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      飲食策劃書

      時(shí)間:2019-05-12 00:10:30下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:飲食策劃書

      一份好的策劃書往往能夠決定您的目的是否能夠快速有效達(dá)成。不妨看看好范文推薦的《飲食策劃書》供您參考:

      廣州飲食網(wǎng) 網(wǎng)站策劃書

      網(wǎng)站中文名:廣州食林網(wǎng)

      定位:致力打造廣州最優(yōu)秀的飲食網(wǎng)站

      市場(chǎng)需求分析:

      廣州——廣東省的省會(huì),政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育和文化中心,中國(guó)第三大城市,是有著過千萬的中國(guó)南方最大的城市。

      廣州有著深厚的傳統(tǒng)文化,其中較為突出的是璀璨的“嶺南文化”廣州是一座具有2210多年悠久歷史的文化名城,是國(guó)務(wù)院頒布的全國(guó)第一批歷史文化名城之一。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮(zhèn)海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷圣寺、陳家祠、圣心堂、三元宮等,都是廣州歷史文化名城的見證。廣州,融匯中外文化之精華,形成了獨(dú)特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習(xí)俗等,都體現(xiàn)了嶺南文化的風(fēng)格。

      還有著“飲茶”文化 “飲茶粵海未能忘?!睆V州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是“吃了嗎”,廣州人則往往是“飲咗茶未”(喝茶了嗎)。廣州人所說的飲茶,實(shí)際上指的是上茶樓,不僅飲茶,還要吃點(diǎn)心,一盅兩件,優(yōu)哉游哉;不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見,飲茶在一定意義上已經(jīng)超越了單純“茶”的范疇,已經(jīng)成為社會(huì)交際方式的一種。飲茶構(gòu)成了嶺南文化別于其他文化的一個(gè)顯著特質(zhì)。廣州老字號(hào)的茶樓有:陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居等。

      還有,無論是經(jīng)濟(jì)還是對(duì)外貿(mào)易,都是很成熟的。作為中國(guó)最早對(duì)外通商貿(mào)易的口岸,歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在世界上占有相當(dāng)重要的地位。享譽(yù)全球的中國(guó)出口商品交易會(huì)(“廣交會(huì)”)從20世紀(jì)50年代至今一直在廣州舉行,以規(guī)模最大、時(shí)間最久、檔次最高、成交量最多而榮膺“中國(guó)第一展”的稱號(hào)。

      廣州的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)多、行業(yè)齊全、輻射面廣、信息靈、流通渠道通順。全市擁有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)10萬多個(gè),為全國(guó)十大城市之冠。大型購物商嘗大型貨倉式批發(fā)零售自選商嘗燈光夜市、集貿(mào)市場(chǎng)等構(gòu)成了多元化的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。

      廣州也是華南地區(qū)的海陸空交通中心。

      總的來說,廣州常住人口多,流動(dòng)人口數(shù)量巨大在廣州的人與外來的人看來,廣州是個(gè)大的城市,來都不僅可以在這里實(shí)現(xiàn)他們到來的目的,在此之外,他們對(duì)廣州的飲食文化也有著豐富的興趣,所以他們有資詢的飲食方面的需求。

      競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

      做關(guān)于飲食咨詢的專業(yè)網(wǎng)站,現(xiàn)在出現(xiàn)類似的網(wǎng)站并不多,現(xiàn)在廣州存在的專業(yè)飲食咨詢的專業(yè)網(wǎng)站基本就是這幾個(gè),面對(duì)千萬之眾的消費(fèi)市場(chǎng),口味多變的人群,這些企業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不能滿足市場(chǎng)需求,以未來的日子,飲食產(chǎn)業(yè)會(huì)更加繁榮,越來越多的酒店與餐廳會(huì)出現(xiàn),會(huì)需要更好的推廣服務(wù),消費(fèi)者會(huì)更渴望更周到的訂座服務(wù)。

      經(jīng)營(yíng)模式:

      廣州食林網(wǎng) 以更好服務(wù)各酒樓 為消費(fèi)者提供更便利的訂餐服務(wù)為宗旨

      網(wǎng)站有以下幾個(gè)方面的內(nèi)容導(dǎo)吃 推薦一些有好吃的地方訂餐 提供訂餐服務(wù)菜譜 提供菜譜給網(wǎng)民,可以使網(wǎng)民能在家可以自己制作各種美味健康飲食 指導(dǎo)消費(fèi)如何健康飲食美容飲食 指導(dǎo)消費(fèi)利用飲食達(dá)到美容功效飲食評(píng)論 消費(fèi)者可以在這里對(duì)某些酒店的服務(wù)做出自己的評(píng)價(jià)地圖指引會(huì)員天地 會(huì)員可以參加網(wǎng)站組織的活動(dòng),可以有機(jī)會(huì)參加抽獎(jiǎng)和獲得酒店的優(yōu)惠劵等

      初步階段:

      收集多而可靠的美食信息,讓來廣州,無論是老廣州還是新來廣州的人,在食林網(wǎng)上,可以找到他們想找的美食信息,他可以在我們的地圖上找到他要去的那個(gè)地方

      還有,和部分有著良好口碑的酒店,飯店達(dá)成協(xié)議,讓其授權(quán)我們網(wǎng)站,為其推廣,這種推廣包括,菜式的推廣,以及其它服務(wù)的推廣,初步階段這些服務(wù)都免費(fèi)的,但酒店允許網(wǎng)站免費(fèi)宣傳的權(quán)利。

      網(wǎng)站有編輯美容飲食的專員,將可能多的美容飲食信息讓愛美的食客

      發(fā)展階段:

      網(wǎng)站會(huì)員量達(dá)到百萬之后,網(wǎng)站到了發(fā)展階段,我們會(huì)對(duì)外招商,開展屬于自己的飲食機(jī)構(gòu)

      ————下屬的酒店

      并通過對(duì)需要推廣的酒店收取推廣費(fèi)用

      這樣做可以做到一個(gè)線上線下結(jié)合并對(duì)開通部分特殊服務(wù),需要此種服務(wù)的會(huì)員要付費(fèi)成為VIp會(huì)員

      (分特殊服務(wù)包括:靈活訂餐服務(wù) 訂特殊位置的訂餐 享受打折用餐等)

      總結(jié)盈利方式:酒店的推廣費(fèi) 廣告費(fèi) VIp會(huì)員的會(huì)員費(fèi)

      推廣:在搜索引擎上的推廣因?yàn)槲覀兊闹饕繕?biāo)是那些廣州不是太熟悉的大眾,換句來說是那結(jié)初到廣州的人,所以我們會(huì)各個(gè)車站,還有機(jī)場(chǎng)的位置做戶外廣告在與我們有協(xié)議的酒店做廣告

      4在其它部分公共場(chǎng)合做宣傳

      建站:30天

      域名70元/年

      建站:10000元

      1G空間400元/年

      2G空間600元/年

      3G空間800元/年

      5G空間1200元/年

      第二篇:飲食類節(jié)目策劃書

      輝縣電視臺(tái)飲食類節(jié)目策劃書

      俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌”;“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個(gè)最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可謂吃出了境界,喝出了品位。吃:中國(guó)菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。“菜系”這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的,多數(shù)專家認(rèn)為它較確切的定義是:"菜系就是菜肴的體系。現(xiàn)在,全國(guó)共有十個(gè)菜系,國(guó)人的好吃程度由此可見一斑。輝縣是一個(gè)“移民”雜居城市,來自天南地北各方的人都有,全市有25個(gè)民族成份,除漢族外有少數(shù)民族24個(gè),分別是回、蒙古、朝鮮、藏、彝、滿、苗、壯、布依、土家、景頗、維吾爾、侗、瑤、佤、哈尼、白、達(dá)爾、撒拉、傈傈、仫佬、俄羅斯、德昂、塔塔爾族,少數(shù)民族人口約5840人,占全市總?cè)丝诘?.44‰,在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性,餐飲行業(yè)除了固有的輝縣本土菜肴之外,還有源于國(guó)內(nèi)、外舶來的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在輝縣吃到本地特色菜,讓更多本地受眾了解在輝縣可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況,也讓更多受眾在去往異地他鄉(xiāng)時(shí)能不繞彎路品嘗到其獨(dú)具特色的佳肴,特設(shè)立本節(jié)目。

