第一篇：自制香水教程 感受最天然的味道

自制香水教程 感受最天然的味道

一般的香水是天然和化學(xué)成份的混合物，自制香水不但不用擔(dān)心買到存放已久，不太新鮮的香水外，并可以擁有你喜歡的香水。

一般的香水是天然和化學(xué)成份的混合物，而且調(diào)香師為了避開(kāi)如天氣或運(yùn)輸?shù)炔焕蛩?，大多都采用人工合成或成本較低的原料。自制香水不但不用擔(dān)心買到存放已久，不太新鮮的香水外，并可以擁有你喜歡的香水。

工具：1 1/2茶匙荷荷巴油

15～25滴你喜歡的精油

1/2茶匙磨碎的蜂蠟

眼藥水

非金屬、安全耐熱碗

小杯

小漏斗(可選)

過(guò)程：荷荷巴油在香水DIY世界里被稱為“載體”油。當(dāng)然還有其他的物質(zhì)，但是為了保持香水簡(jiǎn)單純正，我們只使用荷荷巴油。在小杯中，加入你的精油和荷荷巴油。用酒精爐等可以融化蠟屑的熱源將蜂蠟融化，一定要注意安全。當(dāng)蜂蠟變成液體，澆在你的混合物之中。保持熱量的約10多秒，并攪拌以確保一切都充分混合。倒到(這時(shí)漏斗可以派上用場(chǎng))你選擇的容器，容器可以美容店賣的空塑料瓶等。

花香：對(duì)于想選擇一個(gè)簡(jiǎn)單的花香的你，薰衣草、橙花、或茉莉和依蘭混合在一起是不錯(cuò)的選擇。在許多花香香水玫瑰是另一種非常常見(jiàn)的香味，你可以試著使用。

大地香調(diào)：樸實(shí)的香味混合起來(lái)，內(nèi)含松樹(shù)，雪松和檀香的香氣。這是令人興奮的和吸引注目的香氣，但也有著令人驚訝的清爽。

假日香氣：需要一些特別的東西，以滿足家庭聚會(huì)的氣氛。選擇肉豆蔻，丁香和肉桂吧，能令人想起烤栗子的感覺(jué)。

感覺(jué)派香氣：將芫荽，佛手柑，橙花，茉莉混合在一起，并讓它們交融。你用的滴數(shù)是完全取決于你的喜好，這是所有關(guān)于你的鼻子感受，你想最突出出來(lái)什么個(gè)體油的氣息就多放一點(diǎn)。千萬(wàn)不要害怕嘗試！

一般的香水是天然和化學(xué)成份的混合物，自制香水不但不用擔(dān)心買到存放已久，不太新鮮的香水外，并可以擁有你喜歡的香水。

一般的香水是天然和化學(xué)成份的混合物，而且調(diào)香師為了避開(kāi)如天氣或運(yùn)輸?shù)炔焕蛩?，大多都采用人工合成或成本較低的原料。自制香水不但不用擔(dān)心買到存放已久，不太新鮮的香水外，并可以擁有你喜歡的香水。

工具：1 1/2茶匙荷荷巴油

15～25滴你喜歡的精油

1/2茶匙磨碎的蜂蠟

眼藥水

非金屬、安全耐熱碗

小杯

小漏斗(可選)

第二篇：自制學(xué)車教程(心得)

學(xué)車教程（自制無(wú)版權(quán)）

上車五個(gè)步驟，調(diào)整座位，安全帶，左方向燈，檔位，手剎。附：這是新版，原版是方向盤(pán)打兩圈為全部打死，這版是方向盤(pán)稍有修改，打一圈半即全部打死。另，此教程僅為個(gè)人心得，非標(biāo)準(zhǔn)答案，并不適合所有學(xué)車人，學(xué)車時(shí)請(qǐng)以自家教練所教內(nèi)容為準(zhǔn)，本教程僅供參考。

1、移庫(kù)倒庫(kù)（反庫(kù)沒(méi)寫(xiě)）：

倒庫(kù)：倒檔，慢慢啟動(dòng)，至兩庫(kù)的對(duì)角線對(duì)齊后右打一圈半，繼續(xù)，等后車窗的粗框遮住中間的桿子后左打半圈，至右側(cè)靠后的三角窗的窗花對(duì)上中間的桿子后右打半圈，看左側(cè)后視鏡，至車把手與后面的桿子對(duì)上后剎車停，倒車入庫(kù)，看左側(cè)路上白線與肩膀齊平后停車。

移庫(kù)：繼倒庫(kù)，共兩進(jìn)兩退。一檔，右打一圈半，前行，至左車角過(guò)中間的桿子十公分后左打三圈，至車身直剎車停，不要碰到桿子，寧可車身歪也不可碰桿子，此為一進(jìn)。右打三圈，倒檔，至左引擎蓋過(guò)左邊的桿子二十公分后左打三圈，至車身直剎車停，此為一退。右打一圈半，車身回正，一檔，前行，爭(zhēng)取左車角對(duì)上白桿子一條線，然后剎車停，此為二進(jìn)。倒檔，右打一圈半，看右視鏡，遮住后面桿子的大部分的時(shí)候，左打一圈半，至車身正剎車停，此為二退。方向盤(pán)不要變，完成。

出庫(kù)：繼移庫(kù)，前行，至左引擎蓋不到兩庫(kù)最左邊的桿子二十公分右打半圈，對(duì)上此桿子右打一圈，慢慢出庫(kù)，看后椅背，靠里側(cè)椅背與桿子對(duì)上后左打一圈半，至車身正后停車回正。

2、側(cè)方停車（必考）：

進(jìn)庫(kù)前停車時(shí)左引擎蓋對(duì)準(zhǔn)路上的點(diǎn)。停穩(wěn)后，倒檔，車右側(cè)后面三角形車窗中間與桿子對(duì)上后右打方向盤(pán)一圈半，看左側(cè)后視鏡，第二根桿子與車尾（不是車把手）對(duì)上后剎車停，往左一圈半使方向回正。繼續(xù)倒車，看右邊車窗角，與桿子對(duì)其后左打方向盤(pán)一圈半，至車身正后剎車。做三個(gè)動(dòng)作：檔位一檔，左方向燈，手剎拉上再拉下。然后出庫(kù)，車頭兩個(gè)車角出庫(kù)后即可回正。

3、單邊橋（途中不停車打方向盤(pán)）：

左邊引擎蓋對(duì)單邊橋中間（下橋時(shí)如后輪塌下，下次可用左引擎蓋對(duì)單邊橋稍外側(cè)），聽(tīng)到前輪下單邊橋聲音后方向盤(pán)向右半圈，左邊引擎蓋對(duì)下一個(gè)單邊橋的內(nèi)側(cè)過(guò)5—10公分（約單邊橋中間至外側(cè)）左右向左打一圈半，左引擎蓋對(duì)路上的點(diǎn)不到一些向右回一圈，調(diào)整方向盤(pán)，使左引擎蓋正好對(duì)上路上的點(diǎn)，上橋之后盡量不動(dòng)方向盤(pán)，筆直前行，直至后輪下橋。

4、直角轉(zhuǎn)彎：

左引擎蓋對(duì)前方路上的點(diǎn)，往左側(cè)看，至肩膀與左側(cè)路邊的點(diǎn)對(duì)齊后剎車，右打方向盤(pán)一圈半，松離合器，車啟動(dòng)，至左引擎蓋對(duì)上前方路上的點(diǎn)（也可等車身回直），剎車停。完成。

5、S型路：

車啟動(dòng)，左車角不到S路外圈十公分左右左打一圈，適時(shí)調(diào)整方向，使左車角離S路外圈始終有5公分左右距離，如車角在外圈外面，則繼續(xù)往左打，不可直接打半圈，打1/4左右即可；如車角離外圈距離太大，則往右回一點(diǎn)，原理同上。至右引擎蓋對(duì)路邊的點(diǎn)（也可車身回正）后右打一圈，方向回正。后與前面方法一致，右車角不到外圈十公分右打一圈，適時(shí)調(diào)整方向，直到出去。

6、限寬門（切記：離合器上抬必須慢！否則易熄火！）：

離合器慢慢上抬至放空（此時(shí)車速稍快），然后壓下離合器，掛二檔（掛一檔至二檔或二檔至一檔時(shí)持續(xù)靠左打，以免打錯(cuò)檔位至三檔或四檔），然后離合器再慢慢上抬至放空（此時(shí)車身會(huì)很抖），馬上踩油門，雙手緊握方向盤(pán)，過(guò)限寬門（第一個(gè)至第二個(gè)限寬門時(shí)方向盤(pán)不宜打太多，至第三個(gè)限寬門方向盤(pán)稍微打多）。過(guò)限寬門后，放油門，離合器踩到底，剎車踩一些（降速度），檔位換一檔，完成。

