第一篇:天筑豪生大酒店酒店洗衣房管理規(guī)章制度
阜陽天筑豪生大酒店酒店洗衣房管理規(guī)章制度
一、日常管理
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號(hào)。嚴(yán)禁在本部私自將工衣、布草等帶出, 愛護(hù)洗衣房的一切財(cái)物,若發(fā)現(xiàn)人為破壞或盜竊洗衣房的任何財(cái)物者,當(dāng)即開除或追究刑事責(zé)任。
2、洗衣房工作人員實(shí)行白班作業(yè)制,工作時(shí)間為早8:00分—下午5:30分,工作人員要敬業(yè)愛崗,熱情周到,文明用語,為員工提供一流的服務(wù)。
3、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房內(nèi)各種設(shè)備的技術(shù)操作規(guī)程、安全操作規(guī)程等相關(guān)規(guī)定,禁止?jié)袷謫?dòng)電器開關(guān),開機(jī)前檢查電源是否有電,檢查保護(hù)接地裝置是否完好做好設(shè)備的定期保養(yǎng)與維護(hù)工作。
4、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗,嚴(yán)禁非工作人員對(duì)洗衣設(shè)備進(jìn)行操作,如設(shè)備發(fā)生故障或存在不安全隱患,應(yīng)立即停機(jī)并及時(shí)通知專業(yè)維修人員進(jìn)行檢修,嚴(yán)禁私自對(duì)設(shè)備進(jìn)行故障處理。
5、洗衣房工作人員要認(rèn)真填寫《衣物清洗記錄》,并嚴(yán)格按照記錄明細(xì)發(fā)放清洗的衣物,維持良好的洗衣、收發(fā)秩序.6、洗衣房內(nèi)設(shè)備、物品實(shí)行定置管理,現(xiàn)場衛(wèi)生嚴(yán)格按照“7S”管理達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,做到物品擺放有序,衛(wèi)生清理無死角。爭做安全文明服務(wù)窗口。
7、嚴(yán)格服從分配聽從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織,不擅自離開工作崗位,不從事與生產(chǎn)無關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示上級(jí),獲準(zhǔn)后才可離開,洗衣房內(nèi)未經(jīng)許可,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入,禁止在室內(nèi)吸煙、打鬧或從事洗衣以外的其它事務(wù)
8、遵守各洗衣房設(shè)備操作規(guī)程,嚴(yán)格遵守設(shè)備的安全技術(shù)操作規(guī)程,正確的使用并熟練地掌握洗衣機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備的操作方法,如做不到導(dǎo)致衣物損壞、及崗位工作職責(zé),按時(shí)完成交付的洗滌任務(wù)。
9、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
10、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工,洗衣房每天必須進(jìn)行全面的衛(wèi)生清掃工作,做到地面無垃圾、粉塵;各種設(shè)備上無積水、無雜物;保持室內(nèi)良好的通風(fēng),設(shè)備、定期進(jìn)行擦拭,保持干凈整潔無積塵;洗衣房內(nèi)各種清潔工具、清潔用品設(shè)
專人負(fù)責(zé),禁止外借或浪費(fèi),同時(shí)要保證室內(nèi)相關(guān)配套洗衣設(shè)施完好,劃定責(zé)任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
11、洗衣房設(shè)備保持潔凈,熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng);室內(nèi)每周消毒一次;下班前所有機(jī)器設(shè)備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。機(jī)器外殼應(yīng)保持清潔,經(jīng)常用細(xì)軟的抹布擦拭,嚴(yán)禁用硬物擦外殼,保持良好的潤滑,每半年對(duì)設(shè)備主、副軸承加注潤滑油。
12、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)、火災(zāi)及時(shí)報(bào)警;
(內(nèi)部火警電話:6999)(外線火警電話:119)大家警記?。?/p>
13、工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁私拉臨時(shí)電線;確保每個(gè)人都知道設(shè)備的開關(guān)位置,遇到緊急情況拉閘停電。
