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      湛素絕”鹵味館營(yíng)銷策劃書

      時(shí)間:2019-05-13 01:37:39下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《湛素絕”鹵味館營(yíng)銷策劃書》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《湛素絕”鹵味館營(yíng)銷策劃書》。

      第一篇:湛素絕”鹵味館營(yíng)銷策劃書

      一.產(chǎn)品歷史

      鹵菜有著幾百上千年的歷史,其究竟始于哪朝哪代已無(wú)從考證,但鹵菜作為民間和官場(chǎng)相互往來(lái)的禮品則歷代相傳。據(jù)說(shuō),乾隆皇帝下江南時(shí)曾品嘗過(guò)鹵菜,之后鹵菜就列為清代貢品。

      鹵菜的制作工藝十分講究,首先用十幾種名貴中藥材制成鹵水,然后將制作鹵菜的原料放在鹵水中反復(fù)煮浸而成。出于對(duì)鹵菜傳統(tǒng)工藝制作的保密性,各界人士知道的制作方法也只有這些,至于具體如何制作恐怕局外人士就很少有人能揭開其神秘的面紗了。

      鹵菜主要由家禽家畜的肉、附件、蛋、豆類制品等制成,由于其特制的鹵水和特殊的制作工藝,其味香、甘甜,有生津止渴、健脾胃的功效。如果你是南方人,再沾上一點(diǎn)特制的辣油,則更有一番風(fēng)味了,鹵菜可用于喜慶宴席的大雅之堂,也是居民的家常便菜,同時(shí)又是旅途隨身攜帶的美味食品。如果你在忙里偷閑,邀上幾個(gè)朋友,帶上幾碟鹵菜,在銀色的月光下喝上幾杯米酒,邊飲邊侃,那就更是人間仙境。

      二.市場(chǎng)分析

      鹵菜業(yè)尤其在中國(guó)的市場(chǎng)有的強(qiáng)大的發(fā)展前景,因?yàn)檫@種食品比較貼近市民的生活,深的市民的喜愛(ài),在大街小巷你也隨處可見(jiàn)專營(yíng)鹵菜的店子。但是隨著人們生活水平的提高,人們?cè)诔缘姆矫娌粌H只考慮到它的味道,還更加注意它的營(yíng)養(yǎng)及健康程度,以及產(chǎn)品的品牌

      和品味。人們對(duì)吃的要求越來(lái)越高,尤其是最近今天人們更加注意食用綠色食品,所以我們打破了傳統(tǒng)鹵菜以鹵制葷菜為特色的特點(diǎn),推出了“素食鹵味”。

      三.創(chuàng)意戰(zhàn)略

      1.產(chǎn)品名稱:素湛素絕——素菜鹵味味道精湛絕美

      2.產(chǎn)品概念:“素湛素絕”采用的是傳統(tǒng)的配方加現(xiàn)代的工藝精練而

      成的,不僅味道好而且營(yíng)養(yǎng)豐富,因?yàn)槎际撬刂破?,所以更?/p>

      有益健康,品種繁多,能滿足不同顧客的需求。

      3.產(chǎn)品標(biāo)識(shí):

      4.目標(biāo)受眾:面對(duì)廣大的消費(fèi)群,滿足消費(fèi)者的需求。

      5.公認(rèn)理念:“素”更能體現(xiàn)健康,綠色是飲食界的潮流

      6.獨(dú)特的銷售理念:素湛素絕--健康——從飲食做起

      7.廣告口號(hào):總是在回味那種爽口的感覺(jué)——素湛素絕

      8.廣告定價(jià):根據(jù)不同的產(chǎn)品,和季節(jié)的變化,來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià),但是基本

      定價(jià)一定符合消費(fèi)著的需求,在4元/斤—5元/斤。

      四.營(yíng)銷推廣策略

      (一)營(yíng)銷宗旨

      由于“素湛素絕”鹵味館是開張伊始,我們的營(yíng)銷宗旨是

      以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷策略并以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)。

      (二)產(chǎn)品策略

      1.產(chǎn)品定位:

      健康,便利,時(shí)尚高雅的鹵制食品。專營(yíng)素食鹵制品,滿足人們對(duì)口味的要求,又能吃的健康,時(shí)尚,高雅,尤其能滿足時(shí)尚女性的消費(fèi)需求。

      2.產(chǎn)品質(zhì)量:

      統(tǒng)一的蔬菜配送公司,將新鮮蔬菜送到各品牌店面,各品牌店面按照嚴(yán)格的鹵制程序,進(jìn)行加工,出售,并將制成品提供給附近的大型超市。我們絕對(duì)保證鹵制品的新鮮,衛(wèi)生,以高質(zhì)量的產(chǎn)品取得消

      費(fèi)者的信賴,從而開拓廣闊的市場(chǎng)。

      3. 產(chǎn)品品牌:

      以“素湛素絕”統(tǒng)一標(biāo)識(shí),統(tǒng)一包裝,以及各品牌店面的統(tǒng)一劃裝潢,將產(chǎn)品推出市場(chǎng),給消費(fèi)者強(qiáng)烈的品牌視覺(jué)沖擊,并通過(guò)廣告宣傳,一系列促銷推廣活動(dòng),增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)該品牌的識(shí)別意識(shí)。繼而通過(guò)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù),形成一定知名度,美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌。

      4.產(chǎn)品包裝:

      采用統(tǒng)一包裝,風(fēng)格典雅,古樸不失時(shí)尚,滿足高要求的時(shí)尚消費(fèi)群,提供統(tǒng)一包裝袋,包裝盒。

      5. 產(chǎn)品服務(wù):

      各品牌店面,營(yíng)業(yè)員統(tǒng)一著裝,佩戴衛(wèi)生口罩,熱情,盡心為消費(fèi)者服務(wù)。

      (三)銷售渠道

      1.由公司選址在武漢三鎮(zhèn)繁華地段建立若干品牌店面,直接面向消費(fèi)群進(jìn)行銷售。

      2.選擇幾個(gè)大型超市在熟食區(qū)建立“素湛素絕”品牌專柜,由公司委派的服務(wù)員著裝與品牌店面服務(wù)員一樣,采用統(tǒng)一包裝,進(jìn)行銷售。

      (附:品牌店面負(fù)責(zé)對(duì)每天配送來(lái)的蔬菜進(jìn)行加工制作,將其制成成品,直接進(jìn)行銷售,也向附近的超市專柜提供制成的鹵制品。)

      (四)推廣策略

      A.廣告宣傳

      1.廣告策略:

      a.建立品牌形象及確立市場(chǎng)定位。

      b.以創(chuàng)意而令人有深刻印象的廣告表現(xiàn)強(qiáng)攻市場(chǎng),以期望在短期內(nèi)提升銷售量,在消費(fèi)者心中樹立品牌形象。

      2.廣告目標(biāo):

      a.在導(dǎo)入期(3~4個(gè)月)提高產(chǎn)品認(rèn)知率達(dá)到50~60%。

      b.在成長(zhǎng)期(5~7個(gè)月)增加產(chǎn)品認(rèn)知率達(dá)到80%。

      3.廣告表現(xiàn):

      在導(dǎo)入期(3~4個(gè)月)的商戰(zhàn)中,廣告采取感性訴求為主,使消費(fèi)者記住該品牌,加深品牌印象。

      在實(shí)戰(zhàn)成長(zhǎng)期(5~7個(gè)月)中,廣告則以密集式功能訴求為主,讓消費(fèi)者了解“素湛素絕”鹵味館的經(jīng)營(yíng)理念,產(chǎn)品質(zhì)量保證,鞏固既有消費(fèi)群,拓展更為廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

      4.廣告媒體選擇

      A.根據(jù)公司自身實(shí)力選擇適當(dāng)媒體

      a.以戶外平面廣告為主要宣傳手段

      在各品牌店面的附近投放戶外平面廣告,在幾條交通主干道的車站投放燈箱廣告。在節(jié)約成本的情況下,能使消費(fèi)者較多的接觸廣告,在短期內(nèi)達(dá)到傳播效果。

      b.在設(shè)有專柜的超市,投放POP廣告,刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,增加現(xiàn)場(chǎng)銷售之商品形象。

      c.配合市場(chǎng)需求,提供其他廣告附屬制作物,如,DM夾報(bào),品牌店面的宣傳單頁(yè)。

      B.促銷推廣

      1. 贈(zèng)品方式

      開張第一天,雇用若干發(fā)單員,在品牌店面附近向消費(fèi)者進(jìn)行口頭宣傳介紹,并發(fā)送品牌宣傳單頁(yè),促使消費(fèi)者光顧品牌店面。并且,購(gòu)買一定數(shù)量的鹵制品,就贈(zèng)送印有“素湛素絕”標(biāo)識(shí)的小禮品。這樣,促進(jìn)銷售,使更多的消費(fèi)者品嘗我們的產(chǎn)品,了解產(chǎn)品的口味,從而抓住一部分消費(fèi)者。

      2.贈(zèng)送方式

      在產(chǎn)品導(dǎo)入期,根據(jù)實(shí)際情況,適時(shí)采用買一贈(zèng)一的促銷方式。購(gòu)買一定數(shù)量的鹵制食品,就適量贈(zèng)送一些其他種類的鹵制品。這樣,擴(kuò)大消費(fèi)者品嘗鹵制品的種類。

      3.免費(fèi)品嘗

      在產(chǎn)品導(dǎo)入期,在設(shè)專柜的大型超市,擺設(shè)POP海報(bào),進(jìn)行免費(fèi)品嘗促銷活動(dòng),吸引消費(fèi)者購(gòu)買。

      4.公關(guān)活動(dòng)

      產(chǎn)品導(dǎo)入期過(guò)后,已經(jīng)擁有一定的消費(fèi)者,進(jìn)入成長(zhǎng),成熟期,根據(jù)

      銷售情況,以及實(shí)際情況開展一些公關(guān)活動(dòng),并對(duì)各店廣告的POP招牌、陳列、以及展售人員的服務(wù)態(tài)度上加以整體規(guī)劃,以提升產(chǎn)品形象及CIS(企業(yè)識(shí)別體系)。

      C.廣告和促銷預(yù)算

      1.廣告媒體預(yù)算:80~130萬(wàn)

      2.促銷贈(zèng)品及宣傳單頁(yè)預(yù)算:12萬(wàn)

      3.公關(guān)費(fèi)用預(yù)算:20萬(wàn)

      (五)行銷策略

      1、在短期方面:于實(shí)戰(zhàn)銷售期間,每星期做一次銷售戰(zhàn)力與銷售業(yè)績(jī)調(diào)查,而每個(gè)月皆做評(píng)估及修正行銷策略的缺失。

