第一篇：門市經(jīng)營(yíng)管理大全2007

門店管理技巧

2007年10月03日 星期三 21:47

一、店長(zhǎng)的主要職責(zé)與范圍

（1）總部各項(xiàng)指令和規(guī)定的宣布和執(zhí)行

（2）完成總部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)(營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利益目標(biāo))

（3）門店職工的安排與管理

（4）監(jiān)督與改善門店各部門個(gè)別商品損耗管理

（5）監(jiān)督和審核門店的會(huì)計(jì)，收銀等作業(yè)

（6）掌握門店銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和直銷商品的淘汰。

（7）維護(hù)門店的清潔衛(wèi)生與安全

（8）教育、指導(dǎo)工作的開展

（9）職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議

（10）顧客投訴與意見處理

（11）其他非固定模式的作業(yè)管理

（12）各種信息的書面匯報(bào)

二、特殊陳列法

１、不規(guī)則陳列法 ２、整齊陳列法 ３、隨機(jī)陳列法 ４、盤式陳列法５、兼用隨機(jī)陳列法

6、端頭陳列法

7、島式陳列法

8、細(xì)縫陳列法

9、突出陳列

10、懸掛列法

11、比較性陳列

三、顧客購(gòu)物的心理過程

（一）店貌感受(商店的裝飾,衛(wèi)生,秩序,商品的陳列等會(huì)給顧客留下深刻的印象。這種印象的好壞會(huì)直接影響到購(gòu)物的興趣，尤其是購(gòu)物環(huán)境與商品相稱，也會(huì)直接影響到消費(fèi)者的購(gòu)物興趣。)

（二）知曉商品(購(gòu)物進(jìn)入商店后，根據(jù)其購(gòu)物目的會(huì)有選擇的去知覺商品。)

（三）觀察了解(商品選定后，顧客就會(huì)接近柜臺(tái)或貨架)

（四）引起興趣(所謂興趣，就是人的一種迫切要求，即認(rèn)識(shí)某種事物或參加某種活動(dòng)的強(qiáng)烈的心理傾向。)

（五）產(chǎn)生聯(lián)想(這種聯(lián)想是一種由當(dāng)前感知的事物引起的，對(duì)與之有關(guān)的另一事物回憶或設(shè)想的心理活動(dòng)。)

（六）激發(fā)欲望(這個(gè)階段中，由于顧客對(duì)商品的濃厚興趣，從而激起其購(gòu)物的欲望。)

（七）比較判斷(進(jìn)一步對(duì)商品的質(zhì)量、價(jià)格、樣式等進(jìn)行判斷比較，或?qū)晒┻x擇的同類商品從各方面進(jìn)行細(xì)致的區(qū)別比較，權(quán)衡利弊。)

（八）決定購(gòu)買(顧客通過對(duì)商品的判斷作出購(gòu)買決定)

（九）采取行動(dòng)(購(gòu)物決定一經(jīng)作出，就會(huì)付諸于購(gòu)物行動(dòng))

（十）購(gòu)后體驗(yàn)(顧客購(gòu)買后，會(huì)對(duì)連鎖企業(yè)門店的店風(fēng)、店貌、商品、服務(wù)態(tài)度等留下服務(wù))

四、變價(jià)作業(yè)應(yīng)注意的事項(xiàng)

（1）在未接到正式變價(jià)通知之前，理貨員不得擅自變價(jià)

（2）正確預(yù)計(jì)商品的銷量,協(xié)助店長(zhǎng)做好變價(jià)商品的準(zhǔn)備

（3）做好變價(jià)商品標(biāo)價(jià)的更換,在變價(jià)開始和結(jié)束時(shí)都要及時(shí)更換商品的物價(jià)標(biāo)牌以及貼在商品上的價(jià)格標(biāo)簽。

（4）做好商品陳列位置的調(diào)整工作

（5）隨時(shí)檢查商品在變價(jià)后的銷售狀況，注意了解消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)店的反應(yīng)，協(xié)助店長(zhǎng)做好暢銷變價(jià)商品的訂貨工作，或者是由于商品銷售低于預(yù)期而造成商品過剩的具體處理工作。

五、收銀員裝袋作業(yè)管理

（1）根據(jù)不同的購(gòu)買量選擇不同尺寸的購(gòu)物袋。

（2）不同性質(zhì)的商品必須分裝如：生鮮和干貨類。

（3）掌握正確的裝袋順序：①硬與重的商品墊底裝袋 ②正方行或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩側(cè) ③瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外在壓力破損 ④易碎品或較輕的商品置于袋中的上方。

