第一篇：關(guān)于進一步加強病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理監(jiān)管工作的通知

涼州區(qū)農(nóng)牧局

關(guān)于進一步加強病死動物及動物產(chǎn)品無害化

處理監(jiān)管工作的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、區(qū)畜牧獸醫(yī)局：

近期，新聞媒體相繼報道了個別省份一些不法商販經(jīng)營、加工病死畜禽的違法行為，暴露出病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理工作還存在薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)省農(nóng)牧廳《關(guān)于進一步加強病死動物無害化處理監(jiān)管工作的通知》要求，為切實加強我區(qū)病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理監(jiān)管工作，降低動物疫病發(fā)生風險，確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、提高認識，進一步增強做好病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理監(jiān)管的責任意識

病死動物及動物產(chǎn)品攜帶病原體，如未經(jīng)無害化處理或任意處置，不僅會造成嚴重的環(huán)境污染，而且還可能引起重大動物疫情，危害畜牧業(yè)生產(chǎn)安全，甚至引發(fā)嚴重的公共衛(wèi)生事件。販賣、收購、加工病死動物及動物產(chǎn)品，不僅造成動物疫病傳播，影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展，而且危及人民群眾身體健康，造成惡劣的社會影響。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和區(qū)畜牧獸醫(yī)局要切實提高對病死畜禽無害化處理工作重要性的認識，進一步增強責任意識，全面落實各項監(jiān)管措施，做好轄區(qū)內(nèi)病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理監(jiān)管工作，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，維護公共衛(wèi)生安全，保護人民群眾身體健康。

二、明確責任主體，切實做好病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理監(jiān)管工作

（一）明確責任主體。一是根據(jù)《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物檢疫管理辦法》和《動物防疫條件審查辦法》等有關(guān)規(guī)定，從事動物養(yǎng)殖、屠宰加工、運輸儲藏的單位和個人是動物及動物產(chǎn)品無害化處理的第一責任人，有關(guān)場所應配備無害化處理設(shè)施設(shè)備，建立無害化處理制度。二是規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）是病死畜禽無害化處理的責任主體，要自覺接受監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)病死畜禽時，須立即報告當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運、加工和食用病死畜禽，并在動物衛(wèi)生監(jiān)督人員的監(jiān)督下進行深埋、化制、焚燒等無害化處理。

（二）落實監(jiān)管責任。一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照“屬地管理、就近處理”的原則，組織做好本轄區(qū)病死動物及動物產(chǎn)品的無害化處理監(jiān)管工作，確保病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理措施落到實處。二是區(qū)畜牧獸醫(yī)局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要建立健全病死畜禽無害化處理監(jiān)管工作責任制度，對規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）無害化處理實行“一對一”監(jiān)管和散養(yǎng)戶分片包干監(jiān)管，落實監(jiān)管人員，責任到人。要與養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）簽訂責任書，監(jiān)督指導養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）健全完善無害化處理制度和設(shè)施設(shè)備。三是區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所承擔動物及動物產(chǎn)品無害化處理的監(jiān)管責任，對違法的有關(guān)單位和個人實施責任追究。四是區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所要扎實做好病死豬無害化處理監(jiān)管工作，嚴格產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫把關(guān)，認真履行宣傳告知義務，簽訂防疫承諾書和責任書，督促有關(guān)單位和個人按照規(guī)定進行無害化處理，切實做到“四不準一處理”，堅決杜絕病害生豬及生豬產(chǎn)品流入市場。對因病死畜禽監(jiān)管不力造成的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，將嚴肅追究監(jiān)管單位及相關(guān)責任人的責任。

三、強化宣傳培訓，進一步規(guī)范病死畜禽無害化處理行為

一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和區(qū)畜牧獸醫(yī)局要采取發(fā)放明白紙、宣傳單和告知書等方式，廣泛宣傳隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運、加工和使用病死動物或死因不明動物的危害性，以及病死畜禽無害化處理規(guī)定和有關(guān)補助政策，向第一責任人告知應當履行的動物及動物產(chǎn)品無害化處理法定義務和承擔的違法責任，不斷提高養(yǎng)殖從業(yè)人員和廣大消費者對病死畜禽無害化處理重要性的認識，增強群眾的防病意識和自我保護能力。二是鼓勵和引導群眾積極舉報不法行為，努力在全社會形成打擊販運、出售、加工病死畜禽違法行為的高壓態(tài)勢。三是區(qū)畜牧獸醫(yī)局要通過舉辦講座、科技培訓、現(xiàn)場示范等形式，加強病死畜禽無害化處理技術(shù)培訓工作，進一步規(guī)范病死畜禽無害化處理操作，按《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB-16548-2006)要求，監(jiān)督指導養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）、屠宰廠（場）做好病死畜禽無害化處理工作。

四、積極銜接協(xié)調(diào)，爭取落實病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理配套政策

