第一篇：競(jìng)選演講劉婉瑩

大隊(duì)干部競(jìng)選稿

四年二班劉婉瑩

尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：

大家好!

我是四年(二)班的劉婉瑩。我是個(gè)活潑、開(kāi)朗、大方、品學(xué)兼優(yōu)、有責(zé)任心的女孩。我的興趣很廣泛，曾參加過(guò)全國(guó)、省、市各級(jí)的舞蹈、鋼琴、演講和繪畫大賽，并多次獲得優(yōu)異的成績(jī)。今天，我能站在這里競(jìng)選大隊(duì)委，感到無(wú)比的榮幸和自豪。這是對(duì)我的一次考驗(yàn)。從一年級(jí)至今已擔(dān)任了4年班長(zhǎng)。平時(shí)我熱愛(ài)學(xué)習(xí)、樂(lè)于助人、團(tuán)結(jié)同學(xué)、尊敬老師協(xié)助老師管好班級(jí)各項(xiàng)事務(wù)，出色地完成了老師交給的各項(xiàng)任務(wù)，并因此連續(xù)三年被學(xué)校評(píng)為三好學(xué)生。我相信，我有足夠的信心和能力，在競(jìng)選上大隊(duì)干部之后，完成好大隊(duì)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。

我的競(jìng)選口號(hào)是：“學(xué)習(xí)中進(jìn)步，努力中成長(zhǎng)!”無(wú)論這次競(jìng)選是成是敗，我都將以此為新的起點(diǎn)，成不驕，敗不餒，以昂揚(yáng)的勁頭投入到火熱的學(xué)習(xí)和生活中去。

在座的各位，請(qǐng)把握好手中的權(quán)利，鄭重的投我一票!如果你們給我機(jī)會(huì)，我一定會(huì)還大家一個(gè)驚喜，我會(huì)以自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明你們的選擇是正確的。

最后，無(wú)論這次競(jìng)選成敗如何，我都會(huì)記得這次寶貴的經(jīng)歷，加倍努力地得到大家的認(rèn)可。謝謝大家!

大隊(duì)干部競(jìng)選演講稿

鞍山市立山區(qū)光明小學(xué)

四年二班

劉婉瑩

二0一二年十月八日

第二篇：吉婉瑩企業(yè)計(jì)劃書

企業(yè)計(jì)劃書

公司名稱：WIN

公司主營(yíng)：服裝、飾品、鞋包 團(tuán)隊(duì)成員：吉婉瑩

2011年12月

一、計(jì)劃摘要

1、公司基本情況

公司名稱：WIN

成立時(shí)間: 1975年

注冊(cè)地區(qū)：中國(guó) 江蘇省 南通市

注冊(cè)資本：100萬(wàn)

主要股東：吉婉瑩

股份比例：100%

主營(yíng)業(yè)務(wù)：服裝系列、鞋包系列、飾品系列

過(guò)去幾年的銷售收入：1000萬(wàn)

毛利潤(rùn)：700萬(wàn)

純利潤(rùn)：600萬(wàn)

公司地點(diǎn)：南通市

電話：***

聯(lián)系人：吉婉瑩

2、主要管理者情況

姓名：吉婉瑩

性別：女

年齡：21歲

籍貫：江蘇省 南通市 海安縣 墩頭鎮(zhèn) 墩北村 17組

學(xué)歷：大專

畢業(yè)院校：江蘇信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院

政治面貌：團(tuán)員

行業(yè)從業(yè)年限：2年

主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)：服裝設(shè)計(jì)、制作與銷售

3、產(chǎn)品/服務(wù)描述

產(chǎn)品/服務(wù)介紹：服裝系列、鞋包系列、飾品系列

產(chǎn)品技術(shù)水平：高

產(chǎn)品的新穎性：高

先進(jìn)性和獨(dú)特性：高

產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：高

4、研究與開(kāi)發(fā)

主要是設(shè)計(jì)師在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的不斷升級(jí)，選送設(shè)計(jì)師到國(guó)外交流，繼續(xù)深造。研發(fā)人員的待遇提高！生產(chǎn)線的升級(jí)更新，添加！

5、行業(yè)及市場(chǎng)

行業(yè)歷史與前景：服裝行業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)：遍布亞歐，即將席卷全球

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：前衛(wèi)服裝永遠(yuǎn)是本公司的經(jīng)營(yíng)絕招

6、營(yíng)銷策略

在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷售人員的激勵(lì)機(jī)制

7、產(chǎn)品制造

生產(chǎn)方式：流水線批量生產(chǎn)