（4）冷凍品、豆制品等容易出水的商品和魚、菜等應(yīng)與其他包裝袋包裝妥后再放入大袋，或經(jīng)過顧客同意不入大袋。

（5）確定附有蓋子的商品都已經(jīng)栓緊。

（6）裝入的商品不可高與袋口，以免顧客提拿不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品可放入另一個(gè)袋中。

（7）確定將連鎖企業(yè)的傳單宣傳品裝及贈(zèng)品放入顧客的購(gòu)物袋中。

（8）入袋時(shí)應(yīng)將不同客人的商品分辨清楚，要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象。

（9）對(duì)包裝不下的體積過大的商品要另用繩子捆好，方便顧客提拿。

（10）提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。

六、現(xiàn)場(chǎng)促銷的方式

（1）限時(shí)折扣，即門店在特定營(yíng)業(yè)時(shí)段內(nèi)，提供優(yōu)惠商品，刺激消費(fèi)者購(gòu)買的促銷活動(dòng)。折扣時(shí)注意：以宣傳單預(yù)告，或在買場(chǎng)銷售高峰時(shí)段以廣播方式，告之并刺激消費(fèi)者購(gòu)買限時(shí)特定優(yōu)惠的商品，在價(jià)格上必須與原價(jià)有三層以上的價(jià)格差。

（2）面對(duì)面銷售，即門店的店員直接與顧客面對(duì)面進(jìn)行促銷和銷售的活動(dòng)。其做法是：規(guī)劃適當(dāng)位置作為面對(duì)面銷售區(qū)；選擇具有專業(yè)知識(shí)及銷售經(jīng)驗(yàn)的人員來擔(dān)任工作，以提升營(yíng)業(yè)額；強(qiáng)調(diào)商品新、奇特以及促銷人員親切的服務(wù)，并讓顧客自由選擇商品品種及數(shù)量，以便有更好的功效。

（3）贈(zèng)品促銷，即消費(fèi)者免費(fèi)或伏某些代價(jià)即克獲得特定物品的活動(dòng)。其做法是：通常配合某些大型促銷活動(dòng)，或在供應(yīng)商推廣新產(chǎn)品實(shí)施贈(zèng)品促銷。

（4）免費(fèi)試用，即現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用的促銷活動(dòng)。其做法如下：安排適合商品試用地點(diǎn)，要做到即可提高使用效果，又可避免影響顧客對(duì)門店內(nèi)其他商品的購(gòu)買；選擇適合試用的商品品種及其供應(yīng)商，通常供應(yīng)商均有意配合推廣產(chǎn)品，故應(yīng)事先安排個(gè)供應(yīng)商，確定免費(fèi)試用時(shí)間做法及商品品種；舉行試用活動(dòng)的供應(yīng)商必須配合門店規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行免費(fèi)試用活動(dòng)，安排適當(dāng)人員來服務(wù)。

七、顧客偷盜事件的防范

(1)禁止顧客攜帶大型背包和手提袋入內(nèi),請(qǐng)將其放于服務(wù)臺(tái)或自動(dòng)寄包柜.(2)顧客攜帶小型背包袋入內(nèi)購(gòu)物時(shí),應(yīng)留意其購(gòu)買行為.(3)定期對(duì)員工進(jìn)行防盜教育和培訓(xùn).(4)加強(qiáng)賣場(chǎng)巡視,尤其要留意死角和多人集聚之處.(5)注意入口出去的顧客.(6)顧客邊走邊吃東西時(shí),應(yīng)委婉口頭提醒請(qǐng)其至收銀臺(tái)結(jié)帳.(7)有團(tuán)體客人結(jié)伴入店時(shí),店員應(yīng)隨時(shí)注意,有可疑情況時(shí)可主動(dòng)上前服務(wù).(8)條碼紙?zhí)淄咨票９?以免給人有可乘之機(jī).八、門店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

（1）銷售目標(biāo)?？梢哉f銷售目標(biāo)是門店最基本的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

（2）產(chǎn)品組合與服務(wù)目標(biāo)。對(duì)于連鎖企業(yè)門店來說，向消費(fèi)者或用戶提供周到良好的服務(wù)，既是吸引消費(fèi)者或用戶擴(kuò)大商品銷售量的一種手段，也是以服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)取代價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)造較高經(jīng)驗(yàn)收入的重要途徑。因此，門店提供多少服務(wù)項(xiàng)目、達(dá)到多高服務(wù)質(zhì)量水平，都應(yīng)嚴(yán)格按照連鎖企業(yè)總部所作出的目標(biāo)性規(guī)定來操作，并定期考核。

