第一篇：油茶市場前景報(bào)告[本站推薦]

2010-2015年中國油茶市場前景預(yù)測分析報(bào)告

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報(bào)告簡介

茶油是從油茶樹種子提煉的一種食用油。茶油畝產(chǎn)低，而且這種資源全世界只有中國有，開發(fā)前景廣闊。我國的油茶種植面積大約為4531萬畝，年產(chǎn)茶油約24-27萬多噸，年產(chǎn)值約111億元。

《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009-2020》的出臺(tái)，為我國油茶產(chǎn)業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針，全國各大油茶產(chǎn)區(qū)掀起了一股油茶種植的熱潮。2009年“油茶熱”席卷了長江以南地區(qū)，僅湖南投資油茶上億元的項(xiàng)目就有10個(gè)，各地區(qū)性、全國性茶油品牌百舸爭流，幾乎是村村點(diǎn)火戶戶冒煙??

根據(jù)規(guī)劃到2020年，力爭茶油產(chǎn)量達(dá)到250萬噸左右。但是，目前我國4500萬畝油茶林，年產(chǎn)茶油僅20多萬噸，油茶林畝產(chǎn)茶油只有四五公斤。從20萬噸到250萬噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年全國食用植物油消費(fèi)量達(dá)1750萬噸。人均年消費(fèi)量13。5公斤，2009年食用油消費(fèi)量達(dá)2250萬噸。人均消費(fèi)量17。3公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量45公斤相比。差距非常大。油茶僅占食用油總消費(fèi)的1。23％。與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占40％以上相比，差距更大。因此。優(yōu)質(zhì)茶油未來有著廣闊的市場發(fā)展空間。

我國油茶市場還處在培育期，市場上消費(fèi)者的認(rèn)知度還處在開發(fā)階段，這是制約我過油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大問題，也是油茶企業(yè)亟待突破的一道瓶頸，這意味著未來品牌推廣將是油茶企業(yè)在這塊新興的市場上制勝的關(guān)鍵！相信隨著生活水平的提高、人們的健康意識的增強(qiáng)、茶油這一綠色健康油將會(huì)迎來光明的前景！

本市場報(bào)告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家糧食局、國家糧油交易中心、國家糧油信息中心、中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、中國植物油行業(yè)協(xié)會(huì)、中國糧油經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及食用油專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合公司對茶油相關(guān)企業(yè)和科研單位等的實(shí)地調(diào)查，對國內(nèi)外茶油行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、制約因素，各大茶油主要產(chǎn)區(qū)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要茶油企業(yè)的油茶的特性 2 一,生態(tài)學(xué)特性 2 二,生長發(fā)育特性 3 三,開花結(jié)果習(xí)性 4 第三節(jié) 油茶的生長周期 4 一,童期階段 4 二,成年階段 5 三,衰老階段 5 中國油茶產(chǎn)業(yè)總體分析 第二章 中國油茶產(chǎn)業(yè)總體分析 第一節(jié) 中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 6 一,加快我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性 6 二,我國油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沿革 7 三,我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 10 四,我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式分析 10 五,我國油茶良種基地項(xiàng)目進(jìn)展順利 17 第二節(jié) 中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 18 一,油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍 18 二,油茶主產(chǎn)區(qū)林地資源狀況 19 三,油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植情況 20 四,油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)情況 21 五,油茶主產(chǎn)區(qū)油茶良種種苗生產(chǎn)狀況 22 第三節(jié) 油茶的加工利用 24 一,油茶籽的采收和粗加工 24 二,茶油精煉和深加工 25 三,茶枯的綜合利用 25 四,茶殼的綜合利用 26

第四節(jié) 中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題與不足 27 一,我國油茶生產(chǎn)中存在的主要問題 27 二,我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 29 三,油茶產(chǎn)業(yè)任重道遠(yuǎn),茶種植期盼掀熱潮 30 四,優(yōu)良種苗緊缺制約油茶業(yè)發(fā)展 33 第五節(jié) 促進(jìn)中國油茶業(yè)發(fā)展的對策建議 35 一,加快我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策措施 35 二,推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)處理好幾方面關(guān)系 37 三,我國發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)急需抓好三項(xiàng)技術(shù) 38 四,積極提升油茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平39 第三章 中國茶油市場發(fā)展分析 第一節(jié) 茶油簡述 41 一,茶油簡介 41 二,茶油的等級 42 三,茶油的功能特性 43 第二節(jié) 中國茶油市場的發(fā)展?jié)摿?49 一,茶油營養(yǎng)價(jià)值較高 49 二,茶油在國際市場供不應(yīng)求 49 三,我國食用油消費(fèi)持續(xù)增長 50 四,茶油自主可緩解食用油對外依賴 50 第三節(jié) 中國茶油市場總體概況 51 一,中國茶油市場逐步發(fā)展壯大 51 二,國內(nèi)重點(diǎn)茶油市場發(fā)展簡析 52 三,推廣茶油面臨的制約因素 54 四,茶油品牌的定位與傳播策略 55 第四節(jié) 茶油市場營銷分析 59 一,高端食用油的消費(fèi)群體 60 二,為高端食用油重新定位 60 三,茶油產(chǎn)品的營銷思路 65 四,茶油產(chǎn)品的爆破式銷售模式 66 五,茶油營銷的主要誤區(qū) 71 第四章 中國油茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r 第一節(jié) 湖南 73 一,湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考 73 二,湖南發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)潛力巨大 76 三,科技創(chuàng)新:湖南油茶產(chǎn)業(yè)騰飛的翅膀 79 四,2008 年湖南茶油產(chǎn)量居全國首位 81 五,2009 年湖南省掀起油茶種植熱潮 81 六,2010 年湖南年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶苗木可達(dá) 1 億株以上 83 第二節(jié) 湖北 84 一,湖北省油茶產(chǎn)業(yè)概述 84 二,湖北油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式分析 85

三,湖北茶油市場占有率不足 5%,面臨被邊緣化 86 四,湖北襄樊市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 87 五,湖北麻城市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征 90 六,推進(jìn)湖北油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議 93 第三節(jié) 浙江 94 一,浙江油茶的分布

布與開發(fā)狀況 94 二,浙江油茶業(yè)深度開發(fā)存在的問題 96 二,油茶產(chǎn)業(yè)漸成浙江省興林富民途徑 97 三,浙江全面部署油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 98 四,浙江著力提升油茶產(chǎn)業(yè) 99 五,浙江油茶業(yè)存在的問題及發(fā)展策略 100 第四節(jié) 江西 102 一,江西:加大科技力度,做大油茶產(chǎn)業(yè) 102 二,江西油茶產(chǎn)業(yè)獲發(fā)展項(xiàng)目資金 3514 萬元“輸血” 103 三,江西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲國家重點(diǎn)支持 103 四,江西省多措并舉推動(dòng)油茶業(yè)發(fā)展 104 五,2009 年江西省進(jìn)一步加強(qiáng)油茶種苗管理 105 六,龍頭企業(yè)推動(dòng)江西油茶業(yè)快速發(fā)展 107 七,江西油茶香飄國內(nèi)外 110 八,江西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊 111 第五節(jié) 福建 112 一,福建省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 112 二,福建發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚打造“綠色油庫”正當(dāng)時(shí) 115 三,福建省穩(wěn)步推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 117 四,福建油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模與布局規(guī)劃 118 四,福建省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略簡析 119 第六節(jié) 其他 121 一,安徽省太湖縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入了快車道 121 二,廣東打造油茶業(yè)發(fā)展新格局 122 三,廣西力推千畝油茶產(chǎn)業(yè) 123 四,四川省納入國家油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展范圍 123 五,云南省全方位推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 124 第五章 油茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)研究 第一節(jié) 油茶的良種選育 125 一,油茶良種選育概述 125 二,國內(nèi)主要栽培油茶物種 126 三,油茶良種繁育典型技術(shù) 137 第二節(jié) 油茶的栽培技術(shù) 145 一,選擇良種壯苗 145 二,規(guī)劃造林 146 三,油茶幼林管理 146 四,油茶成林管理 147 第三節(jié) 其他 149

