第一篇：2005年度糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表填報(bào)匯總辦法

附件：

2005年度糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表填報(bào)匯總辦法

第一部分總則

一、概述

（一）根據(jù)《國(guó)家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度（2005年度）》，為搞好糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作，特制定本辦法。

（二）糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表為年報(bào)表（按日歷年度統(tǒng)計(jì)），共4張，其中正式表3張，附加表1張，名稱如下：

國(guó)糧14表： 糧油加工企業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)量、生產(chǎn)能力與經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 國(guó)糧14-1表：糧油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)與生產(chǎn)能力匯總表

國(guó)糧14-2表：糧油加工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表

附加表：糧油加工業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)量匯總表

其中：“國(guó)糧14表”由基層填報(bào)單位填寫(xiě)；“國(guó)糧14-1表”、“國(guó)糧14-2表”、“附加表”為匯總表，由報(bào)表匯總單位根據(jù)企業(yè)報(bào)送的國(guó)糧14表填寫(xiě)，逐級(jí)匯總上報(bào)。

（三）報(bào)表的基層填報(bào)單位為所有生產(chǎn)大米或小麥粉或食用植物油的糧油加工企業(yè)。

（四）報(bào)表的匯總單位為各級(jí)糧食主管部門(mén)或糧食行業(yè)協(xié)會(huì)。國(guó)家糧食局委托中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)全國(guó)糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)匯總工作。

二、報(bào)送要求

（一）各填報(bào)單位和匯總單位要嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和《國(guó)家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度（2005年度）》以及本辦法的要求，認(rèn)真、準(zhǔn)確、1

完整、及時(shí)地報(bào)送報(bào)表，并指定專人具體負(fù)責(zé)。人員要相對(duì)穩(wěn)定，當(dāng)人員變動(dòng)時(shí)要及時(shí)與上級(jí)匯總單位聯(lián)系，以保證統(tǒng)計(jì)工作連續(xù)性。

（二）報(bào)送時(shí)間和方式

各省、自治區(qū)、直轄市糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)匯總單位于每年3月31日前將本?。▍^(qū)、市）匯總表和統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告以及所有年生產(chǎn)量達(dá)到10萬(wàn)噸及以上的大型糧油加工企業(yè)集團(tuán)的統(tǒng)計(jì)合并表（按國(guó)糧14表）連同集團(tuán)母公司、全資子公司、控股子公司單獨(dú)填報(bào)的國(guó)糧14表一并報(bào)中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)。

報(bào)送方式采用糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件將導(dǎo)出的數(shù)據(jù)用電子郵件（或軟盤(pán)）上報(bào)。

工業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件下載地址：

http//.cn或hyf@chinagrains.org.cn

第二部分填表說(shuō)明及指標(biāo)解釋

一、填表說(shuō)明

1、企業(yè)登記注冊(cè)類型與代碼：指在工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊(cè)的類型和代碼。

2、行業(yè)代碼：大米加工業(yè)為1311、小麥粉加工業(yè)為1312、食用植物油加工業(yè)為1321。同一企業(yè)生產(chǎn)不同產(chǎn)品（例如：米、面、油綜合加工企業(yè)），按主要產(chǎn)品所屬行業(yè)填寫(xiě)行業(yè)代碼。

3、綜合性企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)的下屬糧油加工廠（或分廠），單獨(dú)進(jìn)行工商登記注冊(cè)的，應(yīng)單獨(dú)填報(bào)國(guó)糧14表；未單獨(dú)進(jìn)行工商登記注

冊(cè)的，由綜合性企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)統(tǒng)一填報(bào)。

4、匯總單位對(duì)企業(yè)進(jìn)行行業(yè)歸類和經(jīng)濟(jì)類型歸類，應(yīng)以企業(yè)填報(bào)的國(guó)糧14表中的行業(yè)代碼和企業(yè)登記注冊(cè)類型代碼為準(zhǔn)。

二、名詞和指標(biāo)解釋

1、產(chǎn)品名稱

（1）特等米、標(biāo)準(zhǔn)一等米、標(biāo)準(zhǔn)二等米指符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB1354—86）質(zhì)量等級(jí)規(guī)定的大米。

（2）特制一等粉、特制二等粉、標(biāo)準(zhǔn)粉指符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB1355—86）質(zhì)量等級(jí)規(guī)定的小麥粉；專用粉指符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SB/T10136～10145—93）或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，專門(mén)用于制作某類食品的小麥粉。

（3）一級(jí)油、二級(jí)油、三級(jí)油、四級(jí)油指符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量等級(jí)規(guī)定的各種食用植物油。

2、產(chǎn)品生產(chǎn)量：指工業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的并符合產(chǎn)品質(zhì)量要求的實(shí)物數(shù)量，包括商品量和自用量?jī)刹糠?。委托加工或用定貨者?lái)料加工生產(chǎn)的產(chǎn)品生產(chǎn)量由委托企業(yè)（即發(fā)包企業(yè)）統(tǒng)計(jì)，加工企業(yè)（即承包企業(yè)）不統(tǒng)計(jì)。

3、現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值：指工業(yè)企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)生產(chǎn)的以貨幣表現(xiàn)的工業(yè)最終產(chǎn)品和提供工業(yè)勞務(wù)活動(dòng)的總價(jià)值量。它包括本期生產(chǎn)成品價(jià)值、對(duì)外加工費(fèi)收入、自制半成品在制品期末期初差額價(jià)值。

4、產(chǎn)品銷售收入： 指工業(yè)企業(yè)銷售產(chǎn)品的銷售收入和提供勞務(wù)取得的收入總額。根據(jù)會(huì)計(jì)“損益表”中的年末數(shù)填列。

5、出口交貨值：指工業(yè)企業(yè)交給外貿(mào)部門(mén)或自營(yíng)（委托）出口（包括銷往香港、澳門(mén)、臺(tái)灣），用外匯價(jià)格結(jié)算的產(chǎn)品價(jià)值，以及外商來(lái)樣來(lái)料加工、來(lái)件裝配和補(bǔ)償貿(mào)易等生產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)值。在計(jì)算出

口交貨值時(shí)，要把外匯價(jià)格按交易時(shí)的匯率折成人民幣。

6、利潤(rùn)總額：指工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各種收入扣除各種耗費(fèi)后的盈余，反映企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)的虧盈總額，包括營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、補(bǔ)貼收入、投資凈收益和營(yíng)業(yè)外收支凈額。根據(jù)會(huì)計(jì)“損益表”中的對(duì)應(yīng)指標(biāo)年末數(shù)填列。

7、資產(chǎn)總計(jì)：指工業(yè)企業(yè)擁有或控制的能以貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)資源，包括各種財(cái)產(chǎn)、債權(quán)和其他權(quán)利。資產(chǎn)按其流動(dòng)性（即資產(chǎn)的變現(xiàn)能力和支付能力）劃分為流動(dòng)資產(chǎn)、長(zhǎng)期投資、固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)和其它資產(chǎn)。根據(jù)會(huì)計(jì)“資產(chǎn)負(fù)債表”中“資產(chǎn)總計(jì)”項(xiàng)的年末數(shù)填列。

8、負(fù)債合計(jì)：指工業(yè)企業(yè)所承擔(dān)的能以貨幣計(jì)量的，將以資產(chǎn)或勞務(wù)償付的債務(wù)，償還形式包括貨幣、資產(chǎn)或提供勞務(wù)。負(fù)債一般按償還期長(zhǎng)短分為流動(dòng)負(fù)債和長(zhǎng)期負(fù)債。根據(jù)會(huì)計(jì)“資產(chǎn)負(fù)債表”中“負(fù)債合計(jì)”的年末數(shù)填列。

9、年末從業(yè)人數(shù)：指在工業(yè)企業(yè)工作并取得勞動(dòng)報(bào)酬的全部人員。包括：在崗職工、再就業(yè)的離退休人員、外籍及港澳臺(tái)方人員及兼職、借用的人員，不包括離開(kāi)本單位仍保留勞動(dòng)關(guān)系的職工。

10、設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力：按日處理原料能力計(jì)算，其中：日處理稻谷能力按每天開(kāi)工兩班16小時(shí)計(jì)算；日處理小麥能力和日處理油料能力及日精煉油脂能力按每天開(kāi)工三班24小時(shí)計(jì)算。

11、年生產(chǎn)能力按日處理原料能力×250天計(jì)算。

第三部分報(bào)表表式

第二篇：陜西省2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表分析

陜西省2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表分析

近年來(lái)，糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作日益得到我省各級(jí)糧食行政主管部門(mén)和糧油加工企業(yè)的重視，統(tǒng)計(jì)工作力度和統(tǒng)計(jì)范圍逐年加大。2006年，在中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的科學(xué)指導(dǎo)下，在我省各設(shè)區(qū)市糧食局和省局直屬有關(guān)單位的支持配合下，我們采用特定軟件進(jìn)行報(bào)表填報(bào)和匯總，圓滿完成了2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作?，F(xiàn)將我省2006糧油加工業(yè)有關(guān)情況分析如下：

一、糧油加工業(yè)基本情況

2006年，我省糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表填報(bào)單位共266家，比上年增加39家。其中，國(guó)有企業(yè)36家，占14%，比上年減少3家；民營(yíng)企業(yè)230家，占86%，其中合資企業(yè)1家。

