第一篇：新華鄉(xiāng)中心學(xué)校禁毒宣傳月實施方案

新華鄉(xiāng)中心學(xué)校

2013年“全民禁毒宣傳月”工作實施方案 為進一步加強青少年學(xué)生毒品預(yù)防教育，深化“不讓毒品進校園”活動，鞏固第三輪禁毒人民戰(zhàn)爭成果，按照云南省禁毒辦《關(guān)于下發(fā)〈云南省2013年“全民禁毒宣傳月”工作實施意見〉的通知》、《保山市2013年禁毒宣傳教育工作安排》、《騰沖縣教育系統(tǒng)2013年“全民禁毒宣傳月”工作實施方案》部署，新華鄉(xiāng)中心學(xué)校決定于2013年6月1日至30日，在全鄉(xiāng)開展“全民禁毒宣傳月”活動，為將此次活動落到實處，達到預(yù)期效果，結(jié)合我鄉(xiāng)教育實際，特制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院、省委、省政府及市委、市政府關(guān)于深入開展禁毒人民戰(zhàn)爭的決策部署，以科學(xué)發(fā)展觀和十八大精神為指導(dǎo)，全面貫徹落實《禁毒法》，通過整合禁毒宣傳教育資源，進一步加大全縣禁毒宣傳教育工作的力度，推動第三輪禁毒人民戰(zhàn)爭深入開展，提高廣大師生的毒品預(yù)防意識，努力構(gòu)建“平安、和諧、無毒校園”。

二、宣傳主題和重點

“全民禁毒宣傳月”活動以“依法禁毒，構(gòu)建和諧”為主題，以防范合成毒品的危害，遏制新吸毒人員滋生以及宣傳動員廣大人民群眾積極參與禁毒人民戰(zhàn)爭為重點，堅持

“面向全民、突出重點、常抓不懈、注重實效”的方針，充分發(fā)揮“小手牽大手”的作用，進一步擴大禁毒宣傳教育的覆蓋面和影響力，努力營造良好的禁毒宣教氛圍。

三、組織保障

為將我鄉(xiāng)“全民禁毒宣傳月”工作落到實處，經(jīng)中心學(xué)校辦公會議研究，決定成立新華鄉(xiāng)教育系統(tǒng)“全民禁毒宣傳月”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。名單如下：

組長：胡廣揚

副組長：闕洪賢何自幸

成員：王新善楊思國申安邦張定榮尹興禮 張教燦梁昌鈺馬生獎王富升董保曙周永正 董詩安申德耀楊明星彭川明黃必菊梁翠英

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)教育系統(tǒng)“全民禁毒宣傳月”工作的部署、督導(dǎo)、檢查等，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在教務(wù)處，闕洪賢任辦公室主任，負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。各校（園）要成立由校（園）長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，指定專職聯(lián)絡(luò)員，認(rèn)真抓好各自禁毒宣傳教育工作。

四、工作措施及要求

1、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)，強化落實。各學(xué)校要深刻認(rèn)識當(dāng)前禁毒宣傳教育工作的新形勢與新任務(wù)，增強緊迫感與責(zé)任感，將禁毒宣傳教育作為中小學(xué)德育工作的重要內(nèi)容，制定切實可行的禁毒宣傳教育實施方案，精心部署，認(rèn)真組

織，并努力在領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、隊伍建設(shè)、實施途徑、資源建設(shè)等方面形成長效機制。

2、圍繞重點，突出實效。今年的禁毒宣傳教育要以防范合成毒品危害，遏制新吸毒人員滋生以及宣傳動員廣大人民群眾積極參與禁毒人民戰(zhàn)爭為重點，通過課堂教學(xué)和相關(guān)禁毒宣傳教育活動進行滲透，與法制教育、心理健康教育有機結(jié)合，幫助青少年學(xué)生識別合成毒品，了解合成毒品的危害，提高他們自覺抵制合成毒品的意識和能力。要根據(jù)不同年齡階段學(xué)生的認(rèn)知特點進行宣傳，做到內(nèi)容科學(xué)、方法得當(dāng)、注重實效。

3、不斷創(chuàng)新，大力開展形式多樣的禁毒宣傳月活動。各學(xué)校要以“6.26”國際禁毒日為契機，充分發(fā)揮校園文化功能，大力開展禁毒宣傳活動。按照活動要求，組織拒毒防毒主題班會、禁毒演講比賽、創(chuàng)作禁毒板報、開展禁毒宣傳創(chuàng)意漫畫比賽、禁毒文藝晚會、懸掛禁毒標(biāo)語等主題突出、特色鮮明的毒品預(yù)防宣傳教育活動，讓在校學(xué)生普遍受到毒品預(yù)防知識的再教育，切實提高廣大青少年學(xué)生防范毒品的意識和能力。

