第一篇：2012暑期社會實(shí)踐心得體會

大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。今年我就先從最底層起，因為家在農(nóng)村，畢竟有這個條件。雖然在農(nóng)村生活了二十年，不過今年是帶著思想去觀察，去思考，去了解處在這個社會最底層的具有濃厚傳統(tǒng)觀念的陜西的農(nóng)民。

因為家在農(nóng)村，所以暑假就很容易處在社會最底層去做生意，起初生意不是很好，畢竟別人撤著嗓門喊，作為我還有點(diǎn)不好意思，后來看到人家的生意越做越好，而自己的卻還是冷冷起清清。終于鼓足了勇氣，也試著喊著賣，漸漸的我的生意也好轉(zhuǎn)起來，漸漸的也使我忘記了我還是名學(xué)生。當(dāng)然在這期間，不是頂著太陽，就是冒著大雨，吃苦的日子還是多一點(diǎn)。不過到頭來收獲的不僅僅是高興，社會中的形形色色得人，形形色色的生活方式讓我感觸好深，以及對待不同人的方式。更重要的是處在社會底層農(nóng)民的淳樸與厚道，也使我看到了什么是自足常樂的心態(tài)，這也可能是貧窮的一個原因吧！

一個多月的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生難忘。社會實(shí)踐加深了我對處在社會最底層人的了解，使我融入到社會了解最具有濃厚的傳統(tǒng)觀念陜西的農(nóng)民，拉近了我與社會的距離，也激發(fā)了我對學(xué)習(xí)知識的渴望，使我懂得珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。當(dāng)然下一個假期，就從更高的角度去了解認(rèn)識另一層人，畢竟社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂。也為以后順利的進(jìn)入社會打一個好基礎(chǔ)。

第二篇：暑期社會實(shí)踐心得體會

暑期社會實(shí)踐心得體會

坐在汽車上，看著沿路兩旁的風(fēng)景，高高的山，郁郁蔥蔥的樹，和老家光禿禿的山比起來自然是美多了，一路上和同伴們興奮聊著天兒，我們的支教之行以美好的風(fēng)景線開始了。

經(jīng)過了八個小時的路途，顛簸的班車將我們載到目的地——官亭九年制學(xué)校。212國道兩旁整齊的房屋映入眼簾，紅瓦白墻，淅淅瀝瀝的雨，感覺像是走進(jìn)了江南小鎮(zhèn)。村子里的人們向我們投來了陌生的眼光，心里肯定在想我們這些“不速之客”的來意。進(jìn)入學(xué)校，收拾好我們要入住的兩間教室，心里面開始期待我們的支教活動，該怎么開始呢？第一次當(dāng)老師，應(yīng)該說些什么好呢？心里對自己有太多的質(zhì)疑。就在第二天一早，要進(jìn)行活動的第一天，我們竟然遭遇了地震，心里又多了一份忐忑與不安，還沒有開始，便有了退縮的想法。這一早上，我們沒有等到一個學(xué)生，又有了一些失望。一個不好的開端。在小飯館老板的宣傳之下，下午我們順利的收到了二十幾名學(xué)生，接下來的幾天，學(xué)生人數(shù)逐步的在增長，從學(xué)前班到初二，每個年級的學(xué)生都有。為了更好地實(shí)施我們的教學(xué)活動，我們將學(xué)生按年級分成了七個小組，每個成員負(fù)責(zé)一組，每天積累經(jīng)驗，逐步的改善教學(xué)活動，使其效果達(dá)到最佳。就這樣，我們的社會實(shí)踐活動順利的進(jìn)行著，大家都認(rèn)真負(fù)責(zé)的在完成自己的工作。

