第一篇：禮儀知識3
介紹禮儀
（一）介紹須注意的要點。
1、介紹注意時機(jī)。要注意介紹的時間，地點，場合。
2、地位低的人需要首先要向地位高的人首先介紹自己。
3、介紹方式：簡明扼要。
（二）自我介紹。
1、做自我介紹的同時把名片遞給對方，也可以請他人向大家對你進(jìn)行介紹。
2、自我介紹的時機(jī)。對方比較專注；沒有外人在場；周圍環(huán)境比較幽靜；場合正式，例如寫字樓，宴會廳，會客室，客戶家里。
3、介紹時長。長話短說，廢話別說，沒話別講。
4、自我介紹三種模式。
（1）寒暄式，又叫應(yīng)酬式。不得不做介紹，但是又不想跟對方深交時只介紹你的姓名。
（2）公務(wù)式介紹，工作之中在正式場合做的介紹包括四個基本要素，稱為公務(wù)介紹四要素。單位，部門，職務(wù)，姓名。要連貫的一次說完。
（3）社交式自我介紹。在私人交往中，想跟別人交朋友想了解對方的情況時需要介紹自己的姓名，職業(yè)，籍貫，愛好，雙方所共同認(rèn)識的人等等。
5、做自我介紹時第一次要用全稱，第二次才可以改簡稱。
（三）第三方介紹。
1、介紹人。專業(yè)人士，對口人員都可以做介紹人。貴賓應(yīng)該由東道主一方職務(wù)最高者出面做介紹。
2、介紹的順序。介紹雙方的話應(yīng)該先介紹地位低的一方。介紹晚輩和長輩，一般要先介紹晚輩，介紹上級和下級一般要先介紹下級。介紹主人和客人一般要先介紹主人，介紹職務(wù)低和職務(wù)高的一方一般要先介紹職務(wù)低的。如果其中一方不只一個人，介紹某一方的話順序是由高而低。
（四）集體介紹。兩邊都是單位一般先介紹東道主。集體和個人，把個人介紹給集體。
（五）業(yè)務(wù)介紹。向別人介紹本我公司的產(chǎn)品，技術(shù)，服務(wù)等業(yè)務(wù)介紹時。
1、掌握時機(jī)。例如客戶有興趣的時候進(jìn)行介紹效果比較好；
2、講究方式。做業(yè)務(wù)介紹有四句話要注意；
3、人無我有。將業(yè)務(wù)、產(chǎn)品服務(wù)的獨特之處介紹給客戶；
4、人有我優(yōu)。有些產(chǎn)品有些服務(wù)其他公司有，但是我公司質(zhì)量好，技術(shù)能保證，后續(xù)服務(wù)比較到位；
5、人優(yōu)我新。某產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)日趨成熟，一般服務(wù)都是比較優(yōu)質(zhì)的，就將我們的新奇之點介紹給顧客；
6、不要詆毀他人。不能夠詆毀其他公司；
7、不能欺騙客戶。
電梯禮儀
（一）電梯禮儀十二項：
1、較靠電梯門口處，則為第二順位
2、進(jìn)出不站在近門處
3、面朝門的方向站立
4、依序進(jìn)出
5、等待即將快步到達(dá)者
6、幫助不便按儀表者
7、不應(yīng)當(dāng)對鏡整裝
8、盡量避免交談
9、絕不吸煙
10、避免過度使用香水
11、愈靠內(nèi)側(cè)，是愈最尊貴的位置
12、操作按鍵是晚輩或下屬的工作，所以同電梯輩份最低的人站在此處。
（二）其他電梯禮儀：
1、出電梯，要注意兩大問題
（1）注意安全。當(dāng)電梯關(guān)門時，不要扒門，或是強(qiáng)行擠入。在電梯人數(shù)超載時，不要心存僥幸，非進(jìn)去不可。當(dāng)電梯在升降途中因故暫停時，要耐心等候，不要冒險攀援而行。
（2）注意出入順序。與不相識者同乘電梯，進(jìn)入時要講先來后到，出來時則應(yīng)由外而里依次而出，不可爭先恐后。與熟人同乘電梯，尤其是與尊長、女士、客人同乘電梯時，則應(yīng)視電梯類別而定：進(jìn)入有人管理的電梯，應(yīng)主動后進(jìn)后出。進(jìn)入無人管理的電梯時，則應(yīng)當(dāng)先進(jìn)去，后出來；先進(jìn)去是為了控制電梯，后出來也是為了控制電梯。
2、與客人共乘電梯所要注意的禮儀
（1）伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時：先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達(dá)廳門打開時： 若客人不止1人時，可先行進(jìn)入電梯，一手按「開門」按鈕，另一手按住電梯側(cè)門，禮貌地說「請進(jìn)」，請客人們或長輩們進(jìn)入電梯轎廂。
（2）進(jìn)入電梯后：按下客人或長輩要去的樓層按鈕。
若電梯行進(jìn)間有其它人員進(jìn)入，可主動詢問要去幾樓，幫忙按下。
電梯內(nèi)可視狀況是否寒喧，例如沒有其它人員時可略做寒喧，有外人或其它同事在時，可斟酌是否必要寒喧。
電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對客人。
（3）到達(dá)目的樓層：一手按住「開門」按鈕，另一手并做出請出的動作，可說：「到了，您先請！」。
客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。
3、為了您和他人的方便，切忌為了等人，讓電梯長時間停在某一樓層，這樣會引起其余乘客的不滿。但也不要不等就在電梯門口的人，一上電梯就關(guān)門。
4、進(jìn)出電梯要禮讓，先出后進(jìn)。遇到老幼病殘孕者，應(yīng)讓他們先行。如果電梯里人很多，不妨靜候下一趟電梯。
5、拎著魚、肉等物品時，要包裹嚴(yán)密，盡量放在電梯角落，防止蹭在他人身上。
（三）電梯陋習(xí)
◆站在近電梯門處 妨礙他人進(jìn)出；
◆面朝門的方向站立，把脊背對著電梯里的其他人；
◆不依序進(jìn)出電梯，插隊，甚至沖撞他人；
◆不等待即將快步到達(dá)者而關(guān)閉電梯門；
◆不幫助不便按儀表者；
◆對著電梯里的鏡子旁若無人地理頭發(fā)或者涂口紅；
◆大聲喧嘩，打情罵俏，大聲打電話；
◆吸煙和過度使用香水；
◆帶寵物進(jìn)電梯；
電話禮儀
（一）時機(jī)和空間的選擇。除非萬不得已，晚上10點之后，早上7點之前，節(jié)假日，不是重大事端不要打電話。萬一有急事打電話，說先要致歉，“事關(guān)緊急，打攪您了”。就餐的時間不打電話。私人電話在家里打，辦公室電話在辦公室打。
（二）通話的態(tài)度良好。
（三）通話長度。公務(wù)通話每次應(yīng)該有效地控制在三分鐘之內(nèi)。接聽部門電話一般先問好再報單位名稱。例如“你好，宜化集團(tuán)”
（四）暗示對方終止通話的方法：重復(fù)要點。
（五）地位高者先掛。
（六）注意。
1、鈴響不過三聲，及時接聽電話
2、替接電話。首先告訴對方，客戶找的人不在，然后才能問客戶是誰，客戶找同事有什么事。
3、遇到撥錯的電話，必須禮貌告知對方打錯了。
4、公眾場合要養(yǎng)成手機(jī)改成振動或者靜音或者關(guān)機(jī)的習(xí)慣。
握手禮儀
握手是在相見、離別、恭賀、或致謝時相互表示情誼、致意的一種禮節(jié)，雙方往往是先打招呼，后握手致意。
（一）握手的場合遇到較長時間沒見面的熟人；
在比較正式的場合和認(rèn)識的人道別；
在以本人作為東道主的社交場合，迎接或送別來訪者時；
拜訪他人后，在辭行的時候；
被介紹給不認(rèn)識的人時；
在社交場合，偶然遇上親朋故舊或上司的時候；
別人給予你一定的支持、鼓勵或幫助時；
表示感謝、恭喜、祝賀時；
對別人表示理解、支持、肯定時；
得知別人患病、失戀、失業(yè)、降職或遭受其他挫折時；
向別人贈送禮品或頒發(fā)獎品時。
通常，上述所列舉的情況下都是適合握手的場合。
（二）握手的順序：主人、長輩、上司、女士主動伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。
（三）握手的方法：
1、一定要用右手握手。
2、要緊握雙方的手，時間一般以1~3秒為宜。當(dāng)然，過緊地握手，或是只用手指部分漫不經(jīng)心地接觸對方的手都是不禮貌的。
3、被介紹之后，最好不要立即主動伸手。年輕者、職務(wù)低者被介紹給年長者、職務(wù)高者時，應(yīng)根據(jù)年長者、職務(wù)高者的反應(yīng)行事，即當(dāng)年長者、職務(wù)高者用點頭致意代替握手時，年輕者、職務(wù)低者也應(yīng)隨之點頭致意。和年輕女性或異國女性握手，一般男士不要先伸手。
4、握手時，年輕者對年長者、職務(wù)低者對職務(wù)高者都應(yīng)稍稍欠身相握。有時為表示特別尊敬，可用雙手迎握。男士與女士握手時，一般只宜輕輕握女士手指部位。男士握手時應(yīng)脫帽，切忌戴手套握手。
5、握手時雙目應(yīng)注視對方，微笑致意或問好，多人同時握手時應(yīng)順序進(jìn)行，切忌交叉握手。
6、在任何情況拒絕對方主動要求握手的舉動都是無禮的，但手上有水或不干凈時，應(yīng)謝絕握手，同時必須解釋并致歉。
（四）握手的禁忌
我們在行握手禮時應(yīng)努力做到合乎規(guī)范，避免違犯下述失禮的禁忌。
1、不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記，因為在他們看來左手是不潔的。
2、在和基督教信徒交往時，要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀，這種形狀類似十字架，在他們眼里這是很不吉利的。
3、不要在握手時戴著手套或墨鏡，只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手，才是被允許的。
4、不要在握手時另外一只手插在衣袋里或拿著東西。
5、不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰，過份客套。
6、不要在握手時僅僅握住對方的手指尖，好像有意與對方保持距離。正確的做法，是要握住整個手掌。即使對異性，也要這么做。
7、不要在握手時把對方的手拉過來、推過去，或者上下左右抖個沒完。
8、不要拒絕和別人握手，即使有手疾或汗?jié)瘛⑴K了，也要和對方說一下“對不起，我的手現(xiàn)在不方便”。以免造成不必要的誤會。
第二篇：青少年禮儀禮節(jié)知識3
交往禮儀
迎來迎往
在我們的生活中，迎來迎往是常常會遇到的事情。這個“迎來迎往”簡單地說，就是“待客”，恰到好處地處理待客之道，在客人面前展現(xiàn)你彬彬有禮的姿態(tài)十分有利于主客間的深入交往。那么，怎樣才是恰到好處的待客之道呢？
當(dāng)客人到來而被訪者不在時
首先，要及時告訴來訪者;被訪者去了何處以及何時才能回來。同時，要簡單地作自我介紹，然后請客人留下姓名、電話等資料，以便把來訪者的身份告訴被訪者。
這時，若被訪者愿意等待，你可以熱情地將其迎進(jìn)室內(nèi)，給客人提供飲品、雜志等，并且，應(yīng)該盡可能地及時為客人的飲品續(xù)杯。如果你本身也與客人十分熟悉，就應(yīng)和客人閑聊幾句，使等待不至于太過無聊，但這并不是必須的，要看你自己的實踐是否允許，還要看客人是否有閑聊的愿望。有時牽強(qiáng)的閑聊只會讓對方都感到尷尬。
要注意的是：如果你的年紀(jì)尚小，一定要有安全意識——無論來訪者是否與你或你的家人相熟，都不要請客人進(jìn)入室內(nèi)，只需請他（她）與被訪者聯(lián)絡(luò)好改日再來即可，以免發(fā)生不愉快的事情。
當(dāng)被訪者不能馬上與來訪者會面時
如果被訪者有其他的事情不能馬上與客人會面。這時，你要向客人簡明扼要地講清理由以及其需等待的時間，并應(yīng)詢問來訪者是否愿意等待。如果客人愿意等待，就可依上述的方式進(jìn)行處理，否則，也要依上述的方式，簡單地作自我介紹后記下來訪者的姓名、電話，以轉(zhuǎn)告被訪者。
中國是一個多民族的國家，民族文化豐富多彩，但這無疑也給我們在待客方面提出了更高的要求。
如果是事先便已知道來客是少數(shù)民族，那最好的在賓客到來前就查詢一下該民族相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣以及民族禁忌，一避免在接待、交往過程中做出令對方不快的舉動。如此，既體現(xiàn)了對對方的尊重，令對方倍感親切，有豐富了自己的知識以及后續(xù)的談資，而令交談更加融洽。愉快。
如果是在偶然中得知對方是少數(shù)民族，那就要及時地詢問對方有何禁忌。如果在先前的交往中已經(jīng)做出了觸及對方禁忌的舉動，就應(yīng)及時向?qū)Ψ降狼?。這是尊重對方的一種做法，絲毫不會讓對方覺得你無知或是無禮。
各種場合中的待客之道
在各種場合，我們都有可能以主人的身份接待賓客，而且，在不同的場合，應(yīng)該有相應(yīng)的正確的做法。但是，無論何種場合，有一件事都是要立刻去做的——及時帶領(lǐng)客人到達(dá)其所要去的目的地。
在走廊時你應(yīng)該怎樣做
接待人員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)。
在樓梯時你應(yīng)該怎樣做
當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時，應(yīng)該讓客人走在前面，接待人員走在后面；若是下樓時，應(yīng)該由接待人員走在前面，客人走在后面。上下樓梯時，接待人員應(yīng)該時刻注意客人的安全。在電梯里時你應(yīng)該怎樣做
引導(dǎo)客人乘坐電梯時，接待人員應(yīng)先進(jìn)入電梯，等客人進(jìn)入后再關(guān)閉電梯門。當(dāng)?shù)竭_(dá)時，接待人員應(yīng)及時按“開”的按鈕，讓客人先走出電梯。
在客廳時你應(yīng)該怎樣做
當(dāng)客人走入客廳，接待人員需用手指示，請客人坐下，看到客人落座后，再行點頭禮離開。如客人做錯位置，應(yīng)請客人該坐上座（一般靠近門的一方為下座）。
拜訪禮儀
拜訪時的注意事項
預(yù)約拜訪要守時
當(dāng)你預(yù)約去拜訪他人時，要嚴(yán)格遵守約定的時間，準(zhǔn)時前往，不要提前太多到達(dá)，以免主人因未準(zhǔn)備好而感覺尷尬；不可遲到，更不可失約，如有特殊原因造成不能按時前往或失約，要及時告知對方，并向?qū)Ψ秸f明情況，并請求原諒以免浪費對方的時間，避免對方因等待太久而心生惱怒。
選擇適當(dāng)時間到朋友家做客
要注意選好拜訪時間，盡量回避被訪者用餐及休息（特別是午休的時間）。不管是多么相熟的朋友，如果要拜訪對方，都應(yīng)提前與對方預(yù)約，貿(mào)然前往是很不合禮節(jié)的，一來你的貿(mào)然拜訪會令對方措手不及，尤其是在對方已有安排的情況下；二來，如果恰逢對方不在，也會令你徒勞而返。
有禮貌的會面
拜訪他人時，儀表要整潔、端莊，以表示對對方的尊重。
到拜訪對象門前時，要輕輕敲門或按門鈴。這時要講究敲門的藝術(shù)，通常要用食指敲門，力度適中，間隔有序敲三下，等待回音。如無應(yīng)聲，可再稍加力度，在敲三下；如有應(yīng)聲，再側(cè)身隱立于右門框一側(cè)，待們打開時再向前邁半步，與拜訪對象相對。
主人聽到敲門或門鈴聲出來后，互相問候再進(jìn)屋，不可門開即進(jìn)；即使門大開著，也不可直入屋內(nèi)，而應(yīng)在門口說一聲：“請問×××在嗎”忌問“里面有人嗎？”
進(jìn)門后，要將自己的帽子、大衣、手套、雨具等交給主人處理，如果主人家屋內(nèi)是地毯或木地板鋪地，則應(yīng)向主人要求換鞋。
進(jìn)入室內(nèi)后，要向長著、熟人以及其他先來的客人打招呼，待主人安排座位后就座；主人端茶點等招待，要等年長者和其他客人取過之后自己再取用，并要起身道謝、以雙手接拿，以示對主人的尊重與謝意。即使是在最熟悉的朋友家里，也不要過于隨便。
適時地告辭
拜訪時間不宜過長，以免打擾對方的正常作息，如午休、就寢等。切忌對方已面露倦容或是對話題毫無興趣時，你還在饒有興致地大談。起身告辭時，要向拜訪對象表示“打擾”之歉意。出門后，回身主動與被訪者話別，并說“請留步”等。待主人留步后，走幾步，再回首揮手致意：“再見”。
不同場合的訪客之道
在朋友家留宿
當(dāng)你遇到自朋友家留宿的情況時，一定要注意禮儀上的一些問題，比如：一定要注意個人衛(wèi)生；不要與朋友聊天太晚，以免影響對方休息；在客廳看電視時，不要依著自己的喜好頻繁轉(zhuǎn)換頻道；如果是在異性朋友家里，更要注意交往的安全，以防發(fā)生意外。
到辦公室拜訪
如果你去辦公室拜訪對方，首先要與對方用電話溝通，征得對方同意后再去拜訪。這樣做可以避免對方不在，或者對方正在忙一些其他的事情，而沒有時間接待你的到訪。到賓館拜訪
如果你所拜訪的人是住在賓館，要及時向?qū)Ψ皆儐柷宄窃谀募屹e館以及房間號。如果沒有對方的電話，只知道對方所住的賓館，你可以用電話聯(lián)系賓館的服務(wù)臺，并準(zhǔn)確地向服務(wù)人員報出自己所要拜訪的對象的姓名，查到對方的房間號的電話后應(yīng)該事先與對方做一次電話
聯(lián)絡(luò)，經(jīng)對方允許后再前往拜訪。
邀請禮儀
在日常生活中，邀請人做客是最常見的人際交往形式。我國自古就有廣交朋友、熱情好客的好傳統(tǒng)。廣交朋友是人生一件樂事，熱情好客是胸懷儻蕩、謙恭文明的美德，自在《論語》中就有：“有朋自遠(yuǎn)方來不亦說乎”的佳句。
邀請和約會，十分講究禮儀，可以說是一門藝術(shù)。俗話說：“主雅客來勤。賓主之間圓滿的禮儀形式，可以建立良好的人際關(guān)系，交往的雙方進(jìn)一步增進(jìn)感情，讓交往更加和諧、深入。●明確邀請的目的邀請的目的是多種多樣的：可以是情人協(xié)助，可以是參與某項禮儀活動，可以是交流學(xué)習(xí)心得，還可以是研究討論工作、學(xué)習(xí)中遇到的難題??
