第一篇：個(gè)人述職報(bào)告(動(dòng)物檢疫)

我于一九九六年從甘孜州農(nóng)牧學(xué)校畢業(yè)后，經(jīng)組織分配到甘孜州瀘定縣冷磧鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作,二○○○年調(diào)入甘孜州動(dòng)物檢疫站。參加工作以來，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，我認(rèn)真做好本職工作，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)從不馬虎，工作兢兢業(yè)業(yè)，忠于職守，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)知識(shí)、寫作水平方面有了一定程度的進(jìn)步和提高，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

一、堅(jiān)持政治思想學(xué)習(xí)

堅(jiān)決擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放，學(xué)習(xí)黨的方針政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)江總書記“三個(gè)代表”和“五.三一”講話精神, 及時(shí)了解國(guó)情、國(guó)策，加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),努力提高政治理論水平。加強(qiáng)對(duì)馬克思主義理論的深入學(xué)習(xí)，不斷提高觀察、分析和處理問題的能力，用各方面的知識(shí)充實(shí)自己，加快知識(shí)更新，增強(qiáng)應(yīng)變能力。樹立解放思想，實(shí)事求是，開拓創(chuàng)新的進(jìn)取之心。充分發(fā)揮黨的后備軍作用，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨章，準(zhǔn)備進(jìn)一步向黨組織靠攏。工作中，自覺服從單位工作安排，無論在哪個(gè)崗位都盡職盡責(zé)，無曠工、缺席現(xiàn)象。熱愛本職工作，能較正確地處理國(guó)家、集體和個(gè)人之間的關(guān)系，牢固樹立以站為家的思想，把站的利益放在首位，在工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，團(tuán)結(jié)同志，嚴(yán)于律己，不遲到，不早退，遵守各種規(guī)章制度，自身思想認(rèn)識(shí)和政治素質(zhì)都得到了較大提高。

二、盡心盡責(zé)，努力工作

一九九六年七月經(jīng)組織分配到ⅩⅩ縣冷草鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作，這期間主要從事冷磧鎮(zhèn)各村組的家畜春秋兩季預(yù)防注射工作,以及冷草鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)的生豬屠宰檢疫、監(jiān)督工作和活畜交易市場(chǎng)的檢疫工作。工作中，本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真完成縣局下達(dá)的預(yù)防注射任務(wù)，堅(jiān)持不懈地搞好冷草地區(qū)的生豬屠宰檢疫工作，為保證消費(fèi)者吃上“放心肉”做出了自己的貢獻(xiàn)。二○○○年調(diào)入州動(dòng)物檢疫站，二○○○年至二○○一年底主要從事ⅩⅩ城區(qū)豬肉市場(chǎng)復(fù)檢監(jiān)督工作和康定生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰前、宰后檢疫，以及進(jìn)出州動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品查證驗(yàn)證，車輛消毒工作，為我州檢疫事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。二00二年至今從事我站辦公室工作,負(fù)責(zé)本單位精神文明建設(shè)工作、文件歸檔以及辦公室日常工作。

三、完成工作情況

參加工作來，通過自身努力，掌握了一定程度的獸醫(yī)專業(yè)理論和法律法規(guī)知識(shí)，具備了一定的專業(yè)水平，能較正確的運(yùn)用有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)處理違法案件，認(rèn)真履行了一名檢疫執(zhí)法人員的職責(zé)。從事辦公室工作以來，加強(qiáng)了寫作訓(xùn)練，做到多看、多練、虛心請(qǐng)教，隨時(shí)了解國(guó)家，省、州有關(guān)疫病動(dòng)態(tài)和檢疫信息，掌握動(dòng)檢行業(yè)最新動(dòng)向，能完成文件、信息、簡(jiǎn)報(bào)等文字材料的起草工作。在正副站長(zhǎng)不在時(shí)，認(rèn)真處理站上的日常工作，起好上傳下達(dá)的作用。認(rèn)真做好站上微機(jī)的日常維護(hù)，隨時(shí)供職工學(xué)習(xí)操作。對(duì)歷年檔案和照片重新進(jìn)行整理、登記、歸類，使各種文件有序排放，節(jié)省查找時(shí)間，提高了工作效率。

四、努力提高自身素質(zhì)

除完成本職工作外，積極參加州畜牧局組織的各項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揚(yáng)一方有難八方支援的中華民族傳統(tǒng)美德，向貧困地區(qū)、受災(zāi)群眾獻(xiàn)愛心，積極捐款捐物，支援貧困地區(qū)建設(shè)。積極參加州局團(tuán)總支組織的各種活動(dòng)，充分發(fā)揮團(tuán)員青年帶頭作用，認(rèn)真完成團(tuán)總支交辦的各項(xiàng)事務(wù)。努力提高業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，參加了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦的函授學(xué)習(xí)班，提高自身素質(zhì)，與時(shí)俱進(jìn)，不斷進(jìn)取，為檢疫事業(yè)添磚加瓦。

