第一篇：社交禮儀知識(shí)競(jìng)賽策劃書

安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院

第二屆“‘機(jī)電杯’社交禮儀知識(shí)競(jìng)賽”

一、活動(dòng)目的為增強(qiáng)學(xué)院同學(xué)的社交禮儀知識(shí)，引導(dǎo)了解正確的求職面試方向。培養(yǎng)同學(xué)們的合作意識(shí)，豐富我院大學(xué)生的課余文化生活，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

二、比賽對(duì)象

全院學(xué)生

三、比賽時(shí)間

十一月中旬

四、比賽地點(diǎn)

待定

五、比賽方法

1、各代表隊(duì)通過內(nèi)部選拔，組成一支隊(duì)伍參加比賽（五名隊(duì)員組成一支隊(duì)伍，三位選手，兩位替補(bǔ)。且每隊(duì)選出一名隊(duì)長）進(jìn)行答題，決出名次。

2、每隊(duì)選出15名觀眾為本隊(duì)智囊團(tuán)，參加此次比賽。

3、比賽過程中，穿插觀眾答題，答對(duì)觀眾給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

六、比賽程序

評(píng)委入場(chǎng)---選手入場(chǎng)----介紹評(píng)委----介紹參賽隊(duì)伍及人員---比賽開始----評(píng)委點(diǎn)評(píng)----公布結(jié)果

七、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

計(jì)分決勝負(fù)，由記分員記錄比賽分?jǐn)?shù)，分?jǐn)?shù)相加，總分多者勝出。

八、比賽要求

1、比賽通過現(xiàn)場(chǎng)答題的方式?jīng)Q出名次，要求各參賽隊(duì)按比賽流程進(jìn)行比賽，比賽中聽從主持人安排，如有違反，無視警告，扣除該隊(duì)比賽成績30分。

2、比賽過程中，選手應(yīng)注意自己的言行舉止，禁止出現(xiàn)與當(dāng)代文明大學(xué)生身份不符合的情況，一旦出現(xiàn)取消此次比賽的參賽資格。

3、各參賽隊(duì)?wèi)?yīng)約束好自己的支持觀眾，禁止觀眾在比賽中大聲喧嘩，辱罵對(duì)手等有損精神文明建設(shè)的行為，如有發(fā)生且不聽勸告，扣除所在隊(duì)比賽成績30分。

4、參賽選手應(yīng)衣著得體，顯示其良好的精神風(fēng)貌。

九、獎(jiǎng)勵(lì)方法

比賽評(píng)出冠、亞、季軍頒發(fā)獎(jiǎng)品及證書，參與觀眾也有禮品贈(zèng)送。

附件：知識(shí)競(jìng)賽比賽流程

1、評(píng)委及參賽隊(duì)伍入場(chǎng)

2、主持人介紹評(píng)委及參賽班級(jí)和支持方陣。

3、執(zhí)行主席及評(píng)委代表致詞。

4、比賽開始

◆每場(chǎng)比賽共有3支代表隊(duì)參賽，每支代表隊(duì)由1名領(lǐng)隊(duì)3名正式隊(duì)

員2名替補(bǔ)隊(duì)員組成，競(jìng)賽每隊(duì)底分為100分。競(jìng)賽由必答題、情景改錯(cuò)、搶答題三輪環(huán)節(jié)組成，如當(dāng)積分出現(xiàn)相同時(shí)，由積分相等的代表隊(duì)進(jìn)行附加賽。

◆答題基本要求：

參賽選手不得攜帶任何文字資料上場(chǎng)。

選手答題時(shí)需嚴(yán)格遵守時(shí)限要求，使用普通話答題，聲音響亮，吐字清晰，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，表達(dá)流暢。答題結(jié)束時(shí)須說明“答題完畢”，答題超過時(shí)限者不得分。

◆競(jìng)賽題型設(shè)置及評(píng)分規(guī)則：

●第一部分：必答題

每隊(duì)必答題為9題，每題10分，分3輪進(jìn)行，每輪3題。每人每次答題時(shí)間為15秒，超時(shí)本題作廢。答題順序?yàn)椋旱谝惠営擅筷?duì)的1號(hào)選手答題，第二輪由每隊(duì)的2號(hào)選手答題，第三輪由每隊(duì)的3號(hào)選手答題?；卮鹫_每題得10分；回答錯(cuò)誤的不得分。每位選手按照順序獨(dú)立回答問題，所有競(jìng)賽選手和觀眾勻不得提示和補(bǔ)充。否則，扣提示人10分。（選手序號(hào)為自左向右1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)）?！竦诙糠郑呵榫案腻e(cuò)

共播放2段“社交禮儀”視屏，視屏中包含一些社交禮儀中的典型錯(cuò)誤，每隊(duì)在觀看視屏?xí)r將視屏中的錯(cuò)誤寫在答題板上，答對(duì)一點(diǎn)加10分，答錯(cuò)不扣分，在視屏結(jié)束1分鐘內(nèi)亮題版。

●第三部分：搶答題

共16題，每題10分。無人回答本題交由觀眾答題，答題時(shí)間30秒，答錯(cuò)或超時(shí)本題交由觀眾答題，答錯(cuò)隊(duì)伍扣10分。

要求：各隊(duì)在主持人宣布“開始”后，方可按搶答器搶答，違規(guī)搶答者扣10分。最先搶到答題權(quán)的參賽隊(duì)回答問題，參賽選手在30秒內(nèi)商量出最佳答案，由一名選手回答?；卮疱e(cuò)誤的扣10分。答錯(cuò)或超時(shí)本題交由觀眾答題。

◆第四部分：附加賽

第三輪比賽結(jié)束后，如遇積分相等無法確定名次時(shí)，積分相等的代表隊(duì)進(jìn)行附加賽，各隊(duì)進(jìn)行搶答，回答正確加分，回答錯(cuò)誤不扣分，積分高者勝出。

◆計(jì)時(shí)辦法：

主持人明示某號(hào)臺(tái)或某號(hào)隊(duì)員“回答”后，開始計(jì)時(shí)。規(guī)定時(shí)間已到，選手未答題或答題未結(jié)束，計(jì)時(shí)員應(yīng)提示主持人時(shí)間已到，當(dāng)主持人宣告答題時(shí)間已到時(shí)，選手必須停止答題。

◆評(píng)判規(guī)則 ：

競(jìng)賽設(shè)主持人1名，計(jì)分員、計(jì)時(shí)員各1名，評(píng)審委員會(huì)成員3名。選手答題正確與否，以主持人手中的參考答案評(píng)判為準(zhǔn)，如選手對(duì)評(píng)判有異議時(shí)，可由領(lǐng)隊(duì)向評(píng)判組提出申述，由評(píng)判組當(dāng)場(chǎng)判別。

院團(tuán)委

學(xué)生團(tuán)體聯(lián)合會(huì)