在266家填報(bào)單位中，日處理原料100噸以下的企業(yè)181家，占68%，日處理原料100-200噸的企業(yè)54家，占20%，日處理原料200-400噸的企業(yè)19家，占7%，日處理原料400-1000噸的企業(yè)11家，占4%，日處理原料1000噸以上的企業(yè)1家，占0.4%。大米加工企業(yè)55家，年生產(chǎn)能力81.6萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)27.6萬(wàn)噸；小麥粉加工企業(yè)179家，年生產(chǎn)能力460萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)23.5萬(wàn)噸；食用植物油加工企業(yè)32家，年油料處理能力71.3萬(wàn)噸，比去年減少26.4萬(wàn)噸；食用油年精練能力61.6萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)41.9萬(wàn)噸。

全省全年米、面、油總產(chǎn)量236.8萬(wàn)噸。大米產(chǎn)量29.4萬(wàn)噸，比去年同期增加21.4萬(wàn)噸，增幅73%；小麥粉產(chǎn)量185萬(wàn)噸，比去 1

年同期增長(zhǎng)27萬(wàn)噸，增幅15%；食用植物油產(chǎn)量22.3萬(wàn)噸，比去年同期略有降低。與去年同期相比，米、面的機(jī)能利用率大大提高，食用植物油的機(jī)能利用率略有降低，但均未達(dá)到企業(yè)生產(chǎn)能力水平。其中，大米加工業(yè)生產(chǎn)能力利用率為36%，小麥粉加工業(yè)生產(chǎn)能力利用率為40%，食用植物油加工業(yè)為17%。

2006年陜西省糧油加工企業(yè)現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值66億元，比去年增加20億元；產(chǎn)品銷售收入63億元，比去年增加7億元；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1.2億元（其中國(guó)有企業(yè)虧損1003萬(wàn)元）；企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)45億元，比去年增加8億元；負(fù)債總計(jì)31億元，比去年增加6億元；年末從業(yè)人數(shù)11676人，比去年增加938人。

二、我省糧油加工業(yè)主要特點(diǎn)

1、行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行基本平穩(wěn)，小麥粉加工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。全省糧油加工企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷售情況穩(wěn)定，產(chǎn)品總產(chǎn)量、工業(yè)總產(chǎn)值、產(chǎn)品銷售收入和利潤(rùn)總額等指標(biāo)比上年同期均有所增長(zhǎng)，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行較好。在整個(gè)行業(yè)中，小麥粉加工業(yè)的各項(xiàng)指標(biāo)占據(jù)了相當(dāng)比重，處于主導(dǎo)地位。其企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品銷售收入、年加工能力約占全行業(yè)的70%左右，工業(yè)總產(chǎn)值占60%左右，利潤(rùn)總額占50%左右，資產(chǎn)總額占65%左右。

2、糧油工業(yè)布局特色鮮明，加工產(chǎn)業(yè)帶基本形成。

從我省糧油加工企業(yè)的分布和企業(yè)加工能力的布局看，具有顯著的地域特色，小麥粉、大米、食用油加工產(chǎn)業(yè)帶基本形成。全省四分之三的小麥粉加工企業(yè)和小麥粉加工能力集中在關(guān)中地區(qū)，四分之三的大米加工企業(yè)和大米加工能力集中在陜南地區(qū)，90%左右的食用植物油加工企業(yè)和食用植物油加工能力集中在關(guān)中和陜南地區(qū)。

3、非國(guó)有企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。

近年來(lái)，我省糧油加工企業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，民營(yíng)企業(yè)發(fā)展迅速，已成為全省糧油加工業(yè)的重要組成部分。在2006年的統(tǒng)計(jì)中，民營(yíng)企業(yè)和合資企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的86%，其年生產(chǎn)能力占糧油加工業(yè)的92%，基本形成了多種所有制相互促進(jìn)、共同發(fā)展的格局。不僅如此，非國(guó)有企業(yè)的實(shí)力大大增強(qiáng)，2006年現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值62億元，占糧油加工業(yè)總產(chǎn)值的94%；產(chǎn)品銷售收入60億元，占糧油加工業(yè)產(chǎn)品銷售收入總額的95%；資產(chǎn)總額為41.6億元，占糧油加工業(yè)資產(chǎn)總額的92%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1.3億元，而國(guó)有企業(yè)利潤(rùn)總額為負(fù)數(shù)。同時(shí)，涌現(xiàn)出一批大中型糧油加工企業(yè)，如陜富、老牛、祥和等面粉加工企業(yè)和嘉里、邦淇、石羊、八魚(yú)等食用植物油加工企業(yè)。

4、糧油名牌產(chǎn)品和“放心糧油”工程初見(jiàn)成效。

近年來(lái)，我省積極引導(dǎo)和推動(dòng)糧油加工企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，以增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高產(chǎn)品的知名度，糧油名牌產(chǎn)品和“放心糧油”數(shù)量不斷增加。目前我省已有“愛(ài)菊”、“老?！?、“陜富”“邦淇”等11個(gè)品牌榮獲“陜西名牌產(chǎn)品”稱號(hào)；34家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的38個(gè)品牌119個(gè)品種的糧油產(chǎn)品獲得了中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予的“放心糧油”稱號(hào)，9家糧油經(jīng)營(yíng)店獲得了中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予的“糧油銷售放心店”稱號(hào)。

三、我省糧油加工業(yè)存在的主要問(wèn)題

1、企業(yè)規(guī)模普遍偏小。

在全省糧油加工企業(yè)中，日處理原料在200噸以下的小型企業(yè)有235家，占企業(yè)總數(shù)的88%，日處理原料在200噸以上（含200噸）的大中型企業(yè)有31家，只占企業(yè)總數(shù)的12%。其中，大米加工企業(yè)中日處理原料在200噸以下的53家，200噸以上的2家，分別占大米加工企業(yè)總數(shù)的96%和4%；小麥粉加工企業(yè)中日處理原料在200噸以下的157家，200噸以上的22家，分別占小麥粉加工企業(yè)總數(shù)的88%和12%；食用植物油加工企業(yè)中日處理原料在200噸以下的25家，200噸以上的7家，分別占食用植物油加工企業(yè)總數(shù)的78%和22%。全省日處理原料在1000噸以上的大型企業(yè)只有1家，為食用植物油加工企業(yè)（西安邦淇制油科技有限公司）。小型企業(yè)在我省糧油加工企業(yè)中占據(jù)了絕大多數(shù)，大型企業(yè)屈指可數(shù)，難以形成龍頭帶動(dòng)作用和規(guī)模效益。

2、企業(yè)加工機(jī)能利用率低。

近年來(lái)，全省糧油加工業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量保持穩(wěn)定并略有增長(zhǎng)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到企業(yè)生產(chǎn)能力水平。2006年糧油加工業(yè)總體機(jī)能利用率僅為35%，其中大米加工的機(jī)能利用率為36%，小麥粉加工的機(jī)能利用率為40%，食用植物油加工的機(jī)能利用率為17%，糧油加工業(yè)亟待資源整合和挖潛改造。

3、國(guó)有企業(yè)發(fā)展困難，整體運(yùn)行較差。

2006年，國(guó)有糧食加工企業(yè)整體虧損1003萬(wàn)元，其中小麥粉加工企業(yè)虧損549.47萬(wàn)元，食用植物油加工企業(yè)虧損465萬(wàn)元，只有大米加工企業(yè)盈利11.3萬(wàn)元，相當(dāng)一部分國(guó)有糧油加工企業(yè)

處于停產(chǎn)、半停產(chǎn)狀態(tài)。究其原因，主要有以下幾個(gè)方面：一是國(guó)有企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率高。2006年國(guó)有企業(yè)資產(chǎn)總額3.4億元，負(fù)債總額4.4億元，資產(chǎn)負(fù)債率高達(dá)129%，致使國(guó)有企業(yè)背上了高額利息、融資和經(jīng)營(yíng)困難的包袱，還時(shí)刻面臨著資不抵債、瀕臨破產(chǎn)的困境。二是規(guī)模偏小，缺少大型龍頭企業(yè)。在國(guó)有糧油加工企業(yè)中，日處理原料在200噸以上（含200噸）的國(guó)有糧油加工企業(yè)只有3家，占全部大中型企業(yè)不到10%的比例，難以形成規(guī)模效益。三是技改資金缺乏，工藝落后。我省大多數(shù)國(guó)有糧油加工企業(yè)，建于八十年代，老型號(hào)磨機(jī)、榨機(jī)多，工藝比較落后，加之技改資金困難，沒(méi)有力量進(jìn)行大的技術(shù)改造和設(shè)備更新。

4、企業(yè)結(jié)構(gòu)還需進(jìn)一步調(diào)整。

目前我省糧油加工業(yè)在企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面還存在不合理、不科學(xué)、不完善的地方，機(jī)制和體制創(chuàng)新能力滯后，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，還需進(jìn)一步調(diào)整結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新機(jī)制和體制，加大科技和技改投入，提高產(chǎn)品的多樣化、專用化、標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化。

綜上所述，2006年，我省糧油加工業(yè)總體運(yùn)行穩(wěn)定，特色糧油加工帶基本形成，非國(guó)有企業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，企業(yè)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量不斷提高。但同時(shí)也存在著企業(yè)規(guī)模小、行業(yè)機(jī)能利用率低、國(guó)有企業(yè)發(fā)展困難等諸多問(wèn)題。因此，我省糧油加工業(yè)急需進(jìn)行資源整合，加大技改資金的投入，提高加工機(jī)能效率，增加產(chǎn)品的科技含量，培育大型龍頭企業(yè)和名牌產(chǎn)品，從而帶動(dòng)我省糧油加工業(yè)的健康發(fā)展。

