第一篇：現(xiàn)代酒店員工個人素質(zhì)培養(yǎng)

現(xiàn)代酒店員工服務(wù)技巧

一、著裝打扮技巧

1、制服穿著技巧

制服應(yīng)經(jīng)常換洗、熨燙，保持干凈筆挺，不能有折皺及灰塵污垢。

制服不可將袖子或褲管挽起來，襯衫扣子應(yīng)扣緊，下擺塞入褲內(nèi)。另外，內(nèi)衣、緊身衣不可露出制服外，在正規(guī)場合穿單排扣西裝時，只扣上面一粒鈕扣。最后，還要注意制服應(yīng)穿戴整齊，不可缺件。女員的裙子底也不可露出襯裙，花邊帽、圍裙等位置正確。男員工不能系臟污的領(lǐng)帶，普通員工系沒有花紋，色彩調(diào)的領(lǐng)帶為宜。餐廳和宴會上的服務(wù)人員應(yīng)使用蝴蝶領(lǐng)結(jié)。

2、鞋襪穿著技巧

鞋子要經(jīng)常刷擦，保持干凈，鞋帶要系好，不可拖泥帶拉在腳上。除指定部門穿白色鞋子外，其他全著正統(tǒng)黑色鞋。

襪子每天換洗。男員工穿黑色或深藍(lán)色不透明、不帶花的襪子。

3、工號牌佩戴技巧

工號牌應(yīng)佩戴在規(guī)定位置，一般為左胸上方，成一條一直線。

4、飾物佩戴技巧

上班不可戴戒指、耳環(huán)、手鏈、手鐲、腳鏈；

5、頭發(fā)修理工飾技巧

頭發(fā)應(yīng)整潔，頭屑少，沒有氣味。

6、個人衛(wèi)生技巧

雙手應(yīng)清潔，不可有污漬、筆跡。指甲要常剪，修成橢圓形為宜。

7、面部化妝技巧

不能完全化妝，也不能不化妝?？诩t的涂抹方法和色彩。

二、談話技巧

不論通過什么形式交流，都有可以判斷這個人的基本情況：

? 什么樣出身的人？

? 在什么樣的家庭環(huán)境中成長的？

? 受教育程度如何？

? 何種職業(yè)？

? 性格如何？

? 是否是城市人？

? 是富有還貧窮？ ? 是善良還是刻??？ ? 可能會提出什么要求？ ? 是男性還是婦性？ ? 長得是不是漂亮？ ? 對人是否親切？

第二篇：如何加強(qiáng)員工的素質(zhì)培養(yǎng)（定稿）

如何加強(qiáng)員工的素質(zhì)培養(yǎng)

年會中陳總所提出的：員工的生存價值、員工的業(yè)務(wù)效率、員工的幸福指數(shù)。這三個方面，我認(rèn)為和員工的素質(zhì)息息相關(guān)。

員工素質(zhì)如何加強(qiáng)？我認(rèn)為主要是學(xué)習(xí)。需要從員工的價值觀、人生觀、文化素質(zhì)、技術(shù)素質(zhì)、思想素質(zhì)、創(chuàng)新素質(zhì)、道德水準(zhǔn)、溝通能力、行為規(guī)范、團(tuán)隊精神以及我們這個行業(yè)特有的藝術(shù)素養(yǎng)等方面進(jìn)行全面而卓有成效的培訓(xùn)，根據(jù)廣場的運營特點，營造積極的惠海數(shù)字生活廣場文化，形成自身核心競爭力，才能在激烈的競爭中始終保持強(qiáng)大和持久的競爭力。

（一）、個人學(xué)習(xí)

強(qiáng)調(diào)“不斷學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)”的同時還要強(qiáng)調(diào)“自主管理”。成為實力強(qiáng)大的個體，是每個人不斷追求的理想境界。但是很多人在浩瀚的知識海洋里，僅僅是個理想主義者，不能逾越理想與現(xiàn)實之間的鴻溝，對于很多理論知識聽起來、讀起來都是躍躍欲試、雄心壯志，似乎是“讀你千遍也不厭倦”，但是真正要求認(rèn)認(rèn)真真地去學(xué)習(xí)，并將其付諸實踐，那可能只是“曇花一現(xiàn)” 了。因此，員工應(yīng)以開放求實的心態(tài)互相切磋，邊工作邊學(xué)習(xí)并使工作和學(xué)習(xí)緊密結(jié)合，做到“自我求發(fā)展、自我提升”的自主管理，即對于本職工作，自己發(fā)現(xiàn)問 題，自己選定改革、進(jìn)取的目標(biāo)，自己進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查，自己分析原因，自己制定對策，自己組織實施，自己檢查效果，自己評估總結(jié)，自己開展批評。在這個自主管理過程中，不斷學(xué)習(xí)新知識，不斷進(jìn)行創(chuàng)新，從而增強(qiáng)團(tuán)隊快速應(yīng)變、創(chuàng)造未來的能力。