2011年3月31日

第二篇：社交禮儀知識(shí)競(jìng)賽策劃書.doc

“文明禮儀知識(shí)大賽”策劃書

為了全面貫徹黨的十七大精神，認(rèn)真落實(shí)團(tuán)十六大的總體部署，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，積極促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)，特舉辦“文明禮儀知識(shí)大賽”，通過舉辦此次大賽，使同學(xué)們更加關(guān)注職業(yè)禮儀，全面提高綜合素質(zhì)，增強(qiáng)人際溝通的能力和交往藝術(shù)，使學(xué)生在社會(huì)生活實(shí)踐乃至今后的職業(yè)生涯中，樹立良好的職業(yè)形象，展示良好的人際溝通能力； 外塑形象，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，增強(qiáng)工作能力，增強(qiáng)職業(yè)競(jìng)爭能力，為日后的就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

一、活動(dòng)名稱

西北農(nóng)林科技大學(xué)首屆“文明禮儀知識(shí)大賽”

二、活動(dòng)主題

提升大學(xué)生禮儀

增強(qiáng)就業(yè)軟實(shí)力

三、活動(dòng)時(shí)間

3月20日—4月5日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

初賽：由各院系進(jìn)行筆試 決賽：南校繡山活動(dòng)中心

五、主辦單位及承辦單位

主辦：共青團(tuán)西北農(nóng)林科技大學(xué)工作委員會(huì) 承辦：人文學(xué)院團(tuán)工委學(xué)生會(huì)

六、參賽對(duì)象 在校全日制本科生

七、宣傳方案

1、前期宣傳：

通過海報(bào)、宣傳板、校園網(wǎng)絡(luò)、校園廣播等形式對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)同學(xué)對(duì)此次活動(dòng)的認(rèn)識(shí)和重視（海報(bào)由承辦單位進(jìn)行張貼，各院系出宣傳板一到兩塊以及通過各種方式對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳，進(jìn)入決賽的院系需對(duì)本代表隊(duì)進(jìn)行宣傳）。

2、賽后宣傳：

（1）展板：大賽結(jié)果將在全校范圍內(nèi)公布，并對(duì)大賽作概括性總結(jié)；

（2）網(wǎng)站及廣播臺(tái)：將大賽結(jié)果在校內(nèi)網(wǎng)站及廣播臺(tái)進(jìn)行報(bào)道。

八、活動(dòng)方式以及內(nèi)容

1、初賽：

初定時(shí)間：3月20日——3月25日

比賽方式：由承辦單位提供試卷一套，試卷內(nèi)容由辦公室禮儀、商務(wù)禮儀、社交禮儀、用餐禮儀、著裝禮儀等組成。各院系確定有意向的五十人參加筆試，由筆試成績前三名組成代表隊(duì)，主辦方根據(jù)各院系筆試成績選拔出六支代表隊(duì)進(jìn)入決賽。

2、決賽：

初定時(shí)間：4月5日

比賽程序： 1）、必答題 ： 第一輪必答題 ：每臺(tái)一號(hào)選手答題、共6道題、每題10分

第二輪必答題 ：每臺(tái)二號(hào)選手答題、共6道題、每題10分

第三輪必答題 ：每臺(tái)三號(hào)選手答題、共6道題、每題10分 2）、搶答題：共20道題、每題10分、（20道題中還包括獎(jiǎng)勵(lì)題3道，機(jī)會(huì)題3道），答對(duì)加分，答錯(cuò)不扣分。

3）、觀眾互動(dòng)答題：由現(xiàn)場(chǎng)觀眾搶答，共12道題，答對(duì)觀眾均有精美禮品贈(zèng)送

4）、一分鐘答題 ：每隊(duì)10道是非題、每題10分

5）、風(fēng)險(xiǎn)題 ：分三檔（10分選擇、20分回答、30分連環(huán)問答題）、答對(duì)加分，打錯(cuò)扣相應(yīng)分?jǐn)?shù)，每隊(duì)選手有向觀眾求助機(jī)會(huì)一次

4、比賽規(guī)則與計(jì)分方法 ：

1）、比賽規(guī)則

a、必答題

b、搶答題

c、觀眾互動(dòng)答題

d、一分鐘答題

e、選擇題

f、風(fēng)險(xiǎn)題。

2）、計(jì)分方法： 每臺(tái)初始分?jǐn)?shù)為100分，按照得分情況加減分?jǐn)?shù)。

5、評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

評(píng)委對(duì)每位選手表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并向在場(chǎng)觀眾講解社交禮儀相關(guān)問題

6、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：本場(chǎng)比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)一名、三等獎(jiǎng)兩名，頒發(fā)證書及相應(yīng)獎(jiǎng)品。

九、比賽題目（按比賽程序）

十、評(píng)委及嘉賓組成

校團(tuán)委以及各院系團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、社交禮儀相關(guān)專業(yè)老師

十一、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)（單位：元）

宣傳費(fèi)用，資料打印，邀請(qǐng)函，制作節(jié)目單等： 300 主持人化妝以及服裝： 300 賽場(chǎng)布置及制作音樂： 1000 獲獎(jiǎng)禮品： 300 其他： 200 合計(jì)： 2100

十二、聯(lián)系人以及聯(lián)系方式

人文學(xué)院團(tuán)工委副書記：王蕭 *** 人文學(xué)院學(xué)生會(huì)主席： 袁炳雷 ***

人文學(xué)院團(tuán)工委書記簽字：

共青團(tuán)西北農(nóng)林科技大學(xué)人文學(xué)院工作委員會(huì)

西北農(nóng)林科技大學(xué)人文學(xué)院學(xué)生會(huì)

二OO九年三月六日

首屆“文明禮儀知識(shí)競(jìng)賽”

主辦：共青團(tuán)西北農(nóng)林科技大學(xué)工作委員會(huì)策

劃

書

承辦：人文學(xué)院團(tuán)工委學(xué)生會(huì) 時(shí)間：二〇〇九年三月六日

第三篇：社交禮儀知識(shí)競(jìng)賽題庫（推薦）

社交禮儀知識(shí)競(jìng)賽題庫一．選擇題

(2013年版)

1.在公共場(chǎng)合與人交往應(yīng)尊重社會(huì)公德，講究文明禮貌、做一個(gè)有禮、懂禮的人。下列正確的是（C）①在交際場(chǎng)合上下樓梯或上下車要讓老人、孩子和軍人先行 ②去圖書館、閱覽室要按先后順序，注意敬！凈！靜！③到商店買東西要注意分辨真假，特別是食品要親自品嘗

④在影劇院看演出，整個(gè)演出結(jié)束后，要鼓掌表示感謝，等謝幕完畢，再離開座位 A.①③④B.②③ C.①② D.①②③④.在較正式宴請(qǐng)禮儀中，我國習(xí)慣按（D）排列席位座位座次。B.A 年齡 B 輩分 C 性別 D 職務(wù)

