第一篇：學校疾病防控制度

王家灘小學學校疾病防控制度

為增強學校疾病預防與控制意識，提高師生防病能力，保障師生身體健康，根據《中華人民共和國傳染病防治法》及其實施辦法、《學校衛(wèi)生工作條例》的有關精神，結合我校的實際，特制定我校疾病防控制度。

1、學校應建立各項衛(wèi)生工作責任制，完善考核制度，明確各部門工作職責，并指定班主任每天做好晨檢工作，認真填寫學生日檢統計表，保證學校預防疾病控制工作的順利開展。

2、學校應普及衛(wèi)生知識，利用黑板報等各種形式做好預防傳染性疾病的宣傳，正確認識，做好防范。定期召開班主任例會，加強有關預防傳染病的知識培訓。教會師生防病知識，培養(yǎng)良好的個人健康生活習慣。

3、制定預防疾病措施：（1）保持工作、學習、生活環(huán)境通風換氣，教學和生活用房應每天開窗通風不少于2—3次；（2）盡量不要組織師生到人群集中的地方去活動；（3）注意個人衛(wèi)生，經常用肥皂和流動水洗手，特別在打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。不要共用茶具、餐具。（4）注意增減衣物和均衡營養(yǎng)，加強戶外鍛煉，保證足夠休息，增強體質。（5）學生若發(fā)生有發(fā)熱、咳嗽、乏力、肌肉酸痛等癥狀應馬上告訴老師或家長，及時就醫(yī)；教師發(fā)現上述癥狀應及時就醫(yī)。（6）學校衛(wèi)生室應按照規(guī)定定期消毒。

第二篇：疾病防控制度

疾病防控制度

我校為了有效預防、及時控制學校傳染病的發(fā)生、流行，保障在校師生身體健康和生命安全，同時根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和市、區(qū)衛(wèi)生局、教育局的有關規(guī)定要求，特制定本校傳染病自查制度。

一、自查組織建設工作

落實傳染病管理責任制，建立校長責任制。學校保證傳染病防治的必要經費。設立專職傳染病疫情報告人，由衛(wèi)生室具體負責本校傳染病疫情的收集、報告，班主任老師積極配合進行學生健康晨檢，晨檢結果及時與衛(wèi)生室溝通匯報，同時衛(wèi)生室做好學生健康教育工作，校內食堂、飲水衛(wèi)生檢查、免疫預防等傳染病防治工作。并能主動與社區(qū)服務中心取得聯系，配合做好疫情調查、病人救治、控制措施落實等工作。同時虛心接受上級教育行政部門的領導和所在衛(wèi)生防疫部門的技術指導、培訓、督導檢查等工作。

二、傳染病自查疫情報告

（一）報告病種

1.法定報告的甲類和按照甲類控制的乙類傳染病

校內發(fā)現甲類（霍亂、鼠疫）傳染病疑似或確診的散發(fā)病例，乙類傳染病中的傳染病甲流、手足口病、人感染高致病性禽流感、炭疽疑似或確診散發(fā)病例。2.法定報告的乙、丙類傳染病。3.非法定報告的傳染病。班級內出現集聚性水痘等非法定傳染病病人以及集聚性不明原因疾病病人，應立即向當地社區(qū)服務中心和教育行政部門報告。4.發(fā)熱事件。同時在同一班級中在近3天內突然出現有3例以上的體溫大于攝氏38℃或同一學校內在近3天內突然出現有5例以上的體溫大于攝氏38℃，并拌有頭痛、咽痛、肌肉酸痛等類流感癥狀的病人應立即向社區(qū)服務中心匯報。

5、食源性疾病。在短期內發(fā)生因食物原因引起的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，伴有發(fā)熱癥狀的病人10例及以上，應及時向上級部門匯報。

（二）自查狀況報告要求

由校醫(yī)負責傳染病疫情報告，建立相關工作制度和傳染病報告登記簿，及時統計好患病學生的具體情況，并記錄在冊。同時加強對師生健康情況晨檢或巡查，及時發(fā)現傳染病病人或疑似病人，及時報告。并開設一間專用隔離室供患病學生隔離。

