食趣初中作文1

家是什么？家是家中有著一個(gè)一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說(shuō)那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。

人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣(mài)臭豆腐，各個(gè)店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿(mǎn)了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進(jìn)了熱鍋中，聽(tīng)著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個(gè)個(gè)金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進(jìn)去外酥里嫩的口感。

魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的`制作時(shí)間可比那臭豆腐的時(shí)間長(zhǎng)多了，黃酒的制作先是要將那米放在那一個(gè)大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時(shí)間十分低漫長(zhǎng)，要著十多地長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會(huì)稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會(huì)稽黃酒也是逐漸地增多，使得來(lái)紹興游玩的游客都買(mǎi)的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。

現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。

制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時(shí)間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過(guò)年的時(shí)候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個(gè)部位，因?yàn)槟且粔K地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來(lái)的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來(lái)，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。

每一個(gè)地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。

食趣初中作文2

童年的日子是五彩繽紛的，在那時(shí)的我們是多么地天真無(wú)邪?。≡谕甑娜兆佑袝r(shí)是美好，有時(shí)卻是非常地糟糕。在我的童年里就發(fā)生過(guò)一件知道現(xiàn)在還讓我覺(jué)得那么幼稚可笑的事。

那是一個(gè)炎熱的夏日，媽媽的朋友來(lái)我家做客。我知道，每當(dāng)這位阿姨來(lái)到我家時(shí)，都會(huì)帶許多好吃的。于是，我高興得一蹦三尺高。果然，阿姨帶來(lái)了一個(gè)令我“口水直流三千尺”的水果–西瓜。剛一看到這個(gè)解暑的水果，我的眼睛仿佛在發(fā)光。于是，我不管三七二十一，還沒(méi)經(jīng)過(guò)媽媽和阿姨的同意便拋開(kāi)“淑女形象”狼吞虎咽地開(kāi)吃了。可是，在吃的過(guò)程中，我一不小心就把西瓜的籽給吞了下去。媽媽看到我這副狼狽樣于是逗我道：“哎呀，你怎么這么不小心，居然把西瓜籽給吃了！”身旁的阿姨連忙應(yīng)和道：“是呀！欣欣，你把籽吃了，你的肚子里就會(huì)長(zhǎng)出一條西瓜藤，然后開(kāi)花結(jié)果的！”就是這個(gè)不經(jīng)意的玩笑，使才6歲的我大驚失色。因?yàn)槲夷菚r(shí)堅(jiān)信大人們不會(huì)騙人，于是，我便把阿姨的話(huà)當(dāng)真了。我的淚水在眼眶里不停地打轉(zhuǎn)，然后一聲不吭地跑回了房間。媽媽以為我回房看電視去了，也沒(méi)太在意。

回到房間后，我的心中非常地緊張，像熱鍋上的螞蟻，在房間里跑來(lái)跑去，滿(mǎn)腦子都是在想著肚子里的.那些不該吃的西瓜籽。心中一直在擔(dān)心這些籽什么時(shí)候發(fā)芽，什么時(shí)候結(jié)果……

晚飯時(shí)，媽媽仿佛要與我作對(duì)似的，居然燒了許多讓我覺(jué)得特好吃的菜。但是，我有生怕這些美味會(huì)讓肚里的西瓜藤營(yíng)養(yǎng)太旺，所以，我忍痛沒(méi)去吃那些佳肴。

晚上看電視時(shí)，我實(shí)在想喝水，于是我只能懷著“僥幸”的心理–肚子里的西瓜藤不會(huì)開(kāi)花，去喝水。我剛剛喝到一半，突然感覺(jué)肚子里發(fā)生了輕微的搖晃。我心中的石頭一下子懸了起來(lái)，“難道……難道說(shuō)……西瓜開(kāi)花了嗎？”我情不自禁地心想著，“怎么辦?。恳灰_(kāi)刀?。恳灰蜥?？”最后經(jīng)過(guò)深思熟慮后，我還是一五一十地告訴了媽媽。媽媽聽(tīng)完后情不自禁地笑道：“你怎么這么傻?。寢屩皇嵌耗阃?，西瓜籽吃下去不會(huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)的呀！”

我頓時(shí)恍然大悟。

每當(dāng)提起吃西瓜這件幼稚可笑的事都會(huì)讓我忍俊不禁，也是因?yàn)檫@件事，讓我的童年又多了一個(gè)美麗的點(diǎn)綴

食趣初中作文3

讀到蘇軾的一首詩(shī)：“織手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深?！痹谒纬瘯r(shí)，馓子都寫(xiě)成了詩(shī)。明朝時(shí)，李時(shí)珍寫(xiě)道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪?！蔽业募亦l(xiāng)淮安，茶馓最為著名。

淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因?yàn)楫?dāng)時(shí)做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶(hù)都愛(ài)吃。

說(shuō)是茶馓，其實(shí)是面做的。小時(shí)候?？磩e人炸馓子，將面反復(fù)揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時(shí)撒上芝麻，用筷子盤(pán)成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時(shí)撈出，只見(jiàn)一根根細(xì)如金絲的馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團(tuán)狀。

我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會(huì)給我們一團(tuán)，掰開(kāi)一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺(jué)的.又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來(lái)越脆，吃著吃著就沒(méi)了。再吃馓子時(shí)，我總會(huì)想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺(jué)吃出來(lái)的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時(shí)特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會(huì)心疼半天，打過(guò)的散子，經(jīng)過(guò)相互融合，吃起來(lái)又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚(yú)鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來(lái)的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。

馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時(shí)，待要好時(shí)，放入馓子（放早了會(huì)軟不好吃）時(shí)候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來(lái)的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動(dòng)，馓子就沒(méi)了。

相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無(wú)方可治，后來(lái)有人開(kāi)偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭?！贝褥髞?lái)真好了，從此淮安茶馓成為清室貢品。

家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長(zhǎng)河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。

突然想吃茶馓了，想那酥香味了。

食趣初中作文4

食物，千百年來(lái)被人認(rèn)為是用來(lái)填飽肚子的東西。可一放到中國(guó)，那便是一種享受了。

中國(guó)文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長(zhǎng)輩先動(dòng)筷方可食用；吃飯時(shí)得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個(gè)飯嘛，干啥這么麻煩？沒(méi)辦法，這就是中國(guó)文化。

想吃美食？還得先過(guò)一關(guān)——筷子?？曜幼鳛橹袊?guó)的標(biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷?？煽曜硬⒉蝗菀子茫涸S多外國(guó)人拿也拿不起來(lái)，甭說(shuō)來(lái)了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過(guò)，筷子好處大著呢：它可以加強(qiáng)身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線(xiàn)生機(jī)。

萬(wàn)事俱備，只欠點(diǎn)菜。中國(guó)的菜品琳瑯滿(mǎn)目，令人眼花繚亂。每一盤(pán)菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚(yú)發(fā)出誘人的光芒；紅燒排骨散發(fā)著無(wú)法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕?！钡孛爸?，連厭食癥都治好了。