      2、在長(zhǎng)期方面:收集并評(píng)估市場(chǎng)調(diào)查資料,在實(shí)戰(zhàn)銷售期結(jié)束后,立即做行銷策略的全盤檢討,以做為擬訂明年度行銷策略的參考。

      第二篇:關(guān)于順?biāo)~館營(yíng)銷策劃書

      關(guān)于順?biāo)~館營(yíng)銷策劃書

      前言:關(guān)于本店當(dāng)前營(yíng)銷環(huán)境分析,周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(略)。

      營(yíng)銷策劃目的:餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,企業(yè)才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。以此契機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本營(yíng)銷活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行,進(jìn)而樹立順?biāo)~館品牌知名度;增加客流量,提升店鋪營(yíng)業(yè)額。

      活動(dòng)時(shí)間:2012年3月1日至3月31日

      地點(diǎn):順?biāo)~館江北店

      參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐客人

      營(yíng)銷主題:春意盎然,健康養(yǎng)生;顧客滿意,員工滿意。

      具體營(yíng)銷方案:

      一、促銷方案

      1、“微笑服務(wù)”。在活動(dòng)期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。

      策劃如下:

      3月1前店內(nèi)召開動(dòng)員大會(huì);1日至31日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

      2、特價(jià):每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

      隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

      打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

      3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司形象紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大品牌宣傳面。公司統(tǒng)一印制紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有公司標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

      抽獎(jiǎng)方案:主題——“大家齊聚順?biāo)~、順風(fēng)順?biāo)写螵?jiǎng)”

      凡是于1日至31日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加。店內(nèi)設(shè)置各種獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)名。

      二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

      內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

      1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

      2、微博征文比賽

      內(nèi)部員工微博征文:主題-我選擇的順?biāo)~館

      要求:圍繞本店所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)、產(chǎn)品介紹等。根據(jù)發(fā)表微博的關(guān)注度評(píng)選出一二三名,分別給予一定現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

      三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

      1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),針對(duì)周邊推出家庭套餐,商務(wù)套餐,情侶套餐等。

      2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠

      色”,吃 “健康”。結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。

      四、文化營(yíng)銷方案

      1、借此營(yíng)銷活動(dòng)之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

      策劃如下:1日至31日活動(dòng)期間,利用宣傳展板展出公司圖片、口號(hào)、員工寄語(yǔ),產(chǎn)品、原材料。

      2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

      五、廣告營(yíng)銷方案

      根據(jù)活動(dòng)主題,選擇對(duì)應(yīng)媒體進(jìn)行廣告宣傳。其中可選擇網(wǎng)絡(luò)、DM單、短信、廣播、平面媒體等。

      六、店鋪場(chǎng)景布置:根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行相應(yīng)布置。

      七、營(yíng)銷效果分析:對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)安排專人負(fù)責(zé),對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),活動(dòng)結(jié)束后對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)性分析總結(jié)。

      第三篇:3D全息投影動(dòng)漫體驗(yàn)館營(yíng)銷策劃書

      目錄

      一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

      二、項(xiàng)目可行性

      三、營(yíng)銷環(huán)境分析

      1.企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中宏觀的制約因素

      (1)企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

      (2)市場(chǎng)的政治、法律背景

      (3)市場(chǎng)的文化背景

      2.市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中的微觀制約因素

      (1)產(chǎn)品本身

      (2)產(chǎn)品的供應(yīng)商與企業(yè)的關(guān)系

      3.市場(chǎng)概況

      (1)市場(chǎng)的規(guī)模

      (2)市場(chǎng)的構(gòu)成(3)市場(chǎng)構(gòu)成的特性

      4.營(yíng)銷環(huán)境分析總結(jié)

      (1)機(jī)會(huì)與威脅

      (2)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

      四、消費(fèi)者分析

      1.消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)

      2.現(xiàn)有消費(fèi)者分析

      (1)現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成:

      (2)現(xiàn)有消費(fèi)者的總量

      (3)現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡

      (4)現(xiàn)有消費(fèi)者的職業(yè)

      (5)現(xiàn)有消費(fèi)者的收入

      (6)現(xiàn)有消費(fèi)者的分布

      3.潛在消費(fèi)者

      4.消費(fèi)者分析的總結(jié)

      五、產(chǎn)品分析

      (1)產(chǎn)品特征分析

      (2)產(chǎn)品定位分析

      (3)產(chǎn)品品牌形象分析

      (4)產(chǎn)品分析的總結(jié)

      六、促銷策略

      (1)廣告策略

      (2)營(yíng)業(yè)推廣策略

      七、附錄

      一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

      近年來(lái),隨著歐美大型3D動(dòng)畫電影及日本動(dòng)漫的強(qiáng)烈沖擊,動(dòng)漫文化風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外以及國(guó)內(nèi)自創(chuàng)動(dòng)漫的發(fā)展都得到國(guó)內(nèi)人民的喜愛(ài)。我們3D全息動(dòng)漫體驗(yàn)館倡導(dǎo)“異度空間帶你暢游不同的世界”把全息技術(shù)、3D技術(shù)推廣到動(dòng)漫領(lǐng)域,正迎合了動(dòng)漫愛(ài)好者的期待和追求。

      關(guān)于動(dòng)漫周邊定義非常廣泛,它涵蓋于游戲,玩偶,光碟唱片,服裝等各個(gè)領(lǐng)域,而且,關(guān)注動(dòng)漫的人們非常之多,下至幼兒,上至上班族,所以動(dòng)漫周邊店商業(yè)范圍非常廣泛。大量青年熱衷于這種動(dòng)漫文化,這也為發(fā)展動(dòng)漫模型及飾品等動(dòng)漫周邊產(chǎn)品帶來(lái)了契機(jī)。但卻沒(méi)有相關(guān)的3D動(dòng)漫體驗(yàn)館。為使本館的發(fā)展有了比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái),并更好的服務(wù)消費(fèi)者,我們通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查以及對(duì)其進(jìn)行營(yíng)銷分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、市場(chǎng)分析,針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,通過(guò)恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略,體驗(yàn)館設(shè)在動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)的杭州。我們推出:(1)動(dòng)漫及游戲周邊商品銷售展柜,利用3D全息投影技術(shù),由虛擬動(dòng)漫及游戲角色現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō),銷售。(2)3D全息投影動(dòng)漫劇情體驗(yàn)室(大,中,小系列包房。)(3)3D全息投影動(dòng)漫餐廳(可提供虛擬動(dòng)漫及游戲人物陪同就餐。(4)3D全息投影動(dòng)漫賓館(房間內(nèi)根據(jù)選擇可提供動(dòng)漫場(chǎng)景體驗(yàn)及虛擬人物陪同。(5)不定期在本館舉行大型漫展。

      二、項(xiàng)目可行性

      中國(guó)已成為世界最大的動(dòng)漫消費(fèi)市場(chǎng),是現(xiàn)在為數(shù)不多的利潤(rùn)較高的行業(yè)。動(dòng)漫模型市場(chǎng)潛力巨大,在中國(guó)14億人口中,有3.67億末成年人,保守計(jì)算也有5.5億動(dòng)漫迷或動(dòng)漫愛(ài)好者。而愛(ài)好動(dòng)漫的學(xué)生又涉及到全年齡段的小學(xué)、初中、高中、大學(xué)。除了學(xué)生之外,還有一些年輕的白領(lǐng)、以及一些中年人。不論是動(dòng)漫與網(wǎng)游結(jié)合還是動(dòng)漫本身,都已經(jīng)開始隨著國(guó)際動(dòng)漫的步伐,像成人化轉(zhuǎn)變。

      繼中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起,動(dòng)漫展作為動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要的推廣平臺(tái),也是動(dòng)漫衍生品的一個(gè)重要的展示平臺(tái),其有著不可取代的地位。在杭州這一個(gè)城市中,每年都有大大小小的動(dòng)漫展舉行,每年的杭州國(guó)際漫展更是動(dòng)漫迷們齊聚一堂相互交流的殿堂,動(dòng)漫展在此不但大力地普及了動(dòng)漫,讓更多的人認(rèn)識(shí)它,了解它。這其中龐大的動(dòng)漫迷們正是我們3D全影息動(dòng)漫體驗(yàn)館的潛在消費(fèi)群體。

      政府對(duì)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)越來(lái)越重視,相關(guān)支持政策不斷出臺(tái),動(dòng)畫播映體系,平臺(tái)日益完善,動(dòng)漫供需依然存在缺口,動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)巨大,商機(jī)無(wú)限,動(dòng)漫企業(yè)融合其他行業(yè)資源的合作將成為未來(lái)發(fā)展的主流,各類投資積極向動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張,也拉動(dòng)了動(dòng)漫及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

      三、營(yíng)銷環(huán)境分析

      動(dòng)漫市場(chǎng)的微觀環(huán)境涉及到與動(dòng)漫市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)直接發(fā)生關(guān)系的各種參與者的力量和因素,包括動(dòng)漫市場(chǎng)營(yíng)銷企業(yè)的內(nèi)部狀況、動(dòng)漫產(chǎn)品工藝和銷售企業(yè)的狀況、動(dòng)漫衍生品開發(fā)和銷售企業(yè)的狀況等,情況錯(cuò)綜復(fù)雜變化也很快。而相對(duì)動(dòng)漫市場(chǎng)營(yíng)銷的微觀環(huán)境,動(dòng)漫市場(chǎng)營(yíng)銷的宏觀環(huán)境具有相對(duì)穩(wěn)定性,而且動(dòng)漫市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的宏觀環(huán)境對(duì)整個(gè)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的起步區(qū)域發(fā)展可以說(shuō)是至關(guān)重要。以下將從動(dòng)漫市場(chǎng)營(yíng)銷的宏觀環(huán)境中的文化底蘊(yùn)、政策扶持、全球化背景等三個(gè)方面進(jìn)行分析。

      1.企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中宏觀的制約因素

      (1)企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

      本館處于杭州,杭州作為長(zhǎng)三角南翼中心城市,動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)已具規(guī)模,市場(chǎng)表現(xiàn)活躍

