第一篇：賓館歡迎詞

賓館,酒店開業(yè)典禮致辭！

2008-03-31 21:20

這個是第一個,你看看行不?以下我就用1,2,3表示了~~弄完了,趕緊來哦,聽話！!我找了,有好多都是雷同的！找了好多都是一樣的！GOOGLE我也找了,都差不多！

一:

各位領(lǐng)導、各位嘉賓：

大家好！

××賓館乘八面來鳳，應萬眾冀盼，在這火紅的季節(jié)里隆重開業(yè)。值此，我代表公司全體員工對各位領(lǐng)導、各位嘉賓的光臨表示熱烈地歡迎和誠摯地感謝。特別感謝專程從日本趕來參加慶典的東京××先生、理事長××先生以及××女士和××小姐。

××賓館的建成，從籌建倒施工，從招商倒開業(yè)，得到了各方面領(lǐng)導的高度重視和關(guān)懷，得到了××酒店和兄弟單位的大力支持，尤其是工程部的同志們?yōu)楣こ虨⑾铝诵燎诘暮顾?。在此，向所有參與工程的領(lǐng)導和建設(shè)者們致以深深的敬意，向奮戰(zhàn)在一線為保證開業(yè)辛勤工作的全體職工致以崇高的敬禮！

經(jīng)典裝修的××賓館定位四星級，會讓客人享受倒五星級的服務。相信經(jīng)過全體員工的共同努力，將不負眾望，再創(chuàng)輝煌！

最后，再一次感謝各位領(lǐng)導、各位嘉賓的光臨，同時也預?！痢临e館開業(yè)大吉，生意興旺，財源廣。

謝謝大家！

二:

主持人禮儀：

各種會議的主持人，一般由具有一定職位的人來擔任，其禮儀表現(xiàn)對會議能否圓滿成功有著重要的影響。

1．主持人應衣著整潔，大方莊重，精神飽滿，切忌不修邊幅，邋里邋遢。

2．走上主席臺應步代穩(wěn)健有力，行走的速度因會議的性質(zhì)而定，一般地說，對快、熱烈的會議步頻應較慢。

3．入席后，如果是站立主持，應雙腿并攏，腰背挺直。持稿時，右手持稿的底中部，左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時，應與胸齊高。坐姿主持時，應身體挺直，雙臂前伸。兩手輕按于桌沿，主持過程中，切忌出現(xiàn)搔頭、揉眼、攔腿等不雅動作。

4．主持人言談應口齒清楚，思維敏捷，簡明扼要。

5．主持人應根據(jù)會議性質(zhì)調(diào)節(jié)會議氣氛，或莊重，或幽默，或沉穩(wěn)，或活潑。

6．主持人對會場上的熟人不能打招呼，更不能寒暄閑談，會議開始前，或會議休息時間可點頭、微笑致意。

各位來賓、各位朋友、各位同仁：

今天，XXX開業(yè)啦！

在這令人激動的時刻，我突然發(fā)現(xiàn)任何華麗的語言都難以表達我此時此刻的心情，在此，我只能代表XXX和我本人對每一位為構(gòu)建XXX付出辛勤和汗水的員工表示最由衷的感謝。

因為你們的努力，XXX在荒草和沙礫中誕生，因為你們的努力，XXX今天能夠試營業(yè)，邁出我們事業(yè)的第一步，因為你們的努力，未來，XXX將用飲食成就健康！

聽說，今天XXX的員工們要合唱一首歌，歌名叫《感恩的心》，不錯，擁有感恩的心，才會體味到幸福和快樂，我們每個人都應該懂得珍惜，懂得感激，懂得感恩，在此，我衷心的感謝XXX里每一位在平凡崗位上默默付出辛勞和汗水的員工，你們辛苦了！同時，也希望大家能珍惜XXX為大家提供的平臺，充分的展示你們的才華和創(chuàng)造力，用心做事，用心待人，用我們的責任心、開拓心、奉獻心去成就我們的事業(yè)，用我們的真心、誠心、愛心去對待我們身邊的每一個人。

請大家在此刻，用心記下2008年4月1日這個日子，今天代表了XXX健康餐飲事業(yè) 一個嶄新的起點，一個美麗的開始，一簇點燃中國餐飲革命的火種，一顆

引領(lǐng)餐飲新時代到來的新星。

XXX的輝煌會見證這一時刻，XXX的歷史會銘記這一時刻。

那么，請你們相信XXX，相信自己，你們將用自己勤勞的雙手，辛勤的勞動，無所畏懼的創(chuàng)新精神鑄就瑞和生以及你們每一位充滿希望和光明的未來！謝謝大家。

三 :

可能沒有完全適合你的，自己改一下就可以了：

1、酒店開業(yè)慶典致辭

各位領(lǐng)導、各位嘉賓，女士們、先生們：s0100

金秋時節(jié)，清風送爽，丹桂飄香。今天，**大酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹代表**市房產(chǎn)管理局向蒞臨今天盛會的各位領(lǐng)導、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！向為酒店建設(shè)付出心血和汗水的全體施工管理者和工程建設(shè)者表示親切的問候！

千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美。我局按四星級標準投資建設(shè)的御泉大酒店于2004年12月破土動工以來，全體建設(shè)管理者和工程建設(shè)者克服地質(zhì)復雜、施工難度大、資金緊缺等方面的困難，經(jīng)過兩年多的奮力拼搏，保證了酒店順利開業(yè)。建成后的御泉大酒店，設(shè)計新穎、風格別致、功能齊全，無論是主體建筑，還是裝飾裝修，都構(gòu)思宏偉、氣勢恢宏、手筆大氣。酒店主體共17層，建筑面積18000平方米，定位于旅游休閑性酒店，內(nèi)有仿真凱旋門、多功能會議廳、中西餐廳、茶室、桑拿保健中心、多種格調(diào)的標準房、商務用房和豪華套房。酒店前為800平方米的噴泉休閑廣場，后部設(shè)有面積1500平方米、80個泊位的現(xiàn)代化停車常酒店還有一個獨一無二的優(yōu)勢——溫泉，含鈣、鈉、鎂、鉀、碘等多種有益人體身心健康的元素，直接可泡可飲，是可遇而不可求的龍泉玉水。**大灑店的建設(shè)和開業(yè)，是我局實現(xiàn)房產(chǎn)經(jīng)濟由管理型效益向經(jīng)營管理型效益轉(zhuǎn)變的重大舉措，對提升整個郴州市舊城區(qū)的檔次，打造**州旅游名市，增添了流光溢彩新的一頁。

“有朋自遠方來，不亦樂乎”。酒店開業(yè)之后，我們期待各位領(lǐng)導、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時也希望酒店管理公司和全體職員要強化管理，規(guī)范運作，熱忱服務，愛崗敬業(yè)，盡心盡力把**大酒店做成*

