第一篇：新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

生豬產(chǎn)業(yè)是新疆畜牧業(yè)的重要組成部分，改革開(kāi)放以來(lái)，特別是2002年自治區(qū)畜牧業(yè)工作會(huì)議后，我區(qū)畜牧業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)也呈現(xiàn)出持續(xù)快速增長(zhǎng)的良好勢(shì)頭，養(yǎng)豬業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用和地位日益突出，一是滿足社會(huì)需求，保證市場(chǎng)供應(yīng)。起到了穩(wěn)定肉食品物價(jià)、調(diào)節(jié)余缺的作用。二是增加了農(nóng)民收入，吸納了農(nóng)村剩余勞力。目前養(yǎng)豬業(yè)直接解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)人數(shù)達(dá)到15萬(wàn)人。三是帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。新疆養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不僅帶動(dòng)了種植業(yè)和飼料工業(yè)的發(fā)展，而且?guī)?dòng)食品加工業(yè)、飲食業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來(lái)，新疆各級(jí)黨政對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展極其重視，在市場(chǎng)牽動(dòng)，政策推動(dòng)下，新疆生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)化升級(jí)階段，產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)力明顯提升，現(xiàn)將新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況向與會(huì)各位代表簡(jiǎn)要介紹如下：

一、新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展優(yōu)勢(shì)

新疆是全國(guó)五大牧區(qū)之一，新疆的牛羊肉、細(xì)毛羊和伊犁馬在國(guó)內(nèi)久負(fù)盛名，但新疆的生豬產(chǎn)業(yè)一直在畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有相當(dāng)比重，在豬的良種培育方面，我區(qū)先后培育出了新疆白豬、新疆黑豬、伊犁白豬、新疆瘦肉型白豬、新疆瘦肉型黑豬等。雖然新疆生豬養(yǎng)殖量在全國(guó)所占比重較小，但從近二十年發(fā)展情況看，新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度和產(chǎn)業(yè)升級(jí)各階段遞晉速度，與內(nèi)地省區(qū)及臨近兄弟省區(qū)基本相一致。上世紀(jì)八十年代末到九十年代初，新疆通過(guò)全面引進(jìn)推廣國(guó)外優(yōu)質(zhì)種質(zhì)，基本實(shí)現(xiàn)了生豬良種化生產(chǎn)；九十年代中后期，通過(guò)生豬繁育企業(yè)的自我發(fā)展和大型育種企業(yè)的引領(lǐng)，基本建立完成了新疆生豬種原生產(chǎn)體系；本世紀(jì)初期，通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和淘汰，在政策扶持下，新疆生豬養(yǎng)殖戶逐步向規(guī)模養(yǎng)殖大戶發(fā)展過(guò)度； 2006、2007年，在國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)的影響下，新疆生豬產(chǎn)業(yè)依靠豬肉養(yǎng)殖成本和品質(zhì)優(yōu)

勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了由生豬調(diào)入省區(qū)向生豬調(diào)出省區(qū)的轉(zhuǎn)折； 2008、2009、2010年，通過(guò)扶持發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，新疆生豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)基本消滅了生豬散養(yǎng)，天康原種豬場(chǎng)建設(shè)，結(jié)束了過(guò)去我區(qū)種豬引進(jìn)必須依靠北京育種中心的歷史。目前，新疆生豬產(chǎn)業(yè)即將進(jìn)入向計(jì)劃繁育和協(xié)作生產(chǎn)方向發(fā)展階段，并將依托新疆天康美國(guó)原種豬場(chǎng)良種推廣，逐步實(shí)現(xiàn)新疆生豬良種化水平的新跨越。近年來(lái)，新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在以下幾方面：

一是生豬生產(chǎn)水平不斷提高，豬肉生產(chǎn)保持高速增長(zhǎng)。2000年到2009年，我區(qū)生豬存欄從201.53萬(wàn)頭發(fā)展到320.65萬(wàn)頭，增長(zhǎng)59.2%；出欄生豬從265.34萬(wàn)頭增加到644萬(wàn)頭，增長(zhǎng)143%；豬肉產(chǎn)量從17.2萬(wàn)噸增加到46.55萬(wàn)噸，增長(zhǎng)170%；非禁豬人均占有豬肉從23.5千克增加到48千克，增長(zhǎng)了108%。

二是生豬規(guī)模化生產(chǎn)有較大發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年全區(qū)年出欄1000頭以上生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))達(dá)到300多個(gè)，較2000年增加200多個(gè)。全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖出欄生豬達(dá)到400多萬(wàn)頭,較2000年增加近300萬(wàn)頭,增長(zhǎng)350%。

三是生豬產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步優(yōu)化。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前已初步建立了以昌吉州東部至哈密地區(qū)北部一帶縣市，天山北坡一帶縣市，伊犁河谷、塔額盆地、焉耆盆地縣市，庫(kù)爾勒和阿克蘇市以及喀什市為主的生豬產(chǎn)業(yè)帶。2009年，產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)生豬養(yǎng)殖量占到了全區(qū)總量的85%以上。我區(qū)已形成了年出欄100萬(wàn)頭生豬大縣一個(gè),出欄10萬(wàn)頭生豬主產(chǎn)縣14個(gè)。

四是生豬外銷(xiāo)增加，加工能力明顯增強(qiáng)。生豬加工業(yè)有了長(zhǎng)足發(fā)展。新疆天康食品有限公司、巴州博寧、克拉瑪依瑞恒等一批上規(guī)模、上檔次的肉食品屠宰加工龍頭企業(yè)屠宰加工能力明顯增強(qiáng)，僅天康食品有限公司年屠宰加工生豬能力就達(dá)到了100萬(wàn)頭。2009年，全區(qū)出疆生豬20多萬(wàn)頭，出疆豬肉5000多噸。

在推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，新疆發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件逐步顯現(xiàn)，除了規(guī)?；B(yǎng)殖程度、良種率高等生產(chǎn)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)外，還有以下幾方面：

一是疫病風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。我區(qū)地處內(nèi)陸，屬典型的大陸性氣候，夏秋干燥炎熱，紫外線強(qiáng)烈，冬春寒冷，早晚溫差大，不利于細(xì)菌、病毒生長(zhǎng)。同時(shí)，我區(qū)是相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)區(qū)域，四面環(huán)山，人流、物流出入集中且相對(duì)較小，疫病的傳播較易控制，與內(nèi)地省區(qū)相比，疫病防治的成本和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較低。2005年自治區(qū)動(dòng)物防疫體系建設(shè)工作會(huì)議之后，全區(qū)各級(jí)黨委和政府大力推進(jìn)動(dòng)物防疫體系建設(shè)和獸醫(yī)體制改革，全區(qū)初步形成了統(tǒng)一指揮、反應(yīng)快捷的區(qū)、地州、縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村五級(jí)動(dòng)物防疫網(wǎng)絡(luò)體系和以檢促防、以監(jiān)促檢的管理機(jī)制，可較好地保障養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)安全。

二是飼料資源豐富，養(yǎng)殖成本較低。新疆是以農(nóng)為主、農(nóng)牧結(jié)合的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大區(qū),人均土地和水資源占有量均高于全國(guó)平均水平。新疆位于歐亞大陸腹地，干燥少雨，蒸發(fā)量大，日照充足，晝夜溫差大，有三分之一的非宜棉耕地都適合發(fā)展糧食作物種植，生豬養(yǎng)殖所需玉米、棉粕、麩皮等的飼料資源十分豐富，多年來(lái)價(jià)格始終低于內(nèi)地市場(chǎng)，其中玉米等主要飼料的平均市場(chǎng)價(jià)比內(nèi)地低10-20％左右。生豬養(yǎng)殖成本明顯低于內(nèi)地省區(qū)。

三是市場(chǎng)潛力大，具備發(fā)展外向型養(yǎng)豬業(yè)的潛力和條件。我區(qū)周邊俄羅斯、哈薩克斯坦、印度、巴基斯坦、吉爾吉斯及烏孜別克斯坦等8個(gè)國(guó)家總?cè)丝?2.7億,有相當(dāng)部分居民有喜食豬肉習(xí)慣,在對(duì)中亞和俄羅斯等國(guó)的出口上，新疆地緣優(yōu)勢(shì)突出，周邊國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓潛力巨大。

二、扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施和經(jīng)驗(yàn)

（一）落實(shí)政策，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保生豬產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

自治區(qū)黨委、政府歷來(lái)重視新疆生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，始終把促進(jìn)生

豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為加快新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)戰(zhàn)略舉措積極推進(jìn)。1996、2002、2008年自治區(qū)三次畜牧工作會(huì)議都對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出部署，且工作力度不斷加大，1996年自治區(qū)提出“堅(jiān)持在發(fā)展牛、羊等草食家畜的同時(shí)，發(fā)展豬禽產(chǎn)業(yè)”，2002年自治區(qū)提出“要根據(jù)市場(chǎng)需求，大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)”，2008年第三次畜牧工作會(huì)議明確提出在新疆建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)，凡是適合發(fā)展生豬生產(chǎn)的地方都要把生豬產(chǎn)業(yè)納入當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌推動(dòng)。2007年為穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，自治區(qū)人民政府出臺(tái)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（新政發(fā)[2007]69號(hào)），自治區(qū)財(cái)政每年安排1000萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金重點(diǎn)扶持生豬良種繁育體系建設(shè)和生豬規(guī)模養(yǎng)殖。意見(jiàn)要求各地從領(lǐng)導(dǎo)精力、組織保障、政策措施上全力推動(dòng)。按照自治區(qū)的部署，各地都結(jié)合實(shí)際出臺(tái)了一系列扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，昌吉州奇臺(tái)縣在財(cái)政困難的情況下，每年籌資近千萬(wàn)元扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，各地全面落實(shí)國(guó)家穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)能繁母豬補(bǔ)貼、能繁母豬政策性保險(xiǎn)政策，有效調(diào)動(dòng)了生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性，穩(wěn)定了生豬養(yǎng)殖。

（二）發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，促進(jìn)生豬規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

近年來(lái)，借助國(guó)家、自治區(qū)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)和大型沼氣建設(shè)項(xiàng)目支持，積極推進(jìn)生豬規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，2007-2009年國(guó)家和自治區(qū)累計(jì)投入資金5000多萬(wàn)元，扶持建設(shè)生豬養(yǎng)殖小區(qū)165個(gè)。在小區(qū)建設(shè)管理中，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)。為推廣標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)，積極倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖，2008年自治區(qū)在奇臺(tái)縣召開(kāi)了全疆生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議，并由區(qū)內(nèi)科研院所和設(shè)計(jì)單位，編制了《新疆生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)范》，印發(fā)全疆統(tǒng)一執(zhí)行。各地在養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中努力做到“三高”：一是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，實(shí)施專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖。采取“政府主導(dǎo)，農(nóng)民主體，社會(huì)參與”的方式，集中財(cái)力物力，出臺(tái)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)措施，堅(jiān)持“高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高效能管理”原則，統(tǒng)一圈舍規(guī)劃，實(shí)行人畜分離。形成了“大戶進(jìn)小區(qū)，小區(qū)

