第一篇：百貨食品商場滅火疏散預(yù)案

百貨食品商場2012全年滅火應(yīng)急疏散預(yù)案

隨著歐亞賣場整體形象的不斷提升，消費群體的不斷增加，安全工作在企業(yè)發(fā)展中顯得尤為重要，為了營造顧客安心的消費環(huán)境，打造平安和諧的商業(yè)名企。特制定本方案。緊緊圍繞2012年的賣場中心工作，以“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”為方針，以清剿火患為重點，以先進(jìn)典型為榜樣，進(jìn)一步提高員工的消防安全意識，達(dá)到隱患及時發(fā)現(xiàn)清除，為歐亞賣場可持繼性發(fā)展保駕護航。

一、組織機構(gòu)

1、組成人員

組長：孫穎

副組長：趙金新王博

組員：劉曉峰韓近萍喬寶剛朱猛雨陳薇薇劉 影張麗穎

歐雪馬達(dá)裴佳麗袁磊阮新華李明欣

2、領(lǐng)導(dǎo)小組

（1）制定滅火和應(yīng)急預(yù)案、計劃、措施，并指揮相關(guān)部門、人員實施。

（2）確定以下滅火應(yīng)急小組：

①滅火行動組組長：朱猛雨組員：周明劉學(xué)坤何偉新胡瑞峰索志君

假設(shè)起火點，牛奶庫房紙殼發(fā)生自燃，引發(fā)周邊發(fā)生起火。

滅火行動組分別利用8號和5號款臺消火栓堵截火勢，防止火勢向東側(cè)蔓延，利用散貨和百貨區(qū)消火栓消滅火災(zāi)，利用調(diào)料消火栓堵截火勢，防止火勢向西側(cè)蔓延，3支水槍堵截火勢夾擊滅火。

②救人疏散引導(dǎo)組：一號引導(dǎo)員陳薇薇、二號引導(dǎo)員韓近萍、三號引導(dǎo)員劉影 組織員工、顧客利用樓梯疏散解救被困人員、疏散貴重物品。

③搶救組：組長：宋莉組員：于曉君

對商場貴重財物、1號到24號收銀臺內(nèi)貴重財物進(jìn)行轉(zhuǎn)移到安全地帶并安排人員進(jìn)行看管，防止財物丟失。

④演習(xí)醫(yī)療救護警戒組 ：組長：裴佳麗組員：袁磊

對演習(xí)中或火災(zāi)中受傷人員及時有效簡單進(jìn)行救護與包扎。劃出警戒線，禁止無關(guān)人員進(jìn)入。嚴(yán)防火災(zāi)時不法分子趁火打劫、趁機搞事，現(xiàn)場采取“準(zhǔn)出不準(zhǔn)入”管理

⑤通信聯(lián)絡(luò)組：組長：孫穎 組員：王博

在發(fā)現(xiàn)著火的同時迅速向單位通報火警，發(fā)出火災(zāi)報警信號，向消防隊報警，負(fù)責(zé)義務(wù)消防隊員火場通信聯(lián)絡(luò)任務(wù)。

（3）現(xiàn)場指揮、現(xiàn)場查驗。

（4）組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練。

二、報警處置程序

商場現(xiàn)場工作人員發(fā)現(xiàn)火情后，切斷與火災(zāi)相關(guān)的電源，使用報警設(shè)備如按手動報警按鈕、消火栓報警按鈕等報警，同時向保衛(wèi)部及消防監(jiān)控室報告火情和向顧客發(fā)出報警信號，如火情嚴(yán)重應(yīng)及時撥打“119”報警。

三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施

1、應(yīng)急疏散原則和程序

（1）應(yīng)急疏散必須在統(tǒng)一指揮下進(jìn)行?；鹎榘l(fā)生后，聽從保衛(wèi)統(tǒng)一安排按照疏散方案和疏散路線圖進(jìn)行引導(dǎo)疏散，保證疏散工作有步驟、有方法、有秩序地進(jìn)行。

（2）本商場消防安全引導(dǎo)員，著消防安全引導(dǎo)員專用背心，利用聲光等形式，充

分利用發(fā)生火情所在區(qū)域就近疏散通道、安全出口，引導(dǎo)顧客安全疏散，維護好疏散秩序。一號引導(dǎo)員陳薇薇指揮引導(dǎo)冷凍熟食生鮮區(qū)員工、顧客，分別由三名組員從19、21、23號樓道疏散。二號引導(dǎo)員韓近萍指揮引導(dǎo)飲料收銀臺員工、顧客，分別由倆名組員從15、17、號樓道疏散。三號引導(dǎo)員劉影指揮引導(dǎo)百貨外圍員工、顧客，分別由倆名組員從 11、13號樓道疏散。

