第一篇：海鮮美食節(jié)方案

周末海鮮美食節(jié)方案

一、裝飾

西餐廳吧臺上方懸掛漁網(wǎng)，漁網(wǎng)上面掛貝殼、海星、龍蝦殼等海鮮制品（可在網(wǎng)上訂購），擺放龍蝦造型的宣傳指示牌和海鮮小炒的說明。

二、菜品品種

1）貝類：小龍蝦等裝在玻璃盤或者白瓷盒里面，在門口展示，客人可自助選擇

2）壽司和生魚片區(qū)：品種再相對增加幾款（螃蟹，雪蟹腿等）

3）冷菜：出幾款海鮮沙拉，不同口味的4）海鮮湯類：南美，意大利，法國海鮮湯等

5）熱菜：除了正常的中式菜再特選幾款海鮮類菜肴

6）蒸點：兩款海鮮制品（蝦餃，海鮮燒麥）

7）扒檔,：增加海鮮制品（魷魚串，墨魚仔，海鮮串等）

8）餅房：增加魚類的面包造型裝飾和漁船的面包裝飾

三、時間

周五、周六、周日推出周末海鮮美食

周一至周四常規(guī)自助餐

四、定價

周末海鮮美食節(jié)店內(nèi)客人138元/位無限暢飲啤酒

團購客人98元/位無限暢飲啤酒

周一至周四仍恢復128元/位

五、宣傳

1）Led屏幕的宣傳;

2）店內(nèi)電梯廣告宣傳;

3）客房印刷品宣傳

4）團購網(wǎng)站宣傳

第二篇：2013中國三亞海鮮美食節(jié)總體方案

2013中國三亞海鮮美食節(jié)總體方案

為弘揚傳統(tǒng)節(jié)慶文化，樹立文明健康的消費理念，推動我市誠信餐飲文化建設，宣傳三亞海鮮美食文化品牌，規(guī)范餐飲市場秩序，促進節(jié)日消費，展示三亞海鮮餐飲企業(yè)風采，豐富三亞旅游美食的內(nèi)涵，營造新年全民聯(lián)歡的節(jié)日氛圍，實現(xiàn)樹誠信、立標兵、展形象、創(chuàng)商機、塑品牌的目標，市政府決定舉辦“2013中國三亞海鮮美食節(jié)”活動，制訂方案如下：

一、活動要素

活動主題：舌尖上的三亞—2013中國三亞海鮮美食節(jié)

活動時間：2013年2月2日-24日（春節(jié)黃金周前后）

主會場：三亞大東海廣場（2月2日—5日）

分會場 1：大東海海鮮一條街（2月2日-24日）

分會場 2：濱海路海鮮一條街（2月2日-24日）

分會場 3：春園路海鮮一條街（2月2日-24日）

分會場4：全市四星級以上酒店餐廳及大型專業(yè)餐廳（2月2日-24日）分會場 5：其他場地（亞龍灣美食廣場、百花谷等）

活動形式：開幕式、頒獎禮、海鮮餐廳主題圖片展、三亞特色海鮮餐廳評選、“吃遍三亞”我是海鮮美食家活動、海洋拓展活動、幸運抽獎等。

二、組織機構(gòu)

（一）活動舉辦單位

主辦單位：三亞市人民政府

承辦單位：市商務局、市旅游委、市工商行政管理局、市旅游協(xié)會、市海鮮排檔協(xié)會協(xié)辦單位：大東海經(jīng)營管理有限公司、亞龍灣開發(fā)股份有限公司、三亞南新投資有限公司、其他區(qū)域代表性公司。

媒體支持：人民日報、光明日報、中央電視臺、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、新浪網(wǎng)、南海網(wǎng)、天涯社區(qū)、海南日報、三亞晨報、南島晚報、海口晚報、海南電視臺、三亞電視臺、天涯之聲。