      為推動(dòng)動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展,浙江已把動(dòng)畫產(chǎn)品列入全省文化精品工程,每年安排專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)基金,培育浙江動(dòng)畫品牌。杭州作為浙江省最大的動(dòng)畫制作生產(chǎn)基地,近年來(lái),從事動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的企業(yè)不斷涌現(xiàn),并已逐步成為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可或缺的中堅(jiān)力量。杭州動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn)十分活躍,目前,全市有動(dòng)漫游戲企業(yè)50多家,其中從事影視動(dòng)畫的企業(yè)近20余家,游戲研發(fā)、運(yùn)營(yíng)企業(yè)20余家,年產(chǎn)能力達(dá)到1500分鐘以上的動(dòng)畫生產(chǎn)制作企業(yè)有10家,游戲用戶數(shù)和消費(fèi)能力占全國(guó)十分之一,已初步形成了動(dòng)漫產(chǎn)品加工、研發(fā)、制作、運(yùn)營(yíng)和周邊產(chǎn)品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈,逐步從加工國(guó)外動(dòng)漫產(chǎn)品轉(zhuǎn)向自主原創(chuàng)研發(fā)。目前全市有18部共3400集近3萬(wàn)分鐘的動(dòng)畫原創(chuàng)作品正在開發(fā)。周邊資源比較豐富,本館可與之合作。(2)市場(chǎng)的政治、法律背景

      動(dòng)漫體制機(jī)制靈活,政務(wù)環(huán)境良好

      杭州的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制較為健全和完善,各級(jí)政府工作規(guī)范,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),特別是杭州作為國(guó)家文化體制改革試點(diǎn)城市,專門成立了動(dòng)漫游戲產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)杭州大文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》,加大了政策引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)扶持力度,降低了動(dòng)漫企業(yè)在杭創(chuàng)業(yè)發(fā)展的運(yùn)營(yíng)成本。

      為促進(jìn)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,對(duì)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)漫圖書、報(bào)刊、電影、電視、音像制品、舞臺(tái)劇和基于現(xiàn)代信息傳播技術(shù)手段的動(dòng)漫新品種等動(dòng)漫直接產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、出版、播出、演出、教育培訓(xùn)和銷售。以及與動(dòng)漫形象有關(guān)的服裝、文具、玩具、電子游戲、網(wǎng)絡(luò)游戲等衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè),制定多種鼓勵(lì)和扶持政策。(3)市場(chǎng)的文化背景

      杭州動(dòng)漫展覽空前活躍,近年來(lái)杭州相繼成功舉辦了“首屆杭州國(guó)際動(dòng)漫嘉年華”、“杭州市首屆卡通動(dòng)漫節(jié)”、“2004杭州首屆國(guó)際動(dòng)漫交流展”等大型動(dòng)漫展覽,成為華東地區(qū)規(guī)模最大的卡通動(dòng)漫互動(dòng)交流展之一,在國(guó)內(nèi)外動(dòng)漫行業(yè)和廣大青少年中產(chǎn)生了強(qiáng)烈的反響,杭州電視臺(tái)少兒頻道成為動(dòng)漫產(chǎn)品內(nèi)容的播出平臺(tái)。本館潛在目標(biāo)客戶群數(shù)量龐大。

      2.市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境中的微觀制約因素(1)產(chǎn)品本身

      動(dòng)漫產(chǎn)品本身的種類相當(dāng)繁多而且在產(chǎn)品的系列上,各類的動(dòng)漫產(chǎn)品都具有連帶關(guān)系。商家對(duì)同一主題的多樣開發(fā),消費(fèi)的“重復(fù)消費(fèi)”是任何別的行業(yè)比擬不了的。

      (2)產(chǎn)品供應(yīng)商與企業(yè)的關(guān)系

      杭州的動(dòng)漫游戲產(chǎn)業(yè)有著體制機(jī)制上的明顯優(yōu)勢(shì),并吸引了越來(lái)越多的民營(yíng)資本和國(guó)際資本涉足杭州動(dòng)漫游戲產(chǎn)業(yè),如廣廈集團(tuán)、橫店集團(tuán)、中南集團(tuán)都在杭州設(shè)立了影視動(dòng)畫制作企業(yè),萬(wàn)向集團(tuán)投資設(shè)立了萬(wàn)向通信,進(jìn)入了游戲產(chǎn)業(yè),軟庫(kù)香港、創(chuàng)大基金等國(guó)際風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)也紛紛看好杭州的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ瑢?duì)杭州的動(dòng)漫業(yè)進(jìn)行投資,軟庫(kù)香港為聯(lián)夢(mèng)公司進(jìn)行的風(fēng)險(xiǎn)投資就是代表之一。3.市場(chǎng)概況

      (1)市場(chǎng)的規(guī)模

      目前的國(guó)際動(dòng)漫產(chǎn)業(yè),歐、美、日、韓呈爭(zhēng)先態(tài)勢(shì)。英國(guó)數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值占GDP的7.9%,已成為該國(guó)第一大產(chǎn)業(yè)。美國(guó)的網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)已經(jīng)連續(xù)4年超過(guò)好萊塢電影業(yè),成為全美最大的娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)。日本游戲市場(chǎng)每年創(chuàng)造著2萬(wàn)億日元市值規(guī)模,日本動(dòng)畫業(yè)年產(chǎn)值在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占第六位,動(dòng)畫產(chǎn)品出口值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鋼鐵。2004年,全球數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)2228億美元,與游戲、動(dòng)畫業(yè)相關(guān)的周邊衍生產(chǎn)品產(chǎn)值則在5000億美元以上。

      (2)市場(chǎng)的構(gòu)成

      對(duì)比國(guó)際動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)只是剛剛起步。國(guó)內(nèi)數(shù)字娛樂(lè)業(yè)自主研發(fā)和原創(chuàng)能力較低,基本以引進(jìn)、加工、代理運(yùn)營(yíng)為主,在當(dāng)前運(yùn)營(yíng)和測(cè)試的上百款網(wǎng)絡(luò)游戲中,國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的僅占25.7%;國(guó)內(nèi)2.6億部的手機(jī)擁有量已經(jīng)位居世界第一,但增值業(yè)務(wù)占手機(jī)總業(yè)務(wù)比重僅為8%,而美國(guó)超過(guò)70%、日本超過(guò)50%、韓國(guó)在45%以上。國(guó)內(nèi)動(dòng)畫市場(chǎng)處于深度饑渴狀態(tài),市場(chǎng)供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求。到今年年底,全國(guó)有47個(gè)省市少兒頻道和三個(gè)卡通衛(wèi)視頻道開播,動(dòng)畫節(jié)目的需求量一年將達(dá)到100萬(wàn)分鐘,而我國(guó)2003年全年國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫片的產(chǎn)量?jī)H2.9萬(wàn)分鐘,缺口巨大,且大多數(shù)企業(yè)“一頭在外”,以加工日、韓等國(guó)動(dòng)畫片為主。2003年,我國(guó)國(guó)內(nèi)電腦游戲產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值不足40億元人民幣,從事網(wǎng)絡(luò)游戲開發(fā)、運(yùn)營(yíng)的企業(yè)不過(guò)100來(lái)家,游戲用戶4000萬(wàn)。動(dòng)畫業(yè)產(chǎn)值300億元;手機(jī)短信、游戲增值業(yè)務(wù)收入1560億元。

      巨大的市場(chǎng)和薄弱的原創(chuàng)力量導(dǎo)致中國(guó)動(dòng)漫市場(chǎng)80%以上的盈利流向了日本、美國(guó)。中國(guó)已成為動(dòng)漫產(chǎn)品的最大輸入國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅史努比、米老鼠、Kitty貓、皮卡丘和機(jī)器貓,每年就從中國(guó)卡通市場(chǎng)“掠走”6億元。

      4.營(yíng)銷環(huán)境分析總結(jié)

      (1)機(jī)會(huì)與威脅

      國(guó)際動(dòng)漫市場(chǎng)主要是歐美日韓的角逐,中國(guó)動(dòng)漫市場(chǎng)處于剛起步階段。但中國(guó)已成為全球最大的動(dòng)漫輸入國(guó)。動(dòng)漫市場(chǎng)的潛力巨大。

      目前中國(guó)動(dòng)漫市場(chǎng)缺少原創(chuàng)力,杭州市政府現(xiàn)已出臺(tái)相關(guān)政策大力發(fā)展動(dòng)漫產(chǎn)業(yè),不僅持續(xù)數(shù)年舉辦了動(dòng)漫節(jié),動(dòng)漫嘉年華等大型活動(dòng),更是扶持了許多動(dòng)漫相關(guān)的企業(yè),并且在文化教育領(lǐng)域也有意識(shí)的儲(chǔ)備相應(yīng)的人才。且杭州本身的經(jīng)濟(jì)體制較為完善,實(shí)力也很雄厚,而在政策上也向動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)傾斜,還會(huì)有一定的財(cái)政資金扶持。杭州打造“動(dòng)漫之都”的決心不可小覷。

      巨大的市場(chǎng)潛力和薄弱的原創(chuàng)力也為本土動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)提供巨大的機(jī)遇,中南集團(tuán)作為個(gè)中翹楚,持續(xù)數(shù)年主辦“杭州動(dòng)漫節(jié)”,并且有許多很具知名度的原創(chuàng)動(dòng)畫,集團(tuán)在動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)有著舉足輕重的地位和影響力。

      (2)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

      發(fā)展優(yōu)勢(shì)

      為推動(dòng)動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展,浙江已把動(dòng)畫產(chǎn)品列入全省文化精品工程,每年安排專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)基金,培育浙江動(dòng)畫品牌。杭州作為浙江省最大的動(dòng)畫制作生產(chǎn)基地,近年來(lái),從事動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的企業(yè)不斷涌現(xiàn),并已逐步成為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可或缺的中堅(jiān)力量。杭州動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn)十分活躍,目前,全市有動(dòng)漫游戲企業(yè)50多家,其中從事影視動(dòng)畫的企業(yè)近20余家,游戲研發(fā)、運(yùn)營(yíng)企業(yè)20余家,年產(chǎn)能力達(dá)到1500分鐘以上的動(dòng)畫生產(chǎn)制作企業(yè)有10家,游戲用戶數(shù)和消費(fèi)能力占全國(guó)十分之一,已初步形成了動(dòng)漫產(chǎn)品加工、研發(fā)、制作、運(yùn)營(yíng)和周邊產(chǎn)品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈,逐步從加工國(guó)外動(dòng)漫產(chǎn)品轉(zhuǎn)向自主原創(chuàng)研發(fā)。目前全市有18部共3400集近3萬(wàn)分鐘的動(dòng)畫原創(chuàng)作品正在開發(fā)。由中南卡通公司原創(chuàng)的動(dòng)畫巨片《天眼》第一部50集已經(jīng)在杭州電視臺(tái)少兒頻道播出,投資3000多萬(wàn)元制作的我國(guó)首部系列三維動(dòng)畫卡通片《魔幻仙蹤》將在中央電視臺(tái)播出,目前正在研究開發(fā)九年制義務(wù)教育外語(yǔ)電子教材,以填補(bǔ)我國(guó)卡通電子教材的空白。杭州市擬在高新(濱江)區(qū)劃出500畝用地作為動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)園區(qū),形成集約化、規(guī)范化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。杭州民營(yíng)企業(yè)中南集團(tuán)還計(jì)劃投資35億元,在杭州建設(shè)一座占地3000多畝的動(dòng)畫卡通城。

