第一篇：我了解的中國傳統(tǒng)社會與文化：從三國殺看中國社會和文化

從三國殺看中國社會和文化 三國殺是一款桌上游戲或說是棋牌游戲，它以卡牌的形式，結合了三國時代的歷史背景，集合歷史、文學、美術等元素于一身，成為年輕人們熱衷的游戲。我也是這款游戲的忠實玩家，對其中的內(nèi)容的理解可能也異于常人。在我看來，三國殺是具有一定的歷史素養(yǎng)的，它甚至可以與中國古代傳統(tǒng)社會與文化交接起來，下面由我細細道來。

一、三國殺中的桃文化

為什么要提起桃這一元素呢？因為在三國殺里面，每個武將都配備了一定的體力值，而桃則是恢復武將體力的唯一物品。而華佗能將紅色牌當作桃來使用，因為“紅桃”才是符合實際的，而“黑桃”只是人們假想的一個與“紅桃”相關聯(lián)的東西而已。

讓我們回到桃上。桃在古代有著長壽的含義，在傳說中，桃是神仙吃的果實。吃了頭等大桃，可“與天地同壽，與日月同庚”；吃了二等中桃，可“霞舉飛升，長生不老”；吃了三等小桃子，也可以“成仙得道，體健身輕”。正因為此，桃子被稱為“仙桃”、“壽桃”。在《西游記》里，天官里的王母娘娘做壽時，就曾設蟠桃盛會招待群仙。而齊天大圣孫悟空，以及他的子孫們，均是以桃子為糧食。民間把西王母作為長生不老的象征，也用桃象征長壽，作為祝壽禮品。由此看來，桃確實在中國古代擔任著不一般的使命。

另一個方面，桃在古代中也有著避邪的含義。桃具有巫術辟邪功能出自于古來的鬼畏桃的觀念?！渡胶＝?jīng)·海外西經(jīng)》曰：“夸父與日逐走，入日?？视蔑嫞嬘诤游?；河渭不足，北飲大澤。未至，道渴而死。棄其杖，化為鄧林?！薄班嚵帧奔刺伊?，夸父是追趕太陽的英雄，桃林是他的手杖變成，自然帶有了一種神氣。又傳說，度朔山上有一顆大桃樹，桃樹的東北就是萬鬼出入的鬼門，神荼與郁壘兩位神人把守著鬼門，在桃樹下檢閱百鬼，發(fā)現(xiàn)有作惡的鬼，他們就會用葦索綁了拿去喂食老虎。后來黃帝教人“立大桃人”以驅除鬼魅，人們在臘月除夕掛桃人、垂葦茭，畫虎於門，當是該方的延續(xù)。作為意識性的巫術觀念，卻逐漸演化為具有實用性質的穩(wěn)定的民俗習性，進而發(fā)展成鬼畏桃的觀念。傳說中有桃木立于鬼門關前，對百鬼產(chǎn)生震懾之力，在古人看來這是因為桃木乃是五木之精，所以可以用作巫術靈物。西漢無名氏著《典術》曰：“桃者五木之精也，今之作桃符著門上，壓邪氣，此仙木也?！碧夷疚樟宋逍兄珰猓员簧窕癁槟軌蛑品俟淼南赡?，由此圍繞桃木的有關巫術辟邪功能被不斷地開發(fā)出來，由此，在傳統(tǒng)民俗觀念中，桃木是可以避邪的。那么桃避邪與體力恢復又有什么內(nèi)在聯(lián)系呢？在古代，人類的平均壽命十分短暫，即使是到了空前鼎盛的唐朝，人均壽命也只有27歲。所以，桃能避邪，即有躲避災禍的能力，那么人的壽命就不會因為鬼怪滋擾而變短，從而能達到延長壽命（恢復體力）的效果。

綜上所述，桃之所以成為體力恢復的物品，確實是與它在古人內(nèi)心的地位和作用緊密聯(lián)系的，三國殺中體現(xiàn)著桃文化。此外，三國時期還有十分著名的“桃園結義”，劉關張結義于桃園，也是可以恢復體力的。多個朋友多條路，這一點在古人心中恐怕也是存在的。桃，在古代還有這更深厚的內(nèi)涵，我們就不再挖掘了。

三國殺中的酒有兩個作用：一是瀕死時使用酒可以回復一點體力；二是喝酒后出殺傷害加一。那我就分成兩個方面來加以闡述。

從第一個方面來說，酒也有類似于桃的作用，但是效果沒有那么強。那我們得研究一下三國時期的酒文化了。酒作為一種文化現(xiàn)象，在三國時期得到很大的發(fā)展，無論是技術、原料還是種類。而且，酒也是三國時一種最流行的飲品。而三國時的酒風可以概括為一個字：盛?！叭龂鴷r飲酒之風頗盛，南荊有三雅之爵，河朔有避暑之飲?！保ㄌ赵獫摗度龂池浿尽罚?。而“盛”即可對應兩個方面：嗜酒如命和酒風剽悍。其中嗜酒如命與三國殺中的瀕死時使用酒可以回復一點體力密切相關，酒風剽悍則與喝酒后出殺傷害加一有所聯(lián)系。

