第一篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

丹寨縣排調(diào)民族小學

為認真貫徹落實《貴州省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)縣教育局、縣關工委等上級有關部門的要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構，明確責任分工

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立 學校食品安全工作領導小組：

組長： 楊樹榮校長

副組長： 馬文忠總務主任

成員： 羅通維楊再武王定標楊光興楊光先韋彪岑宇余世宇龍默，各班主任及科任教師

二、學?；厩闆r

我?，F(xiàn)有教師 人、工勤人員94人，一至六年級30個教學班，共有學生人數(shù)1300人。

三、學校食堂人員組成及分工情況

組長：馬文忠總務主任

??副組長：羅通維

出納:楊再武

采購： 各班主任及科任教師

保管： 王定標楊再武

工勤人員：

成員： 各班主任及科任教師

楊樹榮校長領導并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。馬文忠羅通維協(xié)助處理學生營養(yǎng)餐日常工作，王定標、楊再武負責出納的相關事務。工勤人員主廚并協(xié)同各班主任及科任教師做好學生每日分餐工作，確保學生用餐安全、衛(wèi)生。

四、相關工作情況匯報

1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，并將社會保險有關資料上交相關部門，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。

2、學校每月組織一次食品安全知識培訓，本期進行了1次食品安全知識考核。

3、學校對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行了考核，均達合格以上等次。

4、學校利用教師會組織學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用宣傳欄、?？刃问竭M行食品安全知識教育。

5、學校根據(jù)實際情況制定了2013年春、秋季學生營養(yǎng)改善工作工作計劃，并對2013春的工作進行了總結(jié)匯報。

6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作，學校特制定了《學校食堂工藝流程圖》。

7、每餐學生餐具進行了消毒，對食品進行了留樣，并完善了相關記錄。?

8、食堂食品原料、調(diào)味品有供貨進貨記錄。

9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。

10、米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記，11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄）。

12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。

五、經(jīng)費使用情況

1、學生的營養(yǎng)經(jīng)費和寄宿生活費保證全部用于學生。

2、每星期對營養(yǎng)經(jīng)費和寄宿生活費使用情況進行公示。

3、學校領導定期和不定期對經(jīng)費的使用進行檢查，對采購流程的監(jiān)督。

六、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。

學校餐廳面積不夠大，現(xiàn)在學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著安全隱患。

2、食堂工作人員少，不能滿足學生營養(yǎng)餐工作的需求。

3、資金非常緊張。

我校由于學生少，生均公用經(jīng)費本來就不多，僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學校采購的出差費用也不得了，這樣下去，學校辦公經(jīng)費非常緊張。

??

六、下步工作打算

在下步工作中，我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。

丹寨縣排調(diào)民族小學

2013年3月1日

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第二篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告.

學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告 大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學

為認真貫徹落實 《省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 及 《大方縣 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 和 《核桃鄉(xiāng)中心校農(nóng)村義務教育學生 營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況, 不斷提高學生健康水平, 根據(jù)縣教育局、縣關工委等上級有關部門的要求, 現(xiàn)將 我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:

一、建立健全組織機構,明確責任分工

為全面貫徹落實好 “農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃” , 根據(jù)學校實際制定 了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領導,按程序開展好各項工作, 特成立 學校食品安全工作領導小組: 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 羅平昌 教務主任

成 員: 劉登平楊爾貴 韓明榮 杜艷 張勝隆 各班主任及科任教師

二、學校基本情況

我?，F(xiàn)有教師 15人、工勤人員 2人,一至六年級 6個教學班,共有學生人 數(shù) 252人。

三、學校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮

采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師

李隆阜校長領導并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。劉登平負責、楊爾貴協(xié)助處 理學生營養(yǎng)餐日常工作, 韓明榮負責出納的相關事務。杜艷、張勝隆主廚并協(xié)同 各班主任及科任教師做好學生每日分餐工作,確保學生用餐安全、衛(wèi)生。