（3）經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。提高經(jīng)濟(jì)效益，增加利潤(rùn)是連鎖企業(yè)門店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本動(dòng)力。提高經(jīng)濟(jì)效益意味著門店要增加商品銷售額，相對(duì)降低經(jīng)營(yíng)成本，減少資金占有量，提高流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)速度，從而提高資金利潤(rùn)率。

（4）發(fā)展目標(biāo)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能否不斷取得發(fā)展，一方面取決于企業(yè)管理體制和經(jīng)營(yíng)機(jī)制，另一方面也依賴于連鎖企業(yè)各個(gè)門店的經(jīng)營(yíng)素質(zhì)。建立建全科學(xué)的管理體制和經(jīng)營(yíng)機(jī)制，不斷提高門店的素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)能量，使其始終處于良性循環(huán)狀態(tài)，是連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的一項(xiàng)重要任務(wù)。

5S管理（上）

2007年10月03日 星期三 21:53

企業(yè)內(nèi)員工的理想，莫過于有良好的工作環(huán)境，和諧融洽的管理氣氛。5S管理籍造就安全、舒適、明亮的工作環(huán)境，提升員工真、善、美的品質(zhì)，從而塑造企業(yè)良好的形象，實(shí)現(xiàn)共同的夢(mèng)想。

一、什么是5S管理

5S管理就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SETKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）五個(gè)項(xiàng)目，因日語的羅馬拼音均以“S”開頭而簡(jiǎn)稱5S管理。5S管理起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物，營(yíng)造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣：

1、革除馬虎之心，凡事認(rèn)真（認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待工作中的每一件“小事”）

2、遵守規(guī)定

3、自覺維護(hù)工作環(huán)境整潔明了

4、文明禮貌

沒有實(shí)施5S管理的工廠，職場(chǎng)臟亂，例如地板粘著垃圾、油漬或切屑等，日久就形成污黑的一層，零件與箱子亂擺放，起重機(jī)或臺(tái)車在狹窄的空間里游走。再如，好不容易導(dǎo)進(jìn)的最新式設(shè)備也未加維護(hù)，經(jīng)過數(shù)個(gè)月之后，也變成了不良的機(jī)械，要使用的工夾具、計(jì)測(cè)器也不知道放在何處等等，顯現(xiàn)了臟污與零亂的景象。員工在作業(yè)中顯得松松跨跨，規(guī)定的事項(xiàng)，也只有起初兩三天遵守而已。改變這樣工廠的面貌，實(shí)施5S管理活動(dòng)最為適合。

二、5S管理與其它管理活動(dòng)的關(guān)系1、5S是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)，是全面生產(chǎn)管理TPM的前提，是全面品質(zhì)管理TQM的第一步，也是ISO9000有效推行的保證。

2、5S管理能夠營(yíng)造一種“人人積極參與，事事遵守標(biāo)準(zhǔn)”的良好氛圍。有了這種氛圍，推行ISO、TQM及TPM就更容易獲得員工的支持和配合，有利于調(diào)動(dòng)員工的積極性，形成強(qiáng)大的推動(dòng)力。

3、實(shí)施ISO、TQM、TPM等活動(dòng)的效果是隱蔽的、長(zhǎng)期性的，一時(shí)難以看到顯著的效果，而5S管理活動(dòng)的效果是立竿見影。如果在推行ISO、TQM、TPM等活動(dòng)的過程中導(dǎo)入5S管理，可以通過在短期內(nèi)獲得顯著效果來增強(qiáng)企業(yè)員工的信心。

4、5S管理是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)，5S管理水平的高低，代表著管理者對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理認(rèn)識(shí)的高低，這又決定了現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低，而現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低，制約著ISO、TPM、TQM活動(dòng)能否順利、有效地推行。通過5S管理活動(dòng)，從現(xiàn)場(chǎng)管理著手改進(jìn)企業(yè)“體質(zhì)”，則能起到事半功倍的效果。

三、5S管理的定義、目的、實(shí)施要領(lǐng)