      近年來(lái)杭州相繼成功舉辦了“首屆杭州國(guó)際動(dòng)漫嘉年華”、“杭州市首屆卡通動(dòng)漫節(jié)”、“2004杭州首屆國(guó)際動(dòng)漫交流展”等大型動(dòng)漫展覽,成為華東地區(qū)規(guī)模最大的卡通動(dòng)漫互動(dòng)交流展之一,在國(guó)內(nèi)外動(dòng)漫行業(yè)和廣大青少年中產(chǎn)生了強(qiáng)烈的反響。

      教學(xué)科研實(shí)力雄厚,人才儲(chǔ)備充足。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)是智力密集型的高科技產(chǎn)業(yè),對(duì)人才的需求量非常大。杭州的動(dòng)漫人才儲(chǔ)備非常充足,動(dòng)漫教學(xué)科研實(shí)力雄厚,已經(jīng)初步顯現(xiàn)出國(guó)內(nèi)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的“硅谷”效應(yīng)。對(duì)我們體驗(yàn)館的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      劣勢(shì)

      劣勢(shì),中國(guó)動(dòng)漫周邊運(yùn)作問(wèn)題

      中國(guó)動(dòng)漫作品受歡迎程度低,數(shù)量少。消費(fèi)者年齡偏小,無(wú)經(jīng)濟(jì)收入,沒(méi)有多少消費(fèi)能力,同時(shí)運(yùn)作上也存在很多問(wèn)題。

      (1)中國(guó)對(duì)動(dòng)漫概念的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)以及對(duì)觀眾年齡層的狹隘定位,導(dǎo)致沒(méi)有什么周邊可以引起消費(fèi)者(消費(fèi)者范圍上文提及過(guò))的興趣。

      國(guó)人對(duì)作品的認(rèn)識(shí)直接導(dǎo)致了周邊產(chǎn)品的不受歡迎。

      目前,接受動(dòng)漫周邊產(chǎn)品的人主要還是以80年代這一批人為首的動(dòng)漫愛(ài)好者,而這部分人數(shù)量相對(duì)很少,社會(huì)主流思想對(duì)周邊的態(tài)度不可能有改變。

      周邊產(chǎn)品缺乏設(shè)計(jì)觀念

      由于中國(guó)動(dòng)漫內(nèi)容吸引力的缺乏,導(dǎo)致相關(guān)產(chǎn)品的銷售相當(dāng)乏力,文具,衣服,小玩具,最多就vcd,cd其他的沒(méi)有,(作品年齡定位就決定了這樣)。日本周邊產(chǎn)品的設(shè)計(jì)有極強(qiáng)的針對(duì)性,能很好的吸引消費(fèi)者。

      所以導(dǎo)致商店中的現(xiàn)象是:中國(guó)周邊沒(méi)有好東西,中國(guó)的賣不動(dòng),大量日本仿貨占商店商品的主流。

      中國(guó)產(chǎn)品的低劣質(zhì)量導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)周邊具有抵制心理

      中國(guó)作品的低年齡定位以及低劣質(zhì)量,已經(jīng)使得現(xiàn)在的年青人和部分低齡兒童中造成了不好的影響。因此,國(guó)內(nèi)商店要是一直買賣日本周邊或仿貨,即便是中國(guó)有什么好作品的周邊,那也是難以賣得動(dòng)的,所以中國(guó)周邊要發(fā)展已經(jīng)是非常艱難,商店經(jīng)營(yíng)者也不會(huì)去冒風(fēng)險(xiǎn)去進(jìn)貨。

      中國(guó)作品從設(shè)計(jì)上就存在問(wèn)題,直接導(dǎo)致周邊產(chǎn)品的失敗

      中國(guó)的動(dòng)漫產(chǎn)品從設(shè)計(jì)開始就沒(méi)有考慮到周邊產(chǎn)品設(shè)計(jì)要素。使得作品做的不好也絕對(duì)不可能靠周邊來(lái)盈利,中國(guó)動(dòng)漫商業(yè)化運(yùn)作的失敗,和日本產(chǎn)品形成了鮮明的對(duì)比,從不到位的產(chǎn)品推廣和出售的系統(tǒng)化商業(yè)設(shè)計(jì)。到消費(fèi)人群的購(gòu)買力低很低的定位,就只是大量的運(yùn)用直接的視覺(jué)和部分亮點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者,運(yùn)作手段十分單一。

      中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)品成了用其它的因素來(lái)拉動(dòng)動(dòng)漫自身盈利的模式,這種完全顛倒的做法使得靠動(dòng)漫主題內(nèi)容為基礎(chǔ)的衍生產(chǎn)品難以受到歡迎,除了吸引人的那幾個(gè)亮點(diǎn)以外其他的沒(méi)有任何的吸引力。

      四、消費(fèi)者分析

      1.消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)

      2.現(xiàn)有消費(fèi)者分析

      (1)現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成:

      12歲以下:兒童(動(dòng)畫片、漫畫)

      特點(diǎn):自認(rèn)為成熟,要求獨(dú)立;情緒動(dòng)蕩;尋求伙伴。目的:消遣、逃避、娛樂(lè)。

      12——16:初、高中學(xué)生(動(dòng)畫片、漫畫、網(wǎng)絡(luò)游戲)特點(diǎn):尊重和自我實(shí)現(xiàn);逆反心理較強(qiáng);焦慮感較強(qiáng) 目的:放松、娛樂(lè)

      16——20:青少年(漫畫、網(wǎng)絡(luò)游戲、論壇)

      特點(diǎn):具有一定的動(dòng)漫認(rèn)知水平,對(duì)動(dòng)畫片的狂熱程度減少 20——26:青年(網(wǎng)絡(luò)游戲、論壇)

      特點(diǎn):思想成熟;富于智慧、思考問(wèn)題趨向于現(xiàn)實(shí)化。26歲以上:成年(網(wǎng)絡(luò)游戲、論壇、產(chǎn)業(yè))

      大部分是產(chǎn)業(yè)內(nèi)或產(chǎn)業(yè)相關(guān)人士,本身從事相關(guān)職業(yè),了解動(dòng)漫背景、趨勢(shì),具有嚴(yán)格的參會(huì)目的性。(2)現(xiàn)有消費(fèi)者的總量

      我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)有著廣闊的市場(chǎng)前景。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)的13億人口中,至少有5億是動(dòng)漫市場(chǎng)消費(fèi)者,市場(chǎng)空間為1000億元/年。

      (3)現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡

      把年齡分為五個(gè)階段分別是13歲以下,14至18歲,19至31歲,32至44歲,45歲以上.為了方便討論本公司將13歲以下的為少年兒童,14至18歲為青少年,19至31歲的為青年人群,32至44歲的為中年人群,45歲以上為中老年人群。

      從不同年齡段的消費(fèi)者對(duì)動(dòng)漫產(chǎn)品的偏好度分析可以看出,相比之下,兒童更喜歡動(dòng)漫,對(duì)動(dòng)漫的偏好的更強(qiáng),兒童有顆童心,對(duì)動(dòng)漫里的人物形象更生動(dòng)能吸引兒童,因此兒童的動(dòng)漫市場(chǎng)開闊,而青年青少年方面的前景也是非常樂(lè)觀的。

      (4)現(xiàn)有消費(fèi)者的職業(yè)

      不同職業(yè)的人群購(gòu)買動(dòng)漫產(chǎn)品的需求不同,但不同職業(yè)的人群在動(dòng)漫產(chǎn)品上的投入的相關(guān)性不大,根據(jù)零點(diǎn)動(dòng)漫的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告分析,職業(yè)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)漫產(chǎn)品的影響不明顯。

      (5)現(xiàn)有消費(fèi)者的收入

      消費(fèi)者的收入水平對(duì)動(dòng)漫投入有一定的相關(guān)性,但根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和環(huán)境分析的結(jié)果顯示,收入對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)漫產(chǎn)品的影響不大。

      (6)現(xiàn)有消費(fèi)者的分布

      主要分布于南方和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

      3.潛在消費(fèi)者

      體驗(yàn)館以青年及青少年為消費(fèi)主體主體,適當(dāng)?shù)耐茝V少年、中年及中老年人群,制做出適合其消費(fèi)的動(dòng)漫產(chǎn)品。在市場(chǎng)定位方面本公司根據(jù)不同角度進(jìn)行定位,加大在技術(shù)水平以及渠道方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為營(yíng)銷決策奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      首先,根據(jù)在調(diào)研報(bào)告分析中不同年齡段在購(gòu)買動(dòng)漫產(chǎn)品的投入所占的比重分析,從整體看來(lái)大多數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買動(dòng)漫產(chǎn)品方面每季度的花費(fèi)為500元及以下,投入動(dòng)漫產(chǎn)品的花費(fèi)在500元至1000元之間的消費(fèi)者相對(duì)較多。但從年齡上分析,青年青少年人群對(duì)動(dòng)漫產(chǎn)品的投入集中在50元至1000元之間,而其他類型的人群在動(dòng)漫產(chǎn)品的投入是500元及以下。中年及中老年人他們生長(zhǎng)于中國(guó)改革開放、信息爆炸、大量新事物不斷涌入的新時(shí)期,身邊一直變幻著新鮮事物,無(wú)論是獨(dú)立思考能力、還是創(chuàng)新意識(shí),都是上幾代人在該年齡段時(shí)無(wú)法比擬的。大批思想成熟、制作優(yōu)良的國(guó)外動(dòng)漫。4.消費(fèi)者分析的總結(jié)

      通過(guò)中國(guó)動(dòng)漫市場(chǎng)的環(huán)境分析和動(dòng)漫市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告分析可以分析出在市場(chǎng)細(xì)分方面本公司以年齡細(xì)分為主,對(duì)于其他細(xì)分變量來(lái)說(shuō)與動(dòng)漫產(chǎn)品的相關(guān)的不是很大,市場(chǎng)細(xì)分主要是依據(jù)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的分析結(jié)果。在目標(biāo)市場(chǎng)選擇上,本公司以青年及青少年為主要的消費(fèi)主體,兒童、中年及中老年為次要消費(fèi)主體。對(duì)于目標(biāo)市場(chǎng)的選擇,體驗(yàn)館通過(guò)兩方面?zhèn)€方面進(jìn)行分析,首先是根據(jù)在調(diào)研報(bào)告分析中不同年齡段在購(gòu)買動(dòng)漫產(chǎn)品的投入所占的比重分析,青年青少年在購(gòu)買動(dòng)漫產(chǎn)品上的支出比較大而中年中老年人的思想成熟可以培養(yǎng)他們對(duì)動(dòng)漫產(chǎn)品的喜愛(ài),因此我公司也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需要推出符合兒童或是中年中老年人的動(dòng)漫產(chǎn)品。其次是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,根據(jù)對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)的幾家典型動(dòng)漫產(chǎn)品公司及國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)者的分析制定出本公司的目標(biāo)市場(chǎng)。在市場(chǎng)定位方面,本公司在產(chǎn)品屬性定位、產(chǎn)品用途定位、使用者定位價(jià)格質(zhì)量組合定位上做出本公司的特色增加自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并在技術(shù)方面、市場(chǎng)營(yíng)銷方面上增加自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力以進(jìn)入動(dòng)漫市場(chǎng)這個(gè)廣闊的文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。

