第一篇：酒店營銷部人員折扣權(quán)限

酒店營銷部人員折扣權(quán)限

2009-12-19 23:48:49 來源: 作者: 【大 中 小】 瀏覽:715次 評論:0條

為了加強酒店營銷力度，更好地開展酒店的公關(guān)營銷工作，方便本部職員應(yīng)酬并與顧客建立、維護良好的人際關(guān)系，特申請給予營銷部人員以下權(quán)限：

部門/折扣/接待額營銷部經(jīng)理營銷副經(jīng)理營銷主任

客 房每月可簽免費房5間/(促銷之用需向總辦申請);

散客可打5.5折/可簽升級每月可簽免費房3間/(促銷之用需向總辦/營銷經(jīng)理申請);散客可打5.5折/可簽升級需向營銷部經(jīng)理

申請接待餐飲（中、西）

飯市接待可簽接待120元/人，并可打8.5折，每席可送點心一打。可簽接待100元/人，并可打8.5折，每席可送點心一打。需向營銷部經(jīng)理

申請接待

西餐（軟飲）可簽可簽可簽

娛樂部贈送

(按娛樂部贈送規(guī)定)每房最多可贈小食5份，每房消費滿最低消費可打8折并額外贈啤酒半打。每房最多可贈小食3份，每房消費滿最低消費可打8折并額外贈啤酒半打。每房可贈小食3份

注意事項：

1、每次招待或打折（營銷主任、營銷副理須向營銷部經(jīng)理申請，軟飲除外）須在帳單上

注明原因，接待單位、人員名稱等事項；

2、每次招待在規(guī)定的招待額中不需補簽，但負責招待的當事人必須在帳單上簽名確認。如招待額中一次性超500元以上的必須向總經(jīng)辦申請，同意后方可接待；

3、每月招待額不可延至下月使用；

4、不可將折扣/招待權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人使用；

5、不可用作招待同一客戶；

6、財務(wù)部負責統(tǒng)計有關(guān)接待宴請數(shù)據(jù)。

第一：狹義上是文字規(guī)定的基本權(quán)利，比如餐廳消費正常的幾幾折扣等，客房享受協(xié)議價格等等 第二：廣義上由于特殊的崗位和性質(zhì)決定的具有伸縮性的權(quán)限

對于第一點基本類似，而其實如果營銷人員依靠這些權(quán)利來處理市場客戶關(guān)系和酒店內(nèi)部關(guān)系遠遠的不夠。

營銷人員廣義上的權(quán)限才是最重要的,說有也有，說無也無

與酒店管理有關(guān)，在乎酒店高層對市場營銷部的支持力度和實際支持效果，市場上的客戶是三教九流都有，應(yīng)對這些客戶提出或正確或無理的建議和意見是否采納，其他部門是否給予必要的支持和理解，是基礎(chǔ)。

與市場營銷部HEAD A管理者有關(guān)，如何授權(quán)，如何掌握授權(quán)的范圍和方法，如何樹立本部門在市場和酒店內(nèi)部的良好形象是關(guān)鍵

與營銷人員本身素質(zhì)和工作能力、崗位有關(guān)，這是前提條件，給了你空間和時間，你用來謀取個人私利，損害酒店利益，誰愿意給你權(quán)利，誰又能夠給你權(quán)利；你不夠?qū)I(yè)，造成接待失誤，客人要求免單，讓酒店來承擔你個人的責任。。

市場營銷部的責任是開發(fā)和維護市場客戶產(chǎn)出最大的利潤，是雙重身份，對內(nèi)和總經(jīng)理室、其他協(xié)助部門，保證客戶的洽談和接待，維持客戶能夠有長期的貢獻值，成為忠實的客戶群體，對外作為酒店的代表，保持原則性，用專業(yè)、敬業(yè)、職業(yè)贏得和建立良性的客戶關(guān)系

