第一篇：家鄉(xiāng)文化之春節(jié)習俗

家鄉(xiāng)文化之春節(jié)習俗

--社會學二班曹金羽200900012001 “一方水土養(yǎng)育一方人”，每個地方的文化都具有很強的地域特點，就像北方文化的粗獷，南方文化的細膩。一個地方的文化是該地方的群體在學習積累生活經(jīng)驗、行為特質(zhì)、道德規(guī)范的過程中形成的，它對每個人的成長都具有巨大的影響，每個人身上都會有屬于地方的文化烙印。

文化是特殊的而又是普遍的，相比于整個中華文化，家鄉(xiāng)文化是特殊的，但家鄉(xiāng)文化的特殊并不與中華文化相悖，相反二者是相輔相成的，家鄉(xiāng)文化豐富著中華文化，中華文化寓于家鄉(xiāng)文化的洪流中，可以說家鄉(xiāng)文化是樹之本、水之源。

然而文化的概念注定它是一個龐大的范疇，可以包括我們一般人所能想到的幾乎所有東西。1871年泰勒出版的《原始文化》寫到，文化是一個復雜的整體，它包括知識、信仰、藝術、倫理道德、法律、風俗習慣以及作為一個社會成員的人通過后天學習獲得的任何其他能力和習性。對文化的界定一般有三個層次：

第一，在最一般的層次上，文化與自然相對，是人創(chuàng)造的精神

文化與物質(zhì)文化的綜合。這是廣義上的文化，它的外延

比社會還要大。

第二，在中間層次上，文化指的是人類的精神活動及其產(chǎn)品，即精神文化，與物質(zhì)文化相對。

第三，在最低的層次上，文化專指文化、藝術活動及其產(chǎn)品。不管怎么說，文化是一個復雜的系統(tǒng)，家鄉(xiāng)文化也是概莫能外了，在家鄉(xiāng)文化中習俗又是最重要的一部分。馬林諾夫斯基在《文化論》中認為：“文化是包括一套工具及一套風俗—人體的或心靈的習慣，他們都是直接或者間接地滿足人類的需要?！编l(xiāng)土文化是很注重風俗的，因此介紹家鄉(xiāng)文化需從習俗開始。

習俗是人們在日常的生活中積久而成的規(guī)范，是一種固定化了的行為模式。它在很大程度上會左右人的行為方向。但是它的固定并不是一成不變，習俗是會隨著社會的發(fā)展而發(fā)生變化。春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)的最大的節(jié)日，有關春節(jié)的習俗更是難以數(shù)計，也影響了一代又一代人。

在這之前，簡單介紹一下家鄉(xiāng)的基本情況。我的家鄉(xiāng)在華北平原上，是一個普通的小鎮(zhèn)子，在行政區(qū)劃上歸河南鄭州中牟縣管轄，也是一個有歷史的地方，歷史上以少勝多的著名戰(zhàn)役官渡之戰(zhàn)就發(fā)生在家鄉(xiāng)境內(nèi)。家鄉(xiāng)頭枕著黃河，橫躺在廣袤的平原大地上，是一個安靜而又殷實的地方。古老的黃河靜靜的流了幾千年，滋養(yǎng)了一代又一代勤勞的人們，黃河是母親河，也是中華文化的源頭，因此使得家鄉(xiāng)文化也添了幾分厚重。

家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的春節(jié)是一個很長的時間區(qū)間，大致從臘八到元宵節(jié)接近一個月的時間，前面到初五左右稱為大年，后面到十六稱為小年。當吃完最后一鍋元宵之后也就意味著春節(jié)的結束，鎮(zhèn)上就又開始了繁忙的生活。不過現(xiàn)在時間變短了，臘八到二十三的年味越來越淡，正真的春節(jié)已經(jīng)從二十三祭灶的一天拉開帷幕。