生產(chǎn)設(shè)備：平縫機(jī)、燙臺(tái)、人臺(tái)、衣架等制作服裝必備的用品

質(zhì)量保證：質(zhì)檢部

成本控制：50萬(wàn)以內(nèi)

10、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)（未來(lái)3年的銷售收入150億，利潤(rùn)10億。）

11、風(fēng)險(xiǎn)控制（服裝相當(dāng)于生活必須品，只要保質(zhì)，保新穎，幾乎無(wú)風(fēng)險(xiǎn)?。?/p>

二、公司介紹

WIN擁有許多設(shè)計(jì)師，他們遍布巴黎、米蘭、倫敦和哥本哈根等主要時(shí)尚發(fā)源地，這使WIN 永遠(yuǎn)站在流行的最前沿。WIN集團(tuán)成立于1975年。

總部設(shè)在南通，WIN擁有fly（童裝）、winter（男裝）、spirit（女裝）三個(gè)知名品牌。集團(tuán)成立25周年以來(lái)，已經(jīng)在全球18個(gè)國(guó)家擁有650間形象專賣店和超過(guò)6000間加盟店。主要市場(chǎng)包括挪威、丹麥、瑞典、德國(guó)、芬蘭、荷蘭、西班牙等11個(gè)市場(chǎng)。win的設(shè)計(jì)師遍布?xì)W洲，總是站在世界潮流的前沿，為大都市的年輕人營(yíng)造超級(jí)時(shí)尚。win集團(tuán)在1984年建立南通辦事處，1990年建立北京辦事處，1996年在南通建廠，開(kāi)始

在中國(guó)市場(chǎng)推廣旗下的服裝品牌，帶給中國(guó)喜愛(ài)時(shí)尚的年輕人充滿活力與自由的生活方式。

三、戰(zhàn)略規(guī)劃

公關(guān)活動(dòng)策略：與各地方政府打好關(guān)系，請(qǐng)各界媒體、時(shí)裝界大亨等參加我們的時(shí)裝發(fā)布會(huì)等活動(dòng)！

市場(chǎng)營(yíng)銷策略

★價(jià)格折扣策略：節(jié)假日打折

★廉價(jià)產(chǎn)品策略：積壓貨物，低價(jià)出售

★聲望策略：樹(shù)立品牌形象

★產(chǎn)品繁衍策略：堆出多種品牌

★產(chǎn)品革新策略：設(shè)計(jì)師的思想觀念及技術(shù)升級(jí)

★改進(jìn)服務(wù)策略

★分銷革新策略：開(kāi)設(shè)多個(gè)品牌分店

★降低生產(chǎn)成本策略：產(chǎn)銷一線，從織布—染布-----印花---成品制作----銷售，將成本降到最低

★密集的廣告促銷：在電視、互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、廣播等投放廣告，提升公司產(chǎn)品的知名度。

四、創(chuàng)業(yè)組織

總經(jīng)理：主持公司全面工作，公司戰(zhàn)略的制定和監(jiān)督實(shí)施

副經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，分管營(yíng)銷部，市場(chǎng)部，行政部的工作。研發(fā)部：設(shè)計(jì)師在產(chǎn)品階段的不斷升級(jí)

財(cái)政部：公司財(cái)務(wù)匹配和日常匹配、正常運(yùn)行

營(yíng)銷部：產(chǎn)品建設(shè)管理，建設(shè)有力的終端銷售隊(duì)伍

市場(chǎng)部：市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的布局和管理，店面的擺設(shè)、廣告、POP等

人事部：勞動(dòng)工資、人事調(diào)配、職工培訓(xùn)

生產(chǎn)部：材料采購(gòu)，按訂單如期完成產(chǎn)品生產(chǎn)工作，配合設(shè)計(jì)師的管理并對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)管理

行政部：鏈接各部門，傳達(dá)上級(jí)和下級(jí)的命令，對(duì)公司日常安排進(jìn)行實(shí)施。

五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

市場(chǎng)分析：

消費(fèi)人群：小康經(jīng)濟(jì)水平以上的消費(fèi)人群。年齡范圍：童裝5—15歲，女裝；18—29歲，男裝20---39歲！

定價(jià)：童裝:100—500元，女裝：100—1500元，男裝：200—3000元

本公司產(chǎn)品有著極大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：大眾性、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品組合優(yōu)勢(shì)、技術(shù)管理優(yōu)勢(shì)

