第一篇：質檢員檢驗基礎知識

質檢員檢驗基礎知識

一、檢驗的定義

檢驗是指對產(chǎn)品或服務的一種或多種特性進行測量、檢查、試驗、計量，并將這些特性與規(guī)定的要求進行比較以確定其符合性的活動。美國質量專家朱蘭對“質量檢驗”一詞作了更簡明的定義：所謂質量檢驗，就是這樣的業(yè)務活動，決定產(chǎn)品是否在下道工序使用時適合要求，或是在出廠檢驗場合，決定能否向消費者提供。

二、關于檢驗的理解

在工業(yè)生產(chǎn)的早期，生產(chǎn)和檢驗是合二為一的，生產(chǎn)者也是檢驗者。后來由于生產(chǎn)的發(fā)展，勞動專業(yè)分工的細化，檢驗才從生產(chǎn)加工的中分離出來，成為一個獨立的工種，但檢驗仍然是加工制造的補充。生產(chǎn)和檢驗是一個有機的整體，檢驗是生產(chǎn)中的不可缺少的環(huán)節(jié)。特別是現(xiàn)代企業(yè)的流水線和自動生產(chǎn)中，檢驗本身就是工藝鏈中一個組成工序，沒有檢驗，生產(chǎn)過程就無法進行。

從質量檢驗管理發(fā)展過程來看，最早的階段就是質量檢驗階段。質量檢驗曾是保證產(chǎn)品質量的主要手段，統(tǒng)計質量管理和全面質量管理都是在質量檢驗的基礎上發(fā)展起來的。可以這樣認為，質量檢驗是全面質量管理的“根”，“根”深才能葉茂，如果這個“根”不軋實，全面質量管理這棵樹的基礎就不會鞏固。在我國進一步推行全面質量和實施ISO90001系列國際標準時，特別是進行企業(yè)機構改革時，決不能削弱質量檢驗工作和取消質量檢驗機構。相反，必須進一步加強和完善這項工作，要更有效地發(fā)揮檢驗工作的作用。

三、質量檢驗的基本內(nèi)容

（1）度量；包括測量與測試，可借助一般量具，或使用機械、電子測量儀器。

（2）比較；把度量的結與質量標準進行對比，確定質量是否符合要求。

（3）判斷；根據(jù)比較的結果，判定被檢驗的產(chǎn)品是否合格，或一批產(chǎn)品是否符合規(guī)定的質量標準。

（4）處理；對單件產(chǎn)品決定是否可以轉到下個工序或產(chǎn)品是否準予出廠；對批量產(chǎn)品決定是接收還是拒收，或是重新進行檢驗和篩選

四、完善質量檢驗系統(tǒng)具備的條件

（一）要有一支足夠數(shù)量的合乎要求的檢驗人員團隊；

（二）要有可靠和完善的檢測手段；

（三）要有一套作為依據(jù)而又明確的檢驗標準；

（四）要有一套科學的而嚴格的檢驗管理制度；

五、質是檢驗的基本職能

1．把關職能

把關是質量檢驗的最基本職能，也可稱為質量保證職能。企業(yè)的生產(chǎn)是一個復雜的過程，人、機、料、環(huán)、法（4M1E）等諸要素，都可能使生產(chǎn)狀態(tài)發(fā)生變化，質量特性的波動是客觀存在的，只有通過檢驗，實行通過檢驗，實行嚴格把關，做到不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的半成品不轉序，不合格的零部件不組裝，不合格的成品不冒充合格品而出廠，才能真正保證產(chǎn)品的質量。

2．預防職能

現(xiàn)質量檢驗區(qū)別于傳統(tǒng)檢驗的重要之處，現(xiàn)代質量檢驗不單純是起把關作用，同時還要起預防的作用 a)通過原材料檢驗和外購件的入廠檢驗，前工序的把關檢驗起預防作用

b)通過工序能力的測定和控制圖的使用起預防作用

c)通過工序生產(chǎn)時的首檢與巡檢起預防作用

3．報告職能

報告的職能也就是信息反饋的職能。使領導者與有關質量管理部門及時掌握生產(chǎn)過程中的質量狀態(tài)，評價和分析質量體系的有效性，以便作出正確的判斷和采取有效的決策措施

1)原材料、外購件、外協(xié)件進廠檢驗情況和合格率指標

2)成品出廠檢驗的合格率、反修率、報廢率以及相應的損失金額

3)按車間和分小組的平均合格率、反修率、報廢率、相應的損失金額及排列圖分析

4)產(chǎn)品報廢原因排列圖分析

5)不合格品的處理情況報告

6)重大質量問題的調(diào)查、分析和處理報告

4．改進職能

質量檢驗參與質量改進工作，是充分發(fā)揮質量檢驗 搞好質量把關的預防作用的關鍵，也是檢驗部門參與提高產(chǎn)品質量的具體體現(xiàn)

六、質量檢驗的原則——“三性”

“三性”是指檢驗工作的公正性、科學性、權威性。

（1）檢驗工作的公正性

檢驗工作的公正性是對質量檢驗最主要的要求，沒有公正性，檢驗就失去了意義，也就談不上把關職能。所謂檢驗工作的公正性，是指檢驗機構和人員在開展產(chǎn)質量檢驗時，既要嚴格履行自己的職責，獨立行使產(chǎn)品質量檢驗的職權，又要堅持原則，認真負責，實事求是。原則性是公正性的基礎，堅持原則，就是要嚴格執(zhí)行技術標準，嚴格執(zhí)行檢驗制度；

（2）檢驗工作的科學性

這里說的是要通過科學的檢測手段，提供準確的檢測數(shù)據(jù)，按照科學合理的判斷標準，客觀地評價產(chǎn)品質量。A、對檢驗機構進行科學的定崗定編B、對檢驗和試驗人員進行培訓和進行資格認證C、鍵全和完善質量管理和檢驗方面的規(guī)章制度D、要有明確無誤的檢驗標準E、不斷完善檢測手段，提高檢測水平

（3）權威性

所謂的權威性實質上是對檢驗人員和檢驗結果的信任感和尊重程度，樹立檢驗工作的權威是十分必要的，是保證產(chǎn)品質量和后產(chǎn)工作正常進行的重要條件。條件：一是來自檢驗人員過硬的思想和本領；二是從制度上明確檢驗人員的職責和權利七、三檢制

所謂三檢制就是實行操作者的自檢、工人之間的互檢和專檢人員的專檢相結合的一種檢驗體制

A、自檢：就是生產(chǎn)者對自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照作業(yè)指導書規(guī)定的技術標準自行進行檢驗，并做出是否合格的判斷。

B、互檢：就是生產(chǎn)工人相互之間進行檢查。（包括，下道工序對上道工序的流轉的產(chǎn)品進行檢驗；小組質量

員或班組長對本小組生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進行抽樣檢驗）

C、專檢：就是由專業(yè)檢驗員進行檢驗

八、簽名制

簽名制是一種重要的技術責任制，是指在生產(chǎn)過程中，從原材料進廠到成品入庫和出廠，每完成一道工序，改變產(chǎn)品的一種狀態(tài)，包括進行檢驗和交接、存放和運輸，責任者都應該在相關的記錄文件上簽名，以示負責。如在成品出廠檢驗單上，檢驗員必須簽名和簽章。操作者簽名是表示按規(guī)定要求完成了這個工序，檢驗者簽名是表示該工序達到了規(guī)定的質量標準，簽名后的記錄應妥為保存。

九、追溯制

在生產(chǎn)過程中，每完成一個工序或一項工作，都要記錄其檢驗結果及存在的問題，記錄操作者及檢驗者的姓名、時間、地點及情況分析，在適當?shù)漠a(chǎn)品部位做出相應的質量狀態(tài)標志。這些記錄與帶標志的產(chǎn)品同步流轉。產(chǎn)品標志和簽名制都是可追溯性依據(jù)，在必要時都可以搞清楚責任者的姓名、時間和地點，職責分明，查處有據(jù)，可以大大加強員工的責任感，審企業(yè)進行質量改進的重要依據(jù)。

十、質量統(tǒng)計和分析

質量統(tǒng)計：質量的統(tǒng)計和分析是質量報告和信息反饋的基礎，也進行質量考核的依據(jù)

質量指標（質量目標）：通過質量指標（目標）實施衡量企業(yè)的質量管理水平

十一、不合格品的管理

不合格品管理不只是質量檢驗也是整個質量管理工作中一個十分重要的問題。在不合格品管理中，需要做好以下幾項工作：

1|、“三不放過”原則

即旦出現(xiàn)了不合格品，則應：a、不查不合格原因不放過b、不查清責任者不放過c、不落實改進措施不放過“三不放過”原則，是質量檢驗工作中的重要指導思想，堅持這種思想，才能真正發(fā)揮檢驗工作的把關和預防職能?！?N：不生產(chǎn)不良品、不傳遞不良品、不放過不良品）

2、兩種“判別”職能

檢驗管理工作中有兩種“判別”，即符合性判別和適用性判別

a、符合性判別是指判別生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是否符合技術標準，即是否合格，這種判別的職能是由檢驗員或檢驗部門來承擔的。

b、適用性和符合性有密切聯(lián)系，但不能等同。符合性是相對于質量技術標準來說的，具有比較的性質；而適用性是指合用客要求而言的，所以不合格品不等于廢品，它可以判為返修后再用，或者直接回用。

3、不合格品的分類以及處理方法

a、報廢；對于不能使用，如影響人身財產(chǎn)安全或經(jīng)濟上產(chǎn)生嚴重損失的不合格品，應予以報廢

b、返工，返工是一個程序，它可以完全消除不合格，并使質量特性完全符合要求

c、返修，返修與返工的區(qū)別在于返修不能完消除不合格，而只能減輕不合格品的程度，使不合格品尚能達到基本滿足使用要求而被接收的目的d讓步接收，就是不加返工和返修直接給客戶

4． 不合格的現(xiàn)場管理

不合格品的管理理主要作好以下兩點

a、不合格品的標記凡經(jīng)檢驗為不合格品的產(chǎn)品、半成品和零部件，應當根據(jù)不合格品的類型予以分類，標示清楚。

b、不合格的隔離對各種不合格品在標示清楚后產(chǎn)即分區(qū)進行隔離存放，避免在生產(chǎn)中發(fā)生混亂；廢品在填寫廢品單后，應及時放于廢品箱和廢品庫，嚴加保管和監(jiān)視，任何人不準亂拿和錯用。一旦發(fā)現(xiàn)動用了廢品，以假充真，檢驗員人員有權制止、追查和上報。隔離區(qū)的廢品應及時清除和處理，在檢驗人員參與下及時送廢品庫，由專人保管，定期處理消毀。

