美食話題作文 1

高端食材，往往只需要最普通的烹飪方式，可我想在這兒說(shuō)一句：高檔的食材用最樸素的烹飪方式，才能體現(xiàn)出它的可貴。

每家里做的食品都具有著不同的口味，什么餃子、面條、包子……

我最喜歡吃的還是火鍋?；疱佉怎r香著稱，它來(lái)源于民間，升華于廟堂。無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋，已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。

我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋里放入水，接著放入蔥姜蒜等佐料，然后把食材放進(jìn)鍋里去煮，直到煮熟為止，就可以撈出來(lái)吃了。

火鍋?zhàn)钫T人的時(shí)候，就是當(dāng)屬食物煮熟的時(shí)候。那香噴噴的湯鍋，在這寒冷的冬天里，能讓人感到溫暖無(wú)比。圓滾滾的魚(yú)丸，吃上一口，鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲，油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面，是多么令人饞涎欲滴??！無(wú)比的濃香撲面而來(lái)，使你無(wú)法抗拒，好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片，放進(jìn)蘸料里，再放到你的嘴里，這時(shí)的你一定會(huì)感到滿腔的歡喜。

其實(shí)火鍋并不只是涮豬肉，而最初的火鍋是涮羊肉。當(dāng)時(shí)元朝軍隊(duì)進(jìn)入中原，攻下了長(zhǎng)江沿岸的六郡八十一州，從此，火鍋就從中原傳了下來(lái)。

如今的火鍋與以前大不相同，除了以前的佐料，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。

火鍋是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天，吃上這一香辣辣的火鍋，一定會(huì)覺(jué)得渾身上下都暖洋洋的。

美食話題作文 2

我相信，我們聽(tīng)到的“食物”這個(gè)詞，眼睛就會(huì)浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴：通心粉，五顏六色的沙拉，比薩，巧克力，冰淇淋，牛排味道N多......來(lái)自各地的美食世界上，一定會(huì)讓你垂涎三尺！食品節(jié)，以幫助您實(shí)現(xiàn)糧食夢(mèng)想！

當(dāng)你來(lái)到食物廣場(chǎng)時(shí)，你看到的第一件事就是一個(gè)巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的，墻架充滿了世界上各種名酒，期待您品嘗！

當(dāng)你穿著特殊的衣服進(jìn)入主樓時(shí)，它有一個(gè)棉花糖地板，一個(gè)糖果燈，一個(gè)意大利面窗簾，一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子，甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。

有這些嗎？不，這更令人興奮！

這里是食物做的溫泉池。泉牛奶，巧克力彈簧，綠茶，紅茶泉，紅酒泉，西紅柿春天......多達(dá)3572種吧！溫泉，你可以一邊吃著小菜溫泉，也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉，或者偏熱溫泉的連杯具！好好享受！看，有個(gè)胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢！

當(dāng)然，音樂(lè)亭也是不可少的。這個(gè)音樂(lè)亭由各種巧克力組成：榛仁巧克力頂，牛奶巧克力柱，酒芯巧克力墻，黑白巧克力鋼琴，香橙巧克力吉他，冰淇淋巧克力小提琴……告訴你，這個(gè)音樂(lè)亭用了世界各種巧克力，足足有60噸，代價(jià)不是一般的高啊!

除了這三個(gè)，還有比薩輪盤(pán)賭，自助蛋糕，牛排俱樂(lè)部，啤酒節(jié)，冰激凌派對(duì)，飲料比賽，和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠(yuǎn)猜不到：巧克力象棋。如果你的對(duì)手的棋子快要死了，你就用嘴吃他的棋子！怎么樣，興奮嗎？

“在食物中尋找樂(lè)趣，讓我們開(kāi)始吧！”，這是美食節(jié)的口號(hào)。來(lái)吧，讓我們?cè)诿朗彻?jié)上吃和玩，享受生活吧！走吧！

美食話題作文 3

今天，我真激動(dòng)啊，因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦!

到了姥姥家，我看見(jiàn)姥姥正在用壓面機(jī)壓面，就好奇地湊了過(guò)去：“姥姥，您為什么要用壓面機(jī)壓面?”姥姥說(shuō)：“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道，蒸出來(lái)的饅頭更好吃?！?/p>

壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開(kāi)始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球，我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿。”最后，我把模具翻過(guò)來(lái)，使勁在面板上一磕，“啪!”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚(yú)饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚(yú)饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái)，福饅頭代表福到我家?！?/p>

這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“你們可以做一個(gè)小豬饅頭，因?yàn)榻衲晔秦i年?！眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開(kāi)始做了：先用一個(gè)球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個(gè)漂亮的小豬做好了。

饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問(wèn)姥姥：“難道饅頭要睡覺(jué)嗎?”姥姥笑著說(shuō)：“饅頭睡一覺(jué)醒來(lái)就長(zhǎng)大了?！蔽颐嗣z頭的被窩，好暖和呀!