總之，我在工作崗位上履行了一名檢疫執(zhí)法人員的職責(zé)，取得了一定成績(jī)。但是，成績(jī)只屬于過去，我將迎接新的挑戰(zhàn)，珍惜新的機(jī)會(huì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，做好新的工作，爭(zhēng)取新的進(jìn)步！

州動(dòng)檢站：ⅩⅩ

二○○四年十一月

第二篇：個(gè)人述職報(bào)告(動(dòng)物檢疫)

我于一九九六年從甘孜州農(nóng)牧學(xué)校畢業(yè)后，經(jīng)組織分配到甘孜州瀘定縣冷磧鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作,二○○○年調(diào)入甘孜州動(dòng)物檢疫站，個(gè)人述職報(bào)告(動(dòng)物檢疫)。參加工作以來，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，我認(rèn)真做好本職工作，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)從不馬虎，工作兢兢業(yè)業(yè)，忠于職守，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)知識(shí)、寫作水平方面有了一定程度的進(jìn)步和提高，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

一、堅(jiān)持政治思想學(xué)習(xí)

堅(jiān)決擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放，學(xué)習(xí)黨的方針政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)江總書記“三個(gè)代表”和“五.三一”講話精神,及時(shí)了解國(guó)情、國(guó)策，加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),努力提高政治理論水平。加強(qiáng)對(duì)馬克思主義理論的深入學(xué)習(xí)，不斷提高觀察、分析和處理問題的能力，用各方面的知識(shí)充實(shí)自己，加快知識(shí)更新，增強(qiáng)應(yīng)變能力。樹立解放思想，實(shí)事求是，開拓創(chuàng)新的進(jìn)取之心。充分發(fā)揮黨的后備軍作用，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨章，準(zhǔn)備進(jìn)一步向黨組織靠攏。工作中，自覺服從單位工作安排，無論在哪個(gè)崗位都盡職盡責(zé)，無曠工、缺席現(xiàn)象。熱愛本職工作，能較正確地處理國(guó)家、集體和個(gè)人之間的關(guān)系，牢固樹立以站為家的思想，把站的利益放在首位，在工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，團(tuán)結(jié)同志，嚴(yán)于律己，不遲到，不早退，遵守各種規(guī)章制度，自身思想認(rèn)識(shí)和政治素質(zhì)都得到了較大提高，述職報(bào)告《個(gè)人述職報(bào)告(動(dòng)物檢疫)》。

二、盡心盡責(zé)，努力工作

一九九六年七月經(jīng)組織分配到ⅩⅩ縣冷草鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作，這期間主要從事冷磧鎮(zhèn)各村組的家畜春秋兩季預(yù)防注射工作,以及冷草鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)的生豬屠宰檢疫、監(jiān)督工作和活畜交易市場(chǎng)的檢疫工作。工作中，本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真完成縣局下達(dá)的預(yù)防注射任務(wù)，堅(jiān)持不懈地搞好冷草地區(qū)的生豬屠宰檢疫工作，為保證消費(fèi)者吃上“放心肉”做出了自己的貢獻(xiàn)。二○○○年調(diào)入州動(dòng)物檢疫站，二○○○年至二○○一年底主要從事ⅩⅩ城區(qū)豬肉市場(chǎng)復(fù)檢監(jiān)督工作和康定生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰前、宰后檢疫，以及進(jìn)出州動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品查證驗(yàn)證，車輛消毒工作，為我州檢疫事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。二00二年至今從事我站辦公室工作,負(fù)責(zé)本單位精神文明建設(shè)工作、文件歸檔以及辦公室日常工作。

三、完成工作情況

參加工作來，通過自身努力，掌握了一定程度的獸醫(yī)專業(yè)理論和法律法規(guī)知識(shí)，具備了一定的專業(yè)水平，能較正確的運(yùn)用有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)處理違法案件，認(rèn)真履行了一名檢疫執(zhí)法人員的職責(zé)。從事辦公室工作以來，加強(qiáng)了寫作訓(xùn)練，做到多看、多練、虛心請(qǐng)教，隨時(shí)了解國(guó)家，盛州有關(guān)疫病動(dòng)態(tài)和檢疫信息，掌握動(dòng)檢行業(yè)最新動(dòng)向，能完成文件、信息、簡(jiǎn)報(bào)等文字材料的起草工作。在正副站長(zhǎng)不在時(shí)，認(rèn)真處理站上的日常工作，起好上傳下達(dá)的作用。認(rèn)真做好站上微機(jī)的日常維護(hù)，隨時(shí)供職工學(xué)習(xí)操作。對(duì)歷年檔案和照片重新進(jìn)行整理、登記、歸類，使各種文件有序排放，節(jié)省查找時(shí)間，提高了工作效率。

四、努力提高自身素質(zhì)

除完成本職工作外，積極參加州畜牧局組織的各項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揚(yáng)一方有難八方支援的中華民族傳統(tǒng)美德，向貧困地區(qū)、受災(zāi)群眾獻(xiàn)愛心，積極捐款捐物，支援貧困地區(qū)建設(shè)。積極參加州局團(tuán)總支組織的各種活動(dòng)，充分發(fā)揮團(tuán)員青年帶頭作用，認(rèn)真完成團(tuán)總支交辦的各項(xiàng)事務(wù)。努力提高業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，參加了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦的函授學(xué)習(xí)班，提高自身素質(zhì)，與時(shí)俱進(jìn)，不斷進(jìn)取，為檢疫事業(yè)添磚加瓦。