      我們的廣告宣傳語(yǔ)是:為了防止精神世界被破壞,為了滿足動(dòng)漫迷的情感欲望,貫徹愛(ài)與真實(shí)的希望,可愛(ài)又迷人的模型飾品。我們是穿梭在動(dòng)漫里的角色,以優(yōu)美的線條和自然流暢的靈活性華麗而震撼的登場(chǎng),讓你們愛(ài)不釋手。

      其中我們會(huì)設(shè)計(jì)一段3D動(dòng)漫人物的登場(chǎng)來(lái)展示體驗(yàn)館的特色,給觀眾一種前所未有的體驗(yàn)。營(yíng)業(yè)推廣與公關(guān)策略

      1.舉辦動(dòng)漫cos play晚會(huì) 2.舉辦動(dòng)漫模型拼裝大賽

      宣傳活動(dòng)開展

      1、活動(dòng)流程設(shè)計(jì) 內(nèi)容

      (1)開場(chǎng) 主持人開場(chǎng)介紹晚會(huì)大概流程;本店負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)短講話。(2)動(dòng)漫Show 工作人員打扮成動(dòng)漫人物上臺(tái)做展示

      (3)動(dòng)漫音樂(lè)聯(lián)唱 由校園歌手進(jìn)行動(dòng)漫歌曲聯(lián)唱 18:45~19:00 現(xiàn)場(chǎng)促銷(4)簡(jiǎn)單介紹本店產(chǎn)品,并做促銷(5)Cosplay show Cosplay 表演、cosplay話劇

      (6)現(xiàn)場(chǎng)拍賣 珍藏版的動(dòng)漫收藏品進(jìn)行拍賣(7)抽獎(jiǎng) 抽獎(jiǎng)(8)結(jié)束今日的促銷

      2、活動(dòng)前期準(zhǔn)備

      (1)xxxx年xx月,在xx校區(qū)尋找校園校園動(dòng)漫迷。

      (2)在xx校區(qū)尋找愿意加入我們隊(duì)伍的人。

      (3)做好cosplay的衣服,確認(rèn)大小與尺寸。

      (4)聯(lián)系學(xué)校關(guān)于借場(chǎng)地的問(wèn)題。

      (5)準(zhǔn)備好所有道具,設(shè)計(jì)舞臺(tái)。

      (6)橫幅、海報(bào)等廣告做好。

      (7)搭建舞臺(tái),布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

      3、活動(dòng)期間購(gòu)買的優(yōu)惠促銷點(diǎn):

      (1)新年晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)/購(gòu)買本店任意一款產(chǎn)品,均可獲得新年禮包一個(gè)。禮包包括動(dòng)漫周邊小飾品。

      (2)新年晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參加互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)及訂購(gòu)/購(gòu)買本店產(chǎn)品滿200元的同學(xué),可獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)一次。獎(jiǎng)品設(shè)置如下: 獎(jiǎng)項(xiàng)、人數(shù)、獎(jiǎng)品

      一等獎(jiǎng)大型動(dòng)漫模型或飾品一個(gè)、本店終身會(huì)員卡 二等獎(jiǎng) 小型動(dòng)漫模型或飾品一個(gè)、本店1年會(huì)員卡 三等獎(jiǎng) 本店半年會(huì)員卡 活動(dòng)控制(1)在宣傳中,我們只對(duì)晚會(huì)的內(nèi)容進(jìn)行宣傳,同時(shí)設(shè)置懸念,聲明當(dāng)晚會(huì)有神秘活動(dòng)開展,但對(duì)優(yōu)惠活動(dòng)的具體信息保密。玩會(huì)當(dāng)場(chǎng)揭秘“神秘活動(dòng)”。同時(shí)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榇笮腕w驗(yàn)舞臺(tái),接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢訂購(gòu)。

      (2)活動(dòng)也可考慮邀請(qǐng)時(shí)尚年輕的歌星過(guò)來(lái)獻(xiàn)唱。

      (3)活動(dòng)前期要密切留意天氣情況,如果當(dāng)晚天氣情況不允許活動(dòng)在操場(chǎng)舉行,那么,就要做好將活動(dòng)轉(zhuǎn)移進(jìn)入體育館進(jìn)行的準(zhǔn)備。

      (4)通過(guò)學(xué)校電臺(tái)為我們的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)宣傳

      (5)工作人員協(xié)助顧客搞好安全措施。

      (6)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)課調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,避免顧客過(guò)于激動(dòng)?;顒?dòng)優(yōu)勢(shì)及可行性分析

      1、足球場(chǎng)地理位置好,面積大,有利于活動(dòng)的進(jìn)行。

      2、周圍有許多商店,可以滿足顧客的飲食需求

      3、距離體育館進(jìn),如若天氣不好可選擇室內(nèi)進(jìn)行

      4、注重當(dāng)晚的交通問(wèn)題,解決同學(xué)們出行的后顧之憂,不僅為活動(dòng)贏得了更多的人氣,保證了當(dāng)晚活動(dòng)的順利開展,而且有助于樹立體驗(yàn)館良好的形象。

      第四篇:太極養(yǎng)生館開發(fā)和營(yíng)銷企業(yè)策劃書

      太極養(yǎng)生館開發(fā)和營(yíng)銷企業(yè)策劃書

      一、營(yíng)銷策劃的目的

      現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快,越來(lái)越多的人經(jīng)常感到精神壓力,同時(shí)很多白領(lǐng)階層由于缺少鍛煉身體素質(zhì)也越來(lái)越差。太極拳作為作為中華文化的精髓,對(duì)人們的身體素質(zhì)提高和精神修養(yǎng)都有很大的益處。而隨著人們對(duì)中華傳統(tǒng)文化的重視度不斷提高,越來(lái)越多的人欣賞和參與到這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中來(lái)。開辦太極養(yǎng)生館既能推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化又能改善現(xiàn)代人的生活。

      二、市場(chǎng)背景分析

      隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,工業(yè)化水平逐步提高,城市化進(jìn)程日益加快,滋生了空氣污染、環(huán)境惡化等一系列的環(huán)境問(wèn)題。人們的生活環(huán)境逐漸惡化,快節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作生活使人們感到身心俱疲;有調(diào)查指出,有百分之九十以上的國(guó)人都處于亞健康的身體狀態(tài)。職業(yè)病的不斷高發(fā)成為人們的困擾。在這樣的背景下,人們的養(yǎng)生意識(shí)逐漸得到增強(qiáng),這就促進(jìn)了養(yǎng)生保健業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展,各類養(yǎng)生會(huì)所、養(yǎng)生理療館、養(yǎng)生SPA如雨后春笑般地出現(xiàn);但由于城市本身環(huán)境的限制,這些養(yǎng)生產(chǎn)品大多采用藥物或者醫(yī)療的手段,容易給消費(fèi)者產(chǎn)生距離感,并不能從根本上滿足人們對(duì)養(yǎng)生的需求,人們?nèi)耘f追求一種更為自然和諧的的養(yǎng)生手段。

      在這樣的大背景下,太極養(yǎng)生館應(yīng)運(yùn)而生,受到了社會(huì)各界的關(guān)注。但當(dāng)前的太極養(yǎng)生館只是處于發(fā)展的起步階段。依然存在很多不完善之處。但太極拳文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓,隨著人們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同度提高,越來(lái)越多的人也了解和參與到這種活動(dòng)中來(lái)。十八大強(qiáng)調(diào),國(guó)家要大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),必須立足于歷史之根,弘揚(yáng)文化之魂,這對(duì)于太極文化的開發(fā)無(wú)疑是提供了強(qiáng)有力的政策支持。

      三、消費(fèi)者分析

      太極養(yǎng)生館以都市白領(lǐng)為主要消費(fèi)群體。當(dāng)前我國(guó)的白領(lǐng)階層大多收入較高,他們當(dāng)中也大多受過(guò)高等教育,對(duì)于消費(fèi)有一定品味。但是新白領(lǐng)的職業(yè)生存狀態(tài)絕不像人們看到的高檔寫字樓、高檔辦公設(shè)備、光鮮的外表等等那么美麗輕松。對(duì)待工作,他們幾乎人人奮不顧身,加班是家常便飯,他們精力充沛而且努力上進(jìn),也許晚上回到家時(shí)已累得精疲力盡,但只要在辦公室里,他們永遠(yuǎn)不知疲倦為何物。新白領(lǐng)有著很強(qiáng)的緊迫感和壓力,他們擔(dān)心會(huì)被老板炒魷魚,擔(dān)心自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)沒(méi)有進(jìn)展,擔(dān)心別人超過(guò)自己,擔(dān)心在競(jìng)爭(zhēng)中處于下風(fēng)。有關(guān)調(diào)查表明,由于精力和知識(shí)的長(zhǎng)期透支,使新白領(lǐng)的充電意識(shí)非常強(qiáng)。

      除了身體上的負(fù)擔(dān),快節(jié)奏的現(xiàn)代生活也給當(dāng)代白領(lǐng)的精神上帶來(lái)了極大地負(fù)面效應(yīng)。調(diào)查顯示:近70%的高級(jí)管理人員感覺(jué)自己當(dāng)前承受的壓力較大,其中21%的人認(rèn)為自己壓力極大。而高級(jí)經(jīng)理人自我感覺(jué)到的壓力與他們的性別和職位有著明顯的關(guān)聯(lián)性,男性高級(jí)管理人員自我描述的壓力明顯高于女性,最高管理層壓力大于部門經(jīng)理)))級(jí)別越高壓力越大。這部分人是白領(lǐng)中的精英者,在外企的前沿陣地,他們要面對(duì)的不僅是21世紀(jì)不安定、不可測(cè)的多變經(jīng)營(yíng)環(huán)境,還有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇、利潤(rùn)空間的持續(xù)壓縮。同時(shí),還要承受來(lái)自上司的壓力、來(lái)自公司同事和部屬的挑戰(zhàn)、來(lái)自公司經(jīng)營(yíng)策略的變化。每天,都會(huì)有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在他們身邊不斷涌現(xiàn),他們面對(duì)的生存壓力與岌岌可危的態(tài)勢(shì)絕不是努力加苦干就能應(yīng)付的。這種長(zhǎng)期的心理壓力不但會(huì)影響他們的工作和生活狀態(tài)也會(huì)帶來(lái)很多的身體上的疾病。對(duì)此,不得不引起人們的重視,找到合適的渠道釋放自己心中的壓力。