過(guò)了一會(huì)兒，姥姥說(shuō)：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍!”我看了看，這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來(lái)，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過(guò)一會(huì)兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，饅頭蒸好了。姥姥揭開(kāi)鍋蓋，香氣迎面撲來(lái)，小魚(yú)、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛(ài)極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬，一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇!真好吃!

今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。

美食話題作文 4

俗話說(shuō)：“國(guó)以食為綱，民以食為天?！苯裉?，我們班開(kāi)展了烹飪班團(tuán)隊(duì)和綜合實(shí)踐的聯(lián)合活動(dòng)。

班里很多同學(xué)都帶了食材，比如油、鹽、醬、醋等調(diào)料，還有各種水果菜。每個(gè)人都在整裝待發(fā)，所以他們準(zhǔn)備在下午的食品會(huì)議上展示他們的技能。下午兩節(jié)課后，會(huì)議正式開(kāi)始。每個(gè)人把五六張桌子放在一起，把它們變成一個(gè)做飯的平臺(tái)。而我們的教室變成了一個(gè)熱鬧的大廚房。

我自告奮勇加入祝英東的小組。一進(jìn)去就發(fā)現(xiàn)食材很少，連最基本的調(diào)料都沒(méi)有。而我也是兩手空空，屬于“混吃大師”。這一組的蘋(píng)果是前幾天在食堂吃飯的時(shí)候攢的，黃瓜是和別人用刀交換的。只有趙二耀帶了皮蛋豆腐和大蔥。當(dāng)時(shí)我甚至有離開(kāi)祝英東那群的沖動(dòng)。但我改變了主意：“我平時(shí)和朱哥關(guān)系挺好的，至少可以支持一下這里的場(chǎng)面?！?/p>

祝英東說(shuō)：“你是廚師，我們聽(tīng)你指揮?！薄翱彀训蹲雍忘S瓜洗了，然后去李方宇借辣椒。去弄點(diǎn)醋來(lái)?！蔽矣屑笔隆?/p>

我熟練地用刀劃掉了黃瓜瓤，洗了塑料袋，當(dāng)切菜板用。我用幾把小刀把黃瓜切成小塊，但我的手藝顯然不如我媽媽。我媽的刀法精細(xì)均勻，切出來(lái)的黃瓜片均勻透明，厚達(dá)1——2 mm，而我的刀法是半厘米厚。我把黃瓜放在碗里，加了胡椒粉和醋，攪拌了差不多一分鐘。因?yàn)辄S瓜太辣，我加了糖，但是味道還是不夠純，我也是智窮才盡。我們又做了“水晶蘋(píng)果”，在蘋(píng)果里加糖，很容易緩解辣味。我們又看了看其他組。他們吃了甜雞湯、鮮番茄炒雞蛋、黃瓜沙拉和冷粉絲.如果不是每個(gè)老師都給我們送來(lái)了熱狗和蛋糕，我們?cè)缇宛捔恕?/p>

通過(guò)這次活動(dòng)，我感受到了朋友們一起開(kāi)展活動(dòng)是多么有趣，活動(dòng)前做好準(zhǔn)備是非常重要的！

美食話題作文 5

生活中無(wú)處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛(ài)的香氣。

——題記

每當(dāng)回到外婆家，推開(kāi)家門(mén)，便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來(lái)，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。

我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時(shí)，一股熱氣從肉中涌出來(lái)，帶著肉汁，使我全身都熱起來(lái)了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味。

每次到過(guò)節(jié)的時(shí)候，我們一家人總是會(huì)聚在一起，大人們?cè)诳蛷d泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場(chǎng)景，映襯著外婆的辛勤，映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛(ài)。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤(pán)中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤(pán)子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來(lái)的樂(lè)趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。

很快，盤(pán)子空了，家中還留有著醋肉的余香，細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛(ài)。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí)，當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí)，只有外婆一個(gè)人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來(lái)不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸?？鞓?lè)。

當(dāng)我將要回家的時(shí)候，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反?fù)，我從來(lái)不對(duì)炸醋肉感到厭煩，因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵?，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對(duì)我的關(guān)愛(ài)。