7、圓餅（本人停車打方向的，不一定適合每個(gè)人）：

前兩個(gè)圓餅只要與視線成一條直線即可，相當(dāng)于左引擎蓋與圓餅的左側(cè)邊緣稍空余一些，車身必須直。過(guò)第二個(gè)圓餅后，左車窗角對(duì)第三個(gè)圓餅的左外側(cè)，成一條直線（不一定碰上）后剎車停，左打一圈半，前進(jìn)。看右車角，右車角與第四個(gè)圓餅成一條直線后剎車停，右打一圈半使方向回正，前進(jìn)。看右車窗角，與第四個(gè)圓餅的右外側(cè)成一條直線（這個(gè)角度看過(guò)去基本是碰上的）后剎車停，右打一圈半，前進(jìn)?？醋筌嚧敖?，第五個(gè)圓餅碰到左車窗邊，剎車停，左打一圈半使車身回正，前進(jìn)。至左后視鏡外邊框與第五個(gè)圓餅中間重合，剎車停，左打一圈半，前進(jìn)?？从臆嚱牵c第六個(gè)圓餅成一條直線，剎車停，右打一圈半使車身回正，前進(jìn)。至右車窗角與第六個(gè)圓餅的右外側(cè)成一條直線（與前面一樣，此處角度看過(guò)去是可以碰到的）后剎車停，右打一圈半，前進(jìn)。至左引擎蓋過(guò)道路中心線十公分后左打一圈半使車身回正，前行。完成。

8、上坡起步（必考）：

車啟動(dòng)，左引擎蓋對(duì)路上的點(diǎn)，離合器上抬，慢慢上坡，看左側(cè)肩膀與橋上的線齊平后剎車停，左轉(zhuǎn)方向燈打好，慢慢松離合器，直到車身抖（基本上沒(méi)有放空，離合器放了大半的時(shí)候車身就開(kāi)始抖），然后松剎車，離合器不能動(dòng)！車會(huì)自己?jiǎn)?dòng)，下坡后可慢慢壓一些剎車，讓車速慢一些。

9、百米加減檔：

開(kāi)頭與限寬門類似，慢慢放離合器，至放空，然后壓下，換二檔，換好后，再慢慢抬離合器，放空后踩油門。油門踩約2秒左右，即有速度后，放油門，離合器踩到底，左手持方向盤(pán)，右手換擋，2-3-4-5-4-3-2的順序（慢慢來(lái)不急，油門已經(jīng)放開(kāi)，此時(shí)車速在慢下來(lái)）。至二檔后慢慢放離合器，過(guò)了一百米處的桿子后踩離合器到底，剎車壓下一些（降速度），二檔換一檔，然后慢慢松剎車，抬離合器。

到此o了，沒(méi)起伏路。因?yàn)槲疫€沒(méi)學(xué)。

第三篇：自制燈籠感受

自制燈籠的感受

學(xué)校： 姓名： 班級(jí)：

寒假到了，老師給孩子布置了手工作業(yè)，讓我們自己動(dòng)手做一個(gè)燈籠。但是我不會(huì)做燈籠，可怎么辦呢？我立刻打開(kāi)電腦，上網(wǎng)搜索各種制作燈籠的視頻，教法等。我們先準(zhǔn)備了一些制作燈籠的材料，如：彩紙，一堆廢舊的粗鐵絲，海報(bào)，宣傳單等等。我拿著鉗子制作了一個(gè)六邊形的模型，每個(gè)面都裝飾成不同的圖案，圖案貼好后，我和孩子一起用膠水把它們分別粘貼在模型的表面，一條一條依次粘貼好，漂亮的燈籠就做好了。

燈籠是我國(guó)傳統(tǒng)文化的典型元素之一，也是喜慶吉祥的象征。為了讓孩子感受我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶氛圍，我們做家長(zhǎng)的和孩子一起自制燈籠，不僅提高了孩子的動(dòng)手操作能力，增進(jìn)親子感情，而且培養(yǎng)了孩子熱愛(ài)祖國(guó)和傳統(tǒng)節(jié)日的情感。希望以后和孩子一起參與更多的活動(dòng)，提高孩子的綜合能力，增進(jìn)親子的感情。

第四篇：披薩自制教程

制作披薩全過(guò)程的做法

1.食材大展示～圖里的馬蘇里芝士我覺(jué)得拉絲效果不好，不過(guò)吃起來(lái)味道不難吃。

2.展示一下做餅皮需要用到的工具和材料

3.附上量勺大小參照

4.先將鹽糖酵母在溫水中攪拌開(kāi)，用攪拌機(jī)的話大約幾秒就可以了。然后倒入面粉和橄欖油，繼續(xù)攪拌成面團(tuán)

5.從攪拌機(jī)里拿出，在刷過(guò)一點(diǎn)油的盆里揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒一個(gè)小時(shí)。然后我們就可以開(kāi)始煮披薩醬啦

6.熱鍋倒油，油熱后倒入切碎的洋蔥翻炒。裹上油后，放入切小的番茄粒一起炒軟。記得這個(gè)時(shí)候可以加些糖，中和一下番茄的酸喲（番茄最好去皮，我比較懶，一般都是帶皮炒，然后炒到皮肉分離的時(shí)候再把皮撿出來(lái)）洋蔥和番茄放的順序可以顛倒，我覺(jué)得洋蔥油多點(diǎn)炒的好吃，所以先放了洋蔥

7.放蒜泥！我放個(gè)兩勺蒜泥，根據(jù)個(gè)人喜好酌情增減。不用李錦記蒜泥可以自己剁蒜泥，我第一次做披薩就是自己剁的蒜泥。放胡椒，再放番茄醬，炒至粘稠。有些菜譜放了水，我不喜歡加水

8.準(zhǔn)備擺在披薩上的蔬菜，切條的切條，切片的切片

9.餅皮也醒的差不多了～把面團(tuán)再在案板上揉一揉，一分為二，再放回盆里，蓋上膜靜置十分鐘。這個(gè)時(shí)候在烤盤(pán)上抹上黃油，一定要把整個(gè)烤盤(pán)都抹上哦

10.第一個(gè)面團(tuán)揉成團(tuán)，搟成圓片，大約和烤盤(pán)大小一致。面這個(gè)時(shí)候不太容易搟大，我一般搟到盡可能大，但中間不要太薄，然后把餅皮放到烤盤(pán)中央，用手把餅皮向四周推，推成比烤盤(pán)大，多出的部分當(dāng)披薩邊。因?yàn)榭颈P(pán)抹了黃油，所以面很好推。用叉子在餅皮上插出排氣孔，蓋上保鮮膜開(kāi)始揉另一個(gè)團(tuán)

11.兩個(gè)餅皮都搟好后，在第一個(gè)餅皮上涂勻披薩醬（不用的面團(tuán)或餅皮一定要用保鮮膜覆蓋，不然會(huì)干的?。?/p>

12.撒上芝士，鋪上pepperoni和蘑菇

13.放洋蔥、青椒，撒上玉米粒，然后撒一層cheese。

14.再在cheese上放泥腸和蘑菇，或者蝦

15.最后撒上玉米粒和厚厚的cheese。我喜歡吃玉米，所以放了兩次?？局翱梢栽陲炦吥ㄉ戏涿鬯??？鞠漕A(yù)熱，350到400度烤半小時(shí)。然后就出鍋啦～

16.成品，用泥腸做的顏色不是很豐富，其實(shí)味道很好吃哦

教程大全

面粉200G

鹽1/2茶匙（3G）

白砂糖1茶匙（5G）

黃油1湯匙（15G）

干酵母1茶匙（5G）

牛奶100ml

牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘，將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉到面團(tuán)光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時(shí)，之后搟成需要的餅底即可。

關(guān)于奶酪

如果用普通的奶酪烤制披薩，不會(huì)有拉絲的效果，所以做披薩時(shí)一定要用專門的奶酪，比如大型超市可以買到的馬蘇里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。

一、什蔬香腸披薩 適用工具：平底鍋

用料：蕃茄醬2湯匙（30ml）

甜玉米、豌豆各2湯匙（30G）

紅椒1/2個(gè)

香腸50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少許

做法：

1、紅椒洗凈，切成小丁，香腸切成小片，奶酪切成細(xì)絲。

2、平底鍋底薄薄刷一層油，以小火預(yù)熱，將餳好的面搟成0.5cm厚的薄餅，平攤在鍋底，用叉子扎一些小孔，在面餅上均勻涂抹一層蕃茄醬，撒上少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒，最后再均勻地?cái)[上一層奶酪絲。

3、將平底鍋放在火上，蓋上蓋子，小火烙20分鐘即可。

小貼士：使用平底鍋制作披薩，面要和軟一些，面餅要搟薄一些，料要選擇易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香腸等。

二、香菇火腿披薩 適用工具 微波爐

用料：

蕃茄醬2湯匙(30ml)奶酪100G 火腿50G 口蘑50G 香菇20G 洋蔥20G 黑胡椒2G 油少許

做法：

1、火腿切成小片，口蘑洗凈切片，香菇洗凈后切絲，洋蔥洗凈切碎，奶酪切成細(xì)絲。

2、將微波爐可用的平底容器底部薄薄地刷一層油，把餳好的面搟成1cm厚的餅放入烤盤(pán)中，然后用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂抹一層蕃茄醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上火腿片，洋蔥碎，香菇絲，口蘑片和黑胡椒，最后再均勻地?cái)[上一層奶酪絲。

3、將微波爐可用的平底容器放入微波爐中加上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可。

小貼士：

使用微波爐制作披薩，餅底最好不要太厚，以免熟了太干或烹飪不透影響口感。另外，如怕掌握不好火力和時(shí)間，最好分次加熱，隨時(shí)觀察，避免烤糊。

三、田園蔬菜披薩 適用工具：電飯鍋

用料：

香蒜辣醬2湯匙（30ml）

奶酪100G

甜玉米2湯匙（30G）

豌豆2湯匙（30G）

青、紅椒各1/2個(gè)