      鑒于當(dāng)前白領(lǐng)存在的這兩大方面問(wèn)題,可以說(shuō)為太極養(yǎng)生館的推廣提供了廣大的消費(fèi)群體。因?yàn)樘珮O拳不但對(duì)人體健康有著很好的醫(yī)療保健作用,也在減壓放松,舒緩心情,調(diào)整心理健康方面有很大的作用。

      太極養(yǎng)生有高深的技擊藝術(shù),有寶貴的醫(yī)療保健作用。它是一種把我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的拳術(shù)、導(dǎo)引術(shù)、吐納術(shù)三者結(jié)合,加以創(chuàng)新的治病強(qiáng)身、增強(qiáng)體質(zhì)和延年益壽的體育運(yùn)動(dòng)。在太極養(yǎng)生精典論著中,就有詳推用意終何在,益壽延年不老春的話。太極拳運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn),是舉動(dòng)輕靈,運(yùn)作和緩,呼吸自然,用意不用力。是靜中之動(dòng),雖動(dòng)猶靜,靜所以養(yǎng)腦力,動(dòng)所以活氣血,內(nèi)外兼顧,身心交修。也就是使意識(shí)、呼吸、動(dòng)作三者密切結(jié)合,從而達(dá)到調(diào)整人體陰陽(yáng),疏經(jīng)絡(luò),和暢氣血,使人的生命通得以旺盛,故可使弱者復(fù)壯、病者康,起到增強(qiáng)體質(zhì)、祛病延年的作用。

      太極養(yǎng)生屬內(nèi)家拳種之一。練太極養(yǎng)生的人們?cè)诰毴^(guò)程中思想注意放松并調(diào)整呼吸,每次練拳下來(lái)心情舒暢精神飽滿。身體微微出汗,增加體內(nèi)的新陳代謝,從而緩解了精神壓力,并起到了健身功效。經(jīng)調(diào)查70%的高級(jí)管理人員通過(guò)練習(xí)太極養(yǎng)生可以達(dá)到解壓、養(yǎng)生、祛病的目的。50%的白領(lǐng)人士練習(xí)太極養(yǎng)生是為了調(diào)節(jié)身心健康,娛樂(lè)的目的。還有25%的人是工作繁忙由于工作緊張沒(méi)時(shí)間練習(xí)。但經(jīng)調(diào)查反映,長(zhǎng)期有規(guī)律的練習(xí)過(guò)太極養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)的白領(lǐng)人士和沒(méi)練習(xí)過(guò)相比表明,長(zhǎng)期有規(guī)律鍛煉者每天精神飽滿,身心得到良好的調(diào)節(jié),一些疾病引發(fā)的困擾也得到了調(diào)節(jié)。

      四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

      太極養(yǎng)生館是講太極拳武術(shù)同健康養(yǎng)生相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),故在他的推廣過(guò)程中也將受到來(lái)自這兩方面的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

      1、傳統(tǒng)武術(shù)館及健身館

      此類企業(yè)以鍛煉身體,學(xué)習(xí)實(shí)戰(zhàn)技擊為銷售點(diǎn)。由于起步早,在我國(guó)已有了多年的發(fā)展歷史,現(xiàn)在已經(jīng)占據(jù)了各個(gè)城市的消費(fèi)市場(chǎng)。因?yàn)樘峒疤珮O人們的第一映像都把他同武術(shù)聯(lián)系在一起。在觀念上,消費(fèi)者更愿意到有權(quán)威的武館去學(xué)習(xí)。而武術(shù)館也具備了很多功力扎實(shí)的太極師傅。在太極武術(shù)學(xué)習(xí)方面,傳統(tǒng)武館有著無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。

      2、各類旅游養(yǎng)生館

      此類企業(yè)以輕松簡(jiǎn)單為突出優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)前的養(yǎng)生館如雨后春筍般的發(fā)展起來(lái),但無(wú)論何種養(yǎng)生手段,大多需要建立在消費(fèi)者一定的精力投入的基礎(chǔ)之上。但是旅游養(yǎng)生館僅僅需要消費(fèi)者去一些遠(yuǎn)離城市的環(huán)境旅行就可以了。并不需要消費(fèi)者投入過(guò)多的精力去學(xué)習(xí)也不需要太多的持續(xù)時(shí)間,因此,對(duì)于一些時(shí)間緊張,精力不夠的人群,此類企業(yè)更有優(yōu)勢(shì)。

      3、私人診所和心理醫(yī)生

      此類企業(yè)以現(xiàn)代科學(xué)為銷售點(diǎn)。隨著現(xiàn)代生活的不斷發(fā)展,一些城市中也開始出現(xiàn)了以私人健康維護(hù)為工作的私人診所和以心理疾病治療、心理輔導(dǎo)為工作的心理醫(yī)生。這些醫(yī)院和診所以科學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ),采用現(xiàn)代科技和研究方法,照顧人們的生理和心理健康。這類企業(yè)在西方已經(jīng)非常成熟,在我國(guó)也為大部分人認(rèn)同。尤其在社會(huì)精英階層消費(fèi)群體中更有優(yōu)勢(shì)。

      五、SWOT分析

      (一)優(yōu)勢(shì)

      1、太極拳本身無(wú)可比擬的養(yǎng)生效果

      運(yùn)動(dòng)生理學(xué)告訴我們,任何運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目必須具有一定的強(qiáng)度,并且是持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)的強(qiáng)度,可能對(duì)增進(jìn)人體健康,特別是對(duì)人體的循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生較大的影響。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間合理的結(jié)合,對(duì)提高循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的功能是不可少的。太極養(yǎng)生屬內(nèi)家拳種之一。外家拳以練筋、骨、皮為主,而太極養(yǎng)生以松靜養(yǎng)氣、通絡(luò)為主,也可以說(shuō)以放松、調(diào)整周身氣血為主,有修心養(yǎng)性之功效。所以為了養(yǎng)生,調(diào)整氣血的運(yùn)行,恢復(fù)體內(nèi)的正常循環(huán),以練太極養(yǎng)生最為適宜。肺主一身之氣,肺氣調(diào)則周身氣行,故練功必須令其氣順,不可叫氣道結(jié)滯,所以說(shuō):練拳不可閉氣、使力,總以放松、沉氣為主。在練拳時(shí)要配合呼吸配合開合等。由于以上的要求,使得練太極養(yǎng)生的人們?cè)诰毴^(guò)程中思想注意放松并調(diào)整呼吸,每次練拳下來(lái)心情舒暢精神飽滿。身體微微出汗,增加體內(nèi)的新陳代謝,從而緩解了精神壓力,并起到了健身功效。

      2、太極拳入門容易,學(xué)來(lái)并不需要太大難度。有廣泛的認(rèn)可度。

      太極養(yǎng)生從門戶武術(shù)走向大眾體育。楊式大架太極拳動(dòng)作柔和勻緩,姿勢(shì)舒展大方,無(wú)跳躍發(fā)力,無(wú)高難度動(dòng)作,適合各種年齡層次、不同體質(zhì)狀況的人鍛煉,是其成為大眾體育的基礎(chǔ)。新中國(guó)成立以后,國(guó)家體委及有關(guān)部門組織推廣太極拳運(yùn)動(dòng),做了不少工作,使太極拳普及全國(guó),傳布到國(guó)外,開創(chuàng)了千百萬(wàn)人參加太極拳運(yùn)動(dòng)的生動(dòng)局面。1956年原國(guó)家體委編制了24式簡(jiǎn)化太極拳,1957年又整理推廣了楊式太極拳,并以各種形式大力推廣太極拳運(yùn)動(dòng)。太極拳的推廣,正好適應(yīng)現(xiàn)代工作節(jié)奏緊張的人群,和中老年人群的健身需求。

      3、太極養(yǎng)身館具備的優(yōu)越條件。

      同傳統(tǒng)太極武術(shù)館相比,太極武術(shù)館的重點(diǎn)并不在于教授實(shí)戰(zhàn)技巧。而是給人提供一個(gè)修養(yǎng)身心,延年益壽的機(jī)會(huì)。太極養(yǎng)生館不光重視權(quán)威教授的聘請(qǐng),也注重在課程設(shè)置和硬件配備上下一番功夫。傳統(tǒng)的武術(shù)館內(nèi)部裝飾大多采用明亮緊張的風(fēng)格,目的是提高學(xué)員的士氣。但太極養(yǎng)生館的環(huán)境內(nèi)部裝修要貼近自然,舒適安靜,讓學(xué)員在學(xué)習(xí)的同時(shí)也能享受到舒適的環(huán)境,身心得到充分放松。同時(shí),養(yǎng)生館的教學(xué)不能趕進(jìn)度增加訓(xùn)練量,而要以身體最為舒適為標(biāo)準(zhǔn)。

      (二)劣勢(shì)

      1、對(duì)年輕人吸引不夠

      太極的搏擊性不強(qiáng),重視防守,不易受到青年人的青睞。目前除練習(xí)太極拳的人群主要還是中老年群體,年輕人對(duì)太極拳了解較少,練習(xí)人數(shù)非常少。這種現(xiàn)象表明,太極拳健身作用已得到人們認(rèn)知,獲得了中老年群體的青睞。而太極拳的技擊及其他作用,就有待于深入挖掘和大力宣傳,以使更多青少年群體了解、喜愛(ài)太極拳,并加入到打太極拳的隊(duì)伍。

      2、缺乏專業(yè)人才

      太極養(yǎng)生館的建設(shè)需要很多專業(yè)的人才,不僅僅需要具備權(quán)威的太極拳武術(shù),同時(shí)還要在醫(yī)療養(yǎng)生方面具備一定的素養(yǎng)。目前的太極拳人才大多已經(jīng)有了自己的太極武館,讓他們放棄自己的武館經(jīng)營(yíng)重新參與到養(yǎng)生開發(fā)方面是一個(gè)不小的難題,同時(shí)對(duì)已有的太極拳市場(chǎng)進(jìn)行新的整合和養(yǎng)生知識(shí)學(xué)習(xí)也需要很大的投入。