（3）按先顧客，后員工，最后是疏散引導(dǎo)員的順序進(jìn)行疏散。對于行動有困難的特殊顧客，應(yīng)指派專人協(xié)助撤離，掌握好疏散速度，避免互相擁擠、人流密度過大等原因造成堵塞通道、踩踏人員，把顧客安全地疏散到安全地帶。

（4）各柜組留一名管理員檢查現(xiàn)場，確保所有人員安全撤離，方可離去。

2、應(yīng)急疏散的一般要求

（1）疏散引導(dǎo)員要明確自己的職能和任務(wù)，掌握所在商場部門區(qū)域疏散通道和安全出口的位置和疏散路線，正確引導(dǎo)疏散，在顧客和員工全部疏散后，要認(rèn)真檢查是否有遺漏人員，再最后撤離，并及時向指揮部報告人員疏散情況。

（2）如遇大樓中層發(fā)生火情，疏散通道、安全出口被煙火封閉，無法向下一樓層疏散時，應(yīng)引導(dǎo)顧客從疏散通道和安全出口向上一樓層逃生，上至樓頂平臺后，在上風(fēng)處等待救援。

（3）如起火部位煙塵較大，引導(dǎo)顧客利用毛巾，衣物等物品淋濕后，捂住口鼻，低姿按安全出口疏散指示標(biāo)志方向從疏散通道和安全出口逃生。

（4）提示顧客不要乘坐普通電梯疏散。

四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施

1、撲救初起火災(zāi)的原則

（1）救人第一和集中兵力的原則。（2）先控制、后消滅的原則。（3）先重點、后

一般的原則。

2、撲救初起火災(zāi)的基本方法

（1）利用起火現(xiàn)場就近的干粉滅火器、消火栓進(jìn)行滅火。（2）用各展位自備的消防 水和難燃不燃等物進(jìn)行滅火。

3、撲滅初起火災(zāi)的程序和要求

發(fā)生火情后，起火部位附近崗位員工在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量，火災(zāi)報警按鈕附近的員工立即按下按鈕、撥電話通知指揮中心值班室、消防控制室和所在商場部門領(lǐng)導(dǎo)；使用起火部位附近消火栓、滅火器等設(shè)施器材滅火；疏散通道或安全出口附近的員工引導(dǎo)顧客及時疏散。

4、立即停止火災(zāi)現(xiàn)場部位的照明供電（消防樓梯、消防用電除外，不許切斷總電源），五、配合保衛(wèi)部進(jìn)行善后處理工作

六、要求

1、發(fā)生火情時，員工必須按此預(yù)案執(zhí)行，做到服從命令，聽從指揮，不得擅自改變預(yù)案要求和無原則的隨機處置。

2、發(fā)生火情時，員工要積極參與滅火和疏散，避免發(fā)生新的危害和不必要損失的。

百貨食品商場

第二篇：滅火疏散預(yù)案

滅火疏散預(yù)案
防火、滅火、疏散責(zé)任定位：

一、防火、滅火、疏散責(zé)任定位：
部位 一樓 二樓 三樓 四樓 五樓 防火責(zé)任人 應(yīng)急處理責(zé)任人

應(yīng)急處理辦法：

二、應(yīng)急處理辦法：

1、現(xiàn)火情應(yīng)在第一時間內(nèi)同時做到“四個 立即”立即向院長報告；立即組織撲滅初火；立即撥打 “119”，報告火情地點（方位）；立即組織疏散老人。

2、視情況必要時撥打“110”求助，及時組 織轉(zhuǎn)移疏散臥床老人。

3、在緊急情況下，上述責(zé)任人立即到位，

不能擅自離開崗位，隨時配合外援力量實施滅火、疏散 工作，確保老人安全。（注： 員工一律在公寓內(nèi)輪班夜 宿休息）。

第三篇：百貨食品商場3.15

百貨食品商場全力備戰(zhàn)3.1

5為了保障消費者在商場的合法權(quán)利，讓商品有質(zhì)量保證，讓顧客都放心購買，百貨食品商場在3.15前期，全力備戰(zhàn)商品質(zhì)量安全檢查，力求做到無一投訴、無一商品質(zhì)量事故、無一價格誠信事故。

