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      餐飲業(yè)績(jī)效考核遇到的問(wèn)題

      時(shí)間:2019-05-13 07:23:40下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲業(yè)績(jī)效考核遇到的問(wèn)題》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《餐飲業(yè)績(jī)效考核遇到的問(wèn)題》。

      第一篇:餐飲業(yè)績(jī)效考核遇到的問(wèn)題

      少壯不努力,老大徒傷悲!忍一時(shí)海闊天空,退一步風(fēng)平浪靜。,他\她不是不愛(ài)了,是愛(ài)的太多,得到的卻是傷害和更多的冷漠。。只好把這份愛(ài)埋在心底。。永遠(yuǎn)。永遠(yuǎn)。------------------------

      不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴

      餐飲業(yè)績(jī)效考核遇到的問(wèn)題

      考績(jī)效考評(píng)是現(xiàn)代酒店進(jìn)行人力資源管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它是依據(jù)一定的目的、程序,對(duì)照工作目標(biāo)或績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)采用科學(xué)的方法,對(duì)員工的工作目標(biāo)完成情況、員工的發(fā)展情況等工作績(jī)效給予全面、系統(tǒng)、客觀的評(píng)定,并將評(píng)定的結(jié)果反饋給員工的過(guò)程。同時(shí)酒店針對(duì)員工能力欠缺的地方進(jìn)行有效的培訓(xùn),從而提升員工的整體素質(zhì)。因此說(shuō),它是現(xiàn)代酒店人力資源管理的基礎(chǔ)。需要強(qiáng)調(diào)的是沒(méi)有公正、合理的績(jī)效考評(píng),員工的激勵(lì)、薪酬、福利等都將成為一句話。

      應(yīng)當(dāng)指出:績(jī)效考評(píng)從理論上講,是具有很強(qiáng)的可操作性。然而,酒店在實(shí)施和操作績(jī)效考評(píng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)碰到一些難題。依據(jù)從事酒店工作多年實(shí)踐和基于理論上的思考,筆者就這方面的問(wèn)題在此作一些初步的探討,旨在拋磚引玉,以求同行對(duì)這一問(wèn)題的關(guān)注:

      一、考核目的不明確的問(wèn)題

      筆者曾就績(jī)效考評(píng)問(wèn)題在員工中進(jìn)行過(guò)調(diào)查,有不少員工認(rèn)為績(jī)效考評(píng)是無(wú)效的,關(guān)鍵原因在于酒店相關(guān)部門在設(shè)計(jì)、實(shí)施績(jī)效考評(píng)時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題所致:如考核目的不明確,有時(shí)甚至是為了考核而考核,酒店考核方和被考核方都未能充分清楚地了解考核只是一種管理手段,本身并非是管理的目的。同時(shí)考核在內(nèi)容、項(xiàng)目設(shè)定以及權(quán)重設(shè)置等方面表現(xiàn)出無(wú)相關(guān)性,隨意性突出,常常僅體現(xiàn)管理者意志和其個(gè)人好惡,且整個(gè)體系缺乏嚴(yán)肅性,任意更改,難以保證制度上的連續(xù)一致性。

      二、考核方式單一的問(wèn)題

      從目前行業(yè)來(lái)看:在考評(píng)實(shí)踐中,普遍采用的是上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行審查式的考核,考核者作為員工的直接的上司,他和員工的私人關(guān)系的好壞、個(gè)人的偏見(jiàn)或喜好等非客觀因素將在很大程度少壯不努力,老大徒傷悲!忍一時(shí)海闊天空,退一步風(fēng)平浪靜。,他\她不是不愛(ài)了,是愛(ài)的太多,得到的卻是傷害和更多的冷漠。。只好把這份愛(ài)埋在心底。。永遠(yuǎn)。永遠(yuǎn)。------------------------不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴

      上影響績(jī)效考評(píng)的客觀性,這樣就很容易形成“領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)你行,你就行,不行也行;領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)你不行,你就不行,行也不行”的局面,作為考核者的領(lǐng)導(dǎo)由于一家之言是很難給出令人信服的考核意見(jiàn),因而常常會(huì)引發(fā)上下級(jí)關(guān)系緊張,甚至于優(yōu)秀員工辭職的現(xiàn)象。要客觀的全面的評(píng)價(jià)一位員工,往往需要多方面的觀察和判斷,考核者一般應(yīng)該包括考核者的上級(jí)、同事、下屬、被考核者本人以及客人等多方面的意見(jiàn),實(shí)施全面的綜合的考核,從而得出相對(duì)客觀、全面精確的考核意見(jiàn),單一的考核人員往往由于考核者缺乏足夠長(zhǎng)的時(shí)間和足夠長(zhǎng)的機(jī)會(huì)了解員工的工作行為,同時(shí)考核者本身也可能缺乏足夠的動(dòng)力和能力去做出全面的細(xì)致的評(píng)價(jià),這樣往往會(huì)導(dǎo)致評(píng)價(jià)結(jié)果的失真。

      三、考核標(biāo)準(zhǔn)是否統(tǒng)一問(wèn)題

      對(duì)任何一個(gè)酒店而言,在酒店內(nèi)部建立一個(gè)統(tǒng)一的績(jī)效考評(píng)系統(tǒng),為同層次的員工提供一致的競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)準(zhǔn),不僅能夠保證考評(píng)體系系統(tǒng)的公正性,而且可以實(shí)現(xiàn)酒店所有部門的一致目標(biāo),促進(jìn)酒店發(fā)展。所有的同層次員工的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)一致,也就不存在標(biāo)準(zhǔn)高低不均,保證考評(píng)系統(tǒng)的公平性,這對(duì)員工可以形成一種激勵(lì),從而達(dá)到酒店發(fā)展的目的。