帶周邊”專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖模式。二是管理水平高，做到了“五統(tǒng)一”。小區(qū)道路硬化、空地綠化、環(huán)境美化，實(shí)行“五統(tǒng)一”即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一管理的管理運(yùn)行模式，做到良種、良料、良法有機(jī)配套。提高了生豬養(yǎng)殖水平和經(jīng)濟(jì)效益。三是組織化程度高，實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營(yíng)。按照“民辦、民管、民受益”的原則，成立了專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社，把分散農(nóng)民有效組織起來(lái)，與加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，在供銷(xiāo)銜接、利益協(xié)調(diào)、信息服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等方面發(fā)揮重要作用，有效增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。

（三）合理布局，建立完善生豬良種繁育體系。

積極推進(jìn)生豬原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)，2007-2009年按照生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，在全區(qū)扶持?jǐn)U建5家生豬原種場(chǎng)和26個(gè)生豬擴(kuò)繁場(chǎng)，自治區(qū)對(duì)每場(chǎng)建設(shè)補(bǔ)助40-300萬(wàn)元，主要用于原種豬引進(jìn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和育種規(guī)劃制定和技術(shù)人員培訓(xùn)等方面。天康集團(tuán)圍繞打造百萬(wàn)頭生豬生產(chǎn)基地的目標(biāo)，投資2000萬(wàn)元建成疆內(nèi)首個(gè)祖代原種豬場(chǎng)和疆內(nèi)規(guī)模最大種豬二級(jí)繁育基地，形成年提供父母代種豬3萬(wàn)頭，商品仔豬20萬(wàn)頭能力。特別是2008年底天康公司兩萬(wàn)頭原原種豬場(chǎng)揭牌投產(chǎn)，從美國(guó)七個(gè)州引進(jìn)了三大品種的230多頭種豬，使我區(qū)的生豬種源建設(shè)與其他省區(qū)達(dá)到同一個(gè)水平。結(jié)束了過(guò)去我區(qū)種豬引進(jìn)必須依靠北京育種中心的歷史。

（四）促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，努力降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

一是成立了自治區(qū)生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，推進(jìn)聯(lián)合育種和計(jì)劃繁育，提高產(chǎn)業(yè)自身調(diào)控能力。2009年自治區(qū)成立了新疆生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，將全區(qū)現(xiàn)有5家原種場(chǎng)、15家區(qū)級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)、40家地縣擴(kuò)繁場(chǎng)全部納入?yún)f(xié)會(huì)管理，通過(guò)政府監(jiān)控，協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)，開(kāi)展聯(lián)合育種，計(jì)劃繁育，實(shí)現(xiàn)協(xié)作生產(chǎn)，防止生豬產(chǎn)業(yè)大起大落。二是建立了生豬養(yǎng)殖擔(dān)保公司，推行生豬養(yǎng)殖一體化。融資3000萬(wàn)元，由天康控股組建成立了新疆首家生豬養(yǎng)殖擔(dān)保公司，采取“七位一體”經(jīng)營(yíng)模式，統(tǒng)一生產(chǎn)銷(xiāo)售，可為養(yǎng)殖戶擔(dān)保貸款3億多元，降低生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)總成本。三是扶持生豬專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展，不斷提高農(nóng)牧民的組織化程度。鼓勵(lì)和扶持企業(yè)、專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖大戶、畜禽營(yíng)銷(xiāo)大戶牽頭成立養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)、養(yǎng)殖合作社等，逐步將國(guó)家和各級(jí)政府對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持交給專(zhuān)業(yè)合作組織進(jìn)行管理，使養(yǎng)殖合作組織切實(shí)成為上聯(lián)企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶的橋梁和開(kāi)拓市場(chǎng)、組織生產(chǎn)、配置資源的主體。2007-2009年全區(qū)新成立生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社60多家，合作社總數(shù)達(dá)到了100多家。通過(guò)以上措施逐步使生豬產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)的作用下，逐步向政府監(jiān)控、協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)、計(jì)劃繁育、協(xié)作生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。

關(guān)于“十二五”新疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

總的思路是：著眼于發(fā)展外向型生豬產(chǎn)業(yè)，以推進(jìn)生豬生產(chǎn)規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化為方向，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，加快擴(kuò)大規(guī)模，積極建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，努力形成龍頭企業(yè)帶動(dòng)、科技支撐、品牌引導(dǎo)、基地為依托的產(chǎn)、加、銷(xiāo)相互銜接的生豬產(chǎn)業(yè)體系，提升生豬產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，使生豬產(chǎn)業(yè)盡快成為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。

總體目標(biāo)是：“十二五”末，力爭(zhēng)全區(qū)生豬飼養(yǎng)量達(dá)到1000萬(wàn)頭以上，出欄商品豬達(dá)到800萬(wàn)頭以上，把我區(qū)建設(shè)成牛、羊、豬、禽并舉的畜牧業(yè)生產(chǎn)大區(qū)，成為西北地區(qū)重要的生豬生產(chǎn)基地。

第二篇：儋州市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展淺析

儋州市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

在市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)和省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局的指導(dǎo)下，儋州畜牧局按照“調(diào)優(yōu)做精第一產(chǎn)業(yè)的工作思路，認(rèn)真履行工作職責(zé)，落實(shí)發(fā)展舉措，狠抓重點(diǎn)項(xiàng)目、組織實(shí)施農(nóng)民養(yǎng)豬增收和“百千萬(wàn)”畜牧養(yǎng)殖工程、創(chuàng)建本市自主品牌”的發(fā)展思路，使全市畜牧業(yè)生產(chǎn)保持著快速、穩(wěn)定、健康的發(fā)展。

一、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2013年全市生豬飼養(yǎng)量204.3萬(wàn)頭，出欄量131.6萬(wàn)頭，能繁母豬存欄量9.55萬(wàn)頭，全年外調(diào)生豬75萬(wàn)頭，出島38萬(wàn)頭，供港6萬(wàn)頭，生豬規(guī)模場(chǎng)（戶）累計(jì)達(dá)到1468個(gè)，其中萬(wàn)頭以上生豬養(yǎng)殖基地（場(chǎng)）28個(gè)，千頭豬場(chǎng)318家，百頭豬場(chǎng)1122家，連續(xù)七年獲得國(guó)務(wù)院生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)，獲評(píng)中國(guó)儋州溫泉黑豬產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)。

二、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些措施

（1）做好重點(diǎn)項(xiàng)目協(xié)調(diào)及跟蹤服務(wù)。針對(duì)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)重點(diǎn)項(xiàng)目，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，按照市委市政府“六個(gè)一”的要求，制定了重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)方案，把任務(wù)分解到人，把責(zé)任落實(shí)到人，確保項(xiàng)目落戶即刻建設(shè)，完工即刻投產(chǎn)，并積極協(xié)助企業(yè)解決建設(shè)過(guò)程中存在的各種問(wèn)題，2010年至2013年我市共引進(jìn)建設(shè)了10家萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)。

（2）利用財(cái)政支持政策，大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。我們充分利用財(cái)政扶持農(nóng)民養(yǎng)豬增收、生豬“菜籃子”、國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)資金、生豬良種補(bǔ)貼、能繁母豬補(bǔ)貼等項(xiàng)目資金，扶持和引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，在數(shù)量、質(zhì)量和效益上實(shí)現(xiàn)新的突破，其中2011年-2013年利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金，補(bǔ)貼全市符合標(biāo)準(zhǔn)的新建豬舍，共新建標(biāo)準(zhǔn)化欄舍面積達(dá)50萬(wàn)平方米以上。

（3）完善“無(wú)疫區(qū)”項(xiàng)目管理。在全面完成了我市無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)項(xiàng)目建設(shè)后，不斷加強(qiáng)、完善無(wú)疫區(qū)項(xiàng)目管理。一是全面落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任制，確保疫情零發(fā)生。二是加大行政執(zhí)法力度，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。抓好檢疫和監(jiān)督環(huán)節(jié)，做到檢疫率、出證率、票證回收率全部達(dá)到100%，加強(qiáng)對(duì)出島生豬、生豬屠宰環(huán)節(jié)的克倫特羅、萊克多巴胺檢測(cè)，從源頭上杜絕不安全食品進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)餐館，確保上市畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生安全，確保人民群眾吃上“放心肉”、“安全肉”。

（4）打造生豬養(yǎng)殖品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

加快全市畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，狠抓特色畜牧，打造有儋州特色的生豬產(chǎn)品品牌，通過(guò)挖掘、培育，我市目前已經(jīng)打造了一批具有儋州特色的生豬品牌： “旱露溫泉黑豬”（被評(píng)為海南農(nóng)產(chǎn)品著名商標(biāo)品牌）、“儋耳洛山黑豬”、正清源

野豬等，通過(guò)市場(chǎng)的宣傳和推廣，大大的提高我市生豬產(chǎn)品附加值，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

（5）完善生豬產(chǎn)業(yè)鏈條。在抓好生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)致力于 “兩端延伸”，不斷完善生豬產(chǎn)業(yè)鏈條，積極引進(jìn)了福潤(rùn)200萬(wàn)頭生豬屠宰加工廠、雙胞胎飼料有限公司、港翔飼料有限公司、新希望飼料有限公司等，使我市形成了從飼料加工、生豬養(yǎng)殖、到生豬屠宰、肉制品包裝、深加工的完整循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)化向工業(yè)化的邁進(jìn)、低效益向高產(chǎn)值的質(zhì)變。

（6）加大宣傳推廣力度，提高產(chǎn)品認(rèn)知度。積極聯(lián)系新聞媒體，對(duì)我市的黑豬進(jìn)行了多方面的宣傳，特別是中央七臺(tái)的致富經(jīng)欄目，錄制我市黑豬節(jié)目播出后，對(duì)我市黑豬產(chǎn)品的銷(xiāo)售推廣起到了非常重要的作用，連續(xù)兩屆的生豬交易會(huì)，不但提供了場(chǎng)所讓國(guó)內(nèi)外客場(chǎng)認(rèn)識(shí)我市生豬產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品，更解決了企業(yè)的豬源供應(yīng)及產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題。

三、存在的一些問(wèn)題

1、生豬產(chǎn)業(yè)投入不足，特別是政府對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的投入較少，而且個(gè)別政策缺乏連續(xù)性。

2、生豬生產(chǎn)發(fā)展后，給環(huán)保帶來(lái)壓力隨之增大，有待加大投入，分期分批加以解決。

3、新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣力度不夠。

4、品牌意識(shí)、品牌打造、品牌促銷(xiāo)不夠。

第三篇：鎮(zhèn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

#####鎮(zhèn)#####上半年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展

情況匯報(bào)

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

根據(jù)大會(huì)安排，我就#####鎮(zhèn)今年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況作一個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)，不當(dāng)之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。

#####鎮(zhèn)位于處，轄個(gè)行政村，個(gè)村民組，戶，總?cè)丝?人，全鎮(zhèn)總面積平方公里，有耕地萬(wàn)畝。其中：水田畝，旱地畝。