說(shuō)到我的最?lèi)?ài)，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過(guò)的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時(shí)令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返啊！

紹興的魚(yú)，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚(yú)，一條二斤半的'大魚(yú)放在盤(pán)中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的，浸過(guò)紅燒醬的魚(yú)肉，放入口中，細(xì)膩的感覺(jué)讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿(mǎn)足。一桌人散后，往往都把魚(yú)吃得精光，不留一點(diǎn)殘余。

中國(guó)歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國(guó)人吃飯，不光是食物本身，還對(duì)食物一種尊重。食物的趣味，星星點(diǎn)點(diǎn)撒在各個(gè)地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點(diǎn)酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……

食趣初中作文5

走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹(shù)散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時(shí)外婆的桂花糕。

記憶中外婆的桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點(diǎn)綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺(jué)得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿(mǎn)甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。

還記得外婆是一個(gè)平易近人的和藹老人，也是那么勤勞的老人，兒時(shí)我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹(shù)，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個(gè)籃子在樹(shù)下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹(shù)上，外婆每次急的在樹(shù)下一個(gè)勁地喊我快下去。

摘了桂花就開(kāi)始做桂花糕了，可惜我從沒(méi)有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時(shí)而與同院子里的朋友一起去玩了，時(shí)而躲去看電視、寫(xiě)作業(yè)了。傍晚時(shí)分，我從門(mén)外探頭進(jìn)廚房時(shí)，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽(tīng)著響動(dòng)連忙道：“別急別急，快了。”外婆一端出來(lái)我忙不急地連忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，燙呢！”但我似乎從來(lái)不記得，每次被燙到，只怪那香味太過(guò)誘人。

剛上初一那會(huì)學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺(jué)渾身上下都不對(duì)，脾氣也日益漸長(zhǎng)了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的`清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽(tīng)著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無(wú)影無(wú)蹤，我認(rèn)真聽(tīng)，不住點(diǎn)頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。

桂花糕是兒時(shí)的記憶，是我舌頭的最?lèi)?ài)，但世間美味萬(wàn)千，為何獨(dú)愛(ài)它？直到長(zhǎng)大后才明白，我愛(ài)的不僅是那個(gè)味道，更是那份記憶，那個(gè)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年，以及那個(gè)和藹善良勤勞的老人。

食趣初中作文6

原來(lái)這就是大爺口中的“無(wú)辣不成趣”！成都人，有趣！

夏游成都，暮色將至，信步進(jìn)了一條老巷。

頓時(shí)，火鍋冒騰的煙氣，陣陣飄來(lái)；巴蜀粗獷的鄉(xiāng)音，喧鬧起來(lái)；濃郁的香辣味，哪里怕巷子深？

尋桌而坐，鄰桌留著胡渣的大爺們?cè)缫丫频桨胱?，他們?jiàn)我是遠(yuǎn)客，便七嘴八舌地向我推薦當(dāng)?shù)氐募t椒鍋，說(shuō)什么無(wú)辣不成趣。熱情難卻，加之被文字所騙，我就要了個(gè)辣油淺些的微辣鍋，還特地囑咐老板娘少些辣。

鍋一端上來(lái)，只見(jiàn)紅得亮眼的油上托著幾根長(zhǎng)椒，熱烈而張揚(yáng)地紅著，尾尖如針，肆意渲染著湯的底色?！肮距?，咕嘟”，湯漸漸沸起來(lái)，醞釀著裊裊的辣勁兒。

我急不可耐，不知將筷子涮了多少遍，這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤(pán)毛血旺終于上桌，早已聽(tīng)聞它的鼎鼎大名。連忙夾起一塊，滑嫩細(xì)膩，入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣，一撈，立刻浸上了鮮味兒，翻騰著滾燙的熱氣兒，入口即化。

彌漫在唇齒間的氣味攪動(dòng)著，震顫著，戲弄著味蕾，躁動(dòng)不安，又引人入勝一秒，香；兩秒，香辣爽口；三秒，只覺(jué)辣得要命！南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的，受不住這狂放不羈的烈，眼淚抑不住，簌簌地往外沖。

辣！

舌頭仿佛觸電了一般，我一邊伸著舌頭狂喘，一邊叫老板娘送水。她一見(jiàn)我這般，大笑不已，又上了個(gè)清湯鍋底。

清湯鍋實(shí)是清淡，嘗過(guò)那鮮辣，又不甘屈于這無(wú)味之味了。

鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣！一層層沸騰的辣油歡呼，招搖，對(duì)我哈哈大笑，我竟無(wú)計(jì)可施，一邊牛飲白開(kāi)水，一邊又享受著這被虐的滋味，不可自拔。

鄰桌的大爺兩頰熏紅，搖著蒲扇，滿(mǎn)嘴辣油，搭著塑料拖鞋的`腳往凳上一蹺，嘖嘖贊嘆：“咱這兒火鍋，無(wú)辣不成趣，整點(diǎn)紅椒才有拈頭！”

吃罷火鍋，去了茶樓。捧一壺茶，嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣，聽(tīng)大花臉咿咿呀呀地唱，也極為有趣。

問(wèn)食趣生從何處？必出自有趣之人。

成都人不急不忙，深夜的酒館茶舍還是燈火通明，八九點(diǎn)的早茶店依舊座無(wú)虛席。哪有功夫管那時(shí)間匆匆，世事繁雜，只知人生苦短，及時(shí)行樂(lè)罷了。

也只有這妙趣橫生的老巷，這充滿(mǎn)真趣的人，才能孕育出這獨(dú)具一格的辣趣，這引人癡醉的食趣吧！

食趣初中作文7

錢(qián)塘江洶涌澎湃，在東?？谒洪_(kāi)了一個(gè)口子，在那矗立著一座城市，散發(fā)著光輝，蘊(yùn)含著悠久歷史——紹興。

站在星空之上，遙遠(yuǎn)眺望，默默地注視著這座神圣的城市。

“江南可采蓮，蓮葉何田田?！苯B興江南可謂是魚(yú)米之鄉(xiāng)，山美，水美，人更美，家鄉(xiāng)美食蘊(yùn)藏中國(guó)文化，顯得更美。

家鄉(xiāng)的臭豆腐可香了，記得小時(shí)候，每當(dāng)放學(xué)時(shí)，便會(huì)拉著媽媽的手，吵著，鬧著來(lái)到弄堂中的臭豆腐攤前，聞著沁人心脾的氣味，我口水就直流三千尺，每時(shí)手捧熱熱的臭豆腐，心中別提有多么愉悅，這是份臭豆腐帶來(lái)的童趣。

長(zhǎng)大了，仍不忘臭豆腐的美味，時(shí)常因長(zhǎng)久沒(méi)有接觸而悶悶不樂(lè)。臭豆腐雖廉價(jià)。人人都有口福品嘗它的美味，但它又顯得格外的貴重，它的氣味散發(fā)在弄堂之中，傳出的是令人難忘的食物香，亦是中國(guó)文化悠遠(yuǎn)的氣味。

