第一篇：茨河鎮(zhèn)小學(xué)安全管理責(zé)任書 2

茨河鎮(zhèn)中心學(xué)校小學(xué)部

安全管理責(zé)任書

安全事大，責(zé)任重于泰山。為了全面落實(shí)國(guó)家、省、市、縣關(guān)于學(xué)校安全工作的文件規(guī)定，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校管理，消除學(xué)校安全隱患，保障國(guó)家財(cái)產(chǎn)和師生生命安全，根據(jù)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)規(guī)定，按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，特向本校教職工簽訂學(xué)校安全責(zé)任書。

一、入學(xué)前學(xué)生到校時(shí)間的安全，指沒(méi)到入學(xué)時(shí)間學(xué)生來(lái)到學(xué)校的安全，各班要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，要和學(xué)生家長(zhǎng)多溝通多聯(lián)系，共同要求學(xué)生按時(shí)入學(xué)，不得提前來(lái)校。否則，出現(xiàn)的安全事故由班主任負(fù)責(zé)。早讀課任教師負(fù)責(zé)該班衛(wèi)生區(qū)打掃及安全監(jiān)護(hù)。

二、值日教師到校時(shí)間及職責(zé)為：早上7：20、中午13：00。主要負(fù)責(zé)學(xué)生（早到的學(xué)生及按時(shí)到但還未到上課時(shí)間這段時(shí)間）安全。（尤其是在教室里、在外面活動(dòng)及上下樓梯、走廊）

三、早讀、中午輔導(dǎo)時(shí)間由輔導(dǎo)老師按時(shí)進(jìn)教室進(jìn)行輔導(dǎo)，若該時(shí)間出現(xiàn)安全問(wèn)題時(shí)要向由值周領(lǐng)導(dǎo)或值周教師匯報(bào)并一同處理，否則由輔導(dǎo)教師負(fù)責(zé)。

四、上課安全，上課安全指在課堂上因疏于管理和設(shè)施檢查，而出現(xiàn)的安全事故，由當(dāng)節(jié)課課任教師負(fù)責(zé)。體育園地嚴(yán)禁非上課時(shí)間或沒(méi)有監(jiān)護(hù)老師時(shí)學(xué)生 進(jìn)入里面活動(dòng)，否則出現(xiàn)安全事故由班主任和監(jiān)護(hù)老師負(fù)責(zé)。

五、校園內(nèi)課間安全。校園內(nèi)課間安全指學(xué)生按時(shí)入校后的所有課間活動(dòng)時(shí)間，課任教師在上課時(shí)應(yīng)結(jié)合教材和班級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育及文明禮貌教育，下課時(shí)要求學(xué)生開(kāi)展正當(dāng)有益的活動(dòng)，特別是下課后要求學(xué)生上下樓梯要文明行走并有監(jiān)護(hù)責(zé)任，課間操時(shí)要組織指揮學(xué)生整隊(duì)集體入場(chǎng)，眼保健操時(shí)要聽(tīng)從音樂(lè)負(fù)責(zé)指揮學(xué)生正確規(guī)范的做好眼保健操，該時(shí)間里學(xué)生若出現(xiàn)安全問(wèn)題，當(dāng)堂課任教師為第一責(zé)任人，值周人員為第二責(zé)任人。

六、放學(xué)時(shí)學(xué)生的安全。中午、晚上放學(xué)時(shí)各班必須按班一個(gè)學(xué)生不留的站好隊(duì)，由班級(jí)老師帶隊(duì)并護(hù)送學(xué)生過(guò)公路，若出現(xiàn)安全事故由值周領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)帶隊(duì)教師共同負(fù)責(zé)。

七、放學(xué)后學(xué)生安全，放學(xué)后老師沒(méi)按學(xué)校要求靜校而留學(xué)生出現(xiàn)安全事故由當(dāng)事教師負(fù)責(zé).八、學(xué)生午休安全。學(xué)生午休時(shí)間，由值周領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)值日教師妥善安排，對(duì)學(xué)生午休進(jìn)行監(jiān)護(hù)，若出現(xiàn)安全事故，由值周領(lǐng)導(dǎo)和值班教師共同負(fù)責(zé)。午休時(shí)間不得安排學(xué)生學(xué)習(xí)或做其它事，否則出現(xiàn)安全事故由安排人負(fù)責(zé)。

