第一篇：珍禽特種養(yǎng)殖實(shí)踐報(bào)告

珍禽特種養(yǎng)殖實(shí)踐報(bào)告

近年來，隨著人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)各地市場(chǎng)對(duì)野味的需求量與日俱增。山雞在國(guó)際市場(chǎng)上一直值銷，是“野味之王”（野味中味道最好），“動(dòng)物人參”（具有大補(bǔ)功效），早已是美國(guó)、加拿大、日本、瑞士、新加坡等國(guó)家賓館的熱門貨，還是美國(guó)國(guó)宴上的一道保留菜肴（即招待國(guó)家元首不可缺少的菜肴）。近幾年在廣州、深圳、珠海、福州、上海、北京、天津、鄭州等各城市也逐漸吃開（接下去將是需求猛增，貨少價(jià)揚(yáng)），在美國(guó)一只由10美元漲到18美元，在香港一只由150港幣漲到200港幣，廣州一只70元。從報(bào)刊資料和國(guó)家有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，僅前年上海、廣州、深圳、惠州、珠海等5個(gè)城市需求量達(dá)4400萬只，實(shí)際供應(yīng)只有200萬只，缺口4200萬只，而食用山雞的人還越來越多，由沿海向內(nèi)地發(fā)展，由大城市向中小城市、農(nóng)村發(fā)展，市場(chǎng)巨大，前景十分廣闊。這個(gè)暑假，我來到畢節(jié)市德順珍禽特種養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)。

首先，在剛開始參觀學(xué)習(xí)時(shí)，對(duì)實(shí)習(xí)單位情況進(jìn)行大致了解。畢節(jié)市德順珍禽特種養(yǎng)殖場(chǎng)，現(xiàn)有珍禽20個(gè)品種，主要養(yǎng)殖珍珠雞、白為雞、黑火雞、駝鳥、藍(lán)孔雀、貴妃雞、七彩山雞、黑鳳雞、白鳳雞、泰和烏骨雞、靈山土雞、野雞、綠殼蛋雞、番鴨等?，F(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)面積6800平方米，有雞舍15棟，孵化室1間，脫溫室1棟，倉(cāng)庫(kù)3棟，消毒室1間，化驗(yàn)室1間，豬舍2棟14間，辦公用房一棟（值班室4室）。年出欄肥300頭，出售商品雞10萬只，出售禽苗12只，年養(yǎng)殖收入36萬元。2007年到現(xiàn)在無償提供雞苗2500只、仔豬5頭給周邊農(nóng)戶飼養(yǎng)，對(duì)周邊的養(yǎng)殖戶無償提供飼養(yǎng)技術(shù)、獸藥、飼料等，并帶動(dòng)轄區(qū)德溝村、后河村、甲秀村和碧玉村12戶養(yǎng)雞大戶的發(fā)展。

經(jīng)過一個(gè)月的參觀學(xué)習(xí)，將自己所見所聞所感總結(jié)一下。第一，發(fā)展珍禽特種養(yǎng)殖業(yè)并與種殖業(yè)相結(jié)合具有成本低、效益高等特點(diǎn)。我市地處亞熱帶，有著發(fā)展珍禽養(yǎng)殖業(yè)的良好自然環(huán)境和氣候條件。山區(qū)草資源豐富，并且可利用荒山荒地種植牧草，為珍禽養(yǎng)殖提供廉價(jià)輔助飼料，因此可以有效降低養(yǎng)殖成本，各樣的珍禽，我感受到創(chuàng)業(yè)的過程也能貼近自然。

第二，發(fā)展珍禽特種養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)上有保障。經(jīng)多年的實(shí)踐，已摸

索總結(jié)出一套成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，并建有培訓(xùn)基地，公司擁有養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)專家隊(duì)伍、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)，能夠?yàn)閺V大養(yǎng)殖農(nóng)戶提供及時(shí)、周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此，發(fā)展珍禽特種養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小，技術(shù)有保障。

第三，發(fā)展珍禽特種養(yǎng)殖可以與發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、休閑餐飲等旅游業(yè)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)增值。不少加盟農(nóng)莊的農(nóng)民通過為野生動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)合辦野味農(nóng)家餐館、酒樓、休閑農(nóng)莊實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值，帶來了豐厚的效益。帶動(dòng)周邊旅游特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

綜上所述，在有條件的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展珍禽特種養(yǎng)殖業(yè)是可行的。當(dāng)前一要加強(qiáng)推廣工作，擴(kuò)大示范帶動(dòng)。建議加強(qiáng)珍禽養(yǎng)殖業(yè)推廣示范工作，市、縣農(nóng)林牧主管部門將珍禽特種養(yǎng)殖列入推廣范疇，逐步形成市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)推廣服務(wù)體系。二要建立補(bǔ)助政策，加大扶持力度。建議市和縣（市、區(qū)）財(cái)政在預(yù)算支農(nóng)經(jīng)費(fèi)中，對(duì)珍禽特種養(yǎng)殖戶購(gòu)置種禽種畜實(shí)行聯(lián)合補(bǔ)貼政策，以扶持專業(yè)戶發(fā)展珍禽特種養(yǎng)殖業(yè)，形成全市珍禽特種養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化。

總之，這個(gè)假期的學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)，我看到了很多之前沒見過的珍禽，感受了自然地靈心巧手，在創(chuàng)業(yè)致富的前提下，感嘆大千世界，增長(zhǎng)了見識(shí)，是我人生難忘的一段經(jīng)歷。

第二篇：珍禽養(yǎng)殖可行性分析報(bào)告(精)

長(zhǎng)湖生態(tài)珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社

項(xiàng)目可行性報(bào)告

一、從戰(zhàn)略意義上看：

因?yàn)橐半u、綠殼蛋雞、貴妃雞、孔雀等珍禽野味（以下簡(jiǎn)稱珍禽）具有很好的營(yíng)養(yǎng)、美味、保健之功效，它必將得到世人的喜愛。如今，在家豬肉、家雞肉因在養(yǎng)殖過程中過度使用添加劑，有害物已嚴(yán)重威脅到人類的健康安全時(shí)，全人類都在高度關(guān)注著、期盼著新的綠色肉食品品種出現(xiàn)。在國(guó)際市場(chǎng)上，事實(shí)表明，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)肉類的需求量越大，也更加注重食品的營(yíng)養(yǎng)與健康。受西歐一些國(guó)家瘋牛病、口蹄疫等疾病的影響，許多發(fā)達(dá)國(guó)家不得不大量宰殺各類牲畜，使肉類供應(yīng)量大量減少，很多國(guó)家開始大量拒絕西歐國(guó)家的肉類產(chǎn)品進(jìn)口，并把肉類進(jìn)口源轉(zhuǎn)向中國(guó)。珍禽以城市消費(fèi)群體為目標(biāo)，天然、安全、可靠、野味的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，較高的純綠色食品珍禽產(chǎn)品的推出，其品質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我們將欣喜地看到，珍禽將會(huì)極大地滿足人們的這種追求，并將不久地將來，會(huì)在全世界大放異彩。

二、從全局性上看：

我們國(guó)家是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，這個(gè)基礎(chǔ)地位永遠(yuǎn)不會(huì)動(dòng)搖。但是，卻是個(gè)農(nóng)業(yè)比較薄弱的國(guó)家，缺乏先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)品種、農(nóng)業(yè)設(shè)施，所以大都還停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)上，體現(xiàn)在農(nóng)民、農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)收入比較低下。而珍禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個(gè)重要途徑。以一個(gè)普通農(nóng) 戶為例，一年種20畝地，純收入也就在5000元左右，再加上進(jìn)城務(wù)工和采集業(yè)的收入，全年的純收入也不過萬元左右。如果飼養(yǎng)500只珍禽種源，每年可獲利10萬元，是常規(guī)種植戶和普通養(yǎng)豬戶收入的10倍?？梢?，珍禽養(yǎng)殖的效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植業(yè)和普通養(yǎng)殖業(yè)。