14、知道電源、水源總開關(guān)的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險(xiǎn)情沉著冷靜,及時(shí)采取措施,加強(qiáng)對(duì)洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時(shí)處理;
15、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內(nèi)不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
第二篇:阜陽天筑豪生大酒店首屆啤酒節(jié)盛大開幕
阜陽天筑豪生大酒店首屆啤酒節(jié)盛大開幕
2013年7月19日,以品嘗異國美食 領(lǐng)略啤酒文化為主題,阜陽首家五星級(jí)大酒店——天筑豪生大酒店舉辦的“首屆巴伐利亞啤酒節(jié)”隆重開幕。
眾所周知,啤酒節(jié)源于德國,每年9月的第三個(gè)星期六至10月的第一個(gè)星期日為啤酒節(jié)。1810年的十月,為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以后,十月啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的一個(gè)傳統(tǒng)的民間節(jié)日保留下來。此后民眾持續(xù)這種熱烈的情緒,年復(fù)一年地舉辦該項(xiàng)活動(dòng)。
在2013年以前,阜陽市還從未舉辦過“啤酒節(jié)”活動(dòng),但是,今年卻不同了,由來自于著名國際五星級(jí)大酒店總廚親自打造的第一屆巴伐利亞啤酒節(jié)將在天筑豪生大酒店三樓豪生西餐廳隆重拉開帷幕,活動(dòng)期間,你將享受到來自德國的風(fēng)味美品及巴伐利亞第一道麥芽泡制的黑啤系列。暢游啤酒節(jié)文化人流海洋。
從7月19日開始直到8月31日結(jié)束,豪生西餐廳將帶你領(lǐng)略歐洲最風(fēng)情的國家——德國的風(fēng)味美食,從法蘭克福到慕尼黑,從漢堡到柏林,嘗遍德意志美食。由國際五星級(jí)大酒店西餐精英團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜,制作地道的德國香腸、肉塊面包、巴伐利亞豬手、酸菜、泡菜、面包等特色食品,更有德國百年家族傳統(tǒng)的多款芝士蛋糕和巴伐利亞第一道麥芽泡制的黑啤系列供您品嘗。
在這樣隆重的啤酒節(jié)活動(dòng)中,啤酒當(dāng)然是絕對(duì)的主角,無限正宗的德國啤酒,生啤、黑啤輪番點(diǎn)燃著各位嘉賓的激情。歡暢的夜晚,啤酒注定是今晚的主角,而各位盛享這一節(jié)慶的嘉賓也注定了是今晚又一特別的主角。現(xiàn)場的氣氛已經(jīng)在一輪又一輪的啤酒比賽以及美味的啤酒中節(jié)節(jié)攀升,在主持人的提議下,梅師傅與嘉賓共同舉杯歡慶這難忘的夜晚。
啤酒節(jié)活動(dòng)當(dāng)然免不了喝酒比賽,從7月19日到8月31日期間,每天都將產(chǎn)生一名在最短時(shí)間里喝下3升啤酒者,獲獎(jiǎng)?wù)邔?huì)獲得到客房禮券1張(含早餐)或3張自助餐體驗(yàn)券,相信以后一定有越來越多的人參與到活動(dòng)中來!
第三篇:天筑豪生洗衣房大燙崗位工作職責(zé)程序
天筑豪生洗衣房大燙崗位職責(zé)
1、將洗滌好的布草進(jìn)行分類熨燙,操作時(shí)避免布草造成二次污染。
2、工作人員在操作前應(yīng)檢查設(shè)施、設(shè)備是否處于良好狀態(tài),保證機(jī)器安全運(yùn)行;開啟燙平機(jī),打開蒸氣閥進(jìn)行預(yù)熱(一般情況是十五分鐘),做好準(zhǔn)備工作;根據(jù)不同布草設(shè)定熨燙速度及溫度。
3、熨燙時(shí)布草必須拉平通過傳送帶,使其自然滾入,送入機(jī)內(nèi);若發(fā)現(xiàn)有污漬時(shí),應(yīng)及時(shí)揀出,來不及揀出的,應(yīng)通知收方。四人一組互相調(diào)節(jié)配合(折疊一人,一天一倒),相輔相成。操作時(shí)注意安全,避免手指與滾軸接觸。
4、燙平后的布草折疊應(yīng)保持緊湊平整,分類擺放整齊,不可錯(cuò)放、亂放;不同客戶的布草擺放要有明顯的標(biāo)志。
5、對(duì)于熨燙質(zhì)量不合格的(褶皺多、帶污漬等)應(yīng)及時(shí)揀出,對(duì)破損布草單獨(dú)揀出。
6、每天必須保質(zhì)保量把布草熨燙折疊完畢,當(dāng)天的工作當(dāng)天完成,以免影響第二天收發(fā)工作及布草使用。
7、在工作將要結(jié)束時(shí)應(yīng)將蒸氣閥關(guān)閉,以利用熨燙機(jī)中余氣,節(jié)省能源;熨燙完畢后將蒸氣關(guān)閉并打開放氣閥,待壓力表為零后關(guān)閉機(jī)器,并做好衛(wèi)生清潔工作。