（二）活動組委會

組 長：李柏青 市政府副市長

秘 書 長：王平市政府副秘書長

副秘書長：吳海鈺 市商務局局長

周春華 市旅游委主任

胡斌瑩 市工商行政管理局局長

成員單位：市委宣傳部、市商務局、市工商行政管理局、市旅游委、市物價局、三亞質(zhì)量技術監(jiān)督局、市公安局、市綜合行政執(zhí)法局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督局、市消防局、市園林環(huán)衛(wèi)管理局、河東區(qū)管委會、河西區(qū)管委會、三亞晨報社、三亞廣播電視臺、三亞供電局、中法供水公司、市旅游協(xié)會、市海鮮排檔協(xié)會、新浪樂居、大東海經(jīng)營管理有限公司等。

組委會下設辦公室，辦公室設在市商務局，辦公室主任由吳海鈺兼任，副主任由孫器東、謝祥項、曾其紅擔任。負責海鮮美食節(jié)的具體策劃和統(tǒng)籌工作，并指導市旅游協(xié)會和市海鮮排檔行業(yè)協(xié)會具體執(zhí)行美食節(jié)各項活動。

三、活動內(nèi)容

本屆海鮮美食節(jié)活動旨在宣傳推廣“三亞海鮮美食”，深入挖掘三亞海鮮美食文化，塑造三亞海鮮美食品牌，推進三亞海鮮美食的誠信體系建設，主要活動如下：

（一）開幕式

時 間：2013年2月6日 16:00（暫定）

地 點：大東海廣場

主 持 人：王平（市政府副秘書長）

參加人員：市委及市政府相關領導，市商務局、市旅游委、市工商行政管理局、市物價局、市公安局、市食品藥品監(jiān)督局等活動成員單位代表，市旅游協(xié)會，市海鮮排檔協(xié)會代表，獲獎餐廳代表，參展商，媒體記者等。

開幕式流程：

1.主持人開場，介紹領導和嘉賓；

2.市商務局領導介紹活動基本情況；

3.特色海鮮餐廳大廚烹飪表演；

4.特色海鮮餐廳代表品牌自薦；

5.市領導為參展商家代表授予“海鮮美食節(jié)”巾旗；

6.市領導為獲獎餐廳代表頒獎授牌；

7.市領導講話、嘉賓啟動本屆海鮮美食節(jié)；

8.領導和嘉賓巡視主場展位。

（二）三亞海鮮餐廳形象與產(chǎn)品展

活動目的：展示三亞海鮮餐廳形象、展示三亞海鮮產(chǎn)品形象、展示三亞海上運動產(chǎn)品?；顒訒r間：2013年2月2日—5日（春節(jié)前）

活動地點：三亞大東海廣場

活動內(nèi)容：海鮮美食圖片展示，優(yōu)惠海鮮美食折扣放送，海洋活動產(chǎn)品展示，節(jié)目表演，幸運抽獎。

區(qū)域劃分：整個廣場劃分為海鮮餐廳特色圖片展區(qū)、海鮮食材展示區(qū)、海洋活動展區(qū)；展銷區(qū)內(nèi)共設60個左右的海鮮餐廳展位，分為大東海區(qū)、春園路區(qū)、友誼路區(qū)、三亞灣區(qū)、國際酒店區(qū)；海鮮食材區(qū)展示三亞及周邊海域主要海鮮的名稱、照片、特點等；海洋活動展位區(qū)主要展示三亞本地從事海洋及沙灘活動的公司產(chǎn)品如鴻洲游艇公司、港務局游艇會，以及各種規(guī)范的潛水公司、海上旅游項目等。

（三）系列主題海鮮美食月活動

活動目的：通過海棠灣、亞龍灣、大東海、小東海、三亞灣、市區(qū)及其他區(qū)域的代表性餐廳舉辦的各主題海鮮美食月活動，組委會組織市領導、食客代表、媒體現(xiàn)場品鑒主題美食月的招牌菜肴，系統(tǒng)宣傳舉辦主題海鮮美食月的餐廳。