總之，我在工作崗位上履行了一名檢疫執(zhí)法人員的職責(zé)，取得了一定成績(jī)。但是，成績(jī)只屬于過去，我將迎接新的挑戰(zhàn)，珍惜新的機(jī)會(huì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，做好新的工作，爭(zhēng)取新的進(jìn)步！

州動(dòng)檢站：ⅩⅩ

二○○四年十一月

第三篇：個(gè)人述職報(bào)告(動(dòng)物檢疫)

我于一九九六年從甘孜州農(nóng)牧學(xué)校畢業(yè)后，經(jīng)組織分配到甘孜州瀘定縣冷磧鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作,二○○○年調(diào)入甘孜州動(dòng)物檢疫站。參加工作以來，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，我認(rèn)真做好本職工作，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)從不馬虎，工作兢兢業(yè)業(yè)，忠于職守，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)知識(shí)、寫作水平方面有了一定程度的進(jìn)步和提高，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

一、堅(jiān)持政治思想學(xué)習(xí)堅(jiān)決擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放，學(xué)習(xí)黨的方針政策，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)江總書記“三個(gè)代表”和“五.三一”講話精神,及時(shí)了解國(guó)情、國(guó)策，加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),努力提高政治理論水平。加強(qiáng)對(duì)馬克思主義理論的深入學(xué)習(xí)，不斷提高觀察、分析和處理問題的能力，用各方面的知識(shí)充實(shí)自己，加快知識(shí)更新，增強(qiáng)應(yīng)變能力。樹立解放思想，實(shí)事求是，開拓創(chuàng)新的進(jìn)取之心。充分發(fā)揮黨的后備軍作用，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨章，準(zhǔn)備進(jìn)一步向黨組織靠攏。工作中，自覺服從單本資料權(quán)屬文秘寫作網(wǎng)，放上鼠標(biāo)按照提示查看文秘寫作網(wǎng)更多資料位工作安排，無論在哪個(gè)崗位都盡職盡責(zé)，無曠工、缺席現(xiàn)象。熱愛本職工作，能較正確地處理國(guó)家、集體和個(gè)人之間的關(guān)系，牢固樹立以站為家的思想，把站的利益放在首位，在工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，團(tuán)結(jié)同志，嚴(yán)于律己，不遲到，不早退，遵守各種規(guī)章制度，自身思想認(rèn)識(shí)和政治素質(zhì)都得到了較大提高。

二、盡心盡責(zé)，努力工作一九九六年七月經(jīng)組織分配到ⅩⅩ縣冷草鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作，這期間主要從事冷磧鎮(zhèn)各村組的家畜春秋兩季預(yù)防注射工作,以及冷草鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)的生豬屠宰檢疫、監(jiān)督工作和活畜交易市場(chǎng)的檢疫工作。工作中，本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真完成縣局下達(dá)的預(yù)防注射任務(wù)，堅(jiān)持不懈地搞好冷草地區(qū)的生豬屠宰檢疫工作，為保證消費(fèi)者吃上“放心肉”做出了自己的貢獻(xiàn)。二○○○年調(diào)入州動(dòng)物檢疫站，二○○○年至二○○一年底主要從事ⅩⅩ城區(qū)豬肉市場(chǎng)復(fù)檢監(jiān)督工作和康定生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰前、宰后檢疫，以及進(jìn)出州動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品查證驗(yàn)證，車輛消毒工作，為我州檢疫事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。二00二年至今從事我站辦公室工作,負(fù)責(zé)本單位精神文明建設(shè)工作、文件歸檔以及辦公室日常工作。

三、完成工作情況參加工作來，通過自身努力，掌握了一定程度的獸醫(yī)專業(yè)理論和法律法規(guī)知識(shí)，具備了一定的專業(yè)水平，能較正確的運(yùn)用有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)處理違法案件，認(rèn)真履行了一名檢疫執(zhí)法人員的職責(zé)。從事辦公室工作以來，加強(qiáng)了寫作訓(xùn)練，做到多看、多練、虛心請(qǐng)教，隨時(shí)了解國(guó)家，省、州有關(guān)疫病動(dòng)態(tài)和檢疫信息，掌握動(dòng)檢行業(yè)最新動(dòng)向，能完成文件、信息、簡(jiǎn)報(bào)等文字材料的起草工作。在正副站長(zhǎng)不在時(shí)，認(rèn)真處理站上的日常工作，起好上傳下達(dá)的作用。認(rèn)真做好站上微機(jī)的日常維護(hù)，隨時(shí)供職工學(xué)習(xí)操作。對(duì)歷年檔案和照片重新進(jìn)行整理、登記、歸類，使各種文件有序排放，節(jié)省查找時(shí)間，提高了工作效率。