洋蔥20G 黑胡椒2G 油少許

做法：

1、洋蔥洗凈切碎，青、紅椒洗凈，切成小丁，奶酪切成細(xì)絲。

2、電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面搟成1cm厚的薄餅放入，用叉子扎一些小孔，在面餅上均勻地涂抹一層香蒜辣醬，撒上少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒，最后再均勻地?cái)[上一層奶酪絲。

3、打開(kāi)電飯鍋加熱20分鐘即可。

小貼士：

使用電飯鍋制作披薩，面餅不要搟得太厚，餡料也盡量選擇易熟的，同時(shí)要注意，電飯煲開(kāi)關(guān)跳起后，不要急于拔掉電源，利用保溫功能可以將披薩烘熟。

1面粉 水，黃油，酵母，鹽制成面皮（就像做面包的面團(tuán)），平放在烤盤(pán)里上面刷層番茄醬，再放各種香腸，蘑菇就隨意了，最后放放奶酪絲（要蓋滿整張餅）！

放到烤箱烤220度30分鐘或40分鐘（隨大小溫度調(diào)整時(shí)間的多少)2比薩餅

輔料：

黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑

做法：

1、將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好，省2個(gè)小時(shí)；

2、將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；

3、在煎盤(pán)上倒少許油，將面團(tuán)放入盤(pán)中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；

4、將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘后即可。

家庭比薩餅之小試身手

原料：

家庭制作“比薩”得用精料。高筋面粉、食油、發(fā)酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。

制作方法：

先將高筋面粉與少許精鹽、食油和發(fā)酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的面團(tuán)待用。再調(diào)制番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透，加少量湯汁，熬煮成醬汁，用鹽、胡椒粉調(diào)味（也可用瓶裝番茄沙司）。其他配料根據(jù)各人的喜好任意選用，可葷可素，肉類、禽類、海鮮水產(chǎn)、蔬菜等切成片或絲。

然后，把發(fā)酵好的面團(tuán)搟成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最后鋪上切成薄片的奶酪，進(jìn)入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐，切成小塊即成。

比薩餅盡管是洋快餐，但在中國(guó)家庭的廚房中也可體現(xiàn)“中國(guó)特色”，選用常吃的葷素原料增進(jìn)風(fēng)味，口感更爽，營(yíng)養(yǎng)更全面。

A》怎樣制作比薩餅的面皮（原料用量以5個(gè)比薩餅計(jì)）。

原料：

高筋面粉100克、白糖10克、精鹽20克、奶粉30克、雞蛋2個(gè)、精煉油50克、酵母40克

制法：

將所有原料放入攪拌機(jī)內(nèi)，再加入適量清水，拌和均勻成面團(tuán)。隨后將面團(tuán)分成5個(gè)小劑子，并搓成球形，蓋上保鮮膜，餳發(fā)待用。

制作比薩餅時(shí)一般要用到番茄沙司。番茄沙司雖然市面上有售，但以自己制作的效果為好。

B》自制番茄沙司的方法。

原料：番茄500克，蒜茸25克，洋蔥碎150克，白糖25克，精煉油100克，香葉1片，精鹽、胡椒粉、鮮湯各適量

制法：

番茄去皮絞成番茄醬。精煉油放入鍋中燒熱，先下蒜茸和洋蔥碎炒香，再倒入番茄醬，摻入鮮湯，調(diào)入白糖、精鹽、胡椒粉，接下來(lái)放入香葉，待小火將水分收后，揀去香葉，即成。

香菇薈雞披薩的做法（早餐菜譜）

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發(fā)布日期：2011-07-15

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香菇薈雞披薩的做法（早餐菜譜）

香菇薈雞披薩 材料：

披薩皮：高筋面粉 130克、牛奶78克、糖15克、黃油20克、酵母1/4TSP+1/8 TSP、鹽1/4TSP

披薩醬：蒜3瓣、洋蔥1/3個(gè)、蕃茄2小個(gè)（250克）、黑胡椒末1TSP、牛至葉末（披薩草）1TSP、鹽

披薩餡：雞胸肉+雞腿肉80克、雞蛋清10克、淀粉、鹽、香菇8朵、青椒2根、紅甜椒1個(gè)、黑胡椒末1/2TSP+1/8TSP、牛至葉末（披薩草）1/2TSP、蕃茄醬適量、馬蘇里拉芝士150克

工具：9寸淺盤(pán)披薩盤(pán)、披薩滾輪刀、披薩鏟

1、面粉、牛奶、糖、酵母、鹽混合和成團(tuán)，和成光滑面團(tuán)，加入黃油。和均勻后，放至容器中，蓋上蓋子，室溫發(fā)酵1小時(shí)；

2、發(fā)酵過(guò)程中，同時(shí)做其他工作，先腌雞肉塊：雞胸肉和雞腿肉切小片，加入黑胡椒末1/8TSP、雞蛋清和適量鹽、淀粉，抓均勻，腌制待用；

3、接著炒披薩醬：蒜壓爛、洋蔥切碎，番茄切小塊。鍋中放少許油，將蒜末炒香；

4、再加洋蔥碎，繼續(xù)切香，炒至變色；

5、加入番茄塊，加少許水（如果番茄汁水較多，可不加水），加入1TSP黑胡椒末、1TSP牛至葉末（披薩草）；

6、小火熬20分鐘，加入適量鹽即可；

7、發(fā)酵1小時(shí)后，成2倍大；

8、將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓皮狀，大小與披薩烤盤(pán)差不多，四周餅皮貼到盤(pán)邊上去，壓薄。把用叉子在盤(pán)底面皮上戳上小孔；

9、將披薩醬均勻地抹在面皮上；

10、開(kāi)始擺披薩餡：先均勻撒上50克芝士；

11、香菇切小塊、青椒切小圈，將香菇塊、雞肉、青椒圈、將青椒圈擺在上面，加入一點(diǎn)蕃茄醬；

12、紅甜椒切圈，擺在上去，撒上1/2TSP牛至葉末和1/2TSP黑胡椒末；

13、將剩下的馬蘇里拉芝士（大概100克）撒在最外層。如果有裸露在外的面皮，刷上一層薄油； 14、200度，先中層15分鐘，再上層7分鐘，出爐。

三個(gè)人嗖一下就瓜分完一個(gè)９寸披薩了，松松軟軟的，料比啥必的足多了。自己做，還可以隨意隨心地搭配。推薦自個(gè)兒做，強(qiáng)力推薦哦。

豬肉蘑菇披薩的做法（早餐菜譜）

披薩，這意大利餡餅現(xiàn)如今在全球都頗受歡迎，且大有進(jìn)入家庭之勢(shì)。因?yàn)槲衣?tīng)到很多人購(gòu)置烤箱的理由竟然都是：回家烤披薩。其實(shí)，披薩在家做還是很有優(yōu)勢(shì)的。好吃的披薩，講究的就是一個(gè)新鮮。隨吃隨做的醬料，現(xiàn)揉的面坯，喜歡的配料，足量的奶酪，剛出爐茲拉冒泡的誘惑，想想就流口水了。

今天詳細(xì)說(shuō)說(shuō)披薩的醬料。披薩醬是披薩的主要調(diào)味材料，一般有紅醬(番茄醬)、青醬(羅勒松子醬)，白醬(奶油醬)等常見(jiàn)的品種，另外，還有南瓜醬、墨魚(yú)醬、黑椒醬等。醬底的種類決定了披薩的口味特點(diǎn)。另外，披薩醬和意大利面的醬料通用，所以趕快了解一下這些醬料吧。

紅醬主要以蕃茄為主制成的醬汁，目前是見(jiàn)得最多的，主要的材料就是番茄，加以洋蔥蒜末和調(diào)味料炒制，顏色鮮紅，口味酸甜濃郁，同時(shí)紅醬也可以變化成番茄肉醬、番茄蔬菜醬等更多的品種。在超市，經(jīng)常能看到有現(xiàn)成的披薩醬，一般都是進(jìn)口的，很貴一瓶，吃不了幾次，關(guān)鍵還沒(méi)自己炒制的好吃。還有圖省事的用番茄醬替代，那口感太單薄的，除了酸沒(méi)別的了。不信，你都試試，自己炒的番茄紅醬，比外面的披薩店做的還好吃。舊帖肉醬茄子披薩就是紅醬口味的。

白醬是奶油醬汁，也是西餐常用醬汁，除了意大利面和披薩，像煎鱈魚(yú)、雞扒等味道清淡的頭盤(pán)也會(huì)搭配此白醬使用，只是醬汁的濃稠度會(huì)不同。白醬可以加些蘑菇就是蘑菇白醬了。具體做法參見(jiàn)舊帖白醬海鮮意面。

青醬以鮮羅勒、松子粒、橄欖油等攪打成的碧綠醬汁，做法簡(jiǎn)單，口味清香獨(dú)特，多配以素食的蔬菜蘑菇等配料或是味道清淡的海味。具體做法參見(jiàn)舊帖青醬披薩。

今天的是最最大眾的紅醬披薩，配料也是大多數(shù)人喜歡的，豬肉粒是半成品，在超市采購(gòu)的，好像是荷美爾牌子的。其他的配菜，根據(jù)你自己的喜歡隨意更改吧。