如果要舉行某項禮儀活動，考慮得就得更加周到、全面些，相關(guān)親朋都盡量邀請到，并希望對方盡量前來，但千萬不要強(qiáng)求，以免對方為難，●邀請方式
邀請有口頭邀請和書面邀請，要根據(jù)內(nèi)容和具體情況確定采用哪種形式。
口頭邀請，可以當(dāng)面邀請，電話邀請或拜托人帶口信邀請?？陬^形式簡單、方便名單語言要莊重。誠懇，否則對方會以為你并不認(rèn)真，沒有誠意或又是客套而已，那樣會令對方感到怠慢而對后續(xù)的交往產(chǎn)生負(fù)面影響。
比較莊重、盛大的活動一般都通過正式的書面邀請函，即用請柬邀請。邀請內(nèi)容復(fù)雜、需要用較多文字說明，可以用邀請信。
●如何正確的使用請柬
請柬，俗稱請?zhí)?，是專為邀請客人而發(fā)的書面通知，是一種簡單明了的書信，是為了表示對客人的禮貌。尊重而使用的一種帖式。我國過去的民俗中，常用送帖的方式處理交往事務(wù)、密切人際往來。
現(xiàn)在的情柬通常用硬質(zhì)的紙片制作，分為封皮、內(nèi)容兩部分。
◆對于請柬的要求
請柬既然是一種對客人表示禮貌的帖式，所以在制作時，盡量精致，以表現(xiàn)出鄭重的態(tài)度，一般要求是：封面注重款式設(shè)計，要美觀大方，使客人收到后，倍感親切、快樂。內(nèi)文的文字，既要準(zhǔn)確簡明，又要措辭謙驚聞雅、感情真摯濃重。
送請柬不要過早或過晚，免得對方忘記或措手不及。
如果請人觀看演出等，應(yīng)將入場卷附上。
◆封面的格式若是能夠親手制作請柬，是最好不過的了。這樣即可表示出邀約方的真誠。對受邀者的尊重，又顯得新意盎然。正中間用大字醒目地寫上請柬或請?zhí)?，可用毛筆寫，也可用美術(shù)字形式。當(dāng)然，如果是購買印刷品，這個步驟可以省去。
有的還可用小字寫上活動內(nèi)容，如XX紀(jì)念會、聯(lián)歡晚會??
◆內(nèi)文個格式
第一行定格寫被邀請人的姓名和稱謂（也可不寫）。
中間空兩格寫活動內(nèi)容、地點、時間等。
結(jié)尾寫祝頌語或祈求語。
最后署上邀請人的姓名以及發(fā)出請柬的時間。
●邀請的注意事項
◆事先征得家人同意
在邀請客人之前，首先應(yīng)征得家庭成員的同意，包括老人和孩子的意見。每個人，包括“家長”，都不應(yīng)該在家人不知道、不同意的情況下突然邀請朋友來訪。因此，除非特殊情況，比如惡劣天氣或突發(fā)事件等，否則不要貿(mào)然決定邀請朋友到家中做客。
提前發(fā)出邀請
如果你準(zhǔn)備邀請某人前往參加某項活動，那一定要提前通知對方，時間以3天左右為宜，不要搞“突然襲擊”，這體現(xiàn)了對邀請對象的尊重。無論是口頭邀請還是下帖請，這個禮數(shù)是必須盡到的。
●當(dāng)你被邀請時
接到邀請應(yīng)及時予以答復(fù)。如因事故不能前往一定要首先感謝對方的邀請，然后向?qū)Ψ秸f明不能去的原因；如能前往，也要首先感謝對方的邀請，然后核實時間、地點以及邀請人員范圍并注意著裝。
不要答應(yīng)了對方的邀請而屆時未到。如臨時有變故，一定要以口頭或書信形式及時通知對方，除了真誠的道歉外，還應(yīng)告訴對方爽約的原因。
謝絕邀請的禮儀
在日常的人際交往中，我們總會遇到一些為難的事情，、。例如，有同學(xué)約你外出游玩，可你因有其他事情而不能同往；有人送給你禮物，你又不好意思接受；父母處于疼愛，幫你做某些事情??面對這些難題，有時，我們不得不用謝絕的語言。
●以感謝的態(tài)度婉言謝絕
如果對方發(fā)出有玩的邀請或贈送禮物等，而你處于某些原因需要謝絕時，要感謝對方的熱情、友好，表示時，要感謝對方的熱情，如：非常感謝你對我的關(guān)心等
●以誠懇的致歉婉言拒絕
當(dāng)你不想接受對方的邀請時，應(yīng)禮貌地說：“對不起，讓你失望了”等
●尋找借口要得當(dāng)
找一個借口來謝絕對方并不是很不禮貌。事實上，借口是生活中必不可少的。在許多情況下要拒絕對方的某一要求而又不方便說明理由時，不妨找個恰當(dāng)?shù)慕杩冢ɑ蚍Q“托辭”），以正當(dāng)、不至于使對方難堪的理由來回避對方的要求。
道歉的禮儀
有道是“知錯就改，善莫大焉”。人不怕犯錯誤，就怕不承認(rèn)過失。在人際交往中，如果自己的言行有不恰當(dāng)之處，比如打擾、麻煩或是妨礙、傷害了別人，最聰明、最得體的方法是及時向?qū)Ψ降狼浮?/p>
●道歉是一種風(fēng)度
道歉是“知錯就改”的最直觀的體現(xiàn)，它不單單是低頭認(rèn)輸。它是人對自身行為進(jìn)行反思的一種客觀認(rèn)識和糾正，這種行為本身就是道歉者風(fēng)度的一種體現(xiàn)。既然是風(fēng)度的體現(xiàn)，他在表達(dá)時就要注意下列問題
◆道歉語當(dāng)文明餓規(guī)范
如有愧對他人之處，宜說：“深感歉疚”、“非常慚愧”??
◆道歉應(yīng)當(dāng)及時
知道自己錯了，馬上就要說“對不起”，否則拖得越久就會讓人家越“窩火”，越容易使人誤解。道歉及時，還有助于當(dāng)事人“退一步海闊天空”，避免因小失大。
◆道歉應(yīng)當(dāng)大方
道歉絕非恥辱，故而應(yīng)當(dāng)大大方方的表示，不要遮遮掩掩。道歉是要注意，不要手頭邊干著其他事情邊道歉，這樣會讓對方覺得你在敷衍，也就不會原諒你。
◆道歉并非萬能
當(dāng)自身的行為、言語出現(xiàn)錯誤時，一定要真誠地向?qū)Ψ降狼福溃旱狼覆皇侨f能的，重要的不是道歉這個行為，而是自己伺候的所作所為要有所改進(jìn)，千萬不要言行不一，道過歉后依然故我。
◆為該道歉的道歉
●道歉方式
當(dāng)面對表示真誠的歉意是道歉最佳的方式，但有時候當(dāng)面道歉也許會讓你覺得難以啟齒，那么，你還可以嘗試用另外的方式表達(dá)你心中的歉意。
◆書面的方式
一封信言辭懇切的致歉信不但能夠幫助你表達(dá)心中的歉意，同時也為你化解了直面陳述的尷尬。
◆轉(zhuǎn)達(dá)的方式
求助于第三方，請求他為你轉(zhuǎn)達(dá)歉意。其實，這種方式并不可取，因為畢竟是第三方的陳述，難免有失會有些表述上的差距。
◆借助“物語”的方式
生活經(jīng)驗告訴我們，當(dāng)我們給對方送一束鮮花或是一件小禮物，婉言示錯，會令道歉更加自然，顯得更有禮貌。
◆改正的方式
有些過失是可以口頭表示歉意并能產(chǎn)生效果的；有些過失不但需要口頭向?qū)Ψ奖硎厩敢猓倚枰懈恼^失的的行動；也有時過失只需要用行動來彌補(bǔ)。而改正過失的行動，才是最真誠、最有力、最實際的到歉。
第三篇：禮儀知識
文明禮儀知識問答題
一、單項選擇（共 60 題
1、下列選項中，又被稱作國家公務(wù)員禮儀的是（C）
A 商務(wù)禮儀 B 國際禮儀 C 政務(wù)禮儀 D 服務(wù)禮儀
2、正式場合年輕女士裙子下擺可在（B）。A 3-6 厘米 B 4-7 厘米 C 3 厘米左右 D 4 厘米左右
3、穿西服套裙時，應(yīng)（D）。A 穿短襪 B 穿彩色絲襪 C 光腿 D 穿肉色長統(tǒng)絲襪
4、領(lǐng)帶夾應(yīng)別在七?？垡r衫上數(shù)的（A）個紐扣之間。A 第四與第五 B 第二和第三 C 第三和第四 D 第五和第六
5、佩戴首飾原則上不應(yīng)超過（C）件。A 五 B 四 C 三 D 二
6、服務(wù)人員為對方直接提供服務(wù)時，一般與服務(wù)對象的距離在（B）。A 1.5 米左右 B 0.5-1.5 米 C 1-3 米 D 3 米以上
7、通話者的（C）態(tài)度和使用的言語被人們稱做“電話三要素”。A 內(nèi)容 B 情感 C 聲音 D 手勢
8、社交距離的近范圍是（B）。A 0.5-1.5 厘米 B 1.2-2.1 厘米 C 2.1-3.7 厘米 D 1-2 厘米
9、四月初八又被稱為（C）。A 下元節(jié) B 青龍節(jié) C 牛節(jié) D 小年
10、通電話過程中，如有事需暫時需要讓通話對象等待，時間一般不超過（B）。A 1 分鐘 B 2 分鐘 C 3 分鐘 D 5 分鐘
11、在佛教中精通經(jīng)藏或善于誦讀經(jīng)文的僧人稱為 C。A 大師 B 三藏法師 C 經(jīng)師 D 論師
12、中國人同西方人都是好客的，中國人的待客之道是“給予”，西方人的待客之道是（B）A “給予” B “提供” C “介紹” D “坦誠相待”
13、下列屬于基督教節(jié)日的是 D。A 圣紀(jì)節(jié) B 開齋節(jié) C 成道節(jié) D 謝肉節(jié)
14、屬于壯族的節(jié)日是（A）。A 歌墟節(jié) B 三月街 C 火把節(jié) D 潑水節(jié)15、3 4 2 一位女士擁有 5 枚戒指、條手鏈、條項鏈、副耳環(huán)，則她應(yīng)該（D）。A 全部佩帶 B 各佩帶一件 C 佩帶某一類的全部 D 佩帶總共不超過 3 件
16、迎賓活動一般提前多長時間到達(dá)迎賓地點（C）。Ａ 30 分鐘 B 20 分鐘 C 15 分鐘 D 10 分鐘
17、下列哪些是不允許正式贈予的禮品（A）。A 煙、酒 B 書畫 C 紀(jì)念章 D 產(chǎn)品模型
18、進(jìn)餐過程中打電話或去洗手間，可以將餐巾放在（C）。A 桌面上 B 椅子背上 C 椅子面上 D 隨手帶著
19、西餐中表示這一道菜不用了，應(yīng)該將刀、叉放在（D）。A 餐桌上 B 餐巾上 C 菜單上 D 食盤上20、西餐進(jìn)餐時，中途離開可將刀叉放成（A）形。A 八字形 B 二字形 C 十字形 D 隨意形狀
21、國際交往中，涉及到位置的排列，原則上都講究（B）。A 左尊右卑 B 右尊左卑 C 左右一樣 D 不同場合不同尊卑
22、領(lǐng)帶的下端應(yīng)（B）。A 在皮帶上緣處 B 在皮帶上下緣之間 C 在皮帶下緣處 D 比皮帶下緣略長一點
23、男子與婦女握手時，應(yīng)只輕輕握一下婦女的（C）。A 指尖 B 手掌 C 手指 D 手腕
24、進(jìn)餐時倘發(fā)現(xiàn)菜肴中有昆蟲和碎石，應(yīng)該（D）。A 立即告知一同進(jìn)餐者加以注意； B 自己悄悄處理掉；C 立即喊來侍者處理； D 輕聲告知侍者更換。
25、如果在你的餐巾前有大、中、小、高腳杯四個杯子，應(yīng)該分別裝（A）A 水、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒 B 啤酒、水、紅葡萄酒、香檳酒C 水、啤酒、白酒、紅葡萄酒 D 水、紅葡萄酒、白酒、香檳酒
26、在五人座的轎車上，最尊貴的座位應(yīng)當(dāng)是（C）A 副駕駛 B 后排左側(cè) C 后排右側(cè) D 后排中間座
27、根據(jù)禮儀規(guī)范，在握手時，由誰首先伸出手來“發(fā)起”握手（D）。A 年幼者 B 晚輩 C 下級 D 尊者決定
28、在西方國家送人的鮮花通常為（C）。A 雙數(shù) B 數(shù)量自定 C 單數(shù) D 越多越好