我負(fù)責(zé)帶學(xué)前班那一組的小朋友，本來我就是學(xué)習(xí)學(xué)前專業(yè)的學(xué)生，這是鍛煉我，也是考驗我的一次機(jī)會。首先我要做的就是了解每一個孩子，記清楚他們每個人的名字，我知道這是作為一個老師對他們最基本的尊重。小孩子的心靈是最純真的，只要你真心的付出了，就會得到滿滿的回報。我要在這短短的幾天里，以最快的速度了解他們，和他們成為朋友，但在成為朋友的同時還要保持老師的嚴(yán)厲。第一次成為老師，怎么樣上好一堂課對于我來說是很大的挑戰(zhàn)，對于學(xué)前班的孩子來講，在學(xué)習(xí)的過程中啟發(fā)他們對一些事物的興趣是最重要的，并不是要讓他們在課堂上學(xué)習(xí)多少實(shí)用的知識。早上第一堂課，我教他們念兒歌，學(xué)寫兒歌里簡單的字，讓他們認(rèn)識生活中最簡單的漢字。此次之行，我們最主要的是教他們藝術(shù)課程開發(fā)孩子們的興趣，加深他們對音樂、美術(shù)、舞蹈的了解。所以早上我們還會開設(shè)美術(shù)課和音樂課，美術(shù)課上，我會教他們畫一些簡筆畫，或者為他們每個人畫一幅，然后讓他們圖上自己喜歡的顏色，每天上課孩子們都會特別開心，在他們自己完成一幅畫的時候，都非常驕傲的拿給我看。音樂課上，我教他們唱一些兒歌，孩子們學(xué)會后回家會唱給家長聽。下午還會開設(shè)游戲課，我跟小孩子一起玩丟手絹、老鷹抓小雞等好多游戲，孩子們的歡笑感染著我，那一刻心里只有開心。

時間一天天過的很快，這些日子里感受到了當(dāng)老師的種種心情，有辛苦，也有作為老師特有的幸福。每天站在講臺上，要用高分貝的聲音講話，腿會酸，嗓子會疼，但是孩子們一聲聲的叫著你老師，對你有著不同于他人的感情，這些都是幸福的。在我們要離開的前一天，孩子們都問：老師，你明年還會不會來我們官亭？都送我他們自己畫的畫，搶著讓我去他們家里玩兒，這些都會讓人心里溫暖，不管這些孩子們以后會不會記得你，至少在這些時刻，在孩子們心中我是讓他們喜愛的老師。

支教期間開心的時候很多，可有些時候也會有莫大的傷感。這些傷感的一份子來源于家訪的經(jīng)歷。通過家訪，我們了解到當(dāng)?shù)睾芏嗉彝ソ?jīng)濟(jì)情況比較差：父母大都外出打工，體弱多病的老人留守在家，孩子的生活、學(xué)習(xí)仍有相當(dāng)大的困難。雖然當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民生活不寬裕，但他們對我們這些遠(yuǎn)道而來的客人十分熱情。每次家訪，家長們都執(zhí)意留我們吃飯.我知道八天的時間太過短暫，我們的力量太過微薄。但是我也知道我們的感情不會完結(jié)，我們的故事不會有終點(diǎn)，我們的愛會延續(xù)下去，然后收獲出更多的愛。在了解孩子們之后，一種義不容辭的責(zé)任感悄上心頭。我們不能隨便給他們什么承諾，但是想要讓他們相信自己會營造一個光明溫暖的未來，貧窮即使是與生俱來的，也決不會伴隨一輩子。

當(dāng)我能親身經(jīng)歷過支教中的種種，我明白愛的傳遞是一種職責(zé)，我們無權(quán)要求什么名稱，什么回報。寧愿把這看作一種情緣。這些，將是我值得一輩子珍藏的美好回憶，是人生的一筆財富。

第三篇：暑期社會實(shí)踐心得體會

暑期社會實(shí)踐心得體會

渾渾噩噩的兩年大學(xué)生活已悄然離去，曾經(jīng)的抱負(fù)與誓言也早被拋到九霄云外，我決定要改變自己，學(xué)會體驗生活。所以，暑假初我做了一件我迫不及待想要完成的事——暑期社會實(shí)踐。

今年暑假，我們在湖北省宜都市紅花套鎮(zhèn)開展了暑期社會實(shí)踐活動，活動總共持續(xù)7天?；顒拥闹黝}是調(diào)查紅花套鎮(zhèn)柑橘產(chǎn)業(yè)化，我們采取了調(diào)查問卷，走訪，座談，參觀的方式進(jìn)行調(diào)研，主要調(diào)查了紅花套鎮(zhèn)的大溪村，南橋村，窯坡瑙村，調(diào)查了將近150戶農(nóng)戶，其中有效問卷146份。同大溪村村委會，南橋村村委會，紅花農(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談，參觀了八一打蠟廠，馬王山柑橘精品園，土老憨生態(tài)集團(tuán)。本著“體驗農(nóng)村生活,積累社會經(jīng)驗,了解基層現(xiàn)狀,豐富暑假生活”的宗旨，順利完成了任務(wù)

