第一篇：怎么樣鑒定玉的真假

怎么樣鑒定玉的真假

玉乃天地靈氣孕育而生，從古至今皆奉玉石為靈石的一種，上佳的玉石嘗嘗佩戴可以使人平安一生，怎么樣鑒定玉的真假。

相傳玉能發(fā)出一種特殊的光澤，這種光澤在白天不易見到，夜晚則可照亮方園數(shù)尺之地，這種光澤是各種贓物最怕見到的，帝王和百姓都喜歡佩戴以求平安。現(xiàn)代科學(xué)表明：玉含有對人體有益的元素，經(jīng)常佩戴和使用玉器(由于摩擦皮膚與穴位等作用，對經(jīng)絡(luò)血脈皮膚等有多種好處，是非常有益的。

玉器挑選技術(shù)要求很高，絕大多數(shù)消費(fèi)者都難以辨別其優(yōu)劣、真假，稍有不慎就容易購買到劣質(zhì)品或假貨。玉器一般分為軟玉和硬玉兩大類。硬玉又叫翡翠。從化學(xué)業(yè)成分來說，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽;硬玉是含鈉和鋁的硅酸鹽。

下面介紹玉器的優(yōu)劣、真假辨別方法：

1.水鑒別法 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉;水滴很快消失的是偽劣貨。

2.手觸摸法 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。

3.視察法 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。

4.舌舐法 舌尖舐真玉有澀的感覺;而假玉則無澀的感覺。

5.放大鏡觀看 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價(jià)值亦大減，裂痕越多越明顯的，價(jià)值也就越低。

鑒定玉的真假，可從三方面觀察：

一、由于玻璃質(zhì)地十分脆硬，結(jié)構(gòu)排列疏通，缺乏玉的致密和堅(jiān)韌性，經(jīng)不起強(qiáng)烈的高速旋刻，因此在玻璃上一般加工不出高浮雕和圓雕。

二、用放大鏡查找氣泡，哪怕只能見到一個(gè)，也能確認(rèn)不是玉。

三、玻璃加入氧化鉻，色近紅寶石;加入氧化鈷，色近藍(lán)寶石;加入氧化鉻和氧化銅，色近祖母綠……如此等等，還有好多種假玉。但它們的色調(diào)總顯得單薄，缺乏天然玉色之油潤、渾厚的感覺。

新玉和舊玉的鑒定不同。新玉的鑒定側(cè)重于真假品種、質(zhì)地優(yōu)劣與雕工的精粗。而舊玉的鑒定相對復(fù)雜，除了對新玉的幾個(gè)基本要求之外，還要識別玉器的制作及其歷史價(jià)值。

2.目前，市場上一些出售寶玉的攤點(diǎn)，常?；祀s進(jìn)一些加工精湛的人工玉，玉石鑒定《怎么樣鑒定玉的真假》。可靠的辨別方法是：看、聽、測試。

看，主要看晶體透明度，真玉透明度較強(qiáng)，油脂光澤;

聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞;

測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。

常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石(大理石)、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。

塑膠的質(zhì)地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認(rèn)。

著色下班也容易區(qū)別。只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。

比較難辨的是電色假玉，這旨經(jīng)過電鍍，給劣質(zhì)玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時(shí)就需要仔細(xì)觀察，如果上面有一些綠中帶藍(lán)的小裂紋，就是假玉。因?yàn)殡婂儠r(shí)會留下裂紋，行家稱為“蜘蛛爪”。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。

以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3-3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。

用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。古人說：“玉賽硝，必定高?！本褪牵子褚笙踝幽菢樱潘闶歉呒壍?。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細(xì)膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產(chǎn)物，體質(zhì)很難全部均勻一致，內(nèi)中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子制品當(dāng)成玉器了。

玉器真假辨別法

玉器價(jià)格昂貴，挑選技術(shù)要求很高，絕大多數(shù)消費(fèi)者都難以辨別其優(yōu)劣、真假，稍有不慎就容易購買到劣質(zhì)品或假貨，蒙受重大的經(jīng)濟(jì)損失。市場上銷售的玉器店家很多，玉器一般分為軟玉和硬玉兩大類。硬玉又叫翡翠。從化學(xué)業(yè)成分來說，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽;硬玉是含鈉和鋁的硅酸鹽。

下面介紹玉器的優(yōu)劣、真假辨別方法：

水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉;水滴很快消失的是偽劣貨。

手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。

視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。

舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺;而假玉則無澀的感覺。

放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價(jià)值亦大減，裂痕越多越明顯的，價(jià)值也就越低