一,油茶病蟲害防治 149 二,油茶低產(chǎn)林改造 151 三,油茶凍害及其防治措施 152 第六章 重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析 第一節(jié) 湖南金浩茶油股份有限公司 159 一,公司簡介 159 二,金浩公司創(chuàng)新油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路 159 三,金浩茶油力拼高端食用油市場 160 四,金浩茶油企業(yè)進(jìn)軍全國市場 164 第二節(jié) 郴州邦爾泰蘇仙油脂有限公司 164 一,公司簡介 164 二,蘇仙區(qū)加大茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度 165 三,蘇仙油脂公司積極提升油茶產(chǎn)品附加值 166 四,2009 年蘇仙油脂建設(shè)茶粕有機(jī)肥生產(chǎn)基地 167 第三節(jié) 廣東新大地生物科技股份有限公司 167 一,公司簡介 167 二,新大地公司油茶業(yè)務(wù)發(fā)展路線 168 三,油茶產(chǎn)學(xué)研合作加速新大地公司發(fā)展 169 四,新大地公司萬畝油茶原料林基地發(fā)展模式 170 第四節(jié) 其他 171 一,廣東大壹品農(nóng)業(yè)科技有限公司 171 二,江西綠海油脂有限公司 173 三,青龍高科技股份有限公司 175 四,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司 176 五,浙江老樹根油茶開發(fā)股份有限公司 177 第七章 中國油茶產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 第一節(jié) 國家政策支持油茶業(yè)發(fā)展 179 一,國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見 179 二,國家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見 182 三,國家林業(yè)局關(guān)于加強(qiáng)林業(yè)“菜籃子”工作
的通知 185 四,國家林業(yè)局關(guān)于加快油茶種苗發(fā)展和強(qiáng)化種苗質(zhì)量管理的通知 186 第二節(jié) 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020 年)192 一,指導(dǎo)思想及規(guī)劃目標(biāo) 192 二,建設(shè)范圍與建設(shè)布局 195 三,建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 205 四,油茶加工與產(chǎn)業(yè)相關(guān)體系建設(shè) 208 五,規(guī)劃實(shí)施進(jìn)度安排 210 六,資金籌措與效益簡析 214 七,保障措施, 216 第三節(jié) 各地加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施 218 一,浙江省關(guān)于加快發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的若干意見 218 二,安徽省關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見 220

三,湖南省關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見 222 四,貴州省關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見 225 五,福建省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2007-2020 年)229 六,廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃(2009-2020 年)236 2010第八章 2010-2015 年油茶產(chǎn)業(yè)投資分析及前景展望 第一節(jié) 中國油茶產(chǎn)業(yè)投資分析 238 一,油茶投資可獲財(cái)政補(bǔ)助及信貸支持 238 二,各地積極加大油茶產(chǎn)業(yè)投資力度 239 三,油茶項(xiàng)目投資可行性簡析 240 四,油茶種植前期投入過大 240 第二節(jié) 油茶深加工項(xiàng)目投資簡析 241 一,2009 年年產(chǎn) 10 萬噸茶籽油及油茶深加工項(xiàng)目落戶德安 241 二,2009 年 3.9 億元油茶八角深加工項(xiàng)目落戶富寧 241 三,2009 年重慶峽遷騰飛油茶深加工項(xiàng)目成功簽約時(shí)間 242 四,2009 年聚一科技公司油茶深加工項(xiàng)目落戶單龍寺 242 五,2009 年安徽最大油茶深加工項(xiàng)目寧國開工 243 六,攸縣萬噸油茶深加工項(xiàng)目 243 七,臨澧縣油茶深加工項(xiàng)目簡介 244 八,耒陽市油茶深加工項(xiàng)目 245 第三節(jié) 2010-2015 年中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及前景 246 一,2010-2015 年我國油茶產(chǎn)品重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域 246 二,2010-2015 年中國油茶市場需求狀況預(yù)測 247 三,2010-2015 年中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景樂觀 248 四,2010-2015 年我國油茶種植的市場前景 249 五,2010-2015 年國內(nèi)茶油市場開發(fā)前景廣闊 251 附錄: 253 附錄一:油茶種苗質(zhì)量管理規(guī)定 253 附錄二:國家林業(yè)局林木品種審定委員會(huì)審(認(rèn))定的油茶良種名單 255

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第二篇：市場前景

1.1 項(xiàng)目背景

(一)吉林油田原油產(chǎn)量逐年遞增

吉林油田 2010 年原油產(chǎn)量 610×104t/a，根據(jù)開發(fā)發(fā)展規(guī)劃，2015 年--2020 年吉林油田原油產(chǎn)量將穩(wěn)產(chǎn)在 700×104t/a。吉林油田目前儲(chǔ)油庫總有效罐容 25×104m3，按 2010 年原油產(chǎn)量 610×104t 計(jì)算，儲(chǔ)存天數(shù)為 9.86 天；按 2015 年年原油產(chǎn)量 700×10 4t/a 計(jì)算，儲(chǔ)存天數(shù)為 8.55天。新木輸油站作為吉林油田最主要的輸油站，2010 年外輸原油 550.6×104t，輸油站已處于超負(fù)荷運(yùn)行狀態(tài)，隨著油田原油產(chǎn)量不斷遞增，現(xiàn)有輸油站已無法完成規(guī)劃的原油輸送任務(wù)。(二)外輸口數(shù)量減少

前郭煉油廠是吉林油田重要的下游用戶之一，現(xiàn)已關(guān)停，目前新木油庫只有慶鐵線一個(gè)外輸出口。

慶鐵線作為新木油庫唯一的外輸出口，在其停產(chǎn)檢修或事故狀態(tài)下都要求吉林油 田減量輸油或停輸，這對現(xiàn)有罐容的安全運(yùn)行空間提出了較高要求。

新木油庫輸往慶鐵三線為單線輸油，輸油管線遇有事故狀態(tài)，現(xiàn)有安全空間罐容 無法抗拒事故狀態(tài)下安全運(yùn)行的風(fēng)險(xiǎn)。(三)輸油站要求具備完善的功能

慶鐵線經(jīng)過擴(kuò)能改造后，吉林油田原油將改輸至新建的慶鐵三線。鑒于慶鐵線的 重要性，為保證慶鐵三線的運(yùn)行安全，中國石油管道公司要求新木輸油站改輸慶鐵三 線時(shí)，必須具備如下功能： ①監(jiān)控新木計(jì)量泵站注入泵； ②緊急停車（ESD）； ③出站管線的壓力監(jiān)視； ④為調(diào)控中心提供有關(guān)數(shù)據(jù)；

⑤接受并執(zhí)行調(diào)控中心下達(dá)的命令；

⑥慶鐵三線下游牧羊站不壓越時(shí)，新木注入慶鐵線節(jié)點(diǎn)壓力不應(yīng)低于 4.10MPa；下 游牧羊站壓越時(shí)，新木注入慶鐵線節(jié)點(diǎn)壓力不應(yīng)低于 5.50MPa。

新木油庫輸油站建立時(shí)間較早，目前不具備管道公司要求的大部分功能。2 1.2 地理位置及自然條件 1.2.1 地理位置

新木油庫位于吉林省松原市毛都站鎮(zhèn)東 1km 處，南臨新木采油廠聯(lián)合站，北側(cè)、西側(cè)地勢平坦、開闊，為農(nóng)田，四周無居民及其他工礦企業(yè)，油區(qū)公路從油庫西側(cè)和 北側(cè)經(jīng)過。

新木油庫北側(cè) 3.5km 處為松花江，松花江防洪任務(wù)主要由堤防承擔(dān)，油庫位于防

洪保護(hù)區(qū)內(nèi)，根據(jù)相關(guān)規(guī)范規(guī)定，新木油庫防洪設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為 25-50 年，而根據(jù) 2008 年 國務(wù)院批準(zhǔn)的《松花江流域防洪規(guī)劃》，松花江左右岸防洪保護(hù)區(qū)防洪標(biāo)準(zhǔn)為 20 年至 50 年一遇，因此，可以滿足新木油庫防洪設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。

該區(qū)域內(nèi)公路、鐵路交通便利，附近有琿--烏高速、長--白鐵路、長--白公路通

過。其中：新木聯(lián)合站西南側(cè)圍墻與附近鐵路專用線距離為 130m，油庫 50000m3 儲(chǔ)油 罐與附近鐵路專用線最近距離為 398m，符合石油天然氣站場區(qū)域布置防火間距要求。1.2.2 自然條件

本地區(qū)屬北溫帶大陸性氣候，在冷暖氣團(tuán)交替控制下四季分明。氣候特點(diǎn)是：春 季干燥多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽、日夜溫差大，冬季寒冷漫長少雪。以前 郭氣象站為代表站，多年平均氣溫 4.3℃，極端最高氣溫 36.9℃，極端最低氣溫-36.1 ℃，月平均最高氣溫 25.3℃，月平均最低氣溫-21.9℃。該區(qū)地勢較為平坦，地面海拔 新木油庫 長白鐵路 長白公路 琿烏高速 新木聯(lián)合站3 為 130-140m，地表的年平均氣溫為 3-6℃，平均降水量為 462.0mm，多年平均蒸發(fā)量 1537.2mm，多年平均風(fēng)速 3.3m/s，多年平均日照時(shí)數(shù) 2824h，最大凍土深度 1.76m。冬 季主導(dǎo)風(fēng)向西北風(fēng)，夏季主導(dǎo)風(fēng)向西南風(fēng)。1.3 社會(huì)及經(jīng)濟(jì)狀況 1.3.1 社會(huì)狀況