豬肉蘑菇披薩（12寸）

材料：

A.面團(tuán)：面粉200克鹽少許酵母3克水120克左右黃油5克

B.披薩醬：黃油20克4瓣蒜末1/4個(gè)洋蔥末西紅柿2個(gè)（大約200克）番茄沙司2大勺水3大勺鹽2克糖10克黑胡椒碎1/4勺意大利綜合香料1/2勺

C.披薩餡：披薩奶酪（馬蘇里拉）120克豬肉粒60克 口蘑10個(gè) 紅椒半個(gè)

D.其它：烤盤(pán)涂抹黃油5克雞蛋液刷面餅邊緣少許

做法：

第一步，揉面團(tuán)：面粉加鹽和黃油混合，酵母倒入水中攪拌至酵母完全融化后倒入面粉中，注意不要一次加完以免面團(tuán)太軟。揉成光滑的面團(tuán)，蓋濕毛巾放溫暖處第一次發(fā)酵40分鐘。烤盤(pán)上先涂一層黃油（一來(lái)防粘、二來(lái)可以使烘烤時(shí)底部焦黃），發(fā)酵好的面團(tuán)，用手抻成烤盤(pán)大小的圓形（用搟面杖搟大也可以），放在烤盤(pán)上，用叉子扎孔透氣防止烘烤時(shí)起鼓，然后再第二次發(fā)酵20分鐘左右。

第二步，炒披薩醬，將黃油在炒鍋中加熱融化，放入洋蔥和蒜末炒香，加入切小塊的西紅柿（如果想要口感好，西紅柿先去皮），煸炒翻勻，加入番茄沙司（沒(méi)有可以不放）和水，再炒4、5分鐘，水份揮發(fā)醬汁稍濃稠后調(diào)味，加入鹽、糖、黑胡椒和意大利綜合香料（牛侄葉、迷迭香、干羅勒等等，都可以）。攪拌均勻小火收濃，盛出備用。

第三步，組合披薩后烘烤

蔬菜切絲或薄片，蘑菇也切片。在披薩面坯上涂抹一層醬，再撒一層奶酪（奶酪要留1/4的量撒到表面），然后放入蔬菜和肉粒。餅皮邊緣刷點(diǎn)雞蛋液保濕又增加金黃的色澤。放入烤箱中上層，200-220度，烤12-15分鐘，取出，再加入剩余的奶酪，再烤3-5分鐘即可。

至尊披薩的做法（早餐菜譜）

披薩上面的原料:馬蘇里拉奶酪 紅椒 青椒 蘑菇（可以不放）牛肉粒 臘腸 芒果干 胡椒粉

做披薩面胚的原料：普通面粉 橄欖油（或色拉油)雞蛋 發(fā)酵粉 水 鹽 糖

步驟：1.上面圖片里的材料切成細(xì)條或者切成塊。牛肉粒最好選碾碎的那種牛肉

粒，不要選很硬的那種，你看看上面的圖片就知道了吧。我家好男兒幫我用剪刀

剪成了小碎塊。

2.把馬蘇里拉奶酪從冰箱冷凍室里拿出來(lái)，室溫放一會(huì)后刨成絲（有的買來(lái)是已

經(jīng)給你刨好，你只要提早拿出一部分在室溫下軟化能分得開(kāi)就可以了）。

到現(xiàn)在為止非常簡(jiǎn)單吧呵呵！

3.現(xiàn)在我們來(lái)和面。不用稱的哈！在一個(gè)大的碗里（我這個(gè)是家里最大的湯碗，其實(shí)是很大的，沒(méi)有這么大的碗其他隨便找一件大的容器就可以了）。在大碗

里放入兩小碗面粉，放一大勺發(fā)酵粉（平時(shí)喝湯的勺，中的大的都可以，只要

不是嬰兒喝的那種），兩大勺橄欖油或者色拉油，一勺白糖，再放一點(diǎn)鹽，多

少呢，燒菜時(shí)你放多少就放多少，這樣明白了嗎。打一個(gè)雞蛋，慢慢加水開(kāi)始

和面吧。

4.和成這樣會(huì)吧呵呵！放在家里讓面團(tuán)發(fā)酵?，F(xiàn)在還是冬天室內(nèi)也就8度左右就

發(fā)酵個(gè)2個(gè)小時(shí)。告訴你一個(gè)好辦法，你可以在晚上睡覺(jué)前把面團(tuán)和好，然后放

入保鮮袋上面要扎緊，放在冷藏室（不是冷凍室?。├铮?yàn)槊鎴F(tuán)即使冷藏也會(huì)

發(fā)酵的。所以你可以一次性和好很大的一塊面團(tuán)，想做披薩就擰下一塊來(lái)啊！

5.現(xiàn)在把面團(tuán)搟成你家最大的盤(pán)子那么大，那么圓。盡量要薄一點(diǎn)，最好是中間

薄周圍稍微厚一點(diǎn)。如果做不到，沒(méi)關(guān)系，你把面團(tuán)放進(jìn)盤(pán)子后再調(diào)整。

6.你看，這就是我家最大的一個(gè)盤(pán)子啊！沒(méi)有的話你就用烤箱里的那只長(zhǎng)方形的

烤盤(pán)。要刷油嗎？如果烤盤(pán)是干的根本不用刷油。

7.把面皮放在盤(pán)子里，調(diào)整一下，不夠的適當(dāng)拉一下。然后一定要記得用家里的

叉子在上面叮咬一下面團(tuán)，在上面扎出很多細(xì)細(xì)的小洞洞？為什么要這樣？ 哈哈！如果不扎，面團(tuán)一烤會(huì)鼓起來(lái)的?。∫降装?！

8.烤箱先開(kāi)到160度，行話叫預(yù)熱，也就是讓爐子先達(dá)到這個(gè)溫度啊哈哈！

把放了面皮的盤(pán)子放到烤箱中間烤3分鐘就可以了。

9.不要烤焦了啊，要在烤箱邊上守著??！你看，就是這樣，沒(méi)有發(fā)大起來(lái)就對(duì)了。

看看底部稍微有點(diǎn)粘牢就用刀鏟一下啊！

10.現(xiàn)在在上面趁熱刷上番茄醬。

11.刷好后是這樣子的。

12.先在上面鋪上一層馬蘇里拉奶酪。

13.然后把剛才前面切好的食材撒在上面（我沒(méi)有加蘑菇，因?yàn)槲壹褻utelady過(guò)

敏的）。要加多少，你看看我加了多少，不要多到滿出來(lái)就可以了。

14.最后再撒上馬蘇里拉奶酪把食材要蓋牢的?。∵m當(dāng)多放點(diǎn)更好吃??！

15.我的這款新配方里在上面要撒上黑胡椒粉啊！現(xiàn)在仍舊先把烤箱提前熱一下開(kāi)

到180度?？吹娇鞠淅锏匿摋l都紅了后再等個(gè)一分鐘。一分鐘后把烤盤(pán)放到中間層。

不要走開(kāi)，觀察面團(tuán)的顏色變化啊。面皮顏色不僅要變的金黃，而且上面的奶酪一

定也要變色才會(huì)是美味的披薩，如果你烤完后發(fā)現(xiàn)表面的奶酪還很白，那就還沒(méi)有

好透啊，這樣的披薩不夠香的！8分鐘到15分鐘。

絕招一：喜歡吃什么加什么。這個(gè)很簡(jiǎn)單吧，你平時(shí)喜歡吃什么零食知道吧，葡萄干？芒果干？哈哈，那就試一下吧，做披薩就是你自由發(fā)揮的好機(jī)會(huì)啊！絕招二：不用稱！你和面做饅頭包子會(huì)吧。對(duì)了，所以你只要把一些必須的原料加進(jìn)去和做面團(tuán)會(huì)嗎？別告訴我你不會(huì)啊哈哈！挽救：面和干了加水??！面和稀了加面粉啊哈哈！簡(jiǎn)單吧！

絕招三：沒(méi)有做披薩的烤盤(pán)？沒(méi)關(guān)系，家里有盛菜的盤(pán)子吧或者就干脆用烤箱里配套的烤盤(pán)。

絕招四:做披薩要自己做番茄醬要放大蒜要放...？好吧，這些你真的用不著，直接到超市買一瓶番茄醬吧！

絕招五：人家說(shuō)的溫度我怎么烤出來(lái)就變焦了？哈哈，那是因?yàn)槊總€(gè)牌子的烤箱溫度是有差異的。解決方案：烤披薩的溫度一般不同烤箱溫度在160度到220度。好吧我們折中一下180度吧，時(shí)間？請(qǐng)守在烤箱旁邊，觀察披薩的顏色變的很深，快要焦的時(shí)候拿出總沒(méi)有問(wèn)題的！一般8分鐘到15分鐘左右！不長(zhǎng)吧哈哈！

香腸洋蔥披薩的做法（早餐菜譜）

材料：

Crispy餅皮：直徑25cm 2枚

高粉--------------100g 低粉--------------100g 橄欖油-------------10g 鹽--------------2g 水--------------100g 速發(fā)酵母粉-----------3g

餡料：

意式香腸

-------------------半根20cm 洋蔥（?。?------------------1個(gè)