*州乃至湖南有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。

最后祝各位領(lǐng)導、各位嘉賓身體健康，生活幸福，事業(yè)興旺！祝**大酒店開業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里！

謝謝大家！

2、XX酒店開業(yè)賀詞

各位領(lǐng)導、各位來賓、女士們、先生們：

在這春暖花開的季節(jié)，今天，XX酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。借此機會，我謹代表“某某”向酒店順利開業(yè)表示熱烈的祝賀！向酒店全體干部員工致以親切的問候！并向多年來一直關(guān)心、支持XXXX事業(yè)發(fā)展的各位領(lǐng)導和同志們表示衷心的感謝！

XX酒店作為按照國際三星級標準建造，集客房、康體、娛樂為一體的綜合性涉外商務酒店，風格別致、設(shè)計新穎、功能齊全，無論是主體建筑，還是內(nèi)部裝潢，都彰顯出了大氣魄、大手筆，對提升XXXX地區(qū)周邊環(huán)境，服務08奧運，促進XX區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展將發(fā)揮積極地作用。

“某某單位，領(lǐng)導”的建設(shè)始終給予了高度關(guān)注和大力支持。該酒店的建成開業(yè)，不僅是我們XX集團與XX集團XX物資公司雙方共同努力所取得的豐碩成果，而且也預示著我們之間的友好合作翻開了嶄新的一頁。在今后的合作中，我們將認真履行雙方簽訂的各項協(xié)議，按照“優(yōu)質(zhì)、高效、方便、快捷”的原則，一如既往、盡己所能為酒店管理經(jīng)營創(chuàng)造良好的條件，提供滿意的服務。希望XX酒店堅持高標準、高質(zhì)量，努力把自身打造成檔次高、規(guī)模大、實力強、效益好，享譽XX乃至全國的一流酒店。

最后，祝XX酒店開業(yè)大吉、生意興隆、財源廣進、興旺發(fā)達！祝各位領(lǐng)導、各位來賓工作順利、身體健康、節(jié)日快樂，闔家幸福！

謝謝大家！

二00七年X月XXX日

尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：大家好！今天，xxxx酒店正式試業(yè)，作為酒店總經(jīng)理，我感到十分榮幸。在此，我謹代表全體員工，對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎，對酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀，對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場、為酒店順利投入運作而付出全部精力和時間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠摯的謝意!xxxx公司成立于1993年，經(jīng)過十

幾年的成長和歷練，業(yè)務范疇不斷擴大，從初期的房地產(chǎn)開發(fā)、裝飾設(shè)計及建筑施工、物業(yè)管理服務，到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習場等，無不體現(xiàn)員人的勤奮和上進精神，而xxxx酒店的正式試業(yè)，對推進公司的進一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過二萬平方米，擁有設(shè)備完善的客房和服務式公寓套房一百多間，康樂休閑設(shè)施包括多功能會議中心、迷你影院、中西餐廳、陽光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場等，適合短暫商務停留或中長期居住，再配合現(xiàn)代風格的建筑設(shè)計，可謂主題、內(nèi)容、需求相符；而在我市大力推進旅游經(jīng)濟發(fā)展的今天，亦可謂天時、地利、人和兼?zhèn)洹Ｎ磥淼娜兆永?，我們會努力提升酒店的服務和管理質(zhì)量，以更高的目標建設(shè)xxxx的各類項目，也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后，祝愿各位嘉賓身體健康，萬事順意，家庭幸福！謝謝大家！?? 在蒙都賽賓館開業(yè)的祝詞（原創(chuàng)）2008-12-14 15:16 分類：默認分類

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各位尊敬的來賓，親愛的朋友們：

大家好！今天是2008年的十二月五日,是一個特別的日子,也是一個值得慶賀慶祝的日子！今天，蒙都賽賓館在各位領(lǐng)導的關(guān)懷、社會各界的幫助,和各位親友的關(guān)注下隆重的開業(yè)啦!首先請允許我代表所有到

場的來賓朋友祝賀蒙都賽賓館開業(yè)大吉,吉祥如意!

朋友們，來賓們，蒙都賽賓館經(jīng)理孫世宏先生年輕有為,可以說是我們當今市場經(jīng)濟大潮中的佼佼者，他以一個精明商家聰明智慧的頭腦,敏銳準確的獨到眼光打造出了自己的新天地！下面就讓我們大家以

熱烈的掌聲有請光輝酒店的總經(jīng)理孫世宏先生先生致辭!

孫世宏先生話語不多,但是句句精彩,答謝親友,肺腑之言，可見一斑!新年就要到了，我們在這里為蒙都賽賓館送上一副對聯(lián)，上聯(lián)是“生意興隆通四?！?，下聯(lián)是“財源茂盛達三江”，橫批是“天天客滿”。好，朋

友們，讓我們共同舉杯，祝愿蒙都賽賓館財源茂盛,生意興隆！

酒店開業(yè)賀詞

各位嘉賓，女士們、先生們：

金秋時節(jié)，清風送爽，丹桂飄香。今天，**酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹代表**向蒞臨（用光臨是不是更好一些？）今天盛會的各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！向為酒店建設(shè)付出心和汗水的全體員工和一直以來關(guān)心我們的朋友表示親切的問候！

自酒店籌備以來，已經(jīng)得到各位朋友的關(guān)心與幫助，才能使酒店的前期籌備工作能如此順利的進行。在這里我表示深深的謝意！這一天的到來是每一個關(guān)心我們的朋友期待已久的。而今天，我們將為這個新生的嬰孩舉杯歡慶。希望他能在我們員工的努力下和大家的關(guān)心、幫助與扶持下茁壯成長。成長為這秋季一般的碩果累累。讓我們的服務為你們帶去滿意的微笑，讓你們的支持成為我們繼續(xù)努力的源泉。

“有朋自遠方來，不亦樂乎”。酒店開業(yè)之后，我們期待四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。我們也將用我們的實際行動來回報大家。最后祝各位嘉賓身體健康，生活幸福，事業(yè)興旺！祝**酒店業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里！

謝謝！

第二篇：賓館led屏幕歡迎詞（通用）

賓館led屏幕歡迎詞范文（通用3篇）

在我們平凡的日常里，需要使用歡迎詞的事情愈發(fā)增多，通過歡迎詞致詞人可以很好地對賓客表示歡迎，有效地密切相互關(guān)系。還是對歡迎詞一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的賓館led屏幕歡迎詞范文，歡迎大家分享。

您好！

歡迎您加入我們隨州賓館的溫馨、愉悅的世界中！在這里，您將體驗到一種前所未有的超值感受。也許您在忙碌的生活中感到疲憊和厭倦，也許您在享受事業(yè)成功之余不勝負荷沉重的壓力，那么，選擇隨州賓館將是您緩解壓力、放松心情的正確選擇！