1S----整理

定義： ◇將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；

◇把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來；◇不必要的東西要盡快處理掉。

正確的價(jià)值意識(shí)----使用價(jià)值，而不是原購(gòu)買價(jià)值。

目的：●騰出空間，空間活用

●防止誤用、誤送

●塑造清爽的工作場(chǎng)所

生產(chǎn)過程中經(jīng)常有一些殘余物料、待修品、返修品、報(bào)廢品等滯留在現(xiàn)場(chǎng)，既占據(jù)了地方又阻礙生產(chǎn)，包括一些已無法使用的工夾具、量具、機(jī)器設(shè)備，如果不及時(shí)清除，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)變得凌亂。

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)擺放不要的物品是一種浪費(fèi)：

·即使寬敞的工作場(chǎng)所，將俞變窄小。

·棚架、櫥柜等被雜物占據(jù)而減少使用價(jià)值。

·增加尋找工具、零件等物品的困難，浪費(fèi)時(shí)間。

·物品雜亂無章地?cái)[放，增加盤點(diǎn)困難，成本核算失準(zhǔn)。

注意點(diǎn)：要有決心，不必要的物品應(yīng)斷然地加以處置。

實(shí)施要領(lǐng)：

⑴、自己的工作場(chǎng)所(范圍)全面檢查,包括看得到和看不到的⑵、制定「要」和「不要」的判別基準(zhǔn)

⑶、將不要物品清除出工作場(chǎng)所

⑷、對(duì)需要的物品調(diào)查使用頻度,決定日常用量及放置位置

⑸、制訂廢棄物處理方法

⑹、每日自我檢查

2S----整頓

定義：

◇對(duì)整理之后留在現(xiàn)場(chǎng)的必要的物品分門別類放置，排列整齊?！竺鞔_數(shù)量，有效標(biāo)識(shí)。

目的：●工作場(chǎng)所一目了然

●整整齊齊的工作環(huán)境

●消除找尋物品的時(shí)間

●消除過多的積壓物品

注意點(diǎn)：這是提高效率的基礎(chǔ)。

實(shí)施要領(lǐng)：

1、前一步驟整理的工作要落實(shí)

2、需要的物品明確放置場(chǎng)所

3、擺放整齊、有條不紊

4、地板劃線定位

5、場(chǎng)所、物品標(biāo)示

6、制訂廢棄物處理辦法

整頓的“3要素”：場(chǎng)所、方法、標(biāo)識(shí)

放置場(chǎng)所----物品的放置場(chǎng)所原則上要100%設(shè)定。

· 物品的保管要 定點(diǎn)、定容、定量

· 生產(chǎn)線附近只能放真正需要的物品

放置方法----易取。

· 不超出所規(guī)定的范圍

· 在放置方法上多下工夫

標(biāo)識(shí)方法----放置場(chǎng)所和物品原則上一對(duì)一表示。

· 現(xiàn)物的表示和放置場(chǎng)所的表示

· 某些表示方法全公司要統(tǒng)一

· 在表示方法上多下工夫

整頓的“3定”原則：定點(diǎn)、定容、定量

定點(diǎn)：放在哪里合適

定容：用什么容器、顏色

定量：規(guī)定合適的數(shù)量

重點(diǎn)：● 整頓的結(jié)果要成為任何人都能立即取出所需要的東西的狀態(tài)● 要站在新人和其它職場(chǎng)的人的立場(chǎng)來看，什么東西該放在什么地方更為明確

● 要想辦法使物品能立即取出使用

● 另外，使用后要能容易恢復(fù)到原位，沒有回復(fù)或誤放時(shí)能馬上知道

第二篇：書店門市經(jīng)營(yíng)管理

書店門市經(jīng)營(yíng)管理在教材壟斷被打破的今天，新華書店特別是基層店的門市工作對(duì)企業(yè)生存與發(fā)展越來愈發(fā)顯得重要?，F(xiàn)階段正處市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整，環(huán)境約束加重，管理難度加大的轉(zhuǎn)型期，書店要發(fā)展，門市要有新突破，這就給我們提出了嶄新的課題——如何強(qiáng)化新時(shí)期門市經(jīng)營(yíng)管理工作。筆者試結(jié)合自己工作談點(diǎn)粗淺的看法。