在調(diào)查過程中，我們分組走訪農(nóng)戶。很多時候，農(nóng)民很配合我們的工作，并且，給我們倒水，讓我們休息。我也被農(nóng)民的樸實(shí)所感動著，堅定了自己畢業(yè)以后為農(nóng)民服務(wù)的決心。但也有人不是很支持我們，甚至辱罵我們。這是極少數(shù)的情況，可這也無形中磨練了我們的心理，自己突然發(fā)現(xiàn)自己不再是生活在“溫室”里。走訪農(nóng)戶時，我們的主要任務(wù)是請農(nóng)戶幫我們做調(diào)查問卷。當(dāng)初，設(shè)計調(diào)查問卷的時候，自己太想當(dāng)然了，很多問題在實(shí)際操作中顯得幼稚可笑；很多問題，由于農(nóng)民的知識水平所限，根本不能很好的理解我們的意思；有些問題的選項根本不符合實(shí)際??這也是我們看到了作為一名學(xué)生的局限性，缺少實(shí)踐的弊端。

整個時間過程不僅是對心理的考驗，也是對身體素質(zhì)、毅力的考驗。由于我們的實(shí)踐地區(qū)是一個丘陵地區(qū)，村與村之間、村民與村民之間相距較遠(yuǎn)，這就給我們的訪談帶來了很大的難度，印象最深的是有一天我們走了將近70里路。雖然，很苦很累，但我們苦并快樂著。我們鍛煉了自己的身體，磨練了自己的意志。同時，我們享受著與同伴一起拼搏的快樂。

社會實(shí)踐過程中也有許多不盡人意的地方。調(diào)查過程中的最大的感想就是農(nóng)民的說法與官方的說法不一致。村委會說到惠農(nóng)措施，感覺有很多，做的也很好?？墒?，當(dāng)調(diào)查農(nóng)民時，農(nóng)民的給我們的回答，卻是大相徑庭。村民并沒有感到村委為他們做過什么，對村干部也多是抱怨。我想也許村委與村民的溝通上還存在不暢，村委也需要為農(nóng)民盡力做一些事情。這樣才能更好的建設(shè)新農(nóng)村。調(diào)查時，我們也訪問了紅花農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人。我們通過關(guān)系聯(lián)系到了紅花農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人，開始他很熱心的接待了我們?？墒?，當(dāng)他知道我們并沒有帶隊老師時，感覺他的熱情就下降了很多。可能覺得對他沒有利益吧。在與紅花農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人交談過程中，也了解了一些華農(nóng)情況。他對我們講現(xiàn)在的華農(nóng)人不如過去的華農(nóng)人，過去的華農(nóng)人與農(nóng)民聯(lián)系很緊密，為他們切實(shí)提供了許多幫助。但是，現(xiàn)在的很多華農(nóng)教授很傲氣，到了農(nóng)村，瞧不起在基層的農(nóng)業(yè)人員。可是，又沒有實(shí)際本事，連幫他們推薦一個新品種都做不到。也許，這些情況被夸大了，但是我們必須看到華農(nóng)人真的跟農(nóng)民距離遠(yuǎn)了。作為一所農(nóng)業(yè)大學(xué)，與農(nóng)民距離遠(yuǎn)了，那就是失去了根。這也提醒我們，當(dāng)我們以后走上工作崗位的時候，切記不要脫離基層。同時，與基層緊密結(jié)合，也能給我們的科研開發(fā)帶來靈感。我們在訪問打蠟廠的時候，廠長就告訴我們烘干機(jī)最好設(shè)計成用柴油提供動力的。這就是我們研究開發(fā)的方向,我們應(yīng)當(dāng)明白我們的學(xué)習(xí)科研是為農(nóng)民服務(wù)的。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗自己的知識和水平。通過實(shí)踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對基本原理的理解和消化“天將降大任于斯人也。必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚??”。作為大學(xué)生，我們要了解社會，深入基層，深刻地學(xué)習(xí)黨和國家的方針政策，學(xué)習(xí)三個代表，實(shí)踐三個代表，為促進(jìn)我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和中華民族的偉大復(fù)興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此次實(shí)踐之行，是院系給了我學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會，是院系給了我們極大的支持和信任，我們作為國家的后繼力量，只有懂得全面的發(fā)展自己，把理論與實(shí)際相結(jié)合，才能更好地投入到祖國的建設(shè)中去，才能對得起養(yǎng)育我們教育我們影響我們的祖國。