但是，臘八節(jié)仍然熱鬧。因為臘八過后就意味著春節(jié)快要來了，家鄉(xiāng)俗語“臘八，年來到”說的就是這個意思。在臘八這一天家家都會熬上一鍋濃濃的香香的臘八粥，濃濃的粥寄托的是對年到的祝福，傳承的是祖祖輩輩的希望。家鄉(xiāng)做臘八粥常用的材料是：大米、小米、綠豆、豇豆、黃豆、花生、玉米、小麥（麥仁），把這么多的東西在一塊真是別有一番風味，當然粥的做法不只這一種，但就中給予的感情是一致的。至于這個習俗的來歷，我問了許多有年紀的人沒有能說個所以然來，為此我專門上網(wǎng)查詢了一下，原來臘八喝粥的習俗是為了紀念佛教創(chuàng)始人釋迦摩尼的，傳說他在這一天悟道，由于悟道期間幾乎沒吃什么東西，后世僧侶為了紀念他就在臘八，即他悟道之日煮粥敬佛。中原地區(qū)在歷史上受佛教的影響比較大，佛教在傳播的分三個方向，也因此形成了三個流派，一個方向是向西藏地區(qū)，形成藏傳佛教，也即喇嘛教；一個方向是東南亞地區(qū)，還有一個就是中原地區(qū)，因此家鄉(xiāng)臘八文化的熱鬧也就不足為奇了。

“二十三，糖瓜粘”，農(nóng)歷的二十三是傳統(tǒng)的祭灶日，家家都會燃放鞭炮祭祀灶王爺，以求他這一天能上天為自己說點好話，因為灶王爺每年到這一天時都會上天匯報人間煙火，為了能讓他給大家說點好話，人們就用麻糖讓他老人家甜甜嘴。在家這一天晚上不宜在他人家的，尤其是住宿他人家，如果在別人家的話，就得要躲在門后吃麻糖。老人說這是怕灶王爺知道你不在家供奉他而生氣，那樣他就不愿給你說好話了。

從二十三之后，年味越來越濃了，家家戶戶都開始忙碌起來了，收拾房屋，置買年貨?！岸?，掃房子?！边@是說，這一天是要打掃自己家的房子的，以把所有的灰塵連同一年的不快、晦氣一并掃除，然后以新的面貌迎接新年，置買的年貨也開始陸續(xù)搬進干凈的屋子了。我每到這一天就會特別高興，因為我總會在大清掃中不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)許多兒時的玩具或者伴我成長的東西，感覺很溫馨。

臘月的二十五是做豆腐的日子，歌謠中唱到：“二十五，磨豆腐。”不過，現(xiàn)在磨豆腐的少了，磨豆腐用的石磨更是少見了，更多的時候是出門買一塊。晚上的時候媽媽會用酵母發(fā)好一大盆面以備明天蒸饅頭和包子用?！岸?，蒸饅頭?！边@一天，每家人都會蒸好多的饅頭和包子備著讓客人吃?？粗艉玫酿z頭和包子切忌不要發(fā)出這樣的感慨：“蒸這么多能饅頭和包子啊！”還有就是不要問“蒸這么多東西能吃完嗎”的問題，否則會招致大人的責怪的。

之后，二十七、二十八幾天是用來宰殺家畜的，豬啊、雞啊、鴨啊、魚啊等等都會在這幾天被宰殺，然后把弄好的肉放在油鍋里炸好收藏起來慢慢吃。收拾完這些就會迎來第一批客人—結交的朋友，一般都是附近的小時候一起玩的好朋友，“二十九，會朋友，說說話，喝杯酒”。一年到頭，邀朋友家中一聚，說說一年收獲，敘敘彼此友誼，忙的是不亦樂乎。