5、.對不合格品要嚴加管理和控制，關鍵在以下幾個方面：

a、對已完工的產(chǎn)品，嚴格檢查，嚴格把關，防止漏檢和錯檢

b、對查出的不合格，嚴加管理，及時處理，以防亂用和錯用

c、對不合格的原因，應及時分析和查清，防止重復發(fā)生

十二、檢驗誤差

1． 檢驗誤差及其分類

在質量檢驗中，由于主客觀因素的影響，產(chǎn)生檢驗誤差是很難避免的。檢驗誤差可以分為以下幾類：

a、技術性誤差：是指檢驗人員缺乏檢驗技能造成的誤差。例如：未經(jīng)培訓的新上崗檢驗員，缺乏心要的工藝知識，檢驗技術不熟練，對儀器的正確全使用方法不掌握，或有生理缺陷（如視力不足等），也有可能缺乏檢驗經(jīng)驗。

b、情緒性誤差，由于檢驗員馬虎大意、工作不細心造成的檢驗誤差

c、程序性誤差，由于生產(chǎn)不均衡、加班突擊及管理混亂所造成的誤差

d、明知故犯誤差，由于檢驗員動機不良造成的檢驗誤差

2．檢驗誤差分類及判斷方法

（1）檢驗誤差分類

a、漏檢，就是有的不合格品沒有檢查出來，當成了合格品，這當然使用戶遭受損失。這里所指的用戶是廣義的，下道工序也可以認為是用戶

b、錯檢，就是合格品當成了不合格品，在檢驗員檢查出來的不合格品中還有合格品，這當然使生產(chǎn)者遭受損失。

（2）測定和評價檢驗誤差的方法：

a、重復檢查，由檢驗人員對自己檢查過的產(chǎn)品再檢查一到二次

b、復核檢查，由技術水平較高的檢驗人員和技術人員，復核檢驗已檢查過的一批合格品與不合格品

c、改變檢驗條件，為了解檢驗是否正確，當檢驗員檢查一批產(chǎn)品后，可以用精度較高的檢測手段進行重檢，以發(fā)現(xiàn)檢測工具造成檢驗誤差的大小

d、建立標準品，用標準品進行比較，以便發(fā)現(xiàn)被檢查過的產(chǎn)品所存在的缺陷或誤差

十三、質量檢驗的方式

1．質量檢驗的方式可以按不同特征進行分類

A、全檢，是指對一批待檢產(chǎn)品100%地進行檢驗。一般說來比較可靠，同時能提供較完整的檢驗數(shù)據(jù)，獲得較全面的質量信息，它的固有缺點是：a、檢驗工作量大b、檢驗周期長c、檢驗成本高d、需要的檢驗人員和設備較多e、也會有較大的錯檢和漏檢率f、不適用于具有破壞性檢驗項目

通常適合以下幾種場合：

a、精度要求較高的產(chǎn)品或零部件b、對下道工序影響較大的尺寸部位c、對手工操作比重大、質量不穩(wěn)定的工序d、批量不大，質量方面無可靠保證的產(chǎn)品或零部件和工序e、采用挑選型抽樣檢驗方案時，對于不合格的交驗批，要進行100%重檢和篩選

B、抽樣檢驗

抽樣檢驗是指根據(jù)數(shù)理統(tǒng)計的原理所預先制定的抽樣方案。從交驗的一批產(chǎn)品中，隨機抽取部分樣品進行檢驗，根據(jù)樣品的檢驗結果，按照規(guī)定的判斷準則，判定整批產(chǎn)品是否合格。

抽樣檢驗好處是，明顯節(jié)約了檢驗工作量和檢驗費用，縮短了檢驗周期，減不了檢驗人員和設備。特別是屬于破壞性檢驗時，只能采取抽樣檢驗的方式。抽樣檢驗的缺點：是有錯判的風險。雖然運用了數(shù)理統(tǒng)計理論，在一定程度上減少了風險，提高可靠性，但只要使用了抽樣檢驗的方式，這種風隊就不可能絕對避免。通常適合以下幾種場合：

a、生產(chǎn)批量大、自動化程度高，產(chǎn)品質理比較穩(wěn)定的產(chǎn)品或工序b、不定期有破壞性檢驗的產(chǎn)品或工序c、外購件、外協(xié)件成批進貨的驗收檢驗d、生產(chǎn)率高、檢驗時間長年產(chǎn)品或工序e、檢驗成本太高的產(chǎn)品或工序f、產(chǎn)品漏檢少量不合格品不會引起重大損失的產(chǎn)品

2．質量特性值劃作分

A、計數(shù)檢驗。

計數(shù)檢查包括計件檢查和計點檢查，只記錄不合格數(shù)（件或點），不記錄檢測后具體測量數(shù)值。特別是有些質量特性本身很難用數(shù)值表示，例如：產(chǎn)品的外形是否美觀，食品的味道是否可口等，它們只能用感觀來判別是否合格。

B、計量檢驗

計量檢驗就是要測量和記錄質量特性數(shù)值，并根據(jù)數(shù)值與標準對比，判斷其是否合格。這種檢驗在工業(yè)生產(chǎn)中是大量而廣泛存在的3．按檢驗的性質劃分

A、理化檢驗；即借助物理、化學方法，運用各種測量工具或儀器設備，如千分尺、塞規(guī)、千分表等進行檢驗。理化檢驗的特點是，通常都是能測得具體的數(shù)值的，人為的誤差小。

B、官能檢驗；官能檢驗就是依靠人的感覺器官來對產(chǎn)品的質量進行評價和判斷。如對產(chǎn)品的顏色、氣味、傷痕、老化程度等，通常是依靠人的視覺、聽覺、觸覺、和嗅覺等感覺器官進行檢查，并判斷質量的 好壞或是否合格。

C、按檢驗后檢驗對象的完整性劃傷

a、破壞性試驗；有些產(chǎn)品的檢驗是帶有破壞性的，就是產(chǎn)品檢查以后本身不復存在或被破壞得不能再使用了。b、非破壞性試驗；就是檢驗對象被檢查以后和仍然完整無缺，絲毫不影響其使用性能

D、按檢驗的地點劃分

a、固定檢驗；是指在生產(chǎn)車間內(nèi)設立固定的檢驗站。

b、流動檢驗；是指檢驗人員到現(xiàn)場進行的檢查，它有以下幾個好處：

a）有利于搞好檢驗員與生產(chǎn)工人的之間的關系，即良好溝通

b）有預防的作用，檢查員按加工時間順序進行檢查，容易及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程的變化，預防成批廢品的產(chǎn)生 c）可以節(jié)約被檢零部件的搬運和取送的時間，同時防止磕碰、劃傷等損壞現(xiàn)象的發(fā)生

d）可以提高生產(chǎn)的效率，節(jié)省操作者在檢驗站等待檢驗的時間。

e）、檢驗員當著生產(chǎn)工人的面進行檢驗，操作者容易了解所出現(xiàn)的質量問題，并容易相信和接受檢驗員的檢查結果，減少相互的矛盾和不信任感。

4．按檢驗的目的劃分

a、驗收性檢驗；是為了判斷產(chǎn)品是否合格，從而決定是否接受該件或該批產(chǎn)品。驗收檢查是廣泛存在的，如：原材料、外購件等進廠檢驗，半成品入庫檢驗，產(chǎn)成品的出廠檢驗，都是屬于驗收性檢驗。

b、監(jiān)控性質的檢驗；監(jiān)控性的檢驗的直接目的，不是為了判定產(chǎn)品是否合格，從而決定是接收或拒收一批產(chǎn)品。而是為了控制生產(chǎn)過程的狀態(tài)，也就是要檢定生產(chǎn)過程是否處于穩(wěn)定狀態(tài)。所以這種檢查，以預防大批不合格品的產(chǎn)生

十四、基本檢驗類型

1、進貨檢驗（IQC，inciming quality control）：

所謂進貨檢驗主要是指企業(yè)購進的原材料、外購配套件和外協(xié)件入廠時的檢驗，這是保證生產(chǎn)正常進行和確保質量的重要措施

2、首件（批）樣品檢驗（初品檢驗）

首件（批）檢驗的目的，主要是為對供應單位所提供的產(chǎn)品質量水平進行評價，并建立具體的衡量標準。所以首件（批）檢驗的樣品必須對今后的產(chǎn)品有代表性，以便作為進貨檢驗的比較基準。

通常以下幾種情況，進行初品檢驗：a、首次交貨b、設計或產(chǎn)品結構有重大變化c、工藝方法有重大變化（4M變更）

3、成批進貨檢驗

成批進貨檢驗是為了防止不合標準的原材料、外購件、外協(xié)件進入企業(yè)的生產(chǎn)過程，以免產(chǎn)生不合格品，進貨物料經(jīng)檢驗合格后，檢驗員應做好記錄并在入庫單上簽字或簽章，及時通知庫房收貨，做好保管工作。如檢驗生不合格，應按不合品管理制度辦好全部退貨或處理工作。

4．過程檢驗（IPQCin process quality contrl）

過程檢驗的目的是為了防止出現(xiàn)大批不合格品，避免不合格品流入下道工序對繼續(xù)進行加工。因此，過程檢驗不僅要檢驗產(chǎn)品還要檢定影響產(chǎn)品質量的主要工序要素（4M1E），任何質量問題都可以歸結為（4M1E）中的一個或多個要素出現(xiàn)變異導致，因此過程檢驗可起到兩種作用：

a、根據(jù)檢測結果對產(chǎn)品做判斷，即產(chǎn)品質量是否符合規(guī)格各標準要要求

b、根據(jù)檢測結果對工序做出判定，即過程各個要素是否處于正常狀態(tài)，從而決定工序是否應繼續(xù)進生產(chǎn)。

5、最終檢驗（FQC，finally quality comtrl）

最終檢驗又稱最后檢驗，它是指某一加工或裝配車間全部工序結束后的半成品或成品的檢驗。對于半成品來說，往往是指零部件入庫前的檢驗。半成品入庫前，必須由專職的檢驗人員，根據(jù)情況實行全檢或抽檢，如果在工序加工時生產(chǎn)工人實行了100%的自檢，一般入前可實行抽樣檢驗，否則由專職檢驗員實行全檢后才能接收入庫。

成品最終檢驗是對完工后的產(chǎn)品進行全面的檢查與試驗，其目的是防止不合格品流到用戶的手中，避免對用戶造成損失，也是為了保護企業(yè)的信譽。對制成成品后立即出廠的產(chǎn)品，成品檢驗也是出廠檢驗；對對制成成品后不立即出廠，而需要入庫貯存的產(chǎn)品，在出貨前，也需要進行一次“出廠檢驗”。

在許多的企業(yè)中，F(xiàn)QC的工作是由他們QA（quality audit，品質保證）來完成的，在這里的QA實際做的是FQC的工作，但是他們的檢測相對于生產(chǎn)線更為全面、準確，其檢驗員的業(yè)務素質和儀器設備要求相對

較高。

第二篇：糧油質檢員基礎知識復習題

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

第一章

職業(yè)道德

1、道德是一定社會、一定階段向人們提出的處理（人和人）之間、個人和社會、個人和自然間各種關系的一種特殊的行為規(guī)范。

2、人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展（密切相關的）。

3、（道德）對人類社會的發(fā)展和事業(yè)進步起巨大作用，它被看作是靈魂的力量、精神的支柱、事業(yè)成功的基礎。

4、（道德和法律）是人類社會長期發(fā)展過程中還形成的兩大規(guī)范。

5、（道德）比法律的產(chǎn)生早得多，而且將最終代替法律稱為唯一的行為規(guī)范。

6、（職業(yè)道德）是道德體系中的一個重要部分，是社會分工發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。

