第一篇：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語范文

分析化學(xué)Analytical chemistry測定determination 表征characterization 參數(shù)parameter 聚合物polymer滴定titration濃度concentration定性qualitative定量quantitative 化學(xué)組成chemical composition醋酸acetic acid氫氣hydrogen分子化合物molecular compound 共價(jià)鍵covalent bond氫氧化鉀patassium hydroxide 電負(fù)性electronegativity反應(yīng)物reactant氧化數(shù)oxidation number氧化劑oxidizing agent還原劑reducing agent質(zhì)量守恒mass balance電荷守恒charge balance過氧化物peroide結(jié)晶crystallisation溶解度solubility母液mother liquid蒸發(fā)器evaporator冷凝器cooler密度density濃硫酸sulfuric acid溶劑solvent蒸餾distillation冷凝器condensate回流reflux間歇操作batch operation連續(xù)操作continuous operation單元操作unit operation閃蒸flash distillation加熱器heater組分component物料衡算material balance平衡曲線equilibrium curve精餾rectification熔點(diǎn)melting point 沸點(diǎn)boiling point泡點(diǎn)bubble point露點(diǎn)dewpoint再沸器reboiler分餾柱fractionating column塔底產(chǎn)品bottom product塔頂產(chǎn)品overhead product熱交換器heat exchanger精餾段rectifying section提留段stripping section催化劑catalyst樣品sample丙酮acetone官能團(tuán)functional group羧酸carboxylic acid乙醇alcohol醛aldehyde酮ketone乙酸acetic acid自然科學(xué)natural science化學(xué)過程chemical process蒸餾技術(shù)the technique of distillation化學(xué)式chemical formula結(jié)構(gòu)式structural formula化學(xué)方程式chemical equation可逆反應(yīng)reversible reaction 放熱反應(yīng)exothermic reaction吸熱反應(yīng)endothermic reaction置換反應(yīng)displacement reaction石油工業(yè)petroleum industry

NaNO2 :sodium nitrite KBr:potassium bromide(NH4)2SO4:ammonium sulfate H2CO3:carbonic AL(OH)3:aluminum hydroxide FeCl3:iron(Ⅲ)chloride NaCN:sodium cyanide HNO3:nitric acid SO2:sulfur dioxide HCl:hydrochloric acid共沸混合物zaeotrope異丙基isopropyl死硼酸鹽tetraborate過飽和現(xiàn)象supersaturation鈉sodium鹽析salting-out晶核nuclei衍生物derivative過渡金屬transition metals 鋅zinc自然科學(xué)natural science中和反應(yīng)neutralization reaction放熱反應(yīng)exothermic reaction氯乙烯vinyl chloride碳?xì)浠衔飄ydrocarbon室溫room temperature原子atom分子molecule物質(zhì)substance元素element粒子particle組成composition有機(jī)化合物organic compound無機(jī)物inorganic substance元素周期表The periodic table of elements質(zhì)子proton電子electron 中子neutron原子質(zhì)量atomic weight原子序數(shù)atomic number同位素isotope能級energy level惰性氣體noble gas鹵素sulfur活潑金屬active metal堿金屬alkali metal堿土金屬alkali earth metal過度金屬transition mental貴金屬noble metal液體liquid固體solid陽離子cation陰離子antion離子化何物ionic compound硝酸銨ammonium nitrate結(jié)構(gòu)式structure formula分子式molecular formula雙鍵double bond烷烴alkane烯烴alkene炔烴alkyne

第二篇：淺談應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語

淺談《應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語》

師勝文09231130

化學(xué)化工學(xué)院09（1）班

摘要：《應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語》是各高?；瘜W(xué)類專業(yè)的一門重要必修課程，現(xiàn)代社會的新形勢對專業(yè)技術(shù)人才的英語水平提出了新的要求，因此我們對這門課的認(rèn)識、學(xué)習(xí)方法以及實(shí)踐應(yīng)用都要有新的覺悟、有新的提高。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語學(xué)習(xí)興趣如何學(xué)好

Discussion of specialized English of Applied Chemistry

Shi Shengwen09231130

College of chemistry and chemical engineering, 09(1)class

Abstract:“ specialized English of Applied Chemistry” in chemistry specialty is an important compulsory course, modern society in the new situation for the professional and technical personnel of the English level raised new requirement, so we the class cognition, method of learning and practice to have a new understanding, new improvement.。Key words: Applied Chemistry Specialty Englishinterest in learninghow to learn 《應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語》主要包括了應(yīng)用化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)英語，化學(xué)反應(yīng)與化學(xué)計(jì)算，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，特殊考試考題閱讀，化學(xué)專業(yè)英語口語，化學(xué)論文寫作簡介，科技英語簡介，化學(xué)英文文獻(xiàn)檢索及網(wǎng)上資源簡介，5個附錄；其中第一部分又從無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、農(nóng)藥化學(xué)、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、聚合物、化學(xué)反應(yīng)工程等不同的分支予以介紹。內(nèi)容由基礎(chǔ)到專業(yè)，循序漸進(jìn)，涵蓋了“講、讀、寫、說、練、查”，使學(xué)生各方面能力得到訓(xùn)練。

