第一篇：亞洲國(guó)家中秋節(jié)習(xí)俗集錦

遙望明月共此時(shí)，歡度佳節(jié)同相知。農(nóng)歷八月十五日，是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國(guó)家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A僑華人的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然同為中秋，但各國(guó)習(xí)俗不同，多樣的形式一并寄托著人們對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和對(duì)美好未來(lái)的憧憬。

日本人中秋節(jié)不吃月餅

在日本，農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)被稱(chēng)為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習(xí)俗，在日語(yǔ)里稱(chēng)為“月見(jiàn)”。日本的賞月習(xí)俗來(lái)源于中國(guó)，在１０００多年前傳到日本后，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會(huì)的風(fēng)俗習(xí)慣，被稱(chēng)為“觀月宴”。與中國(guó)人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米團(tuán)子，稱(chēng)為“月見(jiàn)團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對(duì)自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶?；顒?dòng)。雖然日本在明治維新后廢除了農(nóng)歷，改用陽(yáng)歷，但是現(xiàn)在日本各地仍保留著中秋賞月的習(xí)俗，一些寺院和神社在中秋節(jié)還要舉辦專(zhuān)門(mén)的賞月會(huì)。

越南中秋節(jié)兒童唱主角

隨著農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的臨近，商家之間展開(kāi)的“月餅大戰(zhàn)”、“玩具大戰(zhàn)”使越南各地的節(jié)日氣氛尤顯濃烈。與中國(guó)的中秋節(jié)有所不同，越南的中秋節(jié)是兒童唱主角。市場(chǎng)上口味各異的各式月餅、千姿百態(tài)的花燈、五顏六色的兒童玩具等節(jié)日食品、玩具應(yīng)有盡有，孩子們的臉上溢滿了對(duì)節(jié)日渴望。今年中秋節(jié)，首都河內(nèi)的大小街道沿街?jǐn)[賣(mài)月餅的店鋪披紅掛綠，～“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置，各種品牌的月餅擺滿了貨架。

每年中秋節(jié)期間，越南各地都要舉行花燈節(jié)，并對(duì)花燈的設(shè)計(jì)進(jìn)行評(píng)比，優(yōu)勝者將獲得獎(jiǎng)勵(lì)。另外，越南的一些地方還在節(jié)日期間組織舞獅，常在農(nóng)歷八月十四、十五兩晚進(jìn)行。當(dāng)?shù)厝诉^(guò)節(jié)時(shí)或全家圍坐陽(yáng)臺(tái)上、院子里，或舉家外出到野外，擺上月餅、水果及其他各式點(diǎn)心，邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠，成群結(jié)隊(duì)地盡情嬉鬧。

隨著近年來(lái)越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋習(xí)俗也悄然發(fā)生了變化。許多年輕人在節(jié)日里或在家聚會(huì)、唱歌跳舞，或結(jié)伴外出游玩賞月，增進(jìn)同伴之間的了解與情誼。因此，越南的中秋節(jié)除了傳統(tǒng)的合家團(tuán)圓之意外，正在增添新的內(nèi)涵，逐漸受到年輕人的青睞。

新加坡：中秋也打“旅游牌”

新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國(guó)家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來(lái)十分重視。對(duì)新加坡的華人來(lái)說(shuō)，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情，表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅，借此表示問(wèn)候與祝愿。

新加坡是一個(gè)旅游城市，中秋佳節(jié)無(wú)疑是一個(gè)吸引游客的絕好機(jī)會(huì)。每年中秋臨近時(shí)，當(dāng)?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車(chē)水及裕華園等地裝飾一新。入夜時(shí)分，華燈初上，整個(gè)大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動(dòng)。

２００４年中秋節(jié)，在新加坡河畔矗立著一盞長(zhǎng)３００米、高４．５米，耗資７萬(wàn)美元制作的祥云巨型龍燈。每當(dāng)夜幕降臨，噴著水的巨型龍燈通身發(fā)光，將新加坡河面映照得一片火紅，場(chǎng)面十分壯觀。在華人的傳統(tǒng)聚居地牛車(chē)水，除了從尼泊爾、越南等國(guó)進(jìn)口的巨型燈籠熠熠生輝之外，由１３６４盞小紅燈籠組成的４４條小龍更是令牛車(chē)水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風(fēng)韻的御花園，目前正在舉辦規(guī)模宏大的夢(mèng)幻彩燈會(huì)。這里既有令人們喜愛(ài)的迪斯尼系列燈飾，也有巨大的北京天壇和巨龍?jiān)煨偷臒麸?，分外引人注目?/p>