由于消費(fèi)人群廣泛，品牌眾多，所以相對(duì)其他品牌而言市場(chǎng)占率較大。

六、生產(chǎn)計(jì)劃

第一季度：童裝：400萬(wàn)件，女裝500萬(wàn)件，男裝300萬(wàn)件

第二季度：童裝：350萬(wàn)件，女裝600萬(wàn)件，男裝300萬(wàn)件

第三季度：童裝：350萬(wàn)件，女裝550萬(wàn)件，男裝300萬(wàn)件

第四季度：童裝：350萬(wàn)件，女裝450萬(wàn)件，男裝300萬(wàn)件

七、財(cái)務(wù)規(guī)劃（預(yù)估）

第一季度：營(yíng)業(yè)收入：1.331億，銷售額：11.442億

第二季度：營(yíng)業(yè)收入：1.101億，銷售額：11.415億

第三季度：營(yíng)業(yè)收入：1.375億，銷售額：11.496億

第四季度：營(yíng)業(yè)收入：1.415億，銷售額：11.537億

八、風(fēng)險(xiǎn)與退出

投資回報(bào)和投資風(fēng)險(xiǎn)是投資者最關(guān)心的問(wèn)題，尤其要考慮金融危機(jī)帶給時(shí)裝行業(yè)的巨大沖擊。WIN加盟連鎖保障支持體系，為協(xié)助加盟商盡量規(guī)避市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)大量的、詳實(shí)的市場(chǎng)調(diào)研，作出如下措施：

1： 我們將向申請(qǐng)加盟者提供加盟WIN的可行性分析報(bào)告（包括投資及回報(bào)的分析，加盟利益的分析，專賣店選址的建議）

2： 總公司通過(guò)網(wǎng)絡(luò)POS系統(tǒng)對(duì)加盟店的日常經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行及時(shí)的、不斷的溝通、聯(lián)系，隨時(shí)掌握加盟店的銷售動(dòng)態(tài)及產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐匿N售走勢(shì)，并根據(jù)加盟店的經(jīng)營(yíng)情況隨時(shí)提出指導(dǎo)或建議，協(xié)助加盟商做好日常的經(jīng)營(yíng)管理及日常運(yùn)作。

3： 對(duì)于經(jīng)營(yíng)不善的加盟店，總公司會(huì)派出WIN經(jīng)營(yíng)管理專家，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)診斷，從加盟店的選址，賣場(chǎng)的布局，經(jīng)營(yíng)定位，營(yíng)銷策略，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，管理方式以及市場(chǎng)環(huán)境等多方面進(jìn)行深入的調(diào)查和分析，并提出最終的解決方案，以幫助加盟店走出困境，穩(wěn)定并提升銷售業(yè)績(jī)。

4： 對(duì)于因市場(chǎng)原因確定難以改善經(jīng)營(yíng)的加盟店的提前關(guān)閉，退出加盟，總公司將積極協(xié)助加盟商進(jìn)行店（廳）的轉(zhuǎn)讓工作，對(duì)在不影響二次銷售的前提下的當(dāng)季產(chǎn)品，按進(jìn)貨價(jià)的6折進(jìn)行回收，以幫助加盟者降低風(fēng)險(xiǎn)，安全退出加盟連鎖體系。

第三篇：劉瑩事跡簡(jiǎn)介

工會(huì)巾幗，用心關(guān)愛(ài)員工

——記中杰工會(huì)主席劉瑩

劉瑩，女,漢族,祖籍重慶市，1974年7月出生,高中文化,1991年進(jìn)入肇慶中杰公司工作,2000年加入高要中杰鞋業(yè)有限公司,現(xiàn)任高要中杰有限公司開(kāi)發(fā)部副經(jīng)理，于2009年當(dāng)選為公司工會(huì)主席至今，負(fù)責(zé)工會(huì)全面工作。她憑著出色的工作業(yè)績(jī)，執(zhí)著的敬業(yè)精神，甘愿奉獻(xiàn)的人生品格，卓越的領(lǐng)導(dǎo)才能，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)贏得了大家一致好評(píng)，開(kāi)創(chuàng)了工會(huì)工作新面貌。曾多次獲得過(guò)高要市工會(huì)工作標(biāo)兵、高要工會(huì)先進(jìn)工作者、高要優(yōu)秀工會(huì)主席、肇慶市勞動(dòng)模范等稱號(hào)。

劉瑩同志一直虛心學(xué)習(xí)，敬業(yè)工作。經(jīng)常深入員工工作生活中調(diào)查訪談，廣泛了解工會(huì)工作的實(shí)際情況。同時(shí)，她經(jīng)常向市工會(huì)和其它優(yōu)秀單位取經(jīng)學(xué)習(xí)，把優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)帶回中杰，指導(dǎo)中杰公司的工會(huì)工作不斷進(jìn)步。在她的帶領(lǐng)下,公司工會(huì)為員工爭(zhēng)取各種福利,在生活上、工作上給予員工無(wú)微不至的關(guān)懷,從解決員工的吃、住、行到醫(yī)療、保險(xiǎn)、福利,從員工的婚、喪、嫁、娶到探親、探病、生日等細(xì)節(jié)著力,成立專門組織、設(shè)立專門人員、制定專門規(guī)章,按照“家里人”的方式提供到位的服務(wù)和充滿人情味的管理,為員工打造了值得信賴的“職工之家”。