29、穿著西裝，鈕扣的扣法很有講究，穿（D）西裝，不管在什么場合，一般都要將扣子全部扣上，否則會被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。A.兩?？?B.三粒扣 C.單排扣 D.雙排30、在介紹兩人相識時，總的規(guī)矩是（A）A 先卑后尊 B 先尊后卑 C 先女后男 D 先主后賓
31、使用帶杯托的茶杯時可以用（A）端起茶杯，而不動杯托，也可以用（A），將杯托連茶杯，托至左胸高度，然后以（A）端起茶杯飲之。A 右手、左手、右手 B 左手、右手、右手C 左手、左手、右手 D 右手、、左手、左手
32、為客人端上頭一杯茶時，通常不宜斟的過滿，更不允許動輒使其溢出杯外。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯身的（A）處，不然就有厭客或逐客之嫌。A 2/3 B 3/4 C 1/2 D4/
533、選擇正裝色彩的基本原則是（B）原則。A 兩色 B 三色 C 五色 D 沒有限制
34、居中介紹中哪項規(guī)則是錯誤的（B）A 尊者優(yōu)先了解情況 B 先將女士介紹給男士C 先將職位低的介紹給職位高的 D 先將年輕的介紹給年長的35、看過別人名片后，應(yīng)將名片放在（D）。A 桌子上 B 褲袋里 C 包里 D 西裝左胸內(nèi)衣袋
36、路遇他人應(yīng)（B）。A 靠右側(cè)行走 B 主動側(cè)身讓路 C 快步行走 D 互不相讓
37、客人來訪時，我們要為客人打開房門。當(dāng)房門向外開時（A）進(jìn)。A 客人先進(jìn) B 我們先進(jìn) C 同時進(jìn)門
38、禮儀是一個人性格、（C）、文化程度、道德修養(yǎng)的外化。A 儀容儀表 B 服飾打扮 C 氣質(zhì) D 儀態(tài)
39、做客時入座動作要（C）。A 快捷 B 輕穩(wěn) C 緩慢 D 急促40、日常生活中鄰里之間應(yīng)（A）。A 互尊互諒 B 互不來往 C 不必考慮鄰里關(guān)系 D 互不相讓
41、禮儀是人與人之間在接觸交往中相互表示（A）和友好的行為。A 尊重 B 友誼 C 關(guān)心 D 愛護(hù)
42、行握手禮時，禮貌的伸手方式是伸出右手（A）A 手掌與地面垂直 B、掌心向下傾斜 C、隨意 D 手掌向上傾斜
43、介紹他人或為他人指示方向時的手勢應(yīng)該用（C）A 食指 B 拇指 C 掌心向上 D 掌心向下
44、（A）是人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流等因素的影響而形成，既為人們所認(rèn)同，又為人們所遵守的。A 禮儀 B 禮節(jié) C 禮貌 D禮
45、在正式場合，女士不化妝會被認(rèn)為是不禮貌的，要是活動時間長了，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)妝，但要在（B）補(bǔ)妝。A 辦公室 B 洗手間 C 公共場所 D 什么地方都行
46、在社交場合初次見面或與人交談時，雙方應(yīng)該注視對方的（A）才不算失禮。A 雙眉到鼻尖的三角區(qū)域內(nèi) B 上半身 C 胸部 D 眼睛
47、在參加各種社交宴請賓客中，要注意從座椅的（B）側(cè)入座，動作應(yīng)輕而緩，輕松自然。A 前側(cè) B 左側(cè) C 右側(cè) D 隨意
48、在機(jī)場、商廈、地鐵等公共場所乘自動扶梯時應(yīng)靠（B）站立，另一側(cè)供有急事趕路的人快行。A 左側(cè) B 右側(cè) C 中間 D 隨意
49、上下樓梯或在樓道行走時應(yīng)（A）。A 靠右側(cè)行走 B 靠左側(cè)行走 C 走中間 D 隨意50、在公共場合體聚餐時，為了盡興，可以（B）。A 大聲交談、勸酒 B 輕聲交談，適當(dāng)敬酒 C 不必顧及他人 D 隨意
51、呈遞名片中不正確的說法是（A）。A 只能用右手呈遞 B 要將名片正面朝向接受方C 接受的名片應(yīng)放到名片夾或上衣口袋中
52、女士攜帶的小手提包，在參加宴會就餐期間應(yīng)放在（A）。A 放在背部與椅背之間 B 掛在自己椅子的靠背上C 掛在衣架上 D 挎在手上
53、宴會上，為表示尊重，主賓的座位應(yīng)（C）。A 隨其所好 B 在主人的左側(cè) C 在主人的右側(cè)
54、關(guān)于西餐中喝湯的幾種說法不正確的是（C）。A、要用湯匙，不宜端起碗來喝。B、喝湯的方法，湯匙由身內(nèi)向外舀出，并非由外向內(nèi)。C、湯舀起來，一次分幾口喝下。
55、看完體育比賽后，如果身邊有雜物你應(yīng)（C）。A 帶走自己的垃圾或雜物 B 起身就走 C 連鄰座的垃圾和雜物一并帶走
56、下面哪個是禮貌用語（A）？A 您好 B 不知道 C 不懂 D 討厭
57、下面哪些不是禮貌行為 D。A 微笑 B 握手 C 擁抱 D 破口大罵
58、你去別人家做客，離開時請人勿送應(yīng)說（C）。A 拜托 B 奉還 C 留步 D 勞駕
59、很久不見一個朋友，見面后應(yīng)說（A）。A 久違 B 幸會 C 恭候 D 久仰60、口頭上稱叔父的妻子為（D）。A 姐姐 B 大娘 C 賤內(nèi) D 嬸子
二、多項選擇（50 題）
1、公務(wù)員在行走時應(yīng)該做到（CD）。A 大步流星 B 一路小跑 C 步伐大小適中 D 速度不緊不慢
2、與人交往中，不恰當(dāng)?shù)呐e止有（ABCD）。A 架起“二郎腿” B 斜視對方 C 以食指點指對方 D 頭部仰靠在椅背上
3、人的表情之中，尤以（BCD）的變化引人注目。A 鼻子 B 眼睛 C 嘴巴 D 眉毛
4、男士出席正式場合，以下哪些物品不可佩戴（CD）？A 戒指 B 領(lǐng)帶夾 C 項鏈 D 耳環(huán)
5、對宗教禮儀，從思想上如何樹立正確的認(rèn)識（ACD）。A 尊重為本 B 積極參與 C 不得干涉 D 遵守法規(guī)
6、握手原則有哪些？（AD）。A 女士主動將手伸向男士 B 男士主動將手伸向女士C 年輕者主動將手伸向年長者 D 年長者主動將手伸向年輕者 E 上司主動將手伸向下屬 F 下屬主動將手伸向上司
7、問候原則有哪幾項？（ACD）。A 男士主動向女士問候 B 女士主動向男士C 年輕人主動向年長者問候 D 別人主動伸手時，不應(yīng)拒絕 E 下屬主動向上司問候 F 握手時，不要正視對方的眼睛
8、服務(wù)禮儀包括（AC）。A 儀容規(guī)范 B 服務(wù)至上 C 語言規(guī)范 D 客人至尊
9、商務(wù)禮儀中女士的唇彩的顏色應(yīng)與（CD）的顏色相同A 手提包 B 套裝 C 襯衣 D 指甲
10、進(jìn)出電梯時應(yīng)注意（ABCD）。A 注意安全 B 領(lǐng)導(dǎo)先進(jìn)后出 C 領(lǐng)導(dǎo)后進(jìn)先出 D 與熟人同乘要講先來后到
11、握手時應(yīng)注意（ＡＢＣ）。A 神態(tài)、姿態(tài) B 手位 力度 C 時間 D 地點
12、合十禮通常用于（BC）國家。A 歐洲 B 東南亞 南亞地區(qū) C 我國的傣族聚居區(qū) D 美洲
13、在劇場，下面正確的禮貌行為有（ABD）。A 看戲的觀眾應(yīng)該在開場前入座B 議論劇情或演員的演技最好是在幕間休息時C 為演出所打動，隨時應(yīng)報以掌聲D 陪同女士，男士應(yīng)當(dāng)坐在最靠近走道的位子
14、下列屬于社交禮儀的有（ABC）。A 見面與介紹 B 宴請與饋贈 C 商業(yè)洽談 D 舞會與沙龍
15、社交禮儀規(guī)定，在交談中應(yīng)遵循（CD）規(guī)則。A 專一 B 排斥 C 雙向 D 共感
16、在處理親緣關(guān)系時，著重需要從三個大的方面著手，即要（ABC）。A 尊敬長輩 B 厚待同輩 C 愛護(hù)晚輩 D 惟我獨尊
17、宴請外賓需要注意的 5M 規(guī)則是什么（ABCD）？A 費用 B 菜單 C 舉止 D 環(huán)境
18、將不忌諱藍(lán)色的是（BC）國家？A 日本 B 比利時 C 埃及 D 敘利亞
19、宴請外賓四不準(zhǔn)包括（ABCD）。A 不夾菜 B 不出聲 C 不勸酒 D 不露齒20、贈送自己的作品給他人應(yīng)用（CD）A 高見 B 請教 C 雅正 D 斧正
21、商務(wù)活動中“三到”指（ABC）。A 眼到 B 口到 C 意到 D 理到
22、自律就是禮儀的基礎(chǔ)和出發(fā)點。學(xué)習(xí)、應(yīng)用禮儀，最重要的就是（ABCD）。A 自我要求 B 自我控制 C 自我對照 D 自我反省
23、教師不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是學(xué)生思想道德的教育者，禮儀禮貌示范者。作為塑造人類靈魂的工程師，老師更要注意自己在各種場合的行為舉止，做到（ABCD）。A 大方 B 得體 C 自然 D 不虛假
24、與他人握手時，應(yīng)注視對方，微笑致意，不可心不在焉，左顧右盼，不超過（BCD）。A 3秒 B 5秒 C 6秒 D 4秒
25、父母怎樣對子女或晚輩言傳身教（AB）？A 傳、幫、帶 B 言行一致，身體力行C 小事糊涂 D 有了矛盾自己解決
26、會見和會談時不是贈送禮品最好的時機(jī)是（ABD）A 會談時 B 會談前 C 會談后 D 隨時
27、國際通行的 TPO 服飾三原則是（ACD）？A Time B Tire C Place D Object28、女性在辦公場所不宜穿著（ABCD）。A 吊帶裙 B 露臍裝 C 超短裙 D 短褲
29、穿著西裝時要注意（BC）？A 西裝洗了再穿 B 拆除袖口的商標(biāo)再穿C 外套的口袋不能裝東西 D 雙排扣的上衣只系中間一個30、正式場合女士穿襯衫時那些是錯誤的（ABD）？A 下擺懸垂在外 B 下擺在腰間打結(jié) C 最上面的紐扣不用扣 D 內(nèi)衣可以顯露出來
31、觀看演出時不可以（ABCD）。A 吃橘子 B 吃瓜子 C 吃香蕉 D 吃爆米花
32、名片交換順序正確的有（AB）。A 客先主后
第四篇：禮儀知識
禮儀知識大全(精選15篇)
禮儀知識大全11、在公共場合看視頻聽音樂玩游戲等，請戴上耳機(jī)!
2、要拜訪別人記得提前預(yù)約。別在聊到開心時提議說：“走，去您家坐坐”!
3、進(jìn)出一扇門的時候記得停一小會，幫后面的人把門開著。
4、在地鐵上不要一個人靠著扶欄，可憐一下別人無處安放的手。如果背上有背包記得取下來放在身前。
5、兩個人或團(tuán)體聚會的時候，請不要自顧自低頭玩手機(jī)。
6.公共場合請不要吸煙，體諒一下默默忍受二手煙侵害的人。
7.咳嗽或者打噴嚏的時候要用手遮住嘴，公開場合不要摳鼻孔。
8.看電影及演出時請?zhí)崆叭雸?，盡量別吃零食，也別中途評說。尊重別人的辛苦付出，保持安靜。
9.注意禮儀。不要穿背心、插入拖鞋等進(jìn)入圖書館、博物管等公共場合。
10.進(jìn)入超市選購商品，選取后決定不要的商品，請記得及時放回貨架。
11.排隊的時候，扎馬尾的女生不要來回甩頭!您的長發(fā)會甩到別人的臉。
12.別人在用電腦的時候，別在旁邊沖著人電腦屏幕看!