      一、節(jié)目名稱:(暫擬)“輝縣美食”“吃在輝縣”“美食本地通“

      二、節(jié)目定位:“引領(lǐng)時(shí)尚文化,倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活”

      三、節(jié)目宗旨:服務(wù)廣大受眾,內(nèi)容以本土餐飲為主,兼容異地特色美食,提

      供受眾最需要的美食文化與資訊。

      四、節(jié)目?jī)?nèi)容:結(jié)合整體環(huán)境,突出餐飲特色;

      重點(diǎn)介紹**菜獨(dú)特的餐飲風(fēng)格,風(fēng)格純正的菜式品種,以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,展示企業(yè)實(shí)力和特色。

      其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個(gè)性化服務(wù)到就餐環(huán)境等各方面的全面展示,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,提高企業(yè)的市場(chǎng)知名度及美譽(yù)度。

      五、節(jié)目相關(guān)拍攝

      1、拍攝商家建筑外景、招牌、標(biāo)識(shí)以及內(nèi)部環(huán)境和裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)商家整體形象及規(guī)模;(節(jié)目中為受眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價(jià)格等內(nèi)容)

      2、商家特色:從畫面上要著重要突出**菜的特色及風(fēng)情,包括各招牌菜、特色菜品等,體現(xiàn)出商家的特色和檔次;有選擇地拍攝員工工作場(chǎng)景,包括服務(wù)、制作方面等,體現(xiàn)良好的員工素質(zhì)和嚴(yán)格的企業(yè)管理;

      3、拍攝酒樓完善的配套設(shè)施。

      采訪內(nèi)容:

      1、結(jié)合企業(yè)的整體知名度和品牌優(yōu)勢(shì),向輝縣消費(fèi)者介紹一下**菜的主要特色;

      2、介紹企業(yè)在輝縣的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念,以及整體的規(guī)模及實(shí)力;

      3、酒樓菜品最主要的特色,以及如何結(jié)合輝縣消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)進(jìn)行菜品和營(yíng)銷創(chuàng)新;

      六、節(jié)目后期制作風(fēng)格

      在畫面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點(diǎn)。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動(dòng)”接“動(dòng)”、“靜”接“靜”的基本原則,并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動(dòng)感的一致性。在后期剪輯時(shí),采用一成不變的剪輯節(jié)奏,會(huì)使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏,采用剪接加速度的方法,使組接的鏡頭越來越短,利用鏡頭的積累效果,可以讓節(jié)目形成一個(gè)高潮。

      七、節(jié)目推廣

      通過電視和平面媒體的宣傳,加大欄目知名度的提高,并提高收視率。如有條件,可以策劃若干次節(jié)目,邀請(qǐng)眾多商家進(jìn)行比賽。

      八、節(jié)目時(shí)間:

      另議

      九、節(jié)目所需設(shè)備

      攝像機(jī)1臺(tái)、三角架1臺(tái)、后期非編機(jī)器1臺(tái)、數(shù)字機(jī)1臺(tái)、采訪話筒1個(gè);

      十、節(jié)目所需人員

      編導(dǎo)1-2名、攝像師1-2名、主持人1名、后期編輯人員1-2名;、輝縣電視臺(tái)文藝部2011-3-9

      第三篇:飲食文化節(jié)策劃書

      策劃書

      術(shù)

      節(jié)

      院部:電氣信息工程學(xué)院負(fù)責(zé)人:劉德泰 閆澄澄專業(yè):電氣工程及其自動(dòng)化

      一、活動(dòng)背景

      飲食文化一直以來倍受人們關(guān)注,所謂“民以食為天”,也可以反映出“飲食”對(duì)人的重要性。基于這種重要性,加之我學(xué)校正在處于本科評(píng)估的大環(huán)境下,為了營(yíng)造一個(gè)積極、健康、熱烈、活潑、朝氣蓬勃的校園環(huán)境,提高學(xué)生素質(zhì),增強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生的文明素養(yǎng)同時(shí)豐富大學(xué)生的課余生活,引起大學(xué)生對(duì)飲食文化的關(guān)注,許昌學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部將聯(lián)合許昌學(xué)院后勤集團(tuán)餐飲公司,特舉辦“飲食文化藝術(shù)節(jié)”系列活動(dòng)。