3.在家庭、學(xué)校和各類公共場(chǎng)所，禮儀無處不在，就個(gè)人禮儀而言，其表現(xiàn)為（A）A.舉止文明，動(dòng)作優(yōu)雅B.儀態(tài)嫵媚，手勢(shì)得當(dāng) C.笑容燦爛，行為檢點(diǎn)D.儀表端莊，著裝時(shí)尚

4.轎車上的座位有尊卑之分。一般來說主人開車，車上最尊貴的座位是(A)A.副駕駛座B.司機(jī)對(duì)角線C.司機(jī)正后方D.后排中間座 5.古代常見的敬稱用語，稱對(duì)方的父親可稱（Ｂ）

A.家尊B(yǎng)．令尊Ｃ．令嬡Ｄ．老爺子

6.飯后，應(yīng)該讓（B）率先告辭，其他客人隨后和主人話別。A.主賓好和客人B.女賓和客人C.主賓和女賓 D.主人和主賓 7.以下那一項(xiàng)不是穿西裝必備的（D）

A.一定要打領(lǐng)帶B.一定要穿皮鞋C.一定要穿深色襪子D.一定要佩戴領(lǐng)帶夾

8.出入無人控制的電梯時(shí)，“引導(dǎo)者”須（），出入有人控制的電梯時(shí)，“引導(dǎo)者”應(yīng)（A）。A.先入后出 后入后出 B.先入后出 后入先出 C.后入先出 后入后出 D.后入先出 后入先出 9.崇佛拜佛是（B）人生活的顯著特點(diǎn)。A.越南B.泰國 C.韓國D.日本

10.“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，指的是我們?cè)谏鐣?huì)交往中應(yīng)遵循（A）的原則 A.從俗 B.真誠 C.溝通 D.適度

11.“舉案齊眉，相敬如賓”講的是（A）。

A、夫妻之禮 B、鄰里之禮 C、兄弟之禮 D、子女之禮 12.以下不屬于敬酒的次序的是(D)。

A年齡大小 B職務(wù)高低 C賓主身份 D距自己遠(yuǎn)近

13.外事禮儀中，國家元首與政府首腦來訪鳴放禮炮數(shù)分別是（C）響，歌起炮響，歌落炮停。A.19，21 B.18，21 C.21，19 D.12，18 14.在正式場(chǎng)合，有長者、尊者到來或離去時(shí)，在場(chǎng)者應(yīng)（B）表示歡迎和送別，以示敬意。A.點(diǎn)頭 B.起立C.舉手D.鼓掌

15.女士穿著套裙的四大禁忌不包括(C)A.穿黑色皮裙B.裙、鞋、襪不搭配C.穿白色套裙D.三截腿

16.服飾顏色搭配應(yīng)注意，一般不超過（C）種顏色。A.2 B.1 C.3 D.4 17.男士西裝著裝禮儀的“三一定律”是指鞋子、腰帶和（B）的顏色應(yīng)該一致。A.眼鏡B.公文包C.襪子D.領(lǐng)帶

18.適用于不便與對(duì)方直接交談的場(chǎng)合的是(C)A.起立致意B.舉手致意C.點(diǎn)頭致意D.欠身致意

19.領(lǐng)帶的結(jié)法不包括(C)A.普通型B.溫莎型C.復(fù)雜型D.準(zhǔn)溫莎型 20.正確的坐姿不包括(B)A.入座時(shí)要穩(wěn)要輕B.從座位右邊入C.只坐椅子的3/2 D.坐定后身體重心垂直向下,上身保持正直 21.下列關(guān)于“站姿的標(biāo)準(zhǔn)”錯(cuò)誤的是(C)A.上半身挺胸收腹B.腰直C.嘴張開D.雙臂自然下垂

22.美國人喜歡的顏色不包括（A）A黑色B白色C黃色D藍(lán)色 23．關(guān)于赴宴禮，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵˙）

A如果男賓，先與男主人告別 B吃飯過程中可視男性數(shù)量決定是否吸煙 C需提前離席，應(yīng)向主人說明并致歉 D主人及主賓致祝酒辭時(shí)應(yīng)暫停進(jìn)餐

24.進(jìn)行自我介紹的時(shí)間一般以（D）之內(nèi)為宜，如對(duì)方有認(rèn)識(shí)自己的愿望可繼續(xù)介紹。A、4分鐘

B、2分鐘

C、3分鐘

D、半分鐘

25.握手時(shí)，持續(xù)時(shí)間最佳為

（C）秒。A、4 B、5 C、3 D、6 26.在商務(wù)交往過程中，務(wù)必要記住:（C）

A、擺正位置 B、入鄉(xiāng)隨俗 C、以對(duì)方為中心 D、以上都不對(duì)

27.下面哪句不屬于中華民族的傳統(tǒng)禮儀格言？(A)

A少壯不努力老大徒傷悲 B良言一句三冬暖惡語傷人六月寒 C貧賤之交不可忘糟糠之妻不下堂 D為善最樂為惡難逃 28.打電話時(shí)誰先掛，交際禮儀給了一個(gè)規(guī)范的做法：（C）A、對(duì)方先掛 B、自己先掛 C、地位高者先掛電話 D、以上都不對(duì)

29．在參加宴請(qǐng)中,應(yīng)等(B)坐定后,方可入座: A主人 B長者 C女士 D兒童 30.穿西服套裙時(shí)，應(yīng)（D）。A 穿短襪 B 穿彩色絲襪 C 光腿 D 穿肉色長統(tǒng)絲襪 31.花語之中，（B）表示和平。A、丁香 B、橄欖 C、檸檬 D,百合

32.拜訪俄羅斯人時(shí)，贈(zèng)以鮮花最佳，但送給女士的鮮花宜為（D）。A.18朵B.雙數(shù)C.9朵D.單數(shù) 33.拜訪結(jié)束，客人起身離開時(shí)，主人一般應(yīng)該送客人到（A），后轉(zhuǎn)身離去。A.樓門外B.辦公室門外C.自己的視野之外D.院門外

34.一位女士擁有5枚戒指、3條手鏈、4條項(xiàng)鏈、2副耳環(huán)，則她應(yīng)該(D)。A 全部佩帶 B 各佩帶一件 C 佩帶某一類的全部 D 佩帶總共不超過3件 35.領(lǐng)舞者與伴舞者之間應(yīng)該有()厘米左右的距離 A 20厘米 B 25厘米 C 30厘米 D 35厘米

36.如果在你的餐巾前有大、中、小、高腳杯四個(gè)杯子，應(yīng)該分別裝()A．水、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒 B．啤酒、水、紅葡萄酒、香檳酒 C．水、啤酒、白酒、紅葡萄酒 D．水、紅葡萄酒、白酒、香檳酒 37.阿富汗人的見面禮是()A 握手 B合十禮 C撫胸禮 D脫帽禮

