第一篇：義工1小時之—中老年人養(yǎng)生講座活動

慈善1小時之—關(guān)愛中老年人健康活動

一、活動背景

為響應(yīng)遂寧社會組織服務(wù)中心“弘揚(yáng)公益事業(yè)，共建幸福遂寧”的號召，遂寧藝寧女子公益俱樂部攜手遂寧曬公益網(wǎng)絡(luò)發(fā)展中心、遂寧方義公益事業(yè)促進(jìn)中心，于2012年12月16日在遂寧社會組織服務(wù)中心舉辦關(guān)愛中老年人的養(yǎng)生講座活動。

二、活動主題

關(guān)愛中老年人的身體健康，義工幫扶在您身邊。

三、活動目的1、提高中老年人身體素質(zhì)，預(yù)防冬季流行疾病的發(fā)生。

2、提高義工業(yè)務(wù)水平，展示社會公益組織積極從事公益事業(yè)的風(fēng)采，樹立無私奉獻(xiàn)的良好形象。

四、活動計劃

1、時間：2012年12月16日

2、地點(diǎn)：遂寧社會組織服務(wù)中心

五、主辦單位

遂寧市慈善總會

遂寧社會組織服務(wù)中心

承辦單位：

遂寧藝寧女子公益俱樂部

六、協(xié)辦單位

遂寧曬公益網(wǎng)絡(luò)發(fā)展中心

遂寧方義公益事業(yè)促進(jìn)中心

七、活動對象

中老年人

八、活動內(nèi)容

通過現(xiàn)場養(yǎng)生講座，發(fā)放宣傳材料，設(shè)立咨詢臺等多種宣傳途徑，以中、老年人為重點(diǎn)，廣泛開展中老年保健、中老年病預(yù)防等多種形式的健康教育和健康促進(jìn)活動，免費(fèi)為中老年人進(jìn)行健康咨詢，全面提升社區(qū)居民群眾的健康教育知識知曉率，使社區(qū)居民的健康意識和自我保健上一個新臺階。

九、所需物資

宣傳單、宣傳橫幅、宣傳標(biāo)志、水杯、純凈水、筆、記錄紙等。

十、活動步驟

（一）準(zhǔn)備階段

1、由藝寧女子公益聯(lián)系社區(qū)中老年人，并與各方協(xié)商活動相關(guān)事宜，說明此處活動的意義，爭取各方的支持。

2、確定此處活動參加人員、人員分工，著重注意進(jìn)行現(xiàn)場秩序人員分工。

3、協(xié)調(diào)工作人員準(zhǔn)備好活動的相關(guān)物品（桌、椅、條幅懸掛位置、活動宣傳等）。

4、活動人員聯(lián)系及活動器械置備。（12月7日-15日）。

（二）人員安排

主持人：1人

講師：2人，接受來訪者咨詢

社會義工：10名，維持現(xiàn)場秩序，布置會場，分發(fā)宣傳單，攝影者：2名

（三）實(shí)施階段1、12月16日上午9點(diǎn)到9點(diǎn)30，工作人員布置活動場地；

2、9點(diǎn)30到11點(diǎn)，參與人員陸續(xù)進(jìn)場，工作人員介紹活動，活動正式開始；

（三）結(jié)束1、11點(diǎn)到11點(diǎn)30，工作人員收拾活動場地，陸續(xù)退場。

2、活動內(nèi)容的總結(jié)，后續(xù)資料的整理。

十一、活動意外防范

1、活動可能恰好是在雨天，造成場地的不合適，以及居民的出行不便。啟動預(yù)案，更換場地或者更改活動時間。

2、活動現(xiàn)場可能人員非常多，秩序混亂。為防止秩序出現(xiàn)混亂，提供一些供老年人就坐的椅子，現(xiàn)場秩序由遂寧市曬公益網(wǎng)絡(luò)發(fā)展中心、遂寧藝寧女子公益俱樂部和遂寧方義公益事業(yè)促進(jìn)中心工作人員，及社會義工管理方共同維持。

十二、活動效果評估

1、通過這次活動，能夠鍛煉到新加入進(jìn)來的社會義工，提高他們從事公益事業(yè)的實(shí)戰(zhàn)水平，便于以后長期從事公益事業(yè)，促進(jìn)公益事業(yè)的發(fā)展。

2、通過這次活動，能夠讓社區(qū)居民切身感受到社會公益組織對公益事業(yè)的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，能夠用實(shí)實(shí)在在的社會實(shí)踐活動宣傳公益事業(yè)，擴(kuò)大公益事業(yè)在社會中的影響力。

十三、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1.講師聘請，1600.00元；

2.活動DM單、宣傳冊制作費(fèi)用，預(yù)計200.00元；

3.活動橫幅和組織宣傳標(biāo)志制作費(fèi)用，預(yù)計400.00元；

5.媒體宣傳費(fèi)用，預(yù)計1800.00元。

共計：4000.00元

第二篇：中老年人中醫(yī)養(yǎng)生知識

中老年人養(yǎng)生常識

七不貪

(1)不貪精。老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱胃腸的蠕動，易患便秘。（平時可以吃點(diǎn)粗糧）

(2)不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)以及新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。（多吃點(diǎn)蔬菜）(3)不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或是煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

(4)不貪遲。三餐進(jìn)食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或是低血糖。

(5)不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人要是長期服用燙食刺激，還易患胃癌、食道癌。

(6)不貪快。老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或是肉骨頭鯁喉的意外事故。

(7)不貪酒。老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。

四季養(yǎng)生

春季養(yǎng)生：春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火更旺，損傷脾胃。因此，應(yīng)多吃一些甘性平，且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。春天應(yīng)少吃刺激性食物及不好消化的食物，如糯米、面團(tuán)等。

春季養(yǎng)生養(yǎng)肝為先。首先，應(yīng)有良好的自我調(diào)控和駕馭情緒的能力；其次，要保證睡眠質(zhì)量；再次，宜吃溫補(bǔ)食物；最后，堅持運(yùn)動。夏季養(yǎng)生：夏季注意養(yǎng)護(hù)心臟。飲食宜清淡，但也不能拒絕葷菜，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚、以及豆制品，關(guān)鍵是在烹調(diào)時多用清蒸、涼拌等，不要做得過于油膩；夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等，能起到解熱祛暑消除疲勞的作用；體內(nèi)不能缺水；保證睡眠充足。

夏季養(yǎng)生清為貴。首先，思想宜清凈；其次，飲食宜清淡；再次，居室宜清涼；最后，游樂宜清幽。

秋季養(yǎng)生：秋季養(yǎng)生保健必須順應(yīng)時令，注意保養(yǎng)肺氣，發(fā)生呼吸系統(tǒng)的疾病此時飲食應(yīng)以清淡清補(bǔ)、平補(bǔ)為宜，應(yīng)適量多飲開水、淡茶、豆?jié){以及牛奶等。多吃些芝麻、蜂蜜、豆腐、銀耳、蓮子、葡萄，這些食物食物均可以滋陰生津。

