第一篇：防治碘缺乏病宣傳單

防治碘缺乏病宣傳單

什么是碘缺乏病？

碘是人體生長、發(fā)育必需的微量元素。碘缺乏病是人體由于攝入碘不足而產(chǎn)生的一系列疾病和障礙的總稱，它不是單一的一個病。缺碘到底對人體產(chǎn)生什么危害，取決于人體什么時期缺碘及缺碘的嚴重程度。

為什么說確保孕婦、哺乳期婦女、0-2歲嬰幼兒的碘營養(yǎng)最重要？ 孕婦缺碘將影響胎兒發(fā)育，可導致死胎、流產(chǎn)、先天畸形。胎兒及出生后0-2歲是大腦發(fā)育的重要時期，此時碘營養(yǎng)不良，腦發(fā)育將受到不可逆的損傷，嚴重的可導致智力低下，呆傻、聾啞、癱瘓。輕的也可能使智力發(fā)育達不到最佳狀態(tài)。缺碘最大危害是對下一代智力的損傷。因此，保障孕婦、哺乳期婦女、0-2歲嬰幼兒的碘營養(yǎng)充足最為重要。

為什么說吃加碘鹽可以防止碘缺乏病？

由于外環(huán)境缺碘，人類需要長期適量補碘，而人類每天要吃適量的鹽，所以食鹽加碘是補碘的最好方法，食用加碘鹽是預防碘缺乏病最方便、最有效、最經(jīng)濟、最廣泛、最根本的措施。

碘的攝入量安全范圍有多大？

根據(jù)流行病學調(diào)查資料和考慮到發(fā)達國家的碘營養(yǎng)水平，一般認為每人每天攝入量在100-800微克這個范圍內(nèi)都是安全的。

居民食用加碘鹽后碘性甲亢病人是否會增多？

近年來，有些臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)醫(yī)院看病的病人中，患甲狀腺功能亢進癥(簡稱甲亢)的多了。衛(wèi)生部碘缺乏病專家咨詢組認為，這些甲亢患者并非都是碘性甲亢，碘性甲亢只占很少部分。全民食鹽加碘實施后1-5年內(nèi)碘性甲亢的發(fā)病率增高只是暫時的，一過性的，它最終會下降到食鹽加碘以前的水平。哪些人不宜吃碘鹽？哪里能買到非碘鹽？

甲亢患者、甲狀腺炎癥患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽。生活在高碘地區(qū)的居民也不宜吃碘鹽。

什么食物富含碘？

海帶、紫菜、海魚等海產(chǎn)品含碘豐富，陸地食品則以蛋、奶含碘量最高。加碘食鹽的存放辦法（1）盛放碘鹽的器皿應為棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有蓋。（2）碘鹽應放在陰涼、干燥、遠離爐火處，避免潮濕、日曬和受高溫影響。

（3）碘鹽存放時間不宜過長，應隨用隨買，適當儲備。

掌握做菜時應在什么時間放碘鹽

為防止碘丟失，在炒菜做飯時應注意：（1）不能用水淘洗。（2）炒菜和煮湯時，不宜過早放鹽，要等湯、菜快熟時再放，以免碘受熱而揮發(fā)。（3）不要把碘鹽放在鍋里炒，更不要放在油鍋里煎炸。

第二篇：5月15日碘缺乏病防治知識宣傳單

5月15日碘缺乏病防治知識

碘缺乏病是由于自然環(huán)境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不僅僅是人們常說的甲狀腺腫大，其對人類最大的危害是造成智力損害，甚至智力殘疾，孕婦缺碘可導致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形兒，更重要的是嚴重影響胎兒大腦的正常發(fā)育。因此，婦女和兒童是缺碘的主要受害者。

碘缺乏病雖然危害嚴重，但是可以通過食用碘鹽這一簡單、安全、有效和經(jīng)濟的補碘措施來預防。

缺碘的危害

●碘是人體生長發(fā)育所必需的微量營養(yǎng)元素，胎兒期和嬰幼兒期是大腦發(fā)育的主要時期，此時缺碘就會影響小兒大腦的正常發(fā)育，造成不可恢復的智力殘疾?！駠乐氐娜钡鈺a(chǎn)生呆傻、白癡等智力殘疾，這些人生活不能自理，對家庭和社會造成極大的負擔?！竦庠谔浩趯铣杉谞钕偌に仄鹬匾淖饔茫谞钕偌に赜质谴偈固荷L，特別是大腦發(fā)育的重要物質(zhì)，所以胎兒期缺碘就會造成大腦發(fā)育的障礙； ●克汀病是由于胎兒期嚴重缺碘，影響了胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，病人表現(xiàn)為呆傻、矮小、聾啞和癱瘓等殘疾。

