第一篇：生態(tài)種養(yǎng)場(chǎng)是現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展思考

中國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)過改革開放30年來(lái)的飛速發(fā)展，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和巨大的成就，規(guī)?；s化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展形式越來(lái)越快。但是，我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展到今天，雖然已逐步向規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，然而這種大規(guī)模的發(fā)展模式，只是追求數(shù)量和經(jīng)濟(jì)利益的最大化，而忽視了產(chǎn)品的綠色環(huán)保生態(tài)指標(biāo)。正是這種快速的發(fā)展，同時(shí)也帶來(lái)了一些問題，凸顯為畜禽

及其產(chǎn)品的綠色環(huán)保生態(tài)程度不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。造成這種情況固然有多種原因，但最重要的是綠色生態(tài)環(huán)保程度低，飼養(yǎng)畜禽魚的綠色環(huán)保生態(tài)食物鏈?zhǔn)艿讲煌潭鹊奈廴?，人類的生存環(huán)境受到污染。畜牧業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)一樣，有它自身的發(fā)展規(guī)律，只要我們?cè)诎l(fā)展畜牧業(yè)的過程中不斷完善，畜牧漁業(yè)的發(fā)展就會(huì)更加科學(xué)、更加平穩(wěn)和諧和可持續(xù)性，并促使其沿著符合科學(xué)發(fā)展觀的軌道向前發(fā)展。

建造立體、生態(tài)種養(yǎng)場(chǎng)，實(shí)施人畜分離的養(yǎng)殖新模式

我國(guó)目前農(nóng)村大多數(shù)人畜同村的飼養(yǎng)格局已不適應(yīng)新時(shí)期新農(nóng)村建設(shè)的要求。人員居住區(qū)和畜禽養(yǎng)殖區(qū)沒有徹底分離，往往容易造成污染，污染就必定對(duì)環(huán)境造成破壞。畜禽排泄物造成的污染在有些地方還相當(dāng)嚴(yán)重。因此，人畜必須分離，人員居住區(qū)至少要在3公里以外，這也是徹底治理養(yǎng)殖業(yè)污染的科學(xué)要求。

實(shí)行人畜分離的畜禽飼養(yǎng)發(fā)展的新模式，雖然是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨、復(fù)雜的工程，但可以采取兩方面的措施：一是行政手段，二是科學(xué)養(yǎng)殖的引導(dǎo)。行政手段是政府通過政策，設(shè)計(jì)、限制和禁止的強(qiáng)制措施來(lái)達(dá)到人畜分離的目的。目前就我國(guó)的國(guó)情來(lái)說，行政措施強(qiáng)制執(zhí)行的空間不大，這是因?yàn)檗r(nóng)民的文化水平和總體素質(zhì)還不高，而科學(xué)養(yǎng)殖的引導(dǎo)就會(huì)產(chǎn)生榜樣的力量。但是我們?cè)谥贫ㄐ罗r(nóng)村建設(shè)規(guī)劃的時(shí)候，國(guó)家必須強(qiáng)調(diào)要求有人畜分離的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，否則就不符合新農(nóng)村建設(shè)的要求。新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃必須劃定畜禽養(yǎng)殖管理區(qū)，也就是另外為畜禽建造新型、科學(xué)、實(shí)用的立體生態(tài)種養(yǎng)場(chǎng)。這種新型種養(yǎng)場(chǎng)的最大特點(diǎn)：一是突出一個(gè)種字，在場(chǎng)內(nèi)大量種植畜禽需要的牧草和蔬菜，作為畜禽魚的青飼料或部分飼料，除了草食動(dòng)物以外，其他動(dòng)物的食用飼料、青飼料都要占到40%甚至50%以上，改變過去以精飼料為主的飼養(yǎng)格局。二是在種養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)計(jì)建造有畜禽排泄物的治污系統(tǒng)，畜禽的排泄物，必須首先經(jīng)過治污系統(tǒng)才能夠再利用，全方位利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理經(jīng)營(yíng)種養(yǎng)場(chǎng)。綠色環(huán)保、立體生態(tài)是它最大的特色。在種養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)可以分區(qū)，實(shí)行既獨(dú)立又統(tǒng)一的養(yǎng)殖管理模式。種養(yǎng)場(chǎng)形式可大可小，可以是幾十畝、幾百畝乃至上千畝或幾千畝不等，充分展示種養(yǎng)的綠色環(huán)保、立體生態(tài)格局。種養(yǎng)場(chǎng)的選擇、設(shè)計(jì)和布局，要完全尊重它的地理環(huán)境位置和可利用價(jià)值。在種養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)畜禽魚應(yīng)盡量與大自然和諧結(jié)合。如果園與養(yǎng)雞相結(jié)合，池塘與養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝相結(jié)合，牧草山地與養(yǎng)牛、養(yǎng)羊或其他草食動(dòng)物相結(jié)合。無(wú)論何種養(yǎng)殖，都要突出一個(gè)“種”字，以種養(yǎng)畜、以種養(yǎng)禽、以種養(yǎng)魚。

打造綠色環(huán)保生態(tài)的畜禽食物鏈

要提高我國(guó)畜禽及其產(chǎn)品的綠色環(huán)保生態(tài)品質(zhì)、市場(chǎng)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，不但要建造立體生態(tài)種養(yǎng)場(chǎng)，還必須要為畜禽魚打造一條綠色環(huán)保生態(tài)食物鏈，保證畜禽魚能夠吃上綠色環(huán)保的新鮮飼料。因此，畜禽魚飼料應(yīng)走一條以精飼料和青飼料相結(jié)合的道路，并以精飼料和青飼料作為養(yǎng)殖畜禽的主要日糧，著力推進(jìn)畜禽及其產(chǎn)品的綠色環(huán)保生態(tài)品質(zhì)的發(fā)展。