秋季養(yǎng)生和為貴。首先，調(diào)和情志，遠(yuǎn)離悲秋；其次，春捂秋凍，薄衣御寒；再次，潤肺防燥，養(yǎng)陰和中；最后，健身鍛煉，動靜和諧。

冬季養(yǎng)生：冬天要注意保護(hù)好腎，不使腎虧，否則到春天因腎虧而對疾病的抵抗力下降，容易生病。冬季飲食宜少食生冷，但也不宜燥熱，應(yīng)適當(dāng)使用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食，同時也要多吃新鮮蔬菜以免維生素的缺乏。如冬天要多吃牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

冬季預(yù)防疾病從細(xì)節(jié)入手。高血壓患者最好每天量血壓；冠心病患者警惕寒冷侵襲；心臟病患者應(yīng)注意保暖；慢性氣管炎患者首要防感冒。

第三篇：中老年人養(yǎng)生保健知識講座

中老年人養(yǎng)生保健知識講座

叔叔、阿姨們下午好！

首先，問叔叔、阿姨一個問題：什么是健康？

健康一詞，在古代有強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)和完整的意思。

現(xiàn)代，健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)?，F(xiàn)代人的健康內(nèi)容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等。

其次，糾正對健康的誤區(qū)

“40歲前用命換錢，40歲后用錢換命”。致英年早逝。人非機(jī)器，損害難以修復(fù)。

“有了錢好醫(yī)好藥可請到買到”。最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時間（自我保健）。

“瀟灑活一生，不必講究”。瀟灑一時，痛苦一生。40歲年齡，60歲心臟！

一分預(yù)防勝似十二分治療；防病于未然，中醫(yī)提倡：治未病，隨著社會的發(fā)展，人們素質(zhì)的提高，對養(yǎng)生保健的需求也越來越大，請試想，如果全中國人民每個人因?yàn)轭A(yù)防疾病而減少了疾病節(jié)省1元錢，那么該有多少醫(yī)療費(fèi)節(jié)約下來了呢？13億！還有節(jié)省的人力、物力等。試問誰不想得到健康？

如何才能得到健康的身體？

這就要從健康養(yǎng)生十六字方針說起：

合理膳食

適量運(yùn)動

戒煙限酒

心理平衡

這四句話，十六個字，能使高血壓減少55%；腦卒中、冠心病減少75%；糖尿病減少50%；腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什么錢。

第一、說說合理膳食

合理膳食：指熱量和營養(yǎng)素達(dá)到生理需要，推行膳食金字塔，做到粗細(xì)搭配，飲食多樣。中國人的膳食金字塔，由中國營養(yǎng)學(xué)家參考國外資料制定。老年人飲食“十要”：飯菜要香、質(zhì)量要好、數(shù)量要少、蔬菜要多、食物要雜、菜肴要淡、飯菜要爛、水果要吃、飲食要熱、進(jìn)食要慢。

合理膳食：也是五顏六色的紅、黃、綠、白、黑。紅：紅棗 黃：黃豆

綠：綠色蔬菜、水果，綠茶 白：燕麥粉、燕麥片 黑：黑木耳、黑豆

合理膳食的一、二、三、四、五

“一”：一袋牛奶,增加蛋白又補(bǔ)鈣.“二”: 補(bǔ)充碳水化合物:250-450克；喝湯:飯前喝湯苗條健康，飯后喝湯，越喝越胖。

“三”: 三份高蛋白: 一個雞蛋，一兩瘦肉，二兩豆腐

“四”: 四句話: 有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽。

“五”: 500克蔬菜和水果。

四句話，即：“有粗有細(xì)、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。”

有粗有細(xì)、不甜不咸

為維持全面均衡的營養(yǎng)，應(yīng)粗細(xì)糧搭配，單吃粗糧或單吃細(xì)糧，都不能維持全面的營養(yǎng)。粗細(xì)糧搭配，一個禮拜吃三四次粗糧，如棒子面、老玉米、紅薯等，粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)最合適，有明顯的蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，能提高蛋白質(zhì)利用率，還有維生素、微量元素、纖維素的互補(bǔ)效益。過多的甜食增加胰腺負(fù)擔(dān)，會導(dǎo)致糖尿病，食鹽過多 是高血壓的首要因素。

三四五頓、七八分飽

三四五頓”是指每天吃飯的次數(shù)，即在總量控制下，少食多餐。僅僅少量多餐這一飲食習(xí)慣本身，就可以相當(dāng)有效地預(yù)防糖尿病、高血脂。在每日攝取量不變的情況下，早、中餐比例大，有利于降血脂、減體重，晚餐所占比例則相反。少食多餐可使血糖波動幅度及胰島素分泌幅度變化趨緩。對于超重者，應(yīng)當(dāng)早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20%，有助于降血脂減肥。（糖尿病患者不宜少量多餐）

最后是“七八分飽”，吃飯七八分飽是最好的習(xí)慣，因?yàn)橐舳值?，千萬不要吃得太飽。請大家無論如何記得吃飯一定要七八分飽，記住這一句話就可以延年益壽，這句話非常重要。飯后留一口，活到九十九。

第二、適量運(yùn)動

陽光、空氣、水和體育運(yùn)動是生命和健康的源泉。

在美國有人統(tǒng)計有氧運(yùn)動可以使：高血壓下降了30%，心梗死亡率下降37%，腦卒中死亡率下降50%，人均壽命延長了6年。

有氧代謝的益處：

增加心臟的每搏輸出量

改善肺功能

降低血脂

增加骨骼密度,防止骨質(zhì)疏松

減少體內(nèi)脂肪

改善心理狀態(tài)

增加胰島素敏感性

降低血糖

降低血壓

第四篇：秋季中老年人養(yǎng)生常識

中老年人養(yǎng)生常識

秋季老人要想少患病，就要注意飲食調(diào)養(yǎng)，多運(yùn)動，多鍛煉，長期能夠堅持，可以起到養(yǎng)生的作用;飲食上少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。

首先，先了解下秋季老人吃什么！秋高氣爽，丹桂飄香，這是一年中開展各項(xiàng)活動的黃金季節(jié)。根據(jù)中醫(yī)理論，秋季飲食關(guān)鍵是滋陰潤燥，具有滋陰潤燥的食物有芝麻、雪梨、荸薺、蜂蜜、銀耳、蘋果、香蕉、葡萄、菜、蘿卜、藕、豆制品等。

此外，因辛味食物易至燥，酸味食物能生津，所以秋季飲食還要少辛多酸。少辛是指少吃辛辣食物，如蔥、姜、蒜等;多酸是指適當(dāng)多吃些酸味的水果，如石榴、葡萄、山楂等。老年人多有肝腎陰虛，加之感受燥邪易導(dǎo)致肺部疾病，預(yù)防這類疾病，飲食上多遵循生津潤肺的原則。常選用梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健。