      然而由于酒店各部室的工作性質(zhì)、工作職能不同,建立統(tǒng)一的績(jī)效考評(píng)體系并不符合各部門的客觀實(shí)際發(fā)展情況。如果為不同部門設(shè)立各異的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),又有可能造成內(nèi)部的矛盾,以前臺(tái)為例:對(duì)客房部員工的考核主要以客房的出租率為標(biāo)準(zhǔn),而對(duì)營(yíng)銷部員工的考核主要以平均房?jī)r(jià)為標(biāo)準(zhǔn)。也就說(shuō),對(duì)客房部員工而言,出租率越高,其獎(jiǎng)金基數(shù)就越大,其報(bào)酬也就越多;而對(duì)營(yíng)銷部員工而言,平均房?jī)r(jià)越高,其獎(jiǎng)金基數(shù)就越大,其報(bào)酬也就越多。但平均房?jī)r(jià)越高,客人入住客房的客人就會(huì)減少,客房的出租率就會(huì)下降,也就是說(shuō),這兩者是矛盾的兩個(gè)方面,是對(duì)立而存在的。

      四、考核的實(shí)施方式問(wèn)題

      績(jī)效考評(píng)面對(duì)的是酒店的全體員工,考評(píng)過(guò)程的實(shí)施需要得到員工自身的配合和支持。盡管

      太多數(shù)員工都認(rèn)為績(jī)效考評(píng)是很有必要的,并且其作用也很大,然而他們卻要求保證整個(gè)考評(píng)體系的合理性、公正性為前提。并且由于員工個(gè)人愛(ài)好、文化背景等方面的差異,即使對(duì)統(tǒng)一考評(píng)體系,不同的員工也會(huì)產(chǎn)生不同的看法。是強(qiáng)制員工使用統(tǒng)一規(guī)定的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),還是提供多個(gè)被選方案,讓員工自主選擇適合自身特點(diǎn)的考評(píng)系統(tǒng)?前者可以保證同一層次的員工績(jī)效之間的可比性,為員工的普升、加薪提供依據(jù),卻有可能抑制員工某些才能的發(fā)揮,如創(chuàng)新才能;而后者有助于激發(fā)員工全方位的才能,但同時(shí)也破壞了員工績(jī)效之間的可比性,形成不公正的酒店氛圍。從目前珠海大部分酒店來(lái)看,大部分酒店是采取強(qiáng)制執(zhí)行的方式來(lái)實(shí)施績(jī)效考評(píng),但隨著現(xiàn)代酒店的全面發(fā)展,酒店將會(huì)越來(lái)越注重員工的全面發(fā)展,自主選擇將為員工技能、水平的發(fā)揮的提供舞臺(tái)??梢钥隙ǎ@種方式也必將受到越來(lái)越多酒店的關(guān)注。

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      謝謝瀏覽精彩正文在下一頁(yè) 不便之處還請(qǐng)諒解

      第二篇:3d 遇到問(wèn)題

      一,如果3dsmax8一使用“光度學(xué)燈”死機(jī),這么解決:

      刪除D:3dsMax8dlcomponents文件夾下的DlComponentList。

      然后新建一文件夾,起名為【DlComponentList】。{至于這里的D:3dsMax8,只是3d的安裝目錄,你可以根據(jù)自己的安裝目錄選擇}

      DlComponentList是使用光度學(xué)燈的記錄。

      新建【DlComponentList】的目的是不讓其生成這個(gè)記錄文件。

      二,在3d中建的正方體和平面等都有斜線,就是都是三角面的解決方法。

      組合快捷鍵【alt+U】,再點(diǎn)【P】,在【首選項(xiàng)】對(duì)話框里,點(diǎn)【視口Viewports】選項(xiàng)卡。在最底部點(diǎn)【配置驅(qū)動(dòng)程序Configue Driver...】,此時(shí),1、如果是OpenGL。

      在對(duì)話框中去掉【Display Wireframe Objects Using Triangle Strips使用三角面顯示線框?qū)ο蟆俊?/p>

      2、如果是Direct 3D。

      在對(duì)話框中去掉【Display All Triangle Edges顯示所有三角形邊】前面的勾。

      三,3DMAX9.0渲染鍵后面沒(méi)有下拉列表

      找不到[區(qū)域]Region渲染功能,【Region渲染功能】這樣調(diào)出來(lái):

      3dmax9不能【區(qū)域渲染】的解決方法:

      1、在你的3DMAX9安裝目錄下找到Ui文件夾。找到DefaultUI.cui右鍵記事本打開(kāi)。

      2、【F3】輸入Item40,查找下一個(gè)。找到

      Item40=5|110|140|30104|0|19|2|1342177795|ComboBox|視圖。

      把這個(gè)Item40改為41然后運(yùn)行max9。

      3、點(diǎn)自定義菜單,點(diǎn)加載自定義UI方案,載入

      defaultui.cui就OK了。

      四,3d9不顯示縮略圖的解決方法

      復(fù)制下面的這些,然后粘貼到新建的文本文檔中,然后在我的電腦工具欄中點(diǎn)工具,文件夾選項(xiàng),查看,去掉 隱藏已知文件類型的擴(kuò)展名的勾選,顯示出文件的后綴文件類型。將你剛才新建的文本文檔的后綴.txt改為.reg然后雙擊就好了,你的3d9文件在縮略圖下就會(huì)顯示了。