九、學(xué)校勞動(dòng)和公益活動(dòng)的安全。凡學(xué)校安排的校內(nèi)、校外勞動(dòng)和公益活動(dòng)（包括集會(huì)、做操、文體表演外出參觀等），必須有正副班主任帶隊(duì)全程組織領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生，不能脫離學(xué)生，更不能把學(xué)生放在一邊，教師去閑玩、談天，或做別的事，否則出現(xiàn)一切安全事故由正副班主任或帶隊(duì)老師共同擔(dān)負(fù)責(zé)任。

十、課間巡視：當(dāng)天的值日教師就是當(dāng)天的課間巡視教師，主要職責(zé)是負(fù)責(zé)對(duì)課

間中教室、走廊、樓梯、操場(chǎng)等有學(xué)生活動(dòng)的地方進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)和處理突發(fā)事件及事故。若因玩忽職守所產(chǎn)生的一切事故均由課間巡視教師負(fù)全責(zé)。班主任協(xié)調(diào)解決。

十一、經(jīng)常教育學(xué)生課間休息不準(zhǔn)跑出校門口去玩?；蛸I東西，老師個(gè)人更不能

讓學(xué)生外出為自己購(gòu)買物品，否則出現(xiàn)安全事故由班主任或當(dāng)事老師負(fù)全責(zé)。

十二、學(xué)生在校內(nèi)若出現(xiàn)頭疼、肚子疼、心發(fā)慌、發(fā)熱等病癥，上課老師發(fā)現(xiàn)后

要及時(shí)向班主任匯報(bào)并協(xié)同班主任處理，將該生送到正規(guī)醫(yī)院或者送回家告知家長(zhǎng)給予治療，嚴(yán)禁讓有病學(xué)生單獨(dú)回家，若沒(méi)有及時(shí)通知家長(zhǎng)或者送醫(yī)院的，出現(xiàn)的一切不良后果由上課老師負(fù)全責(zé)。

十三、老師要提高四十分鐘的課堂效益，提倡作業(yè)要在課堂內(nèi)完成。嚴(yán)禁體罰與

變相體罰學(xué)生，嚴(yán)禁污辱歧視學(xué)生，嚴(yán)禁有傷害學(xué)生自尊心的言行，嚴(yán)禁放學(xué)后留學(xué)生，若因以上原因產(chǎn)生一切不良后果由該老師負(fù)全責(zé)。

十四、教育學(xué)生責(zé)任安全。每位教師要對(duì)學(xué)生做耐心細(xì)致的思想工作，要經(jīng)常和

學(xué)生交心談心，做他們的良師益友。對(duì)問(wèn)題學(xué)生更要加強(qiáng)關(guān)心呵護(hù)。嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生，教師發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)化解，無(wú)論何時(shí)何地是何學(xué)生向何教師反映任何問(wèn)題和事情，這個(gè)教師一定要把這個(gè)學(xué)生的問(wèn)題處理好，不能處理的要報(bào)告給該學(xué)生的班主任或者學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，否則造成學(xué)生出走或人生傷害等安全事故，由學(xué)生反映的“第一”教職工負(fù)責(zé)。

十五、教育學(xué)生自護(hù)自救，把安全教育納入教育教學(xué)常規(guī)，組織學(xué)生進(jìn)行遇到危

險(xiǎn)時(shí)自護(hù)、自救的演練和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告的訓(xùn)練，學(xué)生在校若遇有惡劣天氣和自然災(zāi)害時(shí)，全校教師不得擅自離崗，聽(tīng)從學(xué)校統(tǒng)一指揮。否則追究責(zé)任。

十六、根據(jù)各級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)的“把轉(zhuǎn)化問(wèn)題學(xué)生和學(xué)生安全納入教育教學(xué)質(zhì)量績(jī)效考

