第一篇：洪湖網(wǎng)箱立體生態(tài)養(yǎng)殖青蝦技術(shù)研究與示范

網(wǎng)上受理編號(hào)：

湖北省科技計(jì)劃

研究與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目申報(bào)書(shū)

（格式）

項(xiàng)目名稱(chēng)：洪湖網(wǎng)箱立體生態(tài)養(yǎng)殖青蝦技術(shù)研究與示范 申報(bào)單位（蓋章）： 洪湖市洪城水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)

聯(lián)系人： 萬(wàn)際文

聯(lián)系電話(huà)： ***

二○○九年十月三十日

湖北省科學(xué)技術(shù)廳制

項(xiàng)目基本信息表

第二篇：網(wǎng)箱草魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)研究論文

1材料與方法

1.1養(yǎng)殖設(shè)備

試驗(yàn)采用網(wǎng)箱中試基地的規(guī)格為18×9×6m3（2010-2011年）、12×6×4m3（2012年）標(biāo)準(zhǔn)化合式網(wǎng)箱，配備自動(dòng)投餌機(jī)。

1.2魚(yú)苗來(lái)源及放養(yǎng)密度

2010年5月24日，將項(xiàng)目前期工作培育的平均規(guī)格為269g/尾草魚(yú)種2000kg，放養(yǎng)至1區(qū)1號(hào)箱（18×9×6m3、972m3），放養(yǎng)密度為45尾/m2（12.3kg/m2）。2011年進(jìn)行大規(guī)格成魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)。4月29日，1區(qū)1號(hào)箱放養(yǎng)4479kg，平均規(guī)格1250g/尾，放養(yǎng)密度為22尾/m2（27.6kg/m2）。5月28日，自吉林省土著魚(yú)類(lèi)良種場(chǎng)購(gòu)入經(jīng)檢測(cè)合格的春片1000kg（平均規(guī)格81g/尾）放入1區(qū)2號(hào)箱。放養(yǎng)密度為76尾/m2（6.2kg/m2）。2012年利用自育魚(yú)種，放養(yǎng)至4區(qū)1、2、3、4、5號(hào)箱（規(guī)格均為12×6×4m3、288m3），1.3試驗(yàn)管理

1.3.1飼料選擇與投喂：飼料選擇經(jīng)GMP認(rèn)證的“通威牌”草成魚(yú)硬顆粒料（2010年）和“華隆牌”草成魚(yú)漂浮顆粒料（2011-2012年），投餌機(jī)投喂。參照鯉魚(yú)的投喂時(shí)間、飼料粒徑及投餌率表并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行投喂。

1.3.2魚(yú)病防治

1.3.2.1魚(yú)病防治原則由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖處在開(kāi)放的水域中，水交換量大、水域條件不可控，使魚(yú)病防治更加困難。防治原則：防重于治、防治結(jié)合；中西結(jié)合、內(nèi)服為主、外用為輔。

1.3.2.2防治藥物選擇

①非國(guó)家禁用漁藥。

②通過(guò)國(guó)家GMP認(rèn)證的企業(yè)所生產(chǎn)。

③容易購(gòu)買(mǎi)。

④療效確切，價(jià)格適中。

⑤休藥期較短，代謝快，殘留少。

1.3.2.3給藥方法內(nèi)服：將漁藥加在飼料中制成藥餌投喂進(jìn)行魚(yú)病防治。藥餌自行加工，按說(shuō)明投喂。外用：將漁藥用水稀釋后潑灑在運(yùn)輸或養(yǎng)殖水體內(nèi)，使水體呈一定的藥物濃度進(jìn)行魚(yú)病防治。用塑料布或彩條布，在網(wǎng)箱外部緊貼網(wǎng)箱將網(wǎng)箱圍起形成筒狀，塑料布或彩條布上邊吊在網(wǎng)箱架的內(nèi)軌上，底邊用鵝卵石等沉子垂下，向箱內(nèi)潑灑或噴灑漁藥，潑藥后將塑料布收起吊于箱架內(nèi)軌上；或不圍塑料布、彩條布，在喂魚(yú)時(shí)向魚(yú)體直接潑灑或噴灑漁藥。

1.3.2.4防治方法

①運(yùn)輸和養(yǎng)殖、轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中，小心仔細(xì)操作，盡量避免魚(yú)體擦傷。

②魚(yú)種運(yùn)至卸魚(yú)地點(diǎn)前10min，向魚(yú)簍內(nèi)按常規(guī)濃度加食鹽或高錳酸鉀消毒。

③5月上旬、水溫15℃左右，魚(yú)種入箱后，10%的氟笨尼考按3‰添加做藥餌，連喂5d；同時(shí)，每次喂魚(yú)時(shí)，用稀釋30倍的百毒威3號(hào)（雙季銨碘溶液）向魚(yú)體潑灑，潑灑量視魚(yú)量按說(shuō)明而定。

④5月底前、水溫20℃左右，用“三黃粉”做藥餌，連喂5d。

⑤6月中旬、水溫22℃左右，用5%的克血威（復(fù)合諾氟沙星）按5‰添加做藥餌，連喂5d。

⑥7月初、水溫25℃左右，用“三黃粉”做藥餌，連喂5d。將“三畝靈”（復(fù)合二氧化氯）按說(shuō)明兌好、稀釋30倍向魚(yú)體潑灑，潑灑量視魚(yú)量而定。

⑦7月中旬，10%的氟笨尼考按3‰、肝膽舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做藥餌，連喂5d。⑧8月上旬，5%的克血威（復(fù)合諾氟沙星）按5‰、肝膽舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做藥餌，連喂5d。

⑨8月底，用10%的氟笨尼考按3‰、肝膽舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做藥餌，連喂5d。

1.3.3日常管理與監(jiān)測(cè)定期清理網(wǎng)衣，保持網(wǎng)箱良好的通透性和形狀。經(jīng)常檢查網(wǎng)衣和框架，如有損壞及時(shí)修補(bǔ)。每次投餌時(shí)，注意觀察魚(yú)的攝食情況，視魚(yú)活動(dòng)及天氣情況隨時(shí)調(diào)整投餌量。定期對(duì)網(wǎng)箱人行道和工具進(jìn)行消毒。每日檢測(cè)水溫1次，每15d進(jìn)行生長(zhǎng)測(cè)定1次，每年5、10兩月份分別進(jìn)行1次水質(zhì)分析。

2.試驗(yàn)結(jié)果

2.1水質(zhì)

集安市渭源水庫(kù)地處集安市東南，是由中朝界河鴨綠江的主江道攔江而成的山谷型發(fā)電水庫(kù)，流速30～60cm/s，每年鴨綠江汛期（7月份）水體交換量加大，導(dǎo)致水溫偏低約10d左右，對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖有一定的影響。水質(zhì)分析結(jié)果表明，渭源水庫(kù)水質(zhì)良好，符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》

2.2飼料用量

2010年1號(hào)箱飼料用量12500kg，飼料系數(shù)1.96；2011年1、2號(hào)箱，飼料用量分別為10700、17850kg，飼料系數(shù)分別為2.05、1.83；2012年1、2、3、4、5號(hào)箱，飼料用量分別為6221、8738、10903、11149、8682kg，飼料系數(shù)分別為1.96、1.87、1.76、1.92、2.03。

2.3試驗(yàn)魚(yú)收獲

2010年，草成魚(yú)試驗(yàn)箱經(jīng)144d（5月24日～10月15日）試驗(yàn)，成活率為90.0%，單產(chǎn)為51.6kg/m2，效益為259.1元/m2011年，1號(hào)試驗(yàn)箱經(jīng)171天（4月29日～10月17日）試驗(yàn)，成活率為95.9%，單產(chǎn)為59.8kg/m2，效益為599.5元/m2；2號(hào)試驗(yàn)箱經(jīng)142d（5月28日～10月17日）試驗(yàn)，成活率為82.2%，單產(chǎn)為66.3kg/m2，效益為361.7元/m2。2012年，1、2、3、4、5號(hào)試驗(yàn)箱經(jīng)147d（5月25日～10月20日）試驗(yàn)，成活率分別為96.2、94.3、95.6、93.8、95.6%，單產(chǎn)分別為72.1、78.3、86、95.4、117.6kg/m2，效益為分別336.5、274、433.7、351.5、513.5元/m2，三年總效益33.52萬(wàn)元，3討論與分析