四、幾點(diǎn)建議

1、為糧油加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造寬松的政策環(huán)境

糧油加工業(yè)是糧食流通產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，建議國(guó)家制定具有積極指導(dǎo)意義、可操作性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)政策、財(cái)政政策、稅收政策，為糧油加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造寬松的政策環(huán)境，使糧油加工企業(yè)在項(xiàng)目建設(shè)、融資、流通等方面享受一定的優(yōu)惠，充分調(diào)動(dòng)糧油加工企業(yè)的積極性，從而促進(jìn)糧油加工業(yè)健康、快速、可持續(xù)發(fā)展。

2、加大對(duì)糧油加工業(yè)的資金投入

建議國(guó)家加大預(yù)算內(nèi)資金對(duì)我省糧油加工業(yè)的投入，加大對(duì)糧油加工業(yè)的資金投入或進(jìn)行財(cái)政貼息，以提高我省糧油加工企業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。對(duì)有一定競(jìng)爭(zhēng)力與發(fā)展?jié)摿?、具有相?dāng)規(guī)模、列入扶持名單的糧油加工龍頭企業(yè)和名牌產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)和優(yōu)先扶持，設(shè)立專項(xiàng)扶持經(jīng)費(fèi)，用于支持重點(diǎn)龍頭企業(yè)和基地建設(shè)，以及對(duì)龍頭企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和獎(jiǎng)勵(lì)等。

3、建立科學(xué)的統(tǒng)計(jì)體系和有效的激勵(lì)機(jī)制

隨著糧改的深入，僅靠國(guó)有糧食部門(mén)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，在很大程度上已不能全面反映糧油工業(yè)的整體情況。民營(yíng)企業(yè)已成為糧食市場(chǎng)中的活躍分子，而目前對(duì)他們生產(chǎn)情況的統(tǒng)計(jì)尚不夠全面。建議加強(qiáng)糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)信息體系建設(shè)，設(shè)立糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，以擴(kuò)大統(tǒng)計(jì)覆蓋面，逐步提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的全面性、真實(shí)性和徹底性，切實(shí)為行業(yè)指導(dǎo)、宏觀引導(dǎo)和監(jiān)測(cè)預(yù)警等提供依據(jù)。

第三篇：寧夏2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表分析

寧夏2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表分析

根據(jù)國(guó)家糧食局辦公室《關(guān)于做好2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作的通知》（國(guó)糧辦[2006]231號(hào)）精神和中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于做好糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作的要求，我會(huì)及時(shí)向各市、縣糧食局、糧食行業(yè)協(xié)會(huì)下發(fā)了《關(guān)于做好2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作的通知》（寧糧協(xié)發(fā)[2006]21號(hào)），提出工作要求，明確統(tǒng)計(jì)方法，規(guī)定上報(bào)時(shí)間。為了保證統(tǒng)計(jì)報(bào)表的準(zhǔn)確性和建立區(qū)、市、縣三級(jí)統(tǒng)一的糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)檔案，我們于2007年3月20日召開(kāi)了由各市糧食局、糧食行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)工作人員參加的統(tǒng)計(jì)報(bào)表匯總會(huì)。會(huì)上，一是各市糧食局、糧食行業(yè)協(xié)會(huì)匯報(bào)了2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作情況；二是匯總糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)和掛面加工情況統(tǒng)計(jì)；三是對(duì)糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，相互進(jìn)行了交流學(xué)習(xí)；由于各市、縣糧食局、糧食行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)此項(xiàng)工作的高度重視和統(tǒng)計(jì)人員的努力，較好地完成了今年的糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)?，F(xiàn)就2006統(tǒng)計(jì)報(bào)表做如下分析：

一、統(tǒng)計(jì)范圍

根據(jù)我區(qū)糧油加工業(yè)現(xiàn)狀和實(shí)際，為使統(tǒng)計(jì)工作順利進(jìn)行，我會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)日處理小麥、水稻能力在20噸以上（含20噸）；日處理油料5噸以上（含5噸）的糧油加工企業(yè)進(jìn)行了全面統(tǒng)計(jì)。-1-

二、統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析

1、糧油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)

統(tǒng)計(jì)匯總報(bào)表結(jié)果顯示：全區(qū)共有糧油加工企業(yè)215個(gè)，其中大米加工業(yè)93個(gè)，小麥粉加工業(yè)112個(gè)，食用植物油加工業(yè)10個(gè)。企業(yè)總數(shù)較去年189個(gè)實(shí)際增加26個(gè)，其中大米加工業(yè)增加25個(gè)，小麥粉加工業(yè)減少2個(gè)，食用植物油加工業(yè)增加3個(gè)。

2、生產(chǎn)能力變化情況

（1）、現(xiàn)有糧油加工業(yè)215個(gè)中，日處理原料100噸以下的182個(gè)，100—200噸的25個(gè)，200—400噸的7個(gè)，400—1000噸1個(gè)。年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為3356400噸，較去年2507250噸的生產(chǎn)能力增加了849150噸。增加原因一是企業(yè)數(shù)增加，二是部分原有企業(yè)經(jīng)過(guò)改造增加了生產(chǎn)能力。

（2）、大米加工業(yè)93個(gè)，較去年68個(gè)增加25個(gè)。增加的企業(yè)中主要是設(shè)計(jì)日處理原料100噸以下的，由去年64個(gè)增加到81個(gè)；日處理原料100-200噸的增加7個(gè)；200-400噸增加1個(gè)。年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為1331000噸，較去年增加了528250噸。增加的企業(yè)中除部分新投產(chǎn)的外，不排除有個(gè)別的單位是去年漏統(tǒng)漏報(bào)的小企業(yè)。生產(chǎn)能力的增加包括企業(yè)數(shù)增加和部分企業(yè)改造擴(kuò)建等因素。

（3）、小麥粉加工企業(yè)112個(gè)，較去年114個(gè)減少2個(gè)。其中，日處理原料100噸以下的減少7個(gè)，100-200噸的增加3個(gè)，200-400

噸的增加2個(gè)。年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為1910250噸，較去年1662750噸增加了247500噸。減少的企業(yè)中，主要是部分小企業(yè)因生產(chǎn)規(guī)模小，無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理不善而迫使停業(yè)；5個(gè)增加企業(yè)，都是經(jīng)改造后擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)規(guī)模發(fā)生變化。

（4）、食用植物油10個(gè)，較去年7個(gè)增加了3個(gè)。

三、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)說(shuō)明

1、現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值215072.1萬(wàn)元，較去年204307.5萬(wàn)元增加10764.6萬(wàn)元，增幅 5.26%。

2、產(chǎn)品銷售收入219609.8萬(wàn)元，較去年209772.8萬(wàn)元增加9837萬(wàn)元，增蝠4.68 %。

3、出口交貨價(jià)1萬(wàn)元，去年為零。

4、利潤(rùn)總額3742.324萬(wàn)元，較去年6748.47萬(wàn)元減少3006.146萬(wàn)元，減幅為44.54%。

5、資產(chǎn)總計(jì)98631.9萬(wàn)元，較去年83366.2萬(wàn)元增加15265.7萬(wàn)元，增蝠18.3 %。

6、負(fù)債合計(jì)42690.9萬(wàn)元，較去年44476.9減少1786萬(wàn)元，減幅4.01 %。

7、年末從業(yè)人數(shù)3489人，較去年3291人增加198人。

四、主要產(chǎn)品生產(chǎn)量說(shuō)明

2006年全年實(shí)際生產(chǎn)大米357477噸，較上年292126噸增加

65351噸；小麥粉559265噸，較上年663074噸減少103809噸；食用植物油16151噸，較上年20713噸減少4562噸；

五、設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力與實(shí)際生產(chǎn)量對(duì)比

大米的生產(chǎn)，年設(shè)計(jì)能力為1331000噸，實(shí)際生產(chǎn)大米357477噸；小麥粉的生產(chǎn)，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為1910250噸，實(shí)際生產(chǎn)小麥粉559265噸；食用油的生產(chǎn)，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為：油料處理97500噸、精練17650噸，2006年實(shí)際生產(chǎn)16151噸。

六、存在問(wèn)題及建議

在進(jìn)行糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)的實(shí)際工作中我們感到，面對(duì)全社會(huì)的糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)是一項(xiàng)艱巨而細(xì)致的工作，涉及面廣，工作量大，需耗費(fèi)一定的時(shí)間、人力、財(cái)力，但由于行政機(jī)構(gòu)改革，市、縣級(jí)糧食局機(jī)構(gòu)調(diào)整比較大，尤其是縣一級(jí)糧食局，有的雖然保留了牌子，但編制的人員很少，有的合并到計(jì)經(jīng)局，有的連機(jī)構(gòu)都沒(méi)有了，做這項(xiàng)工作即無(wú)人員又無(wú)經(jīng)費(fèi)難度很大，加之現(xiàn)在的糧油加工企業(yè)絕大多數(shù)是私有企業(yè)，而且分布于城鄉(xiāng)各地，聘用的人員流動(dòng)性大，統(tǒng)計(jì)專、兼職人員不穩(wěn)定，造成部分企業(yè)統(tǒng)計(jì)人員業(yè)務(wù)不熟，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)無(wú)連續(xù)性，要保質(zhì)保量搞好統(tǒng)計(jì)，還需市、縣抽出專人逐個(gè)企業(yè)去登記核實(shí)，這樣一是難免出現(xiàn)個(gè)別漏統(tǒng)漏報(bào)現(xiàn)象；二是沒(méi)有一定的組織協(xié)調(diào)能力很難再把統(tǒng)計(jì)工作做下去；三是個(gè)別企業(yè)對(duì)統(tǒng)計(jì)的認(rèn)識(shí)還不到位，填報(bào)的數(shù)據(jù)不是十分準(zhǔn)確。鑒于以上問(wèn)題，我們