三、傳染病預防操作程序及責任人

（一）日晨檢：班主任每天應密切關心學生的健康狀況，統計學生的出勤人數。責任人：班主任、校醫(yī)。

（二）報告：一旦發(fā)現師生有傳染病癥狀的疑似病人，有關人員應立即告知校醫(yī)和學校領導，學校應按規(guī)定報教育局體衛(wèi)科，同時報區(qū)疾控中心。責任人：班主任、校醫(yī)、校長。

（三）勸說：發(fā)現學生身體不適或攝氏38℃以上高熱必須迅速隔離，及時通知其監(jiān)護人帶其去醫(yī)院看病，并在家休養(yǎng)。責任人：班主任、年級組長、教導主任、分管校長、校長。

（四）記錄：校醫(yī)應及時統計好患病學生的具體情況（班級、人數、癥狀、就醫(yī)情況、上課情況、目前康復情況）并記錄在冊。責任人：校醫(yī)。

（五）跟蹤：每天關心患病學生的身體情況，并主動對學生進行補課。責任人：班主任、校醫(yī)。

（六）家訪：積極做好患病學生的上門家訪和家長的思想工作，經常保持聯系。責任人：班主任。

（七）消毒：根據有關規(guī)定做好（包括發(fā)病及相關班級、食堂、廁所、公共場所、共用教室等）消毒工作，學校要聽從衛(wèi)生部門的專業(yè)指導，積極采用有效措施，停止一切集體性活動。責任人：總務處。

（八）觀察：加強宣傳，正確認識，做好防范，確保穩(wěn)定，每天加強巡視，對痊愈后的學生必須經校醫(yī)認可后方可進教室，對班級其他同學加強觀察了解。

責任人：班主任、衛(wèi)生工作負責人。

濟南市影壁后街學校

2017.1

第三篇：疾病防控

甘河初中傳染病防控工作計劃

春秋兩季是呼吸道傳染病的多發(fā)季節(jié)，是麻疹、流腦、流感、水痘、紅眼病、腮腺炎等疾病的高發(fā)季節(jié)。學校是人群高度密集的場所，學生是呼吸道傳染病易感人群之一。為進一步加強春秋傳染病預防與控制工作，有效預防與控制呼吸道傳染病在學校的發(fā)生和蔓延，確保學生身心健康，維護教育學秩序的正常開展，特對我校傳染病預防工作做出以下計劃：

一、加強領導、落實責任

要充分認識加強學校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性；進一步強化學校傳染病防控工作的責任意識，加強組織領導，明確工作職責，密切配合衛(wèi)生等部門，制定、完善和落實相應的傳染病預防與控制工作預案，確保學校師生身心健康的傳染病預防與控制工作抓緊、抓好、抓實、抓出成效。從而將學校傳染病預防工作落到實處。

二、認真監(jiān)控，及時報告疫情信息

建立和落實晨檢制度，加強對學生健康狀況的監(jiān)測。晨檢工作在學校衛(wèi)生室的指導下，由教師及衛(wèi)生委員，對早晨到校的每個學生進行觀察、詢問，及時了解學生出勤、健康狀況；發(fā)現學生有傳染病早期癥狀者(例如發(fā)熱、全身疼痛、頭痛、嘔吐、咳嗽、皮膚和粘膜出血點或瘀斑等)以及可疑傳染病患者(請病假的學生應查明病因)，及時報告學校衛(wèi)生室進行排查，以確保做到早發(fā)現，早報告。對學生進行健康教育，教育學生，進行自我觀察，如有發(fā)熱、全身疼痛、頭痛、嘔吐、咳嗽等身體不適時，要及時告訴家長或老師，以確保早發(fā)現、早治療。

學校傳染病疫情的報告由衛(wèi)生室負責，負責學校傳染病的監(jiān)控與報告工作。學校傳染病疫情報告人及時了解學生的出勤、健康情況，一旦發(fā)現傳染病病人或疑似傳染病病人，應在第一時間向學校主管領導匯報，學校及時向上級疾病預防控制機構報告，同時向上級教育主管部門報告。報告內容應包括：發(fā)病時間、發(fā)病地點、發(fā)病人數、主要癥狀、密切接觸者、已采取的措施等。防止瞞報、漏報、緩報現象發(fā)生。