4、密切配合，形成合力。各學(xué)校要與當(dāng)?shù)毓?、司法、禁毒、共青團、婦聯(lián)等密切配合，充分利用各方面的資源，形成學(xué)校、家庭、社區(qū)、部門聯(lián)動機制，共同幫助青少年學(xué)生防范合成毒品。

5、在禁毒宣傳月期間，加強對師生毒品預(yù)防知識知曉率的問卷調(diào)查，將師生調(diào)查問卷知曉率進行匯總統(tǒng)計，查缺補漏，不斷提高。

6、各學(xué)校要嚴(yán)格按照工作方案認(rèn)真組織實施，并做好痕跡資料的收集、整理、歸檔?；顒咏Y(jié)束后，于6月30日前將“全民禁毒宣傳月”工作實施方案及活動總結(jié)紙檔（加蓋學(xué)校公章）和電子檔交中心學(xué)校。

新華鄉(xiāng)中心學(xué)校

2013年6月18日

第二篇：馬高莊鄉(xiāng)中心學(xué)校禁毒宣傳月實施方案

馬高莊中心學(xué)校2015年“教育系統(tǒng)禁毒宣傳

月”活動實施方案

為深入貫徹落實同心縣禁毒委《2015年“全民禁毒宣傳月”活動實施方案》文件精神，進一步加強青少年學(xué)生毒品預(yù)防教育工作，提高全體師生抵御毒品的能力和意識，營造全社會關(guān)心、支持、參與禁毒工作的濃厚氛圍。根據(jù)教育局《同心縣教育系統(tǒng)2015年禁毒預(yù)防宣傳教育活動實施方案》文件的安排部署，經(jīng)中心學(xué)校研究決定，自5月30日開始至6月30日結(jié)束，開展2015年“教育系統(tǒng)禁毒宣傳月”活動，為將此次活動落到實處，達到預(yù)期效果，結(jié)合我鄉(xiāng)教育實際，特制定本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

2015年“教育系統(tǒng)禁毒集中宣傳月”活動要以貫徹落實同心縣禁毒委《2015年禁毒預(yù)防宣傳教育活動實施方案》為指導(dǎo)，以突出青少年、特殊群體和合成毒品危害為重點，通過形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳教育活動，大力宣傳黨和國家禁毒的方針政策和法律法規(guī)，全面普及識毒、防毒知識，充分展示禁毒工作成果，不斷提升師生 意識和抵制毒品能力，著力營造全社會關(guān)心、支持、參與禁毒工作的濃厚氛圍，進一步推進新一輪禁毒人民戰(zhàn)爭深入開展。

二、目標(biāo)任務(wù) ——宣傳《禁毒法》和《戒毒條例》； ——宣傳禁毒斗爭的方針、政策； ——宣傳禁毒斗爭的形勢和任務(wù)；

——宣傳縣委、政府厲行禁毒的堅定立場和決心； ——宣傳新一輪禁毒人民戰(zhàn)爭取得的戰(zhàn)果； ——宣傳拒毒、防毒的基本常識；

——學(xué)校宣傳教育面達100%,營造教育系統(tǒng)禁毒宣傳活動濃厚氛圍。

三、工作內(nèi)容

（一）組織開展“6.26”國際禁毒日集中宣傳活動； 時間：“6.26”國際禁毒日期間

（二）組織開展毒品知識進校園活動 時間：6月1日-6月30日

內(nèi)容：一是制定禁毒宣傳月活動實施方案；二是在學(xué)校組織開展“十個一”禁毒宣傳活動：即：組織開展一次禁毒宣誓活動；組織開展一次禁毒演講比賽活動；組織一次禁毒知識競賽；組織一次禁毒主題班會；觀看一次禁毒教育片；組織一次禁毒征文評比活動；開展“小手拉大手”活動，與學(xué)生家長簽訂一份禁毒責(zé)任書；組織開展一次禁毒手抄報或板報；組織一次禁毒戶外宣傳活動，組織一次警示教育活動。三是組織一次以詩歌朗誦、快板、小品、歌曲等形式的文藝演出。

