第一篇:計劃書
泡泡魚火鍋計劃書
大堂經理是一個連接各方面的中間人,首先是顧客跟餐廳的連
接,跟顧客溝通,了解顧客需求,及時的處理突發(fā)事件。其次是廚房跟大堂的連接,廚師和大堂其實是一對矛盾體,顧客當然不會跑出廚房找廚師發(fā)牢騷,有氣都是撒在服務員身上;而服務員點菜的不全面或者客人太多,又給了廚房壓力,大堂經理需要處理兩方面的情緒,雙方的溝通??偟膩碚f,大堂經理是一個要求交際能力高的職位。
首先要落實到各個部門的人員配置,各自負責的臺。其次要時
刻進行大堂的巡視,確保大堂的清潔以及布置,還有就是要善于觀察顧客的感受及消費后對味道的評價,及時做出反饋。
我將采取如下的措施制度:
1.監(jiān)督完成店內日常經營工作,及時填寫員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
2.熱情待客、態(tài)度謙和,(請字當頭,謝不離口)妥善處理客人的投訴,爭取做到客人滿意又將公司的損失降到最低,不斷提高服務質量。
3.從采購,洗菜,改刀,傳菜、上菜(傳菜生要及時挑出爛菜)一條龍要嚴格把關緊抓菜品質量。菜品顏色不正,不上。氣味不正,不上。分量不夠,不上。
4.加強店內管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現和解決服務中出現的問題月末進行總結。
5.加強對店內財產的管理,掌握和控制好商品的使用情況,盡量 減少費用開支和物品損耗,將成本降到最低,利潤最大化。
6.負責店內美化工作和店內的清潔衛(wèi)生工作,抓緊餐具、用具的清潔消毒工作。
7.及時檢查店內物資的情況,建立物資管理制度,并做好維護保養(yǎng) 工作,做好餐廳安全和防火工作。
8.根據季節(jié)差異、節(jié)假日活動,客人情況,與后廚商議,制定特別菜單優(yōu)惠活動,吸引顧客。
10.主動與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴或是在客人食用時 發(fā)現的不衛(wèi)生情況,必要時報告店長。
11.定期召開各部門員工會議,檢討近期服務和投訴情況,公布活動記錄。
12.參加店內召開的各種會議,完成總經理下達的其他各項任務。
制度上管理:
1、首先從制度上更改,完善的制度不要太繁瑣。制度如果“汗牛充棟”,過于繁多的話,推行起來會難度較大,如果執(zhí)行不力,打了折扣,反而就變成了一種形式,最后,會極大地損害整個制度的嚴肅性,員工不會信服。因此,要避開這一點,就要簡化制度,就要把平時經常使用的日常管理(比如出勤、衣著裝等)、普通話、公關禮儀、衛(wèi)生制度、服務標準等不斷地向他們進行灌輸,讓他們耳熟能詳,信手拈來,制度就容易落到實處。
2、制度管理要強硬有剛性。我覺得管理的關鍵在于考核,考核的關鍵在于落實。因此,在實施制度化管理時,若有人違反紀律則一視同
仁,不能厚此薄彼,只有“制度面前,人人平等”了(包括自己也在內),其他員工(上至店長下至清潔工)才能真正信服,才能讓大家心平氣和地遵守,制度才能發(fā)揮它的作用,讓大家不敢“越雷池”。在我一年多的餐飲行業(yè)工作學習中,深知制度化管理是人員管理的基礎和保障,一個沒有章法的餐飲火鍋店注定會在經營管理當中破綻百出,從而難以做強、做大。
我將從以下幾點表現:
1.上班期間,員工不可三三兩兩的聚在一起聊天,影響工作。
2.不可與顧客閑聊、搭訕。
3.不可玩手機聊QQ。
4.不可順手牽羊,違者立即開除。
人性化管理。大多數員工都是80后的青年,他們有著不同尋常的生活和工作壓力,因此,在管理當中,如果能夠給予他們人性化的管理方式,則更容易受到他們的歡迎和青睞,他們更喜歡潛移默化、幽默風趣的管理方式。