淘汰“糞便飼料” 有人提倡使用“雞糞飼料”。即將雞糞簡(jiǎn)單處理后，往畜禽飼料中摻入20%左右作為畜禽的日糧，想以此來(lái)節(jié)約飼料和降低飼養(yǎng)成本。筆者認(rèn)為這是極不可取的做法。“雞糞飼料”中所含的毒素和廢棄物，一旦進(jìn)入畜禽的消化系統(tǒng)，在腸胃液體的潤(rùn)化溶解下就變成了一種污染物，這種污染物被吸收后就等于整個(gè)機(jī)體受到了污染，盡管其量微乎其微，但日積月累、長(zhǎng)期使用下去其后果就嚴(yán)重了。

慎重使用動(dòng)物下腳料 應(yīng)該說畜禽動(dòng)物產(chǎn)品的下腳料比起“雞糞飼料”好得多，但處理不當(dāng)同樣惹“禍”。據(jù)西方有關(guān)媒體報(bào)道，在西方的一些國(guó)家發(fā)生的瘋牛病正是吃了同類沒有經(jīng)過嚴(yán)格處理的下腳料而發(fā)生的。因此，筆者建議，動(dòng)物的下腳料不能直接用作飼料，應(yīng)將這些下腳料經(jīng)嚴(yán)格的高溫消毒、粉碎后才能進(jìn)入畜禽的食物鏈；而且應(yīng)當(dāng)分類，交叉使用。如豬的下腳料進(jìn)入牛羊禽的食物鏈；牛羊的下腳料進(jìn)入豬禽兔等動(dòng)物的食物鏈。

嚴(yán)禁向畜禽食物鏈亂投放藥物。在飼養(yǎng)畜禽當(dāng)中，除了治病和驅(qū)蟲時(shí)需要投放藥物外，在平時(shí)畜禽健康的飼養(yǎng)中無(wú)須投放藥物，如果亂投放藥物，反而使畜禽對(duì)藥物在機(jī)體內(nèi)所引起的副作用產(chǎn)生應(yīng)激消耗，不利于畜禽的正常生長(zhǎng)和發(fā)育。經(jīng)常在飼養(yǎng)中投放藥物，反而使“零疾病”的畜禽機(jī)體受到污染，藥物還會(huì)在畜禽體內(nèi)形成殘留物和產(chǎn)生抗藥性，致使畜禽及其產(chǎn)品品質(zhì)不斷下降。即使在治病時(shí)需要投放藥物的話，也應(yīng)將病畜（禽）另外隔離，才能實(shí)施藥物投放，一旦疾病治愈，立即停止投藥。

建立確保環(huán)境

第二篇：促進(jìn)發(fā)展農(nóng)區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的一點(diǎn)思考

促進(jìn)發(fā)展農(nóng)區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的一點(diǎn)思考

高立國(guó)

要使農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)有一個(gè)較快的發(fā)展，我認(rèn)為還要從以下幾方面入手：

首先還是要從解放思想、提高認(rèn)識(shí)入手。使領(lǐng)導(dǎo)干部要充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展農(nóng)村畜牧業(yè)是培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，增加地方財(cái)政收入的重要舉措；其次是要轉(zhuǎn)變思維方式。要從傳統(tǒng)的種植業(yè)思維方式向市場(chǎng)化轉(zhuǎn)變，按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，把千家萬(wàn)戶的分散飼養(yǎng)與適度規(guī)模養(yǎng)殖結(jié)合起來(lái)，推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展；第三是要改進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)方法。要按市場(chǎng)化的要求，做好宏觀指導(dǎo)、微觀服務(wù)工作，推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

（一）正確認(rèn)識(shí)可持續(xù)發(fā)展畜牧業(yè)，對(duì)照查找制約思想解放的根源?？沙掷m(xù)發(fā)展畜牧業(yè)就是從可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的角度和畜牧業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)出發(fā)，使資源、環(huán)境、人口、技術(shù)等因素與畜牧業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合，尋求一條可行的途徑，以確保當(dāng)代人和后代人對(duì)畜產(chǎn)品的需求得以滿足。從近兩年發(fā)展的形勢(shì)看，雖然受“三鹿奶粉”事件的影響，前一段奶牛業(yè)發(fā)展不景氣，現(xiàn)如今形式看好，總之，畜牧業(yè)不僅有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，豐富了市場(chǎng)供應(yīng)，增加了農(nóng)民收入，穩(wěn)定了物價(jià)，而且?guī)?dòng)了飼料、獸藥、食品、屠宰加工、冷藏貯運(yùn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。盡管如此，同與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，我們阿榮旗仍存在著很大的差距。尤其是目前，隨著生態(tài)建設(shè)的加強(qiáng)和牲畜總量的擴(kuò)張，出現(xiàn)了飼草料不足、環(huán)境遭到破壞等一系列制約農(nóng)村畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的實(shí)際問題。從宏觀上講，主要存在著以下幾個(gè)方面的問題：

1．農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展正處于一個(gè)轉(zhuǎn)型階段。現(xiàn)代農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)已由自給半自給的副業(yè)生產(chǎn)逐步向商品化的相對(duì)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。專業(yè)戶、經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體應(yīng)運(yùn)而生，其經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，秸稈青貯技術(shù)、桔稈的氨化技術(shù)的應(yīng)用，既解決了農(nóng)區(qū)的草食家畜的飼料來(lái)源，又充分地利用了資源，減少了因焚燒秸稈產(chǎn)生的環(huán)境污染。畜牧業(yè)實(shí)質(zhì)上目前正處于傳統(tǒng)向現(xiàn)代農(nóng)村畜牧業(yè)的一個(gè)過度階段，對(duì)此應(yīng)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。

2、資源匱乏是農(nóng)牧區(qū)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的巨大障礙。畜牧業(yè)與自然資源有著密切的關(guān)系，它是以種植業(yè)的第一性生產(chǎn)為基礎(chǔ)的第二性生產(chǎn)，沒有第一性的生產(chǎn)為畜牧業(yè)提供飼草料來(lái)源，就不可能有畜牧業(yè)的持續(xù)生產(chǎn)，這是制約畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸之首。