嗜酒如命，那么，在瀕死的時候，喝上一壺酒不就讓命又硬朗了不少，這不正就解釋了酒的作用了嗎？下面我們來分析一下三國時期嗜酒如命的這種風氣。嗜酒如命主要指的是喜好喝酒。孔融好酒很典型，甚至不惜為酒和曹操產(chǎn)生矛盾：“黃巾將至，融大飲醇酒，躬自上馬，御之淶水之上?！?“太祖制酒禁，而融書啁之曰：“天有酒旗之星，地列酒泉之郡，人有旨酒之德，故堯不飲千鍾，無以成其圣?！保ā洞掮鼈鳌罚┩蹀_都好酒，甚至為此丟了性命：“甘露二年，丁忠使晉還，皓大會重臣，蕃沈醉頓伏，貉疑而不悅，轝蕃出外。頃之請還，酒亦不解，蕃性有威嚴，行止自若。皓大怒，呵左右於殿下斬之?！保ā锻蹀瑐鳌罚?。丁儀字正禮，沛郡人也。父沖，宿與太祖親善，時隨乘輿。見國家未定，乃與太祖書曰：“足下平生常喟然有匡佐之志，今其時矣?！笔菚r張楊適還河內(nèi)，太祖得其書，乃引軍迎天子東詣許，以沖為司隸校尉。后數(shù)來過諸將飲，酒美不能止，醉爛腸死。（《魏略》）可見，在三國時期，酒與人命存在著千絲萬縷的聯(lián)系。

酒風剽悍則是三國時代的一個很顯著的特點，因為在戰(zhàn)爭年代，行軍打仗免不了要犒勞將士，大塊吃肉之際，便是大口喝酒，所以剽悍的酒風的出現(xiàn)是一個時期人民生活和社會現(xiàn)實的一種體現(xiàn)。也許是將軍受了士兵的影響，或是將軍要給士兵做榜樣，三國時喝酒與階層關系并沒有沖突。與此同時，酒具有養(yǎng)生之效，一個人喝了酒才能“有力”，無論是辦事還是打仗都可以事半功倍，所以，在三國殺中，武將喝了酒，出殺傷害加一是有一定歷史素養(yǎng)的。以下是一些三國時期酒風剽悍的歷史記載：劉表宴請賓客時：“??設大針於杖端，客有醉酒寢地者，輒以劖刺之，驗其醉醒，是酷於趙敬侯以筒酒灌人也。大駕都許，使光祿大夫劉松北鎮(zhèn)袁紹軍，與紹子弟日共宴飲，松當盛暑三伏之際，晝夜酣飲極醉，至於無知，云以避一時之暑。二方化之，故南荊有三雅之爵，河湖有避暑之欲?！保ā兜湔摚普d》）孫權一直給人很儒雅的感覺，但在喝酒方面卻是很剽悍的：“權於武昌，臨釣臺飲酒大醉，權使人以水灑重臣，曰，今日酣飲，惟醉墮臺中乃當止耳?！保ā稄堈褌鳌罚染埔鹊綇母吲_上掉下去??這樣的勸酒方式實在是很兇?！皺嗉葹閰峭酰瑲g宴之末，自起行酒，翻伏地陽醉不持，權去，翻起坐，權於是大怒，手劍欲擊之?！保ā队莘瓊鳌罚Ｓ莘驗檠b醉竟然惹得孫權想要殺了他，這樣的喝法很激烈。曹操飲酒之剽悍也是不容忽視的：“太祖征荊州，至宛，張繡迎降。太祖甚悅，延繡及其將帥，置酒高會。太祖行酒，韋持大斧立后，刃徑尺，太祖所至之前，韋輒舉斧目之。竟酒，繡及其將帥莫敢仰視?！保ā兜漤f傳》）

總結起來，酒是一種飲料，更是一種文化現(xiàn)象，而文化又是人類所特有的產(chǎn)物。透過三國的酒文化，我們也可以看到三國整個時代的特點。我認為了解三國酒文化的意義在于，這不僅是一種針對酒的了解，也是通過酒，了解其文化形式，透析這種文化形成的根本的原因及其對三國歷史的推動作用的了解。

玩過三國殺的人都知道，三國殺中的每個武將的都具有一定的技能，比如劉備有“大德”、諸葛亮有“空城”、孫尚香有“結姻”、趙云有“龍膽”、徐晃的“斷糧”、龐統(tǒng)的“連環(huán)”等等，這些技能都是與歷史人物的生平履歷或性格特點向匹配的，并不是胡亂捏造或是弄虛作假，尊重歷史的同時也顯得有歷史沉淀感。

