第一篇:端午節(jié)包粽子心得體會
端午節(jié)包粽子心得體會
在遙遠(yuǎn)的幾千年前,屈原跳入江河自殺,但當(dāng)?shù)氐睦习傩諡榱瞬蛔岕~不吃屈原的肉體,就往江河里投饅頭,之后就演變成現(xiàn)在的端午節(jié)。今天正是端午節(jié),我們一家人還堅(jiān)守著老
傳統(tǒng)就聚起來一起包粽子。
從樓底下玩完回來,一打開家門只見一桌,四椅,兩人,一盆米。桌上還擺著一碗蜜棗和一碗肉丁。妹妹也隨后跨入家門,我就拉著他去一起洗手,有一起跑過來包粽子。一家人圍繞桌子而坐,一邊聊天,一邊包著粽子。我拿起一片光滑的棕葉,學(xué)著媽媽在手中卷了卷,拿起一把糯米就往里面裝,可是這個(gè)粽子的胃口太大,我給他使勁裝米,但他卻不見個(gè)滿,我納悶了,舉起粽子一看,原來粽子底下沒包緊,米就從那個(gè)洞里飛瀉而下。我沒有放棄,又抓了一片棕葉,卷緊下面再往里面裝米。米已經(jīng)裝滿了,眼看離勝利只有一步之遙時(shí),問題又出現(xiàn)了。我雖然包出了粽子,但是我包出的粽子卻是平面的三角形,不像爸媽包的一樣是立體的。我又拿出一片葉子,包了半天,爸媽也教了我半天,可是我包的就是平面三角形的。到了最后,我們終于報(bào)完了,可是這些粽子并不是去投江,而是給我們吃的。
通過這次包粽子,我知道了干什么事都要有耐心,不能急躁。凡事都可以慢慢解決,如果急躁就將可能事得其反,惹出更大的麻煩。還有就是,雖然我們現(xiàn)在包粽子不用往江里投,但是屈原的精神和遺留下來的文化我們必須銘記在心中,并且發(fā)揚(yáng)和傳承。
第二篇:端午節(jié)包粽子心得體會
端午節(jié)包粽子心得體會
在遙遠(yuǎn)的幾千年前,屈原跳入江河自殺,但當(dāng)?shù)氐睦习傩諡榱瞬蛔岕~不吃屈原的肉體,就往江河里投饅頭,之后就演變成現(xiàn)在的端午節(jié)。今天正是端午節(jié),我們一家人還堅(jiān)守著老
傳統(tǒng)就聚起來一起包粽子。
從樓底下玩完回來,一打開家門只見一桌,四椅,兩人,一盆米。桌上還擺著一碗蜜棗和一碗肉丁。妹妹也隨后跨入家門,我就拉著他去一起洗手,有一起跑過來包粽子。一家人圍繞桌子而坐,一邊聊天,一邊包著粽子。我拿起一片光滑的棕葉,學(xué)著媽媽在手中卷了卷,拿起一把糯米就往里面裝,可是這個(gè)粽子的胃口太大,我給他使勁裝米,但他卻不見個(gè)滿,我納悶了,舉起粽子一看,原來粽子底下沒包緊,米就從那個(gè)洞里飛瀉而下。我沒有放棄,又抓了一片棕葉,卷緊下面再往里面裝米。米已經(jīng)裝滿了,眼看離勝利只有一步之遙時(shí),問題又出現(xiàn)了。我雖然包出了粽子,但是我包出的粽子卻是平面的三角形,不像爸媽包的一樣是立體的。我又拿出一片葉子,包了半天,爸媽也教了我半天,可是我包的就是平面三角形的。到了最后,我們終于報(bào)完了,可是這些粽子并不是去投江,而是給我們吃的。
通過這次包粽子,我知道了干什么事都要有耐心,不能急躁。凡事都可以慢慢解決,如果急躁就將可能事得其反,惹出更大的麻煩。還有就是,雖然我們現(xiàn)在包粽子不用往江里投,但是屈原的精神和遺留下來的文化我們必須銘記在心中,并且發(fā)揚(yáng)和傳承。
第三篇:端午節(jié)包粽子
端午節(jié)包粽子
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,千百年來,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
到了端午節(jié),家家戶戶都忙著包粽子過節(jié),我家也不例外。每到端午節(jié),媽媽都會去買包粽子的材料,有粽葉、糯米、綠豆、肉、蛋黃???看到媽媽買了這么多東西回來包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出來了,像個(gè)哦肚子的小狗,一撲就撲到媽媽的身上問:“媽媽有什么好吃的呢?”媽媽說:“都是你喜歡吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地說:“哇!好多配料,謝謝媽媽,你真好。”后來我就專心地看媽媽怎樣包粽子的,我看到媽媽先把包粽子的材料一樣一樣擺好在她的身邊,然后才開始包粽子。先拿兩片粽子葉,弄成像漏斗一樣的形狀,然后舀一小勺子糯米進(jìn)去,再放一些綠豆、肥肉、蛋黃等材料,再放一層薄薄的糯米把配料蓋著,然后把粽葉封好,包成三角,最后用繩子系緊,這樣一個(gè)粽子就做好了,然后把包好的粽子放在鍋里去煮。這時(shí)濃濃的粽子香味就會飄出來,讓你垂涎欲滴。晚上,一家人一邊看電視一邊吃粽子,一派樂融融。
端午節(jié)是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,有著深厚的歷史淵源和文化傳承。讓端午的傳統(tǒng)節(jié)日文化回到我們身邊。
端午節(jié)包粽子
肖泓亮