3、生態(tài)環(huán)境惡化是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的嚴(yán)重問題。過去曾掠奪式地開發(fā)土地自然資源，一度出現(xiàn)了暫時(shí)性的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。而目前土地嚴(yán)重沙化、耕地滅失、自然災(zāi)害頻發(fā)使現(xiàn)在的農(nóng)民飽償了苦果?？刻烊徊輬?chǎng)發(fā)展畜牧業(yè)已然是不可能的。

4、科學(xué)研究和技術(shù)推廣不夠制約著畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須要有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)做支撐。特別使2008年本地實(shí)現(xiàn)封山禁牧后，對(duì)這項(xiàng)工作的要求將更加嚴(yán)格。畜牧業(yè)要進(jìn)一步發(fā)展，必須依靠科技力量，決不能以消耗環(huán)境和自然資源為代價(jià)來(lái)?yè)Q取。但目前阿榮旗地區(qū)科技研究和技術(shù)推廣的力度還遠(yuǎn)不適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”的畜產(chǎn)品培育技術(shù)和畜牧業(yè)資源的深度開發(fā)利用不足，傳統(tǒng)畜牧業(yè)與現(xiàn)代生物技術(shù)等新科技結(jié)合不夠，加之農(nóng)民和畜牧業(yè)技術(shù)人員的素質(zhì)普遍較低，使畜牧業(yè)新技術(shù)難以順利推廣，嚴(yán)重阻礙了畜牧業(yè)生產(chǎn)率的提高和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）采取有力措施，致力于牧業(yè)強(qiáng)旗的宗旨。根據(jù)上述分析，應(yīng)采取以下幾個(gè)方面的對(duì)策：

l、我們阿榮旗雖然堅(jiān)定不移地走農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路。近幾年本地一直在抓這項(xiàng)工作，但結(jié)合得還不夠緊密。要知道，農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)畜牧業(yè)是今后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)和農(nóng)民致富的根本所在。在合理安排糧食生產(chǎn)的情況下，種草養(yǎng)畜，以糞肥養(yǎng)地，種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)牧業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)之路，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理想模式。因此，實(shí)施畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，必須堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)建設(shè)、環(huán)境建設(shè)同步發(fā)展，遵循經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則，搞好生態(tài)建設(shè)，一刻也不能放松。

2、狠抓飼草種植業(yè)，廣辟飼料資源，加大飼料資源的開發(fā)力度。飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是畜牧業(yè)發(fā)展的不可替代的第一性資源。畜牧業(yè)的發(fā)展，必須充分挖掘潛力，廣辟飼料來(lái)源，大力發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)。改傳統(tǒng)的糧經(jīng)“二元”農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)為糧經(jīng)飼“三元”農(nóng)村畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，要將飼料作為正宗的作物納入農(nóng)田種植規(guī)劃，要明確飼料作物在農(nóng)田中的身份，種植飼草一定要選好地，提高飼料在農(nóng)業(yè)中的地位和產(chǎn)量。同時(shí)要把飼料糧同糧食概念區(qū)分開來(lái)，強(qiáng)調(diào)飼料糧的專用性。我們要幫助養(yǎng)殖戶引進(jìn)與推廣飼料玉米、飼料稻、苜宿等高產(chǎn)飼料作物。同時(shí)，還要加大扶持飼料龍頭企業(yè)的力度，充分重視開發(fā)與利用糠麩、餅粕等蛋白質(zhì)飼料資源，以開發(fā)利用植物性蛋白飼料為主，動(dòng)物性蛋白飼料為輔。

3、加快調(diào)整與優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。我們阿榮旗畜產(chǎn)品是通過個(gè)體畜禽生產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)的。優(yōu)良的個(gè)體和合理的結(jié)構(gòu)是獲得高產(chǎn)、高效的基本途徑。從目前全旗的牲畜總量上看，應(yīng)加大畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化。根據(jù)歷史和外地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，畜牧業(yè)的發(fā)展主要是要立足家禽和生豬生產(chǎn)，努力擴(kuò)大肉牛、羊的規(guī)模，積極發(fā)展奶牛業(yè)（奶牛低谷已過）。此外，還要調(diào)整畜群內(nèi)部結(jié)構(gòu)，降低非生產(chǎn)畜的比重，加快畜群周轉(zhuǎn)期，提高畜禽良種化程度，發(fā)展適度規(guī)模飼養(yǎng)，提高集約化與專業(yè)化程度等。

4、大力推廣和應(yīng)用先進(jìn)的綠色環(huán)保技術(shù)。在發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中造成的環(huán)境污染問題越來(lái)越受到科學(xué)家的廣泛關(guān)注，國(guó)內(nèi)許多有識(shí)之士提出了“清潔生產(chǎn)”的口號(hào)。這一點(diǎn)在畜禽總量迅速擴(kuò)張的現(xiàn)在提出來(lái)，尤為重要，應(yīng)該注意。如果不重視“清潔生產(chǎn)”，則很快會(huì)造成畜群衛(wèi)生環(huán)境差，導(dǎo)致疫病流行，畜產(chǎn)品質(zhì)量下降，影響整體效益。

5、充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，提高資源綜合利用效率。按照畜牧業(yè)資源和經(jīng)濟(jì)條件的地區(qū)差異性，特別是根據(jù)飼料生產(chǎn)狀況、飼養(yǎng)水平和畜禽生產(chǎn)水平等不同特點(diǎn)，應(yīng)該對(duì)牲畜進(jìn)行合理的區(qū)域布局與規(guī)劃。比如，國(guó)道沿線等交通比較發(fā)達(dá)的鎮(zhèn)、村應(yīng)該發(fā)展奶牛業(yè)，因?yàn)轷r奶運(yùn)輸比較便利，形成特色牧業(yè)區(qū)，提高資源綜合利用效率，緩解畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)資源與環(huán)境的壓力，打造出適合本地區(qū)資源特點(diǎn)的“品牌”。