黑橄欖（去核）------------------10粒

芝士

------------------300g

帕爾瑪森芝士粉----------------適量

披薩醬：

番茄泥---------------------200g 黑胡椒粉---------------------少許

海鹽---------------------少許

紅辣椒---------------------1根

牛至---------------------適量

準(zhǔn)備工作：

香腸、洋蔥、黑橄欖切成薄片待用。

烤箱連同烤盤(pán)一起預(yù)熱到250度。

披薩醬做法：

取一小口徑鍋，放入披薩醬所有材料小火煮個(gè)5-8分鐘即可。

Crispy餅皮做法： 將高粉、低粉、鹽放入容器內(nèi)用手混合均勻，在面粉中央挖個(gè)洞。加入水，橄欖油，酵母粉攪拌均勻并揉成團(tuán)。

3將面團(tuán)揉至可以拉出薄膜為止。整成圓，放入容器蓋上保鮮膜在30度環(huán)境發(fā)酵40-50分鐘。取出排氣，分成兩等份，整圓，蓋上濕布靜置15分鐘。操作臺(tái)上撒些高粉，用面棒將面團(tuán)搟開(kāi)成25cm的圓面皮。用叉子在上面叉些洞洞。涂上煮好的番茄醬，撒上芝士粉。依次擺上香腸、洋蔥片、黑橄欖，最上面撒滿芝士條。

10將披薩移到烤盤(pán)上的烤紙上，進(jìn)烤箱烤10-12分鐘。

鮮蝦披薩的做法（早餐菜譜）

皮料：中粉150g、水90g、色拉油10g、酵母2g、鹽1/4小勺、糖1/2小勺

餡料：蝦8只、馬蘇里拉奶酪100g、披薩醬（歲月不饒人呀，忘了拍~~）、青椒、洋蔥、玉米、青豆、胡蘿卜、烤腸各適量

1、與糖、鹽拌勻，加酵母、水拌成面碎后，加油和成面團(tuán)發(fā)酵。

2、洗干凈去頭剝殼，留尾部，剔蝦線；烤腸切片，洋蔥、青椒切圈。

面粉

蝦清

3、發(fā)酵后的面團(tuán)揉至光滑、無(wú)氣泡，搟成稍大于披薩盤(pán)的薄餅，放入盤(pán)中（盤(pán)底部務(wù)必抹少許油），并把四周的多余部分順勢(shì)卷下；為防止烘烤的過(guò)程中餅皮底部凸起，用叉子叉出若干小孔，盡量不要順著一個(gè)方向。

4、餅皮底部抹勻披薩醬。

5、先鋪一層奶酪在最底層，然后依次放入玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒、洋蔥碎、再撒少許奶酪。

6、均勻擺入蝦、烤腸片、洋蔥、青椒，再撒適量奶酪，四周刷一圈蛋液，入烤箱中層，220度，15分鐘后，把剩余的奶酪均勻撒入，再烤5分鐘后即可。

出爐，開(kāi)吃~！

絲，是這樣拉滴!

很久沒(méi)拍橫構(gòu)圖了，允許我再得瑟得瑟~~

家庭自制pizza醬的做法（披薩醬料）

【家庭自制pizza醬】

配料：

西紅柿600克，大蒜4瓣，黃油30克，洋蔥100克，鹽6克，黑胡椒粉1小勺，牛至葉(Oregano)1小勺，羅勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。

制作過(guò)程：

1、西紅柿洗干凈，用開(kāi)水稍微燙一下，然后剝?nèi)ケ砥ぁ?/p>

2、將剝好皮的西紅柿切成小丁，備用。

3、把洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。

4、鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。

5、等黃油溶化后，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鐘左右。

6、炒出洋蔥的香味以后，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒。

7、當(dāng)看到西紅柿炒出汁水以后，放進(jìn)糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。煮的過(guò)程中不時(shí)打開(kāi)鍋蓋翻炒一下，以免糊底。

8、煮好后，如果此時(shí)水份還比較多，轉(zhuǎn)大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻后即可出鍋。

TIPS:

1、這款pizza醬里用到的牛至葉、羅勒均為干的香草，并非新鮮的。牛至葉又叫pizza草，是制作pizza必放的一款香料。這兩種香料都可以在超市進(jìn)口調(diào)料貨架買到，中文譯名可能會(huì)不一致，配方中給出了英文名，可以根據(jù)英文名購(gòu)買。這兩種香料風(fēng)味濃郁，不習(xí)慣這個(gè)味道的同學(xué)，可將用量酌情減半。

2、有很多人不喜歡西紅柿皮的口感，將西紅柿用開(kāi)水燙一下后，可以很輕易剝皮。但西紅柿帶皮吃更有營(yíng)養(yǎng)，不介意西紅柿皮口感的同學(xué)，可以省掉這一步哈。

3、pizza醬要炒得稍微干一點(diǎn)，制作pizza會(huì)更得心應(yīng)手。

4、這款pizza醬也可以作為意大利面醬使用，使用前，加點(diǎn)水調(diào)稀一點(diǎn)就可以了。

5、做好的pizza醬，放在密封罐里，再放進(jìn)冰箱保存，可以保存三天到一個(gè)星期。

香腸火腿芝士披薩的做法(早餐食譜）

『披薩醬』做法：

1、西紅柿2個(gè)、洋蔥1個(gè)（西紅柿：洋蔥＝6：1）、蒜頭4～5個(gè)、牛至葉1小勺、黑胡椒粉1小勺、羅勒1小勺。

2、西紅柿用開(kāi)水燙一下，撕下外皮再切碎；洋蔥、蒜頭切碎。

3、鍋燒熱，下20g黃油。

4、黃油融合后，下蒜蓉、洋蔥炒軟了，再下西紅柿，繼續(xù)炒。

第五篇：感受味道的教案

感受味道的教案

感受味道的教案1

幼兒園 大班綜合活動(dòng)――“感受味道”

大班綜合活動(dòng)――“感受味道”

活動(dòng)目標(biāo)

1.學(xué)會(huì)運(yùn)用“先……然后……接著……最后”句式進(jìn)行連貫講述。

2.學(xué)習(xí)運(yùn)用看、嘗、聽(tīng)三種感覺(jué)進(jìn)行通感聯(lián)想，感受味道與音樂(lè)、色彩的互通性，發(fā)展幼兒的感知能力，培養(yǎng)審美的情趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.豐富幼兒有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識(shí)，制作表示冷暖色調(diào)的顏色卡。

2.布置“味道城”，內(nèi)有各種食品，制作品嘗酸、甜、苦、辣時(shí)的表情標(biāo)志卡。

3.幼兒操作材料：分別畫(huà)有梅子、白糖、辣椒、苦瓜的圖片和句式底版（見(jiàn)下圖）人手一份。先…… 然后…… 接著…… 最后……

（空格內(nèi)擺實(shí)物圖片）

活動(dòng)過(guò)程

1.引導(dǎo)幼兒品嘗食品，感受不同的味道。

（1）幼兒到“食品城”品嘗梅子、白糖、辣椒等食物，提醒幼兒一樣一樣地嘗，要閉上眼睛慢慢地體驗(yàn)。

（2）幼兒邊自由品嘗，邊與同伴交流自己的感受。

2.組織幼兒談感受，學(xué)習(xí)用“先……然后……接著……最后”句式連貫講述。

（1）引導(dǎo)幼兒回憶品嘗的過(guò)程：食品城里有什么？它們的味道有什么不同？各是什么味道？嘗到酸味時(shí)你的感覺(jué)怎么樣？嘗到甜味、苦味、辣味時(shí)你的感覺(jué)又怎么樣？

（2）引導(dǎo)幼兒講述品嘗過(guò)程：先嘗什么，味道怎么樣？然后嘗什么，味道怎么樣？接著嘗什么，味道怎么樣？最后嘗什么，味道怎么樣？

（3）幼兒邊在句式底版上擺放圖片，邊運(yùn)用句式連貫講述。

3.拓展幼兒思路，了解更多的味道。

（1）啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。

（2）啟發(fā)幼兒說(shuō)出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。

4.進(jìn)行通感聯(lián)想，感受味道與音樂(lè)、色彩的互通性。

（1）欣賞樂(lè)曲《二泉映月》，啟發(fā)幼兒說(shuō)出對(duì)樂(lè)曲的感受，并將這種感受與品嘗味道時(shí)的感受和對(duì)色彩的感受聯(lián)系起來(lái)。

（2）幼兒找出自己所聯(lián)想到的表情標(biāo)志卡和顏色卡，與同伴交流自己的.感受。

（3）欣賞樂(lè)曲《喜洋洋》，方法同上。

（4）教師對(duì)味道、音樂(lè)、色彩的互通性進(jìn)行簡(jiǎn)單小結(jié)，激發(fā)幼兒再次探究的愿望。

評(píng)析

本活動(dòng)符合幼兒的感知特點(diǎn)，親自品嘗食物，豐富了幼兒的直接經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范講述的格式，彌補(bǔ)了幼兒講述時(shí)常見(jiàn)的語(yǔ)無(wú)倫次的缺陷，使講述更富有條理性。

通感聯(lián)想，是本活動(dòng)的突出特點(diǎn)，它使幼兒對(duì)酸、甜、苦、辣味道的感受在語(yǔ)言、情緒、情感等方面得到有效的拓展。在實(shí)施素質(zhì)教育的今天，幼兒在文學(xué)、藝術(shù)等方面的潛質(zhì)，就是在這種充分參與綜合教育的活動(dòng)中，潛移默化地得到培養(yǎng)和提高的。