四、組織保障

為將我鄉(xiāng)“全民禁毒宣傳月”工作落到實處，經(jīng)中心學(xué)校會議研究，決定成立馬高莊鄉(xiāng)教育系統(tǒng)“全民禁毒宣傳月”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組

長：王建林 副組長：楊少東

成員：唐樹有

鎖小云

丁生林

馬興盛

宋立靜

張治財

李培顯

虎銀林

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)教育系統(tǒng)“全民禁毒宣傳月”工作的部署、督導(dǎo)、檢查等，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，唐樹有任辦公室主任，負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。各校要成立由校長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，指定專職聯(lián)絡(luò)員，認(rèn)真抓好各自禁毒宣傳教育工作。

五、實施步驟

（一）謀劃部署階段（5月21日至5月31日）。制定“禁毒宣傳月”活動方案，明確任務(wù)要求，進行動員部署，準(zhǔn)備好宣傳資料。

（二）集中宣傳階段（6月1日至6月26日）。各校根據(jù)“禁毒宣傳月”活動方案，組織開展禁毒宣傳活動。以“6.1”、“6.3”、“6.26”三個時間段為重點，突出宣傳主題，結(jié)合工作實際，采取各種形式，開展形式多樣、內(nèi)容豐富、有聲勢、有特色的宣傳活動。重點圍繞“6.26”國際禁毒日組織開展主題宣傳。

（三）總結(jié)提高階段（6月27日至6月30日）。各校對宣傳月活動進行總結(jié)評估，將好的工作方法、宣傳效果和工作經(jīng)驗歸納總結(jié)，并查找不足，建立健全禁毒預(yù)防宣傳教育工作機制。

六、工作措施及要求

1、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)，強化落實。各學(xué)校要深刻認(rèn)識當(dāng)前禁毒宣傳教育工作的新形勢與新任務(wù)，增強緊迫感與責(zé)任感，將禁毒宣傳教育作為中小學(xué)德育工作的重要內(nèi)容，制定切實可行的禁毒宣傳教育實施方案，精心部署，認(rèn)真組織，并努力在領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、隊伍建設(shè)、實施途徑、資源建設(shè)等方面形成長效機制。

2、圍繞重點，突出實效。今年的禁毒宣傳教育要以防范合成毒品危害，遏制新吸毒人員滋生以及宣傳動員廣大人民群眾積極參與禁毒人民戰(zhàn)爭為重點，通過課堂教學(xué)和相關(guān)禁毒宣傳教育活動進行滲透，與法制教育、心理健康教育有機結(jié)合，幫助青少年學(xué)生識別合成毒品，了解合成毒品的危害，提高他們自覺抵制合成毒品的意識和能力。要根據(jù)不同年齡階段學(xué)生的認(rèn)知特點進行宣傳，做到內(nèi)容科學(xué)、方法得當(dāng)、注重實效。

3、不斷創(chuàng)新，大力開展形式多樣的禁毒宣傳月活動。各學(xué)校要以“6.26”國際禁毒日為契機，充分發(fā)揮校園文化功能，大力開展禁毒宣傳活動。按照活動要求，組織拒毒防毒主題班會、禁毒演講比賽、創(chuàng)作禁毒板報、開展禁毒宣傳創(chuàng)意漫畫比賽、禁毒文藝晚會、懸掛禁毒標(biāo)語等主題突出、特色鮮明的毒品預(yù)防宣傳教育活動，讓在校學(xué)生普遍受到毒品預(yù)防知識的再教育，切實提高廣大青少年學(xué)生防范毒品的意識和能力。

4、密切配合，形成合力。各學(xué)校充分利用各方面的資源，形成學(xué)校、家庭、社區(qū)、部門聯(lián)動機制，共同幫助青少年學(xué)生防范合成毒品。

5、各學(xué)校要嚴(yán)格按照工作方案認(rèn)真組織實施，并做好痕跡資料的收集、整理、歸檔?；顒咏Y(jié)束后，于6月28日前將“禁毒宣傳月”工作活動總結(jié)交中心學(xué)校。

馬高莊鄉(xiāng)中心學(xué)校 二0一五年六月三日

第三篇：新華鄉(xiāng)中心學(xué)校2010禁毒防艾工作總結(jié)

新華鄉(xiāng)中心學(xué)校2010

“禁毒防艾”工作總結(jié)

為進一步加強學(xué)?！敖痉腊敝R宣傳，增強廣大師生禁毒、防艾意識及自覺抵制毒品、艾滋病侵襲的能力，我校把“禁毒防艾”宣傳納入了學(xué)校重點工作之一來抓，將之視為實施素質(zhì)教育，貫徹公民道德綱要工作中的重要內(nèi)容，積極開展“小手牽大手”活動，扎實推進“禁毒防艾”宣傳工作，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：