年三十是最熱鬧的一天，家家早早開始準備包餃子的材料，并開始把春聯(lián)貼上，紅紙黑子的春聯(lián)，溫暖的祝福語，大大的福字，高掛的燈籠，真是“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”啊！節(jié)日的氣氛更濃烈了。貼春聯(lián)的時候是不能用剪刀的，而是要用細線把連在一起的春聯(lián)割開。家中打掃的垃圾也是暫時不能倒掉的，因為那樣會把運氣、財氣倒掉的。忙完這些之后一家子就會圍在一起包餃子，在所有包的餃子中會有一個十分特殊的，它的餡兒里會有其他的東西，以前總是愛把一個嶄新的硬幣放在里面，吃到那個餃子的人就會是接下來一年里最有福氣的人，但是由于硬幣不太安全，所以漸漸這個習俗不太重要了，而是代以不同口味的餡兒，比如在餡兒里添點辣椒、多放點鹽，誰吃到大家會對他報以一笑，笑聲中帶滿了祝福。餃子出鍋時還有一個“隆重”的儀式——燃放鞭炮，在劈啪聲中熱騰騰的餃子被乘到碗里，第一碗餃子不是誰都能吃的，那是要送給家里年齡最大的老人的。這一天的晚飯無論如何是要吃撐的，因為年三十的晚飯有一個戲謔名—“填窮坑”，因此要使勁吃，這樣來年生活才會更加富裕。這一晚上很多人都會睡的很晚，都會熬到新年的鐘聲敲響，然后看家鄉(xiāng)上空再次上演絢麗的煙火舞蹈，而新的一年在這舞蹈中悄然來臨。

新年伊始，初一早上，每個人都會起個大早，用鞭炮聲迎接新的一年的陽光。初一一般不去走親串友，每個人都會懶洋洋的享受著新年的第一天，除了那些被認出去的孩子，即有干爹干媽的孩子，他們會在初一去給干爹干媽拜年。初二是嫁出去的女兒回娘家的日子，初三是個不太吉利的日子，這一天是給死去的長輩上墳燒紙的日子，而且不適合走親戚，但是現(xiàn)在人們的迷信觀念不是那么濃重了，因此也很少有人忌諱了。

新的一年就這樣首先在走親訪友、互送祝福的過程中開始，都希望親戚朋友們在新的一年里能夠生活得更加幸福。

有人說，年的味道越來越淡了，許多傳統(tǒng)的春節(jié)習俗被我們漸漸地遺忘了，大為傳統(tǒng)文化的遺失而痛心，其實大可不必這樣，你仔細觀察一下，真正的體現(xiàn)中華文化精神的習俗都還在，一起吃團圓飯，走親訪友不都還在嘛，真正流失的只是那些與社會發(fā)展相背的，比如以前帶有迷信色彩的春節(jié)習俗，沒有一成不變的習俗，時代在變，生活在變，我們的需要也在變化，因此習俗也必然會跟著變化，死守著幾千年不變的傳統(tǒng)，任何習俗都會失去它的生命力的，如何在新的條件下變化而不失其本或許才是最重要的。

文化是人的一種生存機制，家鄉(xiāng)文化是每個人生命的開始，我們所要做的就是要把家鄉(xiāng)文化傳承下來，讓中華文化不斷得到發(fā)展。

第二篇：家鄉(xiāng)文化習俗

徽州文化

我的家鄉(xiāng)是一座有著悠久歷史和深厚文化底蘊的古城--歙縣，歙縣是徽州文化的發(fā)源地之一地和典型代表，徽州文化是一個極具地方特色的區(qū)域文化，是中國三大地域文化之一，其內(nèi)容廣博、深邃?；罩菸幕w現(xiàn)在生產(chǎn)生活、教育藝術的各個方面，其中最主要的表現(xiàn)還是在建筑，飲食，節(jié)日習俗這幾個方面。

