第一篇:高考前三天
2013年高考最后3天:4號、5號、6號看什么可以提分? 6月4日上午
看英語(看最近3年本省高考真題、2013年高考英語書面表達押題)
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高考英語書面表達沖刺——黃金萬能模板12篇
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1、高考英語押題作文:雅安抗震救災
2、高考英語押題作文:中國式過馬路
3、高考英語押題作文:中國夢
4、高考英語押題作文:霧霾
5、高考英語押題作文:光盤行動
6、高考英語押題作文:H7N9流感
7、李華給雅安地震災區(qū)同學的慰問信
8、押題:2013高考英語作文必背范文
6月4日下午
(一)文科生看文綜(高三以來考過的重要考試題、2013年高考時政押題,下面的文字鏈接可以直接點擊閱讀)
1、時政專題:雅安7.0級地震
2、時政專題:同心共筑中國夢
3、時政專題:“中國夢”及其實現(xiàn)途徑
4、時政專題:同心共筑中國夢
5、時政專題:釣魚島和理性愛國
6、時政專題:十八大和美麗中國
7、時政專題:十八大的命題點分析
8、時政專題:莫言獲獎、騎馬舞流行
9、時政專題:中華民族“復興之路”
10、時政專題:就業(yè)和收入分配
11、時政專題:國家建海南省三沙市
12、時政專題:逐漸解決民生問題
13、時政專題:厲行節(jié)約反對浪費
(二)理科生看理綜(高三以來考過的重要考試試題、最近3年真題)6月5日全天:數(shù)學(主要看做過的試卷、最近3年本省的高考數(shù)學題)
6月6日全天
看語文(主要看考過的試卷、“高考直通車認證空間”日志語文分類里面的2013年高考作文押題,如果你的時間緊張,你可以主要看以下幾篇,點擊可以直接閱讀)
3、2013年高考作文素材:光盤行動
6月7日晚上
(一)文科生主攻“時政題”,時政題可以用老師發(fā)的試卷或者總結,如果老師沒發(fā),“高考直通車認證空間”日志政治分類里面基本上都有。
(二)理科生主攻“高三以來考過的重要考試試題,尤其是“錯題”
6月8日中午
因為高考已經考完3門,僅剩最后一科英語了。書面表達比較好拿分,建議:主要看高考英語書面表達“萬能作文模板”,點擊下面的文字連接可以直接瀏覽。
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第二篇:高考前三天動員教師發(fā)言稿
十年磨劍三日鋒,科學迎考助成功
黃瑞坡
今天是2012年6月4日,距2012年高考還有3天,如果以時計算還有七十二小時。以前我們談起高考似乎是遙不可及,現(xiàn)在想想高考其實就是近在咫尺。同學們,時間不等人啊。輾轉之間,我們即將告別母校,三年,一個成就夢想的三年,就這樣恍如昨天就飄過去了。
作為你們的老師,我今天沒有太多的豪言壯語送給你們,親愛的同學們,三年來的日日夜夜,朝朝暮暮,你的血液已經和母校融為一體,你和這里的一草一木都建立了最純真的感情;學校領導、老師也習慣稱你們?yōu)楹⒆?,這里留下了你們最美艷的青春足跡,這里有你創(chuàng)造的最奢華的奇跡,這里留下了你們太多的希望與淚水,以及你們的無邪的歡聲笑語,母校以擁有優(yōu)秀的你們?yōu)闃s,老師以有高尚情操的你們而感到驕傲。你們不僅續(xù)寫了一中的歷史,老師也相信,你們也將在母校的懷抱里收獲了人生的第一個春天。
一、在未來的即將畢業(yè)的幾天里,你們要理解愛、珍惜愛。