實施人性化管理需要注意以下:
1、人性化管理不等于人情化。作為餐飲火鍋店,人性化的管理是非常必要的,但決不能把人性化與人情化等同起來,人性化的管理是基于管理理性的基礎上的,而人情化管理則往往容易忘記原則,最終讓管理和制度拋之腦后,管理變成了潛規(guī)則,無法在經營下去,審時度勢,適時而制。
2、要多與經理、員工其他人多(包括顧客)溝通是人性化管理的核心。在餐飲火鍋的管理當中,溝通是必不可少的,甚至起到關鍵性的因素。
我就好比是店里的一塊磚瓦,哪里需要哪里搬!我講求團隊精神,我?guī)У摹氨本褪且粋€團隊,各個部門要團結,要互幫,要有很好的凝聚力。做服務員的能會傳菜,做面點的能會冷盤,當店里不論哪個部門缺人時每個員工都能頂上。在我個人看來總結出,魔石泡泡魚火鍋店的理念核心可以用一個字來形容—“德”?!耙缘路?,以德服眾”,不論是大堂經理、服務部長也好,還是前臺的服務員、后臺的操作員、迎賓也罷,如出一轍,若要服眾便要得明心,明心所向,正如三國的劉備,大勢所向,店內所有員工上下一心,抱成一團,團結一致,沒有任何過不去的坎,今后必定蒸蒸日上。
第二篇:計劃書
云南省昆明市西雙版納
--------旅游計劃 查看西雙版納天氣。
二、預算費用。(共約9160元。)
1、門票共計:3360元。
A.免票政策:①、6周歲(含6周歲)以下或身高不足1.2米(含1.2米)的兒童。②、70周歲以上老人(憑本人身份證或老年證)。
B.半票(240元/人/次):①、6周歲(不含6周歲)-18周歲(含18周歲)未成年人(憑本人身份證)。②、60周歲-69周歲老年人(憑本人身份證或老年證)。
C.無以上條件者:480元每人。
2、其它費用:約380元。(電瓶車、快艇等等。)
三、旅游安排。
四、西雙版納基本情況。
西雙版納傣族自治州位于云南省最南端,全州總面積19112.5平方公里,轄景洪市、勐??h、勐臘縣。境內有10個縣級國營家場,6個中、省屬科研單位。全州有傣、哈尼、拉祜、布朗、彝、瑤、基諾、苗、佤、漢等13個民族,共99萬人。
一、自然環(huán)境優(yōu)越:西雙版納地處熱帶北部邊緣,橫斷山脈南端。受印度洋、太平洋季風氣候影響,具有大陸性和海洋性兼優(yōu)的熱帶雨林氣候,終年溫暖濕潤,多雨,靜風少寒,干濕季分明。
二、區(qū)位優(yōu)勢獨特:西雙版納西南面與緬甸、老撾接壤,國境線長達966.3公里。其中中緬段288.5公里,中老段667.8公里。與泰國、越南相鄰。有6條公里通往老撾、緬甸,被譽為“東方多瑙河”的瀾滄江——湄公河從西雙版納出境,經老、緬、泰、柬、越流入南海。目前州內有三個國家級口岸和一個省級口岸,初步形成水、陸、空出入境交通立體網絡。
三、熱帶資源豐富:全州森林覆蓋率達63.2%,有800多萬畝熱帶雨林,其中國家級和省級保護區(qū)402萬畝,是地球上北回歸線附近保存最為完好的一片熱帶雨
林。州內植物和動物種類分別占全國的1/5和1/4,素有“動物王國”、“植物王國”、“物種基因庫存”之美稱,已列入聯合國生物多樣性保護圈。
四、民族文化悠久:西雙版納各民族歷史悠久,源遠流長,形成了各具特色的生活習俗和文化傳統。傣族的“潑水節(jié)”、哈尼族的“嘎湯帕”、拉祜族的“拉祜擴”、瑤族的“盤王節(jié)”、基諾族的“特懋克”等民族節(jié)日,以及各少數民族的飲食、服飾和民居建筑,反映出了獨具特色的傳統文化和多姿多彩的民族風情。
五、西雙版納的民族特色。
傣族人有自己的語言文字,傣文字是傳男不傳女,導游教給我們兩句最簡單的稱呼,如,對女孩,傣語稱她“騷哆哩;對小伙子稱他“貓哆哩”。見了傣家女孩一定不可以叫人家小姐,一定要叫“騷哆哩”,不然人家會生氣的!