筆者建議太極拳，張三豐活的那么大歲數(shù)就是靠打太極拳來養(yǎng)生的。練太極拳不僅神經(jīng)衰弱能痊愈，對高血壓也起作用。一般高血壓都伴隨著心臟病，屬于循環(huán)系統(tǒng)。此病大部分由精神因素所致。因?yàn)榫?、情緒是人的一種心理變化，心情愉快時脈搏、呼吸、血壓、消化液的分泌。新陳代謝等都處于平衡、協(xié)調(diào)狀態(tài)。反之，情緒不好，生點(diǎn)氣，馬上血壓就增高。如果能經(jīng)常保持精神愉快，心胸開闊，情緒穩(wěn)定，血壓就會正常。這種“精神因素”從藥物中難于索取。但在練拳活動中能夠獲得。這種病要求“心靜”，環(huán)境“安靜”，同樣練拳也要求“心靜”、“體松”，環(huán)境“清靜”，二者統(tǒng)一在“靜”中，在“靜”中進(jìn)行活動。思想集中，氣沉丹田，氣沉下去大腦感到清新，一般說靜著順，氣血暢，感覺舒服，反之，氣血上涌，就感到頭昏、心煩，血壓就起變化了。如果氣沉丹田，氣血比較舒暢，大腦就很清楚。特別是頭正頸直，身體各部位自然舒展，在心理上始終保持安靜狀態(tài)，練拳后就感到很輕松愉快、血壓也就穩(wěn)定了。這就希望老年朋友們既要練功法，又要練功德，即修心養(yǎng)性，陶冶情操，要心胸開闊，豁達(dá)樂觀。美國哲學(xué)家斯奧塞有句名言：“生命的潮汐因快樂而升，痛苦而降”。

老人本來已經(jīng)年邁，大型的運(yùn)動不適合了，所以適合的運(yùn)動，比較傾向于太極之類的，當(dāng)然，有的老人硬朗些，也可選擇適合養(yǎng)生的運(yùn)動。

秋季養(yǎng)生保健常識及注意事項(xiàng)

1、合理膳食，以防燥護(hù)陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。

2、積極參加體育鍛煉，強(qiáng)身健體

秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。

秋季氣候干燥，早、晚溫差較大，是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚(yáng)，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié)，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強(qiáng)保暖，做好預(yù)防工作。

3、保持樂觀情緒，靜養(yǎng)心神

秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié)；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會調(diào)適自己，要保持樂觀情緒，保持內(nèi)心的寧靜，適當(dāng)延長夜間睡眠時間；可經(jīng)常和他人、家人談心，或到公園散步，適當(dāng)看看電影、電視，或養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。

4、衣裝適宜，謹(jǐn)防著涼

秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節(jié)，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節(jié)只要不是過于寒冷，就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài)，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風(fēng)寒的能力。但是金秋季節(jié)，氣候變化無常，老年人要順應(yīng)氣候變化，適當(dāng)注意保暖，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病，要根據(jù)天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。

秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時，應(yīng)少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

肺燥傷肝要吃酸：從中醫(yī)五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物，因?yàn)椤八崛敫巍保梢詮?qiáng)盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護(hù)肝的作用，但也不可過量。因?yàn)樵S多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。

秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受，秋天吃水果，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關(guān)。秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護(hù)胃腸，保護(hù)肺臟。

適度飲水最重要：夏天多汗季節(jié)要多飲水，秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳，不宜暴飲，一次飲大量水，會給胃腸增加負(fù)擔(dān)，引起不適，只有少量慢飲，“潤物細(xì)無聲”才能對口、鼻、咽、喉、食管，乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤作用。

養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵：對于中老年人來說，秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養(yǎng)肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應(yīng)多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

如果你有以下癥狀，那么你就是亞健康狀態(tài)人群。

1．“將軍肚”早現(xiàn)。30～50歲的人，大腹便便，是成熟的標(biāo)志，也是高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病的伴侶。

2．脫發(fā)、斑禿、早禿。每次洗發(fā)都有一大堆頭發(fā)脫落，這是工作壓力大、精神緊張所致。

3．頻頻去洗手間。如果你的年齡在30～40歲之間，排泄次數(shù)超過正常人，說明消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)開始衰退。

4．性能力下降。中年人過早地出現(xiàn)腰酸腿痛，性欲減退或男子陽痿、女子過早閉經(jīng)，都是身體整體衰退的第一信號。5．記憶力減退，開始忘記熟人的名字。6．心算能力越來越差。

7．做事經(jīng)常后悔、易怒、煩躁、悲觀，難以控制自己的情緒。8．注意力不集中，集中精力的能力越來越差。9．睡覺時間越來越短，醒來也不解乏。

10．想做事時，不明原因地走神，腦子里想東想西，精神難以集中。11．看什么都不順眼，煩躁，動輒發(fā)火。

12．處于敏感緊張狀態(tài)，懼怕并回避某人、某地、某物或某事。

13．為自己的生命常規(guī)被擾亂而不高興，總想恢復(fù)原狀。對已做完的事，已想明白的問題，反復(fù)思考和檢查，而自己又為這種反復(fù)而苦惱。

14．身上有某種不適或疼痛，但醫(yī)生查不出問題，而仍不放心，總想著這件事。15．很惱煩，但不一定知道為何煩惱；做其他事常常不能分散對煩惱的注意，也就是說煩惱好像擺脫不了。

16．情緒低落、心情沉重，整天不快樂，工作、學(xué)習(xí)、娛樂、生活都提不起精神和興趣。

17．易于疲乏，或無明顯原因感到精力不足，體力不支。

18．怕與人交往，厭惡人多，在他人面前無自信心，感到緊張或不自在。19．心情不好時就暈倒，控制不住情緒和行為，甚至突然說不出話、看不見東西、憋氣、肌肉抽搐等。

20．覺得別人都不好，別人都不理解你，都在嘲笑你或和你作對。事過之后能有所察覺，似乎自己太多事了，鉆了牛角尖。

內(nèi)經(jīng)秋季養(yǎng)生

秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。

秋季養(yǎng)生保健的方法介紹如下：

振奮精神。秋風(fēng)落葉，萬物凋零，常使人觸景生情，尤其是老年人易引起垂暮之感。為此，老年人應(yīng)調(diào)攝精神，白天宜以平素所好的事物，隨意玩樂，并積極參加一些有益而力所能及的社會活動，保持樂觀向上的情緒，以走出凄涼低落的窘境。

滋陰潤肺。秋天空氣干燥，加之人體在夏季津液耗損，容易出現(xiàn)口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等，秋燥現(xiàn)象?？蛇m當(dāng)選服些滋陰潤肺補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥傷人。

