第一篇：故鄉(xiāng)的味道

故鄉(xiāng)的味道

故鄉(xiāng)對每一個中國人來說，都有著特殊的意義，幾千年的文化傳承和和薪火相傳使“故鄉(xiāng)”所承載的遠遠超越于這個字眼的本身。對于每一個國來說，故鄉(xiāng)都會有者特殊的意義，可能是靈魂心靈的歸宿，亦或是自己人生的起點和最終的歸宿。對于每一個遠在他鄉(xiāng)的游子來說，故鄉(xiāng)的種種總會不時縈繞在自己的夢境中，告訴自己的根在哪里和最終的歸路在何處。因為故鄉(xiāng)的一切在生命的一開始就深深融入到了每個人的骨髓和血液中，無論走向何方??

每一個人對故鄉(xiāng)都可能有著不同的記憶，故鄉(xiāng)的山山水水，故鄉(xiāng)的風土人情乃至故鄉(xiāng)的一草一木，無論怎樣的變遷，都會始終伴隨著每一個人直到生命的盡頭。從小出生在一個不大不小的城鎮(zhèn)里，一個普通而又不普通的地方。盡管少卻了江南水鄉(xiāng)的那些鐘靈毓秀，人杰地靈，但是對我而言它卻始終是獨一無二。印象中的故鄉(xiāng)的天空幾乎總是靛藍色的，那種明鏡澄澈的藍，仿佛可以寧靜人的心靈。時間的腳步總是輕悄的，總是靜靜地從你身邊走過，不留下一點痕跡。當你回過頭時，發(fā)現(xiàn)所剩下的不過是些細碎斑駁的記憶。轉眼間，二十年的光景已經(jīng)悄然滑過，此時的我離故鄉(xiāng)已有兩千里的距離，也經(jīng)歷了很多，但是有一種味道卻深深地銘記于我的腦海里，那便是故鄉(xiāng)的味道。

在悄然間，命運的輪盤已經(jīng)在無聲地轉動，終有一天，我們也終于背起行囊離開故鄉(xiāng)，找尋自己的價值和意義所在。但是故鄉(xiāng)的那種獨特的味道卻總能告訴你家的方向。以至于當你遠在他鄉(xiāng)去品嘗一種再平常不過的味道，也會聯(lián)想到家鄉(xiāng)那一份屬于自己的味道。

兒時的自己無疑使貪吃貪玩的，也正是在那樣一個無憂無慮的年紀，總會和一群小伙伴去找尋美食之所在，盡管也并不是每一次都可以遂心如意，但是收獲總是有的。曾經(jīng)無數(shù)次漫游在街道的每一個角落，只為找尋那熟悉的味道。在這個小城鎮(zhèn)的居民，盡管沒有四川那樣幽靜溫潤的自然環(huán)境，但是這里的人們同樣有著淡然和閑適?；蛟S這也故鄉(xiāng)味道的源泉，這里的人們也將這種淡然和閑適注入到這里的美食中。

說道故鄉(xiāng)的味道，作為一個南方的小城，自然不會隱沒了美食的蹤跡。因為眾所周知南方人對事物的極致追求。在自己生活了將近二十年的小城，自然對美

食分布是極為熟悉的。故鄉(xiāng)的美食分散在小城的每個角落，每個小城鎮(zhèn)自然都有自己的招牌菜。池河鎮(zhèn)的梅白魚可以算是當?shù)刈钣忻牟似妨?，甚至在明朝時還一度作為貢品，在當?shù)睾椭苓叺貐^(qū)一直享有盛譽，梅白魚由于生長在污染小，水質優(yōu)良的池河水域，魚質鮮嫩，采用當?shù)貍鹘y(tǒng)的烹飪技法，色、香、味、俱全。于我而言，印象中最深刻的便是在清理梅白魚時，魚的身體甚至會留下乳白色的液體，而且在梅白魚所生活的地方，如果在臘月的話你一定不會錯過盛開的梅花，我想著或許也是它名字的來歷吧。梅白魚毫無疑問是故鄉(xiāng)最名貴的菜品，但是還是覺得定遠最好的美食還是鵝肉，那家賣鵝肉的鋪子已經(jīng)記不得經(jīng)營了有多久，鋪子的門面也顯得有些破落，門口的招牌的也刻滿了歲月留下的痕跡，但是鋪子的生意卻一直很興旺，以至于想品嘗都要在經(jīng)常在門口排隊排氣長長的隊伍，當然如果沒有足夠的耐心，自然少不了忍受些煎熬了。當然，等待自然不是沒有意義的，在你等待的過程中，那鵝肉的香氣會始終環(huán)繞著你，而在你品嘗時你就會發(fā)現(xiàn)一切的等待都是有意義的。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。那獨特的肉質加上老鋪獨特的配方，讓鵝肉入口即化，隨后便是那鵝肉的松香在口中恣意地擴散了。曾經(jīng)在很多地方吃過鵝肉，但始終覺得故鄉(xiāng)的鵝肉才是真正的鵝肉，那種獨有的味覺感受是其他所有鵝肉無法取代的。