六、路線
飛機
西雙版納景洪機場是省內僅次于昆明的第二大航空口岸,距景洪市區(qū)5公里。機場已開辟了至大理、麗江、上海、鄭州、天津、成都、重慶等主要城市的國內航線。昆明至西雙版納、麗江至西雙版納都開通了航線。
汽車
西雙版納境內的公路交通比較方便,國道213、214在景洪市內交匯,全州一市二縣四十個鄉(xiāng)全部通公路。
輪船
西雙版納景洪港——國家一級口岸水路有瀾滄江航道,景洪港是國家一類水港口,由景洪、橄欖壩和關累三個碼頭組成。景洪港為水運口岸,現已開辟了景洪至泰國清邁、老撾萬象等地的國際水運航線。
內部交通
出租車
計程車市區(qū)起步價:7元。
市區(qū)出租車均照表計程,如果司機不照表收費,可以拒付,同時可以打電話投訴。機場距離市區(qū)約4公里,從機場搭乘出租車,一定要講好價。
公交車
公交1路,自景德路民航路口(民航售票處對面,在此可轉乘3號線)至嘎灑,票價2元,沿途經過民族風情園新、舊大門,機場門外;
公交2路,自景洪港至嘎棟,票價2元,沿途經過客運站(在此可轉乘3號線),熱帶花卉園,藥用植物園;
公交3路為環(huán)線,自景洪北路嘎蘭北路交叉口至曼聽公園,票價1元,沿途經過景洪客運站,版納客運站,集貿市場,金鳳賓館,天順超市,曼聽公園。
租自行車
西雙版納景洪市區(qū)不大,騎自行車觀光是很好的旅游方式,版納賓館等處可租車出行(但須每輛車交納200元左右的押金)。
第三篇:計劃書
爭當優(yōu)秀學生黨員計劃書
作為預備黨員的我,經歷了關于黨的知識的學習之后,對于新學期,我的個人計劃如下:
一、加強政治理論學習,在思想上做到創(chuàng)先爭優(yōu)。以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導,認真學習實踐科學發(fā)展觀,努力提高自己的政治理論水平,保持思想上先進;樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,培養(yǎng)良好的生活方式;關注時勢,實時關心國家大事,在重大問題面前,立場堅定,自覺在思想上、行動上與黨中央保持高度一致,積極發(fā)揮黨員的先鋒模范作用,在創(chuàng)先爭優(yōu)活動中盡自己的微薄之力。
二、凡事要學會從大局出發(fā),加強責任感,充分發(fā)揮先鋒模范作用。
時刻不忘自己的身份,擁有強烈的事業(yè)心和責任感,埋頭苦干、開拓進取、樂于奉獻,在各方面爭取做出更好的成績。具體到自己的本職工作,我會用共產黨員的標準嚴格要求自己,踏踏實實工作,老老實實做人,在工作上、學習上帶好頭,吃苦在前,不怕困難,顧全大局,不計得失,認真
完成好自己的學業(yè)的基礎上,積極參加和支持黨員的其他活動。
三、要立足本職工作,在校園中創(chuàng)先爭優(yōu)。
作為一名班級干部,我必須立足本職,做好自己的本職工作,堅持黨性原則,遵紀守法,模范遵守規(guī)章制度及各項服務承諾,保持良好的生活道德,恪盡職守、勤奮學習,熱情、主動為校園服務,實事求是,開拓創(chuàng)新,無私奉獻,爭做一名合格的共產黨員。黨員爭先創(chuàng)優(yōu)個人計劃,這是作為黨員的自己,對自己的一次自省與總結。結合自我的學習和工作和對一切事物的認知,努力做好個人計劃,學習黨的理論知識,爭取做一名優(yōu)秀的共產黨員。
四、努力學習中奮發(fā)有為。
作為一名學生預備黨員,認真學習實踐科學發(fā)展觀,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀;認真學習科學文化知識,積極向社會實踐學習,向人民群眾學習,努力成為他人的學習榜樣。加強黨性修養(yǎng),堅定的馬克思主義信仰。作為共產黨員,在入黨宣誓時,都承諾為黨的事業(yè)、為實現共產主義奮斗終身,這是一個莊嚴的政治承諾。要有理想,要有馬克思主義信念,有共產主義信念,為了黨的事業(yè)做到努力學習,奮發(fā)有為。在以后的學習過程中需要加強學習總結,多看書
看報,上網多查找一些事實新聞了解國家民生問題??茖W文化知識更需要進一步提高,努力將學習成績提上來。
五、積極帶頭中立志成才。