您好！

無論是休閑假日，或是日常工作閑暇之余，我們都將以典雅豪華的環(huán)境、輕松愉快微的服務，讓您盡情享受生活的無窮樂趣！在體驗高品質(zhì)休閑、娛樂之余，您還將發(fā)現(xiàn)這里是您與朋友小聚、與商務伙伴親密交流的.理想場所。

您好！

隨州賓館全體員工將始終以最飽滿的熱情為您提供優(yōu)質(zhì)的服務，為您締造一個溫暖舒適的家外之家！我們的服務目標：讓每一位客人得到滿意服務！最后衷心祝愿您事業(yè)騰飛、美夢成真！

第三篇：賓館制度

為確保賓館防火安全的順利、完善各項防火設(shè)施、落實各項安全防火措施，做到以防為主，防消結(jié)合本賓館特訂立如下制度。

一、建立健全賓館消防組織機構(gòu)，明確專人負責，人人都管的原則。

二、完善安全防火設(shè)備設(shè)施和消防器材，對賓館一切消防設(shè)施進行常性檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

三、消防火災隱患

1)經(jīng)常檢查電源、線路、裝備各種漏電保護系統(tǒng)。2)嚴格管理使用各種易燃易爆的液體、固體。3)嚴格控制火源，禁止在客房生火煮食、燒火。

四、疏通各出口，消防通道，保證隨時安全暢通，消防出口不準堆放任何雜物。

五、提高消防技術(shù)，酒店員工經(jīng)常進行消防技術(shù)輔導，出現(xiàn)意外能夠果斷、快速、準確使用各種設(shè)備，做到使事故縮小到最小位置。

六、提高思想認識，克服麻痹思想，做到思想上有準備，行動上有措施，設(shè)施上有保障。

為了保障賓館正常經(jīng)營和旅客生命財產(chǎn)安全，維護賓館內(nèi)部社會治安穩(wěn)定，特訂立如下制度。

一、本賓館保安，總臺服務員，樓層服務員堅持二十四小時值班制度，當班的值班員不得離崗、做本職工作以外的事。

二、值班人員在值班時必須儀表端莊，持牌上崗，舉止文明，說話和氣，稱呼準確，禮貌待人。

三、對待旅客積極熱情，宣傳酒店的管理制度和旅業(yè)的法令法規(guī)。

四、嚴肅崗位責任制度，維護好賓館的治安秩序，確保旅客的合法權(quán)益。

五、切實做好來訪登記，落實來訪制度，防止和杜絕一切不安全事故發(fā)生。

六、協(xié)助公安機關(guān)，做好通緝犯罪分子工作。

七、積極配合公安機關(guān)打擊黃賭毒等違法犯罪活動。

八、做好安全防火工作和爆炸事故發(fā)生。

九、建立健全保衛(wèi)組織機構(gòu)，完善各項安全設(shè)備設(shè)施。

來訪登記制度

為了維護賓館治安秩序，保護旅客安全，有效控制違法犯罪分子，現(xiàn)就賓館來訪登記規(guī)定如下制度。

一、設(shè)立來訪登記處，由門衛(wèi)保安員負責辦理來訪手續(xù)，建立來訪登記崗位責任制。

二、來訪人員需進房會客一律憑身份證辦理來訪登記手續(xù)，并征得住客同意后方可進客房會客。

三、來訪人員離訪時，必須在來訪人員登記表上離訪時間欄內(nèi)準確填寫離訪時間，來訪人員登記，服務人員必須跟房查房，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

四、晚上十一時至凌晨七時，原則上不準進行來訪，特殊情況來訪只能在大廳會客。

五、來訪人員登記表一式兩份，逐日整理裝訂，同住宿登記表一并要妥善保管。

六、辦理來訪登記手續(xù)，要文明禮貌，熱情宣傳來訪須知和賓館的管理制度。

七、認真做好來訪人員證件查驗工作，并督促來訪人員按時離房，發(fā)現(xiàn)公安機關(guān)通緝?nèi)藛T或有現(xiàn)行違法人員應立即報告，并交公安機關(guān)處理。

安全管理制度

二、認真檢查各區(qū)域，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全。

三、工作人員在當值期間要全心全意保護酒店財物、客人生命財產(chǎn)及人身的安全，不要替任何不認識的客人開門，除非接到前廳部的通知及證明。

四、房間清潔衛(wèi)生有客人進入時，應有禮貌的查看客人的鑰匙牌與房號是否相符，防止他人誤入房間。

五、客人忘記帶鑰匙而你又不認識的應與前臺聯(lián)系，待前臺證實身份、通知后方可開門。

六、發(fā)現(xiàn)有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出現(xiàn)，或客房房間有異常情況，房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有動物或違禁品，客人情緒變化，生病或特異行動，均需立即報告領(lǐng)導。

七、清倒垃圾桶內(nèi)的垃圾時要注意桶內(nèi)有無特別的物品，有無客人無意中掉下或錯誤放置的東西。

八、關(guān)門時要拉住門把關(guān)門，不可隨便拉住門邊便關(guān)門，避免夾傷手，要檢查門是否己鎖好。

九、鑰匙要小心保管，做到鑰匙不離身，不可隨便亂丟亂放下班前安全交給接班人，鑰匙不準帶離酒店，弄斷了的鑰匙亦要整體交回。

十、清楚、明白樓層消防器材的位置及使用方法。

住宿登記制度

為了加強賓館內(nèi)部治安管理，保障賓館和住客生命財產(chǎn)安全，嚴格執(zhí)行治安管理辦法和細則的有關(guān)規(guī)定，就賓館旅客住宿登記建立如下制度。

一、戶口登記員必須嚴格履行旅館業(yè)治安管理《細則》的第十一條規(guī)定的要求，按十二項工作職責，嚴格登記旅客入住手續(xù)，遵紀守法，不得違法經(jīng)營。

二、儀表端正，說話和氣，熱情接待旅客，詳細介紹賓館情況和旅客住宿須知以及賓館管理制度。

三、認真做好旅客行李，貴重物品，現(xiàn)金交賓館代保管的動員工作。

四、嚴格旅客住宿制度

1)國內(nèi)旅客入住堅持憑法定有效證件詳細登記入住。

2)認真做好證件的檢查工作，杜絕無證件和偽證件人員混進賓館，進行違法犯罪活動。3)不得超越范圍接待，港、澳、臺外國人入住。

4)嚴格執(zhí)行雙人房包房制度，兩人異地不同工作單位的旅客、戶口登記員不得安排兩人包房。

5)成年男女要求包房住宿，必須憑本人結(jié)婚證，男女雙方都在45歲以上，同一戶口所在地均可登記住宿。

6)妥善保管好旅客住宿登記表，退房旅客登記表，一式兩聯(lián)配齊，一日一裝訂，一月扎封妥善保管。

五、認真做好通緝犯罪分子在我賓館落網(wǎng)。

六、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情況，交接房費收繳情況，交接旅客財物保管情況，做到事事有記載，交接有簽名。