三、從緊迫性上看：

珍禽養(yǎng)殖雖然經(jīng)過近二十年的發(fā)展，但是和家禽成熟的產(chǎn)業(yè)化相比，卻還有很大的差距，可以說完全是處在起步發(fā)展階段，特別是在中國(guó)西南地區(qū)（云貴川渝），珍禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)僅僅是有了雛形，待發(fā)展開發(fā)的空間更是巨大。一直以來，長(zhǎng)湖村地處326國(guó)道、曲陸高速、長(zhǎng)湖至陸良河道等交通極為方便的地方，按理說應(yīng)該發(fā)展很多很好的產(chǎn)業(yè)，但事實(shí)上除了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)外，沒有什么特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。長(zhǎng)湖生態(tài)珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社正是借助國(guó)家大力對(duì)特種養(yǎng)殖扶持發(fā)展的政策東風(fēng)下，以一家龍頭珍禽企業(yè)為示范，通過政府引導(dǎo)，以點(diǎn)帶面進(jìn)行推廣的方式，將長(zhǎng)湖或板橋鎮(zhèn)打造成極具特色的成功的珍禽養(yǎng)殖模范村或模范鎮(zhèn)！可以明確地預(yù)測(cè)到：長(zhǎng)湖村如果把珍禽養(yǎng)殖發(fā)展起來的話，將對(duì)老百姓的生活是個(gè)巨大的轉(zhuǎn)變。另一方面，從市場(chǎng)需求角度出發(fā)，人們的健康意識(shí)提高了，面對(duì)注水肉、含瘦肉精肉，對(duì)肉食品是既想吃又擔(dān)心，市場(chǎng)迫切需求安全肉品大量上市，也就是說如果當(dāng)?shù)卣淝菪纬梢?guī)?；?，可以發(fā)展珍禽產(chǎn)品深加工，形成了產(chǎn)供銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，這樣便能做大做強(qiáng)。而目前中國(guó)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，就是缺少產(chǎn)業(yè)鏈條，大家自各為陣為主，產(chǎn)供銷脫節(jié)，農(nóng)民辛苦種養(yǎng)出來的好質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，因?yàn)槿狈︿N售或深加工而價(jià)值低廉。而合作社作為龍頭企業(yè)，已經(jīng)做了很好的飼養(yǎng)示范，可以按這個(gè)示范推廣到千家萬戶，合作社 將將回收農(nóng)戶養(yǎng)殖的珍禽，并由合作社及政府對(duì)珍禽產(chǎn)呂吸深加工進(jìn)行有計(jì)劃、有力度地宣傳和銷售，這就形成了一條強(qiáng)大的產(chǎn)、供、銷鏈條，形成了特養(yǎng)業(yè)中一條新的獨(dú)特的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)模式。

2009-2011年年中央一號(hào)文件明確指出：“要堅(jiān)決防止農(nóng)民收入徘徊,確保農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,確保農(nóng)村社會(huì)安定”。我們應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到我國(guó)加快發(fā)展畜牧業(yè)的必要性和緊迫性，是農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的戰(zhàn)略任務(wù)，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整的中心任務(wù)。所以，大力發(fā)展珍禽養(yǎng)殖業(yè)是有效地轉(zhuǎn)化糧食及其農(nóng)副產(chǎn)品，可帶動(dòng)種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多層次增值，更多地吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力，增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)民生活，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和生態(tài)和諧社會(huì)的發(fā)展。

四、從適應(yīng)性上看：

珍禽抗病力、適應(yīng)性強(qiáng)，覓食量小，肉品質(zhì)量高，繁殖力快，適宜農(nóng)村家家戶戶飼養(yǎng)，一只母雞年產(chǎn)蛋在100-150枚之間，小雞飼養(yǎng)100天即可上市，售價(jià)可達(dá)50-80元/只，春節(jié)更是可以賣到80-100元/只。對(duì)于廣大農(nóng)村農(nóng)民朋來說，珍禽養(yǎng)殖相比其它行業(yè)投資靈活，見效快，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)小，而且不受氣候、地理限制，各地均可飼養(yǎng)，農(nóng)村可利用舊房、倉(cāng)庫(kù)等改造，即可小型投資，也可大規(guī)模飼養(yǎng)。

總言之，珍禽養(yǎng)殖作為我國(guó)特種養(yǎng)殖中的重要品種，是農(nóng)民增收的新途徑，進(jìn)行科學(xué)、合理地開發(fā)利用，前景必然廣闊！野雞——低投入、高回報(bào)，投資特養(yǎng)首選項(xiàng)目！

我國(guó)農(nóng)村已步入新的發(fā)展階段，已經(jīng)歷由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。隨著人民生活水平的不斷提高，營(yíng)養(yǎng)保健食品越來越被更多的人所重視，消費(fèi)空間巨大！關(guān)專家預(yù)測(cè)，野雞10年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)，所以現(xiàn)在開展野雞養(yǎng)殖，定能收到較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

一、野雞簡(jiǎn)介：

野雞又名山雞、雉雞，我國(guó)現(xiàn)在飼養(yǎng)的野雞是80年代從美國(guó)引進(jìn)的，共有30余個(gè)亞種，頸部有白色頸環(huán)，它是集食用、藥用、毛用、皮用于一體的有極高綜合利用價(jià)值的山珍野味。經(jīng)過我們專家不斷精心選育、提純復(fù)壯，野雞毛色鮮艷，體型大，抗逆性能強(qiáng)，產(chǎn)蛋量高，只要做好一些主要疫病的防治，完全可控制疾病的發(fā)生。投資者可充分利用舊房、舊倉(cāng)庫(kù)、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養(yǎng)殖場(chǎng)地。飼養(yǎng)100天體重達(dá)1.5公斤，飼料主要以玉米、麥麩為主，再補(bǔ)充些餅類、搭配些菜葉即可滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。實(shí)踐證明，野雞不僅生長(zhǎng)發(fā)育快、抗病力強(qiáng)，且能耐40度高溫和零下30度嚴(yán)寒，很適合我國(guó)南北方養(yǎng)殖。

二、野雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

野雞是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍禽，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來是我國(guó)創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。據(jù)有關(guān)專家分析，野雞有著很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用、食療價(jià)值：

1、高蛋蛋、低脂肪、低膽固醇：據(jù)中山醫(yī)科大學(xué)測(cè)定，野雞的蛋白質(zhì)含量很高，達(dá)到25%，比肉雞高11.84%，而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家養(yǎng)雞。所含熱量比肉雞高17.75%，膽固醇比肉雞低29.12%。野雞鈣、磷、鐵及其他微量元素也均比家養(yǎng)動(dòng)物高，并且富含18種氨基酸，對(duì)貧血患者、體 質(zhì)虛弱的人是很好的食療補(bǔ)品。最新資料表明，野雞肉含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成份，經(jīng)常食用對(duì)高血壓、腦血栓均有一定的預(yù)防和治療作用。

2、野雞肉還有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、止瀉、補(bǔ)腦的特殊作用，能治咳痰和預(yù)防老年癡呆癥，是野味中的名貴之品。野雞的膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補(bǔ)、藥用、保健、美容價(jià)值。

3、古醫(yī)書《食醫(yī)心鏡》中曾有用野雞肉燉湯治療消渴、舌焦、口干及小便頻數(shù)的記載，此病很可能是指糖尿病。每年秋冬季節(jié)的野雞肉最肥嫩，作為補(bǔ)物食療也最佳。

三、野雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

野雞蛋炒出來的顏色金黃，無土腥味，十分鮮嫩爽口，遠(yuǎn)非家雞蛋所能比。

1、谷氨酸含量比較高，這是比普通草雞蛋更加鮮美的原因。

2、活性鈣的含量是普通草雞蛋的四倍，是青少年和孕婦補(bǔ)鈣的好補(bǔ)品。

3、富含人體必需的重要功能性因子?；撬?，能促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化、改善心臟和大腦的功能，提高人體免疫力。

4、不含抗生素、激素等藥物殘留。食用后能強(qiáng)壯體魄，增智增力，安全放心。主要營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)試結(jié)果：干物質(zhì)41.03%、粗蛋白（去殼）13.01%、粗脂肪（去殼)14.58%、甘油脂(蛋黃)3.40mmol/L、極低密度脂蛋白(蛋黃)2.70mmol/L、低密度脂蛋白(蛋黃)0.07mmol/L、高密度脂蛋白(蛋黃)1.03mmol/L、卵磷11.74g/100g。