外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛(ài)的香氣。

美食話題作文 6

說(shuō)到美食，有些人會(huì)想到高檔餐廳里的昂貴菜肴，有些人會(huì)想到家里媽媽煮的好吃的菜，我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食，這里的美食都有些什么呢，舉些例子來(lái)說(shuō)吧，像臭豆腐，小龍蝦，羊肉串，糖葫蘆等等。

其實(shí)我有時(shí)會(huì)想，這些小吃也稱得上美食嗎？但平時(shí)似乎都這么叫的，什么美食城，美食街，還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了，誰(shuí)還會(huì)懷疑他的稱呼呢。

說(shuō)實(shí)話，現(xiàn)在我是不會(huì)去買(mǎi)那些東西吃的，不是因?yàn)樗奈兜啦缓?，小時(shí)候吃過(guò)這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但現(xiàn)在知道的事情多了，也就不敢去買(mǎi)了，一看到那類食物，我就無(wú)法忽視它的衛(wèi)生問(wèn)題。因?yàn)樵?tīng)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛發(fā)出的，關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多；而羊肉串直接在碳上燒烤，就有有毒有害物質(zhì)附在上面；糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒(méi)有清洗過(guò)的水果……總之，衛(wèi)生方面都有很大的問(wèn)題，而這些衛(wèi)生問(wèn)題，又對(duì)我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來(lái)的東西，吃了沒(méi)洗干凈的腐爛的水果，輕則會(huì)使我們的腸道感染，發(fā)生腹瀉，重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。

美食確實(shí)是誘人的，但它可口的背后的過(guò)程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自己的身體健康于不顧，這樣是得不償失的?，F(xiàn)在很多人廠商或攤販，為了利潤(rùn)的最大化，用的都是廉價(jià)的食品材料，其中就不乏衛(wèi)生有問(wèn)題的東西。我們校門(mén)口晚上的小吃攤也都是無(wú)證的，衛(wèi)生得不到保證的，所以我們還是要慎重選擇，注意自己的身體健康。

美食話題作文 7

我最喜愛(ài)的美味是色、香、味俱全的風(fēng)味小吃——小籠包。

小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小包子，整整齊齊地?cái)[放在蒸籠里。它們晶瑩剔透，隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端，有著幾十個(gè)皺褶均勻地分布著，當(dāng)中還有幾個(gè)小而深的旋兒，好似帶著一頂菊花帽。精致極了！令人忍不住“口水直流三千尺”！

小籠包不僅精致小巧，還十分鮮美。

“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯?！背孕』\包時(shí)，應(yīng)小心翼翼地夾一個(gè)，以防外皮弄破，再放到鼻子前聞一聞，哇！一陣香氣撲鼻而來(lái)。隨后，就在小籠包上咬一個(gè)小口子。先當(dāng)人工電風(fēng)扇，把燙的汁水吹一吹。然后“噓！”地一下吸進(jìn)嘴里，??！真是太鮮美了！接著再吃皮和肉。皮很有彈性，嚼勁十足，而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊！

記得有一次，我去吃小籠包，一進(jìn)店，那股獨(dú)特的香氣便鉆進(jìn)了我的鼻子中，把我的食欲一下子吊了起來(lái)，爸爸點(diǎn)了一大份小籠包！沒(méi)多久就上來(lái)了，我迫不及待地夾了一個(gè)。爸爸連忙說(shuō)：“別著急，慢點(diǎn)吃……”可他話音剛落，我就咬了一大口，結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進(jìn)了我的嘴里，燙得我舌頭發(fā)麻，從凳子上躍起來(lái)?！靶募背圆涣藷岫垢甭铮谑?，我吸取教訓(xùn)，按步驟，小心翼翼地咬下一塊皮，吹涼，再細(xì)細(xì)品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去，那味道令我回味無(wú)窮。從此，我還給它取了一個(gè)有趣的別名“爆漿果”。

小籠包如此鮮美，它的做法自然也十分講究，有著一定的技術(shù)含量。聽(tīng)店里的點(diǎn)心師介紹，首先把做好的肉丸子放在皮上，包起來(lái)時(shí)留一個(gè)小口子，接著放在蒸籠里蒸，半熟之后再把湯汁倒進(jìn)小口子里，最后把它封好。而且皮要越薄越好吃，這樣蒸熟就可以享用了。

小巧玲瓏，皮薄肉嫩，滿嘴留香，它我最愛(ài)的美食——小籠包！

美食話題作文 8

吃飯乃人生第一大事，這是出自我好友的一句名言。不過(guò)我也覺(jué)得吃飯是一種享受，如同讀書(shū)一樣。閱讀的內(nèi)容有很多，不過(guò)我比較欣賞小說(shuō)，對(duì)小說(shuō)也比較有研究。于是，我就制作了一頓關(guān)于書(shū)的佳肴。