7、職業(yè)道德的特征：范圍上的（有限性）、內(nèi)容上的（穩(wěn)定性）和（連續(xù)性）、形式上的（多樣性）。

9、一般來說，有多少種職業(yè)就有多少種（不同的職業(yè)道德）。

10、職業(yè)道德作用：

（1）是企業(yè)文化的重要組成部分，是增強企業(yè)凝聚力的手段，是提高企業(yè)競爭力的重要因素之一。

（2）是個人事業(yè)成功的重要條件和保證（3）促進職業(yè)活動將康進行

（4）對社會道德風尚產(chǎn)生積極影響

11、職業(yè)道德（是）增強企業(yè)凝聚力的手段。

12、職業(yè)守則雖然不是法律，不具有強制作用，但對檢驗人員的職業(yè)行為具有（約束）作用。

13、糧油檢驗員（不得）向社會透露檢驗秘密。

14、團結合作（能夠）營造人際和諧氛圍。

15、糧油質量檢驗員要做到“干一行、愛一行、專一行”。

16、職業(yè)守則主要內(nèi)容：遵紀守法，清正廉潔；愛崗敬業(yè)，忠于職守；團結協(xié)作，嚴謹認真；執(zhí)行標準，科學高效；公正求實，保守秘密。

第二章 基礎理論知識

1、量是描述（物質及其運動）規(guī)律的一個基本概念。

2、量的基本特點是（C）A: 各物理量是彼此獨立的，相互之間不能建立某種聯(lián)系

B: 可以通過計算得出

C: 必須通過比較（試驗）得出,而不是通過計算得出 D: 不存在于某一量制中

3、量的基本特點是（B）

A: 不必通過比較（試驗）得出,可以通過計算得出

B: 量值由數(shù)值和單位的乘積構成，其數(shù)學表達式是Q={Q}.[Q] C: 量值大小與所選的單位有關

D: 量只反映物質本身的屬性，而不能描述自然現(xiàn)象和屬性

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

4、量的基本特點是（B）

A: 不必通過比較得出,可以通過計算得出

B: 量值由數(shù)值和單位的關系式用是Q={Q}.[Q]表示

C: 可以表達但不可以定性認別

D:只能反映物質和物質的屬性，而不能描述自然現(xiàn)象屬性

5、使用量的符號，書寫正確的是（D）。

A: 攪拌棒的速度為 60rmp

B: 加50cc蒸餾水

C: 攪拌時間為30sec

D: 攪拌棒的速度為 60r/min

6、基本量通過物理關系式導出的量，稱為導出量，（對）

7、有關基本量的說法不正確的是（C）。

A: 在量制中選定的彼此獨立的量稱為基本量

B: 長度、質量、時間是基本量

C: 長度、力、時間是基本量

D: 物質的量和物質的量濃度是導出量

8、（C）是導出量。

A: 物質的量（n）

B: 質量（m）C: 物質的量濃度（c）D: 電流（I）

9、相對密度、折光指數(shù)是無量綱量。（對）

10、下列說法正確的是（A）。

A: 量綱指數(shù)為零的量，稱為無量綱量

B: 質量分數(shù)的綱量是m/m

C: 體積分數(shù)的綱量是v/v

D: 質量濃度是無量綱量

11、下列說法不正確的是（D）。

A: 量綱是指在量制中用基本量的冪的乘積表示的數(shù)值系數(shù)為1的 量的表達式

B: 量綱指數(shù)為零的量，稱為無量綱量

C: 折光指數(shù)是無量綱量

D: 質量濃度是無量綱量

12、有關量綱的描述，不正確的是（C）。

A: 量綱指數(shù)為零，量綱等于1的量，稱為無量綱量

B :量綱是指在量制中用基本量的冪的乘積表示的數(shù)值系數(shù)為1的量的表達式

C: 物質的量濃度的量綱為mol/m

3D: 質量分數(shù)的量綱為1

13、下列說法不正確的是（A）。A: 摩爾質量的量綱為M.N-1

B: 體積分數(shù)和質量分數(shù)的量綱指數(shù)為零

C: 體積分數(shù)和質量分數(shù)的量綱指數(shù)為零

D: 量綱是指在量制中用基本量的冪的乘積表示的數(shù)值系數(shù)為1的 量的表達式

14、使用法定計量單位時，表達或書寫不正確的是（C）。A: 質量濃度單位符號kg/m3 B : 質量濃度的組合單位讀作千克每立方米

C: 質量濃度的組合單位讀作每立方米千克 D: 質量濃度單位符號也可寫成kg.m-3

15、使用法定計量單位時，表達或書寫不正確的是（C）。

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

A: 實驗室環(huán)境溫度為攝氏20度

B : 實驗室環(huán)境溫度為20攝氏度

C: 實驗室環(huán)境溫度為攝氏20℃ D: 實驗室環(huán)境溫度為常數(shù)

16、原子是由（A）和電子所構成的。

A: 原子核

B: 質子 C: 中子 D: 侄子、中子、核外電子

17、下列說法正確的是（D）。

A: 阿伏加德羅常數(shù)L=6.022×1020 mol-1

B: 1 mol HCL所含的離子數(shù)目是6.022×1023 個 C: 1 mol HCL所含的分子數(shù)目是6.022×1023 個

D: 1 mol HCL所含的分子數(shù)目與0.012kg C12所包含的原子數(shù)目相等。

18、下列說法不正確的是（B）。

A: 阿伏加德羅常數(shù)L=6.022×1023 mmol-1

B: 1 mol HCL所含的離子數(shù)目是6.022×1023 個 C: 1 mol HCL所含的分子數(shù)目是6.022×1023 個

D: 1 mol HCL所含的分子數(shù)目與0.012kg C12所包含的原子數(shù)目相等。

19、在同一系統(tǒng)中，基本單元不同，物質的量濃度也不同，下列表示式不正確的是（D）

A: 當C(1/2 H2SO4)=0.2mol/L時, C(H2SO4)=0.1mol/L

B: 當C(KMnO4)=0.02mol/L時, C(1/5KMnO4)=0.1mol/L C: 當C(Ca2+)=0.1mol/L時, C(1/2 Ca2+)=0.2mol/L D: C(B)=2.C(1/2 B)20、在標定硫酸標準溶液的化學反應中，硫酸反應的基本單元和濃度表示符號為（C）。

A:

H2SO

4，C(H2SO4)

B: H2SO4，C(1/2 H2SO4)C:

1/2 H2SO4，C(1/2 H2SO4)

D: 1/2 H2SO4，C(H2SO4)

21、標稱值為10g的砝碼，經(jīng)檢定其實際值為10.0002g，該砝碼的（A）為-0.0002g。

A: 絕對誤差

B: 相對誤差 C: 運算誤差 D: 誤差的絕對值

22、標稱值為10g的砝碼，經(jīng)檢定其實際值為10.0002g，該砝碼的（D）為0.0002g。

A: 絕對誤差

B: 相對誤差 C: 運算誤差 D: 誤差的絕對值

23、下列說法不正確的是（C）。A: 絕對誤差是給出值與真值的差值

B: 設Xi為給出值，XT為真值，則絕對誤差Ei = Xi

-XT

C: 絕對誤差的數(shù)學表達式為 Ei = XT-Xi

D: 絕對誤差與誤差的絕對值不是同一概念

24、有關絕對誤差的描述不正確的是（D）。

A: 絕對誤差有正、負之分，而誤差的絕對值無正、負之分

B: 絕對誤差單位，該單位與給出值的單位相同

C: 當給出值大于真值時，絕對誤差為正值 D: 當給出值大于真值時，絕對誤差為負值

25、在比較兩個量的誤差大小時，下列說法不正確的是（C）。

A: 對于同種量，如果給定的特定量量值相同，可用絕對誤差進行比較

B: 不同量值之間，可用相對誤差進行比較

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

C: 10g砝碼的示值誤差是－0.2mg，250ml容量瓶的示值誤差是＋0.2ml，兩者之間物質不同，無論用絕對誤差還是相對誤差，均不能進行比較 D: 不同物質之間也可以用相對誤差進行比較

26、用經(jīng)較準的萬分之一分析天平稱量0.1g試樣，其相對誤差是（D）。A: ±0.1% B: +0.1%

C:-0.1%

D:無法確定

27、隨機誤差出現(xiàn)的概率遵循正態(tài)分布規(guī)律（對）

28、減少隨機誤差的方法是（A）。

A: 多次測定取平均值

B: 加強檢驗員基本訓練 C: 回收率試驗 D:比較試驗

1、為減少方法誤差帶來的影響，可采用（A）措施。

A: 對照試驗

B: 加強操作人員培訓 C: 空白試驗 D:增加滴定次數(shù)

29、對于給定的兩個特定量，不論量值的大小，都能用絕對誤差來比較誤差大小。（錯）

30、分析天平絕對誤差為±0.2mg，要使分析結果相對誤差不大于0.1%，至少應稱取試樣（0.2g）。

31、下列情況。引起偶然誤差的是（B）。

A: 使用未經(jīng)校準的砝碼稱重

B: 讀取滴定管讀書時，小數(shù)后第二位數(shù)字估計不準C: 試劑中含有微量被測組分

D: 容量瓶與移液管不配套

32、微量滴定管可能帶來±0.002ml的絕對誤差，如果將滴定的相對誤差控制在±0.2%以內(nèi)，滴定的體積必需大于（A）。A: 1ml

B: 1.5ml C: 2ml D: 2.5ml

33、微量天平可稱準至±0.02mg，要使稱量誤差不大于0.1%，至少要稱取試樣（D）。

A: 0.0002g

B: 0.001g C: 0.002g D: 0.02g

34、在分析時所用計量器具未經(jīng)校準會引入系統(tǒng)誤差（對）

35、準確度大小由（C）決定。

A: 系統(tǒng)誤差

B: 隨機誤差 C: 系統(tǒng)誤差和隨機誤差 D:運算誤差

36、在滴定分析中，（C）可導致系統(tǒng)誤差。A: 試劑未充分混勻

B: 滴定終點判斷不準

C: 試劑中含有微量干擾離子 D:平行試驗次數(shù)不夠

37、絕對誤差與誤差的絕對值兩者不可混淆（對）

38、由于真值在事實上不可能確切獲得，所謂誤差是指測得值與平均值的差值。（錯）

39、對照實驗是檢驗（C）的有效方法。

A: 偶然誤差

B: 儀器試劑是否合格

C: 系統(tǒng)誤差

D:回收率好壞 40、食品分析測試結果常以（A）表示。

A: 算術平均值

B: 均方根平均值 C: 幾何平均值

D: 最可信賴值

41、在滴定分析中，出現(xiàn)（C）的情況可導致系統(tǒng)誤差。A: 滴定管讀數(shù)不準

B: 試劑未充分混勻

C: 試劑中含有微量被測組分

D: 滴定管漏液

42、關于相對相差說法不正確的是（D）。

A: 按5009系列國家標準方法中精密度的要求，相對相差大于±10%，應重新測定。

B: 相對相差是指某特定量的兩次測定值之差與其算術平均值的比值

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

C: 相對相差是一個無量綱的量

D: 相對相差即是相對誤差

43、相對相差可以反映同一量兩次測定值的精密度。（對）

第三章

糧油質量基礎知識

1、稻谷是一種假果，由穎（稻殼）和穎果（糙米）兩部分組成，一般為細長形或橢圓形。

2、稻谷腹白粒是指糙米粒（A）部位呈白色不透明的粉質斑。A: 腹部

B: 背部 C: 中心 D: 腹部和心部

3、根據(jù)我國1999年（2009年）發(fā)布的稻谷國家標準，稻谷按收獲季節(jié)、（B）和粒質分為五類。

A: 淀粉的性質

B: 粒型 C: 栽種的地理位置 D: 土壤水分

4、粳稻谷是（B）的果實。

A:

粳型糯性稻

B: 粳型非糯性稻 C: 秈型糯性稻 D: 秈型非糯性稻

5、下面的玉米品種中，目前我國產(chǎn)量較小，儲藏數(shù)量較小的玉米品種是（D）。A: 硬質型

B: 半馬齒型 C: 粉質型 D: 糯質型

6、（馬齒型）玉米儲藏性能不如硬質型好，但產(chǎn)量高。

7、（硬質型）玉米角質胚乳較多，儲藏性能好。

8、玉米按（種皮顏色）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

9、玉米的胚由胚芽、胚根和（小盾片）組成。

10、玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（胚根）中的細胞較大。

11、一般谷物胚中不含淀粉，而玉米（盾片）所有細胞中都含有淀粉,胚芽、胚芽鞘及胚根鞘中也含有淀粉，這是玉米胚的特點。

12、國標對大豆進行分類的依據(jù)是（種皮顏色）。

13、大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為：黃大豆、黑大豆、青大豆、其他大豆、混合大豆。

13--1： 小麥按硬度指數(shù)可分為硬質小麥和軟質小麥兩類。麥粒硬度指數(shù)不高于45的為硬質小麥，麥粒硬度指數(shù)不低于60的為軟質小麥。（錯）

14、谷物糧食的化學成分以（淀粉）為主，大部分化學成分儲存在胚乳中，常做主食。

15、豆類含有較多的（蛋白質），常用作副食。

16、（大豆）除含有較多的蛋白質外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

17、（游離水）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

18、一般谷物糧食水分達到（14%-15%）時，開始出現(xiàn)游離水。

19、就谷類糧食而言，如果水分在（13.5%）以下，可以看作全部是結合水。

20、我們平時用烘箱法測定得到的水分是（D）。

A: 游離水

B: 結合水 C: 結晶水 D: 游離水和結合水的總和

21、糧食中碳水化合物的存在形式按其溶解特點不同，可分為可溶性糖和不溶性

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

糖兩類，不屬可溶性糖的是（D）。

A: 葡萄糖

B: 果糖 C: 蔗糖 D: 淀粉

22、在下列糧食油料中，以含油量定等的是（C）。A: 大豆

B: 花生 C: 油菜籽 D: 玉米

23、碳水化合物根據(jù)結構分為單糖、（雙糖）和多糖三類。

24、可溶性糖一般占干物質含量的（2%-2.5%），其中主要是蔗糖。

25、蔗糖水解后的產(chǎn)物稱為（A）。

A: 轉化糖

B: 混和糖 C: 糖漿 D: 葡萄糖

26、蔗糖是由葡萄糖和（果糖）結合而成的二糖。

27、構成纖維素的最基本單元是（葡萄糖）。

28、纖維素和半纖維素是構成糧食細胞壁的基本成分。

例題：構成糧食細胞壁的基本成分是半纖維素和果膠。（錯）

29、一般和谷類糧食蛋白質含量在（1

5）%以下，豆類和油料蛋白質含量可達（30%-40%）。

30、糧食及油料中的蛋白質分為清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白。

31、禾谷類糧食中的蛋白質主要是（醇溶蛋白）和（谷蛋白）。

32、小麥的特點是胚乳中（醇溶蛋白和谷蛋白）的含量幾乎相等，且這兩種蛋白質能形成面筋。

例題：糧食及油料中的蛋白質分為清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白，小麥胚乳中醇蛋白和谷蛋白的含量幾乎相等。（對）

33、小麥面筋的主要組成成分是（醇溶蛋白和谷蛋白）。

34、面筋蛋白中的（S-S鍵）被破壞后就會減弱面筋的強度，35、未經(jīng)過后熟作用的小麥烘焙特性較差，是由于其中（S-S鍵）含量少的緣故。

36、糧食中的脂類包括脂肪、（類脂物）和脂肪伴隨物。

37、脂肪是由（脂肪酸和甘油）組成的化合物。

38、通常植物脂肪中（不飽和）脂肪酸含量較多。

39、糧食脂肪中主要的不飽和脂肪酸有油酸、亞油酸和（亞麻酸）。40、（磷脂）是構成原生質的主要成分，主要蓄積在原生質表面，與原生質的透性有很大關系。

41、（磷脂）可以限制種子的透水性，并有良好的阻氧化作用，有利于種子生活里的保持。

42、（磷脂和蠟）是糧食中兩種最重要的類脂。

43、糧食果皮和種皮的細胞壁中含有（蠟），可增加皮層的不透水性和穩(wěn)定性，對糧粒其保護作用。

44、（蠟）在人體內(nèi)不能被消化，無營養(yǎng)作用，而且影響人體對食物的消化吸收。

45、糧食中的生理活性物質包括酶、維生素和（激素）。

46、（植物甾醇）本身不能被人體吸收利用，但它具有抑制人體吸收膽固醇的作用，所以多吃植物油，在一定程度上降低人體血液中膽固醇。

47、小麥籽粒各部分蛋白酶的相對活性，以（胚）為最強，糊粉層次之。

48、各種糧食、油料所含灰分受品種、生長條件等影響，含量一般在（1.5%-3%）。

49、生食土豆或豆類，由于（胰蛋白酶）受到抑制，能引起胰腺腫

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

大。

第六章 實驗室安全與環(huán)境保護

1、進行有危害性的工作室，（必須）按有關規(guī)定采取防護措施，現(xiàn)場至少應有2人進行操作。

2、取用濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水和乙醚等，操作應在（通風柜）中進行，操作后立即洗手。

3、夏季打開易揮發(fā)溶劑的瓶塞前，應先用冷水冷卻，（瓶口）不能對著自己或他人。

4、判斷題：稀釋濃硫酸時，應在燒杯等耐熱的容器中進行，在玻璃棒的不斷攪拌下，緩慢的將水加入到濃硫酸中，不能相反操作。（錯）

5、進行加熱或蒸餾易燃液體操作時,(D).A: 可以離人

B: 可以間隔20min進行看管 C: 可以委托他人看管 D: 不可以離人

6、判斷題：不正確操作閘刀開關的方法，是使閘刀處于若即若離的位置。（對）

7、禁止將電線頭直接插入（插座）內(nèi)。

8、使用烘箱和高溫爐時，必須確認（自動控溫裝置）可靠。同時還需人工定時檢測溫度，以免溫度過高。

9、判斷題：不得把含有大量易燃、易爆溶劑的物品送入烘箱和高溫爐加熱。（對）

10、加熱易燃溶劑必須在水浴或嚴密的電熱板上緩慢進行，嚴禁用火焰或電爐直接加熱。

11、使用酒精燈時，酒精量應不超過容量的（2/

3）。

12、使用酒精燈時，燈內(nèi)酒精量不足（1/

4）時應滅火后添加酒精。

13、使用酒精燈時，應用火柴點燃，不可以用（D）點燃。A: 火柴

B: 點火器 C: 打火機 D: 另一酒精燈

14、判斷題：燃著的酒精燈應用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅。（對）

15、擦拭和電器設備前，應確認（電源）已全部斷開。

16、判斷題：實驗室的各種壓縮氣體可貯存于高壓氣瓶中。（對）

17、高壓氣瓶必需存放在陰涼、干燥、遠離熱源的房間，并且要嚴禁明火，（對）。

18、高壓瓶內(nèi)（剩余殘壓）不應小于0.5MPa，否則會導致危險。

19、高壓瓶氣體用盡或殘壓小于0.5MPa，會導致鋼瓶（C）。

A: 鋼瓶壁被壓縮

B: 有危險 C: 有空氣或其他氣體進入 D: 爆炸 20、判斷題：高壓瓶氣體剩余殘壓可以小于0.5MPa以下。（錯）

21、實驗室（B）應建立領用申請制度。

A: 化學試劑

B: 劇毒藥品 C: 易揮發(fā)試劑 D: 強酸強堿藥品

22、實驗室劇毒品應鎖在專門的毒品柜中，雙人雙鎖缺一不可，建立（領用申請）制度。

24、（B）是保存化學性質不穩(wěn)定藥品常用的方法 A: 避光

B: 密封 C: 低溫 D: 常溫

25、根據(jù)燃燒物的性質，火災分為（A,B,C,D）四類

26、判斷題：根據(jù)燃燒物的性質，火災分為1、2、3、4四類。（錯）

糧油質檢員 基礎知識復習題

張紅紅

27、A類火災是指木材、紙張和棉布等物質的著火，B類火災是指（可燃性液體）著火，C類火災是指（可燃性氣體）著火，D類火災是指（可燃性金屬）著火。

28、實驗室遇到觸電事故，首先應該（B），使觸電者迅速脫離電源。

A: 用金屬棒將電源撥開

B: 拉下電源開關或用絕緣物將電源撥開 C: 用手去拉觸電者 D: 用濕手拉下電源開關

29、燙傷或燒傷按傷勢的輕重分為三級： 一級：皮膚紅痛或紅腫 二級：皮膚氣泡

三級：組織破壞、皮膚棕色或黑色、有時呈白色。

30、呼吸系統(tǒng)中毒，應使中毒者迅速離開現(xiàn)場，移到通風良好的地方，呼吸新鮮空氣。如有休克、虛脫或心肺機能不全，必須先做抗休克處理，如人工呼吸、給予氧氣、興奮劑（濃茶、咖啡等）。然后送醫(yī)院。

第三篇：檢驗2018年基礎知識(一)

2018檢驗技師-機考模擬試卷 ——答案解析

一、A1

1、胃液呈現(xiàn)黃色、黃綠色，可能為

A、膽汁反流

B、插管引起的惡心和嘔吐

C、胃癌 D、幽門閉鎖不全 E、尿毒癥

正確答案：A解析：黃色、黃綠色胃液表示混有膽汁，見于插管時引起的惡心、嘔吐，以及幽門閉鎖不全、十二指腸狹窄等所致的膽汁反流等。

2、糖類消化不良及腹瀉患者的糞便中可出現(xiàn)大量

A、脂肪

B、淀粉顆粒

C、肌肉纖維 D、結締組織 E、植物纖維

正確答案：B解析：淀粉顆粒正常糞便中較少見，碳水化合物消化不良及腹瀉患者糞便中可大量出現(xiàn)。

3、原發(fā)性骨髓纖維化患者骨髓穿刺時，不會出現(xiàn)

A、骨質堅硬

B、干抽

C、細胞少 D、血小板聚集

E、大量灶性增生

正確答案：E解析：骨髓纖維化骨髓穿刺堅硬，常抽不出骨髓液（干抽）或抽出的骨髓液含造血細胞很少，而含有大量纖維組織及凝集的血小板，少數(shù)病例骨髓呈灶性增生。