第二篇：怎樣鑒定真假玉

怎樣鑒定真假玉

真假玉器的鑒別

玉器可分為軟玉和硬玉兩種，硬玉又名翡翠，怎樣鑒定真假玉。從化學(xué)成分來看，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽，而硬玉則是含鈉和鋁的硅酸鹽。

下面介紹鑒別真假玉器的一些常用方法：

(1)水鑒別法

將一滴水滴在玉上，如果成露珠狀，久不散者是真玉。

(2)手觸摸法

若是真玉，用手摸有冰涼潤滑之感。

(3)觀察法

將玉對著光亮處觀察，顏色剔透、綠色均勻分布的是真玉。

(4)舌尖鑒別法

舌尖舐真玉有澀的感覺，而假玉則無。

此外，還可以用放大鏡觀察，主要看有無裂痕，有裂痕的其價(jià)值大減。

玉石的品質(zhì)鑒別

鑒定玉的品質(zhì)，有六條標(biāo)準(zhǔn)，即“色、透、勻、形、敲、照”。

(1)色

玉以綠色為最佳，紅、紫二色玉石的價(jià)值僅為綠色玉石的1/5。玉當(dāng)中若含紅、紫、綠、白四色，稱為“福祿壽喜”;若只含紅、綠、白三色，則為“福祿壽”。色澤暗淡、微黃色的為下品。如果是單色玉，以色澤均勻的為好。

(2)透

透明晶瑩如玻璃，沒有臟雜斑點(diǎn)，不發(fā)糠、不發(fā)澀的為上品。半透明、不透明的玉，則分別稱為中級玉和普通玉。在清朝和清朝以前，帶有紅、綠、白三種顏色的玉才稱為翡翠玉。到了現(xiàn)代，翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并帶綠色的居鄉(xiāng)。

(3)勻

玉的色澤重在均勻，雖含白、綠但色澤不均勻的，則價(jià)值很低。

(4)形

玉石的形狀可根據(jù)不同的審美要求，加工成不同的樣式，無特殊標(biāo)準(zhǔn)，玉石鑒定《怎樣鑒定真假玉》。一般地說，玉石的個(gè)頭愈大愈好。

(5)敲

玉當(dāng)中常有斷裂、割紋，一般不易觀察到，如果用金屬棒敲一敲，或者把玉輕輕拋在臺板上，可以從聲音的清濁辨出裂紋存在與否。聲音越清脆越好。

(6)照

玉當(dāng)中有肉眼不易發(fā)現(xiàn)的黑點(diǎn)、瑕疵，只要用10倍放大鏡照一照，便可一覽無余。

玉的品質(zhì)可分為10級，每一級又可細(xì)分為上、中、下3檔。其中，白玉無論其色澤好壞，透明度如何，價(jià)值都是最低的。

天然玉石的特點(diǎn)是略呈淺色，而不帶有淺藍(lán)色(俗稱邪色)。另外還有一種合成玉，以玉粉、水晶加鹽水制成，外觀頗似深色“老坑玉”。鑒定的方法很簡單，因其同天然玉石比重不同，可用手掂掂輕重，或用天平稱量，重者為真玉。

目前，市場上常常混雜一些加工精湛的假玉。辨別假玉的一般方法是看、聽、測。

(1)看

主要看晶體透明度、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、光澤等。真玉透明、油脂光澤，花紋自然，內(nèi)部纖維狀態(tài)是不易模仿的。

(2)聽

真玉聲音清脆，人造假玉聲音發(fā)悶。

(3)測

主要是測硬度。以玻璃板(摩式硬度5.5)為標(biāo)準(zhǔn)，除岫玉、綠松石外，一般都能在玻璃板上劃出條痕，而玉石本身絲毫無損。假玉一般較軟，劃不動玻璃。

常見的假玉一般用塑膠、玻璃加工而成，它們都是非晶質(zhì)材料，硬度低，密度小，還有材料本質(zhì)的特征。如塑膠能用鋼針挑得動，或能刻出劃痕，拿在手中輕飄。玻璃在燈光或陽光下內(nèi)部顯示氣泡，偏光鏡下顯示非晶質(zhì)性(轉(zhuǎn)動時(shí)無周期性的明暗變化)，有原料制作漩渦狀條紋等。祝你好運(yùn)