今年以來(lái)，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹縣委縣政府相關(guān)會(huì)議精神，把大力發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)工作來(lái)抓，養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，養(yǎng)殖水平不斷提高。1－6月，生豬出欄頭，存欄頭，新增5頭以上大戶（規(guī)模）戶，全鎮(zhèn)現(xiàn)有2個(gè)10000頭豬場(chǎng)，個(gè)千頭豬場(chǎng)，個(gè)百頭豬場(chǎng)，戶均

只，成立了鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖合作社，有會(huì)員268人。

一、主要做法：

（一）、抓機(jī)構(gòu)職責(zé)落實(shí)

鎮(zhèn)政府專(zhuān)門(mén)成立了#####鎮(zhèn)生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)、服務(wù)分工明確，由書(shū)記掛帥，鎮(zhèn)長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部抓片、鎮(zhèn)干部包戶、村組黨員能人大戶帶頭示范、干部考核和生豬養(yǎng)殖掛鉤，黨委政府把把大力發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖列入重要議事日程。

（二）、抓科學(xué)養(yǎng)殖力度

在規(guī)范化養(yǎng)殖方面，全鎮(zhèn)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶的豬舍均按專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠房建設(shè)，有自動(dòng)飲水器和排污、消毒等設(shè)施，大部分農(nóng)戶為磚木結(jié)

構(gòu)豬圈配套了沼氣廁所。

在養(yǎng)殖技術(shù)推廣方面，不定期組織各村養(yǎng)殖大戶進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)科學(xué)養(yǎng)殖。今年以來(lái)共組織開(kāi)展生豬繁育、飼養(yǎng)管理、疾病防治等為主要內(nèi)容的專(zhuān)題培訓(xùn)3期，發(fā)放養(yǎng)豬技術(shù)資料2000余份。配合飼料推廣率為100%，養(yǎng)殖戶80%以上經(jīng)過(guò)養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí)，建立了獸醫(yī)人員定點(diǎn)聯(lián)系養(yǎng)殖大戶和種豬場(chǎng)制度，所有的新建豬場(chǎng)都由畜牧站幫助搞好種源聯(lián)系，擴(kuò)大良種母豬覆蓋率，改善生豬品種結(jié)構(gòu)，縮短養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖效益。

在豬病防疫方面，全面落實(shí)生豬免疫注射，嚴(yán)把檢疫關(guān)，嚴(yán)防疫病流入，定期開(kāi)展防疫，動(dòng)物重大疫病防疫率100。同時(shí)，加大獸藥飼料等投入品的監(jiān)管力度，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量，確保建成無(wú)公害生豬基地。

（三）、抓典型示范帶動(dòng)

我鎮(zhèn)積極為大戶服務(wù)，從規(guī)劃、征地、建設(shè)、資金、引種、養(yǎng)殖、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)服務(wù)，重點(diǎn)扶持懂技術(shù)、資金充足的養(yǎng)殖大戶，大發(fā)展大支持。大戶帶動(dòng)散、中、小戶，實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)豬為過(guò)年”向“養(yǎng)豬為賺錢(qián)”的轉(zhuǎn)變。在我鎮(zhèn)黨委政府的引導(dǎo)支持下，投資500萬(wàn)元的天意養(yǎng)殖場(chǎng)、投資200萬(wàn)元的永紅養(yǎng)殖場(chǎng)，先后在我鎮(zhèn)建成。目前，#####鎮(zhèn)的養(yǎng)殖大戶主要集中在梁家庵、官井、張家嘴三個(gè)生豬養(yǎng)殖帶，年出欄5000—10000頭的基地村3個(gè)，母豬5頭以上大戶36戶。

（四）、抓獎(jiǎng)勵(lì)政策扶持

一是認(rèn)真落實(shí)上級(jí)各項(xiàng)生豬補(bǔ)貼入戶工作，二是積極協(xié)調(diào)相關(guān)養(yǎng)殖農(nóng)戶、資金、用地、用電、用水等方面的協(xié)調(diào)服務(wù)工作。今年永紅養(yǎng)殖廠擴(kuò)建，鎮(zhèn)上為其協(xié)調(diào)擴(kuò)建土地，先后由主要領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)解決3次以上，解決了擴(kuò)建當(dāng)中

一戶“釘子戶”，使其順利擴(kuò)建。

二、取得的成效

目前，我鎮(zhèn)的養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)了三大突破：

一是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展有了新突破。截止目前，萬(wàn)頭豬場(chǎng)2個(gè)，千頭豬場(chǎng)個(gè)，百頭豬場(chǎng)個(gè)，百頭以下規(guī)模養(yǎng)豬戶戶，養(yǎng)豬業(yè)占畜牧養(yǎng)殖業(yè)的比重提到到56%。

二是豬傳染病防疫實(shí)現(xiàn)了新突破。根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需要，不斷壯大完善了鎮(zhèn)村兩極防疫網(wǎng)絡(luò)體系，制定了疫情檢測(cè)制度、報(bào)告制度和應(yīng)急預(yù)案，極大的提高了鎮(zhèn)域防疫能力。加大了豬瘟、豬肺疫等傳染病知識(shí)的普及和推廣，有效防止了傳染病的發(fā)生。今年，耳標(biāo)佩帶率達(dá)到100%，轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生重大疫情，死亡率控制在2.4%以下。

三是養(yǎng)豬的方式轉(zhuǎn)變有了突破。養(yǎng)殖規(guī)模開(kāi)始由分散型向規(guī)?；⒓s化發(fā)展；增長(zhǎng)方式由數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，豬品種由本地土雜種向優(yōu)良品種轉(zhuǎn)變，飼養(yǎng)方式又傳統(tǒng)型向科學(xué)型轉(zhuǎn)變。

三、存在的主要問(wèn)題

1、能繁母豬少，不能滿足生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。全鎮(zhèn)現(xiàn)存欄母豬1236頭，其中能繁母豬1200頭，一頭能繁母豬按年產(chǎn)仔25頭計(jì)算，全年僅產(chǎn)仔豬30000頭，按現(xiàn)飼養(yǎng)量4萬(wàn)頭計(jì)算，僅滿足75%的生產(chǎn)需求，尚有25%的仔豬全靠外引，而外引成本高，疫病輸入風(fēng)險(xiǎn)大，增加防控難度和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖效益差。

2、生豬養(yǎng)殖投入大，資金籌集難，制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。受生豬低價(jià)位運(yùn)行的拉動(dòng)，而飼料價(jià)格，仔豬成本較高，現(xiàn)飼養(yǎng)出欄一頭商品豬直接成本投入就高達(dá)元左右，若建一個(gè)“150”標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)一次養(yǎng)豬150頭，固定資產(chǎn)

投資約8萬(wàn)元，150頭豬成本投入約需19.5萬(wàn)，則共需27.5萬(wàn)元。一般農(nóng)戶很難籌集到所需資金，若靠金融部門(mén)借貸存在著：一是放貸額度小、手續(xù)程序繁瑣；二是養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大，銀行不愿放貸；三是養(yǎng)殖利潤(rùn)空間本身就不大，而貸款利率高，一般農(nóng)戶不敢也不愿貸款養(yǎng)豬；資金瓶頸在很大程度上制約了全鎮(zhèn)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、豬欄設(shè)施利用率低，空欄多。受豬價(jià)大起大落的影響，出現(xiàn)豬賤傷農(nóng)的現(xiàn)象，導(dǎo)致養(yǎng)殖數(shù)量少，空欄多。2008年受豬價(jià)攀升的影響，出現(xiàn)養(yǎng)殖高潮，紛紛投入生豬養(yǎng)殖，興建養(yǎng)豬場(chǎng)，全鎮(zhèn)戶平有2-3間豬欄，戶平豬欄面積不少于50平米，建有年出欄50頭以上飼養(yǎng)規(guī)模的豬欄78戶，受09年豬價(jià)大幅回落，養(yǎng)豬倒虧的影響，規(guī)模豬場(chǎng)現(xiàn)養(yǎng)豬的僅67戶，還有11戶的規(guī)模豬場(chǎng)一直空閑著，沒(méi)有發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

4、部分農(nóng)戶養(yǎng)殖條件落后，污染較重，影響生豬生產(chǎn)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有25%的農(nóng)戶豬欄設(shè)施臟、亂、差。生豬仍圈養(yǎng)在淋就淋個(gè)夠，曬就曬個(gè)透的簡(jiǎn)易豬欄中，養(yǎng)殖污染處理不到位，環(huán)境污染大，導(dǎo)致抗病力低，易發(fā)病，不利于生豬的健康生長(zhǎng)。

5、養(yǎng)殖技術(shù)水平低，防疫、消毒意識(shí)差。仍有一定數(shù)量的農(nóng)戶飼養(yǎng)技術(shù)仍停留在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)水平上。飼養(yǎng)方式還是“一盆草，一瓢水，一把面”。防疫意識(shí)淡薄，雖然取消了防疫費(fèi)，仍有部分飼養(yǎng)戶不愿接受防疫，拒絕施行動(dòng)物防疫，無(wú)消毒滅源意識(shí)，一年到頭難得進(jìn)行一次欄圈消毒。

五、下一步工作打算

1、繼續(xù)抓好生豬龍頭企業(yè)和合作社建設(shè)。積極抓好生豬生產(chǎn)龍頭企業(yè)建設(shè)，積極爭(zhēng)取國(guó)家對(duì)龍頭企業(yè)資金扶持，充分發(fā)揮生豬龍頭企業(yè)和生豬合作社的橋

梁和紐帶作用，廣泛吸納養(yǎng)殖戶，聯(lián)系養(yǎng)殖戶，建立健全與養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。充分發(fā)揮鎮(zhèn)生豬合作社的積極作用，合作社覆蓋本地的養(yǎng)殖大戶須達(dá)90%以上，使合作社成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的重要載體。

2、推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)。在全鎮(zhèn)推廣實(shí)行生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。特別對(duì)萬(wàn)頭以上規(guī)模的天意養(yǎng)殖場(chǎng)、永紅養(yǎng)殖場(chǎng)豬場(chǎng)，必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格按要求進(jìn)行建設(shè)，使其進(jìn)一步做大做強(qiáng)，充分發(fā)揮它們的示范效應(yīng)，促進(jìn)我鎮(zhèn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)快速發(fā)展。

3、完善健全技術(shù)服務(wù)、管理體系。一是鞏固發(fā)展畜牧獸醫(yī)站，強(qiáng)化對(duì)畜牧獸醫(yī)站的規(guī)范化管理，加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控工作，保障我鎮(zhèn)生鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展安全。二是按照“鎮(zhèn)有技術(shù)推廣點(diǎn)、村有示范小區(qū)、組有示范戶”的要求，健全生豬生產(chǎn)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)利用各種方式，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)工作，積極推廣生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬技術(shù)，從而使我鎮(zhèn)生豬生產(chǎn)快速、健康、可持續(xù)發(fā)展。三是強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、加強(qiáng)動(dòng)物檢疫、獸藥殘留監(jiān)控等農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的社會(huì)發(fā)展環(huán)境。