當然，定城的橋偉，三和的千張，池河的雪糕片，永康的獅子頭都是每一個來定遠的賓客所不能錯過的美味。這些味道都是這個叫定遠的皖東小城所留給我的獨特印記。不論身在何處，都會不時想起這些故鄉(xiāng)的味道。

對于每一個遠在他鄉(xiāng)的旅人來說，記憶深處最難忘的卻還是家的味道，而這種家的味道所凝聚著的絕非那些食物在湯汁中的交融和碰撞，更是那熟悉的味道所包含著的對故鄉(xiāng)的親人，朋友還有那些往事的種種追憶和守望。

離開故鄉(xiāng)后，很難再有機會而家人們相聚，所以每次回到家中，父母都會忙著張羅可口的飯菜?；蛟S無法和大廚們的手藝相媲美。但是，簡簡單單的食物讓人更多感受到的是家的存在，家的溫暖，還有親情的溫馨。每次回家，父親母親便會忙碌在顯得擁擠的廚房。當然每個家庭都有自己的拿手好菜，而父母最擅長的便是板栗燉土雞，一道簡單卻又不簡單的菜。首先要將土雞宰殺洗凈剁成塊，入沸水中焯過，撈出洗凈。然后將栗子去掉外殼，大棗用水洗凈。再把焯好的雞塊、栗子、大棗放入沙鍋內，加入適量水，燒開，撇去浮沫，小火燉數(shù)個小時，讓雞的鮮香和板栗香甜在沸騰的水花中完美融合。最后至雞塊熟爛時，放入精鹽、味精調和其他作料，再慢燉數(shù)分鐘美味的板栗燉土雞便做好了。每次一家人坐在燈下，傾心交談，仿佛一切的煩惱都會瞬間煙消云散。而家，生命開始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，生火、做飯。平淡無奇的鍋碗瓢盆里，所容納的是中國式的人生。人們成長、相愛、別離、團聚。家常美味，也是人生百味。

無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。每當面對結實的鋼筋水泥房,吵鬧的街道,來往穿梭的車輛,看不見繁星點點的天空,呼吸不到周圍陌生的空氣,我就越發(fā)懷念起故鄉(xiāng)生活的日日夜夜,故鄉(xiāng)的土地,故鄉(xiāng)的老房子,故鄉(xiāng)的親人,故鄉(xiāng)的夜空和故鄉(xiāng)的清新空氣，還有那故鄉(xiāng)的味道。

張明照

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第二篇：散文《故鄉(xiāng)的味道》

故鄉(xiāng)的味道

離家多年，故鄉(xiāng)之于我除了是一幅幅鮮明生動的圖畫。更是一縷縷醉人心魂的味道。每每想起那個美麗的地方，便有種種熟悉的味道悄然潛入心底，似濃似淡，揮之不去。

故鄉(xiāng)的味道是春天的泥土。清明節(jié)才剛過去，家家的耕牛以下了田。每到這個時候，個夏天的父親送飯就成了我每天雷打不動的任務。早春的天氣已經(jīng)回暖，天空水洗過一樣，樹枝有了稍微的綠，向陽的山腳下有不知名的小小花朵早開了。冬的殘雪融化下滲，空氣濕潤而清新。新翻的泥土黑油油的，波浪般的涌向遠方，土地發(fā)酵出的氣息四處彌散，沁人心脾。這是春天的氣息，也是生命的氣息。

故鄉(xiāng)的味道是夏天的玉米。那時候，我們一有空閑就得去野地里割草。等到一走出大人的視線，我們就迫不及待地扔下筐子，一頭鉆進高高的玉米地里。折一枝嫩嫩的玉米桿，細細地嚼，清甜的味道爽爽的，比大人老不給買的水果糖好吃多了。我們折啊吃啊，直到落日的余暉染紅天邊，遠處想起母親的呼喚，才不得己爬起來，隨便扯幾把草，一溜煙回家去，不久，田里的玉米穗打蔫（niān）了，掰下第一茬玉米棒子，煮熟，那鮮美的味道更是人間少有，回味無窮。