四、野雞的觀賞價(jià)值：

雄性野雞毛可制作毛工藝品、還可成段、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。

五、野雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、市場(chǎng)前景：近年來野雞市場(chǎng)日趨火爆，主要是現(xiàn)代生活水平提高不斷向。一只成野雞（3～4月齡）目前國(guó)內(nèi)大中城市每只售價(jià)高達(dá)80-100元，即使在鄉(xiāng)下農(nóng)村也能賣到每只60元。在香港售價(jià)更是可達(dá)150港元，且常有價(jià)無貨，從而推動(dòng)了養(yǎng)殖野雞的熱潮。

養(yǎng)殖野雞見效快，一般出殼后雞苗長(zhǎng)到80多天左右就可以上市，100天達(dá)到3市斤，需飼料16元左右，即使按目前土雞價(jià)格每斤12元計(jì)算，每只可創(chuàng)毛利20元。

【溫馨提示】由于近年來人為大量獵捕，野生野雞雞越來越少，且國(guó)家目前對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)措施非常嚴(yán)厲，從而出現(xiàn)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)野雞貨源奇缺、供不應(yīng)求的緊張狀況，專家預(yù)測(cè)十年內(nèi)人工飼養(yǎng)野雞市場(chǎng)無法飽和！目前很多地方還是一片空白，如能抓住機(jī)遇搶先發(fā)展，定能賺大錢！英國(guó)貴妃雞——珍禽新項(xiàng)目！

貴妃雞原產(chǎn)于英國(guó)，是專供皇室享用的美味，著名的觀賞與肉用特禽，以外貌奇特和肉質(zhì)鮮美聞名全球。我國(guó)最早大約在上世紀(jì)90年代末引入，最早出現(xiàn)在廣州、福州、北京、重慶、深圳、上海等大城市的動(dòng)物園和為數(shù)不多的珍禽場(chǎng)，多以觀賞為主，也有作為珍禽野味在市場(chǎng)或高檔酒店偶而露面的，因稀有而珍貴，因珍貴而供不應(yīng)求。

一、貴妃雞養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)

1、極具觀賞價(jià)值：貴妃雞外貌艷麗奇特，嬌小玲瓏，裊娜多姿，雍容華貴，善通人性，是一種極具特色的觀賞珍禽。貴妃雞雞冠奇異，形如圓球狀的大朵黑白花片羽毛束，猶如西洋貴妃之帽，因此而得名。頭戴鳳冠，身披藍(lán)黑間白花羽毛，三叢冠，腳上有距，五爪（腳內(nèi)側(cè)兩爪較小），長(zhǎng)有胡髯遮蓋部分瞼，使人們只見到大而靈活的眼睛、小而短的喙，外露的大鼻孔，羽毛基色為黑色，白色飛花不規(guī)則地分布全身，但以頭部、胸部較密集，具有觀賞價(jià)值。

2、極具美食價(jià)值：貴妃雞是由野生馴養(yǎng)而來，具有野生珍禽的優(yōu)勢(shì)，皮薄，皮下脂肪少，骨脆酥軟，肉質(zhì)極為鮮美，兼具土雞肉的香味和山雞肉的結(jié)實(shí)，還有飛禽的野味。觀其色：晶瑩剔透，金黃艷麗、誘人食欲；品其肉：脂少皮薄、骨細(xì)肉多、嫩滑而不油膩；嘗其湯：清香甘甜、回味悠長(zhǎng)。

3、極具食療價(jià)值：貴妃雞是一種高蛋白、低脂肪的理想保健食品，蛋白質(zhì)含量高，富含17種氨基酸，10余種微量元素和多種維生素，特別是被稱為抗癌之王的硒、鋅含量為普通家禽的35倍，抗衰老的維生素E含量是其他禽類的5倍，具有滋補(bǔ)性溫，善補(bǔ)虛弱，有補(bǔ)氣，補(bǔ)血，祛風(fēng)、美容、抗衰老、抗癌等獨(dú)特功效，是老、弱、病人、孕婦、產(chǎn)婦最理想的補(bǔ)品，被譽(yù)為“禽中極品”！有“滋補(bǔ)勝甲魚、養(yǎng)傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽(yù)。

二、貴妃雞養(yǎng)殖前景

由于貴妃雞集美食、觀賞、滋補(bǔ)、保健于一體，被譽(yù)為“益智肉”、“美容肉”、“益壽肉”，深受國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)歡迎，具有極廣闊的養(yǎng)殖前景。

1、抗病強(qiáng)，易飼養(yǎng)：貴妃雞由野生馴養(yǎng)而來，具有一定的野性，好動(dòng)，因此其抗病力很強(qiáng)，適應(yīng)性更廣。貴妃雞養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)單，可進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)舍放養(yǎng)、竹林、果園野外放養(yǎng)，或者籠養(yǎng)，養(yǎng)殖中只要進(jìn)行常規(guī)的免疫接種外，按照正常的飼養(yǎng)管理，其成活率可達(dá)95%以上。

2、見效快、效益高：商品貴妃雞出殼后養(yǎng)殖3-4個(gè)月體重達(dá)2.5斤左右即可上市，料重比為3-3.5:1，每只養(yǎng)殖成本在15元左右。目前貴妃雞市場(chǎng)售價(jià)達(dá)50—60元/只，每只毛利可達(dá)35—45元，純利可達(dá)30元左右/只。

3、市場(chǎng)好，潛力大：隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)飲食的要求越來越高，注重美味、綠色、保健正成為人們的消費(fèi)潮流，而貴妃雞正迎合了人們的這種消費(fèi)需求。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，目前僅廣東、福建、香港、北京、上海等地年需求量超過8000萬只，而目前上市量不足100萬只，遠(yuǎn)遠(yuǎn)處于供不應(yīng)求之勢(shì)。在許多酒店以貴妃雞為特色的“白切貴妃、貴妃醉酒、貴妃甲魚湯、貴妃大補(bǔ)湯、砂鍋鋦貴妃、香菇貴妃雞、干蒸貴妃、蒜香貴妃雞”等菜正成為酒店的招牌，得到消費(fèi)者的青睞和贊賞。貴妃雞正迅速發(fā)展為最熱門的珍禽養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。

【備注】 貴妃雞是我公司今年重點(diǎn)推廣的一個(gè)新品種。貴妃雞的肉質(zhì)因其特有的結(jié)實(shí)細(xì)嫩，而且蛋又特別好吃，深受消費(fèi)者青睞。但國(guó)內(nèi)因養(yǎng)殖數(shù)量較少，一直未發(fā)展起來?，F(xiàn)正是您介入的大好的黃金時(shí)機(jī)！黑羽綠殼蛋雞——蛋肉兼優(yōu)的烏雞新品種

黑羽綠殼蛋雞是通過幾代擴(kuò)繁選育而成的藥用、蛋肉兼用型特禽品種，具有“五黑一綠”的特點(diǎn)。其肉黑色素含量高，與其它烏雞品種相比，肉中的維生素A、維生素E含量高，膽固醇含量低，且蛋中所含鋅、碘、鐵、硒等微量元素均高于其它雞種。特別是其卵磷脂的含量比普通雞種高40%，有益于青少年身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)老年人有抗脂肪肝、降脂、降糖、調(diào)整血壓、防止動(dòng)脈硬化和益壽等作用。隨著人們生活水平的提高，作為人們?nèi)粘Ｊ称分械鞍踪|(zhì)主要來源的普通雞蛋必將被綠殼雞蛋所代替，目前在全國(guó)許多省市售價(jià)每枚達(dá)1元以上，具有廣闊的市場(chǎng)開發(fā)前景。目前已被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為“全國(guó)種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目”，屬國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)品種。CCTV—

7、新華社、農(nóng)民日?qǐng)?bào)等媒體均做過多次專題報(bào)道。

一、綠殼蛋雞的種類：

綠殼蛋雞因其產(chǎn)綠殼蛋而得名。目前在市場(chǎng)上推廣的綠殼蛋雞，主要有下面幾種。

一）純種綠殼蛋雞

或稱沒經(jīng)雜交的品種。由于選育的代次、方法不同，綠殼率相差較大，有的廠家綠殼率可達(dá)100%，有的綠殼率在50%－90%左右。純種綠殼蛋雞生產(chǎn)性能一般較低，高峰期產(chǎn)蛋率也很難達(dá)80%，且維持時(shí)間短，下降幅度大，其64周齡時(shí)產(chǎn)蛋率一般低于50％，有就巢性。由于純種綠殼蛋雞為地方原始品種，以小群散養(yǎng)為主，其年產(chǎn)蛋量一般在70枚以下，經(jīng)濟(jì)效益差。如進(jìn)行集約化飼養(yǎng)，對(duì)環(huán)境條件性疾?。ㄈ缜蛳x病、呼吸道疾病等）比較敏感，容易得病，成活率較低。為此，一般不建議投資者飼養(yǎng)。二）雜交綠殼蛋雞