入口的臭豆腐脆脆香香，讓我覺(jué)得它是上上等美食，有時(shí)還會(huì)帶著少許的湯汁，沾上甜醬，感覺(jué)來(lái)到了仙境之中，金黃的外殼包裹不住它甜美的內(nèi)部，隱藏不住中國(guó)的文化。

家鄉(xiāng)的茴香豆亦如此，我第一次看到名字，就認(rèn)定它的味道必將“回香”，綠色的'外殼包裹著它白白的肚皮，活脫似一個(gè)個(gè)娃娃。放進(jìn)嘴中細(xì)細(xì)咀嚼，傳出“咔嚓咔嚓”的聲響，沉浸在音樂(lè)交響曲中，久久不能回神，茴香豆美味無(wú)比，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮，早已成一道佳肴，散發(fā)著中國(guó)的文化。

家鄉(xiāng)的扣肉更令人振奮精神，層層薄而通紅的肉疊在一起，香氣誘人，夾起一塊入嘴，細(xì)膩而光滑，如濕潤(rùn)一般，甜令人再次拿起筷子，迫不及待再夾一塊，嘴中還未咽完，下一塊就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，香氣回繞，長(zhǎng)久不消逝，溢出中國(guó)的文化。

中國(guó)有著悠遠(yuǎn)的文化，最近的嫦娥五號(hào)成功返回地球，為中國(guó)前進(jìn)腳步加速，人們的夢(mèng)想已經(jīng)不止于“上九天攬?jiān)?，下五洋捉鱉?！倍歉b遠(yuǎn)的外太空，甚至更遠(yuǎn)更神秘的地方，中國(guó)之香不僅只會(huì)散發(fā)在誘人的食物，更會(huì)如一顆種子深深埋在人們心中。

食食物，品文化，悠遠(yuǎn)歷史與飄香的食味交織著，豐富了紹興，增添了中國(guó)的色彩。

食趣初中作文8

濟(jì)南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個(gè)陰雨的下午，我在小巷中到處溜達(dá)，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時(shí)一眼望見(jiàn)了這家小面館。靜悄悄拉開(kāi)門(mén)簾，沒(méi)有往常飯店的煙酒氣，如同進(jìn)了一個(gè)小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來(lái)點(diǎn)兒熱面？”聲音輕柔，完全沒(méi)有店面女老板的那種潑辣。我點(diǎn)點(diǎn)頭，悄悄找了個(gè)靠窗的'凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的食趣。

不一會(huì)兒，面端上來(lái)了，滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細(xì)如白線(xiàn)，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對(duì)半切開(kāi)的一個(gè)土雞蛋，一片片精細(xì)撕開(kāi)的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺(jué)頓時(shí)打開(kāi)，感覺(jué)的口水都要流出來(lái)。視覺(jué)和味覺(jué)都達(dá)到了頂點(diǎn)的喜歡，對(duì)于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無(wú)上的滿(mǎn)足。放下木筷，撈起一排細(xì)面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿(mǎn)足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個(gè)世界都彌漫了一股暖香。不知是因?yàn)轲嚹c轆轆，或是因?yàn)殡u湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點(diǎn)也不放過(guò)。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門(mén)外，雨停了，陽(yáng)光在頭頂，閃耀暖暖的。

平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺(jué)人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！

食趣初中作文9

美食本身即是一種樂(lè)趣，食用時(shí)更是一種樂(lè)趣。

記得在書(shū)上看過(guò)“生活中一切享樂(lè)的東西不是非法的、不道德的，就是使人發(fā)胖的?！倍朗吃谒募疽彩遣煌?。

春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，暖風(fēng)撫過(guò)臉龐，癢癢的。早晨起床，打個(gè)哈欠下樓，買(mǎi)上一個(gè)煎餅當(dāng)早餐?？粗屣炄思屣灥倪^(guò)程，像作畫(huà)，像雕刻。只見(jiàn)他舀滿(mǎn)雜糧糊的.大湯匙平推開(kāi)來(lái)，又用木板刮勻。那餅形就刮出來(lái)了。待至七八分熟，抓上一把芝麻撒入。如果愿意還可以加上辣條。這時(shí)熟了，夾取薄脆、香腸平鋪上去，擠入甜醬，疊得四四方方打包帶去?？粗朗车闹谱?，不正是一種食趣嗎？

夏天，烈日炎炎，風(fēng)吹過(guò)似流動(dòng)的大風(fēng)。午餐過(guò)后，滿(mǎn)頭大汗，打開(kāi)冰箱，取出冰鎮(zhèn)好的酸奶，咬開(kāi)封口，一仰頭，“咕嚕咕?！币魂嚽鍥觯瑫為_(kāi)傳入身體每一個(gè)角落。每條神經(jīng)、每塊肌肉都感到?jīng)鏊?。清涼過(guò)后，甜味接踵而來(lái)。涼和甜接在起沖擊著味蕾，這種感覺(jué)忘不掉。品嘗著美食的味道，不也是一種食趣嗎？

美食并不是春夏專(zhuān)屬。秋冬也能有一席之地。秋天，果實(shí)累累，涼風(fēng)吹過(guò)，金葉滿(mǎn)地。下午時(shí)分有點(diǎn)小饑，一籃橘子在旁，拿起一個(gè)。金黃金黃，似金子，可比金子好得多。飽滿(mǎn)厚實(shí)，是一種生命體的象征，而金子，只是一種有韌性的礦石罷了。再看綠葉，因?yàn)闊o(wú)水，所以把僅有的一點(diǎn)水份傳給果實(shí)了，有點(diǎn)蔫。觀(guān)看美食的色彩，不也是一種食趣嗎？

冬天，雪皚皚，寒風(fēng)劃過(guò)臉龐，寒冷刺骨。晚飯時(shí)分，凍得哆嗦。墻上有一包火鍋底料，取下。把底料漂入沸水中，丟下火鍋鉸、火鍋包、火鍋面坐在沙發(fā)上看電視。一陣香味傳來(lái)，似魚(yú)叉，又叉住了一條“大魚(yú)”！這香味香飄一里，兩里三里，四里嗅出美食的香味，不也是一種食趣嗎？

生命最初的形式只會(huì)三件事：移動(dòng)、分裂和吃，回看看現(xiàn)代人，非常多的人三餐不規(guī)律，這樣找不到健康，也找不了食趣。

食趣初中作文10

全中國(guó)遍地的燒烤攤，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點(diǎn)評(píng)APP。

我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無(wú)非就是——房子低矮，胡同昏沉，門(mén)口還有亮著店名的霓紅燈，特有市井氣息?；璋怠⑿∧藓鐭?、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個(gè)院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。