目前，我區(qū)病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理能力與規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展水平還不相適應，無害化處理設(shè)施設(shè)備欠缺，有的規(guī)模養(yǎng)殖場缺少必要的無害化處理設(shè)施設(shè)備，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽及散養(yǎng)戶病死畜無害化處理經(jīng)費不足。區(qū)畜牧獸醫(yī)局要加強與人保財險武威分公司的銜接溝通，積極做好死亡能繁母豬的理賠工作，對病死能繁母豬未按規(guī)定進行無害化處理的，一律不予補助。要認真做好無害化處理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計上報和現(xiàn)場證據(jù)采集工作，確保數(shù)據(jù)真實、統(tǒng)計無誤、證據(jù)齊全、報送及時，向省市積極爭取病死畜禽無害化處理財政補貼。要認真落實省獸醫(yī)局、省財政廳《關(guān)于做好生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場無害化處理補助相關(guān)工作的通知》（甘獸醫(yī)?2012?30號）文件精

神，不折不扣地將國家相關(guān)補助政策落實到位。同時，結(jié)合落實扶持畜牧業(yè)發(fā)展政策和項目，將病死畜禽無害化處理設(shè)施設(shè)備納入標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)內(nèi)容進行扶持。

五、加強監(jiān)督檢查，建立監(jiān)管長效機制

一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要切實將病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理全面納入監(jiān)管范圍，加大監(jiān)管力度，確保病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理措施得到落實。近期要對畜禽養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）、屠宰企業(yè)、閑灘空地、河道河灘、道路兩側(cè)病死畜禽無害化處理情況展開拉網(wǎng)式排查，及時發(fā)現(xiàn)弱環(huán)節(jié)，拾遺補缺，堅決杜絕販賣、收購、加工病死畜禽的違法事件發(fā)生。二是區(qū)畜牧獸醫(yī)局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要公布舉報電話，建立舉報制度，對群眾舉報證據(jù)確鑿、性質(zhì)嚴重的案件，要快速出擊、嚴厲查處。三是要加強轄區(qū)內(nèi)畜禽經(jīng)營販運人員的防疫管理，加快推進動物經(jīng)營運輸主體防疫承諾制，增強從業(yè)人員的責任意識和守法意識，做到不收購、不販賣、不加工病死畜禽。四是區(qū)畜牧獸醫(yī)局要加強與公安、質(zhì)檢、衛(wèi)生、商務、工商等部門的聯(lián)系協(xié)作，及時通報相關(guān)信息，嚴厲打擊經(jīng)營、加工病死畜禽的違法犯罪行為，對情節(jié)嚴重的，及時移送當?shù)毓膊块T立案查處，形成各部門共同監(jiān)管的良好氛圍。五是在生豬定點屠宰資格審核過程中，區(qū)畜牧獸醫(yī)局要嚴格查驗《動物防疫條件合格證》，查看無害化處理和檢疫設(shè)施設(shè)備，檢查無害化處理制度落實情況，督促做好病害生豬無害化處理工作，切實提高肉品質(zhì)量安全水平。

二〇一二年五月十四日

第二篇：病死動物無害化處理告知書

病死動物無害化處理告知書

各養(yǎng)殖場（戶）：

病死動物及動物產(chǎn)品攜帶病原體，如未經(jīng)無害化處理或任意處置，不僅會嚴重污染環(huán)境，還可能傳播重大動物疫病，危害畜牧業(yè)生產(chǎn)安全，甚至引發(fā)嚴重的食品安全和公共衛(wèi)生事件。法律規(guī)定從事畜禽養(yǎng)殖的單位和個人是病死動物及動物產(chǎn)品無害化處理的第一責任人。為加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽的無害化處理工作，防止動物疫病傳播，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障公共衛(wèi)生安全，依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)將有關(guān)事宜告知如下：

一、法律法規(guī)明確規(guī)定染疫動物或者染疫動物產(chǎn)品，病死或者死因不明的動物尸體，應當按照國家規(guī)定進行無害化處理，不得隨意處理，不得隨意丟棄；法律法規(guī)明令禁止屠宰、生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏、運輸病死或者死因不明，染疫或者疑似染疫，檢疫不合格等動物及動物產(chǎn)品。

二、畜禽養(yǎng)殖場（戶）發(fā)現(xiàn)病死或者死因不明、染疫或者疑似染疫，檢疫不合格等畜禽時，要按規(guī)定向當?shù)孬F醫(yī)部門或動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并按照“五不一處理”的要求：即不宰殺、不銷售、不食用、不轉(zhuǎn)運、不丟棄，就地采取深埋、焚燒、化制等無害化處理措施。

三、畜禽養(yǎng)殖場（戶）不按規(guī)定處理病死或死因不明、染疫、檢疫不合格等畜禽的，隨意丟棄病死畜禽，或者出售、屠宰、加工病死或死因不明、染疫或者疑似染疫，檢疫不合格等畜禽的，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)將按《動物防疫法》等法律、法規(guī)規(guī)定依法查處；涉嫌犯罪的，依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。獸醫(yī)部門將對有銷售病死畜禽和違法犯罪記錄的畜禽養(yǎng)殖場（戶）納入“黑名單”監(jiān)管，吊銷其《動物防疫條件合格證》。