另外本教材主要包括以下幾部分：第一部分應(yīng)用化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)英語；第二部分化學(xué)反應(yīng)與化學(xué)計(jì)算；第三部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)；第四部分研究生入學(xué)考試專題閱讀；第五部分化學(xué)論文寫作指導(dǎo)；第六部分科技英語簡介；第七部分化學(xué)英文文獻(xiàn)檢索及網(wǎng)上資源簡介；第八部分化學(xué)專業(yè)英語口語；第九部分附錄（考試參考樣卷）。

本教材具有以下特點(diǎn)。

1.精讀課文篇幅不長，均控制在1000字左右，適合教師安排一次兩個課時的內(nèi)容。

2.版面設(shè)計(jì)新穎，分左右大小兩欄，生詞放小欄與課文同步進(jìn)行，免除了學(xué)生閱讀時頻繁翻書查閱后面的生詞表，提高了課堂學(xué)習(xí)效率。

3.知識結(jié)構(gòu)安排合理，如，在有機(jī)化學(xué)和無機(jī)化學(xué)兩部分，均先講英文命名法，再依次安排相關(guān)內(nèi)容；無機(jī)化學(xué)同時又是整本書的開篇，因此用一篇化學(xué)科普文章開始第一課，使學(xué)生由“大學(xué)英語”到“專業(yè)英語”有一個良好過渡，符合學(xué)習(xí)規(guī)律。

4.在課文后安排一段化學(xué)趣味小短文，以提高學(xué)生興趣，也可作為師生互動的一個話題，使課堂學(xué)習(xí)生動活潑起來。

5.在每個學(xué)科單元后面增加了一個該學(xué)科的主要單詞匯總，便于學(xué)生課后進(jìn)一步拓展該學(xué)科的英語知識面。

應(yīng)如何學(xué)好應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語

1注重激發(fā)學(xué)生的專業(yè)英語學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性

由于忙于求職就業(yè)和準(zhǔn)備考研，相當(dāng)一部分同學(xué)產(chǎn)生了錯覺，認(rèn)為各課程的學(xué)習(xí)不再重要，專業(yè)英語也不例外。針對這一消極現(xiàn)象，我們認(rèn)為有必要激發(fā)學(xué)生對專業(yè)英語學(xué)習(xí)的興趣，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的主動性。所采用的手段靈活多變，比如通過與學(xué)生課內(nèi)外的對話交流，幫助他們從日后工作和研究的角度認(rèn)識專業(yè)英語的重要性；

2明確專業(yè)英語詞匯和句子在課程教學(xué)中的基礎(chǔ)地位

詞語和句子是構(gòu)成語言大廈的基石，專業(yè)英語也不例外。將專業(yè)英語詞匯擺在該課程的基礎(chǔ)地位，就是要求學(xué)生扎實(shí)地掌握本專業(yè)中的化學(xué)詞匯(尤其是高頻詞匯)的英文形式，掌握不同系列詞匯的構(gòu)成規(guī)律及其之間的相互關(guān)系，逐步能夠根據(jù)較復(fù)雜專業(yè)單詞的拼寫就能猜出其中文含義．即具備“望文生義”的能力，同時也能夠根據(jù)需要構(gòu)造出同行能看懂的專業(yè)詞匯。

將專業(yè)英語句子擺在該課程的基礎(chǔ)地位。就是要求學(xué)生了解英文科技論文的句子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，剖析明白關(guān)鍵句子和復(fù)雜句子的準(zhǔn)確含義。

3突出段落和篇章閱讀在課程教學(xué)中的核心地位

閱讀專業(yè)領(lǐng)域英文論文是為了從英文文獻(xiàn)中找到讀者所要的專業(yè)知識，而專業(yè)英文文獻(xiàn)一般是由條理清楚、邏輯關(guān)系嚴(yán)密的一系列段落所組成的。如果能夠讀懂文獻(xiàn)中的詞匯和句子，卻不甚明白作者的中心思想或所要轉(zhuǎn)遞的信息，也就是。只見樹木，不見森林”的閱讀，那是十分可惜的，因?yàn)橹灰M(jìn)一步厘清作者思路、抓住重點(diǎn)，就可以“既見樹木，又見森林”。因此，專業(yè)英語的教學(xué)勢必要突出段落和篇章閱讀的核心地位。

4注重考核方式的綜合性

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語課程的考核不是教學(xué)的目的，但是有效的考核方式可以強(qiáng)烈地促使師生雙方提高教學(xué)效率，幫助學(xué)生扎實(shí)地掌握專業(yè)英語知識。

總之，結(jié)合我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，以學(xué)習(xí)興趣為起點(diǎn)、以詞句識記理解為基礎(chǔ)、突出段落和篇章的核心地位、注重綜合考核，對專業(yè)英語教學(xué)是一條行之有效的途徑。

學(xué)以致用，是我們學(xué)生學(xué)習(xí)的目的，在當(dāng)代社會，求職面試，你的英語水平起到很大作用，《應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語》作為我們這類專業(yè)的專業(yè)英語，它發(fā)揮的作用更是不用說的，不管是在工作中，還是在以后更深層次的學(xué)習(xí)中。因此，學(xué)好、用好這門課是我們的學(xué)習(xí)任務(wù)，也是我們的必修任務(wù)。