      Windows Registry Editor Version 5.00

      [HKEY_CLASSES_ROOT.max]

      @=“3dsmax”

      [HKEY_CLASSES_ROOT.maxmax]

      [HKEY_CLASSES_ROOT.maxmaxShellNew]

      [HKEY_CLASSES_ROOT.maxOpenWithList]

      [HKEY_CLASSES_ROOT.maxOpenWithList3dsmax.exe]

      [HKEY_CLASSES_ROOT.maxShellEx]

      [HKEY_CLASSES_ROOT.maxShellEx{BB2E617C-0920-11d1-9A0B-00C04FC2D6C1}]

      @=“{9DBD2C50-62AD-11d0-B806-00C04FD706EC}”

      [HKEY_CLASSES_ROOT.maxShellNew-]

      “NullFile”=""

      VR渲染器 3D9的一些小細(xì)節(jié)

      類別:個(gè)人日記評(píng)論(0)瀏覽(340)2008-12-26[原創(chuàng)]

      標(biāo)簽: 交流

      最近經(jīng)常碰到有一些新手會(huì)問(wèn)起這方面的一些比較常見(jiàn)的問(wèn)題,今天比較有空所以將這些一一列舉出來(lái),希望對(duì)廣大新手們能夠有所幫助。我知道的不是很多,只好是想到多少就寫多少了,隨時(shí)更新。

      1.VR渲染器是不支持3D自帶的光線跟蹤陰影的,如果用了光線跟蹤陰影的燈光是不會(huì)出線任何效果的。

      2.VR渲染器在計(jì)算3D自帶的建筑材質(zhì)的時(shí)候會(huì)出錯(cuò),表現(xiàn)為墻面會(huì)出現(xiàn)大量色斑,顏色不定。

      3.這個(gè)問(wèn)題可能是遇到最多的了,就是經(jīng)常會(huì)有人在打開(kāi)某個(gè)網(wǎng)上下載下來(lái)的模型的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)一個(gè)錯(cuò)誤的對(duì)話框,并會(huì)自動(dòng)關(guān)閉3D程序。這其實(shí)也是材質(zhì)的問(wèn)題,解決方法也有很多人說(shuō)過(guò),比如刪除某個(gè)文件什么的,這我就不說(shuō)了。我要說(shuō)的是我自己的經(jīng)驗(yàn):出現(xiàn)這樣問(wèn)題的一般是中文版的軟件,解決方法是在使用VR材質(zhì)的時(shí)候不要打開(kāi)在視空中顯示貼圖這個(gè)選項(xiàng)。如圖:。如需打開(kāi)這個(gè)選項(xiàng),請(qǐng)進(jìn)入漫反射貼圖通道中打開(kāi),就行了。所以大家在導(dǎo)入模型時(shí)出現(xiàn)軟件錯(cuò)誤自動(dòng)關(guān)閉的問(wèn)題時(shí)一般就是因?yàn)槟闼獙?dǎo)入的模型打開(kāi)了這個(gè)選項(xiàng),并且你用的又是中文版的。所以你可以改過(guò)來(lái),怎么改自己想想吧。碰到這個(gè)問(wèn)題的人應(yīng)該都比較有經(jīng)驗(yàn)了,比如線框模式下就不會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,但是暗F3轉(zhuǎn)化平滑高光時(shí)就會(huì)出錯(cuò)了,呵呵。

      4。有一些人的3D不能使用光度學(xué)燈光,只要一加入光度學(xué)燈,程序就掛了,卡主不動(dòng)了,其實(shí)很好解決,只要你在安裝軟件的時(shí)候不要安裝在帶有任何中文的盤符或者文件夾下。我只試過(guò)中文版的,英文版的不知道是不是這樣一回事。

      暫時(shí)就想到這么多,再想到我會(huì)再寫上來(lái),希望能有所幫助

      第三篇:班組管理中遇到問(wèn)題

      班組管理中遇到問(wèn)題

      1職工執(zhí)行力不夠(較弱):安排工作不及時(shí)完成且完不成不匯報(bào)

      2工作積極性不高部分職工工作積極性不高:具體表現(xiàn)在工作態(tài)度不夠嚴(yán)謹(jǐn),不能對(duì)工作中存在的問(wèn)題舉一反三的思考,工作不細(xì)致,缺乏相應(yīng)的工作責(zé)任心或責(zé)任心不夠強(qiáng)。3班組之間缺乏協(xié)作關(guān)系:工作中需要相互幫助與溝通,主要表現(xiàn)在班組長(zhǎng)身上對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題相互推脫嚴(yán)重

      4激勵(lì)方法:獎(jiǎng)勵(lì)考核表面上激發(fā)員工積極性,取得立杠見(jiàn)影效果,但取得的效果存在短暫性、短期性。過(guò)多處罰使員工身處對(duì)工作及上級(jí)存在不滿情況且隨時(shí)間積累甚至產(chǎn)生不必要的矛盾,不利于相互溝通了解,降低員工積極性引發(fā)員工執(zhí)行力差。

      5班組之間缺乏溝通與交流:缺乏溝通并不是員工內(nèi)部而是以班組為單位,主要是存在班組之間存在于個(gè)別員工,他們考慮問(wèn)題是不考慮全面只顧局部或個(gè)人利益,不利于班組之間合作,影響班組之間協(xié)作關(guān)系。

      管理知識(shí)培訓(xùn)意見(jiàn)

      1執(zhí)行力方面

      2職工的崗位職責(zé)意識(shí)

      3提高員工素質(zhì)方面

      4加強(qiáng)班組雙向溝通方面

      5改善員工激勵(lì)手段方法方面

      第四篇:店長(zhǎng)遇到問(wèn)題該怎么辦?