作為學生黨員應當志存高遠,心存澄潔。即要刻苦鉆研,又要勇于實踐,具有遠大的理想和強烈的愛國主義成長成才意識,不斷提高自身思想道德素質,爭做優(yōu)秀的表率,用自己的行動和工作影響、帶動同學們共同進步。作為一個學生黨員,不僅要保持自己的先進性,同時,要用先進性來帶動并作為開展工作的基礎。
六、無愧青春的無私奉獻。
作為預備黨員,應當尊敬身邊的老師和學生,全心全意為我們的班集體服務,為我們的校園服務,熱心社會實踐,熱情服務需要幫助的人和群體,奉獻我們的點點滴滴,要永懷大愛之心,銘記黨的教誨,堅持主動為他人提供力所能及的幫助;堅持在能力范圍內提供最大的奉獻,支援有困難的人們,以實際行動踐行“一個黨員一面旗,永葆先進為人民”的口號,無私的去實現我們黨的宗旨。
七、積極參與中創(chuàng)先爭優(yōu)。
作為一名黨員要有扎實的理論基礎、過硬的政治素質、很強的是非觀念、優(yōu)秀的精神面貌,需要每個黨員充分發(fā)揮先鋒模范作用。我們必須在黨的帶領下,服從管理,積極響應黨組織號召,參與開展支部活動,共同建設一個充滿活力、充滿激情的團體。這是一個點,一顆可以燎原的星星之火,是組織的戰(zhàn)斗堡壘,需要依靠每一位黨員的努力付出,我們的黨組織構建能否先進,需要全體黨員奮進有為,共同進退。
因此,在我們的學習生活中,應該帶頭學習提高、帶頭爭創(chuàng)佳績、帶頭服務群眾、帶頭遵紀守法、帶頭弘揚正氣。我們應當把這種狀態(tài)一直延續(xù)下去,不斷的對自己做出自我反省與塑造,努力的把自己塑造成一名真正從肉體與靈魂上入黨的共產黨員。
09級化學班龍佳漁
第四篇:計劃書
國防生模擬營一連二排 提升全排人員演講能力
計
劃
書
模擬營一連二排
何軼
2011年11月15日
國防生模擬營一連二排
提升全排人員演講能力計劃書 尊敬的領導:
您好!
首先對一連二排人員作以簡要介紹。目前全排共有人員31名。其中,2009級審計專業(yè)1名;2011級會計專業(yè)21名;2011級審計專業(yè)7名;2011級化學工程與工藝專業(yè)1名;2011級地理科學專業(yè)1名。2011級新生,從開學到現在已經有兩個月的時間,在國防生的集體中,這兩個月的初步鍛煉,每名同志都初步具備了一定基礎的演講能力,但距離一名合格的國防生,作為一名合格的預備軍官還有很大的差距。為提升我排人員的演講水平,制定出以下計劃:
一、我認為演講大致可以歸納為三個部分:
1、演講內容
一個演講的好壞與其演講的內容密不可分。目前,本連每周都會有不同的小演講主題,每名同志圍繞主題進行小演講準備。
2、演講技巧與口才
演講技巧中包含有四個方面。第一:演講之前的計劃方面。國防生模擬營每天晚點名時的小演講,目的就是為了鍛煉每名同志在隊列面前的講話能力,通過演講,既可以鍛煉自身的素質,同時也提供了一個展現自己的平臺。第二:對演講內容進行充分的準備,包括準備演講稿。第三:演講之前的反復練習,包括流程與內容。第四:正式的演講,需要的技巧在演講過程中語調、語速、姿勢、表情的表現。
3、演講者自身素質
我排2011級30名同志來自于五湖四海,有部分同志的普通話還不是很標準,并且都是大一的新生,剛剛進入大學,在高中時演講方面接觸的普遍較少,當現在他們作為一名演講者時,心理素質需要進一步提升。
二、總結目前我排演講存在的主要問題:
1、演講內容方面:內容空洞,詞藻過于華麗,無實在內容,落腳點很大,在演講的規(guī)定時間內無法將演講的主題內容清晰的表達出來。
2、演講技巧與口才方面:每名同志在演講之前都做了充足的準備,但到了正式演講時,由于緊張等多種原因,無法將精心準備的演講內容表達出,能完成演講的同志,在演講過程中技巧欠缺,語調基本一致,語速較快,無法引起其他同志很高的關注。經常會出現思維不連貫,語言不通順的現象。
3、演講者自身素質方面:演講者聲音過小,可能是由于不夠自信,緊張等原因,忘記演講的內容,肢體多余動作太多。
三、針對本排目前演講存在的主要問題,制定出以下計劃:
1、演講內容方面:
⑴、目前每名同志演講水平參差不齊,有的同志初中高中時參加過演講比賽,具備一定的演講水平,有的則甚至是來到大學才第一次進行演講。我排擬針對每個人采取不同的提升演講能力的方式,爭取在最短的時間內讓全排每名同志的演講水平都有很大的提高。例如:演講能力較高者,在晚點名時抽其圍繞一個非本周全連主題進行即興小演講,這就需要這名同志具備很高的思維能力和心理素質。而對于那些目前演講水平較差的同志,給予其充足的前期準備時間,爭取完成一個出色的演講。