四、相關工作情況匯報

1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同,并將社會保險有關資料上交相關 部門, 從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校, 學校正在辦理餐飲服務許可證。

2、學校每月組織一次食品安全知識培訓,本期進行了 1次食品安全知識考 核。

3、學校對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行了考核,均達合格以上等次。

4、學校利用教師會組織學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資 料,并利用宣傳欄、?？刃问竭M行食品安全知識教育。

5、學校根據(jù)實際情況制定了 2012年春、秋季學生營養(yǎng)改善工作工作計劃, 并對 2012春的工作進行了總結(jié)匯報。

6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂工藝流 程圖》。

7、每餐學生餐具進行了消毒,對食品進行了留樣,并完善了相關記錄。

8、食堂食品原料、調(diào)味品有供貨進貨記錄。

9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐 飲服務許可證及法人身份證等復印件。

10、米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記，11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪 餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄。

12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。

五、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。

學校餐廳面積不夠大, 現(xiàn)在學生都是在教室里用餐, 衛(wèi)生達不到標準, 存在 著安全隱患。

2、食堂工作人員少,不能滿足學生營養(yǎng)餐工作的需求。

3、資金非常緊張。

我校由于學生少, 生均公用經(jīng)費本來就不多, 僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng) 計劃實施之后,學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實 設備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的 蔬菜等原輔材料的新鮮, 學校采購的出差費用也不得了, 這樣下去, 學校辦公經(jīng) 費非常緊張。

六、下步工作打算

在下步工作中,我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作, 查缺補漏,完善工作和設備。

大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學 2012年 10月 30日

第三篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

谷里鎮(zhèn)谷里小學

學生營養(yǎng)改善計劃實施情況

自 查 報 告

谷里鎮(zhèn)谷里小學

學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

為認真貫徹落實《貴州省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《黔西縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《谷里鎮(zhèn)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)上級相關部門的要求，現(xiàn)將我校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構，明確責任分工

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立學校食品安全工作領導小組：

組

長：林

紀（校長，負責全盤工作）

副組長：張

驥（分管副校長，協(xié)助校長工作，分管食堂工作）熊世龍（總務主任，食堂負責人，負責食品安全管理）成員：徐春蘭 蔣永興 毛桂霞 楊倫喜 付邦亮 袁時軍

（協(xié)助組長、副組長監(jiān)管好學校食品安全及其他相關工作）

領導小組下設辦公室，熊世龍任辦公室主任，具體負責安全工作相關資料的收集、整理。

二、學?；厩闆r

我?，F(xiàn)有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人，一至六年級共18個教學班，共有學生人數(shù)917人。

三、學校食堂人員組成及分工情況 組

長：林

紀（校

長）副組長：張

驥（副校長）會

計：楊倫喜 出

納: 曾家旭

采

購：楊倫喜

曾家旭

保

管：熊世龍 廚

師：蘇世明 成員：行政人員

四、相關工作情況匯報

1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。

2、學校每月組織從業(yè)人員進行二次食品安全知識培訓。

3、學校每天對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行檢查，個人衛(wèi)生過關才允許進入食堂操作。

4、學校利用每周例會組織全體教職工學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用主題班會、宣傳欄等形式對學生進行食品安全知識教育。

5、學校根據(jù)實際情況制定了2012年秋季學期學生營養(yǎng)改善工作工作計劃，并對2012春的工作進行了總結(jié)匯報。

6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作，學校特制定了《學校食堂操作流程圖》，現(xiàn)正在制作當中。

7、每餐學生餐具進行了消毒，對食品進行了留樣，并完善了相關記錄。

8、完善各項制度，定期或不定期對食堂進行檢查。查找問題，及時整改。

9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。

10、米、油、肉等食品采購進行了索證、登記，11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等）。

12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。

五、存在的困難和問題

1、由于是臨時食堂，場地、設備設施等都不能滿足需要。學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著一定的安全隱患。