記得味道還不錯(cuò)的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時(shí)候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢(qián)一個(gè)的爐子打游擊，城管來(lái)了，隨時(shí)想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著，城管也就無(wú)計(jì)可施。阿宋告訴我們，他被城管收過(guò)7個(gè)爐子，有時(shí)候城管來(lái)收，他就幫城管拿，說(shuō)：“爐子燙，我?guī)湍隳??！?/p>

阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關(guān)鍵是要喝到里面的海腸汁，為了保留著汪水，啊宋用的是最地道的S型穿腸大法。海腸會(huì)在烤中蠕動(dòng)，等它快不動(dòng)了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費(fèi)汁水，就要仰著頭吃。

出去旅游我們一家人也愛(ài)吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺(jué)受到一種明顯的“時(shí)差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿著睡衣，但有的`人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經(jīng)上了半天班。不同時(shí)區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。

母親常說(shuō)“一家人一起吃的才是燒烤，一個(gè)人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區(qū)域的一張臉，代表著那兒的某種氣質(zhì)，經(jīng)歷和記憶。

燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見(jiàn)燒烤就會(huì)自然發(fā)酵出自己的回憶。所以，有一種說(shuō)法是——最好吃的燒烤永遠(yuǎn)都在我家樓下。

我們常說(shuō)燒烤有煙火氣，其實(shí)是因?yàn)樗袩艋?，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們向往實(shí)實(shí)在在的溫暖和美好，每個(gè)人都能在這里面顯出原形。沒(méi)了這種煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。

漸漸地，我對(duì)燒烤產(chǎn)生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢(mèng)，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。

食趣初中作文11

真正的美食，是充滿(mǎn)趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會(huì)存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤(pán)狼藉，心中沒(méi)有留下任何印象，就算是結(jié)束了。

螃蟹就是一個(gè)很有意思的，充滿(mǎn)食趣的美食?！都t樓夢(mèng)》中就有一段極詳細(xì)地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對(duì)詩(shī)飲酒的雅致場(chǎng)面?？上夷晟巽露m說(shuō)年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_(kāi)，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書(shū)才了解到：原來(lái)吃蟹是要用“八大件”的'，甚至還有更復(fù)雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致！太有趣了！在好奇心的推動(dòng)下，我便催爸爸也為我買(mǎi)了一套。

又到了一年中菊黃蟹肥之時(shí)，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點(diǎn)蟹醋。面對(duì)一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的嚴(yán)肅。挑，撥、敲，掀，在我細(xì)致的操作中，時(shí)間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細(xì)膩，蟹黃的粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思！

又過(guò)了一兩年，我懂的知識(shí)更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過(guò)程之細(xì)致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個(gè)檔次，食蟹之時(shí)，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)啃咬撕扯；食蟹之人，亦從不會(huì)將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢(mèng)》中的賈府之人，也沒(méi)有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時(shí)，還得賞菊，對(duì)詩(shī)，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來(lái)說(shuō)，蟹早已脫離了眾多美食，與詩(shī)賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時(shí)節(jié)，菊黃蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。

在我看來(lái)，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對(duì)美食的追求，對(duì)細(xì)致完美的追求，對(duì)生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來(lái)，融入生活。

食蟹之趣，不應(yīng)止于“趣”。

食趣作文初中

食趣作文初中 1

家是什么？家是家中有著一個(gè)一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說(shuō)那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。

人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣(mài)臭豆腐，各個(gè)店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿(mǎn)了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進(jìn)了熱鍋中，聽(tīng)著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個(gè)個(gè)金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進(jìn)去外酥里嫩的口感。

魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的制作時(shí)間可比那臭豆腐的時(shí)間長(zhǎng)多了，黃酒的'制作先是要將那米放在那一個(gè)大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時(shí)間十分低漫長(zhǎng)，要著十多地長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會(huì)稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會(huì)稽黃酒也是逐漸地增多，使得來(lái)紹興游玩的游客都買(mǎi)的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。

現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。

制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時(shí)間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過(guò)年的時(shí)候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個(gè)部位，因?yàn)槟且粔K地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來(lái)的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來(lái)，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。

每一個(gè)地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。

食趣作文初中 2

讀到蘇軾的一首詩(shī)：“織手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深?！痹谒纬瘯r(shí)，馓子都寫(xiě)成了詩(shī)。明朝時(shí)，李時(shí)珍寫(xiě)道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪?！蔽业募亦l(xiāng)淮安，茶馓最為著名。

淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因?yàn)楫?dāng)時(shí)做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶(hù)都愛(ài)吃。

說(shuō)是茶馓，其實(shí)是面做的。小時(shí)候常看別人炸馓子，將面反復(fù)揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時(shí)撒上芝麻，用筷子盤(pán)成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時(shí)撈出，只見(jiàn)一根根細(xì)如金絲的'馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團(tuán)狀。

我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會(huì)給我們一團(tuán)，掰開(kāi)一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺(jué)的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來(lái)越脆，吃著吃著就沒(méi)了。再吃馓子時(shí)，我總會(huì)想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺(jué)吃出來(lái)的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時(shí)特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會(huì)心疼半天，打過(guò)的散子，經(jīng)過(guò)相互融合，吃起來(lái)又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚(yú)鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來(lái)的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。

馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時(shí)，待要好時(shí)，放入馓子（放早了會(huì)軟不好吃）時(shí)候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來(lái)的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動(dòng)，馓子就沒(méi)了。

相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無(wú)方可治，后來(lái)有人開(kāi)偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭。”慈禧后來(lái)真好了，從此淮安茶馓成為清室貢品。

家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長(zhǎng)河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。

突然想吃茶馓了，想那酥香味了。

食趣作文初中 3

走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹(shù)散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時(shí)外婆的桂花糕。

記憶中外婆的桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點(diǎn)綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺(jué)得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿(mǎn)甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。

還記得外婆是一個(gè)平易近人的.和藹老人，也是那么勤勞的老人，兒時(shí)我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹(shù)，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個(gè)籃子在樹(shù)下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹(shù)上，外婆每次急的在樹(shù)下一個(gè)勁地喊我快下去。

摘了桂花就開(kāi)始做桂花糕了，可惜我從沒(méi)有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時(shí)而與同院子里的朋友一起去玩了，時(shí)而躲去看電視、寫(xiě)作業(yè)了。傍晚時(shí)分，我從門(mén)外探頭進(jìn)廚房時(shí)，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽(tīng)著響動(dòng)連忙道：“別急別急，快了?！蓖馄乓欢顺鰜?lái)我忙不急地連忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，燙呢！”但我似乎從來(lái)不記得，每次被燙到，只怪那香味太過(guò)誘人。

剛上初一那會(huì)學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺(jué)渾身上下都不對(duì)，脾氣也日益漸長(zhǎng)了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽(tīng)著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無(wú)影無(wú)蹤，我認(rèn)真聽(tīng)，不住點(diǎn)頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。