想一想,學校劉校長、楊主任等領導為你們的發(fā)展絞盡腦汁去謀劃,科學地決策高效復習的每一個環(huán)節(jié),秉燭討論,絞盡腦汁,科學定位,何其不易?想一想,年級組的值班領導,抓落實、勤檢查、多督促,練就了一雙火眼金睛和一雙永不知累的鋼筋神腿,更見其難?你們的班主任老師披星戴月靜班督促的守護,一次次耐心的疏導心理與你促膝交流,叫過苦嗎?想一想,你的科任老師精心備課,準備每一節(jié)備考課,每一次出現(xiàn)問題時的鼓勵和鞭策,他們抱怨過嗎?所有的這一切,都消散在一千多個日日夜夜的風塵里,但卻融進了我們的心靈,多少年后,我相信你們還會津津樂道,成為同學聚會、茶余飯后的談資,因為愛所以愛,你們在母校度過了人生的最美好的年華,留下的是刻骨銘心的記憶啊,怎么忘得了呢?三年,彈指一揮間,你從一個毛頭小子成長成為學識淵博、風度翩翩的才子;三年,彈指一揮間,你從一個不諳世事的花季少女成長成為落落大方、舉止不凡的巾幗棟梁。你們的每一個成長的腳步都充滿了老師的期待,領導的關懷。于丹教授在百家講壇中提到“與你最近的人是最傷不得的?!睙o論是誤會還是不滿,其實都是愛的另一種表現(xiàn)形式,所以我說,同學們,你們要懂得愛珍惜愛。
二、在未來的即將畢業(yè)的幾天里,你們要調整心態(tài)、充滿自信。
作為陪伴你們三年的老師,此時此刻只想送上我們最深深的祝福,因為你們在即將的七十二小時后走進人生的考場,接受人生的檢閱。學校領導、老師和你們的親人一樣,有的只是焦渴的期待和衷心的祝愿。真心祝愿你們在經歷了三年的高中之后收獲你應該收獲的果實,拾取你內心千萬次呼喚渴望的夢想。老師就一句話,孩子,相信自己,你們是最棒的。
同學們,三天不同于三十天三百天,現(xiàn)在最重要的就是調整心態(tài),充滿自信。
有的同學此時還沉湎與對過去的荒廢大好時光的愧疚上,當高考真正走來的時候頓感茫然,但這有意義嗎?這樣能讓你高考活得好成績嗎?因而不如達觀一些,丟了三百天至少我還有三天,三天,坐火車出行可以從哈爾濱到拉薩,幾乎跨越整個中國,三天,潛心研究的科學家能夠收獲最后的研究成果;三天,對于懶漢就是睡不醒的回籠覺,對于勤奮者來說,就是實現(xiàn)奇跡的助推器。只有重視每一分每一秒的準備者才能成為競爭的王者。所以三天要知道珍惜,查漏補缺、臨陣磨槍才能盡展英雄本色。
對于學習相對優(yōu)秀的同學,更不必杞人憂天庸人自擾,高考和平時的考試沒有什么區(qū)別,如果說有區(qū)別,最大的區(qū)別就是高考能把你優(yōu)秀的你送進你朝思夜想的大學校園,僅此而已。與其自己困擾不如放手一搏,即便是輸,輸也要輸?shù)锰谷?,贏,當然也要贏得心安理得。高考沒什么,一切都會過去。
自信人生二百年,會當擊水三千里。自信是歷史上所有成功者的不二秘訣。保持高度的自信,始終處于最佳的競技狀態(tài),你就成功了一大半。愿同學們揚起微笑走進考場 滿懷信心迎接挑戰(zhàn)。
三、在未來的即將畢業(yè)的幾天里,你們要排除干擾、科學準備。
考前三天,考中兩天。五天時間要排除一切外界干擾。無論是飲食還是外在的壓力,理性智慧的你們一定要梳理好自己該做什么不該做什么?哪些事對高考有利,哪些事對高考有消極影響?
喜歡看動物世界的同學都記得這樣的場景:在一望無際的非洲拉馬河畔,一只非洲豹向一群羚羊撲去,羚羊拼命地四散奔逃。非洲豹的眼睛盯著一只未成年的羚羊,窮追不舍。在追與逃的過程中,非洲豹超過了一只又一只站在旁邊驚恐觀望的羚羊。但對那些和它挨得很近的羚羊,它卻像沒看見一樣,一次次放過它們。終于,那只未成年的羚羊被兇悍的非洲豹撲倒了,掙扎著倒在了血泊中。
三天時間,對于參加高考的你們來說重要不言自明。專注做一件事往往會取得意想不到成功,一旦分心你所有的努力都會付諸東流。三天時間,合理飲食,注意飲食安全,不與他人爭執(zhí)斗氣,注意交通安全,注意勞逸結合,注意感冒生病,注意知識補差的平常心態(tài),不驕不躁,注意處理同學之間的正常交往等等都會成為你高考成功籌碼。
三天的時間需要你平靜心態(tài),排除干擾,你才能暢游高考,有了藐視一切的創(chuàng)造奇跡的作為。
同學們,有一位教授說了一句話:“高考,四分考實力,六分考心理?!蔽宜痛蠹沂鶄€字:“強化信心,優(yōu)化情緒,進入狀態(tài),充分發(fā)揮?!?親愛的同學們,放心地去拼吧!父母親人溫暖的目光是你們前進的風帆!我們堅信,你們一定不會辜負親友的囑托,母校的期盼!親愛的同學們,奮勇地去搏吧!你們的父母、母校的全體師生,都是你們的堅強后盾!我們堅信:你們定能在高考中力挫群雄,捷報頻傳!
