酒店廚房承包合同范本 篇1
甲方:_______________
乙方:_______________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責
1、甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為_____個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_____元,每月____日____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責
1、乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的'毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
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1、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
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2、乙方須于____月____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
________年____月____日________年____月____日
酒店廚房承包合同范本 篇2
委托方(簡稱甲方):
被委托方(簡稱已方):
甲方現(xiàn)有住房/會所/寫字樓壹套,委托________________ 進行室內(nèi)裝修設(shè)計并施工。按照
《中華人民共和國合同法》和建設(shè)部《家庭居室裝飾裝修管理試行辦法》的規(guī)定,結(jié)合本工
程具體情況,雙方達成如下協(xié)議:
一、工程概況
1.工程名稱:家庭裝修
2.工程地點:
3.工程內(nèi)容:以報價表所列項目為準
4.工程施工方式:a. 單包工 b.包工包輔料 c.包工包料
5.工程工期:工程自 年 月 日開工,于 年 月 日竣工
6.合同價款(人民幣大寫) 元
二、甲方責任
1、工程開工前向乙方確認該工程的裝修設(shè)計及施工說明,并在圖紙及報價單上簽字認可;清除影響施工的障礙物,對只能部分騰空的房屋中所滯留的家具陳設(shè)等采取保護措施;向乙方提供施工所需的水、電,并說明使用注意事項;辦理施工所涉及的各種批件手續(xù)并交納物業(yè)公司費用及裝修押金。
2、負責審定雙方協(xié)議的變更、增改項目,并按進度支付變更增改項目工程款項。
3、如確定需要拆改原建筑物結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線,負責到有關(guān)部門辦理相應(yīng)的審批手續(xù)并交納相關(guān)費用;若甲方未辦理任何手續(xù),擅自同意或要求乙方拆改原建筑物結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線,由此發(fā)生的損失或事故由甲方負責并承擔。
4、協(xié)調(diào)乙方做好現(xiàn)場保衛(wèi)、消防、垃圾處理等工作,協(xié)調(diào)鄰里關(guān)系。
5、由于甲方原因造成相鄰居民住房的管道堵塞、滲漏水、停電、物品毀壞等,由甲方負責修復(fù)和賠償。
6、甲方所購材料質(zhì)量需由甲方、乙方共同驗收認可,否則因此造成經(jīng)濟損失由甲方負責。材料進場日期必須符合乙方施工進度要求,如因此誤時誤工所造成的損失由甲方負責承擔。甲方所購材料之項目,由甲方承擔保修費用。
7、甲方指派 為駐施工現(xiàn)場代表,負責合同履行,對工程質(zhì)量、進度進行監(jiān)督檢查,辦理驗收、登記手續(xù)和其他事宜。
8、甲方直接發(fā)包的工程,乙方有義務(wù)配合其他施工方施工,以保證工程質(zhì)量及工程的順利完成。
三、乙方責任
1、協(xié)助甲方對裝修設(shè)計及施工說明的確定,擬定施工進度計劃交甲方審定。所采購的裝飾用主材,事先經(jīng)甲方審定、認可;協(xié)助甲方辦理入場手續(xù),按照深圳市人民政府“第90號令“規(guī)定向物業(yè)交納裝修押金及工人出入證費用。
2、指派 為乙方駐施工現(xiàn)場代表,負責合同履行。按要求組織施工,保質(zhì)保量、按期完成施工任務(wù)。解決由乙方負責的各項事宜。
3、嚴格執(zhí)行施工規(guī)范、安全操作規(guī)程、防火安全規(guī)定、環(huán)境保護規(guī)定。嚴格按照圖紙及施工說明進行施工,對施工進程中的項目變更事先交甲方審定、認可后方可施工。參加竣工驗收、編制工程結(jié)算單。
4、遵守有關(guān)部門對施工現(xiàn)場管理的規(guī)定,做好施工現(xiàn)場保衛(wèi)、垃圾處理等工作,同時協(xié)調(diào)好由于施工帶來的擾民問題。
5、施工中未經(jīng)甲方同意或者有關(guān)部門批準,不得隨意拆毀原建筑物結(jié)構(gòu)及各種設(shè)備管線,否則,承擔由此造成的一切后果。
6、對由于乙方原因造成相鄰居民住房的管道堵塞、滲漏水、停電、物品毀壞等,由乙方負責修復(fù)和賠償。
7、工程竣工未移交甲方之前,負責對現(xiàn)場的一切設(shè)施和施工成品進行保護。
8、乙方為甲方驗房,驗房通過即表明乙方已認可甲方房屋質(zhì)量,在乙方施工過程中出現(xiàn)水、電、空鼓等質(zhì)量問題,不應(yīng)將責任推卸給甲方,應(yīng)自行解決或者與物業(yè)管理處協(xié)商解決。
9、所有與此合同有關(guān)的勞動工具由乙方提供。
10、乙方應(yīng)至少提前三天提出工程進度,及甲方所需購買物件和甲方需提供的配合服務(wù),包括現(xiàn)場評估和監(jiān)督等。
四、工程質(zhì)量、工期、保修及違約責任
1、本工程以施工圖紙、報價單、工程增改單和《建筑裝飾工程施工及驗收規(guī)范》(JGJ73-91)或“深圳市家裝工程質(zhì)量標準”等國家制定的施工及驗收規(guī)范為質(zhì)量評定驗收標準。
2、因甲方未按合同規(guī)定履行義務(wù)而影響工期,或因甲方提供的材料、設(shè)備質(zhì)量不合格,以及因甲方臨時更改圖紙而影響工程質(zhì)量、延誤工期,其返工費用由甲方承擔且工期順延,以“工程增改單”為準。
3、由于乙方原因造成質(zhì)量事故,其返工費用由乙方承擔,工期不順延。
4、非乙方原因造成的停電、停水及不可抗拒因素的影響,導(dǎo)致停工8小時以上(一周內(nèi)累計計算),工期相應(yīng)順延。
5、由于甲方原因?qū)е轮型就9?,甲方?yīng)補償乙方因停工、窩工所造成的損失。每停工或窩工一天,甲方支付乙方 元。甲方不按合同的約定撥付工程款,每拖延一天,按應(yīng)付款額的 %支付滯納金。
6、由于乙方原因延期竣工,每延期一天,乙方支付甲方100元違約金。若合同期內(nèi)甲方要求提前竣工,除支付趕工費外,每提前一天甲方支付乙方100元作為獎勵。
7、未辦理驗收手續(xù),甲方提前使用或擅自動用,造成損失由甲方負責。
8、因單方原因合同無法繼續(xù)履行時,應(yīng)通知對方辦理合同終止協(xié)議,并由責任方賠償對方由此造成的經(jīng)濟損失。