新木油庫所在地屬于松原市寧江區(qū)，人口多為漢族、蒙族，勞動(dòng)力較為充足，人 口密度相對較大。當(dāng)?shù)匚幕逃哑占熬拍曛屏x務(wù)教育。醫(yī)療衛(wèi)生條件較好，沒有地 方性流行病。1.3.2 經(jīng)濟(jì)狀況

該地區(qū)主要以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，工業(yè)發(fā)展步伐緩慢，隨吉林油田的開發(fā)和發(fā)展，帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，目前經(jīng)濟(jì)狀況較好。1.4 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目建成后：

1)一期增容 10×104m3后，吉林油田外輸口油庫有效罐容將達(dá)到 35×104m3，按 2010 年原油產(chǎn)量 610×104t 計(jì)算，原油儲(chǔ)存天數(shù)將達(dá)到 13.8 天；按 2015 年年原油 產(chǎn)量 700×104t 計(jì)算，原油儲(chǔ)存天數(shù)將達(dá)到 11.98 天；二期增容 15×104m3后，外輸口 油庫有效罐容將達(dá)到 50×104m3，按 2015 年年原油產(chǎn)量 700×104t 計(jì)算，原油 儲(chǔ)存天數(shù)將達(dá)到 17.1 天；

2)新木油庫罐容的安全運(yùn)行空間將會(huì)有較大增長，可以更好的應(yīng)對由于慶鐵線停

產(chǎn)檢修、慶鐵線事故以及慶鐵線牧羊站壓越和輸油站外輸管線事故等帶來的不利影響； 3)新木油庫儲(chǔ)罐可以安全的進(jìn)行定期清罐標(biāo)定、檢修維護(hù)，從而有效的提高儲(chǔ)罐 性能、延長儲(chǔ)罐的使用壽命；

4)吉林油田儲(chǔ)備能力將大為增強(qiáng)，能更好的規(guī)避因油價(jià)波動(dòng)和市場供需波動(dòng)帶來 的市場風(fēng)險(xiǎn)，從而滿足原油生產(chǎn)的平穩(wěn)性，獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益；

5)新木輸油站能夠很好的適應(yīng)慶鐵三線不同工況變化，完成 2015 年～2020 年規(guī) 定的輸油任務(wù)，并能夠在瞬時(shí)輸量較高時(shí)安全運(yùn)行；

6)新木輸油站將具備管道公司要求的全部功能，更好的保證慶鐵線的安全、平穩(wěn)

第三篇：高安油茶種植可行性報(bào)告

關(guān)于湖南省安化縣高明鄉(xiāng)農(nóng)村土地開展油茶豐產(chǎn)林種植尋求投資或融資的成本預(yù)算和利潤發(fā)展可行性報(bào)告

湖南省安化縣高明鄉(xiāng)緊鄰長沙市寧鄉(xiāng)縣，距離省會(huì)長沙140公里，車程約2小時(shí)。因當(dāng)?shù)爻赡耆舜蠖纪獬鰟?wù)工造成大量的熟土地閑置，而當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)和自然氣侯非常適合油茶林的種植。但沒有經(jīng)濟(jì)支持的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民根本就沒有能力來發(fā)展項(xiàng)目，現(xiàn)村委會(huì)攜大量閑置土地尋找投資合作或融資共同發(fā)展。農(nóng)業(yè)種植是屬國家政策支持項(xiàng)目免征企業(yè)所得稅，而且投資收益期長（土地承包期30年起至50年），期待您的參與。

現(xiàn)就油茶豐產(chǎn)林種植（以3000畝為基本起點(diǎn)）成本預(yù)算和經(jīng)濟(jì)效益做如下評估分析： 1：投資估算（因前3年是樹苗成長期，沒有利潤收入）

1.1新造林地租金30元/畝（一次性付清租金）；

1.2工程費(fèi)用，工程建設(shè)其他費(fèi)用，預(yù)備費(fèi)和鋪底流動(dòng)資金，勞務(wù)費(fèi)按60元/工日計(jì)算；

1.3林場開墾費(fèi)用約平均300元/畝

1.4豐產(chǎn)油茶樹苗4.0元/株X85株/畝=340.0元/畝

1.5勞務(wù)費(fèi)撫育：1.5工日/畝X60元/工日，即90元/畝

1.6肥料（油茶專用肥）1.45元/KG，用肥平均每30元/畝/年

1.7病蟲害防治：10.0元/畝年

1.8管護(hù)費(fèi)：10.0元/畝/年

1.9每年春（3月份）和冬（11月份）各按營林技術(shù)施肥1次，每株0.1KG。1.5工日/畝，即90元/畝/年

1.10管理費(fèi)：管理和技術(shù)人員3人，工資福利和辦公費(fèi)用按每人8萬元計(jì)算；

跟據(jù)以上投資費(fèi)用顯示，在油茶豐產(chǎn)林建設(shè)和成長期（前4年內(nèi)）需做期投入資金為： 林地租金：3000畝X30元/畝/年X30年=270.00萬元

林場開墾費(fèi)用300元/畝X3000畝=90.00萬元

豐產(chǎn)油茶樹苗340.0元/畝X3000畝=102.00萬元

勞務(wù)費(fèi)撫育：90元/畝/年X3000畝X4=108.00萬元

肥料費(fèi)，病蟲害防治費(fèi)，管護(hù)費(fèi)共計(jì)

（30元+10元+10元）畝/年X3000畝X4年=60.0萬元

管理費(fèi)：8萬元/人/年X3人X4=96.0萬元

共計(jì)投入：726.0萬元+200萬鋪底流動(dòng)資=926.00萬元

第4年后的投入將降到80萬/年內(nèi)，而此時(shí)的收益則可達(dá)900萬元/年以上。所有投資不用到6年（包括建設(shè)期）可回本。

利益收入：

第4年至第6年，茶油產(chǎn)油量在20-30KG/畝，第7年后茶油產(chǎn)量可達(dá)50KG畝，根據(jù)現(xiàn)在市場茶油價(jià)格：68.00元/KG計(jì)，畝產(chǎn)值將達(dá)3000.0元以上，年產(chǎn)值達(dá)900萬元，收益期更是長達(dá)20年以上，期間油茶林株隙間完全可種植中藥材，中藥材的年收益可達(dá)1000元/畝以上。而種植中藥材因藥材散發(fā)的氣味對油茶林的病蟲防治起到關(guān)鍵作用。

第四篇：油茶種植項(xiàng)目可行性報(bào)告

韶關(guān)市湞江區(qū)犁市鎮(zhèn)友豐園林科技有限公司

油茶種植加工可行性報(bào)告

2010年5月23日

目錄

前 言................................................................1

一、油茶簡介.........................................................1

（一）形態(tài)特征.......................................................2

（二）分布...........................................................2

（三）習(xí)性...........................................................2

（四）繁殖...........................................................2

（五）用途...........................................................2

二、山茶油介紹.......................................................3

（一）山茶油組成.....................................................3

（二）山茶油的價(jià)值...................................................3

三、油茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析.................................................5

（一）產(chǎn)業(yè)政策分析...................................................5

（二）市場分析.......................................................6

（三）需求預(yù)測.......................................................8

（四）發(fā)展?jié)摿?......................................................8

（五）效益簡析.......................................................9

四、關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考.........................................10

五、油茶栽培技術(shù)及病蟲害防治........................................12

（一）油茶林早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施........................................12

（二）病蟲害防治....................................................13 結(jié)束語..............................................................14