      店長(zhǎng)遇到問(wèn)題該怎么辦?

      以下內(nèi)容請(qǐng)各店長(zhǎng)認(rèn)真讀完并店內(nèi)分享,團(tuán)隊(duì)建設(shè)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)非常重要,只有我們店長(zhǎng)提升了,團(tuán)隊(duì)才能提升,我們才會(huì)有希望!

      以下主要以店長(zhǎng)遇到問(wèn)題該怎么辦?為論述和具體問(wèn)題的分析為主,希望我們店長(zhǎng)在管理中能夠擺脫不知道怎么管,或者沒(méi)什么可管。

      一、轉(zhuǎn)變員工的銷售態(tài)度

      思想上不轉(zhuǎn)變,團(tuán)隊(duì)就不會(huì)有進(jìn)步。沒(méi)有積極的心態(tài)就不會(huì)有積極的行動(dòng)。所以我們店長(zhǎng)要首先在工作中轉(zhuǎn)變員工的心態(tài)。需要掌握方法:1.談話:你必須了解員工,員工也需要了解你。有效的員工溝通,讓大家工作起來(lái)開(kāi)心,認(rèn)識(shí)到工作態(tài)度對(duì)人生的影響。2.樹(shù)立榜樣:人離不開(kāi)組織,明朝對(duì)于李善長(zhǎng)的描述有一句話“其不私親,以為天下榜樣”榜樣是什么,就是正面促進(jìn)的典型。只要你善于發(fā)現(xiàn)別人的長(zhǎng)處,每個(gè)人都可以成為榜樣。顧客亦如此。榜樣的標(biāo)桿作用是無(wú)窮的。3.工作晨會(huì)晚會(huì):會(huì)議的目的是什么?聚攏人心,行動(dòng)一致,互相配合。4.警示批評(píng):對(duì)于一些較為嚴(yán)重的消極態(tài)度者,必要時(shí)進(jìn)行批評(píng)教育,良言相勸,讓大家知道他這種態(tài)度是不正確的行為。如無(wú)改觀建議開(kāi)除。銷售人員心態(tài)疲憊的癥狀:

      1.工作無(wú)精打采,不耐煩,敷衍了事 2.對(duì)上級(jí)布置的工作,存在抵觸情緒

      3.不想回訪或接待客戶,放大內(nèi)部的負(fù)面宣傳或心存恐懼。心態(tài)疲憊的后果:

      1.直接或間接傳播負(fù)面信息給團(tuán)隊(duì)成員

      2.業(yè)績(jī)上不去,與團(tuán)隊(duì)落差越來(lái)越大而變成混日子或辭職。原因分析:

      1.自身對(duì)工作的價(jià)值沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí),對(duì)自己沒(méi)有信心。店長(zhǎng)有時(shí)也存在這種觀念

      2.對(duì)于客戶拒絕或者客戶意見(jiàn)不能處理,這一點(diǎn)反應(yīng)出店長(zhǎng)輔導(dǎo)不到位(之前有過(guò)培訓(xùn),見(jiàn)“如何處理顧客的異議郵件”)。

      3.對(duì)專業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品不熟悉,專業(yè)銷售技巧不夠,沒(méi)有銷售信心。這一點(diǎn)與平時(shí)不注重培訓(xùn)有關(guān)。應(yīng)對(duì)策略:人員招聘時(shí)應(yīng)注意找到合適的人。解決辦法就是培訓(xùn):銷售流程化+個(gè)性培訓(xùn)。

      二、銷售人員的選擇

      注意銷售離不開(kāi)人員,沒(méi)有人就做不成銷售。人員的合理配置很重要,店長(zhǎng)在人員招聘時(shí)應(yīng)注意:不一定最好但一定要合適,合適的人做合適的事,才能做好。

      店長(zhǎng)要清楚我們招聘銷售人員是做什么?

      三、銷售作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行

      1.產(chǎn)品知識(shí)的反復(fù)培訓(xùn),同一產(chǎn)品多次培訓(xùn)讓員工知道產(chǎn)品知識(shí)對(duì)于銷售的重要性,懂得產(chǎn)品的銷售要點(diǎn)。

      2.對(duì)銷售技巧及行業(yè)知識(shí)的了解,平時(shí)工作之余學(xué)習(xí),銷售人員了解越多,工作也才能越專業(yè)。3.銷售技巧培訓(xùn)(心態(tài)培訓(xùn)最重要,我們是在做什么?要做成什么?)

