第一篇：5.1燒烤活動計(jì)劃書

5月1號燒烤活動計(jì)劃書

活動形式：家庭親子休閑游

組織形式：自駕游

燒烤地點(diǎn)：城郊井沖里善（寶善寺的山腳）

活動介紹：1號上午9點(diǎn)30分，在北橋--鳳凰派出所附近的“光陰故事燒烤店”集合，活動負(fù)責(zé)人之一“真誠”，在這里接受大家的簽到和活動費(fèi)用。燒烤師傅“小蟲”與大家一起前去燒烤地點(diǎn)，30分鐘之后就可到達(dá)目的的，大家協(xié)助“小蟲”做好燒烤的工作，在賞青踏綠的時候，進(jìn)行燒烤的活動，是一件非常高興的事情。

上午11點(diǎn)左右，就可以開始燒烤大餐了，在13點(diǎn)以前大家要結(jié)束燒烤的活動。收拾器材，撿拾垃圾，要做好綠色環(huán)保。

下午14點(diǎn)左右，開始徒步寶善寺，行程約1-2時左右，16點(diǎn)可以結(jié)束這天的活動。

費(fèi)用情況：成人30元，小孩子20元，包含：“小蟲”的人工費(fèi)，食材費(fèi)，啤酒費(fèi)等等?；顒咏Y(jié)束之后清帳，多退少補(bǔ)。

參加人數(shù)：20-30人

活動要求：

（1）：1號上午9點(diǎn)30分，大家要準(zhǔn)時到達(dá)集合點(diǎn)。

（2）：發(fā)放獎狀，27號參加二丘田活動，有4位小孩子表現(xiàn)不錯，以武功山戶外穿越俱樂部的名義向這幾位同學(xué)，頒發(fā)獎狀，以示鼓勵。

（3）：參加活動的群友，要自帶飯盒和筷子，燒烤活動結(jié)束之后，大家收拾好場地，以實(shí)際行動支持環(huán)保。胃口較好的朋友，請自帶米飯，本次活動，只提供燒烤食物和啤酒。

（4）：當(dāng)天下午是徒步寶善寺的活動，把汽車停在山下，一定要堅(jiān)持徒步爬山，請大家理解和支持。

（5）：對這次活動表現(xiàn)較好的小朋友，本俱樂部會給予表彰。

（6）：本次活動的負(fù)責(zé)人要準(zhǔn)備一桶礦泉水，以便燒烤時用。

（7）：活動召集人黃老師聯(lián)系電話：***

第二篇：營銷1班燒烤活動計(jì)劃書

營銷一班戶外燒烤活動

一、活動主題：

班級戶外燒烤活動

二、活動目的：

班委會舉辦此次燒烤活動，為豐富同學(xué)們的課余生活，加強(qiáng)班級同學(xué)之間的聯(lián)系，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，促使我們營銷一班這個新班級能盡快成為一個具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。

三、活動時間：

13：30—17:30（星期五）

四、活動地點(diǎn)：

松湖煙雨龍湖燒烤場（可更改）

五、組織單位：

營銷一班班委會

六、參與人員：

營銷一班全班同學(xué)

七、組織方式：

包車

八、具體活動安排：

全班分成4組,每小組十個人（可按照策劃的分組），燒烤計(jì)劃不變，并在燒烤過程中插入各種小游戲和小競賽項(xiàng)目，按組積分，最后得分最高的一組將得到獎勵。除積分外，期間在游戲中的獲勝者也給予小獎品，以活躍氣氛調(diào)動大家的積極性。下面是具體的活動流程：

1、提前買好燒烤用具，提前一天到市場去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來。具體工作分到各組。（所需食物和用品清單列在后面）。

2、出發(fā)的時間13:30，請同學(xué)們于出發(fā)時間前15分鐘在正門集合3、預(yù)計(jì)車程30分鐘

4、指定班長，組織委員，副班長為負(fù)責(zé)人。按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地，到達(dá)目的地的時間大約為14:005、到達(dá)目的地之后自由活動半小時，指定人員帶領(lǐng)同學(xué)組織游戲活動。組織者利用空隙吹一些氣球，以及生火分派工具。