早睡早起。秋風(fēng)乍起，氣候干燥而秋日早晨天高氣爽，空氣清新，是秋天一日中空氣最為濕潤的好時候，早睡早起，以利收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，從而保持充沛的活力。

秋涼宜凍。俗話說：“一場秋雨一場涼”，且秋天晝夜溫差較大，應(yīng)隨時增減衣服，以防止秋涼感冒。但為了提高人體對冬天的御寒能力，某些呼吸道抵抗力較弱而易患?xì)夤苎椎娜?，特別應(yīng)進(jìn)行秋凍，以保證機(jī)體從夏熱順利的與秋涼“接軌”。以增強(qiáng)體質(zhì)提高人體對氣候變化的適應(yīng)性與抗寒能力。

調(diào)理飲食。秋季氣候干燥，空氣溫度低，汗液蒸發(fā)快，應(yīng)多補(bǔ)充些水分以及水溶性維生素B、e和C，平時可多吃蘋果和綠葉蔬菜，以助生津防燥，滋陰潤肺。但秋天不應(yīng)貪食瓜果，以防壞肚而損傷脾胃。也應(yīng)少用蔥、姜、蒜、韭菜及辣椒等溫燥熱食物，否則夏熱未清，又生秋燥，易患溫病熱癥。適當(dāng)吃些高蛋白食物，如牛奶、雞蛋和豆類等，使人的大腦產(chǎn)生一種特殊物質(zhì)，可消除抑郁情緒。

郊游登山。秋天是旅游登山的黃金季節(jié)。郊游登山活動能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。特別是久居鬧市的人秋日郊游登山，能吸收空氣中更多的負(fù)氧離子，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營養(yǎng)和調(diào)節(jié)安撫作用，且有效地抵御秋燥肅殺之氣的侵犯.如何補(bǔ)充人體維生素C

一提到維生素C，許多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人認(rèn)為，只要經(jīng)常吃水果，就不會缺乏維生素C，其實(shí)這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素C，有的維生素C的含量卻很少。有資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。

據(jù)測定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素C含量少的水果，實(shí)際上并沒有什么幫助?？墒?，如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C。所以，要想補(bǔ)充足夠的維生素C，吃水果時應(yīng)有所選擇。

另外，還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如，一些水果為了預(yù)防蟲害及日曬，在生長過程中常用紙袋包裹起來，結(jié)果造成維生素C含量減少；夏季水果豐收，儲藏于冷庫，冬天出售時，水果的維生素C含量也會減少；現(xiàn)代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長，維生素C損失就越多。

值得一提的是，盡管一些人吃了許多富含維生素C的水果，但是有嗜煙的惡習(xí)，由于吸煙可阻礙人體對維生素C的吸收，煙草中的尼古丁對維生素C還有破壞作用，因此，也容易缺乏維生素C；從事激烈運(yùn)動或重體力勞動的人，由于流汗也會損失大量的維生素C；還有一些疾病和藥物也會影響維生素C的吸收。所以，水果不能作為人體維生素C的惟一來源，必要時應(yīng)加服維生素C藥片。保健

秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來，如果保養(yǎng)不當(dāng)，也會增添許多新的煩惱。1.拒絕秋乏告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了?？墒牵恍┤藭欣Ь肫７Φ母杏X，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。首先，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動量，如果過度運(yùn)動，將會增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調(diào)整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。第四，要適當(dāng)多吃含咖啡因的食物。2.拒絕秋燥秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外，秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補(bǔ)充水分，每天最好喝3～4杯開水。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺，防燥護(hù)陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應(yīng)選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應(yīng)笑口常開，經(jīng)常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅(qū)除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復(fù)體力。3.拒絕秋膘夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達(dá)到減肥的目的。

6.注意排毒。秋季養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)注意排毒，排毒有以下兩種方法。

飲食排毒：通過合理飲食，排除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。一是肝臟排毒：肝臟是重要的解毒器官，陳金柱提醒我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。二是助腎排毒：腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。三是潤腸排毒：腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多都能幫助消化系統(tǒng)排毒。

運(yùn)動排毒：合理運(yùn)動能加快人體新陳代謝，幫助皮膚和肺臟排毒。一是快步走：我們每天都要走路，只需在走路時加快速度，盡可能大地擺動和舒展手臂，就是最簡單方便的排毒運(yùn)動，它可以刺激淋巴、降低膽固醇和。二是練：瑜伽是頂級的排毒運(yùn)動，能夠幫助血液循環(huán)，潤滑關(guān)節(jié)，通過把壓力施加到身體各個器官和肌肉上，來內(nèi)外調(diào)節(jié)身體，展開排毒行動。三是跳起來：彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒，松弛緊張的情緒，降低膽固醇，改善循環(huán)和呼吸，甚至驅(qū)除人體致命的蜂窩組織炎。

秋季養(yǎng)肺。飲食問題是一直我們注意的問題，秋季飲食一定要宜養(yǎng)陰的，秋季時候我們的肺是值得補(bǔ)充的一點(diǎn)的。肺氣直接會影響我們的壽命的。在飲食的時候一定要注意養(yǎng)肺。多吃一些滋潤潤燥的食物的。例如：梨、芝麻、鱉肉、烏骨雞、銀耳、甘蔗、蜂蜜、龜肉、豆?jié){、飴糖等,這些食物都是起到潤肺養(yǎng)血的功效.秋季,我們的肺部往往是比較偏旺,那么我們一定要少一些辛辣刺激性的食物.如:蒜、韭菜、蔥、姜、辣椒等.那么我們要多吃一些酸性的食物的,如：蘋果、石榴、芒果、山楂、柚子、荸薺等。

多吃粥.在秋季來臨的時候,天氣的氣溫有時候還是比較熱的,那么有時候可以會出現(xiàn)一些悶熱的,那么很多的人還會經(jīng)常吃夏季的水果.那么在秋天的早上,我們一定要多喝一些粥的,喝粥可以讓我們健脾養(yǎng)胃.秋天的粥一般有:鴨梨粳米粥、山楂粳米粥、杏仁粳米粥、柿餅粳米粥、白蘿卜粳米粥等.補(bǔ)充健身的湯.秋季的喝湯主要以滋陰為原則的.每天的晚上吃這些粥,可以讓對人體有滋陰防燥功能,還是可以補(bǔ)充身體營養(yǎng),強(qiáng)身健體.那么秋季要喝的湯有:豬皮番茄湯、鯉魚山楂湯、鴨架豆腐湯、冬菇紫菜湯、百合冬瓜湯、鯉魚山楂湯、等

要多吃魚.很多人在秋季都是不敢多吃東西的,因?yàn)樵谇锛境远嗟氖澄飼屓税l(fā)胖,那么我們就不妨來吃一些魚肉,因?yàn)轸~肉中的脂肪是很低的,對于我們身心有著很好的作用.