換句話講，給你權(quán)利就代表著支出，也就是所謂的公關(guān)費用，無論是物質(zhì)還是精神上的，但是這樣的支出永遠要十倍二十倍的小于收入，給你2萬的簽單權(quán)限，你獲得100萬或者2K的營收，你說這個權(quán)利有多大，其實營銷人員說具備的所謂的權(quán)限，可大可小，可有可無，企業(yè)永遠想用最少的投入讓客戶產(chǎn)生最大的消費，客戶永遠想用最少的錢買來物超所值的產(chǎn)品和服務(wù)，營銷人員不是所謂的權(quán)限大小，而是主要是不同于服務(wù)人員的是空間和時間，至于如何把握這個空間和時間，仁者見者智者見智，至于有些意見如現(xiàn)在銷售人員無論大小都要申請和匯報，這是管理程序，相信不但是在酒店，在其他行業(yè)，控制和監(jiān)督支出都是管理者必須嚴格把關(guān)的問題，當然優(yōu)秀的管理者會視問題的重要次要給予相應(yīng)的授權(quán)或者注意批復(fù)時間的及時性

第二篇：酒店內(nèi)部折扣權(quán)限的規(guī)定

紫荊花大酒店瀠溪店文件 紫辦發(fā)【2013】 0502號

關(guān)于內(nèi)部消費及折扣權(quán)限的規(guī)定【暫行】

紫荊花始終秉承為酒店長遠發(fā)展、為股東創(chuàng)造價值的理念，以打造南充一流酒店餐飲品牌為目標，不斷加強和完善各項管理制度，厲行開源節(jié)流，內(nèi)抓管理，外抓市場，為酒店發(fā)展腳踏實地走好每一步。為給酒店股東和內(nèi)部員工在店內(nèi)消費創(chuàng)造更為優(yōu)良的環(huán)境和體驗，同時加強酒店內(nèi)部消費折扣權(quán)限審批，現(xiàn)作相關(guān)規(guī)定如下：

一、總經(jīng)理享有公關(guān)招待權(quán)、免單權(quán)、折扣權(quán)，執(zhí)行經(jīng)理針對經(jīng)營管理過程中的特殊情況，在總經(jīng)理授權(quán)并簽字確認的情況下可執(zhí)行總經(jīng)理權(quán)限。

二、酒店股東簽字確認（或電話通告事后補簽）可享有以下折扣權(quán)限：

1、2F中餐9.5折，不提供發(fā)票；

2、4F歌城房費5折，不提供發(fā)票；

3、6F客房按協(xié)議單位折扣執(zhí)行，不提供發(fā)票；

4、折后5元以內(nèi)抹零；

三、抹零及特殊情況下的優(yōu)惠折扣權(quán)限：

1、除非顧客有強烈要求，否則一般情況下都不予抹零。酒店將定期核查抹零及優(yōu)惠權(quán)限的使用情況，如有濫用現(xiàn)象將追究責任人損失。

2、樓面或部門經(jīng)理有授權(quán)收銀員10元以內(nèi)的抹零權(quán)限；

3、如遇顧客對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進行合理投訴，并有相關(guān)要求時，執(zhí)行經(jīng)理有以下優(yōu)惠折扣權(quán)限：消費額度在600元以上有50元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

4、特殊情況需向總經(jīng)理匯報審請同意后執(zhí)行。

紫荊花大酒店

抄報：股東會

總經(jīng)理

執(zhí)行經(jīng)理

財務(wù)

2013年5月22日

第三篇：化妝品營業(yè)員折扣權(quán)限企劃書

化妝品營業(yè)員折扣權(quán)限企劃書

策劃緣由：隨著化妝品行業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，為吸引更多目標消費群體，提升顧客忠誠度。鞏固公司對員工的凝聚力。