七、堅持崗位遵守制度、鉆研業(yè)務、不斷提高政治和業(yè)務水平。篇二：旅館賓館制度大全

旅館住宿人員登記制度

1．需要進入客房的來訪人員，經(jīng)服務員認真查驗來訪者的身份，并填寫《來訪人員登記表》，征得被訪人同意后，準予進入客房會客。沒有有效身份證明的，不準進入客房會客。2．來訪人一天內(nèi)多次來訪同一住客，經(jīng)查驗證件無誤，但應在不再重新填寫《來訪人員登記表》，其第一次來訪登記表“備注”欄內(nèi)注明來訪次數(shù)和來訪、離訪時間。

3．來訪人員離訪時，要在《來訪人員登記表》的“來訪時間”欄內(nèi)準確填寫時間，來訪人員離訪時，住客沒送行的，服務員應及時查看被訪的客房。

4．本旅館不同樓層住客互訪，若持有本店住宿憑證的，可免填來訪登記，但服務員必須作互訪記錄。

5．舉行會議，如主辦單位有相應安全防范措施并征得旅館保安部門同意，來訪人員可不需要登記。

6．晚上23時至次日7時，來訪人員不準進入客房訪客。旅館值班巡邏制度

1、值班巡邏人員必須認真履行職責，堅持工作崗位,嚴格遵守值班巡邏制度。

2、必須保持高度警惕,時刻做好應急準備。

值班保衛(wèi)人員在值班期間，不得擅離職守，夜間值班，禁止閑雜人員進入，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理，并追究責任。

3、值班巡邏人員要忠于職守，嚴禁出現(xiàn)酗酒、吵鬧、脫崗、空崗、誤崗、睡崗情況。

4、要按規(guī)定范圍，定時進行巡邏和安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患。

5、認真填寫值班記錄，禁止亂寫亂畫。

消防安全制度

消防安全工作應始終貫徹“安全第一，預防為主”的方針，切實維護消防安全、保護消防設(shè)施、預防火災、報告火警是旅館每位員工應盡的義務。為了預防火災和減少火災危害，保護旅館財產(chǎn)、維護員工和顧客人身安全，特制定本制度。

一、認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》，將消防安全列入本旅館的日常工作。

二、按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材、設(shè)置消防安全標志，暢通消防通道，安全員周期性嚴格檢查全旅館的消防器材（消防栓、滅火器、出口燈、應急燈、煙感報警器、噴淋水）及電制開關(guān)，確保消防設(shè)施和器材完好、有效，如發(fā)現(xiàn)以上消防器材運作不正?；蜻^期失效，要及時報告修補并記錄，把消防安全工作落實到實處，并對及時發(fā)現(xiàn)火災隱患進行整改，不留死角。

三、定期組織防火安全檢查，消除火險隱患，改善防火安全條件，確保消防設(shè)施正常運行。開展消防宣傳教育，普及消防知識，提高員工消防安全意識。

四、制定火警火災處置程序，定期組織滅火演練。在火災情況下，積極組織員工撲救火災，疏散賓客和重要物資，保護火災現(xiàn)場協(xié)助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。

五、積極參加消防安全培訓，負責向公安消防監(jiān)督機關(guān)匯報本單位的消公共場所衛(wèi)生制度。

公共場所衛(wèi)生制度

一、公共場所經(jīng)營單位，需取得“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)?！靶l(wèi)生許可證”懸掛于顯眼處。

二、從業(yè)人員（包括臨時工）每年應進行一次健康檢查，持有效合格的健康證后方能從事本職工作。

三、從業(yè)人員需進行法規(guī)及衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格者發(fā)給合格證。

四、公共場所經(jīng)營單位必須建立相應的衛(wèi)生管理制度。要有專人負責衛(wèi)生管理工作，設(shè)衛(wèi)生專用消毒設(shè)施，公用品、用具等需定期進行消毒保潔。

五、定期清理室內(nèi)外衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。

貴 重 物 品 保 管 制 度

1、旅館為客人免費提供物品寄存；

2、登記時服務員必須提示所有入住登記客人：請問您是否有貴重物品需要寄存；

3、客人有貴重物品的，按照旅館登記制度，逐件、逐物按顏色、規(guī)格和品名登記造冊；

4、貴重物品寄存表上，落實當班責任人和客人簽字確認制度；

5、對無物品寄存的客人，前臺提示：請保管好自己的隨身物品

6、房間內(nèi)，房門后和服務指南內(nèi)均有：請保管好隨身物品，貴重物品請寄存前臺。

旅館值班巡邏制度

一、旅館必須檢查24小時值班制度，負責旅館內(nèi)部及旅館周圍的安全防范工作。

二、值班巡邏人員應對大堂、樓層及旅館內(nèi)部各部位及附屬設(shè)施、場所進行巡邏檢查，依法保護人身財產(chǎn)安全，堵塞安全防范漏洞，防止火災及其他災害事故的發(fā)生。

三、認真盤查值班巡邏過程中發(fā)現(xiàn)的形跡可疑人員，及時發(fā)現(xiàn)和制止各類違法犯罪活動，必要時將其扭送公安機關(guān)依法處理。

四、完成公安機關(guān)交辦的其他各項任務。篇三：小賓館管理制度

館 理 制 度 2011年8月10日

賓 管匯 總

賓館經(jīng)理崗位職責

1、負責安排日常工作，監(jiān)督前臺服務員和客房服務員的服務程序和服務標準。

2、掌握重點賓客和團隊的到離時間，做好迎送接待服務，及時與相關(guān)部門互通信息。

3、協(xié)助進行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作；負責前臺所需之耗用品的控制。

4、負責前臺和客房人事、考勤管理檢查，負責規(guī)章制度的落實、儀表儀容及服務質(zhì)量的檢查管理。

5、與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系，隨時溝通各種信息。

6、協(xié)助管理好前臺物品、備用金及各種帳目，做好各種原始資料和帳單的保存工作。

7、及時征詢、記錄客人意見，隨時改進服務。

8、完成領(lǐng)導安排的其它工作。

前臺服務人員崗位工作責任

負責接待來客和問詢等日常工作，為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務。

1、維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。接待來客(散客及團隊),為客人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間,確保客人得到快捷﹑高效及友好的服務；