4、以下血漿蛋白不在肝臟合成的是 A、清蛋白

B、凝血酶原 C、免疫球蛋白 D、纖維蛋白原 E、前清蛋白

正確答案：C解析：血漿內(nèi)主要 的蛋白質大部分由肝合成，包括清蛋白、前清蛋白，大部分球蛋白也由肝產(chǎn)生。此外，肝尚能合成酶蛋白和凝血因子，如纖維蛋白原等，但免疫球蛋白是由活化的漿細胞產(chǎn)生的。

5、胃腸癌的相關抗原是

A、CA125 B、hCGC、CA15-3 D、CA19-9 E、NSE 正確答案：D解析：CA19-9是一種與胰腺癌、膽囊癌、結腸癌和胃癌相關的腫瘤標志物，又稱胃腸癌相關抗原。

6、下列情況中，血沉不會增快的是

A、風濕熱B、惡性腫瘤C、系統(tǒng)性紅斑狼瘡D、貧血E、真性紅細胞增多癥 正確答案：E解析：真性或相對性紅細胞增多癥、DIC消耗性低凝血期、繼發(fā)性纖溶期等血沉減慢。

7、關于血紅蛋白的敘述，正確的是

A、正常情況下，99%的血紅蛋白呈高鐵狀態(tài)

B、只有高鐵狀態(tài)的血紅蛋白才能與氧結合 C、HbA由α2β2組成D、HbA2由α2γ2組成E、成人血紅蛋白主要是HbF 正確答案：C 解析：成人血紅蛋白90%以上是HbA，其珠蛋白肽鏈組成是α2β2，2%～3%是HbA2，其珠蛋白肽鏈是α2δ2，正常情況下，99%的血紅蛋白呈亞鐵狀態(tài)，只有亞鐵狀態(tài)的血紅蛋白才能與氧結合。

8、為了計數(shù)寄生蟲蟲卵，應采集多少時間內(nèi)的全部糞便

A、1小時

B、12小時 C、24小時 D、36小時 E、48小時 正確答案：C解析：檢查膽石、胰石、寄生蟲體及蟲卵計數(shù)時，應收集24h內(nèi)糞便送檢。

9、實驗室確診疥螨的最好方法是 A、皮膚刮拭法B、手術探察C、消毒針頭或手術刀尖挑出隧道頂端的蟲體鏡檢D、透明膠紙法E、免疫學檢查 正確答案：C解析：疥螨的實驗診斷：用消毒針頭挑破隧道頂端表皮，取出疥螨，或鏡下找到疥螨或蟲卵即可確診。

10、下面哪種疾病硬蜱不能傳播

A、萊姆病B、流行性乙型腦炎C、森林腦炎D、新疆出血熱E、蜱媒回歸熱

正確答案：B解析：硬蜱傳播疾病：森林腦炎，新疆出血熱，蜱媒回歸熱，萊姆病。流行性乙型腦炎病毒可通過三帶喙庫蚊叮咬傳播，引起流行性乙型腦炎，簡稱乙腦。

11、細菌檢查最快速的檢測方法是

A、電鏡檢查B、動物實驗C、分離培養(yǎng)D、血清學試驗E、直接涂片鏡檢

正確答案：E解析：細菌的形態(tài)學檢查是細菌檢驗中極為重要的基本方法之一，鏡檢不僅可迅速了解標本中有無細菌及大致的菌量，而且根據(jù)細胞形態(tài)、結構和染色性有助于對病原菌的初步識別和分類。

12、染色質超微結構中的異染色質，下列描述不正確的是

A、相當于染色體的螺旋部分

B、主要分布在核周的核膜內(nèi)緣

C、電子密度較低

D、隨著細胞成熟異染色質不斷增多

E、當細胞完全成熟，細胞核內(nèi)異染色質聚集成大塊狀 正確答案：C解析：染色質超微結構中的異染色質，電子密度較高或中等。

13、下列哪種細胞又被稱為“絨毛型細胞”

A、T淋巴細胞

B、B淋巴細胞

C、中性粒細胞

D、單核細胞 E、漿細胞 正確答案：B解析：B淋巴細胞呈圓形，稍大，表面有很多微絨毛，細胞的半個球面上平均有150根左右，此種細胞稱為絨毛型細胞。

14、下列可在培養(yǎng)基中生長的立克次體是

A、斑疹傷寒立克次體 B、斑點熱立克次體

C、恙蟲病立克次體

D、羅沙利馬體

E、Q熱立克次體 正確答案：D解析：羅沙利馬體屬于巴通體屬。除巴通體外，其他立克次體只能在活的真核細胞內(nèi)生長。立克次體的分離繁殖常用方法有雞胚卵黃囊培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)。接種豚鼠等動物可用于立克次體的初代分離。

15、關于軍團菌的血清分型敘述正確的是 A、根據(jù)O抗原將嗜肺軍團菌分15個血清型 B、根據(jù)O抗原將嗜肺軍團菌分25個血清型 C、根據(jù)O抗原將嗜肺軍團菌分35個血清型D、根據(jù)H抗原將嗜肺軍團菌分25個血清型E、根據(jù)H抗原將嗜肺軍團菌分35個血清型

正確答案：A解析：軍團菌屬細菌具有O、H抗原，H抗原無特異性，O抗原具有特異性，可將嗜肺軍團菌分為15個血清型。

16、屬于急、慢性再生障礙性貧血鑒別點的是

A、網(wǎng)織紅細胞絕對值B、成熟紅細胞C、粒細胞比例D、淋巴細胞比例E、單核細胞比例

正確答案：A解析：區(qū)別急性和慢性再生障礙性貧血包括發(fā)病病程、網(wǎng)織紅細胞絕對值、粒細胞絕對值、血小板、骨髓象非造血細胞及脂肪細胞等項目。

17、用MCV/RDW對貧血進行分類時，缺鐵性貧血屬于 A、正常細胞均一性貧血

B、大細胞均一性貧血

C、大細胞不均一性貧血

D、小細胞均一性貧血 E、小細胞不均一性貧血 正確答案：E解析：按MCV/RDW分類法，缺鐵性貧血MCV減少，RDW增高，屬于小細胞不均一性貧血。

18、冷球蛋白出現(xiàn)沉淀一般在A、2～4小時B、6～8小時C、8～12小時D、16～20小時E、24～72小時

正確答案：E解析：低溫條件下，冷球蛋白一般在24～72小時出現(xiàn)沉淀。

19、糖尿病酮癥酸中毒昏迷與非酮癥性高血糖高滲性糖尿病昏迷患者的鑒別，其實驗室檢查不包括 A、血糖B、血漿滲透壓C、血氣D、尿糖E、血酮體 正確答案：D解析：糖尿病酮癥酸中毒（DKA）昏迷與非酮癥性高血糖高滲性糖尿病昏迷（NHHDC）都是尿糖陽性，但DKA血糖、血漿滲透壓沒有NHHDC高，DKA血酮體高于NHHDC，pH下降比NHHDC明顯。20、體內(nèi)升高血鈣降低血磷的激素是

A、甲狀腺激素B、甲狀旁腺素C、降鈣素D、1，25-（OH）DE、25-（OH）D 23 3

正確答案：B 解析：甲狀旁腺素具有升高血鈣降低血磷的作用。

21、與RIA相比，ELISA的優(yōu)點在于

A、特異性強 B、靈敏度高 C、高通量測定 D、成本低 E、無放射性污染 正確答案：E 解析： ELISA具備操作簡便、無放射性污染等優(yōu)點。

22、男性輕度貧血，其血紅蛋白應符合下列哪一項

A、121g/L B、80g/L C、30g/L D、58g/L E、100g/L 正確答案：E 解析：成人診斷貧血的標準是男性小于120g/L，女性小于110g/L。

23、被NCCLS推薦為檢查尿蛋白定性的確證試驗是 A、試帶法

B、加熱乙酸法 C、沉淀法

D、比濁法

E、磺基水楊酸法

正確答案：E解析：磺基水楊酸法被NCCLS作為干化學法檢查尿蛋白的參考方法和確證試驗。

24、鏡下膿尿是指尿中白細胞數(shù)為

A、＞1/HPF B、＞2/HPF C、＞3/HPF D、＞5/HPF E、＞10/HPF 正確答案：D解析：尿中白細胞數(shù)＞5/HPF為鏡下膿尿。

25、以下菌種保管不正確的是

A、應充分了解每種細菌的不同生物性狀及營養(yǎng)要求，以選擇適宜的培養(yǎng)基

B、培養(yǎng)后最好在細菌旺盛發(fā)育之后取出，放冰箱內(nèi)保存

C、保存菌種應做鑒定記錄

D、定期轉種

E、專人保管和發(fā)放，嚴格保管和發(fā)放制度

正確答案：B 解析：菌種保管應在了解每種細菌的不同生物性狀及營養(yǎng)要求的基礎上選擇適宜的培養(yǎng)基。培養(yǎng)后最好在細菌尚未旺盛發(fā)育之前取出，放冰箱內(nèi)保存，定期轉種，以防止細菌老化。嚴格保管和發(fā)放制度，要專人保管和發(fā)放，同時保存的菌種應做鑒定記錄。

26、寄生在淋巴系統(tǒng)的寄生蟲是

A、鉤蟲 B、絲蟲 C、華支睪吸蟲 D、牛肉絳蟲 E、旋毛蟲

正確答案：B解析：在我國，寄生于人體淋巴系統(tǒng)的寄生蟲主要有班氏吳策線蟲（班氏絲蟲）和馬來布魯線蟲（馬來絲蟲），統(tǒng)稱為絲蟲。

27、在現(xiàn)代免疫學中，免疫的概念是指

A、機體抗感染而不患病或傳染疾病

B、識別、殺滅與清除自身突變細胞的功能C、排斥抗原性異物 D、清除損傷和衰老細胞的功能 E、識別和排除抗原性異物的功能

正確答案：E 解析：傳統(tǒng)概念認為免疫指機體對感染有抵抗能力而不患病或傳染疾病?，F(xiàn)代免疫發(fā)展認識到，免疫是機體識別和排斥抗原性異物的一種生理功能。

28、血中淀粉酶按血漿酶的分類與來源屬于 A、外分泌酶類

B、血漿特異酶類 C、內(nèi)分泌酶類 D、細胞酶 E、代謝酶 正確答案：A 解析：正常人淀粉酶在胰液和唾液中，若血中出現(xiàn)淀粉酶說明外分泌腺病變。

29、載脂蛋白的功能不包括

A、構成并穩(wěn)定脂蛋白的結構

B、修飾并影響與脂蛋白代謝有關的酶的活性

C、作為脂蛋白受體的配體

D、參與脂蛋白代謝過程

E、參與糖代謝過程

正確答案：E 解析：載脂蛋白主要功能有：①構成并且穩(wěn)定脂蛋白的結構；②修飾并影響和脂蛋白有關的酶的代謝和活性；③是一些酶的輔因子；④作為脂蛋白受體的配體，決定和參與脂蛋白和細胞表面脂蛋白受體的結合及其代謝過程。30、血中非蛋白氮物質主要來源于