商場經(jīng)理積極部署針對于，百貨食品商場現(xiàn)狀的檢查方法，要求各柜組設(shè)立每天日檢日查檔案，在現(xiàn)場中及時發(fā)現(xiàn)問題、及時上報、及時記錄、及時改正，對于重復(fù)發(fā)生質(zhì)量安全事件的問題，并加以大力度調(diào)查詢問整個商品批次，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題立刻下架，并加以指導(dǎo)和全方位整改。要求各柜組每天都要有市場調(diào)研記錄，每天都要求員工走訪長春市各大商超，發(fā)現(xiàn)價高立刻下調(diào)，有好的建議及時上報及時采納，重點檢查關(guān)于民生方面的食品，對糧油、蔬菜、海鮮、水果、豬肉、牛羊肉等，大力度跟綜各大商超價格趨勢，嚴(yán)格排查和檢查，早晚間加工間衛(wèi)生進(jìn)肉情況，全方位了解質(zhì)量計量有無問題。在有預(yù)包裝食品的檢查方面，按照預(yù)包裝食品標(biāo)簽須標(biāo)9大項要求，要有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成份或者配料表、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、儲存條件、生產(chǎn)許可證編號等等。在保質(zhì)期方面嚴(yán)格要求各柜長，及時檢查是否有頂期和過期商品，早班會及時傳達(dá)頂期商品時間段的界定，讓每名員工了解并運用到實際工作當(dāng)中，每個人都做檢查人，把問題消失在萌芽中。

百貨食品商場，將會在以后也付出大力度全面檢查，讓每一天都像3.15，提起警戒的神經(jīng)，讓顧客購買到滿意的商品，貨真價實誠信，讓每名管理人員都做，真的管理真的負(fù)責(zé)。

百貨食品商場：朱猛雨

第四篇：滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

鳳慶縣隆源公寓滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

一、職責(zé)和義務(wù)

1、責(zé)任。發(fā)生火災(zāi)時，單位消防安全責(zé)任人和消防安全管理人必須及時到場進(jìn)行，了解火場情況，并組織人員進(jìn)行處置。

2、義務(wù)。工作人員在火災(zāi)發(fā)生時有及時組織和引導(dǎo)場所內(nèi)人員進(jìn)行及時疏散撤離的義務(wù)。

二、滅火和應(yīng)急疏散的程序

1、迅速發(fā)出火災(zāi)信號。發(fā)生火災(zāi)時，要及時發(fā)出火災(zāi)警報信號，提醒場所內(nèi)的所有人員進(jìn)行安全疏散。

2、及時進(jìn)行報警。及時撥打“119”電話進(jìn)行報警，報警時講明起火單位、起火單位具體地址、報警電話、報警人、什么物質(zhì)著火、有無人員被困、有無爆炸或有毒危險、火勢發(fā)展情況。

3、及時撲救初起火災(zāi)。利用滅火器、室內(nèi)消火栓或可利用水源、沙土等進(jìn)行初起火災(zāi)撲救，減少火災(zāi)損失。

4、及時組織人員疏散。發(fā)生火災(zāi)后，場所負(fù)責(zé)人及其工作人員要組織并引導(dǎo)場所內(nèi)的所有人員及時撤離火場，防止因擁擠造成的踩踏和因盲目逃生造成的中毒、燒傷、摔傷，減少人員傷亡。

5、防止火勢擴大蔓延。及時將著火物與可燃物進(jìn)行隔離，關(guān)閉著火場所內(nèi)的所有門窗，防止因火災(zāi)煙氣造成火勢的進(jìn)一步擴大，阻止火勢蔓延，減少火災(zāi)損失。

6、組織人員疏散物資。場所負(fù)責(zé)人要及時組織人員對場所內(nèi)的易燃易爆物品、有毒物品、貴重物品等易造成火勢擴大蔓延或造成人員傷亡和重大損失的物品進(jìn)行疏散。

7、組織人員現(xiàn)場警戒。場所負(fù)責(zé)人或公安人員要組織人員進(jìn)行現(xiàn)場警戒，維護火場秩序，疏散火場周圍交通，保證消防車輛及時到達(dá)，阻止無關(guān)人員進(jìn)入火場，保證火場滅火和救援行動的順利。