4、加大生豬產(chǎn)業(yè)招商引資力度。高度重視把生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目招商引資作為本地經(jīng)濟(jì)招商引資的一項(xiàng)重要內(nèi)容來(lái)抓；每年引資建設(shè)一個(gè)年出欄生豬2000頭以上的環(huán)保規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。

5、加大無(wú)公害生豬產(chǎn)品建設(shè)。利用全鎮(zhèn)現(xiàn)有養(yǎng)殖戶盡量做到統(tǒng)一生豬品種、統(tǒng)一生豬生產(chǎn)工藝和流程、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一售后服務(wù)，使我鎮(zhèn)生豬生產(chǎn)步調(diào)一致，成功走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，我鎮(zhèn)的做法只能是拋磚引玉，與縣委、縣府的要求還有很大差距，與兄弟鎮(zhèn)相比我們還需要努力。今后，我們將繼續(xù)貫徹縣委、縣府“產(chǎn)業(yè)富民”發(fā)展戰(zhàn)略，再接再厲、同心同德，為早日建成生豬基地鎮(zhèn)努力！

謝謝大家！

第四篇：生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

大理州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

為掌握生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，根據(jù)州農(nóng)業(yè)局[2007]128號(hào)文件的要求，按照《大理州重點(diǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)調(diào)研方案》，分別赴彌渡、祥云、賓川、鶴慶等生豬重點(diǎn)縣進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，通過(guò)聽(tīng)取畜牧部門(mén)的情況匯報(bào)，深入6家加工企業(yè)，4個(gè)縣良種豬場(chǎng)，18戶規(guī)模養(yǎng)殖戶，26戶農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)研，基本掌

握了生豬發(fā)展?fàn)顩r?，F(xiàn)將調(diào)研情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、生豬存欄和出欄。全州2006年末生豬存欄237.3萬(wàn)頭，其中能繁母豬26.1萬(wàn)頭，肥豬出欄293.2萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量25.6萬(wàn)噸，分別比2005年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。2007年一季度全州生豬存欄233.2萬(wàn)頭，其中能繁母豬24.64萬(wàn)頭，出欄肉豬86.94萬(wàn)頭；同比基本持平，減3.75%，增18.6%。據(jù)鶴慶縣分析2007年第一季度末生豬存欄17.14萬(wàn)元，其中能繁母豬2.06萬(wàn)元，出欄肉豬8.75萬(wàn)頭，同比分別減0.13%、增10.12%和增14.62%，生豬產(chǎn)業(yè)保持持續(xù)健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。據(jù)20戶農(nóng)戶調(diào)查生豬存欄590頭，同比減少18.2%(06年同期722頭),出欄240頭,同比減少65.2%（06年同期690頭），其中6戶還未出欄，1戶不養(yǎng)豬。

2規(guī)?；B(yǎng)殖：全州飼養(yǎng)肉豬10—50頭的有16026戶，同比減少10.38%,主要是20頭以下的減少;100—500頭的340戶，1000頭以上的9戶；飼養(yǎng)母豬5頭以上的3750戶，同比減12.9%，20頭以上357戶，同比減1.9%，50頭以上107戶，200頭以5戶，500頭以上1戶。據(jù)18戶（30—50頭）規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查，存欄1114頭，同比增10.6%（06年同期1233頭），出欄602頭，同比減少2.5%（06年同期617頭），其中1戶未出欄。鶴慶新登村委會(huì)規(guī)模養(yǎng)殖戶（出欄30—100）273戶，年出欄肥豬12655頭，戶均出欄46頭；規(guī)模戶飼養(yǎng)的種公豬以約克和杜洛克為主，母豬以二元雜為主，商品豬以三元雜為主；改造圈舍，安裝飲水器，98%以上的養(yǎng)殖戶圈舍均是衛(wèi)生圈。祥云云南驛鎮(zhèn)舊站李建雄戶自繁自養(yǎng)，在2006年上半年豬價(jià)低迷時(shí)新建一幢豬舍，淘汰劣雜母豬，從縣擴(kuò)繁場(chǎng)引進(jìn)70頭二元雜母豬（LY）和杜洛克種公豬，組織三元雜交生產(chǎn)，進(jìn)入2007年開(kāi)始生產(chǎn)，母豬產(chǎn)活仔10—12頭，育成9頭以上；出欄肉豬100多頭，出售肥豬價(jià)1月份8.2—8.6，3月份8.6—9.4，5月份額9.4—9.6。說(shuō)明此戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，抓住市場(chǎng)機(jī)

遇，跟上養(yǎng)豬潮流，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

3、科技措施推廣情況

（1）生豬改良：2006年大理州生豬改良站點(diǎn)310個(gè)，其中國(guó)營(yíng)（集體）44個(gè)，可利用良種公豬3126頭，其中杜洛克1368頭，長(zhǎng)白豬693頭，大約克1033頭，其它32頭；豬種改良39.7萬(wàn)窩，其中人工授精

9.2萬(wàn)窩，母豬年均產(chǎn)1.8胎，據(jù)12個(gè)縣市11318頭繁殖母豬的調(diào)查，總受胎率91.7%，情期受胎率85.7%，胎均產(chǎn)仔10.44頭，產(chǎn)活仔9.02頭，胎均育成8.82頭，斷奶日齡44天，斷奶窩重98.4千克，雙月窩重124.4千克。2007年一季度全州豬改良10.96萬(wàn)窩，其中人工授精2.06萬(wàn)窩，同比增11.26%，減2.4%。

目前，良種公豬率達(dá)90%左右，約長(zhǎng)、長(zhǎng)約和約克等母豬的良種率70%左右。

（2）良種生產(chǎn)：州內(nèi)大理、彌渡、祥云、賓川、鶴慶良種豬擴(kuò)繁場(chǎng)共飼養(yǎng)種豬823頭，其中公豬143頭，母豬506頭，后備公豬47頭，后備母豬127頭；2006年引種公豬64頭，種母豬110頭。飼養(yǎng)品種杜洛克106頭（18公、88母），長(zhǎng)白豬43頭（14公、30母），大約克268頭（49公、219母），PIC豬70頭（12公、58母）。繁殖母豬年產(chǎn)2胎，總受胎率95.6%。2006年提供種公豬366頭，種母豬132

2頭。2007年一季度彌渡、祥云、賓川、鶴慶良種豬擴(kuò)繁場(chǎng)提供種公豬97頭，種母豬525頭。

（3）飼料推廣。我州現(xiàn)有配合飼料廠27家，年生產(chǎn)配合8.3萬(wàn)噸，其中豬配合飼料4.3萬(wàn)噸，占52%，飼料工業(yè)的迅速發(fā)展，為我州生豬生產(chǎn)水平的大幅度提高奠定了基礎(chǔ)，我州養(yǎng)豬業(yè)配合飼料推廣面已達(dá)85%。全州不完全統(tǒng)計(jì)經(jīng)營(yíng)飼料單位或個(gè)體戶有1000多戶，主要經(jīng)營(yíng)正大、神龍、新希望等50多個(gè)品牌飼料，年銷(xiāo)售配合飼料3萬(wàn)多噸，濃縮料5000多噸，添加劑600多噸。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)和適度規(guī)模養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)

戶（年出欄50頭以上）配合飼料養(yǎng)豬普及率達(dá)100%，散養(yǎng)戶普及率達(dá)65%左右。

（4）配套技術(shù)推廣普及情況

綜合配套科技的推廣、普及工作經(jīng)實(shí)施商品豬生產(chǎn)示范縣建設(shè)以后得到了迅猛發(fā)展，以推廣云南省養(yǎng)豬“八改”技術(shù)，“三高”母豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，“仔豬培育”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主的綜合配套技術(shù)，得到了全面深入推廣應(yīng)用，在以后的畜牧扶貧、標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)基地建設(shè)、生豬專(zhuān)業(yè)村建設(shè)等工作中，這些成熟實(shí)用的綜合配套科技進(jìn)一步得到了鞏固、提高和普及?？茖W(xué)養(yǎng)豬綜合配套科技普及面達(dá)到90%以上，普及率達(dá)到70%以上，運(yùn)用率達(dá)到50%以上。近幾年以無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范為主的配套科技推廣，在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到較快提升和普及。通過(guò)基地建設(shè)，示范村建設(shè)，加大科技宣傳、培訓(xùn)力度，使廣大養(yǎng)豬戶的養(yǎng)殖

綜合素質(zhì)得到廣泛提高，養(yǎng)殖隊(duì)伍不斷壯大，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

（5）加工情況

豬肉食品的加工主要以火腿、卷蹄為代表的傳統(tǒng)食品加工，年加工量在7000多噸。目前，傳統(tǒng)豬肉食品加工已形成千家萬(wàn)戶參與，集體、個(gè)體一齊上的發(fā)展格局。除火腿、卷蹄外還有臘肉、里脊、吹肝、豬肝酢、、香腸、臘肉、卷肚等等系列產(chǎn)品，據(jù)4個(gè)縣不完全統(tǒng)計(jì)年加工量在4000多噸左右。如鶴慶縣草海鎮(zhèn)太坪村委員會(huì)已發(fā)展成為本縣豬肉食品加工營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)村。該村從事豬肉食品加工營(yíng)銷(xiāo)戶達(dá)110戶，年加工火腿2000噸，臘肉、香腸、里脊、吹肝、豬肝酢等1500噸，主要銷(xiāo)往大理、保山、德宏、怒江、楚雄、版納、攀枝花、內(nèi)江、中甸、德欽等，基本占據(jù)了整個(gè)滇西、滇西南各地市場(chǎng)，年外銷(xiāo)量約占全縣社會(huì)加工總量的90%左右。彌渡加工企業(yè)—彌筋卷蹄廠和曹氏卷蹄廠，兩個(gè)企業(yè)年生產(chǎn)加工能力為200噸以上，但實(shí)際年加工量?jī)H為120多噸，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額360多萬(wàn)元，年創(chuàng)稅近30萬(wàn)元。生產(chǎn)加工的產(chǎn)品少部分供應(yīng)本縣，其余外銷(xiāo)，對(duì)促進(jìn)全縣生豬養(yǎng)殖具有一定帶動(dòng)作用。但全州豬肉食品加工處于粗級(jí)產(chǎn)品加工類(lèi)型，雖然有切片真空包裝、灌裝、瓶裝等系列產(chǎn)品，但缺品牌、缺大而強(qiáng)龍頭企業(yè)，缺精深加工技術(shù)等。目前，粗級(jí)產(chǎn)品加工毛利火腿2元/kg左右。