在每個人物施放技能的時候，都會有相應的語音配合，這雖然不是什么呈現(xiàn)游戲的特殊方式（很多游戲都有配音，而且更加復雜精美），但是三國殺與眾不同的是它的配音內(nèi)容：內(nèi)容大多是以三國典故為基礎，稍加改動而成。配音主要體現(xiàn)一個歷史事件，或是個人特點、人生態(tài)度等等。其中比較為人所知的是： 劉備

大德：唯賢唯德，能服于人。

典故：《三國志》郡民劉平素輕先主，恥為之下，使客刺之?？筒蝗檀?，語之而去。其得人心如此?！段簳吩唬簞⑵浇Y客刺備，備不知而待客甚厚，客以狀語之而去。是時人民饑饉，屯聚鈔暴。備外御寇難，內(nèi)豐財施，士下者，必與同席而坐，同簋而食，無所簡擇。眾多歸焉。這不僅僅是劉備禮賢下士的真實寫照，也說明了劉備的個人修養(yǎng)和超凡的人格魅力。

諸葛亮

觀星：觀今夜天象，知天下大事！

典故：《三國演義》孔明曰：‘亮雖不才，曾遇異人，傳授奇門遁甲天書，可以呼風喚雨。都督若要東南風時，可于南屏山建一臺，名曰七星壇：高九尺，作三層，用一百二十人，手執(zhí)旗幡圍繞。亮于臺上作法，借三日三夜東南大風，助都督用兵??第一百三回“上方谷司馬受困，五丈原諸葛禳星”、“隕大星漢丞相歸天，見木像魏都督喪膽”。諸葛亮自比管仲、樂毅，對孫武、孫臏兵法皆有研究，對各種陣法嫻熟于心，如對孫武“火攻”，孫臏“月戰(zhàn)”等都有借鑒，尤其善觀星相，知“六甲之法”，是三國時期杰出的軍事家和天文學家。孫尚香

結姻：夫君，請小心身體。

典故：《三國志·蜀書·法正傳》初，孫權以妹妻先主，妹才捷剛猛，有有諸兄之風，侍婢百馀人，皆親執(zhí)刀侍立，先主每入，衷心常凜凜。孫尚香為三國時期吳國人，后嫁與劉備。孫夫人勇武強悍，劉備非常怕她，夫妻相疑如大敵。兩國聯(lián)盟破裂之后，孫權將妹妹接回了東吳，夫妻從此斷絕了關系。

趙云

龍膽：赤膽平亂世，龍槍定江山。

典故：《三國志》建安二十四年（219年），曹操率大軍欲回奪漢中。劉備親率軍相迎，趙云與黃忠與敵交戰(zhàn)，黃忠前去截取曹軍軍糧，逾時未歸。趙云率數(shù)十騎接應，遇逢曹軍主力，邊戰(zhàn)斗邊退回軍營，偃旗息鼓，大開營門，擺設空營計。曹軍追至，中其計，疑有伏兵而退。趙云急令鼓號齊鳴，勁弩齊發(fā)，曹軍潰敗，軍士亂行落漢水與自相踐踏而死者不計其數(shù)，劉備明日自來至云營圍視昨日戰(zhàn)處，稱：“子龍一身都是膽也?！逼淠懽R計略令三軍敬服，戰(zhàn)后全軍皆稱云為虎威將軍。

徐晃

斷糧：斷其輜重，亂其軍心。

典故：“太祖拔白馬還，遣輜重循河而西。袁紹渡河追，卒與太祖遇。諸將皆恐，說太祖還保營，攸曰：“此所以禽敵，奈何去之!”太祖目攸而笑。遂以輜重餌

賊，賊競奔之，陣亂。乃縱步騎擊，大破之，斬其騎將文丑，太祖遂與紹相拒于官渡。軍食方盡，攸言于太祖曰：“紹運車旦暮至，其將韓（荀+大）銳而輕敵，擊可破也?！碧嬖唬骸罢l可使?”攸曰：“徐晃可?！蹦饲不渭笆窚o邀擊破走之，燒其輜重。”

龐統(tǒng) 連環(huán)：舟船成排，潮水何懼？

操再三請問，統(tǒng)曰：“某有一策，使大小水軍皆無疾病，人安穩(wěn)而獲全功?！辈儆謫栔?，統(tǒng)曰：“蓋因大江之中，潮升潮落，風浪不息；中原之人，不慣乘舟，至使生患。若以大船小船，各皆配答，或三十為一排，或五十為一排，首尾用鐵環(huán)連鎖，上鋪闊板，休言人可渡，馬亦可走矣。若乘此舟，任隨風浪，潮水上下，有何俱哉？”操下席而謝曰：“非先生良謀，安能破吳耶！”統(tǒng)曰：“愚之淺見，丞相自裁之?！?/p>

以上的三點只是我的一家之言，也許許多地方都是牽強附會，無中生有的，但這也是我的思想吧！以后有人會提出內(nèi)容更加詳細、理論性更加強的觀點來也未可知?？偠灾?，三國殺表面看起來只是一副普通的牌，僅用于娛樂消遣，但是實際上，這還是一種文化的傳承，是對三國時期社會的一種探索。在我們身邊，傳承文化載體的也絕不止這一種，我們更應該關注生活、關心身邊易于被大眾接受的東西，因為他們既有可能傳承了文化，但同時又已經(jīng)是我們當代的文化現(xiàn)象了。了解傳承中華文化，就從身邊做起吧！

