第一篇：學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證申報材料目錄

學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證申報材料目錄

1、餐飲服務(wù)許可申請書

2、學(xué)校地理位置圖

3、就餐人員概況

4、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（法人證書或組織機(jī)構(gòu)代碼證等機(jī)構(gòu)成立的合法證明文件）

5、法定代表人簡歷表及身份證復(fù)印件。

6、食品安全專職管理員簡歷表及身份證復(fù)印件。

7、餐飲服務(wù)人員花名冊及身份證復(fù)印件，餐飲服務(wù)人員健康體檢合格證明。

8、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施示意圖及說明。

9、保證食品安全的規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案目錄及17個管理制度1個應(yīng)急預(yù)案。

10、餐廚設(shè)施設(shè)備登記表。

11、餐廚廢棄物處理合同。

12、留樣設(shè)施設(shè)備登記表、留樣標(biāo)簽和留樣臺賬式樣。

13、環(huán)境保護(hù)部門（行政主管）的審查意見或情況說明。

14、生活飲用水供應(yīng)形式（自來水、校自備水、純凈水等）。（無城鄉(xiāng)生活飲用水供應(yīng)的自備水源單位提供生活飲用水安全檢測報告）

15、不屬于被限定人員的說明材料。

16、委托代理人員的身份證復(fù)印件及委托書（指本人無法到現(xiàn)場辦理相關(guān)手續(xù)，委托他人代辦的）。

17、其它資料

⑴、房屋三違證明（僅限都亭、東城）

⑵、流動人口婚育證明（指市外戶籍育齡婦女）

第二篇：申請餐飲服務(wù)許可證材料目錄

申請餐飲服務(wù)許可證材料目錄

一、《餐飲業(yè)服務(wù)許可證》申請書

二、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件），事業(yè)單位法人證書

三、法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證復(fù)印件或委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書

四、專職或兼職食品安全管理員的食品安全人員培訓(xùn)合格證

五、餐飲服務(wù)從業(yè)人員（包括食品安全管理人員）健康體檢合格證明

六、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所合法使用有關(guān)證明（房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等）

七、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明

八、保證食品安全的各項規(guī)章制度

九、生活飲用水證明（水費發(fā)票或者水質(zhì)監(jiān)測報告）

十、不屬于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》第三十六條、第三十七條情形的說明材料

十一、《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》

十二、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

第三篇：《餐飲服務(wù)許可證》申報資料

辦理《餐飲服務(wù)許可證》申報資料

沒有辦餐飲許可證的注意：請報《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)具備《重慶市餐飲服務(wù)許可證管理辦法實施細(xì)則》第八條規(guī)定的條件，按照第九條申報資料。

《餐飲服務(wù)許可證》申報資料 1.《餐飲服務(wù)許可證》申請書；

2.名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）； 3.法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）； 4.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明。5.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格的相關(guān)證明資料；

6.餐飲服務(wù)場所合法使用的有關(guān)證明（如房屋所有權(quán)證，租賃協(xié)議附房屋所有權(quán)證等）；

7.餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（經(jīng)營場地地形圖、經(jīng)營場所平面圖、經(jīng)營場所工藝布局圖）； 8.保證食品安全的規(guī)章制度，包含以下內(nèi)容：（1）食品和食品原料采購查驗管理；（2）場所環(huán)境衛(wèi)生管理；

（3）設(shè)施設(shè)備運行、維護(hù)和衛(wèi)生管理；（4）清洗消毒管理；（5）人員衛(wèi)生管理；（6）人員培訓(xùn)管理；（7）從業(yè)人員健康管理；（8）加工操作管理；（9）廚房垃圾管理；（10）消費者投訴管理；

（11）保障食品安全所需的其他管理制度。9.自備水源的，需提供生活飲用用水安全檢測報告；

10.大型餐館，學(xué)校食堂、幼兒園食堂、工地食堂，供餐人數(shù)500人及以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)的總部，集體用餐配送單位還需提供以下資料：（1）設(shè)置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料；（2）關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程（包括但不僅限于食品和食品原料驗收操作規(guī)程、食品貯存操作規(guī)程、食品加工操作規(guī)程、食品添加劑貯存使用操作規(guī)程、專間操作規(guī)程、不符合食品安全要求的食品處理規(guī)程）；（3）衛(wèi)生檢查計劃；（4）食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。

第四篇：中小學(xué)學(xué)校食堂申辦餐飲服務(wù)許可證

中小學(xué)學(xué)校食堂申辦餐飲服務(wù)許可證

需提供的資料

1、法人資格證或任命文件；

2、食堂布局流程平面圖；

3、設(shè)施、設(shè)備清單；

4、食堂管理人員、服務(wù)人員名單、健康證明復(fù)印件及身份證復(fù)印件；

5、食品安全管理制度（食品安全事故處置預(yù)案）；

6、法人身份證復(fù)印件（村小學(xué)校長身份證復(fù)印件）；

7、食堂用水情況說明及水質(zhì)檢驗報告；

8、環(huán)保局出具的檢查合格證明。

第五篇：餐飲服務(wù)許可證申請?zhí)峤徊牧夏夸洠ū菊就扑]）

餐飲服務(wù)許可證申請?zhí)峤徊牧夏夸?/p>

□1.工商部門出具的名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明、原餐飲服務(wù)服務(wù)許可證復(fù)印件（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、新開未取得餐飲服務(wù)許可證的不提供餐飲證復(fù)印件）；

□2.法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）；委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書；

□3.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料（由監(jiān)督所提供培訓(xùn)樣卷）；

□4.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明（查看健康證原件提供健康證復(fù)印件）；餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員持健康證登記表；

□5.餐飲服務(wù)場所合法使用的有關(guān)證明（如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等）；

□6.餐飲服務(wù)經(jīng)營場所方位圖、內(nèi)部平面示意圖（圖中標(biāo)明長、寬、設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施）、加工流程等示意圖及說明；

□7.保證食品安全的規(guī)章制度（包括

1、從業(yè)人員健康檢查制度

2、從業(yè)人與食品安全知識培訓(xùn)制度

3、食品安全管理人員制度

4、進(jìn)貨索證索票制度

5、庫房管理制度

6、食品進(jìn)貨查驗記錄制度

7、食品銷售衛(wèi)生制度

8、食品用具清洗消毒制度

9、食品展示衛(wèi)生制度

10、衛(wèi)生檢查制度）；

□8環(huán)境保護(hù)行政主管部門的審查意見或情況說明；

□9.生活飲用水安全檢測報告（市政供水需提供正規(guī)發(fā)票復(fù)印件；二次供水或自儲水等需提供有資質(zhì)部門出具的檢測報告復(fù)印

件）；

□10.設(shè)置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料；申請人自我保證聲明（有模本可以參考）；

□11.關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程（粗加工與切配環(huán)節(jié)、餐用具清洗消毒保潔環(huán)節(jié)、烹飪環(huán)節(jié)、涼菜配置環(huán)節(jié)等）；

□12.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案；

□13.與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施；

□14.餐飲服務(wù)許可申請書附表；

□15.其他資料（1、索證索票流程及主要索證索票資料

2、餐飲服務(wù)安全承諾書、3餐具消毒檢測報告）；

注：所有材料需每頁加蓋公章，復(fù)印件需注明與原件一致并加蓋公章，無公章的由負(fù)責(zé)人簽名。