13.不要沒經(jīng)過同意就隨便看別人手機(jī)。給你看照片，請不要左右滑動。
乘坐電梯篇禮儀知識大全2職場新人飲酒禮儀知識
不知不覺身在職場已經(jīng)十多年了，當(dāng)初還是職場新人的時候，因為很多事情都不懂，結(jié)果做了很多錯事，現(xiàn)在回想起來，自己都感覺好笑，今天我想以職場老大哥的身份給大家說說職場新人必知的一些禮儀，希望可以幫助初入職場的小弟小妹。作為職場新人，要掌握的知識有很多，在這里我就說說職場新人飲酒禮儀吧。
不要反過來灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。
不要兩手空空地去吃飯
辦公室小K突然說請吃飯，還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來，說今天其實是他們倆訂婚的日子，因為不想太高調(diào)，所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎么還會傻到兩手空空地去吃飯!
不要太放縱自己
我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的亂性者為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對她有特殊照顧，而是談此女色變。
酒水飲料大權(quán)留給領(lǐng)導(dǎo)
有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點完了幾個自認(rèn)為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過，我也順利交接了皮球。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo)，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對飯局預(yù)算有一個終局性的把握。
新人要會難得糊涂
工作了一段時間，便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當(dāng)時我心里就想好了對策：難得糊涂。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會以為你故作深沉，但更多時候則是點頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認(rèn)為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。
顧全老板就是顧全大局
老板帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實讓我垂涎三尺。因為家里老爸做過廚師，對于吃這玩意兒我可是造詣深厚，但現(xiàn)在是老板帶著你吃，所以不好表現(xiàn)得太過張揚，但也要適時表現(xiàn)一下。老板隨和，點菜的時候會不時征求一下我的意見，于是強(qiáng)大的料理知識儲備便派上了用場，謙遜地點評了一下菜色，老板笑意融融。老板點完，問我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，老板愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個是魚，便點了一個，老板笑意更濃。吃飯時候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一個眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了生意，也做成了人情。
職場新人點菜技巧
1、摸清預(yù)算。
2、一桌菜是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成。
3、原料有畜、禽、魚、蝦、蟹、蔬菜六要素。
4、注意排列組合避免同要素重復(fù)。
5、掌握量。比如6人飯局，可點3-4個冷盤，3-4個炒菜，加一個大菜一道湯，1-2個點心即可。
6、慮及眾口，濃淡甜咸辣要分布均勻。
7、只選擇餐廳特色菜中的一個。
8、不要指望你點的每一道菜都能讓人留下深刻印象，有一兩道菜令人記憶深刻，就是成功。
職場新人飲酒禮儀
1、酒不能多喝，但是也不能不喝，應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里。
2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己。
3、敬酒時話不能多，可以簡要表明心態(tài)，4、若職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
5、新人碰杯時，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。
禮儀知識大全3接待賓客座次安排
接待賓客屬于外交范疇，酒桌上的座次講究可能多一些。一般來講接待賓客分主客兩方?？?cè)绻且婚g房間的雅座，正沖著門口的座位是主陪，就是主家，也就是請客的主人。賓客全部落座，主陪的右手邊是主賓，就是今晚宴請的主角，左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉，這里面肯定有一個和主陪熟悉的人，他會請這個人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座，會安排其他隨他來的賓客的位置。副陪坐在主陪的對面，坐在副陪右面的叫三賓，左面的叫四賓。
酒桌座次禮儀符合桌具形狀
1、圓桌酒席座次安排
圓桌是目前酒店普遍使用的餐臺式樣，其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設(shè)計風(fēng)格而定，或取向門、朝陽，或依廳室設(shè)計裝飾風(fēng)格所體現(xiàn)出的重心與突出位置設(shè)首位;按普通的宴席來講，一般主陪在面對房門的上方中間位置，副主陪在主陪的對面，1號賓客在主陪的右手，2號賓客在主陪的左手，3號賓客在副主陪的右手，4號賓客在副主陪的左手，其他可以隨意。
2、長條桌型座次安排
長條桌型一般人數(shù)較少的話，主人和女主人可以坐在桌子的中間，如果人數(shù)較多，要坐在桌子的兩頭。
酒桌座次禮儀符合餐飲類別
1、中餐座次禮儀
中餐用餐一般為圓桌和傳統(tǒng)的八仙桌，圓桌用餐禮儀在上邊我們已經(jīng)提過了，這里我們主要介紹的就是我國傳統(tǒng)的八仙桌的座次禮儀，中式傳統(tǒng)的八仙桌，上首主陪坐左邊，主賓坐右邊，副陪與其他陪同坐在下首，兩側(cè)則是其他賓客依照左右順序就坐。
2、西餐座次禮儀
座位有尊卑，一般而言，背對門的位置是最低的，由主人自己坐，而面對門的位子則是上位，由最重要的賓客坐。
長型桌排列時，男女主人分坐兩頭，門邊男主人，另一端女主人，男主人邊右手邊是女主賓，女主人右手邊是男主賓，其余依序排列。西餐排座位，通常男女間隔而坐，用意是男士可以隨時為身邊的女服務(wù)。
禮儀知識大全4餐桌禮儀在日常生活中扮演著重要的角色，也體現(xiàn)了中西方文化的差異。
餐具的擺放及使用
(1)筷子的擺放、使用及禁忌(忌諱、講究)
通常就餐之前，在中國筷子的擺放應(yīng)該放在飯碗的右側(cè)，并且一定要兩端對齊的整齊地擺放。如果是就餐期間使用筷子夾完菜之后，但是并沒有連續(xù)進(jìn)食，筷子則應(yīng)整齊地豎向飯碗的正中間。
在中國餐桌上會看到一些這樣的場景，客人拿起筷子夾菜時會舉棋不定，不知道夾什么好，這種現(xiàn)象被稱為疑筷，在正式的場合中疑這是較為忌諱的，在非正式的場合中則不是很嚴(yán)格。在夾菜時一些客人用筷子在菜盤里來來回回扒拉到底要夾什么菜，這種現(xiàn)象被稱為臟筷。臟筷從淺層意義上來講是不禮貌的。有時候大家會在中國的餐桌上看到兩個人同時夾同一道菜時，不小心筷子撞在一起的情形，這一現(xiàn)象被稱之為搶筷。為避免尷尬，人們在遇到這種情況時會巧妙地半開玩笑地說一句：讓我來幫你夾怎么樣?或者一方表示謙讓地讓對方來先夾。一般在連續(xù)就進(jìn)餐時，筷子上仍然留著吃上一道菜留下的殘跡就去夾菜的情況被稱之為粘筷，這是忌諱的，所以在打算夾菜時要輕輕小嘬筷子，來避免夾別的菜時筷子上還粘著東西。
在吃放間隙聊天的時候，筷子的一大禁忌就是指筷，及用筷子指人。在用餐之時，最為忌諱的是供筷，就是將筷子插在飯菜上或者自己的飯碗中央。在中國的傳統(tǒng)當(dāng)中，一般在祭奠去世的人會上香叩拜，如果將筷子插在飯菜中央就與這一情形及其相似，因此，供筷不論在正式的還是非正式的中國餐桌上都是最大的禁忌之一。
除了以上描述的之外，中餐當(dāng)中使用筷子的禁忌還有忌刺筷，即在夾不起菜的時候?qū)⒖曜赢?dāng)叉子用，扎著夾;忌別筷，就是拿筷子當(dāng)?shù)妒褂茫每曜铀撼度忸惒?忌淚筷，即在夾菜的時候使菜上有的湯汁淋了一桌;忌敲筷子。在等待就餐時，不能坐在桌邊一手拿一根筷子隨意敲打或用筷子敲打碗盞或茶杯。忌叉筷?？曜硬荒芤粰M一豎交叉擺放，不能一根大頭，一根小頭。用餐完畢，筷子應(yīng)整齊地擱在靠碗右邊的桌上。
(2)西方餐具的擺放、使用以及禁忌
相對于中餐，西餐的餐具則更為復(fù)雜。狹義上的西餐餐具有：刀、叉、匙三大件。刀子分為食用刀、魚刀、肉刀(刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排等)、黃油刀和水果刀。叉子分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙子則有湯匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的規(guī)格明顯大于餐用刀叉。而廣義上的西餐餐具則包含：刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等。
在餐具擺放中，各個西方國家擺放西餐餐具遵循的共同規(guī)則是：墊盤居中，左叉右刀，刀尖向上，刀口向內(nèi)。具體的規(guī)則有：盤前橫匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情擺放;酒杯的數(shù)量與酒的種類相等，擺法是從左到右，依次擺烈性酒杯，葡萄酒杯，香檳酒杯，啤酒杯;西餐中餐巾放在盤子里，如果在賓客尚未落坐前需要往盤子里放某些物品，餐巾就放在盤子旁邊。
西餐用餐餐具擺放為八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分話盤中，刀頭與叉尖相對成一字形或八字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續(xù)吃。用餐結(jié)束的擺置方式有兩種：用餐結(jié)束后中，可將叉子的下面向上，刀子的刀刃側(cè)向內(nèi)與叉子并攏，平行放置于餐盤上。在宴會中，每吃一道菜用一副刀叉，對擺在面前的刀叉，是從外側(cè)依次向內(nèi)取用，因為刀叉擺放的順序正是每道菜上桌的順序。刀叉用完了，上菜也結(jié)束了。刀與叉除了將料理切開送入口中之外，還有另一項非常重要的功用：刀叉的擺置方式傳達(dá)出用餐中或是結(jié)束用餐之訊息，而服務(wù)生是利用這種方式判斷客人的用餐情形，刀叉柄朝向自己并列放在盤子里，則表示這一道菜已經(jīng)用好，服務(wù)員就會把盤子撤去。
隨著社會的發(fā)展，各國互相開展各種交流活動，不同種族，不同語言的人們相聚在一起，世界真的成了一大家，我們中國當(dāng)然也不例外。
改革開放以來，國門大開，經(jīng)貿(mào)交流日益增多，隨之而來的人們?yōu)榱诉m應(yīng)這一世界交流，很多事情也要相 應(yīng)發(fā)生改變。我們喜歡奉承遵守孔子曰：“有朋自遠(yuǎn)方來不亦樂乎”的儒家之禮，有遠(yuǎn)方的朋友到來，為表示歡迎，好酒好菜自是少不了。但在盡地主之誼的時候就要注意東西方之間的差別了，如果沒有注意到這些差別，那或許還真的會整成好心辦壞事的結(jié)果，所以為了避免 這種狀況的出現(xiàn)，大家有必要了解一些中西方餐飲的禮儀常識，因為這部分禮儀常識的內(nèi)容太多，在這里我只先說中西餐酒水菜肴的搭配禮儀常識
首先看我們中餐，在正式宴會上通常為白酒和葡萄酒兩種酒水，用餐者桌面正前方依左而右擺放的是白酒杯、葡萄酒杯和水杯 菜肴搭配方面講究不多，酒水可以自便。但是對于西餐來說呢?講究的會更多一些。首先它的酒水主要為葡萄酒系列，宴會上的酒按先后次序分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒三種。而且在佐餐酒進(jìn)行的時候還要注意和菜肴搭配的原則，那就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這 里的白肉指的是魚肉、海鮮、雞肉;紅肉指的是牛肉、羊肉、豬肉;當(dāng)然白酒也指的是白色的葡萄酒喔。
除此之外，飲用的酒杯也要根據(jù)酒水的不同而分設(shè)專用酒杯。大家在宴請遠(yuǎn)方賓朋的時候可一定要注意。
禮儀知識大全5如果是以主人的身分舉辦的宴會，則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關(guān)于邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。
如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
遇到需要中途離席時，跟同桌的人招唿一聲是絕對必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。
用餐完畢之后呢，必須等男女主人離席后，其他的人才能開始離座。
禮儀知識大全6手型與手位
1.按指手：食指向前微彎，拇指應(yīng)按在中指的中節(jié)指肚側(cè)部，這種手型在模特造型中運用比較靈活。
2.亮掌手：手掌打開亮出手心，食指伸直，中指與五名指、小指并攏向上彎曲，這種手型在表演中最常見的一種手型。
3.蘭花指：手心朝上，中指與拇指挨近，造型就像蘭花
4.雙垂手：中指向前微彎，拇指應(yīng)按在中指的中節(jié)指節(jié)部位。
5.開手：兩臂張開，左右胳膊向上抬起，胳膊肘微彎，做亮掌手型手心朝上。
6.正手插腰式：兩手虎口朝上插腰。
7.反手插腰式：兩手虎口朝下插腰。
8.背手貼腰式：手背貼后腰，要做的自然含蓄。
提示：對于模特來說手的姿勢做的好，會在表演中收到意想不到的效果。在做隨意的手位時手不能太軟弱、也步能太硬，要能舒適的保持身體的平衡。
腳型與腳位
1.正腳位：兩腳并攏，腳尖朝正前方。
2.分腳位：兩腳分開，距離與肩同寬，腳尖朝正前方。
3.小八字步：兩腳后跟并攏，腳掌分開成“八”字型。
4.丁字步：在小八字步型基礎(chǔ)上形成的一種腳位，一腳靠在另一腳的腳窩處，重心在兩腳上。
主力腿與動力腿造型
支撐人體重心的一條腿為主力腿;另一條腿為動力腿。
1.前腳虛步：右腿屈膝，腳尖點地，在左腿的正前方
2.后腳虛步：與前腳虛步是在做后腳虛步時右腿屈膝腳尖點地，位置應(yīng)在左腿的后方
3.掩膝步：左腿屈膝在前，掩住右膝，腳尖點地位于左旁。
4.一字步：左腳在前右腳在后，踩在一條直線上，腳尖朝正前方，5.小踏步：右腿伸直在左腿后，腳尖點地位于右后側(cè)。
行走練習(xí)
1.上臺階練習(xí)：腳向外小角度展開，曲膝內(nèi)靠，步子平穩(wěn)，節(jié)奏必須同平時表演時一致，走近臺階時步要停下來看路，上臺階后體會轉(zhuǎn)體動作。(要防止步履上、下幅度太明顯，避免出現(xiàn)拖踏的腳步聲，走動時要確定身體姿態(tài)平穩(wěn)，不要彎腰)
禮儀知識大全7肉類：切牛排之時應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)切，切一塊吃一塊，請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊，這不但是缺乏氣質(zhì)的表現(xiàn)，而且會讓鮮美的肉汁流失，非常可惜;割肉塊時大小要適中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時，請務(wù)必將嘴巴合起來，避免發(fā)出聲音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。
貝類海鮮：貝類海鮮應(yīng)該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來吃。吃魚片時，可用右手持叉進(jìn)食，避免使用刀具，因為細(xì)嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的時候，先吃魚的上層，再用刀叉剔除魚骨，切忌翻身，吃龍蝦時，可用手指去掉蝦殼后食用。
水果：水分多的水果應(yīng)該要用小湯匙取食。桃類及瓜類，餐廳會先削皮切片，應(yīng)該用小叉子取食。草莓類則多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的時候，餐廳通常會提供洗手盒，里面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。
甜點：一般蛋糕及餅類，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割后，同樣用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅干，可以直接取用。
禮儀知識大全8餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則。
●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)?？腿藨?yīng)該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
●一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的'盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
●除了湯之外，席上一切食物都用筷子?？赡軙峁┑?，但身為中國人，最好用筷子?？曜邮沁M(jìn)餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當(dāng)然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌———這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物?？赡艿脑?，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
2.設(shè)宴原因有喜有悲
中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統(tǒng)習(xí)俗，聚首飯桌前大快朵頤。設(shè)宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農(nóng)歷新年、結(jié)婚、中國節(jié)日如中秋節(jié)等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié);但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成后設(shè)“解慰酒”，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。
3.灶君
中國人不單止十分尊重吃的藝術(shù)及禮儀，甚至?xí)窗萦伞盎鹕瘛毖苌鴣淼摹霸罹?，他們認(rèn)為“灶君”能保佑廚房避開火災(zāi)及各種不幸事件之發(fā)生，每年農(nóng)歷十二月二十四日，各家都準(zhǔn)備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數(shù)個小時后才拿走食物。
4.吃的禮儀與迷信有何關(guān)系?