目前雜交綠殼蛋雞產(chǎn)蛋高，但由于所采用的雞種不同，一般有幾個(gè)不同的品系，其毛色、體型、蛋型有較大區(qū)別，效益也不一樣。目前主要有以下兩種：

1、花羽綠殼蛋雞：其毛色為麻花色、蛋殼綠色，綠蛋率較低，在50%左右，效益較低。

2、黑羽綠殼蛋雞：其毛色為黑色、蛋殼綠色，綠蛋率較高，在80%以上。該品系與純種品種區(qū)別不大，蛋的大小、蛋型、蛋黃大小、口感、雞的體型毛色與純種品種也非常相似，黑羽綠殼蛋雞是目前最值得飼養(yǎng)的品種。

云南滇山特種野生養(yǎng)殖有限公司經(jīng)過多年選育，成功培育出了高產(chǎn)型黑羽綠殼蛋雞品系。主要特征為：體態(tài)雄健，頭高昂，叫聲宏亮；全身羽毛深黑，片狀、主翼羽、背羽和尾羽呈黑色，而且呈現(xiàn)墨綠色金屬光澤，副翼羽、腹羽為烏黑色，尾羽長(zhǎng)；雞冠型單片，直立呈鮮紅色，冠齒為5～8個(gè)；肉髯長(zhǎng)而薄早紅色，臉及耳葉亦呈紅色；四趾，喙、脛、趾、爪呈烏灰色，皮膚呈白色或?yàn)趸疑１酒贩N體現(xiàn)了較好的雜交優(yōu)勢(shì)，抗病力強(qiáng)，好養(yǎng)，較少有就巢性，年產(chǎn)蛋量可達(dá)150枚以上，綠殼蛋率達(dá)90%以上。與純種綠殼蛋雞相比，體現(xiàn)了更好的經(jīng)濟(jì)效益。

二、綠殼蛋雞的市場(chǎng)前景

黑羽綠殼蛋雞肉質(zhì)細(xì)嫩，清香甘潤(rùn)，味道鮮美，類似于甲魚，優(yōu)于鴿肉。尤以藥用、滋補(bǔ)、觀賞而聞名于世，是馳名中外的多用途優(yōu)良雞種。它含有極高的滋補(bǔ)、藥用價(jià)值的黑色素，具有滋陰、補(bǔ)腎、添精、抗癌等獨(dú)特功效，是傳統(tǒng)的名貴中藥材，備受歷代醫(yī)藥家所重視，自古被譽(yù)為“滋補(bǔ)勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，美容如珍珠”。近代醫(yī)學(xué)記載，黑雞對(duì)治療頭痛、胃病、慢性胃炎、慢性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘、腦血栓、氣管炎、宮頸炎、水腫、十二腸潰瘍、血崩、骨髓炎、產(chǎn)后虛弱、糠尿病、癌癥等均有奇效，對(duì)美容健體、延年益壽有獨(dú)特的功能。尤其對(duì)老人、兒童、婦女及久病體弱的補(bǔ)益尤為顯著，是心血管病人的最佳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。黑雞渾身都是寶，《本草綱目》中記載，雞冠血、雞血、雞肪、雞心、雞肝、雞膽、雞子都具有較高的醫(yī)療價(jià)值。

黑羽綠殼蛋雞區(qū)別于一般黑雞最大的特點(diǎn)為所產(chǎn)的蛋是綠色的，綠殼雞蛋享有“雞蛋中的人參”和“天然綠色食品”的美譽(yù)。綠殼雞蛋的蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇的含量比普通雞蛋低４０％左右，綠殼蛋烏雞對(duì)微量元素、維生素、礦物質(zhì)有很強(qiáng)的富極性，它可以大量吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化到蛋中。比如，綠殼蛋的蛋殼比普通蛋殼略厚０．３毫米，說明它含鈣豐富；蛋內(nèi)的主要營(yíng)養(yǎng)成分含量都高于普通雞蛋，含有大量的卵磷脂、維生素Ａ、Ｂ、Ｅ以及微量元素碘、鋅、硒、屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品，經(jīng)常食用能增強(qiáng)免疫功能、降低血壓、軟化血管、這對(duì)我國(guó)發(fā)病率不但上升的高血壓、冠心病、高血脂、中風(fēng)等心腦血管疾病患者無疑帶來了福音。另外，它還可以增強(qiáng)兒童智力、改善嬰兒發(fā)育不良的兒童厭食，提高孕婦和病人的營(yíng)養(yǎng)，是極好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品。分析檢測(cè)表明：綠殼蛋還具有活化腦細(xì)胞、增強(qiáng)記憶力的作用。綠殼蛋是名符其實(shí)的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木譽(yù)之為“神蛋”。

綠殼蛋雞由于特殊的藥用價(jià)值，因此歷來是我國(guó)暢銷的產(chǎn)品，無論在何地其價(jià)格都比其他禽類高。其特性非常符合當(dāng)今黑色食品潮流和人們對(duì)天然保健食品的迅猛需求。專家預(yù)測(cè)，綠殼雞蛋十年內(nèi)難以飽和，作為一種特色禽蛋將逐步受到越來越多人的喜愛，市場(chǎng)潛力巨大，養(yǎng)殖景十分誘人，是養(yǎng)殖、投資的好項(xiàng)目。

三、綠殼蛋雞的經(jīng)濟(jì)效益 黑羽綠殼蛋雞是一種食草、節(jié)糧、低耗、高產(chǎn)的藥、蛋、肉兼用型珍禽新品種，而且它抗寒耐熱，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，適于我國(guó)各地飼養(yǎng)。如種植牧草或利用青草菜葉喂養(yǎng)，可降低飼料成本。如利用山坡或果園，搭置簡(jiǎn)易棚舍進(jìn)行放養(yǎng)或圈養(yǎng)，投資更少，見效更快。

一只黑羽綠殼蛋雞母雞年產(chǎn)蛋150枚，最少能養(yǎng)成商品雞100只，雛雞養(yǎng)殖90天左右即可上市，公雞體重可達(dá)3市斤，母雞體重可達(dá)2.5市斤，按市場(chǎng)最低價(jià)15元/市斤，每只商品雞最少可賣37.5元。雛雞到成雞，肉料比是1：3左右，再加防疫費(fèi)，每只雞養(yǎng)殖成本不超過18元錢。出售一只商品雞可獲純利19.5元。養(yǎng)殖藍(lán)孔雀——賺漂亮的錢

孔雀，俗稱鳳凰，是百鳥之王，是世界上集觀賞、食用、藥用價(jià)格極高的現(xiàn)代珍禽之一?？兹赣兴{(lán)孔雀和綠孔雀之分，現(xiàn)在人工可以養(yǎng)殖的品種為藍(lán)孔雀?？兹甘羌轼B，它和人類有著極長(zhǎng)歷史淵源，從古到今，孔雀在藝術(shù)、傳說、文學(xué)和宗教上久負(fù)盛名，在希臘神話中，孔雀象征著赫拉女神。在中國(guó)和日本孔雀被視為優(yōu)美和才華的體現(xiàn)。對(duì)于佛教徒來說孔雀是神圣的，它們是神話中“鳳凰”的化身，象征著陰陽(yáng)結(jié)合以及和諧的女性容貌，所以孔雀是人們普遍喜歡的吉祥鳥。

一、孔雀的開發(fā)價(jià)值

1、孔雀的食用價(jià)值： 孔雀全身都是寶，有著廣闊的開發(fā)前景。隨著孔雀規(guī)模飼養(yǎng)的成功，越來越多的人可以品嘗到肉質(zhì)細(xì)嫩、清香可口的美味孔雀肉?？兹竷籼磐涝茁蔬_(dá)80%，孔雀肉為高蛋白、低脂肪的健康保健食品，蛋白質(zhì)含量高達(dá)23.2%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般禽類，比田雞、蛇、甲魚，龍蝦和石斑魚都高，脂肪含量?jī)H為0.64%，富含10多種氨基酸及多種維生素和微量元素。

