第一篇：春節(jié)年夜飯策劃書

春節(jié)年夜飯策劃書

活動主題：這是一個文化貧瘠的年代，許多文化已經(jīng)被現(xiàn)代人踐踏得面目全非。為了能夠再次激起年輕人對歷史文化的熱情，我想舉辦一個以文化為主的年夜飯的由來。又因為在過年的時候，都是為了來慶祝上一年有完美的結(jié)尾，希望下一年有好的開頭，希望每一年都能夠紅紅火火的下去，因此整個大廳的布置能夠突出人們團團圓圓和紅紅火火的氛圍。在人們就餐的同時，不僅能吃到美味的食品，還能了解到一些歷史文化。

活動時間：除夕夜至正月十六，因為這段時間正是處于過年的期間。

活動目的：其目的是讓每一個來就餐的消費者能夠在這里感受到過年的氣息，讓每一個消費者在這兒吃得好，玩的開心，還能對一些傳統(tǒng)習俗進行回憶。活動方案：活動前期的準備：提前將來預定的消費者確定下來并準備相應的桌子數(shù)，在大廳的正前方搭建一個臨時舞臺，在四周的墻壁上掛上套了燈籠的燈。并在進大廳的墻壁上掛上關(guān)于每一個傳統(tǒng)節(jié)日的介紹和由來，讓每一個來就餐的消費者一眼就能看見。每一張桌布和椅套均以暖色調(diào)為主，并在舞臺的兩邊安上投影機，用來播放有關(guān)一些傳統(tǒng)節(jié)日由來的視頻。并

第二篇：春節(jié)年夜飯doc

備忘錄Memorandum 目的：倡導新型消費模式 活動日期： 即日起至2013年2月24日 活動主題：把年夜飯帶回家

---教您輕松燒出大廚味兒！目標定位：所有客戶 宣傳方式：

1.線上宣傳：

要求：突出溫暖基調(diào)，展現(xiàn)濃濃親情和年味兒的喜慶色彩！

主題：把年夜飯帶回家

-----教您輕松燒出大廚味兒！

渲染主題氣氛文字：

記憶中的年夜飯，總是那樣親切、溫暖，全家圍坐一起其樂融融，讓人熟悉踏實的味道，還有媽媽忙碌的身影！但如今望著芳華退卻的慈祥母親，多想也讓她除夕夜看著電視、聊著天兒等待著我做的年夜飯上桌啊?? “媽媽，辛勞一輩子，讓我孝順您吧！”

禮盒主題：

吉祥如意宴666元

大展宏圖宴888元

歲歲平安宴1088元

闔家歡樂宴1288元

2.年夜飯外賣菜單：

3、年夜飯外賣銷售話術(shù)：

根據(jù)不同場境合理引入銷售過程中：

1)當客人進入店內(nèi)關(guān)注展架、外賣箱及其它外賣套餐物品時，銷售人員上前介紹；

切記：客人來就餐，觀察客人表情，不要耽誤太多入座時間。

2)客人結(jié)賬時，應主動介紹；

3)一桌客人沒有到齊，在等待的間隙，主動介紹；

4)餐中，為客人加水、換餐具在客人說話的間隙觀察客人表情，合理切入（最好選擇家庭就餐，夫妻、母女等，會使我們年夜飯成為他們接下來的談資）；

5)引入銷售過程，便要開始祥細介紹套餐；

銷售語言：

“先生/女士您好，春節(jié)將至，針對年夜飯預訂火爆“一座難求”、家中有老人不

方便外出就餐、咱外出吃飯停車難等情況，我們?nèi)x和酒樓特推出年夜飯外賣禮盒，把年夜飯帶回家，讓您在家輕松燒出大廚味。

總結(jié)其中幾個銷售關(guān)鍵點：

? 外賣套餐是由我們的行政總廚親自設(shè)計，由咱們專業(yè)廚師掌勺制作而成的半成品、成品菜肴，菜品營養(yǎng)搭配均衡，每款菜品都有獨立的密封盒，稍做加工就可以使

用的。

? 套餐中每款菜品包裝盒上都會有介紹食用制作方法，如手抓羊排：用鍋蒸/微波加

熱5分鐘，如三義和燒牛肉：開袋即食?另外，禮盒中還搭配塑封菜單，安全衛(wèi)

生又方便攜帶。

? 菜品都是店內(nèi)的特色菜，及平時比較受顧客歡迎又非常貼合咱們過年氛圍的精美菜

品，這邊有套餐明細請了解?