核體系”這一要求，經(jīng)學(xué)校研究職代會(huì)通過(guò)一學(xué)期出現(xiàn)一次安全事故的責(zé)任人：

（1）本學(xué)期績(jī)效考核視情節(jié)輕重考核扣一定的分值。

（2）情節(jié)嚴(yán)重的取消當(dāng)年的評(píng)先、表模、晉升、調(diào)級(jí)資格，同時(shí)依法接受處理。

本安全責(zé)任書從簽訂之日起執(zhí)行。沒(méi)有新責(zé)任書簽訂，本責(zé)任書長(zhǎng)期有效。

校長(zhǎng)簽字：

教師簽字：

茨河鎮(zhèn)中學(xué)小學(xué)部

2013年 2 月 25 日

第二篇：大河鎮(zhèn)挑擔(dān)小學(xué)安全管理責(zé)任書

大河鎮(zhèn)挑擔(dān)小學(xué)安全管理責(zé)任書同學(xué)家長(zhǎng)：

為切實(shí)抓好本班安全工作，保障學(xué)生安全，使全體學(xué)生樹立安全重于泰山的觀念，特制定并與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書。具體安全實(shí)施細(xì)則如下：

1、全體學(xué)生必須服從學(xué)校及教師的安排和布置，遵守學(xué)校安全規(guī)定及學(xué)校安全管理實(shí)施細(xì)則。

2、學(xué)生不得做危險(xiǎn)性游戲，不得參加危險(xiǎn)性活動(dòng)；否則責(zé)任自負(fù)。

3、學(xué)生上課期間，不按時(shí)作息（如遲到、早退、無(wú)故缺席，在校外住宿等），出現(xiàn)不安全事故，由該生及家長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)。

4、不在學(xué)校食堂就餐，若出現(xiàn)食物中毒事件由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。

5、嚴(yán)禁在宿舍、教室私自接電源，嚴(yán)禁在宿舍抽煙、點(diǎn)蠟燭等；否則出現(xiàn)不安全事故由自己全權(quán)負(fù)責(zé)。

6、嚴(yán)禁私自到河流玩耍、游泳；否則出現(xiàn)不安全事故，由該生全權(quán)負(fù)責(zé)。

7、嚴(yán)禁在校內(nèi)外追逐打鬧及在課間休息時(shí)間攀爬走廊、門窗和圍墻，否則，出現(xiàn)不安全事故由自己全權(quán)負(fù)責(zé)。

8、學(xué)校正常放周末假和寒、暑假學(xué)生離校后返校前，學(xué)生安全由本人及家長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)。

9、嚴(yán)禁在宿舍打鬧，若在晚休和午休出現(xiàn)打鬧，或夜間私自外出造成的不安全事故由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。

10、在早操、課間操、體育課期間若不按體育教師和值周教師指揮安排出現(xiàn)的不安全事故由該生自己負(fù)責(zé)。

11、嚴(yán)禁攜帶任何危險(xiǎn)性物品（包括管制刀具、火種、易燃易爆物品等）進(jìn)入校園，否則，出現(xiàn)問(wèn)題自行負(fù)責(zé)。

此責(zé)任書一式兩份，學(xué)校保存一份，學(xué)生家長(zhǎng)保存一份。班主任、學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)簽名、按手印后方可生效，本責(zé)任書自簽訂之日起生效。

大河鎮(zhèn)挑擔(dān)小學(xué)年級(jí)班班主任：

學(xué)生家長(zhǎng)：學(xué)生簽名：

大河鎮(zhèn)挑擔(dān)小學(xué)

2011年9月1日

第三篇：鎮(zhèn)人民政府食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任書

山盆鎮(zhèn)鎮(zhèn)人民政府食品衛(wèi)生安全管理

責(zé)任書

為加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全的管理，有效防止突發(fā)公共衛(wèi)生事件和各類中毒事件的發(fā)生以及傳染病的流行，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》，衛(wèi)生部《突發(fā)公共衛(wèi)生事件與傳染病疫情監(jiān)測(cè)信息報(bào)告管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究，特制定本目標(biāo)責(zé)任書：

一、主要職責(zé)

（一）切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，切實(shí)把食品安全管理工作抓好、抓實(shí)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和政府的各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全工作方針、政策，經(jīng)常性開(kāi)展食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)宣傳和食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，提高廣大人民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，預(yù)防各類中毒事件和傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

