第一篇：特產(chǎn)問卷調(diào)查

特產(chǎn)問卷調(diào)查特產(chǎn)是一種商品，也是一種文化。您好，我們將在學(xué)校中開展地方特色的特產(chǎn)銷售活動，為了更好的對學(xué)校的市場進(jìn)行評估，從而最后為您更好的服務(wù)，希望能耽誤您兩三分鐘的時間完成這份問卷。

1、您的性別（）

A.男B.女

2、您購買過特產(chǎn)嗎？（）

A.買過B.沒有

3、您購買特產(chǎn)的目的是？（）

A.自用B.送禮C.兩者都有D.贈送單位領(lǐng)導(dǎo)

4、您在購買各地特產(chǎn)的時候，您會選擇什么樣的類型？（）

A.穿戴B.食用C.欣賞D.使用E.其他

5、您通常選擇購買特產(chǎn)的方式是？（）

A.特產(chǎn)專營店B.零售店C.網(wǎng)上購物D.沒買過E.其他

6、在平時，您選擇“各地特產(chǎn)”當(dāng)作零食的頻率有多高？（）

A.經(jīng)常B.偶爾C.很少D.幾乎沒有

7、您最喜歡哪幾類特產(chǎn)食品？多選（）

A.餅干、糖果類B.干果、蜜餞瓜果類C.加工特制肉干及其它

D.糕點E.其他

8、您面對各地特產(chǎn)食品，您對味道的喜好如何？（）

A.偏甜B(yǎng).偏咸C.偏辛辣D.無所謂，好吃就行

9、如在學(xué)校有賣地方特色的特產(chǎn)展銷會您回去參加嗎？（）

A.會B.不會

10、您能夠接受學(xué)校中出售特產(chǎn)食品的價格范圍是（）

A.10元一下B.10元—25元C.25元—50元D.50元以上

11、您購買特產(chǎn)的原因是什么？（）

A.產(chǎn)品的味道B.由來歷史文化C.朋友推薦D.制造方法E.其他

12、在以下浙江食品特產(chǎn)中，您購買過哪些地區(qū)的特產(chǎn)？多選（）

A.杭州（蕭山）B.紹興（上虞、諸暨）C.溫州（平陽、瑞安）

D.嘉興（平湖）F.金華（義烏）G.臺州（溫嶺）H.衢州I.其他

13、如果學(xué)校內(nèi)，采取電話訂購并送貨上門，您是否考慮選擇哪種方式進(jìn)行消費？（）

A.會考慮B.肯定會C.不一定D.不會

14、如果您在購買特產(chǎn)，您最希望的優(yōu)惠是（）

A.數(shù)量折扣B.金額折扣C.贈送禮品D.其他

15、您對這屆特產(chǎn)展銷會有什么期待？

特產(chǎn)調(diào)查小組調(diào)查員

2011年月日

第二篇：云南特產(chǎn)

云南特產(chǎn)

1.卷煙、烤煙 云南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、云煙等。

2、茶葉： 茶葉很早以來就與咖啡，可可一起，成為世界的三大飲料之一，是世界100多個國家人民喜愛的傳統(tǒng)飲料。茶葉是云南省久負(fù)盛名的特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史悠久，距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣，現(xiàn)在云南省種植茶葉的縣占全省總縣數(shù)的92%，所產(chǎn)茶葉除供應(yīng)國內(nèi)市場需要外；其中，滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠(yuǎn)銷歐美及東南亞等數(shù)十個國家和港澳地區(qū)。

3、宣威火腿： 宣威火腿馳名中外，早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎，成為云南省最早進(jìn)入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評，在這次會上，孫中山先生口嘗了宣威火腿，覺得其色鮮肉嫩，味香會甜，食而不膩，倍加贊賞，留下了“飲和食德”的題詞。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠，也取名為“德和罐頭廠”。從此宣威火腿名聲大振，遠(yuǎn)銷東南亞和港澳地區(qū)，現(xiàn)在還出口日本和歐美一些國家。

4、藥材： 云南是我國著名的藥材王國，這里復(fù)雜的自然條件，有利多種藥材的生長，云南出廠的藥材多達(dá)1000余種，占全國藥材品種的70%，其中三

七、天麻、蟲草、當(dāng)歸等品種，在國內(nèi)外享有盛名，中成藥中的“云南白藥”譽(yù)滿全球。

5、食用菌： 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被視為珍貴的“山珍佳肴”。經(jīng)常食用可調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預(yù)防肝硬化，有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補(bǔ)食品。