客人與傳統(tǒng)的中國家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習(xí)俗，用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌，因為中國人認(rèn)為飲食與個人命運幾乎是息息相關(guān)的，用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。例如吃魚，當(dāng)吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉(zhuǎn)至另一面，他們認(rèn)為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由于香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關(guān)注船只的安全航行;此外，中國人從不會端上七碟菜肴用飯，因為葬禮后的“解慰酒“須有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點像在拜祭祖先;用飯后不可說“我吃完飯了”，這意謂自己已死去，不會再有機(jī)會吃飯，而應(yīng)該說“我吃飽了”;吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫。這些迷信的飲食習(xí)俗流傳至今，或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。
5.用餐俗例
在飯食方式方面，中國人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則有一定的用飯規(guī)例，他們喜歡叫數(shù)碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配這數(shù)碟菜肴，飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例，客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐，是不會吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預(yù)備不足，因而感到尷尬。
6.餐桌擺設(shè)
日常飯食的擺設(shè)是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調(diào)味醬，用飯后通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯?？腿擞蔑垥r絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠(yuǎn)處的菜肴。由於中國人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數(shù)是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。
7.怎樣叫一頓中式飯
先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。
8.吃的方式
要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應(yīng)用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。
9.宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔(dān)當(dāng)重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應(yīng)在宴會開始時便表明，以免出現(xiàn)尷尬的場面。
10.宴席結(jié)束
客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結(jié)束，于是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結(jié)束，并會站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經(jīng)理結(jié)賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。
11.菜肴
中式的菜肴大多數(shù)不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協(xié)調(diào)的搭配。
禮儀知識大全9大學(xué)生社交禮儀知識
1、服飾禮儀
服飾是最生動的自我介紹。穿著要符合自己的年齡特征、形體條件和職業(yè)特點。著裝的基本要求是合體、合適、合度、有新意、有個性，整潔衛(wèi)生。大學(xué)生則主要是以整潔、大方為主。
2、行為禮儀
在生活中，美來自于各個方面，優(yōu)雅、大方的舉止行為是人體動態(tài)美和靜態(tài)美的造型，它來自人 的本身。
站姿：正確健康的站姿，身體重心應(yīng)置于雙足的后部；雙膝并攏，收腹收臀，直腰挺胸；雙肩 稍向后放平；梗頸、收頦、抬頭：雙臂自然垂置于身體兩側(cè)，或雙手體前相搭放置小腹位。
坐姿：正確坐姿上體直挺，與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離；雙膝并攏，不可兩腿分開；雙 腳自然垂地，不可交叉伸在前，或腿伸一前一后，甚至呈內(nèi)八字狀。雙手應(yīng)掌心向下相疊或兩 手相握，放于身體的一邊或膝蓋之上。
走姿：平時在走路時要抬頭、目視前方、雙肩放平。
3、溝通禮儀
中國人講究“聽其言，觀其行”，把語言談吐作為考察人品的一個重要內(nèi)容。
言談過程中，目光應(yīng)以溫和、，大方、親切為宜，應(yīng)多用平視的目光語，雙目注視對方的眼 鼻之間，表明重視對方或?qū)ζ浒l(fā)言頗感興趣，同時也體現(xiàn)出自己的坦誠。
內(nèi)在修養(yǎng)的培訓(xùn)
1、文化修養(yǎng)
大學(xué)生要努力學(xué)習(xí)禮儀知識，了解和掌握社會對人們在禮儀方面的基本要求，以禮儀的理論武 裝頭腦。有教養(yǎng)的人大都懂科學(xué)、有文化。他們思考問題周密，分析問題透徹，處理問題有 方，而且反應(yīng)敏捷，語言流暢，自信穩(wěn)重，在社會交往中具有吸引力，讓人感到知識上獲益匪 淺，身心上愉快舒暢。相反，文化修養(yǎng)較低的人，缺乏自信，給人以木訥、呆滯或狂妄、淺薄的印象。
在現(xiàn)實生活中，有的人之所以有這樣或那樣不合禮儀要求的行為，甚至發(fā)展為危害社會公共利益，往往并不是一開始就有意做不合禮儀的事情，而是由于對各種事情、場合、活動等方面的 禮儀無知和不能正確理解造成的。提高認(rèn)識，是加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的起點。
2、道德修養(yǎng)
有德才會有禮，缺德必定無禮，道德是禮儀的基礎(chǔ)、現(xiàn)實生活中，為人虛偽、自私自利、斤斤 計較、唯我獨尊、嫉妒心強(qiáng)、苛求于人、驕傲自滿的人，對別人不可能誠心誠意、以禮相待。因此，只有努力提高道德修養(yǎng)，才能使人的禮儀水平得到相應(yīng)的得高。
3、要時常自省
自省就是一個人平時要經(jīng)常自我反省，是由禮儀修養(yǎng)的特點決定的。眾所周知，禮儀修養(yǎng)是一 個自我認(rèn)識、自我解剖、自我教育、自我改造、自我提高的過程，在這個過程中，必要的外部 條件的影響是不可少的。自省是一種經(jīng)常性的自覺的自我檢查，提高判斷是非能力的重要途 徑。“吾日三省吾身”是儒家的修養(yǎng)法則，對當(dāng)代大學(xué)生也是適用的。
4、注重實踐
人的認(rèn)識來源于實踐，認(rèn)識正確與否，只能用實踐來檢驗。因此，大學(xué)生應(yīng)該身體力行地使用 禮儀，用禮儀培育自己美好的心靈，同時還要用自己的禮儀行為去影響他人，用禮儀縮短人與 人之間的距離，同時贏得別人對自己的尊敬。
大學(xué)生具備社交禮儀常識好處
1、有助于提高大學(xué)生與人交往的能力
大學(xué)生一般都遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)父母，過著集體生活，與其他同學(xué)處在平等位置，因此，通過人際交 往活動，并在交往過程中獲得友誼，是適應(yīng)新的生活環(huán)境的需要，事實上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對一個人的成長和學(xué)習(xí)有著十分重要的影響。
社交禮儀就是一種特殊的語言，讓大學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握社交禮儀的基本知識和規(guī)范，他們就能憑 借它去順利地開啟各種交際活動的大門和建立和諧融洽的人際關(guān)系。
2、有助于大學(xué)生的道德教育
通過學(xué)習(xí)禮儀課可以讓大學(xué)生更好的認(rèn)識社會，更好的明白社會生存法則、與人接觸等。更好 的認(rèn)識到一個真正的人應(yīng)該做出怎樣的選擇。人的素質(zhì)是不斷自我選擇的結(jié)果。
3、可以更好的適應(yīng)社會
現(xiàn)在的社會人們交往的范圍已逐步從人際溝通擴(kuò)展為大范圍的公眾溝通，從面對面的近距離溝 通發(fā)展到了不見面的遠(yuǎn)程溝通，從慢節(jié)奏、低頻率的溝通變?yōu)榭旃?jié)奏、高頻率的溝通。這種現(xiàn) 代信息社會的人際溝通的變化，給人類社交禮儀的內(nèi)容和方式均提出了更高的要求。
禮儀知識大全10要想成為人人稱贊的優(yōu)雅女性，首先要知道入座的禮儀，圓桌正對大門即離入口最遠(yuǎn)的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右為上、左為下；其次要正確使用餐具，不要用筷子在菜湯中撈取食物，不可以舔筷子，說話交流時要放下，不用時不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞進(jìn)嘴里，或反復(fù)舔食，當(dāng)眾剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可隨意錯用。
西餐長桌的座次有別于中餐。在西餐禮儀里，女士處處備受尊重，女賓的座位要比男賓的座位稍高，在排列位次時，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主賓坐女主人右側(cè)，女主賓坐男主人右側(cè)，其他男女應(yīng)遵循交叉排列的原則就坐。當(dāng)女性單獨與男士共進(jìn)西餐時應(yīng)坐男士右邊或靠墻而坐，當(dāng)與丈夫及另一位男士共同時應(yīng)坐其中間。
入座與離座都應(yīng)從左側(cè)，坐姿端正，腹部與桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳不要交叉，雙手不要放桌子下面。在點完料理后打開餐巾，對折口朝外放于雙膝上；用餐中需暫時離席，應(yīng)將餐巾放在座位上，用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會結(jié)束。使用餐具是右手拿刀，左手拿叉；不要用餐刀直接進(jìn)食；餐中如想休息，呈八字形刀于右側(cè)、叉于左側(cè)并叉背朝上放于盤中；用餐完畢時，刀外叉內(nèi)并列放于盤中表示用餐結(jié)束。
禮儀知識大全111圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)。客人應(yīng)該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個主動積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
3一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。
4在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
5除了湯之外，席上一切食物都用筷子?？赡軙峁┑?，但身為中國人，最好用筷子?？曜邮沁M(jìn)餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當(dāng)然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物?？赡艿脑?，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
6一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
7用餐對于家居生活是頭等大事，體現(xiàn)個人素質(zhì)和品味.眼睛看準(zhǔn)食物才能動筷子。
8斟茶的順序很講究，先長后幼，先女后男。
禮儀知識大全12在商務(wù)交往之中，商務(wù)伙伴之間合作的成功，是值得有關(guān)各方慶幸與慶賀的一樁大事。實事求是地說，在激烈的競爭環(huán)境之中、涇渭分明的利益關(guān)系之下以及變幻叵測的商界風(fēng)云之內(nèi)，商務(wù)伙伴之間的合作的確來之不易，因此，它備受有關(guān)各方的高度重視。舉行熱烈而隆重的交接儀式，就是在商務(wù)往來中通常用以慶賀商務(wù)伙伴們彼此之間合作成功的一種常見的活動形式。
交接儀式，在商界一般是指施工單位依照合同將已經(jīng)建設(shè)、安裝完成的工程項目或大型設(shè)備，例如廠房、商廈、賓館、辦公樓、機(jī)場、碼口、車站、或飛機(jī)、輪船、火車、機(jī)械、物資，等等，經(jīng)驗收合格后正式移交給使用單位之時，所專門舉行的慶祝典禮。
舉行交接儀式的重要意義在于，它既是商務(wù)伙伴們對于所進(jìn)行過的成功合作的慶賀，是對給予過自己關(guān)懷、支持、幫助和理解的社會各界的答謝，又是接收單位與施工、安裝單位巧妙地利用時機(jī)，為雙方各自提高知名度和美譽(yù)度而進(jìn)行的一種公共宣傳活動。