關(guān)愛(ài)員工，以工會(huì)為家。在一次次的與員工“零接觸”的訪談中,她了解到公司還有很多困難員工和困難家庭需要扶助,于是在她的帶領(lǐng)下，在上級(jí)工會(huì)的指導(dǎo)和幫助下,“中杰困難員工幫扶中心”成立了。該中心通過(guò)一系列的幫扶措施確實(shí)地為員工解決了實(shí)際困難。定期開(kāi)展“愛(ài)心助學(xué)”活動(dòng)，對(duì)公司困難員工子女進(jìn)行資助，使很多家庭困難的學(xué)生圓了上學(xué)夢(mèng)。在汶川大地震期間,她與公司高層干部一起積極發(fā)動(dòng)公司員工踴躍向?yàn)?zāi)區(qū)捐款,同時(shí)還迅速收集公司受災(zāi)員工的家庭資料,并且?guī)ьI(lǐng)工會(huì)委員們一一打電話給受災(zāi)員工的家庭,了解受災(zāi)狀況,及時(shí)給予相關(guān)幫助;2011年,她發(fā)動(dòng)員工為重病的干部捐款,并代表公司將收到的10余萬(wàn)款項(xiàng)親手送到了遠(yuǎn)在廣西柳州醫(yī)院的患者手里;在她的倡導(dǎo)和計(jì)劃下,公司每年定期對(duì)殘疾職工進(jìn)行生活幫扶和基本生活用品的發(fā)放,逢年過(guò)節(jié)對(duì)殘疾員工以及優(yōu)秀的職工代表進(jìn)行家訪慰問(wèn),讓員工深深體會(huì)到公司的溫暖,為公司打響人文關(guān)懷的口碑。

為了讓員工身心都健康,工會(huì)每年都會(huì)邀請(qǐng)專業(yè)的醫(yī)生和講師到公司開(kāi)展健康教育講座,并定期為女職工安排免費(fèi)的體檢活動(dòng);每逢季節(jié)交替之時(shí),都會(huì)安排工會(huì)委員們深入車間了解員工的身體狀況,提前做好流行疾病如紅眼病、流行性感冒等的提醒和預(yù)防;天氣炎熱時(shí)馬上與飯?zhí)秘?fù)責(zé)人協(xié)調(diào)為員工準(zhǔn)備解署的涼茶,在寒冷的冬季也會(huì)請(qǐng)飯?zhí)脺?zhǔn)備驅(qū)寒的姜湯……這些默默為員工們考慮的生活小細(xì)節(jié),都讓員工們?yōu)橹畡?dòng)容,感受著來(lái)自家人般的真誠(chéng)關(guān)愛(ài)。