三、采取有效措施，及時控制疫情

學校除做好傳染病疫情報告以外，要按照衛(wèi)生部門的要求，對患病學生采取隔離治療等措施將疫情控制在萌芽狀態(tài)；各部門協調一致，開展工作。如發(fā)生暴發(fā)疫情或新病例持續(xù)不斷等情況，要根據衛(wèi)生疾控部門提出的疫情控制措施，經教育局同意，在一定范圍內采取必要的措施，避免人群集聚的大型室內活動，嚴防疫情擴散。要注意做好學校教學、生活場所的通風和換氣，保持空氣新鮮；食堂不得購買無證鮮活凍禽及產品；加強體育鍛煉和營養(yǎng)，保證充足的休息時間，增強學生體質，提高機體抵抗疾病的能力。鼓勵學生有病及時就醫(yī)并在家休息等。

四、大力開展健康教育，提高衛(wèi)生與防病意識

學校要充分利用健康教育課、講座、班會、板報等各種形式，對學生集中進行一次春季秋傳染病預防知識的強化教育，切實增強學生的衛(wèi)生防病意識。還應利用家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳相關預防知識，以取得家長的配合與支持。

我們相信，在全體教職工的支持、配合和幫助下，我們的傳染病預防工作一定會取得好的成績，營造和諧、穩(wěn)定、活波、健康向上的學校環(huán)境。

甘河初中

2013年3月1日

戶縣甘河初中

2012年學校傳染病防治工作計劃

做好學校傳染病預防和控制工作，對保障全校學生及教職員工的身體健康和生命安全，維護學校正常的教學秩序，維護社會的穩(wěn)定意義重大。為了預防、控制和消除各種傳染病的發(fā)生與流行，切斷傳染源、傳播途徑、易感人群這三個環(huán)節(jié)，根據《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》，并結合我校實際情況，特制定本預案。

一、傳染病預防

1、按照國家對傳染病實行預防為主的方針，針對學校人口密集的特點，容易在學生中發(fā)生的常見傳染病，如病毒性肝炎、肺結核、痢疾、腸道傳染病等，開展傳染病預防知識和預防措施的衛(wèi)生健康教育工作。

2、定期組織開展愛國衛(wèi)生運動，增強師生的公共衛(wèi)生安全意識，促使師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，提高自我防范的能力。

3、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動物危害。

4、有計劃地建設和改造公共設施，對污水、污物、糞便進行無害化處理，改善飲用水衛(wèi)生條件。

5、建立有計劃的預防接種制度，每年新生入學進行傳染病預防接種。

6、食堂飲食從業(yè)人員必須按照國家有關規(guī)定，取得健康合格證后方可上崗。

二、傳染病疫情報告

疫情的報告和管理在預防、控制和消滅傳染病中起到非常重要的作用，準確及時的疫情報告是控制疫情蔓延的情報信息，健全的疫情報告管理組織和管理制度是確保疫情報告準確及時的關鍵。

疫情報告時限和辦法：嚴格按照《中華人民共和國傳染病防治法》及《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》要求執(zhí)行。

每個教職工及學生均為法定疫情報告人，學校醫(yī)務室為我校責任疫情報告人。任何人發(fā)現傳染病人或者疑似傳染病病人時，均有報告的責任和義務，可用口頭、書面、電話等方式向學校衛(wèi)生室、班主任，政教處.，迅速報告，相關科室和人員接到報告后，迅速報告校醫(yī)務室，由衛(wèi)生室及時整理出文字材料向學校領導報告，同時向上級主管部門及上級疾病預防控制機構和當地衛(wèi)生行政部門報告。

如果隱瞞不報、漏報、謊報或延期報告的，要追究當事人有關責任。

三、傳染病控制措施

1、經醫(yī)療保健機構、衛(wèi)生防疫部門確診為傳染病者，應及時予以隔離治療（學生應當辦理休學手續(xù)），隔離期限根據醫(yī)學檢查結果確定。

2、對疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場所（隔離）進行醫(yī)學觀察；密切接觸的人員，實施必要的衛(wèi)生處理和預防措施。