（二）、組織學(xué)習(xí)

強(qiáng)調(diào)“全過程學(xué)習(xí)”、“全員學(xué)習(xí)”。制度可以約束人去做什么事，而文化可以誘導(dǎo)人如何做好事。因此，組織全員學(xué)習(xí)、全過程學(xué)習(xí)對一個團(tuán)隊來講是很有必要的?！叭珕T學(xué)習(xí)”，即團(tuán)隊組織的決策層、管理層、操作層都要全心投入學(xué)習(xí)，尤其是經(jīng)營管理層，他們是公司策略、發(fā)展方向落實、執(zhí)行、實施的重要階層，因而更需要學(xué)習(xí)。全過程學(xué)習(xí)，即學(xué)習(xí)必須貫徹于組織系統(tǒng)運行的整個過程中，不要把學(xué)習(xí)與工作分割開。

（三）、形成學(xué)習(xí)型團(tuán)隊

強(qiáng)調(diào)“團(tuán)體學(xué)習(xí)、互相學(xué)習(xí)”。學(xué)習(xí)型企業(yè)就是把員工的個人愿景逐步發(fā)展到他們的共同愿景，把不同個性的人凝聚在一起，朝著共同的目標(biāo)前進(jìn)。它有著獨特的魅力，因為它的核心宗旨是如何讓公司中的員工活出生命的意義，讓整個企業(yè)不斷適應(yīng)環(huán)境的變化而永葆青春。它強(qiáng)調(diào)的是團(tuán)隊內(nèi)外的交流的同時要求學(xué)會“互相學(xué)習(xí)”，即向員工（相互）學(xué)習(xí)，向客戶學(xué)習(xí)、向競爭對手學(xué)習(xí)等。推行學(xué)習(xí)型組織創(chuàng)建工作，能有效地提高員工的綜合素質(zhì)，調(diào)動員工參與實際工作的積極性，能極大地促進(jìn)了工作效率的提高和人的全面發(fā)展。

創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊不是“搞運動”也不是某個人的“政績運作”，更不是口號叫得響亮就可以達(dá)到實際效果的。它是個系統(tǒng)工程，我們要結(jié)合廣場自己的文化特色、廣場業(yè)務(wù)及其外部環(huán)境的機(jī)制，落實到實際中來，形成廣場自己的文化?？繖C(jī)會成功的團(tuán)隊不能走遠(yuǎn)路，有

文化的團(tuán)隊才能經(jīng)受各種考驗。文化管理是團(tuán)隊管理的最高境界，是無聲的監(jiān)督，是無為而治。

從以上可以看出，員工就是企業(yè)發(fā)展的靈魂與主力軍。學(xué)習(xí)型企業(yè)的形成給員工提供了的良好的學(xué)習(xí)成長氛圍，從而使員工的綜合素質(zhì)（無論是文化素質(zhì)還是思想道德及技能素質(zhì)等）不斷得到最有效、最全面、最充分的提高，這樣持續(xù)學(xué)習(xí)的企業(yè)才能茁壯成長起來。從某種意義上說，員工本身就是一個知識體，他不斷地吸收知識、轉(zhuǎn)化并產(chǎn)出新知識。知識經(jīng)濟(jì)時代，企業(yè)就可以利用這股強(qiáng)大的知識力量，把他們凝聚起來，在競爭日益激烈的社會里重拳出擊。

第三篇：如何培養(yǎng)員工的職業(yè)素質(zhì)

如何培養(yǎng)員工的職業(yè)素質(zhì)

一、職業(yè)素質(zhì)概念

1、什么是職業(yè)素質(zhì)

是指從業(yè)者在一定生理和心理條件基礎(chǔ)上，通過教育培訓(xùn)、職業(yè)實踐、自我修煉等途徑形成和發(fā)展起來的，在職業(yè)活動中起決定性作用的、內(nèi)在的、相對穩(wěn)定的基本品質(zhì)。由于職業(yè)是人生意義和價值的根本之所在，職業(yè)生涯既是人生歷程中的主體部分，又是最具價值的部分。因此，職業(yè)素質(zhì)是素質(zhì)的主體和核心，它囊括了素質(zhì)的各個類型，只是側(cè)重點不同而己。職業(yè)素質(zhì)