2、食堂工作人員不穩(wěn)定，由于工資較少，大部分工作人員做了一段時間之后，就因為工作原因辭職。

3、資金非常緊張。營養(yǎng)計劃實施之后，學校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，每天專門找車拉水，工作人員的工資也要學校墊資，所有費用大幅增加。導致學校資金更加困難。

在下步工作中，我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。

谷里鎮(zhèn)谷里小學 2012年11月13日

第四篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

學生營養(yǎng)改善計劃 實施情況自查報告

山河鎮(zhèn)中心學校二小分校

2012年11月20日

學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

——山河鎮(zhèn)中心學校二小分校 為認真貫徹落實《五常市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《山河鎮(zhèn)中心學校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)市鎮(zhèn)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組的相關要求現(xiàn)將我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構明確責任分工

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立 “農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”領導小組。

組長 李建義

副組長 王 峰霍光

出納:張文叢

采購 盛立國

保管 張文叢

監(jiān)督 班主任教師和科任教師

二、資金管理

1、營養(yǎng)改善計劃資金?？顚Ｓ茫蓪W校食堂供餐，足額用于學生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學生及家長現(xiàn)象。

2、資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務獨

立核算。

3、學生食堂管理辦法，每次購買食品、物品由學校研究指定的采購人員和臨時安排的教師共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。

4、做到將信息及時反饋，按要求定期公示，實行每日上報制。學校設立了監(jiān)督舉報電話，電話號碼***接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督，凡因?qū)儇熑稳斯芾聿簧苹蚬ぷ魇д`，造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任。并定期公布賬目和學生人數(shù)及配餐標準和食品數(shù)量、價格每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對一周的資金使用情況進行公示。

5、每生每天3元足額用于學生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀違規(guī)行為。

三、食品安全

1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領導小組，完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。

2、學校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。

組長田淑玲

副組長于艷春朱穎新郝麗萍聶永華李松濤

負責營養(yǎng)餐的相關事宜向?qū)W校提出意見和建議，參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學校搞好相關宣傳工作。維護就餐秩序，有權對

擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動。

四、對策及建議

1、實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是我校，學校領導高度重視，及時成立領導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學生中午午餐，使學生們營養(yǎng)狀況得以改善，能安心學習。學生在校吃的安心，家長在家放心。學校實行專人管理專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎設施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲原料加工處理。

3、按照相關規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進貨查驗消毒，食品加工，食品留樣等各類制度。

4、對提供服務的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。

5、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發(fā)生。

五、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。

2、食堂工作人員不穩(wěn)定專業(yè)性差。

3、資金非常緊張。我校由于學生少，生均公用經(jīng)費本來就不多，僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。

六、下步工作打算

在下步工作中我校將嚴格按照五常市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。

2012年11月20日

第五篇：小學學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告.

鳳儀鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

根據(jù)《市教育局關于加強農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施管理的通知》(遵教貸〔2012〕1 號要求和教科局營養(yǎng)辦的安排,鳳儀鎮(zhèn)中心小學對轄區(qū)內(nèi)實施營養(yǎng)改善計劃的學校開展了認真全面自查,現(xiàn)作如下報告。

一、基本情況鳳儀鎮(zhèn)中心小學所屬學校 10 間,享受營養(yǎng)計劃補助的學校有 9 間,享受營養(yǎng)計劃的學生 691 人。各校從2012 年 3 月 1 日起,根據(jù)教科局的安排,全面啟動了學生營養(yǎng)改善計劃。目前,建有食堂的田生學校、梨壩學校、涼臺學校等 3 間學校由學校食堂提供完整的午餐,沒有食堂的轉(zhuǎn)馬學校、大堡學校、土城學校、石筍學校、四椏教學點、政權教學點等 6 間學校由學校教師自己加工食品給學生提供新鮮豆?jié){、煮雞蛋等課間餐。

二、加強領導,明確責任

二、加強領導,明確責任鳳儀鎮(zhèn)中心小學和所屬各學校高度重視,成立了以校長為組長,分管領導為副組長,相關教師為成員的學生營養(yǎng)改善計劃領導小組,明確各自的責任,全體動員起來,克服困難,齊心協(xié)力抓好這項“政治活、集體活、技術活”,為確