? 套餐種類有：

幸福團圓宴：666元（四個涼菜、八個熱菜、兩份面點：甜米飯、羊肉水餃）；

吉祥如意宴：888元（六個涼菜、十個熱菜、兩份面點：甜米飯、羊肉水餃）；

五福臨門宴：1088元（六個涼菜、十個熱菜、兩份面點：甜米飯、羊肉水餃）；

闔家歡樂宴：1288元（六份涼菜、十個熱菜、兩份面點：甜米飯、羊肉水餃）。

備注：任何銷售都要以客人滿意為前提，不得強行推銷。

第三篇：年夜飯策劃書

公司年夜飯策劃方案

一、活動目的

1、提升公司凝聚力。

2、加強各部門之間的溝通與交流。

3、增強公司員工集體觀念。

4、緩解工作緊張的壓力。

二、參加對象

全體員工（約36人）

三、活動時間

2014年1月24日

四、活動地點

費尼閣

五、活動流程

1、員工入場

酒店大廳放置簽到臺，入場人員簽到。每人發(fā)放一張卡片，在卡片的背面簽字，并寫上一句吉祥話，以作抽獎之用（經(jīng)費待算）。員工按照指定桌號就坐。

2、總經(jīng)理致辭（會場準備好話筒及音響）。

3、致辭完畢，宣布用餐。

4、祝福接龍

每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣，至少需諧音。

說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條，根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目，或直接獲得禮品（有的紙條是節(jié)目，有的紙條是小禮品）。表演完的員工可獲小禮品一份。

5、抽取三等獎（抽獎嘉賓待定）

6、尋寶

事先準備好“寶物”（即小紙條，上面寫表演節(jié)目或獲得禮品）貼于座位下面。主持人宣布“尋寶”，大家查看自己的座位下面是否貼有小紙條。尋到“寶物”的人不能自己打開小紙條，由主持人對獎。

主持人根據(jù)“寶物”的內(nèi)容給“寶物”的主人對獎。例如紙條上寫著“學三聲貓叫，獎勵蘋果一個”，那么“寶物”的主人就得按照要求去做，然后主持人給予相應的獎勵。

7、抽取二等獎（抽獎嘉賓待定）

8、十二生肖大比拼

每個部門出兩人，站成兩排。一人根據(jù)提示牌的內(nèi)容表演（可以擬形+擬聲），另外一人負責猜。所有內(nèi)容均為十二生肖的成語，例如“牛氣沖天”、“龍飛鳳舞”、“萬馬奔騰”。獲勝的一組可獲得禮品。

9、抽取一等獎（唐總）

10、散場整理。

六、獎品/禮品

一等獎：1人，禮品待定（2000元）二等獎：3人，禮品待定（1500元）三等獎：5人，禮品待定（1000元）鼓勵獎：27人，禮品待定（300元）

七、背景布置

依照餐廳布置。

八、人員安排

主持人：王碧晗

后勤：徐達樂、肖麗群

司機：顧師傅

九、經(jīng)費預算

按照經(jīng)費預算明細

十、車輛安排

待定

第四篇：春節(jié)年夜飯作文

導語：家是永遠的港灣，家是永遠包容你的地方，在這舉家歡慶，一家團圓的幸福時刻，我向最貼心的親朋好友們問候聲春節(jié)好。新年快樂哈。接下來小編整理了春節(jié)年夜飯作文，文章希望大家喜歡！

春節(jié)年夜飯作文

過年啦！過年啦！在人們的一片歡聲笑語中，我們迎來了嶄新的一年，處處都充滿著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。

春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，爸爸殺雞，爺爺買魚，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務是貼春聯(lián)。

這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：你怎么穿媽媽的圍裙呀？爸爸看著我笑著說：今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！說著，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進了廚房，見爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚??！我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。

這時，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開始了，我和弟弟為長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦！