社會實(shí)踐活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會。深入基層,同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識到只有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個人的命運(yùn)同社會、同國家的命運(yùn)聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路。

第四篇：暑期社會實(shí)踐心得體會

暑期社會實(shí)踐心得體會

今年暑假，我加入了院里學(xué)長組建的團(tuán)隊，經(jīng)歷了人生第一次暑期社會實(shí)踐。實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂，是知識常新和發(fā)展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長，要勤于實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合一起，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)、不斷總結(jié)、逐步完善、有所創(chuàng)新，并在實(shí)踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力，為事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。

這次暑期社會實(shí)踐，我們前往福建省廈門市調(diào)查了解物聯(lián)網(wǎng)這個新興行業(yè)，與其說是社會實(shí)踐，我更把它看成一次學(xué)習(xí)了解，了解物聯(lián)網(wǎng)這個聽都沒有聽過的行業(yè)，了解真正的公司里面工作是什么樣的，了解公司真正需要什么樣的人才，從而思考自己要怎樣可以在今后進(jìn)入社會工作時獲得優(yōu)勢。這次活動，更是我第一次參加正式的團(tuán)隊活動，在團(tuán)隊中怎樣和他人合作交流，怎樣讓自己更加有價值也是我要學(xué)習(xí)的，但是團(tuán)隊合作的能力是要在一次次的合作中成長出來的，需要更多的經(jīng)歷來磨練自己。

七天里我們?nèi)チ藦B門信達(dá)匯聰科技有限公司，福建富士通公司的廈門分公司福建訊盟軟件有限公司，廈門市領(lǐng)航科技有限公司和廈門市圖書館以及海滄大橋。在這幾天里我們參觀了物聯(lián)網(wǎng)實(shí)際應(yīng)用展覽廳，體驗到各種各樣的物聯(lián)網(wǎng)射頻識別技術(shù)應(yīng)用，從服裝行業(yè)的貨物整理，自助購物，到圖書館管理系統(tǒng)的應(yīng)用，到食品溯源管理的應(yīng)用，幾乎滲入了我們的生活，物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用一旦完全滲透我們的生活，為日常生活帶來的便利很是強(qiáng)大。但是通過和公司研發(fā)部的工程師學(xué)習(xí)交流，我們也了解到物聯(lián)網(wǎng)在推廣應(yīng)用中遇到許多問題，比如RFID電子標(biāo)簽的成本問題等等，他甚至跟我們講到：“如果解決了成本問題，生活將成為RFID的世界?！笨梢娢锫?lián)網(wǎng)會給我們今后的生活帶來多大的影響。我們還了解到這些公司都是軟件研發(fā)，系統(tǒng)研發(fā)集成以及物聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)中的佼佼者，他們的接待職員都分別給我們講了許多大學(xué)生要從事物聯(lián)網(wǎng)有關(guān)行業(yè)要具備的才能和素質(zhì)等問題。從他們那里，我總結(jié)到在大學(xué)生活中，我們?yōu)樽约航窈蟠蛳聢詫?shí)基礎(chǔ)的是基礎(chǔ)的專業(yè)知識和個人綜合能力，比如學(xué)習(xí)能力，合作能力等。關(guān)于專業(yè)知識，也許我們課程里安排學(xué)習(xí)的不夠多，不夠深，但是這不是問題，我們要的是堅實(shí)的基礎(chǔ)，有了這些基礎(chǔ)，還有良好的學(xué)習(xí)能力，我們完全可以在入職培訓(xùn)或者試用期中把自己的能力提升到公司要求的水平，就像福富軟件經(jīng)理跟我們講：“有時候在進(jìn)公司的開始幾個月，有些應(yīng)屆畢業(yè)生所學(xué)到的東西不比大學(xué)四年少，甚至更多，但是這要有大學(xué)的知識基礎(chǔ)?！睆B門市圖書館和海滄大橋的參觀，更是讓我真正見識到物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)際應(yīng)用，借書可以不需要到處去找工作人員辦理，也不用一本本的登記，就那么拿著一摞的書在自助終端放一下，借書已經(jīng)完成了，相對我們圖書館排隊借書，是多么的便利。同樣，海滄大橋也不需要停車收費(fèi)，讓交通更加的通暢，出行又方便了許多。想象我們今后的生活被物聯(lián)網(wǎng)充滿，每天的生活都可以簡簡單單的完成許多雜事，就像我們現(xiàn)在用地一卡通，也許以后，可以真正“一卡走天下”，那種充滿了高科技感覺的生活，讓我心馳神往。