桂花糕是兒時(shí)的記憶，是我舌頭的最?lèi)?ài)，但世間美味萬(wàn)千，為何獨(dú)愛(ài)它？直到長(zhǎng)大后才明白，我愛(ài)的不僅是那個(gè)味道，更是那份記憶，那個(gè)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年，以及那個(gè)和藹善良勤勞的老人。

食趣作文初中 4

“砰——”打開(kāi)一扇門(mén)，我又來(lái)到了這熟悉的飯店前，又看到那位將要九十的店主。我看到了面前那碗蔥花面，色香味俱全，我又想起當(dāng)年那個(gè)夜晚，那位老奶奶。

那是個(gè)昏暗的夜晚，我騎車(chē)在回家的路上。當(dāng)時(shí)下著大雨，我撐著傘地面又打滑，我的身子像寒風(fēng)中的小樹(shù)一樣搖搖晃晃。隨時(shí)都有可能會(huì)倒下，我也管不了那么多，我還要回家。

風(fēng)呼呼地吹著，我的`臉像被千刀萬(wàn)捅一樣，那刺痛感讓我不能忍受。突然，我感覺(jué)到眼前一片漆黑，我滑倒了，我絕望地閉上了雙眼。聽(tīng)著馬路邊車(chē)水馬龍般的汽車(chē)，濺起的水花聲十分洪亮，我真希望現(xiàn)在有一個(gè)人能來(lái)幫我，哪怕只是扶我起來(lái)，打個(gè)電話(huà)也行。下一秒，我失望地?fù)u了搖頭，畢竟，在這條羊腸小道上，又怎么會(huì)有一個(gè)人注意到，一位少年倒在了地上。

突然，我又聞到了一股蔥花香味，我看到一位大概年過(guò)花甲的老奶奶朝我走來(lái)。我看見(jiàn)她幫我扶起了自行車(chē)，邁著那蹣跚地步伐，又一步一步地朝我走來(lái)。她彎下那腰，伸出那雙枯萎一般的手，把我扶了起來(lái)。

我跟著她走進(jìn)了她的面店。“小伙子，想吃點(diǎn)什么?！薄拔覜](méi)錢(qián)，不用了?！蔽壹t著臉低下了頭?！皼](méi)事，這頓算我的?！彼f(shuō)完，過(guò)了一會(huì)兒給我上了一碗蔥花面。我不好意思地吃完了，我吃的時(shí)候感覺(jué)到，原來(lái)這碗面是如此的美味。我感到了這位老奶奶對(duì)人的愛(ài)，這世上的人難道不是這樣的嗎？

時(shí)至今日，我又來(lái)到了那位老奶奶的店前。此時(shí)，她已經(jīng)滿(mǎn)頭銀發(fā)，我吃完那碗蔥花面后，我又給了她一封信，感謝她的付出。

生活中食物會(huì)寄托人們的情感，寄托人們的遐想，也寄托人們對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)故鄉(xiāng)的思念。

食趣作文初中 5

食物，千百年來(lái)被人認(rèn)為是用來(lái)填飽肚子的東西?？梢环诺街袊?guó)，那便是一種享受了。

中國(guó)文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長(zhǎng)輩先動(dòng)筷方可食用；吃飯時(shí)得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個(gè)飯嘛，干啥這么麻煩？沒(méi)辦法，這就是中國(guó)文化。

想吃美食？還得先過(guò)一關(guān)——筷子?？曜幼鳛橹袊?guó)的標(biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷?？煽曜硬⒉蝗菀子茫涸S多外國(guó)人拿也拿不起來(lái)，甭說(shuō)來(lái)了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過(guò)，筷子好處大著呢：它可以加強(qiáng)身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線(xiàn)生機(jī)。

萬(wàn)事俱備，只欠點(diǎn)菜。中國(guó)的菜品琳瑯滿(mǎn)目，令人眼花繚亂。每一盤(pán)菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚(yú)發(fā)出誘人的.光芒；紅燒排骨散發(fā)著無(wú)法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕嚕”地冒著泡，連厭食癥都治好了。

說(shuō)到我的最?lèi)?ài)，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過(guò)的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時(shí)令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返?。?/p>

紹興的魚(yú)，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚(yú)，一條二斤半的大魚(yú)放在盤(pán)中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的，浸過(guò)紅燒醬的魚(yú)肉，放入口中，細(xì)膩的感覺(jué)讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿(mǎn)足。一桌人散后，往往都把魚(yú)吃得精光，不留一點(diǎn)殘余。

中國(guó)歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國(guó)人吃飯，不光是食物本身，還對(duì)食物一種尊重。食物的趣味，星星點(diǎn)點(diǎn)撒在各個(gè)地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點(diǎn)酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……

食趣作文初中 6

在夕陽(yáng)的照耀下，古樸的青石板的小路上，坐落著一條繁華的商業(yè)街。街道的兩旁，各色的店鋪站在那，向你招手。戶(hù)戶(hù)閉著大門(mén)的人家中，陣陣青煙從不起眼的煙囪上徐徐升起，給被殘陽(yáng)染紅的天空穿上五彩繽紛的外衣，為索然無(wú)味的空氣帶來(lái)陣陣芬芳。在這各色食物香氣混雜空氣中，吹來(lái)了人們對(duì)食物的渴望。

突然，一陣微風(fēng)吹來(lái)了一股特殊的味道，順著香味飄來(lái)的方向大步走去，看見(jiàn)一輛不起眼的小道口，那里面是一個(gè)四合院，一個(gè)老頭站在人群的中間，手上拿著一雙超長(zhǎng)的筷子，站在車(chē)上的油鍋前，嫻熟地使用著那一雙長(zhǎng)筷。長(zhǎng)筷撥弄著油鍋中一粒粒方方正正的固體。固體剛進(jìn)入油鍋時(shí)，就馬上進(jìn)入油底的底部，在滾動(dòng)的油和翻騰的浪花下面游動(dòng)，不一會(huì)兒，它就浮了起來(lái)。這個(gè)小家伙滿(mǎn)足地浮起，脹脹的肚子，好像喝飽了油，之后就被撈起，放入了一個(gè)圓圓的盒子里。

在一個(gè)平淡無(wú)奇的盒子里，卻閃爍著讓人無(wú)法移去目光的東西，它就是臭豆腐。在它油光可鑒的皮膚上，閃著能鎖住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半個(gè)太陽(yáng)的余暉曬在它上面，反射到游動(dòng)的白云上，織出了一塊大大的.圍巾。

我迫不及待地用竹簽插起了一塊。當(dāng)竹簽插進(jìn)它時(shí)，它的嘴吐出了一點(diǎn)金黃的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。剛進(jìn)嘴，用牙齒一咬，它就在嘴中炸開(kāi)，油溫使你不得不快快的咽下去，雖未品出味道，但它的香味卻仍在唇齒之間徘徊。遲遲不愿走出你的嘴，不知不覺(jué)，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味無(wú)窮。