9、工程完工自驗收合格當日起兩年內(nèi),乙方實行質(zhì)量保修。即兩年內(nèi)因乙方施工或所購材料造成質(zhì)量問題,由乙方負責免費維修;兩年內(nèi)因甲方使用不當或所購材料造成的問題,則由甲方負責維修材料的`購置費用,乙方免人工費進行維修。
五、附則
1、本合同正本兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
2、本合同自簽訂之日起生效,至工程竣工/交付使用之日起,三年保修期滿,合同自行終止。
3、以下附件為合同之不可分割組成部分(與合同同時生效)
①、施工圖紙
②、工程項目報價單
③、工程增改單
④、雙方書面認可的附件
六、特別約定
甲、乙雙方同意:
1、進場前查水、電,進場后不能打壞水、電,打壞后由乙方負責。
2、不能在房內(nèi)做飯,出了事由乙方負責。
3、電的管內(nèi)不能有接頭,管與管的交接處不能有接頭,從上一接線盒處找接頭。
4、乙方施工完成后,交付甲方水電施工圖1份或水電改造圖片。
5、防水經(jīng)甲方驗收后,才可以貼瓷片。
6、插座右邊火線,左邊零線
7、火線用紅顏色,零線用黑色,地線綠黃相間的
8、工程結(jié)算價按竣工實際工程量核算,多退少補。
9、水電項目保修三年。
10、由甲方購買的材料,乙方須在使用前三天內(nèi)以書面的形式向甲方提出清單。
11、合同簽定后,乙方不得單方面增減工程項目。
12、合同簽定后,在不變更項目的情況下,乙方不得以任何理由提高工程價格。
七、備注事項
1、本合同未涉或未詳部分,以政府或有關(guān)行業(yè)主管部門的規(guī)定為準。
2、凡本合同或與本合同有關(guān)的爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成,可提交深圳仲裁委員會按該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁,裁決是終局的,對雙方均具有約束力。
3、合同之未盡事宜,雙方另行協(xié)商。另議所形成的書面文件,為合同之補充部分,與本合同具有同等效力。
八、工程款付款方式的約定
甲方付給乙方工程款分以下五次完成:
簽合同后,甲方預(yù)付總工程款的10%,作為裝修定金(定金將打入工程款);
開工,水電改造完畢后付總工程款的40%,作為第一批材料款;
木工完工,油漆工進場付總工程款的30%,作為第二批材料款;
施工完工,驗收合格后付總工程款的15%;
驗收合格一個月內(nèi),甲方將余款5%一次性付清。
甲 方: 乙 方:
身份證號: 身份證號:
電 話: 電 話:
電子郵箱: 電子郵箱:
地 址: 地 址:
年 月 日 年 月 日
酒店廚房承包合同范本 篇3
甲方——————
乙方——————
依據(jù)誠實、信用之原則,經(jīng)雙方協(xié)商一致,同意就下列事項達成協(xié)議,并簽訂合同書,共同遵守。
1.承包期限暫定為一年,自20_年3月1日起,至20_年2月28日止;
2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子,負責甲方餐廳的菜品制作和相應(yīng)的廚房工作。根據(jù)本合同及附件要求,原材料由甲方供應(yīng),乙方負責整個廚房的日常生產(chǎn)及管理工作,甲方監(jiān)管。
3.所配從業(yè)人員名單及個人基本資料(身份證、學歷證、個人履歷等)報甲方辦公室備案。
4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統(tǒng)一管理,嚴格履行崗位職責及指派的各項工作,努力完成經(jīng)營管理以及甲方的重要接待任務(wù),根據(jù)市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20_元的新菜考察費用。
5.在乙方必須征得甲方同意的前提下,方可調(diào)整所派調(diào)換爐子及各重要崗位,但需以書面的形式提出,報甲方辦公室備案許可后執(zhí)行,否則每人每次罰款500元。
6.乙方在保證甲方正常運作的情況下,可自行安排后廚人員休息、請假等事宜,乙方享有每周一天的休息時間。但乙方每月不得無故連
7.乙方在簽訂本合同之后三個工作日內(nèi),向甲方支付保證金5000元(五千元整)現(xiàn)金。
8.本合同如結(jié)束后,雙方未就續(xù)簽達成一致意見,在甲方應(yīng)在解約合一個月之內(nèi)按本合同約定一次性無息退還;
9.乙方承攬費用=后廚從業(yè)人員月勞務(wù)費用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。
10.甲方每月應(yīng)準時支付乙方的勞務(wù)費用(包括乙方及廚房全部從業(yè)人員的.報酬、獎金、保險、福利等一切費用),乙方的勞務(wù)費總額為人民幣三萬六千元整,每月15日左右發(fā)放上月勞務(wù)費用。如本合同第二項約定的崗位總量12人當月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。勞務(wù)費用由乙方本人簽收,由乙方自行考核分配發(fā)放支付;
11.萬,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千,如低于,則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分,按菜肴營業(yè)額8%提成作為廚房的獎金,于次月的15日左右連同勞務(wù)費一起發(fā)放,當月發(fā)放70%,剩余30%作為保證金提取,在本合同結(jié)束后與保證金結(jié)算標準一并執(zhí)行。如每月餐飲營業(yè)額不足33萬,每少于1萬元,當月勞務(wù)費則按500元遞減,直至為30000元。
12.月度績效獎金=以800元基數(shù),減去當月績效扣款額度,最高800元,最低負800元。與月勞務(wù)費一并計發(fā)。如為負值,則在月勞
13.每月菜品毛利率應(yīng)掌握至之間。每月毛率點每差一個百分點,每月扣除500元,從當月勞務(wù)費中扣減。
14.內(nèi)部宴請及客情接待、代金券消費不記入營業(yè)收入,員工餐用原料應(yīng)分開計帳,不應(yīng)算在營業(yè)耗用之中。
15.乙方人員必須嚴格操作規(guī)程,節(jié)約用水、電、氣,堅決杜絕浪費原料現(xiàn)象出現(xiàn),如有不合格人員,甲方有權(quán)對其進行處罰,并要求調(diào)整更換人員,乙方應(yīng)執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費者,應(yīng)進行考核。
16.客人對菜品發(fā)生重大投訴,如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。由乙方當事人按售價或與客人達成的協(xié)議價賠償;如甲方墊付,則從保證金中扣減。
17.本協(xié)議未盡事宜,可另行協(xié)商議定,經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。
18.本協(xié)議一式貳份,雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店廚房承包合同范本 篇4