（6）效益情況

生豬價(jià)格經(jīng)歷2005年和2006年上半年的低迷，從2006年下半年開(kāi)始生豬價(jià)格緩慢回升。目前，仔豬均價(jià)為14元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元雜仔豬15—16元/公斤；肥豬均價(jià)為8.5元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元雜肉豬9.5—10.5元/公斤（生產(chǎn)者和販運(yùn)者）。同比增180%、增100%、增54.5%、52.8%。生豬養(yǎng)殖效益為100元/頭，運(yùn)銷(xiāo)效益為仔豬10元/頭，肥豬50元/頭。母豬養(yǎng)殖年純收入在1000元左右。通過(guò)對(duì)新登生豬交易市場(chǎng)的調(diào)研，所交易肉豬均價(jià)處于全省中上水平，與周邊縣相比市場(chǎng)價(jià)格高0.2-0.5元左右，流通型龍頭企業(yè)作用明顯，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖戶、中介人員和企業(yè)三贏的良好態(tài)勢(shì)。生豬價(jià)格上漲原因：一是生豬價(jià)格周期性波動(dòng)規(guī)律影響。2006年上半年，生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，５月生豬價(jià)格跌入最低谷，為５.5元／公斤，養(yǎng)豬業(yè)處于虧損狀態(tài)。下半年價(jià)格逐步回升，生產(chǎn)開(kāi)始恢復(fù)，由于繁殖飼養(yǎng)周期約需一年多時(shí)間，目前的生豬價(jià)格仍處于運(yùn)行周期的上升期，這次價(jià)格波動(dòng)是去年以來(lái)周期波動(dòng)的反映。二是養(yǎng)殖成本增加。去年底開(kāi)始，作為主要飼料原料的玉米價(jià)格持續(xù)攀升，到今年５月份已達(dá)到每公斤１.6元，比上年同期上漲１7％左右。據(jù)調(diào)查，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比去年同期增加40—50元。三是市場(chǎng)需求拉動(dòng)。隨著城鄉(xiāng)居民收入的不斷增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，今年１—４月，農(nóng)村居民豬肉消費(fèi)同比增長(zhǎng)

15.1％。

（7）、流通情況

州政府安排了近100萬(wàn)元的專(zhuān)項(xiàng)資金扶持交易市場(chǎng)建設(shè),選擇交通便利的生豬主產(chǎn)區(qū)，通過(guò)國(guó)家、集體、個(gè)人多方籌資，建立了15個(gè)生豬及畜禽專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，促進(jìn)了生豬及其產(chǎn)品的流通。全州12個(gè)縣(市)扶持發(fā)展了肥豬運(yùn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)戶865戶，仔豬運(yùn)銷(xiāo)戶896戶，依靠運(yùn)銷(xiāo)戶把生豬生產(chǎn)者與市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)。外銷(xiāo)仔豬60多萬(wàn)頭，肉豬80多萬(wàn)頭。據(jù)4個(gè)縣不完成統(tǒng)計(jì)有縣、鄉(xiāng)交易市場(chǎng)30多個(gè)，較大為鶴慶新登（20多萬(wàn)頭）和彌渡彌城（15萬(wàn)頭）交易市場(chǎng)，在交易市場(chǎng)年上市交易量肥豬60多萬(wàn)頭，仔豬50多萬(wàn)頭。并形成一批肥豬收購(gòu)點(diǎn)、中介服務(wù)群團(tuán)組織近30多個(gè)，肥豬、仔豬販運(yùn)戶80多戶。年組織外銷(xiāo)商品肥豬近50多萬(wàn)頭，商品仔豬近23萬(wàn)頭。如賓川金牛鎮(zhèn)的國(guó)家興、李文、李祥；力角的李忠心、盧再斌；賓居的周家正、周瑜亮等收購(gòu)點(diǎn)年組織外銷(xiāo)廣東、昆明、下關(guān)、西藏、攀枝花等省地商品肥豬近14萬(wàn)頭，商品仔豬近9萬(wàn)頭。鶴慶縣新登生豬交易市場(chǎng)從1998年創(chuàng)建至今，在各級(jí)黨委政府、業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)心支持下，2005年列為農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)生豬交易市場(chǎng)。市場(chǎng)規(guī)模為占地25畝，建有周轉(zhuǎn)圈舍1000m，業(yè)務(wù)用房1400多

2m，配套服務(wù)設(shè)施齊備，檢疫服務(wù)到位，交通便利。交易市場(chǎng)本著以誠(chéng)為本，精心服務(wù)，竭力開(kāi)拓鶴慶商品豬的外部市場(chǎng)，多年來(lái)，與省內(nèi)的麗江、迪慶、蘭坪、福貢，四川的德榮、鄉(xiāng)城、稻城、巴塘等縣，西藏的昌都、林芝地區(qū)，廣東的汕頭市、汕尾市、潮州市、斗門(mén)市，湖南的藍(lán)田，廣西桂林，海南的部份縣市客商建立了穩(wěn)定的肉豬營(yíng)銷(xiāo)合作關(guān)系，同時(shí)也吸引了麗江、永勝、劍川、保山等地的商品肉豬進(jìn)入該市場(chǎng)集散營(yíng)銷(xiāo)，形成了豬源廣、銷(xiāo)路暢、交易量大的商品肉豬流通渠道。目前，常年在市場(chǎng)駐扎的當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍480多人，省內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)商123戶240人。2006年該市場(chǎng)交易肉豬25.0萬(wàn)頭，交易額達(dá)2.5億元以上，企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)35.68萬(wàn)元。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要經(jīng)驗(yàn)和存在的主要問(wèn)題

（一）、主要經(jīng)驗(yàn)和做法

1、強(qiáng)有力的政策扶持。州委、州政府對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為重視，出臺(tái)《關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)》、《關(guān)于大理州2006年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持發(fā)展的意見(jiàn)》，重點(diǎn)扶持養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)；扶持發(fā)展養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村；鼓勵(lì)引進(jìn)良種豬等，對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村給予政策扶持。同時(shí)明確對(duì)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作組織、農(nóng)戶利用本集體的非耕地、荒山荒地、林地或廢棄土地建設(shè)養(yǎng)殖

場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)，要視作農(nóng)業(yè)用地享受有關(guān)費(fèi)用減免的優(yōu)惠政策。

2、加大科技示范和技術(shù)儲(chǔ)備。在州農(nóng)業(yè)局和州科技局的支持下，大理州畜牧獸醫(yī)站組織實(shí)施了“瘦肉型雜交豬生產(chǎn)試驗(yàn)示范”、“洋三元雜交豬生產(chǎn)試驗(yàn)示范”、“生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)試驗(yàn)示范”等項(xiàng)目，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施摸清5個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)引進(jìn)種豬的生產(chǎn)性能和生產(chǎn)商品豬的品質(zhì)；外三元雜交豬生產(chǎn)性能和豬肉品質(zhì)；生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)等一批試驗(yàn)示范項(xiàng)目，確立了以外三元雜交生產(chǎn)，PIC配套系瘦肉豬生產(chǎn)模式，充分利用豬品種間雜交優(yōu)勢(shì)，突出生長(zhǎng)快（700—900g）、瘦肉率高（63%以上）、飼料報(bào)酬率高（1：3.0以下）的特征，對(duì)PIC、DLY豬各3個(gè)樣品按《無(wú)公害食品——豬肉》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)果為符合規(guī)定，達(dá)到無(wú)公害豬肉的要求。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施為大理州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展作了技術(shù)儲(chǔ)備。

3、積極引進(jìn)良種。在“關(guān)于大理州2006年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持發(fā)展的意見(jiàn)”和“關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)”中明確對(duì)引進(jìn)良種豬給予政策扶持，每引進(jìn)一頭種公豬補(bǔ)助800元，種母豬補(bǔ)助300元。2006年全州12個(gè)縣市計(jì)劃安排引進(jìn)種豬1300頭，其中種公豬300頭，種母豬1000頭，引進(jìn)的品種為杜洛克、長(zhǎng)白、約克和二元雜母豬。2006年實(shí)際引進(jìn)種豬1846頭，其中種公豬353頭（杜洛克137、長(zhǎng)白

35、約克181頭），種母豬1493頭，其中純種200頭（杜洛克

15、長(zhǎng)白

21、約克181頭），二元雜母豬1293頭。引種補(bǔ)助達(dá)54萬(wàn)元。據(jù)不完成統(tǒng)計(jì)5年來(lái)共引進(jìn)種公豬1500多頭，種母豬2萬(wàn)多頭，二元雜母豬占70%。2007年計(jì)劃扶持引種豬1800頭（種公豬300頭，種母豬1500頭），目前正在組織實(shí)施。通過(guò)引

進(jìn)良種，更新良種公、母豬，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)飼養(yǎng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

4、改善養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件。針對(duì)養(yǎng)殖戶圈舍環(huán)境衛(wèi)生條件較差，難以符合豬的生活習(xí)性和衛(wèi)生防疫的需求，針對(duì)實(shí)際情況，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、咨詢服務(wù)和入戶指導(dǎo)，很多養(yǎng)殖戶意識(shí)到養(yǎng)殖環(huán)境的改造對(duì)生豬安全生產(chǎn)十分重要，同時(shí)對(duì)自己現(xiàn)有的圈舍及時(shí)進(jìn)行改造，2006年在專(zhuān)業(yè)村建設(shè)完成改圈43587㎡，安裝飲水器5958套。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)在5年內(nèi)12個(gè)縣市92個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)405個(gè)村改圈農(nóng)戶69623戶，222936間，2511650㎡。通過(guò)圈舍改造，安裝自動(dòng)飲水器，建設(shè)糞污處理設(shè)施，使養(yǎng)殖環(huán)境符合豬的生活習(xí)慣和衛(wèi)生防疫需要，減少養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展對(duì)環(huán)境的壓力。為生豬生產(chǎn)的健康、安全養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。

5、加大技術(shù)培訓(xùn)力度。為使廣大養(yǎng)殖戶掌握更多的科學(xué)養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)，從豬的品種選擇，雜交組合，建立良好的飼養(yǎng)環(huán)境，種公豬、種母豬、商品豬的飼養(yǎng)管理、仔豬培育、飼料的合理調(diào)制、養(yǎng)豬環(huán)境的消毒、疫病防治等方面進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo)，使廣大養(yǎng)殖戶提高了科學(xué)養(yǎng)豬的技能和安全養(yǎng)殖的意識(shí)。2006年僅在專(zhuān)

業(yè)村組織科學(xué)養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)58期，受訓(xùn)人次5410人次。

（二）存在的主要問(wèn)題

1、政策性投入不足，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持和保護(hù)制度不健全。目前，政府對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)化的投入與其在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展以及提高人民生活水平作出的貢獻(xiàn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)，具體反應(yīng)在：一是市場(chǎng)周期波動(dòng)調(diào)控措施缺乏，生豬生產(chǎn)的大幅振蕩波動(dòng)現(xiàn)象較為突出；二是科技支撐服務(wù)社會(huì)化投入不足，2生豬生產(chǎn)科技化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高；三是對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性支持不足，尚未建立起促進(jìn)生

豬業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的保險(xiǎn)和行業(yè)發(fā)展基金，養(yǎng)殖戶利益和生豬業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展很難得到保障。

2、缺乏生豬生產(chǎn)預(yù)警和應(yīng)急機(jī)制，市場(chǎng)體系不健全。生豬產(chǎn)業(yè)信息、信息體系不健全，不能及時(shí)、準(zhǔn)確地向養(yǎng)殖戶提供有關(guān)的市場(chǎng)信息和跟蹤服務(wù)，難以指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)節(jié)生產(chǎn)和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。各生豬交