第二篇：三國文化與三國殺

三國文化與三國殺

內(nèi)容提要：三國殺通過人物語言、技能、裝備等方面闡述三國文化，是三

國的另類寫照。

關鍵詞：三國殺三國文化

三國文化狹義上指人們對三國時期的基本情況進行所得的知識與經(jīng)驗，廣

義上也指人類在社會歷史發(fā)展過程中以三國為原本所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和。而《三國殺》這款網(wǎng)頁桌游就是以三國為背景所制作的游戲。它的好，并不僅僅是它設計的牌和玩法，更重要的是一種值得每一個人迷戀的文化。

對三國歷史略了解的人可以清晰的發(fā)現(xiàn)，這款游戲中，從人物的設計到語

言的描述，再到裝備的配置和技能的沖擊，幾乎都和三國有著點點相似。

魏國

曹操“寧教我負天下人，休教天下人負我”是他成功道路上的直接佐證，于是，在三國殺的技能中將曹操設計成了他收獲所有讓他掉血的牌，于是你會經(jīng)?？吹揭粌傻窝牟懿僮杖珗龅膽K烈局面。除此之外，作為主公的他，不管是宛城被張秀追到差點死，還是后來馬超追他到讓他割須棄袍，每一次他的化險為夷都是出現(xiàn)一個魏將在關鍵時刻幫他脫險，以上說的兩回就分別是典韋和曹洪。于是曹操的主攻技能就是在別人殺他的時候，魏勢力的武將可以替他出閃。

記得在曹操大敗于赤壁之戰(zhàn)后曾說“若奉孝在，不至于此”。奉孝自然就是郭嘉，郭嘉的才華在三國歷史上可以說是最大的遺憾，當初在研究這段歷史的時候，有一位研究三國的史學家就說，他最大的遺憾就是郭嘉死的太早，沒有看到郭嘉和諸葛亮的對決。郭嘉先天身體很差，讓他施展才華就必須耗費他的身體，因為他根本承受不了超負荷的工作，于是三國殺將他的技能設計成，每當他掉血，可以獲得兩張牌，并且將他分配給場上的任何人。這幾乎是三國殺的神技之一，因為在對手千方百計的想限制你的摸牌和出牌的時候，這個技能讓配合變的無可阻擋。

司馬懿有人曾用這么一首詩來概括司馬懿的一生——“開言崇圣典，用

武若通神。三國英雄士，四朝經(jīng)濟臣。屯兵驅虎豹，養(yǎng)子得麒麟。諸葛常談羨，能回天地春！”?！吧儆衅婀?jié)，聰明多大略，博學洽聞，伏膺儒教”。東漢末年，司馬懿生于亂世，“?？挥袘n天下心”這就是為何在三國殺中他的技能是“鬼才”了。據(jù)記載，建安二十年（215年），曹操征討張魯，司馬懿隨軍。他對曹操說：“劉備用計俘虜了劉璋,蜀人未歸附而又爭奪遙遠的江陵,這是破蜀的機會,不可錯過。今若在漢中陳兵示威,益州就會震動不安,再進兵威逼,蜀兵勢必瓦解,趁這個好機會,事情是可以成功的。圣人不能違時,也不能失時”。曹操說:“人苦于不知足,既得隴右,復欲得蜀?！蔽磸钠溆?。

不過，待在曹操身邊總是免不了被猜忌。時間久了曹操逐漸察覺司馬懿

“有雄豪志”，又發(fā)現(xiàn)他有“狼顧之相”，心里很忌諱。[魏武察帝（司馬懿）有雄豪志，聞有狼顧相。欲驗之。乃召使前行，令反顧，面正向后而身不動。又嘗夢三馬同食一槽，甚惡焉。]。因此對太子曹丕說，司馬懿不是甘為臣下的人，必會干預你的家族之事?？傊?，司馬懿的才能使他在三國殺游戲中扮演著一個不可或缺的角色。

蜀國

劉備劉備的技能自然不用多說，他可以將自己的手牌任意發(fā)給場上武將這個技能本身就和他善于用人的特點遙相呼應。還有無數(shù)次的出現(xiàn)的五虎將擋在劉備面前沖向來犯之敵的場景，也印證了三國殺劉備的主公技。

五虎將之關羽、張飛與趙云關羽是老大，這個千年來被人膜拜的武圣的技能是任何一張紅牌都可以作為殺打出，這個技能的設計和關羽還是匹配的，但是伴隨著各種配合戰(zhàn)術的衍生，這個技能也弱爆到了極點，雖然當關羽拿到連弩能夠無限出殺基本上是見神殺神，但是一百六十來張的牌摸到這兩張牌的概率還是小到極點。不過話說有一次我用關羽上來手牌帶連弩的時候，一張無中生有，一張酒，直接秒掉了我上面的貂蟬和下面的張遼，大呼過癮。