在這七天的團(tuán)隊合作中，除了對物聯(lián)網(wǎng)的了解，在團(tuán)隊合作中也收獲到很多。譬如在工作中，我們一定要做到事無巨細(xì)，任何細(xì)微的環(huán)節(jié)都可能影響到工作的進(jìn)程，比如我們剛剛開始日程時就忽略了交通的問題，交通不了解為我們的活動帶來了一些麻煩，好在我們有及時的改正，專門花點(diǎn)時間去查交通路線，就不會在街上去浪費(fèi)時間，如果我們沒有改正，可以想象要在路上浪費(fèi)很多時間。另外，團(tuán)隊的合作意識很重要，我們是一個團(tuán)隊，要團(tuán)結(jié)才能發(fā)揮巨大大能量，作為隊員，最基本的是良好的人際交流，這樣才能使工作很流暢的進(jìn)行，而不會在溝通上出現(xiàn)問題將工作變得更復(fù)雜，然后就是作為一個隊員我們要找好自己的定位，根據(jù)自己的能力，為團(tuán)隊帶來最大的價值，有了隊員們默契的配合，團(tuán)隊的力量才會發(fā)揮到最大。最主要的是吃苦耐勞、不懈奮斗的精神，就算有許多困難，許多攔路虎，也不能擋住前進(jìn)者毅然的腳步，未來的我們也是一樣，只有肯努力，才能收獲。這次的活動給我留下很深刻的印象，讓我學(xué)習(xí)到許多，我想在今后的學(xué)習(xí)工作中，都會有很多的好處，也認(rèn)識到自身很多的不足。對于我本人來講，我想它很好的發(fā)揮了參加社會實(shí)踐的作用。在以后的學(xué)習(xí)中，我會更多的學(xué)習(xí)知識，更多的參加活動提升自己的能力，有了勤奮和努力，信心與決心，未來自然會掌握在自己的手里。

肖嫣然

第五篇：暑期社會實(shí)踐心得體會

暑期社會實(shí)踐心得體會

摘要：葡萄酒業(yè)的規(guī)?；痛蟀l(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒業(yè)已遍布全球五大洲。但提及葡萄酒，我們的第一反應(yīng)就是進(jìn)口的拉菲、普萊斯科等，進(jìn)口的葡萄酒受到了國人的大肆追捧。受進(jìn)口葡萄酒沖擊，國產(chǎn)葡萄酒在市場上占的份額很少。再加上近幾年，國家對于反腐的大強(qiáng)度打擊及對于節(jié)儉的大力提倡，高度依賴于公務(wù)消費(fèi)的酒業(yè)更是遭受到了很大的打擊。其實(shí)我國是世界葡萄的起源中心之一，葡萄酒在中國“古而有之”。中國葡萄酒已然有2000多年的漫長歷史。所以，幫助中國葡萄酒業(yè)與進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行一個長期抗戰(zhàn)，呼吁廣大消費(fèi)者支持中國葡萄酒，幫助中國文化走向世界，這對于我們名族的經(jīng)濟(jì)繁榮也有很大的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵字：葡萄酒業(yè)

國產(chǎn)

進(jìn)口

經(jīng)濟(jì)

文化

正文：葡萄酒目前在國內(nèi)依舊被劃分為輕工產(chǎn)品，由于葡萄酒最初是作為舶來品從歐美國家傳入中國，其稅費(fèi)待遇目前依舊還停留在奢侈品階段。但據(jù)市場調(diào)查了解，現(xiàn)在葡萄酒市場售價每瓶均在80元以下，以習(xí)慣性消費(fèi)品進(jìn)入尋常百姓家。在高稅務(wù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)民富?；约跋M(fèi)者切身利益三端擠壓下，葡萄酒廠家面臨著棘手的發(fā)展問題。隨著中國市場的進(jìn)一步開放，本就魚龍混雜的國內(nèi)葡萄酒業(yè)，再加上外來酒中的強(qiáng)烈競爭，已呈現(xiàn)出一片兵荒馬亂之勢。