豐富員工生活，提高員工素質(zhì)。在她的帶領(lǐng)下，工會(huì)組織設(shè)立了一系列社團(tuán)，為廣大職工業(yè)余愛(ài)好開(kāi)展提供了平臺(tái)和場(chǎng)所。中杰工會(huì)委員會(huì)至今已經(jīng)擁有如瑜珈社、舞蹈社、書畫社、禮儀社、足球社、籃球社、青春聯(lián)誼社、志愿者協(xié)會(huì)等十多個(gè)社團(tuán),共發(fā)展社員900多人,為住宿職工提供了豐富的工余休閑場(chǎng)所和娛樂(lè)活動(dòng),從而讓員工能夠更長(zhǎng)久地留在公司工作；為了提高員工素質(zhì),在她的爭(zhēng)取下，“職工愛(ài)心書屋”的存書越來(lái)越豐富，每年都會(huì)從工會(huì)專用賬戶中撥取一定的經(jīng)費(fèi)為職工書屋添加新書,并且在每晚定時(shí)安排值班人員開(kāi)放職工書屋,讓職工們能夠不斷的汲取精神食糧,為文學(xué)愛(ài)好者提供求知和學(xué)習(xí)的平臺(tái)；除此之外，中杰工會(huì)還定期組織舉辦各種籃球、乒乓球、棋藝、卡拉OK等比賽，進(jìn)一步豐富了職工業(yè)余生活。每年三八節(jié)、五一節(jié),中杰工會(huì)委員會(huì)都會(huì)積極響應(yīng)市委市總工會(huì)的號(hào)召,組織員工隊(duì)伍參加市運(yùn)動(dòng)會(huì)或相關(guān)比賽,作為工會(huì)主席她常常是親自帶隊(duì),為參賽隊(duì)伍吶喊加油.在2013年里,她積極配合總工會(huì)的要求,在公司生活區(qū)內(nèi)成立了符合標(biāo)準(zhǔn)的“職工心靈驛站”,并設(shè)立了集體輔導(dǎo)活動(dòng)室,使工會(huì)人員在職工心理疏通和生活輔導(dǎo)的工作方面能夠有更加專業(yè)和舒適的場(chǎng)所，為更多職工排憂解難，使員工感受到集體的溫暖。為了方便與員工的溝通,她常常用白話、普通話、四川話與不同的員工對(duì)象談心交流,真正地實(shí)現(xiàn)了與員工的零距離溝通。為了解決不同地域的員工對(duì)伙食喜好的差別,工會(huì)委員會(huì)對(duì)公司飯?zhí)贸邪踢M(jìn)行了多次的招標(biāo)和評(píng)估及篩選,最終選定了兩家較為優(yōu)質(zhì)的承包商,成立了A、B兩個(gè)飯?zhí)?在質(zhì)量和數(shù)量、價(jià)格上進(jìn)行公平經(jīng)營(yíng)和良性的競(jìng)爭(zhēng),從而提高了員工伙食的水平,受到員工的好評(píng)。在2010至2011年其間,公司大量招入了新疆籍員工,同時(shí)根據(jù)新疆員工的民族習(xí)慣成立了專門的新疆員工餐廳,讓遠(yuǎn)道而來(lái)的新疆同事們非常感動(dòng)。

在2013年底和2014年初,為響應(yīng)市總工會(huì)在各企業(yè)推廣“廠務(wù)公開(kāi)民主管理工作貫標(biāo)認(rèn)證”的號(hào)召,她帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)在生產(chǎn)任務(wù)十分繁忙的階段下,加班加點(diǎn)完善組織規(guī)劃,書寫相關(guān)文件和材料,最終順利地通過(guò)了貫標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)審核,使公司的廠務(wù)公開(kāi)民主管理工作得到了上級(jí)單位的認(rèn)可。中杰工會(huì)委員會(huì)每年定期召開(kāi)員工代表大會(huì),虛心聽(tīng)取各部門員工代表的意見(jiàn)和建議,聽(tīng)取員工心聲,切實(shí)做到急員工之急,處理員工之所需。每個(gè)季度開(kāi)展員工滿意度問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng),全方位收集、反饋和處理員工的意見(jiàn)和建議,對(duì)提出可行性較強(qiáng)、實(shí)際效果較好的創(chuàng)意、意見(jiàn)和建議的員工,給予物質(zhì)和精神上的獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)更多的員工關(guān)注企業(yè)管理,為推進(jìn)企業(yè)的生存和發(fā)展出謀獻(xiàn)策。

中杰工會(huì)工作的進(jìn)步，中杰公司全體職工看在眼里，記在心里，而她卻說(shuō)：“我只是盡了自己的努力去做好應(yīng)該要做好的事情而已?！闭沁@種真心對(duì)待工作，用心關(guān)懷職工的胸懷，讓劉瑩在工會(huì)主席這個(gè)平凡的工作崗位中做出了不平凡的成績(jī)!

第四篇：實(shí)踐總結(jié) 劉婉婷

中央廣播電視大學(xué)

人才培養(yǎng)模式改革和開(kāi)放教育

哈爾濱廣播電視大學(xué)

社會(huì)實(shí)踐總結(jié)

題目：華梅西餐廳社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告

指導(dǎo)教師：于 一 灝

專業(yè)： 工商管理 學(xué)號(hào)： 姓名：劉 婉 婷

社會(huì)實(shí)踐總結(jié)評(píng)語(yǔ)和答辯評(píng)定結(jié)果 社會(huì)實(shí)踐總結(jié)指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)：

指導(dǎo)教師（簽字）：

年月日

畢業(yè)答辯委員會(huì)評(píng)定意見(jiàn)：

評(píng)定成績(jī)：

答辯委員會(huì)成員（簽字）：

年月日

ABC公司社會(huì)實(shí)踐總結(jié)（宋體，三號(hào)，加粗）

一、實(shí)踐單位概況

哈爾濱華梅西餐廳始建于一九二五年，原址在道里西八道街，創(chuàng)始人是俄國(guó)猶太人，名叫“楚幾爾曼”。華梅西餐廳原名“馬爾斯”，當(dāng)時(shí)只有七十多平方米的營(yíng)業(yè)面積，主要經(jīng)營(yíng)俄式西餐茶食小吃。一九二五年至一九五六年間幾易經(jīng)紀(jì)人。他們當(dāng)中有俄國(guó)人、德國(guó)人、波蘭人、捷克人和中國(guó)人。一九五七年公私合營(yíng)，遷址到中央大街112號(hào)。營(yíng)業(yè)面積二百八十平方米，成為國(guó)營(yíng)企業(yè)，改名為華梅西餐廳。