前 言

油茶(Camellia oleifera Abel)，屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia L．)植物，為常綠小喬木或灌木，是我國特有的木本食用油料樹種，有2000 多年的栽培和利用歷史，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植物。目前，我國油茶面積約有4500萬畝，油茶籽年產(chǎn)量100 萬噸左右，年產(chǎn)茶油約26 萬噸，產(chǎn)值約110 億元，主要分布在長江流域及其以南的14 個(gè)省(市、區(qū))，其中江西、湖南、廣西三省(區(qū))占到全國總面積的76.2%。油茶在我國大面積種植始于上世紀(jì)60 年代，種植面積最高曾達(dá)到6000 多萬畝，在其發(fā)展過程中，因“三起三落”一直沒有形成較為成熟的產(chǎn)業(yè)。究其原因：一是未能有效形成商品市場拉動(dòng)的合力；二是比較效益低，內(nèi)在源動(dòng)力嚴(yán)重不足；三是政府扶持、保障機(jī)制尚未形成，社會(huì)催化作用較弱。進(jìn)入新世紀(jì)，特別是近2～3 年，我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)具備了良好的發(fā)展條件和難得的機(jī)遇。一是茶油市場看好，供不應(yīng)求的賣方市場和油茶種植、加工可觀的利潤空間對發(fā)展油茶產(chǎn)生強(qiáng)大拉力；二是茶油加工能力迅速擴(kuò)張，各地新建了一批油茶精深加工企業(yè)，茶油現(xiàn)有加工能力接近目前原料供應(yīng)量的4 倍；三是經(jīng)過油茶科研人員幾代人的不懈努力，成功選育出了一大批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種，基本可以滿足油茶發(fā)展對良種資源的需要，集約化系列栽培技術(shù)已成型過關(guān)，加工技術(shù)不斷成熟，為油茶產(chǎn)業(yè)比較效益上升積累和奠定了巨大空間；四是近幾年國家和有關(guān)地區(qū)對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予足夠的重視，出臺(tái)了許多優(yōu)惠、扶持政策，極大地調(diào)動(dòng)了各方面發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。目前，各地發(fā)展油茶的勢頭很猛，許多省份提出了具體規(guī)劃和發(fā)展意見。根據(jù)油茶 適生地區(qū)的土地資源現(xiàn)狀，在油茶適宜生長的地區(qū)，通過大力推廣應(yīng)用油茶新品種、新技術(shù)，對現(xiàn)有油茶林進(jìn)行撫育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高產(chǎn)油茶林，對促進(jìn)我國油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展具有十分重要的意義。

一、油茶簡介

油茶，學(xué)名：Camellia oleifera Abel；英文名：Oil Camellia；科名：山茶科 Theaceae；別名：茶子樹、茶油樹、白花茶。

（一）形態(tài)特征

茶科茶屬常綠小喬木，油茶樹可高達(dá)4～6米，一般2～3米；樹皮淡褐色，光滑；單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長3-10厘米，寬1.5-4.5厘米；花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑6-9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂；蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3-4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子，種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。

（二）分布

油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線，南界大致在北回歸線附近，東界為東南海岸和臺(tái)灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。油茶是我國南方特有的木本油料樹種，世界四大木土食用油樹種，南方14個(gè)省區(qū)有自然分布，現(xiàn)有面積4500萬畝，油茶分布在低緯度，低海拔茶油土層深厚的低山丘陵地區(qū)。

（三）習(xí)性

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃；突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果；要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低；要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉；要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土（PH值在5-6.5之間最好），而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。

（四）繁殖

油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。

（五）用途

種子含油30％以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值，茶油色清味香，營

養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等，是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌 和抗氧化 作用。此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也由很高的應(yīng)用價(jià)值。同時(shí)，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種，對二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)，因此科學(xué)經(jīng)營油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

二、山茶油介紹

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。我國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，不含膽固醇，不含芥酸，無農(nóng)藥化山茶油的不飽和脂肪酸含量非常之高，因此能增強(qiáng)人體抵抗力。而且不含有膽固醇、黃曲霉素等等對人體有害物質(zhì)，真正的純天然綠色食用油。茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

（一）山茶油組成

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，山茶油主要脂肪酸組成(%)：（1）油酸：78%-86% ；（2）.亞油酸：8.6 %；（）3亞麻酸：0.8%-1.6% ；4.棕櫚酸：8.8 %；5.硬脂酸：2.0%。

（二）山茶油的價(jià)值

1.五大社會(huì)價(jià)值

（1）茶油是提高國人健康不可替代的一級預(yù)防產(chǎn)品---食有油脂市場：油茶產(chǎn)業(yè)是支柱性營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)；（2）油茶是建立生態(tài)型國家的是有價(jià)值的樹種之一——經(jīng)濟(jì)林資源基地：發(fā)

展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)大有可為；（3）種植油茶不僅能充分發(fā)揮土地的邊際效應(yīng)，無形中也為國家增加了耕地，對緩解耕地資源短缺意義深遠(yuǎn)；（4）油茶的開發(fā)和精細(xì)化工---核心產(chǎn)業(yè)鏈，油茶技術(shù)難以被國外設(shè)置技術(shù)壁壘，在國際上具有核心競爭力；（5）發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)“綠色財(cái)富”的新思路---有效解決”農(nóng)民致富”（在山上辦“綠色銀行”）和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要途徑之一。因此油茶產(chǎn)業(yè)將可成為“大無邊際、強(qiáng)無盡力”的“朝陽產(chǎn)業(yè)”！2.健康療效

（1）孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。（2）嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助。（3）老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。（4）茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。（5）用一毫升桃仁油（Peach Kernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強(qiáng)免疫作用，而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。（6）茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥?？勺飨窗l(fā)劑及護(hù)發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑及止癢。（7）茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣。（8）茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』癥（Catarrh），順氣除痰。（9）在我國傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。

3.美容功效

醫(yī)用茶油的美容功效可用于（1）預(yù)防妊娠紋；（2）淡化和祛除妊娠紋；（3）護(hù)膚保濕；（4）面膜；（5）去斑；（6）消痘；（7）護(hù)發(fā)；（8）除皺；（9）上妝；（10）卸妝；（11）治療皮膚干燥、皴裂和瘙癢；（12）黑眼圈和眼袋；（13）嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部濕潤，雙唇晶亮而性感，無須擔(dān)心吞吃含鉛唇膏之害；（14）可通過每天用茶油按摩而改變毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好；（15）防曬和防輻射。

新的研究表明，不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用，有些能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，有些能防止癌癥的發(fā)生；有些會(huì)增加心臟病的復(fù)發(fā)率，有些則能降低，因此某種脂肪對身體影響，往往取決于它獨(dú)特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸，被認(rèn)為是壞脂肪（通常指動(dòng)物脂肪）。地中海克利特禹歐米伽膳食證明：在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸，能有效保護(hù)心血管系統(tǒng)，還會(huì)降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現(xiàn)率。在民間，人們在傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中十分注重茶油對人體的營養(yǎng)保護(hù)作用，長期以來，總結(jié)出：孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。嬰幼兒及兒童食用茶油可利

氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。有關(guān)專家通過對我國65個(gè)縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長期食用茶油地區(qū)的居民，冠心病及癌癥患者極少。4.其他價(jià)值

茶籽餅是油茶果實(shí)榨油后余渣壓成的餅，含有具溶血作用的皂角苷素，對水生生物有殺滅作用，還含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用。(1)清塘：茶籽餅是一種理想的清塘藥物，不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。茶籽餅消毒具有成本低、去毒快的特點(diǎn)。(2)肥料：由于茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，清塘進(jìn)水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基礎(chǔ)餌料生物的一種良好有機(jī)肥料。

(3)餌料：茶籽餅中有粗蛋白質(zhì)11％～12％，脂肪5％～7％，無氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白質(zhì)中含有魚類所需十幾種氨基酸，因此茶籽餅又是養(yǎng)魚的好飼料。但茶籽餅不能直接喂魚，必須經(jīng)過發(fā)酵脫毒后才可投喂。(4)防病治?。翰枳扬炦€是魚類出血病及細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好藥物。不僅如此，茶籽餅還是養(yǎng)蝦池中清除害魚的首選藥物，由于茶籽餅對蝦的致死濃度比魚的高，約為40倍，所以養(yǎng)蝦池中有敵害魚類時(shí)，可用茶籽餅15克／立方米～20克/立方米殺死敵害魚類而對蝦沒有傷害。

三、油茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析

（一）產(chǎn)業(yè)政策分析

國務(wù)院對食用油發(fā)展極為重視，2007、2008 年相繼出臺(tái)了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》（國辦發(fā)[2007]59 號），《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意見》（國發(fā)[2008]36 號），明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。為推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國家林業(yè)局出臺(tái)了《國家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》，并于2006 年、2008 年兩次分別在江西和湖南組織召開了“全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會(huì)”。出臺(tái)了《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009-2020年)》，提出了堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，遵循現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展理念，以“興林富民”為宗旨，以土地資源為依托，以市

場為導(dǎo)向，以科技為支撐，強(qiáng)化政策扶持，提高集約經(jīng)營水平，逐步形成資源相對穩(wěn)定充足、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)、供、銷發(fā)展格局，不斷增加茶油供給能力，把油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民增收致富和改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)思想。《規(guī)劃》還提出油茶新造林主要結(jié)合現(xiàn)有林業(yè)重點(diǎn)工程建設(shè)，將列入國家造林計(jì)劃的任務(wù)按照不低于現(xiàn)行公益林造林補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助；中央財(cái)政結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展專項(xiàng)資金、鞏固退耕還林成果專項(xiàng)資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、林業(yè)科技推廣示范資金等加大對油茶產(chǎn)業(yè)的支持力度；對納入國家良種補(bǔ)貼的油茶林，各金融機(jī)構(gòu)積極提供信貸支持。穩(wěn)步推進(jìn)油茶農(nóng)戶信用評價(jià)和林權(quán)抵押相結(jié)合的免評估、可循環(huán)小額信用貸款，擴(kuò)大林農(nóng)貸款的覆蓋面，同時(shí)各級財(cái)政要積極加大貼息力度，充分發(fā)揮財(cái)政資金的杠桿作用等措施。廣東省委、省政府也高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省政府常務(wù)會(huì)議多次研究部署我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，近年來，我省用于油茶發(fā)展的政府財(cái)政投入資金有5000多萬元，其中中央資金投入2000多萬元，省級資金投入2000多萬元，市、縣級資金投入1000多萬元。