一、健全機構(gòu)，加強領(lǐng)導(dǎo)，為禁毒防艾工作提供保障

我鄉(xiāng)及時成立了由中心學(xué)校校長任組長，支部副書記、中學(xué)校長為副組長，中心學(xué)校人員和各校校長為成員的學(xué)?！敖痉腊苯逃ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組，工作做到積極主動，開展好各項宣傳活動，把創(chuàng)建無毒學(xué)校作為學(xué)校教育的一項基本工作目標(biāo)，長抓不懈。

二、制定學(xué)校禁毒防艾教育工作的具體計劃

我校由教務(wù)處具體負(fù)責(zé)組織開展“禁毒防艾”宣傳工作，年初制定了切實可行的“禁毒防艾”工作計劃，并與各學(xué)校鑒定了責(zé)任書。要求各學(xué)校按責(zé)任書積極主動地開展工作，做到工作有計劃、有秩序地開展，做到層層落實，富有實效性。

三、以環(huán)境教育為核心，法制綜合教育為龍頭，加強常規(guī)管理不放松

把“禁毒防艾”教育作為素質(zhì)教育的重要組成部分，納入學(xué)?？荚u的內(nèi)容之一。從法制教育入手，增強學(xué)生法制意識，掌握法律知

識，使學(xué)生知法、懂法、守法，學(xué)會用法律的武器保護自己，這是引導(dǎo)學(xué)生站在法制的高度上認(rèn)識“禁毒防艾”的重要性。

今年，各校分別組織了“禁毒防艾”知識教育，法制教育活動：

1、組織全體學(xué)生觀看禁毒、防艾錄像，及“遠離毒品，抵制誘惑”圖片展。

2、邀請鄉(xiāng)司法所、派出所干警到學(xué)校開展“愛生命，不吸毒”的禁毒知識講座。

3、以“6.26”國際禁毒日為契機，組織學(xué)生觀看相關(guān)毒品知識電視節(jié)目。

4、通過組織觀看宣傳畫，刊出板報等形式讓學(xué)生了解艾滋病的有關(guān)知識，提高師生的知曉率。

通過一系列活動，使學(xué)生樹立正確的法制觀。對“禁毒防艾”的相關(guān)知識有了進一步的認(rèn)識和理解，提高了師生宣傳抵御毒品及艾滋病侵害的能力。

四、多種形式相結(jié)合，禁毒、防艾教育活動收到實效

1、開展了預(yù)防毒品、禁止毒品入侵的專項宣傳活動，請法制副校長到學(xué)校開展禁毒防艾知識專題課，結(jié)合健康教育課堂宣傳“禁毒防艾”知識。組織學(xué)生學(xué)習(xí)觀看“禁毒防艾”教育片，增強師生“禁毒防艾”意識，積極開展“小手牽大手”活動。

2、利用班會、校會、國旗下講話、?？鍒?、張貼宣傳畫等形式，廣泛開展宣傳“禁毒防艾”知識。

3、注重教育合力的形式，與社區(qū)、村委會共同營造“禁毒防艾”教育氛圍，積極參與“無毒區(qū)”的建設(shè)。

4、組織師生觀看“禁毒防艾”展室開展宣傳教育活動。我鄉(xiāng)在龍灑完小創(chuàng)辦了“禁毒防艾”展室，展室向全鄉(xiāng)師生和社會開放，為全鄉(xiāng)禁毒防艾宣傳創(chuàng)建了一個教育平臺。

“禁毒防艾”工作任重而道遠，在今后的工作中，我們將按照上級要求，繼續(xù)不懈探索，不斷努力，充分發(fā)揮學(xué)?！敖痉腊敝匾嚨氐男麄髯饔?，為師生、社會的“禁毒防艾”教育，無毒社區(qū)的創(chuàng)建做出應(yīng)有的貢獻。

新華鄉(xiāng)中心學(xué)校

2010年11月7日

第四篇：新華鄉(xiāng)中心學(xué)校2013年禁毒防艾工作總結(jié)

新華鄉(xiāng)中心學(xué)?！敖痉腊惫ぷ骺偨Y(jié)