6、玩完游戲，大約14：:30，燒烤活動開始。每組烤出班助指定的某一食物，最終由班助以及班委評出最佳廚師獎。

7、視當(dāng)時的氣氛而定，中場可以穿插游戲，例如文字接龍，歌曲接龍

8、大約17:30點(diǎn)，返校。

九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

租爐費(fèi)：200元（三個大爐，組織者先考察，同商家協(xié)商）

食物：元玉米10斤

牛肉豬肉合計(jì)20斤，韭菜，火腿腸，雞翅膀，肉丸，菜花，豆腐干，地瓜，臘腸，圣女果，桔子，梨，水。

燒烤工具元

木炭，竹簽，叉子，餐紙，杯子，燒烤刷，一次性手套。

配料：

燒烤汁，鹽，辣椒，油，蜂蜜

注意：視具體人數(shù)而定，數(shù)量可更改

十、可行性分析：

本次戶外燒烤活動的整體預(yù)算大約為700元，從班費(fèi)中拿出500元，在我們能承受的范圍內(nèi)大家再補(bǔ)足剩余部分。

注：這是一個有趣的活動，希望各位踴躍參加。打好人際關(guān)系，學(xué)會更多東西。提高積極性以及熱情。各班干部，密切配合工作。服務(wù)于各同學(xué)。

東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院科學(xué)管理系營銷1班策劃人：葉志釗

第三篇：燒烤創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢

考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?，找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。

撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評估、開店計(jì)劃、中長期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個項(xiàng)目，還都必須有細(xì)目分析。

創(chuàng)業(yè)資金籌措

由于個人的經(jīng)濟(jì)能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)

向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請教，最好能到同類燒烤店見習(xí)個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各管理細(xì)節(jié)，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

店面商圈評估

地點(diǎn)的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。

商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費(fèi)力及消費(fèi)動機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。

商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細(xì)記載評估店面的各項(xiàng)條件，以做為日后評估的參考。

6.找房子，與房東簽約

根據(jù)店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。

另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。

7.申請營業(yè)證照

在開店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。

除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標(biāo)章注冊。

8.店面裝修

店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。

所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

燒烤店的裝潢構(gòu)想：

a、臨街玻璃落地窗。

b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。

d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。

e、燈光以柔和光為主。

f、門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。

9.招聘員工

a、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。

b、確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎懲辦法。

c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。

d、員工培訓(xùn)。

10.采購原料、器具及設(shè)備

制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī)，到音響、保全、刷卡機(jī)，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進(jìn)貨等，各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。

第四篇：燒烤市場調(diào)查計(jì)劃書

青海民大燒烤市場調(diào)查計(jì)劃書

一、調(diào)查目地

詳細(xì)了解青海民大學(xué)生在燒烤市場上的相關(guān)信息，為“燒烤地帶”燒烤店在青海民大的發(fā)展制定科學(xué)、合理的營銷方案，助其更好的發(fā)展。

二、調(diào)查對象與調(diào)查單位1、2、調(diào)查對象：青海民大所有學(xué)生 調(diào)查單位：樣本中的每一個學(xué)生

三、調(diào)查內(nèi)容

（一）行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查1、2、青海民大燒烤市場的容量及發(fā)展?jié)摿?燒烤行業(yè)的營銷特點(diǎn)及行業(yè)競爭狀況

（二）消費(fèi)者調(diào)查

1、消費(fèi)者的消費(fèi)偏好、消費(fèi)頻率、消費(fèi)額

2、消費(fèi)者對燒烤的相關(guān)提議

（三）競爭者調(diào)查1、2、主要競爭者的優(yōu)、劣勢 主要競爭者的營銷方式與營銷策略

四、調(diào)查問卷（附后）

五、調(diào)查時間和調(diào)查期限

(一)調(diào)查時間：2013.11.1——2013.11.31(二)