我們的暑期實(shí)踐活動，通過到葡萄酒銷售公司進(jìn)行實(shí)踐調(diào)查，切實(shí)了解中國葡萄酒的市場的組成結(jié)構(gòu)及目前國產(chǎn)酒的銷售狀況，學(xué)習(xí)與葡萄酒相關(guān)對的知識，并與銷酒人員一起探討幫助國產(chǎn)葡萄酒走出瓶頸的有效方案。

我們的實(shí)踐小組由六名成員組成。經(jīng)小組成員討論，我們將活動主題確定為葡萄酒銷售問題以后，我們初步確定了活動方案，并以活動策劃書的形式展現(xiàn)出來了。隊長聯(lián)系到南京的一家葡萄酒銷售公司，與他們溝通得到了他們對于我們的活動的認(rèn)可。于是半月中下旬我們一行人便來到了南京天益尊葡萄酒有限公司，進(jìn)行了實(shí)踐活動。

針對如今市場上售品魚龍混雜真假難辨的現(xiàn)象，銷售人員熱心地教我們學(xué)習(xí)了葡萄酒的甄別技巧。首先第一步是看，Eric說優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透，很吸引人的，如果色澤偏向暗和混濁，這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。然后就是聞，紅酒采用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造的話，品嘗紅酒時應(yīng)可嗅到葡萄的果香味，你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造，而且會感到其深度和復(fù)雜性，往往紅酒都是由超過一種的葡萄釀成的。接著搖，緩慢將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性，像是在攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯，使它散發(fā)香味的道理一樣。搖之后就要品了，真正入口才能感受到酒的質(zhì)感、味道和層次，優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔之中會有絲滑的感覺，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來，酒香在口腔中縈繞久久散不去，讓人回味無窮。

感受到濃烈的酒文化，銷售人員教會了我們很多的小技巧，比如從標(biāo)簽、計量單位、瓶身數(shù)字、條碼開頭等方面辨別酒的真假。這對我們來說都是從未觸碰的領(lǐng)域，大家都感覺很新奇。

銷售人員又很熱情的帶我們參觀了酒庫，其中有很多來自法國、德國、意大利、澳大利亞等國家進(jìn)口的葡萄酒品種，當(dāng)然也有我國的國產(chǎn)酒種，知名的有張裕、長城、王朝、華夏長城。銷售人員告訴我們，進(jìn)口的葡萄酒大多是莊園運(yùn)作的。每個莊園都有自己幾百年或幾千年以上的釀造技術(shù)經(jīng)驗，從采摘開始都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，按不同級別有不同的釀酒方法，名莊酒最少在橡木桶中陳釀6個月以上，在裝瓶后繼續(xù)窖藏成熟，因此酒質(zhì)有絕對保障。而國產(chǎn)葡萄酒幾乎都有同樣的流水作業(yè)方式，99%的酒不經(jīng)橡木桶陳釀，更無窖藏，裝瓶后立即上市，酒質(zhì)無保障。同時據(jù)我們的調(diào)查，國產(chǎn)的葡萄酒在技術(shù)條件、原料保障、經(jīng)營規(guī)模等方面與進(jìn)口的葡萄酒還有一定的差距。這些差距都是我們能切身感知而無法否認(rèn)的。我想，如果國產(chǎn)葡萄酒想得到進(jìn)一步的發(fā)展，必須學(xué)會認(rèn)識到自身存在的問題，才能不斷地縮短距離。

據(jù)銷售公司的銷售記錄顯示，進(jìn)口的葡萄酒在現(xiàn)如今的葡萄酒市場上任然占著相當(dāng)一部分的份額。進(jìn)口葡萄酒中，法國、意大利和德國可以成為第一集團(tuán)，他們代表著中國市場的高檔葡萄酒。這些國家對中國市場的長期投入和形象是其他競爭對手不能望其項背。國外葡萄酒確實(shí)深深滲透在中國市場中，國產(chǎn)紅酒很難真正地在酒市場中站穩(wěn)腳跟。

