第一篇：端午節(jié)粽子比賽

端午將至，重慶粽飄香。21日，西安英倫國際廚師培訓(xùn)學(xué)校舉辦包粽子比賽，英倫廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)子在喜迎傳統(tǒng)節(jié)日端午的同時(shí)，更學(xué)到了不少粽子知識(shí)。

主持人在比賽前向大家介紹端午的主角粽子在東漢就已有出現(xiàn),但一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。從前的粽子是以粟為主要原料，不添加其余餡料.但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天我們所能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容,都有五花八門的變化。先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。有用白粽子、小棗粽、豆沙粽、八寶粽、雞肉粽、鮮肉粽、椒鹽豆粽、蓮蓉粽、栗蓉粽、咸肉粽、蛋黃粽等。

如果粽子給端午節(jié)帶來了清香，那么包粽子比賽在英倫國際廚師培訓(xùn)學(xué)校就是最真切的氣息。

在拉拉隊(duì)的振臂高呼聲中，粽子葉、糯米和棉線經(jīng)過一群“粽子能手”快、準(zhǔn)、巧的包扎，一個(gè)個(gè)粽子便誕生了。在比賽過程中一個(gè)評(píng)委老師給我們講“過去，人們把粽子投入江中，讓屈原免受魚兒的傷害，寄托他們對(duì)一個(gè)偉大的靈魂的哀思與紀(jì)念。而現(xiàn)在，四川的人們正在遭受著地震帶來的身心的痛楚，可以將包好的粽子和一串串千紙鶴贈(zèng)送給社區(qū)中四川籍的居民，用一顆真摯的心給他們安慰，送上我們的關(guān)懷，送上我們對(duì)四川人民的信心”。

通過這次包粽子比賽，讓同學(xué)們跟著老師學(xué)做粽子，知道粽子的原料和做法。并且包好的粽子可以提前作為端午節(jié)的小禮品之一，送給同學(xué)，尤其是住在宿舍的同學(xué)們。今年的端午節(jié)，我們有傳統(tǒng)，也有創(chuàng)新，在普及端午知識(shí)的同時(shí)，也倡議同學(xué)們向勇士們學(xué)習(xí)，端午是民族的節(jié)日，在端午我們?yōu)樽约旱挠⑿鄱湴?，為我們的民族而自?

第二篇：端午節(jié)包粽子比賽

燕喜堂·健康社區(qū)行——端午節(jié)專場

社區(qū)包粽子大賽策劃方案

活動(dòng)目的：

本次活動(dòng)旨在提升賣場人氣，樹立良好的企業(yè)品牌形象；感謝廣大消費(fèi)者對(duì)燕喜堂的支持與厚愛，特別在中國傳統(tǒng)節(jié)日‘端午節(jié)’到來之際，真誠回報(bào)消費(fèi)者，讓消費(fèi)者參與游戲互動(dòng)，讓消費(fèi)者在購物休閑之中感受娛樂。

組織部門：山東燕喜堂醫(yī)藥連鎖有限公司、威海晚報(bào)、威海新聞網(wǎng)

活動(dòng)時(shí)間：

6月16日上午9：00——11：00

參與人員：社區(qū)居民24人（6組）。

活動(dòng)主題：

燕喜堂健康社區(qū)行——端午節(jié)專場“社區(qū)包粽子大賽”

活動(dòng)內(nèi)容：

所有參加比賽人員每4人一組，限時(shí)10分鐘。每個(gè)粽子算5分，須完整，不散。統(tǒng)計(jì)完數(shù)量后開始煮粽子，由大眾評(píng)委品嘗，品嘗后，大眾評(píng)委根據(jù)粽子的形狀、口味等方面給每組投票，一票計(jì)5分，最后算總分，評(píng)選出一組一等獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品為夏涼被四條），二組二等獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品為高級(jí)圍裙8條），三組三等獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品為保健磁療拖鞋12雙）。