A、蛋白分解代謝產(chǎn)生的氨基酸 B、氨基酸脫氫產(chǎn)生的游離氨 C、鳥氨酸循環(huán)產(chǎn)生的尿素

D、肌酐和尿酸

E、食物中吸收的氨鹽

正確答案：C

解析：非蛋白含氮化合物主要是尿素，尿素是由氨基酸脫氨產(chǎn)生的游離氨經(jīng)鳥氨酸循環(huán)產(chǎn)生的。

31、血清鐵濃度降低見于 A、肝臟疾病 B、造血不良 C、慢性溶血

D、缺鐵性貧血

E、鐵負荷過重

正確答案：D

解析：血清鐵降低見于缺鐵性貧血、失血、營養(yǎng)缺乏、感染和慢性病。增高見于肝臟疾病、造血不良、無效性增生、慢性溶血、反復輸血和鐵負荷過重。

32、屬于多倍體細胞的是 A、粒細胞

B、單核細胞 C、淋巴細胞

D、漿細胞

E、巨核細胞

正確答案：E 解析：有絲分裂是血細胞分裂的主要形式，在這種增殖中，母細胞有絲分裂形成后的子細胞同時都趨向分化成熟。巨核細胞的增殖與其他系統(tǒng)的增殖不同，其他系統(tǒng)的細胞在DNA合成后，隨即分裂成兩個子細胞。而巨核細胞則是以連續(xù)雙倍增殖DNA方式，即細胞核成倍增殖，每增殖一次，核即增大一倍，而胞質并不分裂，故巨核細胞體積逐漸增大，屬多倍體細胞。

33、下列關于1型糖尿病的敘述，錯誤的是

A、多發(fā)于青少年 B、不需依靠胰島素治療 C、胰島β細胞發(fā)生細胞介導的自身免疫性損傷

D、與人類白細胞組織相容性抗原（HLA）有很強的關系

E、易發(fā)生酮癥酸中毒

正確答案：B解析：1型糖尿病多發(fā)于青少年，是胰島β細胞發(fā)生細胞介導的自身免疫性損傷所致。這種類型的糖尿病與人類白細胞組織相容性抗原有很強的關系，易發(fā)生酮癥酸中毒，患者需依靠胰島素治療才能生存。

34、檢查菌體不同結構成分及抗原與特異性抗體結合形成復合物時須用

A、普通顯微鏡

B、熒光顯微鏡 C、暗視野顯微鏡 D、倒置顯微鏡 E、照相顯微鏡

正確答案：B 解析：熒光顯微鏡可以檢查已被熒光素著色的菌體的不同結構成分及抗原與特異性抗體結合形成復合物。

35、能誘發(fā)機體免疫應答的物質是

A、抗原的水解產(chǎn)物 B、有免疫原性的蛋白質 C、半抗原 D、可被巨噬細胞吞噬的+物質

E、Na

正確答案：B 解析：免疫原性指抗原能夠刺激機體產(chǎn)生抗體或致敏淋巴細胞的能力，即誘發(fā)機體產(chǎn)生免疫應答。

36、關于幽門螺桿菌生物化學特性敘述正確的是

A、氧化酶陰性

B、過氧化氫酶陰性 C、產(chǎn)生HS D、尿素酶試驗陽性 E、尿素酶2試驗陰性

正確答案：D 解析：幽門螺桿菌是螺桿菌屬細菌，微需氧菌，革蘭陰性細菌，營養(yǎng)要求高，其氧化酶和過氧化氫酶均陽性，快速脲酶（尿素酶）試驗強陽性，不產(chǎn)生HS。237、關于白喉桿菌形態(tài)特點敘述正確的是

A、菌體粗短，一端或兩端膨大，革蘭陽性桿菌

B、菌體細長微彎，一端或兩端膨大，革蘭陽性桿菌

C、菌體細長微彎，一端或兩端膨大，革蘭陰性桿菌

D、革蘭陽性球桿菌 E、革蘭陰性球桿菌

正確答案：B 解析：白喉桿菌菌體細長微彎，一端或兩端膨大，革蘭陽性桿菌。

38、關于彎曲菌屬初次培養(yǎng)需要的氣體環(huán)境條件 A、需氧

B、專性厭氧 C、專性需氧 D、厭氧

E、不能人工培養(yǎng) 正確答案：A解析：彎曲菌初次培養(yǎng)時需要在含有5%O、10%CO、85%N氣體環(huán)境中生222長。

39、ABO血型基因在第幾號染色體上 A、第1號 B、第2號 C、第3號 D、第9號

E、第10號

正確答案：D解析：ABO血型遺傳的基因座位在第9號染色體的長臂3區(qū)4帶，A和B基因為共顯性基因，O基因為隱性基因。40、無論是化學法還是酶法測血清TG，最影響測定結果的物質是

A、血清中的膽紅素

B、血清中的蛋白質

C、血清中的葡萄糖

D、血清中的游離甘油

E、血清中的尿素

正確答案：D 解析：化學法和酶法測血清TG都是通過測定三酰甘油水解出的甘油來實現(xiàn)，血清中游離甘油的量最干擾測定結果。

41、傷寒患者發(fā)病第一周內(nèi)，分離病原菌應采取的標本是 A、嘔吐物

B、糞便 C、血液 D、腦脊液 E、尿液 正確答案：C解析：傷寒患者發(fā)病第一、二周采集血液，第二、三周采集糞便和尿液，整個病程中骨髓分離細菌陽性率較高。

42、解脲脲原體與人型支原體的主要區(qū)別在于解脲脲原體

A、能水解尿素產(chǎn)堿

B、能分解葡萄糖產(chǎn)酸

C、能分解葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣

D、能利用精氨酸產(chǎn)堿

E、使無色TTC還原為粉紅色

正確答案：A解析：解脲脲原體分解尿素產(chǎn)堿，不分解葡萄糖和精氨酸，不還原TTC。

43、鐵粒紅細胞是指

A、早幼紅細胞B、中幼紅細胞C、晚幼紅細胞D、網(wǎng)織紅細胞E、成熟紅細胞 正確答案：E解析：成熟紅細胞中出現(xiàn)鐵顆粒稱為鐵粒紅細胞。中幼和晚幼紅細胞的胞質中出現(xiàn)鐵顆粒稱為鐵粒幼紅細胞。

44、根據(jù)染色原理呂氏美藍染色為

A、復合染色法 B、顯示各種細菌染色性的差異 C、細菌與周圍背景染成不同顏色

D、單染色法

E、菌體內(nèi)與細胞壁染成不同顏色 正確答案：D解析：細菌標本經(jīng)過染色能夠清楚看到細菌的形態(tài)、大小、排列方式。用于染色的染料多為人工合成的含有苯環(huán)的化合物，在苯環(huán)上帶有顯色基團或助色基團。細菌染料可有單一染料和復合染料，如呂氏美藍染色為單一染色。

45、心肌損傷時可見血清LD同工酶的變化為

A、LD1＞LD2 B、LD2＞LD1 C、LD3＞LD2 D、LD4＞LD3 E、LD5＞LD4 正確答案：A 解析：心肌損傷時可見血清LD同工酶的變化為LD1＞LD2。

46、細菌菌落由光滑型變?yōu)榇植谛褪且驗榧毎谥腥笔?/p>

A、脂質A B、核心多糖 C、磷壁酸 D、特異多糖 E、脂蛋白 正確答案：D 解析：S～R變異：菌落光滑型，經(jīng)人工培養(yǎng)傳代后逐漸變成粗糙型。此時菌體表面的特異多糖抗原喪失，在生理鹽水中可出現(xiàn)自凝。

47、下列各反應中說法正確的是 A、AML-M時POX陽性反應物質較少，且細小散在分布

B、POX染色呈陰性即可排除3急性淋巴細胞白血病

C、AML-M時，AS-DAE染色呈陽性反應，且被NaF抑制 D、AS-DCE染色陰性可排除5急性粒細胞白血病 E、AML-M時，幼紅細胞PAS染色呈陰性 6

正確答案：C解析：單核細胞非特異性酯酶染色陽性，但此陽性被NaF抑制。

48、沉淀反應的反應曲線中，抗原或抗體極度過剩而引起的無沉淀物形成的現(xiàn)象稱為

A、帶現(xiàn)象 B、前帶 C、后帶 D、等價帶

E、拖尾現(xiàn)象

正確答案：A解析：沉淀反應的反應曲線中，抗原或抗體極度過剩而引起的無沉淀物形成的現(xiàn)象稱為帶現(xiàn)象。

49、人體感染寄生蟲后，既沒有臨床表現(xiàn)，又不易用常規(guī)方法檢獲病原體的一種寄生現(xiàn)象屬于 A、隱性感染 B、慢性感染 C、持續(xù)性感染

D、帶蟲者

E、急性感染 正確答案：A

解析：隱性感染又稱亞臨床感染。是指病原體侵入人體后，僅引起機體產(chǎn)生特異性的免疫應答，不引起或只引起輕微的組織損傷，因而在臨床上不顯出任何癥狀、體征，甚至生化改變，只能通過免疫學檢查才能發(fā)現(xiàn)。50、下列疾病中血小板數(shù)量或功能的異常引起的出血性疾病是

A、維生素K缺乏癥 B、血友病B C、過敏性紫癜 D、血小板減少性紫癜 E、血友病A 正確答案：D 解析：血小板減少性紫癜是血小板減少造成的，選項C為血管性疾病，而其他選項為凝血因子缺陷所致。

51、在臨床細菌學檢驗中，含菌量較多的標本如糞便，接種方法適宜選用

A、平板傾注培養(yǎng)法 B、平板連續(xù)劃線法 C、斜面接種法 D、平板分區(qū)劃線法 E、半固體穿刺接種法

正確答案：D 解析：平板分區(qū)劃線法更容易獲得單個菌落，即純種細菌，達到分離細菌的作用。

52、關于尿干化學試帶法檢測酮體，下述錯誤的是

A、干化學法測酮體采用亞硝基鐵氰化鈉法

B、尿酮包括乙酰乙酸、丙酮和β-羥丁酸 C、試帶與β-羥丁酸反應產(chǎn)生紫色

D、試帶與丙酮反應產(chǎn)生紫色 E、試帶與乙酰乙酸反應產(chǎn)生紫色

正確答案：C 解析：尿酮體包括乙酰乙酸、丙酮和β-羥丁酸。亞硝基鐵氰化鈉可與尿中乙酰乙酸和丙酮起反應呈紫色，但不與β-羥丁酸起反應。

53、毛蚴孵化法可用于確診 A、華支睪吸蟲病

B、衛(wèi)氏并殖吸蟲病

C、斯氏貍殖吸蟲病

D、日本血吸蟲病

E、布氏姜片吸蟲病 正確答案：D 解析：日本血吸蟲卵從人體排出時內(nèi)容物為毛蚴，毛蚴在合適的外界環(huán)境孵出。因此用毛蚴孵化法可用于血吸蟲病原體檢查。

54、呼吸性堿中毒時

A、血鉀升高 B、血鈉降低 C、血鈣升高 D、血無機磷升髙

E、血氯升高-

正確答案：E解析：呼吸性堿中毒是原發(fā)PaCO↓，機體需要降低HCO濃度來代償，23-通過腎臟吸收氯排出HCO實現(xiàn)。355、產(chǎn)ESBLs的菌株可水解下列哪些抗生素