1）、是后天學(xué)習(xí)實踐培訓(xùn)得來的2）、是決定職場成敗的重要因素

3）、可以改變?nèi)松?/p>

2、職業(yè)素質(zhì)分類

A.身體素質(zhì)。

指體質(zhì)和健康（主要指生理）方面的素質(zhì)。

B.心理素質(zhì)。

指認(rèn)知、感知、記憶、想像、情感、意志、態(tài)度、個性特征（興趣、能力、氣質(zhì)、性格、習(xí)慣）等方面的素質(zhì)。

C.政治素質(zhì)。

指政治立場、政治觀點、政治信念與信仰等方面的素質(zhì)。

D.思想素質(zhì)。

指思想認(rèn)識、思想覺悟、思想方法、價值觀念等方面的素質(zhì)。E.道德素質(zhì)。

指道德認(rèn)識、道德情感、道德意志、道德行為、道德修養(yǎng)、組織紀(jì)律觀念方面的素質(zhì)。

F.科技文化素質(zhì)。

指科學(xué)知識、技術(shù)知識、文化知識、文化修養(yǎng)方面的素質(zhì)。G.審美素質(zhì)。

指美感、審美意識、審美觀、審美情趣、審美能力方面的素質(zhì)。H.專業(yè)素質(zhì)。

指專業(yè)知識、專業(yè)理論、專業(yè)技能、必要的組織管理能力等。I.社會交往和適應(yīng)素質(zhì)。

主要是語言表達(dá)能力、社交活動能力、社會適應(yīng)能力等。J.學(xué)習(xí)和創(chuàng)新方面的素質(zhì)。

主要是學(xué)習(xí)能力、信息能力、創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)意識與創(chuàng)業(yè)能力等。

著重講解心理、思想、道德、科技文化、專業(yè)、社交適應(yīng)、學(xué)習(xí)創(chuàng)新方面的素質(zhì)

1）、心理素質(zhì)

拓展訓(xùn)練以提高心理素質(zhì),很多知名企業(yè)都通過拓展訓(xùn)練來提高員工的心理素質(zhì)以及團(tuán)隊信任關(guān)系

2）、思想道德素質(zhì)

受客觀環(huán)境等因素影響,例如家庭、社會、環(huán)境等

3）、科技文化專業(yè)素質(zhì)

職業(yè)能力,職業(yè)素質(zhì)的核心素質(zhì)之一,工作能力、工作效率的體現(xiàn)

4）、社交適應(yīng)

后天培養(yǎng)的個人能力,職業(yè)素質(zhì)的另一核心之一,側(cè)面反應(yīng)個人能力

5）、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新

個人價值的另一種形式,能體現(xiàn)個人的發(fā)展?jié)摿σ约皩ζ髽I(yè)的價值

3、職業(yè)素質(zhì)的重要性及意義

職業(yè)素質(zhì)是人才選用的第一標(biāo)準(zhǔn)。

職業(yè)素質(zhì)是職場致勝、事業(yè)成功的第一法寶。

假如你是企業(yè)人力資源經(jīng)理,您會選擇怎么樣的人才,反之你需要怎么做才能讓HRM滿意

二、有計劃地高效工作

1、明確自己的職位要求及工作流程

A.人生觀B.價值觀C.為什么工作D.工作內(nèi)容E.工作激情

1）、人生觀和價值觀展現(xiàn)個人思想素質(zhì)

2）、為什么工作,工作的意義,不要為了工作而工作,任何企業(yè)都不需要這樣的員工

3）、了解自己的工作,適應(yīng)自己的工作,了解企業(yè)的需求,企業(yè)不希望自己的員工找不到北

4）、工作激情和精神面貌除了能讓自己展現(xiàn)出工作能力外,還可以改變主管對你看法,對自己以后的發(fā)展也有好處

2、如何高效的工作

A.立即行動

不要把難事往后拖?

不要把自己喜歡的事做過頭?

不要把不喜歡的事往后推?

B.ABC法則

?A-今天必須做的B-今天應(yīng)該做的?C-今天可以做的?立即行動體現(xiàn)執(zhí)行力,請再次換位思考,假如你是企業(yè)主管,假如你是老板 及時處理事務(wù),工作能力和執(zhí)行力的又一體現(xiàn)

3、影響工作效率的幾個因素

A.環(huán)境B.內(nèi)容C.職位D.心情E.待遇

1）、客觀因素不要太多,不要為自己找太多借口,推薦大家看一本名為《沒有任何借口》的書

2）、如何及時調(diào)整工作狀態(tài),重新投入你的工作,如若你能做到不受外界因素影響全身心投入工作,你的付出會得到回報的3）、不要總是要求企業(yè)為你帶來了什么,想想你為企業(yè)帶來了什么,將會變相提高你的工作效率

4、PDCA循環(huán)法

A.P-Plan 計劃B.D-Do 實施C.C-Check 檢查

D.A-Action 再執(zhí)行

1）、高效率工作的不二法則,如果能真正執(zhí)行PDCA法則,你的工作會完成的很好

2）、任何機(jī)會都是為有準(zhǔn)備的人提供的,工作亦是如此

5、制定工作計劃

A.為何制定此計劃?(Why)B.計劃的目標(biāo)是什么?(What)

C.何處執(zhí)行此計劃?(Where)D.何時執(zhí)行此計劃?(When)E.何人執(zhí)行此計劃?(Who)F.如何執(zhí)行此計劃?(How)

6、目標(biāo)管理

A.鎖定你的工作目標(biāo)B.目標(biāo)明確化、時間限定

C.目標(biāo)可實施性、哪些是可以實現(xiàn)的目標(biāo)？D.注重最終結(jié)果

1）、短期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長期目標(biāo)