活動時間：2013年2月2日—2013年2月24日

參與方式：重點特色海鮮餐飲企業(yè)免費參與、自主開發(fā)主題海鮮美食月活動，市領導和媒體給予宣傳推廣支持。

（四）海南市縣特色美食品鑒活動

活動目的：邀請樂東、臨高、昌江、東方等市縣特色美食參加本屆海鮮美食節(jié)，并在亞龍灣農(nóng)家樂美食廣場開設專場品鑒推廣活動，讓市民和游客在三亞也能享受到全島代表性美食，豐富美食節(jié)的內(nèi)容。

活動時間：2013年2月2日—2013年2月24日

參與方式：兄弟市縣特色美食餐飲企業(yè)免費參與，組委給予氣氛營造，領導出席活動儀式和媒體宣傳支持。

（五）三亞特色海鮮美食餐廳評選活動

活動目的：通過企業(yè)參與、食客現(xiàn)場品鑒評選、微博海選等方式全方位搜羅代表三亞海鮮的“十佳海鮮餐廳”，全面展示三亞豐富的海鮮美食資源。

活動時間：2013年1月2日—2013年2月6日

（2月6日開幕式進行頒獎活動環(huán)節(jié)）

參與方式：全市餐飲企業(yè)免費參與、網(wǎng)絡評選出50家優(yōu)秀企業(yè)

參與人員：市民、游客

活動內(nèi)容：餐廳免費報名、媒體系統(tǒng)宣傳、市民游客參與微博投票、論壇發(fā)布、開幕式授牌

（六）“吃遍三亞—我是海鮮美食家”活動

活動目的：通過海鮮美食家和海鮮達人的品嘗活動，系統(tǒng)推介參展商的特色海鮮及餐廳形象

活動時間：2013年1月2日—2013年2月23日

活動地點：三亞參與本次海鮮美食節(jié)的所有餐廳

參與人員：海鮮協(xié)會代表，微博博友，媒體代表

活動內(nèi)容：通過對吃遍三亞及海鮮美食節(jié)活動話題的轉(zhuǎn)發(fā)和@好友的形式，用“微博大轉(zhuǎn)盤”抽出幸運博友參與“吃遍三亞”我是海鮮美食家活動，通過對參與美食節(jié)活動的海鮮餐廳的海鮮免費品嘗，對該餐廳以微博的形式在三亞微博圈及新浪微博圈進行實時推介，并通過天涯之聲“每時每刻”欄目向聽眾廣播推薦，更好的宣傳三亞海鮮餐廳和產(chǎn)品。

（七）其他分會場活動

五大分會場區(qū)域內(nèi)的主要海鮮餐廳都免費參加本屆海鮮美食節(jié)，由組委會統(tǒng)一負責活動形象招牌、海報、門楣及氛圍營造所需要的各類物料的設計制作，做到每家海鮮餐廳有主題門楣、有活動招牌、有海報、有宣傳單、有誠信消費指南等一系列物料，營造出春節(jié)黃金周三亞海鮮美食節(jié)的節(jié)日氛圍和誠信形象。

四、活動規(guī)模及場地規(guī)劃

本次海鮮美食節(jié)由大東海主場的開幕啟動儀式、商家展示活動和全市7個分會場海鮮餐廳集體誠信促銷活動組成，商家規(guī)模在150家左右；其中高星級酒店主要包括海棠灣6家、亞龍灣10家、大東海10家、小東海5家、市區(qū)4家、三亞灣15家總共50家高星級酒店中餐廳參與本屆海鮮美食節(jié)；大東海海鮮一條街及周邊區(qū)域海鮮餐廳約20家，濱海路海鮮一條街及周邊區(qū)域海鮮餐廳約20家，春園路海鮮一條街及周邊區(qū)域海鮮餐廳約20家，其他區(qū)域海鮮餐廳約20家；總體上參與活動的商家數(shù)量在150家左右的規(guī)模，在區(qū)域上遍布全市各個度假灣區(qū)和海鮮餐廳主要聚集區(qū)。