建議中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)向國(guó)家糧食局爭(zhēng)取給糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作安排一定數(shù)額的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，一是解決市、縣糧食局（糧食行業(yè)協(xié)會(huì)）購(gòu)置用于糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)所需的電腦設(shè)備，以便統(tǒng)一使用糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件，健全統(tǒng)計(jì)資料檔案，減輕基層工作負(fù)擔(dān)；二是解決基層沒(méi)有統(tǒng)計(jì)經(jīng)費(fèi)之困難。

第四篇：2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)分析

2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)分析

全國(guó)部分省2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)分析工作，在各級(jí)糧食行政主管部門(mén)和糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的支持下，在廣大企業(yè)的配合下，經(jīng)過(guò)糧油工業(yè)統(tǒng)計(jì)人員的辛勤努力，已經(jīng)完成，對(duì)提高糧食行業(yè)統(tǒng)計(jì)工作效率和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性起到了保障作用。

2006糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告

一、基本情況

2006年，全國(guó)報(bào)送糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表的糧油加工企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱入統(tǒng)企業(yè)）11719個(gè)，比上年增加601個(gè)，其中：日加工能力100噸以下企業(yè)8625個(gè)，占73.6%；100-200噸企業(yè)1887個(gè)，占16.1%；200-400噸企業(yè)767個(gè)，占6.5%；400-1000噸企業(yè)312個(gè)，占2.7%；1000噸以上企業(yè)128個(gè)，占1.1%。在全部入統(tǒng)企業(yè)中，國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)1252個(gè)，占10.7%；外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)125個(gè)，占1.1%；民營(yíng)企業(yè)10342個(gè)，占88.2%。

入統(tǒng)企業(yè)現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值3734.3億元，產(chǎn)品銷售收入3730.2億元，出口交貨值39.4億元，利潤(rùn)總額76.7億元，年末從業(yè)人數(shù)41萬(wàn)人，分別比上年增長(zhǎng)24%、24.5%、21.2%、82.5%和8.5%。

按現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值排序，前10位的省區(qū)依次是：山東、江蘇、河南、河北、黑龍江、廣東、安徽、湖北、江西、福建。總產(chǎn)值超過(guò)100億元的有13個(gè)省，比上年增加4個(gè)，其中山東省達(dá)545.5億元，江蘇省達(dá)525.8億元。

（一）大米加工業(yè)

2006年，全國(guó)入統(tǒng)大米加工企業(yè)7548個(gè)，年生產(chǎn)能力14778.4萬(wàn)噸，其中：日加工能力100噸以下企業(yè)6143個(gè)，占81.4%；100-200噸企業(yè)1059個(gè)，占14%；200-400噸企業(yè)251個(gè)，占3.3%；400-1000噸企業(yè)77個(gè)，占1%；1000噸以上企業(yè)18個(gè)，占0.2%。在大米加工企業(yè)中，國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)848個(gè)，占11.2%；外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)24個(gè)，占0.3%；民營(yíng)企業(yè)6676個(gè)，占88.5%。

入統(tǒng)企業(yè)大米總產(chǎn)量3844萬(wàn)噸，其中：特等米1304.6萬(wàn)噸，占33.9%；標(biāo)準(zhǔn)一等米2229.4萬(wàn)噸，占58%；標(biāo)準(zhǔn)二等米239.6萬(wàn)噸，占6.2%?？偖a(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)噸的有江西、湖北、江蘇、安徽、黑龍江、湖南、福建、吉林、遼寧、四川、廣西、浙江、廣東13個(gè)省，其中江西省達(dá)538.9萬(wàn)噸，湖北省達(dá)483.9萬(wàn)噸，江蘇省達(dá)414.1萬(wàn)噸，安徽省達(dá)398.5萬(wàn)噸，黑龍江省達(dá)302.4萬(wàn)噸。

入統(tǒng)大米企業(yè)現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值1078.9億元，產(chǎn)品銷售收入1065.3億元，出口交貨值10.7億元，利潤(rùn)總額18.4億元，年末從業(yè)人數(shù)15.3萬(wàn)人，分別比上年增長(zhǎng)46.4%、41.7%、143.2%、40.5%和11.7%。

（二）小麥粉加工業(yè)

2006年，全國(guó)入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)3159個(gè)，年生產(chǎn)能力9473.2萬(wàn)噸，其中：日加工能力100噸以下企業(yè)2014個(gè)，占63.8%；100-200噸企業(yè)603個(gè)，占19.1%；200-400噸企業(yè)371個(gè)，占11.7%；400-1000噸企業(yè)136個(gè)，占4.3%；1000噸以上企業(yè)35個(gè)，占1.1%。在小麥粉加工企業(yè)中，國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)296個(gè)，占9.4%；外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)31個(gè)，占1%；民營(yíng)企業(yè)2832個(gè)，占89.6%。

入統(tǒng)企業(yè)小麥粉總產(chǎn)量4345.8萬(wàn)噸，其中：特制一等粉1874.7萬(wàn)噸，占43.1%；特制二等粉1250.6萬(wàn)噸，占28.8%；標(biāo)準(zhǔn)粉456.8萬(wàn)噸，占10.5%；專用粉512萬(wàn)噸，占11.8%。總產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)噸的有河南、山東、江蘇、河北、安徽、陜西、湖北、廣東、新疆、四川10個(gè)省，其中河南省達(dá)937.7萬(wàn)噸，山東省達(dá)886.7萬(wàn)噸，江蘇省達(dá)503.5萬(wàn)噸，河北省達(dá)420.3萬(wàn)噸，安徽省達(dá)326萬(wàn)噸。

入統(tǒng)小麥粉企業(yè)現(xiàn)價(jià)工業(yè)總產(chǎn)值918.2億元，產(chǎn)品銷售收入925.2億元，出口交貨值6.3億元，利潤(rùn)總額11.5億元，年末從業(yè)人數(shù)15萬(wàn)人，分別比上年增長(zhǎng)6.3%、16.1%、10.5%、17.3%和5.6%。

（三）食用植物油加工業(yè)

2006年，全國(guó)入統(tǒng)食用植物油加工企業(yè)1012個(gè)，年處理油料能力7177.4萬(wàn)噸，精煉能力2166.2萬(wàn)噸。其中：日處理能力100噸以下企業(yè)468個(gè)，占46.2%；100-200噸企業(yè)225個(gè)，占22.2%；200-400噸企業(yè)145個(gè)，占14.3%；400-1000噸企業(yè)99個(gè)，占9.8%；1000噸以上企業(yè)75個(gè)，占7.4%。在食用植物油加工企業(yè)中，國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)108個(gè)，占10.7%；外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)70個(gè)，占6.9%；民營(yíng)企業(yè)834個(gè)，占82.4%。

入統(tǒng)企業(yè)食用植物油總產(chǎn)量1730.2萬(wàn)噸，其中：大豆油946.8萬(wàn)噸，占54.7%；菜籽油285.3萬(wàn)噸，占16.5%；花生油87.4萬(wàn)噸，占5%；棉籽油57.9萬(wàn)噸，占3.3%。在總產(chǎn)量中，一級(jí)油924.2萬(wàn)噸，占53.4%；二級(jí)油170.2萬(wàn)噸，占9.8%；三級(jí)油98.7萬(wàn)噸，占5.7%；四級(jí)油292.7萬(wàn)噸，占16.9%?？偖a(chǎn)量超過(guò)50萬(wàn)噸的有江蘇、山東、廣東、河北、天津、黑龍江、福建、河南、上海、湖北、浙江、廣西、遼寧、四川、新疆15個(gè)省，其中江蘇省達(dá)311.9萬(wàn)噸，山東省達(dá)224.5萬(wàn)噸，廣東省達(dá)164.7萬(wàn)噸，河北省達(dá)117.1萬(wàn)噸，天津市達(dá)101萬(wàn)噸。

入統(tǒng)食用植物油企業(yè)總產(chǎn)值1737.2億元，產(chǎn)品銷售收入1739.7億元，出口交貨值22.4億元，利潤(rùn)總額46.8億元，年末從業(yè)人數(shù)10.7萬(wàn)人，分別比上年增長(zhǎng)23.1%、20.2%、0.1%、145%和8.1%。

二、當(dāng)前糧油加工業(yè)運(yùn)行的主要特點(diǎn)和存在的主要問(wèn)題

（一）企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化，企業(yè)活力增強(qiáng)，生產(chǎn)集中度提高。

2006年全國(guó)入統(tǒng)糧油加工企業(yè)中，國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)減少202個(gè)，比重由上年的13.1%下降為10.7%，減少了2.4個(gè)百分點(diǎn)；民營(yíng)企業(yè)增加了798個(gè)，比重由上年的85.8%上升為88.2%，增加了2.4個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)繼續(xù)發(fā)生變化。與此同時(shí)，一批骨干企業(yè)通過(guò)改制重組，整合提升，進(jìn)一步向集團(tuán)化發(fā)展；一些規(guī)模小、條件差、質(zhì)量低的小企業(yè)逐漸被市場(chǎng)淘汰，行業(yè)生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高。

從生產(chǎn)能力來(lái)看，在2006年入統(tǒng)企業(yè)中，日生產(chǎn)能力400噸以上的企業(yè)達(dá)440個(gè)，比上年增加75個(gè)，其中1000噸以上的大型企業(yè)達(dá)128個(gè)，比上年增加27個(gè)。