保我鎮(zhèn)營養(yǎng)改善計劃的順利實施和“食品安全、資金安全、干部安全”提供了堅強的組織保證。

三、加強機制和制度建設鳳儀鎮(zhèn)中心小學根據(jù)正府辦發(fā)〔2012〕54 號、正教科通〔2012〕48 號文件精神和 4 月8—9 日縣食堂食品安全和財務培訓的要求,完善了《鳳儀鎮(zhèn)中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》《鳳儀鎮(zhèn)中心小學食品安全事故應急處

理預案》、、《鳳儀鎮(zhèn)中心小學食堂資金管理辦法》等規(guī)章制度,明確各試點學校校長是實施營養(yǎng)改善計劃的第一責任人。各學校也根據(jù)本校的地理位置、場地、設備、教師構成等具體情況,進一步完善實施方案,采用恰當?shù)墓┎湍Ｊ?。要求各校落實食輔材料采購、保管、儲存等內(nèi)部控制制度,層層落實相關人員責任,確保食品安全和資金安全。

四、加強培訓和指導檢查,確保食品安全和資金安全

四、加強培訓和指導檢查,確保食品安全和資金安全學生營養(yǎng)改善計劃究竟怎么實施,由于沒有現(xiàn)成的模式,都是處在試點和探索階段。尤其是對于食品安全管理的知識和食堂財務管理的知識,我鎮(zhèn)教師都很外行。針對這種情況,鳳儀鎮(zhèn)中心小學在縣里組織食品安全和食堂財務培訓時,除安排食堂主管、安全監(jiān)督員、財務人員參加外,還安

排了校長親自參加培訓。中心小學又組織了二級培訓,還邀請正安縣衛(wèi)生監(jiān)督的同志所到各校食堂實地指導,開展現(xiàn)場培訓。中心小學財務室對各校報賬員、采購員、么登記食堂材料采購日記賬,怎么樣填寫入庫單、出庫單,怎么樣分類登記食堂材料帳等業(yè)務進行指導。通過這些措施,確保了食品安全和資金安全。

五、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。鳳儀鎮(zhèn)中心小學所屬 9 間實施營養(yǎng)計劃學校,只有 3 間學校有簡易食堂,都是用之前只給幾個教師做飯的廚房改建

而成的,其中梨壩學校廚房面積不足 8平方米,學校就只好在空地上撘雨棚砌灶臺給學生炒菜做飯。各校都沒有餐廳,現(xiàn)在學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著安全隱患。

2、教師少,食堂工作人員不穩(wěn)定,專業(yè)性差。有食堂的 3 間學校,由于現(xiàn)在年輕人基

本都外出務工了,剩下在家里的基本都是些老年人,在學校當?shù)夭缓梦锷‘數(shù)氖程霉ぷ魅藛T,由于待遇不高,就餐學生較多,工作量還不小,外地的人也不愿意去,所以食堂工作人員很不穩(wěn)定,對于食品的規(guī)范加工程序很不習慣,缺乏專業(yè)素養(yǎng),這對于食品加工質(zhì)量和安全都是個問題。我鎮(zhèn)有 6 間學校沒有食堂,找不到托餐家庭,課間餐食品的加工是由教師自己負責。教師少,其中四椏、政權、大堡學校都只有 2 個教師,而且還年老體弱,完成復式教學任務已經(jīng)很不容易。很多教師在家里也很少做飯,還要承擔給

學生加工食品的任務,就更不容易了。

3、資金非常緊張。我鎮(zhèn)校點分散、學生少,生均公用經(jīng)費本來就不多,僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后,尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后,各校都必須由學校自己加工食品給學生食用,各校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、豆?jié){機、電磁爐、液化灶、鍋碗瓢盆等實施設備,有的學校還要燒防盜門防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮,各校采購的交通費用也不得了,加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經(jīng)費支付,這樣下去,恐怕學校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了。