四、努力提高自身素質(zhì)除完成本職工作外，積極參加州畜牧局組織的各項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揚(yáng)一方有難八方支援的中華民族傳統(tǒng)美德，向貧困地區(qū)、受災(zāi)群眾獻(xiàn)愛心，積極捐款捐物，支援貧困地區(qū)建設(shè)。積極參加州局團(tuán)總支組織的各種活動(dòng)，充分發(fā)揮團(tuán)員青年帶本資料權(quán)屬文秘寫作網(wǎng)，放上鼠標(biāo)按照提示查看文秘寫作網(wǎng)更多資料頭作用，認(rèn)真完成團(tuán)總支交辦的各項(xiàng)事務(wù)。努力提高業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，參加了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦的函授學(xué)習(xí)班，提高自身素質(zhì)，與時(shí)俱進(jìn)，不斷進(jìn)取，為檢疫事業(yè)添磚加瓦。

第四篇：動(dòng)物檢疫學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

動(dòng)物檢疫學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)校：西南林業(yè)大學(xué) 學(xué)院：林學(xué)院

專業(yè)：野生動(dòng)物與自然保護(hù)區(qū)管理2011級(jí)

姓名：李有蘭

學(xué)號(hào)：20110654016

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)小家禽檢疫工作現(xiàn)狀

摘要：長(zhǎng)期以來, 小家禽檢疫工作得不到人們的重視, 造成大量未經(jīng)檢疫的小家禽上市交易, 甚至有不法商販專門加工銷售瀕死或死因不明的家禽, 嚴(yán)重危害市民的身體健康。H7N9禽流感疫情在國(guó)內(nèi)報(bào)道，小家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，小家禽檢疫工作的重要性日顯突出。昆明小家禽銷售和屠宰工作都是集中在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由于產(chǎn)銷分散，家禽自由宰殺、現(xiàn)宰現(xiàn)賣現(xiàn)象盛行，加之政策和措施沒有到位，故家禽檢疫一直處于空白狀態(tài)。

關(guān)鍵詞：昆明；小家禽檢疫；自由宰殺；定點(diǎn)屠宰；申報(bào)檢疫；畜產(chǎn)品安全

昆明市盤龍區(qū)人口密集，交通方便、市場(chǎng)活躍。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革和集貿(mào)市場(chǎng)的開放，有效地促進(jìn)了商品肉的生產(chǎn)和流通，活躍了城鄉(xiāng)市場(chǎng)肉品的供銷，方便和滿足了城鄉(xiāng)人民對(duì)肉食的需求。但是，由于上市的肉品來源復(fù)雜，流通渠道多，有的衛(wèi)生狀況不良，危害人民健康。因此，對(duì)市場(chǎng)出售肉品開展衛(wèi)生檢驗(yàn)工作已成為食品衛(wèi)生監(jiān)督領(lǐng)域中的一個(gè)新的重要課題。當(dāng)前動(dòng)物性食品逐年增加，食物構(gòu)成相應(yīng)的改變，食品衛(wèi)生科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展。廣大消費(fèi)者對(duì)肉食衛(wèi)生質(zhì)量有了更高更新的要求。所以，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上出售的肉品實(shí)行衛(wèi)生檢驗(yàn)、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，這是進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《家畜家禽防疫條例》和全國(guó)人大常委會(huì)頒布的《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的重要手段。昆明小家禽檢疫現(xiàn)狀

1.1昆明市歷來是小家禽產(chǎn)品消費(fèi)大縣，年約消費(fèi)小家禽100萬羽，而本地年出欄約800萬羽，每年外調(diào)到瀘州，南溪等地的小家禽約700萬羽。年出欄500羽以上小家禽的養(yǎng)殖場(chǎng)47個(gè)，其中規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)23個(gè)，養(yǎng)鴨場(chǎng)24個(gè)。23個(gè)規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)中，年出欄500—5000羽10個(gè)，年出欄5000—10000羽的8個(gè)，年出欄10000羽以上的5個(gè),24個(gè)規(guī)模養(yǎng)鴨場(chǎng)中，年出欄500—5000羽的20個(gè)，5000羽以上4個(gè)。其余為農(nóng)村農(nóng)戶散養(yǎng)，規(guī)模大小不一。1.2 由于工商部門沒有專門規(guī)劃用于小家禽交易的市場(chǎng)以及小家禽的定點(diǎn)屠宰，因此本縣的小家禽經(jīng)營(yíng)模式為產(chǎn)銷分散，自由宰殺、現(xiàn)宰現(xiàn)賣，而且集中于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，和鮮肉市場(chǎng)和菜蔬市場(chǎng)沒有分開。

1.3 昆明市小禽類市場(chǎng)主要以雞、鴨為主，并有少量鴿、鵝, 其中雞、鴨的需求量最大, 占小家禽類總數(shù)的95%～97%。其中城區(qū)共有活禽經(jīng)營(yíng)戶31戶，超市冷凍雞經(jīng)營(yíng)戶2戶，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，城區(qū)日均宰殺小家禽數(shù)量1800多羽，占全縣日宰銷量（約2700羽）的68%。而這些小家禽基本來自各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)宰現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)戶。