五、項目聯(lián)系人：

三亞市商務局：孫器東副局長（聯(lián)系方式：***）

三亞市旅游協(xié)會：謝祥項秘書長（聯(lián)系方式：***）

第三篇：新西蘭國際海鮮美食節(jié)啟動儀式主持稿

新西蘭國際海鮮美食節(jié)啟動儀式主持稿

一、暖場

10:25-10:30活動倒數(shù) 主持人幕后音預告活動即將開始，嘉賓就坐 親愛的各位來賓：Your Excellencies, distinguished guests, ladies and gentlemen: 大家上午好！Good morning!歡迎大家蒞臨新西蘭國際海鮮美食節(jié)啟動儀式活動現(xiàn)場，我們的活動將在3分鐘后正式開始，請各位來賓盡快就坐，并將手機調(diào)至震動或靜音狀態(tài)，感謝您們的蒞臨?。缓螅顒娱_始前3分鐘）I would like to welcome you all to be here for the New Zealand Seafood Exhibition, our event will commence three minutes later, please take your seat and turn your mobile phone to off or vibrate mode, your cooperation would be appreciated, and thanks again for your coming!尊敬的各位來賓們，我們的活動將在1分鐘后正式開始，請大家不要在場內(nèi)隨意走動，請您將手機調(diào)為振動、靜音狀態(tài)，謝謝大家。（幕后，活動開始前1分鐘）Ladies and gentlemen, our event will start soon, please do not walk around the event area and make sure your mobile phone to be off or vibrate mode, thank you!

二、開場

10:30-10:35主持人出場，介紹本次活動主題、主辦方、出席重要來賓等信息。大家上午好！首先允許我做個自我介紹，我是今天的主持人XXX，在此，我謹代表深圳市NB實業(yè)有限公司向在座各位的到來表示熱烈的歡迎以及誠摯的問候。Good morning everyone!First of all, please allow me to introduce myself, I’m the host/hostess XXX.On behalf of Shenzhen NB Industrial Co.,Ltd,I would like to give you a warm welcome and the sincere greetings.深圳市正NB業(yè)有限公司成立于2000年，以速凍海產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為核心業(yè)務?！癗B”的成長與發(fā)展，使中國人享用到了更多來自世界各地優(yōu)質(zhì)、鮮活的海鮮。本次我們攜手沃爾瑪舉辦新西蘭國際海鮮美食節(jié)，一是想通過沃爾瑪全國銷售網(wǎng)點，讓更多的中國消費者認識和品嘗到新鮮、健康、優(yōu)質(zhì)的新西蘭海產(chǎn)；二是為了給新西蘭海鮮品牌商們提供一個企業(yè)展示、產(chǎn)品促銷與友好交流的互動平臺。

Established in 2000, Shenzhen NB Industrial Co.,Ltd specialize in sourcing, processing and selling frozen seafood.With the continuous development of the company, NB bring more high-quality and fresh seafood to Chinese market from all over the world.This time we’re together with Wal-Mart to hold the event with a view to acquainting a wide range of Chinese customers with New Zealand seafood by the Wal Mart network, and to provide the New Zealand seafood brand marketers with an interactive platform for presentation, promotion and communication of their products.現(xiàn)在，就讓我們一起用熱烈的掌聲歡迎出席本次啟動儀式的各位嘉賓，他們分別是：Now, Let’s welcome our special guests for the opening ceremony by a warm applause, they’re: 新西蘭貿(mào)易發(fā)展局華南區(qū)商務參贊Mr John Cochrane Mr John Cochrane counselor for South china office of NZTE 新西蘭華南區(qū)商務官員李志新先生 Mr.Li Zhixin, commercial officer for South china office of NZTE 沃爾瑪分區(qū)商品經(jīng)理劉佳女士 Ms.Liu Jia, Category product manager at Wal-Mart 沃爾瑪分區(qū)商品采購趙雅君女士 Ms.Zhao Yajun, Category product buyer at Wal-Mart 深圳市NB實業(yè)有限公司總經(jīng)理NB先生 Mr.NB, General Manager of Shenzhen NBIndustrial Co.,ltd 新西蘭泰利集團成員APF貿(mào)易有限公司Mr Alan Tan Mr Alan Tan from The APF trading company affiliated to The Talleys group 與此同時，本屆新西蘭國際海鮮美食節(jié)我們還榮幸的邀請到了多位新聞界的媒體朋友們和美食達人們的參與，同樣，用熱烈的掌聲歡迎你們的到來！