(三)調(diào)查期限: 2014.3.1——2014.7.1 具體進(jìn)度安排：

1、2014.3.1——2014.3.31 準(zhǔn)備階段：調(diào)查方案、問卷的設(shè)計(jì)20個工作日；調(diào)查方案、問卷的修改，確認(rèn)10個工作日。

2,、2014.4.1——2014.5.31 實(shí)施階段：到調(diào)查地點(diǎn)進(jìn)行問卷調(diào)查。3、2014.6.1——2014.6.30 結(jié)果處理階段：問卷資料處理10個工作日；統(tǒng)計(jì)分析5個工作日；報(bào)告撰寫10個工作日；論證階段5個工作日。

六、調(diào)查地點(diǎn)

青海民大校園

七、調(diào)查方式與方法1、2、調(diào)查方式：抽樣調(diào)查 調(diào)查方法：訪問法

八、調(diào)查資料的整理與分析方法

審核、數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)分析等

九、提交報(bào)告的方式

交一份專題性報(bào)告

十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、問卷費(fèi)50元；

2、統(tǒng)計(jì)費(fèi)：20元；

3、報(bào)告費(fèi):30元；

總計(jì)：100元

第五篇：燒烤商業(yè)計(jì)劃書[模版]

篇一：飄香燒烤創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 飄香燒烤店及燒烤車創(chuàng)業(yè)策劃

創(chuàng)業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營 特色小吃創(chuàng)業(yè)成功

創(chuàng)業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖第一品牌。創(chuàng)業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。

經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功。目錄

1．飄香燒烤店簡介 2．飄香燒烤市場定位 3．燒烤行業(yè)的市場分析 4．設(shè)計(jì)模式 5．營銷策略 6．財(cái)務(wù)分析 7．風(fēng)險(xiǎn)分析 8．應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)對策 飄香燒烤店簡介：

飄香燒烤店是以滿足顧客口味至上為經(jīng)營理念，室內(nèi)整體環(huán)境優(yōu)雅，口 味獨(dú)特。羊肉串，骨肉相連，海鮮等味美。是您品嘗燒烤美食的好場所。飄香燒烤市場定位: 15-40歲的青年人

這個消費(fèi)群我們大家都了解，他們對新鮮事物都比較敏感，由于金火烤

肉推出了“側(cè)火燒烤”更加可以吸引這群消費(fèi)者前來光顧，而且對這些年輕人 來說，吃飯并不是他們的關(guān)鍵，只要大家在一起能夠開心，這才是他們最想 要的東西，然而在金火烤肉能夠滿足他們的這種需求。中年人，事業(yè)有成

隨著生活的水平日益提高，中年人也開始走出家門在外用餐。燒烤也同 樣成為他們的首選，因?yàn)樵谒麄兛磥沓詿灸軌蚋尤菀桌c朋友之間的 關(guān)系，而且燒烤的環(huán)境也更能夠適合大家聯(lián)絡(luò)感情。畢竟，對這一代人來說，過去的那段感情與經(jīng)歷是他最難忘的。通過燒烤也可以讓他們回憶其曾經(jīng)的 記憶。喜歡燒烤者

這群人本身就很喜歡吃燒烤，而且對吃燒烤也有自己的想法。有的人喜 歡自己來烤，因?yàn)樗麄兒芟硎苓@樣的樂趣。還有一種人喜歡吃燒烤，但是又 怕把東西烤糊，從而影響到自己燒烤的情緒，在金火烤肉，既可以讓大家自 己享受燒烤的樂趣，也可以為第二種顧客提供燒烤服務(wù)，由服務(wù)員代為他們 服務(wù)，以滿足不同顧客的需求。燒烤行業(yè)的市場分析：

燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國內(nèi)外，有資料調(diào)查顯示： 100人在外就餐，其中68%的人希望有燒烤在桌.這就足以證明，燒烤的受 歡迎程度極高。但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻很少見。而有品 牌的燒烤店與燒烤車卻與眾不同，它巧妙地適合了顧客的消費(fèi)心理。（1）食客多，財(cái)無限