華梅西餐廳以經(jīng)營(yíng)俄式大菜為主，兼營(yíng)法、意式菜系。經(jīng)幾次裝修、改造、擴(kuò)建，新增營(yíng)業(yè)面積八百五十平方米。一樓突出現(xiàn)代派歐洲園林式酒吧風(fēng)格；二樓突出古老的前蘇聯(lián)莫斯科“克里姆林宮”風(fēng)格，并設(shè)有高級(jí)單間；三樓體現(xiàn)俄羅斯現(xiàn)代風(fēng)格，分南北兩廳，南廳豪華氣派，北廳突出優(yōu)雅安靜。華梅西餐廳布局合理，典雅豪華，著名俄式大菜有火鍋里脊、奶油雞脯、烤奶汁鱖魚、炸板蝦、鐵扒雞、蘇波湯等，色味香型俱佳。俄式主食槽子面包，采用俄式工藝酒花發(fā)酵，柞木炭烘烤，入口清香濃郁，素有盛名

實(shí)踐單位: 華梅西餐廳

實(shí)踐時(shí)間: 2012-02-11至2012-04-01

實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的: 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在華梅西餐廳實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。在華梅西餐廳一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生

活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單)，第二個(gè)是“Music”(音樂(lè))，第三個(gè)是“Mood”(氣氛)，第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“Manner”(禮俗)，第六個(gè)是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

二、社會(huì)實(shí)踐的情況

在華梅西餐廳實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是華梅西餐廳員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么華梅西餐廳的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。．

三、社會(huì)實(shí)踐的收獲體會(huì)（宋體，小四號(hào)，加粗）

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！

第五篇：冰 心 原名謝婉瑩 現(xiàn)代散文家

冰 心 原名謝婉瑩 現(xiàn)代散文家，小說(shuō)家、詩(shī)人、兒童文學(xué)家

《成功的花》、《嫩綠的芽?jī)骸贰肚嗄耆恕?/p>

《小橘燈》（小說(shuō)）

巴 金 現(xiàn)代小說(shuō)家、散文家?！斗毙恰罚ㄉ⑽模?/p>

郭沫若 作家、詩(shī)人、歷史學(xué)家。詩(shī)集《女神》、話劇《屈原》

《石榴》（散文）《天上的街市》（詩(shī)歌：選自詩(shī)集《星空》）

《在蕭紅墓前排五分鐘講演》（講演）

魯 迅 文學(xué)家、思想家、革命家。原名周樹(shù)人。

《從百草園到三味書屋》（散文）《藤野先生》（選自散文集《朝花夕拾》）

《社戲》（小說(shuō) 選自《魯迅全集》）

《一件小事》（小說(shuō) 選自《吶喊》）

《故鄉(xiāng)》、《孔乙已》（小說(shuō)《吶喊》）

《論雷峰塔的倒掉》(雜文)《墳》

《“友邦驚詫”論》（雜文）《二心集》

奧斯特洛夫斯基 蘇聯(lián)作家 長(zhǎng)篇小說(shuō)《鋼鐵是怎樣煉成的》

《生命的意義》節(jié)選自《鋼鐵是怎樣煉成的》

朱自清 字佩弦，著名散文家、詩(shī)人。

《春》（散文）

《背影》（選自《朱自清散文集》）

老 舍 原名舒慶春，字舍予，現(xiàn)代著名作家。

作品有小說(shuō)《駱駝祥子》、話劇《茶館》

《濟(jì)南的冬天》（散文）

《在烈日和暴雨下》（《駱駝祥子》）

《龍須溝》（戲劇）

安徒生 丹麥作家

他的童話有160余篇 《丑小鴨》《賣火柴的小女孩》《海的女兒》

《皇帝的新裝》（童話）

列御寇 戰(zhàn)國(guó) 《列子》

《兩小兒辯日》

《愚公移山》

蒲松齡 字留仙 別名柳泉居士 世稱聊齋先生 清代人 文學(xué)家

文言短篇小說(shuō)集《聊齋志異》

《狼》

孟浩然 唐代山水田園詩(shī)人。他與王維并稱王、孟。

《過(guò)故人莊》

白居易 唐代詩(shī)人，字樂(lè)天，號(hào)香山居士。

《觀刈麥》 《錢塘湖春行》 《賣炭翁》（敘事詩(shī)）（選自《白氏長(zhǎng)慶集》

《錢塘湖春行》

陸 游 南宋著名的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人。字務(wù)觀，號(hào)放翁。