第三篇：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語

英譯漢：

1.First, electrons are added one at a time moving from left to right across a

period??首先，從左向右橫跨一個周期時每次增加一個電子。當(dāng)這種情況發(fā)生時，最外層電子將受到逐漸增強(qiáng)的核引力，所以電子將更接近原子核而受到其更緊密的束縛力。其次，在周期表中從上向下移動一列，最外層電子受到核的束縛力將變?nèi)?。這是因?yàn)橹髂芗墧?shù)（屏蔽最外層電子受到核的吸引）在每族向下移動時增加。這些趨勢解釋了通過觀察元素的原子半徑、電離能、電子親和力和電負(fù)性而得到的元素性質(zhì)的周期性規(guī)律。

2.It is important to note that at equilibrium the rates of reaction,rater and ratef

are equilibrium mixture are usually not equal??值得注意的是，在化學(xué)平衡時的反應(yīng)速率，正反應(yīng)速率和你反應(yīng)速率相等但反應(yīng)物和生成物的摩爾濃度在平衡混合態(tài)時一般不相等。但是，事實(shí)上每種反應(yīng)物和生成物在平衡時其濃度為定值，因?yàn)槊糠N物質(zhì)在一個反應(yīng)中的消耗速率與其在相應(yīng)你反應(yīng)正的生成速率相等。在化學(xué)平衡提出之前，這種系統(tǒng)被稱為動力學(xué)平衡狀態(tài)。

3.This is a mathematical expression of the law of chemical equilibrium which may

be stated as follows: When a reversible????這是化學(xué)平衡定律的數(shù)學(xué)表達(dá)式，它可以通過如下所述：當(dāng)一個可逆反應(yīng)在給定溫度下達(dá)到平衡時，在方程式中箭頭右邊物質(zhì)的摩爾濃度的積除以左邊物質(zhì)摩爾濃度的積（每種物質(zhì)濃度的冪等于反應(yīng)方程式中每種物質(zhì)的分子數(shù)）為定值，4.Analytical chemistry,or the art of recognizing different substances and

determining their constituents, takes a prominent position among

分析化學(xué)或鑒定不同物質(zhì)并測定其成分的技術(shù)，因?yàn)榭梢越鉀Q每當(dāng)化學(xué)過程被用于科學(xué)的或技術(shù)性的目的是產(chǎn)生的問題，而在科學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域中占顯著地位。其極其高的重要性便得它在化學(xué)歷史上的一個非常早的時期已經(jīng)被辛勤耕耘了，其記載包含了分布在整個科學(xué)領(lǐng)域定量分析工作的一大部分。定量分析的測量也在許多研究領(lǐng)域：化學(xué)、生物化學(xué)、地質(zhì)學(xué)和其它科學(xué)中發(fā)揮重要作用。

5.The interaction of UV and visible radiation with matter can provide qualitative

identification of molecules and polyatomic?????紫外可見光與物質(zhì)相互作用時可以提供包含離子和復(fù)合物的分子和多原子的物種的定性鑒定。分子和多原子物種，特別是有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)信息可以得到。這種定性信息通常是通過研究紫外可見光譜獲得（紫外可見過的吸收作為穿過分子的波長的函數(shù)）紫外可見光的吸收帶的形狀和強(qiáng)度與吸收物質(zhì)的電子的結(jié)構(gòu)有關(guān)。分子通常是被溶解在溶劑中來獲得光譜。

6.One of the most important features of fine chemicals manufacture is the great

variety of ???????

隨著新產(chǎn)品持續(xù)不斷地出現(xiàn)，精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)制造的一個最重要特征是產(chǎn)品的多樣化。因此，許多化學(xué)品都存在需求上的重大波動，如果每種產(chǎn)品都通過專用于某特定工序的車間來生產(chǎn)，投資和勞工費(fèi)用將是巨大的。結(jié)合需要的不斷改變和假設(shè)機(jī)器設(shè)備一般在它們設(shè)定的最大容量一下正常運(yùn)行，這將使制造業(yè)的花費(fèi)很高。因此，只有多產(chǎn)量的精細(xì)化學(xué)品或通過特殊的產(chǎn)法或純度要求極高的化合物才可以用專門的車間來生產(chǎn)。然后，大多數(shù)精細(xì)化學(xué)品都是在多目標(biāo)的或多產(chǎn)品的生產(chǎn)線（車間）生產(chǎn)制造。

漢譯英：

7.Two conservation laws apply to all chemical reactions: Energy can neither be created nor destroyed, and matter can neither be created nor destroyed.兩個守恒定律的適用于所有的化學(xué)反應(yīng)：能量既不能創(chuàng)造也不能被消滅，而物質(zhì)既不能

創(chuàng)造也不能被消滅。

8.We often hear about “toxic chemicals” or “chemical pollution” without hearing about the absolutely central role that chemistry plays in human well-being.我們經(jīng)常聽到“有毒化學(xué)品”或“化學(xué)污染”沒有聽到關(guān)于絕對的核心作用，化學(xué)對人

類福祉。

9.Some chemists investigate the natural world and try to understand it,while other

chemists create new substances and new ways to perform chemical changes that

do not occur in nature.一些化學(xué)家的研究自然世界和理解它，而其他化學(xué)家創(chuàng)造新物質(zhì)和新的方法來進(jìn)行化學(xué)

變化沒有發(fā)生性質(zhì)。

10.Based on the work of physicist Henry Mosteley, the periodic table was reorganized

on the basis of increasing atomic number rather than on atomic weight.根據(jù)物理學(xué)家亨mosteley，周期表被重組的基礎(chǔ)上，原子序數(shù)的增加而不是原子重量。