6、斑銅工藝： 云南斑銅是我國獨有的金屬工藝品，至今已有200多年的歷史，在我國傳統(tǒng)的工藝品中獨具一格，曾有“九龍鼎”在國際“萬過賽會”上獲獎。斑銅制品，分為“生斑”和“熟斑”兩種。無論“生斑”和“熟斑”，自問世之時起，就以其精美的造型、精湛的技藝、優(yōu)美的神韻使人傾倒。

7、大理石： 從歷史資料看，大理石的開采，起碼可以追溯到唐代南詔以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已經(jīng)采用精美的大理石雕刻制品，而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工，一直停留在手工生產(chǎn)的方式上，直到1953年大理建起了大理石廠，逐步實現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)，產(chǎn)品種類增多，工藝不斷提高。其產(chǎn)品除國內(nèi)需要外，還遠(yuǎn)銷東南亞和阿拉伯市場。

8、雞豆涼粉： 是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品。它產(chǎn)于麗江壩，因形狀象雞眼睛，故名雞豆，屬豆科類。這種豆類經(jīng)碾磨制成的粉條，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。

9、麗江粑粑： 是地道傳統(tǒng)食品之一。選料精良、制作精細(xì)、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨特，可攜帶而不霉變。

10、砣砣肉： 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉，連骨帶肉切割成約半斤（250g）左右一大塊，在鍋中用清水煮至八成熟，再撈入簸箕內(nèi)，撒上鹽和調(diào)料菠蕩，待調(diào)料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨，都可嘗到砣砣肉。

11、豬膘肉： 是摩梭人待客的傳統(tǒng)佳肴。其制作方法是將豬宰殺后，把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內(nèi)抹各種調(diào)料，然后縫合，壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富，吃起來肥而不膩、味美可口、營養(yǎng)極佳、且易保存，制好的豬膘肉久放不變質(zhì)。

12、麗江特產(chǎn)（1）海棠果：為麗江獨有的一種野生水果，可直接食用或泡飲。功效：利尿、健胃、助消化，也為小孩尿道炎特效奇方；它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。（2）天麻：為麗江的傳統(tǒng)天然野生藥材。功效：平肝息風(fēng)、止痙補(bǔ)腦，為藥膳佳品。中成藥有天麻丸，天麻素片，遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)，天麻酒榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。（3）歸頭：歸頭為麗江傳統(tǒng)產(chǎn)品。當(dāng)歸從秦地引種麗江，近有六百多年的歷史，它是地道的名貴藥材，以品質(zhì)純正、揮發(fā)油含量高于秦歸深受國內(nèi)外歡迎，因而故稱云歸。功效：補(bǔ)血和氣、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便，為藥膳風(fēng)味佳品。（4）蟲草：為麥角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體復(fù)合體，為一種似蟲非蟲，似草非草的藥物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，補(bǔ)肺益腎，止血，化痰等。常用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛，是野生珍稀名貴藥材之一。（5）螺旋藻：又名藍(lán)藻，是一種已有35億年生命史的稀有藻類，可以說是現(xiàn)在地球上最“老”的生物，含有較高的蛋白質(zhì)，豐富均衡的營養(yǎng)及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關(guān)注：“21世紀(jì)人類最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻產(chǎn)地只有墨西哥的可可湖，非洲乍得湖和我國永勝程海三處。（6）納西東巴掛毯：系麗江毛紡廠的工藝產(chǎn)品，采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的細(xì)羊毛，精編細(xì)織而成，大多采用白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構(gòu)成多種式樣。除掛毯外，還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產(chǎn)品。其特點為圖案新奇，寓意美好，精制耐用，具有地方民族特色，頗受中外游客歡迎。（7）麗江銅器：麗江銅器，遠(yuǎn)源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等，其工藝精致，品種繁多，如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦，以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具，都是當(dāng)?shù)厝嗣裣矚g的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿(mào)易中的主要商品，以其優(yōu)質(zhì)、耐用的特點譽(yù)滿康藏地區(qū)和滇西北地區(qū)，一向為省內(nèi)外各民族人民所青睞，隨著改革開放和旅游事業(yè)的發(fā)展，麗江銅器日益為海內(nèi)外的廣大旅客所喜愛。