8、引導(dǎo)消防車到場。報警后，要安排專人到主要路口引導(dǎo)消防車及時準(zhǔn)確地到達(dá)火場。

9、根據(jù)要求協(xié)助滅火。消防隊到場后，要根據(jù)消防人員的要求協(xié)助進(jìn)行火情偵察、救人、滅火和疏散等工作。

三、注意事項

1、迅速切斷電源。著火后，要及時切斷火場周圍的電源，防止發(fā)生觸電、短路等事故。

2、防止火勢蔓延。著火后，要采取各種措施防止火勢擴大蔓延，為疏散救人和滅火創(chuàng)造有利條件。

3、進(jìn)行安全防護?；饒鎏由藛T和進(jìn)入火場人員要對自己進(jìn)行呼吸和身體保護，防止中毒和燒傷。

第五篇：滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案范文

為加強我校消防安全工作，提高對突發(fā)火災(zāi)事故的快速反應(yīng)能力及處置能力，維護師生員工的人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合學(xué)校實際，特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

一、組織機構(gòu)

總指揮：XXX

副總指揮：XXX

各行動小組分工：

1．通訊聯(lián)絡(luò)組

組長：XXX

組員：XXX

2．滅火行動組

組長：XXX

組員：XXX

3．疏散引導(dǎo)組

組長：XXX

組員：全體班主任

4．安全防護組：

組長：XXX

組員：全員值日教師

5．醫(yī)療救護組

組長：XXX

組員：XXX

6．后勤保障組

組長：XXX

組員：XXXX

二、報警程序和接警處置程序

1．無論任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即向校辦公室報警，并直接向公安消防隊報警（119）。

2．報警時要沉著冷靜，要講清楚以下內(nèi)容：

（1）報警人的姓名、地址、工作單位、電話；

（2）失火的準(zhǔn)確地理位置；

（3）能夠了解失火的情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便地進(jìn)入或接近火災(zāi)現(xiàn)場等等；

（4）耐心回答“119”接警人員的詢問。

3．辦公室接到報警后，應(yīng)立即采取以下措施：

（1）迅速組織義務(wù)消防隊員趕赴現(xiàn)場，并及時通知事故發(fā)生部位的人員或電工切斷著火部位的電源；

（2）立即通知火災(zāi)事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組總指揮、副總指揮和通訊聯(lián)絡(luò)組，緊急趕往事故現(xiàn)場展開搶險滅火行動，同時核實報警內(nèi)容情況是否正確，必要時再次向“119”報警，并派專人到校門前道口引導(dǎo)消防車快捷到達(dá)事故現(xiàn)場。按本預(yù)案（四）的程序和措施組織疏散和撲救；

（3）門衛(wèi)值班人員在火災(zāi)事故期間，嚴(yán)格控制出入車輛和人員。

三、應(yīng)急疏散組織程序和措施

疏散引導(dǎo)組在發(fā)生火災(zāi)時，先疏散被火勢圍困的人員，其次再進(jìn)行火勢周圍的物資疏散，同時要注意疏散人員自己的安全，疏散后的物資要放在不影響消防通道和遠(yuǎn)離火場的安全地點，并安排人員看護，以確保安全。

1．在疏散時，要先疏散易燃物和貴重物資。

2．消防隊到達(dá)火場后，應(yīng)聽從公安消防人員的指揮進(jìn)行疏散工作。

滅火行動路線和應(yīng)急疏散逃生路線同我校防震防災(zāi)疏散逃生路線。

四、滅火行動組撲救初期火災(zāi)的程序和措施

1．滅火行動組在接到火警后，應(yīng)迅速趕往失火地點，聽從總指揮的統(tǒng)一指揮實施滅火。在總指揮未到達(dá)的情況下，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災(zāi)，防止火勢蔓延；

2．滅火行動組人員到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場時，如發(fā)現(xiàn)有人員被火勢圍困，應(yīng)先救人，后救火；如發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險物品受到火勢威脅時，應(yīng)迅速組織人員將易燃易爆危險物品轉(zhuǎn)移到安全地點。

3．如起火物為化學(xué)藥品或易燃易爆危險物品時，應(yīng)在確定無爆炸危險的情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進(jìn)行撲救，用水將周圍的可燃物品淋濕，但嚴(yán)禁用水撲救化學(xué)藥品或易燃易爆危險物品火災(zāi)；如不能確定有無爆炸危險的，應(yīng)在安全地點做好準(zhǔn)備，等待消防部門的指揮人員的調(diào)令和火災(zāi)現(xiàn)場總指揮、副總指揮的命令。

4．在公安消防隊到達(dá)火場后，應(yīng)聽從公安消防部門指揮人員的指

揮，配合滅火工作。