第三篇：如何鑒定玉的真假

如何鑒定玉的真假

1、對著陽光看，玉里有些云霧狀的東西，一團(tuán)一團(tuán)的，象棉絮一樣，如何鑒定玉的真假。

2、玉的硬度很高，象金剛石一樣，所以可以在玻璃上劃出一道道的痕來。

3、玉是涼的，放一根頭在玉石上，用打火機(jī)燒，貼著玉的頭發(fā)燒不斷。

玉的分類：

玉可以分為軟玉和硬玉，二者為兩種不同的礦物。軟玉的顏色有半透明白色、黃色、綠色及黑色等，而顏色分布均勻;至於硬玉則主要有白色、紫色、黃色及綠色等，顏色分布均勻度則於不同種質(zhì)會有差異。

在中國境內(nèi)出產(chǎn)的絕大多數(shù)為軟玉，而「羊脂白玉」則為軟玉中之珍品，質(zhì)地細(xì)致而顏色潔白，很多精湛的玉器藝術(shù)品均以軟玉雕琢而成。

硬玉的主要產(chǎn)地為緬甸，較軟玉更罕有。由於硬玉在玉質(zhì)、顏色及價(jià)錢各方面都較軟玉優(yōu)勝，故現(xiàn)時(shí)市場上的玉器飾品主要以硬玉制成，而且消費(fèi)者的需求亦非常大，所以接著會集中介紹硬玉-翡翠。

鑒賞翡翠：

鑒賞翡翠要注意色澤及種質(zhì)，當(dāng)中可細(xì)分為顏色、透明度、凈度、切工及裂紋，一般都會先從其顏色入手。

顏色

顏色是影響翡翠價(jià)值的最重要因素，可從以下四個(gè)疇評估翡翠的顏色:

要純正：純正所指的是翡翠主色和次色的比例，以綠色翡翠為例，純綠色者為最佳，綠色中帶黃或帶藍(lán)者較次，帶灰者則最差。

要濃淡得宜：論及顏色的深淺度，當(dāng)然是越濃越好，然而顏色過濃卻會造成反效果，降低翡翠的素質(zhì)。

要鮮明：翡翠的顏色越鮮艷明亮越吸引，內(nèi)含灰色或黑色的比例越多，顏色就越暗淡

要均勻：顏色分布越均勻越佳，價(jià)值也越高。

透明度

翡翠的透明度影響光線的折射，從而影響整體的美感。當(dāng)光線進(jìn)入透明而質(zhì)地細(xì)膩的翡翠，會反射出美麗的光芒，讓人感到翡翠的晶瑩通透，大大增加其美感。相反，如果光線遇上一顆透明度低而質(zhì)地粗糙的翡翠，就會反射出呆板的光線，令翡翠的吸引度大減。

凈度

凈度指翡翠內(nèi)含之瑕疵，主要有白色及黑色兩種，乃其他礦物包含在翡翠之中而造成，相對來說黑色瑕疵比白色礙眼，玉石鑒定《如何鑒定玉的真假》。翡翠內(nèi)含的雜質(zhì)越少越佳。

切工

翡翠制成品的加工分光身和雕花兩大類。光身成品由於表面沒有遮掩，故對原料的要求較高，除了不能有裂紋，切工的比例、制品的厚薄及是否對稱亦非常重要，足以影響翡翠制成品的外觀。例如切工良好的「蛋面」不能過厚或過薄，「卜」位處要在正中，且比例要適中。

評價(jià)花件主要衡量其美感及雕工的精細(xì)度，通常有裂紋的硬玉會以雕花方式處理，以掩蓋其瑕疵。

裂紋

裂紋可以大大減低翡翠的價(jià)值。倘若翡翠飾件有裂紋，稍一碰撞便可能會沿著裂紋整件裂開。故此購買翡翠飾件時(shí)需額外小心，一般來說，用電筒照射很容易便會察覺裂紋是否存在。

優(yōu)質(zhì)的翡翠可以賣得相當(dāng)可觀的價(jià)錢，但是市場上的供應(yīng)有限，一些商人為求取得更好的利潤，不惜替翡翠進(jìn)行人工處理過程。於是市面上便出現(xiàn)了A貨、B貨和C貨。

人工處理之翡翠

C貨

C貨是指經(jīng)過人工加色的假色玉。其方法是借高溫高壓將染色劑滲入原來無色的翡翠中，使它的全部或局部染成翠綠色或紫色等，但其色澤會隨時(shí)間轉(zhuǎn)淡及變暗啞。