這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學會珍惜現(xiàn)在的幸福生活！

春節(jié)年夜飯作文

離新的一年還有一天，我們家要吃年夜飯啦。

這天下午，我們開始忙碌起來。我們各負其責。我負責管魚片。我還專門備了一根小木棒，以防貓來偷吃。

爸爸加入碳，生起了火爐。媽媽切好魚、肉、蔬菜，準備下鍋炒。奶奶聚精會神地燒著水。開始炸魚片啦！鍋里倒許多油，媽媽把魚片搬進來，放入鍋里開始炸。不時，廚房里飄來陣陣香味，讓人饞涎欲滴。媽媽燒了許多好菜：金色橙亮的糖醋排骨，火辣鮮紅的剁椒魚頭，色香味全的雜燴花菜，晶瑩剔透的淸蒸魚……

奶奶把大圓桌放在大堂正中間，正前面不放椅子，其它三面各放兩把椅子。桌子邊緣各放四雙筷子和四只酒杯，又放了幾碗飯，中間放菜。正前面放蠟燭和香，點燃了蠟燭，點燃香，我們把大門打開，開始祭拜祖先們了。聽奶奶說，祭拜祖先是下一輩對祖先們的懷念，希望它們保佑家人平安。哈，真有意義！

拜完了，我們開始迎接客人。先到的是舅舅和外公，接著是大爸一家。所有參加的人員都到了，我們開始吃了起來。我們說說笑笑，大家彼此祝愿，好熱鬧呀！我們幾個小伙伴吃完飯就一溜煙去外面玩了。

吃年夜飯，不僅能加深親人之間的感情，更是一家人團團圓圓，和睦相處的象征。

春節(jié)年夜飯作文

年年的團年飯，我們都是在家里吃，為了圖個新鮮，爸爸提儀，我們打破常規(guī)，決定到外面吃一頓團圓飯，預示我們的生意紅紅火火。

大年三十，我們一家，還有外公、外婆，到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店，濃濃的香味撲面而來，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃耀，一片濃濃的節(jié)日氣氛?？绝喌甑乃闹苡玫氖情W閃發(fā)光的玻璃墻，椅子是用白色的高級實木做成的，天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈，讓人覺得有一種說不出的華麗的感覺。

這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳里一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲說笑，整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上，爸爸笑瞇瞇地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會，許多美味佳肴就被擺上了桌，有雞，鴨，魚，肉，蝦……，應有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。

晚飯開始了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說著祝福的話語，表達著自己對新的一年的美好祝愿，頓時，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當當”地響成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來，全家人再次笑開了……

這真是一個快樂的除夕夜，一個充滿祝福和笑聲的除夕夜！

第五篇：高中春節(jié)年夜飯作文

高中春節(jié)年夜飯作文6篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的高中春節(jié)年夜飯作文6篇，歡迎閱讀與收藏。

高中春節(jié)年夜飯作文6篇1

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

——題記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設(shè)計師，負責人員調(diào)度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的.保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

高中春節(jié)年夜飯作文6篇2

盼望著，盼望著，除夕來了，我壓歲錢增多的時候到了。大年三十的晚上，全家人圍坐在桌前，等待著“桂東女人，女大廚們”精心準備的年夜飯。好了，閑話少說了，讓我去看看女大廚們的“代表作”吧！

剛走進廚房就有一股撲面而來的香味，真是讓人流口水啊，再仔細一看，翻炒、清燉、紅燒各式各樣的都有，看著媽媽、舅媽、大姨她們大汗淋漓，真是不禁讓人心疼。都差不多上桌了，我也出份力，幫個忙，把菜端上桌。上桌后，只見表弟兩眼發(fā)“光”。我心想：你這吃貨，信不信等你長肥后把你當豬肉賣了。再看看他吃的樣子，右手拿個雞腿，左手拿個鴨腿，嘴里咬個火腿，組成一個“飛毛腿”集團。

到敬酒的時候，先由小輩向長輩敬酒，表弟很無奈地向舅舅敬起了酒，他說道：“爸爸，我不會說話，說起來像羊拉屎，不合你胃口?！甭犕瓯淼艿脑?，全家哈哈大笑起來，只有舅舅又笑又氣，哭笑不得。到我了，我對爺爺舉起酒杯：“祝您老人家壽比南山，福如東海?！?/p>

“當。當?！毙履甑溺娐暻庙懥?。煙花點燃。山城的炮聲連綿起伏。一陣不和諧的貝多芬巨作《命運》持續(xù)了兩小時。祝大家新年好，祝祖國更加繁榮。

高中春節(jié)年夜飯作文6篇3

農(nóng)歷三十到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。

等到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來吧!