感受味道的教案2

活動(dòng)背景：

通過(guò)對(duì)新教材的運(yùn)用，我感到孩子們非常喜歡綜合活動(dòng)，因?yàn)樵谶@過(guò)程中，孩子們的多種需要會(huì)得以滿足。大班的孩子對(duì)色彩已經(jīng)有了較為成熟的感知，這從他們平時(shí)的繪畫(huà)作品中可以明顯看到，他們用色大膽，對(duì)冷、暖色調(diào)也有一些感悟，能根據(jù)作品的內(nèi)容、情感選擇色彩，并簡(jiǎn)單說(shuō)出原由。為了讓孩子們的這些感悟更加深化，我預(yù)設(shè)了本次活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)“樂(lè)樂(lè)食品城”，準(zhǔn)備了各種對(duì)幼兒能力發(fā)展有潛在價(jià)值的材料，引導(dǎo)幼兒用多種感官參與，從而獲得最大限度的發(fā)展。

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感受味道，并進(jìn)行通感聯(lián)想、感受味道與音樂(lè)、色彩的互通性。

2、發(fā)展幼兒的感知能力，培養(yǎng)審美情趣。

3、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)

[活動(dòng)準(zhǔn)備]

1、幼兒已具備有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識(shí)。

2、布置“食品城”。炒苦瓜、炒辣椒、檸檬、香蕉。

3、提供各色卡紙，水彩筆、白紙、鏡子等每人一份。

4、《喜慶》、《二泉映月》的磁帶。

5、寫(xiě)有“喜慶”和“二泉映月”的兩塊黑板。

[活動(dòng)過(guò)程]

一、導(dǎo)入

聽(tīng)說(shuō)“樂(lè)樂(lè)食品城”開(kāi)張了，樂(lè)樂(lè)經(jīng)理邀請(qǐng)我們大二班的小朋友當(dāng)一回“小小品嘗師”，去食品城品嘗一下美味佳肴，好嗎?讓我們出發(fā)吧!

二、過(guò)程

1、“食品城”到了，讓我們盡情地享用吧!幼兒隨意品嘗食物。

2、“小小品嘗師”請(qǐng)過(guò)來(lái)吧!(將幼兒集中)。教師提問(wèn)：

(1)說(shuō)一說(shuō)食品城有哪些食品?

(2)你品嘗了什么?什么味道?品嘗以后有什么感覺(jué)?

3、小朋友講得真棒。樂(lè)樂(lè)經(jīng)理給你們每人準(zhǔn)備了一面鏡子，請(qǐng)你們對(duì)著鏡子一邊品嘗食品，一邊品嘗食品時(shí)的臉部表情畫(huà)下來(lái)。然后根據(jù)自己品嘗食品后的'感覺(jué)選擇不同的顏色卡貼在臉部表情的下面制作四張表情卡，聽(tīng)明白了嗎?

(在此過(guò)程中，教師提醒幼兒，可以邊品嘗邊制作。做好以后把自己的作品與同伴或老師自由講講。)

4、游戲：看表情卡猜食物。幼兒出示的作品，讓大家猜猜自己吃了什么食品?并簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)為什么選擇不同的色卡來(lái)表示。

5、小朋友講得真好，樂(lè)樂(lè)食品城食品的味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你還吃過(guò)哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢?

6、食品除了酸甜苦辣這四種味道，還有什么味道?

7、樂(lè)樂(lè)經(jīng)理準(zhǔn)備了兩段曲子請(qǐng)你們欣賞。

(1)播放《喜慶》的音樂(lè)。

提問(wèn)：聽(tīng)了這段曲子你們有什么感受?讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《喜慶》。能否用你們制作的表情卡來(lái)表示這段音樂(lè)呢?引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己對(duì)音樂(lè)的理解，選擇表情卡相匹配，并說(shuō)出自己的感受。

(2)我們?cè)賮?lái)聽(tīng)聽(tīng)還有一段什么曲子?播放《二泉映月》的音樂(lè)。

提問(wèn)：聽(tīng)了這段曲子你心里感覺(jué)怎樣?能不能根據(jù)自己的感受選用表情卡?讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《二泉映月》，講的是舊中國(guó)一位瞎子藝人苦難悲慘的一生。

三、結(jié)束

1、今天，我們?cè)凇皹?lè)樂(lè)食品城”玩得開(kāi)心嗎?說(shuō)說(shuō)你們都有哪些收獲?(幼兒隨意講述自己體會(huì))

2、我們的收獲可真多，不僅品嘗了食物、制作了表情卡、欣賞了音樂(lè)，還發(fā)現(xiàn)食品的味道與顏色、音樂(lè)之間它們是相通的。

3、讓我們聽(tīng)著喜慶的音樂(lè)跳起來(lái)吧!

教學(xué)反思：

本次活動(dòng)的目的主要是讓幼兒感受不同的味道，并畫(huà)出你最喜歡的味道的創(chuàng)作畫(huà)，不是單一的畫(huà)表情。最后在幼兒展示的時(shí)候，有的幼兒說(shuō)話都沒(méi)有完整，我由于緊張也沒(méi)有注意，事后才發(fā)現(xiàn)。還有我上課聲音太輕，小動(dòng)作太多，以后還需改進(jìn)。

感受味道的教案3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解糖果的集中常見(jiàn)的味道，并進(jìn)行通感聯(lián)想，感受味道與情感之間的互通性。

2、初步培養(yǎng)幼兒的探究意識(shí)，發(fā)展幼兒的感知能力。

3、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、酸甜苦辣味道的糖果若干。

2、甜苦飲料各一杯。

3、記錄紙，笑臉娃娃若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、kk導(dǎo)入：

師：“聽(tīng)說(shuō)‘樂(lè)樂(lè)糖果鋪’開(kāi)業(yè)了，樂(lè)樂(lè)經(jīng)理邀請(qǐng)我們班的小朋友去當(dāng)一回‘小小品嘗師’，你們?cè)敢鈫?

幼：愿意ll

二、幼兒認(rèn)識(shí)食品并進(jìn)行第一次探索。

師：好，請(qǐng)小朋友們吧面前盤(pán)子上的紙巾掀開(kāi)，你們到看到了什么啊?

幼：糖果。

師：哇，原來(lái)樂(lè)樂(lè)經(jīng)理給我們小朋友送來(lái)了糖果，在小朋友品嘗之前我有一個(gè)要求，請(qǐng)小朋友們品嘗之后要告訴我你們吃的是什么味道的糖果。好，小朋友們可以盡情享用了。

1、幼兒隨意品嘗糖果。

教師引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己吃的是什么味道的糖果。

2、師：剛剛我們小朋友都已經(jīng)品嘗過(guò)“樂(lè)樂(lè)糖果鋪”的糖果了，現(xiàn)在我要請(qǐng)小朋友來(lái)告訴我你吃的是什么味道的糖果，請(qǐng)小朋友舉手告訴我。(請(qǐng)部分幼兒進(jìn)行講述)

3、小結(jié)：原來(lái)我們小朋友吃到的糖果有這么多種味道啊，有酸的、有甜的、有辣的、還有苦的。

三、感受味道和情感的互通性。

1、出示苦甜兩杯飲料，請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗。

師：樂(lè)樂(lè)經(jīng)理還送給我們兩杯飲料，它們是什么味道的呢?我請(qǐng)小朋友來(lái)嘗一嘗。

2、請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗，

(1)師：請(qǐng)XX小朋友，你來(lái)嘗一嘗，然后告訴大家你喝的飲料是什么味道的?

幼：甜的。

師：那你喜不喜歡這種味道呢?

幼：喜歡。

師：你在喜歡某種味道或者某樣?xùn)|西的時(shí)候，你會(huì)有什么樣的表情呢?

幼：高興(開(kāi)心)

師：恩，我們?cè)谟龅轿覀兿矚g的東西的時(shí)候就會(huì)開(kāi)心的……(笑)

(2)師;我再請(qǐng)一位小朋友來(lái)嘗一嘗另外一杯飲料。

(請(qǐng)另外一位幼兒品嘗)

師：你來(lái)告訴大家你喝到的是什么味道的飲料?

幼：苦的。

師：那你喜不喜歡這種味道呢?

幼：不喜歡。

師：你在不喜歡某種東西或者某種味道的時(shí)候，你會(huì)有什么樣的表情?