6．要不斷增強(qiáng)畜牧業(yè)各服務(wù)站所的工作質(zhì)量，提高工作人員的自身素質(zhì)，加大為民服務(wù)本領(lǐng)。提高素質(zhì)包括轉(zhuǎn)變觀念，其核心是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，如何開展工作。目前我們地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展尚屬起步階段，而面臨新技術(shù)革命，需要解決問題，尤其是業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高將更為重要。因此，需要畜牧技術(shù)人員，要不斷學(xué)習(xí)與可持續(xù)發(fā)展畜牧業(yè)相關(guān)的政策、法律、技術(shù)知識(shí)，主要是技術(shù)知識(shí)；以提高其綜合素質(zhì)，為服務(wù)體系最終與行政單位脫鉤，向社會(huì)化、企業(yè)化管理過度奠定基礎(chǔ)。另外要樹立強(qiáng)烈的依法治牧的思想，增強(qiáng)法律意識(shí)，特別是防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)維護(hù)好人民的利益，認(rèn)真履行職責(zé)，杜絕工作中的僥幸心理，嚴(yán)把畜產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)。

二、充分發(fā)揮畜牧科技部門積極的先導(dǎo)作用，闖出一條全新的科技興牧之路 畜牧、科技部門的工作者要面向廣大農(nóng)村積極開展工作，要辦實(shí)事，求實(shí)效，以試驗(yàn)示范的方式向農(nóng)民推廣畜牧科技，充分發(fā)揮科技推廣作用，提高了科技推廣效益。畜牧科技推廣要擺脫傳統(tǒng)的思維觀念，轉(zhuǎn)變工作思路，會(huì)要開，但要精；班要辦，但要實(shí)用；講座要搞，但要接近群眾；資料要發(fā)，但要通俗。派技術(shù)骨干，成立項(xiàng)目實(shí)施小組，技術(shù)員親自上陣，言傳身教，實(shí)踐操作觀摩，請(qǐng)群眾參加，進(jìn)行試驗(yàn)示范，成功后以點(diǎn)帶面逐步推廣。每一個(gè)環(huán)節(jié)都要讓群眾看得見，摸得著，學(xué)得會(huì)。要做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干。如青貯飼料技術(shù)推廣，技術(shù)人員，要根據(jù)生產(chǎn)節(jié)令，選好點(diǎn)，幫助群眾建好窖，備好料，手把手地指導(dǎo)群眾搞青貯，直到群眾把每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)都掌握了，有了效益，技術(shù)員才能離開。畜牧科技推廣就是要通過實(shí)實(shí)在在的方式，讓農(nóng)民學(xué)到想要學(xué)的技術(shù)，樹立起發(fā)展畜牧業(yè)的信心和勇氣，把“二次創(chuàng)業(yè)”深入持久地開展下去。

三、下大氣力抓好奶牛業(yè)，使之成為牽動(dòng)全旗畜牧業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè) 據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我們阿榮旗目前除銷售商品奶外，人均牛奶年實(shí)際消費(fèi)量接近2kg，呼倫貝爾市是5．5kg，全國(guó)平均也只有7kg，而世界平均水平已超過100kg，發(fā)展中國(guó)家也達(dá)到了45kg，我國(guó)政府提出2010年人均消費(fèi)牛奶要達(dá)到16kg，這說明我國(guó)的奶業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

（一）政府相關(guān)部門要加速培植龍頭企業(yè)，盤活現(xiàn)有資產(chǎn)。當(dāng)前困擾我旗奶業(yè)發(fā)展最突出的問題仍是龍頭企業(yè)的培植與現(xiàn)有資產(chǎn)的盤活。如何培植與盤活，關(guān)鍵在于我們的政策、我們的服務(wù)和我們的奶業(yè)市場(chǎng)。其實(shí)商家也是在一直尋找商機(jī)，也迫切想找到理想的投資市場(chǎng)。而我們發(fā)展奶業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)也是建立起一個(gè)穩(wěn)定的、具有發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè)，使奶產(chǎn)品有市場(chǎng)，僅僅一個(gè)“雙娃乳業(yè)”是不夠的，而且可能因?yàn)橐患耶a(chǎn)生壟斷壓質(zhì)壓價(jià)。政府部門目前的首要任務(wù)就是要架橋鋪路，把奶業(yè)生產(chǎn)的“兩頭”有機(jī)地鏈接起來(lái)，并且拉長(zhǎng)，至于如何鏈接，如何拉長(zhǎng)，這是需要認(rèn)真研究的問題。

（二）抓好奶牛業(yè)發(fā)展的保障體系建設(shè)。

1．組織保障體系建設(shè)。政府應(yīng)成立相應(yīng)的組織，對(duì)奶牛業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)，應(yīng)成立奶業(yè)發(fā)展辦公室，奶農(nóng)協(xié)會(huì)。要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視奶牛業(yè)發(fā)展工作，形成各級(jí)黨委、政府一把手親自抓基地建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，實(shí)行重獎(jiǎng)重罰。要積極拓寬融資渠道，增加養(yǎng)殖基地建設(shè)投入，形成以農(nóng)民投入為主體、國(guó)家投入為導(dǎo)向、信貸投入為支柱、吸引外資和社會(huì)投入為補(bǔ)充、爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和扶貧資金的六位一體的投資體系，將資金重點(diǎn)投入到奶牛業(yè)的發(fā)展上。要加強(qiáng)草場(chǎng)生態(tài)建設(shè)與保護(hù)，適度退耕還草。推廣舍飼技術(shù)，保護(hù)生態(tài)，提高秸稈利用率，將落實(shí)飼料地與退耕還草相結(jié)合，促進(jìn)草業(yè)與奶牛業(yè)的同步發(fā)展。