交接的禮儀，一般是指在舉行交接儀式時所須遵守的有關(guān)規(guī)范。通常，它具體包括交接儀式的預(yù)備、交接儀式的程序、交接儀式的參加等三個方面的主要內(nèi)容。以下，就分別對其加以介紹。
首先要作好交接儀式的預(yù)備。預(yù)備交接儀式，主要要關(guān)注下列三件事：即來賓的邀約、現(xiàn)場的布置、物品的預(yù)備等等。
來賓的邀請，一般應(yīng)由交接儀式的東道主——施工、安裝單位負(fù)責(zé)。在具體擬定來賓名單時，施工、安裝單位亦應(yīng)主動征求自己的合作伙伴——接收單位的意見。接收單位對于施工、安裝單位所草擬的名單不宜過于挑剔，不過可以對此酌情提出自己的一些合理建議。
在一般情況下，參加交接儀式的人數(shù)自然越多越好。假如參加者太少，難免會使儀式顯得冷冷清清。但是，在宏觀上確定參加者的總?cè)藬?shù)時，必須兼顧場地條件與接待能力，切忌貪多勿得。
從原則上來講，交接儀式的出席人員應(yīng)當(dāng)包括：施工、安裝單位的有關(guān)人員，接收單位的有關(guān)人員、上級主管部門的有關(guān)人員，當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)人員，行業(yè)組織、社會團(tuán)體的有關(guān)人員，各界知名人士、新聞界人士，以及協(xié)作單位的有關(guān)人員，等等。
在上述人員之中，除施工、安裝單位與接收單位的有關(guān)人員之外，對于其他所有的人員，均應(yīng)提前送達(dá)或寄達(dá)正式的書面邀請，以示對對方的尊重之意。
邀請上級主管部門、當(dāng)?shù)卣?、行業(yè)組織的有關(guān)人員時，雖不必勉強(qiáng)對方，但卻必須努力爭取，并表現(xiàn)得心誠意切。因為利用舉行交接儀式這一良機(jī)，使施工、安裝單位、接收單位，與上級主管部門、當(dāng)?shù)卣?、行業(yè)組織進(jìn)行多方接觸，不僅可以宣傳自己的工作成績，而且也有肋于有關(guān)各方之間進(jìn)一步地實現(xiàn)相互理解和相互溝通。
若非涉密，或暫且不宜廣而告之，在舉行交接儀式時，東道主既要爭取多邀請新聞界的人士參加，又要為其盡可能地提供一切便利。對于不邀而致的新聞界人士，亦應(yīng)盡量來者不拒。至于邀請海外的媒體人員參加交接儀式的問題，則必須認(rèn)真遵守有關(guān)的外事規(guī)則與外事紀(jì)律，事先履行必要的報批手續(xù)。
舉行交接儀式的現(xiàn)場，亦稱交接儀式的會場。在對其進(jìn)行選擇時，通常應(yīng)視交接儀式的重要程度、全體出席者的具體人數(shù)、交接儀式的具體程序與內(nèi)容，以及是否要求對其進(jìn)行保密等幾個方面的因素而定。
根據(jù)常規(guī)，一般可將交接儀式的舉行地點安排在已經(jīng)建設(shè)、安裝完成并已驗收合格的工程項目或大型設(shè)備所在地的現(xiàn)場。有時，亦可將其酌情安排在東道主單位本部的會議廳，或者由施工、安裝單位與接收單位雙方共同認(rèn)可的其他場所。
將交接儀式安排在業(yè)已建設(shè)、安裝完成并已驗收合格的工程項目或大型設(shè)備所在地的現(xiàn)場舉行，最大的優(yōu)點，是可使全體出席儀式的人員身臨其境，獲得對被交付使用的工程項目或大型設(shè)備的直觀而形象的了解，把握較為充分的第一手資料。倘若在交接儀式舉行之后安排來賓進(jìn)行參觀，則更為方便可行。不過，若是在現(xiàn)場舉行交接儀式，往往進(jìn)行預(yù)備的工作量較大。在此百廢待興之地忙里忙外，絕非輕而易舉之事。另外，由于將被交付的工程項目或大型設(shè)備歸接收單位所有，故此東道主事先要征得對方的首肯，事后還需取得對方的配合。
將交接儀式安排在東道主單位本部的會議廳舉行，可免除大量的接待工作，會場的布置也十分便利。非凡是在將被交付的工程項目、大型設(shè)備不宜為外人參觀，或者暫時不方便外人參觀的情況下，以東道主單位本部的會議廳作為舉行交接儀式的現(xiàn)場，不失為一種較好的選擇。此種選擇的主要缺陷是：東道主單位往往需要付出更多的人力、財力、物力，全體來賓對于將被交付的工程項目或大型設(shè)備缺乏身臨其境的直觀感受。
假如將被交付的工程項目或大型設(shè)備的現(xiàn)場條件欠佳，或是出于東道主單位的本部不在當(dāng)?shù)匾约皩⒁鱿瘍x式的人員較多等其他原因，經(jīng)施工、安裝單位提議，并經(jīng)接收單位同意之后，交接儀式亦可在其他場所舉行。諸如賓館的多功能廳、外單位出租的禮堂或大廳等處。都可用來舉行交接儀式。在其他場所舉行交接儀式，盡管開支較高，但可省去大量的安排、布置工作，而且還可以提升儀式的檔次。在交接儀式上，有不少需要使用的物品，應(yīng)由東道主一方提前進(jìn)行預(yù)備。首先，必不可少的，是作為交接象征之物的有關(guān)物品。它們主要有：驗收文件、一覽表、鑰匙，等等。驗收文件，此處是指已經(jīng)公證的由交接雙方正式簽署的接收證實性文件。一覽表，是指交付給接收單位的全部物資、設(shè)備或其他物品的名稱、數(shù)量明細(xì)表。鑰匙，則是指用來開啟被交接的建筑物或機(jī)械設(shè)備的鑰匙。在一般情況下，因其具有象征性意味，故預(yù)備一把即可。
除此之外，主辦交接儀式的單位，還需為交接儀式的現(xiàn)場預(yù)備一些用以烘托喜慶氣氛的物品，并應(yīng)為來賓略備一份薄禮。
在交接儀式的現(xiàn)場，可臨時搭建一處主席臺。必要時，應(yīng)在其上鋪設(shè)一塊紅地毯。至少，也要預(yù)備足量的桌椅。在主席臺上方，應(yīng)懸掛一條紅色巨型橫幅，上書交接儀式的具體名稱，如“某某工程交接儀式”，或“熱烈慶祝某某工程正式交付使用”。
在舉行交接儀式的現(xiàn)場四面，尤其是在正門入口之處、干道兩側(cè)、交接物四面，可酌情懸掛一定數(shù)量的彩帶、彩旗、彩球，并放置一些色澤艷麗、花朵碩大的盆花，用以美化環(huán)境。
若來賓所贈予的祝賀性花籃較多，可依照約定俗成的順序，如“先來后到”、“不排名次”等等，將其呈一列擺放在主席臺正前方，或是分成兩行擺放在現(xiàn)場入口處門外的兩側(cè)。在此兩處同時擺放，也是可以的。不過，若是來賓所贈的花籃甚少，則不必將其公開陳列在外。
在交接儀式上用以贈予給來賓的禮品，應(yīng)突出其紀(jì)念性、宣傳性。被交接的工程項目、大型設(shè)備的微縮模型，或以其為主角的畫冊、明信片、紀(jì)念章、領(lǐng)帶針、鑰匙扣等等，皆為上佳之選。
其次，要擬好交接儀式的程序。交接儀式的程序，具體批蝗是交接儀式進(jìn)行的各個步驟。不同內(nèi)容的交接儀式，其具體程序往往各有不同。主辦單位在擬定交接儀式的具體程序時，必須注重兩個方面的重要問題。其一，必須在大的方面參照慣例執(zhí)行，盡量不要標(biāo)新立異，另搞一套。其二，必須實事求是、量力而行，在具體的細(xì)節(jié)方面不必事事貪大求全。從總體上來講，幾乎所有的交接儀式都少不了下述五項基本程序：
第一項，主持人公布交接儀式正式開始。此刻，全體與會者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行較長時間的鼓掌，以熱烈的掌聲來表達(dá)對于東道主的祝賀之意。在此之前，主持人應(yīng)邀請有關(guān)各方人士在主席臺上就座，并以適當(dāng)?shù)姆绞桨凳救w人員保持安靜。
第二項，奏國歌。并演奏東道主單位的標(biāo)志性歌曲。此前，全體與會者必須肅立。該項程序，有時亦可略去。不過若能安排這一程序，往往會使交接儀式顯得更為莊重而隆重。
第三項，由施工、安裝單位與接收單位正式進(jìn)行有關(guān)工程項目或大型設(shè)備的交接。具體的作法，主要是由施工、安裝單位的代表，將有關(guān)工程項目、大型設(shè)備的驗收文件、一覽表或者鑰匙等等象征性物品，正式遞交給接收單位的代表。此時，雙方應(yīng)面帶微笑，雙手遞交、接收有關(guān)物品。在此之后，還應(yīng)熱烈握手。至此，標(biāo)志著有關(guān)的工程項目或大型設(shè)備已經(jīng)被正式地移交給了接收單位。假如條件答應(yīng)，在該項程序進(jìn)行的過程之中，可在現(xiàn)場演奏或播放節(jié)奏歡快的喜慶性歌曲。
在有些情況下，為了進(jìn)一步營造出一種熱烈而隆重的氣氛，這一程序亦可由上級主管部門或地方政府的負(fù)責(zé)人為有關(guān)的工程項目、大型設(shè)備的啟用而剪彩所取代。
第四項，各方代表發(fā)言。按慣例，在交接儀式上，須由有關(guān)各方的代表進(jìn)行發(fā)言。他們依次應(yīng)為：施工、安裝單位的代表，接收單位的代表，來賓的代表，等等。這些發(fā)言，一般均為禮節(jié)性的，并以喜氣洋洋為主要特征。它們通常宜短忌長，只需要點到為止的寥寥數(shù)語即可。原則上來講，每個人的此類發(fā)言應(yīng)以三分鐘為限。
第五項，宣告交接儀式正式結(jié)束。隨后安排全體來賓進(jìn)行參觀或觀看文娛表演。此時此刻，全體與會者應(yīng)再次進(jìn)行較長時間的熱烈鼓掌。
按照儀式禮儀的總體要求，交接儀式同其他儀式一樣，在所耗費的時間上也是貴短不貴長的。在正常情況下，每一次交接儀式從頭至尾所用的時間，大體上不應(yīng)當(dāng)超過一個小時。為了作到這一點，就要求交接儀式在具體程序上講究少而精。正因為如此，一些原本應(yīng)當(dāng)列入正式程序的內(nèi)容，例如進(jìn)行參觀、觀看文娛表演等等，均被視為正式儀式結(jié)束之后所進(jìn)行的輔助性活動而另行安排。
假如方便的話，正式儀式一旦結(jié)束，東道主與接收單位即應(yīng)邀請各方來賓一道參觀有關(guān)的工程項目或大型設(shè)備。東道主一方應(yīng)為此專門安排好富有經(jīng)驗的陪同、解說人員，使各方來賓通過現(xiàn)場參觀，可以進(jìn)一步地深化對有關(guān)的工程項目或大型設(shè)備的熟悉。
若是出于某種主觀原因，不便邀請來賓進(jìn)行現(xiàn)場參觀，也可以通過組織其參觀有關(guān)的圖片展覽或向其發(fā)放宣傳資料的方式，來適當(dāng)?shù)貪M足來賓的好奇之心。不論是布置圖片展覽，還是印制宣傳資料，在不泄密的前提條件下，均應(yīng)盡可能地使之內(nèi)容翔實，資料充足，圖文并茂。通常，它們應(yīng)當(dāng)包括有關(guān)工程項目或大型設(shè)備的建設(shè)背景，主要功能，具體規(guī)格，基本數(shù)據(jù)，開工與竣工的日期，施工、安裝、設(shè)計、接收的單位的概況，與國內(nèi)外同類項目、設(shè)備的比較，等等。為使之更具說服力，不妨多采用一些準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來進(jìn)行討論，說明。
在儀式結(jié)束后，若不安排參觀活動，還可為來賓安排一場綜藝類的文娛表演，以助雅興。表演者可以是東道主單位的員工，也可以邀請專業(yè)人士。表演的主要內(nèi)容，則應(yīng)為輕松、歡快、娛樂性強(qiáng)的節(jié)目。
需要說明的是，有關(guān)的工程項目或大型設(shè)備的交接，自然是與其完工驗收相互銜接的。對于交付接收單位驗收的工程項目、大型設(shè)備，施工安裝單位理當(dāng)精心設(shè)計、精心施工、精心安裝、保質(zhì)保量地如期完成任務(wù)。而接收單位也應(yīng)當(dāng)公事公辦，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，切不可為圖一己之私利而手下留情，至使后患無窮。由于驗收工作極其嚴(yán)厲復(fù)雜，而且頗耗時日，所以不應(yīng)為了趕時間、走過場、湊內(nèi)容，而將其列為交接儀式上的一項正式程序。
換而言之，驗收工作與交接儀式由于性質(zhì)不同，故應(yīng)有所區(qū)分，分別而論。正式的驗收工作應(yīng)當(dāng)安排在交接儀式舉行之前進(jìn)行，而交接儀式則必須安排在驗收工作全部過錯成之后舉行。這主要是因為，交接儀式一旦舉行之后，有關(guān)的工程項目或大型設(shè)備既被正式交付給接收單位。此后它們倘若出現(xiàn)了質(zhì)量問題，當(dāng)然就不如在驗收過程之中解決起來那么輕易。
最后，要留意在交接儀式上表現(xiàn)得體。在參加交接儀式時，不論是東道主一方還是來賓一方，都存在一個表現(xiàn)是否得體的問題。假如有人在儀式上表現(xiàn)失當(dāng)，往往就會使之黯然失色。有時，甚至還會因此而影響到有關(guān)各方的相互關(guān)系。
對東道主一方而言，需要注重的主要問題有：
一是要注重儀表修潔。東道主一方參加交接儀式的人員，不僅應(yīng)當(dāng)是“精兵強(qiáng)將”、“有功之臣”，而且應(yīng)當(dāng)使之能夠代表本單位的形象。為此，必須要求他們妝容規(guī)范、服飾得體、舉止有方。
二是要注重保持風(fēng)度。在交接儀式舉行期間，不答應(yīng)東道主一方的人員東游西逛、交頭接耳、打打鬧鬧。在為發(fā)言者鼓掌時，不答應(yīng)厚此薄彼。當(dāng)來賓為自己道喜時，喜形于色無可厚非，但切勿囂張放肆、自得忘形。
三是要注重待人友好。不管自己是否專門負(fù)責(zé)接待、陪同或解說工作，東道主一方的全體人員都應(yīng)當(dāng)自覺地樹立起主人翁意識。一旦來賓提出問題或需要幫助時，都要鼎力相助。不答應(yīng)一問三不知、借故推脫、拒絕幫忙，甚至胡言亂語、大說風(fēng)涼話。即使自己力不能及，也要向?qū)Ψ秸f明原因，并且及時向有關(guān)方面進(jìn)行反映。
對于來賓一方而言，在應(yīng)邀出席交接儀式時，主要應(yīng)當(dāng)重視如下四個方面的問題：
其一，應(yīng)當(dāng)致以祝賀。接到正式邀請后，被邀請者即應(yīng)盡早以單位或個人的名義發(fā)出賀電或賀信，向東道主表示熱烈祝賀。有時，被邀請者在出席交接儀式時，將賀電或賀信面交東道主，也是可行的。不僅如此，被邀請者在參加儀式時，還須鄭重其事地與東道主一方的主要負(fù)責(zé)人一一握手，再次口頭道賀。