易運(yùn)銷(xiāo)、中介服務(wù)組織各自為陣，缺乏優(yōu)勢(shì)，難以做強(qiáng)做大和拓展外部市場(chǎng)。

3、畜產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小，帶動(dòng)能力差。隨著人民生活水平的提高，對(duì)豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求。豬肉產(chǎn)品仍然以白條肉為主，缺少分割肉、冷卻肉等市場(chǎng)需求大的高附加值加工產(chǎn)品。而且，由于濫用抗生素、添加劑等，使豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量難于保證，在外地市場(chǎng)很難同國(guó)內(nèi)知名品牌形成競(jìng)爭(zhēng)。目前州內(nèi)沒(méi)有一家上規(guī)模、上檔次的豬肉深加工企業(yè)，沒(méi)有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈。因此對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的帶動(dòng)作用還沒(méi)

有完全發(fā)揮出來(lái)，影響了整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4、良繁體系建設(shè)滯后，品種改良的任務(wù)艱巨?，F(xiàn)有的種豬場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模小，設(shè)備老化，由于體制機(jī)制的制約，良種豬供種能力明顯不足，群眾養(yǎng)殖雜劣公豬多，導(dǎo)致了出欄肉豬中優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬所占的比重不高。為推

動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)良種化進(jìn)程，各級(jí)各部門(mén)應(yīng)在資金、政策方面給予大力扶持。

5、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；B(yǎng)殖程度低。生豬產(chǎn)業(yè)仍然停留在小規(guī)模、大群體階段，區(qū)域化、規(guī)?；B(yǎng)豬發(fā)展緩慢，專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低，不利于新品種、新技術(shù)的引進(jìn)和推廣，也不利于產(chǎn)業(yè)化的形成，規(guī)模養(yǎng)殖的效益還沒(méi)有真正發(fā)揮出來(lái)。

6、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)服務(wù)體系薄弱。通過(guò)長(zhǎng)期的努力，全州建立良種繁育體系、飼料生產(chǎn)推廣體系、獸醫(yī)防疫體系，建立和規(guī)范生豬流通和加工等工作，使養(yǎng)豬生產(chǎn)得到了較快發(fā)展，整個(gè)服務(wù)體系基礎(chǔ)設(shè)施雖然有了較大改善，但仍不適應(yīng)養(yǎng)豬現(xiàn)代化發(fā)展的要求，當(dāng)前，突出的一是良種的供求矛盾突出；二是市場(chǎng)、加工流通體系薄弱，致使推進(jìn)養(yǎng)豬現(xiàn)代化的工作受到制約；三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展不平衡，給深入普及科學(xué)養(yǎng)豬帶來(lái)難度；四是動(dòng)物防疫體系還很脆弱，生豬產(chǎn)業(yè)容易受疾病風(fēng)險(xiǎn)的沖

擊。

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景定位

今后我州生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持用工業(yè)化的理念和產(chǎn)業(yè)化的思路來(lái)謀劃、推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以資源為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為支撐，以培植優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，突出良種繁育、基地建設(shè)、動(dòng)物防疫、產(chǎn)品加工等四個(gè)重點(diǎn)，著力推進(jìn)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，走適度規(guī)模養(yǎng)殖之路；加大無(wú)公害生豬生產(chǎn)基地的建設(shè)力度，積極開(kāi)展無(wú)公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品，無(wú)公害產(chǎn)品基地建設(shè)和認(rèn)證工作，提升我州生豬產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)大理州生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展。經(jīng)過(guò)3—5年的努力，把我州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為省內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地、滇西地區(qū)外銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)仔豬基地、豬肉系列加工產(chǎn)品外銷(xiāo)基地，提升我州養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和市場(chǎng)占有率。到2010年，全州生豬存欄260萬(wàn)頭，出欄肥豬380萬(wàn)頭，出欄率達(dá)140%，豬肉產(chǎn)量32.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值40億元，實(shí)現(xiàn)稅收1.5億元的計(jì)劃目標(biāo)，使我州生豬產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)骨干產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)農(nóng)

村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收做出新的貢獻(xiàn)。

四、發(fā)展措施和建議

1、加大政府對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的政策扶持

一是對(duì)優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)給予補(bǔ)貼，實(shí)施財(cái)政性補(bǔ)助，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。良種是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，要重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)給予扶持，以保證生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。經(jīng)過(guò)多年來(lái)對(duì)生豬生產(chǎn)波動(dòng)的分析，影響生豬出欄最重要的因素是能繁母豬存欄量，其次是仔豬價(jià)格，這兩個(gè)因素決定當(dāng)年肉豬出欄量的大小，母豬群的減少必定帶來(lái)仔豬價(jià)格的上漲，因此保護(hù)母豬的穩(wěn)定是保障生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)；二是建立生豬產(chǎn)業(yè)扶持和穩(wěn)定發(fā)展基金，對(duì)因產(chǎn)業(yè)發(fā)展波動(dòng)而受損的規(guī)模養(yǎng)殖給予政策性扶持補(bǔ)助，以穩(wěn)定市場(chǎng)肉豬的供應(yīng)；三是加大科技推廣力度，重點(diǎn)解決生豬養(yǎng)殖中的技術(shù)問(wèn)題，如優(yōu)良雜交組合篩選、母豬生產(chǎn)力、重大疫病監(jiān)測(cè)、防治等，幫助養(yǎng)殖者提高生產(chǎn)能力，節(jié)約生產(chǎn)成本，節(jié)支增效。建議在生產(chǎn)的低谷期一是對(duì)鑒定合格飼養(yǎng)5頭以上或規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)母豬群（二元母豬和純種母豬）給予200元/頭補(bǔ)助，以穩(wěn)定生豬發(fā)展基礎(chǔ)；二是對(duì)年出欄肉豬在百頭豬場(chǎng)給予1000元補(bǔ)助、出欄千頭豬場(chǎng)給予1萬(wàn)元補(bǔ)助、出欄萬(wàn)頭豬場(chǎng)給

予3萬(wàn)元補(bǔ)助來(lái)保障市場(chǎng)肥豬的供給。每年安排100萬(wàn)元對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題如商品豬優(yōu)

良雜交組合篩選、提高母豬生產(chǎn)力的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行攻關(guān)，提高生豬生產(chǎn)技術(shù)水平。

2、提高生豬生產(chǎn)者組織化和規(guī)?；?/p>

進(jìn)一步鼓勵(lì)規(guī)?；i生產(chǎn)和加快分散飼養(yǎng)為集中飼養(yǎng)的小區(qū)建設(shè)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)豬與養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路，以規(guī)模養(yǎng)殖和小區(qū)為載體，著力推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高。將龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、合作經(jīng)濟(jì)組織及養(yǎng)殖戶聯(lián)結(jié)起來(lái)提高生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)合作組織和大型豬場(chǎng)投資、建設(shè)生豬屠宰、加工企業(yè)和專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與中小農(nóng)戶、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）簽訂訂單生產(chǎn)，形成“公司+基地+養(yǎng)殖戶”和“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖小區(qū)+養(yǎng)殖戶”的經(jīng)營(yíng)模式，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖的信心。建議對(duì)投資建設(shè)大型豬場(chǎng)出欄5000頭的給予10萬(wàn)元的扶持鼓勵(lì)；在3—5年內(nèi)繼續(xù)對(duì)投資20萬(wàn)元以上新建養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，年存欄在1000頭以上，出欄在2000頭以上給予2.5萬(wàn)元扶持補(bǔ)助；對(duì)投資35萬(wàn)元以上，存欄在2000頭以上，出欄在4000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)或規(guī)模場(chǎng)給予5萬(wàn)元補(bǔ)助的扶持政策。新建并具有飼養(yǎng)存欄200頭以上的設(shè)

施，年出欄肉豬500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶，每戶給予一次補(bǔ)助1萬(wàn)元。

3、健全和完善市場(chǎng)流通體系，加強(qiáng)行業(yè)預(yù)警體系建設(shè)。

建立和完善專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，開(kāi)避綠色通道，鼓勵(lì)和支持生豬專(zhuān)業(yè)定點(diǎn)收購(gòu)及中介服務(wù)組織的發(fā)展壯大，對(duì)生豬交易流通做出貢獻(xiàn)的政府給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；建立和完善生豬產(chǎn)業(yè)信息化服務(wù)和電子商務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，加強(qiáng)預(yù)警體系建設(shè)，深入研究分析生豬供求關(guān)系和周期性波動(dòng)規(guī)律，確定生豬生產(chǎn)的總體增長(zhǎng)速度和豬群比例結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)流通、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的信息采集和監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)預(yù)警分析報(bào)告，科學(xué)預(yù)測(cè)市場(chǎng)和消費(fèi)需求走勢(shì)，正確引導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)決策。建議對(duì)重點(diǎn)生豬交易市場(chǎng)能夠建立信息平臺(tái)，發(fā)布生豬供求信息的給予5萬(wàn)元的補(bǔ)助。每成立一個(gè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，帶動(dòng)50戶以上的農(nóng)戶進(jìn)行生豬養(yǎng)

殖，年出欄在2000頭以上，給予5萬(wàn)元的扶持補(bǔ)助。

4、加強(qiáng)對(duì)良種豬擴(kuò)繁場(chǎng)扶持力度。優(yōu)良豬種是大幅度提高養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平和豬肉品質(zhì)以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最重要的因素，是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)資源。優(yōu)良種豬的使用可以促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)幾乎所有環(huán)節(jié)的技術(shù)進(jìn)步，提升產(chǎn)業(yè)水平；缺乏優(yōu)良豬種無(wú)論如何也無(wú)法實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。良種豬場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直承擔(dān)著良種豬純繁、培育、推廣工作，為生豬良種化進(jìn)程作出巨大貢獻(xiàn)。為充分發(fā)揮各縣種豬場(chǎng)的核心擴(kuò)繁作用，建議5年內(nèi)每年政府對(duì)州內(nèi)5個(gè)種豬場(chǎng)每個(gè)給予20萬(wàn)元的扶持，一方面對(duì)豬場(chǎng)的設(shè)施進(jìn)行更新完善；另一方面要引進(jìn)種豬，更新血緣，提高種豬的質(zhì)量和生產(chǎn)能力，這樣既扶持了縣種豬場(chǎng)的發(fā)展，另一方面也降低農(nóng)戶的更換良種的成本。同時(shí)按照《種畜禽管理?xiàng)l例》加大對(duì)引進(jìn)和出售種豬的管理，實(shí)行良種登記、鑒定

制度，堅(jiān)決取締劣雜公豬，把好種源關(guān)，加快瘦肉型豬改良推廣步伐。

5、繼續(xù)扶持引進(jìn)優(yōu)良品種。以三元雜交為主要生產(chǎn)模式，適度發(fā)展國(guó)內(nèi)優(yōu)良配套系。建議繼續(xù)對(duì)引進(jìn)長(zhǎng)白、大約克、杜洛克等優(yōu)良種豬，每頭種公豬補(bǔ)助800元，種母豬補(bǔ)助300元補(bǔ)助扶持政策不變，通過(guò)3—5年的引導(dǎo)示范，加上市場(chǎng)的拉動(dòng)，使全州的良種水平上一個(gè)臺(tái)階，優(yōu)質(zhì)二元雜母豬的比例達(dá)60%以上，真

