第一篇：土鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新模式——北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院解析

土鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新模式

——北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院解析

土鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新模式——北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院解析為迎接旅游旺季的到來(lái)，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院應(yīng)土族自治縣要求，為土族自治縣設(shè)計(jì)了全力備戰(zhàn)旅游高峰的對(duì)戰(zhàn)策略，建議當(dāng)?shù)鼐淖龊酶黜?xiàng)準(zhǔn)備工作，采取加快項(xiàng)目進(jìn)度、提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)、開(kāi)展環(huán)境綜合整治、舉辦培訓(xùn)班等有效措施，強(qiáng)化“吃住行游購(gòu)?qiáng)省备鱾€(gè)環(huán)節(jié)，使得旅游環(huán)境得到明顯改善，接待能力和服務(wù)水平得到顯著提高。

加快鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)。加快威遠(yuǎn)鎮(zhèn)土族民俗旅游區(qū)項(xiàng)目建設(shè)步伐，不斷完善旅游服務(wù)設(shè)施，著力提升旅游接待點(diǎn)檔次。截至目前，精品度假區(qū)四平酒店全面完工，已于5月12日開(kāi)始營(yíng)業(yè)；高原生態(tài)度假區(qū)已完成生態(tài)餐廳的裝修任務(wù)，已于4月份開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。同時(shí)，古城五星級(jí)酒店、納頓莊園演藝大廳、青稞酩餾酒大作坊、鄉(xiāng)村旅館等旅游項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)度步伐加快，為旅游高峰期提供服務(wù)夯實(shí)了基礎(chǔ)。

提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)。按照“因地制宜、突出特色”的原則，加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游接待戶的扶持力度，積極鼓勵(lì)鄉(xiāng)村旅游接待戶申請(qǐng)貸款，逐步壯大發(fā)展規(guī)模，努力培育接待示范戶，著力打造集“觀光、賞景、休閑、娛樂(lè)”為一體的鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)業(yè)，以“農(nóng)家樂(lè)”為代表的鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)不斷提升。截至目前，全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)家樂(lè)工程全面啟動(dòng)，60戶正在籌備、20戶開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。

全面整治鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)環(huán)境。由縣旅游局牽頭，聯(lián)合衛(wèi)生、工商等部門(mén)，開(kāi)展為期1個(gè)月的旅游市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的食品衛(wèi)生、消防安全等進(jìn)行全面檢查，對(duì)存在的問(wèn)題和隱患要求限期整改，切實(shí)解決旅游接待點(diǎn)衛(wèi)生質(zhì)量差、經(jīng)營(yíng)不規(guī)范、安全措施不到位等突出問(wèn)題，有效規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序。扎實(shí)開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游管理培訓(xùn)。舉辦以“民俗旅游提檔升級(jí)”和“旅游工作管理者與經(jīng)營(yíng)者”為主題，以土族文化資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)、旅游服務(wù)禮儀、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、食品衛(wèi)生安全知識(shí)等為主要內(nèi)容的專(zhuān)題培訓(xùn)班，不斷更新旅游管理者和旅游從業(yè)人員的理念，增強(qiáng)旅游從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院解析，旅游旺季的到來(lái)，為旅游地帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，但同時(shí)也帶來(lái)了壓力，土鄉(xiāng)應(yīng)因地制宜，提前制定科學(xué)合理的營(yíng)銷(xiāo)策略，促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展，在旅游旺季收獲最大的經(jīng)濟(jì)效益。

第二篇：北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)典案例之

中國(guó)酒莊旅游大全

1、百年張?jiān)２┪镳^

位于山東煙臺(tái)，張?jiān)＞莆幕┪镳^是由酒文化廣場(chǎng)、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、字畫(huà)廳、珍品廳、休閑購(gòu)物廳、會(huì)議接待廳、信息網(wǎng)絡(luò)中心、營(yíng)銷(xiāo)中心和現(xiàn)代化辦公區(qū)組成。張?jiān)＞莆幕┪镳^主體面積近4,000㎡,總建筑面積約為10000㎡，博物館景區(qū)占地面積約為30000㎡，大酒窖占地面積2,666平方米。

2、瑞事臨酒莊

煙臺(tái)瑞事臨酒莊于2004年落成于山東·蓬萊18公里葡萄長(zhǎng)廊解宋營(yíng)東南部，距煙臺(tái)40公里蓬萊25公里。酒莊坐落在生長(zhǎng)8年的600畝優(yōu)質(zhì)葡萄園中，依山傍海，毗鄰煙蓬旅游觀光大道，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。酒莊布局為酒堡、綠色葡萄種植園和文化休閑服務(wù)山莊三個(gè)部分，建筑面積達(dá)7000平方米，其中酒窖面積占2500多平方米。酒莊生產(chǎn)車(chē)間為透明設(shè)計(jì)，游客可以親眼看到葡萄酒的主要生產(chǎn)流程。