2、孔雀的藥用價(jià)值：孔雀不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉味鮮美，而且是很好的滋補(bǔ)佳品，能提高人體的免疫力和對(duì)疾病的抵抗力。我國(guó)著名的醫(yī)學(xué)專著——明朝李時(shí)珍的《本草綱目》骨有詳細(xì)記載：孔雀肉可解藥毒、盅毒；血生飲可解盅毒；屎主治女子帶下，小便不利，可治惡瘡；膽辟惡，能解大毒、百毒及藥毒?，F(xiàn)代中醫(yī)藥學(xué)驗(yàn)證孔雀有滋陰清熱、平肝息風(fēng)、軟堅(jiān)散結(jié)之功。

3、孔雀的觀賞價(jià)值：公孔雀是最漂亮鮮艷鳥類，其頭頸、尾羽可制作高檔的標(biāo)本工藝品及裝飾品，在國(guó)際市場(chǎng)上久享盛名，非常搶手。我公司開發(fā)的孔雀標(biāo)本是極知名的工藝品，暢銷全國(guó)。

二、孔雀養(yǎng)殖前景

近年來，我國(guó)的孔雀養(yǎng)殖業(yè)初露鋒芒，產(chǎn)銷市場(chǎng)火爆異常，大有獨(dú)霸養(yǎng)殖業(yè)之勢(shì)，其原因是作為百鳥之王的孔雀，具有野味濃、高蛋自、低脂肪、富含人體所需的多種氨基酸等特點(diǎn)，是高檔的美味佳肴，是一種很有發(fā)展前途的肉食禽類，在養(yǎng)殖方面因其投資少、見效快，獲利高而成為養(yǎng)殖戶的首選養(yǎng)殖品種之一?？兹甘侨藗兤毡橄矏鄣挠^賞動(dòng)物，目前一些具有商業(yè)意識(shí)的人采用人工規(guī)模養(yǎng)殖孔雀，銷往賓館、飯店，推出“孔雀宴”，深受廣大食客的歡迎、贊賞。

孔雀開發(fā)價(jià)值高，市場(chǎng)需求量大，一次投資，多年受益，是一項(xiàng)最具發(fā)展前景的特種養(yǎng)殖業(yè)之一?？兹葛B(yǎng)殖省時(shí)、省力，不需強(qiáng)壯勞力和占用良田耕地，可利用現(xiàn)有的空閑房舍，城市、農(nóng)村均可養(yǎng)殖。孔雀生長(zhǎng)速度快，易養(yǎng)易管，抗病力較強(qiáng)，食性較雜，以植物性飼料為主，飼料來源廣泛，養(yǎng)殖成本較低，養(yǎng)殖效益明顯。

三、效益分析

孔雀精心飼養(yǎng)2年就可以產(chǎn)蛋，一般在30-50枚；產(chǎn)蛋量將逐年增加，3年以后最高可達(dá)70枚以上。如按年產(chǎn)蛋40枚，85%的受精率，90%的孵化率和成活率計(jì)算，最低可養(yǎng)成25只商品孔雀?？兹敢话泔曫B(yǎng)6—7個(gè)月就可達(dá)到6—8市斤左右。目前市場(chǎng)上商品孔雀每市斤至少在80元以上（有的地方高達(dá)200元），一只商品孔雀一般可賣到600元以上，除去成本每只可盈利400元左右。如果養(yǎng)殖5組（每組1公4母）孔雀，一年能繁殖500只左右商品孔雀，效益極佳，勝辦一個(gè)小工廠。

第三篇：申請(qǐng)?zhí)胤N養(yǎng)殖扶持報(bào)告

申請(qǐng)?zhí)胤N養(yǎng)殖扶持報(bào)告

來源：市政府門戶網(wǎng)站時(shí)間：2009年07月07日〖打印本稿〗 〖復(fù)制〗

〖關(guān)閉〗

來信內(nèi)容：

尊敬的市領(lǐng)導(dǎo)：

你好！首先做個(gè)自我介紹 彭亞隆 婁底市西陽(yáng)鎮(zhèn)人，2006年6月畢業(yè)于湖南工業(yè)大學(xué)（原株洲師專）體育健康教育專業(yè)，和大多數(shù)剛畢業(yè)的大學(xué)生一樣，剛大學(xué)畢業(yè)后的天天忙于找工作，當(dāng)年應(yīng)聘到中國(guó)聯(lián)通業(yè)務(wù)部。次年因?yàn)閭€(gè)人發(fā)展問題轉(zhuǎn)入中國(guó)鐵通婁底分公司市場(chǎng)部。后應(yīng)隨同表姐前往深圳發(fā)展正遇2008年全球金融危機(jī)，為了減輕社會(huì)就業(yè)壓力。響應(yīng)國(guó)家提倡自主創(chuàng)業(yè)，2008年5月只身一人帶著他的夢(mèng)想和出生于農(nóng)村回報(bào)于農(nóng)村的想法，回到家鄉(xiāng)投身特種養(yǎng)殖。特種養(yǎng)殖是短、平、快的創(chuàng)業(yè)致富項(xiàng)目，原國(guó)家農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)劉培植在專門給國(guó)務(wù)院的《大力發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)是振興大農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略舉措》報(bào)告中指出：特種養(yǎng)殖是農(nóng)村致富的好項(xiàng)目，應(yīng)動(dòng)員千家萬戶就地開發(fā)利用發(fā)展，如果農(nóng)民老師靠在土地里種莊稼，是永遠(yuǎn)致不了富的，而發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)就可以達(dá)到加快脫貧致富的目的。目前養(yǎng)殖場(chǎng)品種（七彩山雞、黃粉蟲）遇到的困難是：第一：合法性 需要辦理那方面的經(jīng)營(yíng)證件，是否可以申請(qǐng)全免。第二：資金扶助。第三：養(yǎng)殖更權(quán)威 技術(shù)更全面。希望各位領(lǐng)導(dǎo)予以關(guān)注。

此致

敬禮！

來 信 人：彭亞隆

第四篇：特種養(yǎng)殖基地可行性報(bào)告

第一章總論

一、項(xiàng)目提要

1、項(xiàng)目名稱：邵陽(yáng)市鴻遠(yuǎn)特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程。

2、建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建

3、項(xiàng)目建設(shè)單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

法人代表：

所有制形式：股份制企業(yè)

4、建設(shè)地點(diǎn)：城南鄉(xiāng)白洲村

建設(shè)規(guī)模：10萬只蝸

牛種螺養(yǎng)殖基地建設(shè)，1000噸商品蝸牛，300號(hào)蝸牛罐頭，3000公斤蝸牛酶設(shè)，100噸蝸牛保健品，100噸em生物液，200噸蝸牛粉。

建設(shè)期限：至

5、項(xiàng)目申報(bào)單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

法人代表：

6、投資規(guī)模：4375萬元

7、資金構(gòu)成：建筑工程408萬元，設(shè)備及安裝1944萬元，種苗引進(jìn)57萬元，技術(shù)引進(jìn)800萬元，其他的作用。

8、資金籌措：財(cái)政資金2445萬元，自籌資金640萬元，貸款1290萬元。

9、主要技術(shù)指標(biāo)：

年產(chǎn)量：1000噸

總成本：5860萬元

稅收：495萬元

內(nèi)部收益率：59．72％

靜態(tài)投資回收期：1．19

銷售收入：9900萬元

利潤(rùn)：2505萬元

投資利潤(rùn)率：5．2382％

財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：13230．53萬元

10、項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力：

蝸牛養(yǎng)殖主要輻射150平方公里，500農(nóng)戶，外縣(市)有部分零散戶養(yǎng)殖。中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)30畝，蝸牛養(yǎng)殖與加工可解決1000人就業(yè)。

二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)