最后送大家一幅對聯(lián),上聯(lián)是:“書山比豪氣,看咱一中學子登頂折桂”;下聯(lián)是:“學海競風流,瞧我高三同學劈浪奪魁”;橫批是“金榜題名”。
謝謝大家!
第三篇:海底撈新人培訓前三天
“你學不會”的海底撈“變態(tài)”的服務是怎樣煉成的。
【第一天】
一、海底撈三大目標
1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境;
2、致力于雙手改變命運價值觀,在海底撈變成現(xiàn)實;
3、將海底撈開向全國。
二、海底撈服務宗旨
1、細心、耐心、周到、熱情;
2、客人的每件小事要當成大事去做。
三、海底撈員工四不準
1、不準給臉色給客人看,不準與客人爭吵;
2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人;
3、不準因認識或了解客人而議論客人;
4、客人遺落在餐廳的物品不能據(jù)為己有,應主動上交吧臺。
四、“海底撈”的含義
1、對員工的解釋
海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;撈:綜合素質,用勤勞的雙手去改變自己的命運。
2、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物,應有盡有,給顧客品嘗。
五、海底撈用人原則
必須勤快,哪怕再笨我們都愿去教你。
六、海底撈的14個崗位
店長、大堂經理、后堂經理(廚房)、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲(最優(yōu)秀的員工)、擦鞋(最優(yōu)秀的員工)、游樂園、電工、質檢員工。
七、培訓基地對員工的要求
1、排隊吃飯,必須排隊,不準搶先;
2、節(jié)約糧食;
3、吃飯時腳不準踩踏桌椅,腳必須放在地上,如違反罰清理所有飯?zhí)米酪?
4、打飯時必須對打飯的師傅說“謝謝”;
5、未經批準不準離開培訓基地,如違反直接除名;
6、儀容要求:
男生:必須留寸頭,剔須,剪指甲;女生:發(fā)不過眉,不準戴任何金銀首飾,不準留指甲,已婚女士可佩戴一個結婚戒指。
八、上課要求
1、坐姿要不倚不靠,不翹腿;
2、上課時手機必須關機,如違反由培訓師沒收保管,培訓結束后交還;
3、不準打瞌睡;
4、不準說話;
5、禁止抽煙。
九、宿舍要求
1、宿舍內員工自己選舉宿舍長,一旦認可必須服從;
2、進入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床單、枕頭、被子。床底下不準放臉盆、鞋、襪子;
4、襪子必須每天清洗,以免影響他人健康。如違反罰清洗宿舍內所有員工襪子;
5、宿舍內不準抽煙;
6、早晨起床必須疊好床上用品,整理干凈,必須統(tǒng)一。
【第二天】
一、海底撈考勤制度
1、薪酬制度
(1)服務員的基本工資:1080元/月,二級員工1100元/月,一級員工1120元/月;
(2)工齡工資:員工滿一年后加40元,兩年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;
(3)給新員工每月2天帶薪公休,滿一年后每月3天,三年后每月4天;
(4)新員工公休標準:14號之前入職,當月公休一天;14號之后入職,當月沒有公休;
(5)如員工辭職必須提前15天申請,如提前離職,公司不予結算工資;
店方扣除新員工每月20元作為公司保證金,當經店方許可正常離職時,將退還保證金,否則不退。
二、遲到獎罰制度
1、遲到1-5分鐘扣0.5元,遲到5-30分鐘扣10元,遲到30-120分鐘扣除半天工資,遲到120分鐘以上記曠工一天,且必須照常上班;
2、一月內遲到三次以上只發(fā)基本工資,月底獎金扣除;
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工;
4、處罰標準:普通員工遲到半天扣20元,一天扣40元,月底只發(fā)基本工資;
5、員工無故曠工一天以上開除;
6、干部以上級別員工曠工直接開除。
三、人事管理條例(以下幾點可直接解聘)
1、受聘者業(yè)務技術水平差,經考核不能接受勝任本職崗位要求;
2、違反工作規(guī)章制度,批評后仍不改正;
3、長期請假;
4、曠工;
5、因身體狀態(tài)不適應崗位要求;
6、違反國家法律法規(guī)。
備注:員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù),三天內離開員工宿舍。
四、規(guī)章制度 輕度過失:
1、上班時間衣冠不整;
2、上班時不穿工服進入店內或者工服不齊,不佩戴員工牌號或未佩戴在指定地方;
3、工作時間用餐廳電話辦理私事;
4、工作時間吃東西聊天,圍成一團;
5、下班后在店內逗留,并且打擾其他正常上班員工;
6、在店內高聲喧嘩,發(fā)出怪叫或吹口哨;
7、隨地吐痰,扔紙屑雜物;
8、不遵守店內安全條例;
9、違反部門常規(guī);
10、工作時間佩戴手機(店經理除外);
11、在自己的負責范圍內儲放飲料或私人物品。較重過失:
1、工作時間睡覺;
2、擅離工作崗位,經常遲到;
3、對客人不禮貌,與客人爭辯;
4、在店內、宿舍內主動參與賭博或變相賭博活動;
5、未經許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙;
6、搬弄是非,誹謗他人,影響團結和公司聲譽;
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品;
8、不經店內相關領導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留;
9、工作時間擅離工作崗位,做其他與工作不相關的事情;
10、未經批準回宿舍休息。
嚴重過失:
1、工作時間醉酒;
2、貪污、盜竊、受賄、行賄;
3、故意損壞公物或客人用品;
4、打架斗毆;
5、員工單獨在外面網吧上網。
各項過失處理方法
輕度過失:除相關處理外批評教育;較重過失:罰款,限期改正并填寫過失單;嚴重過失:扣除當月工資并且除名,情節(jié)嚴重者追究法律責任。
五、員工過生日聚餐標準
1、員工之間過生日送生日禮物價值不得超過10元;
2、員工過生日吃飯必須AA制;
3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。
六、海底撈的宣誓詞 我宣誓:
我愿意努力的工作,因為我盼望明天會更好;我愿意尊重每一位同事,因為我也需要大家的關心;我愿意誠實,因為我要問心無愧;我愿意接受意見,因為我們太需要成功;我堅信只要付出終有回報。
七、海底撈的店歌:《攜手明天》
唱著同樣的旋律,共創(chuàng)美好的明天,懷著同樣的夢想,時刻發(fā)奮圖強,為了飛躍成長,為了創(chuàng)業(yè)而堅強,心連心,一起度過艱難,手拉手,分秒并肩作戰(zhàn),創(chuàng)造奇跡,擁有夢想,知恩圖報,雙手創(chuàng)造未來;
帶著同樣的目標,共創(chuàng)美好的明天,懷著家人的期望,時刻發(fā)奮圖強,帶著母親等長城,終有一天會實現(xiàn),心連心,一起度過艱難,手拉手,分秒并肩作戰(zhàn),創(chuàng)造奇跡,擁有夢想,知恩圖報,雙手創(chuàng)造未來。
八、海底撈給員工創(chuàng)造發(fā)展的途徑
1、走管理路線(指較年輕員工,觀察者網注):
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——實習領班——優(yōu)秀領班——實習大堂經理——優(yōu)秀大堂經理——實習店經理——優(yōu)秀店經理——實習大區(qū)經理——片區(qū)經理——總經理——董事長
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進員工(連續(xù)3個月當選)——標兵(連續(xù)5個月當選)——勞模(連續(xù)6個月當選)——功勛(相當于店經理的福利待遇)
注:成為一名合格員工的基本標準
1、業(yè)務熟練,顧客滿意率較高;
2、團結同事;
3、工作主動,積極性強;
4、工作責任心強;
5、情緒穩(wěn)定;
6、能準確快速完成上級交待的任務;
7、不違反規(guī)章制度;
8、任勞任怨,不怕苦不怕累。
九、海底撈崗位分化流程
1、門迎組
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發(fā)票
2、服務組
服務員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺人員——打湯豆?jié){人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛(wèi)生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會計
【第三天】
一、海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;
2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復機械的問候語;
3、客人到桌后5秒內必須有服務員接待;
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務;
案例:一位因車禍腿骨骨折的顧客無法上樓用餐,該店保安立即通知店經理,店經理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;
6、在保證客人滿意的情況下,認真服務,爭取做到操作流程不漏項、不掉項;
7、配備所用的用品用具;
8、服務員應保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及時恢復擺臺工作;
10、及時做好人走崗位凈;
11、及時關燈關氣;
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關閉;
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動;
14、做好授權工作;
15、緊急的預案處理,停水、電、氣,客人打架處理;
16、同一區(qū)域不要走一桌關一桌燈,等同一區(qū)域客人走完才關燈。
備注——服務員的餐前準備工作是否到位:
1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;
2、爐具是否有氣,是否能正常打火;
3、不主動詢問顧客是否需要發(fā)票;
4、客人給錢埋單時必須說謝謝;
5、客人埋單要帶上收銀夾,裝零錢袋,送薄荷糖;
6、處理所有問題應在第一時間。以上崗位描述的目的就是提高翻臺率。
二、崗位職責 發(fā)毛巾人員:
1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質量(溫度保持在80度);
2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發(fā)毛巾要分清主次,動作要規(guī)范;
3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發(fā)事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。保潔人員:
1、拾到客人物品應及時上交;
2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;