自05年以來(lái)，酒莊發(fā)展定向于優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造、葡萄酒旅游、會(huì)議接待、休閑娛樂(lè)、餐飲食宿等工農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游為一體的服務(wù)體系。今年，瑞事臨酒莊將用自有葡萄園、晚收的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造高檔甜型葡萄酒，為游客提供有產(chǎn)區(qū)特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒品嘗，這標(biāo)志著瑞事臨酒莊將由單純的規(guī)模型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)向產(chǎn)品質(zhì)量高、個(gè)性突出和綜合服務(wù)方向發(fā)展。

3、君頂酒莊

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北京市朝陽(yáng)區(qū)媒體村天暢園2號(hào)1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

中糧南王山谷君頂酒莊，由中國(guó)糧油食品（集團(tuán)）有限公司與山東隆華投資有限公司在世界七大葡萄海岸之一——中國(guó)蓬萊·南王山谷合資興建，總投資超過(guò)3億元人民幣，是目前亞洲最大、最具創(chuàng)新意義的酒莊。

君頂酒莊作為中糧集團(tuán)繼“長(zhǎng)城”品牌之后，進(jìn)軍中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)、提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要戰(zhàn)略舉措，將傾力打造為以頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)為核心，涵蓋優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄苗木研發(fā)和種植、葡萄酒文化推廣、世界頂級(jí)葡萄酒交流、葡萄酒主題休閑旅游、藝術(shù)經(jīng)營(yíng)等的產(chǎn)業(yè)集群，成為最具東方神韻的個(gè)性化葡萄酒莊，首創(chuàng)中國(guó)全方位葡萄酒文化體驗(yàn)之旅。

追求卓越的君頂酒莊，以五千年華夏文明蘊(yùn)涵的“天人合一”理念，巧妙地融合舊世界葡萄酒的傳統(tǒng)精深藝術(shù)和新世界葡萄酒的現(xiàn)代釀造工藝，使君頂葡萄酒完美體現(xiàn)人與自然的和諧，進(jìn)而倡導(dǎo)以葡萄酒為主題的現(xiàn)代生活方式。園中葡萄的成熟時(shí)間大約為9月中旬至10月初。每年收獲時(shí)節(jié)，酒莊都將在葡萄酒文化廣場(chǎng)舉行盛大的慶典儀式，宣告當(dāng)年葡萄采摘與釀造的開(kāi)始。您可以在釀酒師的指導(dǎo)下，親手采摘下串串葡萄，滿懷一種沉甸甸的喜悅，用傳統(tǒng)的手工釀酒工具自釀葡萄酒，并簽名存放在酒莊地下酒窖的VIP專(zhuān)區(qū)。

4、華東·百利酒莊

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北京市朝陽(yáng)區(qū)媒體村天暢園2號(hào)1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

位于山東青島，啟功先生為華東酒莊題寫(xiě)的石匾。背后山腳下的紅頂建筑就是酒莊了。

從前有座山，山里有個(gè)廟，廟里有個(gè)和尚講故事。這座山叫嶗山，這個(gè)廟叫華東，那個(gè)和尚叫百利。

對(duì)華東的定義應(yīng)該是：中國(guó)第一個(gè)以酒莊方式建設(shè)和經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。她不但種植葡萄、釀酒，還融合了葡萄酒旅游并由此促進(jìn)了葡萄酒知識(shí)的普及。

華東的名稱(chēng)近期改為“華東·百利酒莊”，這是為了紀(jì)念百利這個(gè)英籍的創(chuàng)始人而更改的。酒莊地處著名旅游景點(diǎn) — 青島嶗山，當(dāng)?shù)匾粋€(gè)叫做九龍坡的優(yōu)美恬靜的山坳里，占地 1000 余畝。經(jīng)過(guò) 20 多年的打造，這里已經(jīng)成為青島的一大景觀，經(jīng)?？梢钥吹接锌∧徐n女來(lái)拍婚紗照；同時(shí)也給酒莊賦予了豐厚的文化內(nèi)涵。

5、朗格斯葡萄酒莊

1999年，朗格斯酒莊在中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)——河北昌黎建成了“中華第一綠色人文酒莊”。葡萄酒莊，不僅是物質(zhì)的，也是精神的。她凝結(jié)了這個(gè)時(shí)代的科技、人文、社會(huì)與文化等要素，也攜帶了特定的傳統(tǒng)要素與地方文化符號(hào)，同時(shí)她還代表了這個(gè)年代流行的時(shí)尚與對(duì)未來(lái)的向往。因此，我們不僅希望朗格斯酒莊能夠給客戶帶來(lái)無(wú)限享受和沉醉，更希望能夠開(kāi)創(chuàng)別具一格的葡萄酒文化，從而展現(xiàn)一種全新的生活方式。