      3、對(duì)太極拳文化理論的研究還不夠深入

      從太極拳誕生到現(xiàn)在的幾百年間,關(guān)于太極拳文化理論的研究,除去歷代宗師留下來(lái)的太極拳的拳法理論、技擊技巧、心得體會(huì)和當(dāng)代一些太極大師、武術(shù)工作者的專業(yè)著作外,其它的文獻(xiàn)資料則很少,對(duì)于太極拳在養(yǎng)生健體、防病治病等許多方面的問(wèn)題尚處于知其然,不知其所以然的境界,還有待于進(jìn)一步進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)和論證。對(duì)于太極理論與軍事、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)、管理、倫理道德、科學(xué)研究等諸多學(xué)科的關(guān)系尚未闡述清楚,不能用現(xiàn)代科學(xué)的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)太極拳及其文化所寓含的深?yuàn)W哲理,沒(méi)有正確把握住太極拳的體育文化屬性,還不能讓更多的人了解太極拳、認(rèn)識(shí)太極拳、熱愛(ài)太極拳,從而影響了太極拳的廣為流傳和迅速發(fā)展。

      (三)機(jī)會(huì)

      弘揚(yáng)太極文化“,以拳悟道”,實(shí)現(xiàn)太極拳運(yùn)動(dòng)的時(shí)尚化,吸引青年參與太極拳運(yùn)動(dòng),是太極拳產(chǎn)業(yè)化拓展新市場(chǎng)的新的方向,加強(qiáng)太極拳的養(yǎng)身和技擊理論研究,建立太極拳科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)體系,加強(qiáng)師資隊(duì)伍培養(yǎng),規(guī)范師資隊(duì)伍管理,注重培養(yǎng)品牌意識(shí),是實(shí)現(xiàn)太極拳產(chǎn)業(yè)品牌連鎖發(fā)展的重要方式,也會(huì)吸引很多太極名家和企業(yè)名人參與進(jìn)來(lái)。

      (四)威脅

      現(xiàn)代人由于傳統(tǒng)文化的缺失,大多對(duì)于太極拳等傳統(tǒng)文化及產(chǎn)品帶有懷疑的眼光。容易把傳統(tǒng)文化同封建玄學(xué)迷信結(jié)合在一起。這不但會(huì)造成一部分人不相信太極拳的養(yǎng)生效果,也使得很多傳統(tǒng)養(yǎng)生館刻意迎合部分人心理走上了偽科學(xué)的道路。太極養(yǎng)生館不單單要面對(duì)西方科學(xué)醫(yī)療養(yǎng)生的威脅,還要在避免迎合人們封建迷信的思想,使太極品牌走向遠(yuǎn)離大眾生活的道路。

      六、市場(chǎng)定位

      太極養(yǎng)生館定位并不局限于某一單獨(dú)階層,而是注重全面發(fā)展。目的是把把太極養(yǎng)生這一理念推廣到所有群體。針對(duì)不同的群體采用不同的營(yíng)銷手段。

      1、高端群體

      在終端消費(fèi)人群的開發(fā)方面,可以先從各地具有一定影響力的領(lǐng)袖人群開始,太極養(yǎng)生館要建設(shè)一部分高端場(chǎng)所和一對(duì)一教學(xué)培訓(xùn)等方式,培養(yǎng)一批忠客戶,當(dāng)他們體會(huì)到博大精深的太極養(yǎng)生文化并受益后,也會(huì)成為傳播太極養(yǎng)生文化的使命和我們一樣肩負(fù)起弘揚(yáng)中醫(yī)養(yǎng)生文化的使命。太極養(yǎng)生及太極養(yǎng)生會(huì)館會(huì)在領(lǐng)袖人群的引領(lǐng)下,從高端走向大眾,最終會(huì)讓廣大群眾受益,這也是符合我國(guó)政府提出的中醫(yī)“治未病”及大力促進(jìn)中醫(yī)藥發(fā)展的政策方針,沿著這樣一個(gè)正確的方向,太極養(yǎng)生會(huì)館必將做強(qiáng)做大,成為中國(guó)養(yǎng)生會(huì)館的旗幟和品牌。

      2、一般白領(lǐng)階層

      此類人群在社會(huì)中數(shù)量眾多,是太極養(yǎng)生館的主要消費(fèi)群體。太極養(yǎng)生館的主要服務(wù)要圍繞這類群體展開。

      3、公益群體

      健康行業(yè)既屬于商業(yè),又屬于公共事業(yè),因此無(wú)法像其他純粹商業(yè)一樣運(yùn)作,需要照顧社會(huì)公共利益,需要兼顧社會(huì)效益。這種公共事業(yè)特性,要求在面對(duì)客戶時(shí)可能無(wú)法像其他行業(yè)一樣一味暴利,否則會(huì)遭到媒體、社會(huì)和政府的聲討,甚至?xí)獾街嗅t(yī)專家的指責(zé)。眾所周知,老百姓的看病貴和看病難,已經(jīng)是目前中國(guó)的“社會(huì)問(wèn)題”了,而中醫(yī)養(yǎng)生以其治未病和簡(jiǎn)便驗(yàn)廉的特點(diǎn),在解決這個(gè)社會(huì)問(wèn)題方面具有特別的優(yōu)勢(shì),這就決定了做中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)的企業(yè)會(huì)自發(fā)產(chǎn)生“公共效應(yīng)”。即除了能給企業(yè)自身帶來(lái)效益外,還能給社會(huì)創(chuàng)造效益。太極養(yǎng)生館需要開發(fā)一部分免費(fèi)服務(wù)來(lái)幫助人們享受健康的養(yǎng)生方式。這對(duì)于企業(yè)的發(fā)展也有一定的好處。

      七、營(yíng)銷戰(zhàn)略

      (一)營(yíng)銷宗旨

      弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,健康國(guó)民身體。

      (二)養(yǎng)生館環(huán)境

      整體風(fēng)格:古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染出雅靜、淳厚中國(guó)風(fēng)情。圍繞中國(guó)古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝。內(nèi)部燈光要柔和舒適,配放古典音樂(lè)使人輕松愉悅。在太極館內(nèi)部還要配備茶室,休息室,和傳統(tǒng)文化書籍等硬件設(shè)施。

      (三)產(chǎn)品策略

      1、針對(duì)高端消費(fèi)者

      在遠(yuǎn)離城市的郊區(qū)或者一些風(fēng)景區(qū)建立部分太極館。供高端的消費(fèi)群體學(xué)習(xí)太極養(yǎng)生,每個(gè)消費(fèi)者都配有專門的老師一對(duì)一教學(xué)。由于該群體時(shí)間并不是特別充裕,我們把此類服務(wù)做成如同旅游休假一般。這部分太極館應(yīng)該具備提供食宿環(huán)境的條件,在消費(fèi)者來(lái)學(xué)習(xí)期間也有專門的營(yíng)養(yǎng)師提供健康的日常飲食。讓學(xué)員把學(xué)習(xí)太極當(dāng)成一種旅行中的休閑養(yǎng)生活動(dòng)。

      2、針對(duì)一般消費(fèi)群體

      這部分太極養(yǎng)生館建立在城市內(nèi)部,方便消費(fèi)者能經(jīng)常到來(lái)。太極館的教學(xué)活動(dòng)分為兩部分,一部分為太極拳學(xué)習(xí),讓都市白領(lǐng)能在身體鍛煉中增強(qiáng)體質(zhì)身心放松。一部分為太極文化教學(xué),讓都市群體學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化改善心理健康。同時(shí)可定期組織這部分群體到設(shè)在旅游區(qū)的養(yǎng)生館旅行養(yǎng)生。

      3、面向公益群體

      定期開展廣場(chǎng)太極教學(xué)活動(dòng)和太極文化宣傳活動(dòng)。讓更多的人群收益,也促使他們參與到太極養(yǎng)生活動(dòng)中來(lái)。

      (四)日常營(yíng)銷方案

      (1)策劃目的

      1、通過(guò)活動(dòng)宣傳太極養(yǎng)生概念,為新店積攢人氣。

      2、倡導(dǎo)自然健康的太極養(yǎng)生觀念,古法養(yǎng)生,安全有效。

      3、宣傳公司理念:用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專業(yè)化的水平為客人服務(wù)(2):廣告促銷

      1、互聯(lián)網(wǎng)促銷:通過(guò)寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇,微博推廣本店及服務(wù),建 立知名度。輔助群發(fā)郵件進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。

      2、報(bào)紙雜志廣告促銷:在當(dāng)?shù)氐囊恍﹫?bào)紙,雜志上小版塊的宣傳養(yǎng)身館,3、公交車廣告投放:通過(guò)公交車站牌廣告以及公交電視媒體廣告的形式宣傳推廣。(3):人員上門推廣。

      因?yàn)榭蛻羧褐饕且恍C(jī)關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營(yíng)銷之外一定要配合人員營(yíng)銷。建立客戶群關(guān)系。(4)常規(guī)促銷。

      1、充分產(chǎn)品銷售有利時(shí)機(jī):新館上市促銷、流行項(xiàng)目推廣時(shí)期,進(jìn)行會(huì)員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。

      2、重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動(dòng),發(fā)展會(huì)員及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。

      3、開展一個(gè)中醫(yī)養(yǎng)生免費(fèi)學(xué)堂,一星期開展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的店里,邀請(qǐng)老板,領(lǐng)導(dǎo),白領(lǐng)人士過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識(shí)。趁機(jī)發(fā)展自己的客戶。一傳十,十傳百,學(xué)員會(huì)越來(lái)越多。一段時(shí)間之后,只對(duì)會(huì)員開放。

      農(nóng)村發(fā)展學(xué)院

      社會(huì)111

      夏梓昊

      22111122

      第五篇:素滋味餐廳策劃書

      素滋味餐廳策劃書

      隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的收入也變的越來(lái)越豐厚,開始由原來(lái)的吃飽向吃好吃得安全健康轉(zhuǎn)變。開始減少了對(duì)大魚大肉的親睞,開始喜歡一些清淡的素食產(chǎn)品。而我們餐廳的產(chǎn)品就是針對(duì)消費(fèi)者的這種需求所提供的。這些高收入的人群對(duì)健康有著更高的要求,而且他們也有著方面的消費(fèi)需求,我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展必定會(huì)產(chǎn)生一批又一批高收入的人群。而高檔素食也越來(lái)越會(huì)被他們所接受,并且素食也會(huì)成為一種潮流。對(duì)于追求時(shí)尚的年輕人會(huì)對(duì)其產(chǎn)生別樣的情趣。