      二、活動(dòng)目的為了引起大學(xué)生對(duì)飲食文化的注意,增加在校學(xué)生對(duì)飲食文化的了解,增強(qiáng)后勤集團(tuán)與在校師生的交流,豐富校園文化,增加師生之間的感情。同時(shí)也為了宣傳校園飲食文化,促進(jìn)其更好的發(fā)展與傳承,提高學(xué)校餐廳在學(xué)生中的廣泛影響和在同學(xué)心目中的地位,推動(dòng)文明餐廳的建設(shè),從而刺激校園消費(fèi),促使校餐廳不斷改善、創(chuàng)新,以便更好的服務(wù)于學(xué)生,塑造許昌學(xué)院良好的校園美食文化!

      三、活動(dòng)主題

      今天我主廚,青春我做主

      四、活動(dòng)名稱

      許昌學(xué)院第一屆飲食文化節(jié)

      五、活動(dòng)時(shí)間

      4月15日

      六、活動(dòng)地點(diǎn)

      新餐廳前面

      七、參與人員

      許昌學(xué)院全體學(xué)生

      八、特邀嘉賓

      許昌學(xué)院后勤處,校學(xué)生會(huì)主席團(tuán),專業(yè)廚師

      九、組織單位

      主辦單位:許昌學(xué)院后勤處

      承辦單位:許昌學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

      十、活動(dòng)流程

      (一)前期準(zhǔn)備

      1、前期宣傳

      a、在新老餐廳張貼海報(bào)并橫掛條幅。

      b、由學(xué)生會(huì)通知各院部積極準(zhǔn)備參加。

      c、由校廣播站每天進(jìn)行播放相關(guān)信息進(jìn)行宣傳

      d、在新老餐廳設(shè)立報(bào)名點(diǎn)。

      2、拉贊助

      3月21日起外聯(lián)部開始拉贊助,并和后勤處協(xié)商爭(zhēng)取其給予補(bǔ)助。

      3、整理參賽團(tuán)隊(duì)信息

      由辦公室整理出各參賽團(tuán)隊(duì)的信息,并制出表格,給每隊(duì)定制出場(chǎng)編號(hào)。

      4、相關(guān)準(zhǔn)備

      a、由生活部負(fù)責(zé)申請(qǐng)比賽場(chǎng)地和租借攤位和比賽用具。

      b、列出菜單并根據(jù)其進(jìn)行提前采購,確保文化節(jié)的順利進(jìn)行。c、收集相關(guān)的飲食資料,做成“飲食小貼士”印成宣傳單,以

      便活動(dòng)時(shí)進(jìn)行知識(shí)宣傳。

      (二)活動(dòng)進(jìn)行

      a、上午九點(diǎn)由生活部和衛(wèi)生部負(fù)責(zé)整理場(chǎng)地,打掃衛(wèi)生,擺好

      攤位。

      b、由辦公室負(fù)責(zé)簽到,并統(tǒng)計(jì)未到參賽隊(duì)信息

      c、十點(diǎn)主持人介紹比賽規(guī)則和比賽中的相關(guān)事項(xiàng),提出未到參

      賽隊(duì),并宣布活動(dòng)正式開始。

      d、十一點(diǎn)半各參賽隊(duì)結(jié)束做菜,每道菜盤上貼有自己隊(duì)的編

      號(hào),并拿給評(píng)委品嘗評(píng)價(jià),給每道菜打出公平的分?jǐn)?shù)。e、然后由在校學(xué)生品嘗,并投票選出自己喜歡的菜和參賽隊(duì)。f、由辦公室協(xié)助生活部做最后的分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)(評(píng)委選出前三名,有學(xué)生投票選出最具人氣獎(jiǎng))

      g、十二點(diǎn)主持人宣布獲獎(jiǎng)名單,并請(qǐng)后勤領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)給獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)

      頒獎(jiǎng)

      h、在活動(dòng)進(jìn)行的同時(shí),由外聯(lián)部和宣傳部負(fù)責(zé)飲食文化的宣傳

      及相關(guān)知識(shí)的講解

      (三)活動(dòng)后續(xù)

      a、全體學(xué)生會(huì)干事協(xié)助生活部和衛(wèi)生部整理會(huì)場(chǎng),清掃場(chǎng)地。

      b、由生活部歸還比賽用具

      c、由宣傳部搬回版面

      十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

      食材:500元

      條幅:50*3

      證書:5*4

      獎(jiǎng)品:筆記本15

      十二、注意事項(xiàng)

      a、參賽作品必須有名稱及相關(guān)介紹

      十三、人員安排

      第四篇:健康飲食策劃書(本站推薦)