      1)對(duì)于店面來(lái)說(shuō),銷售技巧來(lái)源于哪里?來(lái)源于日常顧客案例的分析和訂單成交的分析。進(jìn)步來(lái)自經(jīng)驗(yàn)的分享和與總部?jī)?yōu)秀專員的交流學(xué)習(xí)。

      2)銷售助銷工具的使用。物品,我們有豐富的助銷工具,我們可以拿著產(chǎn)品、拿著會(huì)刊、拿著培訓(xùn)部整理的資料給顧客講解。我們可以借助成功顧客的案例。3)產(chǎn)品售前、售中、售后的話術(shù)使用,微笑和謝謝必須時(shí)刻注意。4)應(yīng)對(duì)客戶異議或拒絕的處理

      5)客戶轉(zhuǎn)介紹,要在每次客戶交流時(shí)都不要忘記囑咐一句。話隨不多但要到點(diǎn)。6)店面團(tuán)隊(duì)的演練,這個(gè)需要店長(zhǎng)在晨會(huì)或晚會(huì)時(shí)組織進(jìn)行,這樣團(tuán)隊(duì)成員間才能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短。

      四、店面工作中遇到的問(wèn)題

      1.考勤小問(wèn)題不斷,店內(nèi)對(duì)你的關(guān)系似乎不屑一顧

      如果問(wèn)題是員工,可能為以下情況:

      1)自由散漫慣了,不思進(jìn)取2)對(duì)店長(zhǎng)或制度不滿3)仰仗自己是“皇親國(guó)戚”

      如果問(wèn)題是店長(zhǎng),可能為以下情況:

      1)自己不以身作則2)自己沒(méi)有原則,遇事優(yōu)柔寡斷,失去威信喪失原則3)日常管理有失公平。

      2.銷售人員之間不團(tuán)結(jié),明爭(zhēng)暗斗拉幫結(jié)伙 問(wèn)題出在銷售人員,可能是:

      1)自私自利,唯利是圖,在利益面前不顧及同事而當(dāng)成敵人 2)自以為是,不吸取別人的長(zhǎng)處

      3)個(gè)人性格已形成習(xí)慣。問(wèn)題出在店長(zhǎng),可能是:

      1)沒(méi)有經(jīng)常與員工溝通,銷售會(huì)議沒(méi)有開(kāi)過(guò),自身不具備凝聚力。2)在業(yè)績(jī)出現(xiàn)爭(zhēng)議時(shí),不能夠公平妥當(dāng)處理,從而加劇矛盾3)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員,只注重銷售,而忽略個(gè)人素養(yǎng)(這樣結(jié)果會(huì)使你的團(tuán)隊(duì)成員六親不認(rèn)、沒(méi)有禮貌)4)對(duì)于銷售人員的小動(dòng)作,意味姑息睜一只眼閉一只眼,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)預(yù)防。3.銷售及流程控制,總是不到位 如果問(wèn)題出現(xiàn)在員工,可能是:

      1)交流學(xué)習(xí)浮于形式,或根本沒(méi)做。2)固守舊思維難以轉(zhuǎn)換3)未達(dá)到個(gè)人銷售目的,不擇手段。4)休息上班后不看會(huì)議記錄,犯了錯(cuò)還感覺(jué)自己無(wú)辜。如果問(wèn)題出在店長(zhǎng),可能是:

      1)傳達(dá)不清晰,讓員工產(chǎn)生誤解2)沒(méi)有認(rèn)真看郵件或會(huì)議記錄,更有甚者不做傳達(dá)3)多數(shù)為口頭傳達(dá),沒(méi)有打印或郵件,時(shí)候不過(guò)多培訓(xùn)。4.業(yè)績(jī)上不去,銷售人員接待顧客不積極 如果問(wèn)題出在員工,可能是:

      1)依賴性太強(qiáng),沒(méi)有主動(dòng)意識(shí),總是為顧客尋找價(jià)格底線。總想為顧客找特殊-找完特殊遺留問(wèn)題-遺留問(wèn)題不總結(jié)避免的經(jīng)驗(yàn)-負(fù)面情緒積累-業(yè)績(jī)下滑顧客不滿意。2)員工間對(duì)于工資的攀比,之比較收入不對(duì)比努力程度,形成混日子心理。

      3)找客觀,天氣不好、客戶少等,沒(méi)有真正去了解資源與顧客需求。抱怨政策、抱怨環(huán)境。如果問(wèn)題出在店長(zhǎng),那么可能:

      1)沒(méi)有積極的帶動(dòng)員工朝目標(biāo)努力2)沒(méi)有在產(chǎn)品滯銷時(shí)積極思考促銷方案3)沒(méi)有與員工溝通,真正的去了解員工4)對(duì)店內(nèi)狀況無(wú)可奈何,對(duì)員工不做事視而不見(jiàn),有甚者自己也玩。5)覺(jué)得業(yè)績(jī)上不去與銷售人員關(guān)系不大,總覺(jué)得自己團(tuán)隊(duì)很優(yōu)秀,業(yè)績(jī)上不去是公司的原因。

      五、我是店長(zhǎng),我該怎么辦?

      1.當(dāng)顧客要求價(jià)格與公司政策不一致時(shí),怎么辦? 1)盡量溝通,通過(guò)我們的服務(wù)優(yōu)勢(shì)與顧客達(dá)成共識(shí),嚴(yán)格按照公司政策執(zhí)行。(價(jià)值傳遞的概念)

      2)權(quán)衡利弊,如果利弊關(guān)系明顯時(shí),可向公司申請(qǐng)適當(dāng)考慮。

      2、當(dāng)我們遇到一個(gè)客戶,搞不定時(shí),怎么辦?

      團(tuán)結(jié)的力量是無(wú)限的,通過(guò)個(gè)案學(xué)經(jīng)驗(yàn),大家一起討論去攻破,必要時(shí)總部人員參與討論。演示成功的思路增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)信心。不讓困難擋住我們前進(jìn)的路。

      3、個(gè)別員工自滿驕傲了,怎么辦?