其二，應(yīng)當(dāng)略備賀禮。為表示祝賀之意，可向東道主一方贈予一些賀禮，如花籃、牌匾、賀幛等等。時下，以贈予花籃最為流行。它一般需要在花店訂制，用各色鮮花插裝而成，并且應(yīng)在其兩側(cè)懸掛特制的紅色緞帶，右書“恭賀某某交接儀式隆重舉行”，左書本單位的畫龍點睛式全稱。它可由花店代為先其送達(dá)，亦可由來賓在抵達(dá)現(xiàn)場時面交主人。
其三，應(yīng)當(dāng)預(yù)備賀詞。假若自己與東道主關(guān)系密切，則還須提前預(yù)備一份書面賀詞，供被邀請代表來賓發(fā)言時之用。其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)簡明扼要，主要是為了向東道主一方道喜祝賀。
其四，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)點到場。若無非凡原因，接到邀請后，務(wù)必牢記在心，屆時正點抵達(dá)。為主人捧場。若不能出席，則應(yīng)盡早通知東道主，以防在儀式舉行時來賓甚少，使主人因“門前冷落鞍馬稀”而難堪。
禮儀知識大全13個人形象六要素：
(1)儀容，指一個人個人形體的基本外觀;
(2)表情，通常主要是一個人的面部表情;
(3)舉止，指的是人們的肢體動作;
(4)服飾，是對人們穿著的服裝和佩戴的首飾的統(tǒng)稱;
(5)談吐，即一個人的言談話語;
(6)待人接物，具體是指與他人相處時的表現(xiàn)，亦即為人處世的態(tài)度。
個人的基本禮儀：
(1)發(fā)型得體。男性頭發(fā)前不蓋眉，側(cè)不掩耳，后不及領(lǐng)。女性根據(jù)年齡、職業(yè)、場合的不同，梳理得當(dāng);
(2)面部清爽。男性宜每日剃須修面;女性宜淡妝修飾。保持口腔清潔;
(3)表情自然。目光溫順平和，嘴角略顯笑意;
(4)手部清潔。定期修剪指甲并保持手部潔凈。女性在正式場合不宜涂抹濃艷的指甲油。
(5)勤于梳洗，美化自然：包括燙發(fā)，染發(fā)，扎發(fā)，假發(fā)。
手機(jī)使用基本禮儀：
(1)不宜旁若無人地大聲說話。信號不良時，可改換通話位置或改用其他通訊方式，不能大聲呼叫;
(2)在會場、影院、劇場、音樂廳、圖書館、展覽館等需要保持安靜的場所，主動關(guān)機(jī)或置于振動、靜音狀態(tài);如接到來電，應(yīng)到不妨礙他人的地方接聽;
(3)不在駕駛汽車時或飛行過程中使用手機(jī)。不在加油站使用手機(jī)。
(4)在需要保持安靜的公共場所，或在與人交流時，將短信接受提示音調(diào)制靜音或震動狀態(tài);
(5)不在與人談話時查看或編發(fā)短信;
(6)編發(fā)短信用字用語規(guī)范準(zhǔn)確、表意清晰。短信內(nèi)容后最好留姓名，以使接收方知曉發(fā)送人;
(7)不編發(fā)有違法規(guī)或不健康的短信，不隨意轉(zhuǎn)發(fā)不確定的消息。收到不良短信可建議或告誡發(fā)送者停止發(fā)送。
家庭餐桌禮儀：
(1)盡量幫助家庭成員做飯;
(2)吃飯前要洗手;
(3)入座要請長輩先入座;
(4)家中有客人時應(yīng)請客人上座;
(5)先讓長輩動筷子;
(6)吃飯時要主動給他人添飯加菜。
兒女對待爸爸媽媽的禮儀：
(1)主動關(guān)心問候;
(2)聽從爸爸媽媽的教誨
(3)關(guān)心爸爸媽媽健康;
(4)理解長輩;
(5)分擔(dān)爸爸媽媽的憂慮;
(6)參與家務(wù)勞動;
(7)不給爸爸媽媽添亂;
(8)照顧長輩注意態(tài)度;
(9)記住爸爸媽媽生日。
爸爸媽媽對孩子的禮儀：
(1)對年幼孩子盡養(yǎng)育、教育職責(zé)，關(guān)心孩子成長;
(2)尊重孩子隱私，不翻看孩子日記、相冊;
(3)進(jìn)孩子房前要先敲門;
(4)支持孩子事業(yè)，幫助孩子進(jìn)步;
(5)調(diào)解孩子矛盾，改善孩子的夫妻關(guān)系;
(6)力所能及不給孩子增添負(fù)擔(dān);
(7)幫助孩子教育下一代。
家庭待客禮儀：
(1)準(zhǔn)備：整理房間，整飾衣著，備齊用品，提前等候;
(2)迎客人：熱情迎接問候，讓進(jìn)屋內(nèi)，若有他人在場，應(yīng)予相互介紹;
(3)待客人：先請客人落座，主人后坐下;送上飲品或點心;專注交談，不宜不停起身，或一邊看電視一邊交談，或經(jīng)常暗示時間;
(4)送客人：起身相送，一般應(yīng)送到電梯口、樓下或大門口，應(yīng)揮手致意，目送客人遠(yuǎn)去。
鄰里之間禮儀：
(1)不制造噪音，不影響鄰里休息;
(2)勸解鄰里矛盾，不制造鄰里糾紛;
(3)不傳話，不造謠，互敬互讓;
(4)關(guān)心鄰里生活，關(guān)心身體健康;
(5)幫助鄰里照顧小孩;
(6)鄰里出門后，要幫助招待客人，維護(hù)鄰里安全;
(7)一方有難八方支援，遠(yuǎn)親不如近鄰，在鄰居家出現(xiàn)危難時，出手幫忙。
觀看演出禮儀：
(1)著裝適宜。衣著整潔，不宜穿背心、拖鞋等;
(2)禮貌入場。一般提早15分鐘進(jìn)場，對號就座;如果遲到，應(yīng)先就近入座，或在外廳等候，等到幕間休息時再入場;如果入座時打擾了他人，應(yīng)表示歉意。如果戴著帽子應(yīng)摘下，以免影響后排觀眾;
(3)保持安靜。觀看演出時，不大聲說話或交頭接耳;不隨便走動;將手機(jī)關(guān)閉或調(diào)成靜音狀態(tài);不吃帶皮帶殼和其他會發(fā)出聲響的食物;
(4)有序退場。一般不應(yīng)中途退場。演出全部結(jié)束后，起立鼓掌;若演員出場謝幕，應(yīng)再次鼓掌;謝幕結(jié)束后順序退場。如遇嘉賓上臺接見演員，應(yīng)在接見儀式結(jié)束后再退場;
(5)交響音樂會中樂隊演奏完一支樂曲時、歌劇中獨唱結(jié)束時、芭蕾舞獨舞結(jié)束時方可鼓掌。
在宴請中，入座、座次的禮儀：
(1)入座：主人或者長者主動安排眾人入座;來賓在長者或女士坐定后，方可入座;入座時，男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅并協(xié)助其入座;
(2)座次：基本上按照以右為尊的原則，將主賓安排在主人的右側(cè)，次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會，主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。
參觀旅游的禮儀：
(1)遵守時間約定;
(2)在聽取講解時保持安靜;
(3)保護(hù)文物古跡和生態(tài)環(huán)境，不踩踏綠地，不摘折花木和果實，不追捉、投打、亂喂動物;
(4)拍照攝像遵守規(guī)定;
(5)相互禮讓，不長期占用公用設(shè)施;
(6)尊重各民族宗教習(xí)俗。
排隊的禮儀：
(1)先來后到，依次排序，依序而行;
(2)保持間距，前后之間不應(yīng)有身體上的接觸，尤其在金融窗口、取款機(jī)等涉及個人隱私的場合，前后之間的距離應(yīng)適當(dāng)增大;
(3)不應(yīng)插隊，插隊是最無禮的表現(xiàn)。
禮儀知識大全141.要尊敬校長，見到老師要主動問好，主動幫助有困難的老人。
2、服飾儀表：穿著的基本要求是：合體;適時;整潔;大方;講究場合。
3、尊師禮儀：學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)出或上下樓梯與老師相遇時，應(yīng)主動向老師行禮問好。學(xué)生進(jìn)老師的辦公室時，應(yīng)先敲門，經(jīng)老師允許后方可進(jìn)入。在老師的工作、生活場所，不能隨便翻動老師的物品。學(xué)生對老師的相貌和衣著不應(yīng)指指點點，評頭論足，要尊重老師的習(xí)慣和人格。
4、同學(xué)間禮儀：同學(xué)之間的深厚友誼是生活中的一種團(tuán)結(jié)友愛的力量。注意同學(xué)之間的禮儀禮貌，是你獲得良好同學(xué)關(guān)系的基本要求。同學(xué)間可彼此直呼其名，但不能用“喂”、“哎”等不禮貌用語稱呼同學(xué)。在有求于同學(xué)時，須用“請”、“謝謝”、“麻煩你”等禮貌用語。借用學(xué)習(xí)和生活用品時，應(yīng)先征得同意后再拿，用后應(yīng)及時歸還，并要致謝。對于同學(xué)遭遇的不幸，偶爾的失敗，學(xué)習(xí)上暫時的落后等，不應(yīng)嘲笑、冷笑、歧視，而應(yīng)該給予熱情的幫助。對同學(xué)的相貌、體態(tài)、衣著不能評頭論足，也不能給同學(xué)起帶侮辱性的綽號，絕對不能嘲笑同學(xué)的生理缺陷。在這些事關(guān)自尊的問題上一定要細(xì)心加尊重，同學(xué)忌諱的話題不要去談，不要隨便議論同學(xué)的不是。
5、集會禮儀：集會在學(xué)校是經(jīng)常舉行的活動。一般在操場或禮堂舉行，由于參加者人數(shù)眾多，又是正規(guī)場合，因此要格外注意集會中的禮儀。升國旗儀式：國旗是一個國家的象征，升降國旗是對青少年愛國主義教育的一種方式。無論中小學(xué)還是大學(xué)，都要定期舉行升國旗的儀式。升旗時，全體學(xué)生應(yīng)列隊整齊排列，面向國旗，肅立致敬。當(dāng)升國旗、奏國歌時，要立正，脫帽，行注目禮，直至升旗完畢。升旗是一種嚴(yán)肅、莊重的活動，一定要保持安靜，切忌自由活動，嘻嘻哈哈或東張西望。神態(tài)要莊嚴(yán)，當(dāng)五星紅旗冉冉升起時，所有在場的人都應(yīng)抬頭注視。
6、校內(nèi)公共場所禮儀：應(yīng)該自覺保持校園整潔，不在教室、樓道、操場亂扔紙屑、果皮、不隨地吐痰、不亂倒垃圾。不在黑板、墻壁和課桌椅上亂涂、亂畫、亂抹、亂刻，愛護(hù)學(xué)校公共財物、花草樹木，節(jié)約用水用電。自覺將自行車存放在指定的車棚或地點，不亂停亂放，不在校內(nèi)堵車。
7.遵守交通規(guī)則，走人行橫道，不闖紅燈，上下公車不擁擠。
8.認(rèn)真做眼操、廣播操。
9.執(zhí)筆姿勢要正確，認(rèn)真按時完成作業(yè)，不抄襲。
10.課堂回答問題要舉手，不隨意擾亂教師上課，認(rèn)真聽講。
禮儀知識大全15國際商務(wù)禮儀的八個要點
1、要了解與尊重各國的特殊習(xí)俗，最新國際商務(wù)禮儀的八個要點總結(jié)。出國前最好是多查閱些有關(guān)訪問國資料，了解其特殊的風(fēng)俗習(xí)慣與禮節(jié)；否則會使訪問國的主人誤以為對他們不尊重，以致整個商務(wù)訪問活動賓主雙方的不愉快，甚而轍底失敗。
2、見面進(jìn)要有禮有節(jié)。一般在做自我介紹時要先講自己的身份，然后請教對方。此外，國際上往往在互相介紹時有互相交換名片的習(xí)慣。
3、參加商務(wù)活動要守時，因為出席商務(wù)活動抵達(dá)時間的遲早在一定程度上反映了對訪問國主人的尊重程度。
4、參加宴請活動要有禮節(jié)。出席宴會應(yīng)正點或提前二、三分鐘抵達(dá)，告辭時要等主賓退席后才能退席。確實有事需提早退席，應(yīng)向訪問國主人歉后悄悄離去，工作總結(jié)《最新國際商務(wù)禮儀的八個要點總結(jié)》。
5、選擇適當(dāng)之稱呼方式。在國際交流中，一般在招呼上均稱先生、女士和小姐。但是要注意在招呼地位高的官方人士時，要選用“閣下”或稱呼其“職銜”方式。
6、帶備適當(dāng)之禮品。在國外，大多數(shù)商業(yè)機(jī)構(gòu)有鼓勵或禁止送禮，有時贈送禮品會使訪問國主人處于一種在道德上進(jìn)退兩難的境地。但是適當(dāng)之友誼禮品，如國產(chǎn)的一些很有特色且花銷不大的紀(jì)念品或帶有公司標(biāo)志的意義與獨到的作用。
7、穿著服飾要合適。參加商務(wù)活動或宴請，正統(tǒng)的西服和領(lǐng)帶是必要的，對女士來說一般也應(yīng)著禮服或西服。
8、交流方式要注意。在國外幾乎所有的會談都是英語，如果語言上有障疑，可隨團(tuán)帶備或在當(dāng)?shù)仄刚堃晃环g。此外，在多數(shù)會談中，開場白都非常簡短，交流也都很快進(jìn)入正題；切忌在會議中斜靠在椅子上，或把手放在頭后面，或二、三人竊竊私語，或閉目小睡，或無精打采等，這些都是對交談雙方的不尊重并會引致反感。
商務(wù)禮儀的3A原則
商務(wù)禮儀的3A原則是商務(wù)禮儀的立足資本，是美國學(xué)者布吉尼教授提出來的。3A原則實際上是強(qiáng)調(diào)在商務(wù)交往中處理人際關(guān)系最重要的需要注意的問題。
1、第一原則接受（Accept）對方。告訴我們在商務(wù)交往中不能只見到物而忘掉人。強(qiáng)調(diào)人的重要性，要注意人際關(guān)系的處理，不然就會影響商務(wù)交往的效果。3A原則是講對交往對象尊重的三大途徑。第一接受對方，寬一待人，不要難為對方，讓對方難看，客人永遠(yuǎn)是對的。比如在交談時有“三不準(zhǔn)”：不要打斷別人；不要輕易的補(bǔ)充對方；不要隨意更正對方，因為事物的答案有時不止一個。一般而言，不是原則性的話，要盡量接受對方。
2、第二原則重視（Attention）對方。欣賞對方。要看到對方的優(yōu)點，不要專找對方的缺點，更不能當(dāng)眾指正。重視對方的技巧：一是在人際交往中要善于使用尊稱，稱行政職務(wù)，技術(shù)職稱，凡尊稱；二是記住對方，比如接過名片要看，記不住時，千萬不可張冠李戴。
3、第三原則贊美（Admire）對方。對交往對象應(yīng)該給予的一種贊美與肯定，懂得欣賞別人的人實際上是在欣賞自己。贊美對方也有技巧：一是實事求是，不能太夸張，二是適應(yīng)對方，要夸到點子上。
商務(wù)禮儀中的握手禮儀：
握手是在相見、離別、恭賀、或致謝時相互表示情誼、致意的一種禮節(jié)，雙方往往是先打招呼，后握手致意。
主人、長輩、上司、女士主動伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。
1、一定要用右手握手。
2、要緊握雙方的手，時間一般以1~3秒為宜。當(dāng)然，過緊地握手，或是只用手指部分漫不經(jīng)心地接觸對方的手都是不禮貌的。
3、被介紹之后，最好不要立即主動伸手。年輕者、職務(wù)低者被介紹給年長者、職務(wù)高者時，應(yīng)根據(jù)年長者、職務(wù)高者的反應(yīng)行事，即當(dāng)年長者、職務(wù)高者用點頭致意代替握手時，年輕者、職務(wù)低者也應(yīng)隨之點頭致意。跟年輕女性或異國女性握手，一般男士不要先伸手。男士握手時應(yīng)脫帽，切忌戴手套握手。
4、握手時雙目應(yīng)注視對方，微笑致意或問好，多人同時握手時應(yīng)順序進(jìn)行，切忌交叉握手。