首先建章立制是基礎(chǔ)。門市無論經(jīng)營(yíng)還是管理都離不開制度，只有健全各項(xiàng)（包括經(jīng)營(yíng)方案）制度，工作才有章可循、有條不紊，效率才會(huì)提高。制度要細(xì)而全，還應(yīng)與個(gè)人績(jī)效、評(píng)先、晉級(jí)、外出培訓(xùn)等掛鉤，達(dá)到制度的管理有著力點(diǎn)。當(dāng)然有些制度要因時(shí)因地制宜，不能一成不變，這樣經(jīng)營(yíng)才有活力，管理才有進(jìn)步，企業(yè)才會(huì)發(fā)展。我店今年就把從門市分管經(jīng)理到一般員工的基礎(chǔ)績(jī)效工資與銷售掛鉤，并繪制出“銷售月對(duì)比表”和“年任務(wù)完成進(jìn)度表”，讓職工隨時(shí)隨地都能看清門市銷售趨勢(shì)，及時(shí)分析問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在極大提高了員工積極性的同時(shí)，也潛移默化增強(qiáng)了其責(zé)任感！

其次售前工作是關(guān)鍵。售前要注意：

1、圖書訂添。這項(xiàng)工作“質(zhì)”與“量”的好壞將直接影響到門市經(jīng)營(yíng)工作優(yōu)劣。圖書訂添一定要運(yùn)用品類管理技術(shù)，通過數(shù)據(jù)分析，找出當(dāng)?shù)乜陀^市場(chǎng)特征，充分發(fā)揮人的主觀性，對(duì)品類有“進(jìn)”有“退”，做到有的放矢，最終實(shí)現(xiàn)品種多、流通快、動(dòng)銷率高、庫(kù)存少之目的。方法上可采取按分級(jí)（人）或分類（物）進(jìn)貨，這樣既避免人少受局限，又有針對(duì)性及時(shí)遺失補(bǔ)缺，同時(shí)還可優(yōu)化結(jié)構(gòu)和控制庫(kù)存。

2、圖書陳列。分析當(dāng)?shù)刈x者的習(xí)性，充分利用店面空間，把新書中有潛力成為暢銷的書擺在書架與人視線平行的最佳位置，重點(diǎn)書擺在進(jìn)出口黃金位置并不斷更新，利用碼堆與展臺(tái)的形式吸引讀者眼球，同時(shí)注意圖書色彩搭配和關(guān)聯(lián)性，給讀者帶去刺激感或形成連帶銷售，學(xué)會(huì)制造和培育銷售市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)好書有好銷售。

再次店內(nèi)、外銷售是核心。銷售是門市工作中心所在，提高銷售是門市工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。具體要做好：

1、宣傳與推介。提高各種宣傳張力，營(yíng)造賣場(chǎng)氛圍，喚起讀者需求，銷售才能實(shí)現(xiàn)。店內(nèi)營(yíng)銷主角應(yīng)是每位員工：貫穿于顧客從進(jìn)店高興而來到滿意而歸銷售全過程。我認(rèn)為：不敢主動(dòng)與讀者介紹與溝通的員工，定是業(yè)務(wù)不熟的員工。讀者在購(gòu)買時(shí)對(duì)員工存在潛在的信任感，抓住讀者希望得到交流、幫助和尊重的上帝感覺這個(gè)心理（能否實(shí)現(xiàn)直接影響購(gòu)買行為），多說招攬激勵(lì)的話向其傳遞一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的信息，引發(fā)讀者的購(gòu)買欲望，并最終變“心動(dòng)”為“行動(dòng)”。

2、店外營(yíng)銷。店內(nèi)營(yíng)銷在擁有較佳地理位置、信譽(yù)好的金字店招照耀下不難實(shí)現(xiàn)，新時(shí)期我們更重要的是積極走

出去上門營(yíng)銷。店外營(yíng)銷是做好門市經(jīng)營(yíng)有益補(bǔ)充。它既是經(jīng)營(yíng)手段，又是服務(wù)方式，這對(duì)改變員工工作態(tài)度，加速圖書周轉(zhuǎn)，鍛煉職工隊(duì)伍都有很好作用。目前，圖書與教輔市場(chǎng)已被民營(yíng)強(qiáng)烈沖擊和大量蠶食，除他們未能涉及黨政、國(guó)防等讀物外，還有突發(fā)與熱點(diǎn)事件類圖書需要我們主動(dòng)去營(yíng)銷，激發(fā)購(gòu)買欲。因此在一定意義上，只有疲軟的的銷售，沒有疲軟的市場(chǎng)。