徽派建筑有三絕，民居、祠堂和牌坊。踏入徽州境內(nèi)，就能看見青山綠水之間粉墻黛瓦的古民居，徽派建筑每幢房屋頂上都有高出房瓦面錯落有致的墻垣，這些錯落有致的墻垣俗稱封火墻。因翹檐形似昂首的馬頭，因而得名“馬頭墻”。在徽州為什么會有馬頭墻呢？古時徽州因房屋多為木制結構，如果沒有馬頭墻，一家有火患，整個村落會被這家的火患所殃及。為了防范火災，所以就想出了用磚砌成高于屋瓦的高墻阻止火患時火勢蔓延的方法，故也稱之為“封火墻”。“粉墻黛瓦”與“馬頭墻“便成為徽派建筑的文化之一?；罩萁ㄖ牧硪淮筇厣枪排品??；罩荻嗯品?，這些牌坊絕大多數(shù)是用山里特有的花崗巖和青崗巖精雕細琢堆砌而成，有的典正雅致，莊重高潔，有的孤孤零零，突兀地架在村口街旁路邊，有的相擁成群，在山野里聳立，一路比肩而去?；罩菖品?，大致分為兩類，一類題名坊，是作為橋梁、墓道、祠堂、里坊、衙署門前的標志性建筑，被譽為“東方的凱旋門”。一類是旌表坊，是直接用來褒揚功名政績，彰表貞烈節(jié)孝人物。它們是徽州文化的見證，是宋明理學的化石?；张山ㄖ囆g風格，可以概括為:自然古樸，隱僻典雅?；张山ㄖ怀C飾，不做作，自自然然，順乎形勢，是古徽州獨特的人文環(huán)境與優(yōu)美的自然風光完美融合的藝術結晶，是一幅形象生動的古徽州社會生態(tài)圖?；詹藶槿珖舜蟛讼抵?，起源于歙縣?；罩莸靥幫钅仙絽^(qū)，山高背陰，溪水清澈，山珍野味十分豐富，所以徽菜立足本地優(yōu)勢，以烹飪山珍野味而著稱。徽菜選料精細，制作嚴謹，一切立足于原料的新鮮活嫩，即便是像“臭鱖魚”這類特殊風味菜，其用料也必須是新鮮鱖魚，經(jīng)過一定的加工腌制后烹調(diào)成菜，決不濫竽充數(shù)。徽菜能夠成為一種區(qū)域性菜系，它的風格特征在于：善于發(fā)揮原料本身的滋味，即保持原汁原味；常用火腿佐料，冰糖提鮮，料酒除腥提香?；詹怂匾灾赜?、重色、重火功，色香味形俱全而盛行于世。徽菜“三重”特色的形成是因為徽州地處山區(qū)，水含礦物質(zhì)較多，久飲便有刮人之感，加上當?shù)厥a(chǎn)茶葉，人們都有喝茶的習慣，油食少了便有不適之感，于是做菜時多放油，形成了重油的特色。重色的特點也是人們的生活習慣所形成的，每到夏秋之間，當?shù)剞r(nóng)民家家戶戶自制面醬、豆醬、醬油，用大缸盛放，炒菜時都要舀一兩瓢放入菜內(nèi)，使菜肴呈很深的紫紅色，至今農(nóng)村仍保留這種習慣。

節(jié)日習俗方面，最重要的節(jié)日就當屬春節(jié)了。舊時，每年到了農(nóng)歷十二月初八，家家戶戶都要打掃灰塵，清除垃圾，并用板栗、芋頭、干角豆、赤豆、玉米等摻入稻米內(nèi)，煮一大鍋臘八粥。十二月二十日以前，家家戶戶采購年貨，添置新衣，殺豬宰羊、切糖、打年糕、做豆腐，十分繁忙。二十三夜祭送灶神，二十四日為小年，二十九日或三十日（除夕）晚，拜祖宗，合家歡聚，俗稱“分歲”。飯后，大人發(fā)給孩子們“壓歲錢”。是夜，放爆竹，全家伴燈敘舊道新，直至次日凌晨，俗稱“守歲”。正月初一，穿新衣，吃棗栗、茶葉蛋、蓋交面，象征一年甜到頭，有福有壽。是日，人們初次見面，要互相作揖，口稱吉利語“恭喜發(fā)財”。小孩見，到長輩，要跪拜稱呼，長輩則拱手回揖：“恭喜你百百歲”。有事外出，須揀吉利方向，行人相遇，要互相作揖道賀新年吉利，親友來往賀年，從正月初二起，至正月十八止。建國后，“過年”中的迷信活動基本廢除。年前掃塵、“除夕”聚餐、春節(jié)賀年等習俗不變，并新增了一些集體性的辭舊迎新團拜活動。