（二）目標(biāo)責(zé)任：建立分級(jí)、分項(xiàng)食品安全負(fù)責(zé)制。山盆鎮(zhèn)工商分局、山盆鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院、山盆獸防站、山盆教辦及各中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)、各村（社區(qū)）要對(duì)本部門、本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、作坊、食品店、飲食店、食堂、個(gè)體工商戶等加強(qiáng)食品監(jiān)督管理，打擊偽劣食品，嚴(yán)禁私屠亂宰，加強(qiáng)群體性聚餐（農(nóng)村宴席）監(jiān)管，確保食品安全衛(wèi)生。

（三）嚴(yán)格申報(bào)制度，強(qiáng)化監(jiān)督力度。

各單位對(duì)本轄區(qū)內(nèi)舉辦超過(guò)50人（含50人）以上群體性聚餐活動(dòng)實(shí)行群體性聚餐申報(bào)制度，申報(bào)時(shí)間必須提前五天。

1、申報(bào)程序

個(gè)人申報(bào)：舉辦人→村民小組長(zhǎng)→村委會(huì)主任→鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組

2、鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組接到聚餐申請(qǐng)后，按照聚餐人數(shù)的多少書面通知衛(wèi)生部門進(jìn)行檢查。

3、衛(wèi)生部門檢查：100人（含100人）以上的聚餐由鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院派員到現(xiàn)場(chǎng)予以檢查；50人（含50人）至100人的聚餐，由村（社）派員與村衛(wèi)生室人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查內(nèi)容：

一是檢查廚師、幫廚人員的身體健康狀況，廚師是否持有效《健康證》，幫廚人員有無(wú)傳染病、化膿性感染及皮膚病等；

二是檢查舉辦地的環(huán)境衛(wèi)生狀況，重點(diǎn)檢查食品加工工具、消毒設(shè)施、水源狀況等；

三是審核就餐者有無(wú)來(lái)自傳染病疫區(qū)；

四是審查菜譜，有無(wú)易致中毒的菜品，各類菜品應(yīng)留樣存于冰箱冷藏不少于24小時(shí)；

五是檢查各種直接入口食品和原材料是否符合衛(wèi)生要求； 六是對(duì)加工過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)督，檢查就餐用具的消毒工作。

4、衛(wèi)生部門檢查后及時(shí)書面報(bào)告鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)檢查情況進(jìn)行審批。

（四）信息反饋：各單位、村民委員會(huì)、鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院要及時(shí)向鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組反饋群體性聚餐申報(bào)及衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管信息。鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院要向縣衛(wèi)生監(jiān)督所書面上報(bào)當(dāng)月轄區(qū)內(nèi)群體聚餐申報(bào)監(jiān)管情況。

（五）加強(qiáng)食物中毒報(bào)告和應(yīng)急處理工作

突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生后，各責(zé)任單位和醫(yī)療衛(wèi)生單位要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)相關(guān)信息，各相關(guān)單位要迅速采取有效措施配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)搶救治療病人，把危害減小在最低程度。

二、責(zé)任追究

食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作按照屬地管理和誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，層層落實(shí)責(zé)任制。

各相關(guān)職能部門的第一責(zé)任人對(duì)本行業(yè)的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管負(fù)總責(zé)，中心衛(wèi)生院院長(zhǎng)對(duì)群體性聚餐監(jiān)管負(fù)總責(zé)，并落實(shí)專人具體負(fù)責(zé)食品安全工作。

各單位各部門要按照有關(guān)文件要求，認(rèn)真履行工作職責(zé)，找準(zhǔn)本行業(yè)、本轄區(qū)內(nèi)存在的食品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，搞好檢查和整改工作。凡在本行業(yè)、本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事件情節(jié)嚴(yán)重的依法追究行政責(zé)任和法律責(zé)任。