38.在飲用咖啡時(shí)，為了不傷腸胃，往往會(huì)同時(shí)備有一些()。A、甜點(diǎn) B、啤酒 C、飲料

39.為客人端上頭一杯茶時(shí)，通常不宜斟的過滿，更不允許動(dòng)輒使其溢出杯外。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯身的()處，不然就有厭客或逐客之嫌。A、2/3 B、3/4 C、1/2 40.國內(nèi)信件的內(nèi)容不包括(A)A.信頭B.啟辭 C.正文D.結(jié)束語E.署名 41.探望病人時(shí)宜送(C)A菊花 B玫瑰花 C康乃馨 D月季 42.訃告的內(nèi)容不包括(C)。A.標(biāo)題B.正文 C.落款D.結(jié)尾 43.在離座時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持（D），站好再走，保持輕盈、穩(wěn)重的體態(tài)。A、左入右出B、右入左出C、右入右出 D、左入左出

44.公務(wù)用車時(shí)，上座是:（A）A、后排右座 B、副駕駛座 C、司機(jī)后面之座 D、以上都不對(duì) 45.下列的關(guān)于坐姿的說法錯(cuò)誤的是（B）

A著裙裝的女士入座時(shí)用雙手將裙擺內(nèi)攏 B女士不能采用“二郞腿”式坐姿

C在采用前伸式坐法時(shí)，腳尖不能翹起 D男士采用重疊式坐姿時(shí)左右腿可以變換位置互疊 46.工作的空隙，同事們喜歡在吸煙室一起抽煙聊天，點(diǎn)煙時(shí)一支火柴最多點(diǎn)（B）支煙就該熄滅。A．一支 B．兩支 C．三支 D．四支

47.（A）是指路上遇到熟人，應(yīng)主動(dòng)打招呼。A.禮貌待人B.平易近人C.溫文爾雅D.注意謙讓

48.按照正常情況，每封書信都由（A）和封文兩部分組成。A.信文B.標(biāo)題C.日期D.落款

49.搭乘自動(dòng)扶梯時(shí)，應(yīng)站在（B）。A、左側(cè) B、右側(cè) B、中間 D、邊沿

50.在職場(chǎng)上，若需要化妝或補(bǔ)妝，可在(D)進(jìn)行。A.辦公室B.餐廳C.走廊D.洗手間

51.在與對(duì)方距離較遠(yuǎn)或無時(shí)間寒暄時(shí)，可以（C）打招呼。這種方式很簡單，卻向?qū)Ψ奖磉_(dá)了敬意。A.點(diǎn)頭B.起立C.舉手D.鼓掌

52.在較正式宴請(qǐng)禮儀中，我國習(xí)慣按（D）排列席位座位座次。A 年齡 B輩分 C性別 D 職務(wù) 53.下列關(guān)于拜訪的說法中錯(cuò)誤的是(D)。

A.拜訪是社會(huì)交往的一種方式 B.拜訪是為一定目的而進(jìn)行的

C.拜訪是個(gè)人或單位都要運(yùn)用的 D.拜訪是人們見面時(shí)相互致意的一種最普遍的方式 54.“作報(bào)告、發(fā)表學(xué)術(shù)性”應(yīng)保持的距離是（D）。

A.15厘米以內(nèi)B.15-75厘米 C.75-210厘米D.210厘米以 55.男士妝容中，頭發(fā)可以稍長，但不宜超過（C）。A10厘米 B 7厘米 C5厘米 D 1厘米

二.填空題

1.微笑的四要：一要口跟鼻眉肌結(jié)合，做到真笑。二要神情結(jié)合，顯出氣質(zhì)。三要聲情并茂，相輔相成。四要與儀表舉止的美和諧一致，從外表上形成完美統(tǒng)一的效果。

2.鼓掌表示歡迎、祝賀、支持時(shí)，右掌心向下，有節(jié)奏地拍擊掌心向上的左掌。3.長袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇，顏色以白色或淡藍(lán)色為宜。

4.與人交談選擇話題時(shí)應(yīng)注意：____________、___________、____________、____________。避免涉及對(duì)方隱私、忌非議別人、不要捉弄對(duì)方讓人下不了臺(tái)、不要反復(fù)訴苦。5.佩戴首飾原則上不應(yīng)超過____件。

6.電話鈴聲響后，最多不超過_____聲就應(yīng)該接聽。7.迎賓活動(dòng)一般提前多長時(shí)間到達(dá)迎賓地點(diǎn)____ 8.男子與婦女握手時(shí)，應(yīng)只輕輕握一下婦女的___手指____ 9.不宜戴戒指的手指是_____ 10.打招呼的方式一般有：__________、___________、________、________四種。11.拒收禮品的三種方式是：直言、婉言、事后退還。

12.宴會(huì)開始，中餐的濕毛巾只能用來擦手，不可擦臉和嘴。

13.握手時(shí)應(yīng)該由尊者先伸手，但在表示（歡迎）（感謝）（祝賀）等場(chǎng)合，卑者也可以先伸手。14.與他人見面時(shí)的問候順序(由近及遠(yuǎn),由尊而卑)15.個(gè)人的基本禮儀主要包括儀表、儀容、儀態(tài)、言談。

16.“希爾頓式”的微笑要求嘴角外展，露出上面的八顆牙齒，眉開。17.主人通常不宜以節(jié)假日、午間、夜間接待來賓。

18.現(xiàn)代的交際活動(dòng)一般要遵守女士優(yōu)先、守時(shí)惜時(shí)、在公共場(chǎng)合不妨礙他人的三大準(zhǔn)則。19.交際用語中他人指點(diǎn)應(yīng)說賜教，托人辦事說拜托。

20.我國提倡的禮貌用語十個(gè)字：您好，請(qǐng)，謝謝，對(duì)不起，再見

21.學(xué)習(xí)應(yīng)用公共禮儀應(yīng)當(dāng)掌握好它的三條基本原則 遵守公德、勿礙他人、以右為尊 22.交往禮儀中的三A原則是 接受對(duì)方 重視對(duì)方 贊同對(duì)方 23.問候用語分為 標(biāo)準(zhǔn)式 和 時(shí)效式 兩種

三.判斷題

1、在西餐禮儀里在排定用餐位次時(shí)主位應(yīng)請(qǐng)女主人就座而男主人則須退居第二主位。（對(duì)）

2、為客人泡茶時(shí)應(yīng)將水注七分滿“茶七酒八”。（對(duì)）

3、禮儀是由禮儀的 主體，客體，媒體，環(huán)境 等四項(xiàng)基本要素所構(gòu)成的.4，禮儀是人類文明的結(jié)晶具有教育功能、美化功能、協(xié)調(diào)功能、溝通功能和維護(hù)功能。（對(duì)）5，一男士向一位女士邀舞得到應(yīng)允非常高興輕輕拉著女士的手將其導(dǎo)入舞池。（錯(cuò)）