2、通過電話﹑單據(jù)﹑報表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)人員；

3、掌握最準確的房態(tài)（入住與否、床位情況）,制作有關(guān)客房銷售的各類報表,為賓館的經(jīng)營管理工作提供準確的資料；

4、負責有關(guān)房間﹑房價﹑賓館服務設(shè)施以及查找住客等方面的問詢工作；

5、具有銷售意識并有抓住任何銷售機遇的意識,最大限度地售房,為賓館創(chuàng)收,做好關(guān)于客人資料的檔案工作；

6、聽從上級的指示,完成上級布置的工作任務；

7、熟知賓館所有客房的位置及室內(nèi)設(shè)備，熟悉市內(nèi)交通、旅游景點、涉外企業(yè)及其管理部門。隨時為客人提供各種問詢服務，并向賓客提供必要的協(xié)助和服務；

8、維護前臺工作必備的用品及設(shè)備，及時申報補充和維修。

前臺服務員工作職責和工作流程

客人進入本賓館后，由前臺服務員把客人引領(lǐng)來前臺進行入住登記，領(lǐng)取鑰匙后，進行房間休息，這一個簡單的手續(xù)，如能處理得好，定能使客人對酒店的服務，倍具信心。前臺服務員是賓館和來客接觸的前線，能給與客人對賓館良好的第一印象，若客人在疲乏的旅程后，在入住賓館之過程中，得到笑臉迎人，彬彬有禮接待員有效率安排一間舒適的房間，必然使客人逗留賓館期間倍感愉快。

前臺服務員的主要工作：（1）為客人登記：協(xié)助入住客人填妥入住登記表，說明一切有關(guān)資料，然后編排房間給予客人。（2）出售房間：包括對客人介紹賓館的設(shè)備，接受預訂，爭取提高賓館之入住率。（3）提供咨詢：解答客人的問題，提供賓館其他設(shè)備及服務。（4）與客人溝通：主動接觸客人，了解客人對賓館的意見，從而可獲得改進建議。（5）處理投訴：前臺經(jīng)常是客人投訴的對象，如能善于處理，可減低客人的不滿。（6）房務記錄：除了接觸客人之服務外，亦要處理及制定一些文件、報告、營業(yè)狀況和住客記錄，以便管理階層明了營業(yè)情況。

1、前臺工作人員應暫停原來的工作，向客人展露笑容，禮貌地詢問客人的入住需要，向客人推薦合適的客房。

2、禮貌地為客人登記身份和入住信息，解答客人提出的問詢。查看客人的證件，核對編號有否填錯。然后禮貌地請客人先付押金。

3、一切手續(xù)辦好后，聯(lián)系客房服務員引領(lǐng)客人到其登記的房間，安排入住。

4、及時上傳并登記客人身份信息，做好訪客登記。

客房服務員崗位崗位職責

1． 做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。2． 及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領(lǐng)工作。3．負責檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，及時報告維修項目，發(fā)現(xiàn)異常時，上報處理。4．負責區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營業(yè)場所所需要的標準及營業(yè)氣氛。5．負責布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。6．熟悉營業(yè)場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務項目，價格，積極做好推銷。7．為客人提供食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務工作，熟記客人特征，并負責客人的物品保管寄存等事宜。

8．愛惜賓館的財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。9．準確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。

10．牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認真做好交接班記錄。

11．認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

12．積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。

第四篇：賓館合同

賓館轉(zhuǎn)讓合同

轉(zhuǎn)讓方（甲方）

身份證號 受讓方（乙方）

身份證號

甲乙兩方經(jīng)友好協(xié)商，就賓館永久性轉(zhuǎn)讓事宜達成以下協(xié)議：

甲方將自己位于

市

縣

路

號賓館轉(zhuǎn)讓

給乙方使用，建筑面積為

平方米。

該賓館的所有權(quán)證號碼為

產(chǎn)權(quán)方為甲方，賓館現(xiàn)有裝修，裝飾，設(shè)備在甲方收到乙方轉(zhuǎn)租金后全部無償歸乙方使用，租憑期滿后不動產(chǎn)歸甲方所有動產(chǎn)無償歸乙方（動產(chǎn)與不動產(chǎn)的劃分按租賃合同執(zhí)行）。

乙方在****年**月**日前一次性向甲方支付轉(zhuǎn)讓費，共計人民幣（大寫）

元上述費用包括以上所述的裝飾裝修及設(shè)備其他費用，甲方不得再向乙方索取任何其他費用。

賓館的營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證已由甲方辦理，經(jīng)營范圍為住宿，租期內(nèi)乙方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證等相關(guān)手續(xù)，但相關(guān)費用及由乙方經(jīng)營引起的債權(quán)債務全部由乙方負責，與甲方無關(guān)，乙方接手經(jīng)營前該賓館及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務須由甲方負責償還，與乙方無關(guān)，合同生效后乙方有權(quán)要求甲方注銷營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)工商稅務登記手續(xù)，并重新以乙方名義辦理相關(guān)工商稅務登記手續(xù)。

乙方在接手經(jīng)營后，可對賓館進行裝修和改造，相關(guān)費用有乙方自理。

如因自然災害等不可抗因素導致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但因國家征用拆遷賓館，有關(guān)補償歸乙方。

如果合同簽訂前政府已下令拆遷賓館，甲方退償全部轉(zhuǎn)讓費，賠還乙方接手該賓館的裝修損失費。

本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字之日起生效。

甲方簽字

乙方簽字

日期

第五篇：賓館工作總結(jié)

2010年以來，在賓館各級領(lǐng)導的關(guān)心支持下，在各部門和同志們的幫助配合下，客房部全體工作人員以科學發(fā)展觀為指導，團結(jié)一心，扎實工作，不斷提高服務水平和質(zhì)量，取得了一定成績，圓滿地完成了工作任務?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

一、建立健全各項規(guī)章制度，為做好各項工作提供有力保障

年初，根據(jù)全年的工作計劃和往年工作經(jīng)驗，針對客房部的工作實際，我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》，大家通過學習改進，加強了部門的質(zhì)量管理。同時，根據(jù)當前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況，對部分規(guī)章制度進行了修改、完善，建立了一套嚴格的部門管理體系。對員工在工作中使用的各類表格重新進行補充和調(diào)整，將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度，加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。通過以上措施，加強了員工隊伍的管理，提高了工作人員的自覺性和積極性，有力地保障了各項工作的開展。