2）、多少時間內(nèi)我要學(xué)會什么,多少時間內(nèi)我要完成什么工作

3）、不要好高騖遠(yuǎn),把自己的目標(biāo)定的現(xiàn)實一點,這樣一點一點實現(xiàn)自己的目標(biāo)會讓你更有自信和成就感

4）、企業(yè)是注重結(jié)果的,這樣企業(yè)才能高效的運作并得以發(fā)展

三、溝通與團(tuán)隊協(xié)作

1、概念

A.溝通的定義

人與人之間通過語言、文字、符號或其它表現(xiàn)形式進(jìn)行信息傳遞和交換過程

B.溝通的目的控制、指導(dǎo)、激勵、決策、反饋和評價，信息交流和社會需求

C.團(tuán)隊的定義

為了共同的目標(biāo)而在一起工作的一群人

D.團(tuán)隊的基本要素

共同目標(biāo) 互相依賴

歸宿感 責(zé)任心

溝通六要素

1）、我們做每一件事都在溝通

2）、發(fā)出信息的方式總會影響接收信息的方式

3）、真正的溝通是信息的被接收

4）、開始傳遞信息的方式?jīng)Q定了我們溝通的結(jié)果

5）、雙向溝通:我們既要收集信息又要分發(fā)信息

6）、溝通是一種交誼舞

團(tuán)隊的力量

在非洲的草原上如果見到羚羊在奔逃，那一定是獅子來了；如果見到獅子在躲避，那就是象群發(fā)怒了；如果見到成百上千的獅子和大象集體逃命的壯觀景象，那是什么來了呢？——是螞蟻軍團(tuán)來了！

2、團(tuán)隊精神

成員對團(tuán)隊高度的忠誠

團(tuán)隊成員之間的相互信任

A.相互尊重

B.正直、真誠、一貫、能力、開放、充滿活力與熱忱

C.積極主動、熱情、友愛、勇于挑戰(zhàn)、不斷進(jìn)取

3、溝通與團(tuán)隊協(xié)作的關(guān)系

A.溝通是團(tuán)隊協(xié)作的基礎(chǔ)B.溝通是相互學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)

C.溝通是建立互相信任的基礎(chǔ)D.溝通是建立良好人際關(guān)系的礎(chǔ)溝通的前提

1）、對別人感興趣2）、尊重他人

3）、接受自己4）、自信

5）、先理解別人再求被理解6）、消除誤解增強(qiáng)信任

4、溝通技巧

A.有意識使用身體語言B.小心使用術(shù)語

C.坦白承認(rèn)自己的感覺D.使用開放型的問題E.耐心傾聽F.找出異議

G.找出反對異議的根源H.建設(shè)性地反對

按溝通的媒介分類

書面溝通

口頭溝通非語言溝通

文字7％語音38％肢體55％溝通技巧

1）、聲音

平穩(wěn)而堅定。

語詞中庸，熱情而富感情。誠懇清晰。音量大小適中。

2、說話方式

流利、少有詞窮的窘態(tài)。強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵詞眼。平穩(wěn)、不疾不徐。

3、面部表情

因高興而微笑。生氣時皺眉。表情開朗。表情穩(wěn)定，不會陰情不定。下巴放松，但非松弛。

4、眼光接觸

目光穩(wěn)定，但不是那種令人不安的瞪視。

5、肢體動作

展開雙臂（愿聞其詳）。

適度的手勢。

正襟危坐或放松姿勢。

站立時抬頭挺胸。

溝通技巧原則

積極聆聽、察言觀色。

適時鼓勵、贊賞與肯定。

掌握好時機(jī)、找對時間。

目光柔和、保持眼部接觸。

用語簡潔、言詞明確。

溝通忌諱

傲慢無禮：評價安慰、扮演或標(biāo)榜為心 理學(xué)家、諷刺挖苦、過分或不恰當(dāng)?shù)脑儐?/p>

發(fā)號施令：命令、威脅、多余的勸告

回避：摸兩可、保留信息、轉(zhuǎn)移注意力

溝通的障礙

1、缺乏信息或知識

2、沒有傾聽

3、沒有完全理解問題和詢問不當(dāng)

4、只顧按自己預(yù)先設(shè)計的思路發(fā)展

5、不理解他人的需要

6、沒有經(jīng)過慎重思考就得出結(jié)論

7、失去耐心

8、時間太短

四、商務(wù)禮儀

1、禮儀的概念

良好的禮儀能夠：

A.展現(xiàn)個人良好的品格修養(yǎng)，展現(xiàn)企業(yè)良好的商業(yè)形象，贏得對方的尊重

B.有利于創(chuàng)造良好的溝通氛圍，建立融洽的合作基礎(chǔ)