我們在街頭常?？梢钥吹?，圍著大群人的小吃攤，常常不是麻辣燙就是 烤串?？梢哉f只要有人流的地方，就有消費(fèi)，無論大人小孩，上班學(xué)生，真 正做到了壟斷全部消費(fèi)者。（2）投資小，見效快

和所有生意都不同，燒烤車只須花幾千元就能自己當(dāng)老板，而且短時間 便可獲利，無須支付各種成本的開銷，對于苦無資金的創(chuàng)業(yè)者，成功不再是 夢想。

（3）獨(dú)特味道，最優(yōu)服務(wù)，吸引食客

現(xiàn)在市場上各式各樣的燒烤小吃，比比皆是，而要如何在眾多燒烤行業(yè) 中，脫穎而出是個值值得思考的問題。飄香燒烤店擁有獨(dú)特味道，更有最優(yōu) 的服務(wù)態(tài)度和衛(wèi)生保證以及開設(shè)地點(diǎn)的選擇。（4）品種多，食客多

針對食客的不同口味，增加麻辣燙，鐵板燒等，品種多，吸引的顧客也多。設(shè)計(jì)模式：（1）店面：店面面積10-60平方米左右，設(shè)計(jì)裝潢，根據(jù)燒烤店面的特色來決定裝修風(fēng)格，讓人一進(jìn)店就知道這里的燒烤特色、如是韓式的、日式 的、還是中式的等等，但總結(jié)是講究簡潔、實(shí)用。

在車上安裝多功能，比如有燒烤的，有麻辣燙的等等，而且整體讓人感覺干 凈，衛(wèi)生，吸引顧客的食欲。

（2）可行性： 燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國內(nèi)外，有資 料調(diào)查顯示：100人在外就餐，其中68%的人希望有燒烤在桌。1．從群眾基礎(chǔ)出發(fā)，燒烤有濃厚的群眾基礎(chǔ)，男女老幼人人喜歡，市場巨大。經(jīng)營場所不受 限制，商業(yè)街、小吃街、夜市、小區(qū)大門口、學(xué)校周圍、鬧市區(qū)等即可當(dāng)街 經(jīng)營，亦可固定開店，投資小、見效快、起點(diǎn)低、零風(fēng)險(xiǎn)、利潤高，絕對是 投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。2．健康方面，傳統(tǒng)型，用木炭烤出來的食物，雖然味道可口，但會比較不衛(wèi)生。所以，我們就可以利用這一特點(diǎn)，抓住消費(fèi)者的心理，創(chuàng)造獨(dú)特，干凈的燒烤車，和開設(shè)與西餐店相類似的燒烤店，而且要有自己的品牌和特色，以衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度和美味抓住消費(fèi)者的“胃”。3．開設(shè)地點(diǎn)

燒烤車，可在學(xué)校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁，商業(yè)街、鬧市 口，等擺攤等經(jīng)營。而燒烤店的投資大，所以可以選擇在大型的商業(yè)街，人流量多，且處于中等消費(fèi)水平的地點(diǎn)開設(shè)。營銷策略：

1.除發(fā)放宣傳單，小卡片，在店內(nèi)設(shè)立專門聯(lián)絡(luò)人從事宣傳等。篇二：燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、公司情況簡介

公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。二公司理念：

學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

三、行業(yè)分析 優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達(dá)到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。

劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。

四、同業(yè)競爭狀況

由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。

五、投資金額和門面分析初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負(fù)責(zé)前臺，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。

2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月

3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。

六、開業(yè)促銷

開業(yè)前一個星期進(jìn)行試營，運(yùn)用各種促銷手段，主要有以下幾種方

一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切 實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。

二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一

樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類推。

三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客?？煨?，以后如果人氣已經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位，排隊(duì)現(xiàn)象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重 任帆