第三篇：成都特產(chǎn)推薦

吃在成都

特產(chǎn)篇

1.棒棒娃系列的牛肉.個人偏愛火爆牛肉,燈影牛肉,麻辣味牛肉粒和麻辣手撕牛肉.2.遛羊狗牌的牛肉.成都老牌子~ 3.好巴適牌的豆腐干,素肉.推薦混合裝的.南溪牌的也不錯 4.輝煌牌的糕點，綠豆糕，板栗糕，龍須酥等等 5.蒲江的米花糖

6.成都老酸奶（建議現(xiàn)買現(xiàn)吃）

7.成都佐料：郫縣豆瓣，推薦鵑城牌?；ń访妗＠苯访?。新繁泡菜（買之前先問家里是否需要）8.火鍋底料，不解釋

以上8個在各大超市均有銷售.便于攜帶運輸(其他城市可能買得到)

9.文殊院旁的聞酥園的點心.老成都風(fēng)味~.以下為地址

路線: 坐校車到華西------>在門口坐地鐵至文殊院站下車,從地鐵k口（圖中綠圈）出去------->沿大路向北走幾百米 即可見到文殊園的牌坊（？），繼續(xù)往前幾步即是聞酥園（橘色圈）

p.s.圖中紅圈為洞子口張老二涼粉，資格老店，推薦甜水面和涼粉，店破客多~

旁邊有龍抄手和鐘水餃，比春熙路的正宗，可以嘗試，小吃套餐不錯~

再里面有一些小店，有些小吃什么的，類似于錦里，有時間的同學(xué)可以逛~

附近還有一個好又多（黃圈），可以買點以上推薦的牛肉，豆腐干等等。

推薦聞酥園的椒鹽酥，蔥油酥，桃酥，千層酥，貓耳朵，綠豆糕，涼卷，酥皮蛋糕，泡芙，蛋撻，肉松卷，云腿月餅（后5個不容易買到，去晚了就賣完了。最好現(xiàn)買現(xiàn)吃）【我是吃貨= =】

其實最資格的四川美食是帶不走的。像什么四川廖排骨，夫妻肺片，韓包子，龍抄手，鐘水餃，蛋烘糕，樂來鍋盔，傷心涼粉，二姐兔丁、賴湯圓、擔(dān)擔(dān)面、富順豆花、鹽邊牛肉，三大炮，糖油果子，擔(dān)擔(dān)面，酸辣粉，麻婆豆腐，宮保雞丁，熊掌豆腐、各種回鍋肉，紅燒肉，雙流兔頭，各種干鍋、火鍋（推薦麻辣空間）、串串香、冒菜、廖記棒棒雞，紫燕百味雞，蕎面，雞絲涼面、雞絲涼粉、老麻抄手、牙簽牛肉、跳水蛙兔、鐵板燒、白家肥腸粉、缽缽雞、泡椒兔…… 不說了，說得我要流口水了

第四篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)

我肯定我們每個人的家鄉(xiāng)都有自己的獨特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家鄉(xiāng)臺州有一種我們每天幾乎都吃得到的東西，是什么呢？對，是海鮮。

我的家鄉(xiāng)靠海，一年四季都有一股很濃的咸魚味，剛?cè)プ〉娜私^對會覺得很不習(xí)慣，像我這樣在這待了很久的人，是覺對聞不出咸魚味的，我特別愛吃魚，尤其是桂魚，而且用桂魚做出來的菜有一個名字，叫蔥油桂魚可好吃了！那么我現(xiàn)在就告訴你們蔥油桂魚的作法以及材料。

做這道菜是首先要準(zhǔn)備：一條桂魚、幾根蔥、一點油，準(zhǔn)備完這些就開始做了，首先把魚洗好殺好，然后放進(jìn)鍋里用大火蒸10分鐘，最后把魚拿出來，澆上油和撒上蔥，就大功告成了，來品嘗一下，第一口細(xì)膩活潤，第二口鮮甜可口桂魚肉的香氣中伴著一點點蔥香，超美味，超可口，吃完這香甜可口的桂魚，我?guī)闳テ穱L香氣十足的泡蝦，你們應(yīng)該吃過蝦餅吧，它就是蝦餅，用我們老家話來說就是泡蝦，泡蝦是油炸食品不能多吃，可是因為太好吃了，所以我一吃就是兩三個，我的家鄉(xiāng)賣這個東西都是在大街小巷內(nèi)都可以看到，不像這里只有飯店里才有這個東西，而且比我老家的泡蝦難吃多了，我還是喜歡老家的味道。