在國家對于厲行節(jié)儉、反對浪費(fèi)的強(qiáng)烈要求之下，酒宴的減少也必然帶來了高檔酒銷量的減少。同時，在反腐的高壓線下，之前買名酒名煙賄賂上司的現(xiàn)象也大大減少。而對于一般的老百姓而言，也消費(fèi)不起高檔酒。如此形勢之下，名酒的銷售走進(jìn)了死胡同，酒業(yè)也不再像之前那么大紅大紫了。而相對高檔的葡萄酒更是受到了很大的打擊。各種因素之下，葡萄酒業(yè)似乎走進(jìn)了寒冬，而國產(chǎn)葡萄酒更是處處碰壁。針對此現(xiàn)狀，我們討論提出了相應(yīng)的想法策略，希望能有助于國產(chǎn)葡萄酒的未來發(fā)展。與此同時，我們還與銷售人員一起探討方案在實(shí)際中的可行性，增加了我們對市場銷售活動的實(shí)際認(rèn)知。

在眾多的葡萄酒品牌之中，想要占有一席之地，我覺得，最重要、最基礎(chǔ)的也就是拼酒質(zhì)。只有在酒質(zhì)量的保證之下，銷售商才能吸引來越來越多的顧客，才能穩(wěn)定住客源?，F(xiàn)如今，許多葡萄酒小企業(yè)大部分是半機(jī)械化或人工操作，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，效率低下。更有無良商家偷工減料、粗制濫造、假冒偽劣，這些都使國產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量大打折扣。如此激烈的競爭之下，這些劣質(zhì)酒種必被淘汰。我們需要培養(yǎng)、積累優(yōu)秀的釀造人才。發(fā)展葡萄酒可以從基地、釀酒、品酒等重要環(huán)節(jié)入手，培養(yǎng)與組建葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)人才隊伍，培養(yǎng)具有國際先進(jìn)理念和工藝的釀酒師及品酒師隊伍，培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)化的品牌推廣、市場營銷隊伍，全面提高國內(nèi)葡萄酒行業(yè)人才的素質(zhì)和能力。

創(chuàng)新也是不能忽略的，進(jìn)行技術(shù)的創(chuàng)新或許能給國產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展開辟出一條特別的道路。目前，我國栽培的釀酒葡萄品種主要是國外品種，尤其是原產(chǎn)于法國的品種。在地中海氣候中能生長的很甜的葡萄，在我國并不太適宜生長，通常需要加糖才能達(dá)到要求的酒精含量，缺少應(yīng)有的香氣，自然品質(zhì)也差了一點(diǎn)。曾經(jīng)有人說過發(fā)展有機(jī)葡萄種植是我國葡萄酒發(fā)展的重要方向。目前有機(jī)葡萄的生產(chǎn)還是少數(shù)，且有機(jī)葡萄的種植已成為一種潮流和趨勢，消費(fèi)者對于有機(jī)葡萄酒的興趣也日益濃厚?；蛟S，有機(jī)葡萄的種植，真的能夠?qū)崿F(xiàn)我國特色葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)的發(fā)展。

我相信，只要我們認(rèn)真釀酒，一定能夠打造出我們中國的葡萄酒品牌，他會為我們國人接收，也會在國際上熱銷。中國的葡萄酒終會開辟出自己的發(fā)展道路，從而走出現(xiàn)在的瓶頸。

結(jié)束語：據(jù)考古發(fā)掘表明，中國葡萄酒的歷史不短于西方，自公元前二世紀(jì)開始，到目前已有2000多年的時間，但如今的市場上，都是進(jìn)口酒唱主角，本地酒并未能發(fā)展成強(qiáng)勢主打酒種。我想，釀酒者現(xiàn)在都該開始上心，釀造出具有中國獨(dú)有味道的葡萄酒，建立具有中國特色的葡萄酒文化。葡萄酒業(yè)的發(fā)展，有利于促進(jìn)國家民族的經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，對于中國文化的傳播也有重大的意義。

十分感謝南京天益尊葡萄酒有限公司對于我們活動的支持，銷售人員給我們的熱情招待讓我們能切實(shí)、真切地了解葡萄酒市場現(xiàn)狀，也學(xué)了很多關(guān)于葡萄酒的小知識。

參考文獻(xiàn)：《葡萄酒鑒》

《中國葡萄酒》