《十一月四日風(fēng)雨大作》

晏 殊 北宋初期詞人，字同叔

《浣溪沙》選自《珠玉詞》 浣溪沙 詞牌

馬致遠(yuǎn) 號(hào)東籬 元代戲曲作家、散曲家。

天凈沙 曲牌名

魏 巍 當(dāng)代作家 長(zhǎng)篇小說(shuō) 《東方》

散文 《我的老師》

通訊《誰(shuí)是最可愛(ài)的人》

都 德 法國(guó)小說(shuō)家 《最后一課》（短篇小說(shuō)）

林嗣環(huán) 清代人 《口技》選自張潮編選的一部筆記小說(shuō)集《虞初新志》

周立波 當(dāng)代作者 主要作品有長(zhǎng)篇小說(shuō)《暴風(fēng)驟雨》、《山鄉(xiāng)巨變》

《分馬》節(jié)選自長(zhǎng)篇小說(shuō)《暴風(fēng)驟雨》

高爾基 蘇聯(lián)作家 《童年》《在人間》《我的大學(xué)》是高爾基的自傳體三部曲?！锻甑呐笥选饭?jié)選自《童年》

散文詩(shī) 《海燕》

楊 朔 作家主要作品散文集《海市》、長(zhǎng)篇小說(shuō)《三千里江山》

《荔枝蜜》（散文 選自《楊朔散文選》）

孔 子 名丘 字仲尼 春秋末期魯國(guó)人。我國(guó)古代偉大的思想家、教育家。他是儒家學(xué)派的創(chuàng)始人。《論語(yǔ)》是記錄孔子及弟子的言行的書，由孔子的弟子和再傳弟子收集編纂而成。

陶淵明 東晉詩(shī)人 名潛 字元亮 《陶淵明集》

《飲酒》、《歸園田居》《桃花源記》

《五柳先生傳》（傳記）

杜 甫 唐代詩(shī)人，字子美，被后人稱為“詩(shī)史”