方水土養(yǎng)一方人。徽州文化正是在歷史動蕩中吐故納新，在社會發(fā)展中脫胎換骨。獨特的地理環(huán)境，鮮明的地域差異，濃厚的移民個性，鑄就了徽州獨特的文化內(nèi)涵?；罩菸幕腔罩萑说囊环N生存文化，是一種古老樸實的儒文化，也是一種鄉(xiāng)土純情的平民文化。

第三篇：家鄉(xiāng)春節(jié)習俗

貴州過年的習俗

貴州過年風俗：接送祖先

大過年即過春節(jié)，在過節(jié)前幾天，各家各戶釀制好黃、白米酒，準備好大米、小麥、鉺塊和燕麥炒面等美味。過節(jié)前一天，在祖先牌位前插上兩只點燃的香條和兩根青松枝，在院子里栽一棵小松樹，謂之祭樹神，之后就殺雞做飯，接祖先和祭鍋莊，求他們保佑來年糧食豐收、全家平安。第二天要背純凈水和吃年飯，還要舉行賽馬、打靶、摔跤、跳高、踢毯子等活動，山歌唱不完，歡樂滿山寨。第四天祭過鍋樁后，又要把祖先送回去。

苗族在我國分布地區(qū)很廣，他們的年節(jié)，稱“冷釀廖”。沒有統(tǒng)一的日期，一般在秋叫后。按當?shù)氐膫鹘y(tǒng)習俗，選擇在農(nóng)歷九月、十月或十一月份。

貴州省的苗族，在節(jié)日期間有舞獅子的活動。在鑼鼓聲中，一個手拿繡球的武士引出了一頭紋彩斑斕的“雄獅”，后過跟著一個笑咪咪的“大頭佛”?！按箢^佛”一步一搖，滑稽可笑。苗族舞獅子最精彩的又要數(shù)爬桌子表演：聲地中央直疊起十二張高飯桌，總高度在十米以上。獅子在武士的逗引下，從下面的一張桌子鉆過去，再翻上一張張桌子......一直爬到最高點，武士一個斤頭翻落到地，獅子做一日和尚撞一天鐘踩著翻黑心放在最上面那張桌子的四條腳，表演轉身，繞圈、前伸、后顧、站立、朝拜等動作，最后還要從最高處輕盈地跳下來。

守歲 ：

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

爆竹：

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利?，F(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

拜年 ：

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節(jié)里的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之后，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。

年畫 ：

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等經(jīng)典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風靡全國。

第四篇：家鄉(xiāng)春節(jié)習俗

家鄉(xiāng)春節(jié)習俗

按照敦煌的老規(guī)矩，過春節(jié)從臘月二十三就開始了。

臘月二十三這天，舉行過祭灶后，家家戶戶都要掃房，把自家室內(nèi)外打掃得干干凈凈，把一切“窮運”“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃地出門。掃除結束后，就開始張羅置辦各種年貨。

大年三十團聚日，家家趕做年夜飯，到處酒肉飄香。男女老少都穿起了漂亮的新衣，門外貼上春聯(lián)。每家都是燈火通明，笑聲不斷，鞭炮徹夜不絕。出門在外的人必須趕回家吃團圓飯。所有人都要吃飽喝足，這叫“裝倉”，寓意來年有個好收成，人人不餓肚子。人們終夜不眠，以待天明，稱“守歲”。

從大年初一開始，人們走村串戶，要到長輩、親戚、朋友家里祝賀新春，統(tǒng)稱“拜年”。從正月初三開始，大街上也有了各種熱鬧，耍社火的，踩高蹺的，舞龍舞獅子的，真是熱鬧極了。

正月十五是過年的高潮。敦煌人過年除注重大年三十到初三外，就是正月十五了，民間有“小年大十五”之說。到了正月十五，白天、晚上，人們都要成群結隊走出家門，看社火、猜燈謎、逛廟會、游公園、看煙火，而且還有正月十五“走百病”的習俗。這既是春節(jié)的高潮，也是春節(jié)的結束。