三、此責(zé)任書一式二份，鎮(zhèn)政府、責(zé)任單位各執(zhí)一份。山盆鎮(zhèn)人民政府

責(zé)任單位 鎮(zhèn)長(zhǎng)：

責(zé)任人：

2012年3月6日

第四篇：茨溝鎮(zhèn)景家小學(xué)2017食堂食品安全責(zé)任書

茨溝鎮(zhèn)景家小學(xué)2017秋季食堂食品安全

目標(biāo)責(zé) 任 書

為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食堂食品安全管理，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理責(zé)任，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，特簽訂本責(zé)任書。

一、責(zé)任對(duì)象

學(xué)校校長(zhǎng)是本校食品安全管理工作的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)食品安全管理工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，班主任是班級(jí)食品安全的直接責(zé)任人，管伙組是師生食堂食品安全的直接責(zé)任人。

二、責(zé)任內(nèi)容

（一）校長(zhǎng)責(zé)任

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全學(xué)校內(nèi)部食品安全工作機(jī)構(gòu)，有明確的工作制度和工作計(jì)劃，將食品安全管理工作作為學(xué)校管理的重要內(nèi)容；建立學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度。

2、建立健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制；發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒后，應(yīng)及時(shí)采取有效措施。

3、建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件應(yīng)立即向中心學(xué)校、衛(wèi)生院報(bào)告并保留現(xiàn)場(chǎng)，采取有效控制措施，防止食物中毒事故擴(kuò)大，同時(shí)立即組織人員搶救患者，并積極配合衛(wèi)生監(jiān)督、疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查處理。

4、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》管理食堂。一是做好設(shè)施關(guān)。設(shè)施設(shè)備布局合理，有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、加工操作間、用餐場(chǎng)所，衛(wèi)生設(shè)施齊全。二是嚴(yán)把從業(yè)人員關(guān)：對(duì)從業(yè)人員要定期開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，佩證上崗，做好個(gè)人衛(wèi)生。

5、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的全程管理，全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案加強(qiáng)對(duì)食堂的日常管理和監(jiān)督，經(jīng)常進(jìn)行食品、飲用水安全檢查。要經(jīng)常督促檢查學(xué)校食堂工作，堅(jiān)持每周檢查1次，并要有記錄。

6、、經(jīng)常督導(dǎo)食堂有關(guān)制度的落實(shí)，及時(shí)整改教育行政部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見(jiàn)。

7、做好食品安全的教育宣傳工作，提高師生食品安全意識(shí)。

（二）食堂食品安全兼職管理人員責(zé)任：

1、組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律和食品安全知識(shí)培訓(xùn)；培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。

2、制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的食品安全、衛(wèi)生狀況并記錄，嚴(yán)防食物中毒，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)，督促食堂操作人員做到以下幾點(diǎn)：

（1）注意員工個(gè)人衛(wèi)生、著裝清潔；（2）不得超范圍制作涼菜；

（3）不得使用過(guò)期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品；

（4）洗菜、切菜要肉菜分開(kāi)、生熟分開(kāi)，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時(shí)以上；

（5）炒菜時(shí)要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在餐盤內(nèi)，常溫下不得超過(guò)2小時(shí)。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴(yán)禁生熟混放，不得超出24小時(shí)，待煮熟煮透后可食用。

（6）用過(guò)的餐具要洗凈、消毒。

（7）及時(shí)清理操作間、儲(chǔ)藏間、設(shè)施設(shè)備污垢、垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。

3、對(duì)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理，重點(diǎn)加強(qiáng)食品采購(gòu)索證、驗(yàn)收、臺(tái)賬登記、貯存的監(jiān)督管理。

一是監(jiān)督進(jìn)貨單位是否符合規(guī)定(食品經(jīng)營(yíng)許可證等證件)；新購(gòu)食品及原料有無(wú)兩證(食品經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)合格證)；食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。

二是食品存放須分類、分架、隔墻、離地30cm以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標(biāo)識(shí)，不得同存放有毒、有害物品，不得使用有色袋子包裝食材。

4、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。

5、做好食品安全的教育宣傳工作，提高師生食品安全意識(shí)。教育學(xué)生不買“三無(wú)產(chǎn)品”和街頭無(wú)照（證）商販出售的食品，不食用來(lái)歷不明、可疑和過(guò)期、變質(zhì)食物；每學(xué)期安排食品衛(wèi)生安全教育不少于兩次。