6、進(jìn)餐時(shí)若吃到沙子或異物千萬不要吐在地上可直接吐在桌子上。（錯(cuò)）

7、如看到巴西人向你握緊拳頭向上伸出大拇指則應(yīng)趕緊準(zhǔn)備自衛(wèi)。（錯(cuò)）8, 飯后，應(yīng)該讓女賓和客人率先告辭，其他客人隨后和主人話別。(對(duì))9.崇佛拜佛是泰國人生活的顯著特點(diǎn)。(對(duì))四．知識(shí)拓展

1.名片的制作的國內(nèi)通用規(guī)格為：9*5.5。

2.中國餐桌禮儀中入座時(shí)要從椅子的左側(cè)進(jìn)入。

3.交往禮儀中有一條十分重要的原則稱為“3A原則”，其含義為：接受對(duì)方、重視對(duì)方、贊同對(duì)方。4.家庭婚禮的程序?yàn)椋盒蓟槎Y開始、行鞠躬禮、證婚人講話、長輩講話、新人講話、婚宴開始。5.餐飲禮儀中有兩條基本原則分別叫做“6M原則”及“餐飲適量原則”，其中“6M原則”指的是6個(gè)以M為字頭的單詞：費(fèi)用、會(huì)見、菜單、舉止、音樂、環(huán)境。6.各國國花一覽：

美國：山楂，日本：櫻花，德國：矢車菊，法國：鳶尾花，意大利：紫羅蘭，加拿大：楓葉，瑞士：火絨草，英國：玫瑰，荷蘭：郁金香，泰國：睡蓮，尼泊爾：杜鵑，巴西：蘭花。

Ps:題目不難，望各位參賽選手認(rèn)真準(zhǔn)備，爭取取得好成績！

大學(xué)生人際關(guān)系發(fā)展協(xié)會(huì)

大學(xué)生禮儀協(xié)會(huì)

2013.4.11

第四篇：社交禮儀知識(shí)競(jìng)賽試題

社交禮儀知識(shí)競(jìng)賽試題

一、選擇題：(本大題共25小題，每小題2分，共50分)第2、24題，選對(duì)其中一個(gè)答案都得分。

1、禮儀是對(duì)和的統(tǒng)稱。()A、禮節(jié)、形式

B、禮貌、形式

C、禮貌、儀式

D、禮節(jié)、儀式

2、呈遞名片時(shí)，下面哪項(xiàng)做法是正確的。()A、名片正面朝向接受方

B、雙手拿著名片兩個(gè)上角 C、右手拿著名片上角

D、左手拿著名片上角

3、職場(chǎng)可以交談的內(nèi)容是。()A、公司問題

B、個(gè)人問題

C、家庭問題

D、合同問題

4、在人際交往的各種刺激中，表情、態(tài)度等視覺印象大約占。()A、55%

B、65%

C、75%

D、85%

5、在正式場(chǎng)合下握手錯(cuò)誤的一項(xiàng)是。()A、女士不能戴著配禮服的薄紗手套與人握手 B、握手時(shí)不能與另外兩人相握的手形成交叉狀 C、為表示熱情可以用雙手握住對(duì)方的單手 D、男士應(yīng)主動(dòng)跟女士問候以及伸手問好

6、以下哪個(gè)不是交際交往中宜選的話題。()A、格調(diào)高雅的話題 B、哲學(xué)歷史話題 C、對(duì)方擅長的話題 D、時(shí)尚流行的話題

7、接待人員引導(dǎo)來訪客人時(shí)，以下選項(xiàng)哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的。()A、在走廊上，接待人員在客人之前兩三步，讓客人走在內(nèi)側(cè) B、引導(dǎo)客人上樓時(shí)，接待人員應(yīng)走在后面，下樓時(shí)反之

C、乘坐電梯時(shí)，接待人員應(yīng)先進(jìn)入電梯，走出電梯時(shí)，接待人員應(yīng)請(qǐng)客人先行

D、客人進(jìn)入會(huì)客室如果坐在了靠近門的座位，接待人員不可以請(qǐng)其改坐，否則不禮貌

8、公眾場(chǎng)合，人際交往的距離應(yīng)以多少米為宜。()A、50厘米之內(nèi)

B、50-100厘米之間

C、1-2米之間 D、2米以上

9、按照中西餐禮儀的上菜順序不同，得知中餐最后一道菜是水果，則西餐中最后一道是。()A、熱飲

B、水果

C、甜品

D、點(diǎn)心

10、講究禮儀的原因，用一句話概括為。()A、增強(qiáng)素質(zhì)

B、外塑形象

C、增進(jìn)交往

D、文化品位

11、男士穿著西裝，紐扣的扣法極其講究，例如，穿()式的西裝，不論在什么時(shí)候，扣子必須全部扣上。（）

A、兩粒扣

B、三粒扣

C、單排扣

D、雙排扣

12、領(lǐng)帶夾應(yīng)別在七?？垡r衫上數(shù)的個(gè)紐扣之間。()A、第一與第二

B、第二和第三

C、第三和第四

D、第四和第五

13、與人商務(wù)交談時(shí)，應(yīng)注視對(duì)方哪個(gè)位置最合適？()A、眼睛跟額頭構(gòu)成的正三角區(qū)域

B、雙眉到鼻尖構(gòu)成的倒三角區(qū)域 C、額頭到鼻尖構(gòu)成的倒三角區(qū)域

D、兩頰到額頭構(gòu)成的正三角區(qū)域

14、下圖所示西餐用餐中刀叉的擺放樣式，所表達(dá)的涵義是。()

A、暫時(shí)停止用餐，尚未吃完 B、需要重新?lián)Q一套餐具 C、可以上下一道菜式D、用餐完畢

15、國際社會(huì)公認(rèn)的“第一禮儀”是。()A、女士優(yōu)先 B、尊重原則

C、寬容原則 D、合作原則

16、“站有站相，坐有坐相”說明我們的先人很早就對(duì)人的()作了要求。A、禮貌

B、舉止

C、衛(wèi)生

D、行為

17、從職場(chǎng)交往禮儀上來說，首次拜訪的適合時(shí)間是。()A、15分鐘

B、30分鐘

C、45分鐘

D、60分鐘

18、在握手禮儀中，一般最佳的握手時(shí)間是()秒。A、1-3秒

B、2-4秒

C、3—5秒

D、4—6秒

19、按照商務(wù)禮儀的要求，入座時(shí)應(yīng)從座位的()側(cè)就座。A、左

B、右

C、后

D、前

20、現(xiàn)代服飾禮儀TOP原則中，O表示場(chǎng)合(occasion)，P表示地點(diǎn)(place)，T表示()。A、時(shí)間(time)B、領(lǐng)帶(tie)

C、色彩柔和(tender)D、團(tuán)隊(duì)(team)