3.1超額完成了項(xiàng)目規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)

經(jīng)3年試驗(yàn)，項(xiàng)目共完成草成魚(yú)養(yǎng)殖846m2（合同648m2），平均成活率92.95%（合同85%），平均每m2產(chǎn)魚(yú)73.62kg（合同50kg），平均每m2效益396.2元（合同150元）。2010年草成魚(yú)養(yǎng)殖162m2，成活率為90%，單產(chǎn)為51.6kg/m2，效益為259.1元/m2。2011年草成魚(yú)養(yǎng)殖324m2，平均成活率為89.05（82.2～95.9）%，平均單產(chǎn)為63（59.8～66.3）kg/m2，平均效益為480.6（361.7～599.5）元/m2。2012年草成魚(yú)養(yǎng)殖360m2，平均成活率95.1（93.8-96.2）%，平均單產(chǎn)89.88（72.1～117.6）kg/m2，平均效益381.1（274～513.5）元/m2，三年成魚(yú)養(yǎng)殖總效益33.52萬(wàn)元。

3.2草成魚(yú)養(yǎng)殖高成活率的原因分析

2010～2012年的草成魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果表明，成活率最低為82.2%、最高為96.2%，養(yǎng)殖成活率很高。分析其原因，一是渭源水庫(kù)水質(zhì)清新、無(wú)污染，非汛期的透明度一般在130～180cm左右，網(wǎng)箱設(shè)置處的水深在30m左右，加上30～60m/s的流速，使得養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的水質(zhì)條件好，為草魚(yú)生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的生存環(huán)境；二是，內(nèi)服外潑、中西結(jié)合的魚(yú)病防治措施得當(dāng)，選藥準(zhǔn)確、療效好，從而提高了成活率。

3.3草魚(yú)種不同規(guī)格及放養(yǎng)量對(duì)草成魚(yú)養(yǎng)殖效益的影響

為了探討不同的放養(yǎng)規(guī)格及密度對(duì)草成魚(yú)養(yǎng)殖效益的影響，本試驗(yàn)設(shè)計(jì)了三種養(yǎng)殖模式。試驗(yàn)結(jié)果表明，在試驗(yàn)的魚(yú)種規(guī)格和密度范圍內(nèi)，隨著放養(yǎng)魚(yú)種體重及密度的增加，效益也呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在本試驗(yàn)條件下，放養(yǎng)魚(yú)種體重越大、密度越高，效益越好。分析其原因，主要是隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者越來(lái)越喜歡2.5kg以上的大規(guī)格草成魚(yú)，用于餐飲或垂釣，其售價(jià)在18元/kg左右，因此提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

第三篇：豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究論文

1豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的概述

生態(tài)養(yǎng)殖這一技術(shù)主要包括飼養(yǎng)動(dòng)物的衛(wèi)生環(huán)境、喂養(yǎng)飼料、病種的預(yù)防以及資源的高效利用等，是一項(xiàng)比較復(fù)雜的系統(tǒng)化工程。而豬的生態(tài)養(yǎng)殖則主要指的是，在養(yǎng)殖的過(guò)程中，要求喂養(yǎng)的飼料是綠色無(wú)農(nóng)藥、無(wú)重金屬以及添加劑的，豬是在自然條件下健康生長(zhǎng)的一種生態(tài)化的養(yǎng)殖方式。此外，在養(yǎng)殖豬的過(guò)程中，豬產(chǎn)生的糞便還可以通過(guò)沼氣池進(jìn)行發(fā)酵，形成的沼氣可以作為能源來(lái)供農(nóng)民的生產(chǎn)和生活所用。其生產(chǎn)的糞便還可以作為農(nóng)產(chǎn)品的肥料，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的無(wú)污染。

2豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)分析

2.1豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施所需的環(huán)境和衛(wèi)生條件

環(huán)境對(duì)豬的生長(zhǎng)具有較大的影響，所以在采用豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的過(guò)程中，要對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)展嚴(yán)格的要求，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該認(rèn)真的分析豬舍的條件，特別要對(duì)豬舍地面的鋪設(shè)材料進(jìn)行嚴(yán)格的要求，采用一些滲水性和吸水性較好的材料，同時(shí)還要確保豬舍的通風(fēng)性和是否干燥等，并對(duì)豬舍定期進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌的滋生。此外，還應(yīng)該注意豬舍周?chē)男l(wèi)生環(huán)境，控制好豬的養(yǎng)殖密度，并對(duì)豬舍中的一些糞便和垃圾進(jìn)行及時(shí)的處理，從而保證生態(tài)豬的質(zhì)量。

2.2豬生態(tài)養(yǎng)殖中對(duì)疾病的處理

在豬生態(tài)的養(yǎng)殖過(guò)程中，要注意對(duì)各種疾病的預(yù)防和控制，并采取積極的措施，避免疾病的發(fā)生。對(duì)此，飼養(yǎng)員要在飼養(yǎng)的過(guò)程中，對(duì)豬疫病進(jìn)行監(jiān)測(cè)，在發(fā)現(xiàn)疾病后要采取相應(yīng)的處理措施，及時(shí)的對(duì)疾病進(jìn)行處理。一旦發(fā)生疫情，飼養(yǎng)員還應(yīng)該與防疫站的工作人員取得聯(lián)系，在防疫站工作人員的幫助下從空間上隔離疫豬，對(duì)其進(jìn)行對(duì)癥治療。與此同時(shí)，飼養(yǎng)員還應(yīng)該對(duì)豬圈進(jìn)行全面的消毒，防止疫情的擴(kuò)散。此外，對(duì)于其他種類(lèi)的豬，也應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和觀察，一旦發(fā)現(xiàn)有疫情的現(xiàn)象，就要立刻采取有效的措施。對(duì)此，畜牧站的工作人員要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)指導(dǎo)，讓養(yǎng)殖戶(hù)掌握一些基本的疾病處理方法和養(yǎng)殖技巧，優(yōu)化自己的養(yǎng)殖技巧，減少在豬生態(tài)養(yǎng)殖中不必要的損失。

2.3沼氣的利用技術(shù)

在進(jìn)行豬生態(tài)養(yǎng)殖的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生許多的廢物，這些廢物如果投放到大自然中去勢(shì)必會(huì)對(duì)大自然造成污染，而將這些廢物投放到沼氣池中，則可以實(shí)現(xiàn)資源的再利用。而在沼氣池位置的選擇上，應(yīng)該選擇一些通風(fēng)性好和位置高的地方。當(dāng)養(yǎng)殖中所產(chǎn)生的廢物投入到沼氣池中以后，經(jīng)過(guò)發(fā)酵就形成了沼氣，農(nóng)民就可以利用所產(chǎn)生的沼氣來(lái)煮飯、取暖等。此外，在沼氣形成中產(chǎn)生的沼液還可以排放到農(nóng)田里去，為農(nóng)田提供肥料，這樣不僅能夠提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，還能夠改善農(nóng)村環(huán)境。

2.4原生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)

豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一種最為自然和原生態(tài)的養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖者根據(jù)豬喜歡雜草、愛(ài)拱地以及群居等特性，開(kāi)發(fā)一些荒田、荒山等作為養(yǎng)殖豬的場(chǎng)所，并在這里為豬搭建棚舍，讓豬在圈定的范圍內(nèi)進(jìn)行自由的活動(dòng)，并喂養(yǎng)其鮮草、農(nóng)副產(chǎn)品的殘?jiān)?。而豬在活動(dòng)的過(guò)程中，所產(chǎn)生的糞便直接排放在山間、地間，從而提高了這些地方土地的肥力，實(shí)現(xiàn)了資源的利用。原生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)在于返璞歸真，在人力所能及的范圍內(nèi)，為豬提供一個(gè)親近自然和適合生活的環(huán)境，提高豬的抵抗力，增強(qiáng)豬的體質(zhì)。此外，荒地和荒田內(nèi)飼養(yǎng)豬，其飼養(yǎng)的密度較低，這就大大的降低了豬之間疫病的傳播概率，這就極大的提高了豬肉的品質(zhì)與安全性。但是這一養(yǎng)殖技術(shù)也有其自身的缺點(diǎn)，如植被容易被豬破壞、養(yǎng)殖生產(chǎn)的效率較低等，如果發(fā)生較大的疫情，很難對(duì)其進(jìn)行控制。