6、建立食品衛(wèi)生管理檔案，接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見(jiàn)負(fù)責(zé)落實(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)；以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。

（三）班主任責(zé)任：

班主任為班級(jí)食品安全主要負(fù)責(zé)人，是班級(jí)衛(wèi)生、食品安全管理工作的第一責(zé)任人，承擔(dān)班級(jí)衛(wèi)生、食品安全管理的工作，因此班主任應(yīng)做好以下工作：

1、各班抽調(diào)責(zé)任心較強(qiáng)的學(xué)生，對(duì)班級(jí)共同管理，讓營(yíng)養(yǎng)早餐有序分發(fā)食用，禁止浪費(fèi)或私自帶回家食用。

2、班主任及任課教師要指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)場(chǎng)食用，防止學(xué)生在就餐過(guò)程中出現(xiàn)任何安全問(wèn)題。防止學(xué)生帶回家食用，出現(xiàn)飲食安全問(wèn)題；

3、班主任教育學(xué)生不要買零食，不食用野果、不食用陌生人給于的食物；

4、班主任要幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握一定的日常的食品安全知識(shí)，教育學(xué)生學(xué)會(huì)辨別常見(jiàn)的隱患食品的知識(shí)和技能，教育學(xué)生時(shí)時(shí)、處處提高警惕，樹立食品安全防衛(wèi)意識(shí)。

5、班主任做好教育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約和良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，食用后將食品袋放于垃圾桶。

6、班主任、科任教師要隨時(shí)觀察本班學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)有身體不適（如嘔吐）的學(xué)生及時(shí)詢問(wèn)原因，并及時(shí)報(bào)告家長(zhǎng)和學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)，防止意外。

（四）管伙人員責(zé)任

1、嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)：原材料采購(gòu)要有采購(gòu)清單、出售人員簽字、采購(gòu)員簽字，進(jìn)貨索票、索證率達(dá)100%，并認(rèn)真記錄進(jìn)貨臺(tái)帳。食用品要有合格標(biāo)品牌，實(shí)物要留樣檢查，此項(xiàng)工嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保入口關(guān)。

2、不購(gòu)進(jìn)教育部和衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》第十一條規(guī)定的禁止食品；

3、不訂購(gòu)發(fā)芽土豆、四季豆等，不安排涼菜食品；

4、監(jiān)督操作人員嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定和程序操作，確保食品燒熟煮透，并執(zhí)行飯菜48小時(shí)留樣備查驗(yàn)制度。

（5）衛(wèi)生關(guān)：采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件，確保環(huán)境整潔無(wú)蠅；餐飲具使用前必須洗凈消毒，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用，禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

三、責(zé)任要求

對(duì)責(zé)任人因不全面履行或不正確履行職能造成重大影響的，將依照有關(guān)規(guī)定追究行政責(zé)任；觸犯法律的，移交司法部門處理。

本責(zé)任書自鑒訂之日起生效。本責(zé)任書一式二份，學(xué)校和責(zé)任人各存一份。

學(xué) 校（蓋章）：責(zé)任人（簽字）：

年月日年月日

第五篇：小學(xué)(幼兒園)安全管理責(zé)任書

為使學(xué)校能穩(wěn)定發(fā)展，使你的孩子能健康成長(zhǎng)，我們要進(jìn)一步貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，做到家校合作，分工明確，以達(dá)到預(yù)防事故，保護(hù)青少年的目的，懇請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)同學(xué)校，做好對(duì)貴子女的安全教育與管理，以履行自己應(yīng)盡的責(zé)任與義務(wù)。

一、了解學(xué)校規(guī)定的進(jìn)校和放學(xué)時(shí)間，并嚴(yán)格按此時(shí)間及時(shí)督促子女或做好孩子上學(xué)和放學(xué)的接送。

二、要特別做好學(xué)生溺水傷亡事故的防范工作，教育子女不要擅自到河邊戲水玩耍，更不準(zhǔn)下河游泳。

三、教育孩子遵守交通規(guī)則，文明出行，確保不出事故。

1、凡不滿十二周歲的學(xué)生不能騎自行車上路，否則后果自負(fù)；

2、教育孩子乘坐經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)、備案的符合要求的營(yíng)運(yùn)車輛，乘坐車輛的學(xué)生家長(zhǎng)應(yīng)與車主簽定協(xié)議書或責(zé)任書。