這就是我家鄉(xiāng)的美食，是獨(dú)占你的胃一邊的食趣。

食趣作文初中 7

紹興，處錢(qián)塘江邊，東海之濱，古樸而自然，美食豐沛而多彩。

紹興的弄堂，一個(gè)端莊典雅的天堂，滿(mǎn)是粉墻黛瓦的平房，細(xì)水長(zhǎng)流的小溪、古風(fēng)淳樸的店鋪排列在弄堂兩邊，飄溢著美食的芳香。

臭豆腐，一種紹興人自幼耳熟能詳?shù)奶厣朗场?/p>

想起一位在紹興城內(nèi)的老人，我們喚他老李，一間簡(jiǎn)樸的店面，一口炸臭豆腐的油鍋，長(zhǎng)年累月氤氳著臭豆腐的濃濃的“臭”香。這位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝僂著腰，旁邊堆著的是待下鍋的'方方正正的潔白中綴著綠的豆腐。

我排在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)尾，前面是摩肩接踵，心中有幾分苦悶。但當(dāng)聞到聞著令人“口水直流三千尺”的香味，又覺(jué)得這一切的擁擠和等待都值了。他卻皺紋如核桃殼般皺紋，盡顯歲月的痕跡，而笑容卻始終慈祥。他總是彎著腰，用蒼老而又溫暖的手炸著臭豆腐，時(shí)而問(wèn)我這酥脆程度如何，慈祥得就像親人的耳語(yǔ)。我看著一塊塊豆腐在油中炸著，潔白的表面逐漸炸至金黃酥脆，油點(diǎn)在滋滋地跳動(dòng)著。蘸上甜面醬，一口咬下去外酥里嫩，油汁浸滿(mǎn)了味蕾，在唇齒間回味，在腦海里揮之不去。在那段時(shí)間，我每個(gè)星期都去這位老人那兒買(mǎi)臭豆腐吃，漸漸地便與他熟識(shí)了。

他的腰總是佝僂著，我一開(kāi)始以為只是年紀(jì)大罷了。后來(lái)從他口中聽(tīng)說(shuō)，他是一位退役的軍人，曾參加過(guò)抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)，也是紹興人，對(duì)臭豆腐是情有獨(dú)鐘，背上還有一道刀痕，這大概便是他總佝僂著的原因。他的家人勸他不要再出來(lái)炸臭豆腐，而他卻只是堅(jiān)守著臭豆腐，信念有如抗戰(zhàn)般堅(jiān)強(qiáng)。

老李的脊梁始終那么高，卻又那么低，而這臭豆腐不僅僅是一種食物，更是一種堅(jiān)守，是民族之魂才食物中的體現(xiàn)，這，便是食趣！

食趣作文初中 8

一縷甜香從一條小巷子里撲鼻而來(lái)，我不禁隨著香味走進(jìn)了巷子。巷子很小，但是店鋪卻十分的多，我仔細(xì)一聞，定睛一看，原來(lái)是——糖葫蘆。

巷子里一位老爺爺開(kāi)了一家糖葫蘆鋪，每天早上五六點(diǎn)就開(kāi)業(yè)了，是整條巷子里開(kāi)門(mén)最早的店鋪，也算是味道最正宗的了。

大清早，老爺爺又?jǐn)[起了店鋪，架起了砂鍋，做起了糖漿。一個(gè)鍋放滿(mǎn)水和砂糖，老爺爺十分熟練地拿起鍋，放到火上，拿起一個(gè)鏟子不停地在鍋?zhàn)永锓瓉?lái)覆去，水和砂糖一會(huì)兒就沸騰了，像千軍萬(wàn)馬般氣勢(shì)重重，冒出一縷縷白煙，傳出清香。

就一直煮啊煮，味道越來(lái)越香，周?chē)娜艘苍絹?lái)越多，鍋里的糖漿仿佛熱鍋上的螞蟻，抱成了一團(tuán)，有些粘稠了，這才關(guān)上了火。

老爺爺把糖漿放在一邊冷卻，手里的工作可沒(méi)停下，串起了山楂，一大盆的山楂要串起來(lái)也要耗好一串工程呢！老爺爺把一大盤(pán)山楂放在水里靜靜地沖洗，一邊開(kāi)始從另一個(gè)大盆里挑揀上等山楂，爛的、扁的、不紅的、不新鮮的'便一把扔進(jìn)垃圾桶里，這也是糖葫蘆如此受歡迎的原因之一吧。

挑了片刻，老爺爺從店里捧出一大捆木棒，把山楂一個(gè)個(gè)有序的串起了，蘸上點(diǎn)糖漿，放在架子上，等到冷卻，就完成了。

煮漿和串山楂完成后，做糖葫蘆就輕松多了，一蘸一放，一放一晾，快多了，整個(gè)過(guò)程一氣呵成。周?chē)氖晨徒K于如愿以?xún)數(shù)刭I(mǎi)到了糖葫蘆，我也忍不住買(mǎi)了兩串。

剛下口，只覺(jué)得有些硬，可是一咬，那又甜又脆的口感就使我淪陷了，再嚼幾下，便會(huì)有極其酸甜的葫蘆心，讓人回味無(wú)窮。

家鄉(xiāng)的糖葫蘆果然名不虛傳，雖然做工麻煩，但是口味十分地美味，因?yàn)榧亦l(xiāng)人們的智慧，又為紹興增添了一道可口的佳肴。

食趣作文初中 9

俗話(huà)說(shuō)“民以食為天?！睕](méi)錯(cuò)，熱干面、炸醬面、火鍋、鴨血粉絲湯等等，都是各地享有盛譽(yù)的美食。除此之外，生活中還有很多美食等待我們發(fā)現(xiàn)。

食之香

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就瞄見(jiàn)了前面一家餛飩店，我大步邁入：“老板，要份大碗餛飩！”“沒(méi)問(wèn)題！”店中老板是一個(gè)年輕人，笑起來(lái)眼眸彎彎，露出兩顆小虎牙，好像全世界的樂(lè)事都與她有關(guān)。不一會(huì)兒，大碗的餛飩就端上了餐桌，每個(gè)雪白的餛飩仰躺在碗中，配以香蔥做點(diǎn)綴，讓人垂涎三尺。輕輕咬一口餛飩，滿(mǎn)口肉香，舀上一勺湯，鮮美交織在一起，仿佛一腳踏入了云端……

食之樂(lè)