3、建立學生定期健康檢查制度，及時發(fā)現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。

4、對傳染病人的居住寢室進行必要的消毒處理，并結合當前實際情況，定期安排全校范圍內的消毒工作。

四、傳染病防治監(jiān)督檢查

學校對傳染病的預防、治療、監(jiān)測、控制和疫情管理措施進行監(jiān)督檢查，嚴格責任追究。并將學校傳染病防治工作的有關職責落實情況納入綜合評比體系中，根據工作要求開展專項督導檢查。對發(fā)現的問題，及時提出整改措施，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。對傳染病預防工作措施不力，導致學校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件，對學生身體健康和生命安全造成嚴重危害；以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報的，要依法查處直接責任人，并追究有關領導的責任。

戶縣甘河初中

2012年9月

學生健康管理制度

甘河初級中學

為加強學校衛(wèi)生工作，提高學生的健康水平，監(jiān)測學生健康狀況，特制定學校學生健康管理制度：

一、結合學校教學和季節(jié)變化的特點及學生生長發(fā)育特點，采取多種形式對學生開展健康教育，培養(yǎng)學生良好的生活、衛(wèi)生習慣；加強對傳染病、學生常見病的預防及青少年成年期慢性非傳染性疾病的早期干預。

二、學校合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間（包括自習），中學不超過八小時。學?；蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞?，增加授課時間和作業(yè)量，加重學生學習負擔。

三、改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件。學校教學建筑、環(huán)境噪聲、室內微小氣候、采光、照明等環(huán)境質量以及黑板、課桌椅的設置應當符合國家有關標準，學校應設置廁所和洗手設施。

四、學校建立衛(wèi)生制度，加強對學生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室衛(wèi)生的管理，學校認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，加強飲食衛(wèi)生管理，改善學生膳食，加強營養(yǎng)指導，同時為學生提供充足的符合衛(wèi)生標準的飲用水。

五、學校體育場地和運動器材符合衛(wèi)生和安全要求；運動項目和運動強度適合學生的生理承受能力和體質健康狀況，防止發(fā)生傷害事故；組織學生參加適當的勞動，進行安全教育，提供必要的安全和衛(wèi)生防護措施。

六、建立學生健康檔案,認真貫徹執(zhí)行《學校衛(wèi)生工作條例》，協助上級衛(wèi)生部門做好每年一次的中小學生健康檢查工作，體檢中對有疑問的檢查結果應進行復查，以明確診斷。同時掌握學生基礎性慢性疾病，做好信息登記,報告體育老師,安排相應體育活動。

七、采用《學生體檢結果告知書》的形式，向學生及其家長反饋發(fā)現疾病

情況的信息，有利于提高保健意識和疾病矯治。

八、根據體檢結果和評估狀況，進行統計分析。采取統計報表形式向學校領導和上級主管部門匯報學生健康檢查結果。結合學生健康狀況及其主要病患，找出影響學生健康狀況的環(huán)境因素，提出改正措施，給予學生針對性的保健指導。

九、在上級主管部門指導下，上級衛(wèi)生部門來校進行學生常見病在校矯治。

十、以《告家長書》形式，詢問學生患有心臟病、哮喘、肝炎、腎炎、高血壓、肺結核、傷殘等等慢性疾病的情況，并做好基礎性疾病信息記錄工作，并及時告知體育老師安排其相應體育活動。

甘河初中

2013年3月1日

、2012年傳染病防控工作總結

本堅持以“預防為主”的工作方針，牢固樹立“健康第一”的觀念，認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等相關法律法規(guī)，規(guī)范學校衛(wèi)生、健教工作，加強學生常見病和傳染病防治力度，努力提高學生健康水平，取得了較好成績。

一、加強健康教育工作。

（1）上好健康教育課：嚴格執(zhí)行國家標準，全面按照“五有要求”（有專職教師、有課表、學生有讀本、老師有教案、期末有評價）上好健康教育課。健康教師認真?zhèn)湔n，寫好教案，健康知識每學期進行一次書面考試，并將考試分數登記入冊。