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6、波龍堡酒莊

“波龍堡面積是70公頃，和法國(guó)的木桐酒莊一樣大?！编u福林不止一次地提到木桐酒莊。木桐酒莊是法國(guó)為數(shù)不多能代表法國(guó)酒莊酒的頂級(jí)酒莊。很多著名畫(huà)家為得到木桐酒莊酒，而為其畫(huà)酒標(biāo)，比如畢加索、夏加爾、馬瑟韋爾……

7、怡園葡萄酒莊

怡園的兩位創(chuàng)始人是香港陳進(jìn)強(qiáng)先生和法國(guó)詹威爾先生。在世界著名的法國(guó)葡萄學(xué)者 Denis Boubals 教授的專(zhuān)業(yè)協(xié)助下，在中國(guó)山西太谷境內(nèi)找到這一片寶地。

她座落在晉中盆地東北部太谷縣的一片黃土高坡上，在山西省省會(huì)太原市以南40公里的------------------------------北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院

北京市朝陽(yáng)區(qū)媒體村天暢園2號(hào)1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com 地方。這里具典型的大陸性氣候，四季分明，干旱、雨水少，日照強(qiáng)烈，晝夜溫差大，很適合釀酒葡萄的種植。晉中一帶大規(guī)模種植葡萄的記載，可追溯到公元七世紀(jì)的唐朝。

8、中法王朝酒莊

“DYNASTY 王朝”是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌，品牌名稱(chēng)簡(jiǎn)潔、高雅、雋永、易記，同時(shí)寓意了王朝公司要在我國(guó)葡萄酒業(yè)的騰飛之際大展宏圖的壯志雄心。

9、圣馬法式葡萄酒莊

2000年遷至中國(guó)·河北·李馬，她占地498畝，是中國(guó)第一座嚴(yán)格按照圣馬教堂小酒莊傳統(tǒng)手工工藝種植葡萄，釀造、儲(chǔ)存葡萄酒的酒莊。

10.瑞云酒莊

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瑞云酒莊是專(zhuān)一生產(chǎn)高檔葡萄酒的小型酒莊。瑞云酒莊位于長(zhǎng)城腳下的“中國(guó)葡萄酒之鄉(xiāng)”河北懷來(lái)縣，是唯一可以看到長(zhǎng)城的酒莊。

11.新疆西域酒莊

位于中國(guó)新疆天山北麓,瑪納斯河流域上游,準(zhǔn)葛爾盆地南緣(東經(jīng)85度,北緯44度)的石河------------------------------北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院

北京市朝陽(yáng)區(qū)媒體村天暢園2號(hào)1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com 子市,酒莊總面積4萬(wàn)余畝,引天山遠(yuǎn)古山水澆灌著這萬(wàn)畝葡萄園.葡萄園中匯集著世界各地優(yōu)良釀酒葡萄近200種,主要有赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、黑皮諾和雷司令、霞多麗、白詩(shī)爾、貴人香、白羽.12.華夏酒莊

華夏公司座落在依山傍海的河北昌黎縣，被國(guó)家命名為“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”。中國(guó)第一瓶干白，亞洲大酒窖。憑借得天獨(dú)厚的自然地理優(yōu)勢(shì)，華夏首家引進(jìn)國(guó)際名種赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑比諾等脫毒苗木，最早建成了國(guó)內(nèi)最大的釀酒葡萄基地，實(shí)現(xiàn)了“原料基地化、基地良種化、良種區(qū)域化”，使天賜好產(chǎn)地、好年份與最適合這里生長(zhǎng)的好品種完美結(jié)合。與此同時(shí)，先后從德國(guó)、法國(guó)、意大利、美國(guó)引進(jìn)發(fā)酵、陳釀、凈化、深層過(guò)濾、冷穩(wěn)定、灌裝等國(guó)際先進(jìn)全套設(shè)備，保證了現(xiàn)代管理模式和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝的高效運(yùn)行。

14.龍徽葡萄酒博物館

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龍徽葡萄酒博物館在海淀區(qū)玉泉路2號(hào)正式開(kāi)館。這座博物館由北京百年葡萄酒老企業(yè)“北京龍徽釀酒有限公司”投資建設(shè)，坐落在龍徽公司擁有近百年歷史的地下酒窖上，是北京市唯一一家講述北京葡萄酒百年文化及歷史發(fā)展的博物館。她是一座古樸典雅的明清風(fēng)格建筑，分地上地下兩大部分。地上部分是北京葡萄酒百年發(fā)展的歷史沿革和葡萄酒文化培訓(xùn)教室，地下部分則是龍徽的地下酒窖、酒池和儲(chǔ)酒長(zhǎng)廊。龍徽葡萄酒博物館從歷史沿革、葡萄酒生產(chǎn)儲(chǔ)存以及葡萄酒文化等角度全面清晰地介紹了北京地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)初至今，在生產(chǎn)工藝、研發(fā)技術(shù)、瓶?jī)?chǔ)窯藏、品牌建設(shè)及文化傳播方面的歷史沿革及其對(duì)推動(dòng)中國(guó)葡萄酒業(yè)的發(fā)展所做出的成就與貢獻(xiàn)。