2．技術(shù)措施保障體系建設(shè)。以科技為先導(dǎo)，以提高農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)牛水平為目的，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)牛的技術(shù)培訓(xùn)。力爭(zhēng)新增奶牛戶當(dāng)年要有一名明白人。要鞏固和完善旗、鄉(xiāng)、村、組四級(jí)防疫網(wǎng)絡(luò)、良種繁育體系和飼料加工體系建設(shè)。我旗年產(chǎn)秸稈約為15億斤，這是“農(nóng)區(qū)草原”、我認(rèn)為一定要充分重視這一寶貴資源，經(jīng)過擠絲、揉碎等加工，利用率可達(dá)100％。如很好地利用，牲畜就不會(huì)再圍著硬硬的短秸稈而急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了，農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展也就有出路了。要依靠科技進(jìn)步，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、示范和推廣方面進(jìn)一步加大力度，促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步增強(qiáng)科技服務(wù)經(jīng)濟(jì)的能力。要積極引進(jìn)新品種，提高農(nóng)作物品質(zhì)。積極推廣新技術(shù)、新成果，使科技成果及時(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。要針對(duì)我旗經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的關(guān)鍵技術(shù)問題，要積極營(yíng)造科技發(fā)展氛圍，提高全民科技素質(zhì)。要進(jìn)一步解放思想，大膽創(chuàng)新，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，不斷健全、完善科技服務(wù)體系建設(shè)，推動(dòng)本地科技工作再上新臺(tái)階。

總之，我們要按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，通過盤活現(xiàn)有資產(chǎn)，培植龍頭企業(yè)，并通過嚴(yán)格的組織和技術(shù)兩大保障體系的建立，強(qiáng)力推進(jìn)本地區(qū)奶牛業(yè)的發(fā)展，使之成為全旗畜牧業(yè)的火車頭。在新的形勢(shì)下，我們要堅(jiān)持學(xué)習(xí)、落實(shí)好科學(xué)發(fā)展觀，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，為全旗社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出我們駐村大學(xué)生應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

作者單位：阿榮旗六合鎮(zhèn)政府

第三篇：促進(jìn)生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展的思考

生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)就是從持續(xù)農(nóng)業(yè)的角度和畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際情況出發(fā)，運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想的理論和方法進(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過程。其目的在于達(dá)到保護(hù)環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時(shí)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品，使資源、環(huán)境、人口、技術(shù)等因素與畜牧業(yè)的發(fā)展相協(xié)調(diào)，以確保當(dāng)代人和后代人對(duì)畜產(chǎn)品的需求得以滿足，實(shí)現(xiàn)畜牧經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。長(zhǎng)期

以來(lái) ,人們?yōu)樽非笮螽a(chǎn)品的高產(chǎn)出，向畜牧生產(chǎn)投入化學(xué)能，在增加畜產(chǎn)品產(chǎn)出率的同時(shí) ,也存在著嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。充分利用農(nóng)業(yè)的可再生資源，發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)，對(duì)節(jié)約資源 ,減少環(huán)境污染 ,增加農(nóng)民收入 ,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境 ,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展 ,具有十分重要的意義。

一、**生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況

**市畜牧業(yè)隨著規(guī)?；曫B(yǎng)的發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步，已成為產(chǎn)業(yè)化程度較高的行業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市牧業(yè)總產(chǎn)值25.4億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的22.4%。2008年末生豬存欄77.99萬(wàn)頭,年出欄肉豬115.02萬(wàn)頭；xx存欄4.63萬(wàn)頭,其中奶牛存欄9971頭；家禽出欄2694萬(wàn)羽。畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖的快速發(fā)展促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)效率和效益的大幅度提高，同時(shí)因?yàn)榧s化生產(chǎn)水平的提高，也給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)很大壓力，并影響到動(dòng)物性食品的安全，已引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注。目前，全市共有規(guī)模生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶7224個(gè)(其中年出欄500頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)272個(gè)、養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè))，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶376個(gè)，肉雞養(yǎng)殖專業(yè)戶792個(gè)，養(yǎng)殖場(chǎng)130個(gè)、飼養(yǎng)小區(qū)1個(gè)。據(jù)調(diào)查，全市全年畜禽糞便排泄量約130萬(wàn)噸，利用量約100萬(wàn)噸，利用率為89%；全年畜牧場(chǎng)污水產(chǎn)生量約420萬(wàn)噸，年利用污水130萬(wàn)噸，利用率約31%。這些畜牧場(chǎng)中共有173家畜牧場(chǎng)對(duì)排泄物進(jìn)行綜合利用，其主要模式有以下三種：

（一）農(nóng)牧結(jié)合模式。按照種養(yǎng)平衡的方式，充分利用農(nóng)場(chǎng)周邊農(nóng)田及果園，干糞制成有機(jī)肥料，污液儲(chǔ)存于儲(chǔ)液池中，施肥時(shí)以專用管道連通還田。目前，全市共有91家畜牧場(chǎng)采用該模式, 占52.6%。通過該模式的治理，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物合理排放，有利于提高土壤土質(zhì)，改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生。

（二）沼氣處理模式。該模式通過預(yù)處理池、沼氣處理池、氧化塘等相結(jié)合的綜合處理工藝，達(dá)到養(yǎng)殖污染減量化、無(wú)害化和資源化，此類處理模式投入大，處理效果較好，適合大規(guī)模豬場(chǎng)適用。全市共有76家采取了此模式，占43.9%。

（三）生物發(fā)酵模式。通過生物酶發(fā)酵技，實(shí)現(xiàn)畜牧場(chǎng)排泄物“零排放”，以達(dá)到排泄物資源化利用。這種生物發(fā)酵模式在我市推廣不久，全市共有6家畜牧場(chǎng)采取了該模式，占總數(shù)的3.5%。

二、制約生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素

盡管近年來(lái)我市畜牧業(yè)發(fā)展迅速，效益顯著，但是必須清楚地看到我市的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)在實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展中的資源配置，區(qū)域布局，資金投入，環(huán)境保護(hù)等方面還存在許多問題，尤其是資源配置不合理造成的資源浪費(fèi)，資源減少和畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化等嚴(yán)重制約著我市畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前，制約我市生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)發(fā)展的主要困素有以下幾點(diǎn)：