聘用單位:_________(簡稱甲方) 身份證號:_________
承包廚房者(受聘人):_________(簡稱乙方) 身份證號:_________
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為_________,有效期為_________年,自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣_________元,(大寫:_________萬_________千_________百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的.相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。
甲方:_________(簽名蓋章) 乙方:_________(簽名蓋章)
簽訂日期:_________年_________月_________日
酒店廚房承包合同范本 篇5
聘用單位:(簡稱甲方)、身份證號:
承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)、身份證號:
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為,有效期為年,自 年 月 日到 年 月 日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的`相關(guān)車費。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。
六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。
甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)
簽訂日期: 年 月 日
酒店廚房承包合同范本 篇6
本合同各方當事人
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話:
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話:
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于××市××路××號,面積共××平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。
第三條價金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后××內(nèi)退還。
2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當月租金。3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條違約責任
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的.商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔相應(yīng)責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他
本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
甲方:乙方:
法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)
酒店廚房承包合同范本 篇7
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱“乙方”)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限: 年 月 日起到 年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。
七、乙方的`權(quán)力和義務(wù)
1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法:雙方任意一方提前終止協(xié)議,須提前15天以書面形式通知對方
十一、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店廚房承包合同
委托方: ***酒店(以下稱甲方)
承包方(自然人):
(以下稱乙方)
身份證號:
合同編號:
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則,就乙方承包甲方廚房管理事宜,特訂立本合同,以茲共同遵守。
一、承包內(nèi)容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作,負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng),負責廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理,甲方任命乙方為行政總廚,直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi),乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神,使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指:以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。乙方負責組織至少43人到甲方廚房工作(其中:中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人)。乙方人員需技術(shù)過硬,保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應(yīng)。
三、承包期限:
自2012年3月15日起至2013年3月14日止,承包期為: 壹 年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
四、工作標準
4.1.乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達到或超過四星級酒店標準。4.2.乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每周至少推出兩道新菜品。
4.3.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時 舉辦如美食節(jié)等活動。
4.4.乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制,全年中餐平均成本率小于37%,西餐小于43%;
五、工作薪酬
5.1.乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣 壹拾叁萬元(小寫130000.00元,含節(jié)假日加班工資),本薪酬為個人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于 43 人工作,人均薪酬: 3023.26 元/月。5.2.每月薪酬組成=基本工資91000元+績效工資(0~39000元)組成; 5.3.基本工資91000元為乙方的保底工資,不參與考核。5.4.績效工資考核