Meanwhile, it’s also our great pleasure to have invited some guests from the media circles and lots of gourmets to join us, welcome for your coming!

三、嘉賓致辭一

10:35-10:40主持人邀請深圳市NB實業(yè)有限公司總經(jīng)理NB先生 上臺致辭 一提起新西蘭，相信大家都會想到大片的藍天，清澈的海水，以及美味的海鮮。新西蘭是一個擁有綿長海岸線的島國，海洋漁業(yè)資源豐富。并且它遠離污染，清澈的水域出產(chǎn)了大量口味與品質(zhì)俱佳的高檔美味海鮮，這些產(chǎn)品遠銷全球70多個國家。新西蘭海鮮美味至極。無論是鮮甜多汁的貝類還是口味與肉質(zhì)俱佳的鮭魚，新西蘭海鮮僅需燒烤和檸檬汁提味就能自成一格。Once we talk about The New Zealand, the blue sky, the boundless ocean and the delicious seafood come into our mind all at once.The New Zealand is a country which has a very long coastline and rich in fishery resources.Since it’s far away from the pollution area, it produces a large number of high-class seafood;the products are sold all over the world and get a very high reputation for the quality.No matter the fresh juicy seashell, or tasteful salmon, they all could be a wonderful cuisine in a very simple way of cooking.但要獲得真正新鮮、健康的海產(chǎn)品，保鮮顯得尤為重要。在科技浪潮的影響下，NB公司于2008年初推出“NB”品牌，創(chuàng)新的提出“鮮凍”技術，即在海產(chǎn)品最新鮮的時刻，進行超低溫速凍，保存當刻最新鮮的味道，也讓我們有機會在國內(nèi)就能品嘗到無污染的新西蘭海鮮。To have the real fresh and healthy seafood, the fresh-keeping is particularly important.Under the influence of innovative technologies, ZHENGHAI launched its own brand “freshlife”, and propose the theory of “fresh frozen”, which means we quick-freeze the seafood when they’re just fished to maintain the original tastes, that’s the way we could have the non-polluting and fresh New Zealand seafood here.接下來，讓我們用熱烈的掌聲有請深圳正海總經(jīng)理NB先生為本屆新西蘭國際海鮮美食節(jié)啟動儀式致辭！掌聲有請！Next, Let’s welcome Mr.NB, the General Manager of Shenzhen NB Industrial Co.,ltd get on the stage to make a speech for the opening ceremony!Welcome!【候碧生先生】 ……

【主持人】感謝NB先生的精彩致辭，請回座。我們期待通過本屆新西蘭國際海鮮美食節(jié)，越來越多的中國人能品嘗到肉汁飽滿、營養(yǎng)豐富的銀鱈魚及美露鱈，味道極其甜嫩的青口貝,高檔珍貴的藍鮑，體驗純正“舌尖上的新西蘭”。Thank Mr.Hou for your wonderful speech, please go back.We hope that more and more Chinese could taste the high-quality seafood from New Zealand and experience the special version of “a bite of New Zealand”.四、嘉賓致辭二