核心目標：在實施方案一季度內(nèi)，提高店銷10%—20%。

建議內(nèi)容：

1、建議要點：給予化妝品店員工部分商品折扣權(quán)限

方案1）按照營業(yè)員月銷售金額給予一定限度的折扣權(quán)限，如：甲營業(yè)員11

月完成銷售10萬則該營業(yè)員12月可銷售3萬元的折扣商品。8折可銷

售1萬元，8.5折可銷售1萬元，9折可銷售一萬元。乙營業(yè)元11月完

成6萬則該營業(yè)員12月可銷售2萬元折扣商品商品。

方案2）按照營業(yè)員月銷售金額給予不同的折扣權(quán)限，如：甲營業(yè)員11月完

成銷售10萬以上則12月份該營業(yè)員可打最低折扣8折。乙營業(yè)員11

月完成銷售6萬以上則12月份該營業(yè)員可打最低折扣為8.5折。限額

或限次。

以上兩種方式，營業(yè)員為提高折扣額度會努力提高銷售額，激發(fā)員工銷

售熱情

方案3）按照營業(yè)員職稱給予不同的折扣次數(shù)或限定折扣金額如：美容導(dǎo)師可

每月打8折 5次，8.5折5次，9折5次。普通導(dǎo)購每月可打8折3次，8.5折3次，9折3次。

這種方式會提高員工積極向上的心態(tài)，在日常工作和職稱考核中會更加

努力以爭取更高的權(quán)限。

方案 4）店長統(tǒng)一管理折扣權(quán)限。

2、有利點

1）有效增加客流量，尤其針對非會員目標消費群體。

由于營業(yè)員做為人的個體都有自己的人脈圈，當這個人有某方面能力時就會有

人脈圈內(nèi)的人要求幫忙。按照人脈計算公式： 按一個人認識20人來計算，一個人的關(guān)系輻射面大小為 1-20-400-8000------也就是說一個營業(yè)員當有打折權(quán)限時候可能會有400人甚至更多人來找他打折買貨。

2）提高顧客忠誠度，利于營業(yè)員更好的維護客戶關(guān)系。

3）鞏固員工凝聚力，讓員工感覺到在小大化妝品工作的優(yōu)越性。

3、不利點

1）時間長容易給顧客造成可講價，可打折的不良印象。

但應(yīng)用相對周全的實施方案能很好規(guī)避這種現(xiàn)象。

2）會有一定比例的毛利損失。

預(yù)算：按照方案一10萬元檔計，損失5.5個點毛利

預(yù)期效果：預(yù)期1-4月內(nèi)體現(xiàn)效果，店銷增長10%—20%

有效成交客流量提升 5%-10%

每年降低員工流失率10%—30%

以上提議均屬個人觀點，還需與領(lǐng)導(dǎo)及各部門協(xié)商出完善的可執(zhí)行方案。

第四篇：關(guān)于酒店各層級人員權(quán)限的通知（模版）

唐山飯店、唐山錦江貴賓樓飯店 唐錦發(fā)[2018年] 30號

關(guān)于明確酒店各層級人員權(quán)限的通知

各部門：

為了激發(fā)部門活力，減少繁瑣環(huán)節(jié)，提升工作效率，更好地為客人提供服務(wù)，酒店將進一步明確各層級人員權(quán)限，賦予部門和一線員工更多的自主權(quán)限。

一、對于房間升級、免費房、免費加床、房價權(quán)限、延時退房、水果贈送、早餐贈送、大堂吧免費飲品、減免等，酒店根據(jù)各部門實際工作情況，適當給予各層級人員權(quán)限，請各部門根據(jù)情況，酌情使用好自身權(quán)限，具體內(nèi)容見附件。

二、在預(yù)算范圍內(nèi)，500元之內(nèi)的費用支出，酒店總經(jīng)理、副總、總助均可以直接拍板落實；300元之內(nèi)的水果采購，副總、總助可以直接批準；200元之內(nèi)前臺及銷售范圍內(nèi)合理的減賬手續(xù)，副總、總助可以直接簽批生效。

三、店值在值班期間出現(xiàn)關(guān)于臨時采購、相關(guān)特殊事件或情況需要使用現(xiàn)金時，可在前臺借用500元以內(nèi)的備用金，供緊急使用；店值遇事有“隨機處斷權(quán)力”；200元之內(nèi)的會議及客房

破損賠償、前臺及銷售范圍內(nèi)合理減賬，店值批準后可以生效。如出現(xiàn)上述情況，店值須在次日向店領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，并補齊相關(guān)手續(xù)。

四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行，如與店內(nèi)其它規(guī)定有不一致之處，以此規(guī)定為準。

附件：《2018年唐山飯店、唐山錦江貴賓樓飯店各級人員權(quán)限表》

唐山飯店、錦江貴賓樓飯店 二〇一八年六月十三日

第五篇：酒店管理人員權(quán)限

酒店管理人員權(quán)限

酒店各部門：

根據(jù)總經(jīng)理經(jīng)營管理理念，為規(guī)范并便于一線職能部門的操作和提高工作效率，現(xiàn)明確規(guī)定酒店一線各級管理人員的各項折扣權(quán)限，請所涉及的管理人員必須嚴格按照規(guī)定執(zhí)行，若越權(quán)執(zhí)行未批準的則由其補買帳單差額，其具體規(guī)定標準如下：