—1— 備注:各崗位人員應(yīng)嚴(yán)格要求自己,把握好質(zhì)量關(guān),做到不干凈布草不出屋、不合格布草不出屋。主管不定期對(duì)工作進(jìn)行抽查,并將抽查結(jié)果寫與板報(bào)上,如發(fā)現(xiàn)其崗位有不負(fù)責(zé)任,如布草有大面積污漬、明顯污漬而沒及時(shí)揀出等質(zhì)量不合格者,視具體情況對(duì)其進(jìn)行批評(píng)(屢教屢犯者將進(jìn)行經(jīng)濟(jì)懲罰)。定期召開例會(huì),總結(jié)工作情況,發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)補(bǔ)救
—2—
第四篇:酒店洗衣房管理規(guī)章制度下載
酒店洗衣房管理規(guī)章制度下載
酒店洗衣房管理規(guī)章制度下載包含了酒店洗衣房管理制度及洗衣房規(guī)章制度,該管理制度從日常管理及操作規(guī)范兩方面切入,詳細(xì)及全面的介紹了洗衣房管理方面的知識(shí),希望對(duì)各洗衣房能起到幫助,以下是具體內(nèi)容。
一、日常管理
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號(hào)。
2、嚴(yán)格服從分配聽從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織,不擅自離開工作崗位,不從事與生產(chǎn)無關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示上級(jí),獲準(zhǔn)后才可離開
3、遵守各洗衣房設(shè)備操作規(guī)程,及崗位工作職責(zé),按時(shí)完成交付的洗滌任務(wù)。
4、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
5、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工,劃定責(zé)任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
6、洗衣房設(shè)備保持潔凈,熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng);室內(nèi)每周消毒一次;下班前所有機(jī)器設(shè)備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。
7、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)、火災(zāi)及時(shí)報(bào)警;
8、工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁私拉臨時(shí)電線;確保每個(gè)人都知道設(shè)備的開關(guān)位置,遇到緊急情況拉閘停電。
9、知道電源、水源總開關(guān)的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險(xiǎn)情沉著冷靜,及時(shí)采取措施,加強(qiáng)對(duì)洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時(shí)處理;
10、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內(nèi)不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
二、洗滌設(shè)備操作規(guī)范
1、洗衣房設(shè)備由洗衣技術(shù)人員操作,其他人員嚴(yán)禁動(dòng)用。
2、設(shè)備要經(jīng)常擦拭,保持清潔無灰塵,同時(shí)按時(shí)做好洗滌設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,其中可從日保養(yǎng)、月保養(yǎng)、年保養(yǎng)等方面做起。
3、操作前必須檢查機(jī)器、電器設(shè)施,看螺絲有無松動(dòng)、各組各系統(tǒng)是否完好及各安全防護(hù)設(shè)施安置是否完好,嚴(yán)格按規(guī)章操作,嚴(yán)禁違章操作及設(shè)備超負(fù)荷情況下運(yùn)行。
4、出現(xiàn)故障和零件損壞要及時(shí)進(jìn)行修理更換。
5、發(fā)現(xiàn)洗滌機(jī)械異常聲響或異味、運(yùn)轉(zhuǎn)不正?,F(xiàn)象立即停機(jī)進(jìn)行檢修,嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行。
5、洗衣設(shè)備維修員不得擅自離崗,若發(fā)生安全事故,及時(shí)處理。
6、在洗滌程序中技術(shù)人員要嚴(yán)格把關(guān),認(rèn)真做好指揮工作。