10:40-10:55主持人邀請新西蘭貿(mào)易發(fā)展局華南區(qū)商務參贊Mr John Cochrane及新西蘭華南區(qū)商務官員NB先生 上臺致辭 新西蘭是目前世界上自然環(huán)境保護的最好國家之一，充足的陽光、純凈的海域、源源不斷的養(yǎng)分，孕育了全世界美食界公認頂級的海鮮食材，成為人們餐桌上的珍饌。在新西蘭，人們珍視大自然給予的得天獨厚的饋贈。新西蘭人堅持恪守全世界最嚴格的水質(zhì)管理和其他主要環(huán)境標準。他們深知世界需要口感鮮美且具有嚴格食品安全保證的產(chǎn)品。The New Zealand is one of the countries who protect best the natural environment, there’s plenty of sunshine, nutritive plankton and pure sea waters bring us the acknowledged top-class seafood to our table.In New Zealand, people treasure this kind of natural fortune, and adhere to the strictest environmental management standard, they know in heart that we request the seafood is fresh, meanwhile accord with the food safety control standard.現(xiàn)在就讓我們用熱烈的掌聲有請新西蘭華南區(qū)商務官員李志新先生、新西蘭貿(mào)易發(fā)展局華南區(qū)商務參贊Mr John Cochrane上臺致辭！掌聲有請！Now Let’s welcome Mr.Li Zhixin, commercial officer for South china office of NZTE;Mr John Cochrane counselor for South china office of NZTE to make the speech.Welcome!

【李志新先生、Mr John Cochrane】 ……

【主持人】感謝Mr John Cochrane、李志新先生的精彩致辭，請回座。Thanks for the wonderful speech, please take your seat!

五、嘉賓致辭三

10:55-11:00主持人邀請沃爾瑪分區(qū)商品經(jīng)理劉佳女士 上臺致辭 本界新西蘭國際海鮮美食節(jié)得以順利推行，我們要感謝沃爾瑪?shù)拇罅χС?。沃爾瑪十分重視生鮮市場，在中國建有十多家生鮮物流配送中心。這些配送中心保證了生鮮食品得到快速配送。沃爾瑪還在多家城市試點推出了“14天內(nèi)鮮食商品100%無條件退款”的服務，讓消費者買的更放心。Thanks to Wal-Mart’s great support, we could have the event be successfully held.Wal-Mart always attach great importance to the fresh food, they have set up a couple of logistics and distribution centers in china to make sure that the fresh food could be delivered to customers asap.Wal-Mart has introduced a pilot program of “Keep fresh in 14 days, or you’ll be 100% refunded” to reassure the customers.現(xiàn)在讓我們用熱烈的掌聲有請沃爾瑪分區(qū)商品經(jīng)理劉佳女士上臺致辭！掌聲有請！【劉佳女士】Now let’s welcome Wal-Mart Category product manager, Ms.Liu Jia get on the stage to make a speech.Welcome!……

【主持人】感謝劉佳女士精彩致辭，請回座。Thanks for your wonderful speech, please take your seat!

六、嘉賓致辭四

11:00-11:05主持人邀請新西蘭品牌代表Mr Alan Tan 上臺致辭 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)出眾的食品是一門精致的藝術。為讓全世界的消費者吃到新鮮美味的新西蘭海鮮，新西蘭人掌握了海鮮保鮮的奧秘，新式的保鮮處理技術使其保留了如同新鮮捕撈的海鮮同等程度的營養(yǎng)價值和鮮美品質(zhì)。歡迎來到我們的美食王國！It’s really a delicate art to produce exceptionally high-quality food.To make sure that everyone could taste the fresh New Zealand seafood, the New Zealanders knew well how to keep fresh, the innovative fresh-maintaining technique allow the frozen seafood to have the same quality and nutritive value as if they’re freshly fished.現(xiàn)在讓我們有請新西蘭品牌代表Mr Alan Tan上臺致辭！掌聲有請！Now let’s welcome the New Zealand brand representative Mr Alan Tan get on the stage to make a speech.welcome to our gourmet kingdom!【Mr Alan Tan】 ……

【主持人】感謝Mr Alan Tan為我們分享他家鄉(xiāng)的美景、美食，請回座。Thank Mr Alan Tan to share the beautiful view and delicious food from his hometown.Thanks!