一．運營服務(wù)總監(jiān)／副總監(jiān)

（一）.折扣權(quán)限

1.有單臺(包廂)消費金額8折(不含酒水、香煙、河海鮮，燕鮑翅、飛餅、菌湯及特價菜品)之折扣權(quán)限。

2.有宴會每臺（包廂）消費金額減免18元以內(nèi)折扣權(quán)限。

（二）贈送權(quán)限：

1.有單臺（包廂）贈送單價50元以內(nèi)菜品一份、鮮啤一扎及餐前水果一份的贈送權(quán)限。

2.宴會有每臺（包廂）贈送單價20元以內(nèi)菜品一份的贈送權(quán)限。

（三）免零權(quán)限：有單臺(包廂)20元以內(nèi)的免零權(quán)限。

二．運營服務(wù)餐區(qū)經(jīng)理（含宴會預(yù)定部經(jīng)理）

（一）折扣權(quán)限:有單臺(包廂)消費金額8.5折(不含酒水,香煙,燕鮑翅,河海鮮,飛餅菌湯及特價菜品)之折扣權(quán)限。

（二）贈送權(quán)限：有每單臺（包廂）贈送單價30元以內(nèi)的菜品一份，鮮啤一扎及餐前水果一份的贈送權(quán)。

（三）免零權(quán)限：有單臺（包廂）10元以內(nèi)的免零權(quán)限。

三．運營服務(wù)部餐區(qū)經(jīng)理助理／主管

（一）折扣權(quán)限：有單臺（包廂）消費金額9折（不含酒水香煙，燕鮑翅，河海鮮、飛餅菌湯及特價菜品）之折扣權(quán)限。

（二）贈送權(quán)限：在消費客人過生日的單臺（包廂）有贈送長壽面一份及日常贈送鮮啤一扎、餐前水果一份的贈送權(quán)限。

（三）免零權(quán)限：有單臺（包廂）5元以內(nèi)的免零權(quán)限。

四．市場營銷部總監(jiān)∕副總監(jiān)：權(quán)限同運營服務(wù)部總監(jiān)。

五．銷售經(jīng)理：權(quán)限與運營服務(wù)部餐區(qū)經(jīng)理同等。

六．客戶經(jīng)理：權(quán)限與運營服務(wù)部餐區(qū)經(jīng)理的助理同等。

注：

1.折扣及優(yōu)惠權(quán)限是為了各一線管理崗位在運營服務(wù)運營服務(wù)過程中有效開展工作，解決投訴的最大權(quán)限，請在授權(quán)范圍內(nèi)酌情行使。

2.非特殊情況下，折扣權(quán)限與贈送權(quán)限不要在同一臺（包廂）消費帳單中同時使用。若特殊情況必須在帳單上列明原因并注明請總經(jīng)理補簽。

3.享有消費優(yōu)惠權(quán)限的管理人員必須在自己權(quán)限范圍內(nèi)行使，不得越權(quán)，若因特殊情況應(yīng)首先向總經(jīng)理請示，經(jīng)總經(jīng)理同意方可實施，并在帳單上注明請總經(jīng)理補簽。

4.享有消費優(yōu)惠權(quán)限的管理人員不得對同一臺（包廂）消費賓客進行重復(fù)優(yōu)惠。違者重復(fù)優(yōu)惠部分發(fā)生的金額將由進行重復(fù)優(yōu)惠的管理人員自己買單。

5.除以上所列崗位外，酒店其余管理崗位一律不得對客戶進行任何優(yōu)惠，違者給予書面警告并對優(yōu)惠部門發(fā)生的金額自己買單。

6.所有對客優(yōu)惠的必須填寫折扣單及贈送單并將單據(jù)附在給予優(yōu)惠的帳單后面，嚴禁無單及口頭操作。

7.所有出品點（出品部、吧臺、自釀吧、外包方）嚴禁無單出品、必須見單出品，各服務(wù)崗位必須按客人需求下單，違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，查實，立即開除。

8.各區(qū)收銀員必須嚴格執(zhí)行以上規(guī)定，違者將給予書面警告。

9.本規(guī)定自2008年1月1日開始執(zhí)行。