第五篇：關于家鄉(xiāng)春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵的調(diào)查報告

寒 期 社 會 實 踐 調(diào) 查 報 告

系別：xxx工程系

班級：xx級石化（x）班

姓名：xxx

日期：二〇一二年二月二十七日 關于家鄉(xiāng)春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵的調(diào)查報告

調(diào)查時間：2012 春節(jié)期間 調(diào)查地點：甘肅省武威市

調(diào)查對象：家中的人及附近男女老少 調(diào)查人：xxx 調(diào)查方式：通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察，向老人們了解，實地考察進行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目。

調(diào)查目的：時至今日，新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié)，漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至，身為華夏子女，更應了解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié)，現(xiàn)在我就帶大家領略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵吧！

“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元宵，這年才算過完了，我居住的武威市民勤縣的春節(jié)習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗，上街走訪，我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其獨特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹: 說起家鄉(xiāng)民勤春節(jié)習俗應該從臘八說起，農(nóng)歷十二初八，民俗稱謂之“臘八”，是春節(jié)前的第一個節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。臘八主要是吃臘八粥素食，民勤傳統(tǒng)的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷（或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆）和寬面條熬煮熟后，先用來敬門神、灶神、土神、財神，祈求來年風調(diào)雨順，五谷豐登，然后一家大小一起歡歡喜喜，團團員員享用五谷雜糧的臘八飯。“臘八飯”用的水，須是凌晨的井水。因此，農(nóng)村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者，便謂得到“金馬駒”，就要發(fā)財。所以這天婦女爭先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語說“臘八飯，黑洞洞，田苗長得黑沉沉。”預示莊稼茂盛、豐收。此俗現(xiàn)仍流行。

農(nóng)歷臘月二十三“送灶爺”，是民勤正式的祭灶日，一般也可以說從此揭開春節(jié)序幕。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位，人們稱這位尊神為司命菩薩或灶君司命，傳說是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃，大概有點點那么大小，獻到灶臺即可，讓灶神享用，以示堵口。臘月二十三日祭灶與過年有著蜜切的關系，因為在一周后的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來到人間，灶王爺被天上諸神引路的，所以除夕都要燈火通明，迎來諸神一起過年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說說笑笑，就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動，否則會得報應。

臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會忙著打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過個干干凈凈的年，萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染。

臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會去街上買年貨，不過現(xiàn)在交通方便了，需求也大了很多，于是大多數(shù)人都去自己的鄉(xiāng)里或鎮(zhèn)里，有的還去民勤縣城里面買。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下。說到肉我們民勤縣人大多是自家養(yǎng)豬的，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的，門神，香。

饅頭一般常見的，不過有大小兩種?！梆x饃”有很多種，面是前幾天就準備，已經(jīng)發(fā)酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會做各種各樣，色香味美，脆而不干，甜而不膩。女人們會使出十八般武藝，將“饃饃”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。

接下來當然要說除夕了，除夕也就是臘月的最后一天，春節(jié)的前夜臘月三十?，F(xiàn)在多稱為“年三十”、“除夕”，舊時，又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當然“除夕之義就是舊歲至此夕而除，新歲自明晨開始，有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂的日子，人們在中午便開始在大門、街門、房門上貼大紅對聯(lián)，門楣上掛門頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子，用碗端上，拿上紙錢去莊子的前面迎先人，先燒紙錢，后致祭品，再放炮，意思是讓祖先們來家中過年。太陽一落，家家都在堂屋里(院落中的上房，一般不住人，只供祖先牌位及先祖畫像等)點燭焚香，祭祀祖先。所有男人(婦女在過年期間，不能進堂屋)都衣帽齊整，上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻上食品供物。接下來是裝倉。所謂裝倉，是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過去的闊氣人家還有雞鴨魚肉)煮熟了，每人撈上一碗，吃得盡飽，孩子們往往吃得很高興。倉裝完了，全家人坐在一起，說故事，拉家常，有的玩牛九紙牌，興的是一夜不睡，老人有一種說法“除夕”是熬壽的時間，誰休息得最遲，誰的壽命也就越長，年輕人可是沖這一點也要玩?zhèn)€天大亮。還有一種說法就是守歲，即是對即將逝去的舊歲留戀之情也是對即將來臨的新春懷著希冀，如果徹夜不眠，毫無倦意，就是預兆來年的精力充沛。俗稱“熬壽”。