1、中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村

工作的意見》。

2、國(guó)家科委星火計(jì)劃。

3、邵人民政府關(guān)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃和計(jì)劃。

三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論

蝸牛，其蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量居世界動(dòng)物之首，是最佳的醫(yī)藥保健性食品，為世界“四大名菜”之首和七種走俏的野味之一。蝸牛養(yǎng)殖簡(jiǎn)單方便，投資少，效益高，和獸禽、綠色植物循環(huán)利用，對(duì)環(huán)境無污染。蝸牛養(yǎng)殖與加工，可輻射帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，有著廣泛的社會(huì)效益。本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項(xiàng)目做大做強(qiáng)，大力發(fā)展。

第二章項(xiàng)目背景及必要性

一、項(xiàng)目建設(shè)背景：

本項(xiàng)目在國(guó)家和省、市、區(qū)有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)下產(chǎn)生的：

1、中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。

2、國(guó)家科委星火計(jì)劃重點(diǎn)推薦項(xiàng)目的有關(guān)論述：“特別是與畜禽及魚類等產(chǎn)品產(chǎn)量相比，蝸牛產(chǎn)業(yè)還正處在商品化大生產(chǎn)的發(fā)展初級(jí)階段，有著廣闊的發(fā)展前景。從發(fā)展的眼光看蝸牛市場(chǎng)，在以后人類食品中，蝸牛將起著舉足輕重的作用”。

3、人民政府關(guān)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃和計(jì)劃。

本項(xiàng)目于2月啟動(dòng)，現(xiàn)在固定資產(chǎn)120萬元，辦公樓500平方米，種螺孵化室525平方米，10萬只種螺，30畝中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)，30畝牧草基地，養(yǎng)殖戶108戶。

二、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

本項(xiàng)目于2月啟動(dòng)，現(xiàn)有固定資產(chǎn)120萬元，三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義

蝸牛屬軟體動(dòng)物門、雌雄同體。目前全世界已知的蝸牛有二萬五千多種，其中“白玉蝸牛”是當(dāng)今世界上最為珍貴的品種，也是我國(guó)獨(dú)有的特產(chǎn)。蝸牛是集自然界物質(zhì)中的最高營(yíng)養(yǎng)和廣泛藥效于一體的世界上最佳的醫(yī)藥保健機(jī)能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)的含量、質(zhì)量居世界動(dòng)物之首。蝸牛被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為世界四大名菜（蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚）之首和世界七種走俏野味之一，風(fēng)糜國(guó)際市場(chǎng)。歐美各國(guó)不僅把蝸牛作為“圣誕大菜”，還普遍把蝸牛作為家宴的第一道冷菜，以食蝸牛為時(shí)髦和寶貴的象征。蝸牛被列為宇航員、運(yùn)動(dòng)員迅速恢復(fù)體力，提高肌體素質(zhì)的理想保健滋補(bǔ)品。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價(jià)廉逐漸進(jìn)入普通百姓的餐桌。

李時(shí)珍《本草綱目》詳細(xì)記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補(bǔ)作用。經(jīng)中外科學(xué)家的長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養(yǎng)顏，健腦增智，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，醫(yī)藥保健和疾病治療。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對(duì)血液研究有很大的應(yīng)用價(jià)值，每一克凝集素在國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金的價(jià)格，所以蝸牛素有軟黃金之稱。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶；蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級(jí)動(dòng)物飼料。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值十分可觀，市場(chǎng)前景廣闊。

蝸牛養(yǎng)殖還

可以充分利用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。

第三章建設(shè)條件

一、地理位置及區(qū)域范圍

該項(xiàng)

目主要位于，養(yǎng)殖覆蓋范圍有、區(qū)、區(qū)、縣、縣等。其核心在，公司和加工廠座落于村。

二、自然條件

特種養(yǎng)殖基地現(xiàn)狀地形總體上屬丘崗谷地，地勢(shì)起伏不平，基地最高海拔270米，最低海拔220米，相對(duì)高差20-50米。

養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強(qiáng)的酸性反應(yīng)，ph值一般在4-5.5左右，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機(jī)質(zhì)含量2%左右，含氮量在0.2%以下。土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。

養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無霜期較長(zhǎng)，光照較充足。多年平均氣溫17℃，最冷月1月平均氣溫4.7℃，最熱月7月平均氣溫28.2℃。年降雨量在1409毫米，年日照時(shí)數(shù)1515小時(shí)，年太陽(yáng)總輻射量97.7kcal/cm2，年無霜期284天。

養(yǎng)殖區(qū)有資江、邵水、檀江等河流環(huán)繞，有大量的水庫(kù)和骨干山塘，自然水和地下水豐富。

中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)總用地面積為30畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。

三、項(xiàng)目區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件

該項(xiàng)目主要在區(qū)。大祥區(qū)轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1場(chǎng)1所和6個(gè)街道辦事處，總?cè)丝?8.3萬人，總面積214平方公里，其中農(nóng)業(yè)人口13.3萬人，農(nóng)村面積200平方公里。全區(qū)實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值7.6億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.21億元，糧食總產(chǎn)量4500萬公斤，農(nóng)民人均可支配收入2660元。

四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件

1、基礎(chǔ)設(shè)施

供水：養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級(jí)支流水、二級(jí)支流江。流經(jīng)中心場(chǎng)西側(cè)的江，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產(chǎn)水量可達(dá)200t/d，水質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯(cuò)，水質(zhì)和水量完全可以滿足養(yǎng)殖與加工需要。

供電：項(xiàng)目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電質(zhì)量大大提高。中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)位于邵陽(yáng)市郊，距離祭旗110kv變電站不到1公里。

供熱：本項(xiàng)目區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥10℃活動(dòng)積溫5350.4℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的天數(shù)達(dá)243天。溫度需加溫的自然天數(shù)不多，且每天實(shí)際需加溫的時(shí)間也比較短。

交通：本項(xiàng)目區(qū)交通便利，陸路有鐵路、高速公路、207國(guó)道、320國(guó)道、1812省道，縣（區(qū)）道和鄉(xiāng)村道路等，水路有江、水和江等。

2、政策環(huán)境

政府將蝸牛養(yǎng)殖列入經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，重點(diǎn)扶植，多方面制定了優(yōu)惠政策。

3、資源優(yōu)勢(shì)

蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來源廣。全區(qū)有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力6.9萬人，剩余勞動(dòng)力3.2萬人，可滿足蝸牛養(yǎng)殖與加工的需要。

4、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn)量市場(chǎng)占有量本廠設(shè)

計(jì)產(chǎn)量市場(chǎng)占有量

國(guó)內(nèi)1200萬噸20萬噸20噸0.00017%1000噸0.0083%

國(guó)外5000噸1000萬噸

表內(nèi)所反映的情況表明，蝸牛永遠(yuǎn)大于供，本廠的市場(chǎng)占有量如果占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的1%、國(guó)際市場(chǎng)的0.01%，產(chǎn)量就達(dá)到62萬噸，可見蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。

第四章建設(shè)單位的基本情況

一、建設(shè)單位概況

本項(xiàng)目建于2月，公司和中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)座落 村，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式經(jīng)營(yíng)管理。

1、項(xiàng)目單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

2、項(xiàng)目單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司

3、項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員構(gòu)成職工總數(shù)其中

管理人員技術(shù)人員技術(shù)工人一般工人

265858

大專以上畢業(yè)高中或中專畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下

1283

3高級(jí)職稱中級(jí)職稱初級(jí)職稱無（未定）職稱

2641

4姓名性別年齡專業(yè)職稱工作單位

現(xiàn)本公司

現(xiàn)本公司

二、研發(fā)能力：

1、技術(shù)來源與合作方式：企業(yè)獨(dú)立開發(fā)和技術(shù)合作。

2、技術(shù)產(chǎn)品類型及領(lǐng)域。

技術(shù)開發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品

技術(shù)開發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)開發(fā)

技術(shù)開發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)

3、技術(shù)成果狀況：中試成果

4、蝸牛人工養(yǎng)殖技術(shù)

蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)：高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔養(yǎng)殖模式；

蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術(shù)；

5、蝸牛深加工技術(shù)

蝸牛初級(jí)產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術(shù)；

蝸牛高級(jí)產(chǎn)品：蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術(shù)。

6、蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)主要指標(biāo)