2.5發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)

這一技術(shù)屬于零排放、無(wú)污染的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)，這一技術(shù)將豬的養(yǎng)殖、糞便處理以及環(huán)境控制以及有機(jī)肥的生產(chǎn)等有機(jī)的結(jié)合在一起。豬圈的墊料可以用秸稈和鋸末粉與菌種混合攪拌均勻后發(fā)酵而成的發(fā)酵物，而豬排放出來(lái)的糞便又可以通過(guò)墊料微生物的作用而被快速的溶解，將其分解為優(yōu)質(zhì)的生物活性有機(jī)肥，這些有機(jī)肥主要可以用于農(nóng)業(yè)的種植中。這一技術(shù)能夠很好的解決養(yǎng)殖中糞便的處理問(wèn)題，并為豬提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境。此外，所分解的優(yōu)質(zhì)生物還能夠?yàn)樨i的生長(zhǎng)提供必需的礦物質(zhì)、有益菌等，提高豬的免疫力和飼料的利用率，降低豬疫病的發(fā)生率，從而保證豬的質(zhì)量。

2.6林下養(yǎng)殖技術(shù)

這一養(yǎng)殖技術(shù)主要是將豬舍與林地相結(jié)合的一種養(yǎng)殖模式。這種養(yǎng)殖模式能夠減少養(yǎng)殖污染，緩解農(nóng)村用地的緊張，從而有效的提高豬肉的質(zhì)量。在林下進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí)，需要選擇天然的林地，而所選林地還應(yīng)該通風(fēng)性強(qiáng)、向陽(yáng)、確保林地中的植物不對(duì)豬的生長(zhǎng)造成危害等，對(duì)于林地周?chē)沫h(huán)境來(lái)說(shuō)，要選擇林地周?chē)?km沒(méi)有污染源的地方。選擇好林地以后，還應(yīng)該用鐵絲網(wǎng)或者柵欄將其圍起來(lái)。在林下養(yǎng)殖技術(shù)中，由于較大的豬已經(jīng)形成了固定的生活模式，所以很難適應(yīng)林地養(yǎng)殖這種模式；而較小的豬則免疫系統(tǒng)較差，不適合在林地放養(yǎng)，對(duì)此，飼養(yǎng)員應(yīng)該嚴(yán)格控制豬的大小。此外，在林地中，飼養(yǎng)人員在放置水槽和飼料時(shí)，應(yīng)該選擇合適的位置，并定期對(duì)飼料和飲用水進(jìn)行更換，在不同的季節(jié)和時(shí)期，還應(yīng)該為豬提供不同的飼料。由于在林下養(yǎng)殖技術(shù)這種養(yǎng)殖模式中，所放養(yǎng)的豬與外界接觸的時(shí)間較長(zhǎng)，其在生長(zhǎng)的過(guò)程中很容易受到外界因素的影響，如疾病的威脅和感染，對(duì)此，飼養(yǎng)員應(yīng)該及時(shí)的對(duì)豬進(jìn)行疫苗的接種，并在豬的生長(zhǎng)環(huán)境中添加驅(qū)蟲(chóng)劑等，從而有效的提高豬的抵抗力。

2.7種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖技術(shù)這一養(yǎng)殖技術(shù)是按照“養(yǎng)豬——糞便——肥田——促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)——菜葉”的循環(huán)模式進(jìn)行的，這種養(yǎng)殖模式能夠很好的實(shí)現(xiàn)“以養(yǎng)促種”或“以種促養(yǎng)”的目的。這一養(yǎng)殖模式不僅成功的解決了養(yǎng)豬所造成的糞便污染，同時(shí)也為農(nóng)田的生長(zhǎng)提供了肥料，從而提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的和諧發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]黃龍寶.豬的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)[J]，中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2016（15）

[2]申翠紅.提高母豬生態(tài)養(yǎng)殖質(zhì)量的技術(shù)措施[J]，當(dāng)代畜牧，2016（20）

第四篇：斑鱖網(wǎng)箱成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)研究論文

1、材料和方法

1.1試驗(yàn)地點(diǎn)

1.1.1試驗(yàn)地點(diǎn)2013年5月10日在吉林省白山市云豐水庫(kù)三道溝江段用網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑鱖成魚(yú)試驗(yàn)。試驗(yàn)網(wǎng)箱二支，分A和B。1.1.2網(wǎng)箱條件網(wǎng)箱規(guī)格為（長(zhǎng)×寬×高）4×4×6m，所用網(wǎng)片網(wǎng)目3.5cm。制做網(wǎng)箱的網(wǎng)片均為二層。用2寸直徑鍍鋅鐵管做成框架，用直徑50cm、長(zhǎng)80cm的泡沫塑料做浮子，每2m設(shè)一個(gè)浮子。網(wǎng)箱設(shè)置在背風(fēng)，水流緩的頭道溝。將很多的網(wǎng)箱，聯(lián)在一起。上面設(shè)置生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。

1.2魚(yú)種放養(yǎng)

A箱：斑鱖魚(yú)種春片規(guī)格11.8g/尾（體長(zhǎng)7.1cm，全長(zhǎng)8.6cm）。放養(yǎng)量1040尾，放養(yǎng)密度1040尾（12.27kg）÷16=65尾（0.77kg）/m2。B箱：斑鱖二齡魚(yú)種規(guī)格217g/尾（體長(zhǎng)21.7cm，全長(zhǎng)26.1cm）。放養(yǎng)量640尾，放養(yǎng)密度640尾（138.88kg）÷16=40尾（8.68kg）/m2。放養(yǎng)前將魚(yú)種用4%鹽水浸洗10min。計(jì)數(shù)后放入網(wǎng)箱內(nèi)。

1.3飼養(yǎng)管理

魚(yú)種入箱后，每天投喂二次餌料魚(yú)。餌料魚(yú)主要是池沼公魚(yú)（冰鮮魚(yú)），還有在云豐水庫(kù)內(nèi)捕撈的麥穗、棒花等小雜魚(yú)。冰鮮魚(yú)化開(kāi)后，用4%食鹽水浸泡2h，然后向網(wǎng)箱內(nèi)投喂。投喂量為魚(yú)體重的5%。

1.4魚(yú)病防治

1.4.1選擇無(wú)病，健康的魚(yú)種進(jìn)行養(yǎng)殖。

1.4.2運(yùn)輸中操作小心，勿使魚(yú)體受傷。

1.4.3魚(yú)種入箱前用4%食鹽水浸洗10min。

1.4.4投喂的飼料魚(yú)一定要新鮮。特別是在7、8月份高溫季節(jié)，更要注意。

1.4.5以防為主，在高溫季節(jié)，要用抗菌類(lèi)藥物，氟苯尼考純粉，每噸飼料魚(yú)用100g，與飼料魚(yú)一起攪拌均勻。攪拌后要放置30min，然后投喂。也適當(dāng)用殺蟲(chóng)藥，每半月用一次；高溫季節(jié)每半月用一次。

1.4.6養(yǎng)殖季節(jié)要經(jīng)常清洗網(wǎng)箱上的附著物，保證水流暢通，同時(shí)也起到防病的作用。另外，也可以重新設(shè)置新的網(wǎng)箱，將箱內(nèi)的魚(yú)倒進(jìn)新箱。

1.4.7一般在7、8月份易發(fā)生魚(yú)病，主要是爛鰓、腸炎。這時(shí)要投喂氟苯尼考純粉，每噸飼料魚(yú)加100g。將藥與飼料魚(yú)在一起攪拌后，放置0.5h后才可以投喂。同時(shí)要停食1d，然后少量投喂。

1.4.8用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，混合比為5：2，濃度為0.7g/m3防蟲(chóng)。用滴流的方法進(jìn)行。即用塑料桶裝上藥液，倒掛在網(wǎng)箱上方，使藥液下流。塑料管的粗度直徑在5mm，通入水中后，從深度1m以下開(kāi)始，每半米有一小孔，孔徑為2—3mm，管的長(zhǎng)度可達(dá)水深度5.5m處。在鴨綠江水流的上游設(shè)置，每次設(shè)置二根管，每3d用藥一次，2h藥物用完。