A、青霉素類、頭孢菌素類、氟喹諾酮類

B、青霉素類、四環(huán)素類、大環(huán)內(nèi)酯類

C、青霉素類、頭孢菌素類、氨曲南 D、氯霉素、四環(huán)素類、大環(huán)內(nèi)酯類

E、頭孢菌素類、氟喹諾酮類、四環(huán)素類 正確答案：C 解析：ESBLs是指超廣譜β-內(nèi)酰胺酶。ESBLs可水解青霉素類、頭孢菌素類及氨曲南。

56、下列有關Auer小體的敘述，錯誤的是

A、Auer小體為桿狀、棒狀、圓形、紡錘形等

B、病理性細胞中，嗜苯胺藍顆粒融合而成 C、過氧化物酶染色陰性 D、常位于高爾基體內(nèi)或附近

E、可見于急性白血病，最多見于M 正確答案：C解析：Auer小體其化學成分為中性蛋白，堿性蛋白以及酶類。酶類主要是過氧化物酶和酸性酶，故其過氧化物酶染色陽性。

57、臨床器官移植選擇供體，可不必做下列哪種試驗

A、HLA配型

B、HLA交叉配型 C、ABO血型配型 D、供者血清HLA抗體測定 E、組織配型

正確答案：D解析：排斥反應的預防與治療：組織配型（ABO血型和HLA配型），交叉配合試驗（主要是檢測受者血清中是否存在抗供者淋巴細胞的抗體）。

58、乳糜尿中主要含有

A、淋巴液 B、蛋白質 C、血液 D、白細胞 E、紅細胞 正確答案：A解析：尿液中混有淋巴液而呈稀牛奶狀稱乳糜尿。

59、為區(qū)別急性髓細胞白血病和急性淋巴細胞白血病，最常用的細胞化學染色方法為

A、α-NAE B、PAS C、NAP

D、POX

E、鐵染色

正確答案：D解析：POX染色是臨床上輔助判斷急性白血病類型首選的最重要的細胞化學染色，是鑒別急性淋巴細胞白血病和急性非淋巴細胞白血病的重要指標。60、常用于血常規(guī)檢查的抗凝劑為

A、EDTA B、肝素 C、氟化鈉 D、枸櫞酸鈉 E、雙草酸鹽

正確答案：A解析：根據(jù)國際血液學標準化委員會（ICSH）建議，全血細胞計數(shù)抗凝劑用EDTA-K。261、初乳中含量最多的抗體是

A、分泌型IgA B、IgG C、IgM D、IgE E、IgD 正確答案：A解析：分泌型IgA（sIgA）為二聚體，每一sIgA分子含一個J鏈和一個分泌片。sIgA性能穩(wěn)定，主要存在于胃腸道、支氣管分泌液、初乳、唾液、淚液中，局部濃度高，是參與黏膜局部免疫的主要抗體。

62、用魏氏法測定血沉，抗凝劑與血液的比例為

A、1:1

B、1:2

C、1:4

D、1:3

E、1:9 正確答案：C

解析：魏氏血沉應嚴格控制采血量，使抗凝劑與血液的比例為1:4。63、手工法紅細胞計數(shù)的原則是

A、用力振蕩后充池B、充池后立即計數(shù)C、至少計數(shù)四角及中央五個大方格D、一定是數(shù)上不數(shù)下，數(shù)左不數(shù)右

E、白細胞數(shù)量增多時應對結果進行校正 正確答案：E 解析：手工法紅細胞計數(shù)的原則是白細胞數(shù)量增多時應對結果進行校正。64、提示慢性腎炎晚期預后不良的是

A、透明管型

B、紅細胞管型

C、顆粒管型

D、寬大管型

E、細菌管型

正確答案：D解析：出現(xiàn)寬大管型，見于重癥腎病、急性腎功能衰竭患者多尿早期、慢性腎炎晚期尿毒癥（表示預后不良，故又稱“腎衰管型”）。65、血尿與血紅蛋白尿的主要區(qū)別為

A、尿液為紅色 B、有無紅細胞 C、隱血試驗陽性 D、有無蛋白

E、尿量減少

正確答案：B解析：血紅蛋白尿與血尿鑒別：①離心沉淀后的尿上清液：前者仍為紅色，后者紅色消退。②鏡檢沉淀物：前者不見紅細胞或僅見紅細胞碎片，后者見大量完整的紅細胞。③用上清液作隱血試驗：前者強陽性，后者一般陰性或僅呈弱陽性。④用上清液作尿蛋白定性試驗：前者陽性不變，后者結果減弱或呈陰性。66、革蘭陽性菌細胞壁成分敘述正確的是

A、磷壁酸陽性 B、磷壁酸陰性 C、外膜陽性 D、有脂多糖 E、無肽聚糖 正確答案：A解析：磷壁酸為革蘭陽性菌細胞壁特殊成分，分為壁磷壁酸和膜磷壁酸兩種。67、診斷T-淋巴細胞白血病最敏感和特異的免疫標志是

A、CD3 B、CyCD3 C、CD4 D、CD5 E、CD7

正確答案：B 解析：目前認為CD7、CyCD3同屬于檢測T-急性淋巴細胞白血?。═-ALL）的最敏感指標，但CD7與髓系（急性髓細胞性白血病）有5%～10%的交叉反應，只表達CD7的不能診斷T-ALL。所以只有CyCD3具有T細胞系特異性。68、采集復檢精液標本，應在第一次標本采集后，間隔 A、2d以上

B、4d以上

C、5d以上

D、6d以上 E、7d以上 正確答案：E解析：復檢精液標本檢查時一般應間隔1～2周檢查一次，連續(xù)檢查2～3次。69、一期梅毒硬下疳分泌物常采用哪種方法檢出病原體

A、革蘭染色，油鏡檢查 B、不染色標本，高倍鏡檢 C、不染色標本，暗視野顯微鏡檢查

D、電子顯微鏡檢查E、抗酸染色，油鏡檢查 正確答案：C 解析：一期梅毒取硬下疳滲出液，制成涂片用暗視野顯微鏡直接鏡檢，如見有運動活潑的密螺旋體有助于診斷。也可經(jīng)鍍銀染色、Giemsa染色后光學顯微鏡檢查。也可用直接熒光染色檢查標本中的螺旋體。70、在科研實驗中，對患者進行試驗前應讓患者填寫

A、補償金書 B、知情同意書 C、試驗證明書 D、報告書

E、檢查證明書 正確答案：B解析：在科研實驗中，對患者進行試驗前應讓患者填寫知情同意書。71、患兒女，4歲。在隨母親旅游中，吃小店賣水果沙拉，回家3天后，出現(xiàn)嚴重腹部痙攣，大便次數(shù)不斷增加，且多次血便，伴發(fā)熱，嘔吐。到醫(yī)院急診，檢查由溶血性貧血及血小板減少等溶血性尿 毒綜合征?？赡艿募毦腥臼?/p>

A、傷寒沙門菌

B、鮑氏志賀菌

C、腸出血性大腸埃希菌 D、嗜鹽型弧菌 E、霍亂弧菌

正確答案：C 解析：腸出血性大腸埃希菌（EHEC）：其中O157:H7可引起出血性大腸炎和溶血性尿毒綜合征（HUS）。臨床特征為嚴重的腹痛、痙攣，反復出血性腹瀉，伴發(fā)熱、嘔吐等。嚴重者可發(fā)展為急性腎衰竭。72、患者男，35歲。煩躁，反復腹痛、反復嘔吐。血常規(guī)：MCV70fl，Hb90g/L。在蓄電池廠工作近1年。與其癥狀有關的微量元素最有可能是

A、鉛 B、鎂 C、鐵 D、鋼 E、鋅 正確答案：A 解析：鉛中毒可出現(xiàn)小細胞低色素性貧血。73、臨床診斷肺部感染。痰培養(yǎng)，37℃孵育18小時后，MAC培養(yǎng)基呈粉紅色黏稠菌落。最常見的病原菌是 A、大腸埃希菌

B、嗜麥芽窄食假單胞菌

C、鮑曼不動桿菌

D、肺炎克雷伯菌 E、結核分枝桿菌

正確答案：D 解析：肺炎克雷伯菌在MAC培養(yǎng)基上通常生長為粉紅色大而黏稠菌落，易拉起長絲。74、患者女，20歲。明顯貧血面容。實驗室檢查：MCV85fl，MCH30pg，MCHC320g/L。最有可能診斷為 A、小細胞低色素性貧血 B、大細胞低色素性貧血 C、正細胞正色素性貧血 D、大細胞正色素性貧血 E、小細胞正色素性貧血

正確答案：C 解析：MCV、MCH、MCHC均在正常范圍內(nèi)，應為正細胞正色素性貧血。75、患者女，Hb為65g/L，應屬于 A、輕度貧血

B、極重度貧血 C、重度貧血 D、中度貧血 E、無貧血 正確答案：D解析：血紅蛋白在90～120g/L為輕度貧血，60～90g/L為中度貧血，30～60g/L為重度貧血，30g/L以下為極重度貧血。76、某醫(yī)療機構從業(yè)人員，利用上班空閑時間為外地就診患者掛號，插隊檢查，收取患者一定的費用，該行為違背了

A、尊重患者，維護患者合法權益

B、尊重患者被救治的權利 C、廉潔自律，恪守醫(yī)德

D、利用執(zhí)業(yè)之便謀取正當利益

E、為他人騙取、套取提供便利 正確答案：C解析：廉潔行醫(yī)，恪守醫(yī)療行業(yè)職業(yè)道德，不得私自索取、收受患者財物，不得利用職務之便牟取不正當利益，不得收受或參與醫(yī)療設備、器械、藥品、耗材、試劑等生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、個人以各種名義支付的財物及各類娛樂活動。77、器官移植前測定的最重要抗原是

A、HLA-A

B、HLA-B

C、HLA-C

D、HLA-DR

E、HLA-DQ

正確答案：D解析：在進行同種異體移植時，引起移植排斥反應最強烈的同種抗原當屬HLA。在三類HLA分子中，Ⅰ、Ⅱ類分子是觸發(fā)移植排斥反應的首要抗原，尤其是HLA-DR位點的抗原分子，其次為HLA-A、HLA-B、HLA-DQ和HLA-DP，HLA-C與移植排斥反應無明顯關系。78、用熱染法抗酸染色能初步鑒定的細菌是

A、布魯菌B、消化鏈球菌C、結核分枝桿菌D、肺炎鏈球菌E、腦膜炎奈瑟菌

正確答案：C解析：結核分枝桿菌可用萋-尼（熱染法）或Kinyoun（冷染法）抗酸染色進行涂片鏡檢。79、在血清總膽紅素測定中可作為加速劑的是

A、Triton100（曲拉通100）B、乙醇 C、丙酮 D、甘油 E、丙酮酸 正確答案：B解析：可作為膽紅素測定加速劑的有甲醇、乙醇、苯甲酸鈉和尿素。80、理想的心肌標志物的特征不包括