幼：不開(kāi)心。

(3)小結(jié)：哦，原來(lái)我們小朋友在喜歡某種東西或者某種味道的.時(shí)候，會(huì)很高興、很開(kāi)心的笑;在不喜歡某種東西或者某種味道的時(shí)候則會(huì)不開(kāi)心，甚至?xí)蕖?/p>

四、幼兒第二次探索，并記錄

1、幼兒探索并為自己喜歡的味道送上笑臉。

師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友再選擇幾種不同的糖果進(jìn)行品嘗。

幼兒品嘗各種不同口味的糖果。

師：剛我們品嘗了各種口味的糖果，請(qǐng)小朋友仔細(xì)想想自己喜歡什么味道的糖果，然后到盤(pán)子下面拿一個(gè)笑臉娃娃貼到相應(yīng)的記錄表里。請(qǐng)小朋友把撕下來(lái)的雙面膠放到前面的籃子里。

2、幼兒操作送笑臉娃娃，教師給予指導(dǎo)。

3、教師小結(jié)：我們一起來(lái)看一看我們班小朋友喜歡吃什么味道的糖果……

五、結(jié)束部分

師：今天我們品嘗了酸、甜、苦、辣四種味道的糖果，現(xiàn)在我們把剩下的糖果拿過(guò)過(guò)去與小班小朋友一起分享吧。

活動(dòng)反思：

新《綱要》多處提到幼兒在幼兒園中與教師的師幼互動(dòng)關(guān)系,有讓幼兒形成安全愉快、寬松的氛圍。多媒體架起師幼互動(dòng)的橋梁。本活動(dòng)中我首先讓孩子在品嘗糖果中了解糖果的幾種味道，再通過(guò)品嘗甜苦兩種飲料，進(jìn)一步感受味道和情感的互通性。最后通過(guò)再一次品嘗糖果，了解到大部分幼兒都是喜歡甜的糖果的。在活動(dòng)最后，我感覺(jué)最后一個(gè)環(huán)節(jié)比較亂，沒(méi)有能很好把握幼兒。

感受味道的教案4

活動(dòng)目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感官感受味道，并進(jìn)行通感聯(lián)想、感受味道與音樂(lè)、色彩的互通性。

2、發(fā)展幼兒的感知能力，培養(yǎng)審美情趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、食物：苦瓜、辣椒、檸檬、香蕉。

2、各色卡紙，水彩筆、白紙、鏡子等每人一份。

活動(dòng)過(guò)程

一、導(dǎo)入

教師：小朋友，有一個(gè)特色小吃城開(kāi)張了，你們想不想去品嘗一下美味佳肴呀？

我們一起去吧！

二、展開(kāi)

1、教師：小吃城到了，請(qǐng)小朋友盡情地享用吧。

幼兒隨意品嘗食物。

2、提問(wèn)：（幼兒品嘗后）

（1）說(shuō)一說(shuō)食品城有哪些食品？

（2）你品嘗了什么？什么味道？品嘗以后有什么感覺(jué)？

3、照鏡子話表情

（1）老師給小朋友每人準(zhǔn)備了一面鏡子，

請(qǐng)你們對(duì)著鏡子一邊品嘗食品，一邊品嘗食品時(shí)的臉部表情畫(huà)下來(lái)。

（2）然后根據(jù)自己品嘗食品后的感覺(jué)選擇不同的顏色卡貼在臉部表情的下面制作四張表情卡，

聽(tīng)明白了嗎？

（3）教師提醒幼兒，可以邊品嘗邊制作。

做好以后把自己的作品與同伴講講。）

4、游戲：看表情卡猜食物

幼兒出示的作品，讓大家猜猜自己吃了什么食品？

并簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)為什么選擇不同的色卡來(lái)表示。

5、教師：食品城食品的味道有酸的、甜的、苦的、辣的。

你還吃過(guò)哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？

6、食品除了酸甜苦辣這四種味道，還有什么味道？

三、結(jié)束

1、教師：今天，你們?cè)谑称烦峭娴瞄_(kāi)心嗎？

說(shuō)說(shuō)你們都有哪些收獲？

（幼兒隨意講述自己體會(huì)）

2、小結(jié)：我們的收獲可真多，不僅品嘗了食物、制作了表情卡，

還發(fā)現(xiàn)食品的味道與顏色之間它們是相通的。

讓我們聽(tīng)著喜慶的音樂(lè)跳起來(lái)吧！

大班科學(xué)教案：有趣的影子

一、活動(dòng)目的：

1、引導(dǎo)幼兒獲得有關(guān)“光和影子”的感性經(jīng)驗(yàn)。

2、初步了解影子的作用，引發(fā)對(duì)這一自然現(xiàn)象的興趣。

3、引導(dǎo)幼兒主動(dòng)參與操作活動(dòng)，激發(fā)幼兒的探索興趣，求知欲望。

二、活動(dòng)材料：

1、彩色紙剪的各種物體形象，立體玩具和影子棋盤(pán)。

2、白紙、手電筒、膠水若干，記錄紙人手一份。

3、無(wú)影燈圖片若干張。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1 以談話活動(dòng)“我知道的影子”，引起幼兒探索欲望。

師：你知道影子是什么樣的嗎？

師：今天我們準(zhǔn)備了四組材料玩影子，而且這四組材料都不一樣，你可以選擇喜歡的材料玩一玩、畫(huà)一畫(huà)，看看你有什么發(fā)現(xiàn)？

2、幼兒操作玩影子，了解影子與光線的關(guān)系。

師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？（個(gè)別幼兒演示并介紹記錄結(jié)果）

師：（整理記錄）當(dāng)光線位置變化了，影子會(huì)變；當(dāng)物體位置變化了，影子同樣會(huì)變。

（示圖一）當(dāng)光線位置較高時(shí)，影子就短。這是因?yàn)槲矬w阻當(dāng)了較少的光線。

（示圖二）當(dāng)光線低斜時(shí)，影子就長(zhǎng)。這是因?yàn)槲矬w阻當(dāng)了更多的光線。

3、利用光和影子的感性經(jīng)驗(yàn)，玩“影子棋盤(pán)”。

玩法：幼兒兩人一組，分別選擇紅方、藍(lán)方。輪流把中間的水彩筆的影子照在對(duì)方的棋盤(pán)標(biāo)志上，影子的.最遠(yuǎn)處停在不同的標(biāo)志上可以得不同的星數(shù)，比一比誰(shuí)的星最多。

4、影子在日常生活各種運(yùn)用。

師：影子在我們的生活中無(wú)處不在，它對(duì)人們的生活有什么作用？我們什么時(shí)候不需要影子？

5、延伸活動(dòng)：踩影子。

6、親子活動(dòng)：制作影子鐘

四、注意事項(xiàng)

為了活動(dòng)的效果，活動(dòng)教室的窗戶最好用防紫外線的窗簾進(jìn)行遮擋。

五、知識(shí)背景材料：

影子產(chǎn)生條件：物體擋住了光就有了影子。

當(dāng)光線低斜時(shí)，影子就長(zhǎng)。這是因?yàn)槲矬w阻當(dāng)了更多的光線。

當(dāng)光線位置較高時(shí)，影子就短。這是因?yàn)槲矬w阻當(dāng)了較少的光線。

感受味道的教案5

活動(dòng)目標(biāo):

1、學(xué)習(xí)運(yùn)用各種感官感受味道，并進(jìn)行聯(lián)想，感受味道與表情的互通性。

2、發(fā)展感知能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，培養(yǎng)審美情趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、布置供幼兒品嘗的食品(檸檬、糖、苦瓜、辣的花生米)分別分成小份。

2、各種表情卡、小圓鏡若干。

3、《找朋友》音樂(lè)磁帶。

活動(dòng)過(guò)程:

一、講述故事導(dǎo)入主題。

教師講故事——《躲在哪里》

根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行以下提問(wèn)：

1、四個(gè)好朋友的名字是誰(shuí)?(酸酸、甜甜、苦苦、辣辣)

2、玩隱身術(shù)的游戲藏到哪里去了?(杯子的水里)

3、大廚師用什麼辦法找出來(lái)的?(嘗一嘗)

二、鼓勵(lì)幼兒大膽探索，并交流。

1、兒隨意品嘗食物。

這些好朋友不但和大廚師玩游戲，又要和小朋友玩游戲了，這回他們會(huì)藏到哪里呢?快到這邊來(lái)找一找。想想辦法怎樣才能找到呢?

2、鼓勵(lì)幼兒交流：

(1)他們藏到哪里去了?你們是用什麼辦法找到的?

(2)你品嘗了什麼?什麼味道?

小結(jié)：小朋友們真聰明，都用嘗一嘗的辦法很快找到了四個(gè)好朋友。這些好朋友呀，不但藏在了我們剛才品嘗到的食品里，還會(huì)藏在我們平常吃的東西中，小朋友快動(dòng)動(dòng)腦筋想一想。

(3)你還吃過(guò)哪些食品的味道是酸酸的?什麼是甜甜的?

小結(jié)：剛才，小朋友們說(shuō)了這麼多好吃的東西，他們的味道有的是酸酸的、有的是甜甜的、有的是苦苦的、有的是辣辣的，那麼你在品嘗不同味道的食品時(shí)，會(huì)有什麼樣的感覺(jué)?表情會(huì)怎麼樣呢?請(qǐng)小朋友們?cè)偃L一嘗，這會(huì)呀老師為每個(gè)小朋友準(zhǔn)備了一面小鏡子，你們一邊對(duì)著鏡子一邊品嘗食品，仔細(xì)的觀察一下自己的臉部表情，并根據(jù)自己的表情來(lái)選擇表情娃娃。聽(tīng)明白了嗎?

3、、讓幼兒每人選擇一個(gè)表情娃娃，帶在自己的身上，到老師身邊。

教師提問(wèn)：

(1)吃酸味的表情娃娃在哪里?

(2)吃甜味的表情娃娃在哪里?

(3)吃苦味的表情娃娃在哪里?

(4)吃辣味的表情娃娃在哪里?