張飛的技能不用多說，無限出殺的技能和他在三國演義中給大家呈現(xiàn)的歷史身份無比相符，不過張飛這個人歷史上真實一面和小說里面還是相差不少，這里不提。趙云的技能設計的我認為是五虎將里面最好的一個，殺當閃閃當殺的技能和他的歷史原型無比相符，歷史上趙云曾經(jīng)在曹操一個兩千多人的部隊里面救出劉備的兒子阿斗，雖然這個和后來羅貫中塑造的83萬大軍中救人性命如探囊取物有點離譜，可即便如此，其智勇雙全可見一斑，亂軍中救人與沖鋒陷陣非常不同，一味的砍人殺人也許不小心你要救的人也死了，能殺能閃才是王道。以及后來再救阿斗和亂軍中救出黃忠，足見如此。

吳國

孫權南宋詩人辛棄疾寫過生子當如孫仲謀的詩句，贊揚孫權年少有為，縱觀歷史，震鑠古今的赤壁之戰(zhàn)上，雖然周瑜的指揮作戰(zhàn)起到了決定性的作用，但是拍案叫板決定出戰(zhàn)的還是孫權自己，面對爭議孫權一向采取的做法就是三思而后行，從不感情用事，這是孫權能夠成功的最大砝碼，于是三國殺里孫權的技能就是可以任意更換自己的牌，我認為非常到位，而且歷史上各種能力非常均衡沒有短板的孫權讓他在三國殺里成了單挑第一神將，也無可厚非。

孫尚香孫尚香，又稱孫夫人，孫權的妹妹。三國時，東吳孫權聽從都

督周瑜的計策，謊稱將妹妹許配給劉備，欲將劉備騙至東吳、扣作人質，以便向蜀漢索回荊州。劉備到東吳成婚后同夫人逃出東吳，周瑜率兵追趕，被諸葛亮設下的伏兵殺得大敗。成語“賠了夫人又折兵”就是由此而來，其中的夫人指的就是孫尚香。而在三國殺之中就體現(xiàn)了這個典故——技能聯(lián)姻。關于孫尚香的一生有許多種的說法。但無論歷史上是哪種真正的結局，讓后人值得肯定的是，孫尚香是紛亂的三國時期中一名杰出的女英雄。在她的身上，無不體現(xiàn)出“巾幗不讓須眉”的女子英雄氣概，這大概也是選她作為厲害人物的原因之一吧！

其實縱觀三國殺的設計，魏國的所有武將給人的感覺是不管進攻還是防守都有一技之長，既可以單挑使用，也可以在群戰(zhàn)中與人配合，歷史上的魏國將

才們確實是三國時期水平最高的，包括一堆為了主帥不惜手殘的賣血男，荀彧、郭嘉、司馬懿、典韋之流。只是甄姬的技能設計讓我感覺納悶，這么個一點沒有什么特點的女人如此強大不知道為啥。

吳國的基本都是單挑神將，以孫權為首，陸遜、呂蒙、孫尚香、周瑜、甘寧是單挑猛將，如果三國殺里面一對一對著砍的話，吳國絕對當之無愧的是老大。

蜀國的人能力都非常集中，基本都需要配合否則不是廢柴也是半廢，作為老大的劉備和諸葛亮不是直接能給牌就是變相給牌。

結語三國殺其實不僅僅是一個卡牌游戲，這可以是一種文化，可以基本上是真正三國的寫照。它讓我從另一個角度認識三國、學習三國文化。

參考文獻：

1、《戰(zhàn)徐塘吳魏交兵》

2、《晉書·宣帝紀》

3、《社會學原理》

4、《<三國演義>序》

5、《三國志》

第三篇：俄羅斯社會與文化

建設工程學部土木工程學號：201351054姓名：馬天鴻

《俄羅斯社會與文化》這門課給我的啟示

文學與藝術與建筑

一直以來都對俄羅斯的文學藝術很感興趣，這也成了我選擇這門課的初衷。從呀呀學語時就知道有高爾基這個俄國的大文豪。小時候媽媽給我教高爾基名字的全稱，老是記不住，后來慢慢的接觸到他的作品，了解他的童年，他的大學。再后來又讀到更多的俄羅斯的作家的著作，看過了契科夫的短篇小說，啃完了托爾斯泰的長篇小說。俄羅斯的文學幾乎成了我了解俄羅斯最主要的途徑。在這門課中，在老師帶著我們對俄羅斯的一次次漫游之后，結合俄羅斯的社會環(huán)境，我對俄羅斯又有了更進一步的了解。