（二）市場分析

油茶是一種綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)樹種，主要產(chǎn)品為茶油，副產(chǎn)品包括茶枯、茶殼和茶粕。副產(chǎn)品茶枯經(jīng)深加工可提取殘油、茶皂素；茶殼經(jīng)提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲膠、活性炭和培養(yǎng)基等。目前，油茶在國內(nèi)外都有著廣闊的市場，發(fā)展?jié)摿艽?。隨著人口增加，耕地減少，大力開發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。全世界有40 多個(gè)國家以橄欖油作為主要食用油，特別是地中海沿岸國家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本化。西班牙和希臘等國木本食用油料也占到本國食用油的80%～90%。油茶是我國得天獨(dú)厚的植物資源，也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。1.食用油市場分析

油脂是人體不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，隨著全球人口增長和人們生活水平的整體提高，食用油的消費(fèi)量也在逐年增長。我國人口眾多，是世界上食用油消費(fèi)大國，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的改善，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們更注重健康消費(fèi)，對動(dòng)物油脂消費(fèi)越來越少，植物油消費(fèi)逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄欖油從上世紀(jì)90 年代至今急劇增加。為滿足國內(nèi)市場供應(yīng)需要，我國于1985 年開始從國際市場上進(jìn)口油脂，1993 年我國油料市場放開后，國內(nèi)油脂供不應(yīng)求，市場價(jià)格急劇上升，這一時(shí)期，我國食用油市場呈現(xiàn)以下三個(gè)特征：一是食用油消費(fèi)量逐年提高，特別是優(yōu)質(zhì)木本油料消費(fèi)量呈快速增長態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004 年全 6

國食用植物油消費(fèi)量達(dá)1750萬噸，人均年消費(fèi)量13.5 公斤；2007 年食用油消費(fèi)量達(dá)2250萬噸，人均消費(fèi)量17.0 公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量45公斤相比，差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的1.17%，與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比，差距更大。因此，優(yōu)質(zhì)茶油未來有著廣闊的市場發(fā)展空間。二是食用油料供給嚴(yán)重不足，油脂工業(yè)潛力巨大。我國是食用油消費(fèi)大國，也是食用油進(jìn)口大國。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2007年我國進(jìn)口油脂油料總計(jì)折油1509 萬噸，較2006 年增加306.6萬噸，增長25.5%。2007 年，我國國產(chǎn)食用植物油為1035 萬噸，自給率僅為46%，是我國歷史上食用植物油自給率最低的年份?？梢钥闯?，我國的食用油還遠(yuǎn)不能做到自給自足，每年都需要花費(fèi)大量外匯進(jìn)口食用油，以滿足國內(nèi)市場需要。三是隨著貿(mào)易全球化以及國際市場對我國特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的認(rèn)識，國外企業(yè)從中國進(jìn)口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，以及國內(nèi)企業(yè)將開發(fā)出來的茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢。在國際市場上，茶油十分熱銷，國產(chǎn)茶油在日本等地的價(jià)格達(dá)每噸3 萬元以上，國內(nèi)頂級茶油的售價(jià)達(dá)到每噸10 萬多元。據(jù)專家預(yù)測，如果茶油以精品形式打入國際市場，每噸售價(jià)可超過25 萬元。2008 年我國茶油產(chǎn)量僅為26.25 萬噸，難以滿足國內(nèi)市場的需求，如果加工成精制油進(jìn)入國際市場，缺口會(huì)更大。2.油茶副產(chǎn)品市場分析

油茶還具有很高的綜合利用價(jià)值，茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等剩余物，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。茶枯餅中仍存在5%～6%的茶油，經(jīng)浸提后的余餅可繼續(xù)提取4%的高品質(zhì)茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市場所需及出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。隨著油茶加工企業(yè)對茶枯餅進(jìn)行精深加工，原來被農(nóng)民丟棄的茶枯餅價(jià)格一路攀升，從每噸300 元猛增到每噸1800 元。茶皂素是一種非離子型表面活性劑，使用安全，易被微生物分解，有利于環(huán)境保護(hù)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，它可配制無公害洗滌劑、各類工業(yè)乳化劑、無公害殺蟲劑、啤酒發(fā)泡劑和食品工業(yè)乳化劑等。提取完茶皂素的余粕中，還含有12%～16%粗蛋白、30%～50%淀粉和較豐富的木質(zhì)素，飼用價(jià)值很高，稍作加工即可作為禽、畜、魚的優(yōu)質(zhì)飼料。另外，茶籽殼中含有丹寧、糠醛等，可以用來制造栲膠、糠醛、優(yōu)質(zhì)活性炭等工原料。高品質(zhì)的油茶副產(chǎn)品，已廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)，其發(fā)展前景很大。油茶副產(chǎn)品在泰國、馬來西亞等國際上也占有一定的市場份額。據(jù)此，我國油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)以發(fā)展中、高檔油茶產(chǎn)品為主，其當(dāng)前發(fā)展目標(biāo)既放在國內(nèi)中、高檔消費(fèi)市場，又瞄準(zhǔn)國際高油茶產(chǎn)品消費(fèi)市場。

（三）需求預(yù)測

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長，食用油消費(fèi)量將逐年上升，預(yù)計(jì)到2020 年，中國人口將增加到14.5 億，按人均食用油消費(fèi)22 公斤計(jì)算，食用油的消費(fèi)總量將達(dá)到3200 萬噸。目前，我國各類植物油年生產(chǎn)能力為1000 多萬噸，即便每年增加100 萬噸的食用油供給量，10 年后產(chǎn)量僅能達(dá)到2000萬噸，需增加約1.8 億畝的油料播種面積，屆時(shí)每年仍需進(jìn)口1000 余萬噸植物油和油料等成品油脂，才能保障市場的正常供給。

目前我國年產(chǎn)茶油為26.65 萬噸，年人均占有量僅0.2 公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家年人均占有橄欖油20 公斤的水平，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理，發(fā)達(dá)國家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40% 以上。我國要達(dá)到年人均茶油占有量2 公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國茶油產(chǎn)量需增加10 倍，年缺口達(dá)250 萬噸左右，可見，未來茶油的市場需求非常旺盛。此外，油茶副產(chǎn)品茶枯、茶殼的利用價(jià)值也非常高。茶枯經(jīng)深加工可生產(chǎn)茶皂素、拋光粉和飼料等。茶皂素是一種非常重要的工業(yè)原材料，廣泛用于建材、日用化工、醫(yī)藥和農(nóng)藥等方面。我國生產(chǎn)的茶皂素一半以上銷往歐美等發(fā)達(dá)國家，市場前景非常好。茶枯還可加工成具有較高營養(yǎng)價(jià)值的飼料，是魚類養(yǎng)殖不可缺少的原料，市場前景廣闊。近幾年，茶枯、茶殼的市場需求急劇上升，泰國、馬來西亞等東南亞國家，每年從中國直接進(jìn)口大量的茶籽和茶枯來進(jìn)行加工、提取皂素、作生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等，這些都促使了茶枯、茶殼需求的上升。目前，國內(nèi)市場的茶枯餅每噸的售價(jià)已上升到1800 元，茶殼的售價(jià)也達(dá)到每噸249 元。今后油茶副產(chǎn)品與油茶產(chǎn)品一樣具有更加廣闊的前景。

（四）發(fā)展?jié)摿?/p>

近年來，我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，基地建設(shè)逐步擴(kuò)大，油茶苗木進(jìn)一步良種化，并已篩選出一批優(yōu)良無性系品種，科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新不斷深入并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，油茶產(chǎn)品深加工方法不斷改進(jìn)，油脂工業(yè)精煉油生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用到油茶產(chǎn)業(yè)，開發(fā)的產(chǎn)品正被廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)。為此，在多種因素的促成下，使得本世紀(jì)以來油茶產(chǎn)量得到較大提高，油茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

1.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)新品種培育成功，為油茶產(chǎn)量大幅度提高打下良好基礎(chǔ)

我國第一代油茶良種選育從20 世紀(jì)50 年代開始，由中國林科院組織油茶生產(chǎn)和科技工作者集中力量進(jìn)行全國范圍的種質(zhì)資源清查與收集工作，初步查清了普通油茶、小果油茶、攸縣油茶等可供食用的30 多個(gè)主要品種，整理了普通油茶地方品種160 多個(gè)。第二代良種