⑵、推薦好書。每周推薦一本好書,同志們利用課余時間閱讀,將書中的感觸與生活實際聯系在一起,將書中內容為我所用,在晚點名小演講時同時分享給大家你的感受。只有提升了自身的文化涵養(yǎng),才能進行高水平的演講,讓演講的內容生動充實。
2、演講技巧與口才方面:
⑴、定期組織演講比賽。比賽的時間可以利用晚點名時間,進行即興小演講比賽;也可以利用課余時間進行既定題目的演講比賽。參與對象不只限為少數幾名演講水平高的同志,而是讓每名同志都參與其中。在比賽中學習他人的優(yōu)點,發(fā)現彌補自身的不足。
⑵、鼓勵相互交流經驗。同樣是2011級新生,演講水平有高有低,鼓勵進行相互之間的交流會有很好的提升效果。
3、演講者自身素質方面:
⑴、晚點名時隨機抽人進行工作講評。過硬的心理素質是一名合格的軍官必備的素質,在沒有準備的前提下進行工作講評,既是鍛煉思維敏捷能力,也能培養(yǎng)對集體的責任感。
⑵、演講水平高同志進行示范,樹立排內演講優(yōu)秀的模范個人。演講水平較低同志向水平較高同志學習經驗,培養(yǎng)全排人員競爭的意識,在競爭中較快速度提升演講能力。
以上是我排制定的提升演講能力的計劃,計劃中肯定存在很多不足之處,希望領導批評指正。一連二排中心宗旨是“不拋棄,不放棄任何一名同志”。不管在任何時候,任何方面,全排31名同志共進退。在計劃的實施過程中會遇到困難,但是我們有堅定克服任何困難的決心,在前進的道路上,我們會勇往直前!
國防生模擬營一連二排
何軼
2011年11月15日
第五篇:計劃書
贛南師范學院科技學院學生會
家
教
中
心
對
外
宣
傳
計
劃
書
目錄
第一章 活動前言 ·2
第二章 活動主題··2
第三章 活動目的及意義··2
(一)、活動的目的··2
(二)、活動的意義··2
第四章 活動的目標··2
第五章 活動流程及安排··3
(一)、活動流程··3
(二)、活動安排··3
第六章 經費的預算以及所需要的物件··3
(一)、經費的預算··3
(二)、活動中所需要的物件··3
第七章 活動中應注意的問題··
3第一章 活動的前言
讓我們一起搭起教育學的橋梁,創(chuàng)造智慧與輝煌,傳遞知識,實現你我的理想。
第二章 活動的主題
“發(fā)揮大學生自身優(yōu)勢,為孩子提供優(yōu)質家教”
第三章 活動的目的及意義
1.活動的目的在競爭日益激烈的社會中為了更過的家長和孩子能夠找到一個科目優(yōu)秀并且認真負責的家教同時也為了在校的大學生可以有一個豐富自身教育經驗的機會,更好的宣傳贛南師范學院科技學院的學生資源,故策劃了此次宣傳活動。
2.活動的意義
本次活動是家教中心上學期最為重要的一次活動。它可以豐富大學生的課余生活,將大學生的知識運用到社會實踐中,培養(yǎng)大學生分析解決問題的能力提高其組織和交往能力,同時減輕學生家中的經濟負擔,除此之外還可以豐富在校大學生的課外知識,彌補自己的不足,樹立正確的人生觀和價值觀。
第四章 活動的目標
為了使在校大學生的知識能夠得到一次學以致用的機會,提高學生的教學經驗,為以后的工作奠定堅實的基礎,故實施此次活動。
第五章 活動的流程及安排
1.活動流程
(1)校內:在校園廣播站,校園網以及博客上對此次活動進行宣傳并且在小食堂門口擺設宣傳板
(2)校外:對社區(qū),居民樓等一些地方進行一次調查,清楚家長對家教的要求;散發(fā)宣傳單,對家長進行面對面的講解;與其他學校的類似機構聯系,進行一次聯合宣傳及進行資源的共享。
2.活動安排
(1)人員安排:家教中心人員一共分為兩隊,余練梅、陳嬌、陳思前往附近的小區(qū)進行一次家長意愿調查,了解一些家教的基本情況;而林靜如、朱小珍、何吉青前往紅旗二小及贛三中散發(fā)宣傳單。
(2)時間安排:十一月中下旬
第六章 經費的預算以及所需要的物件
(1)經費的預算:宣傳單 300張30元
橫幅或者海報 1張 30元
(2)活動中所需要的物件:桌子2張 膠水2瓶
第七章 第七章 活動中應該注意的問題
1、在于家長交流的過程中,應該注意禮貌
2、當有路人想要了解家教狀況時,應該積極主動向來人講解
3、應該登記咨詢人的聯系方式,以方便日后工作的進行