7、洗滌設(shè)備操作時(shí)嚴(yán)格按照產(chǎn)品提供商所提供的使用說明書進(jìn)行操作。
上述兩大塊17點(diǎn)內(nèi)容為大家全面的介紹了洗衣房管理制度,同時(shí)也希望各酒店洗衣房提高自己的管理水平及工作規(guī)范,從而達(dá)到減少洗滌設(shè)備產(chǎn)品磨損及提高日常工作效率。這是泰州市通江洗滌機(jī)械廠總結(jié)的一些管理方面的方案,僅供參考
第五篇:酒店洗衣房規(guī)章制度
酒店洗衣房規(guī)章制度
酒店洗衣房規(guī)章制度1
一、產(chǎn)品質(zhì)量控制制度
1、洗衣房建立個(gè)人自我檢查、主管抽查、質(zhì)檢員全面檢查及后一工序檢查、反饋前一工序質(zhì)量四級(jí)控制制度。
2、不定期地組織洗燙、客衣、工衣、布草等不同工種人員參加的質(zhì)量研討會(huì)。
3、造成事故之當(dāng)事人,應(yīng)填寫事故登記表存入洗衣房管理檔案,將酌情給予處理。
4、無法去除之污漬,由最后負(fù)責(zé)處理此衣服的干、濕洗員工向當(dāng)班主管申請(qǐng),并以確認(rèn)后,填寫“致顧客通知單”。
5、洗燙質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn):
①無明顯的可以洗脫、去除之污漬。
②無異味、脫色、串色現(xiàn)象。
③無變形、縮水、脫線少扣現(xiàn)象。
④無熨燙的雙重痕折和不平整現(xiàn)象。
⑤無雜物污漬。
⑥無濕潤和不規(guī)則之熨痕。
二、安全與防火制度
1、注意安全、防火,消除事故隱患,是每個(gè)員工的責(zé)任和義務(wù)。
2、洗衣房及布草制服房主管均是防火責(zé)任人,并建立洗衣房義務(wù)消防隊(duì)。
3、對(duì)于工作無關(guān)的外來人員進(jìn)入工作地段要過問。
4、洗衣工、大燙工在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)、高速脫水時(shí)嚴(yán)禁離崗。
5、熨衣工使用的蒸汽蒸斗用完畢之后,即關(guān)該摯。
6、根據(jù)酒店要求定期派員學(xué)習(xí)消防知識(shí)及進(jìn)行消防訓(xùn)練。
7。主管下班前必須巡查各電摯、氣摯空壓機(jī)關(guān)閉情況,檢查工作場地的門是否鎖好。
8。各員工應(yīng)及時(shí)向洗衣房經(jīng)理匯報(bào)安全防火隱患或事實(shí)經(jīng)過。
9。遇突發(fā)事件,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,聽從酒店領(lǐng)導(dǎo)的指揮。
三、工場衛(wèi)生制度
1、自覺遵守工場衛(wèi)生是每個(gè)員工應(yīng)盡的義務(wù)。
2、必須持有衛(wèi)生防疫部門的健康證。
3、嚴(yán)禁在工場吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,亂丟雜物。
4、患有傳染疾病的人員一律不準(zhǔn)上班。
5、要保持個(gè)人衛(wèi)生清潔,工衣天天更換。
6、工作前要清理勞動(dòng)工具。(檢衣臺(tái)、布草車、機(jī)器等)
7、干凈與未洗的衣物、布草不得混放,未洗的布草要放在指定的地方,洗滌好的布草要加蓋好防止再次污染。
8、對(duì)未洗的衣服和布草帶來的雜物,一定要及時(shí)清理,不能隨意將雜物扔在地上。
9、如發(fā)現(xiàn)有害蟲,要及時(shí)報(bào)管家部聯(lián)系消殺處理。
10、所有衣服和布草都要經(jīng)過消毒方可發(fā)出。
11、飯前飯后,工作前要洗手,勤剪指甲。
12、干凈的衣服和布草如不慎掉在地上,一律重洗。
13、每周用消毒水對(duì)布草車進(jìn)行消毒洗刷。
14、勤洗頭,勤洗澡,防止體味。
15、各班組完畢后,搞好衛(wèi)生。
16、各班組定期對(duì)本班地段人搞衛(wèi)生。
17、愛護(hù)公物,愛惜飲水器是每個(gè)員工的職責(zé)。
四、布草房管理制度:
1、布草房員工將房務(wù)、中餐、康樂、西餐等每天布草送來洗滌的布草,按部門和樓層分點(diǎn)清楚。配合點(diǎn)數(shù)的崗位,大燙組,水洗組及其余各班組人員在工作中適當(dāng)抽出人力。點(diǎn)數(shù)時(shí)將送洗單所填寫的數(shù)量,清點(diǎn)能對(duì)上送單后,再將布草放入布草格內(nèi)。如點(diǎn)數(shù)當(dāng)中發(fā)現(xiàn)數(shù)字不準(zhǔn)確,要讓對(duì)方重新點(diǎn)一次。經(jīng)雙方確認(rèn)的數(shù)量為準(zhǔn),并在送洗單上本部門的員工必須按布草名稱填寫一欄實(shí)數(shù),將大、小床單等所有數(shù)量寫得一清二楚,不得馬虎,并簽上點(diǎn)數(shù)人員的姓名,然后布草發(fā)放根據(jù)次單準(zhǔn)確發(fā)放。