（2）開展好健康教育傳播活動：各種健康教育宣傳活動根據時間安排組織好，如開學第一周是“防近宣傳周”，我們就用板報、宣傳窗、廣播等多種形式，大力宣傳“防近”的重要性以及有關知識。

二、加強學校衛(wèi)生工作

（1）規(guī)范管理學校衛(wèi)生：建立健全衛(wèi)生管理制度，責任到班、到人，制定了工作計劃，按時完成各項工作任務。

（2）做好衛(wèi)生健教工作資料的整理：對相關文件資料及時收集、整理、分類歸檔，做到建檔項目齊全、內容準確無誤。

三、做好常見病防治工作

學生常見病的防治工作在市防疫站的技術指導下，嚴格按照省市有關要求開展“六病”防治工作，重點做好近視、沙眼、齲齒和腸道蠕蟲病防治工作，落實好監(jiān)測和防治手段。

四、傳染病控制工作

積極配合疾病控制中心抓好傳染病監(jiān)測控制，落實好校園消毒、殺蟲、滅鼠和注射相關疫苗等預防措施，建立有效免疫屏障，嚴防烈性傳染病傳入我校。四月份以來，學校面對非典疫情，積極、妥善因對。學校專門成立領導小組，制定應急預案，實施每日晨檢，教室、辦公室每日兩次消毒，通過發(fā)告學生書、告家長書等方式，宣傳防非典知識，起到良好效果，整個防非典期間，學校人心穩(wěn)定，秩序良好。

戶縣甘河初中

二〇一二年十一月二十日

學生健康管理制度

甘河初中

為加強學校衛(wèi)生工作，提高學生的健康水平，監(jiān)測學生健康狀況，特制定學校學生健康管理制度：

一、結合學校教學和季節(jié)變化的特點及學生生長發(fā)育特點，采取多種形式對學生開展健康教育，培養(yǎng)學生良好的生活、衛(wèi)生習慣；加強對傳染病、學生常見病的預防及青少年成年期慢性非傳染性疾病的早期干預。

二、學校合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間（包括自習），中學不超過八小時。學?；蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞?，增加授課時間和作業(yè)量，加重學生學習負擔。

三、改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件。學校教學建筑、環(huán)境噪聲、室內微小氣候、采光、照明等環(huán)境質量以及黑板、課桌椅的設置應當符合國家有關標準，學校應設置廁所和洗手設施。

四、學校建立衛(wèi)生制度，加強對學生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室衛(wèi)生的管理，學校認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，加強飲食衛(wèi)生管理，改善學生膳食，加強營養(yǎng)指導，同時為學生提供充足的符合衛(wèi)生標準的飲用水。

五、學校體育場地和運動器材符合衛(wèi)生和安全要求；運動項目和運動強度適合學生的生理承受能力和體質健康狀況，防止發(fā)生傷害事故；組織學生參加適當的勞動，進行安全教育，提供必要的安全和衛(wèi)生防護措施。

六、建立學生健康檔案,認真貫徹執(zhí)行《學校衛(wèi)生工作條例》，協助上級衛(wèi)生部門做好每年一次的中小學生健康檢查工作，體檢中對有疑問的檢查結果應進行復查，以明確診斷。同時掌握學生基礎性慢性疾病，做好信息登記,報告體育老師,安排相應體育活動。

七、采用《學生體檢結果告知書》的形式，向學生及其家長反饋發(fā)現疾病情況的信息，有利于提高保健意識和疾病矯治。

八、根據體檢結果和評估狀況，進行統計分析。采取統計報表形式向學校領導和上級主管部門匯報學生健康檢查結果。結合學生健康狀況及其主要病患，找出影響學生健康狀況的環(huán)境因素，提出改正措施，給予學生針對性的保健指導。

九、在上級主管部門指導下，上級衛(wèi)生部門來校進行學生常見病在校矯治。

十、以《告家長書》形式，詢問學生患有心臟病、哮喘、肝炎、腎炎、高血壓、肺結核、傷殘等等慢性疾病的情況，并做好基礎性疾病信息記錄工作，并及時告知體育老師安排其相應體育活動。