俄羅斯文學無疑是俄羅斯人民完美的和清晰的創(chuàng)作天才表達，而不僅僅是居于廟堂之高的象牙塔式的文學，無論是高爾基，托爾斯泰還是普希金，盡管他們的作品形式不同但都是來源于生活，都是與當時的社會背景緊密相連的，都是當時社會普遍道德和文化價值的表現(xiàn)。按照俄羅斯著名哲學家的觀點, 文學也是俄羅斯哲學的體現(xiàn)。在這些大家耳熟能詳?shù)奈膶W家和文學作品出現(xiàn)之前，俄羅斯也有過文學上的薄弱期。直到18世紀在俄羅斯幾乎還沒有世俗的的文學作品出現(xiàn)。那時只有一些古俄羅斯的歷史傳記，而這些作品的作者卻無從知曉。對于這些作品我之前根本不了解，在上了這門可之后才知道俄羅斯文學的繁榮與從彼得大帝開始之后人們接受到西方新的思想意識和當時依然落后的農(nóng)奴制之間的矛盾不無關系。在 18世紀 俄羅斯涌現(xiàn)出了一批杰出的詩人與作家.他們中間有瓦西

里·特里季亞可夫、米海伊爾·羅曼諾索夫、作家劇作家亞力山大·蘇馬洛科夫。那時主要的文學創(chuàng)作藝術形式是古典主義、散文。在后來就出現(xiàn)了我們今天都十分熟悉的反映了俄羅斯社會與民眾意識的作品。像我們都讀過的《死魂靈》,這些作品都對我有很大的觸動，讀起來也很容易理解。

再說說歌劇，我本身對歌劇的興趣并不大，也不是很了解，但在平時的生活學習中了解到在今天這個流行音樂肆掠全球的大形勢下，俄羅斯人休閑的方式依然是去歌劇院聽歌?。ú恢朗遣皇钦娴模┚妥阋钥闯龈鑴”旧砭薮蟮镊攘Φ?。總之，歌劇是俄羅斯人生活不可缺少的部分，提及俄羅斯社會與文化，歌劇就不得不說。

在這門課中，了解最多的恐怕就是俄羅斯的建筑與它那優(yōu)美的風景了。老師說過，在俄羅斯拍的每張照片都像是一張明信片。確實，透過一幅幅圖片，俄羅斯建筑的美妙絕倫和華麗的內(nèi)飾都讓我們驚嘆不已。給人印象最深刻的要數(shù)圣彼得堡建筑。圣彼得堡是一個具有濃厚的巴洛克式風格的俄羅斯城市，是彼得大帝時期，由德國 法國 意大利設計師設計 建設的，巴洛克式建筑藝術的精華，氣勢磅礴、高

建設工程學部土木工程學號：201351054姓名：馬天鴻

聳雄偉、布局對稱、裝飾富麗堂皇。雖然在上圣彼得堡那一課之前，就有一些比較充分的了解，之前在網(wǎng)上看到過一些對圣彼得堡的介紹，但是上課以后還是不由自主冒出一堆感慨，建筑風格很吸引我的眼球，你不用走到旅游景點，也不用站在地標性建筑物旁，就能感覺到濃厚巴洛克式藝術建筑風格。在這門課中我也首次聽到了“哥特式”建筑這個新名詞，參觀了幾個著名的哥特式風格的教堂，尤其琥珀宮給我留下了極深的印象。

此外，俄羅斯名人墓園也非常的吸引我，在哪里是幾乎是所有俄羅斯名流的身后所在地，墓碑的造型各異，但無不反映了主人生前的性格與成就。還有托爾斯泰、普希金的故居，讓人不禁想象他們當時生活的場景??

總之，這門課給我?guī)砹嗽S多以前不曾接觸過的知識。也讓我對俄羅斯有了新的認識，對俄羅斯社會與文化有了更為深刻的理解。讓我們眼中不再是那個大概念的俄羅斯，帶我們走進了一個不一樣的俄羅斯，在這門課中獲益頗深。

第四篇：德國社會與文化

論文題目：德國啤酒

學校：江蘇大學 班級：環(huán)境工程1302 學號：310903050 姓名：徐鵬

目錄

摘要........................................................1 1.簡介.....................................................2 2.制作過程.................................................2 3.啤酒基本分類.............................................2 3.1 基本種類............................................3 3.2 幾種代表性的啤酒....................................3 4.慕尼黑啤酒節(jié).............................................3 4.1 起源................................................3 4.2 過程................................................4 4.3 內(nèi)容................................................4 4.4 影響................................................4 5.啤酒之都..................................................5 參考文獻....................................................6

摘要

德國啤酒歷史悠久，因口感純正而出名，文章就德國啤酒入手，分析了德國啤酒的產(chǎn)生與發(fā)展，并就其中所包含的文化現(xiàn)象展開研究。

關鍵詞： 德國啤酒文化 1.簡介

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」，規(guī)定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達五千多種，而根據(jù)官方統(tǒng)計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(jié)(Oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經(jīng)德國人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。

2.制作過程

啤酒的成分是大麥芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。無氧呼吸作用：“大麥經(jīng)過發(fā)芽，加熱以后經(jīng)過過濾，加上啤酒花再加熱，成為濃縮啤酒液。冷卻后的濃縮液再被加上水和酵母，裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天，新鮮啤酒就制成了”。最后鮮啤被裝入酒瓶，還需幾個星期才能完全發(fā)酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延長啤酒的保質期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。