B貨

B貨是指曾以化學(xué)方法清除表面的瑕疵、雜質(zhì)以及黃色部份的翡翠，只保留原有之綠色及白色的原素，然后以環(huán)氧樹脂膠注入玉石內(nèi)作為鞏固，讓整顆翡翠看來更通透，顏色更鮮艷。由於在化學(xué)處理過程中玉石的內(nèi)部已遭到破壞，結(jié)構(gòu)因而變得松散，故B貨很容易在表面露出裂紋。另如在處理過程中同時(shí)加入染色劑便稱為B+C貨。

天然翡翠

A貨

A貨是指完全未經(jīng)人工化學(xué)處理的天然翡翠。

我國珠寶業(yè)的前輩們，在長期的翡翠加工生產(chǎn)實(shí)踐中，總結(jié)出了很多有關(guān)翡翠的經(jīng)驗(yàn)，并以言簡意賅的格言形式，表示出了翡翠的這些特點(diǎn)。記住這些格言，并能了解和體會其中深刻的內(nèi)涵，將終身受益。

第四篇：怎樣鑒定玉的真假

怎樣鑒定玉的真假

觀光澤：真玉器無論半透明或不透明，都有溫潤光澤，內(nèi)部夾有少量雜質(zhì)或呈棉絮狀花紋均屬正常;假玉器色澤干枯，灰暗呆板無靈氣，有的還有氣泡，怎樣鑒定玉的真假。

②測硬度：用刀刻、刮，真玉器不留痕跡。

③拈比重：真玉器手感沉重，假的則輕飄。

④聽聲響：把玉器用線懸空掛起，用硬物敲擊，真品的聲音清脆悅耳，余韻悠揚(yáng);假的則相對沉悶干澀。

⑤看斷口：用10倍放大鏡觀察，真玉器的斷口參差不齊，可見比較細(xì)密的結(jié)構(gòu);假玉器的斷口整齊發(fā)亮的，常為玻璃類仿制品，斷口結(jié)構(gòu)粗糙、無蠟狀光澤的是石質(zhì)仿制品。如何鑒別玉的真假玉文化是中國一種深奧的特殊文化，它充溢了中國各個(gè)歷史時(shí)期。從“玉”字的漢字有約500個(gè)，人們對美好事物的描述，許多都加了個(gè)“玉”字，如玉女、玉手、玉容、玉照、玉體……即便是為正義作出犧牲，也以“玉碎”來形容。玉的涵義廣，一般來說，自然生成的、加工后成為細(xì)膩勻潤、色彩鮮艷、質(zhì)地堅(jiān)韌、化學(xué)性能穩(wěn)定的美石，都可歸入玉類。人們平時(shí)說的玉，其實(shí)是以軟玉和硬玉為主。軟玉是指透閃石——陽起石礦物組成的玉石，即白玉、清玉、碧玉、黃玉等;硬玉是指與軟玉性狀接近的源自緬甸的翡翠。而鉆石、紅藍(lán)寶石、瑪瑙、珊瑚、煤晶、龜甲之類，則屬于“有機(jī)質(zhì)寶石”。人們對于軟硬玉的要求比較一致，即質(zhì)地堅(jiān)硬致密、色澤晶瑩鮮麗為佳。中國新石器時(shí)代的玉器，最早的資料見于距今1.2萬年的遼寧海城仙人洞遺址，它是一件蛇紋石質(zhì)地的石器。后來隨著磨制技術(shù)的發(fā)明，人們終于規(guī)律性地發(fā)現(xiàn)了石材中還有一批經(jīng)磨制后顯露出特別細(xì)潔、美艷的材料。雖然人們尚不知其為玉，但已有意選出，專門用于人體的裝飾。初玩玉的人由于不懂玉，最怕遇到贗品。目前市場上玻璃仿玉制品的辨識，恐怕是贗品中最普遍、最簡單的一種。常見的是被稱為“翡翠”的光溜溜的小圓環(huán)、小雞心、玉牌片等。這種玻璃制品因?yàn)槭菨材６?，合范時(shí)高溫的玻璃液在器物的邊沿多少會溢出一點(diǎn)，冷卻后成為隱隱凸起的范線。用手摸、眼看都會有所發(fā)現(xiàn)。如果拿放大鏡映光觀察，其中定有大大小小的氣泡。如果不請專家，初玩玉者要自己鑒定玉的真假，可從三方面觀察：

一、由于玻璃質(zhì)地十分脆硬，結(jié)構(gòu)排列疏通，缺乏玉的致密和堅(jiān)韌性，經(jīng)不起強(qiáng)烈的高速旋刻，因此在玻璃上一般加工不出高浮雕和圓雕。