15.澳門(mén)葡萄酒博物館

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澳門(mén)葡萄酒博物館于一九九五年開(kāi)幕，介紹了葡萄酒釀制文化的發(fā)展，由公元前一萬(wàn)年的高加索時(shí)代到今日，特別是位于伊比利亞半島的葡萄牙。其占地面積有1400平方米，是一個(gè)富有文化、娛樂(lè)和教育特色的場(chǎng)所。展覽館內(nèi)收藏了各式各樣的古老制酒器皿和用具，如舊式的榨葡萄機(jī)；展示了釀酒的歷史、技術(shù)和品味。博物館內(nèi)介紹的葡萄酒超過(guò)１０５０個(gè)品牌，展出了近７００種行銷(xiāo)酒和３００種珍藏酒。最早的葡萄酒是一瓶在收藏區(qū)展出的１９１５年的“馬德拉酒”。在每周交替更換的酒牌上，均有十幾種產(chǎn)自葡國(guó)不同地區(qū)的美酒。中國(guó)內(nèi)地所產(chǎn)的葡萄酒樣品也在酒類(lèi)陳列區(qū)展出。另外，酒牌上列有多種葡國(guó)佳釀，游客可品嘗其中一種美酒。在這里我們不僅可以了解葡萄酒各方面的知識(shí)，還可以親身體驗(yàn)“葡萄美酒夜光杯”滋味，何樂(lè)而不為呢?

16.容晨酒莊（德尚酒莊）

容辰葡萄酒園有限公司是一家中美合資經(jīng)營(yíng)，立足發(fā)展環(huán)保型生態(tài)葡萄酒，集種植、釀酒、生態(tài)旅游為一體的莊園葡萄酒公司，注冊(cè)地在有“中國(guó)葡萄酒之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的河北懷來(lái)，擁有葡萄園、葡萄酒園和旅游度假村等。公司始建于1997年，是中國(guó)葡萄酒企業(yè)中的新生代。

17.南山莊園

座落在國(guó)際葡萄酒城－煙臺(tái)的南山莊園葡萄酒有限公司是個(gè)莊園式的現(xiàn)代化葡萄酒公司，2001年由南山集團(tuán)投資2億元，在國(guó)家4A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)建成。煙臺(tái)地區(qū)氣候宜人，雨量充足，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，具有良好的葡萄酒生長(zhǎng)條件，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)之一。南山莊園建立了20000畝優(yōu)質(zhì)葡萄酒基地，種植著蛇龍珠葡萄、赤霞珠葡萄、品麗珠葡萄、貴人香和雷司令葡萄等世界優(yōu)質(zhì)釀酒品種，為生產(chǎn)南山莊園葡萄酒提供了優(yōu)質(zhì)而豐富的原料保證。莊園擁有從德國(guó)、法國(guó)、意大利等地引進(jìn)地先進(jìn)成套釀酒設(shè)備，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為優(yōu)質(zhì)葡萄酒50000噸，白蘭地5000噸。

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第三篇：家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究：家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)模式發(fā)展研究-北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院

【家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究】

家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)模式發(fā)展研究

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院休閑農(nóng)業(yè)研究中心 “家庭農(nóng)場(chǎng)”農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制的提出，為農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展開(kāi)辟了新的出路。那么，家庭農(nóng)場(chǎng)是什么？家庭農(nóng)場(chǎng)該如何操作？家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿υ鯓?？北京山合水易?guī)劃設(shè)計(jì)院休閑農(nóng)業(yè)研究中心進(jìn)行了研究。

家庭農(nóng)場(chǎng)，起源于歐美，作為一種舶來(lái)性質(zhì)的發(fā)展模式，在中國(guó)，它類(lèi)似于種養(yǎng)大戶的升級(jí)版。家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。家庭農(nóng)場(chǎng)的提出促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)商品化，同時(shí)提高了農(nóng)業(yè)綜合利用率。