21、男士穿西裝時(shí)，下面哪個(gè)是正確的。()A、西裝掛牌標(biāo)簽要拆除才可以著穿，但是袖口處的商標(biāo)是不能拆除 B、西裝的外袋可以存放一些細(xì)小的物品，比如紙巾，名片等 C、不管在任何時(shí)候，襯衫的袖子一定要比西裝的袖子長一些 D、西裝穿的時(shí)間長了可以有些小折痕，但是一定要平整

22、就坐時(shí)占椅面的()左右，于禮最為適當(dāng)。A、1/2

B、2/3

C、3/4

D、4/5

23、交談講究雙向交流，應(yīng)養(yǎng)成()說話的習(xí)慣 A、適時(shí)可打斷對(duì)方 B、雙方互相輪流 C、以對(duì)方觀點(diǎn)為主 D、以己為主表達(dá)觀點(diǎn)

24、在商務(wù)禮儀中，有些時(shí)候，不要因公事打?qū)Ψ诫娫?，以下打電話的時(shí)間不合適的是()A、星期一上午9:00 B、周三上午9:30 C、周五上午10:00 D、周日上午10:30

25、通電話過程中，如有事需暫時(shí)需要讓通話對(duì)象等待，時(shí)間一般不超過。()A、30秒

B、60秒

C、90秒

D、120秒

二、填空題(本大題共5個(gè)小題，每空2分，共10分)

1、正式場(chǎng)合男士穿著西裝時(shí)，如果西裝是深顏色的，則襪子的顏色應(yīng)為。

2、邀請(qǐng)方發(fā)出邀約應(yīng)至少提前天。重要活動(dòng)需提前一周以上。

3、商務(wù)禮儀的首要原則是。

4、男士坐姿的標(biāo)準(zhǔn)式要求：上身挺直，兩手自然放在兩腿或扶手上，雙膝并攏，小腿垂直落于地面，兩腳自然分開多少度。

5、與人相處時(shí)，注視對(duì)方雙眼的時(shí)間應(yīng)不少于相處總時(shí)間的______________。

三、不定項(xiàng)選擇題(本大題共6個(gè)小題、每小題3分，不全對(duì)1分，錯(cuò)選，多選都不得分，共18分)

1、中餐禮儀時(shí)要注意：茶要()滿，()奉茶。A、七分

B、八分

C、左側(cè)

D、右側(cè)

2、涉外禮儀世界通用的十二條通則包括以下()。A、求同存異，遵守慣例

B、女士優(yōu)先，男士風(fēng)范

C、愛護(hù)環(huán)境，憐惜動(dòng)物 D、密切合作，積極交流

E、熱情過度，過猶不及

3、同事之間相處應(yīng)注意什么禮儀?()A、平等相處。同事之間應(yīng)保持一種平等禮貌合作關(guān)系，盡量做到相互包容和體諒，防止心照不宣 B、自己出現(xiàn)失誤應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ降狼?，雙方出現(xiàn)誤會(huì)在對(duì)方?jīng)]有捅破的情況下不應(yīng)主動(dòng)說明 C、經(jīng)濟(jì)往來上，向同事借錢應(yīng)迅速歸還，為顯示友好，可以不打借條 D、不在背后議論同事，不說不利于團(tuán)結(jié)的話，不損害他人的名譽(yù)

4、正確的走姿是：()兩眼要平視，面要微笑。A、輕而穩(wěn)

B、胸要挺

C、頭要抬

D、肩要平

E、臂要擺動(dòng)

5、著裝不用考慮以下哪個(gè)方面。()A、符合身體 B、揚(yáng)長避短 C、遵守慣例 D、區(qū)分場(chǎng)合 E、色彩柔和

6、“跟什么人說什么話”是商務(wù)禮儀()特征的喻意。A、尊重性

B、對(duì)象性

C、禮貌性

D、針對(duì)性

四、判斷題(本大題共11小題，共22分)。

1、按照禮儀規(guī)范，下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼應(yīng)該是“姓氏+職銜”。()

2、在正規(guī)的西餐場(chǎng)合，餐巾應(yīng)疊放整齊，置于桌上。()

3、在職場(chǎng)禮儀中，男士的襪子顏色是以黑色，白色，灰色三種為佳。()

4、主席臺(tái)的座位必須坐滿，若原定出席人因故不能來，必須撤掉座位，不能在臺(tái)上留空。()

5、當(dāng)你介紹別人的時(shí)候，突然想不起來對(duì)方的名字的話，最好實(shí)事求是地告訴對(duì)方。()

6、可以將自己認(rèn)為重要的信息濃縮到簡歷的前兩頁上。()

7、面試交談，一般情況下，語速掌握在每分鐘120字左右為宜。()

8、交談的核心是禮貌。()

9、為了避免在介紹時(shí)發(fā)生誤會(huì)，男士在與人打招呼時(shí)最好先伸出手。()

10、個(gè)人的基本禮儀主要包括儀表、儀容、儀態(tài)、言談。()

11、在正式場(chǎng)合，女士可穿中式上衣配長裙長褲()

第五篇：社交禮儀知識(shí)

外國語學(xué)院英語08-1班 3080621107 侯奕如

社交禮儀

《握手禮儀》

一、相見之禮四大區(qū)別：

1、中外有別，2、外外有別，3、今古有別，4、場(chǎng)合有別。

二、握手禮注意問題：

1、握手的場(chǎng)合：a.見面或者告別；b.表示祝賀或者慰問；c.表示尊重。

2、伸手的前后順序：地位高的人先伸手，女人先伸手，長輩先伸手，上級(jí)老師先伸手，客人到達(dá)時(shí)，主人先伸手，客人告辭時(shí)客人先伸手，一個(gè)人跟多人握手遵循由尊而卑、由近而遠(yuǎn)，順時(shí)針方向前進(jìn)的順序。

3、握手手位a.標(biāo)準(zhǔn)化的手位應(yīng)該是，手掌與地面垂直的，手伸出的話應(yīng)該是手掌和地面垂直，手尖應(yīng)該是稍稍向下，五指后面四個(gè)指并攏，拇指適當(dāng)?shù)貜堥_；b.用一個(gè)手，去握對(duì)方的一個(gè)手，握手的話是手掌握著對(duì)方的手掌，而不是握著人家手腕；c.握手要握著對(duì)方的手掌，停留三到五秒鐘，最長不長于三十秒鐘，而且握手時(shí)最佳的做法要稍微用力