二、用放大鏡查找氣泡，哪怕只能見到一個(gè)，也能確認(rèn)不是玉。

三、玻璃加入氧化鉻，色近紅寶石;加入氧化鈷，色近藍(lán)寶石;加入氧化鉻和氧化銅，色近祖母綠……如此等等，還有好多種假玉。但它們的色調(diào)總顯得單薄，缺乏天然玉色之油潤、渾厚的感覺。新玉和舊玉的鑒定不同。新玉的鑒定側(cè)重于真假品種、質(zhì)地優(yōu)劣與雕工的精粗。而舊玉的鑒定相對復(fù)雜，除了對新玉的幾個(gè)基本要求之外，還要識別玉器的制作及其歷史價(jià)值。對玉器歷史價(jià)值的考證，是以明確時(shí)代為基礎(chǔ)的。要熟悉各時(shí)代玉器的常見造型、特色工藝、色質(zhì)，可以經(jīng)常參閱有關(guān)玉器方面的書籍和資料，這樣就會在潛移默化中對玉器的斷代水平產(chǎn)生一種理性的提高，玉石鑒定《怎樣鑒定玉的真假》。而盡可能多地接觸實(shí)物，可以校正書中的圖片與實(shí)物之間的視差。怎樣鑒別真假玉 目前，市場上一些出售寶玉的攤點(diǎn)，常?；祀s進(jìn)一些加工精湛的人工玉?？煽康谋鎰e方法是：看、聽、測試?？矗饕淳w透明度，真玉透明度較強(qiáng)，油脂光澤;聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞;測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石(大理石)、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質(zhì)地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認(rèn)。著色下班也容易區(qū)別。只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。比較難辨的是電色假玉，這旨經(jīng)過電鍍，給劣質(zhì)玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時(shí)就需要仔細(xì)觀察，如果上面有一些綠中帶藍(lán)的小裂紋，就是假玉。因?yàn)殡婂儠r(shí)會留下裂紋，行家稱為“蜘蛛爪”。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。

以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3-3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。古人說：“玉賽硝，必定高?！本褪?，白玉要象硝子那樣，才算是高級的?？梢姡踝雍陀耠y以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細(xì)膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產(chǎn)物，體質(zhì)很難全部均勻一致，內(nèi)中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子制品當(dāng)成玉器了。專家揭秘如何鑒別造假玉器近日，在某地舉辦的一次鑒賞會上，專家通過對收藏者所帶藏品真?zhèn)蔚蔫b定，揭出了玉器造假、以假亂真的秘密。

其一，玉粉壓?！坝衿鳌痹阶鲈骄８鶕?jù)幾位收藏者帶來的玉牌，玉器專家不禁驚嘆目前玉器造假者的功力。專家稱，目前在市場上很多玉牌都是用玉粉澆鑄在模具之中壓制而成的。但由于其看上去潔白，摸起來玉質(zhì)細(xì)膩、柔和，仔細(xì)研究起來玉牌的雕工又非常精致，因此這種玉粉所制的玉牌幾乎已經(jīng)到了以假亂真的地步。更有甚者，還在這種玉粉制作的“玉器”中做出了“綿”等一系列紋理，這種作假讓專家都真假難辨，需要仔細(xì)研究。同時(shí)，還有一些造假者在玉粉中摻入水晶等粉末，這就在硬度上達(dá)到了真正玉的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)候就算是機(jī)器都難以檢測出來。因此，專家建議在購買玉牌等看似羊脂白玉的“玉器”時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎。

其二，兩種老玉容易被新做。一是手扳。一般老手扳都是素面的，沒有雕刻的紋飾，因?yàn)槭职忾_始主要是在拉弓的時(shí)候使用。到了清乾隆以后，手扳逐漸成為了一種男性的裝飾物，手扳上逐漸有了刻工，成為了身份和地位的象征。因此，一些造假者就大批購進(jìn)素面的手扳，然后再雕刻上精美的紋飾來冒充老手扳出售。二是籽兒料。籽兒料上多半帶有玉皮，雖然玉質(zhì)相同，但質(zhì)量、大小等都不如玉料。但籽兒料經(jīng)過長時(shí)間流水沖刷，表面非常細(xì)膩、光滑。因此進(jìn)行加工以后也可冒充“老玉”出售。另外，還有很多造假者不惜工時(shí)，使用老做工，如手工雕刻，利用動物骨頭、竹子等較為原始的工具進(jìn)行打磨等來處理籽兒料，這種做舊的方法也是最難辨認(rèn)的。