績效工資考核由:月度工資績效考核+工資績效考核組成 5.4.1月度工資績效考核:
每月從績效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數(shù); ? 營業(yè)額指標獎懲:
餐飲部實際當月營業(yè)額比預(yù)算每下降10%(以下備注不列入合同,僅供參考:2012年月平均營業(yè)額=中餐1487.8萬元÷12+西餐340.3÷12=152.34萬元,營業(yè)額每下降10%酒店減少預(yù)期凈利潤約15.234*30%=4.57萬元),扣減當月考核基數(shù)10%(備注:扣乙方2.6*0.1=0.26萬元),依次類推。
反之,獎勵當月考核基數(shù)10%,依次類推。? 成本率指標考核:
中廚房(不含酒水)當月成本率超過37%,每上升1%(備注:2011年中餐菜品年營業(yè)額683萬元,每月平均營業(yè)額56.92萬元,每月成本為56.92*37%=21.06萬元,每上升1%增加成本21.06*(0.38÷0.37-1)=5692元)扣減當月考核基數(shù)20%(備注:扣乙方2.6*0.2=0.52萬元);反之,不獎勵。
西廚房(不含酒水)全年成本率超過43%,每上升1%(備注:2011年西餐菜品年營業(yè)額250萬元,每月平均營業(yè)額20.83萬元,成本為20.83*43%=8.96萬元,每上升1%增加成本8.96*(0.44÷0.43-1)=2084元)考核當月績效8%(備注:扣乙方2.6*0.08=0.208萬元)。反之,不獎勵。
5.4.2工資績效考核:
每月從績效工資里拿出13000元,累計12個月為15.6萬元作為績效工資考核基數(shù);
? 營業(yè)額指標獎懲考核:
中餐菜品(不含酒水)2012年的營業(yè)額目標值為683*1.6=1092.8萬元(注:683萬元為2011年菜品營業(yè)額),實際當年菜肴營業(yè)額比預(yù)算目標值每下降10%(備注:酒店減少預(yù)期凈利潤約1092.8*0.1*30%=32.784萬元),扣減當年考核基數(shù)10%(備注:扣乙方15.6*0.1=1.56萬元);反之,獎勵考核基數(shù)10%,依次類推。
西餐菜品(不含酒水)2012年的營業(yè)額目標值為250*1.2=300萬元(注:683萬元為2011年菜品營業(yè)額),實際當年營業(yè)額比預(yù)算目標值每下降10%(備注:酒店減少預(yù)期凈利潤約300*0.1*25%=7.5萬元),扣減當年考核基數(shù)5%(備注:扣乙方15.6*0.05= 0.78萬元);反之,獎勵當年考核基數(shù)5%,依次類推。
5.5.薪酬發(fā)放:
5.5.1每月基本工資發(fā)放:每月10日前發(fā)放上月基本工資91000元。乙方造冊簽字后交給財務(wù)部,財務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發(fā)放:每月10日前辦理上月《績效工資考核表》,落實上月績效工資2.6萬元的扣減或獎勵金額,根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。
5.5.3績效工資發(fā)放:每年合同期滿后的第一個月,辦理合同期內(nèi)《績效工資考核表》,落實合同期的績效工資15.6萬元的扣減或獎勵金額,根據(jù)該表發(fā)放績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同,所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度,服從分配,忠于職守,若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職,若有違規(guī),甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關(guān)事項,嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
七、場地設(shè)施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設(shè)施和用具的(正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品)使用權(quán)。進場前甲方負責將設(shè)施及大型廚房用品等(固定資產(chǎn))設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后,交乙方管理使用,每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點,如有遺失,損壞,乙方按照甲方財務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購?fù)瑯拥脑O(shè)備進行賠償。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負責管理,維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔,但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權(quán)利與義務(wù)
權(quán)利: 8.1.有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘,對不適合 崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方更換,乙方須無條件更換。
8.2.乙方不遵守甲方管理制度,甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對乙方進行 處罰。
8.3.甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟處罰。
8.4.乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有 權(quán)追究乙方的責任。
8.5.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達 到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)要求進行賠償或終止本合同。
8.6.根據(jù)酒店客戶和員工意見,甲方告知乙方整改,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實整 改,把處理結(jié)果告知甲方。
8.7.乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準,經(jīng)過甲方三次書面警 告后,乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準,甲方有權(quán)解除本合同。