      正向引導(dǎo),分析其優(yōu)點(diǎn)找到缺點(diǎn),反向引導(dǎo),在工作中嘗試挫折感。4.當(dāng)?shù)陜?nèi)員工出現(xiàn)沖突,怎么辦?

      做為店長(zhǎng),不管誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),制止沖突是首位。我們店面對(duì)于客戶歸屬,業(yè)績(jī)歸屬問(wèn)題較多見(jiàn),店長(zhǎng)要注意公平,并根據(jù)店內(nèi)實(shí)際制定大家信守的規(guī)則。5.當(dāng)與你關(guān)系比較好的銷售人員犯錯(cuò)了,怎么辦?

      私交與工作一定要分開(kāi),工作中切不可有家庭式管理的觀念,有錯(cuò)必糾,有錯(cuò)必罰。相反,與你關(guān)系一般的銷售取得了很好的業(yè)績(jī),應(yīng)該公開(kāi)表?yè)P(yáng),找到優(yōu)點(diǎn)樹(shù)立學(xué)習(xí)榜樣。6.當(dāng)一個(gè)銷售人員,業(yè)績(jī)持續(xù)下滑,怎么辦?

      找原因,1)是不是本人不努力,心態(tài)有問(wèn)題??上薅〞r(shí)間幫助調(diào)整。2)悟性差,反應(yīng)慢,可加強(qiáng)輔導(dǎo)有意側(cè)重鍛煉。3)員工潛力很大程度是店長(zhǎng)需要發(fā)掘的。以上三點(diǎn)如果我們努力了,時(shí)間也給了,仍無(wú)改觀,請(qǐng)考慮換人。、7.當(dāng)?shù)陜?nèi)業(yè)績(jī)出現(xiàn)一枝獨(dú)秀時(shí),店長(zhǎng)不易管理,怎么辦?

      團(tuán)隊(duì)不均衡發(fā)展就不會(huì)有大的成就,這種情況店長(zhǎng)應(yīng)認(rèn)真對(duì)待,工作中自己要勤奮,在團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)中多要求該人員輔助工作,帶動(dòng)交流,同時(shí)注重其他銷售人員的培養(yǎng),讓其感受到壓力。此類人員是優(yōu)秀的,我們需要用好并給其恰當(dāng)?shù)目臻g。

      8.公司即定的獎(jiǎng)勵(lì)政策,沒(méi)有按時(shí)兌現(xiàn)或者黃了,怎么辦? 1)穩(wěn)定員工情緒,保持各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展。

      2)向上盡力爭(zhēng)取,請(qǐng)總部解釋并激勵(lì)員工超更好的目標(biāo)努力。9.銷售人員過(guò)分依賴特殊或?qū)τ趥€(gè)案現(xiàn)象過(guò)分放大,怎么辦? 對(duì)于店長(zhǎng)你的意志要堅(jiān)定,寧可損失點(diǎn)業(yè)績(jī),也不能養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)把特殊變成普遍的行為。如果特殊行為在店內(nèi)過(guò)多,對(duì)于店面生存將會(huì)有致命的傷害。原則問(wèn)題不能讓步,尤其是錢和貨的管理。店長(zhǎng)應(yīng)帶領(lǐng)銷售人員主動(dòng)的去學(xué)習(xí)分析個(gè)案,嘗試去處理并積累經(jīng)驗(yàn)。

      10.當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)休息或不在時(shí),出現(xiàn)問(wèn)題了,怎么辦?

      店長(zhǎng)是店面管理的主導(dǎo)者。跟學(xué)車一樣,三點(diǎn)重要:1)檢查:電話檢查,詢問(wèn)當(dāng)天情況2)啟動(dòng):休息時(shí)指定店內(nèi)某位同事,負(fù)責(zé)處理當(dāng)天事務(wù)3)預(yù)防:休息前一天對(duì)店內(nèi)每項(xiàng)工作都考慮到,避免有意外發(fā)生。

      11)當(dāng)開(kāi)會(huì)要求大家發(fā)表意見(jiàn)或問(wèn)題時(shí),沒(méi)人說(shuō)話,怎么辦?

      1)暫停會(huì)議讓大家討論2)事先準(zhǔn)備好內(nèi)容,在大家稍事討論后拿出內(nèi)容與大家分享。你給予別人好的東西,別人也會(huì)以禮相報(bào)。店長(zhǎng)在日常工作中要親和團(tuán)隊(duì)。

      11.當(dāng)公司政策中存在不合理或者對(duì)公司有損害的項(xiàng)目時(shí),怎么辦?

      1)實(shí)施中有問(wèn)題及時(shí)上報(bào),闡述自己的觀點(diǎn),“溝通理解,合作共贏”要明白其中道理2)對(duì)于不對(duì)的事情,要有一定彈性,適度控制避免對(duì)店面經(jīng)營(yíng)造成不利影響。

      12.你急需公司某部協(xié)助完成某事,對(duì)方反應(yīng)遲緩,怎么辦? 跟蹤此事進(jìn)度,實(shí)時(shí)向上匯報(bào)。不能對(duì)店面利益損傷。13.當(dāng)實(shí)際完成與任務(wù) 目標(biāo)差距較大時(shí),怎么辦?

      任務(wù)是銷售企業(yè)的命令,不會(huì)有較大彈性空間。做為店面應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。目標(biāo)非兒戲,我們應(yīng)設(shè)法為之努力,工作中要有方法,每個(gè)員工目標(biāo)要明確。如果是遙不可及,需及時(shí)與部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流。

      14.當(dāng)你的團(tuán)隊(duì)中,男、女放生微妙感情時(shí),怎么辦?