馬來(lái)西亞、菲律賓：華僑華人不忘中秋

吃月餅、賞月、提燈籠～是馬來(lái)西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近，馬來(lái)西亞各地的老字號(hào)商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內(nèi)各大商場(chǎng)都設(shè)有月餅專(zhuān)柜，報(bào)紙、電視臺(tái)的月餅廣告鋪天蓋地，為喜迎中秋營(yíng)造了節(jié)日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團(tuán)近日舉行了提燈籠～慶中秋活動(dòng)，除舞龍舞獅外，一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車(chē)漫游其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，熱鬧非凡。

中秋節(jié)是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡，當(dāng)?shù)厝A僑華人舉行活動(dòng)，歡度中秋節(jié)。華僑華人聚居區(qū)的主要商業(yè)街道張燈結(jié)彩，主要路口和進(jìn)入唐人街的小橋上都掛上了彩幅，許多商店出售自制的或從中國(guó)進(jìn)口的各式月餅。中秋慶?；顒?dòng)包括舞龍～、民族服裝～、燈籠～和花車(chē)～等，活動(dòng)吸引了大批觀眾，使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節(jié)日氣氛。

第二篇：國(guó)外中秋節(jié)習(xí)俗

國(guó)外中秋節(jié)習(xí)俗

每年農(nóng)歷的八月十五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。其實(shí)，中秋佳節(jié)并非中國(guó)獨(dú)有，世界各國(guó)也有形形色色的中秋節(jié)，而且風(fēng)俗非常奇特有趣。我國(guó)的近鄰老撾稱(chēng)中秋節(jié)為“月福節(jié)”。每逢中秋節(jié)到來(lái)時(shí)，男女老少也有賞月的風(fēng)俗。夜晚，青年男女翩翩起舞，通宵達(dá)旦。

伊朗稱(chēng)中秋為“麥赫爾節(jié)”。這天是伊朗太陰歷七月十六日。節(jié)日期間，人們都以品嘗各種豐收果實(shí)為樂(lè)，隆重的慶祝活動(dòng)持續(xù)6天方才結(jié)束。

美國(guó)稱(chēng)中秋節(jié)為“秋月節(jié)”。節(jié)日里，每戶人家都要吃葡萄、栗子、豆子等時(shí)鮮果品和新制作的食品。

與我國(guó)一衣帶水的日本，把中秋節(jié)稱(chēng)為“月圓節(jié)”。在這天晚上，成千上萬(wàn)的居民都穿上民族盛裝，載歌載舞，盡情慶祝一番。

朝鮮把農(nóng)歷八月十五稱(chēng)為“秋夕節(jié)”。晚上，一邊賞月，一邊進(jìn)行拔河比賽。年輕的姑娘們穿上色彩繽紛的節(jié)日盛裝，歡聚在大樹(shù)下做“布倫河”游戲(即我國(guó)的蕩秋千)，為節(jié)日增添歡樂(lè)氣氛，別有一番情趣。

泰國(guó)將一年一度的中秋節(jié)稱(chēng)為“祁月節(jié)”。中秋之夜，家家戶戶都用甘蔗扎成拱門(mén)，人們用各種彩紙制做成精巧的服裝和一些精巧的家具，在拜月時(shí)燒贈(zèng)觀音娘娘。

坦桑尼亞的桑給巴爾島，將中秋節(jié)稱(chēng)為“賞月節(jié)”。節(jié)日之夜，在一輪皓月剛剛升起時(shí)，人們便成群結(jié)隊(duì)地來(lái)到廣場(chǎng)或庭院里，圍成一個(gè)圓圈，默默地靜坐到月亮西沉之后，才開(kāi)口談笑，開(kāi)展各種娛樂(lè)活動(dòng)。

本文來(lái)源于[河南旅游網(wǎng)]，原文鏈接：

第三篇：世界各地中秋節(jié)習(xí)俗

華人地區(qū)：中秋節(jié)(華人)

中國(guó)南方許多地區(qū)（如江西吉安、廣東潮汕與江門(mén)、福建晉江）有燒塔的習(xí)俗。一般于農(nóng)歷八月十五日當(dāng)天或此前的若干天晚上舉行，多為青少年參與。

在臺(tái)灣，美濃的客家人于中秋節(jié)宰食水鴨公；宜蘭地區(qū)除了月餅，還吃一種以面粉制成，中間抹上黑糖烘焙而成的“菜餅”；南部地區(qū)也有在中秋節(jié)吃麻糬及火鍋的習(xí)俗。

臺(tái)灣近年來(lái)盛行中秋節(jié)烤肉的風(fēng)潮，中秋節(jié)前后家家都忙著烤肉。

朝鮮半島：朝鮮秋夕

韓語(yǔ)稱(chēng)“??(秋夕)”“???(仲秋節(jié))”“??(嘉俳)”“??(仲秋)”“???(嘉俳日)”“????(仲秋佳節(jié))”。是掃墓并用新收獲的谷物和果實(shí)祭祀先祖的日子?；剜l(xiāng)探親，向親朋戚友送禮亦是過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗。所以英文亦把朝鮮半島的中秋節(jié)叫做“韓國(guó)感恩節(jié)”（Korean Thanksgiving Day）。