1.4 昆明市市區(qū)屠宰的小家禽類來源復(fù)雜，基本是商販從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村收購(gòu)而來。而調(diào)運(yùn)小家禽來自四面八方，渠道五花八門，販運(yùn)者眾多，而經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行劃整為零的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，這給小家禽檢疫工作帶來很大的困難和壓力。

1.5 由于經(jīng)營(yíng)禽類戶在市場(chǎng)、路邊就地宰殺, 邊宰邊賣, 羽毛、內(nèi)臟亂扔, 血水及污水遍地橫流, 整個(gè)屠宰地方臭氣熏天, 衛(wèi)生狀況極差, 環(huán)境污染非常嚴(yán)重。

目前,我國(guó)的動(dòng)物檢疫政策的實(shí)施現(xiàn)狀是一系列的新政策和舊法規(guī)之間的融合和銜接過程,一方面動(dòng)物檢疫工作在新政策和新法規(guī)的支持下不斷地取得新成績(jī)和新開局,另一方面,新法規(guī)和政策與傳統(tǒng)的法規(guī)和政策的融合和銜接上都存在一些相對(duì)來說比較棘手的問題,本人根據(jù)自己多年的工作經(jīng)驗(yàn),從目前我國(guó)動(dòng)物檢疫工作現(xiàn)狀出發(fā),就新社會(huì)環(huán)境下動(dòng)物檢疫工作進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析論述,希望對(duì)檢疫工作的開展有一定的幫助。檢疫標(biāo)準(zhǔn)問題截止2008年,我國(guó)的農(nóng)業(yè)部相繼出臺(tái)了共計(jì)17項(xiàng)動(dòng)物檢疫的規(guī)程,其中包括2個(gè)跨省調(diào)運(yùn)特產(chǎn)地檢疫規(guī)程,4項(xiàng)屠宰檢疫規(guī)程和11項(xiàng)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程。至此,國(guó)家已經(jīng)將動(dòng)物檢疫的層面覆蓋到全部方面,動(dòng)物檢疫法制網(wǎng)絡(luò)建設(shè)已經(jīng)基本完成,常規(guī)的動(dòng)物養(yǎng)殖以及水產(chǎn)魚類的動(dòng)物養(yǎng)殖的產(chǎn)地檢疫已經(jīng)有了相關(guān)的法律可以依據(jù)。這些法規(guī)對(duì)于校正我國(guó)的動(dòng)物檢疫行業(yè),監(jiān)督動(dòng)物養(yǎng)殖者與相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)行為都有積極作用。目前,我國(guó)已經(jīng)推出了新的動(dòng)物檢疫標(biāo)準(zhǔn)與新修正的動(dòng)物檢疫規(guī)范。

動(dòng)物檢疫的問題再次擺在我們的眼前,各種肉制品質(zhì)量讓廣大消費(fèi)者十分擔(dān)憂。動(dòng)物檢疫是否真的安全;檢疫中常見的問題能否得到解決;地區(qū)檢疫和相關(guān)部門的配合能否使養(yǎng)殖業(yè)提供給消費(fèi)者安全可靠的放心肉?如何解決檢疫中常見的問題,在檢疫過程中所遇到的問題如何進(jìn)行改進(jìn)和解決,能否采取相關(guān)的對(duì)策讓檢疫工作變得可靠,充分把握現(xiàn)有的安全措施,與時(shí)俱進(jìn)的做出改革,是食品安全賦予動(dòng)物檢疫工作者的責(zé)任。國(guó)家動(dòng)物檢疫工作是相關(guān)政府部門運(yùn)用科學(xué)技術(shù)對(duì)動(dòng)物的健康和品質(zhì)做出一定的檢驗(yàn)和監(jiān)督,動(dòng)物檢疫具有強(qiáng)制執(zhí)行的重要性質(zhì)。由于是國(guó)家進(jìn)行的工作,過程不具有商業(yè)性,因此動(dòng)物檢疫對(duì)于國(guó)民的肉制品安全做出了極為嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行力。存在問題

2.1 檢疫面和檢疫力度不夠。目前只對(duì)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)戶攤位上的小家禽產(chǎn)品有實(shí)施產(chǎn)品檢疫，且漏檢數(shù)量極大。而小家禽自由宰殺、就地宰殺、現(xiàn)宰現(xiàn)賣現(xiàn)象使得檢疫工作無法實(shí)施全程監(jiān)管。

2.2 小家禽運(yùn)輸數(shù)量散，不成批量，幾只到幾十只不等的作為一次運(yùn)輸，而且多為摩托車運(yùn)輸，從來不進(jìn)行檢疫申報(bào)，我市也沒有公路檢疫檢查站，這使得小家禽產(chǎn)地檢疫的難度大大增加，就目前縣局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的人員配置而言，根本沒有如此多的人手執(zhí)行此項(xiàng)產(chǎn)地檢疫工作。