C.滿足對方的心理期待，使其感覺良好，感覺受人尊重，從而提高工作效率

2、禮儀的基本要求

A.遵守秩序B.尊老敬賢

C.遵時守約D.待人和氣

E.儀表端莊F.講求衛(wèi)生

3、外部形象

A.表情B.眼神C.服飾D.化妝E.衛(wèi)生

4、電話禮儀

A.打電話B.接電話C.代接電話D.電話中的問候、笑容和姿勢E.喜悅的心情與明朗的聲音

5、社交禮儀

A.自我介紹B.握手C.遞名片D.奉茶E.引路F.引電梯G.陪車

1）、自我介紹

簡明扼要,突出重點

2）、握手

握手需主動,把握力度,必要的情況下用雙手,與女士握手時間不能太長

3）、遞名片

雙手奉上,身體微微鞠躬狀,9-14度

4）、奉茶

雙手奉上

5）、引路、引電梯

前方引路,并指引方向,夾帶簡單介紹,引電梯應(yīng)注意開關(guān)電梯門,電梯內(nèi)不要正面于人,進(jìn)入時先進(jìn)入,并檔住電梯門,待所有人進(jìn)入后,關(guān)閉電梯門,出電梯亦是如此,當(dāng)所有人都離開后,應(yīng)迅速到前方引路

6、陪車

應(yīng)讓你的陪伴對象正向車輛行駛方向

第四篇：酒店如何培訓(xùn)和培養(yǎng)員工《精》

如何培訓(xùn)與培養(yǎng)員工是酒店管理者難題之一。培訓(xùn)和培養(yǎng)有著質(zhì)的差別，培訓(xùn)的目標(biāo)是使用；培養(yǎng)的目標(biāo)是發(fā)展。兩項工作不僅是管理者的責(zé)任和義務(wù)，本身也在檢驗管理者的能力和品德。它成功的前提條件是什么?本文又有新答案。

酒店管理者的職責(zé)有很多，如開拓市場、節(jié)能挖潛、協(xié)調(diào)溝通、創(chuàng)造最大利潤等等，如何培訓(xùn)與培養(yǎng)員工是酒店管理者難題之一。大凡星級酒店都有教育培訓(xùn)部門，但其實飯店級的培訓(xùn)部門在這里承擔(dān)的責(zé)任不過十之二三，真正的培訓(xùn)與培養(yǎng)員工的責(zé)任落在了部門的管理者身上。培訓(xùn)可以說是一種知識、技術(shù)的傳授過程，而培養(yǎng)卻是要其養(yǎng)成德行一致的習(xí)慣的過程。管理者的“隊伍”帶得過硬與否，從另一角度來說，也能說明管理者自身的能力和水平。所以，培訓(xùn)與培養(yǎng)下屬員工是部門管理者義不容辭的責(zé)任。管理者通常經(jīng)驗豐富，協(xié)調(diào)、溝通等綜合能力較強(qiáng)，那么，管理者應(yīng)遵循什么樣的方式方法來帶隊伍呢?

一、以身作則。

沒人能否認(rèn)榜樣的作用。如果你注重儀表，關(guān)注細(xì)節(jié)，你的員工也會慢慢注意起來，他會經(jīng)常自問：我這樣，達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)了嗎?你的辦公自動化水平不錯，你的員工就會在學(xué)習(xí)電腦上加大功夫；你如果不拘小節(jié)，你會發(fā)現(xiàn)員工也凡事要求“差不多”“大概齊”；如果你不準(zhǔn)員工帶項鏈、戒指等飾物，你卻帶個婚戒、又把項鏈時隱時現(xiàn)地藏在制服里，你不要期望員工能做得很好，因為她可以這樣應(yīng)答你的質(zhì)問：“忘記摘掉了”，“別人看不到的”。有位專家曾經(jīng)總結(jié)說：真正壞了規(guī)矩的往往是領(lǐng)導(dǎo)者，因為普通員工通常不敢，所以造成級別越高，越常常破壞規(guī)矩。酒店內(nèi)常用“服務(wù)就象在舞臺上表演一樣”來告誡員工：客人在看我們的表演，所以一定要注意對客服務(wù)的細(xì)節(jié)。其實，管理者又何嘗不是在表演呢?他們的一舉一動、一言一行也成為員工觀看的演出。員工在緊盯著他們的表現(xiàn)，聆聽著他們的對白。所以，你如果希望員工做成什么樣子，那你就做成什么樣子。以身作則可以說是無言的榜樣、身體力行的教育、最佳的角色扮演。