《春望》、《石壕吏》選自《杜工部集》

《望岳》、《茅屋為秋風(fēng)所破歌》選自《杜少陵集詳注》

文天祥 南宋大臣、文學(xué)家?！哆^(guò)零丁洋》選自《文山先生全集》

李清照 號(hào)易安居士，宋代著名女詞人?！度鐗?mèng)令》選自《漱玉詞》

如夢(mèng)令 詞牌名

契訶夫 俄國(guó)作家

《變色龍》（小說(shuō)）選自《契訶夫小說(shuō)選》

伏契克 捷克斯洛伐克

報(bào)告文學(xué)《二六七號(hào)牢房》 選自《絞刑架下的報(bào)告》

沈 括 字存中 北宋科學(xué)家、政治家

《活板》選自《夢(mèng)溪筆談》（英國(guó)學(xué)者李約瑟譽(yù)之為：“中國(guó)科技史上的坐標(biāo)”。）

葉圣陶 《蘇州園林》（說(shuō)明文）

《多收了三五斗》（小說(shuō)《葉圣陶選集》）

柯 巖 女作家 詩(shī)人

《周總理，你在哪里》

賀敬之 詩(shī)人 《回延安》（選自《放歌集》）

《白毛女》延安魯迅文學(xué)院集體創(chuàng)作，賀敬之、丁毅執(zhí)筆，馬南屯阝 原名鄧拓

《從三到萬(wàn)》、《事事關(guān)心》（選自〈燕山夜話〉）

劉禹錫 字夢(mèng)得唐代著名詩(shī)人。著有《劉夢(mèng)得文集》

《陋室銘》（《全唐文》）

《秋詞》（選自《唐詩(shī)鑒賞辭典》）

《酬樂(lè)天揚(yáng)州逢席上見(jiàn)贈(zèng)》

周敦頤 字茂叔 宋代著名哲學(xué)家

《愛(ài)蓮說(shuō)》（選自《周子全書》）

韓 愈 字退之 唐代文學(xué)家、哲學(xué)家。倡導(dǎo)“古文運(yùn)動(dòng)”，唐宋八大家之一。

《送董邵南游河北序》（看選自《昌黎先生集》）

《左遷至藍(lán)關(guān)示侄孫湘》（詩(shī)歌）（《韓昌黎集》）

《詩(shī)經(jīng)》中國(guó)第一部詩(shī)歌總集。分為“風(fēng)”“雅”“頌”三部。

《關(guān)雎》《蒹葭》（愛(ài)情詩(shī)）

《君子于役》

王安石 北宋文學(xué)家、政治家，唐宋八大家之一。

《書湖陰先生壁》

辛棄疾 南宋著名愛(ài)國(guó)詞人

《西江月 夜行黃沙道中》 《破陣子 為陳同甫賦壯詞以寄之》

（西江月 詞牌名 選自《稼軒長(zhǎng)短句》）

李商隱 字義山 號(hào)玉奚谷生 唐代詩(shī)人 作品有《李義山詩(shī)集》

《夜雨寄北》、《無(wú)題》

茅 盾 散文《白楊禮贊》（選自《見(jiàn)聞雜記》）

馬克·吐溫 美國(guó)進(jìn)步作家

《競(jìng)選州長(zhǎng)》（小說(shuō)）《嬰兒》（講演）

蘇 軾 北宋文學(xué)家 號(hào)東坡先生 唐宋八大家之一。

《記承天寺夜游》（散文 選自《東坡志林》）

《水調(diào)歌頭》、《江城子 密州出獵》（詞 選自《東坡樂(lè)府》）

《樂(lè)府詩(shī)集》 曹操 《觀滄海》 《龜雖壽》

《陌上?！罚h代樂(lè)府中的民歌）

《木蘭詩(shī)》（北朝民歌）

李 白 唐代詩(shī)人 《李太白全集》

《宣州謝月兆 樓餞別校書叔云》《渡荊門送別》《行路難》

李 賀 字長(zhǎng)吉 唐代詩(shī)人 作品有《李賀詩(shī)歌編》

《雁門太守行》

范仲淹 字希文 北宋政治家 文學(xué)家。著有《范文正公集》

《漁家傲》（詞牌名 選自《唐宋詩(shī)詞鑒賞辭典》）

《岳陽(yáng)樓記》選自《范文正公集》

艾 青 原名蔣海澄 代表作《大偃河,我的保姆》

《給烏蘭諾娃》選自《艾青詩(shī)選》

吳敬梓 字敏軒 清代小說(shuō)家 《儒林外史》是一部章回體長(zhǎng)篇諷刺小說(shuō).《范進(jìn)中舉》

呂叔湘 《人類的語(yǔ)言》《論“基本屬實(shí)”》

顧頡剛 歷史學(xué)家

《懷疑與學(xué)問(wèn)》選自《通俗論集》

孟 子 名軻，字子輿 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期儒家學(xué)派的代表人物

《得道多助，失道寡助》《生于憂患，死于安樂(lè)》《魚我所欲也》

柳宗元 字子厚，唐代文學(xué)家 著有《柳河?xùn)|集》

《捕蛇者說(shuō)》（說(shuō)，一種敘事兼議論的文體）

《始得西山宴游記》

歐陽(yáng)修 字永叔 號(hào)醉翁、六一居士，謚“文忠”。北宋文學(xué)家，史學(xué)家。

《醉翁亭記》選自《歐陽(yáng)文忠公文集》

王 勃 字子安 唐代初年的詩(shī)人 與楊炯 盧照鄰、駱賓王一起被稱為“初唐四杰”

《杜少府之任蜀川》選自《王子安集》

岑 參 唐代詩(shī)人

《白雪歌送武判官歸京》選自《岑參集》

張養(yǎng)浩 字希孟 號(hào)云莊 元代散曲家

《山坡羊 潼關(guān)懷古》 著有《云莊休居自適小樂(lè)府》

莫泊桑 法國(guó)作家

《我的叔叔于勒》（短篇小說(shuō)）選自短篇小說(shuō)集《羊脂求》

羅貫中 元末明初小說(shuō)家

《空城計(jì)》節(jié)選自《三國(guó)演義》

左丘明 春秋時(shí)期人，《左傳》是根據(jù)魯史所寫的編年體史書。

《曹劌論戰(zhàn)》

司馬遷 西漢史學(xué)家、文學(xué)家?！妒酚洝肥俏覈?guó)第一部紀(jì)傳體通史。魯迅稱之為“史家之絕唱，無(wú)韻之離騷”

《陳涉世家》

諸葛亮 三國(guó)時(shí)期著名的政治家、軍事家。

《出師表》選自《諸葛亮》

蘇 轍 北宋文學(xué)家

《上樞密韓太尉書》選自《蘇轍集》

曾 鞏 字子固 北宋文學(xué)家

《墨池記》選自《元豐類稿》