      “健康飲食”知識(shí)競(jìng)賽策劃書

      一. 活動(dòng)目的:為了積極響應(yīng)大學(xué)生科技文化藝術(shù)節(jié),促進(jìn)同學(xué)

      們對(duì)飲食文化知識(shí)的了解和熱愛。增強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生科技健康營(yíng)養(yǎng)飲食的意識(shí)與習(xí)慣,促進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生的人文素養(yǎng)和理解探索問題的能力。

      二. 活動(dòng)主題:健康飲食

      三. 主辦單位:藥學(xué)與檢驗(yàn)系

      四. 承辦單位:綠色健康協(xié)會(huì)

      五. 活動(dòng)時(shí)間:2010年12月15日下午4::30

      六. 活動(dòng)對(duì)象:全院師生

      七. 參賽形式;以團(tuán)體形式參賽,每系有一個(gè)代表團(tuán)

      八. 活動(dòng)準(zhǔn)備:(1)賽前宣傳1.文體部在2號(hào)對(duì)各系進(jìn)行宣傳

      2.宣傳部8號(hào)張貼海報(bào)與展板

      (2)賽前籌備1.準(zhǔn)備有關(guān)問題及答案

      2.由辦公室負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品

      (3)組織部負(fù)責(zé)主席臺(tái)以及位置的安排,維持會(huì)

      場(chǎng)的的秩序

      九.競(jìng)賽安排 1.分三個(gè)環(huán)節(jié)

      2.問題方式:簡(jiǎn)答,選擇,判斷

      十.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一 二 三獎(jiǎng)各一名

      十一.事件處理:1由專人管理音響,話筒,防止不適及斷電2及時(shí)給嘉賓倒水

      3無特殊情況,不得中場(chǎng)離場(chǎng)

      十二.邀請(qǐng)嘉賓: 院社團(tuán)聯(lián)合部領(lǐng)導(dǎo)老師

      藥檢系領(lǐng)導(dǎo)老師

      新世紀(jì)營(yíng)養(yǎng)專家老師

      各兄弟社團(tuán)代表

      信陽電視臺(tái)

      十三.經(jīng)費(fèi)預(yù)算:獎(jiǎng)品:第一名3個(gè)電暖寶60元

      第二名3雙手套39元

      第三名3個(gè)水杯24元

      獎(jiǎng)狀12張8元互動(dòng)禮品50元現(xiàn)場(chǎng)布置80元請(qǐng)?zhí)?5張9元共計(jì)270元

      綠色健康協(xié)會(huì)

      2010-11-11

      第五篇:飲食文化周策劃書

      2011西北大學(xué)飲食文周 策劃書

      主辦方:西北大學(xué)團(tuán)委 承辦方:西北大學(xué)學(xué)生會(huì)權(quán)益部 活動(dòng)策劃書目錄:

      1. 活動(dòng)目的

      2. 活動(dòng)口號(hào)

      3. 參與單位

      應(yīng)邀嘉賓

      活動(dòng)時(shí)間及場(chǎng)地

      活動(dòng)具體流程及其他

      經(jīng)費(fèi)預(yù)算 一 活動(dòng)目的:

      高校飲食文化歷來都被當(dāng)做校園文化的一個(gè)重要組成。我們活動(dòng)的目的是部分通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍,促進(jìn)學(xué)生健全的人格和情感價(jià)值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到飲食文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,推進(jìn)校園文化建設(shè)的作用。鑒于此,西北的學(xué)學(xué)生會(huì)權(quán)益部決定于6月6日至6月12日舉行“2011西北大學(xué)飲食文化周”活動(dòng)。

      二 活動(dòng)口號(hào):

      傳承優(yōu)秀飲食文化,展現(xiàn)當(dāng)代青年風(fēng)采。三 參與單位 :

      主辦單位:西北大學(xué)團(tuán)委

      承辦單位:西北大學(xué)學(xué)生會(huì)權(quán)益部

      四 活動(dòng)時(shí)間及場(chǎng)地:

      時(shí)間:6月6日—6月12日

      6月6日(端午節(jié))

      中午生活區(qū)進(jìn)行猜謎語發(fā)粽子活動(dòng),并進(jìn)行廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名

      6月10日

      晚7:30——晚9:00 學(xué)校大食堂一樓進(jìn)行廚藝大賽

      6月6日~6月12日

      全周在生活區(qū)進(jìn)行各地美食圖片大會(huì)展

      五 具體活動(dòng)流程:

      猜謎語發(fā)粽子:

      時(shí)間:6月6日中午 地點(diǎn):生活區(qū)

      所需物品:兩張桌子、椅子若干、中性筆若干 一個(gè)印有學(xué)生會(huì)標(biāo)志的抽獎(jiǎng)箱、一條宣傳橫幅、150個(gè)粽子、200個(gè)謎語紙條

      活動(dòng)流程:6月4、5日兩天準(zhǔn)備200個(gè)各種口味的粽子保存好或聯(lián)系商家6月6日中午送到生活區(qū)。準(zhǔn)備200個(gè)有關(guān)端午或其他傳統(tǒng)節(jié)日的謎語或常識(shí)問題,用記號(hào)筆寫在紙條上。將答案寫在兩份小本子上,以供工作人員核對(duì)。打印150個(gè)印有粽子的小紙條折成小紙團(tuán)放入抽獎(jiǎng)箱,再印制100個(gè)“很遺憾”或“謝謝參”紙條,同樣放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱中。于6月6日中午提前一小時(shí)布置會(huì)場(chǎng),將橫幅掛好,將問題紙條粘在橫幅上。桌子擺好,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱,紙條搖勻。

      等待中午下課后,開始正式活動(dòng)。同學(xué)答問題,將紙條撕下,送到兌獎(jiǎng)人員處,答對(duì)即可進(jìn)行抽獎(jiǎng)。答錯(cuò),工作人員將紙條從粘好。抽到印有“粽子”字樣的同學(xué),可得到粽子一個(gè)。將抽過的粽子紙條及時(shí)收回,不可放回抽獎(jiǎng)箱中。當(dāng)所有粽子發(fā)完后,活動(dòng)結(jié)束。

      廚藝大賽:

      報(bào)名:時(shí)間:6月6日中午 地點(diǎn):生活區(qū)

      報(bào)名流程:與發(fā)粽子活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。在一張桌子上擺上三個(gè)牌子,三個(gè)工作人員進(jìn)行登記報(bào)名。幾名干事在生活區(qū)發(fā)放宣傳頁,鼓勵(lì)學(xué)生踴躍報(bào)名,不限年級(jí)。報(bào)名人數(shù)根據(jù)原先預(yù)定的來,若臨時(shí)有情況,可適當(dāng)調(diào)整。報(bào)名人須寫清楚姓名和聯(lián)系電話,以方便聯(lián)系。對(duì)所有報(bào)名參賽者現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放活動(dòng)徽標(biāo),報(bào)名同學(xué)可于6月10日佩戴此徽標(biāo)作為參賽憑證,(徽標(biāo)根據(jù)標(biāo)注來區(qū)分參與活動(dòng)的板塊)

      水果拼盤比賽:

      1報(bào)名時(shí)間:本環(huán)節(jié)于6月6日展開報(bào)名。(報(bào)名表,展板,橫幅或噴繪)

      報(bào)名人數(shù):暫定20組,每組三人?;顒?dòng)形式:三人一組報(bào)名參加,在規(guī)定的半小時(shí)內(nèi)完成作品,并交由我們的贊助商和后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專業(yè)的審評(píng)打分,之后由學(xué)生會(huì)干部進(jìn)行第二輪的投票打分,本環(huán)節(jié)將評(píng)出三名優(yōu)勝者,分別獲得優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng),最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),最美造型獎(jiǎng)。比賽最后參賽選手可將作品帶走,獲勝團(tuán)隊(duì)將贏得獲獎(jiǎng)證書及由提供的精美禮品一份?;顒?dòng)物資統(tǒng)計(jì)及預(yù)算:水果(西瓜5個(gè),橘子每組兩個(gè)共60個(gè),黃瓜每組一根共30根,圣女果每組十枚總計(jì)300枚,香蕉每組一根總計(jì)三十根,草莓每組五個(gè)共計(jì)50個(gè),甜瓜每組一個(gè)共計(jì)30個(gè))一次性桌布(70張)一次性手套(90副)碟子(40個(gè))水果刀(60把)牙簽(每組十根)小案板(30個(gè)租借)號(hào)碼牌(30個(gè))