第五篇：中老年人養(yǎng)生保健知識薈萃

中老年人養(yǎng)生保健知識薈萃

世界衛(wèi)生組織定義：50歲---65歲是中年人，65歲---74歲祘青年老年人，75歲以上才正式稱為老年人。世界前五名長壽國依次是：曰本〈平均壽命82歲〉，瑞典，安道尓，圣馬力諾，斐済。中國目前平均壽命為72歲。根據(jù)科學(xué)家硏究指出，人的壽命應(yīng)該是120歲，左右，為甚么一般人都難活過90歲？因?yàn)榻^大多數(shù)死于疾病，真正老死者廖廖無幾。其原因就是缺乏科學(xué)的養(yǎng)生保健知識。專家學(xué)者早已指出；人體健康由四大因素決定，父母遺傳占15％，環(huán)境因素占17％，醫(yī)療條件占8％，生活方式占60％，由此可見遺傳還不是決定因素，生活方式是主要因素，人類可以通過后天的外因調(diào)控和科學(xué)的生活方式來獲得健康長壽。

國際會義定出的六種保健飲料

綠茶——內(nèi)含茶坨酚和氟，前者抗癌，后者固齒。

紅葡萄酒——內(nèi)含逆轉(zhuǎn)醇，抗養(yǎng)化，抗衰老。降血壓，降血脂，使人不得心血管病，不會喝酒的人可以吃紅葡萄不吐皮。

豆?jié){——內(nèi)含飴黃酮。抗癌。含有豐富的鉀，鈣。是補(bǔ)鈣的好飲料。

酸奶——內(nèi)含有多種益生箘，利于吸收，有益腸胃有益細(xì)箘的平衡，營養(yǎng)豐富，（牛奶有70％的黃種人難于吸收），骨頭湯——內(nèi)含琬膠。延年益壽，強(qiáng)生健體，美容養(yǎng)顏。蘑菇湯——提高免疫力，防癌抗癌。

國際組織推薦的六種主食。

老玉米——以老玉米為主食的美國土著民族印第安人沒有人患高血壓和動脈硬化癥，經(jīng)研究，發(fā)現(xiàn)它含有大量卵磷脂，亞油酸谷物醇，維生素E，卵磷脂能降血壓，降血脂，益智養(yǎng)腦，美國的玉米價是中國的16倍，很多中國人還不知到，不吃真可惜。

蕎麥——可以三降：降血壓，降血脂，降血糖。蕎麥里含有18％的纖維素可以使人不得胃腸道癌癥。

薯類——（紅薯，白薯，山藥，土豆。）可以三吸收：吸收水份，吸收脂肪，吸收毒素。使腸胃不眼易得癌癥。比如紅薯熱量只有大米的三分之一，幾乎不含脂肪和膽固醇，是一種理想的低熱低脂肪抗癌食物。

燕麥——降血壓，降血脂，特別適合高血壓人吃，營養(yǎng)居大麥，小麥，稻米，玉米，小米，高粱等九種糧食作物之首。另外還含有豐富的膳食纖維，這些年膳食纖維的作用日益為人們所重視，被認(rèn)為是第七大營養(yǎng)素。

小米——本草綱目上講：降濕健脾，鎮(zhèn)靜安眠，吃了不僅營養(yǎng)豐富，還能改善睡眠。

大豆——營養(yǎng)之花。一兩大豆所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于二兩瘦肉，或三兩蛋黃，或四兩大米。大豆中還含鉀，鈣以及飴黃酮，可以預(yù)防乳腺癌，直腸癌結(jié)腸癌

專家學(xué)者推薦的幾種蔬菜

胡蘿卜——它養(yǎng)粘膜，不易感冒，它養(yǎng)皮膚養(yǎng)容，有抗癌作用，它對眼睛特別好，南瓜——

刺激細(xì)胞產(chǎn)生胰島素，常吃不易得糖尿病，苦瓜—

—本身可以分泌出胰島素，美稱植物胰島素，常吃不易得糖尿病。西紅柿——它含豐富營養(yǎng)和維生素，另還含西紅柿素，熟吃抗癌，生吃不抗癌，西紅柿雞蛋湯和西紅柿炒雞蛋均為上好的搭配。

黑木耳——可以降低血粘度，使血液稀釋，不易得血栓，不易得冠心病，可以預(yù)防治療心臟病，與阿斯比林作用相同。大蒜——抗癌王。但熟吃不行，整瓣生吃也不行。要把它切成片在空氣中氧化15分鐘，產(chǎn)生大蒜素后才有抗癌作用。

洋蔥——菜中皇后，營養(yǎng)價值高，含有18種氨基酸，及鈣磷鐵等人體需要的元素，還富含維生素C特別是其中的甲磺丁脲，有降血糖作用，另外還含硒，是抗氧化劑，因此洋蔥還是一種抗癌食品，可以說洋蔥是降血壓，降血糖，抗癌的多功能保健食品。是治療高血壓，高血脂，心血管病的良方，當(dāng)今世界享受特別殊榮的一種食品————螺旋藻。

螺旋藻是一種水生微藻，墨綠色自然的植物味道，沒有酸甜苦澀的特殊味道。1965年被科學(xué)家們從非洲岝得湖和墨西哥塔克斯科湖發(fā)現(xiàn)（中國云南的程海湖也有），非洲人以它為茶為食，它有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。含蛋白質(zhì)60—70％。且易被人體吸收。光講蛋白質(zhì)是魚的三倍，肉的四倍，雞蛋的五倍。葉綠素是蔬菜的十多倍。一克螺旋藻所含營養(yǎng)是一公斤各類果蔬的總和。人體需要的四十種營養(yǎng)素它幾乎都能滿足（9種氨基酸，一種脂肪酸，15種維生素，15種礦物質(zhì)，）。

養(yǎng)生保健常用膳食譜

（一）（中國老年保健協(xié)會——中醫(yī)養(yǎng)生工程推薦）。

1蒜泥黃瓜

原料：大蒜30克，黃瓜300克，紅柿椒50克，鹽，白糖，醬油，香油，味精適量。

做法：黃瓜洗凈，放入沸水中焯一下，取出切開去瓤，切成一厘米見方小丁，紅柿椒洗凈去籽，也切成小丁，兩小丁同放一個碗中，撒上鹽，10分鐘后用涼開水洗一下，除去水分，把大蒜搗成泥，在空氣中放置10分鐘，用醬油調(diào)稀，倒入“二丁”碗中，加入糖，味精，香油，即可食用。功效：大蒜殺菌，抗癌，還可以降低血清和膽固醇，及防止動脈硬化。黃瓜清熱利水，潤腸通便，是減肥佳品。2蒜泥茄塊

原料：嫩茄500克，大蒜35克，糖，醬油，味精香油適量。

做法：將茄洗凈帶皮切成塊，放入碗中加鹽，腌至發(fā)軟時，加入涼開水洗去鹽分，將茄塊輕擠去水分，放入盤內(nèi)，加用醬油調(diào)好的蒜泥（與上同），加上調(diào)味品，拌勻食用。