第一道是開(kāi)胃菜。開(kāi)胃的東西一定要吸引人，正所謂色、香、味俱全的東西才能使人胃口大開(kāi)。日本江戶川亂步的作品就被我毫不猶豫地推選為開(kāi)胃菜。若《地獄的滑稽大師》中那個(gè)貫穿全文的身穿紅色衣服，面色煞白，象征著死亡的小人偶，足足讓我緊張了半天，直到案情真相大白。真是胃口大開(kāi)，好象雞尾酒。

主菜講究的是可口。我自己比較喜歡奇特的菜肴?！逗麎?mèng)》就是很好的主食。令我欣賞的并不是它的情節(jié)，而是景色的陪襯。文章是以寫(xiě)景開(kāi)頭：“故鄉(xiāng)曼陀麗還和過(guò)去一樣的隱僻、靜謐，‘幸福谷’又是充滿那種珍貴的平靜?！边€有那個(gè)若有若無(wú)，卻是比任何一個(gè)人都重要的呂蓓卡，還鄉(xiāng)憶舊的纏綿悱惻和絕望恐怖的陰森壓抑交融在一起，給人一種無(wú)法揣摩的神秘與浪漫。如同意大利通心粉被覆蓋了番茄醬，酸酸的、甜甜的，無(wú)法區(qū)分到底是酸是甜。通心粉空心的內(nèi)部，你卻無(wú)法從孔中望到對(duì)面的情景，帶有一點(diǎn)點(diǎn)神秘。

最后應(yīng)是甜點(diǎn)。比如冰淇淋、咖啡。不過(guò)我更喜歡冰淇淋，喜歡它五彩斑斕的顏色，喜歡它多式多樣的'造型，更喜歡那種細(xì)膩潤(rùn)滑的感覺(jué)。《幻城》就是一道很不錯(cuò)的甜點(diǎn)。雖然出自一個(gè)大學(xué)生之手，卻給人一個(gè)魔幻奇麗的世界，一個(gè)真正飄逸恬靜的世界：卡索和櫻空釋都擁有的一頭雪白的長(zhǎng)發(fā)，就像冰淇淋雪白的奶油，他們明朗純真地?zé)釔?ài)著彼此，那種感人至深的親情就如冰淇淋上鮮紅的果醬。那么具有溫情，如此細(xì)膩，細(xì)膩得讓人感動(dòng)。

美味佳肴令人愛(ài)不釋手，好書(shū)令人回味無(wú)窮。這頓關(guān)于書(shū)的佳肴我只是用我的感情，我的理解，我的心去制作它，相信你也可以吧。

美食話題作文 9

媽媽炸的小黃魚(yú)很好吃。每天放學(xué)之后，我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚(yú)。

今天，放學(xué)回到家，我就看見(jiàn)媽媽正在一個(gè)個(gè)拿出小黃魚(yú)，心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊，對(duì)她說(shuō)：“媽媽，今天我們吃炸小黃魚(yú)，是嗎?”媽媽笑著說(shuō)：“小饞貓，媽媽今天特意為你做炸小黃魚(yú)，解解饞?！蔽伊⒖瘫е鴭寢?，連聲說(shuō)道：“謝謝媽媽，媽媽萬(wàn)歲!”媽媽趕緊說(shuō)道：“別貧嘴了，趕緊做作業(yè)去，等你做完作業(yè)，就可以吃炸黃魚(yú)了?！蔽夷闷鹱鳂I(yè)，趕緊跑進(jìn)自己的房間，做起來(lái)，不一會(huì)兒，我的作業(yè)就全部做完了。我來(lái)到媽媽的身邊，看到她正在做炸黃魚(yú)前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚(yú)的頭去掉，再將魚(yú)肚子的腸子擰出來(lái)，然后將魚(yú)肚子洗干凈。等小黃魚(yú)全部清洗干凈之后，媽媽將它們放進(jìn)一個(gè)大碗里，在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜，再攪拌均勻，腌制20分鐘，使之入味。這漫長(zhǎng)的20分鐘，讓我很著急，真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚(yú)。

20分鐘過(guò)去了，我看著媽媽又找來(lái)一個(gè)碗，在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水，攪拌均勻，再將洗凈的小黃魚(yú)放入里面。與此同時(shí)，媽媽打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放入一些油，等油燒開(kāi)了之后，用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚(yú)，放進(jìn)油鍋里。油鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”響了起來(lái)，油星四濺，再過(guò)十幾分鐘，小黃魚(yú)就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚(yú)，把它夾出鍋，放進(jìn)盤(pán)子里?？粗峭馑掷锬鄣男↑S魚(yú)，我直流口水。