在今天晚上，爸爸的親人們都來到我家的店里面，我們準備在這里吃年夜飯。不過我們的人比較多，總共有18人，所以，爸爸很早就預備了一張2米長的大桌面。當大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地說：“這是‘床’吧!”話音剛落，大家都笑了起來，氣氛非常喜慶。在開始吃年夜飯的時候，我的媽媽還沒來吃，她是今天晚上最辛苦的一個人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結(jié)束時她才來吃。

吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。說祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康!爺爺奶奶的臉上樂開了花，一直夸我是心靈手巧的好孩子。聽到這我的心里比吃了蜜還甜!大家走了以后，我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對我說：“謝謝!”并祝我天天快樂，做個活潑可愛、天真快樂的好孩子。

今天晚上我真快樂，我真喜歡過新年。我們一家人關(guān)了店門，開開心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會了。

高中春節(jié)年夜飯作文6篇4

過春節(jié)對我來說是件很高興的事，因為既可以拿到一筆豐厚的壓歲錢，還可以吃到豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和父親母親準備到奶奶家一塊過年。我對過年的期盼，是對團圓夜中的美味佳肴，熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡樂的笑聲中。

來到了奶奶家，母親拿了兩條魚進了廚房，只見她左手拿著炒鍋，右手拿著勺子，先炒蒜末，然后把洗凈的魚切成四大塊，放入所有的調(diào)料翻炒著，然后又往鍋里倒入一些涼開水，開火煮滾，這樣便入了味，頓時廚房里飄散出了陣陣清香。母親把各種肉，菜，變著花樣做成了各種各樣的美味佳肴，還給這些菜取了好聽的名字：鴻運當頭，大吉大利，歡聚一堂，年年有余....光聽這此名字你肯定就要流口水了吧！沒過多久，隨著母親一聲“來，吃飯了”，我和妹妹這兩個小饞貓就飛奔來到飯桌前，哇！好豐盛呀，桌子上一盤盤色香味俱全，香噴噴的飯菜就在我們面前。等父親到外面放完鞭炮，我們就開始吃了，我先“搶占”了一個大雞腿，接著又吃了一些可樂雞翅，這時，大家都站了起來，開始互相干杯，而我還坐在椅子上吃著，因為這些菜太好吃了，真是讓我大飽口福呀，過了一會兒，我也拿著飲料當作酒來敬大家。我端起滿杯祝奶奶－－福如東海，壽比南山。又祝大家“工作順利”“猴年吉祥”

我們家真是一個合諧的大家庭呀！

高中春節(jié)年夜飯作文6篇5

一年一度，最熱鬧的也就是除夕的這一天晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

隨著除夕這一晚的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為奶奶眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來奶奶的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。

為了年夜飯，奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工，負責買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設(shè)計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老虎呢？

開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的奶奶感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

高中春節(jié)年夜飯作文6篇6

今年除夕與眾不同，大廚奶奶去了鄭州，就看爸爸大顯身手了。到了除夕夜，爸爸做好了年夜飯，我們便團聚在家里吃年夜飯。爸爸說：“吃安樂菜，表示平安快樂。吃青菜，表示青青旺旺。吃水 芹菜(還有一個名字叫路路通)，表示路路通?！蔽覍W爸爸的樣子，先吃安樂菜，再吃水芹菜，再吃青菜。媽媽說：“只要吃了這三道菜，就可以吃別的菜了?！庇谑?，我就大塊大塊的將羊肉放在碗里 吃了起來，實在是太好吃了。只見媽媽還在吃水芹菜、青菜、安樂菜，我對媽媽說：“媽媽，你不是說吃了安樂菜、水芹菜和青菜就可以吃其他菜嗎?”媽媽說：“要多吃蔬菜，看看你，總吃肉，沒吃 多少蔬菜。”于是，我便拿起筷子，又夾了一筷子的安樂菜、水芹菜、青菜。夾了就往嘴里塞，爸爸看我這樣，開懷大笑，我也跟著笑了起來。

這時，媽媽說：“我們是不是該來點飲料?”一聽到飲料，我立馬就說：“好。”爸爸便進了房間，不僅拿了紅酒，還拿來了果珍，爸爸剛倒完飲料，我們便舉起杯子碰了一下說：“干杯。”我最 猛，一下子就干掉了，又說：“老板，再來一杯?！比液逄么笮?，我也跟著笑。

年夜飯真好吃!但愿明年的年夜飯也是這么好吃，我們也是這么快樂。