2、點(diǎn)數(shù)時(shí)要注意,把較臟的布草如血跡等及時(shí)取出,交給水洗組進(jìn)行去漬后再入機(jī)洗。如發(fā)現(xiàn)毛巾、餐巾等布草當(dāng)抹布使用的情況,應(yīng)及時(shí)登記送洗的樓層,并要求送洗員工簽名,不管是客人弄臟的也好,都要查明事情真相,如果送洗員工不簽名,本部將弄臟的數(shù)量扣除。
3、發(fā)放布草應(yīng)注意將布草拉入布草房,將每層樓的`布草數(shù)先點(diǎn)入布草車內(nèi),以后拉出門口給樓層服務(wù)員進(jìn)行點(diǎn)數(shù)對(duì)單裝入布草袋,數(shù)字要作到準(zhǔn)確無誤。發(fā)放布草時(shí)嚴(yán)禁不屬于本部員工進(jìn)入布草房。
4、每天將前一天的收洗布草,經(jīng)洗燙折疊好后入倉時(shí)要作好記錄,并將布草擺放在貨架上分類,疊放整齊。
5、每天完工前作好當(dāng)天數(shù)字的統(tǒng)計(jì),交給做報(bào)表的員工,作好當(dāng)天收洗報(bào)表。
6、布草房收發(fā)員月底要作好盤存工作,將存?zhèn)}的布草清點(diǎn)后,并將當(dāng)月報(bào)廢數(shù)量交給主管及時(shí)通知房務(wù)部,將報(bào)廢數(shù)量補(bǔ)回,方便運(yùn)作換洗,月底將本月情況寫一份小結(jié)報(bào)經(jīng)理。
①必須提案標(biāo)準(zhǔn)投放洗衣料。
②不準(zhǔn)將私人衣物帶入工場洗燙。
③不準(zhǔn)違反布草制服房工作守則。
④不準(zhǔn)違反安全與防火制度。
⑤不準(zhǔn)違反洗滌質(zhì)量控制制度。
⑥不準(zhǔn)違反工場衛(wèi)生制度。
⑦不準(zhǔn)違反洗燙機(jī)械的操作規(guī)程。
⑧不準(zhǔn)隨意使用其他崗位的設(shè)備。
⑨工場內(nèi)不得掛放私人物件。
⑩機(jī)位前后不得存放與洗燙無關(guān)的雜物。
⑾務(wù)必清除布草車內(nèi)的雜物。
⑿工場內(nèi)用具必須時(shí)時(shí)保持干凈整齊。
⒀損壞公物者按酒店有關(guān)規(guī)定賠償。
安全生產(chǎn)條例:
水洗班安全工作守則
1、每天上班前必須檢查各洗衣機(jī)、烘干機(jī)是否處于良好狀態(tài),如果發(fā)現(xiàn)故障,應(yīng)馬上知會(huì)主任,以待維修。
2、洗衣機(jī)和烘干機(jī)在沒有完全停止時(shí),嚴(yán)禁出入任何衣物。以防止發(fā)生意外。
3、操作員必須忠于職守,嚴(yán)禁私自離開工作崗位。發(fā)現(xiàn)意外情況立即停機(jī)報(bào)修。
4、嚴(yán)格按照操作規(guī)程控制。電腦編制好的程序不得縮短或者選用不合適的程序工作。以免造成機(jī)器或者衣物損壞的現(xiàn)象發(fā)生。
5、衣物入機(jī)器時(shí)不得超過洗衣機(jī)、烘干機(jī)裝機(jī)容量的四分之三。
6、工作完畢后,立即切斷電源,保持機(jī)身和工作場所的清潔衛(wèi)生。
細(xì)燙、大燙機(jī)安全操作守則
1、細(xì)燙操作在工作時(shí),必須注意自己的人身安全,身體任何部位不得和細(xì)燙機(jī)壓蓋接觸,以免造成不必要的燙傷。
2、啟動(dòng)大燙機(jī)時(shí)必須遵守先放蒸汽、壓縮空氣。開動(dòng)鎖匙將底板升起??辙D(zhuǎn)3—5分鐘,先將蠟布熨燙幾次后再工作的操作規(guī)程。
3、大燙機(jī)關(guān)機(jī)時(shí),必須先關(guān)蒸汽,空轉(zhuǎn)5—10分鐘,過蠟布二次,降下底部。關(guān)掉壓縮機(jī)空氣,切斷電源。
4、上述第二、第三節(jié)兩項(xiàng),操作必須由領(lǐng)班和指定的專人負(fù)責(zé),其余任何人不得私自啟動(dòng)大燙機(jī)。
5、大燙、細(xì)燙的工作機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),操作員應(yīng)必須留意機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,如果發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,必須馬上停機(jī)通知主任,待工程部人員檢修認(rèn)可后再使用。
6、工作完畢后,必須切斷電源,并保持機(jī)器和工作場地的衛(wèi)生清潔。
布草房安全守則
1、上崗前檢查電源有否松脫。發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)報(bào)修。非本崗位人員一律不得開啟電動(dòng)衣車。
2、操作電動(dòng)衣車時(shí),要注意頭、手的安全,防止車針扎傷。
3、定期檢查風(fēng)扇、衣車馬達(dá)等設(shè)備,對(duì)所有設(shè)備,要勤清潔,勤保養(yǎng)。
4、杜絕一切火種,離崗前切斷布草房倉庫的總電源。