七、啟動儀式 11:10-11:15 接下來，就讓我們有請深圳NB總經(jīng)理NB先生、新西蘭華南區(qū)商務官員李志新先生、新西蘭貿(mào)易發(fā)展局華南區(qū)商務參贊Mr John Cochrane、沃爾瑪分區(qū)商品經(jīng)理劉佳女士、新西蘭泰利集團成員APF貿(mào)易有限公司Mr Alan Tan、正海深圳區(qū)銷售經(jīng)理羅偉先生，和我們共同開啟本屆新西蘭國際海鮮美食節(jié)！有請各位！Then, let’s start the New Zealand International seafood festival together, welcome Mr.Hou Bisheng, the General Manager of Shenzhen Zhenghai Industrial Co.,ltd;Mr John Cochrane, counselor for South china office of NZTE;Mr.Li Zhixin, the commercial officer for South china office of NZTE;Ms.Liu Jia, Category product manager at Wal-Mart;Mr Alan Tan from The APF trading company affiliated to The Talleys group;Mr.Luowei, sales manager of Shenzhen Zhenghai Industrial Co.,ltd 【嘉賓上臺，敲碎冰塊】 新西蘭國際海鮮美食節(jié) 正式啟動！現(xiàn)在就讓我們開啟新西蘭美味之旅！好，謝謝各位，請各位回座。The New Zealand international Seafood festival is now officially launched.Let’s enjoy the gastronomic tour!Thank you all, and please go back to your seat.八、海鮮產(chǎn)品推介 11:15-11:40

九、結(jié)束 11:45 我們的啟動儀式到此結(jié)束?，F(xiàn)在請大家跟隨品牌代表到我們的產(chǎn)品展位參觀，親自體驗來自新西蘭的新鮮美味的海鮮吧！The opening ceremony has come to the end.then you can follow our brand representatives to visit the product booth and have a taste of the delicious seafood from New Zealand!

第四篇：海鮮策劃方案

地理舍海鮮策劃方案

（一）第一、特色

重點就是要“鮮”把鮮這個特色傳達給消費者

具體方法：

1、擺放海鮮的地方一定要干凈整齊，清爽無異味，還需要注意陳列的美觀度

2、海鮮保鮮的技術和方法很重要（具體你比我懂）

3、用銅版紙印刷一版三折的宣傳頁，內(nèi)容配合簡潔的黑白線條樸素的漁村景象漫畫，介紹寧波海鮮的特色及海鮮產(chǎn)品的特點，營養(yǎng)價值，強調(diào) “地理舍------寧波海鮮”是采用無污染的海域，不超過xx小時低溫保鮮運送?；顒觾?nèi)容：你來吃，我來送，凡是消費本店海鮮的顧客，我們將提供三得利啤酒或果汁免費暢飲，酷爽這個夏季。每張宣傳單上加增20元的代金券（代金券不能用于第一次消費）

以上是對外宣傳用的4、用A4大小的銅版紙做20張，包含的內(nèi)容：

1）標語：誠實做人，踏實做事，用心做海鮮---------“地理舍---寧波海鮮從心出發(fā)”

2）圖文并茂，展示海鮮的精美圖片并且介紹各海

鮮的名稱，營養(yǎng)價值以及藥理作用（比如哪些海鮮滋陰補腎，哪些海鮮養(yǎng)顏美白，哪些海鮮強筋健骨等等）。分別夾在菜點里的醒目位置

第二、讓利活動

一周七天，定期推出不同種類的海鮮活動，比如周一xx幾折，周二xx幾折，周三送什么飲料??