從產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)看，年產(chǎn)量達(dá)到10萬(wàn)噸以上的企業(yè)達(dá)123個(gè)，比上年增加20個(gè)。其中：年產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上大米企業(yè)33個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)785.1萬(wàn)噸，占入統(tǒng)大米企業(yè)總產(chǎn)量的20.4%。黑龍江北大荒米業(yè)有限公司和江西金佳谷物有限公司產(chǎn)量均達(dá)到50萬(wàn)噸以上，分別為58.9萬(wàn)噸和52.8萬(wàn)噸。年產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上小麥粉企業(yè)60個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)1722.2萬(wàn)噸，占入統(tǒng)小麥粉企業(yè)總產(chǎn)量的39.6%。河北五得利面粉有限公司和中糧集團(tuán)小麥粉產(chǎn)量均達(dá)到100萬(wàn)噸以上，分別為180.3萬(wàn)噸和115.6萬(wàn)噸。年產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上食用植物油企業(yè)30個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)1079.9萬(wàn)噸，占入統(tǒng)食用植物油企業(yè)總產(chǎn)量的62.4%。中糧集團(tuán)、嘉里糧油集團(tuán)、益海糧油集團(tuán)食用植物油產(chǎn)量均達(dá)到100萬(wàn)噸以上，分別為205.4萬(wàn)噸、188萬(wàn)噸、152.3萬(wàn)噸。國(guó)有油脂企業(yè)九三油脂集團(tuán)實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，提高了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，繼2005年在大連和天津建成兩個(gè)油廠后，2006年又在廣西防城港建成一座日處理5000噸大豆的油脂加工廠，使九三油脂公司年加工大豆能力達(dá)到了700萬(wàn)噸，2006年食用植物油產(chǎn)量達(dá)到66.9萬(wàn)噸。

前10家企業(yè)總產(chǎn)量占本行業(yè)入統(tǒng)企業(yè)總產(chǎn)量的比重分別是：大米10.4%，小麥粉17%，食用植物油44.7%。

（二）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，名牌產(chǎn)品、放心糧油產(chǎn)品市場(chǎng)占有率進(jìn)一步提高。2006年，糧油產(chǎn)品結(jié)構(gòu)繼續(xù)向優(yōu)質(zhì)和高檔方向調(diào)整，標(biāo)準(zhǔn)一等米以上的精制米（含特等米）在大米中所占比重達(dá)91.9%，比上年提高1.6個(gè)百分點(diǎn)；特等粉（包括特一粉和特二粉）在小麥粉中所占比重達(dá)到71.9%，比上年提高3個(gè)百分點(diǎn)；二級(jí)油以上的精制油在食用植物油中所占比重達(dá)到63.2%，比上年提高2.3個(gè)百分點(diǎn)。

幾年來(lái)，通過(guò)大力培育、宣傳知名企業(yè)和品牌，普遍增強(qiáng)了企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí)，推動(dòng)了經(jīng)營(yíng)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平的提高，名牌產(chǎn)品越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)占有率越來(lái)越高，優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯。被國(guó)家質(zhì)檢總局和中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)授予“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)的大米、小麥粉和食用植物油企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益又有大幅度提高。6個(gè)名牌大米生產(chǎn)企業(yè)的總生產(chǎn)量（不含黑龍江五常市綠風(fēng)優(yōu)質(zhì)米開(kāi)發(fā)有限公司）達(dá)199.3萬(wàn)噸，利潤(rùn)總額達(dá)0.87億元，比上年分別提高61.5%和77.2%；13個(gè)名牌

小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的總生產(chǎn)量達(dá)581.1萬(wàn)噸，利潤(rùn)總額達(dá)5.87億元，比上年分別提高21.9%和148.3%； 10個(gè)食用植物油名牌產(chǎn)品的生產(chǎn)量和利潤(rùn)也都有較大幅度增長(zhǎng)，僅中糧集團(tuán)食用植物油產(chǎn)量就達(dá)205.4萬(wàn)噸，利潤(rùn)達(dá)8.62億元，分別比上年增長(zhǎng)32.1%和395.5%。

2006年，商務(wù)部開(kāi)展了“最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”評(píng)價(jià)工作。被授予最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌的大米品牌有北大荒、國(guó)寶、東南香、金佳、樂(lè)惠、天山雪；小麥粉品牌有五得利、古船、半球、白櫻花、蘇三零、鵬泰；食用植物油品牌有九

三、富虹、海獅、魯花、愛(ài)廚、胡姬花、元寶、金龍魚(yú)。

通過(guò)開(kāi)展“放心糧油工程”，大大增強(qiáng)了糧油企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大了市場(chǎng)。2006年中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)和各省市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)又推出一批放心糧油產(chǎn)品和放心糧店，進(jìn)一步提高了放心糧油的市場(chǎng)占有率。

（三）糧油加工業(yè)各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)近年來(lái)最好水平。

2006年，入統(tǒng)企業(yè)各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都創(chuàng)近年來(lái)最好水平，特別是經(jīng)濟(jì)效益又有了較大提高。入統(tǒng)企業(yè)共實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額76.7億元，比上年提高82.5%，其中大米企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)18.4億元，比上年提高40.2%；小麥粉企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)11.5億元，比上年提高17.2%；食用植物油企業(yè)共實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)46.8億元，比上年提高145%。按所有制劃分：國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)0.95 億元，比上年減少44.3%；民營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)44.37億元，比上年提高44.8%；外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)31.4億元，比上年提高224.3%。在經(jīng)濟(jì)效益提高的同時(shí)，企業(yè)的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。2006年入統(tǒng)企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率平均為64.3%，比上年降低4.2個(gè)百分點(diǎn)。其中：大米加工業(yè)平均為61.6%，比上年降低2個(gè)百分點(diǎn)；小麥粉加工業(yè)平均為59.9%，比上年降低2.7個(gè)百分點(diǎn)；食用植物油加工業(yè)平均為68%，比上年降低5.7個(gè)百分點(diǎn)。按所有制劃分：民營(yíng)企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率平均57.6%，比上年降低4.9個(gè)百分點(diǎn)；國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)平均為80.7%，比上年降低

2.1個(gè)百分點(diǎn)；外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)平均為70.5%，比上年降低0.6個(gè)百分點(diǎn)。

（四）糧油加工業(yè)存在的主要問(wèn)題。

當(dāng)前糧油加工業(yè)主要存在以下問(wèn)題：

1、生產(chǎn)能力利用率低，企業(yè)開(kāi)工不足。2006年大米企業(yè)生產(chǎn)能力利用率平均為37%，小麥粉企業(yè)生產(chǎn)能力利用率平均為64%，雖比前幾年有所提高，但仍屬于較低水平。油脂企業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)?，F(xiàn)象也很?chē)?yán)重，特別是近幾年各地新建了不少大型油廠，存在著盲目投資，重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象。

2、產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂工作有待加強(qiáng)。目前，大米和小麥粉生產(chǎn)仍在執(zhí)行1986年頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)糧油加工業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)變化的需要。而且，按照現(xiàn)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，過(guò)氧化苯甲酰（面粉增白劑）仍在普遍使用，超標(biāo)問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，在有些地區(qū)還比較嚴(yán)重。

3、糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈較短，精深加工、綜合利用發(fā)展較慢。雖然近幾年來(lái)一些地方和企業(yè)上了一批深加工綜合利用項(xiàng)目，但總的來(lái)看，糧油加工業(yè)還處在以初級(jí)加工為主的狀態(tài)，許多糧油資源特別是糧油加工副產(chǎn)品資源沒(méi)有充分開(kāi)發(fā)利用，糧油主食品工業(yè)化程度也很低，不能滿足市場(chǎng)發(fā)展和人民生活水平提高的需要。

三、幾點(diǎn)建議

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)管理和行業(yè)指導(dǎo)。

要加強(qiáng)對(duì)糧油加工建設(shè)項(xiàng)目的論證和審核，對(duì)新建大型油脂加工廠、大型玉米加工廠和低水平重復(fù)建設(shè)的小型米面加工廠要嚴(yán)格審核，建議有關(guān)部門(mén)在土地使用、銀行信貸等方面給予限制，防止盲目投資，以充分利用現(xiàn)有生產(chǎn)能力，提高設(shè)備利用率。要加強(qiáng)糧油工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，加快制（修）訂糧油產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，盡快取消和禁止過(guò)氧化苯甲酰在面粉中的使用。

（二）發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

要積極推動(dòng)糧油加工企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，與農(nóng)民加強(qiáng)聯(lián)系與合作，走“公司+基地+農(nóng)戶”的路子，建立優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地，保證優(yōu)質(zhì)原料來(lái)源。鼓勵(lì)糧油企業(yè)特別是大型骨干企業(yè)發(fā)展糧油主食品工業(yè)化和糧油深加工綜合利用項(xiàng)目，豐富市場(chǎng)供應(yīng)，方便人民生活，提高產(chǎn)品附加值和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

（三）大力推進(jìn)名牌戰(zhàn)略，培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

要加強(qiáng)對(duì)名牌產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)企業(yè)的培育和宣傳推廣工作。企業(yè)要努力加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量，開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)創(chuàng)名牌。名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)要以品牌、資金、技術(shù)、管理為紐帶，整合提升，做大作強(qiáng)，走集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，提高領(lǐng)軍企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。加大糧油企業(yè)整合提升、擴(kuò)大聯(lián)合的力度，走大品牌、大市場(chǎng)、大企業(yè)、大糧食的發(fā)展之路。