故鄉(xiāng)的味道是秋天的落葉。老屋旁邊種著一排樹，楊樹、柳樹，還有幾課這里不多見的竹葉青。秋風刮起時，黃黃的葉子一片片飄落，院子里經(jīng)常是金燦燦的一層。傍黑的時候，父親從田里勞作回來，順手拿起墻角的掃帚把落葉掃攏，點燃。青青的煙霧四散開來，院子里彌漫著濃郁的燃燒的味道，像太陽曝曬過的麥秸，干爽又清香。而這時，屋里就會亮起一盞燈，母親的晚飯也燒好了。多少年過去了，每每不經(jīng)意間問到落葉燃燒的味道，我就會格外想念故鄉(xiāng)的老屋，還有已逝多年的母親。

故鄉(xiāng)的味道是冬天的烤土豆。漫漫長夜里，我們把爐子捅得旺旺的，揀幾個小點兒的土豆埋進爐坑下面的柴灰里。時間一分一秒地過去，終于聞到香味了，我倆搶著拉開爐門，用火鉗扒開柴灰，黑黑的土豆?jié)L了出來。小心翼翼地剝掉外面那層烤焦的皮，輕輕一掰，一股白氣冒了出來，屋子里立刻彌漫起烤土豆的香味。在那些漫長的冬夜里，是香噴噴的烤土豆驅趕著寒冷，溫暖著我們枯燥無趣的假期。

故鄉(xiāng)之于每個人都是不同的感受，那里埋藏著多少難以忘懷的事，恐怕我們說也說不清楚，可那里始終留著我們祖先的根，烙著我們終生的印記。我們每個人都忙著離開鄉(xiāng)村，走進城市，為了一份希望，也為了一份驕傲和尊嚴，可又有誰能真正走出故鄉(xiāng)，逃離感情的牽引呢？

1.本文的結構是

；②③④⑤自然段之間是

關系 2.為什么人們離開故鄉(xiāng)后對故鄉(xiāng)的氣息似濃似淡，令人揮之不去？ 答案：

1.總分總 并列

2.故鄉(xiāng)始終留著我們祖先的根，烙著我們終生的印記。

第三篇：故鄉(xiāng)的味道

愛是圓周率，無限不循環(huán)。

你還在嗎？你一定還在原地的，執(zhí)著而堅定的守候著我的故鄉(xiāng)，守候著夢里魂牽夢繞的風景。

故鄉(xiāng)的味道里，有你的味道。70年的光陰是一條河，在他的眼里一漾一漾的。

他的降生對于一個家庭來說，是包袱，是壓力，是意味著每天又多了一張吃飯的嘴。這是悲哀，所以為了不讓悲哀持續(xù)下去，他被收養(yǎng)了。在故鄉(xiāng)的土地上成長，拋灑汗水，也許是命運的巧合，也許是血緣的遺傳，作為醫(yī)生的他常年的胃病讓他只能吃面食，這一生只有這一點像他的親生父母吧！

他的味道在我小的時候，是醫(yī)院里濃濃的消毒水味兒和每間病房里濃濃的汗臭味兒，每次我抓著他的衣角藏在他白大褂的后面用滿手的消毒水味來抵擋汗味時，他總是很不樂意，操著正宗的東北味兒說：“嘿，這小孩兒，不像話！”

他邊說還邊笑，親切的就像初春的風，夾雜著寒冷與希冀的氣息溫暖著我孩童時稚幼的心。

他的味道在我上學時候，是淺淺的香皂味兒，每次坐在他的自行車的前座上，都會聞到這熟悉親切的味道。每次送我到校門口后，他都會慢慢看著我，在不遠處操著粗嗓子喊著：“好好學習”，我都會用盡全力回應他。就像是風兒吹帶著蒲公英的種子，在心里生了根，發(fā)了芽......現(xiàn)在啊，他的味道是抽象又具體的，我已經(jīng)長大了，高到?jīng)]法坐上他的車了，高到不用點著腳去拽他粗糙的手了，高到?jīng)]法躲到他的衣襟后躲避媽媽的狂風暴雨了。這時，只要可以遠遠的看著他，細細的看著他，看清他臉上每一條皺紋，每一抹笑容，我都會感受到滿心的溫暖和愛，我知道這是幸福的味道。