大年初一，大概到凌晨四五點左右，男女老少更換新衣，繼則端上盤供，長輩們就準備燎天蓬的東西，當然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方，農(nóng)村一般要看自家的牛臥的方向，牛頭朝哪邊，就意示今年的喜神方向，然后全家老小，拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品，出戶迎接喜神，按“歷書”所指喜神方向獻盤敬香。在喜神所在方向架起一堆大火，大人小孩都要從火上跳來跳去，嘴里喊著“東去東贏了，西去西成了，牛羊滿圈了，騾馬成群了”意思是希望來年吉祥如意，五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來，開始吃餃子、拜年，先由小輩依次“磕頭”遞拜家長，進茶奉酒。然后，出拜親族、鄰里，各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長輩磕拜后，長輩為了表示誠意和關懷，要給小輩壓歲錢。這一天，人人見面都要問“過年好！”，平輩相遇，拱手致賀。拜年完了，他們有的彈唱，有的玩牌打麻將，整天都沉浸在歡快的情緒之中。

大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉(xiāng)俗，無論是新婚夫婦，還是老女婿，在初二都要去岳父岳母家道賀春節(jié)快樂。沒娶過媳婦的必須到舅父母家去，沒有特殊原因不能錯過這一天。

初三是過年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜，并把門楣上、倉子上、箱柜上掛的黃錢一律扯下來焚化，叫做“化錢”。意謂先祖來家過年，現(xiàn)在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”，是在每個房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭，備好一碗帶油花的陳醋，打醋臺者手端一個大木勺，勺里放著燒紅的石頭，同時在石頭上澆醋，醋遇上石頭，就有濃煙般的熱氣冒起來，彌散整個房間，發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺的人走向各個房間，各個角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門外，據(jù)說這些東西驅(qū)瘟除邪，清除一年的災禍疾病，因之又名“除百病”。打醋臺的人前腳走，后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍，三天的過年就算基本上結束了。

接下來從正月初四各鄉(xiāng)鎮(zhèn)排練的秧歌隊、社火隊穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機關之間，富有地方特色的民勤小調(diào)在文化廣場傾情演出，開著三輪車、小汽車的農(nóng)村居民進城看戲、看社火成了新時尚，一直持續(xù)到正月十五日。

人勤春來早，正月初十就感受到了濃濃的元宵節(jié)氣氛。龍年元宵佳節(jié)準備得非常充分，氛圍營造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過文化廣場步行街，首先映入眼簾的是寫著“龍年大吉”的拱形彩門，彩門內(nèi)一幅巨型的象征中華傳統(tǒng)文化、祈禱人們?nèi)f事如意，平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次，依次擺放的是“瓜果飄香”長廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁?！?、“花團錦簇”、“玉兔送?！?、“航天模型”。兩側對稱布臵“金錢樹”、“蘋果樹”等各種花樹。整體猶如傳統(tǒng)庭院前庭、中院、后院、左右?guī)渴綄ΨQ布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩?！岸垜蛑椤庇螒?。

正月十五日便是元宵節(jié)，古稱“上元節(jié)”也是我國一個普遍的傳統(tǒng)節(jié)日，在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動，吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等，展現(xiàn)出民勤人民團結奮進、平安和諧、率先發(fā)展的時代風采，演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結束一年一歲的春節(jié)。

調(diào)查心得：

通過這次寒假社會實踐，我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因為它代表了人們的愿望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節(jié)還意味著團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節(jié)提醒孩子“?；丶铱纯础保诶先似谂蔚哪抗庵畜w驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā)，所以多一點期望，就多一份珍惜；多一點幻想，就多一份激情。