（四）深入開(kāi)展放心糧油進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)工作。

放心糧油進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)是糧食行業(yè)貫徹“三個(gè)代表”重要思想，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)服務(wù)的具體行動(dòng)；是提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大市場(chǎng)銷售，增加企業(yè)效益，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效措施。要積極發(fā)展城鄉(xiāng)放心糧油銷售網(wǎng)絡(luò)，建設(shè)規(guī)范化的銷售網(wǎng)點(diǎn)，推廣“兩代一換”、連鎖經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大放心糧油在城鄉(xiāng)市場(chǎng)的占有率，讓廣大城鄉(xiāng)居民放心消費(fèi)、安全消費(fèi)。

第五篇：關(guān)于針對(duì)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表填報(bào)說(shuō)明

HR Planning System Integration and Upgrading Research of

A Suzhou Institution

服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表填報(bào)說(shuō)明

1、統(tǒng)計(jì)調(diào)查對(duì)象:除第一產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）和第二產(chǎn)業(yè)（工業(yè)、建筑業(yè)）、批發(fā)與零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)業(yè)以外的其他行業(yè)單位，均需上報(bào)各類服務(wù)業(yè)財(cái)務(wù)狀況統(tǒng)計(jì)報(bào)表，具體包括交通運(yùn)輸業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)和郵政業(yè)，信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè)，金融業(yè)，租賃與商務(wù)服務(wù)業(yè)，科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)與地質(zhì)勘查業(yè)，水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè)，居民服務(wù)業(yè)和其他服務(wù)業(yè)，教育，衛(wèi)生、社會(huì)保障和社會(huì)福利業(yè)，文化體育與娛樂(lè)業(yè)，公共管理與社會(huì)組織，國(guó)際組織等12個(gè)行業(yè)及其他房地產(chǎn)業(yè)1個(gè)大類。

2、上報(bào)網(wǎng)址：http://60.190.71.140:8010（溫州市統(tǒng)計(jì)局服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表在線填報(bào)系統(tǒng)）。

3、上報(bào)時(shí)間：2007年年報(bào)2008年1月25日前上報(bào)。2008年定期報(bào)表：3月15日前上報(bào)1-2月份統(tǒng)計(jì)報(bào)表，6月15日前上報(bào)1-5月份統(tǒng)計(jì)報(bào)表，9月15日前上報(bào)1-8月份統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

4、報(bào)表調(diào)整說(shuō)明：

為與2007年新會(huì)計(jì)制度做好銜接，2007年年報(bào)和2008年定期報(bào)表《服務(wù)業(yè)行政、事業(yè)法人單位財(cái)務(wù)狀況調(diào)查表》調(diào)整了以下幾個(gè)指標(biāo)：

（1）“財(cái)政撥款”調(diào)整為“財(cái)政撥入（補(bǔ)助）收入”，2007和2008年數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)行政單位“收入支出表”中的“撥入經(jīng)費(fèi)”，事業(yè)單位 “收入支出表”中的“財(cái)政補(bǔ)助收入”；2006年對(duì)應(yīng)“收入支出表”中的“財(cái)政撥款”。

（2）“人員支出”調(diào)整為“工資福利支出”，2007和2008年數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)“基本支出明細(xì)表”中的“工資福利支出”；2006年數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)“基本支出明細(xì)表”中的“人員支出”。（3）“公用支出”調(diào)整為“商品和服務(wù)支出”，2007和2008年數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)“基本支出明細(xì)表”中的“商品和服務(wù)支出”科目；2006年數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)“基本支出明細(xì)表”中的“公用支出”扣除“各種設(shè)備、交通工具購(gòu)置費(fèi)”、“基本建設(shè)支出”、“其他資本性支出”等科目后的數(shù)據(jù)。

（4）“各種設(shè)備、交通工具及圖書(shū)資料購(gòu)置費(fèi)”調(diào)整為“各種設(shè)備、交通工具購(gòu)置費(fèi)”，對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)都可以從當(dāng)年“基本支出明細(xì)表”中相應(yīng)科目加總得到。該指標(biāo)由原來(lái)“公用支出”的小項(xiàng)調(diào)整為“商品和勞務(wù)支出”的并列項(xiàng)，對(duì)應(yīng)的平衡關(guān)系也作了調(diào)整。

5、主要指標(biāo)審核關(guān)系：

（1）服務(wù)業(yè)企業(yè)法人單位財(cái)務(wù)狀況調(diào)查表（F103-1）：04≥05；05-06-07-08=14；當(dāng)13≥0時(shí)，08≥09+10+11+12+13。

（2）服務(wù)業(yè)行政、事業(yè)法人單位財(cái)務(wù)狀況調(diào)查表(F103-2)：01≥02；04≥05+06+07+08；09≥10+11+16+17；11≥12+13+14+15；17≥18+19；20=03+04-09。

6、其他填報(bào)、操作說(shuō)明：

（1）修改信息：點(diǎn)菜單項(xiàng)“修改信息”，可以在此頁(yè)面修改密碼，輸入舊密碼和兩次輸入新密碼后，點(diǎn)“確定”，即可修改登錄時(shí)的密碼；同時(shí)也可以進(jìn)行單位用戶信息修改，比如修改統(tǒng)計(jì)人員姓名、聯(lián)系方式等（要求所有單位都填寫(xiě)正確的服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)人員的手機(jī)號(hào)碼，以方便我們短信群發(fā)，有利地工作開(kāi)展）。

（2）查看與修改報(bào)表：點(diǎn)菜單項(xiàng)“查看與修改報(bào)表”，進(jìn)入查看與修改頁(yè)面，點(diǎn)擊列表中相應(yīng)月份上的“查看”，即可查看該月報(bào)表，同時(shí)點(diǎn)擊頁(yè)面上的“打印本頁(yè)”即可打印報(bào)表留底存檔。

如果報(bào)表仍處于填報(bào)期內(nèi)，則用戶還可以點(diǎn)擊“修改”，對(duì)報(bào)表進(jìn)行相應(yīng)改動(dòng)；若已超出上報(bào)截止日后，則不允許修改，顯示“---”。

（3）公告欄：點(diǎn)菜單項(xiàng)“公告欄”，可以看到管理員的聯(lián)系方式以及公告信息（包括主要指標(biāo)解釋、工作通知等）。

7、聯(lián)系電話：市統(tǒng)計(jì)局（88967589）鹿城（88030255）龍灣（86966795）

開(kāi)發(fā)區(qū)（86995502）甌海（88509932）洞頭（63482212）

永嘉（67222186）平陽(yáng)（63733857）蒼南（68881663）

文成（67862462）泰順（67592446）樂(lè)清（62522484）

瑞安（65812928）

服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表指標(biāo)解釋

一、服務(wù)業(yè)企業(yè)法人單位財(cái)務(wù)狀況調(diào)查表（F103-1）

本表適用執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度的服務(wù)業(yè)法人企業(yè)填報(bào)。服務(wù)業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度包括運(yùn)輸(交通)企業(yè)會(huì)計(jì)制度、運(yùn)輸(鐵路)企業(yè)會(huì)計(jì)制度、運(yùn)輸(民用航空)企業(yè)會(huì)計(jì)制度、公路經(jīng)營(yíng)企業(yè)會(huì)計(jì)制度、郵電通信企業(yè)會(huì)計(jì)制度、水利工程管理企業(yè)會(huì)計(jì)制度、商品流通企業(yè)會(huì)計(jì)制度、旅游、飲食服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)制度、金融企業(yè)會(huì)計(jì)制度、城市合作銀行會(huì)計(jì)制度、保險(xiǎn)公司會(huì)計(jì)制度、股份有限公司會(huì)計(jì)制度、對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)會(huì)計(jì)制度等的企業(yè)(單位)。包括實(shí)行企業(yè)化管理、執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度的事業(yè)單位。

1、資產(chǎn)總計(jì)：指企業(yè)擁有或控制的能以貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)資源，包括各種財(cái)產(chǎn)、債權(quán)和其他權(quán)利。資產(chǎn)按其流動(dòng)性(即資產(chǎn)的變現(xiàn)能力和支付能力)劃分為：流動(dòng)資產(chǎn)、長(zhǎng)期投資、固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)和其他資產(chǎn)。根據(jù)會(huì)計(jì)“資產(chǎn)負(fù)債表”中的“資產(chǎn)總計(jì)”項(xiàng)的年（期）末數(shù)填列。

2、固定資產(chǎn)原價(jià)：指企業(yè)在建造、購(gòu)置、安裝、改建、擴(kuò)建、技術(shù)改造某項(xiàng)固定資產(chǎn)時(shí)所支出的全部貨幣總額。根據(jù)會(huì)計(jì)“資產(chǎn)負(fù)債表”中“固定資產(chǎn)原價(jià)”項(xiàng)的年（期）末數(shù)填列。

3、本年（期）固定資產(chǎn)折舊：固定資產(chǎn)在使用過(guò)程由于有形或無(wú)形損耗而轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品成本的價(jià)值，按固定資產(chǎn)原值和規(guī)定的折舊率計(jì)提(算)，根據(jù)會(huì)計(jì)“財(cái)務(wù)狀況變動(dòng)表”中“固定資產(chǎn)折舊”數(shù)據(jù)填列。

4、全部營(yíng)業(yè)收入：指企業(yè)報(bào)告期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中通過(guò)銷售商品、產(chǎn)品或提供勞務(wù)等經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)取得的收入。根據(jù)會(huì)計(jì)“利潤(rùn)表”中“營(yíng)業(yè)收入”年（期）末累計(jì)數(shù)填報(bào)。