為進一步加強學(xué)?！敖痉腊敝R宣傳，增強廣大師生禁毒、防艾意識及自覺抵制毒品、艾滋病侵襲的能力，我校把“禁毒防艾”宣傳納入了學(xué)校重點工作之一來抓，將之視為實施素質(zhì)教育，貫徹公民道德綱要工作中的重要內(nèi)容，積極開展“小手牽大手”活動，扎實推進“禁毒防艾”宣傳工作，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：

一、健全機構(gòu)，加強領(lǐng)導(dǎo)，為禁毒防艾工作提供保障 我鄉(xiāng)及時成立了由中心學(xué)校校長任組長，支部副書記為副組長，中心學(xué)校人員和各校（園）校長為成員的學(xué)校“禁毒防艾”教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并確定各校禁毒防艾宣傳骨干教師。工作做到積極主動，開展好各項宣傳活動，把創(chuàng)建無毒學(xué)校作為學(xué)校教育的一項基本工作目標(biāo)，長抓不懈。

二、制定學(xué)校禁毒防艾教育工作的具體計劃

我校由教務(wù)處具體負(fù)責(zé)組織開展“禁毒防艾”宣傳工作，年初制定了切實可行的“禁毒防艾”工作計劃，并與各學(xué)校簽定了禁毒防艾工作責(zé)任書。要求各學(xué)校按責(zé)任書積極主動地開展工作，做到工作有計劃、有秩序地開展，做到層層落實，富有實效性。

三、以環(huán)境教育為核心，法制綜合教育為龍頭，加強常規(guī)管理不放松

把“禁毒防艾”教育作為素質(zhì)教育的重要組成部分，納入學(xué)?？荚u的內(nèi)容之一。從法制教育入手，增強學(xué)生法制意識，掌握法律知 1 識，使學(xué)生知法、懂法、守法，學(xué)會用法律的武器保護自己，這是引導(dǎo)學(xué)生站在法制的高度上認(rèn)識“禁毒防艾”的重要性。

每年，我鄉(xiāng)各校分別組織了“禁毒防艾”知識教育，法制教育活動：

1、組織全體學(xué)生觀看禁毒、防艾錄像，及“遠離毒品，抵制誘惑”圖片展。

2、邀請鄉(xiāng)司法所、派出所干警到學(xué)校開展“愛生命，不吸毒”的禁毒知識講座。

3、以“6.26”國際禁毒日為契機，組織學(xué)生觀看相關(guān)毒品知識電視節(jié)目。

4、通過組織觀看宣傳畫，刊出板報等形式讓學(xué)生了解艾滋病的有關(guān)知識，提高師生的知曉率。

通過一系列活動，使學(xué)生樹立正確的法制觀。對“禁毒防艾”的相關(guān)知識有了進一步的認(rèn)識和理解，提高了師生宣傳抵御毒品及艾滋病侵害的能力。

四、多種形式相結(jié)合，禁毒、防艾教育活動收到實效

1、開展了預(yù)防毒品、禁止毒品入侵的專項宣傳活動，請法制副校長到學(xué)校開展禁毒防艾知識專題課，結(jié)合健康教育課堂宣傳“禁毒防艾”知識。組織學(xué)生學(xué)習(xí)觀看“禁毒防艾”教育片，增強師生“禁毒防艾”意識，積極開展“小手牽大手”活動。

2、利用班會、校會、國旗下講話、?？鍒?、張貼宣傳畫等形式，廣泛開展宣傳“禁毒防艾”知識，提高了師生對禁毒防艾知識的知曉率。

3、與社區(qū)、村委會共同營造“禁毒防艾”教育氛圍，積極參與“無毒區(qū)”的建設(shè)。

4、組織師生觀看“禁毒防艾”展室開展宣傳教育活動。我鄉(xiāng)在龍灑完小創(chuàng)辦了“禁毒防艾”展室，展室向全鄉(xiāng)師生和社會開放，為全鄉(xiāng)禁毒防艾宣傳創(chuàng)建了一個良好教育平臺。

“禁毒防艾”工作任重而道遠，在今后的工作中，我們將按照上級要求，繼續(xù)不懈探索，不斷努力，充分發(fā)揮學(xué)?！敖痉腊敝匾嚨氐男麄髯饔?，創(chuàng)造性的開展工作，為師生、社會的“禁毒防艾”教育、無毒社區(qū)的創(chuàng)建做出應(yīng)有的貢獻。