家庭農(nóng)場(chǎng)為保障糧食供給安全、農(nóng)業(yè)人口回籠提供了有利條件

隨著近幾年我國(guó)城市化進(jìn)程的加速，外出打工的農(nóng)民數(shù)量逐年升高，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已經(jīng)達(dá)到了2億5千多萬(wàn)，其中1億5千多萬(wàn)屬于跨地區(qū)就業(yè)，由于大量青壯年勞動(dòng)力外出，我國(guó)依靠老弱婦孺來(lái)維持我國(guó)的糧食供給安全這一怪相逐漸顯現(xiàn)。農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心最新的一份報(bào)告稱(chēng)，“在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速推進(jìn)的背

景下，隨著大量農(nóng)村勞動(dòng)力持續(xù)向外轉(zhuǎn)移，一些地方開(kāi)始出現(xiàn)農(nóng)忙季節(jié)缺人手、務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力老齡化和農(nóng)業(yè)兼業(yè)化副業(yè)化的現(xiàn)象?！?/p>

為了緩解農(nóng)業(yè)用工荒，國(guó)家將出臺(tái)三項(xiàng)措施來(lái)加以解決，一是堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，培育和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體，家庭農(nóng)場(chǎng)概念的提出，就是為了更好的解決如何發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的問(wèn)題；二是要培育職業(yè)農(nóng)民、專(zhuān)業(yè)農(nóng)民，讓新一代有技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民在農(nóng)村或者回到農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)。今年的一號(hào)文件中特別提出，今后青年農(nóng)民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，包括搞家庭農(nóng)場(chǎng)，在財(cái)稅、信貸政策上都要給予相應(yīng)的支持，這也是WTO“綠箱政策”中很重要的一條；三是要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的社會(huì)化服務(wù)體系，加快發(fā)育專(zhuān)業(yè)的、綜合的，合作性的、公司性的，政府的、民間的服務(wù)組織，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。而這三點(diǎn)具體措施的出臺(tái)為發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)提供了資金技術(shù)源頭、中游產(chǎn)品生產(chǎn)、下游產(chǎn)品銷(xiāo)售等一整套產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈支持。

家庭農(nóng)場(chǎng)是適應(yīng)城鎮(zhèn)化產(chǎn)物，可完成土地流轉(zhuǎn)

在農(nóng)業(yè)人口向城市轉(zhuǎn)移以及城鎮(zhèn)化水平不斷提高的同時(shí)，農(nóng)村人口將逐漸減少，戶均農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模也將逐漸擴(kuò)大，但根據(jù)我國(guó)的實(shí)際國(guó)情來(lái)判斷，很難達(dá)到類(lèi)似于新大陸國(guó)家、南美國(guó)家、澳洲農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)用地規(guī)模，但是我國(guó)的農(nóng)業(yè)用地規(guī)模也一定會(huì)是一種適度的規(guī)模，即人與地之間的協(xié)調(diào)比例，而家庭農(nóng)場(chǎng)這一農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式就是對(duì)于這種適度規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展的理想方式。

我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模大部分在20-200畝之間，持有自有品牌，并建立有完整的食品溯源體系。北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為，中等規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)是適應(yīng)家庭農(nóng)場(chǎng)中國(guó)化的重要表現(xiàn)方面，首先我國(guó)目前一家一戶的超小規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化，因此難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，其次，現(xiàn)有的超小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，資源配置效率低下，難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，最重要的是超小規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式在面對(duì)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)時(shí)，處于不利地位，難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)銷(xiāo)售，所以說(shuō)，家庭農(nóng)場(chǎng)在我國(guó)發(fā)展是必然趨勢(shì)。

家庭農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)業(yè)人口密集區(qū)域可以完成土地集中整治和流轉(zhuǎn)。按照當(dāng)前的政策要求，農(nóng)業(yè)用地是不允許流轉(zhuǎn)的，家庭農(nóng)場(chǎng)模式發(fā)展后必然會(huì)涉及到農(nóng)業(yè)用地的流轉(zhuǎn)問(wèn)題，農(nóng)業(yè)用地集中綜合治理問(wèn)題，這是一種利于城鎮(zhèn)化發(fā)展以及農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方式。

遼寧大連國(guó)際有機(jī)休閑農(nóng)場(chǎng)是家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的一個(gè)衍生項(xiàng)目，該項(xiàng)目是以有機(jī)種植為核心，以休閑生活方式為主題，以田園體驗(yàn)、休閑度假、小型會(huì)議接待為功能的有機(jī)休閑農(nóng)場(chǎng)。通過(guò)農(nóng)場(chǎng)與旅游相結(jié)合的發(fā)展

模式，為項(xiàng)目地區(qū)提供了創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式是針對(duì)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀提出的一種切實(shí)可行的發(fā)展模式，家庭農(nóng)場(chǎng)要得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，還需做好科學(xué)規(guī)劃工作。

第四篇：鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃之古村落保護(hù)開(kāi)發(fā)研究篇：申世界文化遺產(chǎn),促古堡大發(fā)展-北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院

【鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃之古村落保護(hù)開(kāi)發(fā)研究篇】