二、樂于分享。

有業(yè)內(nèi)專家把培訓(xùn)簡單定義為“經(jīng)驗分享”。人們通常這樣比喻分享的重要性：你有一個蘋果，分享給別人，還是一個蘋果，但你有一個思想，我有一個思想，分享起來就是兩個思想。無論是管理者還是老員工通常有一個思想誤區(qū)：中國有句古話：教會徒弟，餓死師傅。大家都不愿意在一些關(guān)鍵技術(shù)上進(jìn)行分享。其實酒店內(nèi)本無特別高精尖的技術(shù)，提供給客人應(yīng)是良好的服務(wù)，客人這種體驗的獲得需要全體員工的配合，一人稍有差錯，就可能導(dǎo)致前功盡棄，我們彼此分享如何為客人做得更好，使酒店效益更好的訣竅，當(dāng)所有人都明白了服務(wù)的技能、技巧后，才可能使客人對所有細(xì)節(jié)產(chǎn)生良好的感覺。每名員工都在擔(dān)任一個角色，分擔(dān)工作的壓力。只有每個人都努力表演，才能推動劇情的向前發(fā)展，這樣的表演才吸引入，這樣的團(tuán)隊才有凝聚力，才能無堅不摧。作為這個團(tuán)隊的帶頭人，樂于把自己寶貴的經(jīng)驗?zāi)贸鰜矸窒恚姑總€人信心和能力都得到增強(qiáng)，分擔(dān)你的壓力，何樂而不為呢?有些人擔(dān)心下屬超過自己，但他能做得更好，不就是襯托出你的管理、領(lǐng)導(dǎo)的高明之處嗎?反之，他做得不好，人們就會想到是你培養(yǎng)訓(xùn)練得不夠。分享不僅能帶給其他人收獲，你也同樣可以從分享過程中獲得反饋、獲得靈感、學(xué)到新知也未嘗可知。

三、機(jī)會教育。

不要一提起教育就想起一個教室、一個白板、一本書，其實教育員工可以隨時隨地，出現(xiàn)問題時就是一個教育的好機(jī)會。他盤子端得不穩(wěn)，馬上告訴他如何糾正，他報告寫得不合格，馬上告訴他怎么寫：他與別的部門溝通不好，帶著他去現(xiàn)場溝通。管理者領(lǐng)導(dǎo)員工就像帶隊伍，行兵打仗、沖鋒陷陣，不講究戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)是不行的?，F(xiàn)場管理也好，走動式管理也罷，都是機(jī)會教育，抓住一切出問題的好機(jī)會進(jìn)行有針對性的教育。因為實踐往往比理論更讓人印象深刻。

四、適時授權(quán)。

廚師的信心可能來源于一盤盤菜的烹制后：教師的信心可能來源于一次次的課堂經(jīng)歷后；軍人的信心來源于一槍槍準(zhǔn)確的射擊后，那么，員工的信心來源于哪里?可能來源于滿意的客人，可能來源于你的信任和授權(quán)。在他可能承受的壓力范圍內(nèi)，指定一項工作任務(wù)，提供必要的支持，讓他鍛煉和成長是培養(yǎng)員工的一個重要方法，雖然這種實踐的過程可能要浪費時間、精力、人力和物力，但實戰(zhàn)的效果可以加快培養(yǎng)的速度。這個道理和一個士兵上了戰(zhàn)場才知道戰(zhàn)爭真正是怎么回事是一樣的。管理者永遠(yuǎn)親歷親為，事必躬親，員工可能會永遠(yuǎn)有依賴性，缺乏獨立性、思考性，最后的結(jié)果是領(lǐng)導(dǎo)累得吐血、下屬閑得發(fā)慌。適時授權(quán)是一條雙贏的決策。

五、即時激勵。

激勵不只是物質(zhì)上的，一句：“小李，干得不錯”作用要比100元獎金來得更直接、更動人。近幾年，越來越多的酒店開始注意對客服務(wù)的個性化，提供個性化服務(wù)需要通過員工辛勤的努力。那么，員工的個性是否得到注意，于是，對員工實行人性化管理也要提上日程。作為管理者，通常都有較好的自我調(diào)控能力，但員工并不一定能站到那個高度，一番辛勞之后，主管連個體己貼心的話都沒有；得到客人的感謝之后，領(lǐng)導(dǎo)連個贊許的微笑都沒有，員工如何能繼續(xù)埋頭苦干?你的贊揚、你的微笑設(shè)定了一個標(biāo)準(zhǔn)，員工知道這樣做會再次得到你的認(rèn)可，他的工作就有了方向感、使命感。一流服務(wù)員比普通服務(wù)員突出之處在于他除了能做到認(rèn)真服務(wù)，還能做到發(fā)自內(nèi)心的主動服務(wù)。所以，要激發(fā)員工內(nèi)在的主觀能動性，這樣培養(yǎng)出一流的服務(wù)員就容易多了。

當(dāng)然，培訓(xùn)與培養(yǎng)員工是勞力耗神的工作，但磨刀不誤砍柴工，刀磨好了，剩下的事情就簡單了。

第五篇：淺談員工職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)1

淺談員工職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)對企業(yè)發(fā)展的重要性

在全球經(jīng)濟(jì)日新月異的今天，諸多的知名企業(yè)都深刻的認(rèn)識到：知識經(jīng)濟(jì)時代的企業(yè)競爭，就是科技的競爭，而科技的競爭，歸根結(jié)底就是人才的競爭。所以擁有高素質(zhì)的人才隊伍已經(jīng)成為當(dāng)今企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主題，而對于一個企業(yè)的成敗興衰主要取決于這個企業(yè)擁有的人才數(shù)量和質(zhì)量。