這就是我的家鄉(xiāng)美食，我一直不能忘掉蔥油桂魚和泡蝦的味道，因為那才叫真正的舌尖上的美味。

第五篇：特產(chǎn)教案

北師大版 三年級下冊《特產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計

一、課前談話

1、你的爸爸、媽媽到過外地出差嗎？都到過哪？他們會給你帶回什么？（或你到過親戚朋友家，他們給過你什么禮品？）

讓學(xué)生充分發(fā)言，教師出示中國地圖，相機(jī)點出學(xué)生說的地方。

（從生活出發(fā)，關(guān)注學(xué)生的直接認(rèn)識程度，也為教師更好地把握學(xué)生對全國各地的特產(chǎn)情況做了必要的準(zhǔn)備。）

2、揭示課題：爸爸媽媽帶回（或親戚朋友送給你的）這些當(dāng)?shù)靥赜械漠a(chǎn)品，我們都把它叫做特產(chǎn)。（板書課題）

二、交流討論

1、四人小組交流課前搜集的資料，展示有關(guān)特產(chǎn)的包裝袋、盒。

2、教師在黑板上貼出：吃的、用的、觀賞的等詞匯，請學(xué)生們分類展示自己的資料。

3、請學(xué)生說出這些物產(chǎn)的產(chǎn)地（有些物產(chǎn)的產(chǎn)地不是唯一的，可鼓勵學(xué)生多說，但要求學(xué)生注意傾聽，不重復(fù)別人的發(fā)言。）

（給學(xué)生展示的空間，他就會樂于去表現(xiàn)。同時要求其他學(xué)生注意傾聽，學(xué)會從多方面吸取經(jīng)驗。）

三、播放有關(guān)地方特產(chǎn)的錄像（如景德鎮(zhèn)的陶瓷、新疆的葡萄干等）

（通過錄像資料，學(xué)生會對各地的特產(chǎn)有更深的了解。）

四、自讀課文《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》

1、自讀。要求字音準(zhǔn)確，把課文讀通順。一邊讀一邊想，你都讀懂了什么？

2、交流。把自己讀課文的體會先在小組內(nèi)交流，再全班交流。

3、朗讀。個人自由讀、小組互相讀、選擇自己喜歡的段落讀

（觀看有關(guān)楊梅的課件，讓學(xué)生跟著音樂想象情境，感受楊梅的可愛，從中體會到作者喜愛故鄉(xiāng)楊梅的感情）

4、讀完短文后，討論課文抓住了哪些特點來描寫水果類特產(chǎn)的？

（這篇課文描述了江南楊梅樹的美麗和楊梅果的可愛。作者按楊梅的生長過程特點進(jìn)行觀察的，先寫了楊梅樹，再寫了楊梅果的形、色、味敘述順序清楚，使我們對楊梅產(chǎn)生了如見其形、如觀其色、如品其味的感覺。）

五、觀看本地特產(chǎn)的錄象

1、談話。我們的家鄉(xiāng)玉林也有許多特產(chǎn)，誰能說說？（如：玉林牛巴、茶泡、城隍酸料、北流陶瓷。）

2、觀看課件

甲：（玉林大蒜頭）玉林大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結(jié)實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品，銷路廣，出口價值高，經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)，并具有較高的藥用價值，有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調(diào)料，在煮瓜、菜、魚、肉時，放入幾瓣，芳香可口。

乙：（玉林茶泡）玉林特產(chǎn)，一種工藝茶品。始于宋代。將優(yōu)質(zhì)石瓜（冬瓜的一種，形長豎實）或木瓜去皮與瓤后，切成大小不一的方形或圓形瓜片，在瓜片上雕刻上飛禽走獸、花卉、民眾風(fēng)情、如意吉祥的圖案紋飾，配以白糖等多種佐料。經(jīng)浸泡、過礬、澆糖、消毒、曬干等多道工序，歷時4～6天方成成品。成品造型逼真，滋味軟甜而不爛膩，清香可口。飲用時，放入盛好熱茶的杯中，浸泡數(shù)分鐘后飲用。

3、談?wù)勈斋@，讀了《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》，看了玉林特產(chǎn)的介紹，你最喜歡哪一種介紹的方法？

六、小結(jié)

課后請同學(xué)們搜集有關(guān)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的資料，準(zhǔn)備下節(jié)課向同學(xué)們介紹。