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,千百年來,世代相傳。到了端午節(jié),家家戶戶都忙著包粽子過節(jié),我家也不例外。每到端午節(jié),媽媽都會去買包粽子的材料,有粽葉、糯米、綠豆、肉、蛋黃???看到媽媽買了這么多東西回來包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出來了,像個(gè)哦肚子的小狗,一撲就撲到媽媽的身上問:“媽媽有什么好吃的呢?”媽媽說:“都是你喜歡吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地說:“哇!好多配料,謝謝媽媽,你真好。”后來我就專心地看媽媽怎樣包粽子的,我看到媽媽先把包粽子的材料一樣一樣擺好在她的身邊,然后才開始包粽子。先拿兩片粽子葉,弄成像漏斗一樣的形狀,然后舀一小勺子糯米進(jìn)去,再放一些綠豆、肥肉、蛋黃等材料,再放一層薄薄的糯米把配料蓋著,然后把粽葉封好,包成三角,最后用繩子系緊,這樣一個(gè)粽子就做好了,然后把包好的粽子放在鍋里去煮。這時(shí)濃濃的粽子香味就會飄出來,讓你垂涎欲滴。
端午節(jié)吃粽子真有意思。晚上,我們一家人一邊看電視一邊吃粽子。真開心!我們真幸福??!
第四篇:端午節(jié)包粽子
端午節(jié)包粽子
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
第五篇:端午節(jié)包粽子
包粽子
瑞塔鋪小學(xué)四年級180班王聰怡
每到端午節(jié),我們這兒必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)就是包粽子了。
端午節(jié)前兩天,我告訴奶奶,說我很想吃粽子了!沒想到奶奶早就準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、花生米,說干就干,我家也開始包粽子了。以前我經(jīng)??茨棠贪兆樱瑓s從未自己動(dòng)手包過。這次,我決定要親自動(dòng)手包包粽子。
下午兩點(diǎn)鐘,我剛學(xué)完書法,就直奔家門,一心想著要學(xué)包粽子??邕M(jìn)家門,只見家里好熱鬧,兩個(gè)鄰居家的姑婆正和奶奶邊嫻熟的包著粽子,邊談笑風(fēng)生呢。我急了,生怕沒有我包的機(jī)會,便疾步走到奶奶跟前,看還有沒有我包的份兒?!斑€有!還有!”我拍著手對接我回來的媽媽說。我和媽媽連忙洗了手,也加入了包粽子的隊(duì)伍中。開始動(dòng)手了,我照著奶奶的樣子,照貓畫虎地摸索起來。先拿出兩片一大一小的粽葉背靠背對齊,左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,把粽葉卷成空心的圓錐形。我很輕松地完成了這一步。
接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿勺子舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米扎得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看??”我邊聽邊照樣子順利地完成了一大半?,F(xiàn)在是最難的一步——蓋粽葉。我用兩根大拇指把兩邊的葉子一按,再把上面的葉子往下壓,把糯米壓成三個(gè)角。在把多出來的一點(diǎn)葉子向右一揪,就蓋好了。當(dāng)我蓋粽葉時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。這一步讓我很吃力,總是把三個(gè)角弄歪,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。我暈!粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
我手忙腳亂地折騰了一會兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。奶奶說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過粽繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)??墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入盆中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。惹得大家哈哈大笑。
我費(fèi)了一翻周折,才包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”??梢慌缘膵寢寘s鼓勵(lì)我說:“你這已經(jīng)包得不錯(cuò)了,哪有一學(xué)就會的,繼續(xù)努力吧!”我鼓足信心又包了幾個(gè),仔細(xì)一瞧,哈哈!我包的粽子還真像點(diǎn)樣子了。
人多力量大,不一會兒,大吊小吊碧綠玲瓏,惹人喜歡的粽子入鍋了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈,挑了一個(gè)有點(diǎn)像我包的粽子,張大口,塞進(jìn)了嘴里,感覺味道特別香,特別好吃。我想:這是我第一次吃自己包的粽子,比哪一次吃的粽子都美味啊。
今年端午節(jié),我不僅學(xué)會了包粽子,品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí),而且懂得了一個(gè)道理:不管做什么事情,都必須一步一個(gè)腳印,持之以恒,堅(jiān)持到底,才能把事情做好。