功效：降脂，降壓。預(yù)防動脈粥樣硬化。3洋蔥炒肉片

原料：洋蔥200克，瘦肉70克。

做法：將洗凈的洋蔥和肉片切成片。將炒鍋內(nèi)的油燒熱，先翻炒肉片，再下洋蔥與肉同炒，加調(diào)料，再炒片刻起鍋。

功效：滋肝益腎，化濁祛淤，利濕解毒，主治冠心病，高血壓高血脂，消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。

養(yǎng)生保健常用膳食譜

（二）《中央4臺〈中華醫(yī)藥〉專欄節(jié)目推薦》

養(yǎng)生保健粥類

1、夏季消暑粥

原料：糯米，蓮子，荷葉，冰糖

做法：同放入鍋內(nèi)，加水同煮，大火燒開后，用小火煮30分鐘即成。

2、四季養(yǎng)生粥 牛奶薏米粥

原料：牛奶，薏米，糯米，枸杞。

做法：先把薏米用涼水泡4小時，再與糯米枸杞同煮開，小火再煮30分鐘，再倒入牛奶，攪拌勻即成。山藥粥

原料：山藥60克，大米60克。

做法：先下米煮30分鐘，再下山藥煮一會即可。山楂粳米粥

原料：山楂60克，粳米60克。

做法：洗凈用煮，燒開后，再用中火煮約30分鐘即成。治糖尿病的飲料

原料：青梨一個，鮮藕200克，烏梅100克，西瓜翠200克，鮮馬蹄200克 做法：先把烏梅煮開10分鐘，去渣留液，再把青梨。鮮藕，鮮馬蹄，西瓜翠切成適當(dāng)大小塊榨汁，把以上兩種汁混合即成，每日飲三次，每次100毫升。治糖尿病的菜

原料：苦瓜250克，荷葉10克，蚌肉200克

做法：將蚌肉從殼內(nèi)取出，去掉雜質(zhì)，內(nèi)臟。洗凈后，用熱水燙一下，去掉蚌肉外皮，切成薄片備用。再將苦瓜切成小段（約40×40）與荷葉同煮開3分鐘后，將荷葉取出，再將切好的蚌肉一燙即食。五味平壓湯

原料：紫菜10克，芹菜50克，西紅柿一個，洋蔥一個，鮮馬蹄20克，做法：清水500毫升，下芹菜西紅柿，馬蹄煮開20分鐘后下洋蔥，紫菜，再加少許鹽和味精，稍加攪拌即起鍋。降壓山楂雙耳湯

原料：黑木耳10克，銀耳10克，山楂20克，冰糖30克。

做法：請水500毫升，下雙耳，山楂中火煮20分鐘后再下冰糖，讓其全部溶解后，放置到室溫再喝。降壓涼拌菜 原料：洋蔥，黃瓜。

做法：都切成片加醋，芝麻，紅油，糖，最后放鹽，拌勻即成

推薦的食譜搭配。（中國老年保健協(xié)會——中醫(yī)養(yǎng)生工程）

魚+豆腐:

味鮮補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，魚含維生素D，促進(jìn)鈣吸收。豬肝+菠菜: 防治貧血，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生姜: 冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛，四肢風(fēng)濕痛。

雞肉+栗子: 補(bǔ)血養(yǎng)生，適于貧血之人。豬瘦肉+大蒜。促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。

雞肉+山藥: 補(bǔ)陰養(yǎng)腎，消熱止咳，適于體質(zhì)虛弱者。

雞蛋+百合: 滋陰潤燥，清心安神。

芝麻+海帶。美容防老。中國衛(wèi)生部提醒國人能少吃，不宜多吃的十種食物 松花蛋: 含鉛，常吃會引起鉛中毒和骨質(zhì)疏松。臭豆腐: 含有大量揮發(fā)性鹽基氮及硫化氫，對人體有害。

味精:

每人每天攝入量不應(yīng)超過6克，否則對人體生理系統(tǒng)有影響。方便面: 它含有色素和防腐劑，尤其老人不宜常吃

葵花子: 它含有不飽和脂肪酸，消耗體內(nèi)大量膽堿，影響肝的細(xì)胞功能。菠菜: 雖說營養(yǎng)豐富，但含草酸，易與鋅鈣結(jié)合便出體外，造成缺鋅缺鈣。豬肝：一公斤豬肝含膽固醇400毫克以上，膽固醇太多會導(dǎo)至動脈硬化?？狙蛉?熏烤過程中會產(chǎn)生苯并芘等，它是誘發(fā)癌的物質(zhì)。腌菜：不要長期服用，如腌制不好，容易產(chǎn)生至癌物質(zhì)亞硝酸胺。油條：油條中明礬是含鉛的無機(jī)物，傷害大腦會引起老年癡呆癥。社會上流傳不能同時食用的食物（須隔4小時才能食用）

1蜂蜜反洋蔥——引起眼病

11菠菜與豆腐——易患結(jié)石癥 2蜂蜜反豆腐——引起耳鳴耳聾

12蘿卜與橘子——誘發(fā)甲狀腺腫大 3西瓜反羊肉——傷元?dú)?/p>

13水果與海鮮——不易消化。4狗肉反綠豆——引起中毒

14火腿與乳酸飲料——容易致癌 5芹菜反兔肉——引起脫發(fā)

15豬肉與菱角——引起肚子痛。6鯉魚反甘草——引起中毒

16白酒與柿子——引起中毒。7香蕉反土豆——引起面斑

17牛肉與栗子——引起嘔吐。8香蕉反芋頭——引起腹脹。

18蘿卜與木耳——會得皮炎。9蘿卜反人參——營養(yǎng)相反。

19對蝦與維生素C——可致砷中毒。10雞蛋反豆?jié){——引起胃不適。

20海鮮與啤酒——誘發(fā)痛風(fēng)。

健康箴言

一

寬心謠

日出東海落西山，愁也一天，喜一天。遇事不鉆牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。每月領(lǐng)取退休錢，多也喜歡，少也喜歡。少葷多素日三餐，粗也香甜，細(xì)也香甜。新舊衣服不挑選，好也御寒壞也御寒。

常與知己聊聊天，古也談?wù)?，今也談?wù)?。全家老少互慰勉。貧也相安富也相安。?nèi)孫外孫同待看。兒也喜歡，女也喜歡。早晚操勞勤鍛煉。忙也樂觀，閑也樂觀，心寬體健養(yǎng)天年。不是神仙，勝似神仙。二

健康謠

要以粗茶淡飯養(yǎng)養(yǎng)胃，常用清新空氣洗洗肺，且讓和煦陽光曬曬背，邀約親朋好友喝幾杯，能像貓咪那樣睡一睡，忘卻塵世展轉(zhuǎn)苦和累，平淡平安是福記心扉，知足常樂要活一百歲。三