正形成以優(yōu)質(zhì)三元雜交生產(chǎn)為主體的生產(chǎn)模式。

6、建立健全縣、鄉(xiāng)兩級(jí)良繁網(wǎng)絡(luò)，推廣豬人工授精技術(shù)。加大優(yōu)良種豬的推廣力度，利用動(dòng)物繁殖技術(shù)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。豬的人工授精技術(shù)已成為種豬改良的重要手段。并在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟(jì)效益。時(shí)至今日，人工授精技術(shù)仍然是養(yǎng)豬生產(chǎn)領(lǐng)域推廣最廣、普及率最高的豬繁殖技術(shù)。建議每年要安排70多萬(wàn)資金，分批分年對(duì)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)70多個(gè)改良站（點(diǎn)）設(shè)備、設(shè)施要進(jìn)

行更新完善；提高豬人工授精改良站（點(diǎn)）的輻射能力和品種改良的質(zhì)量和覆蓋面。

7、強(qiáng)化服務(wù)保障體系建設(shè)。加強(qiáng)豬的疫病防治體系建設(shè)，推廣程序化防疫技術(shù)和科學(xué)化保健計(jì)劃，確保養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。鑒于高致病性藍(lán)耳病在全國(guó)部份生豬主產(chǎn)區(qū)流行，死亡率高，危害極大，而預(yù)防疫苗價(jià)格偏高，建議每年安排50萬(wàn)元用于如高致病性藍(lán)耳病、豬鏈球菌病、喘氣病疫苗注射補(bǔ)助和防治技術(shù)攻關(guān)。

8、改革投融資體制。做強(qiáng)做大生豬產(chǎn)業(yè)，必須切實(shí)增加投入。各級(jí)各部門(mén)要將財(cái)政資金、扶貧資金、農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)資金等重點(diǎn)投入到生豬產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。同時(shí)，改革投入機(jī)制，廣泛吸納社會(huì)資本、民間資本，進(jìn)入生豬

產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域，加快重點(diǎn)龍頭企業(yè)和生產(chǎn)示范場(chǎng)（戶）的發(fā)展。

9、推行土地流轉(zhuǎn)。為發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，向企業(yè)集中，向大戶、能人集中，促進(jìn)和推

進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

10、各級(jí)政府加大對(duì)生豬流通企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)的招商引資力度，制定優(yōu)惠政策，積極開(kāi)展招商引資，吸引國(guó)外、省外大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)來(lái)投資建場(chǎng)、建基地。特別是要對(duì)屠宰加工企業(yè)的招商引資。依托畜產(chǎn)品加工企業(yè)和流通龍頭企業(yè)，加快規(guī)模養(yǎng)殖步伐，建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地，努力擴(kuò)大生豬外銷(xiāo)，提高養(yǎng)殖水平和效益，逐步解決生豬產(chǎn)業(yè)沒(méi)有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題。解決群眾生豬養(yǎng)殖的后顧

之憂，提高生豬產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

第五篇：生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告

關(guān)于**縣生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)方式促升級(jí)的思考

從發(fā)展的階段性角度看，當(dāng)前我縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)跨越了探索起步階段，開(kāi)始步入優(yōu)化升級(jí)階段。既是一項(xiàng)龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工程，又是一項(xiàng)全新的事業(yè)，更是我們?cè)诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中不可回避的任務(wù)。如何推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)又好又快地優(yōu)化升級(jí)，是全縣上下正在思考和探索的重大課題。

一、深刻理解轉(zhuǎn)方式促升級(jí)的內(nèi)涵

從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度來(lái)認(rèn)識(shí)，**的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，基礎(chǔ)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，目標(biāo)在一縣一業(yè)。推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，就是以轉(zhuǎn)變方式為手段，用工業(yè)化的理念，使生豬產(chǎn)業(yè)逐步向一縣一業(yè)轉(zhuǎn)型。

所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從核心內(nèi)涵來(lái)看，可概括為“四三一”，即運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、工業(yè)裝備、現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念“四個(gè)支撐”，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率和農(nóng)產(chǎn)品商品率“三率”，形成產(chǎn)供銷(xiāo)一體化、貿(mào)工農(nóng)相結(jié)合的多元化、多功能的“一個(gè)產(chǎn)業(yè)體系”?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展核心在基地，更加強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益的三統(tǒng)一，發(fā)展理念仍然是農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)層面。所謂一縣一業(yè)，是指在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，以工業(yè)化為目標(biāo)的支柱產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式更加強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)?；?、社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。一縣一業(yè)的發(fā)展核心在龍頭企業(yè)，在工業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品的精深加工上，更加強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)工業(yè)的供給，發(fā)展理念是工業(yè)化占主導(dǎo)層面。因此，一縣一業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有相同點(diǎn)，但一縣一業(yè)是更高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一縣一業(yè)的基礎(chǔ)，一縣一業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

近年來(lái)，縣委、縣政府立足縣情，從大力實(shí)施一縣一業(yè)戰(zhàn)略著手，率先突破發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)形式和推進(jìn)機(jī)制的“三大轉(zhuǎn)變”，基地規(guī)模、加工能力、質(zhì)量、效益的“四大提升”，初步呈現(xiàn)出三次產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的良好勢(shì)頭，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本形態(tài)已經(jīng)呈現(xiàn)。但科學(xué)審視**生豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，還存在“基地規(guī)模不強(qiáng)、龍頭帶動(dòng)不力、產(chǎn)業(yè)鏈條不全、市場(chǎng)化程度不高、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系不優(yōu)”等突出問(wèn)題，生豬產(chǎn)業(yè)在縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所占比例提升緩慢，對(duì)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率相對(duì)較低。這種處于發(fā)展期相對(duì)穩(wěn)定、緩慢上升的階段是一種“波瀾不驚”狀態(tài)，如果不及時(shí)“推波助瀾”，勢(shì)必影響到產(chǎn)業(yè)向更高層次的健康發(fā)展。對(duì)此，我們必須要有清醒認(rèn)識(shí)，必須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，以工業(yè)化的理念、市場(chǎng)化的手段助推生豬產(chǎn)業(yè)由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向一縣一業(yè)轉(zhuǎn)型，真正做到優(yōu)化整合生產(chǎn)要素,構(gòu)建以利益為紐帶的全產(chǎn)業(yè)鏈，促使產(chǎn)業(yè)鏈條無(wú)縫聯(lián)接、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與資源供給、技術(shù)支撐、市場(chǎng)需求相適應(yīng)、相融合的狀態(tài)，大幅提升產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的效益和整體綜合效益，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、明確轉(zhuǎn)方式促升級(jí)的方向和重點(diǎn)

推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，關(guān)鍵是要找準(zhǔn)一縣一業(yè)的重要構(gòu)成體系，綜合運(yùn)用科學(xué)的方法和手段，依靠龍頭帶動(dòng)，實(shí)行區(qū)域布局，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，做到市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶。

（一）更加注重龍頭引領(lǐng)。就當(dāng)前我縣的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，縱向比，短短五年已經(jīng)在基地建設(shè)、龍頭企業(yè)建設(shè)上取得了輝煌成就，但要保持這種快速健康發(fā)展的勢(shì)頭，傳統(tǒng)手段已經(jīng)顯得有些蒼白無(wú)力；橫向比，我們的飼養(yǎng)總量、產(chǎn)品供給在供應(yīng)大市場(chǎng)、占領(lǐng)大份額上，差距還很大。因此，必須改變思維，逆向思考，快速擴(kuò)張，在全縣樹(shù)立培育全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭的理念，把培育生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)等生豬產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的龍頭企業(yè)作為生豬一縣一業(yè)的關(guān)鍵來(lái)抓，以工業(yè)化的理念助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。重點(diǎn)要采取內(nèi)引外聯(lián)的辦法，大力招商引資，在土地、稅收、資金、審批等方面出臺(tái)更具優(yōu)惠的政策，在積極扶持培育壯大縣內(nèi)龍頭企業(yè)的同時(shí)，吸引大公司、大集團(tuán)來(lái)我縣，培植年供種5000頭以上的專(zhuān)業(yè)化良繁龍頭企業(yè)、年加工生豬20萬(wàn)頭以上的加工龍頭企業(yè)、年加工飼料20萬(wàn)噸以上的飼料龍頭企業(yè)、年產(chǎn)值達(dá)億元的獸藥和生豬副附產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)、年出欄商品豬1萬(wàn)頭以上的養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，培育一批中介服務(wù)龍頭公司。通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的龍頭引領(lǐng)，帶動(dòng)全縣大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬，培植生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村和專(zhuān)業(yè)戶，用現(xiàn)代裝備、現(xiàn)代工藝武裝生豬生產(chǎn)，提升集約化生豬生產(chǎn)水平，使有技術(shù)、有頭腦、懂經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民立足自身基礎(chǔ)，分別融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，力求在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、擴(kuò)大加工規(guī)模、提高養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度方面有所突破。

（二）更加注重區(qū)域布局。生豬一縣一業(yè)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、集約化布局的有效途徑，也是實(shí)現(xiàn)高效益產(chǎn)出的聚集地。全縣在推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)過(guò)程中，必須按照生豬一縣一業(yè)的要求，充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，在綜合考慮不同區(qū)域的地理位置、自然條件、基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等各方面因素的情況下，科學(xué)規(guī)劃不同區(qū)域發(fā)展重點(diǎn)，使良繁、飼料、商品豬生產(chǎn)、企業(yè)加工、服務(wù)、銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)在不同區(qū)域有不同側(cè)重，進(jìn)而逐步形成區(qū)域化布局。通過(guò)不同地域內(nèi)在某一方面的專(zhuān)業(yè)化、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)地域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，實(shí)現(xiàn)廣泛地域上的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)均衡。特別要以謀劃爭(zhēng)取中高山現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)科技示范園項(xiàng)目為區(qū)域布局的重要抓手和載體，充分利用“豬——沼——蔬菜”和“林——菌——苗木”這兩個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系，促使一批以生豬工廠化養(yǎng)殖的企業(yè)進(jìn)入園區(qū)，從而推動(dòng)基地進(jìn)一步擴(kuò)張。當(dāng)前，要緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，立足高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平，科學(xué)編制園區(qū)規(guī)劃，努力將園區(qū)建設(shè)成為一個(gè)規(guī)劃布局合理、要素高度集聚、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯、經(jīng)營(yíng)機(jī)制完善、輻射效應(yīng)明顯的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園區(qū)。在規(guī)劃布局中，要充分考慮各個(gè)鎮(zhèn)的區(qū)位條件和發(fā)展基礎(chǔ)，扶優(yōu)扶壯，不能面面俱到，選擇優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)要相對(duì)集中，優(yōu)中選優(yōu)，不能到處布點(diǎn)，投資建設(shè)要突出重點(diǎn)，分步實(shí)施，不能全面開(kāi)花。