2.3 養(yǎng)殖戶、經(jīng)營(yíng)戶法律意識(shí)淡薄，沒有主動(dòng)申報(bào)檢疫的意識(shí)。2.4 收購(gòu)小家禽的商販時(shí)間地點(diǎn)不確定，一般是把大車偷放在某個(gè)地點(diǎn)，而以摩托車在各場(chǎng)鎮(zhèn)趕集日凌晨就開始零散收購(gòu)，最后集中運(yùn)輸。

2.5 部門配合不密切，工商部門沒有嚴(yán)格執(zhí)行憑證入市的規(guī)定，使得小家禽經(jīng)營(yíng)戶從不主動(dòng)報(bào)檢。

2.6 昆明市政府沒有出臺(tái)小家禽實(shí)行定點(diǎn)屠宰的辦法，使得基層要實(shí)施小家禽定點(diǎn)屠宰無法律依據(jù)。

2.7工作人員的素質(zhì)普遍不高,專業(yè)技能水平較低動(dòng)物的檢疫工作是一項(xiàng)對(duì)技術(shù)有著較高要求的專業(yè)活動(dòng)。一直以來,動(dòng)物的檢疫工作專業(yè)技術(shù)性就沒有得到應(yīng)有的重視,尤其是在相關(guān)工作人員的選拔上,沒有按照正規(guī)專業(yè)知識(shí)來進(jìn)行考察,有些地方甚至不經(jīng)過選拔就濫用人員;同時(shí),大多數(shù)的基層檢疫人員缺乏專業(yè)系統(tǒng)的知識(shí)培訓(xùn),這就造成了他們專業(yè)知識(shí)的不足,進(jìn)而影響檢疫工作的順利進(jìn)行,不能夠起到檢出病害的目的。

2.8各部分間的配合不足,市場(chǎng)的檢查力度不夠政府是動(dòng)物檢疫工作的主體,但是在實(shí)際工作中各部分間不能夠進(jìn)行密切的配合,不能夠保證其工作有效的發(fā)揮預(yù)防、控制疫病的作用。因此,動(dòng)物的檢疫工作是需要各部分緊密協(xié)作的一項(xiàng)復(fù)雜的工程,單靠農(nóng)業(yè)部分來維護(hù)是不行的。然而,在目前的動(dòng)物檢疫工作中,由于相關(guān)的法規(guī)法律的不完善和各部門間的職權(quán)不過明細(xì),導(dǎo)致執(zhí)法時(shí)錯(cuò)位、越位、少位的情況出現(xiàn),使得在實(shí)際實(shí)施中,只靠農(nóng)業(yè)部門的有限力量來進(jìn)行,無法深入有效的實(shí)施動(dòng)物檢疫工作。

3檢疫原則

在我國(guó)社會(huì)不斷發(fā)展的今天,人們對(duì)生活質(zhì)量與生活水平都提出了較高的要求,動(dòng)物相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量已經(jīng)成為了人們?nèi)粘ＫP(guān)注的重要問題。所以,為了使國(guó)的動(dòng)物產(chǎn)品行業(yè)可以得以快速與健康的發(fā)展,就要在加強(qiáng)動(dòng)物疾病的控制與免疫。要想維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益和人民的身體健康,必須做好動(dòng)物檢疫工作。動(dòng)物檢疫工作與一般的檢驗(yàn)工作有很大的區(qū)別,它是由特定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),被法律承認(rèn)的動(dòng)物檢疫人員,正規(guī)的動(dòng)物檢疫法律法規(guī)、動(dòng)物檢疫標(biāo)準(zhǔn)與手段組成的,專業(yè)人員對(duì)動(dòng)物以及動(dòng)物產(chǎn)品做出的強(qiáng)制性檢查,在之后出具一份檢疫報(bào)告的過程。

依法執(zhí)行原則所有的動(dòng)物檢疫工作都在要相關(guān)法律法規(guī)的允許范圍內(nèi)進(jìn)行,做到按照法律法規(guī)辦事,不可進(jìn)行法律規(guī)定以外的動(dòng)物檢疫行為。一旦檢疫工作違反了相關(guān)的法律法規(guī)就會(huì)受到法律的制裁。

尊重事實(shí)原則檢疫過程中,不管是檢疫前還是檢疫后,結(jié)果的處理都應(yīng)該實(shí)事求是,根據(jù)真實(shí)的檢驗(yàn)結(jié)果出具相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告,否則就會(huì)違反法律,給經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)造成不可挽回的損失。搞好小家禽檢疫的幾點(diǎn)建議

4.1 抓住源頭，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢疫管理，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽采取憑證入市制度，小家禽憑產(chǎn)地檢疫證明進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由工商部門嚴(yán)格履行職責(zé)，對(duì)攤位上銷售的白條禽肉必須出具產(chǎn)品檢疫證明，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立家禽協(xié)管員，負(fù)責(zé)檢疫證明的查驗(yàn)，對(duì)無證經(jīng)營(yíng)的堅(jiān)決予以處罰，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行不定期的監(jiān)督檢查，查處違法經(jīng)營(yíng)行為。