3、開展促銷。形式多樣的促銷是做好門市經(jīng)營(yíng)的催化劑。促銷的方式、方法很重要。打折是讀者最實(shí)惠、最直接、最愿意接受的促銷方式，但它又是一把雙刃劍：形式沉悶、成本較高，且經(jīng)常搞還會(huì)降低書店身價(jià)，間接影響團(tuán)購(gòu)銷售，因此打折要注意廣度、深度與跨度。各店應(yīng)另辟蹊徑尋求有自己特色和新意的活動(dòng)：如購(gòu)買一定數(shù)額的圖書抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送購(gòu)書券、會(huì)員卡；實(shí)行時(shí)段階梯式的打折或設(shè)少數(shù)大獎(jiǎng)為誘餌，設(shè)計(jì)熱點(diǎn)吸引讀者：或與出版社開展有獎(jiǎng)讀書及名人簽售等。但無論何種形式，一項(xiàng)促銷不宜拖拉太久，以免造成讀者對(duì)今后活動(dòng)的麻痹感，起不到預(yù)期效果，速戰(zhàn)速?zèng)Q能加大讀者對(duì)書店的關(guān)注度，珍惜現(xiàn)有機(jī)會(huì)，產(chǎn)生快速消費(fèi)之功效。

再有硬、軟件質(zhì)量是生命。書店能否持續(xù)發(fā)展，環(huán)境設(shè)施硬件與服務(wù)質(zhì)量軟件是否得到讀者認(rèn)同很關(guān)鍵。外有兼?zhèn)湫麄鲌D書和強(qiáng)化書店影響力的電子顯示屏，內(nèi)有寬敞亮麗、文化氛圍濃郁的店堂，外加儀表端莊精神飽滿的員工提供“超值”服務(wù)，是書店吸引讀者惠顧的重要因素，同時(shí)也是門市擴(kuò)大銷售的實(shí)力所在。各種硬件配備后，服務(wù)質(zhì)量與讀者購(gòu)買是成正比的。因此服務(wù)水平這個(gè)軟實(shí)力強(qiáng)弱就成了生命線。一方面要通過員工規(guī)范服務(wù)，熱忱幫讀者找書、推薦書，使其輕松快速選到書，縮短付款的等待時(shí)間，取得讀者的信任，進(jìn)而提高其忠誠(chéng)度，做到不放走任何一位不滿意的顧客；另一方面不斷提高員工對(duì)市場(chǎng)的洞察力，準(zhǔn)確挖掘有潛力的新書，確立最佳著力點(diǎn)，重點(diǎn)宣傳推薦后，形成熱銷，實(shí)現(xiàn)人人都能抓住今天市場(chǎng)，個(gè)個(gè)都能分析未來市場(chǎng)，最終為門市銷售持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

最后開拓創(chuàng)新是靈魂。經(jīng)營(yíng)管理要勇于嘗試與創(chuàng)新。堅(jiān)持以服務(wù)求市場(chǎng)，以特色求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展，對(duì)內(nèi)充分利用“新華書店”金字招牌調(diào)整門市經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，以有規(guī)模、上檔次文化用品為切入點(diǎn)，將門市全力打造成文化產(chǎn)業(yè)的小超市、當(dāng)?shù)匚幕牡貥?biāo)，以滿足顧客散發(fā)狀的需求，進(jìn)而為提升銷售提供可能。當(dāng)然不同地區(qū)可介入不同的副業(yè)，達(dá)到對(duì)相關(guān)市場(chǎng)兼容和向邊際市場(chǎng)延伸，實(shí)現(xiàn)主副業(yè)相互彰益，實(shí)踐也證明多元化經(jīng)營(yíng)是未來書店發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式。

對(duì)外在堅(jiān)持務(wù)實(shí)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，有意識(shí)向校園書店方向探索，在校園設(shè)點(diǎn)聘人

鋪墊圖書，充分發(fā)揮店與校的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，努力實(shí)現(xiàn)在發(fā)展的內(nèi)涵、境界、水平上有一個(gè)新拓展、新提升、新飛躍，以利實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益的最大化。

科學(xué)管理好門市經(jīng)營(yíng)，涉及面廣。我們想不落后就必須揚(yáng)長(zhǎng)避短、勵(lì)精圖治，促進(jìn)門市經(jīng)營(yíng)管理由經(jīng)驗(yàn)型向科學(xué)型轉(zhuǎn)變。而科學(xué)管理就要懂經(jīng)營(yíng)，懂經(jīng)營(yíng)的前提是要對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有足夠的了解，會(huì)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，激發(fā)他們的責(zé)任、競(jìng)爭(zhēng)與創(chuàng)新意識(shí)，建立以人才為導(dǎo)向，以崗位為中心，以效益為前提，以考核為主要依據(jù)績(jī)效薪酬為主要體現(xiàn)的差異化薪酬分配機(jī)制，充分發(fā)揮激勵(lì)與約束和價(jià)值導(dǎo)向作用，進(jìn)而達(dá)到做經(jīng)營(yíng)時(shí)潤(rùn)物細(xì)無聲，搞管理時(shí)擲地之有聲境界。若此，我們門市經(jīng)營(yíng)管理工作跨入先進(jìn)行列也就指日可待了！