越南：越南中秋節(jié)

越南人農(nóng)歷八月十五過(guò)中秋節(jié)（越南語(yǔ)：T?t Trung Thu／節(jié)中秋*/?，此處“節(jié)”使用的是喃音，“中秋”為漢越音），也有人稱(chēng)其為“望月節(jié)”（越南語(yǔ)：T?t Tr?ng tr?ng／節(jié)

第四篇：中秋節(jié)十大習(xí)俗

中秋節(jié)十大習(xí)俗

中秋節(jié)是我們中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié)，每到這一天，離家的游子，紛紛趕回家中與父母親友歡聚一堂、把酒言歡，這或許才是中秋真正的意義?？涩F(xiàn)在中秋節(jié)的“節(jié)味兒”到底在哪兒?除了花費(fèi)大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)我們內(nèi)心會(huì)感受到節(jié)日的“氣氛”外，我們還能從哪里尋找到中秋節(jié)的蹤跡。中秋節(jié)當(dāng)天我們都會(huì)干什么?逛街、陪父母、旅游還是獨(dú)自宅在家?在此，小編帶你一起尋找我國(guó)中秋節(jié)的民俗活動(dòng)??

在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。習(xí)俗二：賞月

來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō)，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣(mài)新酒，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭(zhēng)占酒樓玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴薄Ｋ未闹星镆故遣幻咧?，夜市通宵營(yíng)業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。習(xí)俗三：吃月餅

《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺(jué)味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱(chēng)，其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱(chēng)贊說(shuō):“小餅如嚼月，中有酥與飴?！彼质怯退郑嵕褪翘?，其味道甜脆香美可想而知。習(xí)俗四：燃燈

中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱(chēng)“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界?？磥?lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。習(xí)俗五：玩兔兒爺

兔兒爺是中秋節(jié)期間，給孩子們玩耍娛樂(lè)的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒(méi)什么區(qū)別。

現(xiàn)在尋常市面上已見(jiàn)不到兔兒爺?shù)嫩櫽埃皇亲鳛槊袼孜奈镌诿袼撞┪镳^之類(lèi)的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。年輕人對(duì)它所知不多,而老人提起它來(lái)就津津樂(lè)道。習(xí)俗六：觀潮

“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。

中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況，說(shuō)明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。習(xí)俗七：玩花燈

早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等，令人贊嘆。習(xí)俗八：賞桂花

桂花有“九里香”之譽(yù)，是我國(guó)人民十分喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)名貴花木。自古以來(lái)，人們把桂花及其果實(shí)視為“天降靈實(shí)”，作為崇高、美好、吉祥的象征。因此人們稱(chēng)譽(yù)好的兒孫為“桂子蘭孫”;把“進(jìn)士及第”或考上了狀元，稱(chēng)之為“蟾宮折桂”;把月宮稱(chēng)為“桂宮”，以“桂魄”比喻月亮。而且，我國(guó)勞動(dòng)人民還以桂花和月亮為題材，創(chuàng)造了許許多多優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的神話故事，世代相傳。習(xí)俗九：飲桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻?，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。

屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句?？梢?jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。但到了現(xiàn)在，人們多是拿紅酒代替了。習(xí)俗十：燒塔

燒塔來(lái)源于對(duì)蒙古韃子的驅(qū)趕，現(xiàn)多為青少年玩樂(lè)活動(dòng)，中秋前幾天，青少年們就忙碌起來(lái)，四處撿拾殘破瓦片，積聚枯樹(shù)枝、廢木片木塊，于中秋下午就開(kāi)始砌瓦塔。為了使塔身通風(fēng)透氣和造型美觀，大的瓦塔常是兩片瓦片合在一起按“品”字形架放。砌建瓦塔地方，大都在曠埕與廣場(chǎng)，在同一場(chǎng)地中，有時(shí)砌上幾個(gè)瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔開(kāi)始燃燒起來(lái)，至燃燒猛烈時(shí)，瓦片被燒得通紅透亮，塔口的火焰直沖云天，就在這個(gè)時(shí)候，人們把粗粒的海鹽，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔發(fā)出像鞭炮一樣的噼啪響聲，再撒上硫磺，燃放出藍(lán)色光焰，十分壯觀，招引廣大群眾圍觀欣賞。