5、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：營(yíng)業(yè)收入分為主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。主營(yíng)業(yè)務(wù)收入指企業(yè)所從事的主要業(yè)務(wù)活動(dòng)的收入。根據(jù)會(huì)計(jì)“利潤(rùn)表”中“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入”項(xiàng)的本年（期）累計(jì)數(shù)填報(bào)。

6、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本：指企業(yè)從事主要業(yè)務(wù)活動(dòng)而發(fā)生的成本。根據(jù)“利潤(rùn)表”或會(huì)計(jì)科目中對(duì)應(yīng)項(xiàng)的本期累計(jì)數(shù)計(jì)算填報(bào)。

7、主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加：是指企業(yè)報(bào)告期內(nèi)從事主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)取得收入按稅法規(guī)定應(yīng)繳納的城市維護(hù)建設(shè)稅、消費(fèi)稅、資源稅、營(yíng)業(yè)稅和教育費(fèi)附加等。根據(jù)“利潤(rùn)表”中對(duì)應(yīng)項(xiàng)的本期累計(jì) 數(shù)計(jì)算填報(bào)。

8、費(fèi)用合計(jì)：指企業(yè)報(bào)告期內(nèi)營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用三項(xiàng)費(fèi)用的合計(jì)。營(yíng)業(yè)費(fèi)用指企業(yè)經(jīng)營(yíng)主要業(yè)務(wù)活動(dòng)而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。根據(jù)“利潤(rùn)表”中對(duì)應(yīng)項(xiàng)的本期累計(jì)數(shù)計(jì)算填報(bào)。管理費(fèi)用指企業(yè)行政管理部門(mén)為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。根據(jù)“利潤(rùn)表”中“管理費(fèi)用”項(xiàng)的本期累計(jì)數(shù)計(jì)算填報(bào)。財(cái)務(wù)費(fèi)用指企業(yè)為籌集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需資金等發(fā)生的費(fèi)用。包括利息凈支出、匯兌凈損失(已減匯兌收益)、調(diào)劑外匯手續(xù)費(fèi)、金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)，以及企業(yè)籌資發(fā)生的其他費(fèi)用。根據(jù)“利潤(rùn)表”中“財(cái)務(wù)費(fèi)用”項(xiàng)的本期累計(jì)數(shù)填報(bào)。

9、稅金：指企業(yè)按照規(guī)定從管理費(fèi)用中支付的房產(chǎn)稅、印花稅、車(chē)船使用稅和土地使用稅等。根據(jù)“管理費(fèi)用明細(xì)表”或“管理費(fèi)用”科目中有關(guān)項(xiàng)目歸納填報(bào)。

10、差旅費(fèi)：根據(jù)會(huì)計(jì)“管理費(fèi)用”科目中的對(duì)應(yīng)項(xiàng)目填報(bào)。

11、工會(huì)經(jīng)費(fèi)：指企業(yè)按規(guī)定計(jì)提的撥交工會(huì)使用的費(fèi)用，根據(jù)會(huì)計(jì)“管理費(fèi)用”科目中的對(duì)應(yīng)項(xiàng)目填報(bào)。

12、上繳的各種費(fèi)用：是指企業(yè)報(bào)告期內(nèi)實(shí)際交納的工商管理費(fèi)、稅務(wù)代理費(fèi)、年檢費(fèi)、消防費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、聯(lián)防費(fèi)、綠化費(fèi)等。

13、利息凈支出：指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期間利息支出扣除利息收入后的凈額。根據(jù)會(huì)計(jì)“財(cái)務(wù)費(fèi)用”科目歸納計(jì)算填列。

14、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)：指企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)，根據(jù)會(huì)計(jì)“損益表”中“營(yíng)業(yè)利潤(rùn)”項(xiàng)的本期累計(jì)數(shù)填報(bào)。

15、利潤(rùn)總額：指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各種收入扣除各種消耗后的盈余，反映企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)的虧盈總額，包括營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、補(bǔ)貼收入、投資凈收益和營(yíng)業(yè)外收支凈額。根據(jù)會(huì)計(jì)“利潤(rùn)表”中的對(duì)應(yīng)指標(biāo)期末累計(jì)數(shù)填列。

16、應(yīng)交所得稅：是指企業(yè)根據(jù)稅法規(guī)定計(jì)算的報(bào)告期應(yīng)交的所得稅。根據(jù)會(huì)計(jì)“利潤(rùn)表”中對(duì)應(yīng)指標(biāo)的年（期）末累計(jì)數(shù)填報(bào)。

17、應(yīng)付工資總額：指企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)應(yīng)支付給職工的勞動(dòng)報(bào)酬，它反映企業(yè)本期累計(jì)提取的應(yīng)付工資總額，而不是會(huì)計(jì)“應(yīng)付工資總額”科目的余額。根據(jù)會(huì)計(jì)“應(yīng)付工資總額”科目的本期貸方累計(jì)發(fā)生額填列。如果企業(yè)工資不計(jì)入“應(yīng)付工資總額”科目，可根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)科目填列。

18、應(yīng)付福利費(fèi)總額：指企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)累計(jì)提取的職工福利費(fèi)總額，它反映本期應(yīng)付福利費(fèi)總額的全部發(fā)生額，而不是會(huì)計(jì)“應(yīng)付福利費(fèi)總額” 科目的余額。根據(jù)會(huì)計(jì)“應(yīng)付福利費(fèi)總額”科目的本期貸方累計(jì)發(fā)生額填列。如果企業(yè)提取的福利費(fèi)不計(jì)入“應(yīng)付福利費(fèi)總額”科目或不提取福利費(fèi),而是直接在有關(guān)費(fèi)用中直接列支,其福利費(fèi)可根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)科目分析填列。不包括企業(yè)按凈利潤(rùn)提取的職工獎(jiǎng)勵(lì)及福利基金本期發(fā)生額。

19、保險(xiǎn)費(fèi)：包括勞動(dòng)、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)和養(yǎng)老保險(xiǎn)及醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。勞動(dòng)、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)是指企業(yè)支付離休、退休職工的退休金、價(jià)格補(bǔ)貼、醫(yī)療費(fèi)(包括支付離休退休人員參加醫(yī)療保險(xiǎn)的費(fèi)用)、異地安家費(fèi)、職工退職金、6個(gè)月以上病假人員工資、職工死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi)、撫恤費(fèi)、按照規(guī)定支付給離休干部的各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)；企業(yè)按照國(guó)家規(guī)定交納的失業(yè)保險(xiǎn)基金。根據(jù)會(huì)計(jì)“營(yíng)業(yè)費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”科目中的相關(guān)項(xiàng)目歸納計(jì)算填列。養(yǎng)老保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)是指企業(yè)為職工繳納的基本養(yǎng)老保 險(xiǎn)費(fèi)。醫(yī)療保險(xiǎn)是指企業(yè)為職工繳納的醫(yī)療保險(xiǎn)和補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)，如果醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)從應(yīng)付福利費(fèi)總額中列支，則不包含在此。根據(jù)會(huì)計(jì)“營(yíng)業(yè)費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”科目中的相關(guān)項(xiàng)目歸納計(jì)算填列。

20、住房公積金及住房補(bǔ)貼：指報(bào)告期內(nèi)企業(yè)為職工繳納的住房公積金和企業(yè)支付的職工住房補(bǔ)貼。根據(jù)會(huì)計(jì)“營(yíng)業(yè)費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”等相關(guān)成本、費(fèi)用項(xiàng)目歸納計(jì)算填報(bào)。

21、從業(yè)人員平均人數(shù)：指在報(bào)告期內(nèi)在企業(yè)工作，并取得勞動(dòng)報(bào)酬的全部人員平均人數(shù)。包括職工、再就業(yè)的離退休人員以及在本單位中工作的其它人員。計(jì)算方法：

從業(yè)人員平均人數(shù)?報(bào)告期內(nèi)各月從業(yè)人員報(bào)告期內(nèi)月數(shù)平均人數(shù)之和

其中：從業(yè)人員月平均人數(shù)=(月初從業(yè)人員數(shù)+月末從業(yè)人員數(shù))÷2

二、服務(wù)業(yè)行政、事業(yè)法人單位財(cái)務(wù)狀況調(diào)查表(F103-2)本表適用執(zhí)行行政、事業(yè)會(huì)計(jì)制度的服務(wù)業(yè)法人單位填報(bào)。行政單位會(huì)計(jì)制度包括各類行政機(jī)關(guān)、政黨機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體（但不包括執(zhí)行事業(yè)會(huì)計(jì)制度的社會(huì)團(tuán)體）。事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度包括執(zhí)行特殊行業(yè)會(huì)計(jì)制度的事業(yè)單位(如執(zhí)行科學(xué)事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度、中小學(xué)校會(huì)計(jì)制度、高等學(xué)校會(huì)計(jì)制度、醫(yī)院會(huì)計(jì)制度、測(cè)繪事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度、國(guó)家物資儲(chǔ)備資金會(huì)計(jì)制度等)以及執(zhí)行事業(yè)會(huì)計(jì)制度的社會(huì)團(tuán)體；但不包括實(shí)行企業(yè)化管理、執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度的事業(yè)單位。

1、年（期）末資產(chǎn)：指行政事業(yè)單位在年末（或報(bào)告期末）占有或者使用的，能以貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)資源。包括流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、債權(quán)和其他權(quán)利。根據(jù)“資產(chǎn)負(fù)債表”中的“資產(chǎn)合計(jì)”年（期）末數(shù)。