然后分別讓幼兒舉起來(lái)，讓教師看一看。

三、游戲“表情娃娃找朋友”。

1、教師介紹游戲規(guī)則：第一次找到的'朋友要和你自己身上戴的娃娃表情一樣。

第二次找到的朋友要和你自己身上戴的娃娃表情不一樣。

小結(jié)：玩的開(kāi)心不開(kāi)心?我發(fā)現(xiàn)表情娃娃的肚子餓了，小朋友們趕快幫表情娃娃找到自己喜歡吃的食品好嗎?快行動(dòng)起來(lái)吧。

2、給表情娃娃送食品。小結(jié)：小朋友們的眼睛可真亮，表情娃娃非常感謝咱們小朋友。我看小朋友們都有點(diǎn)累了，快過(guò)來(lái)坐下休息一會(huì)兒。

四、對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育。

教師提問(wèn)：

(1)食品除了酸、甜、苦、辣這四種味道，還有什麼味道?

(2)你們最喜歡吃什麼味道的食品?

小結(jié)：吃甜食多了容易壞牙，小朋友們應(yīng)該好好保護(hù)牙齒，不能多吃甜食。各種味道的東西都要吃，還要注意多做運(yùn)動(dòng)，身體才會(huì)長(zhǎng)的棒棒的。

附：故事《躲在哪里》

酸酸、甜甜、苦苦、辣辣是四個(gè)好朋友，他們的感情好極了，白天在一起玩，晚上在一起睡覺(jué)，玩的可開(kāi)心了。

他們經(jīng)常在一起玩捉迷藏的游戲，有時(shí)藏在大樹(shù)下，有時(shí)藏在草叢邊，有時(shí)藏在石頭旁，有一天，酸酸說(shuō)：這樣玩太無(wú)聊了一下子就找到了，我們還是改個(gè)玩法吧!苦苦說(shuō)：“這種事情可別找我，”甜甜開(kāi)心的笑著說(shuō)：“我有個(gè)好注意，咱們先找大廚師來(lái)當(dāng)偵探，然后施展我們的隱身術(shù)，讓他找不到我們。大家一聽(tīng)說(shuō)：“好主意”，四個(gè)好朋友一起找到了大廚師。我們一起捉迷藏好嗎?大廚師說(shuō)：“好啊”，說(shuō)完他藏了起來(lái).一、二、三、躲好了嗎?”四個(gè)好朋友一起說(shuō)：“好了!”，大廚師一看，咦?怎么不見(jiàn)了?最后才發(fā)現(xiàn)地上有四杯水，他想了想——哦，隱身術(shù)，這招騙得了別人可騙不了我，于是他嘗了嘗每杯水的味道，這是——酸酸、這是——甜甜、這是——苦苦、這是——辣辣。哈哈，我一下子就抓到這四個(gè)小家伙了。

教學(xué)反思：

本次活動(dòng)的目的主要是讓幼兒感受不同的味道，并畫(huà)出你最喜歡的味道的創(chuàng)作畫(huà)，不是單一的畫(huà)表情。最后在幼兒展示的時(shí)候，有的幼兒說(shuō)話都沒(méi)有完整，我由于緊張也沒(méi)有注意，事后才發(fā)現(xiàn)。還有我上課聲音太輕，小動(dòng)作太多，以后還需改進(jìn)。

感受味道的教案6

活動(dòng)目標(biāo):

1、學(xué)習(xí)運(yùn)用各種感官感受味道，并進(jìn)行聯(lián)想，感受味道與表情的互通性。

2、發(fā)展感知能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，培養(yǎng)審美情趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、布置供幼兒品嘗的食品(檸檬、糖、苦瓜、辣的花生米)分別分成小份。

2、各種表情卡、小圓鏡若干。

3、《找朋友》音樂(lè)磁帶。

活動(dòng)過(guò)程:

一、講述故事導(dǎo)入主題。

教師講故事——《躲在哪里》

根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行以下提問(wèn)：

1、四個(gè)好朋友的名字是誰(shuí)?(酸酸、甜甜、苦苦、辣辣)

2、玩隱身術(shù)的游戲藏到哪里去了?(杯子的水里)

3、大廚師用什麼辦法找出來(lái)的?(嘗一嘗)

二、鼓勵(lì)幼兒大膽探索，并交流。

1、兒隨意品嘗食物。

這些好朋友不但和大廚師玩游戲，又要和小朋友玩游戲了，這回他們會(huì)藏到哪里呢?快到這邊來(lái)找一找。想想辦法怎樣才能找到呢?

2、鼓勵(lì)幼兒交流：

(1)他們藏到哪里去了?你們是用什麼辦法找到的?

(2)你品嘗了什麼?什麼味道?

小結(jié)：小朋友們真聰明，都用嘗一嘗的辦法很快找到了四個(gè)好朋友。這些好朋友呀，不但藏在了我們剛才品嘗到的食品里，還會(huì)藏在我們平常吃的東西中，小朋友快動(dòng)動(dòng)腦筋想一想。

(3)你還吃過(guò)哪些食品的味道是酸酸的?什麼是甜甜的?

小結(jié)：剛才，小朋友們說(shuō)了這麼多好吃的東西，他們的味道有的是酸酸的、有的是甜甜的、有的是苦苦的'、有的是辣辣的，那麼你在品嘗不同味道的食品時(shí)，會(huì)有什麼樣的感覺(jué)?表情會(huì)怎麼樣呢?請(qǐng)小朋友們?cè)偃L一嘗，這會(huì)呀老師為每個(gè)小朋友準(zhǔn)備了一面小鏡子，你們一邊對(duì)著鏡子一邊品嘗食品，仔細(xì)的觀察一下自己的臉部表情，并根據(jù)自己的表情來(lái)選擇表情娃娃。聽(tīng)明白了嗎?

3、、讓幼兒每人選擇一個(gè)表情娃娃，帶在自己的身上，到老師身邊。

教師提問(wèn)：

(1)吃酸味的表情娃娃在哪里?

(2)吃甜味的表情娃娃在哪里?

(3)吃苦味的表情娃娃在哪里?

(4)吃辣味的表情娃娃在哪里?

然后分別讓幼兒舉起來(lái)，讓教師看一看。

三、游戲“表情娃娃找朋友”。

1、教師介紹游戲規(guī)則：第一次找到的朋友要和你自己身上戴的娃娃表情一樣。

第二次找到的朋友要和你自己身上戴的娃娃表情不一樣。

小結(jié)：玩的開(kāi)心不開(kāi)心?我發(fā)現(xiàn)表情娃娃的肚子餓了，小朋友們趕快幫表情娃娃找到自己喜歡吃的食品好嗎?快行動(dòng)起來(lái)吧。

2、給表情娃娃送食品。小結(jié)：小朋友們的眼睛可真亮，表情娃娃非常感謝咱們小朋友。我看小朋友們都有點(diǎn)累了，快過(guò)來(lái)坐下休息一會(huì)兒。

四、對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育。

教師提問(wèn)：

(1)食品除了酸、甜、苦、辣這四種味道，還有什麼味道?

(2)你們最喜歡吃什麼味道的食品?

小結(jié)：吃甜食多了容易壞牙，小朋友們應(yīng)該好好保護(hù)牙齒，不能多吃甜食。各種味道的東西都要吃，還要注意多做運(yùn)動(dòng)，身體才會(huì)長(zhǎng)的棒棒的。

附：故事《躲在哪里》

酸酸、甜甜、苦苦、辣辣是四個(gè)好朋友，他們的感情好極了，白天在一起玩，晚上在一起睡覺(jué)，玩的可開(kāi)心了。

他們經(jīng)常在一起玩捉迷藏的游戲，有時(shí)藏在大樹(shù)下，有時(shí)藏在草叢邊，有時(shí)藏在石頭旁，有一天，酸酸說(shuō)：這樣玩太無(wú)聊了一下子就找到了，我們還是改個(gè)玩法吧!苦苦說(shuō)：“這種事情可別找我，”甜甜開(kāi)心的笑著說(shuō)：“我有個(gè)好注意，咱們先找大廚師來(lái)當(dāng)偵探，然后施展我們的隱身術(shù)，讓他找不到我們。大家一聽(tīng)說(shuō)：“好主意”，四個(gè)好朋友一起找到了大廚師。我們一起捉迷藏好嗎?大廚師說(shuō)：“好啊”，說(shuō)完他藏了起來(lái).一、二、三、躲好了嗎?”四個(gè)好朋友一起說(shuō)：“好了!”，大廚師一看，咦?怎么不見(jiàn)了?最后才發(fā)現(xiàn)地上有四杯水，他想了想——哦，隱身術(shù)，這招騙得了別人可騙不了我，于是他嘗了嘗每杯水的味道，這是——酸酸、這是——甜甜、這是——苦苦、這是——辣辣。哈哈，我一下子就抓到這四個(gè)小家伙了。

教學(xué)反思：

本次活動(dòng)的目的主要是讓幼兒感受不同的味道，并畫(huà)出你最喜歡的味道的創(chuàng)作畫(huà)，不是單一的畫(huà)表情。最后在幼兒展示的時(shí)候，有的幼兒說(shuō)話都沒(méi)有完整，我由于緊張也沒(méi)有注意，事后才發(fā)現(xiàn)。還有我上課聲音太輕，小動(dòng)作太多，以后還需改進(jìn)。