3.啤酒基本分類 3.1基本種類

大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒[1]，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。

白啤酒(Weissbier)是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier)。它的特點是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier)，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose)等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。清啤酒(Pils)主要流行于北德地區(qū)，是當?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重 的一種。因為采用二次發(fā)酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡(Flensburg)，在當?shù)丶矣鲬魰浴?/p>

此種就采用推蓋設計，開瓶時不需要起子，并可以發(fā)出香檳似的開瓶聲音。黑啤酒(Schwarzbier)的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness)有點相似的地方，只是濃度稍微淡一些?？剖财【?K?lsch)是科隆的特產(chǎn)?？剖财【?K?lsch)的酒質非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。

出口啤酒(Exprotbier)是專門供出口的德國啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck’s)等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。

無酒精啤酒(Alkohofreies Bier)也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。

3.2幾種代表性的啤酒

比爾森啤酒(Pelsen)，原產(chǎn)于捷克斯落伐克，是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導產(chǎn)品。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒，特點為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口味純爽。

多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒，原產(chǎn)于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒，原產(chǎn)于德國的慕尼黑。色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒，棕紅色，原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。

德力士小麥王(delurll beer)具有獨特口味的渾濁型小麥白啤，濃香宜人，入口清新，給您帶來獨特的來自德國拜仁洲的啤酒享受;酵母的二次發(fā)酵工藝讓您在飲用的同時更能幫助消化;微酸的口味是在佐餐時最好的伴侶。獨具德國拜仁洲風味的啤酒，德力士小麥王代表了德國啤酒的最高品質。

4.慕尼黑啤酒節(jié)

4.1起源

1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主于當年10月完婚，官方的慶祝活動持續(xù)了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此，這個深受歡迎的活動便被延續(xù)下來，流傳至今，每年9月的第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節(jié)。截至到2004年，除因戰(zhàn)爭和霍亂中斷外，慕尼黑啤酒節(jié)已整整舉辦了170屆。4.2過程

節(jié)日的第一天上午，來自巴伐利亞、德國其他州以及奧地利、瑞士、法國的游行隊伍聚集在一起，人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統(tǒng)古裝在慕尼黑市長及酒廠老板乘坐的富麗堂皇、花團錦簇的馬車引領下，浩浩蕩蕩、威武雄壯地涌向黛麗絲草場。中午12時，隨著禮炮12響，頓時鼓樂齊奏、彩旗飛揚、人聲沸騰。市長在作簡短致辭后，打開第一桶啤酒，啤酒節(jié)便在沸騰的歡呼聲中揭開了序幕。這時身穿傳統(tǒng)服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊“干杯”，氣氛十分熱鬧。

4.3內(nèi)容

人們坐在傳統(tǒng)的長板凳上及長木桌前，享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當?shù)靥厣目矩i腿，除了喝酒之外，街頭張燈結彩，市內(nèi)7家大酒廠組成的游行隊伍也紛紛上街載歌載舞。還有許多民俗活動，如音樂會、馬戲團表演，也有許多販賣站與游樂設施，如旋轉馬與摩天輪等。啤酒一直供應到晚上10點半，這時樂隊齊奏催促人們回家的曲子，在泰瑞莎廣場上的活動則在晚上11時結束，可是不少游客卻還是意猶未盡，流連忘返，許多人仍會轉戰(zhàn)至通宵開放的酒館續(xù)攤。

走近慕尼黑啤酒棚的會場中，會看到十余座由各家知名啤酒公司及餐廳合開的大型啤酒屋帳篷(Beer tent)，而雖名為帳篷但每個帳篷都宛如小巨蛋，因為工程浩大跟蓋房子沒兩樣，為容納每晚數(shù)千至數(shù)萬人，各家啤酒屋可是挖盡了心思來滿足不同游客的需求，從7月中就開始撘建巨型棚子，而棚內(nèi)外，都布置得各具特色。十幾個啤酒棚共可容納9萬多個座位，每個啤酒生產(chǎn)商會在帳篷內(nèi)展示屬于他們的啤酒，大家在啤酒棚內(nèi)唱歌、跳舞，吃烤雞、烤魚及巨無霸德國面包 Pret-zel。另外有不少的啤酒棚里也設有樂隊表演的舞臺，每晚都會有樂團表演一些耳熟能響的德國歌曲，還有身著中古世紀服裝的游行與傳統(tǒng)的歌舞。不過最吸引人的還是啤酒棚外許多各式各樣適合全家大小玩樂的游樂設施，如旋轉木馬、海盜船、旋轉啤酒筒、大型摩天輪、旋轉秋千、過山車、鬼屋等游樂設施，還有提供游客德意志帝國美食的小攤位，好讓任何年齡的人士都會在啤酒節(jié)玩得開開心心!除此之外，到了夜晚，五光十色的燈光，照亮了整個會場，更能感受慕尼黑越夜越美麗，而巨型的摩天輪，則是俯瞰啤酒節(jié)會場的最佳地點。4.4影響