我拿起一雙筷子，夾住一條小黃魚(yú)，也顧不得燙不燙，趕緊放進(jìn)嘴里，吃起來(lái)。媽媽連忙說(shuō)道“寶貝，慢點(diǎn)吃，別燙著，別卡著。”還真是給媽媽說(shuō)中了，真的有一個(gè)頑皮的魚(yú)卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯，吞進(jìn)嘴里，好不容易才把卡給弄下去。

看來(lái)不管自己多喜歡的美食，我們都不能貪吃，要細(xì)嚼慢咽，這樣對(duì)自己才更健康。

美食話題作文 10

又一年的美食節(jié)到了，對(duì)于我這個(gè)十足的吃貨來(lái)說(shuō)真是一個(gè)不小的福利啊。提前一個(gè)星期我就開(kāi)始準(zhǔn)備了，根據(jù)上一年吃貨們的反映，壽司很受大家歡迎。這次我準(zhǔn)備做美味的壽司，讓吃貨們過(guò)一把癮。

為了這壽司，我可沒(méi)少下功夫，查了查壽司的做法，需要專用的糯米、海苔、酸甜的蘿卜、火腿、培根肉等。全家開(kāi)會(huì)討論一起上陣。媽媽購(gòu)置了做壽司的全套工具，婆婆去超市選擇好吃的糯米?；貋?lái)一遍一遍的蒸，研究哪種蒸法比較好吃。終于可以做了，我先上陣，在案板上打開(kāi)做壽司的珠簾，先按照視屏教的方法，先鋪一整張海苔，把蒸熟的糯米小心的鋪到海苔上，誰(shuí)知道看起來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的操作，我一抹米，可這糯米像膏藥一樣粘著我的手，鋪出來(lái)坑坑洼洼，我趕緊修補(bǔ)，誰(shuí)知道一激動(dòng)，海苔讓我挖了一個(gè)洞。再來(lái)一次，我這次小心了，鋪米的時(shí)候小心的往下壓，一點(diǎn)點(diǎn)鋪整齊，終于鋪好了，該放肉和菜了，放好蘿卜、培根肉、沙拉以后，開(kāi)始卷了，誰(shuí)知道“卷”這個(gè)動(dòng)作是最難的。總是卷不緊，卷出來(lái)的壽司還沒(méi)吃就散了。后來(lái)，廚房一把好手的婆婆來(lái)幫忙，我們終于成功的做出一盤(pán)及其有賣相的壽司了。趕緊切塊一品嘗，還不錯(cuò)，就是沙拉醬味道還不夠，我們就這樣嘗試了很多次。做到全家都滿意了才罷休。

美食節(jié)的那天，我家做了八個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的壽司帶到學(xué)校去，大家都把自己拿手的美食顯示出來(lái)，咦！還真不少，有烤肉的，烤雞翅的，帶美味披薩的，大家吃著美味，交流做法心得，開(kāi)心得不得了，真是吃貨節(jié)?。?/p>

這次美食節(jié)真有意思，以后再有活動(dòng)我還要好好學(xué)幾道拿手的給同學(xué)們品嘗。

美食話題作文 11

煙青色等煙雨，而奶奶在等我。

每年春節(jié)，老屋的桌上會(huì)擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒(méi)多大關(guān)系，有釀粄就足夠。眾多的菜，我偏對(duì)奶奶做的釀粄情有獨(dú)鐘，每一道工程都十分精細(xì)，材料更是要好。

年三十，熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細(xì)選，仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝，可不能馬虎。說(shuō)著把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大，滿意溢于言表。

咣咣咣奶奶開(kāi)始剁肉了，肥肥瘦相錯(cuò)的肉摻著冬菜，茄子和蘿卜，加些鹽、油，肉餡就剁好了。奶奶站起來(lái)捶捶腰，眼眉開(kāi)出了一朵有年代感的花。

奶奶、奶奶，我也想揉!我認(rèn)為奶奶和的那一團(tuán)糯米面是個(gè)胖娃娃，在對(duì)我說(shuō)：快來(lái)呀!奶奶聽(tīng)了，又絮絮叨叨講個(gè)不停，我不耐煩她的啰嗦，捂住耳朵：聽(tīng)不見(jiàn)!