4、握手寒喧 a.要說話，b.要以表情進(jìn)行配合，自然，熱情c.雙眼注視對(duì)方的雙眼

5、握手禁忌a.心不在焉；b.伸出左手，；c.帶手套；d.交叉握手

《交談禮儀》

一、方式：要文明 禮貌 規(guī)范

二、禁忌：

1、不要訓(xùn)斥被人；

2、不要挖苦別人；

3、不要糾正別人；

4、不隨便質(zhì)疑別人；

5、不隨便補(bǔ)充別人

三、注意：

1、不要非議國家、黨和政府；

2、不要非議涉及國家的行業(yè)；

3、不要非議交往對(duì)象；

4、不要背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同行和同事；

5、不要談?wù)摳裾{(diào)不高的話題。

四、應(yīng)談：

1、對(duì)方擅長的問題；

2、時(shí)尚的問題；

3、善于交際；

4、學(xué)會(huì)傾聽；

5、學(xué)會(huì)尊重別人。

《儀表禮儀》

一、儀表者外觀也。就是這個(gè)人外部輪廓、容貌、表情、舉止、服飾給我們的總體印象。

二、一個(gè)人的儀表其實(shí)由兩個(gè)部分構(gòu)成：靜態(tài)、動(dòng)態(tài)

三、儀表禮儀三個(gè)規(guī)則：

1、要整潔。

2、要自然。

3、要互動(dòng)。

四、儀表禮儀四個(gè)要點(diǎn)：

1、注意容貌的修飾—發(fā)型、面部、口部、手部

2、注意化妝—提倡自然、協(xié)調(diào)、避人

3、要注意舉止—美觀、規(guī)范、互動(dòng)

4、要注意表情—有眼神、笑容、面部肌肉的動(dòng)作

《求職禮儀》

一、求職禮儀是求職者在求職應(yīng)聘時(shí)必須熟悉掌握的交際規(guī)則

二、求職最重要的問題：塑造良好的職業(yè)形象—訓(xùn)練有素 具有潛力 善于合作

三、求職前的準(zhǔn)備

1、收集信息：真實(shí)的信息 有效地信息

2、做好自我定位

3、寫好求職信：要言簡意賅 要書寫規(guī)范 要揚(yáng)長避短

4、準(zhǔn)備好相關(guān)的材料

5、做現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)的模擬

四、臨場(chǎng)表現(xiàn)

1、舉止有度—整潔 規(guī)范 文雅

2、注意語言—吐字要清晰 使用禮貌用語 做到有問必答 注意溝通方式

五、求職應(yīng)聘的絕招—互動(dòng) 互動(dòng)就是良性的交流

《介紹禮儀》

一、介紹是交際之橋，介紹就是向外人說明情況

二、介紹分類：

1、自我介紹

2、為他人做介紹

3、集體介紹

4、業(yè)務(wù)介紹

三、介紹的基本要點(diǎn)：

1、時(shí)機(jī)；

2、主角；

3、表達(dá)方式

四、自我介紹

1、做自我介紹：a.你想了解對(duì)方情況之時(shí)b.你想要?jiǎng)e人了解你的情況時(shí)

2、介紹自己時(shí)的順序：主人先做介紹，晚輩先做介紹，男士先做介紹，地位低的人先做介紹。

3、自我介紹需要輔助工具和輔助人員

4、控制時(shí)間長度，一般而論，應(yīng)該限制在一分鐘或者半分鐘左右。

5、介紹時(shí)機(jī)：a.你想認(rèn)識(shí)的那個(gè)人你想向?qū)Ψ浇榻B的那些人，他們比較專注b.沒有外人在場(chǎng)時(shí)c.周圍環(huán)境比較幽靜時(shí)d.在較為正式的場(chǎng)合6、自我介紹模式：

a.寒暄式；b.公務(wù)式——基本要素：單位、部門、職務(wù)、姓名；c.社交式——基本要素：姓名、職業(yè)、籍貫、偏好、自己跟交往對(duì)象雙方所共同認(rèn)識(shí)的人

五、為他人介紹

1、注意：a.社交的場(chǎng)合、宴會(huì)、舞會(huì)家里聚會(huì)，介紹人一般應(yīng)該是女主人

b.一般性公務(wù)活動(dòng)，介紹人是專業(yè)人士和對(duì)口人員

c.來了貴賓，一般是由東道主一方職務(wù)最高者出面做介紹

d.介紹晚輩和長輩，一般要先介紹晚輩，介紹上級(jí)和下級(jí)一般要先介紹下級(jí)。介紹主人和客人一般要先介紹主人，介紹職務(wù)低和職務(wù)高的一方一般要先介紹職務(wù)低的六、集體介紹

1、兩個(gè)集體，兩邊都是單位，要把地位低的一方先介紹地位高的一方

2、一邊是個(gè)人一邊是集體，先介紹個(gè)人，后介紹集體

七、業(yè)務(wù)介紹：

1、要把握時(shí)機(jī)換而言之；

2、要講究方式；

3、人優(yōu)我新，不要詆毀他人?！抖Y品禮儀》

一、定位：禮品是一種極端的形式主義，禮品是人際交往的通行證。

二、私人交往—紀(jì)念品；公務(wù)交往—宣傳品。

三、禮品的選擇：人無我有，人有我優(yōu)。

四、送禮的5個(gè)W規(guī)則：1送給誰；2送什么；3在什么地方送：4什么時(shí)間送；5如何送。

五、如何接受禮品：1要落落大方；2要表示感謝；3要低調(diào)。

《電話禮儀》

一、要注意：1時(shí)空；2合適的場(chǎng)所；3通話的長度;4自我介紹（報(bào)電話號(hào)碼，報(bào)單位名稱，報(bào)姓名）。

二、接電話的禮儀：1鈴響不過三；2不要隨便讓別人代接電話；3接電話要自我介紹。電話撥錯(cuò)或中斷----地位低者先撥回。有外人在場(chǎng)：另約定時(shí)間。

三、移動(dòng)電話的使用：1文明的使用；2規(guī)范的使用；3安全的使用；4適當(dāng)?shù)臄y帶?！斗椂Y儀》

一、男人打領(lǐng)帶最重要的禮儀問題：

1、配套的服裝有講究

2、領(lǐng)帶的打法有講究

3、正確使用領(lǐng)帶夾

二、服飾的三個(gè)功能：

1、實(shí)用

2、表示地位和身份

3、表示審美

三、服飾禮儀四要點(diǎn)：

1、符合身份；

2、要注意要揚(yáng)長避短；

3、強(qiáng)調(diào)要區(qū)分場(chǎng)合：辦公場(chǎng)合—莊重保守、社交場(chǎng)合—時(shí)尚個(gè)性、休閑場(chǎng)合—舒適自然；

4、遵守常規(guī)：三色原則、三一定律、勿犯三錯(cuò)