粽葉、糯米以及相應(yīng)器具均由燕喜堂提供。在比賽過程中須用勺盛取糯米，不得用手抓取，每個(gè)粽子只準(zhǔn)放一個(gè)紅棗，包好后必須用紅線捆扎，放于規(guī)定方板之上。

本次比賽，以速度、數(shù)量、勻稱、美觀及口味為勝。若有粽子露餡、質(zhì)量不合格或缺少工序而與要求不符，或在比賽過程中因匆忙而掉在地上的粽子均不計(jì)入最后成績，并同時(shí)從比賽成績中扣除。

賽場設(shè)置：

山東燕喜堂紀(jì)念路店門口（鯨園家家悅東100米）

第三篇：端午節(jié)包粽子比賽策劃

粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福

一、活動(dòng)主題

粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福

二、活動(dòng)目的1、通過親自動(dòng)手包粽子，讓班上同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

2、在端午節(jié)來臨之際，讓班里在校的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

三、活動(dòng)時(shí)間

20011年5月02日 星期四 下午17:30—18:30

四、活動(dòng)地點(diǎn)

學(xué)院食堂門口

五、活動(dòng)流程

(1)前期準(zhǔn)備

①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論.②上網(wǎng)查詢資（包括包粽子的材料、制作方法等）

③聯(lián)系食堂場地，并確定預(yù)算

④申請(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào)，進(jìn)行宣傳

(2)購買材料：

花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、； 粽葉、糯米；肉；水果；

（3）器具準(zhǔn)備：

盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；

棉線：剪成若干條，每條長約20cm；

剪刀等。

（4）處理材料：

糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。

粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

（1）集合：參賽同學(xué)按既定時(shí)間到食堂。

（2）開始制作：

鑒于同學(xué)們對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了食堂的人員，在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下：

a.取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進(jìn)水），以輕扯不移動(dòng)即可。

在了解有關(guān)粽子的包法后，同學(xué)便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以向阿姨詢問相關(guān)細(xì)節(jié)，一邊更好地完成。

（3）制作結(jié)束：

由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

（4）評(píng)比規(guī)則：每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料，比賽開始后，哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場地保持最干凈，則評(píng)定該組獲勝

3、煮粽子、分發(fā)

在食堂晚飯后空余時(shí)間，負(fù)責(zé)班委到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。（相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成）完成后分發(fā)給參賽同學(xué)、老師以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問候。

六、預(yù)算

橫幅

花生米10元

葡萄干10元

紅豆15元

紅棗20元

蜜棗15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用堿5元

醬油5元

粽葉20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉線5元

合計(jì)225元

七、注意事項(xiàng)

1、各參賽同學(xué)按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。

3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。

第四篇：端午節(jié)包粽子比賽策劃書

端午節(jié)包粽子比賽策劃書

一、活動(dòng)名稱：端午節(jié)包粽子比賽

二、活動(dòng)目的：

1、慶祝中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的到來，讓大家深刻體會(huì)到節(jié)日的氣息。

2、增強(qiáng)同學(xué)間的默契。

3、通過開展包粽子比賽，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的樂趣，放松身心。

4、分享勞動(dòng)成果，讓不能回家過節(jié)的同學(xué)體會(huì)班級(jí)大家庭的溫暖。

三、活動(dòng)對(duì)象：10級(jí)初教文班全體同學(xué)

四、活動(dòng)時(shí)間：

五、活動(dòng)地點(diǎn)：文科樓305教室

六、活動(dòng)流程：

1、前期準(zhǔn)備：

①提出方案，班委討論具體事宜。

②上網(wǎng)查詢資料（包括包粽子的材料、制作方法等）。③確定預(yù)算。

④由宣傳委員負(fù)責(zé)制宣傳。

⑤負(fù)責(zé)人購買材料（包括粽子葉、糯米、紅棗、一次性手套、麻線等）⑥負(fù)責(zé)人將粽葉等清洗、浸泡

2、包粽子：

①在305教室集合。

②人員、物品就位后，包粽子比賽正式開始。③比賽結(jié)束，評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì)，并給與一定得獎(jiǎng)勵(lì) ④留下部分人員清理現(xiàn)場