      這在店面小團(tuán)隊(duì)中是個(gè)敏感話題,請(qǐng)注意關(guān)注。一旦產(chǎn)生影響正常銷售工作的狀況,需立即向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋并妥善處理。我們是小團(tuán)隊(duì),不建議出現(xiàn)這樣的情況。

      15.當(dāng)銷售人員內(nèi)部出現(xiàn)惡意競(jìng)爭(zhēng),損害顧客或公司利益時(shí),怎么辦? 輕的能留用,談話溝通觀察留用并處罰。情節(jié)嚴(yán)重的一律開(kāi)除絕不姑息。16.團(tuán)隊(duì)成員努力工作但業(yè)績(jī)上不去,怎么辦?

      從自己查找原因,是不是店長(zhǎng)在工作中有工作方法不當(dāng)?shù)牡胤?。找到效率低下的因素,?duì)于團(tuán)隊(duì)效率低下的因素進(jìn)行分析并限時(shí)糾正。多注意向優(yōu)秀兄弟店面學(xué)習(xí)。

      17.當(dāng)?shù)陜?nèi)人員越級(jí)反饋問(wèn)題,怎么辦? 分析所述問(wèn)題的情況,尊重事實(shí),如果是自己不對(duì)應(yīng)檢討自己,并表?yè)P(yáng)對(duì)方。反之,如果不是事實(shí)應(yīng)予處罰。

      越級(jí)反饋應(yīng)在公司許可的渠道,不建議店內(nèi)存在惡意反饋。18.當(dāng)你的想法或建議,未得到上級(jí)許可時(shí),怎么辦?

      服從總部的意見(jiàn),可能自己的想法存在瑕疵。盡量把自己分內(nèi)工作做好,如果建議確實(shí)可行,可待機(jī)會(huì)再做上報(bào)。

      19.當(dāng)?shù)陜?nèi)人員流失,未能及時(shí)補(bǔ)充時(shí),怎么辦?

      這是我們當(dāng)前常見(jiàn)的,做為店長(zhǎng)你應(yīng)當(dāng)身先士卒,積極的去做事,帶動(dòng)你的團(tuán)隊(duì)中老員工的工作熱情。

      20.當(dāng)?shù)陜?nèi)有新人進(jìn)入時(shí),怎么辦?

      按系統(tǒng)培訓(xùn),多關(guān)心,多溝通交流。讓老員工多給予其幫助,店長(zhǎng)應(yīng)一個(gè)月內(nèi)不低于15次交流。培訓(xùn)序列:公司環(huán)境-產(chǎn)品培訓(xùn)-嘗試接待-技能培訓(xùn)-綜合加強(qiáng)-老員工幫帶。

      21.當(dāng)你在工作中,發(fā)現(xiàn)有不當(dāng)利益可以獲取時(shí),怎么辦? 拒絕,掌握自己的做事原則和職業(yè)素養(yǎng)。(應(yīng)注意)22.當(dāng)你在工作中錯(cuò)怪了你的員工,怎么辦? 真誠(chéng)的去道歉獲取原諒。

      23.當(dāng)你的主力銷售人員違反操作流程,怎么辦?

      單獨(dú)交流,讓其意識(shí)到錯(cuò)誤的嚴(yán)重性,知錯(cuò)不改或明知故犯予以處分或開(kāi)除。24.當(dāng)你自己工作出現(xiàn)較大失誤,造成損失,怎么辦? 主動(dòng)承擔(dān),按損失賠償或接受處罰。并積極主動(dòng)去補(bǔ)救。25.當(dāng)銷售人員以辭職做為與你談判籌碼時(shí),怎么辦? 同意辭職,這個(gè)不能在店面成為談判條件。

      我們只有掌握真本領(lǐng),才能使勝利旗幟飄揚(yáng),你才能夠讓你的團(tuán)隊(duì)開(kāi)心!

      許洪松

      2012-03-07

      第五篇:《遇到問(wèn)題想辦法》教學(xué)設(shè)計(jì)

      《遇到問(wèn)題想辦法》教學(xué)設(shè)計(jì)

      昌黎縣第四完全小學(xué)

      劉麗輝

      【教學(xué)內(nèi)容】《品德與生活》二年級(jí)下冊(cè)第三課 【教學(xué)目標(biāo)】

      1、知識(shí)與技能:激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊的問(wèn)題,并在發(fā)現(xiàn)后想辦法解決。

      2、過(guò)程與方法:學(xué)習(xí)和生活中遇到問(wèn)題時(shí),能想辦法并選擇沒(méi)有危險(xiǎn)的辦法解決。

      3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:培養(yǎng)學(xué)生積極樂(lè)觀的生活態(tài)度。

      【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】學(xué)生在生活中遇到問(wèn)題時(shí),能積極的想出最好的辦法來(lái)解決。【教學(xué)準(zhǔn)備】課件。

      【教學(xué)方法】討論法、探究式教學(xué)法、聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)和感受。【教學(xué)過(guò)程】

      一、播放故事,導(dǎo)入新課。

      1、同學(xué)們,你們聽(tīng)過(guò)《烏鴉喝水》的故事嗎?首先我們一起欣賞兒歌《烏鴉喝水》。(放《烏鴉喝水》的視頻。)

      2、提問(wèn):烏鴉遇到什么問(wèn)題?它想出了什么辦法?