摘要：中國(guó)具有悠久的歷史文化，但是，文化資源不注重保護(hù)就難以留存。具有歷史文化內(nèi)涵的古村落該如何保護(hù)來(lái)傳承民俗歷史文化，不僅是地方政府應(yīng)該考慮的問(wèn)題，更是每一個(gè)人應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題。北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院在做鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目規(guī)劃時(shí)，有許多項(xiàng)目涉及古村落保護(hù)問(wèn)題，本文以中國(guó)河北蔚縣古村堡群保護(hù)規(guī)劃為例進(jìn)行古村落保護(hù)的創(chuàng)新研究，以期古村落保護(hù)能夠得到重視，并且有更好的發(fā)展前景。

申世界文化遺產(chǎn)，促古堡大發(fā)展

——鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃之古村落保護(hù)與開(kāi)發(fā)創(chuàng)新總結(jié)

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 鄉(xiāng)村旅游研究中心

一、項(xiàng)目背景

蔚縣位于河北省西北部，總面積3220平方千米，東距首都北京244公里，北距張家口市162公里，南距省會(huì)石家莊343公里，西至山西大同200公里，是東出西聯(lián)、承南接北的重要樞紐。蔚縣有著3000多年的歷史，是一座有著眾多珍貴古建筑和獨(dú)特文化脈絡(luò)的歷史文化名城。蔚縣是全國(guó)文化先進(jìn)縣，是中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)剪紙藝術(shù)之鄉(xiāng)，中國(guó)剪紙藝術(shù)研究基地。其中，暖泉鎮(zhèn)是“全國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”，北方城村是“全國(guó)歷史文化名村”，代王城鎮(zhèn)是“河北省歷史文化名鎮(zhèn)”，南留莊村和上蘇莊村是“河北省歷史文化名村”。蔚縣的古村堡古有“八百莊堡”之說(shuō)，“十里一堡，五里一莊，有村便有堡，見(jiàn)堡即是村”，時(shí)至今日，仍遺存有345座古村堡，其中保存完整和比較完整的有242座。

二、保護(hù)模式的創(chuàng)新提出

蔚縣古村堡數(shù)量龐大，地面構(gòu)筑物、建筑物內(nèi)容豐富，類(lèi)型多樣，在歷史、軍事、民俗、建筑等多方面都有著不可替代的價(jià)值。然而，這樣有價(jià)值的歷史財(cái)富并沒(méi)有得到很好的保護(hù)，原有的古堡墻破壞嚴(yán)重，有些古村堡的輪廓與外圍村莊失去了明顯的界線，新建民居與傳統(tǒng)民居不相協(xié)調(diào)，在一定程度上破壞了古城原有的空間格局。

針對(duì)于這樣的情況，宏觀上，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院創(chuàng)新性的提出在古村堡保護(hù)的大前提下，以古堡資源作為串聯(lián)，通過(guò)形象、技術(shù)、學(xué)術(shù)、商務(wù)等平臺(tái)的搭建，形成文化、科技、信息、商務(wù)、人才、資金、服務(wù)、物料等多重要素的聚集，實(shí)現(xiàn)保護(hù)平臺(tái)國(guó)際化、資源價(jià)值最大化、實(shí)施途徑多元化，最終構(gòu)建國(guó)家級(jí)古村落保護(hù)區(qū)，成為世界級(jí)文化遺產(chǎn)。

結(jié)合實(shí)地考察，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院發(fā)現(xiàn)蔚縣的每座古村堡的歷史價(jià)值、現(xiàn)存情況等都有所不同，為了使得保護(hù)規(guī)劃能夠具有可操作性和針對(duì)性，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院對(duì)蔚縣現(xiàn)存的古村堡進(jìn)行了梳理，并在一類(lèi)保護(hù)古村堡中提煉了五個(gè)先期重點(diǎn)保護(hù)古村堡，并根據(jù)古村堡的現(xiàn)存資源情況，對(duì)古村堡的重要的五個(gè)資源體系進(jìn)行了評(píng)價(jià)，根據(jù)古村堡遺存情況調(diào)研，提出了古村堡的分類(lèi)保護(hù)及開(kāi)發(fā)實(shí)施辦法。

三、古堡保護(hù)與開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新結(jié)合

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為，蔚縣的古村堡除了要進(jìn)行全面的保護(hù)外，還要將保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合，將合理的開(kāi)發(fā)融入保護(hù)之中。

根據(jù)蔚縣古村堡的特點(diǎn)，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院對(duì)古村堡保護(hù)區(qū)的主題定位提出了“古韻蔚州，古堡豐匯——世界古堡之最（林）”，突出了蔚縣古村堡的歷史文化底蘊(yùn)和其古村堡集聚的群落特征，古韻蔚州同時(shí)又是一個(gè)風(fēng)情的蔚州，風(fēng)情主要體現(xiàn)在五個(gè)方面，即：