3、蒸粽子：負(fù)責(zé)人將粽子蒸熟。

4、送粽子：粽子蒸熟后，由寢室負(fù)責(zé)人將粽子送到每個(gè)同學(xué)手中

七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：

1、糯米3斤：

2、粽葉半斤：

3、紅棗50個(gè)：

4、一次性手套50個(gè)：

5、麻線：

6、獎(jiǎng)品兩份：

總計(jì)：

八、備注：

1、人員分組：女生以寢室為單位，分為6組，7名男生分為1組，共7組。

2、評(píng)比規(guī)則：設(shè)速度獎(jiǎng)與質(zhì)量獎(jiǎng)。其中速度獎(jiǎng)以時(shí)間為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，取最短時(shí)間內(nèi)完成包粽子任務(wù)的小組。質(zhì)量獎(jiǎng)以粽子的外形為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，取粽子賣相最好的小組。

10級(jí)初教（文）班

組織委員 李思蓓

2011年5月23日

第五篇：2013端午節(jié)粽子比賽活動(dòng)方案

端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天人們會(huì)舉辦各種豐富多彩的活動(dòng)來端午節(jié)的來臨，xiexiebang.com范文大全特意為大家整理了關(guān)于端午節(jié)活動(dòng)方案范文的相關(guān)材料，希望對(duì)您的工作和生活有幫助。

端午將至，重慶粽飄香。21日，西安英倫國際廚師培訓(xùn)學(xué)校舉辦包粽子比賽，英倫廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)子在喜迎傳統(tǒng)節(jié)日端午的同時(shí)，更學(xué)到了不少粽子知識(shí)。

主持人在比賽前向大家介紹端午的主角粽子在東漢就已有出現(xiàn)，但一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。從前的粽子是以粟為主要原料，不添加其余餡料.但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天我們所能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門的變化。先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。有用白粽子、小棗粽、豆沙粽、八寶粽、雞肉粽、鮮肉粽、椒鹽豆粽、蓮蓉粽、栗蓉粽、咸肉粽、蛋黃粽等。

如果粽子給端午節(jié)帶來了清香，那么包粽子比賽在英倫國際廚師培訓(xùn)學(xué)校就是最真切的氣息。

在拉拉隊(duì)的振臂高呼聲中，粽子葉、糯米和棉線經(jīng)過一群“粽子能手”快、準(zhǔn)、巧的包扎，一個(gè)個(gè)粽子便誕生了。在比賽過程中一個(gè)評(píng)委老師給我們講“過去，人們把粽子投入江中，讓屈原免受魚兒的傷害，寄托他們對(duì)一個(gè)偉大的靈魂的哀思與紀(jì)念。而現(xiàn)在，四川的人們正在遭受著地震帶來的身心的痛楚，可以將包好的粽子和一串串千紙鶴贈(zèng)送給社區(qū)中四川籍的居民，用一顆真摯的心給他們安慰，送上我們的關(guān)懷，送上我們對(duì)四川人民的信心”。

通過這次包粽子比賽，讓同學(xué)們跟著老師學(xué)做粽子，知道粽子的原料和做法。并且包好的粽子可以提前作為端午節(jié)的小禮品之一，送給同學(xué)，尤其是住在宿舍的同學(xué)們。

今年的端午節(jié)，我們有傳統(tǒng)，也有創(chuàng)新，在普及端午知識(shí)的同時(shí)，也倡議同學(xué)們向勇士們學(xué)習(xí)，端午是民族的節(jié)日，在端午我們?yōu)樽约旱挠⑿鄱湴?，為我們的民族而自豪?p>xiexiebang.com范文網(wǎng)[CHAZIDIAN.COM]