11.Reactions in which the reactants and products coexist are considered to be in

equilibrium.反應(yīng)中，反應(yīng)物和產(chǎn)物被認(rèn)為是平衡共存。

12.The law of conservation of mass dictates the quantity of each element does not

change in a chemical reaction.守恒定律質(zhì)量要求數(shù)量的每個元素不改變化學(xué)反應(yīng)。

13.The zinc metal is oxidized to zinc ions and the copper ions are reduced to copper

metal.2+ 2+Zn 被氧化成Zn，Cu被還原 14.Chemistry is the science that tries to understand the properties of substance

and the changes that substances undergo.化學(xué)科學(xué)試圖了解物質(zhì)的性質(zhì)和變化的物

質(zhì)進(jìn)行。

15.The accuracy of analytical methods has increased enormously in the past decades

and this has enabled detection of even almost negligible traces of impurities.該分析方法的準(zhǔn)確度已大大增加，甚至可以檢測幾乎可以忽略的痕量雜制。16.When chloride is added to be a silver solution ,solid silver chloride

precipitates from solution.The resulting equilibrium is always written in the

direction of the solid dissolving :AgCl(s)==Ag(aq)+Cl(s)

氯離子加到銀鹽溶液，固態(tài)氯化銀從溶液中沉淀出來。結(jié)果平衡總是寫成固體溶解。

17.Once these chemicals are isolated and their chemical structures are determined,the creativity of chemists takes over.一旦這些化學(xué)物質(zhì)的分離和其化學(xué)結(jié)構(gòu)決定的，創(chuàng)造性的化學(xué)家接管。

18.Syntheses are now normally designed using the fundamental principles that

chemists have discovered.As many as 30 or more predicted chemical steps are

sometimes needed,in a sequence,to permit the synthesis of a complicated molecule

from available simple chemicals.This could not be done without a clear

understanding of chemical principles.合成現(xiàn)在通常使用而設(shè)計(jì)的基本原則，化學(xué)家們發(fā)現(xiàn)。多達(dá)30個或更多的預(yù)測的化學(xué)步

驟，有時是必要的，在一個序列，允許合成復(fù)雜分子從可用簡單的化學(xué)品。不能沒有一個明確的了解化學(xué)原理。

19.In doing so, chemical engineer must also use principles of thermodynamics,reaction kinetics, fluid mechanics and transport phenomena.在這樣做時，化學(xué)工程師還必須使用原則，熱力學(xué)，反應(yīng)動力學(xué)，流體力學(xué)和運(yùn)輸現(xiàn)象。

20.Both of these are combination reactions,and both can be reversed by heating the

products.Metal hydroxides decompose on hearing to give the metal oxide and

water.這些都是結(jié)合反應(yīng)，都可以扭轉(zhuǎn)的加熱產(chǎn)品。金屬氫氧化物分解的聽力使金屬氧化物和

水。

21.Metals can be arranged in an activity series based on their ability to displace

hydrogen from water or acids and their ability to displace each other in soluble

ionic compounds.金屬可以被安排在一系列活動的能力的基礎(chǔ)上，取代氫的水或酸和他們有能力取代對方可溶性離子化合物。

22.The reaction of an acid and a base is called a neutralization reaction.反應(yīng)中，酸與堿的稱為中和反應(yīng)。

選擇：

① A chemical system can be studied from either a(physical)or a(chemical)

viewpoint.②(Statistical mechanics)is a macroscopic science that studies the

interrelationships between the various equilibrium properties of a system.③ In(statistical mechanics),the molecular and macroscopic levels are

related to each other.④ Thermodynamics studies(heat, work, energy and the changes they produce in

the states),of system.⑤ For a(n)(isolated)system ,neither matter nor energy can betransferred

between system and surroundings.⑥ CBBAC

命名：

硫酸鈣—Calcium sulphate亞硫酸鈉—Sodium sulphite亞硝酸鈉--sodium

nitrite硫酸--sulfuric acid硝酸--nitric acid亞硝酸--nitrous acid氫硫酸--

hydrosulphuric acid硫化氫--hydrosulfide硝酸鐵—iron(Ⅲ)nitrate鹽酸--

hydrochloric acid

堿的命名：金屬名稱+hydroxide

Na: SodiumCa: CalciumK: PotassiumH: hydrogenO: OxygenCl :

ChlorineN: NitrogenS: Sulfur

甲烷--methane丙烷--propane環(huán)丙烷--cyclopropane環(huán)丁烷--cyclobutane環(huán)

戊烷--cyclopentane環(huán)己烷--cyclohexane乙烯--ethene丙炔--propyne甲醇--

methanol 甲酸--methanoic acid

取代—substitution親核—nucleophilic親核試劑—nucleophile親電--electrophilic

加成反應(yīng)—addition reaction消去反應(yīng)—elimination reaction重排反應(yīng)

—rearrangement reaction親電加成反應(yīng)—electrophilic addition reaction親核取代

—nucleophilic substitution熱力學(xué)—thermodynamics量子化學(xué)--quantum統(tǒng)計(jì)力學(xué)