3、嚴格按照衛(wèi)生標準進行;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發(fā)事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。
傳菜員:
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛(wèi)生干凈,如臟及時更換;
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;
3、傳菜生做到6不端:標準量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點綴不端;
4、傳菜過程中應熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;
5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;
6、保持站姿端正,認真等待端菜,傳菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人或同事;送檸檬水、湯、豆?jié){的人員:
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質量衛(wèi)生;
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應,確保安客區(qū)域到位、無短缺;
4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的話語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;
5、檸檬水的制作必須按照量化標準;
6、對自己負責的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生,擺放整齊;
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生;
8、滿足顧客的合理要求,及時協(xié)作服務員,做好服務和收臺工作;注:湯要隨時轉移,避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉移工作和收尾工作。
收臺人員:
1、首先在收臺前檢查顧客有無遺失物品;
2、一個餐桌收臺要在2-3分鐘內全部完成;
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈,無油漬及雜物,凳子無水漬,協(xié)助服務員恢復臺面;
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;
7、收臺的準備工作應齊全,干濕毛巾三條,桶一個。三、五聲四勤
五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤:眼勤——眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態(tài),如:招手、探頭;嘴勤——做到人未到聲先到;手勤——做到客人想之前、做之前;腿勤——速度
四、服務員要敢于主動向客人介紹自己 例:我是小李,有什么事請叫我。五、一個服務員要有怎樣的精神面貌?
答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取心、上進心;一切以企業(yè)為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。
注:服務員不懂就是不懂,切忌不能故作老練。如:客人問長城在哪里?不能亂回答。
六、服務員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關系、歡迎光臨
七、海底撈發(fā)展史 培訓師:總經理助理
1、海底撈原名:樓外樓,現(xiàn)更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司;(根據(jù)“海底撈”官方網站,其正式名稱為“四川海底撈餐飲股份有限公司”。)
2、總經理:張勇;(根據(jù)“海底撈”官方網站,公司董事長為張勇,現(xiàn)任總經理為楊利娟。觀察者網注)
3、專營:四川藥膳火鍋;
4、現(xiàn)在職員工:3000人,以農村人為主;(截止2010年底,海底撈在全國有51家門店,員工總數(shù)超過1萬人)
5、發(fā)展:
1994年3月,海底撈在簡陽市一個偏僻的小巷開了一個不足72平米的水珠小店,只有4張桌子,在設施簡陋的情況下邁出了第一步。
1998年9月,張勇成功的引進豆花魚這道菜,以味型占領市場,從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規(guī)化餐廳,他嚴格要求餐廳服務、菜品質量。
公司高壓線
1、從人品,不說謊;
2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;
3、從敬業(yè);
4、從誠實;
5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎?)
案例:在西安店有一名服務員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000-5000,現(xiàn)在生活比較寬裕,忘記了原來,現(xiàn)在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這就是改變了你命運的價值觀嗎?
八、服務員有權向吧臺借200元先解決顧客問題 課后提:6個怎么辦?