四、畜禽養(yǎng)殖場（戶）應當按照《動物防疫法》、《山東省動物防疫條例》等法律法規(guī)和獸醫(yī)主管部門的規(guī)定依法落實畜禽免疫、消毒、隔離等綜合防控措施，完善病死畜禽無害化處理設(shè)施和制度，切實做好動物疫病的預防控制工作，提高健康養(yǎng)殖水平，降低畜禽死亡率。

第三篇：病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)程

病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)程

為規(guī)范養(yǎng)殖場病死動物無害化處理，消滅傳染源，防止疫情擴散，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)和公共衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、農(nóng)業(yè)部《病死及死因不明動物處置辦法（試行）》等有關(guān)規(guī)定，制定本技術(shù)規(guī)程。

一、尸體的運送

1、尸體運送前，工作人員應穿戴工作服、口罩、膠鞋及手套。

2、運送尸體要用密閉、不泄漏、不透水的容器包裹，并用車廂和車底不透水的車輛運送。

3、裝車前應將尸體各天然孔用蘸有消毒液的紗布、棉花嚴密填塞。

4、尸體躺過的地方，應用3－5%燒堿液噴灑消毒，如為土壤地面，土層連同尸體一起運走。

5、運送過尸體的用具、車輛用1：300強力消毒靈或2－5%燒堿液消毒；工作人員的手套、衣物及膠鞋等用1：300強力消毒靈進行消毒。

二、尸體處理

無害化處理的方式一般為深埋法，具體方法為：

1、掩埋地點應遠離學校、公共場所、居民住宅區(qū)、村莊、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、飲用水源地、河流等地區(qū)。

2、坑的長度和寬度以能容納側(cè)臥之尸體即可，坑深不得少

于2米。

3、掩埋前應對需掩埋的病死動物尸體和病害動物產(chǎn)品實施焚燒處理。

4、坑底鋪2－5cm厚的石灰，將尸體側(cè)臥放入，將污染的土層、捆尸體的繩索一起拋入坑內(nèi)，然后再鋪2－5cm厚的石灰，用土覆蓋，覆蓋土層厚度不少于1.5米，尸體掩埋后，與周圍持平，填土不要太實。

5、掩埋后的地表環(huán)境應使用3－5%的燒堿液噴灑消毒。

三、無法采取深埋方法處理時，采用焚燒處理。焚燒時應符合環(huán)境要求。

四、對污染的飼料、排泄物和雜物等物品，也應噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。

第四篇：病死動物報告及無害化處理制度

病死動物報告及無害化處理制度

1、當養(yǎng)殖場的動物發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風口修一個無害化處理化尸池。

3、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死動物進行無害化處理外，還應根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的動物進行撲殺和無害化處理。

4、當養(yǎng)殖場的動物發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。

5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的動物數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。

7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

第五篇：病死或死因不明動物及其產(chǎn)品無害化處理制度

病死或死因不明動物及其產(chǎn)品無害化處理制度

為了加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保護人民身體健康，規(guī)范病死或死因不明動物及其產(chǎn)品無害化處理工作，保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

一、任何單位和個人發(fā)現(xiàn)病死或死因不明動物及其產(chǎn)品時，應當立即報告村防疫員或鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）畜牧獸醫(yī)站。

二、任何單位和個人不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運、加工和食用病死或死因不明動物。必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

三、村防疫員或鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）畜牧獸醫(yī)站接到報告后，應立即到現(xiàn)場作初步診斷分析，能確定死亡病因的，應按照國家相應動物疫病防治技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進行處理。

四、對非動物疫病引起死亡的動物，應在村防疫員或鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）畜牧獸醫(yī)站指導下進行無害化處理，注意加強處理場地和運輸環(huán)節(jié)的消毒工作，防止病菌擴散。

五、對病死但不能確定死亡病因的，逐級上報至縣畜牧獸醫(yī)管理部門診斷，非重大動物疫病時，應在村防疫員或鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）畜牧獸醫(yī)站監(jiān)督下進行無害化處理。

六、對發(fā)病快、死亡率高等重大動物疫病死亡的動物，要按有關(guān)規(guī)定及時上報，對死亡動物及發(fā)病動物不得隨意進行解剖，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府要及時采取臨時性的控制措施，并根據(jù)縣獸醫(yī)主管部門的意見，對同群或染疫的動物進行撲殺，并進行無害化處理。

七、無害化處理場地應設(shè)立明顯的標志，當土開裂或下陷時，應及時填土，防止液體滲漏和野犬刨出動物尸體。

八、在無害化處理過程中要加強個人衛(wèi)生防護，保證人的安全。