—statistical mechanics動力學(xué)—kinetics

分解—decomposition置換—displacement復(fù)分解—partner exchange

沉淀反應(yīng)—precipitation reaction

單詞：

燒杯—Beaker量筒—Measuring cylinder滴定管—Burette移液管—Pipette鐵架臺—Brandreth table煤氣燈—Bunsen burner通風(fēng)柜—Draft cupboard滴管--Dropper坩堝--Crucible tongs刻度吸量管—Graduated pipette布氏漏斗—Buchner funnel滴液漏斗—Dropping funnel圓底燒瓶—Round bottom flask

托盤天平—Table balance塞子—Stopper(plug)

第四篇：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語1單元翻譯

1.Chemistry can be broadly defines as the science of molecules and their transformations.化學(xué)可以廣泛地定義為科學(xué)的分子和他們的轉(zhuǎn)換?；瘜W(xué)可以廣泛地定義為科學(xué)的分子和他們的轉(zhuǎn)換。與數(shù)學(xué)不同，化學(xué)比人類更久遠(yuǎn)。生命的出現(xiàn)和人類生活在我們地球上都最可能是特殊化學(xué)過程的結(jié)果?；瘜W(xué)過程存從古至今存在人們的生活中。?最初，這些過程不受我們的控制，例如，果汁的發(fā)酵，肉和魚的腐爛，木材的燃燒。后來，我們學(xué)著控制化學(xué)過程，用它們來準(zhǔn)備一系列不同的產(chǎn)品例如食物。在化學(xué)的發(fā)展中，四個階段是突出的:史前化學(xué)，希臘化學(xué)，煉金術(shù)和科學(xué)化學(xué)。

The early beginnings of chemistry were clearly motivated by practical needs of people.早期的化學(xué)顯然是出于實(shí)際的需要?；鸬陌l(fā)現(xiàn)為遠(yuǎn)古人提供了第一個機(jī)會去實(shí)現(xiàn)控制化學(xué)反應(yīng)過程。他們學(xué)會制備銅制物品，銅和其它材料是現(xiàn)成的。.由于化學(xué)過程的使用早于人們的書寫，因而沒有書面記錄有關(guān)它們的化學(xué)技巧?？梢耘袛嗨麄兊幕瘜W(xué)能力只有從考古的發(fā)現(xiàn)的各個手工藝品。正如早期的數(shù)學(xué)發(fā)展，清楚的預(yù)示著實(shí)際需求影響著化學(xué)的發(fā)展。但化學(xué)和數(shù)學(xué)在這個階段可能沒有互相影響。如果它們影響了，但是沒有記錄證明這個。

Greek chemistry was based mainly on speculation rather than on experiment.希臘化學(xué)主要基于猜測而不是實(shí)驗(yàn)。這是所有古代希臘化學(xué)的一個共同特征。古代希臘化學(xué)家實(shí)際是希臘哲學(xué)家。所以不足為奇的是希臘人思考比實(shí)驗(yàn)更有興趣。實(shí)際上他們很少進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以外的思維實(shí)驗(yàn)。對于數(shù)學(xué)來說這是一個好方法，但沒有一個人把它推薦在物理、化學(xué)或生物科學(xué)上。然而，由于希臘人思考了很多關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)，他們可以被認(rèn)為是第一個化學(xué)理論的創(chuàng)造者。

The Greek introduced the concept of the element and proposed in all four elements.希臘人引入了元素的概念和假設(shè)了所有的四種元素。米利都的泰利斯(公元前625-547)認(rèn)為所有的東西都有一種物質(zhì)構(gòu)成，被稱為水。阿那克西米尼，同樣來自米利都，接受了這種元素的概念，但他相信單個元素都是由空氣組成。以弗所的赫拉克利特，他認(rèn)為宇宙的基本特征是持續(xù)變化的，認(rèn)為火元素是永遠(yuǎn)在變化的元素。恩培多克勒來自希臘城費(fèi)拉里斯在西西里，放棄了單個元素的概念，介紹了四種元素的原則：水、空氣、火和土，相互之間的吸引和排斥在它們之間起作用。恩培多克勒還以他的實(shí)驗(yàn)證明出空氣是一中物質(zhì)而出名。

The term “element” was first used by Plato(428--347 BC)who assumed that the particles of each element have a specific shape ,even thought such particle are too small to be seen.元素這個術(shù)語是由柏拉圖首次使用，他假設(shè)每個元素的粒子有一個特定的形狀，甚至認(rèn)為這種粒子是小得看不見。因而，火的最小粒子的形狀為正四面體；空氣是正八面體；水是正十二面體，土是立方體（或者正六面體）。正四面體、正八面體、正十二面體、立方體是規(guī)則多面體的例子，所有的就這五個；第五個是正十二面體。正多面體的各個面之間都是相等的。