      (預(yù)設(shè):烏鴉喝不到瓶子的水,它用嘴巴叼石頭放入瓶子,使水升到瓶口時(shí)喝到了水。)

      3、你想對(duì)小烏鴉說(shuō)什么?(烏鴉真聰明啊,我要向你學(xué)習(xí)。)

      是啊,同學(xué)們都看出來(lái)了,小烏鴉烏鴉遇到問(wèn)題的時(shí)候,能夠開(kāi)動(dòng)腦筋,積極想辦法。今天我們一起學(xué)習(xí)第三課《遇到問(wèn)題想辦法》。(出示課題:齊讀。)

      二、深入生活,明理導(dǎo)行。

      1、其實(shí)啊,生活中往往有許多問(wèn)題需要我們解決。請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)課本第十

      二頁(yè),看一看小強(qiáng)和小麗遇到了什么問(wèn)題?他們是怎樣應(yīng)對(duì)的?

      2、指名讀。

      3、他們都遇到了什么問(wèn)題?(掉了鑰匙,回不了家)掉了鑰匙后都是怎么做的呢?

      4、你認(rèn)為誰(shuí)做得好?為什么?

      5、小結(jié):大家都認(rèn)為小麗做得好,因?yàn)樗龅絾?wèn)題積極地想辦法解決它,而小強(qiáng)只是消極的等待,以至于沒(méi)有吃成飯,又沒(méi)有上好課。(板書:積極∨、消極×)

      三、出示事例,同學(xué)討論。

      【討論一:和家人走散了怎么辦?】

      1、有一個(gè)同學(xué)小亮跟隨爸爸去超市買東西,結(jié)果一不留神,和爸爸走散了。小亮嚇得哭了起來(lái)。你能幫他想想辦法,盡快找到爸爸嗎?

      (下面請(qǐng)各小組同學(xué)討論一下,看哪個(gè)小組想的辦法又多又好。)(預(yù)設(shè):找售貨員幫忙;在原來(lái)的地方等;去喊廣播;自己回家……)

      3、你們想出了很多的辦法,用哪種方法能最快最安全地幫小亮找到爸爸?老師認(rèn)為找售貨員幫忙去喊廣播最快最安全。

      6、指兩名學(xué)生表演:

      一個(gè)演廣播的阿姨,一個(gè)小朋友演小亮。

      (阿姨:小朋友,你叫什么名字?遇到什么問(wèn)題?小亮:我爸爸不見(jiàn)了。阿姨:你們?cè)谀睦镒呱⒌??小亮:賣玩具的地方。阿姨:你爸爸叫什么名字?小亮:***阿姨:別著急,阿姨幫你喊廣播。請(qǐng)***速到廣播臺(tái)來(lái),你的兒子在這里找你?。?/p>

      7、小結(jié):表演得真好,老師相信小亮有了你們這些好朋友,一定會(huì)很快找到他爸爸的。所以,不管遇到什么問(wèn)題,我們都要保持冷靜,不要慌張,只要

      積極應(yīng)對(duì),總會(huì)想出辦法來(lái)的。(板書:冷靜∨,慌張×。)

      【討論二:球打到房頂該怎么辦?】

      1、現(xiàn)在玲玲和紅紅也遇到了一點(diǎn)小麻煩,她們打羽毛球時(shí),不小心把球打到了房頂上。誰(shuí)能給她們想想辦法,既能把球取下來(lái),又不發(fā)生危險(xiǎn)呢?

      2、同學(xué)交流:

      (用長(zhǎng)棍子把球捅下來(lái)的,搬梯子拿,尋求大人幫助等。)

      【聯(lián)系實(shí)際:你在學(xué)習(xí)、生活中遇到過(guò)哪些問(wèn)題,是怎樣解決的呢?】 交流:(忘帶鑰匙、下學(xué)沒(méi)人接,獨(dú)自在家受傷,忘帶學(xué)習(xí)用具等)

      四、擴(kuò)展教學(xué),開(kāi)拓思維。

      (一)、擴(kuò)展思維

      1、從古到今,有很多小朋友和你們一樣,聰明機(jī)智,遇事不慌張。比如北宋時(shí)期的司馬光。(請(qǐng)同學(xué)講《司馬光砸缸》的故事)

      2、司馬光真聰明,假如你是司馬光,在當(dāng)時(shí),你會(huì)想出其它的辦法救人嗎?(預(yù)設(shè):用繩子放到缸里救他;用竹桿放到缸里救他;大家一起將缸子推到…….)

      (二)尋求救助

      1、記住求救電話110、120、119,并學(xué)會(huì)正確使用。

      五、課堂小結(jié),布置作業(yè)

      1、課堂小結(jié):

      同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道遇到問(wèn)題時(shí)不要慌張,要沉著、冷靜、積極地想出辦法來(lái)應(yīng)對(duì)。相信我們只要開(kāi)動(dòng)腦筋,一定會(huì)想出辦法解決的。

      2、布置作業(yè):

      現(xiàn)在,我們學(xué)校的袁校長(zhǎng)也遇到了一個(gè)頭疼的問(wèn)題:每天早晨、中午上學(xué),都有一部分同學(xué)來(lái)得特別早,堵在大門口,既影響了交通,又給自己帶來(lái)了安

      全隱患。你能為袁校長(zhǎng)想個(gè)好辦法嗎?課下,請(qǐng)同學(xué)們開(kāi)動(dòng)腦筋,將自己的金點(diǎn)子投寄到校長(zhǎng)信箱,為我們四小出一份力吧。

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