附部分宣傳圖片 5

新華鄉(xiāng)中心學(xué)校

2013年6月

第五篇：新華鄉(xiāng)中心學(xué)校2012至2013學(xué)年學(xué)校食品安全重點工作實施方案

新華鄉(xiāng)中心學(xué)校2012至2013學(xué)年學(xué)校食品安全重點工作實施方案

為進一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，加快推進學(xué)校食品安全管理、切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)《保山市教育局關(guān)于印發(fā)保山市教育系統(tǒng)2012年食品安全重點工作實施方案的通知》(保政教發(fā)[2 01 2]165號)、《騰沖縣教育局2012至2013學(xué)年學(xué)校食品安全重點工作實施方案》要求，結(jié)合我鄉(xiāng)教育系統(tǒng)實際，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以全面落實農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃為契機，進一步強化學(xué)校校長為第一責(zé)任的主體意識；以完善網(wǎng)格化監(jiān)管模式為重點，進一步建立健全學(xué)校食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。以中小學(xué)食堂及幼兒園食堂為重點，加快推進學(xué)校食品安全管理工作和學(xué)校食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。

二、工作目標(biāo)

認(rèn)真貫徹《食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章，加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，整頓和規(guī)范學(xué)校食品安全秩序。探索研究有效監(jiān)管對策，積極推進學(xué)校食品安全工作。通過量化分級管理使學(xué)校食堂逐步達到“布局合理。設(shè)施齊全，制度完善，飲食安全”的目標(biāo)，建立健全學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，三、工作措施

(一)全面開展學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查和狀況調(diào)查

各學(xué)校要加大食堂的管理和檢查力度，做到有檢查，有記錄．對設(shè)施、條件達不到要求的，要立即整改。摸清就餐學(xué)生數(shù)、許可證持有數(shù)、就餐模式、就餐形式、食堂軟硬件條件相關(guān)情況和供餐食品安全狀況。食堂管理人員要嚴(yán)格按照食品安全管理有關(guān)要求，設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)備或設(shè)施，改善食堂衛(wèi)生條件。最大限度地消除食品安全隱患。

(二)各學(xué)校要建立健全并不斷完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的各項管理制度

如：食品及原料采購、索證、臺帳登記、儲存保管、出入庫、洗刷消毒、食品加工過程、食品留樣、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生清掃、二次供水監(jiān)測等一系列管理制度。制定學(xué)校食品安全工作的應(yīng)急預(yù)案，制定節(jié)假日和開學(xué)初的食品安全管理制度，以加大檢查和及時整改的力度，制定各類食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員崗位責(zé)任制和工作規(guī)范。食堂管理相關(guān)臺賬見附件2《食堂檔案規(guī)范管理要求》，電子文件在新華鄉(xiāng)教育群里。

(三)嚴(yán)格營養(yǎng)改善計劃供餐模式準(zhǔn)入條件

嚴(yán)格供餐模式的準(zhǔn)入管理。學(xué)校食堂、供餐企業(yè)必須取得餐飲服務(wù)許可方可供餐，供餐企業(yè)必須具備相應(yīng)的供餐條件和能力。對新建、改擴建的食堂圖紙設(shè)計應(yīng)經(jīng)縣食品藥品監(jiān)督管理局事先審查，有關(guān)部門要加強設(shè)計施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。

(四)切實加強食品衛(wèi)生安全過程管理

1、各學(xué)校從事食品安全加工經(jīng)營的單位必須持有有效的《衛(wèi)生許可證》。

2、嚴(yán)格把好食品材料采購關(guān)。學(xué)校食堂要有專人負(fù)責(zé)食品原材料的采購工作，有條件的學(xué)校應(yīng)組織集中招標(biāo)采購；必須到持有有效《衛(wèi)生許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等證照齊全的經(jīng)營單位采購食品及原材料；實行定點供貨的，學(xué)校與供貨方必須簽訂供貨協(xié)議書，協(xié)議中工商執(zhí)照法人不允許替代；必須按國家有關(guān)規(guī)定落實索證索票制度，索取供貨方、生產(chǎn)廠家有效的《衛(wèi)生許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等證照的復(fù)印件，米、面、油還必須有供貨方的質(zhì)檢報告單，肉類還必須有供貨方的動物檢疫票，所有食品材料采購必須有進貨單，進貨單必須有供貨方簽字(蓋章)按手印、當(dāng)天進貨當(dāng)天登記，健全和完善臺帳制度；禁止采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食物及原材料；禁止采購有毒有害或者被有毒有害物質(zhì)污染的食品及原材料；禁止采購過期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品及原材料；禁止采購對人身體健康有害的食品及原材料；禁止采購“三無”產(chǎn)品及可