A、高靈敏性和高特異性B、在心肌和血液中含量豐富C、能檢測早期心肌損傷D、能估計梗死面積大小E、窗口期長

正確答案：B解析：急性心肌損傷生物化學標志物是臨床評估病情和預后的靈敏指標。理想心肌損傷標志物應具備高靈敏性和高特異性；且應主要或僅存在于心肌組織中，在正常血液中不存在；能早期檢測心肌損傷；能估計梗死范圍，判斷預后，評估溶栓效果；窗口期長。81、副溶血弧菌生長的最佳鹽濃度為 A、2% B、3% C、5% D、10% E、15% 正確答案：B解析：副溶血性弧菌是一種嗜鹽性弧菌，最佳鹽濃度為3%。82、免疫對機體

A、都是有利的 B、都是有害的 C、正常條件下有利，異常條件下有害 D、正常條件下有利也有害 E、無利也無害

正確答案：C解析：免疫對機體正常條件下有利，異常條件下有害。83、移植排斥反應是由哪種抗原誘導產(chǎn)生的一種免疫損傷 A、ABO血型抗原 B、HLA抗原 C、ABO及Rh抗原

D、組織特異抗原

E、次要組織相容性抗原

正確答案：B解析：移植排斥反應是遲發(fā)型超敏反應的一個典型臨床表現(xiàn)，在同種異體間的移植排斥反應中，受者的免疫系統(tǒng)首先被供者的組織抗原（HLA）致敏，受者體內(nèi)的致敏T細胞識別移植器官上的異體抗原，導致淋巴細胞和單核細胞局部浸潤等炎癥反應，形成移植排斥反應，可造成移植器官的壞死。84、參與Ⅲ型超敏反應的抗體主要是 A、IgA、IgG B、IgG、IgM C、IgM、IgA D、IgD、IgM E、IgE、IgA

正確答案：B解析：參與Ⅲ型超敏反應的抗體主要是IgG與IgM。85、關于酶的敘述，正確的是

A、酶是具有催化功能的蛋白質B、其底物都是有機化合物C、催化反應的特異性絕對專一D、最適溫度都是37℃E、最適pH都是7.0 正確答案：A解析：酶是生物體中產(chǎn)生的具有催化作用的蛋白質。86、患者男性，25歲。反復檢查尿蛋白陽性，尿液分析以白蛋白為主，此種蛋白尿屬于

A、腎前性蛋白尿B、腎后性蛋白尿C、腎小管性蛋白尿D、腎小球性蛋白尿E、腎小管性蛋白尿和腎小球性蛋白尿

正確答案：D解析：腎小球性蛋白尿：腎病綜合征：蛋白尿以清蛋白為主，及少量相對分子質量小的蛋白質，定性試驗多數(shù)為3+～4+，定量試驗常為3.5～10g/d，最多可達20g/d。87、某小學自4月份以來，該校多名學生出現(xiàn)發(fā)熱（體溫≥38.0℃），同時伴有咳嗽、咽痛等癥狀，擬診流行性感冒，需采集標本進行培養(yǎng)。何時采集標本效果最佳

A、在病程任何時候均可B、在疾病的恢復期C、在非急性期采樣D、在發(fā)病急性期，前5天最好E、在發(fā)病急性期，前3天最好 正確答案：E解析：流行性感冒在發(fā)病急性期，以前三天為最好。合理采集相應標本，如鼻腔洗液、咽拭子、鼻拭子等。88、患者男性，55歲，有慢性活動性肝炎病史，因腹水入院。體檢：面色微黃、消瘦；肝臟腫大堅硬，腹部膨脹，足部輕度水腫，該患者生化檢查：血清膽紅素升高，血清總蛋白顯著降低，血糖降低，為監(jiān)測是否會出現(xiàn)肝性腦病還需檢測

A、血清TG和TCB、血清尿素C、尿蛋白D、血氨E、血漿纖維蛋白原 正確答案：D解析：由于肝功能不全情況下，血氨的來源增多或去路減少，引起血氨升高。高濃度的血氨通過干擾腦組織的能量代謝，對神經(jīng)細胞膜的抑制作用，以及對神經(jīng)遞質的影響從而出現(xiàn)腦功能障礙而導致昏迷。89、患者男，49歲，平時體檢。血脂TC5.8mmol/L，TG1.7mmol/L，根據(jù)資料，下面分析正確的是

A、血脂在合適范圍內(nèi)B、血脂在臨界值邊緣，需要藥物治療C、血脂超過危險閾值，需要藥物治療D、血脂在臨界邊緣，只需要飲食療法即可E、血脂超過危險閾值，但是達不到藥物治療開始標準，只需要飲食治療即可

正確答案：D解析：TC水平因生活條件（飲食、運動等）而異，隨年齡上升。中青年男性略高于女性，老年女性高于男性。我國血脂異常防治建議中以≤5.18mmol/L（200mg/dl）為合適水平，5.18～6.19mmol/L（201～239mg/dl）為臨界范圍（或邊緣升高），≥6.22mmol/L（240mg/dl）為升高。美國以≥6.21mmol/L（240mg/dl）為高膽固醇血癥。我國血脂異常防治建議提出，國人成年人的合適TG水平≤1.7mmol/L（150mg/dl）；邊緣升高：1.7～2.25mmol/L（150～199mg/dl）；升高：≥2.26mmol/L（200mg/dl）。

二、B

1、A.TB.TC.TSH

D.FTE.FT 3 4 3 4 <90>、血液中濃度最高的是 A、B、C、D、E、正確答案：B解析：據(jù)分析，1個甲狀腺球蛋白分子上，T與T之比是20:1。因此，43甲狀腺分泌的激素主要是T。4 <91>、生理功能最強的甲狀腺激素是 A、B、C、D、E、正確答案：D解析：游離狀態(tài)的甲狀腺激素生理功能強，主要是FT。3<92>、診斷甲亢最靈敏的指標是 A、B、C、D、E、正確答案：C解析：診斷甲亢最靈敏的指標是TSH。<93>、新生兒甲減篩查首選指標是 A、B、C、D、E、正確答案：C解析：無論甲亢、甲減（包括新生兒），TSH均是首選和最靈敏指標。

2、A.中性粒細胞B.淋巴細胞C.單核細胞D.嗜酸性粒細胞E.嗜堿性粒細胞 <94>、在機體防御和抵抗病原菌侵襲過程中起重要作用的是 A、B、C、D、E、正確答案：A解析：中性粒細胞具有趨化、變形和黏附作用以及吞噬、殺菌等功能，在機體防御和抵抗病原菌侵襲過程中起著重要的作用。

<95>、能分化成吞噬細胞的是 A、B、C、D、E、正確答案：C解析：在循環(huán)血液內(nèi)的單核細胞并非終末細胞，它在血中的停留只是暫時的，在血中停留3到6天后進入組織或體腔內(nèi)，可轉變?yōu)橛淄淌杉毎?，再成熟為吞噬細胞。因此單核細胞與組織中的吞噬細胞構成單核吞噬細胞系統(tǒng)而發(fā)揮防御功能。<96>、是機體主要的免疫細胞，在抗原刺激下可增殖分化的是 A、B、C、D、E、正確答案：B解析：淋巴細胞是人體主要免疫活性細胞，分T、B淋巴細胞，在抗原刺激下可增殖分化來參與機體的免疫反應。

3、A.Ⅰ型單純皰疹病毒B.Ⅱ型單純皰疹病毒C.巨細胞病毒D.人類免疫缺陷病毒E.非典型分枝桿菌 <97>、與性病關系較密切的皰疹病毒為 A、B、C、D、E、正確答案：B解析：Ⅰ型單純皰疹病毒感染常局限在口咽部，通過唾液或呼吸道分泌物傳播，引起口咽部皰疹、皰疹性角結膜炎、腦炎等。Ⅱ型單純皰疹病毒的原發(fā)感染多見于青春期以后的患者，主要通過生殖道途徑傳播，主要表現(xiàn)為生殖器皰疹。<98>、艾滋病的病原體是 A、B、C、D、E、正確答案：D解析：艾滋病的病原體是人類免疫缺陷病毒。

4、A.美藍B.伊紅C.天青D.甲醇E.甲基紅 <99>、瑞氏染液中酸性染料是 A、B、C、D、E、-+正確答案：B解析：瑞氏染料由酸性染料伊紅（E）和堿性染料亞甲藍（M）組成。

<100>、瑞氏染液中起溶劑作用的是 A、B、C、D、E、正確答案：D解析：甲醇的作用：一是溶解美藍和伊紅；二是固定細胞形態(tài)。

第四篇：2013檢驗中級基礎知識回憶

根據(jù)2013年中級考試真題回憶，僅供網(wǎng)友間交流，嚴禁用于商業(yè)行為。基礎知識

伊紅精子活率

肺結核空洞形成由哪型超敏反應造成與膽汁淤積相關的血清酶

與肝硬化相關的血清酶

網(wǎng)織紅細胞在外周血中存活時間

糖無氧酵解發(fā)生的部位

梅毒螺旋體離體后存活時間

HBV感染后血清中最先出現(xiàn)的乙肝五項的哪一項

霍亂古典型與EL-Tor生物型的鑒別

生長素分泌紊亂的鑒別試驗

POX染色（反復考）

膠體金標記電鏡技術所用的標記酶

牛鮑計數(shù)板紅細胞計算公式

第五篇：出入境檢驗檢疫基礎知識.

出入境檢驗檢疫基礎知識

一、出入境檢驗檢疫的概念

出入境檢驗檢疫，是指檢驗檢疫部門和檢驗檢疫機構依照法律、行政法規(guī)和國際慣例等的要求，對出入境貨物、交通運輸工具、人員等進行檢驗檢疫、認證及簽發(fā)官方檢驗檢疫證明等監(jiān)督管理工作。

二、中國出入境檢驗檢疫的產(chǎn)生與發(fā)展

中國出入境檢驗檢疫源自：進出口商品檢驗、進出境動植物檢疫和國境衛(wèi)生檢疫。

（一）進出口商品檢驗－－1864年，由英商勞合氏的保險代理人上海仁記洋行代辦水險和船舶檢驗、鑒定業(yè)務，這是中國第一個辦理商檢的機構。

1929年，工商部上海商品檢驗局成立，這是中國第一家由國家設立的官方商品檢驗局。

（二）進出境動植物檢疫－－中國最早的動植物檢疫是1903年，在中東鐵路管理局建立的鐵路獸醫(yī)檢疫處，這是中國最早的進出境動植物檢疫機構。

（三）1873年，由于印度、泰國、馬來半島等地霍亂的流行并向海外廣泛傳播，在上海、廈門海關設立衛(wèi)生檢疫機構，訂立相應的檢疫章程，這是中國出入境衛(wèi)生檢疫的雛形。

1998年3月，這三者的執(zhí)行部門：國家進出口商品檢驗局、國家動植物檢疫局和國家衛(wèi)生檢疫局合并組建國家出入境檢驗檢疫局。

2001年4月原國家出入境檢驗檢疫局和國家質量技術監(jiān)督局合并，組建國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局，但原國家出入境檢驗檢疫局設在各地的出入境檢驗檢疫機構、管理體制及業(yè)務不變。

國家質檢總局成立的同時，還成立了兩個委員會，一個是國家認證認可監(jiān)督管理委員會，統(tǒng)一管理國家認證、認可工作；另一個是國家標準化管理委員會，統(tǒng)一管理全國標準化工作。