以中國林科院組織的“六五”、“七五”國家攻關(guān)計(jì)劃油茶良種選育和國家林業(yè)部油茶無性系選育與配套栽培技術(shù)項(xiàng)目研究期間選育的良種為主。到目前為止，已選育出包括油茶優(yōu)良農(nóng)家品種、雜交組合、優(yōu)良家系和無性系等油茶優(yōu)良品種（系）100 多個(gè)，油茶優(yōu)良品種（系）在生產(chǎn)上的應(yīng)用，為新建油茶基地，倡導(dǎo)以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗新品種為核心，配套現(xiàn)代集成栽培技術(shù)體系，建立油茶發(fā)展的新模式以及集約化規(guī)模生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。2.良種苗木培育技術(shù)，為油茶新造林分早實(shí)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了種苗基礎(chǔ)

在擴(kuò)繁技術(shù)方面，以中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所研發(fā)的油茶芽苗砧育苗技術(shù)推動(dòng)了油茶整個(gè)培育方式的變革，解決了油茶長期以來無法實(shí)現(xiàn)的難題。使油茶品種規(guī)?；瘮U(kuò)繁和優(yōu)質(zhì)苗木快速培育成為可能。以此技術(shù)為基礎(chǔ)，形成了國內(nèi)一批油茶良種苗木生產(chǎn)基地。近年來，全國95%以上的苗圃和5000 萬株以上的良種苗木均采用此技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。油茶芽苗砧育苗技術(shù)的應(yīng)用基本解決了我國對油茶良種苗木的生產(chǎn)需求，為油茶產(chǎn)量的穩(wěn)速提高打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.低產(chǎn)林改造模式與技術(shù)日趨成熟，提高了當(dāng)前低產(chǎn)林分產(chǎn)量水平

在“六五”、“七五”期間，油茶栽培技術(shù)協(xié)作組組織編制了《油茶豐產(chǎn)林》國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并在油茶低產(chǎn)林的改造中逐漸形成了因地制宜、分類指導(dǎo)、多模式低改的共識，使低產(chǎn)林改造模式和油茶標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)在生產(chǎn)中逐步完善和成熟，在油茶主產(chǎn)省得到大面積推廣應(yīng)用。目前，我國油茶低產(chǎn)林分面積達(dá)4000 萬畝，占現(xiàn)有油茶面積的90%以上。在當(dāng)前尚無法對所有低產(chǎn)林重新造林的前提下，對低產(chǎn)林改造無疑是一種在短時(shí)期內(nèi)提高油茶產(chǎn)量的有效方式。

4.政府產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和機(jī)制創(chuàng)新為油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)大推動(dòng)力

黨中央、國務(wù)院對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度重視，國家領(lǐng)導(dǎo)人也多次對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出批示，并先后出臺(tái)了一系列扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。國家發(fā)改委、財(cái)政部、科技部等部委也紛紛予以具體支持，專項(xiàng)用于油茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研發(fā)和實(shí)用科技成果推廣與應(yīng)用。油茶主產(chǎn)區(qū)的各級政府也在政策上和財(cái)力有限的情況下給予積極地扶持。

（五）效益簡析

1.經(jīng)濟(jì)效益

項(xiàng)目建設(shè)完成后，我國油茶林質(zhì)量得到全面提高，穩(wěn)產(chǎn)后，通過撫育改造的油茶林年畝產(chǎn)茶油可達(dá)25 公斤；更新、嫁接和新造油茶林年畝產(chǎn)茶油可達(dá)到40 公斤以上。1萬畝產(chǎn)量 9

將達(dá)到400多噸，按銷售價(jià)格4 萬元/噸計(jì)算，年產(chǎn)值達(dá)1600萬元。除獲得茶油主產(chǎn)品外，每年還可獲得茶枯、茶殼等副產(chǎn)品，按銷售價(jià)格平均按0.20 萬元/噸計(jì)算（目前價(jià)格），年產(chǎn)值不低于10萬元。而全國種植油茶年總產(chǎn)值可超過1120 億元。2.生態(tài)效益

發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)除了可以提供茶油等產(chǎn)品，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益外，同時(shí)具有明顯的生態(tài)效益。通過荒山荒地、采伐跡地、火燒跡地造林和對現(xiàn)有林份改造將逐年增加區(qū)域森林面積和提高森林覆蓋率，不僅增加了林地產(chǎn)出，而且有利于改善區(qū)域小氣候，減少風(fēng)災(zāi)、火災(zāi)、凍害、水土流失等自然災(zāi)害，同時(shí)，隨著油茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，主產(chǎn)區(qū)的林緣、山腳、田邊、村屯周圍將形成網(wǎng)狀的油茶林森林防火隔離帶，對油茶和其他森林資源實(shí)施了有效保護(hù)，為區(qū)域野生動(dòng)物提供良好的棲息環(huán)境，保護(hù)生物多樣性，促進(jìn)區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。3.社會(huì)效益

通過油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既可提高林地產(chǎn)出，滿足市場需求，改善人民生活，又能出口創(chuàng)匯，促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“既要金山銀山，更要綠水青山”的發(fā)展目標(biāo)。通過優(yōu)化整合產(chǎn)業(yè)管理體制和運(yùn)營模式，將充分調(diào)動(dòng)企業(yè)、社會(huì)和農(nóng)民參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性，提高油茶產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。建設(shè)油茶資源基地，擴(kuò)大油茶加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，能為社會(huì)提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，有利于安置社會(huì)閑散人員和農(nóng)村勞動(dòng)力。同時(shí)，通過營建示范林和進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，可大大提高林農(nóng)的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)不僅能保障國家糧油安全、改善國民膳食結(jié)構(gòu)、提高國民健康水平，而且將促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，進(jìn)而推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

四、關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

廣東擁有許多世界一流的農(nóng)產(chǎn)品資源，如糯米糍荔枝、儲(chǔ)良龍眼、石硤龍眼、四會(huì)砂糖桔、廉江紅橙，等等，可惜鮮有在此基礎(chǔ)上打造成世界級的農(nóng)業(yè)品牌的。如今，油茶這一在市場上歷經(jīng)浮沉的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品再次受到重視，“東方橄欖油”的名號一經(jīng)打出，給了人無限的暇想：廣東油茶，或者說中國油茶，是否能真正打造成像意大利橄欖油、西班牙橄欖油那樣聲播全球的強(qiáng)勁品牌，為中國特別是廣東農(nóng)業(yè)提供新的發(fā)展支點(diǎn)？

從各方面的情況來看，中國油茶特別是廣東油茶應(yīng)當(dāng)比荔枝、柑桔、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品更具備做強(qiáng)做大、躋身世界農(nóng)業(yè)名牌之林的實(shí)力和條件。

從產(chǎn)品的品質(zhì)來看，中國茶油是植物油里真正的王者，在它面前，連橄欖油都要甘拜下

風(fēng)。據(jù)權(quán)威組織鑒定，茶油中的不飽和脂肪酸高達(dá)85%～97%,比橄欖油還要高出10個(gè)百分點(diǎn)，難怪，2002年后，美國衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會(huì)主席西莫奧普勒斯博士把茶油排在了橄欖油的前面，稱茶油為“世界上最好的食用油”。中國茶油的品質(zhì)是如此之優(yōu)越，以至于中南林業(yè)科技大學(xué)的何方教授呼吁說，不要將茶油比作“東方橄欖油”，還是叫“中國茶油”好，我們應(yīng)該把“中國茶油”的品牌叫響。

從產(chǎn)品的獨(dú)特性看，中國茶油比廣東其他世界級農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢更明顯。中國是柑桔生產(chǎn)大國，但能夠種植的國家不少；荔枝、龍眼，中國的產(chǎn)量占了大頭，但也還是有一些競爭對手；唯有油茶，全球茶油產(chǎn)量的95%以上來自中國，其他國家與地區(qū)的產(chǎn)量可說是微不足道。

從產(chǎn)品的市場容量和市場穩(wěn)定性看，荔枝、龍眼、柑桔屬于鮮果類，消費(fèi)的價(jià)格彈性大，市場容量受到限制且波動(dòng)性較大，不利于產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。相比之下，茶油是每天不可或缺的食品，且目前我國食用油自給率僅40%左右，而按照糧食專家和經(jīng)濟(jì)專家的測算，一個(gè)國家的食用油自給率應(yīng)達(dá)到70%才比較安全。可以設(shè)想一下，食用油自給率由40%提高到70%,該有多大的市場空間！