第三篇：門市買賣合同

門市買賣合同

甲方（出賣方）：xx村村民委員會(huì)

乙方（買受方）：xx有限公司

甲方改造重建辦公大樓，臨xx南路一、二層全部建為門市，對(duì)外銷售。乙方為長(zhǎng)期、穩(wěn)定發(fā)展業(yè)務(wù)，計(jì)劃購(gòu)買甲方門市一套，作為營(yíng)業(yè)門店使用。雙方達(dá)成以下協(xié)議：

一、乙方購(gòu)買門市，位置在xx南路西側(cè)，xx辦公樓1、2層，從南數(shù)第五間、第六間、第七間、上下兩層共陸間，建筑結(jié)構(gòu)為全框架結(jié)構(gòu)，建筑面積共計(jì)387.4平方米。

二、門市現(xiàn)房銷售價(jià)雙方商定每平方米xx元，共合計(jì)房款叁佰壹拾柒萬陸仟陸佰捌拾元整。

三、付款：門市交付乙方之日，乙方先付給甲方xx元，余款xx萬元以分期付款的方式三年內(nèi)全部付清甲方，每年付款xx萬元，利息按月息0.6225%計(jì)算，每月清交當(dāng)月利息。

四、乙方所購(gòu)門市的產(chǎn)權(quán)手續(xù)，由甲方負(fù)責(zé)辦理。

五、門市使用期間水電暖的使用，如需協(xié)調(diào)，甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)事宜。

本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

甲方（出賣方）：xx村民委員會(huì)（章）

負(fù)責(zé)人（簽字）

乙方（買受方）：xx有限公司（章）

負(fù)責(zé)人（簽字）

2011年1月7日立

第四篇：門市管理制度

門市管理制度：

一．當(dāng)班門市如果在接單，出現(xiàn)另一個(gè)要接待的顧客，不得搶單，除非自己已

經(jīng)完全接待完顧客或者已經(jīng)將顧客帶上樓或者其它門市都在忙。

二．如果全部在選片或在忙，顧客來了，應(yīng)該是當(dāng)班門市接待。

三．門市最多只能選2個(gè)顧客的單，出現(xiàn)第3個(gè)顧客，即讓給其它門市或化妝

師選片，所選后期歸選片門市，選片后的電腦登記及后續(xù)事項(xiàng)交還接單門市，若選片門市沒有在單子上記錄顧客的要求或者要加急的沒有及時(shí)告訴接單門市，責(zé)任在選片門市，若接單門市沒按接待事宜做，責(zé)任在接單門市。

四．分次拍的顧客以前不管是誰選的片，后期是多少，顧客以后再來選片，首

先應(yīng)該是接單門市選片。

五．出現(xiàn)要化妝的，不站崗的人首先安排化妝，站崗的人二樓幫忙，（如果不站

崗的人都在幫忙化妝，二樓，四樓有需要幫忙的，站崗的人必須幫忙）。

六．當(dāng)班門市只須接單，除非其它門市和化妝師都在忙，則必須取件或接待分

拍顧客。

七．若顧客再來，門市接單如果沒留下客人資料或者客人沒有一定點(diǎn)名要誰接

待，這個(gè)單子應(yīng)該屬于當(dāng)班門市。

八．當(dāng)班門市必須在大門旁當(dāng)班值日，若沒有在大門旁，顧客來了，其它門市

若在大門旁先接待的，這個(gè)單子屬于其它門市。

九．門市選其它非門市的單，后續(xù)工作應(yīng)該是選片門市

十．門市不得在總臺(tái)周圍交接事項(xiàng)及聊天。

十一． 通過選片產(chǎn)生的訂單，（要攝影師拍攝的）屬于前期。

十二． 不管任何人帶客人上樓一定要將單子交給攝影棚的人，并交待清楚相

關(guān)事宜，如果沒有人必須幫客人先安排服裝或者陪客人聊天。不管大廳再忙，由主管及店長(zhǎng)安排。

十三． 如果因門市未跟攝影部交接好造成的退單和客怨，退單金額或客怨由

門市負(fù)責(zé)，如果因攝影部造成的退單和客怨，退單金額或客怨由攝影部當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