Fire was thought to be the smallest ,most pointed and lightest among the elements because it can easily attack and destroy.在這些元素中火被認(rèn)為是最小、最尖銳和最輕的元素，因?yàn)樗梢院苋菀椎毓艉痛輾?。這似乎是自然的選擇常規(guī)四面體(其中包括四個正三角形)被視為火焰形狀的,因?yàn)樗谡嗝骟w中是最小的、最尖銳的。水是最大的、最光滑和最重的,因?yàn)樗傇诘厍虻膷{谷流淌。因此，看來正十二面體，由20個正三角形組成，作為它的形狀是自然的選擇?？諝饨橛诨鸷退g，所以發(fā)現(xiàn)自然分配正八面（由八個正三角形組成）體給空氣。正八面體具有相同的面，三角形。正三角形，對于正四面體和正八面體。它的面的數(shù)量介于這兩個的面的數(shù)量之間。從四面體的實(shí)事來看，八面體最終可以被分解成正三角形，也可以重新組成其它多面體，柏拉圖得出結(jié)論，火、空氣和水也可以相互轉(zhuǎn)化，即當(dāng)進(jìn)入空氣中水可以空氣的火,而當(dāng)空氣失去了火，在高層大氣中它變成水雨或雪的形式。最后一個元素是土,它是重的和穩(wěn)定的 ,它被認(rèn)為是一個立方體的形狀，由六個正方形組成。由于它不能減少立方體變成正三角形，但是只能變成正方形，柏拉圖得出結(jié)論，土不能轉(zhuǎn)換成火、空氣和水。這是柏拉圖的對話蒂邁歐篇中提到的。在十二面體中，因?yàn)樵谒械恼嗝骟w，它的體積最接近它所對應(yīng)的球的體積，柏拉圖看它是雨中的外形。蒂邁歐篇中還包含討論有機(jī)和無機(jī)的部分，它（蒂邁歐篇）被認(rèn)為是一本最早的化學(xué)論述。在這一點(diǎn)上它應(yīng)該也許強(qiáng)調(diào)，柏拉圖教導(dǎo)說，這個想法、形式，是真正的基本模式在現(xiàn)象之后，即是說,想法比目標(biāo)更基礎(chǔ)。

Plato's description of the shapes of the four elements was perhaps the first mathematical model used in chemistry ,since regular polyhedra are mathematical objects.柏拉圖描述的四種元素的形狀,可能是第一次數(shù)學(xué)模型用于化學(xué)，自從正多面體是數(shù)學(xué)對象。這個規(guī)律存在于頂點(diǎn)V，邊E和面F之間的數(shù)量之間，它被歐拉（1707-1783）發(fā)現(xiàn)，因此被稱為歐拉定理。這個陳述是：V+F-E=2.Which is considered by some to be the second most beautiful mathematical theorem ?

哪個是被一些人認(rèn)為是第二個最美麗的數(shù)學(xué)定理呢？有趣的是猜測為什么希臘人沒有發(fā)現(xiàn)的歐拉定理。也許最簡單的解釋是希臘數(shù)學(xué)距離拓?fù)鋵W(xué)有二千年。拓?fù)鋵W(xué)是用來解決連接方式的對象數(shù)學(xué)的一部分，它不考慮“比值”和度量。

1.A generalization of the above ideas on elements was put forward by Aristotle(384--322 BC).元素的概念一般的看法是由亞里斯多德(公元前384—322)提出的。他接受四大元素的概念，但是引入了元素的轉(zhuǎn)換。亞里斯多德認(rèn)為元素可以由一對相反的基本特征的物質(zhì)制成。這些特征是熱、冷、濕和干。熱和濕結(jié)合產(chǎn)生空氣。濕和冷產(chǎn)生水，類似的，冷和干燥產(chǎn)生土。亞里斯多德增加了第五種元素或精華，以太。天空和天體可能組成了這第五種元素。亞里斯多德元素定義為簡單的物體，其它的物體能被分解成元素，而元素本身不能被分解成更簡單的物體。他將幾個化學(xué)過程分類，（他）第一次提到汞，對蒸餾技術(shù)非常熟悉。亞里士多德的思想主宰科學(xué)界近二千年。There was another theory on the structure of matter put forward by Greek thinkers.古希臘思想家提出了物質(zhì)結(jié)構(gòu)的另一種理論。這是涉及到不可分解的物質(zhì)。第一個思考這個問題的古希臘哲學(xué)家是來自米利都的留基伯(約公元前470—420)。他提出了物質(zhì)不能被無窮盡地分解的主張，因?yàn)樵谖镔|(zhì)的分解過程中，遲早會有一塊不能分解成更小的部分。他的學(xué)生德謨克利特（約公元前460-370），來自阿夫季拉，繼續(xù)發(fā)展留基伯的主張。他把這個最終最小塊的物質(zhì)命名為原子，意思是不可分割的，這就是我們的術(shù)語原子的由來。原子的概念是原子結(jié)構(gòu)的理論問題和唯物主義哲學(xué)觀的基礎(chǔ)。大多數(shù)古希臘哲學(xué)家，尤其是亞里斯多德，沒有接受留基伯和德謨克利特的原子學(xué)說。原子論，然而，沒有消逝，因?yàn)橐帘萨F魯（約公元前342-270）將原子論作為他哲學(xué)的一部分，伊比鳩魯學(xué)說贏得了許多追隨者在接下來的幾個世紀(jì)。其中一個是羅馬詩人和哲學(xué)家盧克萊修（約公元前96-55），寫了一遍很好的闡述德謨克利特和伊壁鳩魯?shù)脑诱搶W(xué)說說理詩名為De Rerum Natura（物性論）。大多數(shù)的德謨克利特與伊壁鳩魯?shù)淖髌穪G失了，但盧克萊修的詩歌都完好無損，并轉(zhuǎn)達(dá)了古希臘人的原子學(xué)說到現(xiàn)代。原子的分裂和原子彈的出現(xiàn)已經(jīng)證實(shí)了一個優(yōu)秀的現(xiàn)實(shí)原子理論的模型是什么。