1.5測(cè)定及觀察項(xiàng)目

每天早、中、晚各巡視網(wǎng)箱一次，觀察魚(yú)類(lèi)的活動(dòng)和攝食情況；測(cè)定水溫和透明度一次；每三天測(cè)定溶氧和pH值一次；不定期測(cè)定魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)情況，同時(shí)檢查魚(yú)體是否有寄生蟲(chóng)及其它疾病發(fā)生。2013年5月和8月對(duì)鴨綠江三道溝江段水質(zhì)進(jìn)行污染和浮游生物進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

2、試驗(yàn)結(jié)果

2.1鴨綠江三道溝江段水質(zhì)及浮游生物情況

透明度80—170㎝，溶氧7.２—11.1mg/L，pH值8.0—8.7。COD5.27mg/l，總磷0.014mg/l，總氮3.560mg/l。浮游植物72/1.08萬(wàn)個(gè)/mg/L，浮游動(dòng)物155/3.715萬(wàn)個(gè)/mg/L。

2.2成魚(yú)出網(wǎng)箱規(guī)格

A箱成魚(yú)出箱規(guī)格為體長(zhǎng)23.9cm，全長(zhǎng)27cm，體重261.3g/尾。B箱成魚(yú)出箱規(guī)格為體長(zhǎng)28.4cm，全長(zhǎng)33.6cm，體重609.1g/尾。

2.3成魚(yú)出網(wǎng)箱成活率

A箱養(yǎng)殖成活率為80％。B箱養(yǎng)殖成活率為93.4%。

2.4成魚(yú)出箱產(chǎn)量

5月10日放養(yǎng)，10月3日養(yǎng)殖結(jié)束，養(yǎng)殖期共146d。A箱：出箱尾數(shù)832，總產(chǎn)量217.4kg；單產(chǎn)為13.6kg/m2。B箱：出箱尾數(shù)598，總產(chǎn)量364.2公斤；單產(chǎn)為22.8kg/m2。

2.5生長(zhǎng)情況

A箱：增重倍數(shù)：261.3g/尾÷11.8g/尾=22.1倍。特定生長(zhǎng)率：SGR（%）=Ln（Wt-Wo）/T×100=Ln（261.3-11.8）/146×100=5.519/146×100=3.78。（式中SGR:特定生長(zhǎng)率；Ln：自然對(duì)數(shù)；Wt：出池規(guī)格；Wo：放養(yǎng)規(guī)格；T：試驗(yàn)天數(shù)。）B箱：增重倍數(shù)：609.1g/尾÷217g/尾=2.8倍。特定生長(zhǎng)率：SGR（%）=Ln（Wt-Wo）/T×100=Ln（609.1-217）/146×100=5.971/146×100=4.09。（式中SGR:特定生長(zhǎng)率；Ln：自然對(duì)數(shù)；Wt：出池規(guī)格；Wo：放養(yǎng)規(guī)格；T：試驗(yàn)天數(shù)。）

3、討論

3.1關(guān)于成魚(yú)飼料

斑鱖是可以吃死魚(yú)的小型兇猛魚(yú)類(lèi)。經(jīng)試驗(yàn)，用冰鮮雜魚(yú)飼養(yǎng)斑鱖成魚(yú)效果很好。投喂時(shí)魚(yú)類(lèi)攝食兇猛。所以在生產(chǎn)上投喂冰鮮魚(yú)或水庫(kù)中的小型成魚(yú)，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖是可行的。但投喂的飼料魚(yú)一定要保證其鮮度，不能投喂儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)或變質(zhì)的飼料魚(yú)。這樣就要保證有冷庫(kù)或較大的冰柜，用來(lái)儲(chǔ)藏飼料魚(yú)。保證飼料魚(yú)的質(zhì)量，就能夠取得防治魚(yú)病、獲得較高魚(yú)產(chǎn)量的理想效果。

3.2抓好防治魚(yú)病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

在A網(wǎng)箱中，斑鱖春片養(yǎng)殖成魚(yú)（二齡），此階段很易得病。特別是爛鰓和腸炎病，一旦感染，死亡率很高，本試驗(yàn)達(dá)死亡率達(dá)20%，也很難治療，嚴(yán)重地影響斑鱖的養(yǎng)殖成活率和經(jīng)濟(jì)效益。相比之下，B箱是養(yǎng)殖的斑鱖三齡成魚(yú)，其發(fā)病率低，死亡率僅6.6%，這個(gè)階段的成魚(yú)不易得病。經(jīng)幾年來(lái)的前期工作，筆者深刻地認(rèn)識(shí)到，防病重于治病。在本試驗(yàn)中，采取了如本文試驗(yàn)方法中1.4魚(yú)病防治中所提到的八種防治方法，取得了很好的防治效果。在7、8月份到來(lái)之前，6月下旬就要采取防治措施，投喂藥物，主要是用氟苯尼考藥物，每三天到一周就得投喂一次藥餌魚(yú)。魚(yú)病防治工作是不可忽視的重要的工作內(nèi)容，涉及到養(yǎng)殖生產(chǎn)的成敗，要引起足夠的重視。

3.3關(guān)于斑鱖成魚(yú)的生長(zhǎng)

斑鱖屬于吉林省鴨綠江特有的土著魚(yú)類(lèi)，為小型兇猛經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)速度較快，其食用規(guī)格沒(méi)有確定。在A箱試驗(yàn)中，成魚(yú)規(guī)格達(dá)到261.3g/尾，這已經(jīng)是較好的優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)。在B箱試驗(yàn)中，養(yǎng)殖的是三齡成魚(yú)，出網(wǎng)箱規(guī)格達(dá)到了609.1g/尾，這樣的規(guī)格，就是最好的食用規(guī)格，售價(jià)也比二齡成魚(yú)貴。在生長(zhǎng)上看，三齡成魚(yú)的生長(zhǎng)速度快于二齡成魚(yú)。在特定生長(zhǎng)率上看，三齡魚(yú)為4.09，二齡成魚(yú)為3.78，三齡成魚(yú)比二齡成魚(yú)高0.31個(gè)百分點(diǎn)。斑鱖在鴨綠江的生長(zhǎng)速度較快。與山東的日照、臨沂養(yǎng)殖水平（17.36kg/m2）相比，我們?nèi)g魚(yú)的產(chǎn)量（22.8kg/m2）要高于山東。延長(zhǎng)其生長(zhǎng)期，其規(guī)格超過(guò)500g/尾以上，可出口韓國(guó)和日本，價(jià)格將會(huì)更高，會(huì)取得令人滿(mǎn)意的效果。根據(jù)本試驗(yàn)情況看，養(yǎng)殖三齡成魚(yú)比較合理，可以體現(xiàn)出生長(zhǎng)快，規(guī)格大，售價(jià)高，效益好。

第五篇：土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目報(bào)告書(shū)

土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目報(bào)告書(shū)

目錄

一、項(xiàng)目的意義和必要性----------------------1

1、項(xiàng)目的意義

2、項(xiàng)目的必要性

二、相關(guān)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)-3

1、國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀

2、我國(guó)土雞的發(fā)展趨勢(shì)

三、項(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析----------------------4

1、市場(chǎng)調(diào)查

2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

四、項(xiàng)目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體的考核指標(biāo)（含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)）------------------------5

1、預(yù)期目標(biāo)

2、技術(shù)人才

3、精選良種

4、注重放牧

5、巧喂飼料

6、嚴(yán)格防疫

7、適時(shí)銷(xiāo)售

五、項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容、工藝路線(xiàn)、關(guān)鍵技術(shù)-----------------------7

1、項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容

2、項(xiàng)目的工藝路線(xiàn)

3、生態(tài)條件

六、項(xiàng)目的主要技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，可能取得專(zhuān)利（尤其是發(fā)明專(zhuān)利和取得國(guó)外專(zhuān)利）及知識(shí)產(chǎn)權(quán)分析-----------8

1、主要技術(shù)要點(diǎn)

2、創(chuàng)新點(diǎn)

