第一篇：幼兒園中秋節(jié)活動：《月餅香》教案設(shè)計

幼兒園中秋節(jié)活動：《月餅香》教案設(shè)計

?中秋佳節(jié)即將來臨，在圍繞主題《中秋節(jié)》開展的活動中，孩子們參與活動的興趣之濃令我至今難忘，在制作月餅的過程中熱情之高、氛圍之濃，活動效果之好是我未曾預(yù)料到的，尤其是在學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》時出現(xiàn)了一幕幕感人的畫面??記得那次在學(xué)唱歌曲前，我講述了一位紅軍老爺爺?shù)墓适拢蠣敔敒榱吮Ｗo(hù)一群革命者的后代，本該退伍的他毅然留了下來照顧這些可愛的孩子。為了能讓孩子們在中秋節(jié)那天吃上月餅，親自到山里去擔(dān)水，不料被敵機(jī)的炸彈擊中，身負(fù)重傷，但仍然支撐著受傷的身體與孩子們一起做月餅，直到月餅煮熟孩子們才發(fā)現(xiàn)他們的爺爺再也站不起來，永遠(yuǎn)地離開了他們??故事講完了，教室里一片寂靜，再觀孩子們臉上的表情，個個顯得及其沉重，有的孩子眼里竟噙滿了淚花?？粗@一幕我的心情也無比激動，緊接著，我便聲情并茂地將《爺爺為我打月餅》演唱了一遍，孩子們一下就明白了歌詞的意思，學(xué)唱兩遍就已基本掌握，看得出，他們演唱歌曲的時候充滿著對老爺爺?shù)臒o限的深情，歌聲是那么的動聽，孩子們的情緒感染了我，我也忍不住跟著他們一起唱了起來。

接下來是學(xué)習(xí)制作月餅，等一切準(zhǔn)備就緒，就見許天藝小朋友將小手舉得高高的：“老師，我有話想對老爺爺說。”我看到她迫不及待的樣子，微笑道： “你有什么話就說吧！”“我要對爺爺說，爺爺沒能吃上自己親手做的月餅，我要制作出最好的月餅送給爺爺吃，還想說聲謝謝，他那么愛護(hù)我們小朋友，犧牲了自己的生命，我們不會忘記他，他活在我們心里?！薄袄蠋?，我也有話想說，要是爺爺能在我們中間，我要為他捶捶背，對他說您辛苦了，快歇歇吧?！薄袄蠋?，我也想對爺爺說，老師??”

多好的孩子?。《颊f現(xiàn)在的孩子缺少愛心，缺乏情商，其實是我們忽視了這方面的教育和培養(yǎng)。《綱要》指出，幼兒的社會情感培養(yǎng)滲透于一日活動的各個環(huán)節(jié)之中，教育者應(yīng)該創(chuàng)設(shè)一個能使幼兒接納、關(guān)愛和支持的良好環(huán)境，避免單一的言語說教。一直以來對其中的內(nèi)涵領(lǐng)會不透，這次主題活動的成功給了我很大的啟示，這將對我以后的工作起到不可估量的作用。

第二篇：幼兒園中秋節(jié)活動：《香噴噴的月餅》教案設(shè)計

幼兒園中秋節(jié)活動：《香噴噴的月餅》教案設(shè)計

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活動目標(biāo):

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

活動準(zhǔn)備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動流程：

歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

〈1〉、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家。

小結(jié)與反思：月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

第三篇：幼兒園中秋節(jié)活動教案設(shè)計

幼兒園中秋節(jié)活動設(shè)計——中秋月兒圓

一、活動背景：

每年農(nóng)歷八月十五，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節(jié)的習(xí)俗也很多，中華民族的節(jié)日有很多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。“月到中秋分外明”，大班幼兒對其有深厚的興趣及探究欲望。時值中秋節(jié)的來臨之際，為了提高孩子們對我國民族傳統(tǒng)文化的了解與興趣，加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結(jié)晶的熱愛之情。由此，我開展了此主題。

二、活動目標(biāo)：

1、初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗傳統(tǒng)文化；

2、通過討論和講述，發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力；

3、讓幼兒體驗和伙伴老師一起過節(jié)日的快樂并學(xué)會分享；

4、通過觀察、記錄月亮的變化，培養(yǎng)幼兒的觀察能力及思維能力。

三、活動準(zhǔn)備：

1.教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)反映中秋節(jié)的環(huán)境，如張貼有關(guān)中秋節(jié)的掛圖； 2.家長幫助孩子搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料，并為孩子準(zhǔn)備一塊月餅； 3.關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片及民間故事《常娥奔月》

四、活動過程：

（1）導(dǎo)入

給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮?xí)r缺時圓，每天都有不同的變化。

（2）引出課題

通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié)，團(tuán)圓節(jié)。

（3）探尋中秋節(jié)的來歷，鼓勵小朋友自己介紹，分享自己搜集的資料。

（4）議一議：“我家怎樣過中秋”。

以小組為單位進(jìn)行討論。討論結(jié)束，請小組派代表講述。

（5）“團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋”——擺上月餅，讓小朋友分享、品嘗月餅，通過分享月餅體驗節(jié)日的快樂。

（6）最后環(huán)節(jié)：聽故事《常娥奔月》。

相傳，遠(yuǎn)古有一個名叫后羿的英雄，射下九個太陽，并嚴(yán)令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，娶了一位美麗善良的妻子，名叫嫦娥。

一天，后羿從西王母那里得到了不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙，但是后羿不忍離開自己的妻子，就把藥交給嫦娥保管。有一個心術(shù)不正，名叫逢蒙的人聽說后，就去偷竊，偷竊不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死藥飛到了天上。由于不忍心離開羿，嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙，一直住在月亮廣寒宮。

羿聽說嫦娥奔月之后，無可奈何又思念妻子，就在后花園中擺上香案，放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺放香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開。

第四篇：中秋節(jié)制作月餅活動

中秋節(jié)制作月餅活動

又是一年的中秋佳節(jié)，中秋佳節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，為了豐富孩子們對中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的理解和體驗，感受節(jié)日的快樂，2013年9月18日清晨10：00鐘，雷波縣幼兒園櫻桃班的小朋友們正在老師和面點師傅的指導(dǎo)下親自動手制作中秋節(jié)月餅。

在老師和面點師傅的指導(dǎo)下，孩子們先是把準(zhǔn)備好的面團(tuán)揪成一個個小面塊并搟成一個個小面餅，然后把豆沙等月餅餡裹入搟好的面餅內(nèi)，接下來把面餅揉成餅球放入模具中定型。各種材料經(jīng)過孩子們的小手一番細(xì)致的加工，制作過程中，一些孩子發(fā)揮想象，把月餅做出了各式各樣的形狀。做出來的月餅真是有模有樣，月餅做好后，經(jīng)過食堂的烤箱加工，孩子們品嘗到了自己的勞動果實，并把月餅分給了園內(nèi)小班的孩子們，以及在園內(nèi)辛勤工作的工作人員。

通過這次豐富多彩的中秋活動，孩子們在動手制作月餅的活動中了解到中國的傳統(tǒng)文化和風(fēng)俗，感受了中秋的喜慶和甜蜜。

第五篇：中秋節(jié)月餅

在中秋節(jié)傳統(tǒng)文化的中，月餅被賦予了特殊的寓意。祭月禮儀，就是敬奉月神，祈求月神的保佑，風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安，親人團(tuán)圓，并請月神享用美味的供品。而被月神光顧過的供品（包括月餅），也就帶有神靈所帶來的福祉和保佑。