邊情——蔚縣位于冀西北山地、黃土高原和內(nèi)蒙高原交匯處，處于內(nèi)外長(zhǎng)城之間的邊關(guān)地帶。為抵御塞外匈奴的侵略，古代曾在此筑趙長(zhǎng)城，明代大修古堡，歷史上這里曾是軍事要地，涌現(xiàn)許多抗日戰(zhàn)爭(zhēng)英雄事跡?！斑吳椤毙稳萑怙L(fēng)情及邊關(guān)特征，是蔚縣古堡大大門(mén)形象，是東部主題古堡保護(hù)區(qū)的整體發(fā)展格調(diào)。

農(nóng)情——蔚縣是京津農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，是河北省最大的杏扁、貢米生產(chǎn)基地。農(nóng)業(yè)依然是大部分人的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，從而形成了具有當(dāng)?shù)靥厣囊幌盗修r(nóng)產(chǎn)品如杏扁、貢米、胡麻油及具有較高知名度的蔚縣雜糧?！稗r(nóng)情”不但是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)風(fēng)俗的體現(xiàn)，更是現(xiàn)代化社會(huì)主義新農(nóng)村風(fēng)貌的整體展現(xiàn)。

豐情——“豐”，豐收，豐富多彩。當(dāng)?shù)厝藶榱似砬筘S收來(lái)祭拜火神、祭拜雹神、雨神等等，豐收了為此扭秧歌、跑活馬、耍旱船等等，在豐收的背景下形成了當(dāng)?shù)刎S富多彩 的民俗活動(dòng)。豐情是蔚縣人民淳樸生活勞作的形象展示，對(duì)城市居民尤其具有很強(qiáng)的吸引力。

神情——蔚縣素來(lái)有“八百莊堡”之說(shuō)，且堡堡有廟，其中上蘇莊村就有廟宇14座，卜北堡有廟宇28座，由此可見(jiàn)，祭神已經(jīng)是當(dāng)?shù)孛袼咨町?dāng)中不可或缺的部分，人們將淳樸的愿望寄托于神，真武廟、觀音廟、華嚴(yán)寺、五道廟、三義廟、釋迦寺、地藏寺等一同構(gòu)成了當(dāng)?shù)刈诮塘?xí)俗，是人們生活方式的一種體現(xiàn)。

民情——當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣本身就是一道風(fēng)景，比如抽煙袋、住土炕、挖地窖、趕驢車(chē)，玩古紙牌等等，深入民情，體會(huì)當(dāng)?shù)厝说纳钍澜?，回味曾?jīng)的趣味童年時(shí)代，同樣是一種很有意義的文化。同時(shí)，古堡的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，也引進(jìn)了時(shí)代發(fā)展的文化科技元素，改善當(dāng)?shù)厝说乃枷爰敖?jīng)濟(jì)狀況，有利于當(dāng)?shù)厝怂刭|(zhì)及生活條件的提升。

按照古堡未來(lái)的發(fā)展方向、區(qū)位關(guān)系及資源特點(diǎn)，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院最終提出將重點(diǎn)古村堡保護(hù)空間劃分為五個(gè)主題保護(hù)區(qū)，對(duì)每個(gè)主題保護(hù)區(qū)進(jìn)行主題定位和功能定位，促使古村堡未來(lái)更加有序的發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

蔚縣的古村堡歷史悠久，特色鮮明，文化性強(qiáng)，布局密集，作為古堡群在中國(guó)較為稀有，有很強(qiáng)的獨(dú)特性和唯一性。對(duì)于古堡群的保護(hù)刻不容緩，保護(hù)規(guī)劃針對(duì)古村堡的現(xiàn)狀情況，北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院提出了創(chuàng)新型的保護(hù)模式

和切實(shí)可行的保護(hù)措施，對(duì)于日后古村落文化遺址保護(hù)實(shí)施和發(fā)展，以及鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃建設(shè)都具有重要的指導(dǎo)意義。

第五篇：山合水易：鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)

山合水易：鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)

——以“云南開(kāi)遠(yuǎn)紅土寨旅游新農(nóng)村方案設(shè)計(jì)”

為例

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院是國(guó)內(nèi)唯一一家定位鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，有超過(guò)10年的規(guī)劃設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。山合水易對(duì)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌模式、鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)、古村古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)、民俗旅游設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)土建筑設(shè)計(jì)等內(nèi)容進(jìn)行了大量的研究與實(shí)踐，積累了豐富的操作經(jīng)驗(yàn)，聚集了大量的專(zhuān)業(yè)資源。