七、項(xiàng)目實(shí)施年限及計(jì)劃安排-----------9

八、項(xiàng)目總投資預(yù)算，資金籌措及來(lái)源渠道------------------------------9

1、總投資預(yù)算

2、資金來(lái)源

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益分析與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。---------10

1、預(yù)期成果效益

2、前景分析

十、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析（含技術(shù)、市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分析等）------------------11

十一、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）-------------------12

1、現(xiàn)有技術(shù)

2、設(shè)備基礎(chǔ)

十二、項(xiàng)目的關(guān)聯(lián)行動(dòng)，相關(guān)的基本建設(shè)，技術(shù)改造，技術(shù)引進(jìn)，對(duì)外合作等落實(shí)情況，與其它相關(guān)巴東縣科技計(jì)劃（工作）項(xiàng)目的銜接和分工。-------------13

1、基礎(chǔ)建設(shè)

2、項(xiàng)目分工

十三、項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施----15

1、強(qiáng)化組織管理

2、加大科技投入

3、土雞養(yǎng)殖的發(fā)展 土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目報(bào)告書(shū)

一、項(xiàng)目的意義和必要性

1．項(xiàng)目的意義 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。

優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。

采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場(chǎng)需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。

2．項(xiàng)目的必要性

我們巴東縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì)，提高巴東縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶(hù)的收入，促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，壯大小家禽養(yǎng)殖專(zhuān)合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。

牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng)，不用人工合成化學(xué)藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無(wú)公害，適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時(shí)，還對(duì)保護(hù)草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。

二、相關(guān)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

1．國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀

我國(guó)現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前，我國(guó)肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后，我國(guó)肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國(guó)已成為僅次于美國(guó)的第二大禽肉生產(chǎn)國(guó)。

當(dāng)前，我國(guó)肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長(zhǎng)速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國(guó)。在國(guó)內(nèi)，通常把由國(guó)外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國(guó)傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類(lèi)肉雞主要是出口。國(guó)內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱(chēng)為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種，或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究，我國(guó)一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略 高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長(zhǎng)緩慢、體重較小，上市日齡較長(zhǎng)，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類(lèi)雞的選育工作。

2．我國(guó)土雞的發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)了20世紀(jì)90年代初期以20%—30%的高速度增長(zhǎng)以后，到21世紀(jì)增長(zhǎng)速度明顯放慢，肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場(chǎng)舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲(chóng)體，可大幅度降低蟲(chóng)害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類(lèi)的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒(méi)有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無(wú)論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

三、項(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析

現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，其中青川土雞在全省享有盛譽(yù)，是青川縣優(yōu)勢(shì)特色資源，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)西安、蘭州、成都、重慶等大中城市，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我們巴東縣是無(wú)公害肉雞生產(chǎn)基地縣，2004年小家禽出欄將達(dá)到130萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3300萬(wàn)元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的24%，家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來(lái)源，到2010年青川土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到1000萬(wàn)只。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見(jiàn)》以及巴東縣委、縣府提出的“一茶、二畜、三橄欖、四山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，組建小家禽屠宰及深加工龍頭企業(yè)，充分利用青川土雞資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)青川小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，走可持續(xù)發(fā)展之路，為巴東縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財(cái)政增收以及人民群眾對(duì)巴東土雞的需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

綜上所述，組建巴東縣小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目是發(fā)展壯大巴東小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入，切實(shí)貫徹“三個(gè)代表”的重要思想，全面建設(shè)小康社會(huì)的有效途徑之一。

1．市場(chǎng)調(diào)查

巴東縣以土雞為主的小家禽在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于緊銷(xiāo)產(chǎn)品，比同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高20%，市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對(duì)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2005年巴東土雞的出欄將達(dá)到150萬(wàn)只以上，對(duì)巴東土雞等小家禽進(jìn)行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。2．市場(chǎng)預(yù)測(cè)

2004年巴東土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無(wú)公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)青川土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿(mǎn)足市場(chǎng)需求是雙贏的格局

3．市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來(lái)越起來(lái)越強(qiáng)烈。雞肉是人類(lèi)生活必不可少的美食之一，在我國(guó)有“無(wú)雞不成宴”的傳統(tǒng)。目前我國(guó)禽肉在肉類(lèi)結(jié)構(gòu)中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，與發(fā)達(dá)國(guó)家相差甚遠(yuǎn)，例如，日本人年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上，雞肉占肉類(lèi)的47%，；美國(guó)人年均消費(fèi)量50千克以上，雞肉占肉類(lèi)的40%。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，雞肉的消費(fèi)將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前，從國(guó)外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品，不完全符合中國(guó)人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受?chē)?guó)際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響，國(guó)內(nèi)對(duì)雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其安全衛(wèi)生問(wèn)題將受到更多關(guān)注。如果國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上，尤其是產(chǎn)品安全性下功夫，國(guó)產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5—10元/公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此，開(kāi)發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長(zhǎng)激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場(chǎng)前景將將十分廣闊。

四、項(xiàng)目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體的考核指標(biāo)（含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)）

1．預(yù)期目標(biāo)

根據(jù)巴東縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在＊＊鎮(zhèn)組建年屠宰及深加工小家禽60萬(wàn)只的龍頭企業(yè)。改建5000㎡的加工廠房；建設(shè)污水處理配套設(shè)施；購(gòu)置安裝小家禽屠宰及深加工生產(chǎn)線(xiàn)并調(diào)試成功；新建200噸冷庫(kù)一座；投入購(gòu)置原料、輔助材料及職工工資福利等流動(dòng)資金750萬(wàn)元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí)，一雞一標(biāo)。

2．技術(shù)人才

巴東縣科技局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員2人，在六隆20萬(wàn)畝八渡筍開(kāi)發(fā)初期參加過(guò)八渡筍總公司的竹林雞養(yǎng)殖，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站，有120人專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)能滿(mǎn)足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助，完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。

（1）資金：本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過(guò)100萬(wàn)元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好，沒(méi)有負(fù)債，加上該項(xiàng)目提出得到縣委、縣政府的支持，配套資金落實(shí)有保證。（2）儀器設(shè)備：目前我國(guó)成套的孵化設(shè)備品種繁多，而且質(zhì)量有保證，價(jià)格也 不貴，只要有資金，很容易購(gòu)買(mǎi)。

（3）資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障；另外我縣六隆有20萬(wàn)畝的竹林（本局有1000畝基地）遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，沒(méi)有污染，符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。

（4）承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施：田林縣科技局具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量，欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，擬通過(guò)申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。

3、精選良種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿(mǎn)、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求，選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。

4、注重放牧

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲(chóng)及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場(chǎng)可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針?lè)?、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。

6、嚴(yán)格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng)，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲(chóng)病、卡氏白細(xì)胞蟲(chóng)病及消化道寄生蟲(chóng)病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時(shí)驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

7、適時(shí)銷(xiāo)售

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)；飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng)，肌纖維過(guò)老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長(zhǎng)快于母雞、性成熟早等特點(diǎn)，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。

五、項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容、工藝路線(xiàn)、關(guān)鍵技術(shù)

1．項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容

疏林草地由于小區(qū)域環(huán)境幽靜、林間含氧量高，昆蟲(chóng)、蚯蚓繁多，適于各類(lèi)土雞、肉雜雞放養(yǎng)。經(jīng)疏林草地放養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)鮮嫩，肉味鮮美，風(fēng)味獨(dú)特；雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好。疏林草地放養(yǎng)土雞不僅可使土雞采食大量的青草、昆蟲(chóng)、牧草籽實(shí)而降低飼料成本，而且林間空氣清新、陽(yáng)光充足，可滿(mǎn)足土雞生長(zhǎng)的各項(xiàng)生理?xiàng)l件，是發(fā)展綠色土雞產(chǎn)品的良好場(chǎng)地。（1）．冬春要防雞舍潮濕

（2）．辨認(rèn)低產(chǎn)蛋雞有訣竅

（3）．家禽飲水免疫操作務(wù)必把握三環(huán)節(jié)

（4）．提高蛋種雞產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵措施

（5）．雞舍冬季保暖勿忘降低氨濃度

在林地較高平坦處建雞舍。雞舍可用竹木框架、油毛氈（石棉瓦或尼龍布）做成頂棚，棚高2.5米，用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈圍（冬天改用塑料布保曖），雞舍內(nèi)用竹木架起，距離地面0.3米左右,使雞體與地面隔開(kāi),雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定,一般以每平方米15--20只為宜,主要用于夜間棲息和風(fēng)雨天避雨。