●孕婦缺碘還會造成早產(chǎn)、流產(chǎn)和死產(chǎn)，她們所生的孩子可能是弱智或殘疾兒。

●缺碘會造成甲狀腺腫，俗稱“大脖子”病。甲狀腺腫大的病人十分痛苦，腫大的甲狀腺體影響頭、頸的活動，甚至呼吸困難，聲音嘶啞，精神不振，不能參加重體力勞動。

育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女和嬰幼兒補充足量的碘

●妊娠期和哺乳期的婦女、嬰幼兒對碘的需要量多于其他的人群，應給予適時適量的補碘。

●胎兒所需要的碘只能來自母體，可見對孕婦和哺乳期婦女補碘的重要意義；

●胎兒期和出生后的2年內(nèi)是小兒腦發(fā)育的主要時期，碘在此時尤為重要?！翊罅康膶嶒炞C明，對缺碘者，特別是對缺碘地區(qū)的孕婦、哺乳期的母親和嬰幼兒補碘，可以使兒童的智力、身高和體重得到明顯的改善，先天畸形明顯減少。

食用碘鹽能有效地預防碘缺乏病，是最安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法

●人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環(huán)境中獲取碘。

●如果飲水、糧食和周圍環(huán)境中缺乏碘，長期生活在那里的人們就會因碘的攝人不足而產(chǎn)生碘缺乏??；

●缺碘地區(qū)不僅僅是內(nèi)陸、山區(qū)、地高坡陡和地下水位高的地區(qū)?！駥嵺`的結果表明，面對幅員廣大的缺碘地域和龐大的防治對象，實施食鹽加碘是目前最為經(jīng)濟有效、簡便易行的預防碘缺乏病的方法?！覃}是人們生活中的必需品，在食鹽中加碘，可以通過一日三餐補碘，既方便，又能保證人們終身攝入足夠量的碘。●碘鹽的色、味均與普通的食鹽完全相同； ●盡管各人的口味不同，鹽的用量不同，但食用碘鹽都是安全的。因為食鹽含碘量與一般海產(chǎn)品含碘量相似。

●碘鹽要堅持長年食用，在缺碘的地區(qū)，如果連續(xù)3至6個月不食用碘鹽，就會產(chǎn)生缺碘的危害。

●很多海產(chǎn)品如海帶、海魚、海蝦和海菜中也富含碘，經(jīng)常食用也有補碘的作用。

● 在各類補碘的措施中，食用碘鹽是最為經(jīng)濟實惠的群防群治措施。

●雖然碘是智力元素，但過多食用碘并不能增進人的健康和提高智力水平，反而有害。人體每日都需要碘，但只是微量的。

●家庭應購買在有效期內(nèi)和密封的小包裝碘鹽，應隨吃隨買。不要購買非碘鹽。

●使用碘鹽時應盡量避免碘受熱而揮發(fā)。

●最好在湯、菜或飲食即將做好，或已經(jīng)做好后再添加調(diào)味的碘鹽； ●避免用碘鹽爆鍋、長燉和久煮。

西吉縣中醫(yī)院

第三篇：碘缺乏病防治科普知識

碘缺乏病防治科普知識

1、什么是碘缺乏病

碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關聯(lián)疾病的總稱，包括：地方性甲狀腺腫和地方性克汀病，單純性聾啞，胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。主要發(fā)生在特定的碘缺乏地理環(huán)境，具有明顯的地方性，在我國被列為地方病這一。碘缺乏病最大的危害是對兒童造成智力損害。研究表明，生活在碘缺乏病病區(qū)的兒童較非病區(qū)兒童平均智商低10—15個百分點。

2、碘缺乏病的主要危害

地方性甲狀腺腫大，俗稱粗脖根或大脖子病。

損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育，表現(xiàn)為不同程度的兒童智力缺陷，學習能力低下，嚴重碘缺乏會引發(fā)地方性克汀病，表現(xiàn)為聾、啞、呆、小、傻。導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。成人體力和勞動能力下降，兒童生長、發(fā)育受到影響。

3、人體為什么會缺碘

人體碘主要來源于食物，由于食物鏈的作用，土壤和水(不包括海水)中缺碘導致植物(糧食或蔬菜)、動物缺碘。最后人類吃了含碘低的植物和肉類，造成碘攝入不足，自然環(huán)境缺碘實際上是指土壤和水碘不足。自然環(huán)境一旦有碘缺乏將會長期存在下去，而不能自行改變。

4、如何預防碘缺乏病

防治碘缺乏病的根本措施是食鹽加碘。

5、如何保管和食用碘鹽

盛放碘鹽的器皿應為棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有蓋。

碘鹽應放在陰涼、干燥處避免陽光直射和吸潮，遠離灶臺避免高溫影響。

存放時間不宜過長，隨用隨買。

為了避免碘的丟失，炒菜、煮湯時應在出鍋時再加碘鹽。

第四篇：碘缺乏病防治知識

碘缺乏病防治知識

一、什么事碘缺乏?。↖DD）?

碘缺乏病是由于自然環(huán)境種的水和土壤缺乏碘，造成植物、糧食中的碘含量偏低，使機體內(nèi)碘含量攝入不足而導致的一系列損害，是世界上分布最廣泛，侵犯人群最多的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、身體發(fā)育障礙等。

二、碘缺乏病的表現(xiàn)和危害?

碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列的生理改變，產(chǎn)生一系列病態(tài)的總稱，它的主要表現(xiàn)和危害如下：

1、缺碘導致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。

2、缺碘導致地方性甲狀腺腫，俗稱“大脖子病”。

3、嚴重缺碘可導致地方性克汀病，這主要是因為胎兒期和嬰兒期嚴重缺碘，病人呆傻，矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。

4、孕婦嚴重缺碘可導致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形兒、先天聾啞兒等。

5、缺碘嚴重時，雖未出現(xiàn)典型克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。

6、碘缺乏病對人體健康損害是嚴重而多方面的，對社會尤其是對人口素質(zhì)及經(jīng)濟發(fā)展的有害影響是十分深遠的。實際上碘缺乏病對人類危害是全球性的。

三、嚴重缺碘導致智力缺陷的嚴重程度？

缺碘的最大危害是造成智力缺陷。其最突出的表現(xiàn)是克汀病人的智力缺陷。

四、如何糾正缺碘？

吃合格碘鹽，食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。它不僅安全、有效、經(jīng)濟、容易推廣，而且符合微量、長期及生活化的要求。只要每天堅持食用合格的碘鹽，及可滿足人體對碘的需求。

五、如何購買和保管碘鹽？

家庭食鹽要到專營的定點銷售點購買，購買鹽業(yè)公司專營經(jīng)銷，并有專門注冊商，“食用碘鹽保護兒童智力”綠色圖案、碘鹽防偽標志的小包裝含點食用鹽，也可按需購買多品種碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽，劣質(zhì)鹽，更不能用工業(yè)鹽，非碘鹽充作食用鹽。碘遇高溫、潮濕環(huán)境或遇到醋等酸性物質(zhì)容易揮發(fā)，所以要隨吃購買，搖搖長期存放，要注意防熱、防潮，用有蓋得棕色玻璃瓶、瓷缸盛放碘鹽，或原包裝袋系口，放在陰涼、干燥處，遠離爐火。

六、哪類特殊人群需要補碘？

包括新生兒、嬰幼兒、學齡前及學齡兒童、新婚育齡婦女、孕婦和哺乳期婦女。

第五篇：碘缺乏病防治知識講座

碘缺乏病防治知識講座

2013年５月１５日是我國第20個“防治碘缺乏病日”，宣傳主題是“科學補碘，健康一生”。碘是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，當攝入不足時，機體會出現(xiàn)一系列的障礙。碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘而對人體所造成的損害，可表現(xiàn)出各種疾病形成。地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病及影響生育而出現(xiàn)的不育癥、早產(chǎn)兒、死產(chǎn)、先畸形兒等這些病統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。碘缺乏病不僅表現(xiàn)為甲狀腺腫大、克汀病、聾、啞、癱瘓，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導致兒童智力和體格發(fā)育障礙，造成碘缺乏地區(qū)人口的智能損害。我國是碘缺乏病較嚴重的國家，此病由于分布廣泛、危害嚴重，已成為社會關注、國家限期消除的疾病之一。

一、兒童青少年碘缺乏的危害有哪些？

兒童青少年對碘缺乏比較敏感，突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大。一般來說，甲狀腺腫大率隨著年齡的增長而升高，女孩腫大率普遍高于男孩。補碘以后，經(jīng)過一定時期甲狀腺腫大可以恢復正常。因此，一定年齡組（6-12歲或8-10歲）甲狀腺腫大率常用于評估人群碘缺乏狀況、干預措施效果和病情監(jiān)測。兒童青少年碘缺乏會對生長發(fā)育特別是智力發(fā)育造成損害，碘缺乏地區(qū)的兒童智力發(fā)育沒有達到應該有的水平。如果以智力商數(shù)表示，碘缺乏使兒童智力商數(shù)丟失10-15個百分點。

二、哪些人應重點注意補碘？

從碘缺乏的危害可以知道，育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、胎兒、嬰幼兒、學齡兒童等，是碘缺乏危害的主要受害者，這部分人群處于特殊的生理階段，在同樣的生活環(huán)境中，他們最易遭受缺碘的威脅，因而稱為“特需人群”，在日常生活中這部份人群尤應注意碘的合理補充。

三、防治碘缺乏病最好的辦法

碘缺乏病的病因十分清楚，是碘缺乏造成的，預防是最重要的措施。防治碘缺乏病最安全有效的途徑是食用加碘食鹽。它是各種補碘辦法中最好的方法。因此，只要正確地食用加碘鹽，就可以預防碘缺乏病。

四、碘鹽使用中應注意的問題 因為碘元素在高溫、潮濕環(huán)境，或遇到食醋等酸性物質(zhì)，就很容易揮發(fā)掉，所以家庭在購買、保存和使用碘鹽時應該注意下面一些問題：

1.購買碘鹽時，應到正規(guī)的商場、超市或碘鹽零售定點單位購買，千萬不要隨意購買流動攤販的私鹽或無碘鹽。

2.不要存放時間太長，隨吃隨買。

3.裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內(nèi)，存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方。4.炒菜、做湯待快熟出鍋時放鹽效果好。5.不要用油炒碘鹽。

6.腌制咸菜一定要用碘鹽腌制，也不要淘洗碘鹽。這樣即使到了冬季，我們吃咸菜時，全家人也能吃到足夠的碘。

堎底下中心小學