3、強化食品貯存、加工、出售等過程管理。食品、原材料貯存應(yīng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或過期食品；貯存食品、原材料的場所應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好，門窗、地面、貨架清潔整齊，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等；庫房內(nèi)禁止存放有毒有害物品及私人物品和雜物，工作人員離開庫房時要檢查庫房有無隱患，關(guān)門窗，斷水電，嚴(yán)禁無關(guān)人員進入食堂的食品加工及食品原料存放場地，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。加工食品必須做到煮熟燒透，確保炒菜過程中中間溫度在75攝氏度以上；加工后的熟食制品應(yīng)當(dāng)與食品原材料或半成品生、熟分開存放，防止交又污染；用于原材料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，使用前應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格消毒，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；各學(xué)校不得制售冷葷涼菜。

4、加強食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員管理。所有學(xué)校食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員必須持有有效《健康證》，并經(jīng)過上崗培訓(xùn)合格后，方可從事學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作；凡患有消化道、呼吸道等傳染性疾病(包括病原攜帶者)及其他有礙食品衛(wèi)生疾病者，不得從事學(xué)校食品加工、銷售工作；從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等影響食品衛(wèi)生病癥的必須先調(diào)離食品衛(wèi)生崗位；食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不得在食品加工和銷售場所吸煙，飲酒后不得上崗。

5、加強學(xué)校的小賣部等食品經(jīng)營單位的管理。學(xué)校不得超范圍經(jīng)營或再加工食品，不得出售“三無”食品、過期食品。必須到持有有效《衛(wèi)生許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等證照齊全的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取供貨方的《衛(wèi)生許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等證照的復(fù)印件，票證有供貨方簽字(蓋章)按手印，采購的食品要做好臺賬登記。

(五)扎實做好學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃，嚴(yán)格落實

即建立一套班子、制定一套方案、建立一個場所、嚴(yán)格一道流程、建立一系列制度、明確一份責(zé)任、規(guī)定一系列工作紀(jì)律、奉獻一份愛心。

(六)重落實，確保師生員工的生命與財產(chǎn)安全

各學(xué)校要根據(jù)本校實際，制定切實可行的食品安全事故應(yīng)急處理和預(yù)防控制傳染病工作預(yù)案。有效預(yù)防、及時控制和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故和傳染病疫情，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力，最大限度地減少學(xué)校食品安全事故和傳染病疫情的危害，確保學(xué)校師生員工的生命與則產(chǎn)安全，保證正常的教育教學(xué)生活秩序，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定。

四、加強監(jiān)督檢查，強化整改落實

各學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組要切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，要定期開展食品衛(wèi)生安全工作檢查，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時責(zé)令整改，及時復(fù)查驗收，及時通報縣教育局，檢查整改結(jié)果要有記錄，要健立和完善學(xué)校食品安全檔案，各種資料圖片收集齊全，規(guī)范歸檔；對整改達不到要求的，建議有關(guān)部門按照有關(guān)規(guī)定停止其供餐資格；對違反法律規(guī)定，導(dǎo)致食物中毒事故，造成嚴(yán)重社會影響的，要依法追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任：要加強學(xué)校食堂和周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，取締學(xué)校校內(nèi)及周邊無證經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位。教育局及中心學(xué)校將定期、不定期對學(xué)校食品衛(wèi)生安全進行檢查。

五、嚴(yán)格信息報告，落實責(zé)任追究

各學(xué)校要根據(jù)制定的食品安全事故應(yīng)急處理和預(yù)防控制傳染病工作預(yù)案，發(fā)現(xiàn)學(xué)校師生有食物中毒、疑似食物中毒事件或傳染病流行，根據(jù)事態(tài)發(fā)展啟動應(yīng)急預(yù)案，并及時報告當(dāng)?shù)卣袜l(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生部門及鄉(xiāng)中心學(xué)校，并在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果書面向中心學(xué)校報告。

六、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任

各校(園)要與實施營養(yǎng)改善計劃供餐的食堂、供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書，明確食品安全主體責(zé)任。各學(xué)校要強化對實施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂、供餐企業(yè)的日常監(jiān)督管理。建立健全以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制；配備專職或兼職食品安全管理員；建立健全食品安全管理制度，明確每個崗位、每個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任。