這場譽為全球最大的節(jié)慶活動之一，每年都會吸引了超過700萬名的觀光客，足足喝掉600萬公升以上的啤酒!沒想到印象中一板一眼的德國人，其實也有如此熱情好客的一面。連續(xù)16天的啤酒節(jié)，每年在特里薩廣場上架起可容納數(shù)萬個座位的大帳棚，提供游客啤酒、德國美食;帳棚外則豎立著摩天輪之類的游樂設施，會場中不時穿插身著中古世紀服裝的游行與民俗活動。2003年就約有六百萬人萬人擠進約31公頃大草地上的14座帳篷里，飲盡約570萬公升(一百五十萬加侖)的德國啤酒。而在泰瑞莎廣場上的所有的啤酒大棚都是臨時搭建的，每個大棚都有2000平方公尺左右，都有獨立的舞臺和啤酒銷售柜臺。

5.啤酒之都

事實上，多特蒙德才是德國真正的啤酒之都，6大啤酒廠年產(chǎn)啤酒超過了6億公升，在世界上也僅次于美國的米爾沃基排名第二，原產(chǎn)于多特蒙德的多特蒙德啤酒(Dortmunder Beer)更是球迷們不可錯過的佳釀。鋼鐵與啤酒是多特蒙德的象征，啤酒是普通市民最喜歡的飲料。據(jù)說，1700多年以前，啤酒釀造業(yè)就在這里興起。如今該市年產(chǎn)啤酒75萬千升，是歐洲首屈一指的啤酒城，也是世界著名的啤酒產(chǎn)地。

在多特蒙德大街上，啤酒店依然隨處可見，估計有六七百家之多，滿城洋溢著啤酒的芳香。德國人喜歡在啤酒店相聚，就像中國人愛坐茶館一樣。因此，多特蒙德不僅是個盛產(chǎn)啤酒的城市，也是個啤酒消費量頗高的城市，其啤酒人均年消費量是歐洲人均水平的4倍左右，不愧“啤酒桶中的城市”。

參考文獻

[1] 蔡玳燕.德國飲食文化[M].暨南大學出版社，2011.[2] 魯成文.德意志之在：游思德意志民族文化性格[M].世界圖書出版公司，2010.[3]中國論文網(wǎng)，德國的啤酒文化與德意志民族性格分析，2014.07.09

第五篇：美國社會與文化

美國社會與文化同性婚姻

美國人的婚姻觀與中國人的婚姻觀有著極大的不同。因為他們認為：婚姻純屬個人私事，任何人不能干涉；同時婚姻不屬于道德問題。一個人有權選擇和他或她最喜歡的人生活在一起。在他們看來：強迫兩個不相愛的人生活在一起是殘忍的。同樣這種觀念也適用于同性戀者們。沒有人能干涉同性戀者們婚姻的意愿。為此，我就說說美國的同性婚姻。

美國同性婚姻運動于1970年代開始成形，自2004年以來，美國共有16個州在法律上認可同性婚姻。

支持同性婚姻的人通常認為，法定的婚姻及其權利不應該對同性伴侶關閉，這種拒絕同性婚姻的做法損害了其作為美國公民的權利。

此外，在美國，支持同性婚姻的人認為，同性戀者不能結婚使得他們不能享受超過1,049項權利和權益以及大量的各州法律和私有權益（例如家庭成員關系，折扣等等）。他們說，一個從法律上否定為公民提供聯(lián)邦權利或權益的行為直接與美國憲法第14修正案相違背，這個修正案規(guī)定為公民提供平等的保護和大量的法定程序。這就意味著為一個群體提供的權利不能否認另一個團體享用。

在2010年12月，美國同性組織正式提出重新要求把同性婚姻合法化，并在12月18日發(fā)起游行，爭取他們應有的人權及自由，認為同性也能結合，組織家庭。他們認為美國政府歧視他們的性取向，向平等機會委員會投訴，但沒有清楚的被告人而不了了知。在2011年3月，經(jīng)立法會仔細討論議案，美國作為自由民主的地方，理應批準同性婚姻，最后議案正式通過，在2011年7月正式實施。

2012年5月9日，奧**成為首位公開支持同性婚姻合法化的美國總統(tǒng)。此前他雖然支持同性戀，但卻反對同性結婚，2008年大選時，他曾表示反對同性婚姻，但贊成民事結合作為一種替代。奧**強調(diào)，這只是他個人的觀點，他仍支持由各州的政府自行決定是否承認同性婚姻。2012年5月9日，奧**在接受美國廣播公司新聞主播羅賓?羅伯茨（Robin Roberts）采訪時，首次表明支持同性婚姻的態(tài)度，獲得娛樂圈眾多明星的交口稱贊。

我作為一名同性戀者，理所當然對于美國同性婚姻表示支持態(tài)度。