溫度：25-30℃

濕度：空氣相對(duì)溫度75-90%

鈣：占精料的7-10%

光照：50勒克斯（紅、綠光）

第五章市場(chǎng)分析與銷售方案

一、市場(chǎng)分析

市場(chǎng)容量大。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營(yíng)養(yǎng)化、保健化新潮流，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)廣。國(guó)際市場(chǎng)目前蝸牛制品年需求量約40萬噸（而年產(chǎn)量不足30萬噸），且需求量與日俱增，銷售量逐年擴(kuò)大。美國(guó)、法國(guó)、加拿大、意大利、比利時(shí)、希臘、土耳其等國(guó)家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風(fēng)。法國(guó)巴黎一個(gè)城市僅圣誕節(jié)一個(gè)節(jié)日銷售量就達(dá)210多噸，法國(guó)每月每人平均需要一打（即12只），僅巴黎蝸牛商店就有500多家，美國(guó)一年需進(jìn)口30億美元蝸牛。市場(chǎng)價(jià)格高，蝸牛凍肉紐約出廠價(jià)相當(dāng)于人民幣362.39元/kg，在法國(guó)、西班牙等地鮮活蝸牛價(jià)格相當(dāng)于人民幣116.11元/kg。以12只蝸牛為原料的一盤菜肴在美國(guó)售價(jià)高達(dá)90多美元，在法國(guó)需500多法郎，在香港需60港幣。我國(guó)出口蝸牛罐頭fob價(jià)格也達(dá)到每噸9000至14000美元。白玉蝸牛是我國(guó)培育的新品種，肉質(zhì)細(xì)嫩、雪白、個(gè)體大，在國(guó)際市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)潛在市場(chǎng)更廣。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)蝸牛菜予以了很高的評(píng)價(jià)。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤菜肴在上海、廣州售價(jià)為86元人民幣。我國(guó)是個(gè)人口眾多的大國(guó)，由于蝸牛肉產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，必將成為我國(guó)城鄉(xiāng)人民的上等佳肴。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國(guó)每人平均消費(fèi)蝸牛肉2千克計(jì)算，年總消費(fèi)蝸牛肉即為240萬噸，折鮮蝸牛1200萬噸，而目前我國(guó)蝸牛年總產(chǎn)量約幾十萬噸，與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)。

近幾年，國(guó)內(nèi)已開發(fā)了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化藥品系列、復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飼料系列、化妝品系列、蝸牛罐頭、凍肉系列等產(chǎn)品，并將批量生產(chǎn)。蝸牛年總需求量不斷增加。

國(guó)內(nèi)外龐大的市場(chǎng)將促進(jìn)蝸牛產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

二、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式

技術(shù)加工技術(shù)研究、開發(fā)

加工公司基地

↑↓

回收商品蝸牛提供種螺、技術(shù)服務(wù)

銷售銷售

↓

市場(chǎng)農(nóng)戶

三、技術(shù)培訓(xùn)

1、對(duì)養(yǎng)殖戶和加工工人進(jìn)行崗前培訓(xùn)。了解養(yǎng)殖的基本技術(shù)和加工環(huán)節(jié)要注意的事項(xiàng)。采取集體培訓(xùn)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合。

2、對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)。了解市場(chǎng)營(yíng)銷的方法和策略，提高營(yíng)銷人員的素質(zhì)。采取理論培訓(xùn)和跟班見習(xí)相結(jié)合。

3、多形式開展培訓(xùn)活動(dòng)，通過公司舉辦培訓(xùn)知識(shí)講座，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，邀請(qǐng)教授課堂講授，資料函授和聯(lián)網(wǎng)等開展培訓(xùn)。

第十二章可行性研究結(jié)論和建議

一、可行性研究結(jié)論

1、本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整總體規(guī)劃。

2、本項(xiàng)目符合邵陽(yáng)市大祥區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃的總體規(guī)劃。

3、本項(xiàng)目建設(shè)對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，改善居民飲食結(jié)構(gòu)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)等有良好的社會(huì)效益。

二、建議

本項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確、新穎，應(yīng)以項(xiàng)目本身的廣泛價(jià)值和特色為主導(dǎo)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，大力招商引資，做大做強(qiáng)，有效地發(fā)揮項(xiàng)目的投資效益和社會(huì)效益。

第五篇：特種養(yǎng)殖基地可行性報(bào)告

特種養(yǎng)殖基地可行性報(bào)告

特種養(yǎng)殖基地可行性報(bào)告

第一章總論

一、項(xiàng)目提要

1、項(xiàng)目名稱：邵陽(yáng)市鴻遠(yuǎn)特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程。

2、建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建

3、項(xiàng)目建設(shè)單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

法人代表：

所有制形式：股份制企業(yè)

4、建設(shè)地點(diǎn)：城南鄉(xiāng)白洲村

建設(shè)規(guī)模：10萬只蝸牛種螺養(yǎng)殖基地建設(shè)，1000噸商品蝸牛，300號(hào)蝸牛罐頭，3000公斤蝸牛酶設(shè)，100噸蝸牛保健品，100噸em生物液，200噸蝸牛粉。

建設(shè)期限：至

5、項(xiàng)目申報(bào)單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

法人代表：

6、投資規(guī)模：4375萬元

7、資金構(gòu)成：建筑工程408萬元，設(shè)備及安裝1944萬元，種苗引進(jìn)57萬元，技術(shù)引進(jìn)800萬元，其他的作用。

8、資金籌措：財(cái)政資金2445萬元，自籌資金640萬元，貸款1290萬元。

9、主要技術(shù)指標(biāo)：

年產(chǎn)量：1000噸

總成本：5860萬元

稅收：495萬元

內(nèi)部收益率：59．72％

靜態(tài)投資回收期：1．19

銷售收入：9900萬元

利潤(rùn)：2505萬元

投資利潤(rùn)率：5．2382％

財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：13230．53萬元

10、項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力：

蝸牛養(yǎng)殖主要輻射150平方公里，500農(nóng)戶，外縣有部分零散戶養(yǎng)殖。中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)30畝，蝸牛養(yǎng)殖與加工可解決1000人就業(yè)。

二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)

1、中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村

工作的意見》。

2、國(guó)家科委星火計(jì)劃。

3、邵人民政府關(guān)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃和計(jì)劃。

三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論

蝸牛，其蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量居世界動(dòng)物之首，是最佳的醫(yī)藥保健性食品，為世界“四大名菜”之首和七種走俏的野味之一。蝸牛養(yǎng)殖簡(jiǎn)單方便，投資少，效益高，和獸禽、綠色植物循環(huán)利用，對(duì)環(huán)境無污染。蝸牛養(yǎng)殖與加工，可輻射帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，有著廣泛的社會(huì)效益。本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項(xiàng)目做大做強(qiáng)，大力發(fā)

展。

第二章項(xiàng)目背景及必要性

一、項(xiàng)目建設(shè)背景：

本項(xiàng)目在國(guó)家和省、市、區(qū)有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)下產(chǎn)生的：

1、中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。

2、國(guó)家科委星火計(jì)劃重點(diǎn)推薦項(xiàng)目的有關(guān)論述：“特別是與畜禽及魚類等產(chǎn)品產(chǎn)量相比，蝸牛產(chǎn)業(yè)還正處在商品化大生產(chǎn)的發(fā)展初級(jí)階段，有著廣闊的發(fā)展前景。從發(fā)展的眼光看蝸牛市場(chǎng)，在以后人類食品中，蝸牛將起著舉足輕重的作用”。

3、人民政府關(guān)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃和計(jì)劃。

本項(xiàng)目于2月啟動(dòng)，現(xiàn)在固定資產(chǎn)120萬元，辦公樓500平方米，種螺孵化室525平方米，10萬只種螺，30畝中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)，30畝牧草基地，養(yǎng)殖戶108戶。

二、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

本項(xiàng)目于2月啟動(dòng)，現(xiàn)有固定資產(chǎn)120萬元，三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義