甘河初級中學

2013年3月1日

甘河初中學生傳染病病愈返校復課查驗制度

為了切實加強突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作，做到早發(fā)現早報告、早隔離和治療病人，杜絕傳染病的迅速蔓延。因此我校要求各班 進行傳染病病愈返校復課醫(yī)學證明查驗制度。做到既對教工和學生進行嚴格的常規(guī)管理，又對教工和學生進行全面關愛，以維護保障職工和學生的身體健康，有效防治各類傳染病疫情：

一、學校校醫(yī)和政教處工作人員應將患傳染病學生情況按要求進行填寫，并將登記本長期保存。學校對患傳染病的學生復課應實行復課檢診雙證明制度，即患傳染病的學生病愈且隔離期滿時，必須由學校所屬地段保健科開具復課證明，交給校醫(yī)或政教處工作人員復檢后，再開具回班復課證明，方可進班復課。校醫(yī)室應將學生的診斷證明和復課證明歸檔，以備查驗。

二、各學校要堅持晨午檢制度，班主任老師應認真檢查班內學生健康情況，協助校醫(yī)做好因病缺勤學生的病因追蹤，并將相關信息每日上報給校醫(yī)室。校醫(yī)負責學生因病缺勤統計，每學期上報“因病缺課統計表”。發(fā)現傳染病病人和疑似病人，校醫(yī)應及時上報疫情，配合衛(wèi)生部門進行疫情追蹤調查和落實各項防控措施。

三、政教處工作人員要對因病缺課學生的病因、缺勤，及治療情況認真登記備案，凡學生患各類傳染病的，其復課要嚴格把關，必須查驗醫(yī)生開具的病愈復課證明，手續(xù)完備符合復課條件的，方能允許其復課，并記錄其復課時間。

甘河初級中學

2013年3月1日

第四篇：食源性疾病防控培訓制度

食源性疾病監(jiān)測報告培訓制度

一、為加強我院食源性疾病監(jiān)測控制管理水平，強化全體職工食源性疾病監(jiān)測報告意識，提高食源性疾病監(jiān)測水平，依據《傳染病防治法》及相關法律法規(guī)，結合我院實際情況制定本制度。

二、本制度適用于我院全體職工及鄉(xiāng)村醫(yī)生。

三、醫(yī)院成立培訓領導小組，由分管院長任組長，相關科室負責人為成員。小組日常工作由疾控科負責。

四、培訓采取定期集中學習形式。每年至少培訓一次，全體人員在衛(wèi)生院會議室學習。

五、培訓內容包括：食源性疾病監(jiān)測報告程序、紙質報告卡填寫、食源性疾病監(jiān)測防治相關法律法規(guī)等。

六、為檢驗培訓效果，提高學習積極性，醫(yī)院定期組織考核。

七、全體人員對培訓要高度重視，考核結果記入年終考核。對無故不參加培訓或考核不合格者年終不得評為先進工作者。

第五篇：食品衛(wèi)生管理和疾病防控制度

食品衛(wèi)生管理制度

為切實做好食堂、食品衛(wèi)生安全工作，確保在伙師生員工飲食衛(wèi)生、安全，特訂食堂衛(wèi)生安全制度如下：

一、定期組織食堂員工學習有關食品衛(wèi)生安全法律、法規(guī)及各級政府、機關對有關食品衛(wèi)生安全文件精神，組織員工參加衛(wèi)生部門組織的衛(wèi)生知識培訓，不斷提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識和法律意識。

二、根據衛(wèi)生部門的規(guī)定要求，結合學校食堂實際情況，備齊各功能用房，配全相關設施，并將設施的管理、使用分工到人，落實責任，切實發(fā)揮其作用。

三、食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手鏈，不面對食品打噴嚏、咳嗽，不在食品加工場所吸煙。

四、各衛(wèi)生區(qū)域、各庫房、各加工操作間、各硬件設施等的衛(wèi)生責任人及時組織相關人員打掃、擦抹，及時清理雜物等。

五、嚴把采購、儲存食品衛(wèi)生關。杜絕采購腐爛變質及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、蔬菜等，杜絕用腐爛變質及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、原料加工食品。規(guī)范采買肉品渠道，查驗肉品的動物產品檢疫合格證，同時做好必要記載，做到貨證相符。