4.2 劃定小家禽交易市場(chǎng)，規(guī)范活禽收購(gòu)販子收購(gòu)地點(diǎn)及報(bào)檢，目前沒有活禽交易市場(chǎng)的情況下，對(duì)活禽收購(gòu)販子必須劃定收購(gòu)地點(diǎn)，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站監(jiān)督，對(duì)于不主動(dòng)報(bào)檢的收購(gòu)商販，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所必須嚴(yán)厲打擊，規(guī)范報(bào)檢。

4.3 把取得《動(dòng)物防疫條件合格證》作為合法經(jīng)營(yíng)的前置條件，只有先取得了《動(dòng)物防疫條件合格證》才能辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。對(duì)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的活禽屠宰點(diǎn)實(shí)施規(guī)范化管理，根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動(dòng)物防疫條件審核管理辦法》的要求，對(duì)每個(gè)屠宰點(diǎn)進(jìn)行防疫條件的審核，對(duì)不符合防疫條件的屠宰點(diǎn)要責(zé)令其整改，整改不合格的要堅(jiān)決取締。

4.4 由政府牽頭，組織有關(guān)部門著手建立家禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。由省政府出臺(tái)“小家禽定點(diǎn)屠宰管理辦法”，由經(jīng)商部門和當(dāng)?shù)卣鶕?jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況合理布局小家禽定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），全面實(shí)施小家禽定點(diǎn)屠宰，集中檢疫工作，確保上市的小家禽產(chǎn)品的安全。從而更好的保障人民群眾的身體健康和畜產(chǎn)品安全。

動(dòng)物交易一般是通過交易市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生豬收購(gòu)點(diǎn)的收購(gòu)進(jìn)行的,動(dòng)物集中,交易頻繁。為防止疫病的傳播和收購(gòu)后運(yùn)輸、飼養(yǎng)、屠宰的安全性,必須做好交易和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢疫工作。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽的檢疫進(jìn)入市場(chǎng)的活禽,大多是來自農(nóng)村農(nóng)戶散養(yǎng)或從飼養(yǎng)場(chǎng)收購(gòu)后,運(yùn)到市場(chǎng)的,其來源比較復(fù)雜,所以對(duì)檢疫工作的要求也更嚴(yán)格。一般按以下方法和程序進(jìn)行檢疫: 檢查索取檢疫合格證明,核對(duì)證物是否相符,有無死亡或不健康的。對(duì)無檢疫證明、證物不符、涂改或偽造證明的應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)檢或重檢,出具檢疫合格證明或按規(guī)定進(jìn)行處罰。進(jìn)入市場(chǎng)的活禽多采用籠裝形式,常采用群體與個(gè)體檢查相結(jié)合的方法進(jìn)行檢查,并以視檢、觸檢和聽診為主。

第五篇：動(dòng)物檢疫實(shí)習(xí)報(bào)告

求一份動(dòng)物疫病檢疫的實(shí)習(xí)報(bào)告！有的發(fā)我郵箱，675256242@qq.com謝謝了~！關(guān)于獸醫(yī)的動(dòng)物疫病防疫工作實(shí)習(xí)報(bào)告，可做范文加以修改*鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站位于*鎮(zhèn)*商業(yè)城C區(qū)3號(hào)，該單位主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)動(dòng)物疫病防疫工作，包括動(dòng)物免疫物資的采購(gòu)、保管和發(fā)放，動(dòng)物免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查，動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、疫病普查、調(diào)查報(bào)告、疫情處置，制定并組織實(shí)施疫病防控措施等；負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護(hù)，組織開展動(dòng)物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防，組織實(shí)施和管理全鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作，動(dòng)物檢疫實(shí)習(xí)報(bào)告。我在獸醫(yī)站實(shí)習(xí)期間，是負(fù)責(zé)屠宰場(chǎng)的屠宰檢疫，上班時(shí)間是在凌晨的12點(diǎn)到早上的6點(diǎn)上班，地點(diǎn)在*鎮(zhèn)的肉聯(lián)廠。在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格遵守檢疫的工作守則，無論風(fēng)吹雨打，我都會(huì)準(zhǔn)時(shí)到位上崗；在上班時(shí)間期間，雖然辛苦，但從不打瞌睡，按師兄的要求，做好自己本份的工作，虛心向兩位師兄學(xué)習(xí)，掌握生豬的屠宰檢疫。生豬的屠宰檢疫基本程序?yàn)轭^部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗(yàn)五個(gè)環(huán)節(jié)。

1、頭部檢驗(yàn)：頭部檢驗(yàn)分兩步進(jìn)行，第一步在放血后，燙毛前，用刀將殺口向下頜間隙擴(kuò)大，在下頜骨支內(nèi)側(cè)長(zhǎng)到左右頜下淋巴結(jié)，觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤(rùn)，有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等，主要檢驗(yàn)炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥；第二步檢驗(yàn)在割頭后，在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌，檢查有無囊尾蚴寄生，然后檢驗(yàn)咽喉黏膜、會(huì)厭軟骨和扁桃體，主要檢驗(yàn)豬瘟、豬肺疫。