（一）養(yǎng)殖觀念落后。養(yǎng)殖戶生態(tài)養(yǎng)殖意識(shí)較低，缺乏生態(tài)循環(huán)發(fā)展的理念。最近幾年，農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，為了追求更高的利潤(rùn)，許多養(yǎng)殖戶將畜禽糞便直排到周邊環(huán)境中，在造成排泄物浪費(fèi)的同時(shí)也對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。

（二）基礎(chǔ)條件薄弱。長(zhǎng)期以來(lái)，畜牧業(yè)受到資金投入不足的困擾，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施未能從根本上得到有效地改觀，畜禽良繁，動(dòng)物防疫、畜牧科教等服務(wù)體系普遍存在設(shè)施簡(jiǎn)陋，服務(wù)手段落后等問題，與生產(chǎn)發(fā)展的需要還存在較大的差距。同時(shí)，加上飼養(yǎng)管理方式落后，生產(chǎn)水平低下，不同程度影響了資源的利用，制約著生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的發(fā)展。

（三）土地制約嚴(yán)重。**是典型的人多地少的地方，人均只有三分地。土地資源總量少，綜合利用率低，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展是一個(gè)很大的制約。并且在此情況下，隨著城市化進(jìn)程加快，地方政府和有關(guān)部門作為“經(jīng)濟(jì)人”，不愿把有限的土地資源投向農(nóng)業(yè)。如對(duì)畜牧業(yè)的禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的劃定就日趨嚴(yán)格，使廣大畜禽養(yǎng)殖戶或工商企業(yè)主幾乎無(wú)法找到畜禽養(yǎng)殖用地發(fā)展循環(huán)畜牧業(yè)。

（四）區(qū)域布局欠妥。由于缺乏合理的規(guī)劃，加之農(nóng)民缺乏科學(xué)知識(shí)，畜牧場(chǎng)建設(shè)隨意性很強(qiáng)。一些畜牧場(chǎng)周邊沒有相應(yīng)的農(nóng)田、果園、茶園等，糞尿很難就近消化，畜禽排泄物難以大規(guī)模有效地利用。

（五）科技推廣滯后。在科技研究與推廣方面還存在諸多問題，如畜牧業(yè)資源的深度利用不足，生物技術(shù)、工程技術(shù)還缺乏結(jié)合，傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華與現(xiàn)代新科技結(jié)合不夠等等。由于生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展技術(shù)沒有全面推廣應(yīng)用，很大程度上制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另外，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)人員，素質(zhì)偏低，

第四篇：規(guī)范化管理與畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展

規(guī)范化管理與畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)不可分割的重要組成部分，畜牧業(yè)在一定程度上反映一個(gè)國(guó)家的綜合消費(fèi)水平。隨著我國(guó)人民生活水平的提高，肉、蛋、奶及皮革、毛紡織品、生化制品與醫(yī)藥工業(yè)的需求正日益擴(kuò)大。我國(guó)已成為世界畜牧業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，2004年肉產(chǎn)量達(dá)到6600萬(wàn)噸，其中豬肉占58%，禽肉27%，牛羊肉15%，是世界肉食生產(chǎn)大國(guó)；禽蛋2000萬(wàn)噸，奶3000萬(wàn)噸，均居世界首位。但我國(guó)還不是畜牧業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，主要表現(xiàn)在畜牧產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易量比例低，僅占產(chǎn)量的3%～5%，我國(guó)肉類貿(mào)易量?jī)H是美國(guó)的12%；另一表現(xiàn)是畜牧業(yè)生產(chǎn)主要技術(shù)指標(biāo)還低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平，如良種覆蓋率、出欄率、胴體重、肉類結(jié)構(gòu)等；三是畜牧業(yè)生產(chǎn)裝備與管理的差距。

為了滿足社會(huì)消費(fèi)需求和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)結(jié)合畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的特點(diǎn)，運(yùn)用一切現(xiàn)代技術(shù)與動(dòng)物生態(tài)學(xué)、飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中對(duì)草場(chǎng)、飼料、人力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最優(yōu)化配置，最大程度地降低生產(chǎn)成本，以獲取較高的畜產(chǎn)品產(chǎn)量和最大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境等農(nóng)業(yè)自然資源，最終實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。規(guī)范化管理的內(nèi)涵

規(guī)范化管理是標(biāo)準(zhǔn)化、精確化、定量化的科學(xué)管理。結(jié)合畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的特點(diǎn)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，使其與常規(guī)技術(shù)配套，達(dá)到畜牧業(yè)生產(chǎn)裝備的現(xiàn)代化、飼料營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、家畜品種的良種化、管理的規(guī)范化、經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；?、商品市場(chǎng)化。

（1）運(yùn)用3S技術(shù)對(duì)草原系統(tǒng)進(jìn)行牧草長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、病蟲害、鼠害的監(jiān)測(cè)。通過監(jiān)測(cè)草場(chǎng)的生物產(chǎn)量，調(diào)整牛羊畜群的結(jié)構(gòu)與規(guī)模。根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)與草原牧草長(zhǎng)勢(shì)，合理調(diào)整結(jié)構(gòu)，淘汰劣質(zhì)畜群，適當(dāng)擴(kuò)大出欄，避免草場(chǎng)載畜過多，草場(chǎng)退化。同時(shí)也可對(duì)草原的黑災(zāi)、白災(zāi)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)草原減災(zāi)自救發(fā)揮積極作用。

（2）運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行趨勢(shì)預(yù)測(cè)，合理調(diào)整畜產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與規(guī)模。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，可及時(shí)了解世界各地的畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格、飼料價(jià)格、需求數(shù)量和質(zhì)量要求，并進(jìn)行綜合分析，對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。特別是中國(guó)加入世貿(mào)組織后，通過現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)了解世界市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的趨勢(shì)，對(duì)合理調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模十分必要。