故鄉(xiāng)的味道里總讓我回味咀嚼吟味的是他的味道，仿佛那是我人生的答案。

故鄉(xiāng)的味道里有自然的味道，和發(fā)小一起去大河里玩耍，躺在石頭上，陽光做我們的被子，河水聲作為我們的催眠曲，風則把我們送到遠方，在夢里，我們很快樂，終于可以品嘗到云彩做的棉花糖的味道。我們會在犯了錯誤時一起哭一起笑一起受懲罰，我們會在一起手挽著手奔跑，我們會在傷心時第一反應的投入對方的懷抱，不見外的用他的衣服擦眼淚，揩鼻涕，我們會在一張床上，蓋一張被子，用一個枕頭，做一個美夢。等到重逢時，無須淚水，無須尖叫，也無須訝異，相視一笑，我們都懂得彼此的心跡，這是友誼的味道，就像是麥地里的黑加侖，酸澀中有點甜，卻讓人無法遺忘。

故鄉(xiāng)的味道里有暗戀的味道，雖然他不屬于我的故鄉(xiāng)，但他的每一個動作，每一句言語，每一次欣喜與難過都像是故鄉(xiāng)的某一瞬，我竟然就此暗戀了他。我愿意遠處有盞昏黃的孤燈，在晚風中忽明忽暗的搖曳著，讓我在朗朗的月光下，在幽暗的樹林里輕吟一個人的名字，暗戀的一方不說，也許是不能說，也許是不想說。我總覺得這時的愛只能藏在心里，它像是無根的花朵，不易存活，說出的愛就像無根的花，終究會風般淡去，也許正如一句話說的，只有未得到的，才是珍貴的。

經(jīng)常和我的閨蜜們討論這一抹特殊的味道，她們經(jīng)常開玩笑的說W綜合征到底要多久痊愈呢？其實，我喜歡的只不過是他身上得故鄉(xiāng)味兒，而他卻成了我的寄托，es mess sein?yes es mess sein.就像一句詩的韻味：“相看兩不厭，只有敬亭山?！?/p>

我若跑向遠方，你心中的天堂，我卻找不到那，心靈深處的力量，請賜我你的味道，讓我在回味里，喚醒新的樂章。

相遇已是離奇

更是驚喜

哪怕萍水相逢

失之交臂

莫非命中注定

早有天意

從此想說分開 不容易

也曾真心相愛 生死相依

哪怕引火燒身 煎熬無極

都會無怨無悔 一愛到底

如今想說分開 不容易

哪怕一錯再錯又錯

也曾為愛傷過你 還曾對你不珍惜

只是一次又一次 一點又一滴

多少次傷心流淚 多少回無語而泣

只因情到深處 冤家難聚

都將刻骨銘心 終生記憶

永遠想說分開不容易

--------------2012 2 25

第四篇：魯迅《故鄉(xiāng)》讀后感：故鄉(xiāng)的味道

魯迅《故鄉(xiāng)》讀后感：故鄉(xiāng)的味道

魯迅《故鄉(xiāng)》讀后感：故鄉(xiāng)的味道

故鄉(xiāng)是什么味道的？是甜蜜的或是苦澀的？是夢幻的還是虛無縹緲的？故鄉(xiāng)的情，故鄉(xiāng)的味道是復雜的，魯迅先生在《故鄉(xiāng)》中這樣告訴我。對！是復雜的！

故鄉(xiāng)是甜蜜的！

有著高大寬闊的大院，有著快樂的生活，有著良好的家境，有著美麗的山水，還有一段快樂的回憶——我對閏土兒時干練、憨厚、英武不凡的印象，和那去之不來的快樂相處的時光。聽他講雪地捕鳥的技巧；聽他說潮汛時看跳魚兒的樂趣；聽他講夜里管瓜刺猹時的激情和猹的狡詐；聽他說沙灘拾貝時興奮、歡快的心情；聽他為魯迅描繪的那一幅幅美麗的畫卷??

可是，現(xiàn)在一切都變了，變得復雜了，變得陌生又飄渺了??

魯迅從兩千余里之外，冒著嚴寒，要回到別了二十多年的故鄉(xiāng)去，冷風拍著船體，吹進船艙里，沒有一絲活氣的村莊在魯迅眼里被完整地勾繪出來。

一切都是陌生的。

故鄉(xiāng)又是陌生、飄渺的。

蕭條的街道頂替了往日的熱鬧，在瓦楞上顫抖的枯草、凄涼荒蕪的老屋，記憶中故鄉(xiāng)一切不返，魯迅迎來了一個陌生的故鄉(xiāng)、鄰居，以及一個陌生的、不同往日的閏土，時光的洗浴，讓魯迅和閏土間多了一道無法逾越的障礙。深藍天空下，站在瓜地里的那個少年的身影變得模糊，刻薄的鄰居說著刁鉆的話，這一切讓魯迅心里多了一道悲哀的傷痕。

