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      酒店月工作總結

      2020-02-24 19:20:59下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了這篇《酒店月工作總結》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店月工作總結》。

      提供一篇月工作總結范文,作為參考!

      二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將010年二月份個人工作總結報告如下:

      1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

      2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

      3.節(jié)能降耗??头坎吭?011年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在2011年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,2011年1月份,相對于2011年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

      4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房2011年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響2011年客房部的整體工作,給予辭退。

      5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將2011年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、300

      6、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在2011年應考慮做保溫墻。

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