（3）運(yùn)用信息技術(shù)加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)區(qū)域發(fā)展及規(guī)模的調(diào)整。畜牧業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)、生態(tài)的交叉產(chǎn)業(yè)，又是層次較低的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，并且受自然、社會(huì)、市場(chǎng)等其它因素的影響與制約。我國(guó)幅員廣闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展、資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)消費(fèi)、科學(xué)技術(shù)水平各異，將信息技術(shù)與畜牧經(jīng)濟(jì)結(jié)合，對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)行分類指導(dǎo)，使其在滿足社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)需要的前提下，達(dá)到最佳結(jié)構(gòu)與規(guī)模。與動(dòng)物生態(tài)學(xué)結(jié)合，運(yùn)用萊斯理模型，調(diào)整畜禽的年齡結(jié)構(gòu)、性別比例，達(dá)到擴(kuò)大生產(chǎn)群，適留母畜群，精留種公畜。同時(shí)加強(qiáng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在畜牧業(yè)規(guī)范化管理上的應(yīng)用，大型養(yǎng)殖企業(yè)的辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)的系統(tǒng)管理等都是十分必要的達(dá)到畜牧業(yè)管理的現(xiàn)代化手段。

（4）運(yùn)用自動(dòng)化控制技術(shù)，提高大型養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)水平，達(dá)到裝備現(xiàn)代化。對(duì)大型養(yǎng)殖企業(yè)的上料、清糞、添水、除濕、調(diào)溫等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，達(dá)到最佳的生產(chǎn)環(huán)境條

件，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品。

（5）運(yùn)用生物技術(shù)，提高飼料的轉(zhuǎn)化效率。生物技術(shù)在畜牧業(yè)的應(yīng)用范圍非常廣泛，一是運(yùn)用生物技術(shù)在獸醫(yī)微生物領(lǐng)域應(yīng)用，生產(chǎn)免疫原性好、無(wú)副作用的疫苗制品，減少畜禽的發(fā)病率、死亡率。二是運(yùn)用生物技術(shù)開發(fā)飼料來(lái)源，特別是蛋白質(zhì)飼料來(lái)源，同時(shí)利用生物技術(shù)處理秸稈飼料，提高秸稈飼料的適口性、營(yíng)養(yǎng)性。三是運(yùn)用生物技術(shù)在動(dòng)物繁殖上的應(yīng)用，提高良種覆蓋率，達(dá)到提高畜禽生產(chǎn)力水平的目的。四是運(yùn)用生物技術(shù)，處理大型養(yǎng)殖企業(yè)的糞便、廢棄物，降低環(huán)境污染，同時(shí)達(dá)到廢棄物的可再生利用。

（6）運(yùn)用我國(guó)傳統(tǒng)中藥、非金屬礦藏等新材料技術(shù)，生產(chǎn)綠優(yōu)、保健畜產(chǎn)品。要參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，首先就要提高我國(guó)畜產(chǎn)品的檔次與質(zhì)量，特別是降低藥物、激素殘留。為保證畜禽健康生長(zhǎng)，應(yīng)廣泛地開發(fā)利用我國(guó)中藥的資源潛力，同時(shí)積極開發(fā)我國(guó)稀土、麥飯石、沸石等非金屬礦物質(zhì)在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用，提高飼料利用率、轉(zhuǎn)化率，達(dá)到降低藥物、激素殘留，生產(chǎn)綠優(yōu)、保健的畜產(chǎn)品的目的。

（7）運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，結(jié)合畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的特點(diǎn)與其他系統(tǒng)相結(jié)合。大力提倡與推廣生態(tài)畜牧養(yǎng)殖模式與規(guī)范化管理，實(shí)現(xiàn)高效轉(zhuǎn)化，多層次利用，實(shí)現(xiàn)無(wú)污染，無(wú)廢物生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益。規(guī)范化管理的方法

畜牧業(yè)生產(chǎn)單元多，影響因素也多，運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)方法，按層次分析，逐層展開，達(dá)到管理由經(jīng)驗(yàn)型向精確型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)管理規(guī)范化。

2.1第一層次，宏觀層次，是指社會(huì)資源與動(dòng)物生產(chǎn)系統(tǒng)的平衡

這一層包括三個(gè)方面的內(nèi)容；一是草原-畜禽系統(tǒng)，運(yùn)用3S技術(shù)對(duì)草原進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并運(yùn)用AHp層次分析方法，對(duì)草原進(jìn)行分類區(qū)劃，制定不同發(fā)展綱要，做到草原與畜牧的動(dòng)態(tài)平衡，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的形勢(shì)。二是運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行趨勢(shì)發(fā)展分析。三是運(yùn)用聚類分析的方法將動(dòng)物生產(chǎn)分成若干類型發(fā)展區(qū)，突出主群落生產(chǎn)，使畜牧業(yè)與社會(huì)資源相適應(yīng)協(xié)調(diào)發(fā)展。黑龍江省畜牧主管部門根據(jù)影響畜牧業(yè)發(fā)展的因素與資源條件，將畜牧業(yè)生產(chǎn)劃分為若干個(gè)類型：突出主群落的生產(chǎn)區(qū)、平原交通方便的玉米-奶牛帶生產(chǎn)區(qū)、交通稍偏遠(yuǎn)的生豬生產(chǎn)區(qū)、偏遠(yuǎn)農(nóng)牧交錯(cuò)牛羊生產(chǎn)區(qū)、林農(nóng)交錯(cuò)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)區(qū)。突出主群落生產(chǎn)，有利于協(xié)調(diào)資源、市場(chǎng)、管理的最佳組合，科學(xué)指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)。

2.2第二層次，區(qū)域動(dòng)物生產(chǎn)品種結(jié)構(gòu)，與區(qū)域經(jīng)濟(jì)、資源條件相協(xié)調(diào)