半字歌

半客半友笑談間，半醉半飽常忘年，半歌半工半悠閑，半人半佛

半神仙。四

八個八

日行八千步，夜眠八小時，三餐八分飽，一天八杯水，養(yǎng)心八珍湯

強(qiáng)身八段錦，米齡八十八，茶壽百零八。

注：（米字可拆為“八十八“。茶字可拆為”二十加八十加八“）五

三個半小時

早上起來活動半小時，中午午睡半小時，晚上步行半小時。六

做四君子

“君子量大，小人氣大。君子不爭，小人不讓

君子和氣，小人斗氣。君子助人，小人傷人”。

七

健康金字塔，塔下四種人

第一種：聰明人，投資健康，健康增值，一百二十

第二種：明白人，儲蓄健康，健康保值，平安九十。

第三種：普通人，淡視健康，健康貶值，帶病活到七八十。

第四種：糊涂人，透支健康，提前死亡，生命縮到五六十。

評注：四種態(tài)度，四種結(jié)局，種瓜得瓜，種豆得豆，一分耕耘，一分收獲。八

“活”與“做”的辯證法。

少做多活是多做，多做少活是少做。

評注：可嘆一些“白，骨，精”（白領(lǐng)，骨干，精英。）不知道這個辯證法，拼腦拼命，結(jié)果落得英年早逝。九

愛妻愛子愛家庭，不愛健康等于零； 十

家是什么？

家是沙漠里的綠舟，風(fēng)浪中的港灣。家是人生的驛站，生活的愛窩：家還是夫妻間悄悄的心理診所 十一

家的作用。

世上只有家最好，男女老少離不了，男人沒家死得早，女人沒家容顏老。

有家看似平淡淡，沒家立刻凄慘慘。外面世界千般好，不如家里樂逍遙。十二

一個中心：

以健康為中心，健康不得病，個人少受罪，家人少受累。節(jié)省醫(yī)藥費(fèi)，造福全社會。十三

兩個基本點(diǎn)：

第一個是糊涂一點(diǎn)，不要整天計較一些雞毛蒜皮的小事。第二個是瀟灑一點(diǎn)，度量大一些，風(fēng)格高一些，站得高，看得遠(yuǎn)。十四

三大作風(fēng)：助人為樂，知足常樂，自得其樂。十五

四個最好：

最好的保健醫(yī)生是自己

最好的藥物是時間，最好的心情是平靜

最好的運(yùn)動是步行。十六

共勉之語：

夕陽無限好，珍惜每一秒。晚霞似朝霞，霜葉紅于二月花

自己的健康自己做主

健康是個人的寶貴財富，健康是快樂家庭的樂章，健康是和諧社會的優(yōu)美音符。特別對中老年人來說，健康是晚年幸福生活必不可少的條件。健康不能靠別人贈送和施舍，是靠自己爭取，建設(shè)，保衛(wèi)，愛護(hù)出來的。有利于健康的事都值得我們學(xué)習(xí)和探討。對于國外內(nèi)一致公認(rèn)的健康論點(diǎn)，我們應(yīng)該聽從接受，比如；1 吸煙導(dǎo)致肺癌，冠心病，有害健康。2 高血壓，高血糖造成心血管疾病，必須及早控制。3 身體肥胖易引發(fā)代謝綜合癥等。

危害當(dāng)今社會人體健康的“三大殺手”：癌癥，心腦血管疾病，糖尿病，應(yīng)該有一定的了解和知道一些防治的方法。

一 癌癥——惡性腫瘤的統(tǒng)稱，它是在各種致癌因素作用下，局部組織的細(xì)胞異常增生而形成的局部腫塊。癌癥病變的基本單位是癌細(xì)胞。人體正常細(xì)胞老化和死亡后，會有新的細(xì)胞取代它，以維持機(jī)體功能?？梢娙梭w大部分細(xì)胞都是可以增生，但這種增生是有序而有限的，而癌細(xì)胞的增生則是無序無止境的，這使患者體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗，同時癌細(xì)胞還會釋放出多種毒素，使人體產(chǎn)生一系列癥狀。如果發(fā)現(xiàn)治療不及時，它會轉(zhuǎn)移到全身各個部位生長繁殖，最后導(dǎo)致人體消瘦，無力，貧血，食欲不振，發(fā)熱及臟器功能受損而死亡。如果能早期發(fā)現(xiàn)，癌癥一般是可以治愈的。但癌細(xì)胞不像病毒，它不是外來入侵者，因此機(jī)體的免疫系統(tǒng)無法對它識別和封殺。等到人體有感覺，一般都是晚期了，即癌細(xì)胞已經(jīng)擴(kuò)散。這就是癌癥難治的原因。

預(yù)防癌癥四點(diǎn)事項(xiàng) ： 不要吸煙。香煙中有害物質(zhì)達(dá)600多種，其中證實(shí)有致癌作用的就有40多種，抽煙人有一半死于與煙有關(guān)的疾病，其中有不少是癌癥，如肺癌，喉道癌，食道癌，膀胱癌等。有學(xué)者感嘆； 關(guān)注吃的東西。美國癌癥協(xié)會建議；每天每人至少吃五種蔬菜和水果，還建議選擇全麥粉而不是精麥粉，限制吃高脂肪的肉類食物，限制酒精飲料，杜絕酗酒，飲酒過多容易酒精中毒，猝死現(xiàn)象時有發(fā)生，飲酒過多對肝的傷害特別大，容易導(dǎo)致肝癌，適度運(yùn)動控制體重。身體過度肥胖也會增加癌癥的可能。4 了解家族和近親有無癌癥病史，如有，應(yīng)從青年時候起定期檢查。如發(fā)現(xiàn)以下幾種情況應(yīng)到醫(yī)院及時檢查：不明原因的消瘦，身體發(fā)現(xiàn)包塊，身體上舊有的痣斑增大等。

預(yù)防癌的食物：牛奶和酸奶，蜂蜜和蜂乳。特別是蜂乳含有蜂乳膠，對防治惡性腫瘤有效。酸奶能抑制癌細(xì)胞生長。綠茶，花粉食品也很不錯。蔬菜類的有：蘿卜，胡蘿卜，茄子，大蒜，洋蔥，西紅柿，甘藍(lán)等。水果類的有：杏仁，烏梅，棗，蘋果，無花果等。