六、用專用水池洗刷餐具；用專用消毒池對餐具進行消毒；用專用保潔間存放餐具。嚴禁使用“三無”消毒劑。

七、規(guī)范備餐間設施，充分發(fā)揮備餐間功能。庫房、設施、環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域的打掃、檢查責任落實到人，確保及時打掃，不留污物、灰塵。

八、食物粗加工、精加工，分場所進行；葷、素食物清洗分池進行；生、熟食物分開存放；冷藏、冷凍設施正常運轉。確保庫房加工間通風、無鼠蠅、無灰塵。

九、供應的熟食特別是葷菜須充分加熱。

十、食堂伙管定期檢查食堂衛(wèi)生，發(fā)現問題現場處理，并做好記錄。

疾病防控制度

為增強學校疾病預防與控制意識，提高師生防病能力，保障師生身體健康，根據《中華人民共和國傳染病防治法》及其實施辦法、《學校衛(wèi)生工作條例》的有關精神，結合我校的實際，特制定我校疾病防控制度。

一、學校建立各項衛(wèi)生工作責任制，完善考核制度，明確各部門工作職責，班主任及生活教師每天做好晨檢工作，發(fā)現問題及時報告，帶身體異常的學生進行檢查或治療，并及時將信息反饋學校，保證學校預防疾病控制工作的順利開展。

二、學校普及衛(wèi)生知識，利用黑板報、櫥窗等各種形式做好預防傳染性疾病的宣傳，正確認識，做好防范。定期召開班主任、幼兒園生活教師會議，聘請專家進行相關知識講座，舉行有關預防傳染病的知識培訓。教會師生防病知識，培養(yǎng)良好的個人健康生活習慣。

三、制定日常預防疾病管理措施：

１、保持工作、學習、生活環(huán)境通風換氣，教學和生活用房應每天開窗通風不少于２－３次。

盡量不要組織師生到人群集中的地方去活動。

２、注意個人衛(wèi)生，經常用肥皂和流動水洗手，特別在打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。不要共用茶具、餐具。

３、注意增減衣物和均衡營養(yǎng)，加強戶外鍛煉，保證足夠休息，增強體質。

４、學生若出現發(fā)熱、咳嗽、乏力、肌肉酸痛等癥狀馬上告訴老師或家長、及時就醫(yī)；教師發(fā)現上述癥狀應及時就醫(yī)。５、學校衛(wèi)生室應按照規(guī)定定期消毒。

四、設立學校傳染病疫情報告人

學校校長是傳染病疫情報告的第一責任人。學校傳染病疫情報告人由分管安全的領導兼任，在校長的領導下，具體負責本校傳染病疫情疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告工作。負責組織開展對全體師生傳染病防治知識的宣傳教育；負責指導全校學生的晨檢工作，定期對全校學生的出勤、健康狀況進行巡查。

當出現以下幾種情況時，分管安全的領導應馬上向校長報告，學校在24小時內向區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生部門（衛(wèi)生局和疾控中心）報告。

1、同一班級，1天內有3例或連續(xù)3天內有多個學生（5例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）或者共同用餐、飲水史。

2、個別學生出現不明原因的高熱、呼吸急促、或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀。

3、學校發(fā)生群體性不明原因疾病或其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

五、建立學生因病缺課病因追查、登記制度

班主任及班級衛(wèi)生委員對早晨到校的每個進行觀察、詢問，了解學生出勤、健康狀況。發(fā)現學生及教師有發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等傳染病早期癥狀，以及疑似傳染病病人時，應及時報告校醫(yī)，校醫(yī)要進一步進行排查，并將排查情況記錄在學生因病缺勤日志上，及時收集疫情信息?？迫谓處熒险n時發(fā)現班級有學生缺課應詢問學生，學生不知原因時，應及時咨詢班主任，班主任負責與家長聯系，如屬傳染病個例及時上報學校。確保對傳染病病人的早發(fā)現、早報告。

六、學校發(fā)生傳染病除及時報告疫情外，應在疾控部門的指導下，及時采取措施、控制疫情蔓延。