船在開，景在移，魯迅在文中最后部分離開了故鄉(xiāng)。

故鄉(xiāng)情是復雜的，既甜蜜，又陌生。對故鄉(xiāng)，大家都有一份難以說明的故鄉(xiāng)情。對故鄉(xiāng)，魯迅選擇了封存，封存在他的回憶里；對故鄉(xiāng)，魯迅抒發(fā)了他悲哀又憐情的愁苦之情，抒發(fā)了他向往股權的美好，回憶了曾經(jīng)擁有的甜蜜的沉醉之情。對于告別了故鄉(xiāng)，奔向未來的他，一句“其實地上本沒有路，走的人太多了，便成了路”就寫出他對希望的期待??

月是故鄉(xiāng)明！讀了《故鄉(xiāng)》的你我，是否也沉浸在那朦朧的故鄉(xiāng)情中呢？

第五篇：故鄉(xiāng)的味道[小編推薦]

故鄉(xiāng)的味道

總有一個地方讓你魂牽夢繞，總有一個地方讓你牽腸掛肚，總有一個地方讓你百轉千回，那就是故鄉(xiāng)。

總有一種味道讓你記憶猶新，總有一種味道讓你念念不忘，總有一種味道讓你依依不舍，那就是故鄉(xiāng)的味道。

故鄉(xiāng)的味道是爺爺倚在門口的守望。從村口沿大路直行，拐過一條小路，路過幾戶人家，將要跨過池塘的時候，便能看見家里的祖屋。每當我的眼神越過雞鴨、越過農(nóng)田、越過屋舍看過去的時候，91歲的爺爺總是佝僂著背，倚在門口，目光與我交會。而每當我要走，無論多早，也無論多晚，他也必定站在水泥場院里，目送我離去。我總是走得決絕，不忍回頭，因為我知道背后有牽掛的眼神一路跟隨。

故鄉(xiāng)的味道是那濃濃的鄉(xiāng)音。“少小離家老大回，鄉(xiāng)音不改鬢毛衰?！弊哌^四季輪回，不忘鄉(xiāng)音；跨過千山萬水，不改鄉(xiāng)音。你總能在茫茫人海中，立刻辨別出家鄉(xiāng)話；你總能在聽到特有的地域方言時，會心一笑。那一聲聲喊著我乳名的呼喚，是母親般軟糯的呼喚；那一句句浸潤著泥土氣息的方言，則是我走遍山山水水再也尋不到的溫暖。

故鄉(xiāng)的味道是端午的粽子，是中秋的月餅，是吃不厭的家鄉(xiāng)菜。特色懶豆腐，柳林臘肉，青椒黑木耳燒雞公，酸辣椒炒魔芋，酸豇豆炒仔雞，手工柴火豆腐，筍干燉肉……想想都口水直流。這些菜百吃不厭，常常在離家?guī)滋熘筮€細細回味。每次吃飯，親人們都往我碗里塞了又塞，添了又添，每一筷子、每一勺子菜都承載著他們滿滿的關愛。

故鄉(xiāng)的味道是記憶中的山山水水。每一條街道、每一所學校、每一座橋梁、每一條河流都有它們的名字，我與其對話，訴說心事，分享故事，它們見證我成長。我曾在無數(shù)個夜晚，夢見回到故鄉(xiāng)，在堵河里戲水，在河堤上散步，在一中追逐，在女媧山眺望，在施洋銅像下沉思……我的小學、初中在那里；我的同學、朋友在那里；我的親人、恩師在那里。熱鬧而喧囂的童年，青澀而懵懂的少年，全都在那里，你說我怎么能說忘就忘？

2001年離開家鄉(xiāng)，闊別十幾載，家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化，公路修到了家門口，新農(nóng)村建設如火如荼，公交車通到了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，防洪堤綠起來了，城區(qū)道路亮起來了，一河兩岸三山格局初步形成。

走在寬闊的馬路上，我仿佛看見過去那個扎著小辮背著書包一蹦一跳的小姑娘。

我在心里告訴她：“姑娘，你慢慢走；時光，你慢慢流?！?/p>

故鄉(xiāng)，一個想起來會心酸的地方；一個回去時總嫌路遠，離開時又嫌車開得太快的地方。

故鄉(xiāng)的味道，總是讓人溫暖，令人思念，那是歲月留下的一瓣心香，在記憶里永恒，在時光里安詳。洗盡鉛華，過盡千帆，才懂得，故鄉(xiāng)的味道是心底最珍貴、最難忘的味道。

此刻，家鄉(xiāng)遠在天涯，味道品在心頭。

李佳