二、創(chuàng)新服務理念，提高服務質(zhì)量

面對嚴峻的市場環(huán)境和激烈競爭，為了提高經(jīng)濟效益，我們在創(chuàng)新服務上做文章，把精心制作的天氣預報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭，有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當日的節(jié)目預告卡，為住宿客人的起居生活和出行提供了方便，多次受到客人的好評。為客人提供超出他們期望值的服務一直是我們的工作目標，為此，我們號召每一個員工都做有心人，注意留心觀察客人的生活習慣，掌握他們的基本資料，包括哪里人、民族、來淄目的等，在此基礎(chǔ)上提供有針對性、個性化的服務。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展，來淄的游客不斷增加，針對這部分客人，加大了信息量的提供，如交通信息、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點和特色商品介紹等，從而更好地為游客提供方便。一年來，我們先后接待了省軍區(qū)會議、市十二屆四次人代會、新材料論壇、香港記者團等重要會議和活動，客房部全體員工的勤奮努力和無微不至的服務使客人感到了滿意，僅在2月14日至19日五天的市人代會期間，我們就收到表揚信32封，為賓館的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新服務做出了貢獻。

三、抓好安全促生產(chǎn)

安全生產(chǎn)責任重大，一年來，我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針，正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系，并做到常抓不懈。年初，部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責任書，分解任務，明確責任，做到誰主管誰負責。根據(jù)保衛(wèi)部要求，從三月份開始部門定期召開安全例會，強化員工安全意識，提高了員工的“兩個能力”，同時，部門還完善了各項與安全有關(guān)的措施和制度，加強監(jiān)督檢查，針對部門員工流動性大的實際情況，制定了《客房部員工檔案》，對新招員工必須留有身份證復印件，促進了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理，部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施，健全了各項消毒紀錄，消毒間由專人負責管理，使消毒工作在制度和管理上得到保障。我們還定時對房間和公共區(qū)域進行消毒，對客人使用的毛毯、被褥進行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”，我們每半月對房間和所轄區(qū)域進行噴藥，并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材，在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中，都未出現(xiàn)問題，受到了主管部門的好評。

四、做好培訓工作，提高工作效率

針對人員流動性大的問題，10年我們制定了部門人員內(nèi)訓計劃，對新、老員工和業(yè)務骨干分別進行了有針對性的培訓。對新錄用員工，我們進行不少于4天的內(nèi)部封閉式培訓，從基本知識、工作程序、標準要求和禮儀規(guī)范等方面逐項訓練，然后根據(jù)每個員工的掌握情況安排上崗，同時加大跟崗力度，使新員工更快、更好地進入角色，改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題。在日常工作中，我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓，通過跟崗和班前會，將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正。同時，我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓和考核的一個內(nèi)容，在做好業(yè)務培訓的同時，還加大了安全教育工作，主要包括：消防知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。通過開展各個方面的培訓工作，促進了部門工作有條不紊的開展，也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。

針對目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作計劃：

一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90％左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經(jīng)營指標。

二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。

四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。

五、加強和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。

七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進行相應整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領(lǐng)導審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。

九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。

十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。

十一、針對客房部分工具和對客服務設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。

十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。

十三、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責管理制，遵循“誰當班，誰負責”、“誰管理，誰負責”的工作原則，規(guī)范和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。

十四、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

十五、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。

十六、加強與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，由于pa機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。

十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象，將加強對相關(guān)應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

2010年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要 們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)。在此，本人會切實按照酒店領(lǐng)導的指示，號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。? 客房部經(jīng)理工作總結(jié) ? 客房部領(lǐng)班年終總結(jié) ? 客房服務員年終總結(jié)

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2010年客房部工作總結(jié)

2010年客房部在賓館各級領(lǐng)導關(guān)心支持下，在賓館各部門的大力配合下，以科學發(fā)展觀為指引，以提升服務質(zhì)量為宗旨、打造一流團隊為目標，團結(jié)一心，務實工作，較好的完成了年初客房部制定的各項計劃，全年客房部實現(xiàn)營業(yè)收入 萬元，完成計劃指標的 %，為賓館的經(jīng)營發(fā)展做出了應有的貢獻，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

一、以統(tǒng)一思想、夯實工作為基礎(chǔ)，確保各項工作的順利開展。

年初，部門在科學分析總結(jié)2009年工作得與失的前提下，本著“持續(xù)改進”的宗旨制定了《2010年客房部工作計劃》，在此基礎(chǔ)上各崗位再結(jié)合自身的實際情況，先后制定了各班組的工作計劃，并組織各自崗位的員工認真學習，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認知、統(tǒng)一標準。全年各崗位完成計劃工作如下：

1、培訓方面：各崗位在完成年初制定的培訓計劃的基礎(chǔ)上又在每月根據(jù)實際情況增加了：消防應急預案培訓；服務意識培訓；新的質(zhì)量方針、目標；10個服務規(guī)范、20個服務細則、優(yōu)秀員工準則等培訓。在新員工的入職培訓方面，部門根據(jù)各崗位的實際情況制定了一整套的新員工入職培訓表，培訓時間也由由原來統(tǒng)一培訓的3天改為4—8天（以各崗位實際情況定）。部門對員工培訓的完成率為100%，合格率第一次為%，第二次為100%。

2、PA工作方面：全年賓館晶面保養(yǎng)共計 ㎡，完成計劃 %；地毯清洗 ㎡，完成計劃 %；玻璃清潔 ㎡，完成計劃 %；沙發(fā)清洗 張，完成計劃 %；外圍地面清洗 ㎡，完成計劃 %。

3、樓層工作方面：全年按計劃對房間進行大清潔、對客房內(nèi)席夢思床墊、白紗、厚簾、遮光布、床尾裙、家具進行了保養(yǎng)、完成率均為100%。

4、布草房工作方面：及時做好各季節(jié)員工制服的發(fā)放和保養(yǎng)入倉工作，及時完成入職員工的物品分發(fā)工作和離職員工物品清算工作，全年賓館離職員工共計 人，清算賠償金額 元。認證做好棉織品的管理工作，賓館棉織品的報廢率一直控制在1 ‰以下。

二、以開展質(zhì)量體系工作為契機，全面提升部門服務品質(zhì)。

在08年11月賓館正式啟動質(zhì)量認證工作時，部門就非常敏銳的意識到這對全面提升部門的服務質(zhì)量是一個千載難逢的機會，因此無論是在最初的編寫文件階段，還是接下來的具體實施階段，部門都緊密圍繞“高標準、嚴要求”的六字方針來有序開展各項工作。雖然部門在實施質(zhì)量管理體系過程中遇到了很多困難，如文件不知道怎么編寫、實際操作與文件不符等，但是通過全體員工的不懈努力，最終使部門的ISO工作得以順利開展?，F(xiàn)在部門的質(zhì)量管理體系經(jīng)過二年的運行，各崗位、各環(huán)節(jié)的工作有序開展，體系文件的作用得到充分發(fā)揮，各項質(zhì)量目標數(shù)據(jù)均在有效的管理和控制之內(nèi)。員工們也越來越體會到了ISO工作給我們帶來的種種便利之處。體會到了“持續(xù)改進”這一ISO精髓的重要性?，F(xiàn)在部門通過在工作中發(fā)現(xiàn)問題、記錄問題，再通過討論修改文件和改正問題的工作方式來持續(xù)改進部門的服務質(zhì)量。截止至12月份部門共修改質(zhì)量體系文件173處，刪除增加質(zhì)量文件（含表單）12份，現(xiàn)有體系文件80份，表單37份。可以說現(xiàn)在部門的質(zhì)量體系文件是集合了全體員工的智慧，同樣通過這種方式編寫修改的文件也是非常符合部門的實際情況的。在今年8月份的外審中，部門沒有發(fā)現(xiàn)一處不符合項（有二項建議項），外審老師對部門的文件撰寫之全面，表單數(shù)據(jù)記錄之詳細也給予了充分的肯定。在今年11月份的賓館體系認證授牌儀式上，客房部被賓館評為質(zhì)量體系工作先進部門，一名員工被評為質(zhì)量體系工作先進個人。