第三、培訓員工

讓每位外場員工非常熟知海鮮，包括海鮮的名稱，種類，食用方法以及營養(yǎng)價值等等。

第四、注意事項

1，在這些都要在地理舍能做出非常棒的海鮮基礎上，包括各項工作健全

2，一定要鮮，哪怕前期有所浪費，因為前期要推廣知名度及本店的特色，不然隨時間推移，廣告都是暫時性，起不到長遠作用。

3、一定要注意食品衛(wèi)生安全

以上的策劃你去找人做，找好了讓他聯(lián)系我，具體我來教他怎么做。

第五篇：美食節(jié)方案(方案)

美食文化節(jié)活動方案

為促進某某某特色食品做大做強，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及某某某特色名品展示有機結(jié)合，某某某聲屏網(wǎng)聯(lián)合某某某廣電局旗下各媒體，將于2014年6月27日至7月6日，舉辦“某某某美食文化節(jié)”。通過立體化宣傳、營銷，為商家宣傳、形象展示、品牌提升提供一次集體亮相的商機。

活動方案如下：

一、指導思想：

樹立知名品牌、展示企業(yè)風采、弘揚美食文化、推薦美食美味、服務百姓生活，促進食品、餐飲等相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引導消費者塑造綠色、健康、營養(yǎng)的飲食文化觀念。

二、活動主題

百姓美食，芬芳某某某

三、活動時間（暫定）:

6月27日——7月6日

四、活動地點:

某某某市原實驗高中院內(nèi)

五、主承辦單位:

主辦單位：某某某聲屏網(wǎng)、某某某廣電傳媒公司

承辦單位：某某某新視聽網(wǎng)絡傳播有限公司

宣傳單位：某某某電視臺、某某某人民廣播電臺、某某某周刊、某某某廣電·移動電視

協(xié)辦單位：待定

六、展位及展銷時間

按地域和小吃特色布展，擬設某某某本土名企名吃；全國特色小吃；異域風味小吃等區(qū)域。

共92個展位，每個展位3m×3m，設置電源、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動時間為2014年6月27日—7月6日的每天9：00—22：00。

七、運作模式

匯聚全國各種風味特色小吃，包括本地美食、土特產(chǎn)品、名點小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。

同時向本地各知名特色產(chǎn)品贈送展位，以某某某本土餐飲名企為主，通過活動，推動某某某特色食品類企業(yè)對外宣傳。

八、日程安排（暫定）:

1、6月23日――24日完成展位搭建任務2、6月25日――27日下午參展商家進展并完成布展工作3、6月27日――7月6日正式參展期4、6月27日上午10點舉行開幕式

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到場

10：00—10：15領導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。

九、宣傳形式及方式

此次活動，將借助某某某廣電局旗下電視臺、電臺、周刊、移動電視等雄厚的媒體資源鼎力支撐，勢必使某某某美食文化節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力，必定成為各大強勢媒體的關注焦點。

1、重點推廣某某某名吃名企名特產(chǎn)和特色美食，展示美食品種和知名商家。

2、分階段在某某某電視臺、某某某周刊、某某某廣電·移動電

視等媒體上刊登廣告、專題報道等。

3、在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。

媒體組合：

1、某某某電視臺三個頻道每天各播出不少于10次。

2、游動字幕每天五個頻道各不少于30次。

3、公交移動電視每天不少于30次。

4、某某某周刊每周1/2版面宣傳。

5、樓宇電視每天15次廣告宣傳。

6、100個小區(qū)LED屏幕每5分鐘游動字幕宣傳。

7、微信集贊獲獎宣傳。

8、3萬份宣傳單頁宣傳。10萬張小卡宣傳。

某某網(wǎng)

某某某有限公司

2014年6月3日