喲，小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄，哼!我拉住她的手：好嘛好嘛，奶奶最好了，奶奶的手是那么粗糙，布滿了老繭，手關(guān)節(jié)不知是什么病，病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下

釀粄進(jìn)了蒸籠。我盯著他們一點(diǎn)一點(diǎn)地變胖，我那期待的心也一點(diǎn)一點(diǎn)被釀粄板填滿。

濃濃釀粄香悄然住進(jìn)我心房。

夜，大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯，唯有我像個(gè)跳蚤一樣動(dòng)個(gè)不停，說(shuō)什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么，匆匆趕去廚房，端出一盤(pán)“白胖小子”出來(lái)，我馬上坐定，握好雙筷。

哈哈，這小子原來(lái)是要吃釀粄呀!大家都笑了。

一口下去，軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進(jìn)嘴里，香氣彌漫。我大聲地說(shuō)：好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔：你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽(tīng)嘍。哈哈，天性好強(qiáng)的她怎么會(huì)露出寵溺的眼神?

也許很多夜晚，奶奶在偷偷想著她的孫女吧?我忘卻不了她見(jiàn)我愛(ài)吃她做的釀粄時(shí)閃爍的目光，也忘不了釀粄與她。

月色氤氳著紫色的窗格，夢(mèng)里似乎又聞到了濃濃醞板香，似一道澄清的柔波。

美食話題作文 12

糖不甩，我的最愛(ài)

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有波士頓龍蝦，便宜的有煎餅果子，但是在我心中美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。在中國(guó)這個(gè)大家庭里，我們有34個(gè)省份，每個(gè)省份都有屬于自己的特色美食，如：北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說(shuō)的好：“美食吃前有期待、吃后有回味，已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受，更是一種精神享受。”享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好，美食吃起來(lái)才更有味。世界各地美食文化博大精深，營(yíng)養(yǎng)也不同，品嘗更多的美食，讓身體更健康。

眾人皆知，人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺(jué)，因此，有許多人都追求著更加美味的食物，我也是其中的一員。而我比較偏愛(ài)于甜的一類，最是喜愛(ài)“糖不甩”了?！疤遣凰Α眮?lái)自廣東，物如其名，美食的第一個(gè)字是“糖”，那就需要大量的細(xì)砂糖將其熬制成粘稠的糖漿，制作更是需要七七四十九道工序，極其耗費(fèi)時(shí)間。

糖不甩的用料也是十分講究的，需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準(zhǔn)備好材料后，把溫水慢慢加入糯米粉中，將其揉成光滑面團(tuán)，往里面加入幾滴油，等候10分鐘。10分鐘后，將其取出，揉成一顆顆大小相同的球形然后，把花生米碾碎，備用。往鍋中注入冷水，大火燒開(kāi)，放入丸子，煮至浮起后，撈起放入涼水中冷卻，備用。鍋內(nèi)，倒入少許清水放入紅糖，熬至粘稠，放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后，盛起擺盤(pán)，撒著花生碎，一道色香味全的糖不甩就完成。

看著香氣撲鼻的糖不甩，我和弟弟早已欣喜雀躍，急不可耐地嘗一口，嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地?cái)U(kuò)散開(kāi)來(lái)，和花生碎變成了最和洽的拍擋，再來(lái)嘗一嘗丸子，酥滑香甜，醒胃而不膩，如同潔白的云彩一般軟糯可口，令人吃一口就停不下來(lái)了。哦，真不愧是我最喜愛(ài)的甜品??！

美食話題作文 13

我們國(guó)家有很多節(jié)日，雖然我喜歡，如果你能設(shè)置一個(gè)節(jié)日，我想把這個(gè)節(jié)日設(shè)置為一個(gè)美食節(jié)，如果你是一個(gè)食物，你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢？