3、教育小孩在路上遵守交通秩序，如不逆行，以言傳身教增強(qiáng)孩子們的交通安全意識(shí)；

四、教育孩子在校期間要遵守學(xué)校的規(guī)章制度和紀(jì)律，服從學(xué)校的教育和管理，不要從事危及自身或者其他同學(xué)人身安全的活動(dòng)。不得擅自離開(kāi)校園，有事確需外出必須征得班主任的同意后方可離校。

五、關(guān)心孩子身心健康，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。

1、督促孩子在家吃早飯，教育子女不買、不吃小店和馬路攤販的食品，以防止食物中毒；不帶零食到學(xué)校；控制孩子的零花錢，不攀比、不浪費(fèi)、不擺闊氣，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德。

2、孩子有特殊體質(zhì)或疾病的，請(qǐng)及時(shí)安排到醫(yī)院作健康檢查和診治，要告知學(xué)?；蚶蠋煟枵?qǐng)假的應(yīng)當(dāng)及時(shí)辦理請(qǐng)假手續(xù)。

3、觀察孩子的身體狀況和心理變化，及時(shí)調(diào)理和增加營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。同時(shí)經(jīng)常指導(dǎo)子女進(jìn)行自我心理調(diào)節(jié)，讓他們保持積極向上，樂(lè)觀豁達(dá)的心態(tài)。

六、要指導(dǎo)孩子家居用電、用氣、用火安全的基本常識(shí)；教育孩子提高自我保護(hù)和防范的意識(shí)。

七、關(guān)心子女的學(xué)習(xí)，多鼓勵(lì)、少批評(píng)，多找原因、少給壓力，盡量幫助子女解決學(xué)習(xí)上的困難，給他們?cè)鎏韺W(xué)習(xí)的信心。

八、教育孩子文明游戲，嚴(yán)禁進(jìn)入游戲廳、網(wǎng)吧(尤其是地下網(wǎng)吧)等娛樂(lè)場(chǎng)所，可適當(dāng)指導(dǎo)孩子瀏覽學(xué)校網(wǎng)站，上網(wǎng)學(xué)習(xí)、查找資料等。

九、家長(zhǎng)要以身作則，自覺(jué)遵守學(xué)校的有關(guān)制度，維護(hù)好學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，給孩子做好榜樣。

1、接送孩子請(qǐng)于校門口止步，無(wú)特殊情況家長(zhǎng)不得進(jìn)入校園，更不可在教室門口干擾老師的教學(xué)工作，影響孩子的學(xué)習(xí)。家長(zhǎng)在校園內(nèi)，不吸煙、不亂丟廢紙果殼、不亂吐痰，保持清潔衛(wèi)生。

2、除放學(xué)時(shí)間外，家長(zhǎng)不得擅自帶孩子離校。遇有特殊情況，需與班主任聯(lián)系后方可離校。上學(xué)前，家長(zhǎng)應(yīng)指導(dǎo)幫助學(xué)生帶齊有關(guān)物品。

3、送孩子上學(xué)時(shí)摩托車、自行車請(qǐng)自覺(jué)在校外停放好，不能?？吭谛ｉT口，以免堵塞校門，給孩子們的安全構(gòu)成危險(xiǎn)，保證孩子順暢通行。

十、著力營(yíng)造一個(gè)家庭和睦、尊老愛(ài)幼、鄰里親和、溫馨幽雅的家庭環(huán)境，為子女的身心健康和茁壯成長(zhǎng)創(chuàng)造條件。

各位家長(zhǎng)，學(xué)校與您均有一個(gè)相同的心愿，那就是讓您的孩子、我們的學(xué)生成才！為了這一共同的目標(biāo)，讓我們一起努力，創(chuàng)造最好的成長(zhǎng)環(huán)境，讓孩子走向燦爛的明天。

2011年2月24日

家長(zhǎng)簽字：學(xué)生簽字：年級(jí)班