從產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條來看，油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長，綜合利用價(jià)值高，除可生產(chǎn)茶油之外，還可衍生出營養(yǎng)保健品、護(hù)膚品等精深加工產(chǎn)品，其加工剩余物更可以提煉茶皂素和制作飼料、肥料、洗滌清潔劑等，若是這些產(chǎn)業(yè)鏈能得以順利開發(fā)和延伸，將是一個(gè)非常龐大的產(chǎn)業(yè)群體，這與荔枝、龍眼以鮮果為主、加工之路步履艱難形成了鮮明對比。

從各方面的綜合條件來看，茶油的確是廣東乃至中國最具打造成世界級農(nóng)業(yè)品牌的品種之一。但要將潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)，還需要跨越不少障礙，為避免將茶油這一優(yōu)勢品種像其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一樣將市場做爛，還有大量艱巨的工作要做，比如，要培育一批有實(shí)力的龍頭企業(yè)、要通過發(fā)展專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)和農(nóng)民專業(yè)合作社來提高農(nóng)民的組織化程度，要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)的建設(shè)，等等，但最核心的一條，是政府有關(guān)部門必須齊心協(xié)力，通過嚴(yán)格的市場監(jiān)管，構(gòu)筑健康的市場秩序，打造一個(gè)規(guī)范的市場，防止劣幣驅(qū)逐良幣、劣質(zhì)品淘汰優(yōu)質(zhì)品的出現(xiàn)。

而作為一家油茶種植加工企業(yè)要制定自己的發(fā)展策略，采取適合自己基本的競爭、發(fā)展策略，在發(fā)展的前期積蓄力量，開拓市場，立足于本市場再進(jìn)一步橫向發(fā)展，加大對產(chǎn)品深加工和副產(chǎn)品開發(fā)的力度，樹立起自己的品牌，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。此外，還要積極創(chuàng)新，積極開發(fā)與油茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如可結(jié)合旅游業(yè)，結(jié)合城市觀光旅游；結(jié)合其他農(nóng)副產(chǎn)品，如采集蜂蜜等。采取新型農(nóng)業(yè)合作組織，在油茶有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè)中進(jìn)行機(jī)制創(chuàng)新，形成企業(yè)、基地與農(nóng)戶的緊密關(guān)系；以科技為依托，建立示范基地并與農(nóng)戶結(jié)合，建立企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)及本地高校之間的合作，加強(qiáng)綜合利用，大力開展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā)等技術(shù)攻

關(guān)；采用以森林食品基地為載體，將企業(yè)、基地、農(nóng)戶結(jié)合在一起的經(jīng)營方式；組織油茶合作社以及引導(dǎo)企業(yè)改造設(shè)備提高產(chǎn)品品質(zhì)等。

五、油茶栽培技術(shù)及病蟲害防治

（一）油茶林早實(shí)豐產(chǎn)技術(shù)措施

加強(qiáng)對油茶林的集約經(jīng)營和科學(xué)管理，是促進(jìn)油茶林早實(shí)豐產(chǎn)的重要保證。其主要技術(shù)措施有： 1.選用良種：

我國地域廣闊，各地篩選出來的優(yōu)良無性系，可以就地或就近推廣。在引進(jìn)無性系時(shí)，要特別注意開花期和果實(shí)成熟期。油茶是異花授粉植物，無論為保證結(jié)實(shí)還是維持群體的穩(wěn)定性，都要求在同一片林內(nèi)至少栽植開花期和成熟期基本一致的3~4 個(gè)優(yōu)良無性系。樹冠高低不同的無性系配合栽植，更有利于提高產(chǎn)量。2.培育壯苗：

培育壯苗的技術(shù)要點(diǎn)：①選好圃地。選用病蟲害少、排水良好的土地，注意不重茬。②施足基肥。嫁接前一個(gè)月筑床，每畝至少施復(fù)合肥100kg；成活抽稍后，30 天再施復(fù)合肥5-10kg。③適時(shí)嫁接。接芽發(fā)育后及早完成嫁接。④適度遮蔭。采用通光40%左右的遮陽網(wǎng)遮蔭，使苗木在高溫季節(jié)仍能抽梢。⑤做好圃地管理，及時(shí)除草、摘花芽，清除未成活嫁接苗植株。3.提早整地：

至少提早一個(gè)月整好造林地。林地坡度大于10°時(shí)，最好按等高線開挖水平帶，以利水土保持。整地深度必須超過20cm，要清除所有雜灌殘根。雜草特別茂盛的地段，最好在整地前1～2 個(gè)月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再整地。4.適當(dāng)密植。

為保證早實(shí)豐產(chǎn)一定要適當(dāng)密植。據(jù)試驗(yàn)，采用1.7~2.0m 株行距，每公頃栽2500~3600 株比較適宜。坡地也可采用2m×3m 的栽植方式，密度為1665 株/hm2。土壤特別肥沃的平地，也可采用3m×3m 的株行距。5.施足基肥：

基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主。挖穴后，每穴至少施廄肥15~20kg，或餅肥1kg;有條件時(shí)還應(yīng)添

加磷肥，以利于發(fā)根和結(jié)果。有機(jī)肥至少應(yīng)在造林前一個(gè)月施好，施肥后要立即覆土，以免肥分流失。施足基肥的林地，第一年不要再施化肥，第二年起可適當(dāng)追施化肥?；史N類要合適，施復(fù)合肥優(yōu)于單施氮肥。施肥時(shí)間也要注意，早春優(yōu)于夏秋。施肥要嚴(yán)格控制，每株苗一年的施肥量不要超過25g，最好多次施用，每株每次用量不要超過10g。有條件時(shí)可在行間種植作物，但要以不影響苗木正常生長為前提。6.適時(shí)栽植：

栽植后能否成活，與栽植季節(jié)關(guān)系密切。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇多雨時(shí)期栽植。起苗時(shí)要注意保護(hù)根，遠(yuǎn)距離運(yùn)苗最好采用泥漿沾根。覆土后，一定要舒根、踩實(shí)。7.及時(shí)撫育：

嫁接苗定植后一兩年內(nèi)要及時(shí)撫育，一般需要劈草2 次，挖山1 次。每次劈草，宜在黃梅季節(jié)之后及時(shí)進(jìn)行；9 月份再劈草1 次。挖山宜在冬春進(jìn)行。有的嫁接苗栽植后當(dāng)年就能形成花芽，并能正常授粉結(jié)實(shí)，但過早結(jié)實(shí)不利于苗木生長，也影響嫁接苗樹冠形成，最好在3年生前及時(shí)摘除花芽或幼果。8.加強(qiáng)保護(hù)：

采取措施保護(hù)幼苗，嚴(yán)防人畜毀壞。頭兩年，挖山撫育務(wù)必避開高溫季節(jié)。

（二）病蟲害防治

油茶具有很強(qiáng)的抗病蟲害能力，一般很少受到病蟲害的危害。但是，危害油茶林的病蟲種類卻較多，其中能造成嚴(yán)重減產(chǎn)的有炭疽病、煤污病和茶梢蛾、象甲等，一旦受到這些病蟲危害，也會(huì)造成較大量蕾、果、葉的脫落或干枯，嚴(yán)重的植株甚至全枯死亡。據(jù)觀察，油茶落花落果率達(dá)70%~80%，其中病蟲害引起的約占1/3。據(jù)此，必須采取有效防控措施，積極進(jìn)行防治。油茶病蟲害的防治，應(yīng)貫徹防重于治的方針，采取以營林技術(shù)為基礎(chǔ)，與生物、藥物防治相結(jié)合的綜合防治措施，力求“治早、治小、治了”。主要抓好四個(gè)方面防治工作： 1.加強(qiáng)經(jīng)營管理，改善環(huán)境條件

病蟲害的發(fā)生、發(fā)展與樹勢林相及環(huán)境關(guān)系密切。油茶炭病老殘林發(fā)生嚴(yán)重，在高溫、高濕季節(jié)蔓延最快；煤污病、軟腐病在多雨、濕潤的季節(jié)和環(huán)境發(fā)生嚴(yán)重，象鼻蟲多棲息于密林。因此，在防治的策略上，應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)有利于油茶生長發(fā)育的環(huán)境條件，以增強(qiáng)樹勢，從根本上提高抗病蟲害的能力；同時(shí)形成一個(gè)不利于病蟲害滋長和蔓延的環(huán)境條件，以減少病源、蟲源，并抑制其發(fā)展。在抓好土壤管理和改造林相、樹體的同時(shí)，還要注意改善林地 13

衛(wèi)生情況。對于有嚴(yán)重炭疽病史的發(fā)病株，宜砍除燒毀。油茶尺蠖以蛹、象鼻蟲以幼蟲在土表越冬，冬季深挖有好處。施肥要注意用量和搭配，過多施氮肥易感病，適量搭配磷、鉀能提高抗性和產(chǎn)量。