洗衣部防火責(zé)任條例:
1、嚴(yán)禁在廠房內(nèi)、布草房內(nèi)吸煙,杜絕一切火種。
2、定期檢查電源接頭、插座,要做到防患于未然。
3、洗衣房、布草房內(nèi)必須各備有兩只以上的粉劑、兩只液態(tài)滅火器。
4、各班組下班時(shí),必須到消防檢查登記表上填寫下班。
酒店洗衣房規(guī)章制度2
1、上下班,不遲到、不早退、不曠工,事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù),按規(guī)定穿著工衣、佩戴工號(hào)。嚴(yán)禁在本部私自將工衣、布草等帶出,愛護(hù)洗衣房的一切財(cái)物,若發(fā)現(xiàn)人為破壞或盜竊洗衣房的任何財(cái)物者,當(dāng)即開除或追究刑事責(zé)任。
2、洗衣房工作人員實(shí)行白班作業(yè)制,工作時(shí)間為早8:00分-下午5:30分,工作人員要敬業(yè)愛崗,熱情周到,文明用語,為員工提供一流的服務(wù)。
3、洗衣房工作人員要熟練掌握洗衣房內(nèi)各種設(shè)備的技術(shù)操作規(guī)程、安全操作規(guī)程等相關(guān)規(guī)定,禁止?jié)袷謫?dòng)電器開關(guān),開機(jī)前檢查電源是否有電,檢查保護(hù)接地裝置是否完好做好設(shè)備的定期保養(yǎng)與維護(hù)工作。
4、洗衣房日常工作期間至少要保證兩人在崗,嚴(yán)禁非工作人員對(duì)洗衣設(shè)備進(jìn)行操作,如設(shè)備發(fā)生故障或存在不安全隱患,應(yīng)立即停機(jī)并及時(shí)通知專業(yè)維修人員進(jìn)行檢修,嚴(yán)禁私自對(duì)設(shè)備進(jìn)行故障處理。
5、洗衣房工作人員要認(rèn)真填寫《衣物清洗記錄》,并嚴(yán)格按照記錄明細(xì)發(fā)放清洗的衣物,維持良好的洗衣、收發(fā)秩序.
6、洗衣房內(nèi)設(shè)備、物品實(shí)行定置管理,現(xiàn)場衛(wèi)生嚴(yán)格按照“7s”管理達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,做到物品擺放有序,衛(wèi)生清理無死角。爭做安全文明服務(wù)窗口。
7、嚴(yán)格服從分配聽從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織,不擅自離開工作崗位,不從事與生產(chǎn)無關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示上級(jí),獲準(zhǔn)后才可離開,洗衣房內(nèi)未經(jīng)許可,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入,禁止在室內(nèi)吸煙、打鬧或從事洗衣以外的其它事務(wù)
8、遵守各洗衣房設(shè)備操作規(guī)程,嚴(yán)格遵守設(shè)備的安全技術(shù)操作規(guī)程,正確的使用并熟練地掌握洗衣機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備的操作方法,如做不到導(dǎo)致衣物損壞、及崗位工作職責(zé),按時(shí)完成交付的洗滌任務(wù)。
9、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、開源節(jié)流,下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
10、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工,洗衣房每天必須進(jìn)行全面的衛(wèi)生清掃工作,做到地面無垃圾、粉塵;各種設(shè)備上無積水、無雜物;保持室內(nèi)良好的`通風(fēng),設(shè)備、定期進(jìn)行擦拭,保持干凈整潔無積塵;洗衣房內(nèi)各種清潔工具、清潔用品設(shè)專人負(fù)責(zé),禁止外借或浪費(fèi),同時(shí)要保證室內(nèi)相關(guān)配套洗衣設(shè)施完好,劃定責(zé)任區(qū),每日上班前、下班后各清掃一次。
11、洗衣房設(shè)備保持潔凈,熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng);室內(nèi)每周消毒一次;下班前所有機(jī)器設(shè)備要擦洗干凈,做到無污漬、油漬。機(jī)器外殼應(yīng)保持清潔,經(jīng)常用細(xì)軟的抹布擦拭,嚴(yán)禁用硬物擦外殼,保持良好的潤滑,每半年對(duì)設(shè)備主、副軸承加注潤滑油。
12、洗衣房工作人員都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)、火災(zāi)及時(shí)報(bào)警;
(內(nèi)部火警電話:6999)(外線火警電話:119)大家警記!??!