“吃這么多，你吃的吃進(jìn)大發(fā)嘍！”我媽媽每次看到我吃了些點(diǎn)心會(huì)說(shuō)，嘿，如果建立一個(gè)更長(zhǎng)的假期，我想一個(gè)美食節(jié)的時(shí)間。說(shuō)到此處，我覺(jué)得我能想到很多口味的食物。如果我走進(jìn)了北京，我想吃著名的北京烤鴨。想到這里，我的口水為李白的書(shū)面飛流直下三千尺，疑是銀河落九天?？杀氖?，這僅僅是我想出來(lái)的，不能遐想，現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方，如果你去意大利在大街上擠滿了人，你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛(ài)啊，還有美味的提拉米蘇，想想都流口水的人嗎？如果在美國(guó)，美國(guó)人和中國(guó)人一樣，吃的是大紅色的龍蝦。說(shuō)到水果，在必要的蘋(píng)果派，他的做法是蘋(píng)果和成泥和面粉調(diào)成面團(tuán)，然后搟成用搟面杖面團(tuán)，放入烤箱幾個(gè)，如果你去加拿大，你牛排楓木糖漿，鮭魚(yú)肉餅，肉汁，芝士薯?xiàng)l糖炒鮭魚(yú)菜都相當(dāng)好聽(tīng)的名字，紐約就像他們的熱狗你愿意，百吉餅，甜甜圈長(zhǎng)得像烏鴉，更令人難以置信的時(shí)候去日本，有魚(yú)，燒烤，面條，壽司，反正有很多你來(lái)日本才知道，除了這些，山東也有小吃，如珍珠哦，是龜球，清蒸龍蝦，你覺(jué)得這個(gè)名字很奇怪，其實(shí)啊，以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡，但孩子們都沒(méi)有喝咖啡哦，龍蝦，辣番茄火雞什么墨西哥人無(wú)論是早餐，午餐和晚餐表被放置莎莎，因?yàn)槟鞲缛顺浴Ｉ骋翣査_等。

世界上有很多節(jié)日，但我想怎樣辦一個(gè)美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。

美食話題作文 14

俗話說(shuō)，“民以食為天”。從豪華酒店的山珍海味到街頭村邊的風(fēng)味小吃，各種美味佳肴舉不勝舉，而我卻對(duì)家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

聽(tīng)媽媽說(shuō)，家鄉(xiāng)的小籠包有這樣一段傳奇的來(lái)歷：當(dāng)年，乾隆皇帝下江南，來(lái)到風(fēng)景迷人的寄暢園游玩時(shí)，忽然聞到一股沁人心脾的香味，便叫太監(jiān)買(mǎi)了兩籠包子。乾隆皇帝才吃了一口，便贊不絕口：“此包口感極佳，乃包中之王，又有這翠綠的竹子映襯著，頗顯高貴，朕就取名為小籠包?！睆拇?，小籠包便名揚(yáng)天下。

“老板，來(lái)兩籠小籠包！”“好嘞！”星期天，我和媽媽一起去王興記吃小籠包。不一會(huì)兒，兩籠熱騰騰的小籠包立刻端上了桌，一股清香撲鼻而來(lái)，我肚子里的“饞蟲(chóng)”立即被勾了出來(lái)。我知道，在大眾場(chǎng)合下不要失態(tài)，我不得不強(qiáng)咽下口水。你看這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包，美得就像是無(wú)瑕的玉雕琢成的工藝品。它們遠(yuǎn)看像一座座寶塔，近看又像一個(gè)個(gè)小包裹，小巧玲瓏。小籠包的皮細(xì)膩嫩滑、白而透明，透過(guò)晶瑩剔透的皮，里面褐色的湯汁若隱若現(xiàn)，色澤誘人。不論誰(shuí)見(jiàn)了，準(zhǔn)得口水直流三干尺！

我小心翼翼地夾了一個(gè)小籠包，先吃掉小籠包上面白生生的“小菊花”。嗬，細(xì)嫩而有彈性，口感極佳！接著，我把鮮嫩爽口的湯汁吸進(jìn)嘴里，那鮮美的味道頓時(shí)在我嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，真香啊！然后，我細(xì)細(xì)品味里面細(xì)膩柔滑的肉團(tuán)。咦？這是什么味道——難以言狀，只覺(jué)得舌尖上的味道蔓延到全身，整個(gè)人精神為之一振！最后，我吃掉外面那層晶瑩剔透的皮。嗨，又脆又有韌性，一個(gè)字“爽”！此次品嘗小籠包，真乃大飽口福也！

怎么樣？聽(tīng)完我的介紹，你一定垂涎欲滴了吧！那就快來(lái)無(wú)錫的王興記，品嘗這里的色香味俱全的小籠包吧！

美食話題作文 15

今天，老師叫我們回去做一道美食，我心想暗暗想：沒(méi)吃過(guò)豬肉，沒(méi)看過(guò)豬跑嗎？一回到家，我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我大顯身手，做個(gè)炒肉絲吧！”媽媽點(diǎn)頭同意。

心動(dòng)就行動(dòng)！我接過(guò)媽媽手中的肉，從柜子里拿出盆子，然后我打開(kāi)袋子往盆里倒，只聽(tīng)“哧溜”一聲，紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃，從袋子中滑倒了盆里。接下來(lái)我把剛燒開(kāi)的水倒在了肉上，肉的表面立刻換了一件白色的大衣，我又打開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)干凈澡。