四、職業(yè)場(chǎng)合著裝的禁忌：

1、過分雜亂，亂穿

2、過分鮮艷

3、過分暴露

4、過分的透視

5、過分短小

6、過分緊身

五、裝飾—分實(shí)用型和裝飾型

六、飾物佩戴和飾物使用需要注意的禮儀

1、以少為佳

2、注意同質(zhì)同色

3、符合習(xí)俗

4、注意搭配

《名片禮儀》

一、名片是現(xiàn)代人的自我介紹信和社交的聯(lián)誼卡。

二、使用名片三不準(zhǔn)：

1、不能隨便進(jìn)行涂改的2、名片上不提供私宅電話

3、不印兩個(gè)以上的頭銜

三、名片的制作

1、材料使用卡片紙

2、名片的尺寸5.5×93、名片色彩有講究，總體控制在三種顏色之內(nèi)

4、名片最好是鉛印的、打印

5、公務(wù)交往名片內(nèi)容

a.名片的左上角—?dú)w屬：單位的全稱 所在的部門 企業(yè)標(biāo)志

b.名片的正中間—稱謂：姓名 職務(wù) 學(xué)術(shù)技術(shù)職稱

c.名片的右下角—聯(lián)絡(luò)方式：地址 郵政編碼 辦公室電話

四、索取別人名片 ：

1、交易法，把自己的名片首先遞給對(duì)方；

2、明示法，就明確表示交換名片；

3、謙恭法

五、遞名片細(xì)節(jié)注意

1、尊卑有序

2、放置到位

3、地位低的人先遞、按照職務(wù)高低前進(jìn)、由近而遠(yuǎn)、順時(shí)針方向遞

4、拿著它兩個(gè)上角

5、右手拿著上角，不要左手給別人

六、接受名片

1、要起身迎接

2、要表示謝意

3、回敬對(duì)方

4、一定要看，表示對(duì)交往對(duì)象的重視，了解對(duì)方的確切身份

5、收藏到位

《宴會(huì)禮儀》

一、宴會(huì)，是指的以宴請(qǐng)為形式的一種重要的社交應(yīng)酬。是一個(gè)雙向的禮儀。

二、宴會(huì)禮儀主要來自兩大內(nèi)容：

1、來自習(xí)俗。

2、來自于更好地使你暢飲其酒，暢品其食，就是讓你更好地進(jìn)餐進(jìn)食。

三、宴會(huì)分類：

1、國宴；

2、正式宴會(huì)；

3、便宴；

4、家宴。

正式宴會(huì)它三個(gè)正式：

1、人員確定；

2、菜單要確定；

3、時(shí)間是確定的。

四、宴會(huì)禮儀五大問題，即五個(gè)M，1、money，費(fèi)用。

2、meeting，會(huì)客。

3、環(huán)境。

4、music，音樂。

5、menu，菜單。菜單四禁忌：職業(yè)禁忌 個(gè)人禁忌 民族禁忌 健康禁忌

菜單三套數(shù)：本國特色 地方特色 菜館主打菜品的特色

五、參加宴會(huì)三點(diǎn)注意：

1、維護(hù)形象。（餐桌舉止六不準(zhǔn)：不吸煙、進(jìn)嘴的東西不要吐出來、讓菜不夾菜、助酒不勸酒、餐桌上不要去整理服飾、吃東西不要發(fā)出聲音。）

2、遵守時(shí)間。

3、宴會(huì)上注意適度的交際。

《西餐禮儀》

一、所謂西餐是指的對(duì)西方國家餐飲的一種統(tǒng)稱，其基本特點(diǎn)是要用刀叉進(jìn)食。

二、用餐方式有三大類別：

1、東方型，拿筷子取食。

2、印度、阿拉伯人的類型，用手直接取食。

3、西方國家型，運(yùn)用刀叉去取食。

三、西餐禮儀涉及到：進(jìn)餐的順序、餐具的擺放和使用、餐桌上舉止、餐桌上的交際。

1、西餐的餐序：大體上分為正餐和便餐兩種類別

正餐：頭盤或頭盆，即開胃菜（以色拉類為主）→湯（分紅湯、清湯，白湯）→副菜（白肉）→主菜（紅肉）→甜品→喝飲料

便餐比較簡單，一般是工作餐或者自己去點(diǎn)，主要是頭盆、色拉類、湯、一道主菜，一個(gè)甜品，有的時(shí)候甜品也可以不要。

2、西餐的餐具：主要是刀、叉、匙，就是勺子，餐巾。

a.刀叉，外面一副色拉，中間海鮮，最里面主菜，左叉右刀，刀叉在盤子上放成漢字的八字，刀刃朝內(nèi)，不能朝外，叉子是弓朝上，齒朝下。刀叉并排放，刀齒朝內(nèi)，叉齒朝上，表示不吃了。

b.湯匙，第一它也是要從外側(cè)向內(nèi)側(cè)取的，先拿離你最遠(yuǎn)的那個(gè)，然后再最近最近這樣走；第二，勺子是不能含在嘴里的，一般勺子邊緣到嘴邊這樣倒進(jìn)去的；第三，勺子不用的時(shí)候不能在杯子里面立正。

c.餐巾，第一女主人把餐巾鋪在腿上是宴會(huì)開始的標(biāo)志，餐巾放在桌子上，是宴會(huì)結(jié)束的標(biāo)志；餐巾只能鋪在腿上，中途離開放在你座椅的椅面上。

3、餐桌舉止三點(diǎn)注意：a、交際要注意等距離。b、肢體不能夠頻頻晃動(dòng)。c、餐具不能發(fā)出聲音。

4、餐桌交際：a、一定要注意在交際圈里選擇對(duì)象，選擇話題，不能忽視主人和主賓；b、必須交際的就是你身邊的人，你鄰座；c、就是你想交際你想認(rèn)識(shí)的人。

《酒水禮儀》

一、茶禮儀要注意：1茶的品種的選擇；2茶具的選擇；3上茶要講究（先尊后卑，先賓后

主，先女后男）。

二、品茶的禮儀：A神態(tài)要兼?zhèn)?；B姿態(tài)要優(yōu)雅；C品茶要的法。

三、喝洋酒要注意：1先紅后白；2先淺色后深褐色；3先喝年輕的酒后喝年長的酒；4先喝味道淡的酒后喝味道濃的酒。

四、餐桌酒：1餐前酒；2佐餐酒；3餐后酒

《涉外禮儀》

一、涉外禮儀就是人們參與國際交往所要遵守的慣例，是約定俗成的做法。它強(qiáng)調(diào)交往中的規(guī)范性、對(duì)象性、技巧性。

二、涉外交往五不問：

1、不問收入問題，2、不問年紀(jì)大小，3、不問婚姻家庭，4、不問健康狀態(tài)，5、不問個(gè)人經(jīng)歷。

三、涉外禮儀基本要求：

1、尊重為本—自尊、尊重職業(yè)、單位

2、善于表達(dá)

四、國際交往中稱呼：

1、稱行政職務(wù)

2、稱技術(shù)職稱

3、泛尊稱

五、國際交往禮儀的一個(gè)基本原則——三A規(guī)則：

1、接受對(duì)方

2、重視對(duì)方

3、贊美對(duì)方