13、工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁私拉臨時(shí)電線;確保每個(gè)人都知道設(shè)備的開關(guān)位置,遇到緊急情況拉閘停電。
14、知道電源、水源總開關(guān)的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險(xiǎn)情沉著冷靜,及時(shí)采取措施,加強(qiáng)對(duì)洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時(shí)處理;
15、電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內(nèi)不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
酒店洗衣房規(guī)章制度3
一、洗衣房管理制度
1、認(rèn)真遵守員工手冊(cè)的各項(xiàng)規(guī)定,違者按規(guī)定處罰。
2、保持工作間的清潔衛(wèi)生,閑雜人員謝絕入內(nèi)。
3、操作過程中認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量,破損、污漬及時(shí)清除,并詳細(xì)記載數(shù)目,及時(shí)返庫,不得私自處理或送與他人。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按員工手冊(cè)有關(guān)條款處罰。
4、上崗前要認(rèn)真檢查機(jī)器部位水電是否正常,然后進(jìn)行操作,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)要專人負(fù)責(zé),嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)。洗衣工、脫水工、燙平工均按操作程序工和,違反操作程序的按處罰條例給予處罰。
5、洗滌時(shí)嚴(yán)禁用腳踩或其它違章作業(yè),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按原價(jià)賠償。
6、布草工認(rèn)真履行交接手續(xù),晚間上崗前檢查車是否正常,由草必須用袋裝,不準(zhǔn)拖,嚴(yán)禁與客人爭乘電梯。運(yùn)送中如損壞地毯、電梯內(nèi)設(shè)施、墻壁紙,按員工手冊(cè)有關(guān)條款處理。
7、每天檢查所有機(jī)器狀況,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)修理。每日注油并檢修,如發(fā)現(xiàn)故障,不及時(shí)修理造成損失,按有關(guān)條便給予處罰。
8、班后檢查安全、切斷電源。
二、洗滌品收發(fā)制度
1、接受樓號(hào)物品和客人義務(wù)時(shí),認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)目,做好標(biāo)記,寫清所洗物品的狀態(tài)和品種;檢查是否有破損,收據(jù)存根要清楚明白,并要送物品人員簽字。
2、收發(fā)物品要先客人后員工。對(duì)殘次物品經(jīng)修補(bǔ)后再發(fā)放,嚴(yán)重破損無法修補(bǔ)的按規(guī)定上報(bào),并做好登記。
3、對(duì)內(nèi)外賓及本店員工所洗燙的物品,要登記記帳,留好存根和提貨單,做到準(zhǔn)確無誤。
4、票據(jù)要清楚準(zhǔn)確、妥善保管,不得隨意丟失,對(duì)所洗滌的物品每月結(jié)算一次。
5、收發(fā)員要認(rèn)真負(fù)責(zé),憑票提取物品,不錯(cuò)不丟,如有丟失,誰收發(fā)誰負(fù)責(zé),按物品新舊程度折價(jià)或加倍賠償。
6、收發(fā)物品要依次登記核對(duì),收、洗、燙每道工序都要先清點(diǎn),核對(duì)后,再進(jìn)入下一道工序。
7、對(duì)所洗物品都要妥善保管,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,任何物品不得借出。
8、要當(dāng)好收發(fā)員,接待好顧客,必須做到“三主動(dòng)”、“四心”、“五一樣”。
“三主動(dòng)”:
(1)定時(shí)定點(diǎn)主動(dòng)送取。
(2)顧客急需時(shí)主動(dòng)熱情幫助。
(3)發(fā)生問題主動(dòng)及時(shí)解決。
“四心”:
(1)為員工服務(wù)要耐心。
(2)聽取顧客意見要虛心。
(3)收發(fā)衣物要細(xì)心。
(4)解答顧客提出的問題呀誠心。
“五一樣”:
(1)新老顧客一樣接待。
(2)顧客衣物新舊一樣熱情收發(fā)。
(3)活多活少一樣耐心細(xì)致。
(4)臟活與不臟活一樣認(rèn)真負(fù)責(zé)。
(5)整活與零活一樣嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
三、洗衣房質(zhì)檢工作制度
1、建立全面檢查、后一工序預(yù)查和反饋前一工序的質(zhì)量控制制度。
2、由主管負(fù)責(zé)不定期地組織洗燙客衣、工服、布草等不同工種人員參加的工作研討會(huì)。
3、認(rèn)真填寫造成事故的當(dāng)事人、時(shí)間、類別的事故登記表。