第五篇：中秋節(jié)飲食及習(xí)俗

月圓最是中秋明，農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)?！八臅r(shí)俱可喜，最好新秋時(shí)。”按我國(guó)歷法解釋?zhuān)r(nóng)歷八月居七、八、九三個(gè)月之中，叫仲秋，而八月十五又在仲秋之中，故稱(chēng)“中秋”。舊時(shí)的中秋節(jié)，有賞月、拜月、飲團(tuán)圓酒，吃月餅等風(fēng)俗，而中秋節(jié)又喜被人們看作團(tuán)圓的象征，因而中秋節(jié)又稱(chēng)團(tuán)圓節(jié)。佳節(jié)之時(shí)，合家歡聚，賞月、飲酒、吃月餅，以示祝福，喜慶團(tuán)圓。

中秋過(guò)節(jié)，始于唐代。中秋節(jié)的韻事是賞月，有唐明皇游月宮的傳聞，到宋代，吳自牧《夢(mèng)粱錄》中，有中秋節(jié)“臨軒玩月，……安排家宴，團(tuán)聚子女，以酬佳節(jié)”的記載，形成風(fēng)尚。月餅被列為節(jié)日佳品，流傳至今。蘇東坡有詠《小餅》詩(shī)：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”已將“月”和“餅”聯(lián)系在一起。

明代以來(lái)，有許多關(guān)于中秋節(jié)賞月吃月餅的記載。月餅用以祭月，及作為饋贈(zèng)的禮物，流行于民間?！锻鹗痣s記》說(shuō)，每到中秋，百姓制作面餅互贈(zèng)，呼為“月餅”?！段醭瘶?lè)事》也說(shuō)，中秋，民間以月餅為禮品相互贈(zèng)送，取團(tuán)圓之意?！段骱斡[志》亦云：“中秋民間以月餅想遺，取團(tuán)圓之義?！泵髂┡硖N(yùn)章在《幽州風(fēng)俗》中寫(xiě)道：“月宮餅，制就銀蟾絮府影，一雙蟾兔滿人間?；谏锋隙鸶`年藥，奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐單顏?！闭f(shuō)明廚師將嫦娥奔月的傳說(shuō)藝術(shù)地再現(xiàn)于月餅之上。

到了清代，清統(tǒng)治者的宮廷生活皆襲明制，每遇中秋，便制月餅。為了適合本民族的飲食習(xí)慣，清宮月餅的餡心中摻入了奶油等，出現(xiàn)了“敖爾布哈月餅”、“**月餅”等特色品種。敖爾布哈為滿語(yǔ)，漢意是奶餅子。在塊形上，清宮月餅小者寸許，大者尺余。重量上，輕者盈兩，重者二十斤強(qiáng)。在品種上，除以上所舉**月餅外，尚有桃頂月餅、供尖月餅、自來(lái)紅月餅等二十余種。月餅的花色品種進(jìn)一步斗奇爭(zhēng)妍。據(jù)說(shuō)大的直徑有一尺余，上繪月宮蟾兔之形，用做祭祀。

中秋節(jié)到來(lái)時(shí)，家家戶戶除吃月餅外，有些地區(qū)還有自己的應(yīng)節(jié)食品，以增添節(jié)日氣氛。比如陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱(chēng)“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，父母家則送饃上門(mén)，以示全家團(tuán)圓不忘。在江蘇東臺(tái)一帶，每逢中秋節(jié)，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅。俗稱(chēng)“荷花”，寓意和睦團(tuán)圓。

中秋佳節(jié)，各地有不少有趣的風(fēng)俗。東北的一些地區(qū)，人們采摘葡萄、梨子等生果祭月；陜西的一些地區(qū)，賞桂花、劃船、爬山、夜吃西瓜；安徽婺源地區(qū)必食塘魚(yú)；江蘇南京一帶食烤鴨或鹽水鴨；云南昆明每戶必做“合家大月餅”，然后一人一塊分而食之；山東泰安一帶吃小包子；江蘇武進(jìn)人早上吃糖芋頭。有些少數(shù)民族更是隆重。仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節(jié)晚祭祀祖先，分吃牛肉。朝鮮族人于中秋之夜，由幾位德高望重的老人，爬上“望月架”，以先看到月亮為好運(yùn)。最后點(diǎn)燃“望月架”，人們圍著火堆吹起筒簫、嗩吶，敲起長(zhǎng)鼓、銅鑼?zhuān)瑲g歌曼舞直至深夜。

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潮汕地區(qū)的許多人家于中秋之夜在庭院中設(shè)案供上水果、月餅祭月，俗稱(chēng)“拜月娘”。祭月之后全家人邊吃月餅邊賞月。

隨著時(shí)代的發(fā)展，月餅種類(lèi)越來(lái)越多，有蘇式、廣式、京式、潮式、滇式等百余種。月餅餡有豆沙、花生、百果、金華火腿等多種。餅皮上還刻有各種不同的圖案，外觀、口感更是各具特色，工藝越來(lái)越考究。