工管

（三）班

***5篇三：“十三五”重點(diǎn)項(xiàng)目-燒烤用具項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

“十三五”重點(diǎn)項(xiàng)目-燒烤用具項(xiàng)目 商業(yè)計(jì)劃書

編制單位：北京智博睿投資咨詢有限公司商業(yè)計(jì)劃書，英文名稱為business plan，是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過前期對項(xiàng)目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個向讀者全面展示公司和項(xiàng)目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧?。商業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃，其主要意圖是遞交給投資商，以便于他們能對企業(yè)或項(xiàng)目做出評判，從而使企業(yè)獲得融資。關(guān)聯(lián)報(bào)告：

燒烤用具項(xiàng)目申請報(bào)告 燒烤用具項(xiàng)目建議書 燒烤用具項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 燒烤用具項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 燒烤用具項(xiàng)目資金申請報(bào)告 燒烤用具項(xiàng)目節(jié)能評估報(bào)告 燒烤用具項(xiàng)目行業(yè)市場研究報(bào)告 燒烤用具項(xiàng)目投資價值分析報(bào)告 燒烤用具項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告 燒烤用具項(xiàng)目行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報(bào)告 保密須知

本報(bào)告屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于****有限公司。其內(nèi)容和資料僅對已簽署投資意向的投資者公開。收到本報(bào)告時，接收者了解并同意以下約定：

1、當(dāng)接收者確認(rèn)不愿從事本報(bào)告所述項(xiàng)目后，必須盡快將本報(bào)告完整地交回；

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商業(yè)計(jì)劃書撰寫大綱（根據(jù)項(xiàng)目不同稍有調(diào)整）第一章燒烤用具項(xiàng)目簡介 1.1 燒烤用具項(xiàng)目基本信息 1.1.1 燒烤用具項(xiàng)目名稱 1.1.2 燒烤用具項(xiàng)目承建單位 1.1.3擬建設(shè)地點(diǎn)

1.1.4 燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 1.1.5 燒烤用具項(xiàng)目性質(zhì) 1.1.6 燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)期

1.2 燒烤用具項(xiàng)目投資單位概況第二章燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 2.1 燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)背景 2.2 燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)必要性

2.2.1 燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)實(shí)現(xiàn)“十二五”促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集約、集聚、高端發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)空間布局進(jìn)一步優(yōu)化的需要

2.2.2 燒烤用具項(xiàng)目的建設(shè)能帶動和推進(jìn) 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目的發(fā)展 2.2.4 燒烤用具項(xiàng)目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)市場競爭力的需要 2.2.5 燒烤用具項(xiàng)目是增加就業(yè)的需要 第三章、燒烤用具項(xiàng)目的實(shí)施地情況分析 3.1基本情況 3.2地理位置 3.3交通運(yùn)輸 3.4資源情況 3.5經(jīng)濟(jì)發(fā)展

第四章 市場分析

4.1 國內(nèi)外 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目市場概況 4.1.1國內(nèi)市場狀況及發(fā)展前景 4.1.2國際市場狀況及發(fā)展前景

4.2我國 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 4.3 2015年我國 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目出口情況 4.4主要 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目市場情況 4.5 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)前景第五章 競爭分析 5.1 企業(yè)競爭的壓力來源 5.2 波特五力競爭強(qiáng)弱分析

5.3 swot態(tài)勢分析(swot示意圖)第六章燒烤用具項(xiàng)目優(yōu)勢 6.1政策優(yōu)勢 6.2地域優(yōu)勢 6.3管理優(yōu)勢 6.4技術(shù)優(yōu)勢

第七章燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)方案 7.1 燒烤用具項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 7.2 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目工藝方案 7.3 燒烤用具項(xiàng)目項(xiàng)目產(chǎn)品方案 7.4經(jīng)營理念 7.5管理策略 7.5.1 管理目的 7.5.2 組織結(jié)構(gòu) 7.5.3 管理思路 7.5.4 企業(yè)文化 7.5.5 經(jīng)營理念 7.5.6 企業(yè)精神 7.5.7 人才戰(zhàn)略