1、討論你是怎么樣理解授權工作?
2、當你不小心將豆?jié){撒在顧客身上,你該怎么辦?
3、當客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質量問題,你該怎么辦?
4、當遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務?
5、當你遇到客人叫打折,你該怎么辦?
6、當你遇到餐廳停電,你該怎么辦?
九、海底撈的所有員工在操作過程中都應首先避開老人和小孩 海底撈品牌 提問: M代表什么? KFC代表什么? 海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造
十、激勵員工的方法 好,很好,非常好,耶
游戲一:數(shù)青蛙
目的:考驗員工個人的反應能力 規(guī)則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二:所有人一起拍掌
規(guī)則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止 目的:把大家的心溶為一起,齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個人
一個沒有什么文化的農村人在他家鄉(xiāng)的小路上隨便扔果皮紙屑,對他來說很正常。如果把他帶到天安門廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經接受了這種嚴謹?shù)沫h(huán)境。(那種環(huán)境)讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī),家規(guī)是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎? 你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學習
十一、人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調動;
2、規(guī)范員工檔案表(附員工入職表)。
十二、海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統(tǒng)一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;
3、進入住宅區(qū)時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;
4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內不準抽煙;
5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守一律重罰;
6、男生女生不得互串寢室,有事必須經過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;
7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內任何地方抽煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關,隨時注意節(jié)約用水用電,如發(fā)現(xiàn)重罰;
9、保護愛護宿舍內的家電設備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設備;
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放,整齊干凈;
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;
12、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統(tǒng)一擺放整齊;
13、宿舍內不得私自亂接插頭;
14、休息的員工看電視時間規(guī)定:早上11點,下午4點半,關電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;
15、熄燈時間規(guī)定:中班22:30,晚班24:30。
第四篇:養(yǎng)成好習慣前三天是關鍵
養(yǎng)成好習慣前三天是關鍵
好習慣靠培養(yǎng)。孩子剛進??墒丘B(yǎng)成好習慣的關鍵期。習慣能主宰人的一生。對于一個剛上學的孩子來說,有6個習慣需要養(yǎng)成。
首先是按計劃學習的習慣。包括德智體美等各個方面的學習,但主要是指文化課程的學習。她認為,要搞好學習,一定需要計劃。學習計劃一般要分三個類來制訂,平時的、雙休日的、長假中的,三套計劃內容各不相同。平時的計劃,主要是讓孩子放學回家后,安排好復習功課、做功課和預習功課的時間,還要適當?shù)匕才庞螒?、勞動的時間。到了雙休日,就要做一些小結式的復習,注意鞏固一周的學習內容,但不要排得太滿,要留足機動時間。進了黃金周,特別是寒暑假,計劃中的主要內容就應該是課外閱讀、社會實踐和多種文體活動,當然上了一二年級,成績不太理想的孩子,也可利用長假補習一下功課。