      一、餐廳選址

      餐廳的選址決定了餐廳經(jīng)營(yíng)成敗的一半,我們必須把好選址關(guān),開餐廳所選的地址必須交通便利,便宜的交通是顧客決定購(gòu)買行為的重要因素,它能確保有足夠的客流量。如果交通不方便,過(guò)往的客人就沒(méi)有就餐機(jī)會(huì),也就產(chǎn)生不了就餐欲望。而我們的餐廳是針對(duì)高消費(fèi)群體的設(shè)計(jì)的。所以餐廳的選址應(yīng)該在高檔住宅區(qū)、高檔寫字樓、高檔商業(yè)區(qū)附近,這些地段人群密度高,人群的收入高有較高的消費(fèi)能力。并且有高的消費(fèi)動(dòng)力。環(huán)境特征高收入群體對(duì)環(huán)境的要求自然要高一些,我們所開餐廳調(diào)查發(fā)現(xiàn)如果餐廳及周圍環(huán)境幽雅、整潔會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不同的視覺(jué)感受。能夠贏得更多的顧客光顧量的檔次就決定了我們餐廳環(huán)境必須要好。

      二、餐廳定位

      餐廳的定位對(duì)一個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)的狀況有著重大影響,這是意味著我們賺誰(shuí)的錢的問(wèn)題,是我們餐廳的一個(gè)目標(biāo),我們必須了解我們的客源類型。我們餐廳所坐落的地段就決定了我們餐廳經(jīng)營(yíng)定位是以高檔素食為主的餐廳,所以我們的'消費(fèi)群體主要是高收入的人群,而他們也具備這種消費(fèi)能力和消費(fèi)能力。我們的餐廳是現(xiàn)代化的裝飾而且餐廳內(nèi)也會(huì)富有浪漫的氣息。所以這對(duì)20—30歲的高收入青年人群有著強(qiáng)烈的吸引力,品味高層次生活,感受精美菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。讓他們感受餐廳濃厚的現(xiàn)代氣息。給消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)。對(duì)于這一年齡段的年輕人,有著追求時(shí)尚和潮流的新鮮感,擁有獨(dú)特的個(gè)性,對(duì)餐廳有著高品質(zhì)的要求。而在這個(gè)環(huán)境幽雅、環(huán)境整潔、裝修別具一格的餐廳里會(huì)讓消費(fèi)者有著別樣的感受。

      三、餐廳裝修

      餐廳的裝修分屬有外觀設(shè)計(jì)和內(nèi)部設(shè)計(jì)。

      外觀設(shè)其主體上一定要體現(xiàn)企業(yè)外觀形象,與企業(yè)的核心文化要一致,并且餐廳的外觀設(shè)計(jì)要與周圍的環(huán)境和諧統(tǒng)一。做到相得益彰。建筑物的外觀與餐廳的檔次要一致。而餐廳的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)形式、特色也就決定了其建筑外觀造型的表現(xiàn)形式,本餐廳主營(yíng)高檔素菜,所以餐廳的外觀應(yīng)帶給消費(fèi)者一種清新、自然、高雅與大自然和諧的理念。同時(shí)也要融入一些現(xiàn)代元素展現(xiàn)青年人的朝氣和活力。使二者達(dá)到和諧統(tǒng)一,成為一個(gè)有機(jī)整體??梢赃x一幅大自然的圖畫而在其中幾顆帶著露珠的疏菜,并且還有鳥兒在枝頭,這樣就可以給消費(fèi)者表現(xiàn)出生態(tài)的感覺(jué),在餐廳的入口處放兩個(gè)盆栽。本餐廳的經(jīng)營(yíng)規(guī)模在150—200平米左右。餐廳規(guī)模雖然不大,但是裝修一定要精致。

      四、餐廳經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷

      針對(duì)以素食為主的餐廳目前市場(chǎng)上還不是很多而且規(guī)模也不大。其檔次也很低不能做好這個(gè)市場(chǎng)。但這個(gè)市場(chǎng)可供挖掘開發(fā)的空間大,潛在市場(chǎng)廣,同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也小。因此把這種產(chǎn)品推向市場(chǎng)會(huì)有一個(gè)好的銷路。能贏得市場(chǎng)。尤其是高收入者得歡迎,餐廳的目標(biāo)就是針對(duì)這些人群。餐廳的營(yíng)銷手段對(duì)餐廳的收益有著重要的影響。關(guān)系企業(yè)產(chǎn)品的銷量,因此我們餐廳的目標(biāo)是滿足顧客需求以獲得最大程度的利潤(rùn),就是要以顧客為中心、各科之上的原則,餐廳要以以顧客需求為需求,為顧客提供他們最需要的產(chǎn)品,我們要給顧客便宜、與顧客溝通、關(guān)注顧客成本,以生產(chǎn)適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品。將餐廳無(wú)形的服務(wù)轉(zhuǎn)換成有形的東西。例如:我們餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、理念文化、環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量轉(zhuǎn)化成有形的東西進(jìn)行營(yíng)銷。是顧客對(duì)我們的產(chǎn)品產(chǎn)生一種信任感,餐廳要通過(guò)高質(zhì)量的產(chǎn)品來(lái)樹立自己的品牌,建立優(yōu)質(zhì)的品牌效應(yīng)。

      五、餐廳的宣傳與推廣

      我們餐廳要通過(guò)媒體向顧客傳寶產(chǎn)品信息,通過(guò)廣告對(duì)顧客起到喚起意識(shí)引起注意、引起興趣、啟發(fā)愿望導(dǎo)致行為的作用。針對(duì)我們餐廳的定位及消費(fèi)群體的特征我們餐廳的宣傳一電視報(bào)紙雜志和網(wǎng)絡(luò)宣傳為主。運(yùn)用報(bào)紙雜志的應(yīng)用范圍廣,形式多種多樣這種方式可以通過(guò)文字和圖片來(lái)宣傳餐廳的產(chǎn)品和特點(diǎn),通過(guò)電視廣告宣傳主要是視聽廣告,通過(guò)語(yǔ)言和畫面的結(jié)合,在短時(shí)間內(nèi)就能給人以強(qiáng)烈的影象。這種方式收視率高影響范圍廣。同時(shí)我們餐廳也可以輔以流動(dòng)。廣告來(lái)宣傳,隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,商務(wù)網(wǎng)絡(luò)占據(jù)著重要的地位,而年輕人有偏愛(ài)網(wǎng)絡(luò),因此在網(wǎng)絡(luò)上要對(duì)餐廳做大力宣傳,同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行銷售。同時(shí)也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)來(lái)增加我們餐廳的客源。吸引更多的人來(lái)我們餐廳消費(fèi)。

      六、菜單設(shè)計(jì)

      我們餐廳的菜品以高檔素菜為經(jīng)營(yíng)特色,并輔以小碟精美葷菜。體現(xiàn)膳食平衡與營(yíng)養(yǎng)。滿足高收入人群的健康飲食需求,保證蛋白質(zhì)、谷類、豆類、根莖類、葉才類均衡攝取。下面介紹素食的優(yōu)點(diǎn)。素食是最有效最根本的美容食品。素是可以減少癌癥發(fā)病率,尤其是直腸癌結(jié)腸癌的發(fā)生。素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發(fā)生。蘇軾有助于防止骨質(zhì)增生。素食是減肥良藥。讓人大腦更清醒思維更敏捷。因此素菜是對(duì)人很有利點(diǎn)的菜品。我們餐廳菜品原料都必須來(lái)自無(wú)污染的,原料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選取,并且要經(jīng)過(guò)檢測(cè),如果達(dá)不到要求就不能進(jìn)入烹飪環(huán)節(jié)。旨在打造我們高質(zhì)量的品牌。維護(hù)我們產(chǎn)品的品牌度。樹立顧客對(duì)我們的信任感。下面就是我們餐廳的部分菜肴,我們把它分成了幾個(gè)方面,第一:把素菜做成葷菜的形式。菜點(diǎn)有糖醋素排骨茄子魚等...第二:就是把素菜做成其原來(lái)的形式菜點(diǎn)有香菇菜心、西芹枸杞炒百合、香芹木耳炒白果、茼蒿炒豆干、木耳蒸蛋。第三部分:滋補(bǔ)素菜玫瑰山藥第四部分:就是結(jié)合西餐的形式如香菜焦糖雙桃沙拉、金槍魚素菜沙拉。這些都是精工制作的菜品,每份的數(shù)量都不多,菜品通過(guò)器皿、盤飾來(lái)增加菜品的美感,并且通過(guò)不同顏色的搭配來(lái)豐富菜品美感。吸引消費(fèi)者的食欲。因此高檔次的定位就決定了我們必須有優(yōu)質(zhì)的菜品以及高質(zhì)量的服務(wù),讓顧客在我們這里即能感受到中餐菜品的白滋百味,也能享受到在西餐廳里的浪漫氣氛,享受非凡體驗(yàn)。

      七、餐廳的投資

      本餐廳所坐落的繁華和餐廳的檔次就決定了本餐廳的投資是一個(gè)很大的數(shù)目,經(jīng)營(yíng)成本也高。這包括了餐廳的裝修費(fèi),餐廳設(shè)備費(fèi)用、租金、人事費(fèi)用、水電氣、稅收、維修等費(fèi)用支出大。所以餐廳的消費(fèi)價(jià)格相對(duì)較高,從而保證盈利。但是更需要餐廳每個(gè)環(huán)節(jié)都要節(jié)約,在最大程度上控制成本。廚房保證原料的出凈率,做到人人控制成本。同時(shí)最重要的還是制定一整套管理制度,實(shí)現(xiàn)廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對(duì)整個(gè)餐廳做標(biāo)準(zhǔn)化管理。以最小的消耗生產(chǎn)更多的餐飲產(chǎn)品,使企業(yè)獲得最大利益。

      八、總結(jié)

      通過(guò)這個(gè)策劃書我有些感悟,首先:一個(gè)餐廳的選址確實(shí)太重要了這關(guān)系著經(jīng)營(yíng)成敗。餐廳的定位要明確,如何賺錢?賺誰(shuí)的錢?面向市場(chǎng),市場(chǎng)需要什么我們就生產(chǎn)什么。高檔的餐廳不僅是做高品質(zhì)的菜品還有賣的就是企業(yè)的文化,將菜品賦予文化的含義,菜品要有特色必須去挖掘別人沒(méi)有的東西從而去占領(lǐng)市場(chǎng),樹立自己的品牌,打響自己的品牌。同時(shí)企業(yè)要有自己的盈利模式,不僅要通過(guò)菜品來(lái)獲得利潤(rùn),更重要的是去找一個(gè)全新的模式去獲得一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展空間,我相信經(jīng)過(guò)這個(gè)課程的學(xué)習(xí)我有了一些這方面的知識(shí)儲(chǔ)備。并且在以后工作時(shí)候?qū)?huì)對(duì)我有莫大幫助。

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