      包餃子大賽 報(bào)名時(shí)間:本環(huán)節(jié)于6月6日日展開報(bào)名。(同水果拼盤)

      報(bào)名人數(shù):暫定20組,每組兩人?;顒?dòng)形式:兩人一組報(bào)名參加,在規(guī)定的十五分鐘內(nèi)率先包完20個(gè)餃子的跑至主持人處敲響小鼓的參賽隊(duì)為優(yōu)勝者(同時(shí)敲響者則視餃子質(zhì)量定優(yōu)勝)其他參賽隊(duì)則以餃子造型為主要評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)選出兩隊(duì)優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)。屆時(shí)參賽隊(duì)可自行選擇以速度求勝和以造型求勝。包餃子大賽共評(píng)出三對(duì)優(yōu)勝團(tuán)隊(duì),分別為眼疾手快獎(jiǎng),最美造型獎(jiǎng),最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。評(píng)分制度與獎(jiǎng)品設(shè)置參見水果拼盤比賽。

      活動(dòng)物資準(zhǔn)備及預(yù)算:餃子皮(700個(gè))飯盆(30個(gè))豬肉(數(shù)量暫定)韭菜或芹菜(數(shù)量暫定)一次性手套(同水果拼盤)菜盤(30個(gè))筷子(60雙)號(hào)碼牌(30個(gè))

      廚藝大比拼報(bào)名時(shí)間:同上

      報(bào)名人數(shù):暫定10組,每組兩人。

      活動(dòng)形式:水果拼盤和包餃子大賽分兩個(gè)板塊同時(shí)段進(jìn)行,廚藝大比拼在這半個(gè)多小時(shí)的時(shí)間內(nèi)于餐廳配餐處自行準(zhǔn)備,主料自帶,配料如蔥姜蒜等飲食中心提供。水果拼盤和包餃子大賽結(jié)束后對(duì)菜品進(jìn)行展出評(píng)分,共評(píng)出三名優(yōu)勝者,優(yōu)勝者將獲得榮譽(yù)證書和豐厚的禮品。評(píng)比結(jié)束后參賽選手可將作品帶走。

      活動(dòng)物資準(zhǔn)備:提前與飲食中心協(xié)商餐具及配料的使用問題。

      會(huì)場(chǎng)安排

      一 餐廳前方擺放桌椅十張,供嘉賓安坐,(泉水十瓶,部門指示牌,評(píng)分表二十份,投票便簽3份)嘉賓可在會(huì)場(chǎng)走動(dòng)觀看。

      二 會(huì)場(chǎng)第一排用于展示評(píng)分

      三 會(huì)場(chǎng)根據(jù)場(chǎng)地將水果拼盤和包餃子大賽分成兩個(gè)板塊,兩個(gè)板塊同時(shí)進(jìn)行。

      人員安排

      一 前期準(zhǔn)備:部分部員洗水果,處理韭菜或芹菜。(6月10日)

      二 所有部員參與布置會(huì)場(chǎng)(6月10日晚7點(diǎn))(鋪?zhàn)啦迹逐W料,餃子皮,水果,水果刀,一次性手套,碗碟,案板,抬桌子)

      三 部分部員維持特殊會(huì)場(chǎng)秩序(三個(gè)去指引廚藝大比拼參賽隊(duì)員,四個(gè)確定參賽人員歸位,兩個(gè)負(fù)責(zé)接待嘉賓)其余人維持比賽會(huì)場(chǎng)秩序秩序,禁止大聲喧嘩,禁止將比賽用品帶出場(chǎng)外。

      四 部分部員打掃會(huì)場(chǎng),清點(diǎn)比賽用品。

      五 此次活動(dòng)攝影由木香園、紅帆、學(xué)生會(huì)權(quán)益部共同負(fù)責(zé),木香園網(wǎng)站及紅帆網(wǎng)站對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道。

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