黑龍江省雙城市是典型的玉米奶牛帶生產(chǎn)區(qū)，運(yùn)用系統(tǒng)分析方法，對(duì)品種結(jié)構(gòu)、規(guī)模效益進(jìn)行評(píng)估分析，形成最佳的奶牛品種與年齡結(jié)構(gòu)，最佳的養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模，最佳的資源配置，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益佳，生態(tài)效益好。農(nóng)戶型玉米奶牛結(jié)合最佳規(guī)模為2～4ha/5～10頭奶牛，效益3～4萬(wàn)元/年；規(guī)模型養(yǎng)殖50～80頭，其效益20～30萬(wàn)元/年；小區(qū)養(yǎng)殖一般在300～500頭。而且布局合理，小區(qū)不能過密過大，以免糞便及廢棄物對(duì)環(huán)境造成污染。

2.3第三層次，品種與區(qū)域條件，養(yǎng)殖企業(yè)條件的平衡

選擇適宜的動(dòng)物品種，年齡比例合適，適應(yīng)區(qū)域條件，達(dá)到飼養(yǎng)目的，充分利用資源潛力，包括財(cái)力、房舍、勞動(dòng)、技術(shù)等。

2.4第四層次，個(gè)體發(fā)育層次，創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)條件，科學(xué)飼養(yǎng)，規(guī)范化管理，程序化防疫，優(yōu)質(zhì)服務(wù)

運(yùn)用邊際效益的理論，求出最佳的出欄期，根據(jù)企業(yè)實(shí)際優(yōu)化生產(chǎn)管理，達(dá)到飼料配方科學(xué)化，飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化，防疫滅病程序化，服務(wù)內(nèi)容規(guī)范化。畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理的措施

3.1提高認(rèn)識(shí)，更新觀念

隨著社會(huì)進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對(duì)畜牧業(yè)及其商品需求質(zhì)量的要求越來(lái)越高。特別是加入世貿(mào)組織后，中國(guó)的畜牧業(yè)、畜產(chǎn)品與國(guó)際市場(chǎng)接軌，納入了國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大循環(huán)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。我國(guó)畜牧業(yè)要想在國(guó)際市場(chǎng)上穩(wěn)住腳，就必須在產(chǎn)品檔次、質(zhì)量上有更高要求，必須對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)范化管理。

3.2抓好不同層次，不同區(qū)域的畜牧業(yè)規(guī)范化管理的典型

我國(guó)幅員遼闊，南北東西各地自然條件、經(jīng)濟(jì)情況不同，其規(guī)范化管理的方式、方法、內(nèi)容也應(yīng)有所側(cè)重。通過不同區(qū)域、不同層次典型實(shí)例，帶動(dòng)面上的普及與發(fā)展。

3.3抓好不同層次，不同區(qū)域規(guī)范化管理技術(shù)系列的普及

通過普及增強(qiáng)廣大農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖的技術(shù)水平，提高廣大農(nóng)民養(yǎng)畜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。強(qiáng)調(diào)政府與業(yè)務(wù)部門的決策民主化、科學(xué)化，制定出切實(shí)可行的畜牧業(yè)規(guī)范管理的政策與法規(guī)，使畜牧業(yè)規(guī)范化健康發(fā)展，以促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。

第五篇：山東加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展

龍?jiān)雌诳W(wǎng) http://.cn

山東加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展

作者：

來(lái)源：《農(nóng)業(yè)知識(shí)·科學(xué)養(yǎng)殖》2012年第10期

2012年8月13～15日，山東省畜牧獸醫(yī)局黨組理論中心組讀書會(huì)暨全省畜牧獸醫(yī)局長(zhǎng)研討會(huì)在臨沂市召開。會(huì)上，全省各市畜牧局長(zhǎng)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)進(jìn)行了總結(jié)研討，并確立了“進(jìn)一步解放思想，更新觀念，注重科學(xué)謀劃與創(chuàng)新，加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展”的新思路。山東省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)馮繼康強(qiáng)調(diào)：下一步，山東省將著力構(gòu)建農(nóng)牧結(jié)合、資源循環(huán)、健康養(yǎng)殖、節(jié)約高效的現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，加快形成資源節(jié)約、環(huán)境友好、生態(tài)高效的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式，全面提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和畜產(chǎn)品供給能力，促進(jìn)畜牧業(yè)與種植業(yè)、農(nóng)村生態(tài)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展，加快推進(jìn)生態(tài)省建設(shè)。到2015年，全省基本形成生產(chǎn)發(fā)展與資源環(huán)境承載力相適應(yīng)的生態(tài)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局。具體目標(biāo)如下：

——備案畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)80%以上配套建設(shè)畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物無(wú)害化處理設(shè)施；在養(yǎng)殖密集區(qū)建立完善一批區(qū)域性畜禽糞污集中處理消納中心，努力降低處理設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行成本，提高治理水平。

——規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）糞污90%以上實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理、資源化利用和達(dá)標(biāo)排放，散養(yǎng)戶養(yǎng)殖污染得到有效治理，養(yǎng)殖場(chǎng)周圍生態(tài)環(huán)境明顯改善。

——全省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到85%，建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)示范縣10個(gè)、示范區(qū)50個(gè)、示范場(chǎng)500個(gè)，主要畜禽生態(tài)養(yǎng)殖比重顯著提高，走出一條適合山東省情的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路。

——農(nóng)作物秸稈養(yǎng)畜利用率達(dá)到60%，草畜配套面積達(dá)到27萬(wàn)公頃、其中苜蓿種植面積達(dá)到10萬(wàn)公頃，重大動(dòng)物疫病防控能力得到明顯加強(qiáng)，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提升。

——培育生態(tài)養(yǎng)殖名優(yōu)品牌100個(gè)，生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到700億元以上，產(chǎn)品加工值1500億元以上，牧業(yè)收入占農(nóng)民人均純收入中的比重逐步提高，生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展走在全國(guó)前列。

——通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，促進(jìn)農(nóng)牧緊密結(jié)合，建立高效新型的農(nóng)牧循環(huán)模式，使化肥等投入品使用量明顯下降，促進(jìn)基本農(nóng)田地力明顯提升，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收作出更大貢獻(xiàn)。（本刊記者）