炎熱的夏天，最適合吃冰鎮(zhèn)西瓜了。母親從冰箱中取出早已買(mǎi)好的西瓜，切成塊狀，遞給了我和父親。正張口準(zhǔn)備吃，我突然靈機(jī)一動(dòng)：“爸爸，我們來(lái)比賽，看誰(shuí)吐瓜子吐得遠(yuǎn)！輸?shù)娜丝墒且⒁粋€(gè)星期的'碗哦，怎么樣，敢不敢比？”父親哈哈大笑：“小樣兒，誰(shuí)怕誰(shuí)。走，到后院去！”母親在一旁做裁判：“預(yù)備——開(kāi)始！”我率先把瓜子吐到父親心愛(ài)的花盆后面。父親忍不住嘲笑道：“哦？才這么遠(yuǎn)，看我的。”然后雙腳叉開(kāi)，悶哼了一聲，看那架勢(shì)，感覺(jué)會(huì)把天捅出個(gè)窟窿來(lái)。結(jié)果——“哈哈哈哈……老爸你說(shuō)大話(huà)，都還沒(méi)我遠(yuǎn)，我贏(yíng)了！我贏(yíng)了！一個(gè)星期的碗就靠你了！”老爸摸了摸鼻子，嘆息一聲：“馬失前蹄?。　?/p>

食之遠(yuǎn)

美食的誘惑沒(méi)人可以抗拒，就連古人也不例外，作為一個(gè)不折不扣的“大吃貨”蘇軾也一樣，他曾寫(xiě)過(guò)“慢著火，少著水，火候是時(shí)也自美。每日起來(lái)打一碗，飽得自家君真管?！碧K軾所描寫(xiě)的是吃豬肉的方法，想必他一定是這樣：將豬肉洗凈，放入少量的水，淋上生抽、醬油，撒上一小段蒜、一撮鹽。蓋上蓋子，用小火慢燉，有煙從蓋孔冒出時(shí)，關(guān)火開(kāi)蓋。光就是這樣想著，也能流下口水來(lái)。看來(lái)，不僅今人愛(ài)吃，古人也愛(ài)吃??！

美味千萬(wàn)，食趣多多，有香有樂(lè)有故事，讓我們一起去探索美食之趣吧！

食趣作文初中 10

江南水鄉(xiāng)，朝朝暮暮；淅淅瀝瀝，水波漾起；風(fēng)輕吹過(guò)，鄉(xiāng)船緩駛。走進(jìn)茶樓，細(xì)品茶道。

靠著窗戶(hù)的位置坐下，看著窗外的江南雨景。一個(gè)沙啞的聲音打破了沉寂，“要點(diǎn)什么？”“龍井茶，謝謝。”我?guī)缀蹩匆矝](méi)有看他，卻在他走時(shí)，用余光看了一眼。他身穿灰色大褂，背微駝，頭戴一頂黑色的布帽，好不襯景。

看向窗外的盆植正在接受風(fēng)雨的挑戰(zhàn)。一粒粒雨點(diǎn)打在身上，它又倔強(qiáng)不可屈服。那自然又成了一道風(fēng)景。

茶被端上來(lái)，那桌上幾乎淡的`透明，我真想一飲而盡，老人卻說(shuō)：“慢慢喝，小心燙?！倍?，我就喝了一小口，覺(jué)得有些苦，后品得甜。

漸漸地，眼前出現(xiàn)一幅畫(huà)面。幾位年邁的老人，在栽培茶苗，他們不顧風(fēng)雨，不顧炎熱。下雨了，他們的臉上早已分不清是汗水還是雨水，他們永不停歇。傍晚回家的路上還在討論茶苗的事，第二天一早，他們又開(kāi)始養(yǎng)栽。漸漸地，茶苗長(zhǎng)大了，竟能發(fā)出一股清香，再后來(lái)他們開(kāi)始摘茶葉，再用火燒茶葉，把茶葉中的水分充分蒸發(fā)掉，接下來(lái)的茶葉就變得又干又硬，很容易破碎。然后，他們開(kāi)始煮茶，煮完茶他們就一起圍坐在臺(tái)門(mén)前，相互談笑，品茶。

再次看向茶杯中的茶，已經(jīng)變得深褐色。再品一次茶，味道先苦后甜使人神清氣爽，沁人心脾。這就像學(xué)習(xí)，不經(jīng)歷苦難，怎見(jiàn)未來(lái)；這就像生活，不經(jīng)歷堅(jiān)持，怎見(jiàn)美好；這就像跑步；不經(jīng)歷酸痛，怎見(jiàn)終點(diǎn)。

幸好，剛剛沒(méi)有將茶一飲而盡。不然，就嘗不到后面的甜頭，就這樣我愛(ài)上了品茶，愛(ài)上了茶，就更愛(ài)這江南水鄉(xiāng)。

太陽(yáng)初晴，暈沉的天空已恢復(fù)生機(jī)，雨已經(jīng)消失不見(jiàn)，風(fēng)還在柔柔的吹，吹起人們和世間萬(wàn)物，船上的游客越來(lái)越多，也有許許多多人走進(jìn)茶樓。我回去了，回去前給了老人一個(gè)微笑。

食趣作文初中 11

在中國(guó)，有許多傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日里也伴隨著許多傳統(tǒng)美食，例如端午節(jié)吃粽子，元旦吃元宵，臘八節(jié)喝臘八粥等等。但最讓我忘不了的，那就要屬中秋節(jié)吃月餅了！

月餅，皮用面粉制成，餡有著許多的口味：紅棗、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到數(shù)不過(guò)來(lái)。同時(shí)，它那圓圓的身體可象征著團(tuán)圓。

每年快到中秋節(jié)的時(shí)候，我們家就會(huì)買(mǎi)各種各樣的月餅，有芙蓉月餅、蛋黃月餅等各種各樣好吃又好看的月餅，聽(tīng)著它們的名字就讓人口水流不停。

但最討我歡喜的，那就是冰皮月餅了，它的外表是半透明的，可以看到里面的.餡，由于它太好吃了，所以我就決定親手做一次冰皮月餅。

把材料全部買(mǎi)回家，我就開(kāi)始了第一次的嘗試。先把冰皮粉水按照順時(shí)針?lè)较驍嚢瑁酆退谝黄饠嚢?，瞬間粘了起來(lái)。

最后像膠水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜歡的一步——選餡，我買(mǎi)了許多餡，但到底要選什么連我也選不出來(lái)了，最終還是打開(kāi)冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌餡的吧！”我說(shuō)道。接下來(lái)就是揉搓冰皮了，把冰皮分為24克一份，搓成球放在一邊，好似一顆小巧可愛(ài)的玻璃球。第四步是包餡，我挖了一勺冰激凌包在了這個(gè)玻璃球里，一摁一壓，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人興奮的一步——把冰皮月餅放在自己早已準(zhǔn)備好的盒子中，我輕輕的把它們拿下去，生怕把它們給弄壞了，嘗一個(gè)吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月餅真的好有成就感！