2．項(xiàng)目的工藝路線(xiàn)

土雞生態(tài)養(yǎng)殖是利用郊區(qū)豐富的森林、草地資源開(kāi)發(fā)的一項(xiàng)科技扶貧產(chǎn)業(yè)，林下放養(yǎng)土雞是以巴東縣畜牧獸科所下屬的綠源禽業(yè)有限責(zé)任公司的技術(shù)力量為依托，在林地或草坡放養(yǎng)的黑腳土雞，參照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)已走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，成為消費(fèi)者放心的優(yōu)質(zhì)食品。

3．生態(tài)條件

生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡地適宜放養(yǎng)土雞。放養(yǎng)地必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。附近有無(wú)污染的小溪、池塘等清潔水源。最適宜的地方是坡度不大的丘陵，山地上長(zhǎng)有灌木、荊棘林、闊葉林。南方地區(qū)可在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽(yáng)的平地，用毛竹、帆布、油氈等搭一坐北朝南的簡(jiǎn)易雞舍，也可搭建塑料大棚，給雞提供午休、憩息場(chǎng)所。北方黃土高原地區(qū)可依山勢(shì)建土窯洞，并搭建雞架，供雞晚上休息所用。

六、項(xiàng)目的主要技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，可能取得專(zhuān)利（尤其是發(fā)明專(zhuān)利和取得國(guó)外專(zhuān)利）及知識(shí)產(chǎn)權(quán)分析

1．主要技術(shù)要點(diǎn)

（1）選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉(cāng)庫(kù)。（2）選擇適合放養(yǎng)的品種

選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。

（3）育雛期管理

雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3～4周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

（4）嚴(yán)把脫溫期管理

3周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開(kāi)始幾天，每天放養(yǎng)2～4h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動(dòng)，采食天然飼料，太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。

（5）疫病控制

野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。（6）飼養(yǎng)密度及方式

針對(duì)不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開(kāi)始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲(chóng)等有一個(gè)生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來(lái)時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈。

（7）飼料營(yíng)養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類(lèi)、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。

2．創(chuàng)新點(diǎn)

為了堵絕外來(lái)疾病的侵襲，在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察，盡量在本地?zé)o傳染病史的 雞場(chǎng)，選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn)，雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種，如三黃雞、麻雞、來(lái)航雞等。（1）、適時(shí)開(kāi)食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫（20—22℃），雛雞一般在出殼24小時(shí)后開(kāi)食，最初時(shí)可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。（2）、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃（指與雞背部同高處的溫度）以后每5天降低1℃，在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時(shí)，還需要通風(fēng)換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。（3）、光照要適當(dāng)：1日齡小雞光照相23小時(shí)（燈泡不要過(guò)大，一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可），2-15日齡每天減少1小時(shí)，16日齡后不再補(bǔ)充光照。（4）、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。（5）、注意通風(fēng)：雞舍內(nèi)要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。（6）、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能，有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。

七、項(xiàng)目實(shí)施年限及計(jì)劃安排

項(xiàng)目于2008年5月開(kāi)始，2011年4月止，實(shí)施計(jì)劃如下：

2008年5—12月：項(xiàng)目立項(xiàng)，示范場(chǎng)選點(diǎn)、施工、管理及人員培訓(xùn)等。

2009年1—12月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。

2010年1—12月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。

2011年1—4月：項(xiàng)目資料收集、整理，總結(jié)驗(yàn)收

八、項(xiàng)目總投資預(yù)算，資金籌措及來(lái)源渠道

1．總投資預(yù)算

土雞生長(zhǎng)期內(nèi)，大部分時(shí)間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤6元，而土雞價(jià)格約在每公斤12元至18元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價(jià)格為0.5元（包裝并打出品牌后價(jià)格更高），至少收入50元。如果一個(gè)農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)500只土雞，一年可賺到1萬(wàn)元。

一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低，每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng)，冬季氣溫低，蟲(chóng)草減少，應(yīng)停止放養(yǎng)。

小家禽加工成品以30元/只計(jì)，年加工小家禽60萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1800萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅284.06萬(wàn)元。

投資估算合計(jì)投資1250萬(wàn)元。

（一）改建廠房需投資（5000㎡×200元）=100萬(wàn)元；

（二）新建污水處理設(shè)施以及1000㎡沼池一座需投資50萬(wàn)元；

（三）購(gòu)置安裝調(diào)試小家禽屠宰及深加工流水線(xiàn)一套需投資150萬(wàn)元；

（四）新建200噸冷庫(kù)一座需投資（200×1萬(wàn)元/噸）=200萬(wàn)元；

（五）投入加工30萬(wàn)只小家禽的原輔材料及工資福利等流動(dòng)資金（25萬(wàn)元/只×30萬(wàn)只）=750萬(wàn)只。

2．資金來(lái)源

申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助15萬(wàn)元，部門(mén)提供10萬(wàn)元，單位自籌6.5萬(wàn)元。項(xiàng)目效益：項(xiàng)目利潤(rùn)=126.08萬(wàn)元，年產(chǎn)值=60萬(wàn)×30元=1800萬(wàn)，增值稅=1800萬(wàn)（1+6%）×6%=101.89萬(wàn)元。

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益分析與國(guó)內(nèi)外同類(lèi)技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。

1．預(yù)期成果效益 項(xiàng)目完成后，總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶(hù)均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率85%計(jì)，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。整個(gè)筍區(qū)有1000戶(hù)飼養(yǎng)土雞，年總飼養(yǎng)量將達(dá)60萬(wàn)羽，年創(chuàng)利200萬(wàn)元以上。示范基地隨著雞苗銷(xiāo)量的增長(zhǎng)而獲更佳的效益。另外，發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞，按戶(hù)均年飼養(yǎng)600羽，僅養(yǎng)雞一項(xiàng)家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶(hù)年純收入2000元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞，投入勞力和資金較少，有一舉多得的效果，既抑制了野草、蟲(chóng)類(lèi)的生長(zhǎng)，又節(jié)省了飼料，同時(shí)雞糞可肥林壯筍（成年雞每年可排糞便40-50公斤），節(jié)約化肥的投入?？傊?，項(xiàng)目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會(huì)，增加地方財(cái)政收入，拓寬移民增收的途徑。（1）效益分析

產(chǎn)品銷(xiāo)售收入=30元 ×60萬(wàn)只=1800萬(wàn)元；

稅費(fèi)=增值稅+附加費(fèi)=[銷(xiāo)售收入/（1+6%）×6%]（1+8%）=[1800萬(wàn)元/（1.06）×0.06]（1.08）=110萬(wàn)元

利潤(rùn)=產(chǎn)品銷(xiāo)售收入—生產(chǎn)總成本—稅費(fèi)

=1800萬(wàn)元—1515.94萬(wàn)元—110萬(wàn)元=174.06萬(wàn)元（2）收益分析

投資利稅率=（利潤(rùn)+稅金）/總投資×100% =（174.04+110）/1250×100%=22.72%（3）投資效益分析

投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益 =500萬(wàn)元/174.06萬(wàn)元（1-20%）=2.87年（4）盈虧分析

盈虧平衡點(diǎn)=年固定費(fèi)用/（單位售價(jià)-單位變動(dòng)費(fèi)用）=58.66萬(wàn)元/（30元－24.288元）=10.27萬(wàn)只

2．前景分析

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期短肉中水分含量多，營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香型物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng)，肌纖維過(guò)老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及小公雞生長(zhǎng)快于母雞，性成熟早等特點(diǎn)，小型肉公雞約100天上市，母雞120天上市；中型肉公雞約110天上市，母雞130天上市。此時(shí)上市，雞的肉質(zhì)鮮嫩，是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時(shí)期。

十、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析（含技術(shù)、市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分析等）

該項(xiàng)目投資大，技術(shù)含量高，管理工作要求嚴(yán)格，受市場(chǎng)需求制約，存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭(zhēng)取到國(guó)家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色，與飼養(yǎng)戶(hù)組建成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的緊密經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加工生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。