2、皮膚檢驗(yàn)：豬在脫毛后開膛前，對(duì)帶皮豬進(jìn)行皮膚檢驗(yàn)，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點(diǎn)狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。

3、內(nèi)臟檢驗(yàn)：視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化，有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。

4、胴體檢驗(yàn)：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況、肌肉切口的濕潤(rùn)情況，以判定放血程度；然后仔細(xì)檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關(guān)節(jié)、筋腱、骨及骨髓等組織，觀察有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變；剖檢具有代表性的淋巴結(jié)，觀察其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。

5、旋毛蟲檢驗(yàn)：主要是目檢胴體兩側(cè)的橫膈膜肌，表面有無針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)有，再用顯微鏡進(jìn)行壓片鏡檢，實(shí)習(xí)報(bào)告《動(dòng)物檢疫實(shí)習(xí)報(bào)告》。經(jīng)檢驗(yàn)合格的胴體加蓋驗(yàn)訖印章，在運(yùn)輸或銷售前，再出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明。在*獸醫(yī)站實(shí)習(xí)三個(gè)月期間，我學(xué)到了課本和課堂上學(xué)不到的知識(shí)，基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點(diǎn)，認(rèn)識(shí)其檢疫的意義。經(jīng)過三個(gè)月實(shí)習(xí)，不但提高了我的知識(shí)水平，還鍛煉了我的動(dòng)手能力。本來我對(duì)豬只的各個(gè)部位和組織都不認(rèn)識(shí)，經(jīng)過實(shí)習(xí)，我熟悉了豬只各部位的構(gòu)造，學(xué)會(huì)剖檢各個(gè)淋巴結(jié)，這些實(shí)際操作是課本上學(xué)不到。實(shí)習(xí)三個(gè)月，塑造了一個(gè)健康、充滿自信的我，自信來自實(shí)力，但同時(shí)也要認(rèn)識(shí)到，眼下社會(huì)變革迅速，對(duì)人才的要求也越來越高，社會(huì)是在不斷變化、發(fā)展的。所以我要用發(fā)展的眼光看問題，自身還有很多的缺點(diǎn)和不足，要適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，還要不斷提高思想認(rèn)識(shí)，自我增值。下午參觀完畢回來的路上，我不禁在想，這家公司為什么會(huì)這么成功呢?我們做網(wǎng)站的，又能夠從人家身上學(xué)到什么東西呢?首先，專業(yè)。獸醫(yī)檢疫是一個(gè)非常專業(yè)的行業(yè)，普通人可能根本不了解，即使想和人家競(jìng)爭(zhēng)，由于對(duì)技術(shù)、資料、市場(chǎng)的不了解，也會(huì)望而卻步。其次，專注。相對(duì)于汽車、電信、房地產(chǎn)等行業(yè)，獸醫(yī)檢疫也許是一個(gè)不起眼的行業(yè)，可是如果你能夠在這個(gè)看起來不起眼的行業(yè)做成老大，賺的錢也許遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于你從事其他行業(yè)。第三，技術(shù)。全國(guó)從事獸醫(yī)檢疫的公司可能很多，為什么只有人家能夠成為老大呢?就是因?yàn)楦呖萍?。這家公司的技術(shù)、設(shè)備、軟件、試劑都是從美國(guó)進(jìn)口的，其檢測(cè)精度和全面性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同類公司。第四，擅長(zhǎng)。這家公司從老板到普通員工，大多具備獸醫(yī)、醫(yī)學(xué)、檢測(cè)的專業(yè)背景，很多都是碩士博士，自然對(duì)這個(gè)行業(yè)的了解比其他人要透徹。第五，創(chuàng)新。這家公司雖然主要做美國(guó)公司的代理，但相對(duì)于國(guó)內(nèi)的公司來說，其技術(shù)水平就意味著是第一，是創(chuàng)新，自然也就很容易取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們做網(wǎng)站難道不也是這樣嗎?如果我們?nèi)プ鲩T戶、搜索、游戲、下載，我們?cè)趺茨軌蚋?jìng)爭(zhēng)得過新浪、百度、盛大、天空呢?做音樂、做圖片、做教程，又能有什么特色呢?隨便租個(gè)空間，放一個(gè)免費(fèi)程序，你可以別人也可以，你的技術(shù)在哪里呢?沒有創(chuàng)新就沒有生命力。專注于一個(gè)領(lǐng)域，解決一個(gè)小問題，提供別人沒有的服務(wù)和內(nèi)容，在你的領(lǐng)域成為老大，也許，只有這樣，我們才能夠取得成功。對(duì)我們來說，想要成功好象只有踏踏實(shí)實(shí)去學(xué)習(xí)，別無他路了，其實(shí)并不是這樣，獲取成功的路不只有一條，我門不能是抓住努力學(xué)習(xí)著一條繩子，棉隊(duì)當(dāng)今日益發(fā)展的社會(huì)，需要的就是人才，人才是什么?就是有一計(jì)之長(zhǎng)的人，這些所謂人才并不是靠所學(xué)科學(xué)技術(shù)知識(shí)的多少來衡量的