開(kāi)始準(zhǔn)備素材！我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切，豎切切，一陣亂切，這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來(lái)動(dòng)去。“不行，你這樣切出的是肉塊，要用左手按著，右手要順著細(xì)心切。”媽媽在一旁看不下去了，大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀，按照媽媽說(shuō)的來(lái)做，果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了，又切了一些辣椒絲。

開(kāi)始炒肉了！我先打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“咯噠”一聲，藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底，等鍋里的水蒸發(fā)掉后，我就開(kāi)始放油，“哧哧”開(kāi)始冒泡了，等油一熱，就把肉倒下鍋，油“嗞嗞”飛濺出鍋，爐煙裊裊，嚇得我后退了幾步，等油不再亂飛，我才向上迎戰(zhàn)?！俺吹靡鶆颍旆　眿寢尲钡么蠛?，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時(shí)，“青椒倒入！”媽媽的催促，讓我手忙腳亂，抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘，我放一點(diǎn)水、鹽、糖，過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一下。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。呵，一盤(pán)色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了！

媽媽嘗了之后，頓時(shí)像敲開(kāi)的木魚(yú)——合不攏嘴，夸我做的一級(jí)棒，我卻精疲力竭：哎，吃菜容易做菜難，我們要珍惜家長(zhǎng)做菜的勞動(dòng)成果??！

初二家鄉(xiāng)美食話題作文

在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的初二家鄉(xiāng)美食話題作文，希望對(duì)大家有所幫助。

我的家鄉(xiāng)在常熟，這里有遠(yuǎn)近聞名的滸浦羊肉面。

在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。

羊肉面既有香，又有色?？?，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見(jiàn)那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的對(duì)比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細(xì)嚼起來(lái)，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細(xì)細(xì)地品味，羊湯鮮美無(wú)比的味道已經(jīng)溶進(jìn)了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時(shí)候，我喜歡先用舌頭舔一舔，嘗一嘗它的粗味道，再細(xì)細(xì)地嚼，品味它的細(xì)味道。來(lái)吃羊肉面的人職業(yè)各不相同，有開(kāi)寶馬來(lái)的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個(gè)樣子——一個(gè)勁兒地不停地稱贊：“實(shí)在是太好吃了，實(shí)在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時(shí)候，總有人對(duì)他說(shuō)：“能不能多放幾片羊肉?”不管是新顧客還是老顧客，老板都會(huì)客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價(jià)錢(qián)也不是很貴，只要花十元錢(qián)，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來(lái)不缺客人。

羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠!

俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。

魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。

魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤(pán)子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。

吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的'味道。有一次，母親回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來(lái)，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸母親看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來(lái)。

我的家鄉(xiāng)在廈門(mén)，那里有好多的美食令人嘖嘖贊賞，花生湯、面線糊、海蠣煎……樣樣使人垂涎三尺，當(dāng)然，最出名的要屬沙茶面了。

沙茶面由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統(tǒng)并發(fā)揚(yáng)光大，它的妙處就在于它的.湯料，是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調(diào)制而成，味道甜中帶辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、魚(yú)丸等等，點(diǎn)完菜后，廚師只需將已經(jīng)煮熟的面和配料分別放在水里撈一下再放入碗中，再將在鍋中反復(fù)翻滾的沙茶湯汁淋在上面，還可以再加點(diǎn)蒜沫，一碗熱氣騰騰的沙茶面就出鍋了。用筷子夾起面條放入口中，面條QQ的很有嚼勁，同時(shí)每根面條都飽含這沙茶的香味，令人食欲大開(kāi)，再喝一口湯，濃濃的沙茶味中微微帶著些花生的香氣，辣中透甜，當(dāng)你一臉美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香氣在口中回蕩，實(shí)在令人回味無(wú)窮。

如果你還沒(méi)吃過(guò)沙茶面，那隨時(shí)歡迎你到美麗的廈門(mén)品嘗，沙茶面的味道一定會(huì)出乎你的意料，帶給你獨(dú)特的感受。

在我的家鄉(xiāng)有一道神奇的佳肴，它是每個(gè)恩陽(yáng)游子記憶中的那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。

坨子肉發(fā)源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評(píng)論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現(xiàn)在生活富裕了，人們?cè)诔陨嫌辛烁S富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的味道。

坨子肉做得好不好是評(píng)定一個(gè)廚師的重要標(biāo)準(zhǔn)，所以必須講究，馬虎不得。

坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會(huì)增加美觀度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸1。5小時(shí)左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩;火小，肉夾生，根本沒(méi)法吃?；鸷虮仨氝m中，蒸出來(lái)的坨子肉才會(huì)油而不膩，入口即化。

歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗坨子肉。