土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞，3～4周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開(kāi)始放養(yǎng)時(shí)沒(méi)有上山覓食習(xí)慣，要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合，一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料，讓雞隨搶食，另一人在雞后用樹(shù)枝驅(qū)趕，直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補(bǔ)食1次，強(qiáng)化訓(xùn)練，傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍，訓(xùn)練10天左右，雞群就建立了條件反射。

在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后，即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天，每天放2-4小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng)，初進(jìn)林地時(shí)要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi)，以后逐步擴(kuò)大，最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放，放一周換一塊地方，每畝地100---150只即可。

病死雞的處理：如發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離，死雞應(yīng)立即深埋或燒掉，對(duì)場(chǎng)地用具和物品用0.2—0.4%的過(guò)氧已酸進(jìn)行消毒。

雞舍衛(wèi)生及消毒：舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)2—3年后要更換另一塊林地，讓林地自然凈化2年以上，待全面消毒后再養(yǎng)雞。

嚴(yán)防鼠害或其它動(dòng)物侵害：林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。

注意天氣變化：要及時(shí)收聽(tīng)當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，在雨、雪來(lái)臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作。

十一、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）

1．現(xiàn)有技術(shù)近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)、安全的肉雞產(chǎn)品備受關(guān)注，需求量加大。消費(fèi)者不僅要求肉雞產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，而且要有良好的感官性狀和口味，更重要的是要求產(chǎn)品安全無(wú)污染。而目前以國(guó)外引進(jìn)的白羽為主體的快速型肉雞產(chǎn)品色澤差，藥殘過(guò)多，且風(fēng)味嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，其生產(chǎn)急劇萎縮。

我國(guó)近年養(yǎng)殖的普通雜交三黃雞，雖然有一定的市場(chǎng)，但因其仍采用品種(品系)配套雜交和全程配合飼料關(guān)養(yǎng)方式，雞肉品質(zhì)仍滿(mǎn)足不了消費(fèi)者的要求，能形成規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展的龍頭企業(yè)并不多。尤其在當(dāng)前，執(zhí)行WTO規(guī)則勢(shì)必意味著我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)將經(jīng)受?chē)?guó)外價(jià)廉、衛(wèi)生、安全肉雞的強(qiáng)烈沖擊。對(duì)此，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)從業(yè)者們已清醒地認(rèn)識(shí)到，完全依賴(lài)國(guó)外雞種、設(shè)備和常規(guī)飼養(yǎng)方法已難以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外肉雞消費(fèi)市場(chǎng)的需要。如何根據(jù)我國(guó)地方雞種優(yōu)質(zhì)味美、生活力強(qiáng)、品種資源豐富的特點(diǎn)，形成規(guī)模化飼養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，走有中國(guó)特色的肉雞業(yè)發(fā)展道路，提高產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，成為業(yè)內(nèi)人士共同關(guān)心的重大課題。

優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖是我國(guó)現(xiàn)代肉雞業(yè)中獨(dú)具特色的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。優(yōu)質(zhì)土雞也是優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞中的一個(gè)重要類(lèi)型，又稱(chēng)優(yōu)質(zhì)地方品種雞、本雞、草雞、本地雞，特指優(yōu)質(zhì)地方品種雞的直接利用和生產(chǎn)，其血統(tǒng)較為純正，以肉用為目的。與上述普通肉雞相比，我國(guó)優(yōu)質(zhì)土雞雖然增重較慢，飼料轉(zhuǎn)化率不高，但抗病力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，肌肉嫩滑，肌纖維細(xì)小，肌間脂肪分布均勻，水分含量低，雞味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品安全無(wú)污染，因而深受市場(chǎng)的青睞，價(jià)格是普通肉雞的2～3倍，從而展示出我國(guó)肉雞生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)和方向。各地尤其是我國(guó)南方數(shù)省(市)迅速掀起了飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞的熱潮，其生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)水平進(jìn)一步提高，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢(shì)頭迅猛，成為當(dāng)前農(nóng)村新的極具活力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，被譽(yù)為有鮮明民族特色的“"效益土雞”"。我國(guó)有發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)的基礎(chǔ)和有利條件，有極為強(qiáng)勁的國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，可以預(yù)見(jiàn)，優(yōu)質(zhì)土雞及其配套系的養(yǎng)殖將成為我國(guó)現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)的主體，發(fā)展前景廣闊。

2．設(shè)備基礎(chǔ)

巴東縣地處黃淮海平原腹部，是個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大縣。養(yǎng)雞業(yè)在近十年里發(fā)展迅速，規(guī)模養(yǎng)雞方興未艾，已發(fā)展成為蒙城農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。2001年底存欄肉雞372萬(wàn)只，當(dāng)年出欄649萬(wàn)只。但隨著養(yǎng)雞業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，千家萬(wàn)戶(hù)的散養(yǎng)已逐漸暴露出資金不足、技術(shù)落后、信息不靈等問(wèn)題。蒙城政府決定以“公司+農(nóng)戶(hù)”的形式，以蒙城縣京華養(yǎng)殖集團(tuán)為龍頭，大力進(jìn)行國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉雞的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)兩方面的優(yōu)勢(shì)，使養(yǎng)雞業(yè)真正做大做強(qiáng)，振興蒙城縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。

十二、項(xiàng)目的關(guān)聯(lián)行動(dòng)，相關(guān)的基本建設(shè)，技術(shù)改造，技術(shù)引進(jìn)，對(duì) 外合作等落實(shí)情況，與其它相關(guān)巴東縣科技計(jì)劃（工作）項(xiàng)目的銜接和分工。

1．基礎(chǔ)建設(shè)

開(kāi)始放養(yǎng)的幾天為防應(yīng)激，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素，調(diào)教土雞上架是重要一環(huán)，可先將部分雞捉上棲架，用手電照明，不要開(kāi)燈，需反復(fù)3個(gè)晚上捉雞上架；在補(bǔ)喂的飼料中不加工業(yè)原料和飼料添加劑，出籠前3個(gè)月不用抗生素和驅(qū)蟲(chóng)藥；可養(yǎng)殖黃粉蟲(chóng)子、蚯蚓等，作為添加飼料，增強(qiáng)土雞營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其產(chǎn)量；土雞蛋打上標(biāo)簽或印章，以示與籠養(yǎng)雞蛋的區(qū)別，設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的包裝箱上市出售。（1）、防疫：1日齡時(shí)雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；5-7日齡用雞傳染性支氣管疫苗點(diǎn)眼或滴鼻；10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水；12-15日齡用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免；20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗；30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種，2月齡進(jìn)行第二次新城疫免疫。在接種疫苗后可在飼料或飲水中添加Vc、速補(bǔ)

14、氨基酸葡萄糖口服液等可增強(qiáng)免疫效果。（2）、藥物預(yù)防：4-21日齡雞白痢最易發(fā)生，從第3日開(kāi)始在飼料中添加藥物預(yù)防。預(yù)防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；15-60日齡易發(fā)生雞球蟲(chóng)病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天，可繼續(xù)飼喂。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多采用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

2．項(xiàng)目分工

雛雞階段用全價(jià)飼料。第一周齡每天喂6次，第二周齡每天5次，第3-4周齡每天4次，第5-6周齡每天3次，第7周后逐步過(guò)渡到成年雞料，并減少飼喂數(shù)量。放養(yǎng)第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，對(duì)品質(zhì)較高，生長(zhǎng)快的土種雞5周齡后可逐步換為谷物玉米等雜糧。

根據(jù)其他縣本地土雞的特性，選育550羽種雞（公母比1：10）在八渡筍竹林下進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖示范，在飼養(yǎng)的整個(gè)過(guò)程采用生態(tài)散養(yǎng)方式，通過(guò)自繁自養(yǎng)，選育出外觀羽色好、品質(zhì)佳、生產(chǎn)性能優(yōu)的種雞（母雞年產(chǎn)蛋量達(dá)160枚以上，平均孵化率達(dá)90%上），種母雞的飼養(yǎng)量控制在500羽左右，年產(chǎn)雞苗7-8萬(wàn)羽；探索出一套適合于竹林下土雞高效養(yǎng)殖的技術(shù)規(guī)程。以示范場(chǎng)為樣板帶動(dòng)和推廣土雞高效養(yǎng)殖技術(shù)，為20萬(wàn)畝八渡筍基地移民乃至全縣農(nóng)民群眾提供優(yōu)質(zhì)的種苗、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和相關(guān)市場(chǎng)信息，幫助我縣移民群眾走生態(tài)養(yǎng)殖肉雞的發(fā)展之路。