The philosophy of idealism and the philosophy of materialism were opposed throughout history.縱觀歷史唯心主義的哲學(xué)和唯物主義哲學(xué)是對立的。從化學(xué)的角度，唯物主義哲學(xué)提供了化合物結(jié)構(gòu)理解的基礎(chǔ)。然而，化合物共有的性質(zhì)，像他們的氣味或顏色味道能依據(jù)柏拉圖的觀點(diǎn)被解釋，它尤其適合研究化學(xué)結(jié)構(gòu)的數(shù)學(xué)特性。如果我們將唯物主義哲學(xué)與化學(xué)結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)工作聯(lián)系在一起。如果我們將唯心主義和理論工作聯(lián)系在一起，很明顯,所有哲學(xué)以及所有實(shí)驗(yàn)和理論兩方面都需要化學(xué)為前提。這當(dāng)然也適用于其他科學(xué)。

Alchemy is a type of chemistry that existed from about 300 BC until the second half of the seventeenth century.煉金術(shù)是一種類型化學(xué)存在于從約公元前300年到17世紀(jì)下半葉。這就構(gòu)成了一個對于我們的目的不那么有趣的時期,因?yàn)闊捊鹦g(shù)士是現(xiàn)實(shí)不在乎理論和數(shù)學(xué)的人。煉金術(shù)士們有兩個主要的目標(biāo)：（1）把基本金屬變?yōu)辄S金以及（2）發(fā)現(xiàn)長生不老藥。煉金術(shù)的起源可以追溯到古埃及人。有很多巫術(shù)涉及到煉金師的工作，他們的符號無法辨認(rèn)。然而，各種煉金術(shù)士所用的編碼系統(tǒng)是真的密碼，因此擁有數(shù)學(xué)基礎(chǔ)。

It is important to stress that chemistry as a science started only in the second half of the seventeenth century when alchemy gradually transformed itself into the science now known as chemistry following the appearance of the book The Sceptical Chymist(London ,1661)by Boyle(1627--1691).化學(xué)是在17世紀(jì)后半葉才開始被成為一門科學(xué)的，強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)很重要。因?yàn)楫?dāng)時的煉金術(shù)士才逐漸將其本身轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)，隨著波義耳（1627-1691）所著的書《懷疑的化學(xué)家》(1661年，倫敦)的出現(xiàn)。這種科學(xué)被看作是化學(xué)。從煉金術(shù)過渡到化學(xué)持續(xù)了一個多世紀(jì)。他開始于波義耳的書，結(jié)束于《化學(xué)大綱》（巴黎，1789年）這本書。在此期間燃素是從古希臘單詞υλογιοτοσ得到的，它表示燃燒。

Now ,most dictionaries define chemistry as the science that deals with the composition ,structure ,and properties of substances and the reactions by which one substance is converted into another.現(xiàn)在，很多詞典把化學(xué)定義為涉及物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及一種物質(zhì)轉(zhuǎn)為另一種反應(yīng)的科學(xué)。知道化學(xué)的定義，然而，并不與知道它的具體涵義相同。本質(zhì)上，化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)。實(shí)驗(yàn)提供兩個重要角色。它形成了明確理論必須解釋的問題是觀察的基礎(chǔ)以及提供了一中檢查新理論的有效性的方式。本文強(qiáng)調(diào)了化學(xué)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)性。盡可能經(jīng)常地，在觀察的理論解釋之前，提供實(shí)驗(yàn)的化學(xué)理論。

第五篇：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語12單元翻譯

Perhaps the most function definition of analytical chemistry is that it is “the qualitative and quantitative characterization of matter ”

也許對分析化學(xué)最實(shí)用的定義是：對物質(zhì)進(jìn)行定性和定量的表征。描述這個詞被廣泛的使用。它可能意味著在回答諸如“在洗發(fā)香波中是否如標(biāo)簽所示有維生素E”“這是一個白色阿司匹林片？”或“這塊金屬是鐵或鎳”等問題時，對樣本中的化合物或元素進(jìn)行鑒定。這種類型的表征，要告訴我們什么是目前被稱為的定性分析。定性分析是鑒定一個或多個化學(xué)物質(zhì)存在于一個材料中。描述也可能意味著測定有多少種化合物或元素存在于一個樣品中，回答“水楊酸在這個阿司匹林片中含量多少”或“這塊鋼中含有多少鎳”等這些問題。一種物質(zhì)在一個樣品中含量多少的這種測定被稱為定量分析。定量分析是測定某種化學(xué)物質(zhì)在某個樣品中的確切數(shù)量?；瘜W(xué)物質(zhì)可能是某些元素、化合物或離子。該藥物可能有機(jī)和無機(jī)兩種。特性描述可能涉及到全分析，如構(gòu)成一塊鋼的元素，或者表面分析，像鑒定絕大多數(shù)暴露在空氣和水中的金屬表面形成的氧化層的成分和厚度。一個材料的特性描述可能超越化學(xué)分析所包括結(jié)構(gòu)材料的確定，某個材料的物理性質(zhì)的測量，以及物理化學(xué)參數(shù)的測量例如反應(yīng)動力學(xué)。這些測量的實(shí)例有：聚合物的結(jié)晶度（與非晶態(tài)相比）？物質(zhì)失去結(jié)晶水的溫度？“A牌”抗酸劑中和胃酸所需的時間？農(nóng)藥在陽光下的降解速度？這些不同的應(yīng)用使分析化學(xué)成為廣泛的學(xué)科之一在所有的科學(xué)學(xué)科中。分析化學(xué)對于我們了解生物化學(xué)是至關(guān)重要的。藥物化學(xué)、地球化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、大氣化學(xué)，材料學(xué)中的反應(yīng)像聚合物、金屬合金和陶瓷技術(shù)以及許多其他科學(xué)領(lǐng)域。