七、日常監(jiān)管和量化分級管理相結(jié)合

要以中小學(xué)食堂及幼兒園食堂為重點，加快推進學(xué)校食堂安全監(jiān)督量化分級管理工作。加強日常監(jiān)督，扎實推動對學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級管理，按量劃分級評分標(biāo)準(zhǔn)。評定其等級。對一些基本條件不具備、食品安全設(shè)施不足、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改仍達不到要求的學(xué)校食堂和供餐單位，停止供餐資格。同時，要聯(lián)合有關(guān)部門加強學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督管理。

規(guī)范食品原料采購和操作進程。

八、完善制度，建立健全網(wǎng)絡(luò)化管理模式

要按照餐飲服務(wù)食品安全網(wǎng)格化管理的要求，強化日常監(jiān)管；對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的門題，要及時責(zé)令整改，及時復(fù)查驗收，及時進行通報；對違反法律法規(guī)規(guī)定，不重視食品安全工作，導(dǎo)致食物中毒事故，造成社會影響的，要依法追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任；要全面建立食品信用檔案，記錄食品安全信用信息，并向社會公布。積極探索學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管新思路，加強和完善食堂食品安全管理制度，明確監(jiān)管責(zé)任體系，明確監(jiān)管工作職責(zé)，建立考評機制，不斷完善餐飲服務(wù)食品、安全監(jiān)督網(wǎng)格化管理模式。

‘

九、工作要求

(一)提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。校園食品衛(wèi)生安全關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟社會健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，是社會熱點問題和敏感話題。各學(xué)校要進一步提高思想認(rèn)識，切實增強做好校園食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立防患于未然的思想意識，克服僥幸心理和麻痹思想，立足于防范，以強有力的工作措施確保校園食品安全工作落到實處。

(二)廣泛宣傳，強化教育。要在平時對廣大師生員工深入開展安全宣傳教育活動的基礎(chǔ)上，進一步加大工作協(xié)調(diào)力度，充分發(fā)揮學(xué)校法制副校長的作用，積極協(xié)調(diào)聯(lián)系食品衛(wèi)生安全監(jiān)管職能部門，采取多種形式有針對性對全體師生員工開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育活動，把食品衛(wèi)生安全教育滲透到日常教育教學(xué)活動中，不斷增強廣大師生員工的食品安全意識。

(三)健全制度，明確責(zé)任。要進一步建立健全校園食品衛(wèi)生安全管理制度和食品突發(fā)事件應(yīng)急處置機制，積極根據(jù)應(yīng)急預(yù)案組織實施安全演練，深入開展“平安校園”創(chuàng)建活動，嚴(yán)格落實校園食品衛(wèi)生安全各項措施，全面深化校園食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、層層簽訂校園食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。不斷完善校園食品衛(wèi)生安全工作考核機制，充分發(fā)揮制度管理的效益。

(四)密切配合，跟蹤問責(zé)。校園食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作要立足于經(jīng)常，立足于務(wù)實，依靠嚴(yán)格的管理和扎實的工作，加強與職能部門的協(xié)調(diào)配合和信息溝通，形成監(jiān)管合力，標(biāo)本兼治。對因責(zé)任不落實、制度不健全、工作不到位發(fā)生校園食品安全事故的學(xué)校將予以通報批評，對學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)進行行政問責(zé)、情節(jié)嚴(yán)重的，將堅決移交司法機關(guān)追究法律責(zé)任。

(五)加強信息報送工作。各學(xué)校要及時將學(xué)生食堂監(jiān)督檢查情況和食堂食品安全工作信息報中心學(xué)校，并在10月31日之前報送全面總結(jié)材料。

十，具體實施情況

(一)第一階段(9月20日前)

各學(xué)校要根據(jù)要求，結(jié)合本校實際，針對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃和量化分級管理兩項重點工作，研究制定本校（園）食堂食品安全重點工作具體實施方案，并于2012年9月20前報中心學(xué)校。

(二)第二階段(9月21日至11月1日)各學(xué)校要對學(xué)校食堂實行網(wǎng)格化監(jiān)管，責(zé)任到人，消除監(jiān)管死角和盲點，同時開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃、量化分級管理和示范創(chuàng)建工作。于201 2年10月底前，創(chuàng)建2—3個食堂示范學(xué)校。

(三)第三階段(11月1日至11月30日)

縣教育局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局將對各類學(xué)校食堂食品安全重點工作開展情況進行督導(dǎo)檢查，加強對基層實施營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂餐飲安全保障工作的指導(dǎo)檢查。對工作扎實、效果顯著的學(xué)校將予以表揚，對問題突出且長期得不到解決的予以通報批評，并要求及時整改，對發(fā)生食堂重大食品安全事故的學(xué)校，將依法追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。