十三、項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施

組建小家禽屠宰及深加工龍頭企業(yè)符合我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)狀以及國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策，是促進(jìn)我縣小家禽養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收、財(cái)政增收、解決就業(yè)的重要手段，通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目可改革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，產(chǎn)品附加值低等缺限。能為市場(chǎng)提供緊俏的“土、特、優(yōu)”小家禽產(chǎn)品，豐富人民群眾的飲食文化，切實(shí)做到農(nóng)民增收、財(cái)政增收、企業(yè)盈利的三贏局面。

1、強(qiáng)化組織管理

由市科技局和市農(nóng)業(yè)局成立專(zhuān)項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)本專(zhuān)項(xiàng)的組織與實(shí)施工作，協(xié)調(diào)處理專(zhuān)項(xiàng)實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的重大問(wèn)題。各縣（市）、區(qū)科技管理部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)，要積極參與專(zhuān)項(xiàng)的實(shí)施，實(shí)行市縣聯(lián)動(dòng)、部門(mén)互動(dòng)，共同組織實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)中的重大、重點(diǎn)項(xiàng)目。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)，負(fù)責(zé)總體方案和實(shí)施計(jì)劃的制訂，各項(xiàng)目的組織評(píng)審、咨詢(xún)和項(xiàng)目承擔(dān)單位的推薦與遴選，指導(dǎo)監(jiān)督重點(diǎn)項(xiàng)目的組織與實(shí)施，開(kāi)展項(xiàng)目的中期評(píng)估和績(jī)效考核。專(zhuān)項(xiàng)中明確的重點(diǎn)項(xiàng)目在組織方式上實(shí)行課題制和首席專(zhuān)家負(fù)責(zé)制，本著成熟一個(gè)，啟動(dòng)一個(gè)的原則，以擇優(yōu)委托或公開(kāi)招標(biāo)方式，確定項(xiàng)目承擔(dān)單位。

2、加大科技投入

加大全社會(huì)對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)的科技投入，著力改善投融資環(huán)境。充分發(fā)揮財(cái)政科技投入的引導(dǎo)作用，加大對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展科技專(zhuān)項(xiàng)的資金投入。市科技經(jīng)費(fèi)以及各類(lèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)將作相應(yīng)安排，支持本專(zhuān)項(xiàng)的組織與實(shí)施。各縣（市）、區(qū)科技管理部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)也要安排一定的經(jīng)費(fèi)，用于支持本地區(qū)開(kāi)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。進(jìn)一步樹(shù)立企業(yè)是創(chuàng)新主體的思想意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)本專(zhuān)項(xiàng)的科技投入，凡遴選進(jìn)入本專(zhuān)項(xiàng)實(shí)施的示范企業(yè)，要求企業(yè)科技投入經(jīng)費(fèi)不低于財(cái)政科技投入的經(jīng)費(fèi)。

巴東縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要率先成立的宗旨是“興一個(gè)企業(yè)，富一方百姓，為城鄉(xiāng)人民菜籃子服務(wù)，為農(nóng)民兄弟服務(wù)”。公司的經(jīng)營(yíng)機(jī)制是“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”，即以公司為龍頭，為農(nóng)戶(hù)提供“三供（供苗雞、供飼料、供技術(shù)服務(wù)）一包（包回收）”服務(wù)。寧海土雞在生產(chǎn)過(guò)程中由公司全程監(jiān)控，既減少了農(nóng)戶(hù)的負(fù)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，又能很好的控制產(chǎn)品質(zhì)量。為了保障農(nóng)民收入，公司制定了一系列政策和優(yōu)惠措施。如冬季氣溫較低，土雞養(yǎng)殖成本相對(duì)比其他季節(jié)高，苗雞保溫也需要一筆額外的開(kāi)支，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞積極性往往不高。為了提高農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞積極性，降低農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖成本，根據(jù)公司的實(shí)際情況，向農(nóng)戶(hù)發(fā)放冬季飼料補(bǔ)貼和苗雞保溫費(fèi)補(bǔ)貼。僅這一項(xiàng)，去年公司每年為農(nóng)戶(hù)提供的補(bǔ)助全額就達(dá)200萬(wàn)元。去年“云娜”臺(tái)風(fēng)侵襲寧海后，公司向72戶(hù)受災(zāi)農(nóng)戶(hù)賠償71萬(wàn)余元，今年“麥莎”臺(tái)風(fēng)侵襲，公司照常給予補(bǔ)償，在農(nóng)戶(hù)最需要的時(shí)候進(jìn)行雪中送炭。公司認(rèn)為，在農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖利益較少的時(shí)候，公司應(yīng)該讓利于民。考慮到農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞存在天災(zāi)、猛獸襲擊等不可抗拒的風(fēng)險(xiǎn)，公司決定率先在寧海實(shí)施土雞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)基金保障制度，設(shè)立了寧海土雞風(fēng)險(xiǎn)基金，農(nóng)戶(hù)在領(lǐng)取苗雞時(shí)，只需給每羽苗雞支付0.025元的基金費(fèi)，一旦發(fā)生損失，公司即以市場(chǎng)價(jià)予以賠償。這樣公司基本上為農(nóng)戶(hù)承擔(dān)了風(fēng)險(xiǎn)?？紤]到農(nóng)民籌集資金的能力有限，公司對(duì)遭受突發(fā)事件的土雞養(yǎng)殖戶(hù)采取特殊補(bǔ)貼和無(wú)息借款以及提供貸款擔(dān)保等方式，幫助其籌集資金。去年禽流感暴發(fā)期間，公司出臺(tái)了禽流感疫苗補(bǔ)貼、壓欄補(bǔ)貼、減免飼料押金和降低飼料價(jià)格等優(yōu)惠農(nóng)戶(hù)措施，在受禽流感影響的兩個(gè)月中，公司為農(nóng)戶(hù)提供土雞壓欄補(bǔ)貼140余萬(wàn)元，直接補(bǔ)貼達(dá)60余萬(wàn)元，有效地促進(jìn)了寧海土雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。目前，寧海土雞飼養(yǎng)大戶(hù)達(dá)400余戶(hù)，其中萬(wàn)只以上就有70多戶(hù)，年出欄土雞700萬(wàn)羽，為農(nóng)民增收3200余萬(wàn)元。3．土雞養(yǎng)殖的發(fā)展

隨著土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，公司自身也不斷壯大。公司總資產(chǎn)由成立初期100萬(wàn)元增加到現(xiàn)在3000萬(wàn)元，并開(kāi)始從單一的種苗孵化、養(yǎng)殖向產(chǎn)品的精細(xì)加工方向發(fā)展。目前公司已建成了“種雞——孵化——飼料——加工——銷(xiāo)售”完整的產(chǎn)業(yè)鏈，公司種雞場(chǎng)現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)種雞6萬(wàn)余套，孵化場(chǎng)有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)孵化機(jī)20臺(tái)，還有年加工能力為2萬(wàn)余噸的飼料加工廠和年可加工土雞100萬(wàn)羽以上的加工廠各一座，員工人數(shù)增加到212個(gè)，具有大專(zhuān)以上文化占公司總?cè)藬?shù)的42％，并具有一批副高職稱(chēng)以上的專(zhuān)職科研人員今年建立的寧海土雞研究開(kāi)發(fā)中心的主要設(shè)備居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，能從事畜禽疫病檢測(cè)、飼料研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品深加工研究。公司聯(lián)結(jié)農(nóng)戶(hù)數(shù)已由成立初期的60余戶(hù)增加到現(xiàn)在880戶(hù)，建有年出欄10萬(wàn)羽以上生態(tài)示范養(yǎng)殖基地20個(gè)，去年實(shí)施銷(xiāo)售收入7000萬(wàn)元，無(wú)論經(jīng)濟(jì)效益、養(yǎng)殖規(guī)模，還是公司的科技能力、科研投入，都在全省家禽界名列前茅。