For many years ,analytical chemistry relied on chemical reactions to identify and determine the components present in a sample.多年來，分析化學(xué)依賴化學(xué)反應(yīng)，以確定出現(xiàn)在一個樣本中的組分。這些類型的經(jīng)典方法，經(jīng)常被稱為“濕化學(xué)方法”，通常需要采集一部分樣品，溶解在適當(dāng)?shù)娜軇?，如有必要，進(jìn)行所需的反應(yīng)。這種重要的分析方法基于體積和重量的分析。氯化銀沉淀法測定銀等都是濕化學(xué)分析示例。要想獲得準(zhǔn)確、精密的結(jié)果，這類分析需要高度技巧以及分析工作者對技巧細(xì)節(jié)的高度關(guān)注。他們也耗費(fèi)時間以及今天的高吞吐量制藥開發(fā)實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室的往往不允許使用這種耗時的用于常規(guī)分析的方法的要求。例子包括評估有價(jià)值的藝術(shù)品確定一幅畫是被否來自一位著名的大師，或者是一個現(xiàn)在的仿品，同樣在需要保存證據(jù)的法醫(yī)分析那里。對于這些類型的分析、無損分析分析方法是必要的,和濕化學(xué)分析將不起作用。濕化學(xué)分析仍然使用在專業(yè)的分析領(lǐng)域，但許多容量法已移交給自動化工具，傳統(tǒng)的分析和儀器分析在許多方面是相似的，比如在需要適當(dāng)?shù)牟蓸印悠分苽洹⒃u價(jià)的準(zhǔn)確度和精密度,以及正確的數(shù)據(jù)保存。

Most analyses today are carries out with specially designed electronic instruments controlled by computers.如今大多數(shù)分析是由電腦控制的特制電子儀器進(jìn)行。為了測定被分析樣本這些工具使用電磁波與物質(zhì)相互作用，或物質(zhì)的物理性質(zhì)。通常,這些儀器自動進(jìn)樣,自動數(shù)據(jù)處理、甚至是自動制備樣品。為了解如何儀器操作和哪些信息儀器可以提供就需要化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)和工程學(xué)知識。常見的基礎(chǔ)分析儀器和這些儀器分析出的測量值是接下來特定儀器技術(shù)章節(jié)的主題。分析化學(xué)家不但必須知道和了解化學(xué)分析和儀器,而且必須作為一個問題解決者為其他科學(xué)領(lǐng)域的同行。這意味著分析化學(xué)家可能需要理解材料科學(xué)、冶金、生物學(xué)、藥理學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)、地質(zhì)學(xué)、和其他領(lǐng)域。分析化學(xué)領(lǐng)域的迅猛發(fā)展。為了跟上發(fā)展，分析化學(xué)家必須了解基礎(chǔ)的常見的分析技術(shù),它們的性能,它們的缺點(diǎn)。為了跟上發(fā)展，分析化學(xué)家必須了解基礎(chǔ)的常見的分析技術(shù),它們的性能,它們的缺點(diǎn)。僅僅提供數(shù)據(jù)給其它科學(xué)家是不夠的，分析化學(xué)家必須能夠解讀數(shù)據(jù)，并將結(jié)果的意義和數(shù)據(jù)的精度（可靠性），傳達(dá)給使用這些數(shù)據(jù)的科學(xué)家們。除了了解科學(xué)方面的問題，現(xiàn)代分析化學(xué)家往往必須也要考慮例如時間限制和成本提供分析限制的因素。無論是否為政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、私營公司或大學(xué)工作,分析數(shù)據(jù)必須在法律上站得住腳。它必須是已知的，有案可稽的質(zhì)量。記錄保存，尤其是計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)保存，評估精度和精密、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、記錄并確保數(shù)據(jù)符合合適的現(xiàn)代分析化學(xué)家的工作技術(shù)方面標(biāo)準(zhǔn)。

Many analytical results are expressed as the concentration of the measured substance in a certian amount of sample.很多分析結(jié)果來表示一定數(shù)量的樣品中測量到的物質(zhì)的濃度。被測量的物質(zhì)被稱為分析物。常用的濃度單位包括摩爾濃度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)和微量物質(zhì)等級單位。在一克樣品中百萬分之一的重量就是一個微克分析，也就是樣品的1×10-6微克/克。??對多組分體系，電感耦合等離子體質(zhì)譜技術(shù)，可以檢測出含量為萬億份之一的成分，即沒課樣品中含量為皮克的成分。讓你感覺這些數(shù)量，100 萬秒為 12 天。十億分之一秒為單位將在32年后,一萬億分之一是在3200年后。今天，立法者基于化合物的測量值和萬億分之水平的元素因?yàn)閮x器方法可以檢測萬億元水平分析物來設(shè)置水和空氣中允許化學(xué)品的環(huán)境水平。立法者依賴著分析化學(xué)家負(fù)責(zé)生成的數(shù)據(jù)。