所以今天借此機(jī)會我就對企業(yè)員工素質(zhì)培養(yǎng)發(fā)表我的個人意見：

一、企業(yè)員工素質(zhì)目前存在的問題

（一）管理體制上的弊端。導(dǎo)致員工素質(zhì)不能滿足企業(yè)又好又快

發(fā)展的需要，一個重要因素就是現(xiàn)行管理體制上的弊端。在一定程度上，平均主義陳舊思想、少部分員工缺乏危機(jī)感等現(xiàn)象依然存在，這種現(xiàn)象如果得不到很好解決，勢必影響企業(yè)的發(fā)展。

（二）思想觀念上的問題。當(dāng)前，部分員工在工作上憂患意識不

強(qiáng)，沒有競爭的危機(jī)感，只看到眼前利益，不考慮長期發(fā)展，缺乏主人翁責(zé)任感。隨著市場經(jīng)濟(jì)意識的沖擊，“向錢看”意識的員工多了，主人翁責(zé)任感少了。個人的利益擺在第一位，而奉獻(xiàn)意識、安全意識、創(chuàng)新意識退居第二位。

（三）責(zé)任心欠缺。目前，各新型行業(yè)的頻繁出現(xiàn)，導(dǎo)致企業(yè)大

批優(yōu)秀員工的流失，不斷的為了追求高薪酬而頻繁跳槽，使一些老企業(yè)不得不降低自己招聘員工的質(zhì)量，而職工責(zé)任心不強(qiáng)

直接影響到企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)帶來的一系列問題得不到有效的解決。

從以上原因分析可以看出，要提高企業(yè)員工的整體素質(zhì)，應(yīng)從以下幾個方面入手 ：

一是要首先提高決策層的素質(zhì)。員工素質(zhì)的提高固然重要，但是，更深層和更重要的我覺得在于決策者和管理理者自身素質(zhì)的提高。一個企業(yè)就象一個人一樣，同樣有性格，一個企業(yè)決策者的思維和行為特征將直接決定和影響下屬和企業(yè)在公眾中的行為印象?！耙恢换ьI(lǐng)一群羊”和“一只羊帶領(lǐng)一群虎”的結(jié)果是不一樣的，提高員工素質(zhì)的前提必須是我們的決策者以及經(jīng)營治理者首先全面提高自身的素質(zhì)。

二是要引進(jìn)人才。要不拘一格引進(jìn)和使用各類人才，凡是要對在職的高學(xué)歷人才，真正做到“以事業(yè)留人，以待遇留人，以感情留人”。對人才企業(yè)要為其積極創(chuàng)造實現(xiàn)自我價值和預(yù)定的目標(biāo)的條件，從而使員工自覺將自己的前途與公司的命運緊緊地聯(lián)系在一起。還要善于吸收競爭對手的人力資源和用人之道，為我所用，從而取長補(bǔ)短。三是要培養(yǎng)人才。不僅企業(yè)要成長，個人也要成長。把每位員工實現(xiàn)自身人生價值的過程，與公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)結(jié)合在一起，才能凝聚為企業(yè)發(fā)展源源不斷的強(qiáng)大動力。投入一定的資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從一般員工,部門經(jīng)理到公司職能部門的治理人員,公司都可按照其工作的性質(zhì)要求安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃。這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能，同時還豐富和完善員工自身的知識結(jié)構(gòu)和個

性發(fā)展。使其成為企業(yè)出色的治理人才。

四是要尊重人才。在領(lǐng)導(dǎo)人才和被治理的人才之間,領(lǐng)導(dǎo)人才不能片面強(qiáng)調(diào)人才的“工具性”價值和社會價值。否則,就很難在尊重人的基礎(chǔ)上尊重人才,甚至?xí)炎鹬厝瞬排c尊重人割裂開來。應(yīng)以人為本，公平公正地對待人，體現(xiàn)對人的尊重、理解并極力實現(xiàn)人的全面發(fā)展。每個人，無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通員工，都具有獨立的人格，都有做人的尊嚴(yán)和做人應(yīng)有的權(quán)利。每一個有尊嚴(yán)的人都會對自己有嚴(yán)格的要求，并且當(dāng)他們的工作得到肯定與尊重時，他們會盡更大的努力去完成自己應(yīng)盡的責(zé)任。