蝸牛屬軟體動(dòng)物門、雌雄同體。目前全世界已知的蝸牛有二萬五千多種，其中“白玉蝸牛”是當(dāng)今世界上最為珍貴的品種，也是我國(guó)獨(dú)有的特產(chǎn)。蝸牛是集自然界物質(zhì)中的最高營(yíng)養(yǎng)和廣泛藥效于一體的世界上最佳的醫(yī)藥保健機(jī)能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)的含量、質(zhì)量居世界動(dòng)物之首。蝸牛被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為世界四大名菜之首和世界七種走俏野味之一，風(fēng)糜國(guó)際市場(chǎng)。歐美各國(guó)不僅把蝸牛作為“圣誕大菜”，還普遍把蝸牛作為家宴的第一道冷菜，以食蝸牛為時(shí)髦和寶貴的象征。蝸牛被列為宇航員、運(yùn)動(dòng)員迅速恢復(fù)體力，提高肌體素質(zhì)的理想保健滋補(bǔ)品。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價(jià)廉逐漸進(jìn)入普通百姓的餐桌。

李時(shí)珍《本草綱目》詳細(xì)記載了蝸

牛極其寶貴的治病滋補(bǔ)作用。經(jīng)中外科學(xué)家的長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養(yǎng)顏，健腦增智，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，醫(yī)藥保健和疾病治療。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對(duì)血液研究有很大的應(yīng)用價(jià)值，每一克凝集素在國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金的價(jià)格，所以蝸牛素有軟黃金之稱。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶；蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級(jí)動(dòng)物飼料。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值十分可觀，市場(chǎng)前景廣闊。

蝸牛養(yǎng)殖還可以充分利用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。

第三章建設(shè)條件

一、地理位置及區(qū)域范圍

該項(xiàng)目主要位于，養(yǎng)殖覆蓋范圍有、區(qū)、區(qū)、縣、縣等。其核心在，公司和加工廠座落于村。

二、自然條件

特種養(yǎng)殖基地現(xiàn)狀地形總體上屬丘崗谷地，地勢(shì)起伏不平，基地最高海拔270米，最低海拔220米，相對(duì)高差20-50米。

養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強(qiáng)的酸性反應(yīng)，ph值一般在左右，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機(jī)質(zhì)含量2%左右，含氮量在%以下。土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。

養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無霜期較長(zhǎng)，光照較充足。多年平均氣溫17℃，最冷月1月平均氣溫℃，最熱月7月平均氣溫℃。年降雨量在1409毫米，年日照時(shí)

數(shù)1515小時(shí)，年太陽(yáng)總輻射量/cm2，年無霜期284天。

養(yǎng)殖區(qū)有資江、邵水、檀江等河流環(huán)繞，有大量的水庫(kù)和骨干山塘，自然水和地下水豐富。

中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)總用地面積為30畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。

三、項(xiàng)目區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件

該項(xiàng)目主要在區(qū)。大祥區(qū)轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1場(chǎng)1所和6個(gè)街道辦事處，總?cè)丝谌f人，總面積214平方公里，其中農(nóng)業(yè)人口萬人，農(nóng)村面積200平方公里。全區(qū)實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值億元，糧食總產(chǎn)量4500萬公斤，農(nóng)民人均可支配收入2660元。

四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件

1、基礎(chǔ)設(shè)施

供水：養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級(jí)支流水、二級(jí)支流江。流經(jīng)中心場(chǎng)西側(cè)的江，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打一口50米

深的深井日產(chǎn)水量可達(dá)200t/d，水質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯(cuò)，水質(zhì)和水量完全可以滿足養(yǎng)殖與加工需要。

供電：項(xiàng)目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電質(zhì)量大大提高。中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)位于邵陽(yáng)市郊，距離祭旗110kv變電站不到1公里。

供熱：本項(xiàng)目區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥10℃活動(dòng)積溫℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的天數(shù)達(dá)243天。溫度需加溫的自然天數(shù)不多，且每天實(shí)際需加溫的時(shí)間也比較短。

交通：本項(xiàng)目區(qū)交通便利，陸路有鐵路、高速公路、207國(guó)道、320國(guó)道、1812省道，縣道和鄉(xiāng)村道路等，水路有江、水和江等。

2、政策環(huán)境

政府將蝸牛養(yǎng)殖列入經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，重點(diǎn)扶植，多方面制定了優(yōu)

惠政策。

3、資源優(yōu)勢(shì)

蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來源廣。全區(qū)有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力萬人，剩余勞動(dòng)力萬人，可滿足蝸牛養(yǎng)殖與加工的需要。

4、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn)量市場(chǎng)占有量本廠設(shè)

計(jì)產(chǎn)量市場(chǎng)占有量

國(guó)內(nèi)1200萬噸20萬噸20噸%1000噸%

國(guó)外5000噸1000萬噸

表內(nèi)所反映的情況表明，蝸牛永遠(yuǎn)大于供，本廠的市場(chǎng)占有量如果占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的1%、國(guó)際市場(chǎng)的%，產(chǎn)量就達(dá)到62萬噸，可見蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。

第四章建設(shè)單位的基本情況

一、建設(shè)單位概況

本項(xiàng)目建于2月，公司和中心養(yǎng)殖示范場(chǎng)座落 村，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式經(jīng)營(yíng)管理。

1、項(xiàng)目單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

2、項(xiàng)目單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司

3、項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員構(gòu)成

職工總數(shù)其中

管理人員技術(shù)人員技術(shù)工人一般工人

265858

大專以上畢業(yè)高中或中專畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下

12833

高級(jí)職稱中級(jí)職稱初級(jí)職稱無職稱

26414

姓名性別年齡專業(yè)職稱工作單位

現(xiàn)本公司

現(xiàn)本公司

二、研發(fā)能力：

1、技術(shù)來源與合作方式：企業(yè)獨(dú)

立開發(fā)和技術(shù)合作。

2、技術(shù)產(chǎn)品類型及領(lǐng)域。

技術(shù)開發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品

技術(shù)開發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)開發(fā)

技術(shù)開發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)

3、技術(shù)成果狀況：中試成果

4、蝸牛人工養(yǎng)殖技術(shù)

蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)：高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔養(yǎng)殖模式；

蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術(shù)；

5、蝸牛深加工技術(shù)

蝸牛初級(jí)產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術(shù)；

蝸牛高級(jí)產(chǎn)品：蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術(shù)。

6、蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)主要指標(biāo)

溫度：25-30℃

濕度：空氣相對(duì)溫度75-90%

鈣：占精料的7-10%

光照：50勒克斯

第五章市場(chǎng)分析與銷售方案

一、市場(chǎng)分析

市場(chǎng)容量大。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營(yíng)養(yǎng)化、保健化新潮流，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)廣。國(guó)際市場(chǎng)目前蝸牛制品年需求量約40萬噸，且需求量與日俱增，銷售量逐年擴(kuò)大。美國(guó)、法國(guó)、加拿大、意大利、比利時(shí)、希臘、土耳其等國(guó)家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風(fēng)。法國(guó)巴黎一個(gè)城市僅圣誕節(jié)一個(gè)節(jié)日銷售量就達(dá)210多噸，法國(guó)每月每人平均需要一打，僅巴黎蝸牛商店就有500多家，美國(guó)一年需進(jìn)口30億美元蝸牛。市場(chǎng)價(jià)格高，蝸牛凍肉紐約出廠價(jià)相當(dāng)于人民幣元/kg，在法國(guó)、西班牙等地鮮活蝸牛價(jià)格相當(dāng)于人民幣元/kg。以12只蝸牛為原料的一盤菜肴在美國(guó)售價(jià)高達(dá)90多美元，在法國(guó)需500多法郎，在香港需60港幣。我國(guó)出口蝸牛罐頭fob價(jià)格也達(dá)到每噸9000至14000美元。白玉蝸牛是我國(guó)培育的新品種，肉質(zhì)細(xì)嫩、雪白、個(gè)體大，在國(guó)際市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)潛在

市場(chǎng)更廣。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)蝸牛菜予以了很高的評(píng)價(jià)。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤菜肴在上海、廣州售價(jià)為86元人民幣。我國(guó)是個(gè)人口眾多的大國(guó)，由于蝸牛肉產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，必將成為我國(guó)城鄉(xiāng)人民的上等佳肴。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國(guó)每人平均消費(fèi)蝸牛肉2千克計(jì)算，年總消費(fèi)蝸牛肉即為240萬噸，折鮮蝸牛1200萬噸，而目前我國(guó)蝸牛年總產(chǎn)量約幾十萬噸，與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)。

近幾年，國(guó)內(nèi)已開發(fā)了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化藥品系列、復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飼料系列、化妝1 2 下一頁(yè)