2.抓好檢疫工作，選育抗病品種

生產(chǎn)用種子實(shí)行檢疫制度，嚴(yán)防帶病種苗調(diào)進(jìn)或調(diào)出。對于更新造林用的種苗，要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種類型，特別是選用抗炭疽病的單株，用以育苗造林。此外，還要運(yùn)用各種育種手段，培育更理想的新品種，逐步更替劣種和劣株。3.保護(hù)利用天敵，進(jìn)行生物防治

生物防治經(jīng)濟(jì)有效，副作用小，值得大力推廣。煤污病多由介殼蟲和蚜蟲引起和傳播，保護(hù)和培育黑緣瓢蟲、火紅瓢蟲等天敵，能抑制介殼蟲的繁衍，從而減輕煤污病的危害。油茶尺蠖可利用寄生蜂、寄生蠅、菌類、鳥等防治，如蘇云金桿菌、殺螟桿菌、白僵菌、姬蜂等，防治效果均好。又如炭疽病可以在花期用芽胞桿菌進(jìn)行防治，也有一定效果。4.掌握病蟲規(guī)律，及時(shí)進(jìn)行防治

防治病蟲害，首先要掌握其發(fā)生規(guī)律，才能抓住薄弱環(huán)節(jié)，適時(shí)有效地采取措施，起到事半功倍的效果。炭疽病的病源，主要在樹上帶病的器官中越冬，通過風(fēng)雨和昆蟲的活動(dòng)而傳播。因此，要注意清除病源，冬季墾復(fù)修剪，深挖、深埋或燒毀帶病的枝、葉、蕾、芽和果實(shí)，同時(shí)要防蟲，尤其注意防治帶菌傳播的象鼻蟲、金花蟲。還要抓住時(shí)機(jī)，在發(fā)病前和發(fā)病盛期進(jìn)行藥物防治。象鼻蟲有假死性，在成蟲大量出現(xiàn)時(shí)，可搖樹震落捕殺，老熟幼蟲出果入土越冬時(shí)，用土?xí)衿簳窆?，幼蟲入土后用藥殺滅，或在稻田曬果，待幼蟲入土后引水灌田，淹死幼蟲。

結(jié)束語

綜合上述分析，該項(xiàng)目優(yōu)點(diǎn)是市場前景好，投資回報(bào)高且收益穩(wěn)定，綜合風(fēng)險(xiǎn)小，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼具，屬政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，缺點(diǎn)是投資回收周期相對較長，適于長線投資。若資金充裕，可擴(kuò)大種植面積，并自辦加工企業(yè)，則獲利更加豐厚，回收期也可相應(yīng)縮短。

第五篇：高產(chǎn)油茶種植可行性報(bào)告

高產(chǎn)油茶種植可行性報(bào)告

高產(chǎn)油茶種植項(xiàng)目可行性報(bào)告 油茶，又名茶籽樹，屬山茶科山茶屬，是我國特有的木本油 料種之一，油茶種子榨出的油稱茶油，是優(yōu)質(zhì)木本食用油。油茶 果從開花到成熟，歷經(jīng)十三個(gè)月，有花果同期“抱子懷胎”之奇 觀，其含天地靈氣、日月精華之王者氣象，令人嘆為觀止。而茶 籽更是以其極低的出油率，極高的營養(yǎng)價(jià)值成為油中珍品?，F(xiàn)有 一個(gè) 5000 畝山茶油種植項(xiàng)目請有意向的投資商前來投資開發(fā)。

一、項(xiàng)目背景

千百年來，茶油一直被中國南方視為山珍貢品，“油王” 素有 之美譽(yù)?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素 E、山茶苷、生物活性成分 角鯊烯，具有減肥、潤肺、消腫、美容、降血壓和膽固醇之功效，對預(yù)防冠心病、腦血栓、血管硬化、高血壓等疾病有獨(dú)特的效果。山茶油的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例 達(dá)到了 80：6：14，與橄欖油不相上下，而脂肪酸、不飽和脂肪 酸含量達(dá) 85%—95%，則高于橄欖油，居植物油之冠。加之處于 自然生長狀態(tài)的油茶籽，遠(yuǎn)離城市“三廢”污染源，故從其種子 榨取的油稱得上是真正的健康食用油。因此有專家表示，用山茶 籽精制而成的食用油將成為 21 世紀(jì)中國乃至全世界首選的綠色 健康油。

二、市場分析

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，山茶油作為一種高品位的食 用油正越來越受到人們的青睞，目前市場上售達(dá)價(jià) 60～100 元/ 公斤，如作出口貿(mào)易，價(jià)格將更為可觀（據(jù)了解，目前這種純天 然的綠色食用油在臺(tái)灣市售價(jià)是花生油的二十倍，美國市場達(dá) 15 美元/公斤），其良好的市場前景令一些歐美國家的工商人士 聞風(fēng)而動(dòng)，表示出強(qiáng)烈的合作意向。它還可作化妝品、肥皂、人 造奶油、生發(fā)油、凡士林、機(jī)構(gòu)潤滑油等原料。油茶的果殼可以 用來制堿、烤漆、糠醛、滑性炭等；茶餅是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料 和農(nóng)藥，茶枯還可深加工成高級洗滌用品，市場前景廣闊。

三、項(xiàng)目建設(shè)有利條件

項(xiàng)目所在地為 型的亞熱帶季風(fēng)雨林氣候，年平均氣溫 村，這里屬典 ℃，年降雨量 毫 米左右，氣候溫和，雨量充沛，光照充足；土壤以紅壤為主，土 層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，礦物質(zhì)豐富，富含多種微量元素，是種 植油茶不可多得的理想?yún)^(qū)域。村種植油茶的歷史 悠久，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民非常熟悉種植、采收、壓榨技術(shù)，也具有較高的 種植油茶的積極性，他們將積極參與配合項(xiàng)目實(shí)施；市、縣、鄉(xiāng) 都有油茶專業(yè)技術(shù)人員，這些技術(shù)人員長期在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù) 服務(wù)和科技推廣，具有豐富的油茶種植經(jīng)驗(yàn)，種植技術(shù)及管理水平較高，可為油茶種植提供技術(shù)保障。國家、自治區(qū)、市對油茶種植項(xiàng)目都有扶持資金或補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)，對種植油茶所得收入按照稅法規(guī)定享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所得稅減免優(yōu)惠政策，縣、鄉(xiāng)均把油茶種植作為招商項(xiàng)目給予扶持和稅費(fèi)減 免。

項(xiàng)目地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村均有硬化路或簡易公路，道路網(wǎng)比較發(fā)達(dá)，可滿足項(xiàng)目實(shí)施和經(jīng)營要求，法律允許在雙方平等協(xié)商的前提下 通過山林權(quán)的轉(zhuǎn)讓獲取用地； 臨時(shí)建筑可不收取任何與土地有關(guān) 的費(fèi)用。

四、項(xiàng)目投入概算

新油茶地開發(fā)費(fèi)：760 元/畝,其中: 1.清山費(fèi)：50 元/畝； 2.開挖種植穴費(fèi)用：50 元/畝； 3.回土施肥費(fèi)：30 元/畝； 4.苗木定植費(fèi)：30 元/畝； 5.畝木費(fèi)：300 元/畝； 6.肥料農(nóng)藥費(fèi)：250 元/畝； 7.投產(chǎn)前管理費(fèi)：20 元/畝。山地租賃費(fèi)：30 元/畝.年； 項(xiàng)目總概算為: 畝×760 元/畝= 萬元。項(xiàng)目實(shí)施后，可獲得上級各類扶持、補(bǔ)助資金或貸款貼息 萬 元，實(shí)際投入約 萬元

五、項(xiàng)目收益分析 油茶種植 4 年后可投產(chǎn)，6 年后進(jìn)入豐產(chǎn)期（正常情況下豐 產(chǎn)期可達(dá) 40～50 年，樹齡可達(dá) 80～100 年），每畝可產(chǎn)茶籽（干 —3— 品）500 公斤，以目前市場每公斤 3.8 元/公斤計(jì)算，每畝可收 入 1900 元，扣除各種各種生產(chǎn)成本及人工等費(fèi)用約 300 元/畝，每畝可獲利 1600 元，5000 畝油茶地每年可實(shí)現(xiàn)凈產(chǎn)值 90 萬元，豐產(chǎn)期以 50 年計(jì)，則至少可獲利 5000 萬元。油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每畝可獲純利近100 萬元，投資回收期 4.8 年，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 21.2%。

六、結(jié)論 綜合上述分析，該項(xiàng)目優(yōu)點(diǎn)是市場前景好，投資回報(bào)高且收 益穩(wěn)定，綜合風(fēng)險(xiǎn)小，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼具，屬 政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，缺點(diǎn)是投資回收周期相對較長，適于長線投 資。若資金充裕，可擴(kuò)大種植面積，并自辦加工企業(yè)，則獲利更 加豐厚，回收期也可相應(yīng)縮短。