其次是專時專用,講求效率和獨立思考的習慣。
“現(xiàn)在的獨生子女,有很多做起事來喜歡磨蹭,這一壞習慣很容易帶到學習上。”針對這,董老師說,要讓孩子習慣在規(guī)定的時間內完成學習任務。在培養(yǎng)習慣的過程中,家長要注意抓好兩頭,即關注孩子什么時間開始做事,什么時間結束任務,對其中的過程不要多加干擾,剛上學的孩子在作業(yè)過程中常常會一碰到問題就問。對此,董老師強調,家長這時要善于說“不”,并要指導孩子獨立思考,要是碰到自己實在解不開的難題,那就記下來,等結束后,再集中問。這樣做,容易讓孩子集中注意力,并養(yǎng)成孩子獨立思考的習慣。第三是養(yǎng)成勤查工具書和資料的習慣。董老師說:
“工具書和資料也是孩子的老師,只是不會說話。”孩子一上學,家長就要教會孩子使用工具書,這樣既讓孩子多了一條解疑釋惑的途徑,同時也有利于孩子獨立思考,提高學習效率
第四要善于請教,對不懂的問題一定要搞清楚。在董老師的感覺中,很多學習困難的學生,最大的毛病就是不肯問問題,久而久之,問題越積越多,造成學習困難。倡導問問題,并不等于有問題張口就問,而是要在自己獨立思考不能解決的情況下再問。這一點同樣很重要。最后是學習的衛(wèi)生習慣。從一開始,家長就要注意孩子的看書姿態(tài)、用眼習慣、握筆姿勢等,不能讓孩子躺著看書,也不要讓孩子長時間用眼。
幫助孩子養(yǎng)成好的學習習慣,家長還要堅持幾個原則。以身作則肯定不能少,要孩子認真學習,家長就要有這方面的素質。要做好第一次,并且不要有例外。第一次做好了,第二次就順了,頭3天做好了,基本上就能堅持一個月。美國科學家研究發(fā)現(xiàn),一個習慣的養(yǎng)成平均需要21天,而前3天是關鍵期。在好習慣形成的一個月中,家長不要讓孩子有例外,一個例外事件的插入往往會破壞正在養(yǎng)成的習慣
第五篇:畢業(yè)前三天被確診癌癥晚期
年輕,身體應該很健康乖巧,生活習慣很好但,誰都沒法預料疾病和意外何時來襲、會襲擊誰 大好的前途父母的希望未來的夢想,畢業(yè)前三天被確診癌癥晚期。。一切都已粉碎 還有三天就畢業(yè),卻被確診癌癥晚期,這并沒有使李紅失去生活的希望?,F(xiàn)在網消息 還有三天就要大學畢業(yè),武漢科技大學大四女生李紅卻只能無助地躺在醫(yī)院病床上,接受第一次化療。就在三天前,她被確診為癌癥晚期,觸手可及的畢業(yè),也變得遙不可及。昨日,化療后,她堅定地說:“我還年輕,我不能死,我要改變家庭的命運,改變自己的命運,我要好好活下去?!彼齺碜缘卣馂膮^(qū)提起李紅的病,武漢科技大學信息與計算科學專業(yè)的同學們都忍不住流淚。李紅來自四川省綿陽市安縣,2006年以優(yōu)異的成績考入該校計算機專業(yè)。綿陽是汶川地震的重災區(qū),李紅家里也遭受了災難。由于父親早逝,家庭的重擔全壓在母親和姐姐身上,母親務農,姐姐外出打工,只為供出她這個大學生,倡議書《畢業(yè)前三天被確診癌癥晚期》。李紅的室友胡彬回憶,在學校,她除了吃飯幾乎沒有任何其他開銷,每周末忙著做家教,在寒暑假,也四處做兼職,只為減輕家庭負擔。李紅曾對同學說過,大學四年的學費都是貸款,她一定要參加工作后還清。由于成績優(yōu)秀,李紅成了班上第一個簽約的人,今年5月,她剛從北京超圖軟件公司實習回來,準備領了畢業(yè)證后就上崗。畢業(yè)前一周被確診癌癥幸福往往只有一線之遙。說起李紅的病況,班長忍不住哭了起來,“老天對她太不公平了,明明還有幾天就可以畢業(yè)了。”5月份實習歸來,李紅感到身體不適,經常肚子痛,說不到兩句話就咳不停,在校醫(yī)院被初步診斷為腫瘤后,學校馬上幫她聯(lián)系到同濟醫(yī)院診治。6月19日,在接到李紅的確診通知后,同學都忍不住嚎啕大哭,誰都不相信會是這個結果。同學楊卉說,他們去看望李紅,她還經常笑著安慰大家:“我沒事的,做個手術就好了,你們放心?!焙屯瑢W約定一起聚餐同學李金環(huán)說,李紅每月一次化療就要15000元,前期治療費可能就需要十幾萬,“班上的同學都拿出自己的寶貝義賣,在QQ群發(fā)消息,影印倡議書,出愛心宣傳板……希望有更多人去幫助她?!弊蛉?,接受了手術后第一次化療的李紅,堅定地說:“我還年輕,我不能死,我是家里唯一的大學生,我要改變家庭的命運,改變自己的命運,我要好好活下去?!崩罴t說,和同學們還有個約定,“要一起聚餐,一起去照畢業(yè)照。我一定要完成這個約定?!眹鴥戎脂F(xiàn)狀!福利遠不如發(fā)達國家,但保險投保率遠不如發(fā)達國家。通脹遠高于發(fā)達國家,但存款率遠高于發(fā)達國家。居民安全感遠低于發(fā)達國家,但由命在天。有現(xiàn)狀必有原因,不在居民,而在于我們保險人規(guī)范、專業(yè)、踏實才能得到人們信賴保險同仁,齊齊努力,任重道遠!