義務(wù): 8.8.負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作,并承擔該部分員工工資。8.9.提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。
8.10.免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11.提供廚房所用的水、電、燃氣,費用由甲方承擔。8.12.甲方負責提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。8.13.甲方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
8.14.乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷,由甲方和保險公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。
九、乙方權(quán)利與義務(wù)
權(quán)利: 9.1.乙方管理的員工,除工資外,在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位(注明具體崗位)人員在餐飲淡季時,每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假,報銷3人一年一次往返機票。
9.2.乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員,但必須到甲方人事部門辦理相
關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚,廚師,在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。
9.3.自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán),保證員工隊伍穩(wěn)定。
義務(wù): 9.4.根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選,按酒店人事管理規(guī)定履 行入職手續(xù),遵守酒店相關(guān)管理制度,按甲方規(guī)定時間出勤。
9.5.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體 檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
9.6.建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度,嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實
施,特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。
9.7.乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,廚房用品用具
嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔,甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查,并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
9.8.負責乙方工作人員的自身安全,因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。9.9.甲方有要求時,配合采購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1.一方提前終止合同,需提前一個月告知守約方,違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間,如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費,乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2.一方違約,守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后,守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失(不含預(yù)期損失)。
10.3.甲方逾期支付乙方工資,每逾期一天,按應(yīng)付款1‰支付違約金。10.4.因乙方廚房菜品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔,乙方承擔該菜品售價50%;
10.5.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方全額承擔; 10.6.若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔; 10.7.乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則按照甲方財務(wù)折舊余額進行賠償或采購?fù)鹊脑O(shè)備進行賠償。
10.8.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,乙方應(yīng)賠償甲方損失。
10.9.乙方人員離職,沒有返還甲方的服裝、辦公用品等,乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內(nèi)扣除。
10.10.因乙方原因,造成客戶誤餐或停餐,乙方承擔該預(yù)期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,由甲方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
十二、其它
12.1.雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度,認真工作,若出現(xiàn)嚴重違紀,按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。
12.2.承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3.甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。
12.4.本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,12.5.合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。
甲方(章):
乙方簽字:
授權(quán)代表人簽字:
簽約日期:
期:
年
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月
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日
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簽約日