雖然部門的質(zhì)量體系工作得到了賓館領(lǐng)導的肯定，但是我們都非常清楚的認識到成績只能屬于過去，榮譽也只能屬于昨天，體系認證的授牌覺不代表質(zhì)量體系工作的結(jié)束，而是新的開始，為此部門全體員工都將在今后的工作中謹記“持續(xù)改進”這一ISO工作的精髓，確保部門的服務品質(zhì)不斷提升。

三、以開展“創(chuàng)綠’活動為載體，切實做好節(jié)能降耗工作。賓館在今年正式啟動了爭創(chuàng)綠色賓館工作。為此，部門及時的根據(jù)賓館的總體要求和計劃，對部門的節(jié)能降耗工作做了調(diào)整，通過制定詳細的 “創(chuàng)綠”計劃將部門節(jié)能降耗工作和“創(chuàng)綠”工作有機的結(jié)合起來。根據(jù)制定的“創(chuàng)綠”計劃，部門首先開展“創(chuàng)綠”的培訓工作，通過部門的月度培訓和各崗位的班組會的反復講解，來加強對員工節(jié)能降耗意識的灌輸，如：員工上二下三不坐電梯、會場開水再次利用、各崗位地毯清潔以日常保養(yǎng)（去漬、濕拖）為主，清洗為輔等等。其次，制定相應的管理制度。如：《部門燈光控制制度》的制定明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關(guān)時間等，《垃圾分類及收集管理制度》的制定闡明了日常垃圾如何進行分類、收集、運輸和存放等，《部門設(shè)施設(shè)備檢查制度》的制定規(guī)定了由部門主管直接擔任設(shè)施設(shè)備的管理專員，每月將協(xié)同各崗位領(lǐng)班不定期對各崗位的進行自查，確保對客服務中各項設(shè)施設(shè)備都能正常使用等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導都變的有章可循、有制可依。再者，部門還先行開展了不增加運行成本（或成本較少）的創(chuàng)綠工作，如：設(shè)立無煙樓層（客房），將無煙客房內(nèi)的煙缸替換成裝有糖果的果盅；在房間里放置綠色環(huán)?？?，倡導賓客參與綠色環(huán)保行動，降低棉織品的更換次數(shù)，達到降價成本的目的；樓層將使用過的客用低值易耗品統(tǒng)一收集起來后送到PA組再次利用；PA組將所有公共區(qū)域水龍頭的水量調(diào)節(jié)至一個適當?shù)某鏊?；會議中心將不能再次對客使用的鉛筆、信紙收集后作為部門的二手紙再次使用；布草房將報廢的布草縫制成抹布等等。以上各項“創(chuàng)綠”工作的開展，有的已經(jīng)取得了初步的效果，如通過各崗位月報表分析，PA清洗地毯的藥水的平均費用、棉織品洗滌費用已有逐步下降的趨勢。有的雖然目前還看不到明顯的效果，但是可以肯定只要堅持現(xiàn)有的各種創(chuàng)綠舉措，部門的成本控制一定會取得滿意的效果。

部門堅信“創(chuàng)綠”工作就像我們正在實施的質(zhì)量體系工作一樣，是一個循序漸進，持續(xù)改進的工作，從理念到實踐，需要一個過程，絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡單，更不是撤掉幾個煙缸就是無煙客房這么膚淺。部門希望通過“創(chuàng)綠”工作不僅讓部門的運行成本得到有效控制，更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習慣和樹立了環(huán)保低碳的服務理念。

四、以穩(wěn)定員工隊伍為前提，充分發(fā)揮員工的主觀能動性。部門始終認為只有員工隊伍的穩(wěn)定才能使部門的服務質(zhì)量長期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工，部門領(lǐng)導也多次強調(diào)要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無論大小都要重視，都要落實到實處，都要一抓到底。在與員工交談時要認真聆聽員工的心聲，對員工合理的要求要及時給予幫助解決。一旦發(fā)現(xiàn)哪位員工思想有波動，一定要在該員工影響工作之前采取相應的措施。特別是當員工犯了錯誤的時候，決不能采取簡單的程序化的處罰方式，而是要從實際情況出發(fā)，以幫助員工分析、解決問題為主，處罰為輔的方法，避免類似問題的再次出現(xiàn)。以上的種種措施使部門一直是賓館開業(yè)至今人員最穩(wěn)定，員工離職率最低的部門，特別是關(guān)鍵崗位員工流失始終控制在10%以下。在穩(wěn)定員工隊伍同時，部門也制定了相應的制度來激勵員工的工作熱情。今年5月份，部門在結(jié)合質(zhì)量體系文件和去年評優(yōu)制度的基礎(chǔ)上又制定了更為詳細的部門各崗位評分標準。新的評分標準與以往不同之處有三點，第一：獎罰條例更為詳細，部門5個崗位總計120條獎罰條例，使員工可以每天對自己的日常工作進行自評，部門管理層對照標準也能非常公正的記錄每位員工的工作表現(xiàn)。第二：將各崗位主管、領(lǐng)班的評分標準納入進來，其中有一條明確指出，員工出現(xiàn)工作失誤，領(lǐng)班、主管將承擔一定的責任。第三：所有員工（包括主管、領(lǐng)班）月底的綜合成績將納入績效考核作為獎金分發(fā)的唯一依據(jù)。新的評分標準試行后，員工的工作積極性普遍提高，工作熱情也被充分的調(diào)動起來，員工們都想通過實際行動（高標準的衛(wèi)生質(zhì)量、高效的對客服務）來獲得加分，而主管、領(lǐng)班在加大督導力度的同時對員工出現(xiàn)工作失誤也都能在第一時間幫助其解決。部門出現(xiàn)了可喜的爭先進、趕先進的良好氛圍。同時部門也有意識的將長期表現(xiàn)優(yōu)秀，成績名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領(lǐng)班的第二梯隊加以培養(yǎng)，讓他們參與領(lǐng)班的部分工作，使部門的組織結(jié)構(gòu)更加成熟穩(wěn)固。