（三）更加注重標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。以國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為骨干，借鑒引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)成果，進(jìn)一步完善以《**生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式規(guī)范》為主的標(biāo)準(zhǔn)體系，以標(biāo)準(zhǔn)體系為指導(dǎo)，全面推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大體系的優(yōu)化升級(jí)。在良種繁育體系上，高起點(diǎn)建設(shè)一批專(zhuān)業(yè)良種擴(kuò)繁場(chǎng)、良種繁育場(chǎng)、良種繁育村、良種繁育小區(qū)，引進(jìn)一批有實(shí)力企業(yè)建立良繁龍頭，加快構(gòu)建配套成龍、結(jié)構(gòu)科學(xué)、全域覆蓋的生豬良種繁育體系，擴(kuò)大良種繁育能力，滿足產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張帶來(lái)的良種供應(yīng)需求；在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系上，購(gòu)置先進(jìn)設(shè)施裝備，用現(xiàn)代裝備武裝生豬養(yǎng)殖，將標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)滲透到每個(gè)環(huán)節(jié)，高起點(diǎn)、高質(zhì)量建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，培育一批商品豬供應(yīng)龍頭，在全縣形成高質(zhì)量、高效益的商品豬養(yǎng)殖基地，引領(lǐng)全縣分散養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變；在產(chǎn)品加工體系上，加快推行產(chǎn)品認(rèn)證，打造特色品牌，加大系列產(chǎn)品研發(fā)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多次加工增值，通過(guò)多種途徑，內(nèi)引外聯(lián)，培育一批龍頭加工企業(yè)集群；在飼料加工體系上，積極發(fā)展與現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)相適應(yīng)的飼料加工業(yè)，加大無(wú)公害預(yù)混飼料的使用，拓寬對(duì)飼料源的開(kāi)發(fā)力度，探索與**生豬相適應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)配（混）合飼料，提高飼料利用率，保證飼料的安全性，達(dá)到從源頭上控制之目的；在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系上，建設(shè)豬肉產(chǎn)品、臘肉食品交易市場(chǎng)，加強(qiáng)“農(nóng)超對(duì)接”，推動(dòng)臘肉食品進(jìn)入更多更大的商場(chǎng)、超市。探索新型銷(xiāo)售模式，發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等新型流通方式，拓寬營(yíng)銷(xiāo)空間，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接。

（四）更加注重利益關(guān)系聯(lián)結(jié)。生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的核心是使龍頭企業(yè)與農(nóng)民建立比較穩(wěn)定的利益關(guān)系。企業(yè)與農(nóng)戶之間是否能建立穩(wěn)定的利益關(guān)系，主要在于專(zhuān)業(yè)合作組織的職能作用發(fā)揮。目前，全縣雖然都相繼建立了一些專(zhuān)業(yè)合作組織，但多數(shù)都只停留于形式，沒(méi)能發(fā)揮作用，基地與龍頭間的聯(lián)結(jié)不緊密，“產(chǎn)+加+銷(xiāo)”間的利益矛盾得不到有效化解。因此，要繼續(xù)加大扶持和發(fā)展多種形式的生豬專(zhuān)業(yè)合作組織，重點(diǎn)探索發(fā)揮合作組織的職能作用的新辦法、新機(jī)制，把產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)建成實(shí)體性組織，努力讓龍頭與基地、基地與農(nóng)戶形成緊密的利益共同體。要支持農(nóng)村基層干部、技術(shù)人員、養(yǎng)殖大戶領(lǐng)辦、創(chuàng)辦專(zhuān)業(yè)合作組織，采用股份制、股份合作制等多種經(jīng)營(yíng)形式，為農(nóng)民解決資金、技術(shù)、信息方面的問(wèn)題，引導(dǎo)專(zhuān)業(yè)合作組織不斷完善內(nèi)部管理，健全運(yùn)行機(jī)制，政府在資金、政策、信息、技術(shù)等方面為其提供有力支持，促使其不斷發(fā)展壯大。要依法建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化利益調(diào)節(jié)機(jī)制，正確處理好龍頭企業(yè)、基地、合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)戶之間的利益關(guān)系，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與養(yǎng)豬大戶簽訂收購(gòu)合同，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，并充分體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，形成穩(wěn)定的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系；支持龍頭企業(yè)創(chuàng)辦規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)，農(nóng)戶進(jìn)場(chǎng)分戶飼養(yǎng)，企業(yè)為進(jìn)場(chǎng)農(nóng)戶統(tǒng)一提供仔豬、飼料、防疫、技術(shù)等服務(wù)，并統(tǒng)一收購(gòu)產(chǎn)品；鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與政府共同出資建立貸款擔(dān)保公司，為農(nóng)戶規(guī)?；B(yǎng)殖提供貸款擔(dān)保；鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與保險(xiǎn)公司合作，為基地養(yǎng)殖大戶統(tǒng)一提供生豬保險(xiǎn)服務(wù)，降低養(yǎng)豬戶風(fēng)險(xiǎn)；支持龍頭企業(yè)建立風(fēng)險(xiǎn)調(diào)節(jié)基金，以豐補(bǔ)欠，確保養(yǎng)殖戶利益。要通過(guò)合作組織宣傳、引導(dǎo)養(yǎng)殖戶認(rèn)可，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)與基地和養(yǎng)殖戶建立新型利益分配機(jī)制，逐步由政府牽線向業(yè)主契約、訂單轉(zhuǎn)變，由契約和服務(wù)聯(lián)接向資產(chǎn)、資本聯(lián)接方式發(fā)展，形成自動(dòng)的利益互動(dòng)和聯(lián)接機(jī)制，形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

三、建立轉(zhuǎn)方式促升級(jí)的保障機(jī)制

良好的機(jī)制是實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的重要保障，必須從建立保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的機(jī)制入手，千方百計(jì)提高農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性，從根本上解決生豬生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等方面存在的矛盾和問(wèn)題，加快產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)步伐。

（一）建立項(xiàng)目保障機(jī)制。圍繞生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極爭(zhēng)取中、省項(xiàng)目，實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和中省投資方向的研究，聯(lián)合多個(gè)部門(mén)有針對(duì)性地從規(guī)?；B(yǎng)殖、良種繁育、疫病防疫、龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)等方面>策劃包裝一批項(xiàng)目，爭(zhēng)取更大、更多的項(xiàng)目支持，在項(xiàng)目建設(shè)中，堅(jiān)持打造“精品工程”，努力提高資金使用效益，以進(jìn)一步取得中、省的支持。要把招商引資作為促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的重點(diǎn)，在做好項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)上，以資源引資、以政策引資、以投資回報(bào)率高引資，采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法，利用媒體和互聯(lián)網(wǎng)等多種手段廣泛招商引資，大量吸引其他領(lǐng)域資本和民間資本進(jìn)入畜產(chǎn)品加工業(yè)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名企業(yè)到我縣投資。

（二）健全政策投入機(jī)制。政策扶持體系的重點(diǎn)在政策資源整合和延續(xù)性的體現(xiàn)，增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)和支撐。要對(duì)接全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展十二五規(guī)劃，制定生豬產(chǎn)業(yè)“十二五”優(yōu)化升級(jí)建設(shè)方案，編制龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)基地、專(zhuān)業(yè)合作組織、服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)文化等專(zhuān)項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。要把生豬產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)投入的重點(diǎn)，落實(shí)好國(guó)家在良繁體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等方面的支持政策，同時(shí)進(jìn)一步加大縣級(jí)財(cái)力投入，科學(xué)系統(tǒng)制定獎(jiǎng)扶機(jī)制。要從循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、融資擔(dān)保、利益鏈接等方面制定專(zhuān)項(xiàng)政策，完善養(yǎng)殖用地和水、電、沼氣等配套建設(shè)政策，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，引導(dǎo)資源向生豬產(chǎn)業(yè)配置。要進(jìn)一步擴(kuò)大縣級(jí)生豬育肥風(fēng)險(xiǎn)金資金規(guī)模，大力發(fā)展生豬保險(xiǎn)業(yè)，利用土地、林地流轉(zhuǎn)和農(nóng)民進(jìn)城有關(guān)政策，做好農(nóng)民資產(chǎn)確權(quán)登記評(píng)估工作，探索采取活豬或圈舍等資產(chǎn)抵押方式貸款，緩解資金壓力。

（三）建立質(zhì)量安全保障機(jī)制。建立和完善重大動(dòng)物疫病預(yù)警機(jī)制，把影響生豬發(fā)展的不確定因素控制在最小范圍內(nèi)，對(duì)于嚴(yán)重危害生豬生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病，嚴(yán)格實(shí)施計(jì)劃免疫，堅(jiān)決實(shí)行強(qiáng)制防疫。建立和完善生豬產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)品達(dá)到無(wú)規(guī)定疫病、無(wú)違禁添加劑和無(wú)規(guī)定藥物殘留的標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)飼料和獸藥生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用的安全監(jiān)督，在依法依規(guī)推行獸藥代理、獸藥準(zhǔn)入登記備案和用藥登記等制度嚴(yán)格管理的同時(shí)，進(jìn)一步加大養(yǎng)殖業(yè)投入品的管理執(zhí)法力度，堅(jiān)決打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用假劣獸藥、違禁藥品及飼料添加劑的違法犯罪活動(dòng)。建立健全生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)控體系，設(shè)立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，加強(qiáng)檢測(cè)和監(jiān)控。

（四）探索創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制。充分發(fā)揮政府的服務(wù)功能，不斷探索形成新的更適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)機(jī)制。加強(qiáng)科技培訓(xùn)，將養(yǎng)殖場(chǎng)主、農(nóng)戶培訓(xùn)納入培訓(xùn)計(jì)劃，各鎮(zhèn)均設(shè)立培訓(xùn)基地，形成完善的網(wǎng)絡(luò)體系。提供信息渠道，依托網(wǎng)站、電視臺(tái)等媒體，為企業(yè)和農(nóng)戶提供政策、管理、技術(shù)、招商等全方位的信息服務(wù)，定期發(fā)布價(jià)格、疫病信息，對(duì)市場(chǎng)和疫病引起的風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)提出應(yīng)對(duì)措施，引導(dǎo)農(nóng)民正確認(rèn)識(shí)市場(chǎng)形勢(shì)。實(shí)行人才戰(zhàn)略，鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶與大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)建立人才支援機(jī)制，廣泛開(kāi)展技術(shù)合作和人才選聘。

（五）不斷優(yōu)化考核機(jī)制?？己霜?jiǎng)懲是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作落實(shí)的關(guān)鍵。要充分發(fā)揮考核的指揮棒作用，把生豬產(chǎn)業(yè)作為一把手工程來(lái)抓，科學(xué)設(shè)置生豬產(chǎn)業(yè)考核指標(biāo)，將生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、招商、品改、防疫、扶持等工作予以量化，納入縣、鎮(zhèn)、村工作目標(biāo)考核。強(qiáng)化考核結(jié)果的運(yùn)用，把生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展考核與干部評(píng)先評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)罰緊密掛鉤，真考實(shí)核、動(dòng)真碰硬，對(duì)在產(chǎn)業(yè)建設(shè)工作中成績(jī)突出的單位和干部要重獎(jiǎng)、重用，對(duì)連續(xù)考核處于末位和因主觀原因造成工作失誤的單位領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格追究責(zé)任，形成推動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的合力。