第五篇：如何鑒定真假蜂蜜

如何鑒定真假蜂蜜

真蜂蜜無論色澤深淺，都有朦朧的霧狀特征;假蜂蜜無論色澤深淺都是艷亮透明，如何鑒定真假蜂蜜。

真蜂蜜入口細(xì)膩，甜潤適中;假蜂蜜沒有天然的花香味，要么太甜，要么不甜。真蜂蜜吞咽有稍許刺喉感，假蜜則有不爽感。

真蜜有淡淡的天然花香、清香味，具有蜜源植物特有的味道;假蜂蜜無天然芳香味，聞起來有苦澀味、化學(xué)品怪味或刺鼻異味或水果糖味，摻入白糖或玉米糖漿的蜂蜜無任何味道，摻有香精的假蜂蜜有香精味。

假蜂蜜的比重比真蜂蜜低，同樣的容器，真蜂蜜如果能裝1000克，假蜂蜜只能裝700克。

用器具挑起蜂蜜，常溫下濃度較高的蜂蜜下流蜜液呈現(xiàn)柔韌狀，并可以拉成很細(xì)的蜜絲，且絲頭最終回彈有力。即使?jié)舛容^低的蜜液無法拉成細(xì)絲，其斷流的蜜滴也有回彈;而假蜂蜜一滴一滴下落，回彈無力。

將一勺蜂蜜放入杯中，再加溫?zé)崴怪芑涿鬯哂徐F狀特征，呈朦朧狀態(tài)，靜置三至四小時(shí)后無沉淀;假蜂蜜并不具有霧狀特征，摻入白糖或飴糖的假蜂蜜用水溶化后與糖水類似。

天然蜂蜜都具有結(jié)晶特性，根據(jù)蜜源植物不同，結(jié)晶速度不同，結(jié)晶狀態(tài)各異。好的蜂蜜如迅速結(jié)晶會出現(xiàn)全部結(jié)晶，如慢慢結(jié)晶往往沉于底部;目前假蜂蜜基本常年不結(jié)晶。但是一定要注意區(qū)分，有些蜜源植物的蜂蜜果糖含量高于葡萄糖，結(jié)晶非常緩慢或不結(jié)晶，比如槐花、茴香。

配料表中注明含有白糖、果糖、葡糖漿、果葡糖漿、飴糖等成分，或標(biāo)簽?zāi)承┪恢糜蟹涿鄹?、蜂蜜精、老年蜜膏、兒童蜜膏等字樣的?yīng)為假蜂蜜，鑒定材料《如何鑒定真假蜂蜜》。天然蜂蜜不允許添加任何物質(zhì)。蜂蜜配料表中勾兌有其他成分或其他植物濃縮汁、添加劑者，也不屬于天然蜂蜜。

有的蜂蜜是加工蜜，看起來特別稠，但是再好的加工蜜也沒有天然成熟蜜好;有的蜂蜜是混合蜜，比如油菜蜜、紫云英蜜、槐花蜜等雜花蜜，再好的雜花蜂蜜也沒有單花種蜂蜜等級高，要注意區(qū)分

一：聞味 單花蜜有植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

二：眼觀

1.看蜜的濃度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球，假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在報(bào)紙上，濃度高的純蜂蜜是半球狀，不易浸透報(bào)紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報(bào)紙。

3.取一杯水，加入少許蜂蜜，真正的蜂蜜會很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢攪動時(shí)，會有絲絲連連的現(xiàn)象，如果是假蜜，則很快就會溶到水里。

4.看結(jié)晶，蜂蜜的結(jié)晶與其植物的種類和溫度有關(guān)，一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時(shí)容易結(jié)晶，能夠全部結(jié)晶的蜂蜜一般含水分低，濃度高，不容易變質(zhì)，所以是優(yōu)質(zhì)蜜。結(jié)晶的純的蜂蜜用手搓捻，手感細(xì)膩，無沙粒感，假的蜂蜜，不易結(jié)晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感，純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細(xì)膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，余味清香悠久，攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

總之，鑒定蜂蜜的真假，單用一種方法有可能出現(xiàn)某些誤差，你可同時(shí)應(yīng)用多種方法去鑒定一種蜂蜜，一般情況下，便可斷定蜂蜜的真假。

蜂蜜不能用熱水沖,那樣會破壞里面的很多種元素。