2、固定資產(chǎn)原價(jià)：指使用年限在一年以上，單位價(jià)值在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以上，并在使用過(guò)程中基本保持原來(lái)物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn)。包括房屋和建筑物、專用設(shè)備、一般設(shè)備、文物和陳列品、圖書(shū)、其他固定資產(chǎn)等。該指標(biāo)根據(jù)會(huì)計(jì)核算中固定資產(chǎn)資料計(jì)算填列。根據(jù)“資產(chǎn)負(fù)債表”中的“固定資產(chǎn)原值”年（期）末數(shù)。

3、上年結(jié)余：指行政、事業(yè)單位上年結(jié)轉(zhuǎn)本年的經(jīng)常性結(jié)余、專項(xiàng)結(jié)余及經(jīng)營(yíng)虧損。根據(jù)“收入支出表”中的“上年結(jié)余”項(xiàng)填報(bào)。

4、本年（期）收入合計(jì)：指行政事業(yè)單位在本年（或報(bào)告期）從各種渠道獲得的收入，包括財(cái)政撥款、行政單位預(yù)算外資金、上級(jí)補(bǔ)助收入、事業(yè)收入、事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)收入、附屬單位上繳收入和其他收入。根據(jù)“收入支出表”中的“收入合計(jì)”項(xiàng)填報(bào)。

5、財(cái)政撥入（補(bǔ)助）收入：撥入經(jīng)費(fèi)是指行政單位單位按照經(jīng)費(fèi)領(lǐng)報(bào)關(guān)系，由財(cái)政部門(mén)或上級(jí)主管部門(mén)撥入的預(yù)算經(jīng)費(fèi)。事業(yè)單位的財(cái)政補(bǔ)助收入是指事業(yè)單位按核定的預(yù)算和經(jīng)費(fèi)領(lǐng)撥關(guān)系從財(cái)政部門(mén)取得的各類事業(yè)經(jīng)費(fèi)，包括經(jīng)常經(jīng)費(fèi)和專項(xiàng)資金，不包括國(guó)家對(duì)事業(yè)單位的基本建設(shè)投資。行政單位根據(jù)“收入支出表”中的“撥入經(jīng)費(fèi)”項(xiàng)填報(bào)，事業(yè)單位根據(jù)“收入支出表”中的“財(cái)政補(bǔ)助收入”項(xiàng)填報(bào)。

6、上級(jí)補(bǔ)助收入：指事業(yè)單位從主管部門(mén)和上級(jí)單位取得的非財(cái)政補(bǔ)助收入。根據(jù)“收入支出表”中的“上級(jí)補(bǔ)助收入”項(xiàng)填報(bào)。

7、事業(yè)收入：指事業(yè)單位開(kāi)展專業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)及輔助活動(dòng)取得的收入。根據(jù)“收入支出表”中的“事業(yè)收入”項(xiàng)填報(bào)。

8、經(jīng)營(yíng)收入：指事業(yè)單位在專業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)及輔助活動(dòng)之外開(kāi)展非獨(dú)立核算經(jīng)營(yíng)活動(dòng)取得的收入。根據(jù)“收入支出表”中的“經(jīng)營(yíng)收入”項(xiàng)填報(bào)。

9、本年（期）支出合計(jì)：指行政事業(yè)單位各項(xiàng)支出情況，包括基本支出、項(xiàng)目支出(包括行政事業(yè)性項(xiàng)目支出、基本建設(shè)項(xiàng)目支出和其他項(xiàng)目支出)、上繳上級(jí)支出、事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)支出、對(duì)附屬單位補(bǔ)助支出和結(jié)轉(zhuǎn)自籌基建等。根據(jù)“收入支出表”中的“支出合計(jì)”項(xiàng)填報(bào)。

10、工資福利支出：指單位支付給在職職工和臨時(shí)聘用人員的各類勞動(dòng)報(bào)酬，以及為上述人員繳納的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)等。具體包括基本工資、津貼、獎(jiǎng)金、社會(huì)保障繳費(fèi)和上述未包括的人員支出。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“工資福利支出”項(xiàng)填報(bào)。

11、商品和服務(wù)支出：指單位在開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)中購(gòu)買(mǎi)商品和勞務(wù)的支出（不包括用于購(gòu)置固定資產(chǎn)的支出）。具體包括辦公費(fèi)、印刷費(fèi)、水電費(fèi)、郵電費(fèi)、取曖費(fèi)、交通費(fèi)、差旅費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、招待費(fèi)、福利費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、租賃費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)、維修費(fèi)、專用材料費(fèi)、圖書(shū)資料購(gòu)置費(fèi)及上述科目未包括的日常公用支出。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“商品和服務(wù)支出”項(xiàng)填報(bào)。

12、福利費(fèi)：指單位按國(guó)家規(guī)定提取的福利費(fèi)。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“商品和服務(wù)支出”項(xiàng)的其中“福利費(fèi)”項(xiàng)填報(bào)。

13、勞務(wù)費(fèi)：指支付給單位和個(gè)人的勞務(wù)費(fèi)用，如翻譯費(fèi)、咨詢費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“商品和服務(wù)支出”項(xiàng)的其中“勞務(wù)費(fèi)”項(xiàng)填報(bào)。

14、工會(huì)經(jīng)費(fèi)：指按職工工資總額(扣除按規(guī)定邊準(zhǔn)發(fā)放的住房補(bǔ)貼)的2%計(jì)提并撥交給工會(huì)使用的經(jīng)費(fèi)。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“商品和服務(wù)支出”項(xiàng)的其中“工會(huì)經(jīng)費(fèi)”項(xiàng)填報(bào)。

15、差旅費(fèi)：指單位工作人員出差、出國(guó)的住宿費(fèi)、伙食補(bǔ)助費(fèi)，雜費(fèi)，干部及大中專學(xué)生調(diào)遣費(fèi)，調(diào)干家屬旅費(fèi)補(bǔ)助等。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“商品和服務(wù)支出”項(xiàng)的其中“差旅費(fèi)”項(xiàng)填報(bào)。

16、各種設(shè)備、交通工具購(gòu)置費(fèi)：指單位購(gòu)置辦公家具、一般辦公設(shè)備、專用設(shè)備、交通工具的支出。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“其他資本性支出”項(xiàng)的其中“辦公設(shè)備購(gòu)置”、“專用設(shè)備購(gòu)置”、“交通工具購(gòu)置”項(xiàng)匯總填報(bào)。

17、對(duì)個(gè)人和家庭補(bǔ)助支出：指政府對(duì)個(gè)人和家庭的無(wú)償性補(bǔ)助支出。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助”項(xiàng)填報(bào)。

18、助學(xué)金：指支付給各類學(xué)校學(xué)生助學(xué)金、獎(jiǎng)學(xué)金、學(xué)生貸款貼息、出國(guó)留學(xué)(實(shí)習(xí))人員生活費(fèi)，青少年業(yè)余體校學(xué)員伙食補(bǔ)助費(fèi)和生活費(fèi)補(bǔ)貼，以及按協(xié)議由我方負(fù)擔(dān)或享受我方獎(jiǎng)學(xué)金的來(lái)華留學(xué)生、進(jìn)修生生活費(fèi)等。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助”項(xiàng)的其中“助學(xué)金”填報(bào)。

19、撫恤和生活補(bǔ)助：撫恤金指按規(guī)定支付給烈士家屬、犧牲病故人員家屬的一次性和定期撫恤金，革命殘疾人員的撫恤金，離退休人員等其他人員的各項(xiàng)撫恤金。生活補(bǔ)助指按規(guī)定支付給優(yōu)撫對(duì)象、退伍軍人的生活補(bǔ)助費(fèi)，行政事業(yè)單位職工和家屬生活補(bǔ)助，因公負(fù)傷等住院治療、住療養(yǎng)院期間的伙食補(bǔ)助費(fèi)，長(zhǎng)期贍養(yǎng)人員補(bǔ)助費(fèi)等。根據(jù)“基本支出明細(xì)表”中的“對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助”項(xiàng)的其中“撫恤金”和“生活補(bǔ)助”項(xiàng)匯總填報(bào)。

20、收支結(jié)余：指行政(事業(yè))結(jié)余和經(jīng)營(yíng)收支結(jié)余的合計(jì)項(xiàng)。行政(事業(yè))結(jié)余是指行政事業(yè)單位各項(xiàng)事業(yè)收入與支出相抵后的余額。經(jīng)營(yíng)收支結(jié)余是指事業(yè)單位各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)收入與支出相抵后的余額。根據(jù)“收入支出表”中的“收支結(jié)余”總計(jì)項(xiàng)填報(bào)。

21、經(jīng)營(yíng)稅金（限事業(yè)單位填）：指事業(yè)單位提供勞務(wù)或銷售產(chǎn)品應(yīng)負(fù)擔(dān)的稅金及附加，包括營(yíng)業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、資源稅和教育費(fèi)附加等。根據(jù)“資產(chǎn)負(fù)債表”中的“銷售稅金”項(xiàng)填報(bào)。

22、從業(yè)人員平均人數(shù)：指在報(bào)告期內(nèi)在行政、事業(yè)單位工作，并取得勞動(dòng)報(bào)酬的全部人員平均人數(shù)。計(jì)算方法：

從業(yè)人員平均人數(shù)?報(bào)告期內(nèi)各月從業(yè)人員報(bào)告期內(nèi)月數(shù)平均人數(shù)之和

其中：從業(yè)人員月平均人數(shù)=(月初從業(yè)人員數(shù)+月末從業(yè)人員數(shù))÷2