在舉國(guó)關(guān)注和落實(shí)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要時(shí)期，專(zhuān)家感到：全國(guó)上下都應(yīng)當(dāng)深入把握好社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)涵，進(jìn)一步拓寬思路；尤其在實(shí)踐操作的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)把新鄉(xiāng)村的建設(shè)作為新農(nóng)村建設(shè)的靈魂和統(tǒng)帥，用新鄉(xiāng)村的理念去建設(shè)新農(nóng)村。這樣才能真正做到以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)帥農(nóng)村建設(shè)，真正造福農(nóng)民、造福全國(guó)人民、造福我們的子孫后代。

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院的專(zhuān)家在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，一直在關(guān)注著如何在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)助力于新農(nóng)村土地的利用規(guī)劃。在長(zhǎng)期的研究中，終于有了一些成果，在規(guī)劃設(shè)計(jì)的很多案例中，山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院都創(chuàng)造性的做到了這一點(diǎn)。下面以經(jīng)典案例來(lái)說(shuō)明，山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院是如何在規(guī)劃設(shè)計(jì)中做到科學(xué)合理的規(guī)劃新農(nóng)村建設(shè)的土地利用規(guī)劃。

開(kāi)遠(yuǎn)小壩心及鳳凰谷項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)，是一個(gè)依托新農(nóng)村改造和城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的旅游新村改造項(xiàng)目。開(kāi)遠(yuǎn)市小壩心及鳳凰谷片區(qū)是以“旅游為總抓手”，在新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化前提下發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。

紅土寨鄉(xiāng)村改造設(shè)計(jì)方式，是在充分分析開(kāi)遠(yuǎn)資源特色、文化底蘊(yùn)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的同時(shí)，結(jié)合和考慮片區(qū)所處的周邊環(huán)境，在村落的分布上和農(nóng)民的住房問(wèn)題上，不一味的追求“拆村并點(diǎn)”的統(tǒng)一和集中，也不會(huì)為了保留而保留，而是根據(jù)項(xiàng)目的需要，找到一種“性價(jià)比”最優(yōu)的解決方式。采用“一個(gè)片區(qū)，多種模式”的多樣化改造方式，通過(guò)對(duì)建筑立面、房屋院落、村落街道、中心廣場(chǎng)等區(qū)域的改造，真正的從實(shí)際情況出發(fā)，為開(kāi)遠(yuǎn)小壩心添加一道亮麗的風(fēng)景線，為開(kāi)遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村旅游和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)打造一張名片！

項(xiàng)目規(guī)劃的“一軸、一帶、雙核”不僅勾畫(huà)出了紅土寨的旅游發(fā)展格局，也很清晰的分化了村莊的整體分布。鄉(xiāng)村的道路交通系統(tǒng)和綠化系統(tǒng)充分考慮居民的日常生活需要。專(zhuān)家認(rèn)為最能體現(xiàn)土地合理規(guī)劃利用的是：

道路整治系統(tǒng)：

1.拓寬村內(nèi)主要道路中心街道，路幅寬6米。

2.修建果園周邊的道路系統(tǒng)，為農(nóng)莊建設(shè)及山腳用地的開(kāi)發(fā)提供必要的基礎(chǔ)設(shè)施。

3.在村內(nèi)主要道路設(shè)置路燈。

依據(jù)功能分區(qū)的要求，住宅用地整治要因地制宜，拆除危房、簡(jiǎn)易房、露天糞坑和簡(jiǎn)易廁所及一些影響村容村貌的農(nóng)村附屬用房，對(duì)布局不合理或影響景觀及道路暢通的建筑也予以拆除。拆除后重建的住宅應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)劃進(jìn)行放線。對(duì)于一些環(huán)境較差、質(zhì)量一般的建筑予以整治，遠(yuǎn)期遵循住戶意愿在規(guī)劃指導(dǎo)下進(jìn)行更新。保留富有歷史文化價(jià)值的古寺廟、古民居和質(zhì)量較好的建筑。

新建住宅形式主要采用的獨(dú)立式小康型住宅，將本地民居建筑特色與現(xiàn)代建筑相融合。住宅建筑日照間距在1.1～1.2，住宅層數(shù)以2～3層為主，新建建筑造型要求傳統(tǒng)一顆印的民居形式。為適應(yīng)不同村民的要求，住宅戶型有單（雙）間式，單元套間式及別墅式等，沿街住宅底層設(shè)計(jì)為店面，其它住宅底層設(shè)計(jì)架空層，適當(dāng)提高土地利用率，改善村民居住質(zhì)量。

云南開(kāi)遠(yuǎn)紅土寨的新農(nóng)村開(kāi)發(fā)案例是一個(gè)成功的土地規(guī)劃利用典范，在山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院中這樣的案例不在少數(shù)。想要了解更多，請(qǐng)參考其官方網(wǎng)站。