二

糖尿病——是一種新陳代謝的疾病。當(dāng)我們進(jìn)食時，胰臟會自動分泌適量的胰島素，把葡萄糖從血液帶到細(xì)胞中，提供人體需要的養(yǎng)分和能量，但糖尿病患者不能正常完成這個步驟，主要原因有二，1 病人不能分泌胰島素（Ｉ型），2 能分泌胰島素但細(xì)胞未能對胰島素作出反應(yīng)，（ＩＩ 型），那么葡萄糖便會在血液中積聚，并從尿液中排走，患者會因此失去大量養(yǎng)分。Ｉ型糖尿病可以導(dǎo)致糖尿病昏迷癥或稱為糖尿病酮癥酸中毒。ＩＩ 型糖尿病通常會與肥胖，高血壓，高血脂有牽連。糖尿病的主要危害在于它的并發(fā)癥。并發(fā)感染常見的有：呼吸道和肺結(jié)核感染，泌尿系統(tǒng)感染和皮膚感染，在大血管感染的有：腦血管堵塞，心血管堵塞（冠心?。?。糖尿病無法治愈，但只要控制得當(dāng)，不讓其產(chǎn)生并發(fā)感染，對一般性的生活自理無大礙。照常正常生活。

糖尿病的防治：除積極與醫(yī)生配合治療外，一要忌口，二要每天早晚飯后進(jìn)行半個小時以上的步行鍛煉，忌口的內(nèi)容有：不宜吃使血糖迅速生高的食物，如；糖，甜食飲料，糖制糕點(diǎn)；不宜食高脂肪食物，如油，肥肉等，不宜飲酒。

三

心腦血管疾病——是心血管病和腦血管病的統(tǒng)稱。泛指高血脂癥，血液濃稠，動脈粥樣硬化等。發(fā)生在心臟動脈血管的疾病稱為心血管病，主要有心肌梗塞，冠心病，心肌梗死等。發(fā)生在腦動脈血管的病稱為腦血管病。主要有腦溢血，腦血栓，腦栓塞等。心腦血管發(fā)病后，致殘致死率較高。因心腦血管疾病猝死的部分名人：

華羅庚

著名數(shù)學(xué)家，死于心臟病突發(fā)。終年75歲。

馬

季

著名相聲演員。死于心臟病。突發(fā)心肌梗塞。終年72歲。侯躍文

著名相聲演員。死于心臟病。突發(fā)心肌梗塞。終年59歲 高秀敏

著名小品演員

死于心臟病突發(fā)。終年46歲 徐悲鴻

著名畫家

死于腦溢血終年58歲。梅蘭芳

四大名旦之一

死于心臟病突發(fā)。終年68歲 程硯秋

四大名旦之一

死于心臟病，突發(fā)心肌梗塞終年55歲 尚小云

四大名旦之一

死于心臟病突發(fā)。終年76歲 茍慧生

四大名旦之一

死于心臟病突發(fā)。終年68歲 在心腦血管病中主要了解“高血壓”和：冠心病“的防治

高血壓的致病因素：1 遺傳。2體重超重，特別是肥胖是高血壓、冠心病的主要致病因素。3飲食；過多的鹽，大量飲酒均可使血壓偏高。4 吸煙?，F(xiàn)在已證明吸煙是高血壓，冠心病三大危險因素之一。5精神因素和心理因素。冠心病——它是供應(yīng)心肌營養(yǎng)物質(zhì)的血管，冠狀動脈發(fā)生了粥樣硬化，引起了心肌缺血缺氧（心絞痛），或心肌壞死（心肌梗塞）的心臟病。正式全稱為：冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，簡稱冠心病。目前我國的冠心病發(fā)病率仍呈上升趨勢。且發(fā)病年齡更趨于年青化，其原因是：近年來由于生活水平的提高，人們膳食中動物脂肪和膽固醇增多，甚至大吃大喝，暴飲暴食，吸煙酗酒，運(yùn)動減少，體重增致肥胖。雙休日在家看電視，搓麻將，一坐就是幾個小時不活動。又加之現(xiàn)代社會生活節(jié)奏增快，競爭劇烈，增加了人們的精神壓力，容易處于緊張勞累狀態(tài)，既缺乏自我調(diào)節(jié)能力又沒有很好的自我保健和預(yù)防。故患冠心病的人日漸增多，且發(fā)病年齡更趨于年青化。

冠心病的致病因素：1 年齡因素，高齡人多于低齡人。2性別因素，男多于女。3血脂，血液中脂質(zhì)含量異常是導(dǎo)致冠心病的危險因素。4血壓，血壓增高與冠心病的發(fā)生有極為密切的關(guān)系。5吸煙，誘發(fā)冠心病的影響十分明確。6糖尿病，它是冠心病發(fā)生的非常重要的危險因素。7肥胖，肥胖是導(dǎo)致高血壓，冠心病，糖尿病的危險因素之一。8 遺傳，有家族遺傳的人發(fā)病率是無家族遺傳人的5倍。9精神情緒，工作壓力大，過度勞累，焦慮恐懼的人冠心病發(fā)病率明顯高于生活悠閑的人。

患有心腦血管病的人，切忌飽餐！酗酒！激動！必須加強(qiáng)自我調(diào)節(jié)自我保健。心寬氣閑，可得永年。不聽忠告，不自我保護(hù)，硬要暴飲暴食，酗酒吸煙，很可能會早發(fā)夕死，暴斃瞬間。

自己的健康自己做主，對疾病的防治應(yīng)以預(yù)防為主，“防”，“治”。一字之差，代價不一樣，效果不一樣。防，是主動出擊，治，是被動接招。防的代價小，就贏得健康。治的代價大，那就是自我調(diào)理，自我調(diào)節(jié)，自我保健，自我愛護(hù)。具體說就是，1 合理膳食，2 避免傷害，3 適量運(yùn)動，4 心態(tài)平衡，心情愉快。

情緒對健康的影響目前專家學(xué)者們還不能從生理機(jī)理上說清緣由，但從大量事例實(shí)踐中已覺察到情緒對人體健康的巨大作用。好心情使作家產(chǎn)生靈感寫出好作品，好心情使運(yùn)動員出成績，好心情使人變得寬容大度，好心情使學(xué)生更聰明。長期愁悶抑郁的人，很少有健康長壽者。老壽星們大都性情平淡，性格開朗。人們常說某老人沒肝沒肺，但就是身體好。其實(shí)這種人才掌握了養(yǎng)生保健的真諦。他們少說煩心事，瀟灑對生活。心態(tài)平衡，心情愉快。健康長在。

有人對情緒心情心態(tài)對健康的影響作這樣的解釋：人體抵御疾病的能力主要靠自身的免疫系統(tǒng)，如果人的情緒好心情愉快，人的神經(jīng)中樞處于靈敏狀態(tài)，免疫系統(tǒng)處于最佳狀態(tài)，就能把有害細(xì)菌，病毒，疾病消滅在萌芽狀態(tài)之中。

好情緒、好心情、好心態(tài)在超市里買不來，市場上也買不到，要養(yǎng)生保健，要健康長壽，首先要靠自己調(diào)理好心態(tài)，讓好心情天天伴隨我們，讓健康與我們結(jié)伴同行。人生百歲不是夢，健康長壽靠自己！