五、2011年工作計劃和具體措施。

雖然2010年經(jīng)過客房部全體員工的努力，部門取得了一定的成績，但是我們也清醒的看到這離賓館領(lǐng)導對我們的要求還有一定的距離，工作效率不高、工作因循守舊的現(xiàn)象依舊存在，這也為客房部2011年的工作指明了方向?，F(xiàn)將2011年工作思路整理如下：

1、培訓方面：部門在鞏固現(xiàn)有的培訓體制的基礎(chǔ)上，試行多樣化的培訓方式。

1)設(shè)立單項考核獎：如：工作效率獎——指工作節(jié)奏快、準確、無差錯；團結(jié)服從獎——團結(jié)同事、服從分配；最佳OK房獎——衛(wèi)生干凈、設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范。通過這些獎項的設(shè)立激勵員工的工作熱情。

2)建立案例分析文檔：由房務中心匯總部門各崗位日常工作中的案例（客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題等），部門在月底召開服務質(zhì)量分析會，對當月的客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題等等問題進行分析，做好總結(jié)工作。新員工入職后，將整理好案例分析對新員工進行培訓確保同樣的問題不再發(fā)生。

3)完善員工一崗多能的培訓機制：在這方面部門雖然已在2010年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓，但是總體上仍舊有所欠缺，部門將在2011年對一些激勵和處罰措施加以改進完善，這樣可以有效的緩解部門在旺季時人員缺編的情況。

4)英語培訓：英語培訓雖然在2010年中有所提及并在2010年末開始實行，但培訓效果不明顯。在2011年部門計劃聯(lián)系具有一定口語水平（具有賓館培訓經(jīng)驗）的老師對部門進行英語口語的培訓。培訓的對象以房務中心和會議中心員工為主。其次，樓層和PA服務員部門將同時針對性的開展“每周學二句英語”活動，來提高他們的口語能力。

5）主管、領(lǐng)班的培訓：2011年部門將進一步培養(yǎng)主管、領(lǐng)班的管理能力和培訓能力，多為他們創(chuàng)建一些平臺，讓他們展示自己的優(yōu)勢，如開設(shè)培訓課，主持專題會議等；同時自學能力的培養(yǎng)和引導也是不能停的，包括一些專業(yè)知識的學習，英語等的學習，讀書交流活動等。主要目的是讓他們增強主動性，增加自信心，提高管理能力。

2、在提升部門服務品質(zhì)方面：

1)持續(xù)改進部門質(zhì)量體系文件：要求部門所有員工對在日常操作中發(fā)現(xiàn)實際操作與ISO文件有出入的地方都應及時報告領(lǐng)班，領(lǐng)班每月匯總后由部門經(jīng)理負責召集相關(guān)人員進行討論修改。修改后的文件及時進行再次培訓，對提出修改意見的員工進行加分，納入月底的績效考核。

2)灌輸部門員工服務意識和主人翁意識。部門始終認為只有管理人員的服務意識加強了，才能更好的督導員工，使部門的整體服務質(zhì)量再上一個臺階。特別是在日常工作中涉及到其他部門的，應本著分工不分家，賓客滿意第一的原則做好溝通、補位等工作。因此部門每周至少召開一次管理人員座談會，理順管理人員工作思路和強化其服務意識。再通過管理人員對各區(qū)域員工的日常督導和灌輸，使員工的服務意識和主人翁意識逐步提升。同時部門加強日常的督導工作，每月進行一次部門各區(qū)域服務質(zhì)量質(zhì)檢活動，對質(zhì)檢中表現(xiàn)優(yōu)異的員工和崗位及時張榜公布，對質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄改進，做到批評不過夜，表揚不隔天。

3)通過提升“兩個中心”崗位的服務品質(zhì)，來帶動部門整體水平的提高。房務中心是部門工作的核心，會議中心是部門工作的窗口，無論是從最初的員工選拔，初期員工的培訓，還是日常工作中服務質(zhì)量的持續(xù)督導，部門一直都非常注重這2個崗位的工作。為此部門計劃2011年將 2個崗位中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工提升為中（高）級服務員，這樣不僅可以很好的起到激勵和帶動作用，也容易使2個崗位產(chǎn)生爭先進、趕先進的良好工作氛圍。部門的最終目的是通過2個崗位服務水平的提升來帶動部門整體服務質(zhì)量的提升。

4)通過人性化服務和創(chuàng)新服務提升賓館服務品質(zhì)。如：二號樓商務房間增加晚安巾和晚安卡（一周之內(nèi)每天用不同的溫馨語言）、因配備剃須刀，建議增加剃須巾、出于安全考慮（房間比較大、特別是套房），建議2號樓房間清潔時關(guān)上房門打掃，打掃時在房門上掛上溫馨提示；所有房間增加天氣預報溫馨提示（方便外出客人及時知曉天氣情況）；提供枕頭菜單（以適應賓客不同的需求）、提供賓館的散步線路圖以提高房間品質(zhì)和客人舒適度、跟換杯墊，使用皮質(zhì)或布藝杯墊取代現(xiàn)在的紙質(zhì)杯墊。這樣不僅可以增加美觀度，也可以節(jié)約成本；會議中心取消封套，更換皮墊，這樣不僅可以增加美觀度，方便客人使用，也可以節(jié)約成本、會場需經(jīng)常更換植物品種，增加美觀度、會議中心賓客遺棄的鮮花，根據(jù)鮮花品種可以做相應的再次利用（PA煙筒、餐飲桌面、大副桌、客房等）。

3、在成本控制方面：部門一方面將繼續(xù)深入開展創(chuàng)綠工作，在做好節(jié)能降耗工作的同時，進一步培養(yǎng)員工樹立環(huán)保低碳的服務理念。另一方面部門的成本控制將進一步細化。如：樓層每周對消耗品進行盤存匯總；PA每月采用圖表分析法對當月藥水使用量進行分析和控制，并以此為依據(jù)制定下月藥水的領(lǐng)用量。會議中心減少免礦使用量，提供多品種的茶水服務，不僅可以滿足不同賓客的需要，提高賓客滿意度，也可以有效的降低成本。將會場燈光控制編入ISO文件，督導員工嚴格按照文件要求操作。各崗位都將及時做好月末報表的統(tǒng)計、對比和分析工作。

4、部門質(zhì)量目標：部門在2011年，努力將客房投訴率控制在＜1%；客房投訴有效處理率＞99%；客房滿意率控制在＞92%；安全事故發(fā)生數(shù)為0；設(shè)施設(shè)備完好率控制在＞95%；衛(wèi)生達標率＞90%。

健全衛(wèi)生檢查制度