4、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格質(zhì)量檢查行為,本著對(duì)事不對(duì)人的態(tài)度做好工作。
四、清洗班管理制度
1、自覺遵守《員工守則》及酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、每天上班要注意儀容儀表,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不得無故曠工。
3、工作認(rèn)真細(xì)致,服從分配,盡職盡責(zé)。
4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),樹立酒店意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)。
5、禮貌服務(wù),講究效率,保證質(zhì)量。
6、熱愛本職工作,樹立好良好的職業(yè)道德。
五、洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)
1、對(duì)酒店負(fù)責(zé),確保員工制服及織品洗滌和服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)洗衣房員工的管理,機(jī)器設(shè)備的使用、維修、保養(yǎng)。
3、制定洗衣房的各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。督導(dǎo)并檢查屬下員工的工作質(zhì)量。
4、保證客房、餐廳及酒店各部門布草洗滌的質(zhì)量及布草的'收發(fā)、洗燙、保管、報(bào)損工作。
5、與工程部協(xié)作,搞好設(shè)備的維修保養(yǎng),及時(shí)申購、儲(chǔ)備易損部件,保障工作的正常進(jìn)行。
6、督導(dǎo)員工正確使用設(shè)備,安排員工做好機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)和崗位的清潔衛(wèi)生,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、控制洗滌成本及其它開支,改進(jìn)洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質(zhì)量,降低織品報(bào)損率。
8、與人力資源部配合做好員工制服領(lǐng)用、借用、退庫、換季、修補(bǔ)等工作。
9、確保安全生產(chǎn),防止事故發(fā)生。
10、處理洗衣房的其他事宜。
六、洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、在洗衣房經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)洗衣房員工的管理,機(jī)器設(shè)備的使和、維修、保養(yǎng),保證布草洗滌質(zhì)量工作。
2、負(fù)責(zé)員工工作安排及人力調(diào)度。負(fù)責(zé)員工儀容儀表和勞動(dòng)紀(jì)律檢查,對(duì)本部門新員工進(jìn)行業(yè)務(wù)及消防知識(shí)培訓(xùn)。
3、督導(dǎo)并檢查屬下員工的工作質(zhì)量,填寫考核單。根據(jù)下屬員工的工作表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲建議。
4、與工程部協(xié)作,搞好設(shè)備的維修保養(yǎng),及時(shí)申購、儲(chǔ)備易損部件,保障工作的正常進(jìn)行。
5、督導(dǎo)員工正確使用設(shè)備,安排員工做好機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)和崗位的清潔衛(wèi)生,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、控制洗滌成本及其它開支,改進(jìn)洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質(zhì)量。
7、真做好工作記錄和每日工作報(bào)表,完成經(jīng)理交辦的其他工作。
七、洗滌工崗位職責(zé)
1、在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下,高標(biāo)準(zhǔn)完成洗滌工作。
2、按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)做好洗滌布件的檢查分類,洗前去污。
3、嚴(yán)格按工作程序、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,保證洗滌質(zhì)量,提高工作效率。
4、嚴(yán)格按機(jī)器設(shè)備操作規(guī)程使用機(jī)器,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。
5、運(yùn)送布草要用專用袋裝,乘梯運(yùn)送布草在夜間零點(diǎn)后開始,不得與客人爭梯。
6、工作結(jié)束后擦拭洗滌設(shè)備,做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
7、打掃工作區(qū)域衛(wèi)生,保持整潔、有序的工作環(huán)境。
8、完成領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。