五是要合理使用人才。企業(yè)市場行為的全部過程自始至終都體現(xiàn)著員工參與的主導(dǎo)作用。在這種思想的主導(dǎo)下，把激發(fā)員工的忠心和進(jìn)取心放在首位，給大家營造出一個快樂舒心的工作環(huán)境，進(jìn)而產(chǎn)生最佳的工作成果，已經(jīng)成為企業(yè)長遠(yuǎn)競爭并取得優(yōu)勢的首要因素。六是要優(yōu)勝劣汰。企業(yè)在激烈的競爭之中求生存、求發(fā)展，而個別的人就背道而馳，思想跟不上，小事不愿干，大事干不了，既無工作能力，又不努力學(xué)習(xí)和工作。企業(yè)應(yīng)該采取相應(yīng)的措施喚醒他們，不能總讓他們素質(zhì)差不合格，可以對他們采取崗位培訓(xùn)和內(nèi)部換崗位的辦法，使之達(dá)到雙贏的目的。對不可救藥者可考慮應(yīng)按優(yōu)勝劣汰的機(jī)制進(jìn)行淘汰。企業(yè)應(yīng)把引進(jìn)人才，培養(yǎng)人才和淘汰不合格人員，作為一項長期的工作，把人力資源的優(yōu)勝劣汰形成企業(yè)的制度，堅持執(zhí)行，企業(yè)才有生氣和活力。擁有一定的優(yōu)秀人才，同時根據(jù)單位實際出發(fā)，發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)可靠人才，充分合理使用人才，使用人才把分

配與貢獻(xiàn)掛鉤，才能充分調(diào)動廣大職工的工作積極性。員工綜合素質(zhì)提高了，心往一處想，勁往一處使，萬眾一心，克服困難，只有這樣，企業(yè)才能在市場激烈競爭中，永遠(yuǎn)立于不敗之地。

在此我個人認(rèn)為提高企業(yè)員工素質(zhì)培養(yǎng)的基本方法和途徑：

（一）構(gòu)建學(xué)習(xí)交流平臺

要組織系統(tǒng)學(xué)習(xí)。有計劃有步驟地組織廣大員工學(xué)理論、學(xué)技能，重點在逐級落實，不能敷衍了事，當(dāng)做任務(wù)完成，要扎實的做到學(xué)習(xí)一次有一次的成果。要引導(dǎo)員工開展自我評論，利用專題討論、班前會、座談會等形式，引導(dǎo)員工用自己通俗易懂方式相互交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗、遇到事故的處理方法，實現(xiàn)學(xué)習(xí)互動和知識共享，更加有效地促成企業(yè)每位員工的主人翁精神。各部門、各工段要結(jié)合自身實際，采取靈活多樣的學(xué)習(xí)方法，實現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作的融合，體現(xiàn)工作給我們大家?guī)淼臉啡ぁ?/p>

（二）創(chuàng)新技能培訓(xùn)模式

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和操作技能培養(yǎng)，拔高素質(zhì)操作技術(shù)人才放在第一位，形成有計劃、分層次、多渠道的行業(yè)培訓(xùn)格局。構(gòu)筑包括上剛培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)和一剛多能培訓(xùn)等多種形式并存，且較為完整的培訓(xùn)體系。

（三）探索多種激勵機(jī)制

一是給人才發(fā)展構(gòu)建廣闊的動力平臺。大膽使用人才，這是激勵人才最直接最有效的途徑。對有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀年輕人才，積極創(chuàng)造條件，加快培養(yǎng)節(jié)奏，讓人才在使用中增長才干，從根本上打破陳

舊的用人理論；對于工作出色、處理緊急事故優(yōu)秀的職工給予一定得獎勵機(jī)制；發(fā)揮專業(yè)技術(shù)人員的聰明才智，讓他們參與到企業(yè)管理中來，聽取他們對企業(yè)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新等方面的意見和建議，激發(fā)專業(yè)技術(shù)人員為企業(yè)發(fā)展盡職盡責(zé)的榮譽(yù)感和使命感。

二是嚴(yán)格按照考核業(yè)績考核結(jié)果兌現(xiàn)變動薪酬和獎金。使員工收入分配隨崗位責(zé)任大小和工作貢獻(xiàn)大小相統(tǒng)一，增強(qiáng)職工的競爭意識和憂患意識。

（四）提高質(zhì)量意識、安全意識，理解自身承擔(dān)的質(zhì)量責(zé)任和要求

化工企業(yè)是有一個高危險性企業(yè)，加強(qiáng)員工人身安全意識培養(yǎng)顯得尤為重要。從員工內(nèi)心深處拔掉已根深蒂固的思想，需要我們每一位企業(yè)員工的共同努力，更需要企業(yè)相關(guān)管理人員的循循誘導(dǎo)。同時在制度、規(guī)程中嚴(yán)以律己，勇于承擔(dān)自己的責(zé)任，讓每一次學(xué)習(xí)、交流落到實處，真正以主人翁身份要求自己，只有制度明確才能讓生產(chǎn)質(zhì)量得到保障。

綜合以上，雖然一個企業(yè)要持續(xù)發(fā)展離不開“人、財、物”這三個基本要素，但是我個人認(rèn)為“人”的要素才是擺在第一位的。所以誰把握了人才，誰就把握了市場競爭的主動權(quán)。