5、在任何情況拒絕對方主動要求握手的舉動都是無禮的，但是手上有水或不干凈時，應(yīng)謝絕握手，同時必須解釋并致歉。
6、握手時首先應(yīng)注意伸手的次序。在與女士握手時，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或無握手之意，男士則點頭鞠躬致意即可，而不可主動去握住女士的手；在與長輩握手時，年輕者一般要等年長者先伸出手再握；在和上級握手時，下級要等上級先伸出手再趨前握手。另外，接待來訪客人時，主人有向客人先伸手的義務(wù)，以示歡迎；送別客人時，主人也應(yīng)主動握手表示歡迎再次光臨。
7、握手時一定要用右手，這是約定俗成的禮貌。在一些東南亞國家，如印度、印尼等，人們不用左手與他人接觸，因為他們認(rèn)為左手是用來洗澡和上衛(wèi)生間的。如果是雙手握手，應(yīng)等雙方右手握住后，再將左手搭在對方的右手上，這也是經(jīng)常用的握手禮節(jié)，以表示更加親切，更加尊重對方。
商務(wù)禮儀中的舉止禮儀：
（1）要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節(jié)，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現(xiàn)，一個人的外在舉止行動可直接表明他的態(tài)度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。
（2）到顧客辦公室或家中訪問，進(jìn)門之前先按門鈴或輕輕敲門，然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長，無人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。
（3）在顧客面前的行為舉止
☆ 當(dāng)看見顧客時，應(yīng)該點頭微笑致禮，如無事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意，然后再說明來意。同時要主動向在場人都表示問候或點頭示意。
☆ 在顧客家中，未經(jīng)邀請，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸或玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設(shè)物品。
☆ 在別人（主人）未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。
☆ 要用積極的態(tài)度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時，要認(rèn)真聽，回答時，以“是”為先。眼睛看著對方，注意對方的神情。
☆ 站立時，上身要穩(wěn)定，雙手安放兩側(cè)，不要背在背后，也不要雙手抱在胸前，身子不要側(cè)歪在一邊。當(dāng)主人起身或離席時，應(yīng)同時起立示意，當(dāng)與顧客初次見面或告辭時，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。
☆ 要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。不要當(dāng)著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實在忍不住，要用手帕捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發(fā)出聲響，不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細(xì)節(jié)，但是它們組合起來構(gòu)成顧客對你的總印象。
需要說明一點的是：當(dāng)眾化妝是男士們最討厭的女性習(xí)慣。關(guān)于這一點，慣例放寬了。女性在餐館就餐后，讓人見到補(bǔ)口紅，輕輕補(bǔ)粉，誰也不再大驚小怪。不過，也只能就這么一點，不能太過分。需要梳頭，磨指甲，涂口紅和化妝時，或者用毛刷涂口紅時，請到化妝室，或盥洗室進(jìn)行。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個習(xí)慣。
同樣，在人前整理頭發(fā)、衣服及照鏡子等行為應(yīng)該盡量節(jié)制。
第五篇：禮儀知識
儀容禮儀１、頭發(fā)整潔，發(fā)型得體大方。２、儀容潔凈，男士胡須勤刮、指甲常修剪，女士指甲長短適度，美化適中。３、口腔衛(wèi)生，牙齒清潔。４、化妝濃淡適應(yīng)場合，妝容和服飾搭配和諧，不使用香味過重的化妝品。５、化妝與年齡相協(xié)調(diào)、與身份相符合。著裝禮儀１、服飾整潔、得體、大方，色彩搭配合理。２、正式場合，男士宜穿禮服或深色的西裝、皮鞋和襪子，女士宜穿套裝，不空短、透、露服裝。３、穿西裝時，襯衫袖子應(yīng)略長于西裝袖子，領(lǐng)帶平直長度在腰帶上緣。４、鞋子與衣服相搭配，保持鞋子潔凈，正式場合不穿拖鞋，穿西裝、裙裝、禮服時不穿平跟鞋或布鞋。５、女士領(lǐng)巾、圍巾、手包應(yīng)與服裝顏色和諧搭配。言談禮儀１、和顏悅色，語言簡潔，語調(diào)親切，語速適中。２、認(rèn)真聆聽，切忌心不在焉，不輕意打斷言者。３、與人交談時目視對方，適時點、應(yīng)答。４、多人交談時說話時間長短適度，不滔滔不絕。５、禮貌性的交談應(yīng)使用謙詞和敬語。握手禮儀１、用右手，雙腿并立站直，微笑著注視對方眼睛。２、一般由年長的向年輕的伸手，地位高的向地位低的伸手，女士向男士伸手;拜訪時主人先伸手，告別時客人先伸手。３、在多人握手時，順其自然，不交叉握手。４、與貴賓或才人握手時宜用雙手，身體身軀前傾。５、男士與女士握手時，時間長短和力度適中。舉止禮儀１、站立時挺胸、收腹、抬頭，雙臂自然下垂或在體前交叉。２、穿禮服或旗袍站立時忌雙腳并列，應(yīng)以一只腳為重心，雙腳前后適當(dāng)錯開。３、坐立時上身保持端正，女士穿裙裝坐沙發(fā)不應(yīng)太靠里面。４、兩腿交疊而坐時，懸空的小腿回收，腳尖向下。５、與人交談時身體適當(dāng)前傾，可根據(jù)內(nèi)容需要做適當(dāng)手勢。６、走路時身體挺直，自然擺動雙臂，不左搖右擺。７、穿旗袍走路時胸微含，下頜微收，步幅不宜太大。８、在室內(nèi)公共場所不大聲喧嘩，打噴嚏時適當(dāng)掩口。９、在公共場所不大聲喧嘩，不隨地吐痰，打噴嚏時適當(dāng)掩口。
10、?；丶铱锤改福鲃訃u寒問暖，分擔(dān)家務(wù)。拜訪禮儀
1、訪前約定，按時到達(dá)，叩門或按門鈴不應(yīng)該過重或過久。
2、進(jìn)門后主動打招呼，待主人安排座位后再坐下。
3、主人端茶敬煙時應(yīng)起身道謝。
4、帶孩子時應(yīng)避免孩子吵鬧，不隨意動主人的東西。
5、告別時對主人表示感謝，主動與主人握手道別。
6、尊重民俗風(fēng)俗、地域習(xí)俗和主人習(xí)慣。名片禮儀
1、遞送名片要用雙手，名片正面朝向?qū)Ψ健?/p>
2、接受名片要用雙手，并表示感謝。
3、交換名片時應(yīng)先客后主，先職務(wù)低后職務(wù)高，先年輕后年長。
4、不在名片隨意涂寫。電話禮儀
1、打出電話選擇時間適當(dāng)，通話時間不宜過長。
2、接聽電話應(yīng)及時、熱情、文明。
3、語言文明，語氣平和，用語簡練，表述清楚。
4、請對方重述時應(yīng)使用謙語。
5、通話完畢，打出方先掛斷電話，輕放話筒。
6、代他人接電話時注意禮貌，及時轉(zhuǎn)接或轉(zhuǎn)達(dá)。乘電梯禮儀
1、等電梯時不擁堵在門口，進(jìn)出電梯時不搶行。
2、看到兒童或雙手拿東西的人，主動代為按鈕。
3、到達(dá)樓層后，依順序進(jìn)出。
4、與長輩、領(lǐng)導(dǎo)、女士同行，主動禮讓，熱情服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)禮儀１、不瀏覽低級康俗網(wǎng)頁，不下載和傳播不健康的內(nèi)容，不編發(fā)惡意貼子。２、不侵入他人網(wǎng)站、郵箱，不查看他人信箱或上網(wǎng)記錄，不盜取ID號碼。３、上網(wǎng)聊天時使用文明、規(guī)范用語。４、發(fā)郵件時使用謙語，轉(zhuǎn)發(fā)他人郵件應(yīng)征得對
方同意。５、收到要求回復(fù)的電子郵件及時給予答復(fù)。手機(jī)禮儀
1、文明設(shè)定手機(jī)鈴音。
2、參加會議等場合時關(guān)機(jī)或把鈴聲調(diào)到振動位置。
3、不在加油站或起飛的飛機(jī)上使用手機(jī)。
4、正在駕車或
騎車時不使用手機(jī)。
5、暫時借用別人手機(jī)應(yīng)長話短說，及時歸還。
6、不編發(fā)和轉(zhuǎn)發(fā)虛假或低級趣味信息。乘客禮儀１、主動購票和接受檢票，隨身物品超重自覺辦理托運。２、自覺接受安檢，按指定車廂或車（艙）門排隊上下，先下后上。３、上車（船、飛機(jī)）后，盡快對號入座，不多占座位。４、主動為老、幼、病、殘、孕或抱小孩的人讓座，主動幫助其上下。５、未經(jīng)允許不取閱他人的書報雜志。６、保持車（艙）內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，不吃帶刺激性氣味食品、不亂扔雜物，使用洗室衛(wèi)生間后保持清潔。出租車司機(jī)禮儀
1、服裝整潔，重大活動穿公司統(tǒng)一服裝。
2、使用文明用語，不野蠻待客。
3、路遇乘客招手，按規(guī)
定?？浚痪茌d。
4、按最佳路線行駛，按計價器收費并主動提供票據(jù)。
5、及時擦洗車輛，保持車內(nèi)外干凈整潔。交通禮儀１、行人自覺在人行道上行走，在繁華路段不并排挽手行走。２、行人不闖紅燈、不亂穿馬路，不站在馬路上與人交談、吃東西或看書報。３、駕駛機(jī)動車時不闖紅燈，不超員，不在非機(jī)動車道或人行道上行駛。４、騎車或駕車時尊重行人，過道口時不搶行、不橫沖直撞。５、騎車或駕車經(jīng)過工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)大門或繁華街路時，應(yīng)減速慢行，注意避讓。６、對問路者熱心幫助。７、路遇車禍或其它突發(fā)事件積極報警，不圍觀。旅游禮儀１、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，不踩踏綠地，不摘折花木果實，不追捉、投打、亂喂動物。２、愛護(hù)文物古跡，不在文物古跡上涂刻，折照攝像遵守規(guī)定。３、衣著整潔得體，不在公共場所袒胸赤膊。４、健康娛樂，不參與封建迷信和黃賭毒活動。５、尊重導(dǎo)游等服務(wù)人員的勞動，尊重其他游客的權(quán)利。宴請和赴宴禮儀
1、宴請者提前到達(dá)約會地點迎接客人。
2、注意節(jié)約，適量點菜，主動將剩余食物打包。
3、點菜時考慮客人民俗風(fēng)俗、宗教信仰及生活習(xí)慣。
4、準(zhǔn)時赴約，聽從主人安排位就座，待
主人提議后進(jìn)餐。
5、禮待主人，尊重侍者，照顧賓客，熱情交流。
6、咀嚼時不說話，剔牙時適當(dāng)遮掩。
7、祝酒時語言簡練、語意清楚，他人祝酒時暫停進(jìn)餐、注意傾聽。
8、碰杯時主人和主賓先碰，人多時可舉杯示意。
9、飲酒適量，不過分勸酒，禮貌局就拒酒。
10、為他人夾取菜食時使用公用餐具。西餐禮儀
1、坐姿端正，不隨意擺弄餐具，右刀左叉。
2、吃帶骨菜肴時，先用刀將骨去掉，然后切成小塊，不可用手指輔助就餐。
3、上咖啡表示用餐結(jié)束時，方可吸煙。
4、喝咖啡時不應(yīng)用小勺，吃水果時使用刀叉。
5、暫時離開時刀叉應(yīng)交叉擺放或擺成八字。
6、用餐完畢，將刀叉并攏放在盤子上，叉面向上。圖書館或影劇院禮儀
1、遵守規(guī)章制度，主動出示證件或接受檢票，找座位應(yīng)禮讓。
2、保持衛(wèi)生，不吃東西，不亂扔垃圾。
3、觀看節(jié)目時保持安靜，適時鼓掌，不喝倒彩。
4、愛護(hù)公物，不亂刻亂畫，不亂踩踏。
5、借閱圖書時保持圖書整潔，按時歸還。涉外禮儀
1、正確使用稱呼和文明用語。
2、尊重對方風(fēng)俗和語言習(xí)慣。
3、選擇對方感興趣的話題進(jìn)行交談，避開對方家庭、地位、經(jīng)歷、信仰等涉外及個人隱私的話題。
4、態(tài)度不卑不亢，舉止落落大方、端莊穩(wěn)重。
5、路遇外國人不圍觀、不嘲諷、不強(qiáng)求進(jìn)行語言練習(xí)，不強(qiáng)行和外賓合影。常用應(yīng)酬用語致謝用語：謝謝您、多謝了、十分感謝。拜托用語：請
多關(guān)照、承蒙關(guān)照、拜托。慰問用語：辛苦了、受累了、麻煩您了。掛念用語：身體好么、怎么樣、還好吧。理解用語：只能如此、深有同
感、所見略同。迎送用語：歡迎、歡迎光臨、歡迎再次光臨、再見。問候用語：您好、早安、午安、晚安、多日不見您好嗎？祝賀用語：祝您節(jié)日愉快、祝您生日興隆、祝您演出成功。征詢用語：您有什么事情？需要我?guī)湍鍪裁词虑?？您還有別的事情嗎？如果您不介意的話，我可以做??嗎？應(yīng)答用語：沒關(guān)系、不必客氣、照顧不周的地方請多指正、非常感謝、謝謝您的好意。道歉用語：實在對不起、請原諒、打擾您了、失禮了、完全是我們的過錯、謝謝您的提醒、我們立即采取措施使您滿意。婉言推托語：很遺憾！不能幫您的忙；承您的好意，不過我還有許多工作。常用禮節(jié)用語初次見面說“久仰”，好久不見說“久違”；等候客人用“恭候”，賓客來到說“光臨”；未及歡迎說“失迎”，起身作別稱“告辭”；看望別人用“拜訪”，情人別送用“留步”；陪伴朋友用“奉陪”，中途告辭用“失陪”；請人原諒用“包涵”，請人批評用“指教”；求人解答用“請教”，盼人指點用“賜教”；歡迎購買用“惠顧”，請人受禮稱“笑納”；請人幫助用“勞駕”，求給方便說“借光”；麻煩別人說“打擾”，托人辦事用“拜托”；向人祝賀說“恭候”，贊人見解稱“高見”；對方來信稱“惠書”，贈人書畫題“惠存”；尊師老師為“恩師”，稱人學(xué)生為“高足”；請人休息說“節(jié)勞”，對方不適說“欠安”；老人年齡說“高壽”，女
士年齡稱“芳齡”；平輩年齡問“貴庚”，打聽姓名問“貴姓”；稱人夫婦為“伉麗”，稱人女兒為“千金”。
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