十四． 主管幫忙的范圍：除非是所有人（包括站崗門市）都在忙，才幫忙取

件，接待或選片。

十五． 不管任何人選片必須首先給顧客倒水，除非顧客手中本來有水。十六． 門市選片不得讓顧客自己動(dòng)電腦，除非門市在接單或者在選第二個(gè)顧

客。

十七． 選片后必須發(fā)放會(huì)員卡和積分卡及說明積分情況。

十八． 顧客資料必須在電腦上填寫完全，如果沒有，則填寫無。十九． 選片后必須要顧客填寫滿意程度表及顧客簽名。

二十． 以上第14條至18條為公司鐵規(guī)定，不按規(guī)定執(zhí)行發(fā)現(xiàn)一次扣1000

元業(yè)績(jī)，主管發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定執(zhí)行扣分扣主管5000元業(yè)績(jī)。

第五篇：門市工作

門市部負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)

作為門市部負(fù)責(zé)人首先要明確職責(zé)，以下是我對(duì)門市部負(fù)責(zé)人這個(gè)職務(wù)的理解：

職責(zé)闡述：

1、依據(jù)公司管理制度，全面計(jì)劃和安排門市工作。

2、完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)，不斷提升銷售業(yè)績(jī)，為公司業(yè)務(wù)指標(biāo)的制定提供有價(jià)值的參考

3、門市銷售情況的及時(shí)匯總、匯報(bào)并提出合理建議。在總經(jīng)理與門市人員中起到上傳下達(dá)，承上啟下的作用

4、合理分配部屬人員的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)，真正做到公開、公平、公正、合理，既能嚴(yán)格執(zhí)行制度，又能調(diào)動(dòng)部屬人員的工作積極性，對(duì)獎(jiǎng)金有分配權(quán)

5、對(duì)部屬人員的工作進(jìn)行分工、協(xié)調(diào)，對(duì)違紀(jì)事件作出緊急處理，并第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理；對(duì)部屬人員的留用、調(diào)離、辭退提出合理建議

6、熱情待客、使用禮貌用語，收集市場(chǎng)行情，對(duì)客戶的正當(dāng)要求盡量予以滿足，特殊要求留有記錄并及時(shí)上報(bào)

7、依據(jù)公司制度擬訂門市促銷計(jì)劃及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理審批

8、部門銷售貨款回收管理，對(duì)門市每月的銷售、庫(kù)存、應(yīng)收款做出統(tǒng)計(jì)、打出報(bào)表并上報(bào)公司

9、制定門市銷售費(fèi)用預(yù)算，并進(jìn)行費(fèi)用使用管理。

10、對(duì)門市部門工作過程、效率及業(yè)績(jī)進(jìn)行支持、服務(wù)、監(jiān)控、評(píng)估、激勵(lì)、上報(bào)，并不斷改進(jìn)和提升。

門市工作流程

每天早晨8:40準(zhǔn)時(shí)上班→打掃門市辦公及倉(cāng)庫(kù)區(qū)衛(wèi)生→查看計(jì)貨記錄本并處理需要辦理的事→熱情接待客戶、接聽辦公電話→了解客戶需求并推薦公司產(chǎn)品→確認(rèn)客戶定單→開出銷售清單→

1、現(xiàn)款：按單收清貨款；

2、應(yīng)收款：辦好欠款手續(xù)、并做好應(yīng)收帳，約定收款日期→按單核對(duì)配送貨物→總結(jié)單日的工作、匯總銷售情況、清點(diǎn)貨款并及時(shí)上繳財(cái)務(wù)→查看倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況及時(shí)補(bǔ)充貨物→做完單日所有工作按公司管理制度到下班時(shí)間，關(guān)閉辦公電腦，查看并關(guān)閉水、電電源，鎖好門市門

門市費(fèi)用預(yù)算

門市費(fèi)用主要包括一下幾類：

1、房租:7.2萬/年

2、費(fèi)用（管理費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、中餐、招待費(fèi)）： 1萬/月或銷售額0.6-1%

2012年銷售計(jì)劃及提成方案

門市屬于座銷，客戶受市場(chǎng)因素及行情變化，隨意性、流動(dòng)性較大

銷售任務(wù)：基本任務(wù)：80萬元/月

目標(biāo)任務(wù)：100萬元/月

提成方案：完成基本任務(wù)按毛利

理想任務(wù)：120萬元/月 6.5%+新品 完成目標(biāo)任務(wù)按毛利7%+新品 完成理想任務(wù)按毛利7.5%+新品