到了中秋節(jié)，我把我做的冰皮月餅分給了爸爸媽媽?zhuān)星锞驮谶@歡快的笑聲中過(guò)去了。

食趣作文初中 12

美食本身即是一種樂(lè)趣，食用時(shí)更是一種樂(lè)趣。

記得在書(shū)上看過(guò)“生活中一切享樂(lè)的東西不是非法的、不道德的，就是使人發(fā)胖的。”而美食在四季也是不同的。

春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，暖風(fēng)撫過(guò)臉龐，癢癢的。早晨起床，打個(gè)哈欠下樓，買(mǎi)上一個(gè)煎餅當(dāng)早餐?？粗屣炄思屣灥倪^(guò)程，像作畫(huà)，像雕刻。只見(jiàn)他舀滿(mǎn)雜糧糊的大湯匙平推開(kāi)來(lái)，又用木板刮勻。那餅形就刮出來(lái)了。待至七八分熟，抓上一把芝麻撒入。如果愿意還可以加上辣條。這時(shí)熟了，夾取薄脆、香腸平鋪上去，擠入甜醬，疊得四四方方打包帶去?？粗朗车闹谱?，不正是一種食趣嗎？

夏天，烈日炎炎，風(fēng)吹過(guò)似流動(dòng)的大風(fēng)。午餐過(guò)后，滿(mǎn)頭大汗，打開(kāi)冰箱，取出冰鎮(zhèn)好的酸奶，咬開(kāi)封口，一仰頭，“咕嚕咕?！币魂嚽鍥?，暈開(kāi)傳入身體每一個(gè)角落。每條神經(jīng)、每塊肌肉都感到?jīng)鏊Ｇ鍥鲞^(guò)后，甜味接踵而來(lái)。涼和甜接在起沖擊著味蕾，這種感覺(jué)忘不掉。品嘗著美食的味道，不也是一種食趣嗎？

美食并不是春夏專(zhuān)屬。秋冬也能有一席之地。秋天，果實(shí)累累，涼風(fēng)吹過(guò)，金葉滿(mǎn)地。下午時(shí)分有點(diǎn)小饑，一籃橘子在旁，拿起一個(gè)。金黃金黃，似金子，可比金子好得多。飽滿(mǎn)厚實(shí)，是一種生命體的象征，而金子，只是一種有韌性的礦石罷了。再看綠葉，因?yàn)闊o(wú)水，所以把僅有的一點(diǎn)水份傳給果實(shí)了，有點(diǎn)蔫。觀(guān)看美食的.色彩，不也是一種食趣嗎？

冬天，雪皚皚，寒風(fēng)劃過(guò)臉龐，寒冷刺骨。晚飯時(shí)分，凍得哆嗦。墻上有一包火鍋底料，取下。把底料漂入沸水中，丟下火鍋鉸、火鍋包、火鍋面坐在沙發(fā)上看電視。一陣香味傳來(lái)，似魚(yú)叉，又叉住了一條“大魚(yú)”！這香味香飄一里，兩里三里，四里嗅出美食的香味，不也是一種食趣嗎？

生命最初的形式只會(huì)三件事：移動(dòng)、分裂和吃，回看看現(xiàn)代人，非常多的人三餐不規(guī)律，這樣找不到健康，也找不了食趣。

食趣作文初中 13

一口咬開(kāi)菜包，那種清香便在舌尖上綻放，菜的軟糯和香菇的脆同時(shí)匯集在一起，已經(jīng)咽下了整個(gè)菜包，但那種香氣仍停留在唇齒間，久久不能散去，令人回味無(wú)窮。

菜包，本是最樸素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，卻編織出獨(dú)特的香氣。做人也是一樣，有時(shí)候樸素，不張揚(yáng)，也會(huì)令他人感動(dòng)，也會(huì)創(chuàng)造出偉大。

門(mén)口那家早餐店做的包子，是整條街上最香的。

早晨的包子店是最為擁擠的'。人們擠在十幾平方的小店內(nèi)，蒸籠上飄出一縷縷白氣與香氣，如同光滑的綢帶般飄進(jìn)食客的鼻子中，小店里也充滿(mǎn)著溫暖的氣息。在柜臺(tái)前已經(jīng)忙得滿(mǎn)頭大汗的師傅還不忘掛著臉上的笑容，將一籠籠的包子抬出，或是一邊用濕布擦著手，一邊詢(xún)問(wèn)客人的喜好。系著格子圍裙，忙得不亦樂(lè)乎。

終于上了我要的菜包。找到一個(gè)位子便坐下完成早飯。

蒸氣環(huán)繞的店中，食客們擁擠著。有的正捂著包子暖手，有的握著一杯豆?jié){，一邊喝著一邊刷著手機(jī)，有的低著頭只顧吃，一邊與身邊的同伴竊竊私語(yǔ)。熱鬧非凡，暖意融融。客人們都對(duì)這種美味贊不絕口，嘖嘖稱(chēng)奇。就這樣，在這么一個(gè)有些破舊而狹窄的小店里，眾人開(kāi)始了一天的生計(jì)，以飽滿(mǎn)的狀態(tài)迎接新出的紅日。

師傅總是這么掛著笑容，無(wú)論刮風(fēng)下雨，他的小店也總是開(kāi)張著。做包子的師傅看上去四五十歲了，頭發(fā)未白，臉上卻有些褶皺，看上去很老實(shí)可靠。他的店已開(kāi)了十多年了，一直為街上的人們堅(jiān)持不懈地服務(wù)，對(duì)于這工作也已經(jīng)是熟門(mén)熟路了。遇到熟客，總是滔滔不絕地講他的兒子考上了大學(xué)，又不停地講著他的成功史，人們總是耐心地聽(tīng)著這長(zhǎng)篇大論、沖他笑笑。

樸素，偉大，也只是一線(xiàn)之隔?；蛟S，食趣中自然蘊(yùn)含著這樣的哲理與情趣吧。

食趣作文初中 14

濟(jì)南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個(gè)陰雨的下午，我在小巷中到處溜達(dá)，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時(shí)一眼望見(jiàn)了這家小面館。靜悄悄拉開(kāi)門(mén)簾，沒(méi)有往常飯店的煙酒氣，如同進(jìn)了一個(gè)小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來(lái)點(diǎn)兒熱面？”聲音輕柔，完全沒(méi)有店面女老板的那種潑辣。我點(diǎn)點(diǎn)頭，悄悄找了個(gè)靠窗的凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的.邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的食趣。

不一會(huì)兒，面端上來(lái)了，滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細(xì)如白線(xiàn)，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對(duì)半切開(kāi)的一個(gè)土雞蛋，一片片精細(xì)撕開(kāi)的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺(jué)頓時(shí)打開(kāi)，感覺(jué)的口水都要流出來(lái)。視覺(jué)和味覺(jué)都達(dá)到了頂點(diǎn)的喜歡，對(duì)于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無(wú)上的滿(mǎn)足。放下木筷，撈起一排細(xì)面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿(mǎn)足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個(gè)世界都彌漫了一股暖香。不知是因?yàn)轲嚹c轆轆，或是因?yàn)殡u湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點(diǎn)也不放過(guò)。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門(mén)外，雨停了，陽(yáng)光在頭頂，閃耀暖暖的。

平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺(jué)人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！